幼兒園保育員工作規(guī)范圖解與視頻

目錄1.幼兒來園前的準備工作………………………………………………12.幼兒進餐環(huán)節(jié)…………………………………………………………73.集體教學(xué)活動環(huán)節(jié)…………………………………………………194.加餐環(huán)節(jié)……………………………………………………………215.戶外自主性游戲環(huán)節(jié)………………………………………………286.室內(nèi)自主性游戲環(huán)節(jié)………………………………………………327.如廁和盥洗環(huán)節(jié)……………………………………………………348.幼兒午睡前后、起床整理…………………………………………40

幼兒來園前的準備工作一、個人清潔

（一）工作內(nèi)容：

進行個人衛(wèi)生清潔工作。

（二）工作標準：

1．保持個人清潔衛(wèi)生，勤洗澡、勤換洗衣服、勤洗手、勤洗頭發(fā)，上班時頭發(fā)要扎起來、沒有異味、不留披肩發(fā)、不染與自然色不相符顏色的頭發(fā)，勤剪指甲，指甲長度要與手指指尖齊平，不涂抹指甲油，不濃妝艷抹，可化些淡妝，不可以噴灑香水。

2．保持儀容、儀表整潔、適宜：上班時不穿低腰褲及低胸的衣服，不佩戴首飾（包括手鐲、戒指、耳環(huán)、胸針、項鏈等），穿防滑的、便于工作的平底鞋。（三）工作流程：

1.換工作服

①進入班級，來到教師衣物柜前，打開衣物柜的門。

②把自己的包放在柜中指定位置，脫掉身上春、秋季

的大衣或外套、冬季的羽絨服等衣物，疊整齊或掛在

衣架上，放入教師衣物柜中。

③取出工作服并穿上，將衣領(lǐng)翻好，工作服扣子扣好

或?qū)⒗溊茫瑢⒗溊綇纳贤聰?shù)第二個扣子位

置的高度，整理好全身衣物。衣服如果開線或缺少扣

子，應(yīng)及時縫補。

④上班時間穿便于工作、防滑的平底鞋。如果穿高跟鞋來幼兒園，要把高跟鞋脫掉，換上防滑的平底鞋。

⑤把脫下來的高跟鞋或皮鞋放在教師衣物柜底部存放鞋子的位置上。⑥將教師衣物柜的門關(guān)上。

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2．清潔雙手

①走到盟洗室，來到洗手池邊，打開水龍頭。

②水流開得小一些，把雙手沖濕,擠上洗手液。

⑤用七步洗手法洗手：

第一步：掌心相對，互相搓擦。第二步：左手掌

心放在右手手背上，十指交錯，互相搓擦。第三步：

掌心對掌心，十指交錯，互相搓擦。第四步：彎曲各

手指關(guān)節(jié)，雙手相扣、揉搓，左、右手交替進行。第

五步：左手掌心旋轉(zhuǎn)、搓擦右手拇指，兩手交替進行。第六步：右手手指在左手掌心旋轉(zhuǎn)、搓擦，兩手交替

進行。第七步：揉搓手腕，兩手交替進行。

⑥打開水龍頭，將手上的泡沫用流動水沖洗干凈。

⑦然后捧上一捧水，將水龍頭上的泡沫沖干凈，再關(guān)上水龍頭。⑧在水池里把手上殘留的水甩干凈。用教師專用毛巾將雙手擦拭干凈。二、準備工作：

（一）工作內(nèi)容：

1．為幼兒準備溫度適宜、足夠量的飲用水。

2．為幼兒準備小毛巾。

（二）工作標準：

1．早晨來園后，提前打開飲水機電源開關(guān)，為幼兒準備來園時的飲用水。3．準備兩套幼兒擦手用小毛巾，輪換使用。一套洗凈、消毒后掛在室外，讓太陽暴曬、紫外線殺菌；一套供幼兒當天使用。每天早晨為幼兒準備前一天洗好的小毛巾，疊好后放在統(tǒng)一的容器內(nèi)，方便幼兒來園洗

