福建鯉魚洲酒店應(yīng)知應(yīng)會 2022 年 10 月 20 日修訂

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鯉

魚

洲

酒

店

應(yīng)

知

應(yīng)

會

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一、企業(yè)文化篇…………………………………………………03

二、酒店概況篇…………………………………………………06

三、賓客服務(wù)篇…………………………………………………08

四、餐飲服務(wù)篇…………………………………………………16

五、安全節(jié)能篇…………………………………………………18

六、園藝知識篇…………………………………………………22

七、城市信息篇…………………………………………………26

八、常用英語篇…………………………………………………29

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1. 問：請簡要介紹建發(fā)旅游集團

答：集團成立于2003年，專注于中高端旅游酒店及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的投資、運營、管理與服

務(wù)，目前集團資產(chǎn)總額超過23億元人民幣，運營管理27家酒店(含投資控股、受托管理)。

其中高端商務(wù)及度假酒店18家，城市精品商務(wù)酒店9家，客房總數(shù)超過7300間套(含籌備)，

擁有飯店客房規(guī)模數(shù)位列中國飯店60強。集團擁有高端酒店“悅?cè)A”品牌、精品商務(wù)酒店

“頤豪”品牌，參股全國百強旅行社“建發(fā)國旅”、平潭旅游股份有限公司，綜合實力居

福建省旅游行業(yè)龍頭地位。

2. 問：建發(fā)旅游集團五年發(fā)展規(guī)劃總戰(zhàn)略？

答：聚焦酒店內(nèi)涵發(fā)展，重點提升酒店產(chǎn)品與服務(wù)競爭力，加強市場開拓，提升經(jīng)營規(guī)模

和經(jīng)營效益。

3. 問：悅?cè)A酒店及度假村品牌旗下有哪些酒店？

答: 廈門悅?cè)A酒店

廈門翔安悅?cè)A酒店

福州悅?cè)A酒店

福建外貿(mào)中心悅?cè)A酒店

泉州悅?cè)A酒店

武夷山悅?cè)A酒店

莆田悅?cè)A酒店

廈門中交悅?cè)A酒店（籌）

泉州東海悅?cè)A酒店（籌）

漳州東山悅?cè)A酒店（籌)

4. 問：頤豪品牌品牌旗下有哪些酒店？

答： 廈門濱北頤豪酒店

廈門鑫安頤豪酒店

廈門湖里頤豪酒店

廈門翔安頤豪酒店

廈門大億頤豪酒店

福州八閩樓頤豪酒店

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福州馬尾頤豪酒店

南安澳盛頤豪酒店

北京廈門大廈頤豪酒店

5. 問：高端單體酒店有哪些？

答：廈門海悅山莊酒店（國賓館）

福建鯉魚洲酒店（國賓館）

武夷山大紅袍山莊（國賓館）

廈門國際會議中心酒店

廈門國際會展酒店

廈門五緣水鄉(xiāng)酒店

廈門賓館

福州西湖大酒店

6. 問：建發(fā)旅游集團的使命是什么？

答：溫馨服務(wù)，創(chuàng)造美好商旅生活。

7. 問：建發(fā)旅游集團的愿景是什么？

答：成為中國優(yōu)秀的酒店管理集團。

8. 問：建發(fā)旅游集團的核心價值觀？

答：積極進取、和諧發(fā)展。

9. 問：建發(fā)旅游集團的品牌口號是什么？

答：溫馨待客，始終如一。

10. 問：建發(fā)旅游集團的核心競爭力是什么？

答：服務(wù)好、品質(zhì)高、值得信賴。

11. 問：建發(fā)旅游集團的品牌核心價值是什么？

答：專注中高端旅游消費市場，創(chuàng)造精致旅居生活體驗。

12. 問：建發(fā)旅游集團的核心目標客戶是哪些？

答：對品質(zhì)生活有追求的中高端人士。

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13. 問：建發(fā)旅游集團的企業(yè)管理文化是什么？

答：簡單尊重、竭盡全力、創(chuàng)造價值。

14. 問：建發(fā)旅游集團的企業(yè)經(jīng)營理念？

答：團結(jié)、敬業(yè)、誠信、進取。

15. 問：高端酒店品牌內(nèi)涵是什么？

答：溫-溫馨始終，是悅?cè)A品牌的出發(fā)本心。

禮-禮序周全，是悅?cè)A品牌的外在呈現(xiàn)。

雅-優(yōu)雅華貴，是悅?cè)A品牌的內(nèi)在氣質(zhì)。

悅-悅納萬象，是悅?cè)A品牌的終極目標。

16. 問：建發(fā)旅游集團的吉祥物是什么？

答：大象作為建發(fā)旅游集團的形象代表，傳達的象征寓意：實力強大、忠誠守信安全可靠、

穩(wěn)健團結(jié)、值得信賴、吉祥平和。積極進取、和諧發(fā)展。

17. 問：酒店的中英文名是什么？

答：福建鯉魚洲酒店 Carp Islet Resort

18. 問：酒店服務(wù)質(zhì)量黃金四準則是什么？

答：凡是酒店員工見到客人，必須是親切禮貌的；

凡是客人看到的，必須是整潔干凈的；

凡是酒店提供給客人的，必須是安全有效的；

凡是工作場所，都必須是整潔有序的。

19. 問：酒店三要禮儀指？

答：要微笑、要讓道、要問好。

20. 問：如何理解服務(wù)中的一笑、二輕、三熱情？

答：一笑：保證對你面前3米的客人和員工微笑致意，并讓電話中的客人感受到你的微

笑；

二輕：說話輕、動作輕；

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三熱情：迎客熱情、待客熱情、送客熱情。

21. 問：什么是服務(wù)首問制？

答：凡是酒店在崗員工，第一個接受賓客咨詢或者要求的人，該員工就是解決客人咨詢

或者要求的首問責(zé)任人，該員工必須盡其所能為賓客提供最佳和最滿意的服務(wù)，直至問

題的最終解決或者給予明確答復(fù)的責(zé)任制度。

22. 問：什么是服務(wù)？

答：服務(wù)就是要為客人解決問題。服務(wù)就是追求最后的問題解決，不僅要有過程，一定

要有結(jié)果；服務(wù)以滿足賓客需求為出發(fā)點，規(guī)范的服務(wù)就是要讓客人感受到滿意；優(yōu)質(zhì)

的服務(wù)就是讓客人在滿意的基礎(chǔ)上感受到“感動+驚喜”。

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1. 問：酒店的地址、郵編、電話號碼、傳真號碼分別是什么？

答：地址：福州市閩侯縣上街鎮(zhèn)沙堤村 郵箱：350108 電話號碼：0591-22876888

傳真號碼：0591-22875009（荷園前臺） 22873886（商務(wù)中心）

2. 問：酒店開業(yè)時間是何時？

答：2001年5月開始試營業(yè)

