龍雀鐵羅漢

陳年巖茶的歷史

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龍雀歷史

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UE NEW CHAPTER

龍雀新篇章

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龍雀產品

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榮譽表彰

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龍雀傳承

目錄

始于1781 中華老字號

龍雀

始于1781年，傳續(xù)239年之茶以“龍雀”品牌商標揚茗，傳播閩茶文化之

底蘊，享譽海內外茶葉品牌，深植福建這片涵養(yǎng)茶文化底蘊的土地，承繼中

華千年之制茶工藝、獨到考究之茶品。

從乾隆四十六年的 “集泉茶莊”至今，歷經七代創(chuàng)新與復興之功，彰顯

品牌文化積淀，馨香雋永，不忘初心；龍雀的百年傳承，不僅僅是一項技

藝，更是一種極具誠意的匠心精神。

乾隆46年

明清時期

咸豐年間 光緒15年

施大成在惠安縣城關霞梧街創(chuàng)立“施集

泉茶圃” ，后稱“集泉茶莊”。

惠安縣時疫流行，醫(yī)生束手無策，病人

在熱渴中飲用集泉茶莊鐵羅漢，病情減

輕，部分病人賴以治愈。一些老中醫(yī)廣

為宣傳提倡，鐵羅漢從此更加馳名遐

邇。

施大成之孫施濟候，在武夷山購置“劉

官寨”巖茶廠，奠定茶葉產、供、銷三

位一體的經營模式，茶葉經營業(yè)務不斷

發(fā)展，并于咸豐年間捐為四品道臺，因

商而捐官，因官而商愈加發(fā)達，其時，

施濟候親往武夷采辦茶葉，沿途地方官

莫不以官場禮儀迎送之，期時，其產品

鐵羅漢茶聲譽日著。

1781 1851-1861 1890

01

民國時期

光緒28年

施伯丕高價收購武夷山內品質保障的

“慧苑西茶廠”，集泉包銷，同年在晉

江、石獅開設集泉茶莊分店，由王頌平

負責經營，每年營業(yè)額約三萬銀圓。

施兼（施大成十一世）前往武夷學習焙

茶技術，逐漸形成獨特的產品生產技

藝，主要茶品有鐵羅漢、水仙種、雪

梨、雪花、玉茗、梅占、蘭心等數(shù)種，

其中又以鐵羅漢為貴。

“集泉茶莊”發(fā)展速度迅猛、產品生產

銷售日益旺盛。

集泉茶莊鮑書圖在惠安城關為集泉茶莊

籌備慶祝150周年紀念，以“龍雀商

標”向民國政府申請注冊并獲準使用。

鼠疫在惠安蔓延時，名中醫(yī)李淑潛、林

霽士、趙少澄等也一致推薦服用集泉茶

莊鐵羅漢，當時窮鄉(xiāng)僻壤都有人代銷。

1902 1924 1931

新中國成立后

抗日戰(zhàn)爭勝利后集泉茶莊在廈門中山路

開設分店方便華僑購買茶葉，最終形成

武夷種茶、惠安制茶、廈門售茶，海外

遠銷的產業(yè)布局。

1956年“集泉茶莊”過渡為公私合營，

龍雀鐵羅漢長期主要作為出口創(chuàng)匯的茶

葉生產，國內則是憑票供應。

1985年，集泉茶莊更名為“惠安茶葉

廠”；

2002年，企業(yè)改制更名為惠安集泉茶葉

工貿有限公司。

1945 1956 1985

龍雀品牌引進投資運營團隊，共同成立

福建龍雀鐵羅漢茶業(yè)有限公司，以武夷

山、泉州惠安為生產基地，廈門為推廣

窗口，全面發(fā)力海內外茶產業(yè)市場。