手后自取，擦完手后，請幼兒統(tǒng)一掛在指定位置。

（三）工作流程：

使用飲水機幼兒園，保育員要按照飲水機使用說

明按順序正確操作。插上飲水機的電源插頭，接通電

源。打開飲水機的開關(guān)，使飲水機開始工作，以便幼

兒來園時能夠及時喝到飲用水。

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三、環(huán)境清潔

（一）工作內(nèi)容：

戶外環(huán)境衛(wèi)生清潔、班級環(huán)境衛(wèi)生清潔。

（二）工作標準：

1．開窗通風(fēng)：隨季節(jié)、天氣情況而定。通常情況下：兒童活動室、臥室進行開窗通風(fēng)，要做到保持室內(nèi)空氣清新、陽光充足。如遇霧霾天氣，根據(jù)本園霧霾預(yù)案進行開窗通風(fēng)。夏季可持續(xù)開窗通風(fēng)，冬季開窗通風(fēng)時間為10~15 分鐘。夏季室溫不高于 27℃~28℃，且室內(nèi)、外溫差在 5℃~7℃，冬季室溫不低于18℃。幼兒離開教室去戶外活動時，應(yīng)打開室內(nèi)窗戶，開窗通風(fēng)，讓室內(nèi)、外空氣流通。在室外空氣質(zhì)量較差時（如遇霧霾天、大風(fēng)天、沙塵暴等特殊天氣）,應(yīng)避免開窗通風(fēng)。傳染病易發(fā)期，應(yīng)加強通風(fēng)次數(shù)，延長通風(fēng)時間。2．環(huán)境清潔：每天用 1:200 比例配制的消毒水擦拭一遍戶外包干區(qū)器械和玩具、兒童活動室、臥室、盥洗室內(nèi)各種臺面、家具、門把手、門、水頭等所有幼兒經(jīng)常觸摸的物體表面（如嚴重污染，也可以隨時擦拭）。3．門把手消毒：每天用 84 消毒液浸泡過的門把手專用毛巾套包裹住門把手（準備兩套門把手專用毛巾套，每天清洗、消毒當天使用過的）。（三）工作流程：

1．開窗通風(fēng)。

①提前了解當日天氣情況，根據(jù)天氣情況進行開窗

通風(fēng)的工作（幼兒午睡期間，需要通風(fēng)時，兒童床

擺放的位置，不應(yīng)對著風(fēng)口）。走進幼兒睡眠室，

來到窗戶前，打開窗戶。

②將窗戶的紗窗拉下來，避免外面的蚊蟲進入睡眠

室。

③走到幼兒活動室的窗戶前，將窗戶打開，并將紗

窗拉下來。

2．戶外、班級環(huán)境清潔。

（1）戶外環(huán)境打掃和擦拭：用濕抹布和拖把打掃、擦拭戶外包干區(qū)的衛(wèi)生并整理好各個戶外區(qū)域的玩具。

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（2）班級環(huán)境清潔準備工作，配比消毒溶液。

①來到盟洗室，從墻上標簽對應(yīng)的鉤子上取下清潔

專用膠皮手套戴上，并摘下清潔用毛巾。

②然后，從專用放置消毒用品的柜子中拿出清潔專

用盆和配比消毒溶液的量杯和量筒、84 消毒液或健

之素消毒藥片。

③在量杯中按照刻度接入 2000ml 的水倒入清潔盆

中。

④再用量筒量好 10ml 的 84 消毒液，倒入盆中。

⑤在清潔盆中將兌好的消毒溶液攪拌一下（注：也可以在清潔盆中放入一片健之素消毒藥片，藥片 250mg，接入 1000ml 的水，就可以配比好1:200 的消毒溶液了）。

⑥消毒溶液配好后，將量杯、量筒、84 消毒液瓶或裝回柜子中指定的位置。⑦用配比好的消毒溶液充分浸泡、洗滌清潔專用毛巾。⑧擰干毛巾，對幼兒活動室、睡眠室、盥洗室中所有幼兒能夠接觸到的物體表面進行擦拭。

（3）擦拭門

①先擦拭門的主體，按照從上至下、從左至右的順序

將門的正面擦拭完畢。

②再將門的背面按照從上至下、從左至右的順序擦拭

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一遍。

③擦拭門上玻璃的正、反面。

④然后將門框、門把手擦拭一遍，有油污的地方用清潔劑（如洗滌靈等）徹底擦拭。要對班級所有的門進行擦拭。

（4）擦拭玩具柜。

①將清潔專用毛巾洗滌干凈，同時拿上掃帚、簸箕走進活動室。

②擦拭玩具柜第一層隔板。

④每天將玩具柜拉開，清掃玩具柜下面的灰塵。

③按照從上到下的順序?qū)⑼婢吖裰械奈锲分饌€取出，逐一擦拭干凈。擦拭完畢后，把玩具放回原處。班級所有的玩具柜每天都要擦拭。玩具柜中的玩具及玩具托盤隨臟隨擦，每周徹底消毒。