3. 問：建發(fā)旅游集團是何時接管鯉魚洲酒店的？

答：2011年11月10日

4. 問：酒店的官方微信公眾號是什么？

答：微信名稱：福建鯉魚洲酒店，微信號：fjlyzjd

5. 問：從酒店到福州長樂機場坐車需花多少時間？

答：酒店到機場約72公里左右，車程70分鐘左右。

6. 問：從酒店到福州火車站坐車需花多少時間？

答：酒店距福州火車站（南站）30公里左右，車程40分鐘左右。

酒店距福州火車站（北站）23公里左右，車程30分鐘左右。

7. 問：酒店共有幾個部門？分別是什么？

答：六個部門：房務(wù)部、餐飲部、工程保障部、市場營銷部、財務(wù)部、人力資源部。

8. 問：酒店除運作部門以外，還有三個非運作部門/組織，分別是？

答：酒店工會、黨支部、團支部。

9. 問：建發(fā)集團接管鯉魚洲酒店的前身是？

答：建發(fā)集團接管鯉魚洲酒店前，鯉魚洲酒店隸屬于福建省委辦公廳，2001年建館，名

稱為“鯉魚洲賓館”定位為國賓館，不對外開放，以政府接待為主。

10. 問：請簡單介紹鯉魚洲酒店？

答：鯉魚洲坐落于福州西郊、閩江之濱,占地約1800畝。攬渚島與江景、湖泊與濕地、

草地與樹林。百鳥鳴啼、魚躍鳶飛，空氣清新，堪稱“榕城之肺”。酒店由豪華別 墅式客

房及會議、宴會、健身休閑中心、親子樂園等配套設(shè)施構(gòu)成，是高端休閑度假、商旅會議

的絕佳選擇。

在鯉魚洲酒店里環(huán)湖慢跑、港里島散步、園林觀鳥、湖畔垂釣等戶外活動，享受天然氧吧

的同時，與大自然零距離的接觸。與正在自由嬉戲的白鷴、錦雞、白鷺、山麂、松鼠等野

生動物的不期而遇。

作為珍寶級生態(tài)度假酒店，鯉魚洲酒店擁有設(shè)計獨特、裝修豪華的各式客房143間（已經(jīng)包

含3棟望江別墅共12間房），提供全程管家式服務(wù),配置全套世界一流 床品和衛(wèi)浴品牌。酒

店中餐以閩菜、粵菜、淮揚菜為主，更有國宴級廚師烹飪特色佳肴。

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11. 問：十秒鐘讀懂鯉魚洲？

答：福氣之地，生生不息-身處如畫的桃源中，頤養(yǎng)身心，親近自然；

園林式度假[國賓館]-千畝密林，僅有140+間客房，每人可奢享“12畝”；

大自然博物館-超90%的綠植覆蓋率，上百種鳥類棲息于此；

最正宗福州菜-鯉魚洲大廚的傾力之作，八閩至味，任您品食；

趣味玩樂-垂釣、騎行、射箭、游泳、親子樂園數(shù)十種項目等您體驗。

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1. 問：酒店目前共有多少間/套客房？分別由哪幾棟樓組成？

答：143間，荷園、桂園、沁園、悅園、江春樓、江岳樓、江豐樓、得閑居、鏡湖苑。

2. 問：每棟望江別墅小樓都由什么構(gòu)成？

答：4間客房（其中套房2間、小單間2間）、客廳1間、餐廳1間、棋牌室1間，共有2

層。建筑面積600平。

3. 問：除望江別墅以外，酒店每棟樓宇各多少間客房，單間、標間、套房各有幾間？

答：酒店共計143間客房。

樓宇 合計 單間 標間 套房 親子房

荷園 37 13 含精致套 3 間 15 6 3

桂園 24 12 含精致套 1 間 3 9 0

沁園 43 13 含精致套 2 間 24 1 5

悅園 25 11 含不對外 2 間 8 含不對外 5 間 6 含不對外 2 間 0

木屋 2 1 0 0 1

別墅 12 6 0 6 0

合計 143 56 50 28 9

4. 問：酒店各樓宇的特點是什？

答：

荷園：簡歐風(fēng)格、2012年重裝營業(yè)、大部分客房以園林景觀為主、房型種類相對齊全、

餐飲營業(yè)樓（大堂吧、中餐廳、自助餐廳）、距離健身中心最近、樓宇功能齊全；

桂園：簡歐風(fēng)格，2013年重裝營業(yè)、部分江景房間、適合中小型會議團隊、有棋牌室、

KTV、影視廳、宴會廳3間；

沁園：簡歐風(fēng)格、2015年重裝營業(yè)、地勢最高、部分江景房間、房數(shù)最多標間數(shù)量最多、

適合會議團隊；

悅園：中式風(fēng)格、2009年部分裝修、主要用于政府接待樓宇、房間面積大，挑高高，部

分有陽臺房間、距離閩江和廊橋最近、總統(tǒng)區(qū)不對外。

5. 問：客人若要取現(xiàn)金，可以去哪里?。?/p>

答：酒店有中國銀行ATM自助取款機，位于荷園大堂，前臺對面。

6. 問：鯉魚洲酒店有哪幾種儲值卡？

答：悅禮卡、閩江會。

7. 問：悅禮卡哪幾種面值？

答：2000元或2000元的倍數(shù)。

8. 問：悅禮卡可以享受的優(yōu)惠是，有哪些注意事項？

活動地點 優(yōu)惠內(nèi)容 備注

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港鯉自助餐

1.持悅禮卡消費，持卡人攜帶一位及以上全價

付費的成人同時用自助餐，可享受買二免一不

免服務(wù)費（每張卡最多可免一位，不含酒水、

零點、送餐服務(wù)及特價活動除外）

2. 持悅禮卡消費自助餐，成人全額結(jié)算享受

8.5 折優(yōu)惠（酒水、零點、送餐服務(wù)及特價活

動除外）

以上兩種優(yōu)惠不可同時使用 余

額不足時，不可享受此優(yōu)惠

鯉魚洲中餐廳

持悅禮卡全額結(jié)算享受菜金 8.5 折優(yōu)惠（酒水

、 時價海鮮、香煙、宴會菜單、燕鮑翅、送餐

服 務(wù)、特價活動及服務(wù)費除外）

余額不足時，不可享受此優(yōu)惠

廊橋餐廳 持悅禮卡結(jié)算廊橋零點餐廳可享受 8.5 折優(yōu)惠

（服務(wù)費除外）

余額不足時，不可享受此優(yōu)惠

廊橋零點餐廳相關(guān)產(chǎn)品 8.5 折

優(yōu)惠（酒水、時價海鮮、香 煙

、宴會菜單、燕鮑翅、送餐 服

務(wù)、特價活動及服務(wù)費除 外

大堂吧 持悅禮卡結(jié)算大堂吧消費可享受 8.5 折優(yōu)惠

（酒水、香煙、特價產(chǎn)品及服務(wù)費除外） 余額不足時，不可享受此優(yōu)惠

客房價格專項

持悅禮卡全額結(jié)清住宿方法，享受悅禮特價，

入住時使用悅禮卡按預(yù)定時的特價全額預(yù)收取

房費，如提前退房不給予退款。入住期間可享

受以下禮遇：（1）當(dāng)日房況允許時，入住指定

房型可免費升級一級客房（2）當(dāng)日房況允許時

， 可推遲退房至下午 3 點（3）入住當(dāng)天贈送

時令 歡迎水果（4）享受成員酒店年度協(xié)議公司

的其 他相關(guān)優(yōu)惠內(nèi)容（入住雜項押金需另收，

不可 刷悅禮卡作為雜項押金，悅禮卡僅供結(jié)算

使用， 不作為擔(dān)保使用）

悅禮卡不可支付欠款

余額不足時，不可享受此優(yōu)惠

悅禮卡特價同C類協(xié)議價

健身中心

1.持悅禮卡游泳200元/人次，1.4 米以下兒童

100 元/人次

2.網(wǎng)球/羽毛球 200 元/小時（ 一片場地，不

含 燈光和空調(diào)）

3.乒乓球、臺球、沙狐球、棋牌室 100 元/小

時 4.兒童樂園 80 元/人次（須在成人陪同下

） 5.KTV、影視廳、茶室場租 8 折優(yōu)惠

余額不足時，不可享受此優(yōu)惠

1、購買后需要 3 個工作日時間激活，為更好地為您提供服務(wù)，建議提前購買；

2、此卡內(nèi)儲值有效期為儲值之日起一年內(nèi)有效，過期后不享受優(yōu)惠，做本金使用；

3、此卡適用于福建鯉魚洲酒店指定消費場所；

4、悅禮卡不記名不掛失，丟失無法補辦。

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9. 問：請簡單介紹酒店“電瓶車觀光”的相關(guān)內(nèi)容？

