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吉林正大食品產(chǎn)品手冊

市場部&研發(fā)部

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目錄 P2

? 企業(yè)簡介

? 熟調(diào)類

? 無抗雞類

? 生鮮類

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企業(yè)簡介 P3

吉林正大食品有限公司位于吉林省榆樹市環(huán)城工業(yè)集中區(qū)正大路1號，總投資11.29億元人民幣，

總用地34.6萬平方米，一期建筑8萬平方米，規(guī)劃年屠宰加工肉雞1億只，調(diào)理品加工和熟食加工

年產(chǎn)能11.88萬噸。公司現(xiàn)屠宰生產(chǎn)線2條，單日可屠宰肉雞15萬只。熟調(diào)生產(chǎn)線7條，單線能達(dá)

到每小時出產(chǎn)量1.5噸。2020年榮獲“吉林省重點(diǎn)龍頭企業(yè)”榮譽(yù)。

2023年共屠宰肉雞4442萬只，一條龍實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值36.54億元，銷售額為44.22億元。

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P4

Part 1 油炸線產(chǎn)品介紹

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正大自養(yǎng)雞源，嚴(yán)選新鮮雞胸肉，全自動化切割，安全有保障

外酥里嫩、味香可口，百姓飯桌上的家常菜。

單個規(guī)格：4-18g。

包裝規(guī)格：320g*30袋/箱。900g*10袋/箱。2.25kg*4袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

餐飲渠道、商超大賣場、便利店、社區(qū)團(tuán)購、直營店、宴席、

美食城、快餐盒飯、自助餐。

熘肉段

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

產(chǎn)品無需解凍，165-170℃油中炸3-4分鐘撈出瀝油，然后

熱油爆香，適量水、鹽、糖調(diào)味后勾芡，最后將炸好的肉段

與青椒、胡蘿卜片翻炒均勻即可。

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P6

油 炸：無需解凍，使用七成熟油溫（165-170℃）

炸制3分鐘，搭配椒鹽撒料味道更佳。

空氣炸鍋 ：先將空氣炸鍋200℃預(yù)熱5分鐘后，放入產(chǎn)品

加熱6-8分鐘即可食用，搭配椒鹽味道更佳。

酥肉是一道特色傳統(tǒng)名菜，肉質(zhì)鮮嫩，汁液飽滿,外粉酥脆，

青花椒風(fēng)味濃郁，油炸煲湯等多種出餐。

蜀迷小酥肉

單個規(guī)格：4-15g/個。

包裝規(guī)格：400g*20袋/箱。800g*12袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P7

油 炸：無需解凍，使用七成熟油溫（165-170℃）炸

制3分鐘，搭配蜂蜜芥末醬味道更佳。

空氣炸鍋 ：將空氣炸鍋200℃預(yù)熱5分鐘后，放入產(chǎn)品加熱

8-10分鐘即可食用，搭配蜂蜜芥末醬味道更佳。

精選全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)的鮮切雞翅根，外皮噴香酥脆，內(nèi)里飽滿鮮香咸蛋黃與雞翅根完美融合，吮指入味，回味無窮，空氣炸美味不

減。

單個規(guī)格：55-70g/個。

包裝規(guī)格：250g*36袋/箱。450g*20袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

咸蛋黃脆皮翅根

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

商超大賣場、電商渠道，社區(qū)福利，企事業(yè)福利。

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P8

油 炸：無需解凍，使用七成熟油溫（165-170℃）炸制

5-6分鐘，搭配椒鹽撒料即可食用。

空氣炸鍋 ：現(xiàn)將空氣炸鍋200℃預(yù)熱5分鐘后，放入產(chǎn)品加熱

6-8分鐘即可食用，搭配番茄醬味道更佳。

咸蛋黃風(fēng)味翅中

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

單個規(guī)格：35-50g/個。

包裝規(guī)格：320g*30袋/箱。800g*10袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

