現(xiàn)代食品科技 Modern Food Science and Technology 2022, Vol.38, No.6

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梁王茶水提物急性毒性評(píng)價(jià)

趙春燕，龔加順，王秋萍*

（云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院，云南昆明 650201）

摘要：以掌葉梁王茶葉為原料，研究其水提物的急性毒性及半數(shù)致死量LD50。結(jié)果表明：梁王茶水提物經(jīng)口LD50>15000 mg/kg·bw，

屬于實(shí)際無(wú)毒物質(zhì)。與對(duì)照組相比，灌胃 2521~15000 mg/kg·bw 梁王茶水提物對(duì)雌性和雄性小鼠的體重增量無(wú)顯著影響（p>0.05），

對(duì)雌鼠心、脾和肺臟器系數(shù)、血清 ALT、AST 和肌酐水平均無(wú)顯著影響（p>0.05），對(duì)雄鼠肺和腎臟器系數(shù)、血清 ALT 水平均無(wú)顯著

影響（p>0.05）。極高劑量梁王茶水提物使雌性（劑量≥7350 mg/kg·bw）和雄性（劑量≥5145 mg/kg·bw）小鼠的血清尿素水平顯著高

于空白對(duì)照組（p<0.05），說(shuō)明極高劑量梁王茶水提物對(duì)腎臟有一定毒性。急性毒性研究表明，梁王茶水提物經(jīng)口 LD50>15000 mg/kg·bw，

屬于實(shí)際無(wú)毒物質(zhì)，極高劑量時(shí)其對(duì)腎臟有一定毒性。

關(guān)鍵字：梁王茶；水提物；急性毒性；安全評(píng)價(jià)

文章篇號(hào)：1673-9078(2022)06-280-287 DOI: 10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.6.0970

Assessment of Acute Toxicity of Nothopanax delavayi (Franch.) Harms ex

Diels Water Extract

ZHAO Chunyan, GONG Jiashun, WANG Qiuping*

(College of Food Science and Technology, Yunnan Agricultural University, Kunming 650201, China)

Abstract: Leaves of Nothopanaxdelavayi (Franch.) Harms ex Diels (LWC), was used as raw material, the acute toxicity and half lethal

dose (LD50) of its water extract was investigated. Results showed that the oral LD50 of LWC water extract was higher than 15000 mg/kg.bw,

which is actually non-toxic substance. Comparing to control group, gavage of 2521~15000 mg/kg·bw LWC water extract had no significant

effect on the weight gain of both female and male mice (p>0.05), showing insignificant influence on organ coefficients of heart, spleen and lung,

serum ALT, AST and creatinine level of female mice (p>0.05), neither were lung and kidney organ coefficients, serum ALT of male mice

(p>0.05). The serum urea level of female (dose ≥7350 mg/kg·bw) and male (dose ≥5145 mg/kg·bw) mice was significantly higher than that of

the blank control group (p<0.05), indicating that the very high dose of LWC tea water extract had a certain toxicity to the kidney. In summary,

acute toxicity studies have shown that the oral LD50 of LWC water extract is more than 15000 mg/kg·bw, which is a practically non-toxic

substance, however it is toxic to the kidneys at extremely high doses.

Key words: Nothopanax delavayi (Franch.) Harms ex Diels; water extract; acute toxicity; safety evaluation

引文格式：

趙春燕,龔加順,王秋萍.梁王茶水提物急性毒性評(píng)價(jià)[J].現(xiàn)代食品科技,2022,38(6):280-287

ZHAO Chunyan, GONG Jiashun, WANG Qiuping. Assessment of acute toxicity of Nothopanax delavayi (Franch.) Harms ex diels water

extract [J]. Modern Food Science and Technology, 2022, 38(6): 280-287

梁王茶屬（Nothopanax Miq.）又名山檳榔、樹(shù)五

加等，系五加科（Araliaceae）無(wú)毛刺灌木或喬木，無(wú)