答：觀光時間：住店客：上午09:00 09:15 09:30 09:45；下午14:00 14:15 14:30 14:45

非住客：根據(jù)營業(yè)情況適時靈活安排

收費標準：住店客：免費，需提前預(yù)約

非住客：100元/趟/車，需提前預(yù)約

觀光車型：觀光以老爺車為主，每班次1輛，每輛最多7位成人

觀光路線：荷園（始發(fā)）——健身中心——新釣魚臺——桂園——侯官芳草——刺

桐林——沁園——悅園——港里島—— 閩江——廊橋——隧道——后勤區(qū)——綠化區(qū)

域——花圃路口——迎賓路——檸檬桉林——荷園（終點）

每班次游覽約10分鐘左右，全程約3公里左右，預(yù)約方式房間內(nèi)撥打“0”或直接向前

臺預(yù)約，如受天氣影響，以當(dāng)日酒店現(xiàn)場安排為準。

10. 問：“暢游鯉魚洲”主要包括哪些項目？

答：

1) 園林漫步 5) 湖畔垂釣

2) 老爺車觀光 6) 射箭體驗

3) 自行車騎行 7) 鯉魚洲發(fā)現(xiàn)之旅

4) 港里島游玩 8) 松鼠喂食

11. 問：港里島的開放時間是？

答：夏季：5月1日— 10月31日 6:30— 19:00

冬季：11月1日—4月30日 7:00— 18:00

僅限白天開放。

12. 問：按標準打掃一間走客房（臟房）大約需要多長時間？

答：約30分鐘

13. 問：洗衣房為客人提供哪些服務(wù)？

答：濕洗、干洗、熨燙、縫補等服務(wù)。

14. 問：通常上午10點前送洗的客衣什么時候能送回？

答：當(dāng)晚18:00

15. 問：通?？煜纯鸵聲谑裁磿r候送回？

答：送洗后4小時，快洗服務(wù)在20:00以前提供。

16. 問：客衣快洗服務(wù)需加收多少費用？

答：加收50%的快洗費。

17. 問：迷你吧外的袋泡茶是否免費？

答：是

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18. 問：客房內(nèi)可收到多少個電視頻道？

答：44個頻道

19. 問：如何在客房內(nèi)直接撥打外線？

答：在電話號碼前加撥9

20. 問：客人的遺留物品會被保存在哪里？

答：健身中心遺留物品保存在康樂，除此之外的遺留物品保存在管家。

21. 問：客房內(nèi)緊急疏散圖擺放在哪里？

答：在客房房門背后

22. 問：酒店有租車服務(wù)嗎？

答：酒店現(xiàn)有租車服務(wù)是別克商務(wù)車，需提前預(yù)約，火車站（南北）300元/趟單程，福

州市區(qū)300元/趟單程，長樂機場600元/趟單程 ，住店客人享受7折優(yōu)惠。

23. 問：客人在哪里可以郵寄信件和包裹？

答：禮賓。

24. 問：可以在哪里借雨傘？

答：禮賓。房間里也有配備1把雨傘。

25. 問：辦理退房手續(xù)的時間是何時？

答：中午12點前

26. 問：辦理入住手續(xù)的時間是何時？

答：下午2點以后

27. 問：客房里的溫度一般設(shè)定在幾攝氏度？

答：冬季：20-22℃；夏季：22-24℃，根據(jù)具體氣溫而定。

28. 問：酒店有無煙房或無煙樓層么？

答：無煙樓層荷園3層，除此之外分布在非無煙樓層的親子房（2220 2312 2315 5117 5119

5126 5121 5125 ）木屋（6101 6102）均為無煙房。

29. 問：酒店對外營業(yè)能夠看江的房間有哪幾間？

答：37間

桂園9間：3110、3111、3112、3201、3202、3210、3211、3212、3215

沁園21間：5101、5102、5103、5106、5108、5110、5112、5115、5116、5118、5120、

5201、5206、5207、5208、5210、5212、5215、5216、5218、5220

悅園7間：1101、1103、1105、1201、1203、1205、1207

30. 問：酒店有親子房嗎？

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答：有，高級親子房3間，豪華親子房2間，精致親子房2間，此外還有豪華親子套房1間，

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鏡湖苑親子木屋1棟。

31. 問：酒店房型按照價格從低到高依次排列為？

答：高級房、高級親子房/豪華房、豪華親子房、精致親子房、精致套房、木屋、豪華

套房、親子套房、行政套房、望江別墅、閩江套房。

32. 問：酒店哪些房型一般情況均不對外出租？

答：閩江套（悅園）1301 1302

高級中庭雙床房1001 1002 1003 1005 1006

33. 問：精致套房是套房么，為什么？

答：不是套房，沒有獨立的客廳，只有1個衛(wèi)生間。

34. 問：什么樣的房間被稱作豪華江景房？

答：正面看到閩江景觀的房間，有大床房、雙床房以及套房。

35. 問：通常前臺在排房時遵循什么順序？

答：根據(jù)預(yù)訂情況依次安排荷園-沁園-桂園-悅園。

36. 問：標間數(shù)量最多的是哪棟樓，套房數(shù)量最多的是哪棟樓？

答：標間數(shù)量最多的是沁園，套房數(shù)量最多的是桂園。

37. 問：在酒店客房撥打電話如何收費？

答：市話免費，國內(nèi)長途免費；

港澳臺0.2元/6秒，其他國際長途：0.8元/6秒（00:00-07:00時段撥打0.48元/6秒）。

38. 問：酒店有免費的穿梭巴士嗎？

答：有，酒店為住客和員工免費提供酒店-地鐵沙堤站的接駁車，運行時間為7:30-22:30

酒店發(fā)車為半點或整點，地鐵站發(fā)車為15分或45分，均需提前預(yù)約，只接受最早提前1天預(yù)

約，車型為藍色別克商務(wù)車，最多限6位成人/班，約滿為止。

39. 問：酒店有免費的機場或者火車站穿梭巴士嗎？

答：沒有，酒店為住客和員工免費提供酒店-地鐵沙堤站的接駁車。可乘接駁車至地鐵

站。乘坐地鐵，在金嶼站下地鐵，C口出直行，在永嘉天地斜對面的皇典紅木館樓 下

有前往福州機場和福州火車南站的穿梭巴士，福州大學(xué)城站到福州火車南站收費 30元/

人，全程約30分鐘左右，福州大學(xué)城站到福州機場站收費50元/人，全程用時 70分鐘，

您如果需要乘坐，可以關(guān)注“福建空港快線”微信公眾號，通過公眾號可 以在線查詢

具體發(fā)車班次及在線購票。

40. 問：商務(wù)中心打印及復(fù)印服務(wù)是如何收費？

答：打印5元/張A4紙

復(fù)印3元/張A4紙 5元/張A3紙

41. 問：商務(wù)中心打字是如何收費？

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答：英文20元/頁，中文/數(shù)字/表格30元/頁。

42. 問：如何用電話查詢天氣？

答：撥打12121查詢天氣。

43. 問：酒店自行車租借如何辦理，收費標準？

答：可至健身中心前臺辦理自行車租借手續(xù)，四人親子車80元/輛/小時。非住店客100元/

輛/小時

44. 問：我們可以幫客人出去購買物品嗎？

答：酒店提供代辦服務(wù)，客人需支付代辦期間所有費用（購買物品及車輛費用）以及代

辦費50元/次，最遠限永嘉天地一帶。

45. 問：什么是“一站式服務(wù)”？

答：從我開始，到我為止。即無論何時何地客人以任何方式提出服務(wù)需求時，首遇者主動

地把自己當(dāng)成實現(xiàn)客人需求的第一負責(zé)人，自覺地想辦法，尋求本崗位、其他崗位或外界

單位的支持，力爭在第一時間內(nèi)為賓客提供高效、準確、親切、自然、 關(guān)愛的服務(wù)，滿足

賓客需求，營造高雅、休閑、放松、溫馨的高端休閑度假酒店氛圍。

46. 問：客人在大堂要見總經(jīng)理，應(yīng)該怎么辦？

答：不能馬上告訴客人總經(jīng)理的聯(lián)系方式。

可以先詢問客人為什么要找總經(jīng)理。如果是總經(jīng)理的私人朋友，則可以詢問是否有預(yù)