（5）擦拭窗戶。

①用消毒溶液再洗一遍清潔用毛巾。

②來到班級活動室的窗臺前面，拿著清潔用毛巾從左至右進行擦拭，后擦拭窗框。

③折疊毛巾，換另一個干凈的面，從左至右擦拭班級第二個窗臺，然后擦拭窗框，直到班級所有窗臺臺面、窗框都擦拭完畢。

（6）清潔墻壁。

將清潔用毛巾再次洗滌干凈，用干凈的濕抹布擦拭盟洗室、衛(wèi)生間的瓷磚圍墻，按照從左至右、從上至下的順序擦拭，確保墻壁無污漬、墻面光潔。

（7）物品擺放

室內(nèi)物品全部清潔完畢后，將室內(nèi)各類物品擺放整齊。（8）洗滌抹布。

①墻壁擦拭完畢后，將清潔盆、消毒盆清洗干凈，放回消毒物品柜中。-5-

②將清潔毛巾用肥皂洗滌、清水沖洗干凈后，擰干。

③將洗好的清潔毛巾掛在墻上與標簽對應(yīng)的掛鉤上。

④摘下清潔專用手套，掛在與墻上標簽對應(yīng)的掛鉤上。-6-

幼兒進餐環(huán)節(jié)

一、取餐

（一）工作內(nèi)容

1.按時到廚房取餐。

2.核對餐具數(shù)量。

（二）工作標準

1.嚴格按照幼兒園規(guī)定的時間到廚房取餐，幼兒餐具要用蓋布蓋上，以防污染，飯菜用鍋蓋蓋上。冬季要注意飯菜保溫，夏季要注意飯菜降溫。2.核對廚房分發(fā)碗筷情況，發(fā)現(xiàn)碗筷有損壞及時更換，數(shù)量不足及時補充。3.保持餐車的清潔與衛(wèi)生，用后清潔，定期消毒。

4.保持蓋布清潔。

（三）工作流程

1.去廚房門口等候取餐。

①班級消毒工作準備完畢或值日生工作指導(dǎo)完

成，按照幼兒園規(guī)定的時間，來到廚房門口等候

取餐（廚房重地，不可進入）。

②自覺按照取餐的順序排好隊等候。幼兒園根

據(jù)實際情況決定取餐順序。如小班幼兒先吃，小

班保育員先取，中、大班保育員依次按照順序取

餐；或者樓上班級先取餐，樓下班級后取餐。

2.核對餐具數(shù)量。

①保育員根據(jù)餐盆上的標記，將寫有自己班級

名稱的、裝有碗、筷、勺的餐盆放到餐車上。

②核對廚房分發(fā)碗、筷、勺的數(shù)量，及時清

點、檢查。如數(shù)量不夠，及時補充；發(fā)現(xiàn)損壞

的，及時更換。

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③然后，取一塊干凈的蓋布將餐盆蓋住。

3.取餐。

①按照廚房發(fā)餐的順序取餐。

②保育員拿齊飯菜后，把餐車輕輕地推到班級教室，路上注意防止飯菜灑落。二、照顧幼兒進餐

（一）工作內(nèi)容

1.根據(jù)幼兒食譜帶量和幼兒進食量進行分餐。

2.照顧幼兒情緒，培養(yǎng)幼兒良好的進餐習(xí)慣。

3.指導(dǎo)幼兒餐后擦嘴、漱口、刷牙。

（二）工作標準

1.了解本班幼兒的進餐量，分餐要均勻，份量適中，注意食物過敏及少數(shù)民族幼兒的飲食。

2.幼兒進餐時保教人員要精力集中，注意觀

察，了解每位幼兒進食量，不要嘲笑、指責(zé)

