新升海鮮 XINSHENG RESTAURANT
圖片僅供參考，出品以實物為準
營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化對身體虛弱
以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物
營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化對身體虛弱
以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物
澳洲龍蝦
澳龍 時價
做法：刺身、避風塘、芝士伊面焗（需另加收費用）
紅龍 時價
做法：刺身、避風塘、芝士伊面焗（需另加收費用）
為賓客帶來無上美味享受……
傳承客家美食·融合粵菜精華
圖片僅供參考，出品以實物為準
波
龍
大
波士頓龍蝦 時價
做法：刺身、避風塘
芝士伊面焗（需另加收費用）
小青龍 時價
做法：豉油皇、蒜蓉蒸、麻婆豆腐煮
羅氏蝦 時價
做法：白灼、金沙焗、美極
基圍蝦 時價
做法：白灼、蒜蓉開邊蒸、香辣
九節(jié)蝦 時價
做法：刺身、白灼、蒜蓉開邊蒸
新升海鮮 XINSHENG RESTAURANT
圖片僅供參考，出品以實物為準
爽
脆
象
拔
蚌
加州水蚌 時價
做法：刺身、碧綠炒、蔥油撈、蒜蓉粉絲蒸
A級干蚌 時價
做法：刺身、碧綠炒、蔥油撈
為賓客帶來無上美味享受……
傳承客家美食·融合粵菜精華
圖片僅供參考，出品以實物為準
豐富的甘氨酸，蟹腳肉質(zhì)豐滿
晶瑩剔透，口感甘甜，每一口都不容辜負
帝皇蟹 時價
做法：避風塘、清蒸、蒜蓉蒸、芙蓉蒸
辣椒蟹 時價
做法：避風塘、蒜蓉蒸、金沙焗
珍珠蟹 時價
做法：避風塘、蒜蓉蒸、金沙焗
膏蟹 時價
做法：姜蔥炒、避風塘、粉絲煲
肉蟹 時價
做法：姜蔥炒、避風塘、粉絲煲
皇
蟹
帝
新升海鮮 XINSHENG RESTAURANT
圖片僅供參考，出品以實物為準
澳鮑（預(yù)定） 時價
做法：冰鎮(zhèn)、炭燒、蔥油撈
澳
洲
感
恩
大
自
然
的
饋
贈
四頭鮑魚 時價
做法：蒜蓉粉絲蒸、果皮蒸、番茄煮
六頭鮑魚 時價
做法：避風塘、蔥油撈、豉油皇
八頭鮑魚 時價
做法：黃椒醬蒸、剁椒蒸、冰鎮(zhèn)
十頭鮑魚 時價
做法：燜雞、鮑汁扣、麻辣
花螺 時價
做法：鹽焗、辣酒煮、酸湯煮
海螺 時價
做法：鹽焗、白灼
圣子王 時價
做法：豉椒炒、粉塵炒、蒜蓉粉絲蒸
帶子 時價
做法：蒜蓉粉絲蒸、碧綠炒
元貝 時價
做法：蒜蓉粉絲蒸、碧綠炒、蒸絲瓜
為賓客帶來無上美味享受……
傳承客家美食·融合粵菜精華
圖片僅供參考，出品以實物為準
星
斑
東
老虎斑 時價
做法：清蒸、堂灼、芙蓉蒸
東星斑 時價
做法：清蒸、刺身、堂灼
多寶魚 時價
做法：清蒸、沙鍋焗、剁椒
石斑 時價 做法：清蒸、堂灼、麒麟蒸
青斑 時價 做法：清蒸、堂灼、花椒蒸
龍躉 時價 做法：清蒸、堂灼、砂鍋焗
瓜子斑 時價 做法：清蒸、豉汁蒸、鐵板燒汁焗
白花魚 時價 做法：生滾湯、煎燜
桂花魚 時價 做法：清蒸、煎燜、紅燒
竹殼魚 時價 做法：清蒸、煎燜、紅燒
花錦鱔 時價 做法：盤龍豉汁蒸、砂鍋燜
脆羅非 時價 做法：火鍋、椒鹽、檸檬蒸
鱸魚 時價 做法：清蒸、甜酸、煎燜
皖魚 時價 做法：糖醋魚、松子魚、清蒸、煎燜
鱘龍魚 時價 做法：豉汁蒸、鐵板焗
大頭魚 時價 做法：生滾湯、清蒸、煎燜、剁椒
燕
鮑
翅
參
X
I
N
S
H
E
NG R
E
S
T
A
U
R
A
N
T
圖
片
僅
供
參
考
，
出
品
以
實
物
為
準
南非鮑魚在風干過程中鮑魚的蛋白質(zhì)和氨基酸
在日照和空氣的作用下發(fā)生化學反應(yīng)生成味道
鮮美的多種氨基酸這是干鮑魚獨特美味的由來
6頭
南
非
干
鮑
15頭
南
非
干
鮑
8
9
8.0
0元/只
12頭
南
非
干
鮑
4
9
8.0
0
元
/
只
3
3
8.0
0
元
/
只
片去悠悠子何處相思明月
一片孤舟湖中漂
口感飽滿回味悠長軟嫩滑爽
南非干
為
賓
客
帶
來
無
上
美
味
享
受
…
…
傳
承
客
家
美食·融
合
粵
菜
精
華
圖
片
僅
供
參
考
，
出
品
以
實
物
為
準
人生的美好 在于美食的誘惑人生的美好在于美食的誘惑金
鉤
翅
2
6
8
.