約，并聯(lián)系人力部（分機號：4215）安排會面時間。

如果客人是要找總經(jīng)理投訴，可以馬上聯(lián)系大堂經(jīng)理或部門經(jīng)理，由大堂經(jīng)理或部門

經(jīng)理處理后視情況上報領(lǐng)導(dǎo)。

47. 問：客人告訴你他生病了，應(yīng)該怎么辦？

答：第一時間通知管家前往探望，如果需要到醫(yī)院治療，可報部門經(jīng)理或值班經(jīng)理，并

安排酒店員工陪同客人前往醫(yī)院。如果客人有同行的朋友，最好是能夠讓他們一起前往，

以免有意外產(chǎn)生時，酒店要承擔(dān)不該承擔(dān)的責(zé)任。

前往的醫(yī)院最好是上街紅十字醫(yī)院或者省第三人民醫(yī)院。如果客人是腸胃病癥，可聯(lián)系值

班經(jīng)理為客人免費準備一些清粥小菜。并將信息告知各相關(guān)崗位（客房、總機、前臺、禮

賓、管家、餐廳等），在第二天向客人問候，跟進服務(wù)。

48. 問：酒店提供哪些康樂設(shè)施？

答：

健身中心：室內(nèi)恒溫泳池、臺球室、乒乓球室、沙狐球、旱地冰壺、棋類大作戰(zhàn)、

親子樂園；

戶外：自行車騎行、湖畔垂釣、原生態(tài)小島漫步、射箭體驗、園區(qū)搖椅、園區(qū)秋千、

園區(qū)蹺蹺板、兒童穿越叢林、孔雀、黑天鵝等小動物觀賞。

49. 問：請簡單介紹室內(nèi)恒溫泳池特點？

答：室內(nèi)恒溫泳池為國際標準面積25x50米、10條泳道、水深1.2米至1.8米、高度9米，

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常年室內(nèi)水溫達26度以上、濕度保持在60%-70%，五道24小時循環(huán)消毒過濾系統(tǒng)，

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包括24小時水循環(huán)、石英砂、活性炭、臭氧殺菌和自動水底吸污機。故水質(zhì)的標準接