或抱怨幼兒因能力弱而打翻飯菜或弄臟衣服

等。

3.保證進餐時間（不少于 20 分鐘），輕聲、

和藹地指導(dǎo)和幫助幼兒掌握進餐技能，充分

咀嚼，不催飯。提醒肥胖兒細嚼慢咽，多吃蔬菜，控制進餐速度，少盛多添。4.對食欲不好、進餐慢、體弱兒和患病幼兒

要了解、掌握其原因，給予照顧，可以適

當喂飯，或集中照顧其優(yōu)先進餐，以免飯

菜涼了，影響幼兒消化和吸收。喂飯時，

每勺飯菜不要過滿，喂飯速度不要過快。

5.教師要了解全班幼兒的進食狀況，適當允

許幼兒調(diào)整自己的進食量，循序漸進地糾

正幼兒已有的不良進餐習(xí)慣。

6.注重培養(yǎng)幼兒良好的餐桌禮儀、常規(guī)和主動進餐的能力。-8-

如幼兒坐姿良好，安靜、有序進餐；會正確使用餐具（四歲以上幼兒應(yīng)學(xué)會用筷子吃飯）；不浪費根食；保持服裝、桌

面干凈、整潔；學(xué)會飯菜搭配著吃，咽完

最后一口飯，用殘清盤和殘渣布收拾好自

己面前的桌面衛(wèi)生，再離開座位。

7.坐姿要求：小腳放在桌子底下，胸脯緊

靠桌子，一只小手拿筷子（小班幼兒拿勺

子），另一只小手扶住碗，進餐要求：一

口飯、一口菜輪流吃，不能吃湯泡飯；送

餐具要求：聲音要輕，把碗、筷、勺分類擺放在指定的位置。8.指導(dǎo)幼兒餐后擦嘴、漱口、刷牙。

（1）擦嘴：將一次性餐巾紙平鋪、對折，

擦第一遍，然后再對折，擦第二遍。再對

折，擦第三遍。將餐巾紙搓成小球，放進

垃圾桶或小籃里。如果使用擦嘴巾，擦嘴

方法相同。擦嘴巾用后及時清洗、晾曬、

消毒。

（2）漱口：四歲以下幼兒飯后用溫開水漱

口，漱口杯里接 1/3 水，漱三口水即可。早餐后漱口，午餐后刷牙。（3）刷牙：指導(dǎo)、培養(yǎng)幼兒按順序正確刷牙（上牙從上往下刷、下牙從下往上刷、咬合面來回刷）、牙膏適量（從

牙膏管底部擠牙膏、擠出黃豆粒大小的牙膏即可），保證刷牙時間，按時刷牙，糾正不良刷牙方法及習(xí)慣（提醒幼兒不吃牙膏）。刷牙后，把牙刷沖洗干凈，按要求放置，牙刷頭向上，保持干

燥。

（三）工作流程

1.分餐。

①將餐車推回班級教室， 停在班級指定位

置。

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②把餐車中裝有主食的餐盆和裝有碗、筷、勺的餐具盆拿出來，放在開飯桌上或班級指定分餐的位置。

③由下午班的教師分發(fā)飯菜。教師盛菜要

均勻，遇到吃肉丸、餃子、大蝦等食物時，數(shù)清個數(shù)，按規(guī)定數(shù)量平均發(fā)放。④保育員在分餐桌上或指定分餐的位置分發(fā)主食。

⑤小朋友排隊取餐。

⑥保育員一只手從裝有碗、筷的盆中拿出一個

碗，另一只手用專用盛米飯的勺子，舀出適量

米飯盛入碗中。米飯量根據(jù)幼兒平時的進食量

要一次盛夠（肥胖兒的米飯量為碗的 1/3，注

意少盛多添）。

⑦保育員盛好一碗飯，送到幼兒手中。

⑧輪到的幼兒從裝有小勺子的小筐中取出一把

勺。

⑨幼兒接過保育員盛好的米飯碗，走向自己的座位開始進餐。⑩小班由教師將每名幼兒的菜分發(fā)到桌子

上，中、大班由值日生來完成。

2.照顧幼兒進餐：集中注意力，細心觀察，及時糾正幼兒不良進餐習(xí)慣。（1）食欲不好的幼兒、進餐慢的幼兒、體弱兒和患病兒。①保育員輕輕地走到幼兒身邊，蹲下來，輕輕詢問，給予關(guān)照。②了解幼兒情況后，可以適當喂飯。

