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顧 問(wèn)：顧凱華

主 編：李宸瑤

副主編：茅楚堯

陶丁聞

編 輯： 朱語(yǔ)軒 曹爾雅 黃思睿 周唯祎 黃昱涵

武科余 浦辰怡 盧煜晨 童佳妍

榮譽(yù)出品：?jiǎn)|折桂中學(xué)八（6）班

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目錄

啟吾東疆

成陸篇 …………………………………………………………………………………………………… 4

移民篇 …………………………………………………………………………………………………… 5

地名篇 …………………………………………………………………………………………………… 6

特色東疆

植物篇 …………………………………………………………………………………………………… 9

海鮮篇 ……………………………………………………………………………………………………… 14

飲食篇 ……………………………………………………………………………………………………… 17

生態(tài)東疆

環(huán)境篇 ……………………………………………………………………………………………………… 21

旅游篇 ……………………………………………………………………………………………………… 23

愛我東疆

贊頌篇 ……………………………………………………………………………………………………… 29

心聲篇 ……………………………………………………………………………………………………… 29

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啟吾東疆

一、成陸篇

滾滾長(zhǎng)江，浩浩蕩蕩，從上游帶來(lái)

了大量泥沙，到了喇叭形的寬闊江口

沉積下來(lái)，逐漸形成了一塊又一塊沙

洲。年復(fù)一年，沙洲與沙洲，沙洲和大

陸相連，大陸不斷向外延伸，形成廣袤

肥沃的沙地。如今的南通就是大約在

南北朝時(shí)形成的沙洲。根據(jù)宋代《太平

寰宇記》記載，這塊沙洲叫“胡逗洲”，后來(lái)“胡逗洲”和附近的南布洲等小沙洲連

成一體，逐步形成了新的沙地。

1928 年 1 月 27 日，江蘇省民政廳向省政府委員會(huì)議提請(qǐng)外沙設(shè)縣方案后，

經(jīng)討論形成決議：“崇明外沙應(yīng)即設(shè)縣分治，定名‘啟東’?！币蚩h域在江北大陸最東

端，且沙洲還在向東接漲，啟東乃有“啟吾東疆”之含義。

如今的啟東是最年輕的沙地，是近 200 多年內(nèi)由沙洲之間的泓道封淤而聯(lián)

并成陸的。啟東這一帶，古稱“東勝瀛洲”。晉人王嘉《拾遺記》對(duì)這一帶海面作

了描述：“瀛洲，一名魂洲，亦曰環(huán)洲。東有淵洞，有魚長(zhǎng)千尺，色斑，鼻端有角，

時(shí)鼓舞群戲。遠(yuǎn)視，水間有五彩云；就視，乃此魚噴水為云，如慶云之麗，無(wú)以

加也。”此文雖語(yǔ)出不經(jīng)，但對(duì)啟東成陸以前，沙嶼不時(shí)出沒(méi)于大海波濤之中，并

有群鯨嬉戲，噴水若五彩云的景象作了生動(dòng)的描述，留給我們彌足珍貴的歷史記

載。另外，沈復(fù)的名著《浮生六記》也對(duì)啟東作了珍貴的敘述（這是迄今為止發(fā)

現(xiàn)的最早的記載啟東成陸歷史的作品）。

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據(jù)考，瀛洲的幾經(jīng)滄桑是跟長(zhǎng)江主泓道的幾度變遷有直接關(guān)系的。唐時(shí)的瀛

洲是在今南通市往東那條長(zhǎng) 150 公里、南北寬約 40 公里的通呂水脊北側(cè)，即古

稱“東布洲”的地方。故而呂四有“西連通泰，東及扶桑，北負(fù)滄海，南襟長(zhǎng)江”之

說(shuō)。清朝嘉慶年間，長(zhǎng)江主流重入南泓道，在南蒿枝港以北漲出了呂復(fù)新沙、灶

界沙、日照沙等幾塊沙洲，南部長(zhǎng)江口上也出現(xiàn)了成群的江心沙洲，這些沙洲便

是啟東一帶成陸的雛形。

正如縣名所揭示的，啟東自成陸以來(lái)，其發(fā)展就是一部“啟吾東疆”之史。啟

東的成陸并非全是大自然的造化，同時(shí)也得力于人力之助。啟東這一新陸地，不

斷往復(fù)于漲、坍之中，即南面在層出不窮地漲出新沙，而北面岸地又不斷地坍塌

于江海。于是從古至今啟東人民世代圍墾造地，筑壩抗坍保田地，奏響了一曲曲

戰(zhàn)天斗地的頌歌。

歷史上，啟東曾分屬三個(gè)縣管轄。南部為新漲的沙地，只有近一二百年歷史，

史稱“外沙”，1928 年設(shè)縣分治前隸屬現(xiàn)上海市崇明區(qū)；中部地區(qū)為“下沙”，在 1941

年前隸屬海門；北部呂四一帶成陸時(shí)

間最長(zhǎng)，有千余年歷史，在宋、元、明、

清時(shí)歸屬海門，1942 年前由南通縣管

轄。關(guān)于啟東的設(shè)縣分治，馬相伯的

《啟東設(shè)治匯牘》有著詳細(xì)的記載。

二、移民篇

在啟東，北部呂四一帶被稱為“北沙”，南部和中部地區(qū)叫作“南沙”?！澳仙场迸c

“北沙”語(yǔ)言迥異，習(xí)俗有別。“南沙”人講的是啟海方言，與海門話完全一致，和

崇明話大抵相似，跟上海話幾乎相近，同屬吳語(yǔ)，且大多習(xí)俗相同；而“北沙”人

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說(shuō)的則是“呂四話”，習(xí)俗也有很大的差異。

對(duì)于“南沙”居民的由來(lái)，比較主流的看法是“句容遷崇明，崇明搬啟東”。據(jù)

明正德《崇明縣志》記載，崇明島初漲時(shí)，人煙稀少。公元 696 年（唐萬(wàn)歲通天

年），有黃、顧、董、施、陸、宋六姓在島上“辟草墾土，易而為田”，人口大多來(lái)

自江蘇句容一帶，也有來(lái)自江北的。公元 1025 年（宋天圣三年），崇明新漲一沙，

有姚、劉二姓來(lái)居，名姚劉沙。公元 1101 年（宋建中靖國(guó)元年），三沙漲成，因

“有魚鹽之利，民樂(lè)居焉”，句容人朱、陳、張三姓來(lái)此定居。

清光緒以后，崇明島東北江中相繼漲出十來(lái)個(gè)大小不等的沙洲，于是外地特

別是臨近的崇明、海門居民便陸續(xù)遷來(lái)開沙墾荒，繁衍生息。這些沙地人，便是

啟東南部最早的居民，他們大多是崇明地主的佃戶。由此，我們可以認(rèn)為“南沙”

居民源于江蘇句容、遷自上海崇明的說(shuō)法是極為可信的。

至于啟東北部呂四一帶的“北沙”居民，更是由來(lái)已久的復(fù)雜移民。“北沙”是

啟東最早成熟的沙地，為長(zhǎng)江入?？跐q出的“東布洲”。唐朝時(shí)，呂四被辟為鹽場(chǎng)。

根據(jù)史料記載，這里的早期居民為流放于“胡逗洲”上以“煮鹽為業(yè)”的各地“流人”，

當(dāng)然也不乏從外洋漂來(lái)的各地漁民，其居民究竟源于何地，如今很難考證。從呂

四方言看，“北沙”人說(shuō)的“呂四話”是一種極為罕見的方言，在我國(guó)方言史上絕無(wú)

僅有，與“南沙”啟海話“風(fēng)馬牛不相及”，與其他沙地方言也有差別。因此，我們

可以這樣推斷：當(dāng)年這些“流人”來(lái)自全國(guó)各地，在沙洲與大陸間有天然的間隔、

對(duì)外交通和交流不便的情況下，各地方言長(zhǎng)期相互融合，就形成了一種獨(dú)特的方

言。

“南沙”“北沙”迥異的方言有力地佐證了沙地啟東居民為外來(lái)移民的科學(xué)論斷。

三、地名篇

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呂四港、大洋港、三條港、塘蘆港、蒿枝港、燈桿港、白港、廟港、新港、

二滧、三滧，戤滧。為什么啟東沙地有如此眾多以“港” “滧”為名的地名呢?

