西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第1頁 | 共

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

共29頁

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第2頁 | 共目錄

前言 總經(jīng)理歡迎致辭...........................................................................................................4

第一章 總體介紹……………………………………………………………………………………………..5

一、如何使用員工手冊(cè).........................................................................................................5

二、西安嘉豪酒店管理有限公司簡(jiǎn)介................................................................................5

三、西安嘉豪酒店管理有限公司的核心價(jià)值 ...................................................................5

四、西安嘉豪酒店管理有限公司企業(yè)文化 .......................................................................6

五、西安嘉豪酒店管理有限公司旗下的系列品牌...........................................................6

六、西安嘉豪酒店管理有限公司品牌核心價(jià)值與服務(wù)理念：......................................6

七、目標(biāo)、使命及承諾.........................................................................................................6

八、西安鉑菲朗酒店及鉑菲朗&致美酒店組織結(jié)構(gòu) .......................................................6

九、平等對(duì)待的承諾.............................................................................................................6

十、培訓(xùn)與發(fā)展 .....................................................................................................................6

第二章 雇傭條件 ........................................................................................................................7

一、招聘..................................................................................................................................7

二、健康檢查 .........................................................................................................................7

三、個(gè)人檔案 .........................................................................................................................7

四、聘用合同 .........................................................................................................................7

五、工資支付 .........................................................................................................................8

六、個(gè)人所得稅 .....................................................................................................................8

七、工時(shí)制度 .........................................................................................................................8

八、超時(shí)工作 .........................................................................................................................8

九、假期申請(qǐng)程序.................................................................................................................8

十、勞動(dòng)合同續(xù)簽.................................................................................................................8

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

共29頁

十一、升職..............................................................................................................................8

十二、調(diào)動(dòng)..............................................................................................................................9

十三、辭職..............................................................................................................................9

十四、解聘..............................................................................................................................9

十五、離職人員的再聘.........................................................................................................9

十六、親屬的聘用.............................................................................................................. 10

十七、第二職業(yè) .................................................................................................................. 10

十八、調(diào)職或臨時(shí)調(diào)派...................................................................................................... 10

十九、工作評(píng)估 .................................................................................................................. 10

二十、裁員........................................................................................................................... 10

二十一、信息變更備案...................................................................................................... 10

第三章 員工福利 ..................................................................................................................... 11

一、醫(yī)療............................................................................................................................... 11

二、社會(huì)保險(xiǎn)和住房公積金 ............................................................................................. 11

三、工傷............................................................................................................................... 11

四、工作餐........................................................................................................................... 11

五、酒店制服 ...................................................................................................................... 11

六、培訓(xùn)與發(fā)展 .................................................................................................................. 11

七、員工認(rèn)可獎(jiǎng)勵(lì).............................................................................................................. 12

八、 員工活動(dòng) .................................................................................................................... 12

九、員工親屬免費(fèi)住房福利 ............................................................................................. 12

十、員工宿舍 ...................................................................................................................... 12

十一、年終獎(jiǎng) ...................................................................................................................... 13

十二、全員績(jī)效獎(jiǎng).............................................................................................................. 13

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第3頁 | 共十三、法定假日 .................................................................................................................. 13

十四、年假........................................................................................................................... 13

十五、病假........................................................................................................................... 13

十六、喪假........................................................................................................................... 13

十七、事假（無薪假）...................................................................................................... 14

十八、婚假........................................................................................................................... 14

十九、產(chǎn)假........................................................................................................................... 14

二十、陪產(chǎn)假 ...................................................................................................................... 14

二十一、哺乳假 .................................................................................................................. 14

二十二、生病員工和發(fā)生意外員工的探訪 .................................................................... 14

二十三、喪禮 ...................................................................................................................... 14

二十四、節(jié)日福利.............................................................................................................. 14

二十五、生日禮遇.............................................................................................................. 15

二十六、店齡獎(jiǎng) .................................................................................................................. 15

二十七、推薦獎(jiǎng) .................................................................................................................. 15

第四章 管理政策 ..................................................................................................................... 15

一、我們每位都是推銷員.................................................................................................. 15

二、安全及保衛(wèi)意識(shí).......................................................................................................... 15

三、清潔的環(huán)境 .................................................................................................................. 15

四、員工申訴 ...................................................................................................................... 15

五、員工布告欄 .................................................................................................................. 16

六、員工意見箱 .................................................................................................................. 16

七、工作表現(xiàn)評(píng)估.............................................................................................................. 16

八、員工滿意度調(diào)查.......................................................................................................... 16

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

共29頁

第五章 酒店規(guī)章制度............................................................................................................. 16

一、員工通道 ...................................................................................................................... 16

二、員工出勤管理.............................................................................................................. 16

三、工作排班表 .................................................................................................................. 16

四、出勤記錄 ...................................................................................................................... 16

五、缺勤............................................................................................................................... 16

六、缺勤匯報(bào) ...................................................................................................................... 16

七、曠工............................................................................................................................... 17

八、守時(shí)............................................................................................................................... 17

九、包裹/物品檢查 ............................................................................................................ 17

十、員工名牌 ...................................................................................................................... 17

十一、更衣室 ...................................................................................................................... 17

十二、污言穢語 .................................................................................................................. 17

十三、客用設(shè)施/公共區(qū)域................................................................................................ 17

十四、失物招領(lǐng) .................................................................................................................. 17

十五、私人來訪 .................................................................................................................. 17

十六、私人電話 .................................................................................................................. 17

十七、吸煙........................................................................................................................... 17

十八、酒店和客人財(cái)產(chǎn)...................................................................................................... 18

十九、保護(hù)商業(yè)機(jī)密.......................................................................................................... 18

二十、個(gè)人行為規(guī)范.......................................................................................................... 18

二十一、個(gè)人肖像權(quán).......................................................................................................... 18

二十二、違法違紀(jì)行為...................................................................................................... 18

二十三、在職員工.............................................................................................................. 18

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第4頁 | 共二十四、離職員工.............................................................................................................. 18

二十五、公眾信息.............................................................................................................. 18

二十六、使用酒店電腦設(shè)施 ............................................................................................. 18

二十七、部門規(guī)章制度...................................................................................................... 19

二十八、衛(wèi)生 ...................................................................................................................... 19

第六章 酒店安全和緊急程序 ................................................................................................ 19

一、消防程序 ...................................................................................................................... 19

注意：................................................................................................................................... 19

二、意外............................................................................................................................... 20

三、緊急事故 ...................................................................................................................... 20

四、安全守則 ...................................................................................................................... 20

注意：................................................................................................................................... 20

第七章 酒店承諾 ..................................................................................................................... 20

一、平等聘用機(jī)會(huì).............................................................................................................. 20

二、良好工作環(huán)境.............................................................................................................. 20

三、建議箱........................................................................................................................... 20

第八章 遵守投訴處理程序..................................................................................................... 21

客人投訴：........................................................................................................................... 21

第九章 獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則 ................................................................................................................... 21

一、獎(jiǎng)勵(lì)種類： .................................................................................................................. 21

二、獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象： .................................................................................................................. 21

三、獎(jiǎng)勵(lì)審批程序：.......................................................................................................... 21

第十章 違紀(jì)及紀(jì)律處分....................................................................................................... 22

一、總則：........................................................................................................................... 22

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

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二、紀(jì)律處分執(zhí)行程序：.................................................................................................. 22

三、申訴程序 ...................................................................................................................... 22

第十一章 員工手冊(cè)的修訂..................................................................................................... 23

附錄 1: 儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)......................................................................................................... 24

附錄 2: 違紀(jì)行為與處罰對(duì)照表........................................................................................ 27

附錄 3: 員工手冊(cè)簽收......................................................................................................... 29

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第5頁 | 共前言 總經(jīng)理歡迎致辭

親愛的同事：

歡迎來到西安鉑菲朗&致美酒店。

我和酒店管理團(tuán)隊(duì)謹(jǐn)代表西安嘉豪酒店管理有限公司對(duì)您的加入表示最熱烈的歡迎。

未來的歲月里希望您在此處可以獲得令人艷羨的工作經(jīng)驗(yàn)。

人才是西安嘉豪酒店管理有限公司最寶貴的財(cái)富。公司將為您提供絕佳的學(xué)習(xí)和發(fā)展

計(jì)劃助力您的職業(yè)成長(zhǎng)。您的成功就是我們的成功。這個(gè)雙向的承諾將幫助您發(fā)展成

為一個(gè)受人尊敬、有價(jià)值、專業(yè)的服務(wù)業(yè)人士。同時(shí)這種雙方面的承諾也將確保我們

這大家庭的成功。

本手冊(cè)向您介紹我們的公司、酒店、政策和相關(guān)工作程序。它將幫助您熟悉西安鉑菲

朗&致美酒店，并更好地理解我們的企業(yè)文化和理念。我們邀請(qǐng)您仔細(xì)閱讀本手冊(cè)并

就我們的使命、目標(biāo)、指導(dǎo)方針和福利分享您的疑問和看法。

我們的使命是成為陜西地區(qū)深受顧客歡迎以及員工喜愛的最佳酒店之一。我們的企業(yè)

文化是建立在激勵(lì)的環(huán)境中，對(duì)員工的信任、支持和關(guān)愛始終貫穿在日常的工作中。

為了達(dá)到這一卓越標(biāo)準(zhǔn)希望團(tuán)隊(duì)所有成員可以協(xié)作共贏。

再次對(duì)您的加入表示熱烈歡迎！ 同時(shí)，祝賀您在西安鉑菲朗&致美酒店邁出了走向更

加美好前程的重要一步。

期待未來的歲月攜手并進(jìn)共創(chuàng)輝煌。

誠摯敬意

你們的總經(jīng)理

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

共29頁

第一章 總體介紹

各位同事， 歡迎你們！

歡迎大家成為西安嘉豪酒店管理有限公司的成員。

本手冊(cè)將有助于您了解公司的經(jīng)營(yíng)及管理理念，它包含您在公司工作期間需要遵守的

準(zhǔn)則。請(qǐng)友好地歡迎每一位顧客和同事，用微笑與熱情來迎接挑戰(zhàn)與機(jī)遇。

人力資源部

一、如何使用員工手冊(cè)

