小三班課程故事《吃飯那些事兒》

01 課程緣起

02 問題一:我不喜歡吃

03 問題二：我吃不下

04 問題三:勺子怎么拿？

01 課程緣起

汶軒：

老師

：

依涵：

哇

為什么每天都會有剩飯剩菜？

因?yàn)轱埐瞬缓贸裕徊颂嗔?/p>

，我吃不下。一張圖

引發(fā)的

爭議

輸入文字輸入文字

輸入文字輸入文字

輸入文字輸入文字

輸入文字輸入文字

輸入文字輸入文字

哇，真浪費(fèi)！

小結(jié)：通過兩個(gè)月的適應(yīng)孩子們基本都能夠獨(dú)立

吃飯了，不過依然存在飯菜剩太多挑食、含勺子

、玩弄食物等問題為改變幼兒的用餐習(xí)慣減少浪

費(fèi)糧食的行為我們開展了一系列班本活動讓我們

一起來看看吧。

問題一：我不喜歡吃。我不喜歡吃番茄我最喜歡吃番茄，什么都要吃一點(diǎn)番茄是很有營養(yǎng)的挑食的孩子大家都不喜歡

通過日常談話可以發(fā)現(xiàn)孩子們會

存在挑食現(xiàn)象：

不愿意嘗試不喜歡的食物。

不過部分幼兒會在大人鼓勵(lì)下愿

意嘗試。為了更好了解孩子們喜

歡與不喜歡吃的食物，我們開展

了一次小調(diào)查：

我喜歡吃與我不喜歡吃

02

輸入標(biāo)題食物營養(yǎng)大揭秘！輸入標(biāo)題 3

在了解食物的營養(yǎng)價(jià)值

會用變一變的方式

變自己不喜歡吃的菜品后

孩子們開始慢慢

嘗試吃自己不愿意吃的菜了

張赟: 我要把番茄變成從天上

掉下來的小紅球

俊搏：

輸入標(biāo)題

太神奇了，那一定很好

吃。

土豆絲變成炸薯?xiàng)l也很

好吃

點(diǎn)擊輸入簡要文字內(nèi)容，文字內(nèi)容需

概括精煉，不用多余的文字修飾，言

簡意賅的說明該項(xiàng)內(nèi)容。

單擊此處添加標(biāo)題

問題二：

我吃不下

家豪：

軒軒：

樂樂：

老師：我想倒掉，我吃不下了。

我也是，我好飽啊。

早上吃了很多東西，我現(xiàn)在還不餓

呢。

太飽了怎么辦？

為什么每次午飯都會有幾個(gè)吃不下的寶貝呢？

針對為什么會吃不下飯，我們展開了討論

01

02

04 03

05

06

早飯吃的太晚了

而且還吃的點(diǎn)心

動的太少了，小肚

子里還是滿滿的

單擊此處添加簡短說明，添加簡短文字，

具體文字添加此處。輸入標(biāo)題

飯?zhí)嗔?，我吃不?/p>

早飯吃的太多了

單擊此處添加簡短說明，添加簡短文字，

具體文字添加此處。輸入標(biāo)題

通過討論我們想出了解決的好辦法：

01

可以輸入一下簡單的概括性的內(nèi)容文字，用戶可以在投影機(jī)或者計(jì)算機(jī)上進(jìn)行演示，也可以用戶可以

在投影機(jī)或者計(jì)算機(jī)上進(jìn)行演示這里可以輸入一下簡單的概括性的內(nèi)容文字，用戶可以在投影機(jī)或者

計(jì)算機(jī)上進(jìn)行演示，也可以用戶可以在投影機(jī)或者計(jì)算機(jī)上進(jìn)行演示

02 03

多運(yùn)動，就會餓

得快

早上很早吃早餐

，而且不要吃太

飽。

如果吃的太飽，

主動告訴老師少

盛一點(diǎn)

多多運(yùn)動吃的香

輸入標(biāo)題 輸入標(biāo)題

點(diǎn)擊輸入說明文字 點(diǎn)擊輸入說明文字 點(diǎn)擊輸入說明文字

同時(shí)也通過繪本 《不浪費(fèi)婆婆》知道要做一個(gè)不浪費(fèi)食物的好寶寶。并

且通過觀看農(nóng)民伯伯耕種的視頻，了解到了農(nóng)民伯伯的幸苦與食物的來之不

易，知道要節(jié)約糧食、不浪費(fèi)。還學(xué)會了一首關(guān)于節(jié)約糧食的手指兒歌，可

真有趣。

米飯蔬菜吃光光，爭做光盤小達(dá)人

勺子拿錯(cuò)了 問題三： 01 您的內(nèi)容打在這里，或者通過復(fù)制您的文本后，您的內(nèi)容打在這里，或者通過復(fù)制您的文本后，您的內(nèi)容打在這里，或者通過復(fù)制您的文本后，