原來(lái)，沙地啟東在成陸過(guò)程中有許多入江入海之口，沙地伴隨著潮汐漲落進(jìn)

出，凡可停泊舟船的港汊，啟東人都稱之為“港”或“滧”。另?yè)?jù)《崇明縣志》記載，

兩沙之間日久漸狹的流水，因勢(shì)利導(dǎo)成渠后就成“洪”，所以啟東也就有大洪頭、

小洪頭的地名。

由于所圍墾的海灘新成陸地，所以必須筑圩防潮，啟東人叫“套圩”，那圍墾

而成的地方，就叫“圩”，因而沙地啟東有圩角、三圩、四圩、五圩、小圩、大圩、

大圩角圩、腳盆圩、合興圩等特殊的地名。新墾土地當(dāng)然還需要規(guī)劃，沙地人就

按照一匡一匡、一堤一堤來(lái)劃分，于是就出現(xiàn)了二匡、六匡和三堤、四堤、五堤

和石堤之名。

歷史上，啟東北部呂四地方還喜歡以“總”來(lái)區(qū)分地域，那里至今還有十二總、

廿四總等等地名。

啟東港汊河汊多，必須筑橋通行，因此啟東以橋?yàn)榈孛牟⒉货r見，如呂四

港鎮(zhèn)的牛橋，惠萍鎮(zhèn)的陸家橋，大興鎮(zhèn)的高橋，南陽(yáng)鎮(zhèn)的楊家橋，久隆鎮(zhèn)的新開

橋，近海鎮(zhèn)的新華橋，兆民鎮(zhèn)的南星橋、北星橋、大仙橋等等。

沙地土性粘性好，啟東居民為了建筑房屋，設(shè)窯燒磚制瓦，因而有一些地方

就以“窯”為名，如合作的北窯頭鎮(zhèn)、少直的陸茂榮窯、向陽(yáng)鎮(zhèn)的向陽(yáng)窯等等。

啟東除了有眾多富有地理特色的地名外，還有很多富有草根文化特色的地名。

歷史上，啟東沙地有 200 多條集鎮(zhèn)，考察這些集鎮(zhèn)名稱的由來(lái)，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)不

少是沙地居民用口頭語(yǔ)甚至土話來(lái)命名，可謂俗到極點(diǎn)也雅到妙處。譬如拿人的

肢體和行為來(lái)命名的集鎮(zhèn)有巴掌鎮(zhèn)、腳跟鎮(zhèn)、眼饞鎮(zhèn)、刺毛鎮(zhèn)。有用經(jīng)營(yíng)的主要

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物品來(lái)命名的，如糖坊、草鎮(zhèn)、稻草行、海蜇鎮(zhèn)、螃蜞行、掛刀鎮(zhèn)。有以動(dòng)物來(lái)

命名的，如黃狼鎮(zhèn)、癩團(tuán)鎮(zhèn)、老虎尾巴鎮(zhèn)。有的干脆用創(chuàng)建者的姓名或人物外號(hào)

直接命名，如龔家鎮(zhèn)、曹家鎮(zhèn)、洪飛鎮(zhèn)、沙老虎店、陸鳳芝店、蔣大姐店、楊牛

郎店、黃渭清店、張先生店。還有的拿所處的地理位置或地域形成來(lái)命名，如匯

龍鎮(zhèn)因其成陸的沙地上有許多彎彎曲曲的天然港汊，再折向北通入大海，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望

去形似龍狀，因此叫匯龍鎮(zhèn)；海復(fù)鎮(zhèn)因?yàn)椤叭倌昵疤氪蠛?，后?lái)又復(fù)漸長(zhǎng)”起

名；寅陽(yáng)鎮(zhèn)因“日出寅卯”謂之；呂四港鎮(zhèn)則因?yàn)閭髡f(shuō)八仙之一呂洞賓四次光臨而

得名（相傳呂洞賓曾四到呂四，第一次賣藥治病，第二次煉丹隱居，第三次售糕

賑荒，第四次喝酒贈(zèng)金，呂四因此而得名。因?yàn)閰味促e每次來(lái)去都是以仙鶴為駕，

所以呂四還有一個(gè)名字——鶴城）。

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特色東疆

一、植物篇

“墾牧地性雜泥沙，七土三沙宜種花。糞壅只要種大草，新地須將柴草遮。春

熟蠶豆勝三麥，高粱苞米亦堪夸。黃豆最能肥土質(zhì)，花生番薯最宜沙。更有數(shù)種

宅邊種，扁豆山藥及菜瓜?！边@是通海墾牧學(xué)校鄉(xiāng)土教材對(duì)沙地土壤的一首贊美

詩(shī)。

1、銀花朵朵

啟東人民把莊稼叫

“花地”，將種田詩(shī)意地稱

為“種花地”，這也許出于

啟東人世代植棉的緣故。

啟東是著名的棉鄉(xiāng)，棉花一直是啟東的主要經(jīng)濟(jì)作物。因此，種棉花，拾棉

花，賣棉花是歷代啟東人民種植棉花的三步曲，啟東的“棉農(nóng)”“棉經(jīng)”更是享譽(yù)全

國(guó)各地。1901 年，沙地人清末狀元張謇為解決大生紗廠的原料供應(yīng)問(wèn)題，創(chuàng)辦

了通海墾牧公司，鼓勵(lì)沙民種植棉花。

在棉鄉(xiāng)，人們把棉花叫作黃花，每到棉花的花蕾期，墨綠色的蓑衣襯托著簇

簇妖嬈的花骨朵，棉田便成了多姿多彩的花海，引得蜂飛蝶舞，好一派熱鬧的景

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象。啟東人還有一種鄉(xiāng)俗，他們把待字閨中的姑娘叫作“黃花閨女”，由此可見，

啟東人對(duì)“黃花”的寵愛已經(jīng)達(dá)到了兒女情長(zhǎng)的地步。

啟東種植棉花的歷史很長(zhǎng)，當(dāng)沙地還是“生田”的時(shí)候，啟東人就在這貧瘠的

鹽堿地上種植棉花了。那時(shí)，棉花只有筷把高，產(chǎn)量也極低。上世紀(jì) 30~40 年

代，啟東種植的都是本地小花，亦稱沙花，籽棉產(chǎn)量只有數(shù)千噸。在上世紀(jì) 50

年代，沙地農(nóng)藝師張品芳開展岱字棉 15 號(hào)提純復(fù)壯研究，后來(lái)又出現(xiàn)蘇啟棉 1

號(hào)等。經(jīng)過(guò)數(shù)十年艱苦的良種繁育，啟東棉花產(chǎn)量不斷提高。上世紀(jì) 60 年代前

后，啟東盛行“糧棉夾種花”，從 1965 年到 1978 年 14 年間，年均單產(chǎn) 67.44 公

斤，年均總產(chǎn) 39129 噸?！度嗣袢?qǐng)?bào)》以《金山銀山一擔(dān)挑》為題，宣傳推廣啟

東糧棉雙高產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)。啟東農(nóng)業(yè)神話開始名揚(yáng)全國(guó)，受到國(guó)務(wù)院總理周恩來(lái)的表