皮刺，其葉形單葉或掌狀復(fù)葉，葉柄細(xì)長(zhǎng)，無(wú)托葉[1,2]。

收稿日期：2021-08-29

基金項(xiàng)目：云南省基礎(chǔ)研究面上項(xiàng)目（2019FB051）；云南省農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)研究聯(lián)

合專項(xiàng)資助項(xiàng)目（2017FG001-089）；校企合作項(xiàng)目（KX141536）

作者簡(jiǎn)介：趙春燕（1994-），女，博士研究生，研究方向：營(yíng)養(yǎng)與食品安

全，E-mail：2052896274@qq.com

通訊作者：王秋萍（1987-），女，博士，講師，研究方向：茶葉化學(xué)、功

效及其活性成分生物制造，E-mail：soffywang@163.com

我國(guó)主要有 2 種即異葉梁王茶[Nothopanax davidii

(Franch.) Harms ex Diels]和掌葉梁王茶[N.delavayi

(Franch.) Harms ex Diels][3,4]。

梁王茶具有較高的藥用價(jià)值[5]，常被人們當(dāng)作時(shí)

蔬食用，如在陽(yáng)宗境內(nèi)有著“茶不泡水當(dāng)?shù)啦恕?/p>

[1]。梁

王茶嫩莖葉不僅可作為蔬菜食用[6]，還可制成梁王茶

干葉泡水喝[7]，其樹(shù)皮被用來(lái)提取栲膠，樹(shù)葉常被用

來(lái)驅(qū)殺害蟲(chóng)[7]。梁王茶作為藥用材料時(shí)，有清熱、祛

風(fēng)除濕藥活絡(luò)、治療喉嚨腫痛等作用[8,9]。另?yè)?jù)報(bào)道，

梁王茶多糖也有較好的雙向免疫調(diào)節(jié)、抗氧化應(yīng)激和

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抗炎癥的生理活性作用[10]。

梁王茶的化學(xué)成分組成和提取是目前研究較多的

一個(gè)方面。楊青等[3]使用色譜法首次從掌葉梁王茶莖

皮中分離出了三對(duì)節(jié)酸和原兒茶酸等化合物，這些化

合物被報(bào)道具有較好的生理活性作用。庾石山等[11-15]

從異葉梁王茶甲醇提取物中分離出八種五環(huán)三貼皂苷

單體，從樹(shù)皮醇提物中分離得到異葉梁王茶苷Ⅶ和

Ⅷ、梁王茶苷Ⅱ及五種新的Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ、Ⅹ和Ⅺ梁王

茶苷化合物?？娒髦镜萚10]研究了不同部位掌葉梁王茶

多糖的含量分布，發(fā)現(xiàn)可溶性多糖含量分布在根部最

高，可達(dá) 1.68%。洪化鵬等[16]在研究異葉梁王茶鮮葉

蒸餾精油的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)其精油主要包含月桂烯等化

合物。趙春燕等[17]檢測(cè)了掌葉梁王茶葉中黃酮、多酚

等組分的含量，并對(duì)其抗氧化能力進(jìn)行了檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)

