水墨宣城，

詩意江南

關(guān)于我的家鄉(xiāng)——宣城，我想說這些：

宣城歷史

H i s t o r y

長安三萬里，最憶

是宣城。

宣城風(fēng)景

L a n d s c a p e

宣城——一座被遺

忘的詩意風(fēng)景之城

宣城美食

D elicacies

宣城人文

H u m a n i t i e s

宣城自古詩人地，

唯有美食不可辜負 上江人文之圣首。

宣城歷史

? 地理位置

宣城市，安徽省地級市，位于中國華東地

區(qū)、安徽省東南部，長江下游南岸，皖南

山區(qū)與沿江平原結(jié)合地帶，為亞熱帶濕潤

季風(fēng)氣候區(qū)。宣城市下轄1個區(qū)、2個縣級

市、4個縣，面積12356平方千米，人口

249萬人。

宣城歷史

? 城市介紹

宣城市是長江三角洲中心區(qū)城市、南京

都市圈成員城市、皖東南地區(qū)重要的交通

樞紐，文房四寶文化、徽文化、詩歌文化、

民俗文化、飲食文化、宗教文化、宗氏文

化并存共榮。宣城市是安徽省唯一的省級

生態(tài)市，下轄7個縣級行政區(qū)均為國家生態(tài)

縣，有江南詩山敬亭山、華東第二高峰清

涼峰、皖南最大天然淡水湖南漪湖、“古

生物活化石”揚子鱷等。

宣城歷史

? 歷史沿革

宣城，古稱宛陵，東漢置。風(fēng)景秀麗，歷史悠久，早在

一千五百年前的魏晉南北朝時期，便是當(dāng)時的江左名郡，

吸引了眾多的文人騷客來此。

這座城如眾多城，在歷史上經(jīng)歷過幾次大浩劫：元末的戰(zhàn)