揚(yáng)，啟東代表曾先后 8 次受到周總理

的接見。有首采棉山歌這樣唱道：

糧山棉山山連山，啟東勝似金銀灘。

棉鄉(xiāng)兒女想總理，今年再挑百萬(wàn)擔(dān)。

一朵棉花一份情，我與祖國(guó)心連心。

豐收不忘周總理，喜棉獻(xiàn)上天安門。

。

2、蠶豆飄香

沙地啟東的蠶豆，

大名鼎鼎。根據(jù)考古發(fā)

現(xiàn)，人類種植蠶豆已經(jīng)

有 5000 年歷史，和人類

的文明史一樣久遠(yuǎn)。蠶豆因?yàn)樗锛痉N，蠶時(shí)熟，因而得名蠶豆，但啟東人卻把

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它叫作寒豆，這大概是因?yàn)樾Q豆的生長(zhǎng)要經(jīng)過(guò)一春三寒的風(fēng)雪煎熬才能成熟的緣

故吧。

在新土啟東，蠶豆的種植史和成陸開墾史差不多。在貧瘠的鹽堿地上，玉米、

黃豆很難生長(zhǎng)，唯有蠶豆最早適者生存。盡管當(dāng)時(shí)的蠶豆產(chǎn)量不高，每畝只有一

二百斤，但善于創(chuàng)新的啟東人，在蠶豆上同樣創(chuàng)造了人間奇跡。從 1958 年開始，

人們用磷肥作基肥，蠶豆分蘗率增加，后勁足，籽重增加 30%左右，單產(chǎn)達(dá)到 300

多斤，實(shí)現(xiàn)了蠶豆生產(chǎn)史的第一次飛躍。提高蠶豆產(chǎn)量的關(guān)鍵是培植抗銹病的良

種蠶豆，上世紀(jì) 70 年代，農(nóng)技員李錦文從幾千畝豆田間，發(fā)現(xiàn)了幾十枝從開花

到結(jié)莢都是碧青的蠶豆，經(jīng)過(guò)幾年選育提純，增產(chǎn)始終保持在 40%左右，啟東蠶

豆產(chǎn)量由原來(lái)的二三萬(wàn)噸一下子猛增到五六萬(wàn)噸。于是啟東蠶豆美名遠(yuǎn)揚(yáng)，那優(yōu)

良的品種也被人們命名為“啟豆 1 號(hào)”，之后“啟豆 2 號(hào)”“啟豆 3 號(hào)”一直到“啟豆 10

號(hào)”相繼問(wèn)世，“啟豆”之父李錦文在培育蠶豆新品種的路上，一走就是 40 多年。

秋風(fēng)爽起，棉花將要收盡之時(shí)，啟東的農(nóng)民就開始種植蠶豆了。那種植的方

式也很有趣，用鐵鍬在棉花根距間使

勁掘下，來(lái)回輕輕扳動(dòng)鍬柄，讓泥土開

裂出一道不深不淺的縫隙，再隨手扔

下幾粒蠶豆種下去就行了，過(guò)十天半

個(gè)月，豆苗就從泥縫里冒出嫩綠的芽

兒，經(jīng)過(guò)春寒的歷練，紛紛開出紫白相

間的蠶豆花。那美麗的蠶豆花是沙地

田野中最為鬧春的圖案。

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對(duì)蠶豆的食用，啟東人也創(chuàng)新了不少方法。在初夏蠶豆莢長(zhǎng)得飽滿時(shí)，啟東

人就摘下豆莢剝籽，吃炒青蠶豆。立夏時(shí)節(jié)，正是千家萬(wàn)戶吃炒青蠶豆的最佳時(shí)

間，去田間摘一大籃蠶豆莢，圍著籃子剝蠶豆，一陣鍋、鏟、盆的叮當(dāng)聲中，帶

著蔥花的一盆青蠶豆就上桌了，頓時(shí)，整個(gè)屋子里都飄著沁人心脾的淡淡清香。

至于那收摘的干蠶豆，吃法就更多了。譬如用水發(fā)剝皮成豆瓣，做成具有特

色的家常菜——豆瓣湯；將豆瓣晾干后油炸一下，就成了“油煎豆瓣”，灑上椒鹽、

五香粉，成為下酒的佳肴；將浸泡的蠶豆剝?nèi)バQ豆口唇，就可以制成風(fēng)味獨(dú)特的

“和尚豆”；或者將蠶豆直接放鍋里炒，“鏟刀豆”“沙炒蠶豆”是農(nóng)村人常見的零食。

這些都是啟東人最愛的美食。

3、納涼美食

“一棵樹，高又高，渾身掛滿綠綢條；砍一刀，往下倒，孩子樂(lè)得咧嘴笑?！?/p>

你猜這是什么？那謎底自然就是甜蘆稷。

蘆稷是啟東農(nóng)家最具代表性的“綠色食品”，幾乎家家戶戶都有種植。

蘆稷又稱甜蘆粟，是高粱的別種，形如蘆葦，高及丈余，與甘蔗一樣是一種

可口的“活飲料”。它是一種啟東最為普通平常的特產(chǎn)植物，有著比較長(zhǎng)的種植歷

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史。在啟東，甜蘆稷幾乎無(wú)家不種，無(wú)人不吃，它承載著游子的思鄉(xiāng)情結(jié)。蘆稷

的品種有很多，大致可分為青皮蘆稷、黃皮蘆稷、黑穗頭蘆稷、紅穗頭蘆稷和糖

芯蘆稷等十多種。按種植季節(jié)又分春種夏收、夏種秋收等早中晚三批。善于種田

的啟東人一般不會(huì)用整塊田地栽種蘆稷，田邊地角、桑園瓜田都是栽種蘆稷的好

地方。

清明節(jié)前，一些農(nóng)家就開始在暖棚里培育蘆稷苗，待秧苗長(zhǎng)大后直接移栽到

田里，只要施些莊稼肥，經(jīng)過(guò) 8~10 天就能成活，到 7 月中旬就可砍來(lái)食用，這

叫早蘆稷；中蘆稷在端午節(jié)前幾天下籽育苗，8 月底上市；晚蘆稷則在 8 月底栽

種，國(guó)慶節(jié)后陸續(xù)上市。那種夏種秋收的叫“冷水蘆稷”，其中粗壯節(jié)短的稱為“甘

蔗蘆稷”。與種甘蔗相比，一般種植蘆稷成本低、花時(shí)少，所以它更為農(nóng)戶喜愛。

從暑日蘆稷上市，直至冬前霜降為止，水靈靈的蘆稷在農(nóng)家隨時(shí)可以享用。那蘆

稷渾身都是寶，除了桿莖供人食用外，葉子可喂豬羊，根皮可做柴火，穗頭晾干

脫籽后就成為扎掃帚的最好原材料。

盛夏和金秋時(shí)節(jié)，那一叢叢似竹的蘆稷，高舉著紅紅的穗纓，隨風(fēng)飄舞，惹

得小孩兒口水直淌。夏日的夜晚，皓月當(dāng)空，正是吃蘆稷的良辰。三五個(gè)納涼人，

斬來(lái)一大捆蘆稷，大家圍坐在一起，一邊吃蘆稷一邊東拉西扯地?cái)⒄f(shuō)家常瑣事，

直說(shuō)到渾身發(fā)涼，孩子發(fā)困，蘆稷嚼得嘴巴發(fā)碎，這才興闌人散，各自回家安睡。

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二、海鮮篇

啟東呂四漁港地近長(zhǎng)江出海口，是全國(guó)四大漁港之一，也是世界九大漁場(chǎng)之

一。呂四漁港位于沿岸低鹽水系和外海高鹽水系的混合區(qū)，冷、暖、咸、淡不同

水系在此匯合。漁場(chǎng)水淺，緊靠大陸，大、小河流帶來(lái)了豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，此片

