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運(yùn)動解剖生理-運(yùn)動與骨.pdf

發(fā)布時(shí)間:2022-1-04 | 雜志分類:其他
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運(yùn)動解剖生理-運(yùn)動與骨.pdf

營養(yǎng)成分 作用 營養(yǎng)策略1.骨骼“支撐者”-----鈣 鈣攝入不足時(shí),骨骼中的鈣就會釋放到血液里,以維持血鈣濃度,導(dǎo)致骨密度越來越低,骨質(zhì)越來越疏松,進(jìn)而引發(fā)骨折、骨質(zhì)退行性增生或兒童佝僂病。每日800—1000毫克鈣牛奶、豆制品、海帶、蝦皮2.骨骼“加油站”---- 維生素D促進(jìn)腸道鈣吸收,減少腎臟鈣排泄,就像加油站一樣,源源不斷地把鈣補(bǔ)充到骨骼中去。陽光中的紫外線照射蘑菇、海產(chǎn)品、動物肝臟、蛋黃和瘦肉3.骨骼“混凝土”-----蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)攝入有利于骨硬而不脆、有韌性,經(jīng)得起外力的沖擊。牛奶、蛋類、核桃、肉皮、魚皮、豬蹄膠凍4.骨骼“保衛(wèi)者”-----鎂 新骨的形成中,鎂起到重要作用 紫菜、全麥?zhǔn)称贰⑿尤?、花生和菠菜。每星期?—3次花生,每次5—8粒;多喝水也能促進(jìn)鎂的吸收。5.骨骼“穩(wěn)定劑”-----鉀 鉀元素,它的主要作用是維持酸堿平衡,參與能量代謝和神經(jīng)肌肉的正常功能。香蕉、橙子、李子、葡萄干、西紅柿、土豆、菠菜、山藥,紫菜、海帶等海藻類6.骨骼“添加劑”------維生素K維K來激活骨骼中一種非常重要的蛋白質(zhì)——骨鈣素,從而提高骨骼的抗折能力。色深蔬菜葉片,每天300克以... [收起]
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文本內(nèi)容
第1頁

體育與健康學(xué)院

第2頁

通過本次課講授,使學(xué)生對全身骨的組成、

數(shù)量及構(gòu)造以及骨的物理特性等內(nèi)容的全面掌握,

并在實(shí)踐中很好的應(yīng)用理論知識。

第3頁

骨的表面標(biāo)志、骨的結(jié)構(gòu)

骨的發(fā)生與生長、骨齡 運(yùn)動對骨的影響 骨的機(jī)能、代謝

骨的形狀、分類、構(gòu)造

第4頁

全身骨的數(shù)目,成年人有 206塊,青少年在骨化完成以 前,骨的數(shù)目多于成年人。 按其所在部位可分為中軸骨 和附肢骨或(分顱骨、軀干 骨和四肢骨3部分)。各骨端 借軟骨、韌帶或關(guān)節(jié)連結(jié)起 來。全身的骨多數(shù)是成對的, 少數(shù)是不成對的 骨是人體重要的組成 部分,它既是人體的支架, 在運(yùn)動中又起杠桿作用。 在肌肉的收縮牽動下,骨 以關(guān)節(jié)為樞紐產(chǎn)生各種隨 意運(yùn)動,完成人體的運(yùn)動 過程。

第7頁

長骨

有一個(gè)體及兩個(gè)端。

長管狀,體部中空且稍細(xì)為

骨干(稱體內(nèi)有髓腔,容納骨髓)

主要為骨密質(zhì)構(gòu)成

兩端膨大稱為骨骺,主要為骨

松質(zhì)構(gòu)成。

分布四肢自由活動

部位

運(yùn)動杠杠、

支撐、造血等

股骨、眩骨

曉骨、脛骨

短骨 短骨近似立方形,成群分布,

表面為骨密質(zhì),內(nèi)部為骨松質(zhì)。

穩(wěn)定而又可活動的

部位

多分布于運(yùn)動較復(fù)雜

或受力較大的部位

增加靈活性

分散、壓力等

腕骨、附骨

指骨、趾骨

扁骨

多呈板狀,面積較大薄而堅(jiān)