近飲用水。游泳館還配備干濕蒸桑拿房，目前是全國最好的室內(nèi)恒溫泳池之一。

50. 問：非住店客游泳的收費標準是？

答：成人RMB300/次，兒童150元/次，悅禮卡200元/次，兒童100元/次。

51. 問：酒店健身中心的營業(yè)時間？

答：08:00-22:00。

52. 問：酒店健身卡種類、價格、有效期多久？

答：健身卡分為“家庭卡”和“個人卡”2 大種類，其中根據(jù)時間差異分為家庭/個人

全年卡、家庭/個人半年卡、家庭/個人季度卡。

53. 問：酒店健身卡相關(guān)章程？

答：

健身卡類別 年卡（12+1 個月） 半年卡（6+1 個月

）

季度卡（3+1 個月）

家庭卡 28888 16888 9888

個人卡 16888 9888 5888

1) 持卡人本人可在規(guī)定時間內(nèi)無限次使用泳池和健身房；

2) 有效期內(nèi)可指定車輛免費停車，個人卡限1輛，家庭卡限2輛；

3) 家庭卡持卡人成人陪同兒童可免費使用兒童樂園；

4) 家庭卡（2大1小）限兩個成人及一個16周歲以下的兒童；

5) 健身卡持卡人，在有效期內(nèi)入住酒店客房，可享受C類協(xié)議價；

54. 問： 目前購買健身卡有優(yōu)惠么？

答：現(xiàn)在購買享受優(yōu)惠政策：

1) 購買健身卡1張，最高可享受9折優(yōu)惠

2) 購買家庭年卡，最高可享受9折優(yōu)惠

3) 購買個人年卡，最高可享受9折優(yōu)惠

55. 問：酒店棋牌室收費標準？

答：每小時RMB200元。

56. 問：酒店住店客人享受的權(quán)益有哪些？

答：

康樂：可以在健身中心營業(yè)時間范圍內(nèi)，不限次數(shù)使用室內(nèi)恒溫泳池（含配套的干濕蒸

房），每間房可以免費使用棋牌室1小時或者乒乓球、狐球、臺球各1小時。湖畔垂釣

150元/竿/4小時，不包括提供漁具。

餐飲：中餐廳掛房賬結(jié)算享受菜金9折優(yōu)惠，時令海鮮、燕鮑翅、酒水不打折，不含包廂。

其他：住店期間免費使用電瓶車接送及觀光服務(wù)，免費停車，免費乘坐酒店至地鐵沙

堤站接駁車。

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57. 問：港里島茶室和木屋茶室收費標準？

答：港里島場租400元/小時，木屋茶室場租600元/小時

大桶（4.5升）礦泉水50元/桶，水和茶葉可自帶。

58. 問：酒店停車費收費標準？

答：住店客人及在店內(nèi)有提前預(yù)約消費（自助餐、包廂、會議）客人可免費停車，非住店

客人：酒店停車費0-1小時50元/輛，1-3小時120元/輛，3-24小時180元/輛，180 元封頂可

以停車24小時，不足1小時按1小時計費，當(dāng)天在店內(nèi)消費累計500元即可免一 輛車一次停

車費。

59. 問：酒店現(xiàn)在是否已全面對外免費開放？

答：酒店只對在店內(nèi)消費的客人開放，未在店內(nèi)消費的客人，開車進入酒店需收取停

車費。

60. 問：鯉魚洲酒店以前進店不收費，為何現(xiàn)在收費？

答：鯉魚洲酒店屬于珍寶級生態(tài)休閑度假酒店， 占地1800畝原生態(tài)園林的一花、一草、

一樹和道路清理都需要酒店投入大量資金和人力來維護。酒店停車場主要目的是保證住客

等消費者的停車需求，酒店共有上百間的客房，停車位的數(shù)量也是參照這樣的標準略有盈

余，因此無法提供過多的外來人員停車。

61. 問：為什么收取這么高的停車費？

答：鯉魚洲酒店屬于全國稀缺珍寶級原生態(tài)園林酒店，不僅有山有水有湖，有多種國家二

級保護鳥類，如白鷴、錦雞等；有福州30年代古民居、百年橄欖王、特色廊橋等， 具有珍

稀鳥類、人文景觀，更有清新空氣，高負氧離子原生態(tài)的港里島，在酒店休閑散 步不僅可

以欣賞美麗風(fēng)景和悠久的歷史文化，也可呼吸高負氧離子的空氣，使人健康長 壽、心情愉

悅，現(xiàn)客戶只要在店當(dāng)天內(nèi)消費累計500元即可免一輛車一次停車費。

62. 問：酒店湖畔度假木屋在哪里？有哪幾座？

答：在水泵房斜對面湖畔，舊釣魚平臺處。

一座木屋茶室，兩座木屋客房得閑居和鏡湖院。

63. 問：酒店湖畔度假木屋名稱的由來？

答：鏡湖院——碧湖如鏡云翠

得閑居——得閑莫忘此中來

64. 問：兩座湖畔度假木屋各自的特色是什么？

答：鏡湖院：木屋親子房更適合家庭客人，配備1張1.5米寬大床和1張1.2米寬收放自如

的小床；淋浴間門和衛(wèi)生間門與洗漱臺巧妙隔離設(shè)計，有效的節(jié)約木屋空間；

得閑居：木屋情侶房更適合情侶客人，配備1張1.8米寬榻榻米式大床，可以體驗躺在床上

觀賞鏡湖美景。

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1. 問：酒店有哪些餐飲營業(yè)場所？

答：荷園港鯉咖啡廳、荷園大堂吧、荷園中餐廳（富春廳、VIP包廂、別墅小樓包廂）、

荷園雁翔廳、桂園宴會會議廳（朱紫廳、衣錦廳、文儒廳）、悅園宴會會議廳（國宴廳、

多功能廳、會見廳）、廊橋餐廳。

2. 問：酒店中餐廳在哪里？

答：荷園一樓大堂吧旁邊的富春廳。

3. 問：中餐廳營業(yè)時間？

答：午餐11:00-14:00，晚餐17:00-21:00。

4. 問：酒店中餐廳菜品特色？

答：中餐廳以閩菜、粵菜、淮揚菜為主，包廂提供即位的國宴菜肴。

5. 問：酒店常設(shè)的中餐包廂有哪幾間分別最多容納多少人用餐，訂餐標準是多少？

答：荷園包廂：VIP1（17位）VIP2（15位） VIP6（6位），餐標平日300元/位+15%服務(wù)費

起訂，周末及節(jié)假日500元/位+15%服務(wù)費起訂；

別墅一樓餐廳：江春樓、江岳樓、江豐樓均可容納12位，餐標500元/位+15%服務(wù)費起訂。

6. 問：酒店餐飲宴會大盤菜（合菜）接受預(yù)訂的最低標準為？

答：周一到周五：2000元/桌+15%服務(wù)費（每桌10位）

周六到周日：2500元/桌+15%服務(wù)費（每桌10位）

法定節(jié)假日：3000元/桌+15%服務(wù)費（每桌10位）

7. 問：酒店自助餐廳在哪里？

答：荷園二樓港鯉咖啡廳。

8. 問：港鯉咖啡廳自助餐營業(yè)時間（除早餐以外）？

答：周六午晚餐、周日午餐及法定節(jié)假日午晚餐，午餐為11:30-14:00， 晚餐為17:30-

20:30，需提前預(yù)訂。

9. 問：自助餐廳特色？

答：福州當(dāng)?shù)靥厣朗碁橹鳎钆湫迈r的時令海鮮，刺身壽司等。

10. 問：港鯉咖啡廳自助餐收費標準？

答：早餐：118元/位+15%服務(wù)費

午/晚餐：268元/位+15%服務(wù)費

11. 問：酒店可提供送餐服務(wù)的時間是何時？

答：6：00-24：00。

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12. 問：餐飲預(yù)訂電話是多少？

答：酒店分機是2777，外線0591-22871215。

13. 問：餐飲預(yù)訂部位置及營業(yè)時間？

答：位置：荷園二樓商務(wù)中心，營業(yè)時間：09:00--21:00。

14. 問：大堂吧營業(yè)時間？

答：09:00-21:00 （根據(jù)客情實時調(diào)整）。

15. 問：大堂吧在哪里，經(jīng)營項目？

答：位置：酒店荷園大堂

經(jīng)營項目：酒水飲料、哈根達斯、點心、糕點、巧克力等。

16. 問：廊橋餐廳營業(yè)時間，經(jīng)營的項目？

答：夏令時:周六18:30-22:00冬令時:不開放

經(jīng)營項目：夜市燒烤。

17. 問：平日早餐與自助早餐提供的時間？收費標準？

答：自助早餐時間07:00---10:00（周末及節(jié)假日07：00-10：30）

早餐118元/位+15%服務(wù)費 兒童身高1米-1.4米，收取半價

18. 問：酒店日常運作的營業(yè)樓是哪棟樓？提供哪些餐飲營業(yè)項目？

答：荷園，中餐廳（富春廳及包廂）、大堂吧。

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1. 問：酒店員工在工作期間能否在酒店室內(nèi)奔跑？

答：不可以。因為奔跑中可能撞到客人和其他員工，自己也會跌倒，且會引起

客人的疑問和緊張。正確方法是快步行走 。

2. 問：請說出用手推車裝運物品的安全規(guī)定?

答：

1）不可堆得超過視線；

2）裝滿物品后，應(yīng)用雙手推車，以確保推車能在控制中前行。

3）手推車轉(zhuǎn)方向前行時，應(yīng)減慢速度，防止撞到他人。

3. 問：客人報告在酒店內(nèi)遺失了貴重物品，怎么辦？

答: 馬上向客人了解丟失物品的名稱，數(shù)量及外形，上報直屬上級和部門，在等待上級

和專業(yè)處理人員趕到現(xiàn)場的過程中，安撫客人情緒。

4. 問：發(fā)現(xiàn)客人在禁煙區(qū)吸煙時，怎么辦？

答：主動上前禮貌告知客人室內(nèi)公共區(qū)域禁止吸煙，請客人移步至戶外吸煙，引領(lǐng)客人

到吸煙區(qū)。

5. 問：發(fā)現(xiàn)醉酒客人時，怎么辦？

答：通過溝通交談觀察判斷客人的醉酒程度，

1) 如果客人處于清醒狀態(tài)，問清住客房間號碼，盡量聯(lián)系到其親友或同行人員趕來照

顧；

2) 如果客人僅是輕度醉酒，做相應(yīng)的醒酒措施后送回房間休息，叮囑客房和

監(jiān)控室做好關(guān)注

3) 如果醉酒客人已經(jīng)無意識，扶到合適場所讓其休息，報告值班經(jīng)理，通知

安保部，盡量 找到其親友或同行人員，并建議客人就醫(yī)，情況特別嚴重時，報

120施救。

4) 非酒店住客，先安置客人在適當(dāng)場所休息，聯(lián)系其家人和朋友到酒店照顧。

6. 問：客人消費后不付錢時，怎么辦？

答：想辦法將客人留在現(xiàn)場，第一時間上報直屬上級和值班經(jīng)理并向安保部報備，等待

上級和專業(yè)處理人員趕到現(xiàn)場的過程中，安撫客人情緒，并了解原因。

7. 問：外來施工布展人員違規(guī)時，怎么辦？

答：及時制止并拍照留存作為證據(jù)，記下違規(guī)人員的姓名和其公司名稱，報告直屬上級

和值班經(jīng)理。將布展人員的違規(guī)行為報備至酒店前臺按照外來施工管理協(xié)議規(guī)定予以處

罰。對于態(tài)度惡劣行為極端者，不要與其爭執(zhí),上報酒店銷售部或值班經(jīng)理聯(lián)系其公司領(lǐng)導(dǎo)

到場配合處理。

8. 問：消防工作的“四懂四會”是什么？

答：四懂：懂得崗位火災(zāi)的危險性，懂得預(yù)防火災(zāi)的措施，懂得撲救火災(zāi)的方法，懂得

逃生疏散的方法。

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四會：會使用消防器材、會報警、會撲救初期火災(zāi)、會組織疏散逃生。

9. 問：什么是消防“四個能力”？

答：檢查消除火災(zāi)隱患能力，撲救初期火災(zāi)能力，組織疏散逃生自救能力，消防宣傳教

育能力。

10. 問：什么是火災(zāi)后第一滅火力量和第二滅火力量?