03勺子怎么拿？

進(jìn)餐時(shí)總會發(fā)現(xiàn)孩子用手拿菜、拿勺子的姿勢不

正確等現(xiàn)象。為此教師在區(qū)域中創(chuàng)設(shè)了相應(yīng)游戲，

期望提升幼兒精細(xì)動作的發(fā)展，從而提升幼兒的進(jìn)

餐效率。

1 2 3 4點(diǎn)擊輸入簡要文字內(nèi)容，文字內(nèi)容需概括精煉，不用多余的文字修飾，言簡意賅的說明分項(xiàng)內(nèi)容……給毛毛蟲喂食剪面條喂娃娃串珠文字修飾，言簡意賅的說明分項(xiàng)內(nèi)容……點(diǎn)擊輸入簡要文字內(nèi)容，文字內(nèi)容需概括精煉，不用多余的文字修飾，言簡意賅的說明分項(xiàng)內(nèi)容……

通過游戲的形式鍛煉了幼兒小肌肉的發(fā)展使握勺

子的小手更有力量將本領(lǐng)的習(xí)得貫穿于生活的方方面

面這也正是我們所追求的教育方式讓幼兒在快樂中玩、

在快樂中學(xué)。

掌心向上握住

勺子

勺子握在

食指和

拇指間

有力量

的小手

點(diǎn)擊輸入本欄的具體文字，簡明扼

要的說明分項(xiàng)內(nèi)容，此為概念圖解

，請根據(jù)您的具體內(nèi)容酌情修改

問題四;米飯亂跑。。。

01 此處輸入標(biāo)題 01 此處輸入標(biāo)題 01 此處輸入標(biāo)題

您的內(nèi)容打在這里，或者

通過復(fù)制您的文本后，在

此框中選擇粘貼

您的內(nèi)容打在這里，或者

通過復(fù)制您的文本后，在

此框中選擇粘貼

您的內(nèi)容打在這里，或者

通過復(fù)制您的文本后，在

此框中選擇粘貼

雖然大致解決了幼兒浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象，也糾正了部分幼兒拿

勺的姿勢，但是米飯亂跑的現(xiàn)象還是時(shí)有發(fā)生。于是針對這個(gè)問

題，我們又一次展開了討論。

老師

老師:

你們在圖片里看到了什么？

輸入標(biāo)題

桌上有好多米粒，地上也是。輸入標(biāo)題

我們有什么解決的方法？

輸入標(biāo)題

身體要緊貼小桌子，嘴巴要伸過去，這樣

飯就不會漏出來

吃飯的時(shí)候不能玩飯，要小

心吃，把飯吃到嘴里

1 2 3 4點(diǎn)擊輸入簡要文字內(nèi)容，文字內(nèi)容需概括精煉，不用多余的文字修飾，言簡意賅的說明分項(xiàng)內(nèi)容……給毛毛蟲喂食剪面條喂娃娃串珠文字修飾，言簡意賅的說明分項(xiàng)內(nèi)容……點(diǎn)擊輸入簡要文字內(nèi)容，文字內(nèi)容需概括精煉，不用多余的文字修飾，言簡意賅的說明分項(xiàng)內(nèi)容……

通過討論之后，孩子們知道了正確的進(jìn)餐姿勢并在進(jìn)餐時(shí)將姿勢

進(jìn)行了迅速調(diào)整。一些姿勢很標(biāo)準(zhǔn)的的小朋友還主動當(dāng)起小老師，時(shí)

不時(shí)的會去提醒身邊的小朋友。

1 2

3 4

點(diǎn)擊輸入簡要文字內(nèi)容，文字內(nèi)容需概括

精煉，不用多余的文字修飾，言簡意賅的

說明分項(xiàng)內(nèi)容……小腳并

攏，身

體緊貼

小桌子

嘴巴

伸向

餐盤

另一只

手扶好

小盤子

眼睛看

著小盤

子

文字修飾，言簡意賅的說明分項(xiàng)內(nèi)容……點(diǎn)擊輸入簡要文字內(nèi)容，文字內(nèi)容需概括

精煉，不用多余的文字修飾，言簡意賅的

說明分項(xiàng)內(nèi)容……

當(dāng)我們會正確使用勺子、吃飯時(shí)嘴巴會主動伸向

餐盤、身體也會貼緊小桌子后，我們的桌子、：

地面變得可干凈了！

課程反思：

通過一系列活動，孩子們基本擺脫了用餐的

焦慮情緒，不斷習(xí)得著進(jìn)餐的技能，解決了

挑食的問題，逐步養(yǎng)成了良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

雖然部分孩子還會存在挑食與浪費(fèi)現(xiàn)象

但是相比入園以來孩子們都取得了較大的進(jìn)

步，我們關(guān)于進(jìn)餐習(xí)慣的探究也會繼續(xù)，會

根據(jù)孩子的情況不斷生成新的活動，相信小

三班的孩子會在用餐習(xí)慣上越來越棒，小三

班，加油！

感謝各位的觀看

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