水域水質(zhì)肥沃，餌料豐富，魚群十分密集。呂四盛產(chǎn)帶魚、海蜇、鯧魚、海鰻、

梭子蟹、紫菜、黃魚、對(duì)蝦、文蛤等海產(chǎn)品。

1、帶魚

帶魚，顧名思義呈帶狀，側(cè)扁，體表銀灰色，無(wú)鱗，但表面有一層銀粉。帶

魚腹部有游離的小刺，游動(dòng)時(shí)不用鰭劃水，通過(guò)擺動(dòng)身軀來(lái)向上游動(dòng)。帶魚食性

很雜而且非常貪吃，平時(shí)主要捕食毛蝦、烏賊和其他小型魚類，有時(shí)也會(huì)同類相

食。帶魚有晝夜垂直移動(dòng)的習(xí)慣，白天群棲息于海洋中、下水層，晚間則活動(dòng)于

海水底層。

呂四屬于黃海，黃海與長(zhǎng)江的交界處正是最適合魚類生長(zhǎng)的地方，所以呂四

帶魚肉質(zhì)比較嫩，不同于東海產(chǎn)的浙江舟山帶魚。

呂四帶魚體表的銀鱗比較容易脫落、破損，很多人就覺(jué)得它不夠新鮮，品質(zhì)

不夠好，其實(shí)這是因?yàn)闈O網(wǎng)捕撈上來(lái)時(shí)帶魚難免會(huì)被擦到。破損的銀鱗對(duì)帶魚的

品質(zhì)沒(méi)有絲毫的影響，破肚甚至可以說(shuō)是呂四帶魚的標(biāo)志，說(shuō)明帶魚新鮮肉嫩，

這是它肥美的象征。

傳說(shuō)中呂四帶魚是西王母侍女的腰帶變的！清代詩(shī)人宋琬的《帶魚》詩(shī)贊道：

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銀花爛漫委銀筐，錦帶吳鉤總擅場(chǎng)。千載專諸留俠骨，至今匕箸尚飛霜。

他把帶魚的滿口利齒說(shuō)成是“錦帶吳鉤”，好像帶魚是江湖上行俠仗義的俠客。

帶魚是很多人喜歡的美食，帶魚的做法也很多，清蒸、油炸、紅燒、糖醋都

可以，不同的做法又能帶來(lái)各式獨(dú)特的味覺(jué)記憶。但不管選擇何種烹飪方式，帶

魚永遠(yuǎn)是“舌尖上的美味”。呂四的油浸帶魚還在 2020 年 9 月入選了江蘇省百道

鄉(xiāng)土地標(biāo)菜名單。

心有千千結(jié)，系在海鮮里。一入?yún)嗡母?，至味在人間。

2、文蛤

文蛤，又名蛤蜊，是啟東的特色海鮮之一。文蛤殼堅(jiān)厚，表面光滑，色澤

多變，有放射狀褐色斑紋。文蛤平時(shí)棲息在含沙的細(xì)沙表層，依靠斧足挖掘爬

行，攫取海水中的單細(xì)胞藻類充饑。文蛤有因水溫改變而移動(dòng)的習(xí)慣，所以養(yǎng)

殖起來(lái)較為困難。

撿拾文蛤是一件非常有趣的事情。一到踩文蛤的季節(jié)，啟東漁民就肩背鋤頭，

腰挎竹簍，手拿小釘耙來(lái)到灘涂，他們將鋤柄系在腰間，左手握鋤柄，右手執(zhí)釘

叉，弓著腰，將鋤頭緊貼沙面，慢慢向后拖行，憑感覺(jué)就能找到隱身的文蛤。“咔

嚓”一聲，小釘叉一拉一揮，一只只文蛤就應(yīng)聲落進(jìn)竹簍。幾支香煙的工夫，竹簍

內(nèi)就裝滿了文蛤。撿文蛤除了“耙”，最原始的方法還有就是踩，人們用腳跺、腳

踩，用力擠壓沙面，逼得文蛤不得不冒頭，啟東人把“踩文蛤”戲稱為“海上迪斯科”，

“踩文蛤”也是頗具啟東特色的旅游項(xiàng)目。

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文蛤享有“天下第一鮮”的盛名，可以制作成各種佳肴，有爆炒、燴燒、炮醉、

制醬、做餅等食法。其中呂四這一帶以文蛤餅最為有名，它以文蛤肉、豬肉為主

料，加上荸薺、絲瓜、雞蛋等佐料，和面煎成餅，文蛤餅色澤金黃，形若金錢，

入口軟嫩、清香、肥而不膩，其味鮮美異常，既可做小吃，又可做菜肴，深受人

們的喜愛。

3、海蜇

海蜇是水母的一種，古時(shí)稱?魚。早在春秋時(shí)期，相關(guān)典籍里就出現(xiàn)過(guò)水母

的影子?！对浇^書》記載了春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期吳越人的日常生活和風(fēng)俗，其中就記載

說(shuō)：“水母目蝦，南人好食之。”接下來(lái)的兩千多年時(shí)間里，很多的典籍中也有對(duì)

水母的記載。

全世界大約有 250 種左右的水母，不是所有的水母都可以食用，我們?cè)谒?/p>

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館里常常能見到的各種色彩斑斕的水母，它們大都是不能端上餐桌的。水母中最

常見的就是缽水母綱，因?yàn)樗念^蓋像倒放的缽，因此得名。我們吃的海蜇就是

缽水母綱-根口水母目-根口水母科-海蜇屬下的部分種。

食用海蜇時(shí)要注意，新鮮的海蜇有毒，必須用食鹽、明礬腌制，浸漬去毒，

濾去水分，然后才能烹調(diào)食用。呂四漁民在長(zhǎng)期養(yǎng)殖、捕撈、加工海蜇的過(guò)程中

掌握了高超的技藝，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)呂四漁民獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝精制而

成的呂四海蜇，具有皮白頭紅，沒(méi)有沙子，疏松、爽口、鮮醇的獨(dú)特風(fēng)味。長(zhǎng)期

以來(lái)，呂四海蜇不僅暢銷國(guó)內(nèi)，而且遠(yuǎn)銷東南亞、歐美等國(guó)家。坐落在法國(guó)巴黎

中心的富臨海酒家，因?qū)I(yíng)呂四海蜇，曾榮獲國(guó)際美食暨旅游協(xié)會(huì)頒發(fā)的“金海

鮮獎(jiǎng)”。

海蜇口感爽脆，營(yíng)養(yǎng)極為豐富，基本是老少皆宜，諸無(wú)所忌。海蜇的做法有

很多，煮、清炒、水氽、油氽等均可，海蜇切絲涼拌即是一道美食。涼拌海蜇絲、

老醋海蜇頭清脆爽口，是最經(jīng)典的下酒菜。

三、飲食篇

一方水土養(yǎng)育一方人，啟東的傳統(tǒng)習(xí)慣和飲食心理也讓啟東的飲食富有自身

的地方特色。

1、鹽齏湯

啟東有句俗話，叫做“三天不吃鹽齏湯，腳股郎里酥汪汪”，意思是說(shuō)，一個(gè)