食用方法

商超大賣場，配餐公司、早餐店、便利店、西餐廳、電商渠。

道

適合通路

精選全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)的鮮切雞翅根，外皮噴香酥脆，內(nèi)里飽滿鮮香咸蛋黃與雞翅根完美融合，吮指入味，回味無窮，空氣炸美味不

減。

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P9

甄選優(yōu)質(zhì)新鮮雞琵琶腿，預(yù)炸烤熟制工藝，特制酥脆外衣，

咔咔解饞過癮。居家便捷空氣炸，熟制后風(fēng)味純正，肉嫩飽

滿多汁、鮮香入骨。

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

單個規(guī)格：150±15g/個。

包裝規(guī)格：450g/袋*20/箱 。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

食用方法

適合通路

商超大賣場、社區(qū)便利、電商渠道。

空氣炸鍋：先將空氣炸鍋195℃預(yù)熱5分鐘后，放入產(chǎn)品加熱

18分鐘即可食用。

油炸：放入預(yù)熱好的油鍋，160℃均勻油炸6-8分鐘熟制即可。

汁汁鮮脆雞腿

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油 炸：無需解凍，油溫165-170℃，炸制產(chǎn)品時油需

沒過產(chǎn)品。油炸時間3-4分鐘，搭配番茄沙司食用。

空氣炸鍋：放入預(yù)熱好的空氣炸鍋溫度200℃，3-4分鐘，

搭配番茄沙司食用。

整雞胸肉切塊，搭配天然香辛料，口味醇正，風(fēng)味濃郁，

肉質(zhì)飽滿鮮嫩多汁，雞肉纖維看得見。外皮酥脆，滿足舌

尖上上的味蕾。

雞米花

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

單個規(guī)格：4-18g/個。

包裝規(guī)格：450g*20袋/箱。400g*20袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

食用方法

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。

適合通路

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P11

空氣炸鍋：無需解凍，200℃預(yù)熱3分鐘，空氣炸10-12分鐘。

油 炸：無需解凍，油溫165-170℃，5-6分鐘。

精選優(yōu)質(zhì)雞胸肉，輔以秘制香辛料，顆粒大，肉感強(qiáng)，汁水

足，外粉酥脆鮮香，吃起來更過癮。

韓式炸雞

單個規(guī)格：35±15g/個。

包裝規(guī)格：1kg*10袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P12

油 炸：無需解凍，使用七成熟油溫（165-170℃）炸

制3分鐘，搭配椒鹽撒料即可食用。

空氣炸鍋 ：先將空氣炸鍋200℃預(yù)熱5分鐘后，放入產(chǎn)品加

熱3-4分鐘即可食用，搭配番茄醬味道更佳。

搭配爆香孜然，入口酥脆滿口和飽滿孜然香氣，滋味無窮，誘

惑難擋，讓人吮指回味。

孜然雞柳

單個規(guī)格：4-20g/個。

包裝規(guī)格：400g*20袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P13

油 炸：產(chǎn)品無需解凍，170℃油炸3分-4分鐘即可食用，

搭配番茄沙司、燒烤撒料均可。

煸炒：產(chǎn)品無需解凍， 170℃油炸3分-4分鐘后熬汁、配胡

蘿卜、青椒煸炒。

全國各大菜系均有此菜，被譽(yù)為山東十大經(jīng)典名菜，使用

雞胸肉制作，肉香多汁，口感嫩滑，口味咸香。可配番茄

醬烹飪?？捎驼ㄊ秤谩？纱钆浞焉乘咀隽闶常?外酥里嫩。

出餐快速，操作簡單，性價比高。

糖醋里脊

單個規(guī)格：4-15g/個。

包裝規(guī)格：900g*10袋/箱。800g*10/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月