茶粉的抗氧化能力強(qiáng)于水提物。

上述研究表明梁王茶含有較多種類的萜類化合物

及其他活性成分，有著較高藥用價(jià)值，但是對(duì)于梁王

茶的毒理學(xué)研究尚無(wú)報(bào)道，為進(jìn)一步開(kāi)發(fā)及挖掘梁王

茶的價(jià)值，有必要對(duì)其毒理學(xué)進(jìn)行研究。因此，本研

究對(duì)梁王茶的急性毒性采用 LD50評(píng)價(jià)方法進(jìn)行初探，

以對(duì)梁王茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料、試劑與儀器

掌葉梁王茶由蘭坪潤(rùn)民農(nóng)產(chǎn)品有限責(zé)任公司提

供，將掌葉梁王茶葉制成干葉備用。

ALT、AST、URE、CREA 試劑盒，邁克生物股

份有限公司。3100 全自動(dòng)生化分析儀，日本株式會(huì)社

日立制作所。

1.2 方法

1.2.1 梁王茶水提物的制備

梁王茶與水的比例為 1 g:10 mL，沸水浸提 30

min，過(guò)濾得到濾液。按上述條件重復(fù)浸提一次，合

并兩次濾液，在 60 ℃減壓濃縮，濃縮液真空冷凍干

燥得到梁王茶水提物備用。真空冷凍干燥得到的梁王

茶水提物主要由水溶性總糖 236.05 g/kg、水溶性蛋白

質(zhì) 99.47 g/kg、水溶性氨基酸 30.83 g/kg、總多酚 27.08

g/kg、水溶性多糖 17.99 g/kg、總黃酮 2.03 g/kg 等化

學(xué)組分組成[17]。

1.2.2 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物

SPF 級(jí)昆明種小鼠，雌雄各半，體重 20±2 g，購(gòu)

于昆明醫(yī)科大學(xué)（SCXK(滇)2015-0002）?；A(chǔ)飼料喂

養(yǎng)，自由飲水和攝食，12 h 晝夜交替、環(huán)境溫度

20±2 ℃，相對(duì)濕度 40%~70%。

1.2.3 正式實(shí)驗(yàn)

參照《食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)》[18]

霍恩氏法進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)。根據(jù)預(yù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，小鼠未出現(xiàn)

死亡，存活率達(dá) 100%，無(wú)法得出 0%和 100%的估計(jì)致

死量（Dn，Dm）。因此采用限量法進(jìn)行經(jīng)口急性毒性

實(shí)驗(yàn)。84 只小鼠（雌雄各半）設(shè)置為 6 個(gè)劑量組（15000、

10500、7350、5145、3601.5、2521 mg/kg·bw，n=12）

和一個(gè)空白對(duì)照組（Control，n=12），組間劑量比為

1:0.7，灌胃體積為 30 mL/kg。給藥時(shí)空白對(duì)照組給予

同體積的蒸餾水。給藥前小鼠自由飲水，禁食 4~6 h，

給藥 3 h 后恢復(fù)投食，于給藥后 1、2、4、6 h 密切觀

察小鼠體征，此后每天 1 次，連續(xù)觀察 14 h 并記錄小

鼠活動(dòng)狀況、體征、中毒及死亡情況。于 14 h 觀察期

后犧牲老鼠，解剖并觀察各器官的情況，并對(duì)心、肝、

脾、肺、腎臟進(jìn)行稱重，計(jì)算臟器系數(shù)。采用全自動(dòng)生

化分析儀進(jìn)行谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）、谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）、

肌酐（URE）、尿素（CREA）生化指標(biāo)的測(cè)定。

1.3 統(tǒng)計(jì)分析

數(shù)據(jù)以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示，使用 Grubbs 檢驗(yàn)數(shù)

據(jù)排除過(guò)失誤差；采用 SPSS 19.0 軟件對(duì)合格數(shù)據(jù)進(jìn)