0
0元/位（2兩
）
牙
揀
翅
1
6
8
.
0
0元/位（2兩
）
魚
翅
含
降
血
脂
、
抗
動
脈
硬
化
及
抗
凝
成
份
，
對
心
血
管
系
統(tǒng)
疾
患
有
防
治
功
效
；
魚
翅
含
有
豐
富
的
膠
原
蛋
白
，
有
利
于
滋
養(yǎng)
、
柔
嫩
皮
膚
黏
膜
，
是
很
好
的
美
容
食
品
。
燕鮑翅參 XINSHENG RESTAURANT
養(yǎng)生花膠燜雞
養(yǎng)生花膠雞湯
原價：498.00元/煲
特價：388.00元/煲
圖片僅供參考，出品以實物為準
原價：138.00元/位
特價：108.00元/位
花膠能增強腸胃的消化吸收功能，提高食欲；
能增強肌肉組織的韌性和彈力，消除疲勞；
由于花膠含有大量膠汁，又具有活血、補血、
等功效；
花膠還是女性朋友補充膠原蛋白的最佳選擇，
人體皮膚中的蛋白質(zhì)有70%是膠原蛋白，所組成的
網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)支撐著皮膚，使肌膚看起來光滑飽滿，柔
軟又富有彈性。
花
養(yǎng)
顏 膠
官 燕
168.00元/位
為賓客帶來無上美味享受……
傳承客家美食·融合粵菜精華
圖片僅供參考，出品以實物為準
關(guān)東遼參（預(yù)訂）
198.00元/條
木瓜雪蛤
88.00元/位
對于美食，我們有著一顆執(zhí)著的心~~
精選刺身 XINSHENG RESTAURANT
圖片僅供參考，出品以實物為準
三文魚刺身 168.00元/份
為賓客帶來無上美味享受……
傳承客家美食·融合粵菜精華
圖片僅供參考，出品以實物為準
北極貝刺身 68.00元/份
冰鎮(zhèn)鵝肝 168.00元/份
希鯪魚刺身 48.00元/份
肉質(zhì)細膩，散發(fā)出獨特的香氣~~
養(yǎng)
生
燉
品
X
I
N
S
H
E
NG R
E
S
T
A
U
R
A
N
T
圖
片
僅
供
參
考
，
出
品
以
實
物
為
準
做美食就像做人必須真材實料還要去雜選優(yōu)
精心烹飪才會成為美味佳肴
羊
肚
菌
燉
老
鴿
湯
（
預(yù)
訂
）
2
8
8
.
00元/例
為
賓
客
帶
來
無
上
美
味
享
受
…
…
傳
承
客
家
美食·融
合
粵
菜
精
華
圖
片
僅
供
參
考
，
出
品
以
實
物
為
準
3
8
.
00元/位
石
橄
欖
土
豬
湯
靈
芝
石
斛
燉
老
雞
湯
1
6
8
.