答：

員工發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)立即呼救并撥打“4119”電話報警(內(nèi)部報警），起火部位現(xiàn)場員

工應(yīng)在1分鐘內(nèi)形成第一滅火力量，采取如下措施：

1) 在火災(zāi)報警按鈕或消防報警電話附近的員工，立即摁下按鈕或撥打電話通知消防控

制室或值班人員；

2) 員工應(yīng)就近使用現(xiàn)場消防栓、滅火器等設(shè)施器材滅火；

3) 員工應(yīng)引導(dǎo)人員向最近的疏散通道或安全出口疏散。

火災(zāi)確認后，消防控制室或值班人員應(yīng)立即啟動滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，在3分鐘內(nèi)

形成第二滅火力量，采取如下措施：

1) 通訊聯(lián)絡(luò)組按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案要求，通知員工趕赴火場，與公安消防隊保持

聯(lián)絡(luò)，向火場指揮員報告火災(zāi)情況，將火場指揮員的指令下達給有關(guān)員工；

2) 滅火行動組根據(jù)火災(zāi)情況使用消防設(shè)施、器材撲救初起火災(zāi)；

3) 疏散引導(dǎo)組按分工組織引導(dǎo)現(xiàn)場人員疏散；

4) 安全救護組協(xié)助搶救、護送受傷人員；

5) 現(xiàn)場警戒組阻止無關(guān)人員進入火場，維持火場秩序。

11. 問：發(fā)生火災(zāi)必須穿過濃煙逃生時怎么辦？

答：盡量用浸濕的衣物披裹身體，用濕毛巾捂住口鼻，貼近地面快步或爬行通過。

12. 問：撲救電氣火災(zāi)應(yīng)用什么滅火器？

答：撲救電氣火災(zāi)時，用干粉滅火器或二氧化碳滅火器。因為它們的滅火藥劑絕緣性能

好，不會發(fā)生觸電事故。

13. 問：干粉滅火器如何使用？

答：滅火時，手提滅火器快速奔赴火場，在距離著火處2米左右放下滅火器，站在上風(fēng)

方向（煙的反方向），拔掉保險栓，用手壓下提把，對準火苗根部掃射。

14. 問：酒店現(xiàn)有的消防設(shè)備有哪些？

答：消防栓；滅火器；噴淋頭；煙感報警器；溫感報警器；手動報警按鈕；消防應(yīng)急照

明燈；防火卷簾門等。

15. 問：消防報警的電話是什么？消防報警的內(nèi)容是什么？

答：市消防報警電話是“119”，酒店消控中心分機號為“4119 ” ，總機號碼為“ 0

或22876888 ”；

內(nèi)容：報警人姓名和身份、發(fā)生火災(zāi)具體地點（酒店名稱與位置、著火區(qū)域、樓層、

房號）、燃燒物質(zhì)（什么東西著火）、火勢大小、接警人姓名。

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16. 問：員工宿舍安全需注意的事項有哪些？

答：防火安全；人身安全；物質(zhì)財產(chǎn)安全。

17. 問：如果聽見有人在電梯內(nèi)呼救，應(yīng)該怎么辦？

答：迅速確認人員被困的詳細位置，立即使用通訊工具致電總機，然后留在現(xiàn)場安撫被

困人員，告訴他酒店安保部和工程部已經(jīng)知道此事，并且已經(jīng)采取營救措施，請被困人

員安心等待。每隔2分鐘和被困人員交談一次，安撫被困人員直到值班工程師、 安保部

領(lǐng)班及值班經(jīng)理到達。不要試圖拉電梯門去解救被困者，避免發(fā)生電梯突然動作而傷害

被困人員。

18. 問：員工是否可以在辦公室內(nèi)吸煙？

答：除酒店指定的吸煙區(qū)域，其他區(qū)域均為禁煙區(qū)。

19. 問：員工是否可以擅自在工作區(qū)域內(nèi)修理發(fā)生故障的電器設(shè)備？

答：不可以。當(dāng)電器設(shè)備發(fā)生故障時，不得擅自拆裝、修理，以免發(fā)生意外事故。應(yīng)報

給工程部，由專業(yè)人員進行修理。

20. 問：員工在工作期間如果碰到不友好的挑釁行為，應(yīng)如何處理？

答：應(yīng)上報部門或人力資源部、安保部調(diào)查處理，不可以擅自用激烈的方式私了（如：

語言或肢體碰撞）。

21. 問：員工在遇到火災(zāi)被通知疏散時，應(yīng)怎么做？

答：

1) 關(guān)閉工作崗位的所有電器設(shè)施或煤氣閥門，然后從消防通道（消防樓梯）迅速到安

全集合地報到；

2) 途中如遇濃煙，應(yīng)用濕手帕或濕衣服捂住口鼻、采用低姿，沿墻，沿消防通道迅速

撤離酒店；

3) 如果樓道被煙、火堵住，無法沖出時，應(yīng)回到房內(nèi)，用濕布填塞門縫，阻止?jié)鉄?/p>

入侵，等待救援人員到達。

22. 問：客人提出電腦上不了網(wǎng)，怎么辦？

答：一般在局域網(wǎng)中，上不了網(wǎng)的有以下幾種可能： 1）網(wǎng)線接口松動。 2）電腦系統(tǒng)

設(shè)置不當(dāng)。 3）酒店的網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商服務(wù)中斷。這些情況一般要撥打工程部緊急報修電話

4301、4302或工程值班手機17859581371，叫工程部IT人員進行處理。

23. 問：當(dāng)發(fā)現(xiàn)有人觸電時，應(yīng)該用什么方法將觸電人員拉開？

答：

1) 斷開觸電物的電源；

2) 如沒找到電源開關(guān)，可用絕緣工具切斷電源線；

3) 使用絕緣工具使觸電者脫離電源。

知識：觸電后1分鐘開始救治90%有良好效果。觸電后6分鐘開始救治10%有良好效果。觸

電后12分鐘開始救治，救活的可能性很小。

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24. 問：安全電壓是幾伏？

答：安全電壓，指不致使人直接致死或致殘的電壓，低于36V的電壓為安全電壓。

25. 問：工程部緊急報修電話是多少？

答：緊急報修電話是：4302、17859581371，值班工程師電話：4301。

（不緊急的維修事項要統(tǒng)一由屬地部門匯總錄入CSS報修系統(tǒng)，再由工程部派工維修）

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1. 問：酒店的綠化面積多少？

答：園林綠化面積約40萬平方米

2. 問：酒店綠化覆蓋率是多少？

答：90%以上（含山體綠化）

3. 問：酒店內(nèi)湖有幾個？分布在何處？總面積多大？

答：共有5個，其中4個位于酒店營業(yè)區(qū)域主干道圍繞的中心區(qū)域，另一個在員工宿舍區(qū)

域，總面積約10萬平方米。

4. 問：酒店環(huán)湖漫步道在什么位置，全長多少？

答：沿內(nèi)湖一圈，約2.5km。

5. 問：酒店約有多少種植物品種？

答：200余種

6. 問：酒店仙人掌區(qū)位置及簡單介紹？

答：酒店沙生植物園位于桂園，面積約300平米，種植有武倫柱、鬼面角、巴西龍骨、

巨鷲、金琥等20余種沙生植物，具有強烈的熱帶氣息，為別具一格的觀賞園區(qū)。

7. 問：酒店各棟樓周邊植物配置有什么特色？

答：荷園與望江別墅之間種植羊蹄甲，它是香港市花洋紫荊的堂姐妹，花期4，5月，花

有紅，白2色；桂園有熱帶景觀的沙生植物區(qū)，沁園由18種竹類構(gòu)成的竹園，悅園 前有

荷塘種植有荷花，睡蓮及錦鯉。

8. 問：酒店種有哪些果樹？

答：以亞熱帶常見水果為主，荔枝、龍眼、橄欖、枇杷、芒果、楊桃、黃皮果、柚子、

梨、香蕉等十余種果樹。

9. 問：酒店常見的小動物有哪些？

答：松鼠、野兔、山麂及各種野生鳥類。

10. 問：酒店常見的鳥類有哪些？

答：目前觀測到的鳥種有140多種，除了有成片的白鷺、池鷺、黑水雞、牛背鷺，還不

乏國家二級保護的白鷴、褐翅鴉鵑等珍稀鳥類，其中港里島為白鷴的最佳觀察點。

11. 問：簡單介紹港里島（面積、特色等）？

答：港里島占地150畝，位于閩江之上，由一座長147米的風(fēng)雨廊橋與園區(qū)相連，是一個

原生態(tài)小島，港里島從上往下俯瞰輪廓形似一條鯉魚，所以又被稱作“鯉魚島”“鯉魚洲

”酒店名稱就源于此島。島內(nèi)密植著荔枝、龍眼、芒果、梨、柚子等眾多果樹, 尤其是

一株有著200多年歷史的橄欖樹王最為出名，不僅有著眾多的果樹，島上隨 處可見海

芋和堪比臥虎藏龍場景的竹林也讓人感受到生態(tài)之美。

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港里島原為附近漁民的住宅地，因此目前還保留著2座上個世紀30年代福州少見保持完整