行顯著性分析，采用 GraphPad Prsim 8.0 作圖。

表 1 不同劑量梁王茶水提物對(duì)雌雄小鼠死亡率的影響

Table 1 Effect of LWC water extract on the death rate of female and male mice

組別 雌雄總數(shù)量/只 給藥劑量/(mg/kg·bw) 雄鼠死亡數(shù)/只 雄鼠死亡/% 雌鼠死亡數(shù)/只 雌鼠死亡/%

Control 12 0 - 0 - 0

1 12 2521 - 0 - 0

2 12 3601.5 - 0 - 0

3 12 5145 - 0 - 0

4 12 7350 - 0 - 0

5 12 10500 - 0 - 0

6 12 15000 - 0 - 0

注：“-”表示小鼠死亡數(shù)為 0。

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2 結(jié)果與討論

2.1 梁王茶水提物對(duì)雌雄小鼠死亡率的影響

表 2 梁王茶水提物對(duì)雌雄小鼠中毒表現(xiàn)的影響

Table 2 Effect of LWC water extract on poisoning

manifestations of female and male mice

觀察項(xiàng)目 表現(xiàn)及癥狀

動(dòng)物行為 體位、叫聲正常，無(wú)呆滯、自殘行為

各種刺激反應(yīng) 夜間較興奮

肌肉張力 無(wú)抽搐、麻痹、共濟(jì)失調(diào)現(xiàn)象

瞳孔大小 眼球無(wú)突出或震顫，眼瞼正常

呼吸情況 實(shí)驗(yàn)組與空白組呼吸情況無(wú)明顯差異

腹形 無(wú)脹氣或收縮現(xiàn)象

分泌物 無(wú)異常分泌物

皮膚和被毛 皮膚顏色正常，無(wú)松弛現(xiàn)象，毛色順滑較完整

體溫 無(wú)發(fā)熱現(xiàn)象

舌苔顏色 淡紅色

不同劑量梁王茶水提物對(duì)雌性和雄性小鼠死亡率

的影響如表 1 所示，其中每組 12 只小鼠，雌雄各六只。

給予雌雄小鼠分別灌胃 2521、3601.5、5415、7350、

10500、15000 mg/kg·bw 梁王茶水提物，小鼠死亡率

均為 0%，說(shuō)明梁王茶水提物不會(huì)引起小鼠死亡。

2.2 梁王茶水提物對(duì)雌雄小鼠中毒表現(xiàn)的影響

給予小鼠不同劑量梁王茶水提物后，在 14 d 觀察

時(shí)間內(nèi)，雌雄小鼠均未出現(xiàn)異常行為，分泌物、體溫、

呼吸情況、皮膚毛被等正常，未見(jiàn)任何中毒癥狀（見(jiàn)

表 2）。由此可見(jiàn)梁王茶水提物不會(huì)引起受試動(dòng)物的中

毒反應(yīng)，其 LD50 值大于 15000 mg/kg·bw，根據(jù)

WHO1977 年頒布的毒性分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)[19]，梁王茶水提物

屬實(shí)際無(wú)毒級(jí)物質(zhì)。

2.3 梁王茶水提物對(duì)小鼠體重的影響

灌胃不同劑量梁王茶水提物對(duì)雌雄小鼠體重的影

響見(jiàn)表 3。由表可知，給予雌雄小鼠不同劑量

（2521~15000 mg/kg·bw）的梁王茶水提物，其體重與

對(duì)照組無(wú)顯著性差異（p>0.05），說(shuō)明梁王茶水提物對(duì)

雌雄小鼠體重?zé)o影響。

表 3 不同劑量梁王茶水提物對(duì)雌雄小鼠體重的影響

Table 3 Effects of LWC water extract on the body weight of female and male mice

組別 梁王茶水提物

/(mg/kg·bw)

雄性小鼠體重/g 雌性小鼠體重/g

給藥前 7 d 14 d 增量 給藥前 7 d 14 d 增量

Control 0 21.83±1.74 29.25±1.85 30.57±2.23 8.74±2.37 25.20±0.78 35.06±1.23 37.31±2.10 12.11±2.08

1 2521 23.73±2.10 29.77±1.34 31.72±1.58 7.99±2.96 26.44±1.53 35.29±1.40 39.14±3.03 12.70±4.00

2 3601.5 21.35±0.66 28.42±2.10 29.97±1.89 8.62±1.33 24.27±2.03 34.11±1.11 38.09±1.93 13.82±3.45

3 5145 22.00±1.00 29.82±1.87 30.28±1.48 8.28±1.01 22.09±1.26 35.03±1.69 39.01±2.90 16.92±2.94

4 7350 21.83±1.46 30.07±4.07 31.40±4.06 9.57±2.92 24.98±0.84 34.68±2.16 36.75±4.05 11.77±3.31