西安嘉豪酒店管理有限公司的員工必須遵守包括本手冊(cè)在內(nèi)的酒店的規(guī)章與制度，同

時(shí)也享有相應(yīng)的權(quán)利和福利。

員工應(yīng)認(rèn)真地學(xué)習(xí)這本手冊(cè)。員工手冊(cè)并非用工或聘用合同，但卻是勞動(dòng)合同不可或

缺的組成部分，與勞動(dòng)合同具有同等法律效力。

您如對(duì)責(zé)任或權(quán)利有疑問，可查閱相關(guān)章節(jié)。如果員工未能找到所需信息，可與部門

負(fù)責(zé)人或人力資源部聯(lián)系。您也應(yīng)留意員工布告欄和本部門通告板上的內(nèi)容。如果您

對(duì)本手冊(cè)的規(guī)定持有任何的異議，您應(yīng)在收到本手冊(cè)起的 30 日內(nèi)向酒店人力資源部

提出。

二、西安嘉豪酒店管理有限公司簡(jiǎn)介

西安嘉豪酒店管理有限公司位于陜西省西安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)鳳城七路長(zhǎng)和國際項(xiàng)目 D

座。公司秉承“酒店發(fā)展、員工收益”的理念，堅(jiān)信“員工是酒店發(fā)展的源泉”。千

里之行，始于足下，跬步之積尚可至千里。公司將竭誠為您提供和創(chuàng)造良好的發(fā)展空

間，使之成為您實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的舞臺(tái)。

三、西安嘉豪酒店管理有限公司的核心價(jià)值

一直以來，西安嘉豪酒店管理有限公司創(chuàng)立的核心價(jià)值貫穿于集團(tuán)的業(yè)務(wù)發(fā)展中，并

在未來的日子里將繼續(xù)指引我們的成長(zhǎng)和發(fā)展。這些核心價(jià)值的重點(diǎn)在于“視我們的

同事為最有價(jià)值的資產(chǎn)，以正直、公正、信任、尊重、關(guān)懷、誠信為原則，善待同事、

客人、業(yè)主及社區(qū)。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第6頁 | 共四、西安嘉豪酒店管理有限公司企業(yè)文化

西安嘉豪酒管理有限公司，誕生于 2016 年。公司致力于成為中國知名酒店管理公司，

并不斷向國際化管理邁進(jìn)。我們始終以業(yè)主利益至上為宗旨，致力于建立業(yè)主、員工、

社會(huì)多贏的平臺(tái)，將以“綜合性商務(wù)、旅游度假”等為主題進(jìn)行開發(fā)，打造最具人文

特色與特定服務(wù)需求的區(qū)域性酒店。

五、西安嘉豪酒店管理有限公司旗下的系列品牌

六、西安嘉豪酒店管理有限公司品牌核心價(jià)值與服務(wù)理念：

給您喜出望外的驚喜（核心價(jià)值）

驚喜+感動(dòng)（服務(wù)理念）

七、目標(biāo)、使命及承諾

西安嘉豪酒店管理有限公司的遠(yuǎn)景目標(biāo)：

公司致力于成為中國知名酒店管理公司，并不斷向國際化管理邁進(jìn)。

八、西安鉑菲朗酒店及鉑菲朗&致美酒店組織結(jié)構(gòu)

總經(jīng)辦

西安鉑菲朗酒店組織架構(gòu)圖

市場(chǎng)營(yíng)銷部 餐飲部 房務(wù)部 財(cái)務(wù)部 工程部 人力資源部 行政管理部 致美酒店

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

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致美酒店

前廳部 客房部 餐飲部

西安鉑菲朗-致美酒店組織架構(gòu)圖

九、平等對(duì)待的承諾

西安嘉豪酒店管理有限公司的政策皆以尊重、公平的態(tài)度對(duì)待每一位員工，故此員工

受聘、晉升或培訓(xùn)的機(jī)會(huì)不是基于種族、膚色、性別、宗教、年齡、傷殘等因素決定

的。為此員工區(qū)域設(shè)有總經(jīng)理信箱，歡迎各位同事踴躍表達(dá)意見。目的是鼓勵(lì)同事提

供改善酒店的建議，使我們和客人均可獲益。建議的范圍可包括：

對(duì)客服務(wù)

對(duì)內(nèi)管理

員工福利

提高收益

十、培訓(xùn)與發(fā)展

西安嘉豪酒店管理有限公司非常重視員工的個(gè)人發(fā)展，酒店致力于培訓(xùn)員工，為員工

提供發(fā)展和晉升的機(jī)會(huì)。為此建立了完善的培訓(xùn)體系，為各個(gè)層面的員工設(shè)計(jì)了培訓(xùn)

課程，鼓勵(lì)員工參加與工作相關(guān)的培訓(xùn)課程。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第7頁 | 共第二章 雇傭條件

一、招聘

西安嘉豪酒店管理有限公司是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者不論種族、膚色、性

別、宗教信仰、年齡及國籍均會(huì)被考慮。招聘新員工的途徑主要是通過廣告、推薦人、

向社會(huì)及學(xué)校公開招聘。酒店會(huì)優(yōu)先考慮內(nèi)部員工的提升和調(diào)職來填補(bǔ)空缺在同意聘

用時(shí)雇傭雙方將簽署具有法律效力的正式合同。

二、健康檢查

所有員工在被正式聘用前，必須到指定的衛(wèi)生服務(wù)中心參加體檢。只有經(jīng)檢查合格并

取得健康證者方能被酒店聘用。

為了保證酒店的衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)政府相關(guān)規(guī)定，員工每年必須進(jìn)行一次體檢。若

員工身患有任何影響他人健康或酒店經(jīng)營(yíng)的疾病將被調(diào)離部門或停職治療，酒店將保

留要求員工做進(jìn)一步身體檢查的權(quán)利。

三、個(gè)人檔案

所有員工在被聘用時(shí)須按酒店要求提供真實(shí)的個(gè)人身份證及有關(guān)資料受聘后若個(gè)人資

料有變須于變更后五個(gè)工作日內(nèi)告知人力資源部以便更新。

如果員工向酒店提供虛假的或不及時(shí)更新個(gè)人資料（虛假的身份證、簡(jiǎn)歷、學(xué)歷證明、

健康證等）酒店有權(quán)立即解除員工的勞動(dòng)合同且不承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

四、聘用合同

公司將根據(jù)國家《勞動(dòng)合同法》有關(guān)規(guī)定，在平等自愿的基礎(chǔ)上與員工簽訂勞動(dòng)合同。

該合同應(yīng)由酒店和員工雙方認(rèn)可，具有法律效力。員工在簽訂勞動(dòng)合同前，應(yīng)仔細(xì)閱

讀合同內(nèi)容。

受聘員工將會(huì)收到并簽署勞動(dòng)合同書該合同書包括員工和酒店達(dá)成的全面性的條款和

條件。合同會(huì)注明聘用期限合同期滿時(shí)自動(dòng)失效。勞動(dòng)合同期滿時(shí)，員工與酒店管理

層雙方達(dá)成一致的情況下，可續(xù)簽勞動(dòng)合同。

試用期

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

共29頁

新員工在入職之日起，必須依照《勞動(dòng)合同》之規(guī)定通過試用期方能受聘為正式員工，

特殊崗位經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后除外。試用期在勞動(dòng)合同中明確約定，法律規(guī)定的最長(zhǎng)試用

期如下：

有下列情形之一的，均被視為不符合錄用條件：

1. 在向酒店求職過程中提供任何虛假的個(gè)人履歷（包括虛報(bào)年齡或未滿 16 周歲的）、

勞動(dòng)關(guān)系證明文件或任何其它虛假信息，致使酒店訂立勞動(dòng)合同的。

2. 被查實(shí)不符合招聘時(shí)公示的聘用條件的（包括但不限于不符合《崗位說明書》所

要求條件的）。

3. 員工以欺詐的手段，使酒店在違背真實(shí)意思的情況下訂立或變更勞動(dòng)合同的。

4. 不具備政府規(guī)定的就業(yè)資格或由于員工的原因而使酒店無法完成錄用手續(xù)的。

5. 無法完成酒店分配的工作任務(wù)或工作指標(biāo)的。

6. 經(jīng)酒店指定醫(yī)院或衛(wèi)生防疫站體檢不合格的。

7. 與原用人單位存在競(jìng)業(yè)限制約定并仍在競(jìng)業(yè)限制期限內(nèi)的。

8. 曾經(jīng)被本酒店或其他酒店以違紀(jì)為由辭退或擅自離職的。

9. 酗酒或吸毒的。

10. 仍在服刑期內(nèi)或被通緝?cè)诎傅摹?/p>

勞動(dòng)合同期 試用期

3 個(gè)月≤勞動(dòng)合同期<1 年 ≤1 個(gè)月

1 年≤勞動(dòng)合同期<3 年 ≤2 個(gè)月

勞動(dòng)合同期≥3 年(含無固定期限合同) ≤6 個(gè)月

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第8頁 | 共11. 存在其他不符合錄用條件的情形的。

新員工試用期期間，公司保留提前 3 天以書面形式解除勞動(dòng)關(guān)系的權(quán)利，并向員工說

明解除原因。員工試用期期間離職，必須提前 3 天以書面形式通知公司。

五、工資支付

酒店每月 15 日將通過銀行向員工發(fā)放前一個(gè)月的工資。若發(fā)工資日正逢節(jié)假日，將

提前或順延至工作日發(fā)放。

六、個(gè)人所得稅

按照國家政策規(guī)定，員工需要自己繳納個(gè)人所得稅，酒店將從員工月工資中代扣代繳。

七、工時(shí)制度

工作時(shí)間是指每天實(shí)際工作開始和結(jié)束的時(shí)間，不包括工作餐和更換制服的時(shí)間。酒

店根據(jù)業(yè)務(wù)需要規(guī)定員工上下班時(shí)間且可在相關(guān)法律規(guī)定工作時(shí)間的范圍之內(nèi)變更。

酒店根據(jù)崗位性質(zhì)及業(yè)務(wù)發(fā)展需要，對(duì)不同職位采用不同的工時(shí)制度，具體包括標(biāo)準(zhǔn)

工作制，不定時(shí)工作制及綜合計(jì)算工時(shí)工作制三種。員工的具體工時(shí)制度由勞動(dòng)合同

確定。

八、超時(shí)工作

酒店不鼓勵(lì)員工加班，除非有緊急情況或酒店經(jīng)營(yíng)需要員工加班提供服務(wù)的。部門負(fù)

責(zé)人應(yīng)將本部門的加班工作控制在最小范圍內(nèi)，加班需填寫《加班申請(qǐng)表》，經(jīng)部門

負(fù)責(zé)人同意后報(bào)人力資源部、副總經(jīng)理和總經(jīng)理審批。

根據(jù)酒店業(yè)運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)，結(jié)合行業(yè)慣例，加班分為日常加班與法定節(jié)假日加班兩種。

加班補(bǔ)償將根據(jù)國家勞動(dòng)法和酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。以安排補(bǔ)休形式補(bǔ)償加班的應(yīng)在加

班發(fā)生后的兩個(gè)月內(nèi)補(bǔ)休完成，部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)控制，人力資源部將監(jiān)督并提醒各部