固。位于人體中軸或四肢與軀干

連接部。表面為骨密質(zhì),內(nèi)部為

骨松質(zhì)。構(gòu)成顱腔、胸腔和盆腔。

軀干和顱的腔壁處

保護(hù)臟器提

供附著點(diǎn)等作用

頂骨、胸骨

肋骨、肩押

不規(guī)則骨

形狀不規(guī)則,部分為含氣骨

表面為骨密質(zhì),內(nèi)部為骨松質(zhì)。

主要構(gòu)成人體中軸,

軀干、顱的腔壁處

保護(hù)臟器、

提供附著點(diǎn)分散

壓力等

椎骨、骼骨

上頜骨、蝶

第8頁

骨的形態(tài)結(jié)構(gòu) 組成 存在的位置

1.骨質(zhì)

骨密質(zhì)

骨密質(zhì)分布在骨的表面,結(jié)構(gòu)致密堅(jiān)硬,長骨骨

干的骨密質(zhì)最厚。

骨松質(zhì) 骨松質(zhì)分布在骨密質(zhì)的內(nèi)面,結(jié)構(gòu)疏松,由許多針

狀或片狀的叫做骨小梁的骨板相互交織構(gòu)成。

2.骨膜 除關(guān)節(jié)面外,骨的表面緊覆一層致密結(jié)締組織稱骨

膜,血管和神經(jīng)經(jīng)骨膜進(jìn)入骨內(nèi)。

3.骨髓

位于骨髓腔和骨松質(zhì)間隙內(nèi),主要由網(wǎng)狀結(jié)締組織和造血細(xì)胞組成。

紅骨髓

(有造血功能)

有造血功能,含不同發(fā)育階段血細(xì)胞,位松質(zhì)骨內(nèi),

嬰兒(5歲前)髓腔

黃骨髓

(無造血功能)

脂肪組織,無造血功能,位長骨髓腔,失血→轉(zhuǎn)化紅

骨髓

4.骨小梁

骨小梁是按壓(重)力和按肌肉牽拉的張力方向有

規(guī)則排列的。前者形成壓力曲線,后者形成張力曲線。

運(yùn)動時(shí)在力的作用下,骨能承受被壓縮,拉長、彎曲

和扭轉(zhuǎn)等負(fù)荷。 骨作為運(yùn)動系統(tǒng)的組成部分,其首要功能為支持負(fù)重和充當(dāng)運(yùn)動中的杠桿,此外還兼具造血等功能;事實(shí)上,

骨是具有很強(qiáng)的生長發(fā)育和再生能力的由多種組織構(gòu)成的器官,其主要構(gòu)造包括:骨膜、骨質(zhì)、骨髓及血管、

神經(jīng)等

第9頁

骨外膜 骨內(nèi)膜

一般分布于除關(guān)節(jié)面以外的骨表

面,內(nèi)有豐富的血管、淋巴管及神經(jīng),

其外層致密,內(nèi)層疏松且含有成骨細(xì)

胞,參與骨質(zhì)的形成。

位于骨髓腔內(nèi)及骨松

質(zhì)表面的結(jié)締組織膜上,

此膜主要有破骨細(xì)胞,參

與骨質(zhì)的破壞

第10頁

骨密質(zhì)質(zhì)地致密,

堅(jiān)硬、抗壓、抗扭曲能

力強(qiáng)。

骨松質(zhì)往往形成桿狀或片狀的

骨小梁。骨小梁的排列與其所受外

力有關(guān)。

1.扁骨的骨密質(zhì)配布于表面,稱內(nèi)板和外板。骨

松質(zhì)配布于中間,稱板障。

2.長骨的骨干和不規(guī)則骨的外層由骨密質(zhì)構(gòu)成,

內(nèi)層則是骨松質(zhì)。短骨和長骨的骨骺,外周是薄層的骨

密質(zhì),內(nèi)部為大量的骨松質(zhì)

骨密質(zhì)

第11頁

骨髓是存在于長骨的骨髓腔及扁平骨和不規(guī)則骨的骨松質(zhì)網(wǎng)

眼中的一種海綿狀的組織,由網(wǎng)狀組織和各種血細(xì)胞構(gòu)成的,具

有造血的功能。分為紅骨髓、黃骨髓兩種

黃骨髓含大量脂肪組織。

沒有直接造血的功能。

紅骨髓的功能就是產(chǎn)生各種

血細(xì)胞的前身——干細(xì)胞,這些

干細(xì)胞通過分化再生成各種血細(xì)

