新中國成立 70 年，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村巨變（全文）

2019-11-18 15:31

新中國成立 70 年來，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村面貌發(fā)生了翻天覆地的變化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展，農(nóng)村

經(jīng)濟全面繁榮，農(nóng)民生活顯著改善，農(nóng)業(yè)農(nóng)村為中國特色社會主義事業(yè)發(fā)展全局做出了巨大

貢獻。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步增長

新中國成立 70 年以來，我國農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了從小到大、由弱到強，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力不斷邁上新臺

階，人民的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”越來越充足、越來越豐富，為讓中國人的飯碗裝滿中國

糧提供了充分保障。

糧食綜合生產(chǎn)力跨越式增長

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局

我國用全球 9%左右的耕地養(yǎng)活全球 20%的人口，糧食生產(chǎn)實現(xiàn)多級跨越。1949-2018 年，全

國糧食生產(chǎn)總量從 2264 多億斤提高到 13158 億斤，增長了 4.8 倍。其中，2004-2015 年實

現(xiàn)了歷史性的“十二連增”，2015 年以來連續(xù) 4 年站上 13000 億斤臺階。同時，全國人均糧

食占有量在 2018 年達到每人每年 472 公斤，較 1949 年翻了一番多，高于世界平均水平。

我國糧食產(chǎn)量已多年保持世界第一，不僅實現(xiàn)了由長期短缺向供求基本平衡的歷史跨越，也

為促進世界糧食安全做出貢獻。

經(jīng)濟作物供應能力顯著提高

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局

新中國成立以來，我國經(jīng)濟作物供給能力大幅提高。2018 年，全國棉花總產(chǎn)達 610 萬噸，

油料總產(chǎn)達 3433 萬噸，糖料總產(chǎn)達 11937 萬噸，分別比 1949 年增長 12.7 倍、12.4 倍、41.1

倍；水果、蔬菜產(chǎn)量穩(wěn)步增長，多年來穩(wěn)居世界第一，水果總產(chǎn)量達 2.57 億噸，較 1949 年

增長 213.1 倍；蔬菜總產(chǎn)量也增至 7.03 億噸，較 1995 年增長了 4.46 億噸。同時，全國棉

花、油料、糖料的人均占有量分別由 1949 年的 0.8 公斤、4.7 公斤、5.2 公斤，提高到 2018

年的 4.4 公斤、24.7 公斤、85.6 公斤；水果人均占有量增長更加顯著，到 2018 年達 184.1

公斤。

肉、蛋、奶市場供給逐漸充足

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家統(tǒng)計局

新中國成立初期，我國畜產(chǎn)品供應總體不足，肉類總產(chǎn)才 220 萬噸，禽蛋和牛奶產(chǎn)量更少，

均不足 100 萬噸。改革開放后，特別是 1985 年國家放開豬肉、蛋、牛奶等畜產(chǎn)品價格后，

畜產(chǎn)品產(chǎn)量不斷攀升，肉蛋奶產(chǎn)量多年來一直穩(wěn)居世界前列。截至 2018 年，肉類總量增加

到 8625 萬噸，蛋類產(chǎn)量增至 3128 萬噸，牛奶增加到 3075 萬噸，分別較 1949 年增長 38.2

倍、68.8 倍、152.7 倍，較 1978 年增長 9.1 倍、5.7 倍、33.8 倍。2018 年，我國肉蛋的人均

占有量分別達到 61.8 公斤、22.4 公斤，均超過世界平均水平。

水產(chǎn)品生產(chǎn)能力不斷提升

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家統(tǒng)計局

新中國成立 70 年以來，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖快速發(fā)展。特別是 1985 年之后，我國漁業(yè)生產(chǎn)全面

高速發(fā)展，從 1989 年起穩(wěn)居世界首位，城鄉(xiāng)居民“吃魚難”的問題得到解決。截至 2018 年全

國水產(chǎn)品產(chǎn)量達 6458 萬噸，較 1949 年增長 142.5 倍，年均增長 7.6%。水產(chǎn)品人均占有量由

1949 年的 0.8 公斤增長到 2018 年的 46.4 公斤，增長了 57 倍，人民膳食結(jié)構(gòu)有效改善。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化