00元/例
對美食的喜愛會讓你忘了美的界限
美食的浪漫會讓你沉迷于此而不能自拔
養(yǎng)生燉品XINSHENG RESTAURANT
圖片僅供參考，出品以實物為準
黑蒜瘦肉湯
138.00元/例
燉
養(yǎng)
生 品
五指毛桃溫而不燥，補而不熱
益氣而不傷陰，可謂補氣祛濕之佳品
最吸引人的地方是，用它煲出的湯
有一股淡淡的椰香味，味道非常的獨特
五指毛桃溫而不燥，補而不熱
益氣而不傷陰，可謂補氣祛濕之佳品
最吸引人的地方是，用它煲出的湯
有一股淡淡的椰香味，味道非常的獨特
五葉神燉水鴨湯
五指毛桃龍骨湯
88.00元/例
138.00元/例
細火慢燉，真滋味！
為賓客帶來無上美味享受……
傳承客家美食·融合粵菜精華
圖片僅供參考，出品以實物為準
瑤柱沙蟲赤肉湯
扁豆龍骨湯
88.00元/例
168.00元/例
鮮人參燉老鴿湯
118.00元/例
藥
補
不
如
食
補
十年陳皮燉鮑魚 288.00元/例
陳皮有利氣健脾、燥濕化痰的功效；
“一兩陳皮一兩金”作為廣東三寶之一的陳皮，與甘草、人參一樣，
都是中華藥食同源、藥膳同功的載體；老陳皮更是來之不易。
鮑魚具有養(yǎng)血、柔肝、滋陰、清熱、益精、明目的功效。
養(yǎng)生燉品XINSHENG RESTAURANT
圖片僅供參考，出品以實物為準
青欖味甘、酸，性平，入肺、胃經(jīng)，具有清熱、利咽、生津、解毒的功效
可用于咽喉腫痛、咳嗽煩渴、食欲不振
青欖燉鮑魚
4 8.00元/位
青欖燉螺 片
4 8.00元/位
青欖燉鮑魚
甘 平 順
美
食
帶
來
的
是一種
情
懷，
一段
回
憶，一片
鄉(xiāng)
愁，一種
人
生。
人
生，有
吃，才
有
沿
續(xù)，
有
詩，才
有
意
趣，當
吃
遇
上
美
食，便
是
圓
滿。
鮮
嫩
香
甜
雞
味
十
足
鮮
嫩
香
甜
雞
味
十
足
鮮
嫩
香
甜
雞
味
十
足
為賓客帶來無上美味享受……
傳承客家美食·融合粵菜精華
圖片僅供參考，出品以實物為準
客家蔥油淋雞
農(nóng)家白切雞
178.00元/只
178.00元/只
藥膳水蒸雞 178.00元/只
姜蓉雞 188.00元/只
馳名燒臘XINSHENG RESTAURANT
圖片僅供參考，出品以實物為準
鴻運乳豬全體（預(yù)訂）
688.00元/只
深井燒鵝皇
深井燒鵝皇 燒 88.00元/例
馳
名 臘
燒鵝是粵菜中的一道傳統(tǒng)名菜
它以整鵝去翅烤制而成，成菜腹含鹵汁，滋味醇厚。
將燒烤好的鵝斬成小塊，其皮、肉、骨連而不脫
入口即離，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩的特點
粵式燒味拼盤
88.00元/例
為賓客帶來無上美味享受……
傳承客家美食·融合粵菜精華
圖片僅供參考，出品以實物為準
秘制叉燒肉 潮州鹵水拼盤
網(wǎng)紅脆皮燒腩肉
68.00元/例 68.00元/例
88.00元/例
新升片皮鴨
138.00元/一食
168.00元/二食
精致涼菜XINSHENG RESTAURANT
圖片僅供參考，出品以實物為準
紅油耳絲
香辣牛展
醋香海蜇頭
58.00元/份 58.00元/份
68.00元/份
有的時候，簡單的食材，
會帶來大大的滿足與幸福。
為賓客帶來無上美味享受……
傳承客家美食·融合粵菜精華
圖片僅供參考，出品以實物為準
沙拉冰菜
拌云耳洋蔥
拍青瓜
28.00元/份
28.00元/份
涼 38.00元/份
精
致
食
菜
材
與
調(diào)
味
的
擁
抱
成
就
美
食
食
材
與
調(diào)
味
的
擁
抱
成
就
美
食
食
材
與
調(diào)
味
的
擁
抱
成
就
美
食
致臻粵菜XINSHENG RESTAURANT
圖片僅供參考，出品以實物為準
鐵板牛仔骨
98.00元/例