電商渠道、快餐、商超大賣場。

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P14

油 炸：無需解凍，使用七成熟油溫（165-170℃）炸制

3-4分鐘，搭配椒鹽撒料即可食用。

空氣炸鍋：現(xiàn)將空氣炸鍋200℃預(yù)熱5分鐘后，放入產(chǎn)品加熱

6-8分鐘即可食用，搭配椒鹽撒料味道更佳。

迷你香氣，愛不釋口的爽辣，滋味過癮，香酥可口，配醬賦

予多種風(fēng)味，搭配韓式辣味獨(dú)具特色。

香酥伴翅

包裝規(guī)格：400g*20袋/箱。800g*10袋/箱

儲存方式：-18℃以下冷凍保存9個月

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P15

油 炸：無需解凍，油溫170℃，炸制產(chǎn)品時油需沒過產(chǎn)

品。油炸時間3.5-4分鐘，搭配番茄沙司食用。

空氣炸鍋：先將空氣炸鍋預(yù)熱180℃，10-12分鐘，搭配番茄

沙司食用。

精選優(yōu)質(zhì)雞胸肉，輔以秘制香辛料，肉絲感強(qiáng)，汁水足，外粉

酥脆鮮香，同時在規(guī)格上比普通雞米花顆粒更大，肉感更足，

吃起來更過癮。

韓式炸雞（原味/青花椒味）

單個規(guī)格：5-20g/個。

包裝規(guī)格：260g*35袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P16

油 炸：無需解凍，使用七成熟油溫（165-170℃）炸

制6-7分鐘，搭配椒鹽撒料即可食用。

空氣炸鍋 ：現(xiàn)將空氣炸鍋200℃預(yù)熱5分鐘后，放入產(chǎn)品加

熱10-12分鐘即可食用，搭配番茄醬味道更佳。

“金粉世家”的扛把子，酥香的金粉外衣，鮮嫩多汁的肉感，

香辣風(fēng)味，美味十足，吮指味無窮。

金粉翅根

單個規(guī)格：50-65g/個。60-85g/個（XL）。80-100g/個（L）。包裝規(guī)格：360g*25袋/箱。 900g*10袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城.

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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金粉琵琶腿 P17

精選優(yōu)質(zhì)鮮雞琵琶腿為原料，經(jīng)過滾揉腌制的雞腿入味均勻，

外粉酥脆，鮮嫩多汁，突出的風(fēng)味更能刺激消費(fèi)者的味蕾，

吮指回味，油炸方式出餐方便快捷，搭配蘸醬撒料味道更佳。

單個克重：130-150g/個。

包裝規(guī)格：2.5kg*4袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

油炸：產(chǎn)品無需解凍，油溫約170℃，油炸7-8分即可食用，

搭配撒粉蘸醬效果更佳。

餐飲渠道 社區(qū)團(tuán)購 直營店、宴席、批發(fā)、快餐盒飯。

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P18

精選優(yōu)質(zhì)腿肉，外酥里嫩，肉香多汁。選擇優(yōu)質(zhì)藤椒，藤椒風(fēng)

味濃郁經(jīng)典。產(chǎn)品3D成型，大小均勻美觀，是小朋友們及年

輕的人的首選。

香酥雞丁

單個規(guī)格：6-8g/個。

包裝規(guī)格：400g*20袋/箱。2.25kg*4袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。