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人如果數(shù)天吃不到鹽齏湯，兩腳就會(huì)發(fā)軟乏力，由此可見啟東人是如何偏愛吃鹽

齏湯了。就像山東人鐘情大蔥，四川人愛吃辣椒一樣，啟東的鹽齏湯已經(jīng)成為一

種飲食習(xí)俗了。

鹽齏是啟東的家常菜。鹽齏根據(jù)制作方式的不同可以分為多種。一種叫“干

鹽齏”。夏秋季節(jié)，田里的芥菜、大頭菜、雪里蕻長(zhǎng)足了，家家戶戶就忙開了。大

人小孩齊動(dòng)手，將蔬菜洗凈、切碎、攤曬、晾干，然后放鹽裝在壇子里面，用各

種重物把鹽齏壓實(shí)，最后蒙上布，封上泥巴。制作好的干鹽齏不僅可保存多年，

而且清香撲鼻，煞是可口。如果將整棵蔬菜洗凈拌鹽，放在大缸里踩踏，直踩得

蔬菜青汁淋淋，再壓上大石塊，此謂“水踏鹽齏”。與干鹽齏相比， “水踏鹽齏”做

成的“鹽齏湯”更清香，味道更可口，只可惜它的保存時(shí)間不長(zhǎng)。還有一種叫“青鹽

齏”，一般選用雪里蕻菜來(lái)制作，將雪里蕻揀凈切碎，置于盆中活上鹽反復(fù)揉捏，

只需個(gè)把時(shí)辰就可以食用，“青鹽齏”的妙處就在于色味俱佳、食用及時(shí)。

啟東鹽齏湯，內(nèi)容豐富，組合自由。

什么鹽齏燒豆腐，鹽齏燒小寒（豌豆），

鹽齏燒海鮮，鹽齏燒大腸，鹽齏燒竹

筍……而“鹽齏豆瓣湯”則是啟東鹽齏湯

的代表作。首先將干蠶豆用水浸泡，直

至蠶豆發(fā)脹發(fā)胖再去皮，然后與鹽齏

同鍋燒湯，用豆瓣燒成的“鹽齏豆瓣湯

“”真是鮮上加鮮，成為啟東民間一道獨(dú)

特的家常菜、“思鄉(xiāng)湯”。

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傳說(shuō)，啟東人愛喝的鮮美鹽齏湯源于唐代詩(shī)人駱賓王。唐高宗永徽年間，駱

賓王因?yàn)榉磳?duì)武則天，從揚(yáng)州逃遁至啟東呂四白水蕩。為渡過(guò)難關(guān)，駱賓王就將

生長(zhǎng)于沙灘的青菜、野菜攤曬拌鹽，裝于壇中，制成鹽齏。平時(shí)就用鹽齏和海鮮

燒湯，其鮮勝過(guò)“陸海八珍”。駱賓王還喜歡用鹽齏和米做羮，自謂“百歲羮”，笑

言“清清鹽齏湯，美味百歲羮”。后來(lái)，武則天稱帝，駱賓王自感處境艱難，便在

呂四海神廟削發(fā)為僧。一日，長(zhǎng)老詢問(wèn)駱賓王，你見多識(shí)廣，可曉得世間食品哪

一種味道最美？駱賓王笑而應(yīng)之：“物無(wú)定味，合口者珍。弟子以為鹽齏之湯于

我為最美！”長(zhǎng)老開始還不以為然，待駱賓王下廚用鹽齏和豆瓣做出湯來(lái)一嘗，

立即心服口服。從此，善男信女來(lái)海神廟燒香吃齋，長(zhǎng)老總用鹽齏豆瓣湯來(lái)招待。

于是，鹽齏豆瓣湯就在民間廣泛流傳，成為啟東一道獨(dú)具魅力的美味佳肴。

2、米白酒

“老白酒，老白酒，呷在嘴里甜到心里頭；呷上一碗有勁頭，呷上兩碗能挑大

石頭?！边@是啟東流傳的一首老白酒民謠。

這老白酒實(shí)際上是啟東民間用大米釀造的一種土特酒，不知從什么時(shí)候起，

它被悄悄地易了姓，剔去了“米”字，冠上了一個(gè)“老”字?！袄习拙啤币苍S是一種昵稱，

啟東人叫起“老白酒”來(lái)是那么的親切，有時(shí)索性叫它“老酒”，儼然彼此稱呼“老鄉(xiāng)”

一樣富有感情。

啟東盛產(chǎn)玉米、高粱、小麥，是全國(guó)重點(diǎn)糧食生產(chǎn)基地，加上這里的水域廣

闊，制酒業(yè)就成了歷代的主打產(chǎn)業(yè)。啟東釀制老白酒的方法很簡(jiǎn)單，只要將淘凈

的大米蒸得熟而不爛，晾得溫而不燙，拌上酒藥，封缸保存，經(jīng)過(guò)十來(lái)天的發(fā)酵

破水，米白酒便釀成了。

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幾個(gè)老朋友見面，必定熱上幾斤老白酒呷呷，一盤炒花生或者一碗腌螃蜞就

是最好的下酒菜。幾碗酒下肚，身子就發(fā)飄，彼此閑話就特多。在農(nóng)村，倘逢客

人來(lái)訪，下酒菜不一定講究，但那老白酒是必不可少的。

以前，米白酒保存在兩頭尖尖中間鼓的“兆壇”中，酒“兆壇”都用黃泥封口或

者葦葉扎口，只要拍掉封泥，捅破封口，酒香便四溢。豪飲者，抓起“兆壇”可直

接往下灌?，F(xiàn)在的米白酒都拿塑料桶裝，雖然方便了很多，但喝酒時(shí)總覺(jué)得缺少

點(diǎn)儀式，缺少點(diǎn)意蘊(yùn)。

啟東人喝酒十分的大氣大量，啟東人還善于勸酒，他們不像北方人那樣用酒

盅喝酒，喝酒一例用碗，喝一碗少說(shuō)也有半斤。這倒不是說(shuō)啟東人酒量好能喝酒，

最主要的還是老白酒酒精度只有十幾度，加上甜滋滋好上口，幾斤很容易下肚。

啟東老酒雖然酒精度不高，但后勁不小，很多人在不知不覺(jué)中就喝醉了。大凡體

會(huì)過(guò)老白酒后勁的外地人，無(wú)不感慨萬(wàn)分：?jiǎn)|老白酒真是太厲害啦！

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生態(tài)東疆

一、環(huán)境篇

啟東，長(zhǎng)江入海前的“最后一站”。站在長(zhǎng)江入?？冢瑥慕Ｎ幕坝^大道“大

江之尾海之端”觀景平臺(tái)放眼望去，長(zhǎng)江、黃海、東海三水交匯，不禁讓人感慨大

自然的魅力。

啟東濱江臨海，江海岸線長(zhǎng)達(dá) 178 公里，生態(tài)底子得天獨(dú)厚。然七八年前，

啟東的 PM2.5 年均值還在每立方米 50 微克左右徘徊。近年來(lái)，啟東人民通過(guò)牢

固樹立“綠水青山就是金山銀山”的理

念，保護(hù)長(zhǎng)江，打造長(zhǎng)江口綠色生態(tài)門

戶等手段，讓大家在長(zhǎng)江入海口時(shí)常

見到“春來(lái)江水綠如藍(lán)”的盛景。

碧空如洗，白云舒卷，在一塵不染的 “啟東藍(lán)”里深呼吸，這是啟東人的日常。

啟東的好空氣不僅是感官體驗(yàn)，還來(lái)自于大數(shù)據(jù)的支撐。自 2019 年以來(lái)，啟東

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已經(jīng)連續(xù) 3 年蟬聯(lián)空氣質(zhì)量全省桂冠。特別是 2021 年，啟東市環(huán)境空氣質(zhì)量?jī)?yōu)