門按時(shí)清理這些加班假。

相關(guān)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)保存其部門所有員工的加班及補(bǔ)休記錄。所有未經(jīng)核實(shí)的加班都不

被認(rèn)可。

具體信息請(qǐng)參照人力資源部的加班管理制度與程序。該加班管理制度與程序是本員工

手冊(cè)的有效組成部分。打卡記錄是審核加班的重要依據(jù)，無論是工作日或法定節(jié)假日

加班，員工均應(yīng)如實(shí)打卡，記錄加班時(shí)間。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

共29頁

九、假期申請(qǐng)程序

員工申請(qǐng)假期必須先填寫假期申請(qǐng)單并付上相關(guān)證明文件（如適用）并交由部門負(fù)責(zé)

人批準(zhǔn)。

考慮到酒店運(yùn)營(yíng)及管理層月度排班，C 級(jí)經(jīng)理以上人員的假期申請(qǐng)應(yīng)提前 20 天提交至

人力資源部，經(jīng)管理層審批通過后方可休假。

除年假外無論何種假期，主管級(jí)以上人員，連續(xù)休假 3 天以上，員工級(jí)人員連續(xù)休假

5 天以上的，需提前 7 天提交假期申請(qǐng)，經(jīng)酒店管理層（部門總監(jiān)、人力資源總監(jiān)、

副總經(jīng)理、總經(jīng)理）批準(zhǔn)后，方可開始休假。

除公休、換休、法定節(jié)假日、年假外的其他假期將不享有酒店全員績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)政策。

由于運(yùn)營(yíng)需要，提前支取公休假期情況的，需在假期申請(qǐng)表中注明具體原因，并提前

2 周由部門負(fù)責(zé)人提交假期申請(qǐng)。

由于個(gè)人原因而提前支取公休假期的將不被批準(zhǔn)。

如有意外情況，員工未能按照上述規(guī)定提交休假申請(qǐng)，必須在事發(fā)當(dāng)日及時(shí)通知部門

負(fù)責(zé)人獲得批準(zhǔn)，并在返回工作崗位后的第 1 天補(bǔ)交假期申請(qǐng)表，否則將被視為曠工

行為處理。

具體信息請(qǐng)參照人力資源部的假期管理制度與程序。該制度與程序是本員工手冊(cè)的有

效組成部分。

十、勞動(dòng)合同續(xù)簽

勞動(dòng)合同期滿前一個(gè)月，在員工和酒店雙方達(dá)成一致的情況下，可續(xù)簽勞動(dòng)合同，合

同續(xù)簽不設(shè)試用期，如員工不續(xù)簽勞動(dòng)合同，需在合同期滿前一個(gè)月通知酒店，以確

定勞動(dòng)合同的終止。

十一、升職

酒店的晉升理念是：基于員工在現(xiàn)任崗位上的工作表現(xiàn)及態(tài)度、考勤記錄、培訓(xùn)表現(xiàn)，

和超越期望的工作意愿給予晉升考慮。晉升將以上述的所有優(yōu)秀表現(xiàn)為基礎(chǔ)，而不是

以資歷進(jìn)行評(píng)估。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第9頁 | 共酒店的宗旨是盡可能為內(nèi)部員工提供更多的事業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)。新員工在試用期內(nèi)不予以

考慮升職。

酒店鼓勵(lì)“從內(nèi)部提拔”員工以確保酒店運(yùn)作的連貫性。工作業(yè)績(jī)、工作效率和能力

是提升的依據(jù)。

酒店空缺的職位將在員工布告欄上公布，并鼓勵(lì)符合標(biāo)準(zhǔn)的員工積極報(bào)名應(yīng)征。

任何因調(diào)動(dòng)和提升引起的工資級(jí)別的變化，應(yīng)依據(jù)酒店的薪金政策和人員編制來操作。

具體信息請(qǐng)參照人力資源部的相關(guān)政策程序。

十二、調(diào)動(dòng)

當(dāng)酒店有任何空缺職位時(shí)，人力資源部將在員工布告欄上公布最少 7 天,并鼓勵(lì)符合標(biāo)

準(zhǔn)的員工積極報(bào)名應(yīng)聘。

員工只有在原部門工作超過 6 個(gè)月的才可以進(jìn)行酒店內(nèi)部調(diào)動(dòng)。特殊情況除外。

酒店有權(quán)根據(jù)其經(jīng)營(yíng)需要調(diào)整員工的工作崗位。具體信息請(qǐng)參照人力資源部的相關(guān)政

策程序。

十三、辭職

試用期內(nèi)的員工要求辭職，應(yīng)提前三天以書面形式通知酒店。已轉(zhuǎn)正的員工則需至少

提前一個(gè)月（勞動(dòng)合同對(duì)該期限另有約定的，從其約定）以書面形式通知酒店，如不

能提前提出書面申請(qǐng)，則應(yīng)賠償酒店因此而遭受的實(shí)際損失。

經(jīng)部門負(fù)責(zé)人、人力資源部、副總經(jīng)理、總經(jīng)理批準(zhǔn)辭職的員工，方可辦理離職手續(xù)，

離職員工須自最后工作日始，一周內(nèi)辦好有關(guān)離職手續(xù)。特殊情況請(qǐng)予以書面說明。

如果員工的辭職未經(jīng)批準(zhǔn)而擅離職守則視為曠工，三天無故曠工后按解除合同處理。

注：酒店管理層有權(quán)在認(rèn)為必要的時(shí)候要求員工服務(wù)滿一個(gè)月通知期。（未休完的假

期將以工資形式支付）

根據(jù)酒店政策，所有申請(qǐng)辭職的員工將被進(jìn)行離職面談以了解離職原因。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

共29頁

十四、解聘

如果員工有下列情形之一，酒店有權(quán)在不作任何補(bǔ)償下立即解除該員工的勞動(dòng)合同：

1. 嚴(yán)重違反酒店的規(guī)章制度，違反操作規(guī)程或勞動(dòng)紀(jì)律。

2. 嚴(yán)重失職、過失或?qū)е戮频暝馐苤卮髶p失。

3. 在試用期間被證明不符合錄用條件的。

4. 通過非正常渠道或虛假手段獲得該職位的。

5. 觸犯國家刑事法律的。

6. 曠工超過三天（含三天）的。

7. 打架斗毆的。

8. 本手冊(cè)附錄 2：違紀(jì)行為與處罰對(duì)照表中規(guī)定的其他情形。

員工在最后工作日應(yīng)及時(shí)辦理離職手續(xù)，包含退還制服、更衣柜鎖、銘牌等配發(fā)物品，

辦理退宿手續(xù)。員工在離店時(shí)，應(yīng)將酒店的財(cái)物退還方可結(jié)算工資，員工所造成的損

失將從其最后一月的工資中扣除。若員工工資不足以彌補(bǔ)酒店損失的，員工應(yīng)予補(bǔ)足。

十五、離職人員的再聘

原則上，只有在以前的工作崗位中工作業(yè)績(jī)令人滿意，符合空缺職位要求的人員離職

后才能被再次錄用。曾因嚴(yán)重過錯(cuò)而被酒店開除者，一律不得再錄用。

接受再聘用的部門，在決定錄用前須向酒店人力資源部報(bào)告，經(jīng)人力資源部查無不得

再錄用情況的，并且在前崗位上工作表現(xiàn)良好者，呈酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可再次錄用。

除特殊情況外，不鼓勵(lì)再次聘用從酒店離職未滿 6 個(gè)月的員工。這是為了防止在職員

工一旦知道很容易便能恢復(fù)原職就會(huì)輕易離職。

再錄用員工在酒店的工作年限從再錄用日起重新計(jì)算。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第10頁 | 十六、親屬的聘用

只有在與酒店利益不發(fā)生沖突的前提下，酒店才會(huì)聘用員工的親屬（父母、配偶、子

女、兄弟姐妹）。

親屬在同一部門工作，將會(huì)在績(jī)效考核、工資調(diào)整以及紀(jì)律處分、職責(zé)劃分等相互影

響。如果同一部門的員工結(jié)婚，酒店將會(huì)對(duì)其中一名員工進(jìn)行調(diào)職或調(diào)轉(zhuǎn)到其他部門

工作，必要時(shí)會(huì)終止其中一方的勞動(dòng)合同。

十七、第二職業(yè)

為保證員工在下班后能得到充分的休息和身體健康，酒店不允許員工從事第二職業(yè)及

商業(yè)活動(dòng)。違反此規(guī)定的員工，酒店可以立即與其解除勞動(dòng)合同。

十八、調(diào)職或臨時(shí)調(diào)派

經(jīng)雙方協(xié)商一致，酒店可根據(jù)工作需要調(diào)整員工工作部門及崗位（包括臨時(shí)調(diào)派）。

員工如果提出調(diào)職申請(qǐng)，須在原崗位上至少工作滿六個(gè)月，具體調(diào)職程序請(qǐng)參考酒店

相關(guān)政策。

十九、工作評(píng)估

除試用期、提升和調(diào)職評(píng)估外，員工每年至少要接受一次工作評(píng)估，以便員工了解酒

店對(duì)其工作表現(xiàn)的評(píng)估和要求以及個(gè)人發(fā)展的建議。根據(jù)酒店相關(guān)的政策與程序，所

有工作評(píng)估（包括試用期評(píng)估、提升、調(diào)職及年度評(píng)估）必須提前至少兩個(gè)星期交至

人力資源部。

二十、裁員

當(dāng)酒店銷售狀況或管理政策發(fā)生變化或沒有可能把多余的員工調(diào)到其他部門時(shí)，酒店

有權(quán)進(jìn)行裁員。

若員工要被裁減，他們將在一個(gè)月之前獲得通知，并根據(jù)國家及當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)規(guī)定和酒店

的制度予以賠償。

二十一、信息變更備案

員工在工作期間如有下列事項(xiàng)變更，須向人力資源部申報(bào)。

1. 婚姻狀況。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

共29頁

2. 生育狀況。

3. 學(xué)歷狀況。

4. 住址和電話。

5. 緊急情況聯(lián)絡(luò)人的姓名、電話、住址等。

若因員工未及時(shí)提供信息備案而造成的不良后果由員工自行承擔(dān)。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第11頁 | 第三章 員工福利

一、醫(yī)療

酒店提供醫(yī)藥箱，并且定期采購藥品以備員工在工作中突發(fā)輕微傷病之用。

二、社會(huì)保險(xiǎn)和住房公積金

酒店按照國家的相關(guān)政策為員工辦理社會(huì)保險(xiǎn)和住房公積金。

三、工傷

酒店按照國家有關(guān)規(guī)定為所有正式員工辦理工傷保險(xiǎn)。員工因工受傷致殘或致死亡，

有關(guān)工傷待遇將按國家有關(guān)工傷保險(xiǎn)的規(guī)定執(zhí)行。

員工在工作中受傷或上下班途中，受到非本人主要責(zé)任的交通事故或者城市軌道交通、

客運(yùn)輪渡、火車事故傷害的，經(jīng)勞動(dòng)部門鑒定方能確認(rèn)為工傷。如有類似工傷事件發(fā)