胞如紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板等。

6歲前后,長骨骨髓腔內(nèi)

的紅骨髓逐漸轉(zhuǎn)化為黃骨髓,

只存在于成人長骨骨干的骨髓

腔內(nèi)。在某種特殊情況下,如

貧血癥時(shí)黃骨髓可重新轉(zhuǎn)化為

具有造血功能的紅骨髓。

紅骨髓的作用就是造血功能。

因此,骨髓對于維持機(jī)體的生命

和免疫力非常重要。

第12頁

骨的表面由于肌健、肌肉、韌帶的附著和牽拉,血管、神經(jīng)

通過等因素的影響,形成了各種形態(tài)的標(biāo)志,有些標(biāo)志可以從體

表清楚的看到或摸到,成為臨床診斷和治療中判斷人體結(jié)構(gòu)位置

的重要根據(jù)。

第13頁

由于肌鍵或韌帶的牽拉,骨的表面

生有程度不同的隆起,其中明顯突出于

骨面的叫突;未端尖的叫棘;基底部較

廣逐漸凸隆的叫隆起,其表面粗糙不平

的叫粗隆或結(jié)節(jié),有方向扭轉(zhuǎn)的粗隆叫

轉(zhuǎn)子;長線形的高隆起叫峭;低而粗澀

的叫線。(有突、棘、隆起、粗隆、結(jié)

節(jié)、脊等,長骨兩端可分為頭、小頭、

棵、上棵及躁等。)

第14頁

由于與鄰位器官、結(jié)構(gòu)

相接觸或肌肉附著的影響而

形成。大而淺的光滑凹面叫

窩,略小的凹叫小窩或小凹;

長的叫溝;淺的如手指的壓

痕叫壓跡。(有窩、凹、小

凹、溝、壓跡及切跡等。)

第15頁

由于容納某些結(jié)構(gòu)或空

氣,或由于某些結(jié)構(gòu)穿行所

形成。一般將較大的空間稱

為腔、竇、房,小者叫小房;

長的骨性通道叫管;腔或管

的開口叫口或孔,邊緣不完

整的孔叫裂孔。(腔、竇、

房、小房、管和道;口、門、

裂、或裂孔等。)

第16頁

骨端圓形的膨大叫頭

或小頭,多為被覆著軟骨

的關(guān)節(jié)面,頭下方較狹細(xì)

處叫頸;楠圓形的膨大叫

踝;棵的最突出部分叫上

棵。此外,較平滑的骨面

叫面,是肌肉的附看處;

骨的邊緣稱緣,緣的缺口

或凹入都叫切跡,是血管、

神經(jīng)或肌健的通過處。

第17頁

有平面、

三角、線、緣

及關(guān)節(jié)面等。

第19頁

五、骨的化學(xué)成分和物理特性及骨的代謝

有機(jī)質(zhì):占成人骨1/3,使骨具有彈性和韌性;煅燒骨

,質(zhì)脆易碎。

無機(jī)質(zhì):占成人骨2/3,使骨增加硬度;脫鈣骨,柔軟

有彈性。

幼 兒:有機(jī)物多,青少年易折

老年人:無機(jī)物多,骨質(zhì)變脆,稍受暴力則易發(fā)生骨折

第20頁

因素 具體體現(xiàn)

內(nèi)因

1.種族和遺傳:由父母的基因決定。

2.內(nèi)分泌激素:GH;TH;性激素(如T、E)。

外因

3.營養(yǎng):蛋白質(zhì)和VitA、C、D。

4.機(jī)械因素:骨組織對其力學(xué)環(huán)境有相當(dāng)強(qiáng)的適應(yīng)性。

5.生物活性物質(zhì):骨生長因子(BMP)、胰島素樣生長因

第22頁

營養(yǎng)成分 作用 營養(yǎng)策略

1.骨骼“支撐者”-----鈣 鈣攝入不足時(shí),骨骼中的鈣就會釋放到血液

里,以維持血鈣濃度,導(dǎo)致骨密度越來越低,

骨質(zhì)越來越疏松,進(jìn)而引發(fā)骨折、骨質(zhì)退行性

增生或兒童佝僂病。

每日800—1000毫克鈣

牛奶、豆制品、海帶、蝦皮

2.骨骼“加油站”---- 維

生素D

促進(jìn)腸道鈣吸收,減少腎臟鈣排泄,就像加

油站一樣,源源不斷地把鈣補(bǔ)充到骨骼中去。

陽光中的紫外線照射

蘑菇、海產(chǎn)品、動物肝臟、蛋黃和瘦肉

3.骨骼“混凝土”-----蛋

白質(zhì)