油 炸：無需解凍，油溫170℃，炸制產(chǎn)品時油需沒過

產(chǎn)品。油炸時間3分鐘，搭配番茄沙司食用。

空氣炸鍋：溫度180℃，4-5分鐘，搭配番茄沙司食用。

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P19

油 炸：無需解凍，使用165-170℃熱油炸制5-6分鐘

即可食用。

空氣炸鍋 ：現(xiàn)將空氣炸鍋200℃預(yù)熱5分鐘后，放入產(chǎn)品

加熱10-12分鐘即可食用，搭配番茄醬味道更佳。

咔滋咔滋嚼不停，香酥的外殼，鮮嫩多汁的肉感，香辣風(fēng)味，

美味十足，肉質(zhì)飽滿彈嫩，一口香嫩酥脆。

香酥翅根

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

香酥翅根：16-20g/個。香酥翅根L：14-17g/個。

包裝規(guī)格：900g*10袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

食用方法

團(tuán)配餐、配餐公司、早餐店、便利店。

適合通路

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P20

油 炸：無需解凍，使用七成熟油溫（165-170℃）

炸制5-6分鐘即可食用。

空氣炸鍋 ：現(xiàn)將空氣炸鍋200℃預(yù)熱5分鐘后，放入產(chǎn)品

加熱8-10分鐘即可食用，搭配番茄醬味道更佳。

優(yōu)選雞身上的黃金部位---雞翅中，搭配秘制腌料，精心研制、

匠心烹飪。香味濃郁，金黃色澤、外皮酥脆，肉質(zhì)細(xì)膩，趁熱

咬一口，停不下來的美味。

香酥翅中

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

單體規(guī)格：23-27g/個。(L)：19-20g個。

包裝規(guī)格：900g*10袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

食用方法

團(tuán)配餐、配餐公司、早餐店、便利店。

適合通路

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P21

油 炸：無需解凍，油溫165-170℃，炸制產(chǎn)品時油需沒

過產(chǎn)品。油炸時間3分鐘，搭配各口味沙司食用。

空氣炸鍋：溫度180℃，4-5分鐘，搭配番茄沙司食用。

精選優(yōu)質(zhì)胸肉，外酥里嫩，肉香多汁。產(chǎn)品3D成型，大小均勻

美觀，經(jīng)典原味，是小朋友們及年輕的人的首選。

香酥雞米花

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

單個規(guī)格：6-8g/個。

包裝規(guī)格：1kg*10/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

食用方法

商超大賣場，漢堡店，炸雞店，團(tuán)配餐。

適合通路

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咸蛋黃小酥肉 P22

咸蛋黃是中國一種傳統(tǒng)的美食，能夠提供豐富營養(yǎng)和誘人

的口感，當(dāng)咸蛋黃風(fēng)味與雞胸肉結(jié)合到一起，產(chǎn)品賦予濃

濃的蛋黃香氣，外酥里嫩，顏色金黃，可涮、可油炸，多

中出餐方式,家庭操作更便捷。

單個克重：4-20g/個。

包裝規(guī)格：250g*40袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

油 炸：無需解凍，使用七成熟油溫（165-170℃）炸制3

分鐘即可食用。

空氣炸鍋 ：先將空氣炸鍋200℃預(yù)熱5分鐘后，放入產(chǎn)品加熱

6-8分鐘即可食用。

連鎖餐飲、商超大賣、火鍋店/鹵菜、冒菜/外賣/鹵煮/燒烤。

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P23

Part 2 油炸成型線產(chǎn)品介紹

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P24

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P24

微波：產(chǎn)品無需解凍，微波爐加熱2-3分鐘，覆蓋保鮮膜效果更

佳。

烤制：微波解凍或自然緩化后，200℃烤制3-4分鐘。

油炸：無需解凍，放入約170℃熱油中炸3分-4分鐘即可食用。

產(chǎn)品有肉感，有骨香，還有軟骨，一款產(chǎn)品吃出多種層次感，

外皮金黃，口感酥脆，柔嫩多汁，麻辣風(fēng)味濃郁，可油炸、

可烤制、可微波多種出餐方式。

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

單個規(guī)格：130±15g/個。

包裝規(guī)格：1.3kg*8袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

食用方法

辣雞排

適合通路

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、便利店、美食城。

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P25

油 炸：無需解凍，油溫170℃，炸制產(chǎn)品時油需沒過產(chǎn)

品。油炸時間4分鐘，搭配番茄沙司食用。

空氣炸鍋：將空氣炸鍋180℃預(yù)熱5分鐘后，放入產(chǎn)品加熱4-

5分鐘即可食用，搭配番茄沙司食用。

精選優(yōu)質(zhì)雞肉，外皮顏色金黃，口感酥脆，肉感豐富，淡淡

的黑胡椒味，口感獨(dú)特，味道鮮美。

黃金雞塊

單個規(guī)格：22.8±1g/個。

包裝規(guī)格：900g*10袋/箱。400g*20袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P26