5 10500 22.55±1.44 29.45±2.11 30.70±1.93 8.15±2.14 25.77±1.92 35.05±3.24 37.50±3.73 11.73±3.21

6 15000 21.84±2.07 29.69±3.95 29.96±4.08 8.12±3.22 24.43±2.44 33.20±3.08 35.90±2.95 11.47±1.20

注：同列間各梁王茶水提物組與 Control 組比較均無(wú)顯著差異（p>0.05）。

2.4 梁王茶水提物對(duì)小鼠主要臟器系數(shù)的影

響

梁王茶水提物對(duì)雌雄小鼠主要臟器系數(shù)的影響見(jiàn)

圖 1。如圖 1 所示，給予雌性小鼠不同劑量梁王茶水

提物后，各劑量組心臟系數(shù)與對(duì)照組相比無(wú)顯著性差

異（p>0.05），說(shuō)明梁王茶水提物對(duì)雌性小鼠心臟無(wú)影

響。肝臟則是身體內(nèi)代謝主器官，在機(jī)體中有去氧化、

儲(chǔ)存肝糖原、分泌性蛋白質(zhì)的合成以及解毒等作用

[20,21]。肝臟也可轉(zhuǎn)化來(lái)自體內(nèi)和體外的許多非營(yíng)養(yǎng)性

物質(zhì)如各種藥物以及體內(nèi)某些代謝產(chǎn)物，并通過(guò)新陳

代謝的方式徹底分解或以原形將這些物質(zhì)排出體外

[22,23]。與對(duì)照組相比，灌胃 2521~10500 mg/kg·bw 梁

王茶水提物對(duì)雌性小鼠肝臟系數(shù)均無(wú)顯著影響

（p>0.05），最高劑量組（15000 mg/kg·bw）肝臟系數(shù)

顯著低于對(duì)照組（p<0.05）。給予 2521~15000 mg/kg·bw

梁王茶水提物對(duì)雌性小鼠脾臟系數(shù)均無(wú)顯著影響

（p>0.05），最高劑量組（15000 mg/kg·bw）雌鼠的脾

臟系數(shù)降低，但無(wú)顯著性差異（p>0.05），有研究表明

鼠脾臟系數(shù)降低可能是由于免疫抑制作用引起的[24]。

灌胃 2521~15000 mg/kg·bw 梁王茶水提物后，雌鼠的

肺臟系數(shù)增加，但與對(duì)照組相比均無(wú)顯著差異

（p>0.05），表明梁王茶水提物對(duì)雌性小鼠肺臟無(wú)影

響。腎臟主要有排泄體內(nèi)代謝產(chǎn)物和過(guò)濾除去體內(nèi)的

有害物質(zhì)的作用，腎臟功能的紊亂會(huì)放大有毒物質(zhì)對(duì)

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機(jī)體的毒害程度[25]。給予雌性小鼠 2521、3601.5 mg/kg

梁王茶水提物，其腎臟系數(shù)與正常小鼠相比無(wú)顯著性

差異（p>0.05），但灌胃更高劑量（5415、7350、10500、

15000 mg/kg）時(shí)，雌性小鼠的腎臟系數(shù)顯著高于對(duì)照

組（p<0.05），表明梁王茶水提物對(duì)雌性小鼠的腎臟產(chǎn)

生損傷。

臟器系數(shù)一方面可以反映動(dòng)物內(nèi)臟器官的功能狀

態(tài)，也可應(yīng)用于毒性試驗(yàn)和安全評(píng)價(jià)中，為相應(yīng)的模

型比較提供參考[26,27]。

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圖 1 不同劑量梁王茶水提物對(duì)雌雄小鼠主要臟器系數(shù)的影響