鐵板竹腸 88.00元/例 鐵板鮮魷 98.00元/例 鐵板燒汁釀茄子 48.00元/例
新升一品魚頭煲
188.00元/半只
生
活
不
僅
要
吃
甜
頭
還
要
吃
肉
為賓客帶來無上美味享受……
傳承客家美食·融合粵菜精華
圖片僅供參考，出品以實物為準
鮑汁豆腐
68.00元/例
魚子海參卷 168.00元/例
人
的
口
味
真
的
是
很
奇
妙
的
有
時
候
真
會
達
到
看
見
美
食
就
走
不
動
有
些
東
西一旦
吃
出
感
情
來
就
再
也
放
不
下
發(fā)財就手
108.00元/份
致臻粵菜
茶樹菇炒牛柳
78.00元/例
致臻粵菜XINSHENG RESTAURANT
圖片僅供參考，出品以實物為準
8柚8香.00元/例 脆筒
黑皮菌炒桂花蚌
138.00元/例
柚香脆筒
真 滋 味
柚香脆筒 88.00元/例
品
味
美
食
就
像
品
味
人
生
一
樣
有
聲
有
色
有
甜
有
苦
為賓客帶來無上美味享受……
傳承客家美食·融合粵菜精華
圖片僅供參考，出品以實物為準
每道菜都有講究，食材我只選新鮮的，
調(diào)味料我也只要能帶來新鮮口感的好味道。
酸湯煮花螺
好 開 胃
酸湯煮花螺 時價
人
生
的
美
好
在
于
品
味
美
食
在
于
品
味
美
食
人
生
的
美
好
在
于
品
味
美
食
致臻粵菜XINSHENG RESTAURANT
圖片僅供參考，出品以實物為準
剁椒羊蹄
98.00元/例
雞汁長白山木耳
68.00元/例
鳳梨肥牛
98.00元/例
讓美食飛……
圖片僅供參考，出品以實物為準
為賓客帶來無上美味享受……
傳承客家美食·融合粵菜精華
藜麥燴花膠
98.00元/位
步步高升 238.00元/份
蝦干唐生
48.00元/例
致臻粵菜XINSHENG RESTAURANT
圖片僅供參考，出品以實物為準
金瓜蛋白鮑翅 298.00元/例
番茄煮魚豆腐 68.00元/例
胃便會記得那個味道，從此戀上那道美食
有些食物溫暖了胃
圖片僅供參考，出品以實物為準
為賓客帶來無上美味享受……
傳承客家美食·融合粵菜精華
干鍋鹿茸菌
78.00元/例
鐵板水晶粉
58.00元/例
來一腿
58.00元/位
爽
口
美味 滿
口
留
香
主
廚
都
是
魔
術(shù)
師
，
食
材
是
道
具
，
偷
走
你
的
味
蕾
最
敏
感
的
柔
軟
，
讓
你
念
念
不
忘
。
致
臻
粵
菜
X
I
N
S
H
E
NG R
E
S
T
A
U
R
A
N
T
圖
片
僅
供
參
考
，
出
品
以
實
物
為
準
鴻
運
當
頭
2
3
8
.
00元/份
麥
香
山
藥
4
8
.
00元/例
黃
桃
咕
嚕
肉
5
8
.
00元/例
咖
喱
土
豆
燜
雞
6
8
.
00元/例
中國飲食文化的魅力
就在于它不僅有著悠遠的文化精神
還蘊含著濃厚的鄉(xiāng)土氣息
為
賓
客
帶
來
無
上
美
味
享
受
…
…
傳
承
客
家
美食·融
合
粵
菜
精
華
圖
片
僅
供
參
考
，
出
品
以
實
物
為
準
好食材 好味道
金錢蝦餅 58.00元/例
致臻粵菜XINSHENG RESTAURANT
圖片僅供參考，出品以實物為準
彩椒牛仔粒 98.00元/例
蘆薈燕麥燴遼參 138.00元/例
好事連連 168.00元/份
為賓客帶來無上美味享受……
傳承客家美食·融合粵菜精華
圖片僅供參考，出品以實物為準
百花釀秋葵
咸蛋黃釀冬瓜
78.00元/例
68.00元/例
豉油皇有糕吊桶
石鍋京蔥爆海參
88.00元/例
98.00元/例
粵
菜
致
臻
致臻粵菜XINSHENG RESTAURANT
美
食
和
人
生
?
不
分
家
美
食
和
人
生
?
不
分
家
品
嘗
美
食
猶
如
品
味
人
生
品
嘗
美
食
猶
如
品
味
人
生
美
食
和
人
生
?