精選優(yōu)質(zhì)雞肉，外皮顏色金黃，口感酥脆，肉感豐富，口感獨(dú)

特，味道鮮美，黑椒風(fēng)味濃郁。

黑椒雞塊

單個規(guī)格：20-21g/個。

包裝規(guī)格：900g*10袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城

油 炸：無需解凍，油溫170℃，炸制產(chǎn)品時油需沒過產(chǎn)

品。油炸時間3-3.5分鐘，搭配番茄沙司食用。

空氣炸鍋：將空氣炸鍋溫度180℃預(yù)熱5分鐘，4-5分鐘，

搭配番茄沙司食用。

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P27

油 炸：無需解凍，放入約170℃的熱油中炸1分30秒即

可食用，搭配番茄醬更美味。

空氣炸鍋：現(xiàn)將空氣炸鍋200℃預(yù)熱5分鐘后，放入產(chǎn)品加

熱4-5分鐘即可食用，搭配番茄醬味道更佳。

精選新鮮雞胸肉、優(yōu)質(zhì)魷魚制成，淡淡的蒜香味與魷魚的完

美結(jié)合，使產(chǎn)品口味更誘人。產(chǎn)品仿照魷魚圈進(jìn)行3D成型，

外形漂亮吸引消費(fèi)者。外觀呈金黃色，加熱只需1.5分鐘，食

用方便。

香酥魷魚圈

單個規(guī)格：14.9±0.5g/個。

包裝規(guī)格：400g*20袋/箱。800g*10袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P28