Fig.1 Effects of LWC water extract on main organ coefficients

of female and male mice

注：*表示梁王茶水提物組與 control 組相比有顯著性差異

（p<0.05）。

如圖 1 所示，給予雄性小鼠不同劑量梁王茶水提

物后，2521 mg/kg·bw 的心臟系數(shù)與對(duì)照組相比無(wú)顯

著差異（ p>0.05 ），其他劑量組（ 3601.5~15000

mg/kg·bw）心臟系數(shù)顯著低于對(duì)照組（p<0.05），表明

梁王茶水提物對(duì)雄性小鼠心臟呈現(xiàn)一定毒性作用。灌

胃 2521~5145 mg/kg·bw 梁王茶水提物對(duì)雄性小鼠的

肝臟系數(shù)無(wú)顯著影響（p>0.05），其中劑量為 7350

mg/kg·bw 時(shí)，呈現(xiàn)顯著性差異（p<0.05），劑量為 10500

mg/kg·bw 時(shí)，梁王茶水提物對(duì)雄性小鼠的肝臟系數(shù)無(wú)

顯著影響（p>0.05），這可能是小鼠個(gè)體差異造成的誤

差。劑量為 15000 mg/kg·bw 時(shí)，雄鼠肝臟系數(shù)顯著高

于對(duì)照組（p<0.05）。給予 2521~15000 mg/kg·bw 王茶

水提物，各劑量組雄鼠脾臟系數(shù)均顯著高于對(duì)照組

（p<0.05），說(shuō)明梁王茶水提物對(duì)雄鼠脾臟呈現(xiàn)一定毒

性作用。灌胃 2521~15000 mg/kg·bw 梁王茶水提物，

各劑量組雄鼠的肺和腎臟系數(shù)與對(duì)照組相比均無(wú)顯著

差異（p>0.05），說(shuō)明梁王茶水提物對(duì)雄性小鼠的肺和

腎臟沒(méi)有毒性作用。

2.5 梁王茶水提物對(duì)小鼠血液生化指標(biāo)的影

響

ALT 是臨床上用于診斷病毒性肝炎、中毒性肝炎

的重要指標(biāo)，大量存在于肝細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中時(shí)會(huì)誘導(dǎo)

以上疾病發(fā)生，而 AST 則主要存在于肝臟和心臟兩個(gè)

機(jī)體主要的器官內(nèi)[28,29]。正常時(shí)血清中 AST 的含量較

低，但是肝臟和腎臟內(nèi)相應(yīng)細(xì)胞受損時(shí)，其含量在血

清中的濃度升高[30]。肌酐在衡量腎功能好壞時(shí)具有重

要的意義，是肌肉在機(jī)體內(nèi)代謝的產(chǎn)物[31]。

如圖 2 所示，給予不同劑量梁王茶水提物對(duì)雌雄

小鼠血液生化指標(biāo)的影響如圖 2 所示。灌胃 2521~

10500 mg/kg·bw 梁王茶水提物對(duì)雌鼠血清中的 ALT

（谷丙轉(zhuǎn)氨酶）、AST（谷草轉(zhuǎn)氨酶）、CREA（肌酐）

水平均無(wú)顯著影響（p>0.05）。給予 2521~5145

mg/kg·bw 梁王茶水提物，雌鼠血清 UREA（尿素）含

量與對(duì)照組無(wú)顯著差異（p>0.05）；灌胃劑量為 7350

mg/kg·bw 與 10500 mg/kg·bw 時(shí)，雌鼠血清尿素含量

顯著高于對(duì)照組（p<0.05），這與腎臟系數(shù)結(jié)果一致，

說(shuō)明灌胃極高劑量梁王茶水提物對(duì)雌鼠腎臟表現(xiàn)出輕

微毒性，可能是超出了雌鼠腎臟的負(fù)擔(dān)能力。

現(xiàn)代食品科技 Modern Food Science and Technology 2022, Vol.38, No.6

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圖 2 不同劑量梁王茶水提物對(duì)雌鼠血液生化指標(biāo)的影響