生，須立即向部門經(jīng)理、行管部和人力資源部報(bào)告。部門需在 24 小時(shí)內(nèi)將書面工傷

報(bào)告交人力資源部備案。

如員工嚴(yán)重受傷，酒店應(yīng)決定用救護(hù)車或出租車將員工送到最近的醫(yī)院進(jìn)行搶救。如

果必須住院，應(yīng)立即通知員工的直系家屬。

員工受傷治療期間，需由員工家屬或同事幫忙辦理工傷認(rèn)定手續(xù)。經(jīng)工傷認(rèn)定機(jī)構(gòu)認(rèn)

定為工傷之后，方可享受有薪工傷假。

四、工作餐

為了員工的方便，所有的員工工作期間都可以在員工餐廳用工作餐，自己帶食物的同

事不可以在員工餐廳以外的地方用餐。員工必須按照酒店要求保持餐廳的清潔衛(wèi)生。

員工也不能將食物和飲料帶到餐廳以外的范圍。員工不能將家屬和朋友帶到餐廳。

五、酒店制服

酒店將為每一位員工提供免費(fèi)制服。員工被錄取后，人力資源部將給員工一份制服領(lǐng)

取表，憑該表格員工可到制服房領(lǐng)取制服。

酒店將會(huì)收回辭職員工的制服。辭職員工必須將制服退還制服房。制服屬于酒店，不

允許帶出酒店。制服只能在工作時(shí)間內(nèi)穿著。名牌、徽章和工鞋是制服的一部分。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

共29頁

六、培訓(xùn)與發(fā)展

1. 內(nèi)部培訓(xùn)

新員工入職培訓(xùn) –酒店要求所有新入職的員工必須參加入職培訓(xùn)。

崗位入職培訓(xùn) – 新員工需要得到在他所工作區(qū)域的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和可以幫助他們適應(yīng)新

工作的相關(guān)培訓(xùn)，其中包括：法律要求的健康和安全培訓(xùn)。新主管將會(huì)得到如何加強(qiáng)

自己管理能力的額外培訓(xùn)。部門負(fù)責(zé)人必須確保完成適當(dāng)?shù)牟块T入職培訓(xùn)。

崗位技能培訓(xùn) – 酒店提供給所有新入職/提升/調(diào)換部門的員工崗位技能培訓(xùn)，目的在

于系統(tǒng)的學(xué)習(xí)該職位需要具備的技能和知識(shí)。部門負(fù)責(zé)人必須確保培訓(xùn)內(nèi)容已經(jīng)在工

作中得到使用。培訓(xùn)完成后，部門負(fù)責(zé)人必須簽名認(rèn)可“培訓(xùn)計(jì)劃表”作為員工已經(jīng)

完成所需“崗位培訓(xùn)”的依據(jù)。

主管管理技能培訓(xùn) – 考慮到培訓(xùn)，發(fā)展，教授，提升主管技能，酒店提供多樣化的培

訓(xùn)計(jì)劃，包括（但不局限于）：

1) 領(lǐng)導(dǎo)力

2) 時(shí)間管理

3) 賓客關(guān)愛

4) 面試技巧

5) 培訓(xùn)員培訓(xùn)

6) 安全交叉管理課程，包括酒店外的研討/會(huì)議。

其他發(fā)展計(jì)劃 – 人力資源管理發(fā)展課程將選擇有發(fā)展?jié)摿Φ暮蜻x人參加。

其他培訓(xùn)發(fā)展計(jì)劃將由嘉豪管理學(xué)院及酒店培訓(xùn)部根據(jù)不同職級(jí)安排培訓(xùn)項(xiàng)目。

2. 交叉培訓(xùn)

目的

1) 確保每一位員工都可以體會(huì)到不同崗位工作，幫助他們更好的理解其他同事的工

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第12頁 | 作。

2) 給每一位員工提供機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)其他工作的職責(zé)以最大限度的挖掘他們的潛力。

3) 有助于促進(jìn)“一站式服務(wù)”的風(fēng)格，與我們的競(jìng)爭(zhēng)者相比可以提供更專業(yè)、更迅

速的服務(wù)水準(zhǔn)。

4) 給厭倦了日常工作的員工提供一個(gè)新鮮的環(huán)境。

5) 推行“從內(nèi)部升職”的管理理念。

6) 給我們的員工歸屬感和榮譽(yù)感，正是員工們的貢獻(xiàn)成就了酒店的成功。

3. 外出培訓(xùn)

1） 酒店的政策是：當(dāng)職員參加外部培訓(xùn)時(shí)，酒店將依照培訓(xùn)費(fèi)用與參加酒店外培訓(xùn)

的員工簽訂培訓(xùn)合同，培訓(xùn)合同中為酒店服務(wù)的期限將根據(jù)費(fèi)用多少來決定。酒

店將在員工成功完成培訓(xùn)課程后簽訂培訓(xùn)合同。(具體細(xì)節(jié)請(qǐng)參照培訓(xùn)制度與程序

-培訓(xùn)合同)。

2） 在人力資源部認(rèn)可的前提下，培訓(xùn)費(fèi)用可以包括住宿費(fèi)、機(jī)票費(fèi)等。

3） 如果員工不能履行自己的義務(wù)，將要賠償酒店培訓(xùn)費(fèi)用（具體賠償金額按比例核

算）。

4） 如果員工沒有合理理由終止培訓(xùn)，必須承擔(dān)其義務(wù)賠償酒店從培訓(xùn)之日起到終止

培訓(xùn)時(shí)的全部培訓(xùn)金額和其它有可能產(chǎn)生的額外費(fèi)用。

4. 在線培訓(xùn)

員工可以申請(qǐng)?jiān)诰€培訓(xùn)，與嘉豪管理學(xué)院合作的先之云課堂提供了眾多在線學(xué)習(xí)課程，

你可以通過管理學(xué)院申請(qǐng)課程也可以自主申請(qǐng)，具體信息請(qǐng)咨詢培訓(xùn)部。

七、員工認(rèn)可獎(jiǎng)勵(lì)

我們重視員工個(gè)人的熱情與才能。認(rèn)可獎(jiǎng)勵(lì)政策是一種我們表彰個(gè)人貢獻(xiàn)的方法。我

們創(chuàng)造一種能讓員工成長(zhǎng)、發(fā)展及與眾不同的氛圍。

1. 月度優(yōu)秀員工

每月認(rèn)可及獎(jiǎng)勵(lì)六名非管理層員工，四名來自前線，兩名來自后線。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

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2. 年度優(yōu)秀員工

在每年年底每部門評(píng)選出一名非管理層員工，予以認(rèn)可及獎(jiǎng)勵(lì)。

3. 年度優(yōu)秀經(jīng)理

在每年年底認(rèn)可及獎(jiǎng)勵(lì)四名管理層員工。

4. 年度優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)

每年年底認(rèn)可及獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)團(tuán)隊(duì)的所有員工（如前廳、洗衣房、業(yè)務(wù)發(fā)展部門等）。

? 所有獲獎(jiǎng)員工的相片將公布在信息板上。

? 獲獎(jiǎng)優(yōu)秀員工將授予酒店頒發(fā)的感謝證書及獎(jiǎng)金。

? 優(yōu)秀員工的照片將在員工告示欄上張貼作為所有員工學(xué)習(xí)的榜樣。

八、 員工活動(dòng)

酒店將舉辦各種員工活動(dòng)，如體育比賽、郊游、員工年會(huì)、生日會(huì)等，以豐富員工的

文化生活，增進(jìn)管理部門與員工之間的交流，歡迎所有員工積極參予各項(xiàng)活動(dòng)。

九、員工親屬免費(fèi)住房福利

凡在酒店工作滿一年的外地員工親屬都能享受在酒店免費(fèi)入住的機(jī)會(huì)，由此員工可以

體驗(yàn)到酒店的服務(wù)及產(chǎn)品，具體標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)咨詢?nèi)肆Y源部。

十、員工宿舍

員工向人力資源部申請(qǐng)并獲得批準(zhǔn)后方可辦理入住手續(xù)，宿舍入住員工的床位由人力

資源部統(tǒng)一安排，不得私自換房、調(diào)換床位及拆除原有的設(shè)備。宿舍是酒店為員工提

供的住宿場(chǎng)所，訪客不能擅自進(jìn)入員工宿舍。任何非宿舍居住員工在未經(jīng)酒店人力資

源部批準(zhǔn)的情況下，不得入住員工宿舍。未經(jīng)許可，員工私自留宿非宿舍居住員工將

馬上被取消入住資格及相應(yīng)的違紀(jì)處理。禁止在宿舍非吸煙區(qū)吸煙，員工需遵守《宿

舍管理?xiàng)l例》。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第13頁 | 十一、年終獎(jiǎng)

根據(jù)酒店的運(yùn)作情況和員工的表現(xiàn)，員工將會(huì)得到一定金額的年終獎(jiǎng)。獎(jiǎng)金根據(jù)酒店

的經(jīng)營(yíng)情況而定。為酒店服務(wù)未滿 12 個(gè)月的員工將根據(jù)酒店管理層的決定得到部分

年度獎(jiǎng)金，已辭職的員工將不能得到年度獎(jiǎng)金。

十二、全員績(jī)效獎(jiǎng)

任何獎(jiǎng)金的發(fā)放均由酒店全權(quán)決定，并以酒店的業(yè)績(jī)和員工的表現(xiàn)為基礎(chǔ)。具體請(qǐng)參

閱人力資源部 2019 年 8 月 28 日《關(guān)于全員績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)政策》發(fā)文。

十三、法定假日

員工每年可享受政府規(guī)定的法定假日。

十四、年假

員工工作滿一年后享有的年休假將根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)確定，具體如下：

員工在工作滿一周年后，可享受 5 個(gè)工作日的有薪年假，從工作滿第二周年開始，每

增加一年服務(wù)期，在原有基礎(chǔ)上增加一個(gè)工作日的有薪年假，最多不超過 15 個(gè)工作

日。

實(shí)習(xí)生，計(jì)時(shí)工，勞務(wù)外包/派遣和試用期員工將不享受有薪年假。

根據(jù)酒店及政府相關(guān)規(guī)定，如有下列情形，員工不享受該年年假：

? 累計(jì)工作滿 1 年不滿 10 年的員工，請(qǐng)病假累計(jì) 2 個(gè)月以上的。

? 累計(jì)工作滿 10 年不滿 20 年的員工，請(qǐng)病假累計(jì) 3 個(gè)月以上的。

? 休產(chǎn)假的員工不享有當(dāng)年年假。

本年度的年假需在次年年假產(chǎn)生前有效，過期未休的年假將作廢。如遇特殊原因年假

需延長(zhǎng)至下一年度休的，需副總經(jīng)理、總經(jīng)理批準(zhǔn)。

人力資源部負(fù)責(zé)年假福利的管理和年假記錄的更新。

在合同解除或終止的情況下，如酒店不能安排員工休年假，酒店將按國家相關(guān)規(guī)定安

排其假期。同樣，如員工使用的假期超過其應(yīng)享有的天數(shù)時(shí)，酒店可按照超過的天數(shù)