油炸：無需解凍，放入約170℃的熱油中炸1分30秒即可

食用，搭配番茄醬更美味。

空氣炸鍋：現(xiàn)將空氣炸鍋200℃預(yù)熱5分鐘后，放入產(chǎn)品加

熱4-5分鐘即可食用，搭配番茄醬味道更佳。

精選新鮮雞胸肉制成，產(chǎn)品仿照雞肉圈進(jìn)行3D成型，外

形精致吸引消費(fèi)者。經(jīng)典原味，外觀呈金黃色，加熱只需

1.5分鐘，食用方便。

單個規(guī)格：14.9±0.5g/個。

包裝規(guī)格：800g*10袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

餐飲專供

黃金Q圈

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P29

油炸：無需解凍，放入約170℃的熱油中炸1分30秒即可

食用，搭配番茄醬更美味。

空氣炸鍋：現(xiàn)將空氣炸鍋200℃預(yù)熱5分鐘后，放入產(chǎn)品加

熱4-5分鐘即可食用，搭配番茄醬味道更佳。

精選新鮮雞胸肉制成，特殊的黑椒風(fēng)味使產(chǎn)品口味更誘人。

產(chǎn)品仿照雞肉圈進(jìn)行3D成型，外形精致吸引消費(fèi)者。外觀

呈金黃色，加熱只需1.5分鐘，食用方便。

單個規(guī)格：14.9±0.5g/個。

包裝規(guī)格：800g*10袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

餐飲專供

黑椒Q圈

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P30

精選優(yōu)質(zhì)豬肉，外酥里嫩，肉香多汁。產(chǎn)品3D成型，大小均

勻美觀，是小朋友們及年輕的人的首選。

單個規(guī)格：6-8g/個。

包裝規(guī)格：1kg*10袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

商超大賣場、漢堡店、團(tuán)配餐、餐飲連鎖。

油 炸：無需解凍，油溫170℃，炸制產(chǎn)品時油需沒過

產(chǎn)品。油炸時間3分鐘，搭配番茄沙司食用。

空氣炸鍋：溫度180℃，4-5分鐘，搭配番茄沙司食用。

香酥豬肉丁

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P31

油炸：無需解凍，放入約170℃的熱油中炸3分鐘后即可食用

空氣炸鍋：現(xiàn)將空氣炸鍋200℃預(yù)熱5分鐘后，放入產(chǎn)品加熱

4-5分鐘即可食用，搭配番茄醬味道更佳。

精選優(yōu)質(zhì)豬肉，搭配金黃色的外裹粉，內(nèi)餡肉感鮮嫩，外側(cè)口

感酥脆，回味的五香風(fēng)味，香味濃郁，百吃不厭。產(chǎn)品為三角

圣誕樹形狀，可以直接炸制出餐也可以穿串后售賣。

單個規(guī)格：11-13g/個。

包裝規(guī)格：1kg*10袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

商超大賣場、漢堡店、團(tuán)配餐。

黃金豬肉柳

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P32

油 炸：無需解凍，放入約170℃的熱油中炸3分鐘后即可食用

空氣炸鍋：現(xiàn)將空氣炸鍋200℃預(yù)熱5分鐘后，放入產(chǎn)品加熱

4-5分鐘即可食用，搭配番茄醬味道更佳。

精選優(yōu)質(zhì)雞胸肉，搭配金黃色的外裹粉，內(nèi)餡肉感鮮嫩，外

側(cè)口感酥脆，回味的五香風(fēng)味，香味濃郁，百吃不厭。產(chǎn)品

為三角圣誕樹形狀，可以直接炸制出餐也可以穿串后售賣。

黃金雞柳

單個規(guī)格：11-13g/個。

包裝規(guī)格：400g*20袋/箱。800g*10袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P33

油 炸：產(chǎn)品無需解凍，放入約170℃的熱油中炸1分

30秒即可食用，搭配番茄醬更美味。

空氣炸鍋：產(chǎn)品無需解凍，將空氣炸鍋200℃預(yù)熱5分鐘，

放入產(chǎn)品加熱4-5分鐘即可食用。

精選新鮮雞胸肉，添加富含多種維生素的玉米粒、胡蘿卜經(jīng)

過數(shù)道特殊工藝精心制作而成。產(chǎn)品進(jìn)行3D成型，外形漂亮

吸引消費(fèi)者。外觀呈金黃色并添加來自海洋的蔬菜-海苔，鮮

味十足，內(nèi)在鮮香細(xì)嫩，加熱只需1.5分鐘，方便快捷隨心吃。

單個克重： 14.9±0.5g/個。

包裝規(guī)格：1kg*10袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

海苔味雞肉圈

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。

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P34

精選優(yōu)質(zhì)正大新鮮雞肉，添加甜玉米粒和甜脆馬蹄丁，成型

規(guī)整，克重均勻，產(chǎn)品含肉量高。

單個規(guī)格：83-91g/個(29個/袋)。

包裝規(guī)格：2.5kg*4/箱（116個/箱）。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

連鎖餐飲（西快/連鎖餐飲、團(tuán)配餐）、連鎖餐飲、B2B網(wǎng)格

煎制：產(chǎn)品無需解凍，雙面煎3分鐘左右即可。

油炸：產(chǎn)品無需解凍，175℃炸制3.5分鐘即可。

空氣炸鍋：產(chǎn)品無需解凍，空氣炸預(yù)熱后，200度烤8分鐘。

馬蹄玉米肉餅

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P35

油炸：解凍后，油溫170℃，油炸1分鐘熟制后即可

蒸煮：無需解凍，蒸制3分鐘

煎制：無需解凍，中高火煎制2-3分鐘

牛原來選用正大優(yōu)質(zhì)新鮮雞肉和豬肉結(jié)合，成型油炸蒸烤工

藝，形狀均勻，大小和厚度均勻，而且營養(yǎng)健康又美味，適

合各類人群。

單個規(guī)格：52±2g/個。

包裝規(guī)格：2.5kg*4袋/箱。

儲存方式 ：-18℃冷凍儲存12個月。

團(tuán)配餐、漢堡店、學(xué)校、食堂。

豬肉風(fēng)味餅

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P36

Part 3 雙面煎蒸烤線產(chǎn)品介紹

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椒香烤雞腿 P37

精選優(yōu)質(zhì)鮮雞琵琶腿，采取注射+滾揉新型工藝模式，產(chǎn)