的，代表福州舊民居風(fēng)格的柴埕厝及漁民放置龍舟的龍舟亭。島的北面有一條在2015年10月

竣 工的沿江堤壩，全長約350米，有一條延伸到閩江中心的親水棧道，可以近距離的 感受閩

江水。整個小島由2.1km曲折交錯的散步道貫穿起來，當(dāng)你漫步在小路上欣賞四周的美景時還

可能與白鷴、小松鼠等可愛的生靈不期而遇，讓你再次驚嘆自然之美。

12. 問：酒店櫻花島位于哪里？面積多大？

答：櫻花島為港里島向外延申的一個小島，面積約 28 畝。櫻花島形狀像一條鯉魚，島上逾

植中國紅櫻花、牡丹櫻、香水櫻、陽光櫻、吉野櫻、紅粉佳人等 1200 多棵優(yōu)質(zhì)櫻花品種。

島上設(shè)有兒童樂園，充滿趣味的玩樂設(shè)施可以給孩子們帶來爽朗的笑聲；全透明式落地玻璃

窗建成的八角樓餐廳，每一個角度都能夠享受最好的觀景視野；多功能茶室、品茶、會客、

閑聊、休憩，享受自然愜意的閑暇時光。每年的 2 月—4 月為櫻花盛開的季節(jié)，吸引成千上

萬游客到此賞花。

13. 問：簡單介紹一下廊橋？

答：橫跨閩江上的廊橋是酒店標志性的建筑之一，由中國科學(xué)院院士、建筑學(xué)家、建筑

教育家齊康院士設(shè)計。在實用的基礎(chǔ)之上，借鑒我省風(fēng)貌獨特的風(fēng)雨橋形式加以裝修，

是酒店標志性的建筑之一。全長147米，寬12米，高3.2米，既盡交通功能，又可供行人

駐足觀賞。它的建成使酒店與港里島連成一體，形成一道秀麗的風(fēng)景線。

14. 問：簡單介紹一下含磚菩提？

答：位于桂園廣場的菩提樹是從遙遠的緬甸寺廟移植而來。傳說在2000多年前，佛祖釋

迦牟尼是在菩提樹下修成正果的?！捌刑帷币辉~為古印度語（即梵文）的音譯，意思是

覺悟、智慧，用以指人如夢初醒，豁然開朗，頓悟真理，達到超凡脫俗的境界。佛祖便

是在此樹下“成道”，此樹便被稱為菩提樹。更可貴的是在移植菩提樹的時候，樹根緊

緊包住寺院里的一塊磚頭，因此在移植的時候保留了這塊磚頭，從緬甸跟隨著菩提樹來

到鯉魚洲，得名“含磚菩提”。有一種挺神奇的現(xiàn)象是，夏天在菩提樹的樹蔭下會感覺

涼爽，而冬天在菩提樹的樹蔭下會感覺溫暖。唐代高僧神秀有寫一首詩:“菩提本無樹，

明鏡亦非臺，本來無一物，何處惹塵埃?！苯栉镎摰溃彩蛊刑針涿暣笳?。在印度，

無論是印度教、佛教還是耆那教都將菩提樹視為“神圣之樹”。政府更是對菩提樹實施

“國寶級”的保護。

15. 問：簡單介紹了一下酒店荷花池種植的五夫蓮子？

答：1.歷史背景：五夫鎮(zhèn)，是南宋理學(xué)宗師朱熹故里，地處武夷山市東部，自晉代開埠

至今已有1700多年，在中國歷史上是非常有名的地方。據(jù)《五夫子里志》記載，五夫白

蓮有千年的種植歷史，至清朝末年，五夫白蓮一直作為皇室貢蓮，故有“白蓮之鄉(xiāng)”美

譽。朱熹紫陽樓前就是種植成片的蓮田,歷史上曾有“閩邦淵源水清清,朱子故里荷田田”