③拿起幼兒的飯碗，一小勺米飯試著喂喂幼兒。給幼兒喂飯時，每勺飯不要過滿，喂飯速 度不宜過快?？梢怨膭钣變鹤约?/p>

進餐，但不可

強求，應(yīng)遵循循序漸進的原則。

（2）肥胖兒。

①飯前，先讓肥胖兒喝一碗湯。

②進餐過程中，提醒肥胖兒細嚼慢咽，多吃

蔬菜，控制進餐速度，少盛多添。肥胖兒在

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每一次添飯時注意控制飯量，只給少量的飯。在保證兒童生長發(fā)育基本需要與膳食營養(yǎng)平衡的基礎(chǔ)上，控制肥胖兒的進食總量，避免過量進食，避免肥胖兒過多攝入脂肪。

（3）坐姿不正確的幼兒。

①保育員輕輕地走到幼兒身邊，糾正幼

兒不正確的坐姿。例如：請幼兒把小腳

放在桌子底下。

②引導(dǎo)幼兒使用正確的方法拿小勺。

（4）處理幼兒灑飯菜的情況。

①保育員和幼兒輕輕地說“沒關(guān)系”，讓

幼兒消除因灑了飯菜而產(chǎn)生的恐懼感。

②讓幼兒站到自己座位的旁邊，幫助或

請幼兒自己將灑在身上的飯菜打掃干

凈。

③把灑在桌子上的飯菜用殘渣布擦進殘渣盤里（中、大班幼兒鼓勵其自己處理）。

④來到幼兒衣物柜前，幫幼兒取出干凈的衣服。

⑤幫助幼兒脫下弄臟的衣物，換上干凈的衣服后，坐回座位，繼續(xù)進餐（中、大班幼兒自己換上干凈的衣服）。

⑥來到盥洗室，打開專用柜門，從柜子里取出專用洗衣盆。⑦將臟衣服放在洗衣盆里，放點兒洗衣粉，接水，將衣服泡上。待幼兒進餐完畢后，再洗滌衣物。

⑧然后拿上掃帚、簸箕來到活動室，將幼兒酒灑在地上的飯菜輕輕地掃進簸箕里。

⑨再回到盥洗室、將簸箕里的垃圾倒人垃圾桶內(nèi)。

⑩將簸箕在墩布池內(nèi)沖洗干凈并控干。

?把簸箕、掃帚放回原處。

?從墻上對應(yīng)標簽的掛鉤上取下活動室專用墩布。

?來到活動室，把地上殘余的菜湯擦拭干凈，以免幼兒滑倒。-11-

3.指導(dǎo)幼兒將餐后桌面整理干凈。

①提醒和指導(dǎo)吃完飯的幼兒，咽完最后一口飯。

②拿起桌子上的殘渣布和殘渣盤。

③將殘渣盤放在自己面前的桌子邊上，用殘渣布將桌面殘渣輕輕地擦入殘渣盤中。

④待自己面前的桌面擦干凈后，將殘渣盤、殘

渣布放回原來的位置。

⑤將小椅子收回桌子下面。

⑥端起自己的碗、筷或勺和盤子，來到指定放用完餐具的地方。⑦將用完的餐具分類擺放在指定位置，碗和碗放在一起，盤子和盤子摞在一起小勺或筷子放在小筐里。

4.指導(dǎo)幼兒擦嘴、漱口、刷牙。

（1）擦嘴。

①從餐巾盒中取出一張餐巾紙。

②平鋪在雙手上，擦嘴后對折。

③然后，擦第二遍后，再對折。

④最后，搓成小球，擦擦手指。

⑤將擦嘴后的餐巾紙放入小垃圾桶中。

（注：在使用擦嘴毛巾的幼兒園，保育

員指導(dǎo)幼兒從放擦嘴毛巾的小筐里取出

一塊擦嘴毛巾，平鋪在雙手上。擦嘴后對折，然后再擦第二遍再對折，再擦一遍再對折，最后團成一團，擦擦手指，再放入專門放用過擦嘴巾的盆里，以便保育員進行清洗）

（2）漱口。

①四歲以下幼兒飯后用溫開水漱口。

幼兒從漱口杯架上自己的名字或照片

或標志對應(yīng)的漱口杯格子中取出自己

的杯子。

②來到保溫桶或凈水器旁邊，往漱口

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杯里接入 1/3 水量。

③然后，回到盥洗室的水池邊，喝第一口水，在口腔里“咕嚕咕嚕”水。④然后低下頭，將口中的水吐進水池中。