品入味更加均勻，肉質(zhì)鮮嫩多汁，椒麻風(fēng)味濃郁，微波、

烤制等多種出餐方式，方便快捷。

單個規(guī)格：110-130g/個。

包裝規(guī)格：1kg*10袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

微波：產(chǎn)品無需解凍，微波爐加熱2分鐘，覆蓋保鮮膜效果更佳。烤制：微波解凍或自然緩化后，200℃烤制3-4分鐘。

連鎖餐飲、商超大賣場、熟食加工區(qū)、美食城、燒烤。

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P38

微 波：產(chǎn)品無需解凍，微波爐加熱2分鐘，覆蓋保鮮膜效

果更加。

烤 制：微波解凍或自然緩化后，200℃烤制3-4分鐘。

精選優(yōu)質(zhì)雞琵琶腿，采用注射滾揉工藝，產(chǎn)品入味更加均勻，

香甜的奧爾良風(fēng)味，令人心情愉悅，微波、烤制等多種出餐

方式，方便快捷。

旋火琵琶腿

單個規(guī)格：110-130g/個。

包裝規(guī)格：2.5kg*4袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P39

微波：產(chǎn)品解凍后微波3-5分鐘，熟制后即可食用。

選用新鮮雞上腿肉，經(jīng)特殊香料調(diào)味、滾揉腌漬入味等加工

工藝制作，搭配經(jīng)典照燒醬，肉汁香嫩，咬感良好，讓您體

會最佳的美味。

單個規(guī)格：90-110g/個。

包裝規(guī)格：1kg/袋*10袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。

照燒腿排 奧爾良腿排

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P40

選用全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)新鮮雞肉，植物性飼料悉心喂養(yǎng)腥味低、

口味優(yōu)，肉質(zhì)鮮美飽滿，肉香味美，板燒風(fēng)味，飽含讓人

追逐的煙火氣息， 鮮嫩的整腿肉，焦香多汁的口感，滿足

你的味蕾和胃口。

單個規(guī)格：130g±15g/個。

包裝規(guī)格：1.3kg*9袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月

空氣炸鍋：產(chǎn)品無需解凍，空氣炸鍋200℃ 8-10分鐘。

烤制：產(chǎn)品無需解凍，烤箱設(shè)置185℃烤制8-10分鐘。

微波：微波爐中火，微波4-5分鐘.

板燒腿排

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道。

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P41

烤 制：微波解凍或自然緩化后，180℃烤制5分鐘。

微 波：產(chǎn)品無需解凍，微波爐微波4-5分鐘即可食用。

精選優(yōu)質(zhì)帶皮腿肉為原料，經(jīng)滾揉腌制產(chǎn)品入味更加均勻，獨(dú)

特的板燒風(fēng)味搭配柔和的煙熏風(fēng)味氣息，令人回味無窮，肉里

多汁，口感鮮嫩，微波、烤制等多種出餐方式，簡單快捷。

板燒雞腿排

單個規(guī)格：100±10g/個。

包裝規(guī)格：1kg*10袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P42

新鮮雞翅根和二節(jié)翅，腌料賦予產(chǎn)品濃郁的奧爾良風(fēng)味，烤后

顏色誘人，口味香甜，肉感汁水濃郁。成對出餐，方便快捷。

奧爾良烤翅

單個規(guī)格：翅根：48±5g/個。二節(jié)翅：42±5g/個。

包裝規(guī)格：翅根：960g*6袋/箱。 二節(jié)翅：840g*6袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。

微 波：產(chǎn)品自然緩化后，微波加熱30-35秒即可食用

空氣炸鍋：無需解凍，空氣炸鍋200℃預(yù)熱5分鐘，將產(chǎn)品

放入空氣炸鍋中加熱6-8分鐘。

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P43

新鮮雞翅中，腌料賦予產(chǎn)品濃郁的奧爾良風(fēng)味，烤后顏色誘人，口味香甜，肉感汁水濃郁。

新一番烤翅

包裝規(guī)格：1kg*10袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。

油 炸：無需解凍，油溫170℃，炸制產(chǎn)品時油需沒過產(chǎn)