2006年國家商務部認定“龍雀”品牌為

首批“中華老字號”；

2007年，被認定為“福建老字號”。

2018年龍雀品牌廈門旗艦店正式開業(yè)，

是龍雀首個集茶、空間、文創(chuàng)為一體的

全新茶飲空間；

2020年，龍雀品牌直營店正式開業(yè)。

2006 2017 2018至今

龍雀歷史

龍、雀皆為中華古之玄獸，茶以其命之，寓意中華之茶，也暗示

其茶之正統(tǒng)血脈源遠流長，底蘊非凡。

舊時，集泉茶莊產品遠銷菲律賓、新加坡、緬甸等南洋各地。期

間為抑制和甄別假冒產品，在時逢其創(chuàng)業(yè)150周年（1931）慶典籌備之

際，以“龍雀”商標向當時的國民政府注冊并沿用至今。它是目前泉

州發(fā)現(xiàn)最早注冊，又繼續(xù)使用至今的商標，至今已經近百年。

-龍雀商標龍雀傳承

數(shù)百年的時代變革中，集泉茶莊雖歷經產權結構、經營模式、銷售狀況等種

種更迭起伏，但是龍雀的生產技藝、產品品質乃至包裝樣式卻一直薪火相傳，不

曾斷代，生生不息。

主要傳承譜系

第一代 施大成（男）工商業(yè)者 清乾隆二十年（1755）—卒期不詳

第二代 施濟侯（男）四品道臺 清道光元年（1820）—光緒二十年（1894）

第三代 施兼（男）工商業(yè)者 清光緒四年（1878）—1935年

第四代 施伯丕（男）工商業(yè)者 1902 — 1957

第五代 施明遠（男）工商業(yè)者 1910 — 1975

第六代 陳宗興（男）手工業(yè)者 1925 — 1995、陳家祥（1959年）、林鋒德（1959年）

第七代 盧文澎（男）1970 王 斌（男）1964 周錦標（男）1962

-七代傳承

-

LONGQUE BRAND MANUAL 06

獨一無二的生態(tài)環(huán)境與微域小氣候，加上獨特的土壤，且武夷山豐富的茶品種資源，造就

武夷山“一山一茶，一茶一味”，這八字是正統(tǒng)武夷巖茶真實寫照。

鐵羅漢香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，經久不退，沖泡五六

次后余韻猶存。鐵羅漢性和而不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇。鐵羅漢雖為四大名樅，

現(xiàn)武夷山大部分山場都有種植。但量并不多，尤其是正巖更為稀少。

-產地品種07 LONGQUE BRAND MANUAL

武夷巖茶“陳飲”的習俗自古有之，明崇禎進士周亮工

《閩茶曲》云：“雨前雖好但嫌新，火氣未除莫接唇，藏得

深紅三倍價，家家賣弄隔年陳?！毕热擞H赴習得古法制茶之

法，不畏存茶的資金壓力，堅持茶莊所制巖茶必經三年以上

存儲轉化方可上市。龍雀是如今少數(shù)堅持古法足火烘焙制茶

及講究武夷巖茶陳飲的品牌。

龍雀品牌數(shù)百年專注以鐵羅漢為主的巖茶領域，現(xiàn)擁有

豐富的老陳茶原料，目前市面上收藏的鐵羅漢老陳茶大多為

龍雀鐵羅漢。從1781年至今，論正宗鐵羅漢茶，無它，惟龍

雀爾。

-巖茶陳飲

-

LONGQUE BRAND MANUAL 08

-陳茶濟世09 LONGQUE BRAND MANUAL龍雀鐵羅漢陳茶有特別的藥用功效，特 名遐邇，當時窮鄉(xiāng)僻壤都有人代銷。 一些老中醫(yī)廣為宣傳提倡，鐵羅漢從此更加馳 茶莊鐵羅漢，病情減輕，部分病人賴以治愈。 時疫，醫(yī)生束手無策，病人在熱渴中飲用集泉 別是1890年與1930年惠安縣分別爆發(fā)