減扣員工的最終結(jié)算工資。

酒店有權(quán)根據(jù)酒店運(yùn)營(yíng)的實(shí)際需要并考慮員工的需要在當(dāng)年度的任何時(shí)間內(nèi)安排員工

休帶薪年假，且酒店有權(quán)決定員工休帶薪年假的方式，即是否集中安排或分段安排。

具體請(qǐng)參考資源部假期管理政策。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

共29頁

十五、病假

員工和實(shí)習(xí)生每月享有 1 天的全薪病假。

員工須按照病假申請(qǐng)程序申請(qǐng)病假，未履行請(qǐng)假手續(xù)將被視為無故曠工。

發(fā)生下述情況將不被視為病假，并且病假申請(qǐng)也不予批準(zhǔn)：

1) 由員工引起的打架或爭(zhēng)吵而造成的傷病。

2) 故意或自己造成的傷病。

3) 因醉酒造成的傷病。

4) 員工在休假期間生病，例如產(chǎn)假，年假，無薪假等假期。

5) 由于美容整形手術(shù)造成的休假。

人力資源部負(fù)責(zé)病假福利的管理和病假記錄的更新與修正。

如果病假期結(jié)束而員工并未返回工作且無任何說明，將被視為曠工。若員工需要延長(zhǎng)

病假，則需提前三天通知部門，并提供新的相關(guān)證明。部門也需第一時(shí)間通知到人力

資源部。

員工休有薪病假不影響當(dāng)月工資，同時(shí)根據(jù)酒店獎(jiǎng)金政策，有薪病假將會(huì)影響?yīng)劷鸬?/p>

發(fā)放。

有薪病假當(dāng)月有效，不能累計(jì)到下月（以日歷月為準(zhǔn)）。

酒店員工要誠實(shí)嚴(yán)格遵守以上規(guī)定，如果員工沒有生病提供虛假證明，酒店一經(jīng)發(fā)現(xiàn)

將作開除處理,解除勞動(dòng)合同關(guān)系。

員工因生病需要請(qǐng)病假時(shí)，必須提供二級(jí)以上醫(yī)院的掛號(hào)票據(jù)、病例、診斷證明及病

假單（有醫(yī)院章）方可休病假。

一般情況下，員工生病可到正規(guī)醫(yī)院就診 ，如有病不能上班的，應(yīng)在至少上班時(shí)間 2

小時(shí)前通知部門負(fù)責(zé)人。除非在危急狀況下，員工的直系親屬或者同事可以聯(lián)系酒店

代其請(qǐng)假，否則員工要親自打電話向部門負(fù)責(zé)人說明其請(qǐng)假原因，并在病好上班的第

一天內(nèi)持正規(guī)醫(yī)院的病假證明到部門補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)，否則員工不能享受病假待遇，所

休假期按曠工處理。

十六、喪假

員工的直系親屬(父母、配偶、配偶父母、子女)去世，酒店將給予員工 3 天公歷日的

帶薪喪假。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第14頁 | 員工的非直系親屬 (祖父母、外祖父母、兄弟姊妹)去世，酒店將給予員工 1 天帶薪喪

假。

喪假須提前申請(qǐng)。如情況緊急，員工可在返回工作崗位后完成請(qǐng)假程序。員工須將在

《假期申請(qǐng)表》上附上死亡證明書復(fù)印件，親屬關(guān)系證明。喪假申請(qǐng)表經(jīng)部門負(fù)責(zé)人

簽字后交人力資源部審批。

十七、事假（無薪假）

員工在申請(qǐng)事假前須填寫假期申請(qǐng)表送交部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。員工只能在部門經(jīng)理許可

的情況下休事假。員工若因故必須緊急于當(dāng)日請(qǐng)事假，仍須以口頭方式向部門經(jīng)理申

請(qǐng)，并于休假后第一個(gè)工作日立即補(bǔ)交書面申請(qǐng)。出勤記錄對(duì)員工的工作表現(xiàn)評(píng)估很

重要，因此盡量?jī)H在緊急情況下申請(qǐng)事假。一天事假扣除一天日工資，未經(jīng)批準(zhǔn)私自

休假者，一律按曠工處理。

事假期間，不享受薪資、假期累積、獎(jiǎng)金、激勵(lì)獎(jiǎng)金等福利。

新員工在試用期間，一般不得請(qǐng)事假。特殊情況下，可批準(zhǔn)事假，但應(yīng)相應(yīng)地延長(zhǎng)試

用期。

員工連續(xù)休無薪假超過 30 個(gè)日歷日，其社保完全由個(gè)人承擔(dān)（單位和個(gè)人部分）。

在享受無薪假期間，員工不允許從事其他有薪工作。

員工不能將事假作為員工申請(qǐng)離職時(shí)的離職通知期。

十八、婚假

根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，依法辦理結(jié)婚登記的夫妻，可享受 3 天公歷日的有薪婚假。在結(jié)

婚登記前參加婚前醫(yī)學(xué)檢查的，在此基礎(chǔ)上增加 10 天?；榧偕暾?qǐng)需提前由部門批準(zhǔn)

并提交人力資源部。結(jié)婚證的復(fù)印件需上交人力資源部。

再婚員工享受 3 天婚假。

婚假包括法定假和公休日。

申請(qǐng)婚假請(qǐng)于休假前 15 天提交休假申請(qǐng)，并需附上結(jié)婚證書復(fù)印件?；榧夙氂陬I(lǐng)取

結(jié)婚登記證后六個(gè)月內(nèi)一次性申請(qǐng)。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

共29頁

十九、產(chǎn)假

所有符合生育政策并已獲得醫(yī)院醫(yī)生出具出生證明的女員工，可按當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)規(guī)定

享受產(chǎn)假。有關(guān)酒店提供的產(chǎn)假詳細(xì)情況，您可向人力資源部查詢。

二十、陪產(chǎn)假

所有男性正式員工，符合法律法規(guī)規(guī)定生育子女的，妻子生育孩子時(shí)，提供孩子出生

證明，可享有 15 天的陪產(chǎn)假。試用期將不享有陪產(chǎn)假。

陪產(chǎn)假包括法定假日及公休假。

員工休陪產(chǎn)假需填寫《假期申請(qǐng)表》，注明假期天數(shù)及日期，并附上醫(yī)院出具的證明

文件和結(jié)婚證書復(fù)印件，經(jīng)部門直屬經(jīng)理、部門負(fù)責(zé)人、人力資源部總監(jiān)、副總經(jīng)理、

總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。

陪產(chǎn)假需在分娩后 1 個(gè)月內(nèi)一次性休完。

二十一、哺乳假

女員工生育后每天可享有 1 個(gè)小時(shí)哺乳假直至孩子年滿一周歲。由女員工所在部門負(fù)

責(zé)人予以安排。

二十二、生病員工和發(fā)生意外員工的探訪

因病或發(fā)生意外而住院的員工，或因生育而住院的女員工，酒店將前往探訪并送慰問

禮。

二十三、喪禮

如果員工本人、其直系親屬(父母、配偶、配偶父母、子女)去世，酒店將提供一定金

額的慰問金。 員工（或其直系親屬）必須向人力資源部提供死亡證明書的復(fù)印件、戶

口本復(fù)印件以及和死者的關(guān)系證明文件各一份。

二十四、節(jié)日福利

在傳統(tǒng)節(jié)假日中，所有員工將收到來自酒店的節(jié)日禮物與祝福。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第15頁 | 二十五、生日禮遇

酒店每月將舉辦員工生日會(huì)，所有當(dāng)季過生日的員工將收到來自酒店的生日禮物和祝

福。

二十六、店齡獎(jiǎng)

所有工作滿半年的員工將獲得店齡獎(jiǎng)，詳情請(qǐng)參考酒店相關(guān)政策。

二十七、推薦獎(jiǎng)

酒店鼓勵(lì)員工推薦親友應(yīng)聘酒店職位，獎(jiǎng)勵(lì)政策請(qǐng)參考酒店推薦人獎(jiǎng)勵(lì)政策。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

共29頁

第四章 管理政策

一、我們每位都是推銷員

無論您的職務(wù)是什么，無論您的工作是一線或是在后臺(tái)部門，您都有責(zé)任向客人展示

和銷售我們的酒店。

門前的微笑和殷勤的問候、桌前無私的幫助和禮儀、一個(gè)干凈整潔的房間、香味怡人

的食物、潔白無瑕的桌具和桌布，將所有這些優(yōu)點(diǎn)展現(xiàn)給客人，使客人成為我們的“回

頭客”。

即使下班以后我們?nèi)钥射N售。如果我們以工作為榮，應(yīng)告訴我們的朋友。如果我們很

高興成為西安鉑菲朗&致美酒店的一員，我們也應(yīng)該告訴人們，我們隨時(shí)都能銷售我

們的酒店。

二、安全及保衛(wèi)意識(shí)

為了保證客人及員工有一個(gè)安全的環(huán)境，每一位員工都有責(zé)任對(duì)自己的工作區(qū)域和酒

店內(nèi)所發(fā)生的事情保持警惕，如發(fā)現(xiàn)可疑人物及不正常的活動(dòng)，應(yīng)立即向部門負(fù)責(zé)人

或行管部報(bào)告。

三、清潔的環(huán)境

為了客人及員工的舒適，清潔的環(huán)境是很重要的。所有的員工有責(zé)任時(shí)刻保持酒店公

共區(qū)域及后勤區(qū)域的清潔。

四、員工申訴

酒店保持一貫快速、公平地對(duì)員工的不滿進(jìn)行處理的政策。當(dāng)員工遇到不公正待遇希

望申述時(shí)需要按照如下步驟進(jìn)行：

第一步：與本部門直屬上司及經(jīng)理/總監(jiān)進(jìn)行溝通。

第二步：將其需要討論的問題以書面形式交給人力資源總監(jiān)。

第三步：與總經(jīng)理面談。

總經(jīng)理將做出最后決定。

員工有權(quán)獲取保證，不會(huì)因自己所申訴的意見遭到報(bào)復(fù)。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第16頁 | 五、員工布告欄