良天數(shù)達(dá)標(biāo)率為 93.2%，PM2.5 均值為 23.2μg/m3，兩項(xiàng)指標(biāo)均列全省縣（市、

區(qū)）第一。晚春時(shí)節(jié)，不管你是漫步在鄉(xiāng)村小路還是徜徉在城鎮(zhèn)大道，到處可見

綠樹成蔭，百鳥爭(zhēng)鳴，一派煙雨江南的清新氣象。

多年來(lái)，啟東市堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，著眼于“美有形態(tài)、美有韻味、美

有溫度、美有質(zhì)感”，全力打造自然生態(tài)與人文環(huán)境相結(jié)合、現(xiàn)代都市與田園鄉(xiāng)

村相融合、江海文化與現(xiàn)代文明相契合的全域美麗城市。長(zhǎng)江大保護(hù)向縱深推進(jìn)，

沿江一公里范圍內(nèi)化工企業(yè)如期完成關(guān)停退出，“十年禁漁”有力落實(shí)，最美江海

岸線建設(shè)全線鋪開，“繽紛百里”濱海特色風(fēng)貌加速打造，污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)取得重

大成效，空氣環(huán)境質(zhì)量持續(xù)全省領(lǐng)先，區(qū)域治水經(jīng)驗(yàn)?zāi)贤ㄍ茝V，河長(zhǎng)制工作獲省

政府通報(bào)表彰。啟東獲評(píng)國(guó)家園林城市、國(guó)家節(jié)水型社會(huì)建設(shè)達(dá)標(biāo)縣，蟬聯(lián)國(guó)家

衛(wèi)生城市。

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二、旅游篇

1、黃金海灘

黃金海灘，國(guó)家級(jí) 4A 級(jí)景區(qū)，位于啟東市寅陽(yáng)鎮(zhèn)東部，是江蘇省最早看見

日出的地方。這里廣袤的生態(tài)灘涂不僅蘊(yùn)藏著豐富的資源，而且環(huán)境特別優(yōu)美。

優(yōu)質(zhì)的沙灘，豐富的水草，碧清的池塘，鷗鳥翔集。藍(lán)天、白云、大海使這里成

為極具開發(fā)潛力和開發(fā)價(jià)值的海灘風(fēng)景區(qū)。

黃金海灘東西寬約 850 米，南北長(zhǎng)約 1800 米，占地總面積約 1.43 平方公

里。這里以黃金海灘和生態(tài)濕地風(fēng)光為依托，以萬(wàn)畝魚塘養(yǎng)殖和鐵板沙資源為基

礎(chǔ)，開展看海、聽海、吃海的原生態(tài)旅游項(xiàng)目。游人可以坐著牛車欣賞海灘風(fēng)光；

可以在這三水交匯的海濱趕海拾貝（踩文蛤）；也可以在海邊釣螃蜞，拾泥螺，

挖海參，摘紫菜，盡享親近大海的樂(lè)趣；游人還可以在海邊的平臺(tái)上體會(huì)海釣的

情趣；亦可在海灘上放風(fēng)箏，開展沙灘排球、沙灘足球、沙灘摩托等活動(dòng)；或者

利用這里成片的水面，乘坐游艇或木船遨游在大海之旁。

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2、碧海銀沙景區(qū)

碧海銀沙，國(guó)家級(jí) 4A 級(jí)景區(qū)，位于啟東市寅陽(yáng)鎮(zhèn)恒大海上威尼斯。 “水清、

沙軟、景美、暢游”是它最大的特點(diǎn)，它是一個(gè)景色優(yōu)美的沙灘旅游度假休閑娛

樂(lè)勝地。

春天的味道大概就是赤著腳走過(guò)柔軟的沙灘，讓春風(fēng)吹拂，和心愛的人一起

在海邊玩耍。從海南三亞空運(yùn)過(guò)來(lái)的海沙柔軟細(xì)白，走在上面非常舒服。燈塔眺

望著遠(yuǎn)方，沙灘草傘排開而坐。無(wú)邊泳池也是碧海銀沙的一大亮點(diǎn)，天人合一的

壯觀美景讓人驚嘆。泳池邊上的躺椅設(shè)計(jì)也很獨(dú)特，躺在上面欣賞晚霞便是愜意

的放松，當(dāng)陽(yáng)光灑過(guò)海面，一種力量的美或許讓你有種沖動(dòng)去伸手摘下這天邊的

彩霞，去和這無(wú)盡的大海融為一體。

泡溫泉也是游碧海銀沙景區(qū)的必不可少項(xiàng)目。恒大海上威尼斯五國(guó)溫泉整體

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以五國(guó)一島溫泉為主題風(fēng)格，分別為日式櫻風(fēng)養(yǎng)生溫泉、泰式東南亞風(fēng)情溫泉、

土耳其浪漫棉花堡溫泉、意大利藝術(shù)殿堂溫泉、芬蘭極地風(fēng)光溫泉以及湖心島休

閑區(qū)。不同國(guó)家風(fēng)格的特色泡池和沐浴文化結(jié)合的異域景觀設(shè)計(jì)，讓人完全融入

濃郁的度假氛圍，感受別具一格的世界溫泉文化體驗(yàn)。

3、呂四海洋風(fēng)情區(qū)

呂四，這是一座具有 1400 多年歷史的文化古鎮(zhèn)，相傳八仙之一的呂洞賓曾

四次駕鶴云游此地，因而呂四有著濃郁的“呂祖文化”，自古被譽(yù)為“黃海明珠”。

千年的歷史積淀賦予了呂四得天獨(dú)厚的文旅資源：源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的呂祖文化留下

了許多神秘的故事傳說(shuō)，海港、海鹽、海運(yùn)、海防文化留下了諸多歷史遺跡、遺

址，三清殿、集慶庵、慕仙樓、進(jìn)士府、沈公堤、擋浪墻……依托老街、廟宇、古

橋、名人，呂四已經(jīng)擁有了一系列具有古鎮(zhèn)特色和歷史文化底蘊(yùn)的景觀。

呂四海洋風(fēng)情區(qū)還有著十分豐富的海濱旅游資源，風(fēng)情區(qū)景點(diǎn)主要有望海亭

樓、垂釣中心、洞賓亭、海洋生物館等景致；開辟快艇海上觀光游覽、海灘踏浪

覓蹤、足踩文蛤曼舞及海味野餐、海濱游樂(lè)等項(xiàng)目，重點(diǎn)發(fā)揮漁港特色，使中外

游客盡情領(lǐng)略“海文化”“漁文化”的濃厚底蘊(yùn) 。

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未來(lái)呂四將按照“千年港鎮(zhèn)，海天漁國(guó)”的總體規(guī)劃，以漁港、古鎮(zhèn)和呂祖文