蛋白質(zhì)攝入有利于骨硬而不脆、有韌性,經(jīng)

得起外力的沖擊。

牛奶、蛋類、核桃、肉皮、魚皮、豬蹄膠凍

4.骨骼“保衛(wèi)者”-----鎂 新骨的形成中,鎂起到重要作用 紫菜、全麥?zhǔn)称贰⑿尤?、花生和菠菜。每星期?—

3次花生,每次5—8粒;多喝水也能促進(jìn)鎂的吸收。

5.骨骼“穩(wěn)定劑”-----鉀 鉀元素,它的主要作用是維持酸堿平衡,參

與能量代謝和神經(jīng)肌肉的正常功能。

香蕉、橙子、李子、葡萄干、西紅柿、土豆、菠菜、

山藥,紫菜、海帶等海藻類

6.骨骼“添加劑”------維

生素K

維K來激活骨骼中一種非常重要的蛋白質(zhì)—

—骨鈣素,從而提高骨骼的抗折能力。

色深蔬菜葉片,每天300克以上的深綠葉蔬菜

7.骨骼“清道夫”------維

生素B12

維B12是唯一含有礦物質(zhì)磷的維生素,對維

持骨骼硬度起著重要作用

動物肝臟、貝類、瘦牛肉、全麥面包和低脂奶制品

第23頁

營養(yǎng)成分 作用 營養(yǎng)策略

1.骨骼“支撐者”-----鈣 鈣攝入不足時(shí),骨骼中的鈣就會釋放到血液

里,以維持血鈣濃度,導(dǎo)致骨密度越來越低,

骨質(zhì)越來越疏松,進(jìn)而引發(fā)骨折、骨質(zhì)退行性

增生或兒童佝僂病。

每日800—1000毫克鈣

牛奶、豆制品、海帶、蝦皮

2.骨骼“加油站”---- 維

生素D

促進(jìn)腸道鈣吸收,減少腎臟鈣排泄,就像加

油站一樣,源源不斷地把鈣補(bǔ)充到骨骼中去。

陽光中的紫外線照射

蘑菇、海產(chǎn)品、動物肝臟、蛋黃和瘦肉

3.骨骼“混凝土”-----蛋

白質(zhì)

蛋白質(zhì)攝入有利于骨硬而不脆、有韌性,經(jīng)

得起外力的沖擊。

牛奶、蛋類、核桃、肉皮、魚皮、豬蹄膠凍

4.骨骼“保衛(wèi)者”-----鎂 新骨的形成中,鎂起到重要作用 紫菜、全麥?zhǔn)称?、杏仁、花生和菠菜。每星期?—

3次花生,每次5—8粒;多喝水也能促進(jìn)鎂的吸收。

5.骨骼“穩(wěn)定劑”-----鉀 鉀元素,它的主要作用是維持酸堿平衡,參

與能量代謝和神經(jīng)肌肉的正常功能。

香蕉、橙子、李子、葡萄干、西紅柿、土豆、菠菜、

山藥,紫菜、海帶等海藻類

6.骨骼“添加劑”------維

生素K

維K來激活骨骼中一種非常重要的蛋白質(zhì)—

—骨鈣素,從而提高骨骼的抗折能力。

色深蔬菜葉片,每天300克以上的深綠葉蔬菜

7.骨骼“清道夫”------維

生素B12

維B12是唯一含有礦物質(zhì)磷的維生素,對維

持骨骼硬度起著重要作用

動物肝臟、貝類、瘦牛肉、全麥面包和低脂奶制品

第25頁

三種物質(zhì) 三種激素 三種靶器官

1.甲狀旁腺激素

(PTH)

2.降鈣素(CT)

3.25-(OH)2D3

骨、腎、腸

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