品。油炸時間4.5-5分鐘。

空氣炸鍋：無需解凍，空氣炸鍋170℃，將產(chǎn)品放入空氣炸

鍋中加熱6-8分鐘。

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P44

燒烤風(fēng)味，飽含讓人追逐的煙火氣息， 鮮嫩的整腿肉，焦香

多汁的口感，滿足你的味蕾和胃口。

燒烤風(fēng)味雞腿排

單個規(guī)格：90-110g/個。

包裝規(guī)格：1kg*10袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。

烤 制：產(chǎn)品無需解凍，烤箱設(shè)置185℃烤制6-8分鐘。

微 波：微波爐中火，微波4-5分鐘。

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P45

西域風(fēng)情烤翅是典型的孜然風(fēng)味，產(chǎn)品風(fēng)味受眾人群多，是

西餐廳、快餐店及家庭休閑必不可少的小食，產(chǎn)品烤后顏色

發(fā)亮，汁液豐富，肉質(zhì)鮮嫩，微波、烤制等多種出餐方式。

西域風(fēng)情烤翅

單個規(guī)格：翅根：48±5g/個。二節(jié)翅：42±5g/個。

包裝規(guī)格：翅 根：960g*6袋/箱。二節(jié)翅：840g*6袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

微 波：產(chǎn)品自然緩化后，微波加熱30-35秒即可食用

空氣炸鍋：無需解凍，空氣炸鍋200℃預(yù)熱5分鐘，將產(chǎn)品

放入空氣炸鍋中加熱6-8分鐘。

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P46

低脂雞胸肉條給輕食主義的你，提供一款低脂的食品，讓你

想吃就吃，不必有心理負(fù)擔(dān)，產(chǎn)品風(fēng)味為雞肉的原香味，可

以拌雞肉沙拉，亦可加熱即食做健康零食。

低脂雞胸肉條

單個規(guī)格：3-15g/個。

包裝規(guī)格：1kg*12袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。

微 波：微波爐中火，微波2-3分鐘

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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P47

Part 4 水煮線產(chǎn)品介紹

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P48

涮煮：無需解凍，放在涮煮鍋里涮煮3-4分鐘，產(chǎn)品熟制后

即可食用。

微波：自然解凍，微波爐中火，微波2-3分鐘。

以深海魚肉為主要原料，肉質(zhì)細(xì)膩，富有彈性，咬下去Q彈

十足，同時富含優(yōu)質(zhì)蛋白，低脂肪，適合各個年齡段的人群

食用。

單個規(guī)格：9-11g/個。

包裝規(guī)格：2.25kg*4袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。

Q彈魚丸

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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香菇貢丸 P49

優(yōu)選正大雞肉為主料，添加香菇，香味濃郁，采用傳統(tǒng)制作

工藝，爽彈多汁，一口滿足。

單個規(guī)格：9-11g/個。

包裝規(guī)格：2.25kg*4袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

涮煮：無需解凍，放在涮煮鍋里涮煮3-4分鐘，產(chǎn)品熟制

后即可食用。

微波：自然解凍，微波爐中火，微波2-3分鐘。

商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。

香菇貢丸

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路

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潮汕風(fēng)味撒尿肉丸 P50

優(yōu)選正大雞肉，外皮爽脆，內(nèi)餡細(xì)膩，皮與餡采用7:3的黃金

比例，肉含量＞65%。

單個規(guī)格：19-21g/個。

包裝規(guī)格：2.25kg*4袋/箱。

儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。

涮煮：無需解凍，放在涮煮鍋里涮煮3-4分鐘，產(chǎn)品熟制后即可

食用。

微波：自然解凍，微波爐中火，微波2-3分鐘。

網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。

產(chǎn)品賣點(diǎn)

包裝規(guī)格

食用方法

適合通路