化為發(fā)展特色，完善景區(qū)配套設(shè)施，修復(fù)古鎮(zhèn)景觀，提升旅游服務(wù)水平，構(gòu)建集

海鮮美食、古鎮(zhèn)體驗(yàn)、呂祖文化體驗(yàn)、漁港休閑等功能于一體的千年古鎮(zhèn)，吸引

越來(lái)越多的游客到呂四領(lǐng)略旖旎的海洋風(fēng)光和千年古鎮(zhèn)的韻味。

4、農(nóng)家生態(tài)游

啟東的美，不僅美在江風(fēng)海韻，還美在田園牧歌、鄉(xiāng)土風(fēng)光。

合作鎮(zhèn)整合資源并因地制宜開發(fā)風(fēng)情老街、壽豐石橋、生態(tài)莊園、民俗文化、

美麗鄉(xiāng)村、沙地美食等資源，全力打造鄉(xiāng)村旅游。

惠萍果園旅游生態(tài)區(qū)是一個(gè)融合現(xiàn)代果業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、休閑養(yǎng)生三大內(nèi)容的

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大型綜合性旅游風(fēng)景區(qū)，這里四季花果飄香，盛產(chǎn)豐水梨、葡萄、黃桃等傳統(tǒng)水

果，也種植亞熱帶特色水果，讓人體驗(yàn)“萬(wàn)畝果園，江海人家”的沙地農(nóng)家生活。

生態(tài)啟隆，積極打造農(nóng)旅休閑度假區(qū)，長(zhǎng)島項(xiàng)目致力于最具魅力的長(zhǎng)三角頂

級(jí)生活度假島，2000 畝的崇啟花卉城是以綠色、生態(tài)、環(huán)保為目標(biāo)，農(nóng)道有機(jī)

公園是一處難得的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游打卡地。

江天、大自然、金港等特色農(nóng)莊也是各領(lǐng)風(fēng)騷，尋海時(shí)光、臨海聽風(fēng)等鄉(xiāng)村

民宿亦是各具特色。近年來(lái)，啟東持續(xù)推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，農(nóng)村人居環(huán)境整治，

建成江蘇省美麗鄉(xiāng)村 3 個(gè)、水美鄉(xiāng)鎮(zhèn) 5 個(gè)、水美鄉(xiāng)村 23 個(gè)，星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū) 12

家，榮獲全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣市的稱號(hào)。

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旅游之美正娓娓詮釋著東疆新城的獨(dú)特魅力。在沿海發(fā)展、長(zhǎng)三角城市一體

化和全域旅游的全新形勢(shì)下，啟東文旅解放思想再出發(fā)，對(duì)接浦東，融入蘇南，

以創(chuàng)建國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)、國(guó)家全域旅游示范區(qū)為引領(lǐng)，發(fā)展互動(dòng)性、體驗(yàn)式、

休閑型旅游項(xiàng)目，打造“面向大海、百里花開”精品旅游線路，掀開全域旅游“啟東

篇章”。

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愛我東疆

一、贊頌篇

我們擁有第一縷陽(yáng)光，年輕的土地充滿希望，我們擁有第一縷陽(yáng)光，年輕的

土地充滿希望。黃海是我們寬廣的胸懷，長(zhǎng)江是我們堅(jiān)強(qiáng)的臂膀。辟我草萊，牧

漁墾荒，滄海良田，啟吾東疆。我們是華夏優(yōu)秀兒女，繁衍在神州東方，我們是

華夏優(yōu)秀兒女，繁衍在神州東方。

我們揚(yáng)起理想的風(fēng)帆，發(fā)展的信念無(wú)比堅(jiān)強(qiáng)，我們揚(yáng)起理想的風(fēng)帆，發(fā)展的

信念無(wú)比堅(jiān)強(qiáng)。改革是我們前進(jìn)的動(dòng)力，開放是我們騰飛的翅膀。與時(shí)俱進(jìn)，務(wù)

實(shí)創(chuàng)新，誠(chéng)信文明，奮發(fā)向上。我們是華夏優(yōu)秀兒女，奮進(jìn)在神州東方，我們是

華夏優(yōu)秀兒女，奮進(jìn)在神州東方。

我們向著新時(shí)代暢想，創(chuàng)業(yè)的雄心激情飛揚(yáng)，我們向著新時(shí)代暢想，創(chuàng)業(yè)的

雄心激情飛揚(yáng)。開拓是我們不懈的追求，團(tuán)結(jié)凝聚起百萬(wàn)人民力量。接軌上海，

譜寫新章，走向世界，鑄就輝煌。我們是華夏優(yōu)秀兒女，崛起在神州東方，我們

是華夏優(yōu)秀兒女，崛起在神州東方。

——《啟東之歌》

二、心聲篇

“美不美，家鄉(xiāng)水；親不親，故鄉(xiāng)人”，對(duì)于家鄉(xiāng)啟東，我們聽聽我們學(xué)生是

如何說(shuō)的：

“啟東美呀啟東美，美就美在浩淼水……”這是蘇州評(píng)彈中的啟東。

在我心目中，啟東的美是“啟東藍(lán)”。2021 年，啟東再摘空氣質(zhì)量全省桂冠。

近年來(lái)，頭興港河兩岸的林木附近盤旋著近千只野生鷺鷥；城區(qū)往南，牛馬在“壩

上草原”悠哉覓食……這兒是詩(shī)和遠(yuǎn)方，是一方沃土。

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啟東美還美在“豐收季”，通江達(dá)海、三水環(huán)抱，啟東的港頭年年都是蝦肥蟹

壯魚滿倉(cāng)；秋日稻田“滿目黃卷”，美如畫卷，喜在人心。

“啟東美呀啟東美，美就美在浩淼水……”讓我們繼續(xù)譜寫美麗啟東這一篇章，

帶著對(duì)美麗啟東的美好愿望走向未來(lái)。

——李宸瑤

啟東是一個(gè)江風(fēng)海韻的風(fēng)水寶地，它的海鮮、文教赫赫有名。隨著時(shí)間的流

逝，時(shí)代的進(jìn)步，啟東也在不斷發(fā)展。2020 年以全國(guó)第七，江蘇省第二，南通第

一的佳績(jī)創(chuàng)成全國(guó)文明城市，這是啟東發(fā)展史上具有里程碑意義的一件大事，我

們每一個(gè)人都為這座城市感到驕傲和自豪！衷心祝福我的家鄉(xiāng)啟東，每日都有這

蓬勃的創(chuàng)造，每日都迎接可喜可賀的變化！

——黃思睿

啟東位于黃海、東海、長(zhǎng)江交匯之處，與上海隔海相望，崇啟大橋的建成更

讓啟東徹底融入上海一小時(shí)都市圈，素有“風(fēng)海韻北上?！敝Q。啟東的圓陀角更

是遠(yuǎn)近聞名，是江蘇省最早看到日出的地方，浩瀚長(zhǎng)江由此入海，黃海、東海也

在此分界，三水交匯，蔚為壯觀，加上寅時(shí)觀日的獨(dú)特景象，許多文人墨客都稱

贊不已。我生為一個(gè)啟東人，為啟東的自然美景與獨(dú)特文化感到自豪，愿啟東發(fā)

展得越來(lái)越好，更上一層樓！

——黃昱涵

大江東去，浩浩蕩蕩，辟吾草萊，啟吾東疆。在黃海、東海與長(zhǎng)江三水的交

匯處，閃亮著一顆熠熠發(fā)光的明珠——江蘇省啟東市。這里曾是灘涂一片，歷代

拓荒者以江海之豪邁氣概，以開拓創(chuàng)新精神，變野灘為綠洲，孕育了“啟東”這個(gè)