Fig.2 Effects of LWC water extract on blood biochemical

indexes of female and male mice

注：*表示梁王茶水提物組與 control 組相比有顯著性差異

（p<0.05）；ALT，谷丙轉(zhuǎn)氨酶；AST，谷草轉(zhuǎn)氨酶；UREA，

尿素；CREA，肌酐。

給予雄鼠不同劑量梁王茶水提物，其血清 ALT 水

平與對(duì)照組無(wú)顯著差異（p>0.05）。與對(duì)照組相比，梁

王茶水提物組雄鼠血清 AST 水平呈降低趨勢(shì)，且劑量

為 5145 mg/kg·bw 和 15000 mg/kg·bw 時(shí)，AST 水平顯

著低于對(duì)照組（p<0.05），這與雄鼠心臟、肝臟系數(shù)結(jié)

果一致，與對(duì)照組比較發(fā)生了顯著性變化（p<0.05）。

雄鼠血清尿素水平與梁王茶水提物劑量呈正相關(guān)趨

勢(shì)，且劑量為 5145、7350、10500 mg/kg·bw 時(shí)，雄鼠

血清 UREA 水平顯著高于對(duì)照組（p<0.05）。雄鼠血

清 CREA 水平隨劑量增加而降低，且劑量為 5145、

10500、15000 mg/kg·bw 時(shí)，雄鼠血清 CREA 水平顯

著低于對(duì)照組（p<0.05）。

本研究發(fā)現(xiàn)，灌胃高劑量梁王茶水提物（≥5145

mg/kg·bw）會(huì)引起雄鼠血清 AST 和肌酐顯著降低

（p<0.05），然而這兩項(xiàng)指標(biāo)的降低在臨床上無(wú)明顯意

義。尿素可由腎小球?yàn)V過(guò)而排出體外，也是臨床上用

于評(píng)估腎功能的重要指標(biāo)之一，從圖 2 可看出，給予

雌鼠高劑量（≥7350 mg/kg·bw）和雄鼠高劑量（≥5145

mg/kg·bw）梁王茶水提物，血清尿素水平顯著上升

（p<0.05），表明極高劑量梁王茶水提物對(duì)雌雄小鼠腎

臟均有一定毒性。

3 結(jié)論

急性毒性研究表明，梁王茶水提物屬于實(shí)際無(wú)毒

物質(zhì)，其 LD50>15000 mg/kg·bw。梁王茶水提物對(duì)雌

鼠和雄鼠體重增量無(wú)顯著影響（p>0.05）。與對(duì)照組相

比，給予雌鼠 2521~15000 mg/kg·bw 梁王茶水提物，

對(duì)其心臟、脾臟和肺臟系數(shù)、血清 ALT、AST 和肌酐

水平均無(wú)顯著影響（p>0.05）；灌胃高劑量梁王茶水提

物，雌鼠的肝臟系數(shù)（劑量≥15000 mg/kg·bw）顯著降

低（p<0.05），腎臟系數(shù)（劑量≥5145 mg/kg·bw）和尿

素水平（劑量≥7350 mg/kg·bw）顯著升高（p<0.05）。

與對(duì)照組相比，給予雄鼠 2521~15000 mg/kg·bw 梁王

茶水提物，對(duì)其肺臟和腎臟系數(shù)、血清 ALT 水平均無(wú)

顯著影響（p>0.05）；灌胃高劑量梁王茶水提物，雄鼠

的心臟系數(shù)（劑量≥3601.5 mg/kg·bw）、血清 AST（劑

量≥5145 mg/kg·bw）和肌酐（劑量≥5145 mg/kg·bw）

水平顯著降低（p<0.05），和脾臟系數(shù)（劑量≥2521

mg/kg·bw）及尿素水平（劑量≥5145 mg/kg）顯著升高

（p<0.05）。極高劑量梁王茶水提物對(duì)雌性（劑量≥5145

mg/kg·bw）小鼠腎臟有一定毒性。極高劑量梁王茶水

提物對(duì)雄性（劑量：7350 mg/kg·bw、15000 mg/kg·bw）

對(duì)小鼠肝臟有一定毒性。

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