人力資源部會(huì)定期將酒店內(nèi)部的重要信息更新在員工布告欄。

員工布告欄是與員工進(jìn)行溝通的重要途徑，人力資源部將每周對(duì)員工布告欄進(jìn)行一次

檢查，以確保其具有較高創(chuàng)新性、內(nèi)容豐富且美觀。過期信息將被及時(shí)更換。

人力資源部負(fù)責(zé)員工布告欄的日常維護(hù)。其他部門或員工在未經(jīng)人力資源部批準(zhǔn)下，

不得在酒店任何地方張貼通知或告示。

六、員工意見箱

酒店員工意見箱安裝在員工區(qū)域，酒店鼓勵(lì)所有員工反饋意見或建議，以利于酒店改

進(jìn)。

各部門員工可通過意見箱提出合理化建議和反映客觀需改進(jìn)的問題，如員工對(duì)改善酒

店服務(wù)或工作環(huán)境有建設(shè)性的建議、酒店推出的有關(guān)政策福利方面的合理化意見以及

員工違紀(jì)行為舉報(bào)等，均可以匿名方式寫在意見卡上投入到意見箱內(nèi)。

七、工作表現(xiàn)評(píng)估

酒店每年對(duì)員工進(jìn)行一次工作表現(xiàn)評(píng)估，在每年的 11 月份和 12 月份，評(píng)估的目的是

與員工本人討論員工的工作表現(xiàn)并予以反饋意見，從而確定員工的培訓(xùn)及個(gè)人發(fā)展需

要，同時(shí)也聽取員工對(duì)工作和酒店的意見。

八、員工滿意度調(diào)查

酒店定期開展員工調(diào)查，以提高公司與員工的溝通，確保滿足員工需求，并跟進(jìn)調(diào)查

中發(fā)現(xiàn)的問題。員工調(diào)查的目的在于為管理層建立一個(gè)收集員工建議的渠道，以了解

員工對(duì)當(dāng)前工作環(huán)境的看法，確認(rèn)做得很好的方面以及需要改進(jìn)的方面，盡可能保證

員工良好的工作環(huán)境。

酒店人力資源部負(fù)責(zé)向酒店總經(jīng)理和各部門負(fù)責(zé)人展示員工調(diào)查結(jié)果，各部門與本部

門同事分享調(diào)查結(jié)果并針對(duì)低于期望值的項(xiàng)目制定相關(guān)行動(dòng)計(jì)劃予以改進(jìn)。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

共29頁

第五章 酒店規(guī)章制度

酒店制定的規(guī)章制度是我們工作的重要指南，用于指導(dǎo)我們?nèi)绾闻c同事、管理層、特

別是與客人建立一個(gè)和諧的工作關(guān)系。

重要的是每位員工在每天工作中都能遵守酒店的規(guī)章制度，以確保一個(gè)愉快友好的工

作環(huán)境。

一、員工通道

除特殊許可外，所有的員工都必須從員工通道進(jìn)出酒店，不允許在非工作區(qū)域游蕩。

二、員工出勤管理

每一位員工都有義務(wù)在每次上下班時(shí)打卡。如因特殊原因不能打卡，應(yīng)在行管部做好

手工登記上下班。

由酒店管理層允許的部門負(fù)責(zé)人不必打卡。

任何要求或幫助其他員工代打卡的員工將會(huì)被解聘。

三、工作排班表

部門主管和部門負(fù)責(zé)人將負(fù)責(zé)員工的工作排班表。員工會(huì)至少提前 3 天得知部門的排

班安排。員工須嚴(yán)格根據(jù)排班情況出勤。除非部門負(fù)責(zé)人或主管批準(zhǔn)，排班表不得隨

意更改。

四、出勤記錄

員工須在指定區(qū)域打卡，上兩頭班的員工須在班次間打卡，未打卡者將視為曠工處理。

五、缺勤

員工缺勤或曠工將受到紀(jì)律處分直至辭退。

六、缺勤匯報(bào)

如員工生病或有緊急情況不能正常上班，須在上班前 2 個(gè)小時(shí)匯報(bào)主管。如果因?yàn)樯?/p>

病或住院治療未能及時(shí)匯報(bào)，請(qǐng)?jiān)?24 小時(shí)內(nèi)盡快聯(lián)系主管或人力資源部。員工病愈

或緊急事務(wù)處理完畢返回工作崗位后的第一天，須填寫請(qǐng)假單交部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后交

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第17頁 | 人力資源部存檔。屬病假事宜，酒店有權(quán)要求員工提供有資質(zhì)醫(yī)院的病假證明，否則

將視為曠工處理。

七、曠工

曠工是嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度的行為，請(qǐng)記住出勤是晉升和其他福利的基本評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)

之一。若有緊急事故，請(qǐng)立即通知您的部門負(fù)責(zé)人，所有假期必須經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，

連續(xù)曠工 3 天員工將被立即辭退且酒店無需作任何賠償。

八、守時(shí)

員工守時(shí)是酒店高效運(yùn)營(yíng)的重要組成部分。工作懶散將降低生產(chǎn)力，從而影響工作質(zhì)

量。因此，每一位員工都應(yīng)該按時(shí)上班。

酒店建議員工在上班前 10 分鐘到達(dá)酒店，以便有更充裕的時(shí)間做好班前準(zhǔn)備。

如遇到不可預(yù)見的情況導(dǎo)致遲到，員工應(yīng)該盡快通知主管，以方便主管安排他人替代

工作或加班。

員工未能按時(shí)上班將導(dǎo)致一定的紀(jì)律處分，包括口頭警告直至辭退。

九、包裹/物品檢查

所有帶入酒店區(qū)域的包裹，都必須經(jīng)過安全檢查。在沒有部門負(fù)責(zé)人和人力資源部總

監(jiān)許可的情況下，任何物品不得帶出酒店，私人物品除外。

十、員工名牌

酒店為員工提供名牌，員工有義務(wù)妥善保存并在工作時(shí)佩戴名牌。

如果員工遺失或損壞名牌需要立即向人力資源部匯報(bào)并申請(qǐng)新名牌，同時(shí)需承擔(dān)更換

銘牌所產(chǎn)生的費(fèi)用。員工離職時(shí)必須將名牌交還人力資源部。

十一、更衣室

每位員工都配有更衣柜，所有員工必須時(shí)刻保持更衣柜清潔整齊，更衣室內(nèi)不得晾曬

衣服，更衣柜內(nèi)不得存放食物、飲料、危險(xiǎn)品及貴重物品。

更衣柜不能轉(zhuǎn)讓或強(qiáng)行打開，員工違反此規(guī)定將賠償損失，強(qiáng)行開啟更衣柜或試圖打

開他人更衣柜將被認(rèn)為嚴(yán)重過失而導(dǎo)致被辭退。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

共29頁

員工應(yīng)隨時(shí)鎖好更衣柜，私人貴重物品若有丟失或被盜竊，酒店概不負(fù)責(zé)。禁止更衣

室內(nèi)睡覺。丟失更衣柜鑰匙可按酒店規(guī)定在人力資源部借用備用鑰匙，嚴(yán)禁私自換鎖

或私自配制鑰匙。員工離職時(shí)必須將更衣柜交還人力資源部。

人力資源部和行管部將對(duì)員工更衣柜進(jìn)行定期檢查，員工須遵守更衣室規(guī)定。

十二、污言穢語

污言穢語是粗俗和失禮的行為，它會(huì)有損酒店的形象，由此將會(huì)受到紀(jì)律處分。

十三、客用設(shè)施/公共區(qū)域

除因工作需要外，任何員工都不得使用為客人提供的設(shè)施，不允許在酒店公共區(qū)域內(nèi)

游蕩，客用設(shè)施包括客用通道、客用廁所、客房、餐廳、健身房、精品店、游泳池等。

十四、失物招領(lǐng)

員工如在酒店內(nèi)任何場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)財(cái)物，應(yīng)立即通知部門負(fù)責(zé)人或值班經(jīng)理，或按失物招

領(lǐng)程序?qū)⑺暗轿锲方豢头坎渴镎蓄I(lǐng)處。員工區(qū)域發(fā)現(xiàn)的財(cái)物應(yīng)交給人力資源部，

以便在員工布告欄里公布。

若失物在六個(gè)月內(nèi)未被失主認(rèn)領(lǐng)，則由酒店管理層做出處理。

十五、私人來訪

工作時(shí)間內(nèi)，員工不得在酒店內(nèi)會(huì)見親朋好友，若有緊急情況員工可在取得部門負(fù)責(zé)

人的同意后，在員工通道區(qū)域會(huì)見親友。

十六、私人電話

工作時(shí)間內(nèi)不允許接聽或撥打私人電話，緊急情況除外。私人緊急來電將被轉(zhuǎn)接到部

門負(fù)責(zé)人處，根據(jù)情況決定是否讓員工外出處理問題。

十七、吸煙

除酒店指定的員工吸煙區(qū)外，員工不得在其它區(qū)域吸煙。具體請(qǐng)參考員工吸煙管理規(guī)

定。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第18頁 | 十八、酒店和客人財(cái)產(chǎn)

員工應(yīng)像愛護(hù)自己的財(cái)物那樣愛護(hù)酒店和客人的財(cái)物，避免損壞酒店的門、地毯、家

具、墻面等設(shè)施和設(shè)備。肆意損壞酒店和客人財(cái)物的員工，將受到紀(jì)律處分或解除勞

動(dòng)合同。

十九、保護(hù)商業(yè)機(jī)密

任何員工未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，不得擅自泄漏、傳達(dá)、發(fā)布酒店信息、文件、書籍、文章、

照片、或信件，也不得接受任何不利于酒店的采訪、宣傳、講演或就言論發(fā)表，違反

者將被酒店解聘。

二十、個(gè)人行為規(guī)范

工作中的暴力會(huì)給員工的工作效率和生活質(zhì)量帶來很大的影響，員工應(yīng)保持良好的自

控能力，以保證和諧的工作環(huán)境，這對(duì)酒店的運(yùn)行至關(guān)重要。如果您與同事之間有任

何沖突或受到（口頭或行為）恐嚇或您目睹了任何形式的騷擾，請(qǐng)立即分別向您的主

管和人力資源部報(bào)告。所有的暴力和騷擾事件都會(huì)在保密的情況下進(jìn)行全面調(diào)查，并

保護(hù)好原始證據(jù)。酒店認(rèn)為對(duì)人員和酒店的恐嚇是很嚴(yán)重的違紀(jì)行為，因此會(huì)對(duì)觸犯

人進(jìn)行非常嚴(yán)肅的紀(jì)律處分，甚至開除或起訴。

員工也應(yīng)知曉酒店關(guān)于性騷擾方面的規(guī)定。如果您認(rèn)為自己受到了性騷擾，請(qǐng)立即向

酒店人力資源部報(bào)告以便展開調(diào)查。任何形式的性騷擾都是不允許的，觸犯人員將受

到嚴(yán)肅的處分甚至開除。

個(gè)人行為及工作態(tài)度對(duì)于酒店從業(yè)者在服務(wù)行業(yè)中取得成功非常重要，所有員工必須

遵守以下個(gè)人行為及工作態(tài)度。

1. 個(gè)人行為

1） 酒店內(nèi)不得高聲交談，拍掌或折拗手指關(guān)節(jié)。

2） 任何情況下均不可使用侮辱性的、下流的語言。

3） 當(dāng)班時(shí)不與同事爭(zhēng)辯。

4） 無論站、坐、走都要保持身體挺直，不要依靠墻壁或家具。

5） 酒店內(nèi)嚴(yán)禁吐痰和咀嚼口香糖。

6） 公共區(qū)域不要抓撓身體的任何部位，那是不禮貌的行為。

7） 非吸煙區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

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2. 言行標(biāo)準(zhǔn)