來源史料：1990年中國茶科所資料

-古法包裝LONGQUE BRAND MANUAL 10

龍雀手工古法包裝，延續(xù)使用清光緒時期

化，加速陳化。

藝有利于陳茶的自然環(huán)境下的物質的更快轉

兼具透氣性是現(xiàn)代包裝所無法比擬的，紙包工

場已經非常少見。其美觀、健康、環(huán)保優(yōu)勢且

折疊扁四方，這種傳統(tǒng)古老包裝方式在茶葉市

﹁抄手﹂包裝工藝，不借助任何工具，純手工

龍雀古法包裝背后是龍雀茶對古老技藝的

堅持，是品牌文化積淀下的獨特氣質。

●曾有一位返鄉(xiāng)探親的臺胞捧著

一張因久藏而發(fā)黃的“集泉茶莊

鐵羅漢”包裝紙來到惠安茶廠，

高興地說：“我終于又能買到家

鄉(xiāng)神茶了?！边@位老臺胞說，四

十多年前，他帶了一些“鐵羅

漢”茶到臺灣謀生，左鄰右舍誰

患了傷風感冒、積食、醉酒，他

就贈送一小包“鐵羅漢”茶，喝

了茶，十有八九病就好了。

●葉子健、林文良的祖輩們是馬

拉西亞知名華僑老商號“萬發(fā)

興”的股東成員，在他們的回憶

中，那時父輩們泡的茶都是龍雀

鐵羅漢。葉子健回憶道“有一年

春節(jié)，我給大姐和三哥倒了半杯

的龍雀鐵羅漢茶，他們啜了一

口，馬上熱淚盈眶，他們激動的

說，這是萬發(fā)興的茶，就是爺爺

給我們泡的茶?！?/p>

●如今還有一些南洋的老茶客，

收藏著幾十年前的龍雀鐵羅漢陳

茶，價格翻了數(shù)百倍，甚至回流

到到中國古董收藏市場。

-僑鄉(xiāng)文化

-

11 LONGQUE BRAND MANUAL

在清朝和民國年間，就跟隨閩南華人華僑的經商創(chuàng)業(yè)足跡漂洋出海，凝

結了幾代海外赤子對祖國茶葉的味覺記憶。在他們看來，鐵羅漢中包含的不

光光是濃郁的茶韻，還有更為綿長的鄉(xiāng)情。

2017．認定為“泉州老字號”、惠安十佳旅游手禮、

泉州旅游伴手禮

2013．泉州市非物質文化遺產

2007．福建省經貿委首批認定“福建老字號”

2006．國家商務部首批認定“中華老字號”

1989．福建省政府優(yōu)質產品

1989．福建省供銷系統(tǒng)“優(yōu)秀烏龍茶傳統(tǒng)產品獎”

1987．國家商務部包裝評比二等獎

榮譽表彰

-全產業(yè)鏈模式福建龍雀鐵羅漢茶業(yè)有限公司是集武夷正巖茶園原料基地、生產中心、品牌營銷中心

為一體的全產業(yè)鏈源頭茶企。擁有自建大型標準茶葉加工廠，由龍雀第七代傳承人負責茶

葉生產，并在武夷山、廈門、福州、沈陽等地設立品牌運營中心。

龍雀新篇章

浙江省

廣東省

湖北省

江蘇省

海南省

福建龍雀總部

山東省

黑龍江

貴州省

新疆

河南省

陜西省

境外：馬來西亞

四川省

吉林省

河北省

北京市

江西省

上海

遼寧省

-正巖茶園LONGQUE BRAND MANUAL 14坐擁武夷正巖核心茶園，且 亦是對堅持品質最好的承諾。 擁有武夷正巖核心茶園與茶廠， 確保豐富多樣的品種資源。龍雀 質，保證原材料的充足供應以及 略聯(lián)盟，既能保證原材料穩(wěn)定品 與武夷當?shù)囟嗉也杵筮_成合作戰(zhàn)