亂使其凋敝，宣筆工匠避走臨近的湖州并帶來的湖筆的興

起；太平天國時期清軍與太平軍的反復(fù)拉鋸，導(dǎo)致人口銳

減（如宣州人口由110萬降至25萬，廣德人口由30萬降

至5000，至今宣州的人口也就85.99萬），隨后移民沖

擊，大量古建筑毀于一旦，經(jīng)濟遭受重創(chuàng)，本土文化幾乎

被移民文化反客主；抗日戰(zhàn)爭初期日本對宣城縣城持續(xù)3

天的大轟炸并引發(fā)了大火，將僅剩的古建筑基本付之一炬。

中國文房四寶之鄉(xiāng)即安徽省宣城市。

宣城自古是江南名郡，是宣紙、宣筆、徽墨、宣硯的原產(chǎn)地，2004

年被中國文房四寶協(xié)會授予“中國文房四寶之鄉(xiāng)”稱號。宣城是一

座歷史悠久的文化古城，早在公元前109年就設(shè)郡，人文積淀深厚，

歷來為詩人墨客激賞，自古有“上江人文之盛首宣城”和“宣城自

古詩人地”的美譽。

文

房

四

寶

壹

筆

貳

墨

叁

紙

肆

硯

宣城人文

宣城人文

宣

城

人

文

安徽歷史類博物館

中國宣紙博物館坐落于涇縣，2015年12月6日正式建成對外開放。

據(jù)悉，該館經(jīng)過近4年時間的建設(shè)，投資1億多元，是中國宣紙文化

園暨宣紙傳習(xí)基地核心項目之一，包括宣紙博物館、宣紙技藝展示

與體驗區(qū)、宣紙原料觀賞與 加工區(qū)、書畫家創(chuàng)作中心四部分，是全

國首個系統(tǒng)性綜合宣紙博物館

建筑布局：

中國宣紙博物館共有3層：一樓為宣紙歷史與技藝展示區(qū)，二樓為館

藏宣紙與書畫精品展示區(qū)，三樓為書畫展展廳。

作用價值：

中國宣紙博物館是中國宣紙文化園暨宣紙傳習(xí)基地核心項目之一，包括宣紙

博物館、宣紙技藝展示與體驗區(qū)、宣紙原料觀賞與加工區(qū)、書畫家創(chuàng)作中心

四部分，是全國首個系統(tǒng)性綜合宣紙博物館，該館的建成，對保護和傳習(xí)宣

紙傳統(tǒng)制作技藝，弘揚宣紙文化、發(fā)展宣紙文化旅游必將產(chǎn)生重大的推動作

用。

宣城人文：中國宣紙博物館

宣城人文：宣紙制作演示過程：

1

第一步 : 燎皮漿的制造 : 制

毛皮。

3 第 三 步 ， 制 青 皮 。

5 第 五 步 ， 制 燎 皮 漿 。

第 四 步 ， 制 燎 皮 。 4

即砍青檀樹枝，去椏留

五至六尺長打捆，下鍋

水煮，冷水浸泡一天，

剝皮曬干成捆。 把皮胚投不堿蒸煮，洗

滌、曬干撕選、日曬雨

淋、露煉。

把青皮第二次投堿蒸煮、

洗滌、再日光漂白。

把燎皮第三次堿蒸，洗皮，

選皮、打皮、除料、洗料、

輔助漂白、選料。經(jīng)過2 8

道工序、上百道操作。全過

程需300天時間。草漿的制

造過程與制皮漿基本相同。

2 第 二 步 ， 制 皮 胚 。

把毛皮水浸，灰煮踩皮，

堆置發(fā)酵，洗皮曬干。

繼續(xù)加工

6 第六步: 調(diào) 漿

把制成的皮漿和草漿調(diào)勻，

叫調(diào)漿或拌漿，撈取不同品

種的紙，皮漿和草漿的搭配

比例不同。將調(diào)勻的紙漿傾

入紙槽，

宣紙的起源：

制作工藝步驟

宣

城

人

文

2 第八步 : 烘紙也叫曬紙

4 第十步 : 鞭 貼

第九步 : 澆 貼 3

即在平滑的火墻上將

濕紙烘干。使楊桃藤

性質(zhì)消失，不影響紙

質(zhì)。

用水把貼澆濕

回潮疏松

剪紙成刀，再行

包裝

1 第七步 : 撈 紙:

看似正一下返一下，

紙工將紙簾斜向插入，

漿料均勻附著在紙簾

上，迅速將紙簾提出

水面，濾水。

制作完成

宣紙的起源：

制作工藝步驟

宣城人文

古風(fēng)燒邊宣紙

有這樣一條休閑線路，蘊藏著幾分朝圣的意味，這就

是與絲綢之路、茶馬古道齊名的“徽杭古道。

這條始建于唐代的古道是古代微商與浙商的貿(mào)易商道。

從胡宗憲、胡雪巖到胡適之，無數(shù)名流在這些青石板

臺階上留下了求學(xué)、經(jīng)商的點點足跡。

徽杭古道串聯(lián)起了徽州與浙江兩個重要的文化

經(jīng)濟區(qū)域，讓人們有能力穿越重重的天目山與白際

山脈開啟多彩的人生征程。畢竟在杭徽公路通車前，

從績溪走徽杭古道進入浙江，比繞道昱嶺關(guān)要近50

公里！

宣城美景

它是風(fēng)光最壯觀

文化最神秘走廊

景點有

障山大峽谷

胡氏宗祠

清涼江南第一關(guān)

徽杭古道始建于唐

是中國繼

絲綢之路

茶馬古道

第 之后的三條著名古道

宣城美景

敬亭山

李白曾經(jīng)七次登上安徽的敬亭山，去世之前，

他最后一次來到這里，寫下了生平最孤獨的一

首詩: “獨坐敬亭山，眾鳥高飛盡，孤云獨去閑，

相看兩不厭，只有敬亭山”。而相看兩不厭的

其實是隱居敬亭山上他的知己:玉真公主，有了

她的提攜才有了李白的那句“仰天長嘯出門去，

我輩豈是蓬蒿人。”后來出家為道的玉真公主

病逝在敬亭山上，同年李白也在敬亭山下與世

長辭

宣城美景

桃花潭

據(jù)說李白是被騙來桃花潭的，

涇川豪士素慕李白詩名，在信

中寫道“先生好游乎?此地有

十里桃花;先生好飲乎? 此地有

萬家酒店?！贝藭r李白正在宣

城游玩，高興前往，汪倫

說: “離此十里有桃花渡，桃

花者，潭水名也，并無桃花，

萬家者，店主人姓萬也，并不

有一萬家酒店。”李白聽了大

笑，面對汪倫的上佳款待，李

白臨走時寫下《贈汪倫》

宣城美景

謝朓樓

李白在政治上被權(quán)貴排擠、棄官而去，

在秋風(fēng)寂寥中再登謝跳樓，眺望中面對

著謝眺所吟賞過的山川，緬懷他平素仰

慕的這位前代詩人的悲劇一生，迷茫與

孤獨涌上心頭。留下了“江城如畫里，

山晚望晴空。兩水夾明鏡，雙橋落彩虹。

人煙寒橘柚，秋色老梧桐。誰念北樓上，

臨風(fēng)懷謝公。

宣城美景

xuan?chengxuan?cheng

在黃山燒餅又名皇印燒餅、救駕燒餅、蟹殼黃燒餅，是安徽

省黃山市的一種特色傳統(tǒng)小吃。剛出爐的黃山燒餅色澤金黃，

吃起來酥脆爽口，油而不膩，令人回味無窮。[1]

通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、鹽、菜油為原材制作皮、

餡，經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、

刷飴、撒麻、烘烤等工序制成，烘烤在爐中進行，內(nèi)燃木炭，

將餅坯貼于爐的內(nèi)壁，經(jīng)烘烤、燜烘及將爐火退凈后再焙烤，

前后數(shù)小時而成。

黃山燒餅

特色美食：寧國粑粑

宣城，如詩如畫般美麗的故鄉(xiāng)

?江山如畫里，

山晚望晴空。

淺秋如夢，云水相依，

一抹 溫暖入眸，是時光里的一番

清喜。

?宣城，一座歷史悠久，

風(fēng)景秀麗，交通便捷，

產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速的城市，

正以嶄新的面貌迎接未

來。這就是我最美麗的

故鄉(xiāng)，宣城歡迎你。

感謝觀看

成員：張意曼 王藝臻 郭小蕾

石雅慧 董藍琪 姜培爍 李珅瑤 衛(wèi)子穎