1) 準(zhǔn)時(shí)上班，若因故不能準(zhǔn)時(shí)或不能上班，應(yīng)立即通知直屬上司。

2) 不必和客人過分親切，但在工作時(shí)要有禮貌的交談，避免個(gè)人私事的交談。

3) 不得用言語或動(dòng)作暗示客人給小費(fèi)。

4) 工作地點(diǎn)要保持安靜。

5) 工作時(shí)間不得閱讀小說，雜志和報(bào)紙。

二十一、個(gè)人肖像權(quán)

在酒店及公司等需要的情況下，有權(quán)將您的形象公布于公眾宣傳資料上。此條款您全

權(quán)授予集團(tuán)使用您個(gè)人形象的權(quán)利，并認(rèn)可已經(jīng)就該授權(quán)獲得報(bào)酬。無論酒店及公司

以任何方式將您的形象公布于任何公共媒體，您無權(quán)以任何方式打印，且有義務(wù)協(xié)助

酒店加強(qiáng)、維護(hù)以及捍衛(wèi)公司的形象。

二十二、違法違紀(jì)行為

1) 員工如觸犯中國法律均會(huì)被酒店立即解聘。

2) 盜竊或意圖盜竊酒店內(nèi)財(cái)物，不管該財(cái)物是屬于酒店、酒店客人還是員工個(gè)人的，

都將導(dǎo)致該員工受到紀(jì)律處分或被立即解聘。

二十三、在職員工

未經(jīng)酒店總經(jīng)理或部門負(fù)責(zé)人的批準(zhǔn)，下班的員工不允許進(jìn)入酒店的餐廳及公共區(qū)域。

二十四、離職員工

未經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)，所有已辭職、解聘或被開除的員工在六個(gè)月內(nèi)都不允許進(jìn)入酒

店的員工區(qū)域。

二十五、公眾信息

除非得到授權(quán)，任何員工不得向外界，新聞媒介發(fā)表關(guān)于酒店管理事務(wù)。所有有關(guān)問

詢，請(qǐng)引導(dǎo)他們到市場(chǎng)銷售總監(jiān)或人力資源部辦公室。

二十六、使用酒店電腦設(shè)施

1) 所有酒店的電腦操作員及各部門的使用者都有保護(hù)酒店電腦的義務(wù)，包括主機(jī)，

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第19頁 | 打印機(jī)，顯示器，磁盤，驅(qū)動(dòng)器等其他附件，同時(shí)也包括電腦軟件即程序，數(shù)據(jù)。

只有經(jīng)酒店購買或酒店允許的軟件系統(tǒng)才能用于酒店電腦。

2) 嚴(yán)禁使用電腦游戲盤或盜版軟件。

3) 除了原購置的磁盤，其他的軟件不論來自何處，都必須經(jīng)過電腦病毒檢查后才能

適用于酒店電腦。

4) 未得到許可或經(jīng)高級(jí)管理人員授權(quán)，員工不得改變電腦軟件設(shè)備，也不得變更電

腦中的數(shù)據(jù)。

二十七、部門規(guī)章制度

除酒店總的規(guī)章制度外，部門負(fù)責(zé)人也會(huì)制定適用于其本部門的制度，所有部門的規(guī)

章制度均需在人力資源部存檔，以作為酒店總的規(guī)章制度的一部分。

二十八、衛(wèi)生

員工均有責(zé)任保持酒店之環(huán)境清潔衛(wèi)生，例如不可隨地吐痰、不可亂仍雜物、用完廁

所后要沖水等。違反者將按規(guī)定受到紀(jì)律處分。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

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第六章 酒店安全和緊急程序

一、消防程序

火災(zāi)是酒店面臨的最大危險(xiǎn)。全體員工有責(zé)任掌握所有消防設(shè)施的使用，如：警報(bào)、

滅火器材，也必須熟悉酒店各處防火通道、緊急出口。如發(fā)現(xiàn)有煙霧或著火氣味，立

即報(bào)告行管部，并徹底調(diào)查來源。

1. 聽到火警警鈴長(zhǎng)鳴時(shí)，按照以下步驟：

1) 保持鎮(zhèn)靜。

2) 停止正在進(jìn)行的工作。

3) 協(xié)助附近的客人前往安全出口，逃離火場(chǎng)。

4) 關(guān)閉所有門窗。

5) 關(guān)掉煤氣及所有的電源。

6) 如果您沒有指定的滅火任務(wù)，請(qǐng)馬上從最近的出口離開。

7) 到酒店集合地點(diǎn)。

2. 當(dāng)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，按照以下步驟：

1) 立即拉響火警警鐘。

2) 通知消控中心火災(zāi)的準(zhǔn)確位置及蔓延程度。

3) 幫助客人到達(dá)安全地點(diǎn)。

4) 確定自己是否能夠控制火情（如果不能應(yīng)盡快離開）。

5) 不要亂跑。

6) 不要貪戀財(cái)物。

7) 不要使用電梯。

8) 如煙已從門下冒出，不要開門。

9) 安全第一！

注意：

除特別緊急的情況，消防栓只可由消防部門使用。不同滅火器內(nèi)裝有不同化學(xué)藥品，

必須了解它們的性質(zhì)，以便發(fā)生不同火災(zāi)時(shí)能正確使用。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第20頁 | 二、意外

1. 如遇有任何意外傷病事故發(fā)生，應(yīng)馬上通知大堂副理、人力資源部、行政管理部，

并照顧傷病者或協(xié)助將傷病者送醫(yī)院。

2. 加設(shè)標(biāo)志，警告別人勿靠近危險(xiǎn)區(qū)。

三、緊急事故

在緊急情況下，例如地震和大水，員工將被要求留在酒店，酒店將提供膳食及休息場(chǎng)

所。緊急事故期間，各位員工應(yīng)鼎力合作，務(wù)必使酒店業(yè)務(wù)正常進(jìn)行。

四、安全守則

1. 員工必須遵守酒店所制定的各種安全措施。在工作中遵守安全守則，是每個(gè)員工

的職責(zé)。

2. 員工須留意工作環(huán)境中的任何潛在的危險(xiǎn)，一旦發(fā)現(xiàn)情況立即報(bào)告直屬上級(jí)。

3. 員工不得在酒店內(nèi)奔跑，應(yīng)保持穩(wěn)健的步態(tài)。

4. 員工應(yīng)用雙手推車。

5. 應(yīng)使用梯子或登高工具夠取高處物品或進(jìn)行高處作業(yè)。

6. 禁止使用破損工具或設(shè)備，以免造成損傷。

7. 提舉重物須用雙手。彎曲膝蓋，用雙腿的力量而非用背部搬取重物。

8. 必須遵守指定區(qū)域的 “禁止吸煙”告示。

9. 所有工具必須得到安全保管。未經(jīng)許可，不得擅自修理破損或有故障的機(jī)電設(shè)備。

10. 員工如發(fā)現(xiàn)任何不安全的工作情況及操作程序，應(yīng)立即向部門主管報(bào)告。

11. 無論工作中的事故或傷害如何輕微，員工都應(yīng)立即報(bào)告，任何傷害事故必須以事

故報(bào)告的形式上報(bào)部門經(jīng)理。

注意:

員工應(yīng)隨時(shí)保持小心和警覺，在執(zhí)行任務(wù)前，如對(duì)安全方法有任何疑問，應(yīng)立即請(qǐng)示

上級(jí)主管，不能猜測(cè)或臆斷。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

共29頁

第七章 酒店承諾

一、平等聘用機(jī)會(huì)

西安鉑菲朗酒店承諾為每一位員工提供平等的聘用、發(fā)展和培訓(xùn)機(jī)會(huì)，而不論其種族、

膚色、信仰、性別、年齡和國籍差異。我們將盡可能從內(nèi)部招募人員來充實(shí)我們的隊(duì)

伍。此承諾同樣適用于人力資源管理的其他方面。

二、良好工作環(huán)境

酒店承諾為員工提供優(yōu)良的工作環(huán)境，在工作中如遇非善意行為（語言或肢體），可

報(bào)告部門經(jīng)理、人力資源總監(jiān)、副總經(jīng)理或總經(jīng)理。任何調(diào)查都將秘密進(jìn)行。

三、建議箱

歡迎員工主動(dòng)向酒店設(shè)置在員工餐廳的總經(jīng)理建議箱中投遞各種意見，以提高酒店服

務(wù)或工作環(huán)境。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第21頁 | 第八章 遵守投訴處理程序

客人投訴：

認(rèn)真聽取客人投訴，不得與客人爭(zhēng)辯。投訴事件應(yīng)立即通知直接主管，不得自行處理。

處理投訴時(shí)，應(yīng)記下客人姓名和投訴詳情，多謝客人指出不妥之處，并向客人致歉。

處理投訴程序：注意傾聽 → 保持冷靜 → 同情客人 → 穩(wěn)定情緒 → 調(diào)查核實(shí) →

認(rèn)真記錄 → 把將要采取的措施告訴投訴者 → 確定解決所需時(shí)間 →監(jiān)督補(bǔ)救措施

執(zhí)行情況 → 總結(jié)報(bào)告處理情況。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

共29頁

第九章 獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則

一、獎(jiǎng)勵(lì)種類

1. 通報(bào)表揚(yáng)、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)、外出培訓(xùn)、加薪、升職。