⑤喝第二口水，再“咕嚕咕嚕”。

⑥然后低下頭，將口中的水吐進水池中。一共漱三口。⑦漱完口后，將杯中剩下的水倒掉。把杯子放回漱口杯架上，離開盥洗室。（3）刷牙（早餐后漱口、午餐后刷牙）

①幼兒來到漱口杯架旁邊。

②從自己的名字或者標志對應(yīng)的漱口杯架格子里，取出自己的杯子、牙刷、牙膏。

③打開牙膏的蓋子，從牙膏的底部開始，一點兒一點兒地往上擠牙膏。④擠出黃豆粒大小的牙膏后停止，將擠出來的牙膏抹在牙刷上，將牙膏蓋子蓋好。

⑤把牙膏放回杯架的相應(yīng)格子里，往杯子里接入 2/3 水量。⑥喝一口水，“咕嚕咕?！蓖鲁鰜?。

⑦開始刷牙。上牙從上往下刷、下 牙從下往上刷、側(cè)面轉(zhuǎn)圈刷、咬合面來回刷。刷牙時長約為 3 分鐘。

⑧刷完牙后，喝 一口水，“咕嚕咕?！笔凇?/p>

⑨然后低下頭，將口中的水吐進水池中，直到將牙杯里的水全部漱光為止。⑩檢查一下牙刷和杯子，看是否有殘余牙膏。

?沖洗掉杯子上殘余的牙膏沫，再沖洗掉牙刷上殘余的牙膏。?然后將牙刷刷頭朝上，放入杯子中，再把杯子放入漱口杯架子的格子里。?離開盥洗室。

?中、大班可以由值日生來檢查幼兒刷牙情況或檢查刷牙后牙刷、牙杯的清潔情況。

（注：牙刷每使用三個月更換一次。牙刷有齜毛現(xiàn)象時，應(yīng)及時更換）三、餐后衛(wèi)生

（一）工作內(nèi)容

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1.送餐具。

2.清潔餐后班級環(huán)境。

（二）工作標準

1.幼兒進餐過程中，教師不掃地、不擦地、不鋪床，保證幼兒進餐時的衛(wèi)s

2.幼兒進餐結(jié)束后，再從事清潔桌面、打掃地面等工作。3.剩飯菜送回廚房，不得自行處理，不得當著幼兒的面處理剩飯菜。（三）工作流程

1.整理餐具。

①將還有殘余剩飯的碗、盤先放在旁

邊，把碗、盤里的剩飯菜集中到一個碗

里。

②將每張桌子上的殘渣擦干凈，再將殘

渣盤和殘渣布都收到分餐桌上。

③將幼兒歸位好的、沒有殘渣的空碗、

空盤整齊地摞在一起，放入裝碗、盤的餐

盆中。

④將盛有小勺或筷子的小筐也放入餐盆中，整齊地碼放好。2.處理剩飯菜。

①將所有的剩飯菜集中倒入一個碗中。

②將殘渣盤中收拾的殘渣也倒入裝有剩

飯菜的 碗中。

③將需要清理剩飯菜的碗放在所有碗的

上面。

④然后再端起餐盆放入餐車中。

⑤將殘渣盤、殘渣布拿到盥洗室準備清

洗。

⑥沒有吃完的、干凈的剩飯菜要單獨放在盆里。主食不可以和蔬菜混合放置，兩種蔬菜也不可以混合放置。

3.送餐具。

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①待所有碗、盤、筷子、勺子都整理好、

放入餐車后，將餐車輕輕推到廚房門口。

②先將清理出來的剩飯菜倒入專門的剩飯

菜垃圾桶中。

③將餐盆、湯桶等容器一一放在廚房指定

的地方或交給廚房工作人員。

④然后將餐車推到指定的位置，擺放整

齊。

⑤用專用的清潔抹布把餐車擦拭干凈，不

要殘留飯菜、污漬等。

（注：使用電梯運送餐食的幼兒園，保育員將餐車推到電梯旁邊，把餐盆、湯桶等餐具送入電梯里，合理碼放好，防止電梯在運行中餐具掉入電梯、影響其正常運行的現(xiàn)象發(fā)生。按照電梯使用規(guī)則，輕輕關(guān)上電梯門，按下按鈕。然后，將餐車擦拭干凈后，下樓來到電梯處，將餐具送入廚房，關(guān)上電梯門，離開）