不
分
家
品
嘗
美
食
猶
如
品
味
人
生
我們的牛真的很?！?/p>
酸湯肥牛 88.00元/例
圖片僅供參考，出品以實物為準
為賓客帶來無上美味享受……
傳承客家美食·融合粵菜精華
圖片僅供參考，出品以實物為準
涼瓜青浸肥牛 88.00元/例
脆香羊柳 98.00元/例
京醬肉絲 88.00元/例
琥珀豬肚 98.00元/例
翡翠白玉蒸蝦仁 88.00元/例
藕尖炒雞雜 48.00元/例
香脆茶樹菇 58.00元/例
致臻粵菜XINSHENG RESTAURANT
圖片僅供參考，出品以實物為準
?；史劢z煲 58.00元/例
香波鱸魚 138.00元/份
外
表
光
鮮
雖
好
外
表
光
鮮
雖
好
內(nèi)
涵
卻
更
重
要
內(nèi)
涵
卻
更
重
要
外
表
光
鮮
雖
好
內(nèi)
涵
卻
更
重
要
石鍋蟹黃豆腐 68.00元/例
秋葵炒牛肉
養(yǎng)生冬瓜環(huán)
88.00元/份
為賓客帶來無上美味享受……
傳承客家美食·融合粵菜精華
圖片僅供參考，出品以實物為準
咖喱牛腩
富貴雙全 168.00元/份
68.00元/例
78.00元/例
富 貴雙
全
致臻粵菜XINSHENG RESTAURANT
圖片僅供參考，出品以實物為準
西芹百合云耳 38.00元/例
矛香蝦 78.00元/例
新升奇味蝦球 88.00元/例
色味俱佳 回味無窮……
青玉滿堂 58.00元/例
發(fā)現(xiàn)一款新菜肴對于人類的幸福更有好處
與發(fā)現(xiàn)一顆新星相比
蒜香骨 68.00元/例 勝瓜蒜蓉蒸圣子 78.00元/例
新升小炒皇 48.00元/例 山藥蒸排骨 88.00元/例
為賓客帶來無上美味享受……
傳承客家美食·融合粵菜精華
圖片僅供參考，出品以實物為準
羊肚菌炒露筍 68.00元/例
經(jīng)典客家菜 XINSHENG RESTAURANT
圖片僅供參考，出品以實物為準
忠信瓦缸豬腳
忠信落缸豬肉
88.00元/例
78.00元/例
韭菜炒河蝦 58.00元/例
酸菜炒豬肚 88.00元/例
家鄉(xiāng)的美食
兒時的味蕾……
新升科丸 68.00元/例
為賓客帶來無上美味享受……
傳承客家美食·融合粵菜精華
圖片僅供參考，出品以實物為準
沙姜鵝
尖椒炒河魚仔
香煎黃花魚
客家紅燜肉
鮮筍炒腩肉
88.00元/例
48.00元/例
68.00元/例
78.00元/例
48.00元/例
客家菜干煲
38.00元/例
圖片僅供參考，出品以實物為準
客家煎釀豆腐 38.00元/例 砂鍋生焗魚頭 128.00元/例
香煎墨魚餅 48.00元/例 砂鍋啫竹腸 88.00元/例
美食就是生活某一方面的一個映射，
生活不易，而美食恰恰是解憂排慮的秘方良藥。
經(jīng)典客家菜 XINSHENG RESTAURANT
十菜蝦餅
88.00元/例
為賓客帶來無上美味享受……
傳承客家美食·融合粵菜精華
圖片僅供參考，出品以實物為準
梅菜扣肉煲 78.00元/例 蘿卜蛋角煲 48.00元/例
有些食物溫暖了胃，胃便會記得那個味道，
味蕾便會戀上那個美食。
煎釀三寶 48.00元/例 農(nóng)家炒三寶 38.00元/例
番茄紅腰豆煮秋葵
38.00元/例
紅豆釀蓮藕
78.00元/例
湘川風味 XINSHENG RESTAURANT
圖片僅供參考，出品以實物為準
麻
的
過癮 辣
的
夠
勁
剁椒魚頭 138.00元/半只
剁
椒
魚頭 是
地
道
的
湘
菜
它
還
有
兩
個
名
字
叫
﹃
雞
運
當
頭
﹄
或
﹃
開
門
紅
﹄
不
但
名
字
好
聽
外
表
也
是
﹃
紅
紅
火
火
﹄
味
道
鮮
香
辣
農(nóng)家小炒肉 38.00元/例
為賓客帶來無上美味享受……
傳承客家美食·融合粵菜精華
圖片僅供參考，出品以實物為準
水煮牛肉 88.00元/例
手撕包菜 38.00元/例
風
味
湘
川
經(jīng)
典
麻
辣
鮮
香
抵
擋
不
住
的
誘
惑
湘川風味 XINSHENG RESTAURANT
圖片僅供參考，出品以實物為準
宮寶雞丁 48.00元/例
水煮魚片 68.00元/例
干煸豆角 38.00元/例
麻
的
過
癮
辣
的
夠
勁
麻
的
過
癮
辣
的
夠
勁
麻
的
過
癮
辣
的
夠
勁