二、獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象

2. 在日常工作中表現(xiàn)突出者。

3. 對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理做出重大貢獻(xiàn)者。

4. 優(yōu)秀員工。

5. 優(yōu)秀培訓(xùn)者。

6. 發(fā)現(xiàn)事故、隱患及時(shí)采取措施，防止重大事故發(fā)生者。

7. 為保護(hù)酒店賓客生命財(cái)產(chǎn)，見義勇為者。

8. 拾金不昧者。

9. 在業(yè)務(wù)比賽中，取得優(yōu)異成績(jī)，為酒店取得榮譽(yù)者。

10. 為酒店的客源開發(fā)、節(jié)能降耗提出合理化建議，經(jīng)實(shí)施取得顯著成效者。

三、獎(jiǎng)勵(lì)審批程序

1. 通報(bào)表揚(yáng)：由部門負(fù)責(zé)人根據(jù)員工的實(shí)際表現(xiàn)報(bào)人力資源部核查，副總經(jīng)理復(fù)核，

總經(jīng)理批準(zhǔn)，由人力資源部執(zhí)行。

2. 發(fā)放獎(jiǎng)品、獎(jiǎng)金、外出培訓(xùn)、加薪、晉升：由部門負(fù)責(zé)人推薦，報(bào)人力資源部核

查，經(jīng)副總經(jīng)理復(fù)核，總經(jīng)理批準(zhǔn)，由人力資源部按相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第22頁 | 第十章 違紀(jì)及紀(jì)律處分

一、總則：

所有酒店員工必須遵守中華人民共和國的法律法規(guī)、地方法令及酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度

（如本手冊(cè)、單項(xiàng)規(guī)定、條例、辦法、各種形式的通知、告示等）以及上級(jí)的各種工

作指令（違反安全操作規(guī)程或具有重大安全隱患的指令除外）。所有酒店員工必須愛

護(hù)、保護(hù)酒店的財(cái)產(chǎn) （包括有形的財(cái)產(chǎn)，如設(shè)備、家具等，以及無形的財(cái)產(chǎn)，如商業(yè)

機(jī)密、酒店商譽(yù)等）不受損害或損壞。如果發(fā)現(xiàn)任何有損或企圖有損酒店財(cái)產(chǎn)的言行

或過錯(cuò)，或者發(fā)現(xiàn)存在任何的安全隱患安全事故，必須立即報(bào)告酒店，并采取當(dāng)時(shí)情

況下合理的措施避免財(cái)產(chǎn)及人身安全受到損害。

所有酒店員工必須時(shí)刻保持良好的職業(yè)道德、禮儀、個(gè)人衛(wèi)生和遵守公司商業(yè)行為準(zhǔn)

則。在遇到或發(fā)生任何可能在規(guī)章制度中并沒有明確規(guī)定的事項(xiàng)或行為時(shí)，員工應(yīng)本

著良好職業(yè)道德、維護(hù)酒店權(quán)益以及不損害他人利益的準(zhǔn)則判斷行事。

酒店管理層以事實(shí)為依據(jù)，對(duì)員工所違反之過失采取相應(yīng)處罰。

若所犯過失在本員工手冊(cè)中未提及，在給予紀(jì)律處分之前，應(yīng)同管理層共同商議，方

可決定如何處分。

在做處理決定時(shí)，所有過失的記錄和證據(jù)都必須提交人力資源部存檔。

每一項(xiàng)紀(jì)律處分都必須向當(dāng)事員工解釋清楚。

如果員工拒絕接受過失處罰，將由部門經(jīng)理和人力資源部共同簽字視為已送達(dá)過失通

知書。

此外，在本手冊(cè)及其他規(guī)章制度中直接規(guī)定的過失行為在以下目錄中不予重復(fù)羅列。

二、紀(jì)律處分執(zhí)行程序：

過失類別 紀(jì)律處分 處罰及有效期

i. 輕微過失

第一次違反 口頭警告 扣發(fā)年終獎(jiǎng)金的 5%，記錄檔案 3 個(gè)月

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

共29頁

第二次違反 書面警告 扣發(fā)年終獎(jiǎng)金的 10%，記錄檔案 6 個(gè)月

第三次違反 嚴(yán)重警告 扣發(fā)年終獎(jiǎng)金的 15%，記錄檔案 9 個(gè)月

第四次違反 最后警告 扣發(fā)年終獎(jiǎng)金的 20%，記錄檔案 12 個(gè)月

ii. 一般過失

第一次違反 書面警告 扣發(fā)年終獎(jiǎng)金的 10%，記錄檔案 6 個(gè)月

第二次違反 最后警告 扣發(fā)年終獎(jiǎng)金的 20%，記錄檔案 12 個(gè)月

第三次違反 辭退/開除 不享有年終獎(jiǎng)金，酒店即時(shí)解雇。

iii. 嚴(yán)重過失

第一次違反 嚴(yán)重警告 扣發(fā)年終獎(jiǎng)金的 15%，記錄檔案 9 個(gè)月

第二次違反 最后警告 扣發(fā)年終獎(jiǎng)金的 20%，記錄檔案 12 個(gè)月

第三次違反 辭退/開除 不享有年終獎(jiǎng)金，酒店即時(shí)解雇。

iv. 重大過失

第一次違反 辭退/開除 不享有年終獎(jiǎng)金，酒店即時(shí)解雇。

注: 任何由酒店增補(bǔ)的條款向員工公示后將自動(dòng)成為酒店員工行為規(guī)則的一部分。

上述紀(jì)律處分口頭警告由人力資源部門記錄在案，3 個(gè)月內(nèi)不發(fā)生任何過失行為的可

以取消。書面警告在 6 個(gè)月內(nèi)不發(fā)生任何過失行為的可以取消，最后警告在 1 年內(nèi)不

發(fā)生任何過失行為的可以取消。

三、申訴程序

如員工對(duì)其工作感到不愉快，可按以下步驟解決：

對(duì)工作不滿的員工應(yīng)首先向主管人員反映。

如主管人員無法解決，應(yīng)該向部門經(jīng)理反映。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第23頁 | 如部門經(jīng)理也無法妥善解決，應(yīng)將情況反映給人力資源總監(jiān)以求得解決。

如人力資源總監(jiān)也無法妥善解決，可要求人力資源總監(jiān)報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理最終解決。

任何申訴應(yīng)在七日內(nèi)給予答復(fù)。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

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第十一章 員工手冊(cè)的修訂

本員工手冊(cè)可由酒店根據(jù)需要做出修訂或補(bǔ)充，修改和補(bǔ)充的條款將在員工公告欄中

刊登，若酒店頒布的任何管理?xiàng)l例有與之相悖之處，均以管理?xiàng)l例為準(zhǔn)。

我們一直在努力爭(zhēng)取給您提供最新的信息，但由于一些不可預(yù)知的因素，本手冊(cè)將根

據(jù)您所工作的具體地點(diǎn)在一些細(xì)節(jié)上做出沒有事先通知的變更，手冊(cè)信息內(nèi)容以最新

變更如公告、政策等中的內(nèi)容為準(zhǔn)。本手冊(cè)中的內(nèi)容變化將公布于眾。請(qǐng)確保時(shí)常更

新您的手冊(cè)。

我們保留在沒有提前書面或口頭通知的情況下，對(duì)本手冊(cè)全部或者部分規(guī)章制度進(jìn)行

更改、變更、刪除和解除的權(quán)力。

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第24頁 | 附錄 1: 儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)

儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)（女員工）

制服

干凈、熨燙平整

無折皺、無破損、無污漬、不缺紐扣、無明顯開線

口袋內(nèi)不得放與工作無關(guān)的東西，避免鼓脹感覺

按酒店規(guī)定顏色和式樣著裝

襯衫

領(lǐng)口干凈、無污漬

無破損

紐扣齊全且扣好

袖口不得長(zhǎng)于手腕

褲子

褲子合體、無折皺、無污漬、無破損

站立時(shí)褲子長(zhǎng)度剛好蓋住襪子

襪子

著絲襪

絲襪干凈

無破損

黑色

鞋

干凈、擦亮

不得著露趾鞋、拖鞋

為安全考慮，鞋跟不得高于 3 寸

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

共29頁

首飾

首飾不得過多或影響工作

手表必須簡(jiǎn)潔、保守，不得佩戴潛水手表、彩色塑料表帶和時(shí)髦的手表

僅可佩戴一枚婚戒或簡(jiǎn)單的訂婚戒指

僅限一條簡(jiǎn)潔的項(xiàng)鏈，且應(yīng)戴在制服里面

廚房員工不得佩戴任何首飾、手表

名牌

名牌佩戴在左胸前

名牌干凈、擦亮

禮儀

禮貌

開朗

不大喊大叫

無污言穢語

公共區(qū)域不得鼓掌或敲手指

不得隨地吐痰亂扔垃圾

不得與客人過分親近，避免私人談話

頭發(fā)

頭發(fā)修剪整齊美觀

發(fā)式和發(fā)色不得過分

劉海長(zhǎng)不過眉，過長(zhǎng)劉海應(yīng)用與發(fā)色相近的卡子固定

為安全與健康考慮，長(zhǎng)發(fā)必須時(shí)刻束在后面，頭飾需使用酒店制服房提供的標(biāo)準(zhǔn)樣式

面

干凈

面帶笑容

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日 第25頁 | 必須著與制服相配的淡妝

耳

耳環(huán)應(yīng)簡(jiǎn)潔、保守

每只耳垂僅限佩戴一只耳環(huán)，廚房員工不得佩戴耳環(huán)

鼻

干凈、鼻毛修剪整齊

無鼻環(huán)

口腔

口氣清新

牙齒

干凈、無食物碎片粘在牙齒上

無明顯缺齒

無明顯蛀牙

眼鏡

鏡片清晰

鏡片擦拭干凈

鏡架大小應(yīng)與面部相稱

鏡架應(yīng)為圓形、橢圓形、長(zhǎng)方形或正方形，不得為其他形狀，如三角形、菱形或不規(guī)

則形狀

指甲

干凈、短（長(zhǎng)度不得超過指尖）

僅限透明指甲油

不得美甲

無劈裂

西安嘉豪酒店管理有限公司員工手冊(cè) 2023 年 9 月 13 日

共29頁

廚房員工不得涂指甲油

體味

清新，古龍水味道清淡、適度

儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)（男員工）

制服

干凈、熨燙平整

無折皺、無破損、無污漬、不缺紐扣、無明顯開線

口袋內(nèi)不得放與工作無關(guān)的東西，避免鼓脹感覺

按酒店規(guī)定顏色和式樣著裝

襯衫

領(lǐng)口干凈、無污漬

無破損

紐扣齊全且扣好

袖口不得長(zhǎng)于手腕

領(lǐng)帶挺直、顏色相配、熨燙平整、領(lǐng)帶長(zhǎng)度至皮帶扣

褲

褲子合體、無折皺、無污漬、無破損

站立時(shí)褲子長(zhǎng)度剛好蓋住襪子

皮帶

僅限黑色

皮帶扣擦亮

襪子

襪子干凈

無破損

可著黑色或深藍(lán)色線襪