我 的 拿 手 好 戲

武漢為明學(xué)校六（3）班 包沁鈺

每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲便是蹦爆米花。學(xué)會這個技能

單純是因為我饞，讓爸爸給我買了一包爆米花的原料。

制作爆米花的過程十分簡單。需要脫水玉米粒、黃油（別的油也可以），我

拿出一個干凈的鍋，開起了大火，放上一塊黃油待它融化，撒入適量的玉米粒，

用鍋鏟拌一拌，讓每一粒玉米均勻的粘上黃油，蓋上鍋蓋。玉米粒在裹著油的情

況下被加熱爆開來，我眼疾手快，玉米粒噼里啪啦的爆開來，鍋蓋差點都被頂開

了，玉米和黃油的香味撲鼻而來。聽見鍋里沒了聲音，揭開鍋蓋，更濃的味道繼

而往我鼻子鉆，拿起一個大碗，把滿鍋的爆米花倒進了碗里。

拿起一個爆米花，嗯!金黃酥脆，滿口留香，吃了一個又一個停不下來?？?！

這就是我的拿手好戲，蹦爆米花，說不定以后還能開個小攤子呢!

有一次，學(xué)校組織秋游，我心想：既然去秋游，那就順便做點爆米花吧！剛

好展示一下我的手藝。于是我蹦了滿滿一大鍋爆米花，分給了同學(xué)們，他們吃的

心滿意足，紛紛問我爆米花是哪買的，而我告訴他們：這是我自己做的哦!同學(xué)

們不住的贊嘆，我的心里美滋滋的。

我的拿手好戲

武漢為明學(xué)校六 3 班 楊紫涵

每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。小

時候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會包餃子，我經(jīng)常看媽媽包餃子，

越看越喜歡。終于，我忍不住對媽媽說：“媽媽，我想學(xué)包餃子。＂

媽媽笑了笑說：“當然可以，你看，就像這樣，把餃子皮中間放上餡，

再把它合上，然后再把兩個角彎起來粘在一起，就可以啦?！甭犃藡?/p>

媽的話后，我迫不及待的卷起袖口，躍躍欲試，可是，我包的餃子不

是笑開了口，就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個性鮮明的奇葩。我

看著自己包的東倒西歪的餃子，再看看媽媽包的挺著軍肚的餃子，暗

下決心：我一定要把包餃子練好！漸漸的，我包餃子的手法越來越嫻

熟。

去年暑假的時候，我的拿手好戲派上了用場。剛好哥哥也放假在

家，爸爸媽媽說今天我們一起來包餃子吧！媽媽準備好餡料，爸爸用

勁攪拌好餡料。我們一家四口圍在桌旁，人手一張餃子皮，我嫻熟的

把餃子皮中間放了一小勺餡料，接著把面皮合在一起，再把半圓形的

面皮的角彎起來，再粘在一起，一個挺著軍肚的大耳朵餃子就包好了！

餃子皮飛快地在我手中折疊彎曲，一個個漂亮的餃子就誕生了。我還

跟著小紅書學(xué)了好幾種包餃子的方法：柳葉形、葵花形、元寶形。我

一邊學(xué)習各種包餃子的方法，一邊心里自豪，有一招本事真是好?。?/p>

這就是我的拿手好戲-包餃子。它不僅讓我吃到了美味的餃子，

還讓我獲得了一項生活技能。