-專業(yè)品質15 LONGQUE BRAND MANUAL

龍雀工廠坐落于著名僑鄉(xiāng)惠安縣，是一家以傳統(tǒng)制茶理念為

基石，實施現(xiàn)代化管理，專注武夷巖茶生產的大型精制茶廠。下

設原料檢測、化驗、原料倉庫、分選、撿剔、烘焙、半成品倉、

拼配室、內包車間、外包車間、包裝倉、成品倉庫等多個車間，

各類茶葉檢測、精制機械設備俱全，生產茶葉品質穩(wěn)定。

-6+10道非遺制茶工序LONGQUE BRAND MANUAL 16

巖茶拼配技術承繼傳統(tǒng)工藝和祖?zhèn)髅胤?，并以現(xiàn)代化工藝技術加以完善。龍雀茶在武夷

當?shù)赝瓿蓚鹘y(tǒng)6道巖茶粗制加工后，轉運至惠安茶廠再次進行10道精制非遺制茶工序，其中龍

雀鐵羅漢茶制作技藝現(xiàn)已成為市級“非物質文化遺產”。

毛茶粗制：采摘→萎凋→做青→殺青→揉捻→烘干→碳焙

非遺精制：原料→貯存→篩分→風選→揀?！诌x→烘焙→拼配→包裝→成品

-線下門店17 LONGQUE BRAND MANUAL

集茶文化、文創(chuàng)藝術和休閑空間為一體的龍雀

HOUSE、復古民國風的龍雀專賣店、不同風格的龍雀

聯(lián)名合作店等類型線下門店持續(xù)呈現(xiàn)，另外品牌已入駐

ole&citysuper高端生活超市并設立專柜，形成以福建

省為中心輻射中國50余座城市數(shù)百家體驗中心，以馬來

西亞為主的海外分銷銷售體系，龍雀將以更為靈活的方

式詮釋“老字號，新玩法”。

-線上推廣19 LONGQUE BRAND MANUAL

著重利用新媒體進行龍雀品牌形象的建立與傳播，搭建立體完善多面的銷售渠道，維

護用戶的消費體驗。龍雀目前已開通“兩微一抖”；上線“龍雀茶業(yè)”淘寶企業(yè)店與“龍

雀鐵羅漢茶”官方商城小程序。

????廈門國際茶博會

-茶博會

-

LONGQUE BRAND MANUAL 20老字號的品牌形象底蘊和企業(yè)實力。 計、品牌文化展示墻與產品展示區(qū)，展現(xiàn)中華 亞大紅花茶展等，通過龍雀展位的茶空間設 門、西安、寧波、深圳等大型茶博會，馬來西 2018年始，龍雀在全國各地參展，包括廈

21 LONGQUE BRAND MANUAL

????廈門國際茶博會

??洽談會

????馬來西亞茶博會????西安茶博會

????馬來西亞茶博會旅游博覽會

LONGQUE BRAND MANUAL 22

23 LONGQUE BRAND MANUAL

龍雀作為一個橫跨清朝、民國、新中國的歷

作多款聯(lián)名款產品深受大眾喜愛。

家區(qū)域文化品牌、企業(yè)及個人進行合作，共同創(chuàng)

239年歷史的文化智慧，賦能其他品牌，與多

動，龍雀品牌敢為天下先，通過深度發(fā)掘龍雀

史文化符號，是中華文化的典型象征。國潮涌

-文創(chuàng)聯(lián)名LONGQUE BRAND MANUAL 24

龍雀作為一個橫跨清朝、民國、新中國的歷

作多款聯(lián)名款產品深受大眾喜愛。

家區(qū)域文化品牌、企業(yè)及個人進行合作，共同創(chuàng)

239年歷史的文化智慧，賦能其他品牌，與多

動，龍雀品牌敢為天下先，通過深度發(fā)掘龍雀

史文化符號，是中華文化的典型象征。國潮涌

特選鐵羅漢 精品鐵羅漢

特選大紅袍 陳年鐵羅漢

臻品鐵羅漢

龍雀大紅袍

龍雀產品

廈門歲月兩盒裝

承意水仙種 承禮鐵羅漢 承香大紅袍

集泉三寶 ????鐵羅漢

承韻鐵羅漢 承品鐵羅漢

龍雀生活禮盒·承樂

LONGQUE BRAND MANUAL 26

匠心系列

承歡系列

27 LONGQUE BRAND MANUAL

龍雀大紅袍（D????）

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龍雀新品

LONGQUE BRAND MANUAL 28

龍雀肉桂（R????）

龍雀大紅袍（D????）

龍雀水仙種（S????）

龍雀肉桂（R????）

結語

龍雀賦予鐵羅漢不僅是一個茶品種

龍雀賦予茶行業(yè)不僅是一個品牌

龍雀賦予世界不僅是一段歷史

龍雀，讓我們攜手創(chuàng)造更多可能

全國熱線：4006991781

福建龍雀鐵羅漢茶業(yè)有限公司

福建省泉州市惠安縣螺陽鎮(zhèn)城南工業(yè)區(qū)惠祥路162號