響亮的名字，它每天最早迎接噴薄而出的旭日，勤勞純樸的啟東人民迎著朝陽(yáng)追

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江趕海，辛勤勞作，使啟東躋身于百?gòu)?qiáng)縣 27 位。我由衷地為我的家鄉(xiāng)自豪，衷

心祝福我的家鄉(xiāng)啟東，這座位于江蘇最東邊的美麗小城，天更藍(lán)，水更綠，人民

生活越來(lái)越幸福。

——周唯祎

一切從無(wú)到有，滄海變桑田的神話每天都在這里發(fā)生著，長(zhǎng)江與黃河、東海

共同孕育出這片新生之地、地處南通區(qū)域最東端，形成三水交匯于啟東的獨(dú)特地

理格局。啟東，日出月升之地，江海交匯之處，求知進(jìn)取的人們正在這片生生不

息的土地上創(chuàng)造著新的奇跡，啟東的明天將更加光明！

—— 盧煜晨

啟東市地處萬(wàn)里長(zhǎng)江入?？诒眰?cè)，三面環(huán)水，形似半島，是出江入海的重要

門戶，也是江蘇日出最早的地方。這里平原綠野、氣候宜人、物產(chǎn)豐富、風(fēng)光秀

麗，被譽(yù)為“江海明珠”。啟東有聞名遐邇的呂四港。呂四漁場(chǎng)是中國(guó)四大漁場(chǎng)，

也是全國(guó)六大中心漁港之一，擁有 2000 余種海產(chǎn)資源，海蜇、紫菜、文蛤、鯧

魚、黃魚等水產(chǎn)品聞名海內(nèi)外。啟東還是全國(guó)唯一的中華絨螯蟹苗繁育基地、全

國(guó)最大的天然文蛤養(yǎng)殖基地。身為一個(gè)啟東人，我感到很自豪。希望啟東發(fā)展得

越來(lái)越好，人民生活越來(lái)越幸福。

——浦辰怡

啟東，位于長(zhǎng)江入?？诘谋卑?，浩蕩的長(zhǎng)江，沖積成了我的家鄉(xiāng)——啟東。

他雖歷史不到百年，但處處散發(fā)著蓬勃的生機(jī)，文教興旺，不僅有歷史悠久的東

南中學(xué)，更有聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的啟東中學(xué)。啟東臨海，海潤(rùn)澤了啟東人的生活，也滋養(yǎng)

了啟東人的心靈。而今，啟東的交通也越來(lái)越便利，大橋、鐵路如雨后春筍一般

冒出。啟東因是被長(zhǎng)江沖刷而成，土壤肥沃，蔬菜種類眾多。最后，衷心祝福我

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的家鄉(xiāng)啟東，希望這座美麗的城市，日新月異，再創(chuàng)佳績(jī)!

——陶丁聞

在祖國(guó)東方，有這樣一個(gè)城市，它是江蘇省日出最早的地方，它是長(zhǎng)江和東

海共同孕育出的新生之地，天南海北的習(xí)俗文化在這片土地上融合，從無(wú)到有、

滄海變成桑田的神話，在這片土地上發(fā)生。這里的人們崇文重教、勤勞樸實(shí)、墾

荒精神百年相傳。這片與大海為鄰的土地富庶而神奇，它就是江蘇啟東。近百年

來(lái)，雖沒(méi)有數(shù)不盡的豐功偉績(jī)，但也人才輩出，成就了不少奇跡。前輩人的努力

造就了今天這塊鹽堿荒灘土地的傳奇，后來(lái)人的努力創(chuàng)造了今天啟東屹立東方的

本錢。我為我是一位啟東人而感到自豪，同時(shí)也衷心祝福啟東的建設(shè)能跨上一個(gè)

新臺(tái)階，發(fā)展能邁出一大步！

——朱語(yǔ)軒

美麗的啟東一手?jǐn)埓蠼⒁皇謸頊婧?，江海風(fēng)情江風(fēng)海韻是我們的特色。地

處長(zhǎng)江、黃海、東海三水交匯處的圓陀角，天然的氣候宜人、物產(chǎn)豐富、風(fēng)光秀

麗，被譽(yù)為“江海明珠”。更有全國(guó)科技百?gòu)?qiáng)縣市、中國(guó)明星縣市、全國(guó)衛(wèi)生城市

等榮譽(yù)稱號(hào)，祝愿啟東市在“一帶一路”、長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶、長(zhǎng)三角一體化發(fā)展等多重

國(guó)家戰(zhàn)略引領(lǐng)下，啟東市會(huì)建設(shè)得越來(lái)越好，啟東人民生活會(huì)越來(lái)越幸福。

——武科余

東靠黃海，南枕長(zhǎng)江，啟東——我可愛的家鄉(xiāng)。她地處萬(wàn)里長(zhǎng)江入?？诘谋?/p>

側(cè)，是江蘇境內(nèi)最早看到日出的地方。 一代代勤勞勇敢智慧的啟東人民，把這

片曾是泥沙堆積成的貧瘠荒灘變成如今全國(guó)聞名的百?gòu)?qiáng)縣市，她像一顆明珠鑲嵌

在祖國(guó)的東方，散發(fā)出熠熠光芒。江海春潮起，東疆萬(wàn)象新，我祝愿我的家鄉(xiāng)越

來(lái)越美，越來(lái)越強(qiáng)，我也在心里暗暗發(fā)誓，多學(xué)知識(shí)，發(fā)奮圖強(qiáng)，為建設(shè)美麗新

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啟東貢獻(xiàn)力量！

—曹爾雅

在祖國(guó)的東方，長(zhǎng)江與東海、黃海的交融之地，有一個(gè)美麗的小城，就是江

蘇省啟東市，這就是我的家鄉(xiāng)。它以海鮮聞名，呂四漁場(chǎng)是全國(guó)六大中心漁港之

一，有數(shù)以千計(jì)的海產(chǎn)資源，文明遐邇。啟東是江蘇日出最早的地方，這里有著

名的圓陀角，可以欣賞到美麗壯觀的日出。作為一名啟東人，我為這片有著得天

獨(dú)厚優(yōu)勢(shì)的土地而自豪，希望啟東的發(fā)展前景越來(lái)越廣闊，人民的生活越來(lái)越好!

——茅楚堯

我的家鄉(xiāng)啟東是一個(gè)海濱小城，地處長(zhǎng)江入?？冢姝h(huán)水，形似半島。這

里風(fēng)景優(yōu)美，與上海隔江相望，素有“江風(fēng)海韻北上?！敝Q，被譽(yù)為“江海明珠”。

這里南有江海風(fēng)情旅游區(qū)圓陀角，北有海漁文化深厚的呂四古鎮(zhèn)。站在圓陀角，

浩瀚長(zhǎng)江由此入海，東海黃海在此分界，三水交匯，蔚為壯觀，這里還有玉龍寺、

大禹雕像、黃金海灘等旅游景點(diǎn)。千年古鎮(zhèn)呂四因呂洞賓四次途經(jīng)此地而得名，

這里有望海亭樓、洞賓亭樓、海洋生物館等景致 ,還開辟了海上觀光游覽、海灘

踏浪尋覓、足踩文蛤曼舞等娛樂(lè)項(xiàng)目。一橋飛架南北，天塹變通途，崇啟大橋貫

通南北，使家鄉(xiāng)迅速融入了上海一小時(shí)都市圈，相信在不久的將來(lái)，啟東一定會(huì)

成為一條巨龍，走上騰飛的征程。

——童佳妍