2.食用價值：據(jù)《本草綱目》記載，常食蓮子可以安神明目，健脾補胃，固精補心，滋補元

氣，是老少皆宜的滋補佳品。地方獨特的氣候條件和土壤特點讓五夫蓮子粒大圓潤，蓮白凝

脂，含有豐富的磷鉀等微量元素，更是蓮中極品。

16. 問：酒店的樹葡萄采摘區(qū)位于哪里？規(guī)模多大？ 以什么形式對客推出？

答：位于水塔山下西北角，約15畝，預(yù)計種植1000余株。采用樹木認養(yǎng)，高端會員定制

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采摘的模式。

17. 問：酒店新增的小動物觀賞區(qū)在哪里，都有哪些小動物可以觀賞？

答：在侯官方草大草坪靠近內(nèi)湖一帶，可以觀賞孔雀。

18. 問：酒店種植的荷花品種是？最佳的荷花觀賞地和時間分別是？

答：酒店種植的荷花品種為五夫蓮子，最佳賞荷地點位于刺桐林邊的酒店內(nèi)湖，每年的

6-9月盛夏時節(jié)為最佳觀賞時間。

19. 問： 以下動植物的名稱分別是？

答：

白鷺 雄白鷴 雌白鷴 紅嘴藍鵲 牛背鷺

山麂 松鼠 眼鏡王蛇 雉雞 茶花

杜鵑 梨花 荔枝 睡蓮 紫云英

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玉蘭 柚子花 櫻花 懸鈴花 晚櫻

水仙 雙莢槐 木蘭 毛杜鵑 龍船花

硫華菊 雞蛋花 荷花 含笑 覆盆子

刺桐花 變?nèi)~木 百日草 菩提樹 木芙蓉

五夫蓮子 櫻花

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1. 問：福州素有什么美譽？

答：有福之州、榕城、溫泉之都、八閩首府等

2. 問：福州城市旅游標志是什么？

答: 三坊七巷、溫泉

3. 問：福州市的市樹、市花是什么？

答：市樹：榕樹 市花：茉莉花

4. 問：福州有什么旅游景點？

答：市區(qū)：三坊七巷(林則徐故居）、鼓山（涌泉寺）、鼓嶺、西湖公園、閩江、森林

公園、馬尾船政

連江：貴安溫泉、貴安水世界、貴安歡樂世界

平潭：仙人井、龍鳳頭、沙雕

永泰：云頂、青云山、天門山漂流

閩侯：旗山森林公園

5. 問：三坊七巷的特點？

答：作為中國十大歷史文化名街，三坊七巷是中國目前在城市中心保留的規(guī)模最大、最

完整的明清古建筑街區(qū)，體現(xiàn)了福州古民居特有的時代特征和地域特色。建筑結(jié)構(gòu)布

局、建筑用材上適應(yīng)福州潮濕溫?zé)岬臍夂蛱攸c；院落庭院布局上體現(xiàn)傳統(tǒng)家族倫 理觀

念；園林精巧雅致，體現(xiàn)親近山水的風(fēng)雅情趣，被建筑界喻為規(guī)模龐大的“明清古建筑博

物館”。

6. 問：酒店周邊有哪些旅游景點？

答：旗山森林公園、永泰云頂、青云山（御溫泉）。

7. 問：福州的氣候如何？

答：福州屬亞熱帶季風(fēng)氣候，溫和多雨，年平均氣溫19℃，夏有酷暑，冬無嚴寒。

8. 問：福州溫泉勝地主要有哪些？

答：市區(qū)：源脈溫泉、市區(qū)明谷行館

貴安：貴安溫泉、溪山溫泉

閩侯：旗山溫泉、龍泉山莊溫泉

閩清：黃諸林溫泉、七疊溫泉

9. 問：可向客人推薦的福州一 日游線路是？

答：三坊七巷——馬尾船政—— 閩江游輪夜游

鼓山（涌泉寺）——源脈溫泉——三坊七巷（夜游）

親子路線：森林公園——動物園——三坊七巷（夜游）

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10. 問：可向客人推薦的一日游套餐有？

答：永泰青云山一日游、云頂一日游、貴安溫泉一日游（白天水世界或者歡樂世界）、

三坊七巷（林則徐紀念館）+馬尾船政一日游

11. 問：福州當(dāng)?shù)赝ㄐ姓Z言是什么？

答：福州話、普通話。

12. 問：當(dāng)?shù)劂y行營業(yè)時間?

答：09:00-17:00（不同銀行的營業(yè)時間和周末安排略有不同，以實際情況為準）。

13. 問：當(dāng)?shù)厣虉鰻I業(yè)時間？

答：10:00-22:00（多數(shù)商場周六-周日營業(yè)時間延長之22:30，以實際情況為準）

14. 問：請說出兩個著名的高檔百貨商場。

答：東方百貨、大洋百貨。

15. 問：福州有哪些重點商業(yè)中心？

答；寶龍城市廣場（萬象城）、東街口商業(yè)街、東二環(huán)泰禾廣場 、紅星愛琴海購物廣

場、倉山萬達。

16. 問：酒店周邊的購物場所有哪些？

答：永嘉天地購物廣場、博士后購物廣場（范圍品種較少）、倉山萬達廣場、紅星愛琴

海購物廣場。

17. 問：福州的風(fēng)味小吃有哪些？

答：福州魚丸（大福星魚丸、永和魚丸）、福州肉燕（同利肉燕）、光餅、芋泥、鍋邊

糊。

18. 問：福州的土特產(chǎn)品有哪些？

答：魚丸、橄欖、永泰李干、脫胎漆器、油紙傘、根雕、茉莉花茶、光餅。

19. 問：請說出一些著名的海鮮餐廳？

答：雍和會（高端）、海天盛筵（高端）、海中舟（高端）、人人江記（親民）、

王莊阿咪海鮮大排檔（親民）。

20. 問：請說出兩家著名的大排檔？

答：萬州烤羊腿、三國烤魚。

21. 問：請說出酒店附近的兩家風(fēng)味餐館：

答：河鮮第一家（10分鐘車程）

啊肥牛肉土味菜館（7分鐘車程）

成都羊肉名湯（5分鐘車程）

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22. 問：離酒店最近的電影院？

答：燕林電影院，博士后廣場3層。

春天國際影城，永嘉天地4樓。

23. 問：說出福州知名的高爾夫俱樂部？

答：福州太平洋高爾夫球場（原登云）

福建省福州市晉安區(qū)登云路388號

福州新東陽高爾夫俱樂部

福建福州閩侯縣上街沙堤316國道旁。

福州溫泉高爾夫球場

福建省福州國家森林公園旁，距市中心19公里。

24. 問：福州特有的工藝品是什么？

答：壽山石雕、脫胎漆器、磨漆畫、軟木畫、角梳、紙傘、花燈等。

25. 問：酒店周邊可游玩項目推薦？

答：約5-10分鐘車程，新東陽高爾夫俱樂部、旗山湖公園以及大學(xué)城等。

26. 問：閩侯可游玩項目推薦？

答：約20-50分鐘車程，閩都民俗園、曇石山文化遺址博物館、旗山及十八重溪等。

27. 問：簡單介紹福州？

答：福州，別稱榕城，簡稱“榕”，位于福建省東部、閩江下游及沿海地區(qū)，是福建省

省會。公元前202年，福州成為了閩越國首都冶城的所在地，福州有文字記載的歷 史

由此開始。從晉朝的八姓入閩到晚唐的王潮、王審知兄弟開閩，福州在中原漢人 移民

潮的長期推動下逐漸繁榮起來，福州民系也逐漸形成?！案Ｖ荨敝加谔崎_ 元十三

年（725年）。福州的別稱“榕城”就來源于宋代福州城內(nèi)遍植榕樹的景象。 福州也是

近代中國最早開放的五個通商口岸之一，福州馬尾是中國近代海軍的搖籃，中國船政 文化

的發(fā)祥地。

28. 問：簡單介紹福州船政文化？

答：蒼蒼鼓山，泱泱閩水。依山傍水的福州馬尾便是中國船政文化的發(fā)祥地和近代海軍

的搖籃。1842年，西方列強的炮火轟開了福州大門。1866年，閩浙總督左宗棠在福 州

馬尾創(chuàng)辦了福建船政，開展了建船廠、造兵艦、制飛機、辦學(xué)堂、引人才、派學(xué) 童出

洋留學(xué)等一系列“富國強兵”活動，他們引進西方先進科技，傳播中西文化，促進了

中國近代化進程。福建船政是第二次鴉片戰(zhàn)爭之后以富國強兵為目的，第一 次引進西

方科學(xué)技術(shù)的嘗試，也是中國學(xué)校以西方現(xiàn)代科學(xué)知識教育學(xué)生的開始?？胺Q中國近

代歷史上的一座里程碑。船政學(xué)堂是中國人自己辦的第一所近代性質(zhì)的 高等學(xué)校，也

是中國第一所科技海軍學(xué)校，培養(yǎng)了大批造船和航海以及其它相關(guān)人 才。福建船政局

制造輪船，組建起中國近代第一支艦隊；馬尾船政前后兩學(xué)堂共畢 業(yè)學(xué)生六百二十九

名。杰出代表:劉步蟾、鄧世昌、嚴復(fù)、詹天佑、林永升、林泰曾、薩鎮(zhèn)冰。

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Good morning/afternoon/evening！

Good night！

早上/下午/晚上好！

祝您晚安！

2 Welcome to Carp Islet Resort！ 歡迎光臨福建鯉魚洲酒店！

3 Nice to meet you！ 見到您很高興！

4 This way please！ 您這邊請！

5

I will show you the way ！ 我將為您帶路！

6

How may I help you?/What else could I

do for you?

需要我為您做些什么嗎？/我還能為您做

些什么呢？

7

I'm really sorry for that! 對此我非常抱歉！

8 Thank you！/ Thank you very much! 謝謝！/非常感謝！

9

You’re welcome！/ My pleasure! 不客氣!(很樂意為您效勞?。?/p>

10 Sure！/ Of Course！ 當(dāng)然可以！必須的！

11

Please wait a moment,I'll ask my

supervisor/manager to help you! 請您稍候，我請我的主管/經(jīng)理來幫您！

12 Have a nice day! 祝您度過愉快的一天！

13

I hope you'll enjoy your stay with us! I

hope you'll enjoy the meal/dinner!

祝您入住愉快！

祝您用餐愉快！

14

Happy New Year （Spring Festival）

！

Happy Lantern Festival！

Happy Mid-Autumn Day！

Merry Christmas！

新年（春節(jié)）快樂！

元宵節(jié)快樂！

中秋節(jié)快樂！

圣誕節(jié)快樂！

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15

Happy Birthday！

Happy Anniversary！

Congratulations！

生日快樂！

紀念日快樂！

恭喜/祝賀您！

—完—