4.清潔桌面。

①用清潔桌子的抹布將每張桌子從上至

下，從左至右徹底擦拭。

②再將桌子邊緣、夾縫里的殘渣擦拭干

凈。

③然后來到盥洗室，把抹布放在專用的清

潔盆

中，準備洗滌。

5.地面清潔（如還有幼兒在吃飯，不得清潔地面）。

①拿起掃帚、簸箕走到活動室，來到餐桌

旁邊準備清潔地面。

②手中拿著掃帚和簸箕，在第一張桌子旁

邊，圍著桌子將地上的殘渣掃進簸箕里。

③走到第二張桌子旁邊，圍著桌子的邊緣

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將地上的殘渣掃進簸箕里。

④直到班級地面都清掃干凈為止。

⑤將簸箕里的殘渣，用掃帚輕輕地掃進地桶里。

⑥如果簸箕里有殘留菜湯漬，來到墩布池旁，打開水龍頭，將簸箕里的菜湯漬沖洗干凈，再將簸箕控干。

⑦把掃帚、簸箕放回原來的位置。

⑧來到墩布池前，從 墻上標簽對應(yīng)的掛鉤上取下活動室專用墩布（墩布應(yīng)為半濕、半干，避免地面太濕，導(dǎo)致幼兒滑倒）。

⑨來到活動室餐桌前，將地面用墩布擦拭干凈。早餐后，擦拭幼兒的就餐區(qū)域，午餐和晚餐后，將整個活動室地面全部擦拭干凈。⑩回到盥洗室的墩布池前，打開水龍頭，將墩布充分涮洗干凈，控干水分。?將墩布掛在墻上標簽對應(yīng)的掛鉤上。

6.清洗殘渣布、抹布和殘渣盤。

①將殘渣布鋪在搓衣板上。

②拿起肥皂在殘渣布上均勻涂抹后，把

肥皂放回肥皂盒。

③雙手在搓衣板上充分揉搓殘渣布，直

至全部搓完。

④將擦桌子的抹布鋪在搓衣板上，把肥

皂均勻地涂抹在抹布上。

⑤雙手在搓衣板上充分揉搓抹布。

⑥待抹布搓干凈了，用流動水將殘渣布、抹布充分洗滌干凈，然后擰干。⑦晾在統(tǒng)一規(guī)定的位置。

⑧把清潔盆中的臟水倒掉，把盆洗干凈。

⑨打開放清潔用品的柜門，將清潔盆放回柜子中。

⑩再從柜子里取出百潔布、洗滌靈。

?百潔布用水沖濕。

?將洗滌靈擠在百潔布上。

?拿起一個殘渣盤，用百潔布在盤子 里面來回涂抹，再把盤子外面也抹一遍，-16-

放在一邊。

?拿起第二個殘清盤，用同樣的手法抹凈盤子里外，直到所有的殘渣盤都用洗滌靈抹過一遍。

?打開水龍頭，開始將殘渣盤一一用

流動水沖洗干凈。

?把盤子里的水控干。

?把控干水分的盤子放在指定的位

置。

?打開清潔用品專柜，把百潔布、洗

滌靈放回原處。

?將水池臺面上的殘余水分用刮子清

理干凈，然后放回清潔用品柜中。

?將開餐用的圍裙盤子脫下來，整理

好，放在指定的衣物柜中。

7.清潔水池臺面、鏡子。

①從墻上標簽對應(yīng)的掛鉤處取下日常清潔用抹布。

②走到幼兒洗手池旁邊，將臺面上的水擦進水池里，用抹布將臺面擦干凈。③然后把抹布洗干凈，將鏡子從左至右、從上至下擦拭干凈。④再將抹布洗滌干凈后，擰干。

⑤掛在標簽對應(yīng)的掛鉤上。

8.清潔盥洗室地面。

①來到掛墩布的掛鉤前，從墻上標簽對應(yīng)的掛鉤上取下盥洗室專用墩布（墩布為半濕、半干）。

②把盥洗室的地面從里到外按順序擦拭干凈。

③打開水龍頭。

④將墩布充分涮洗干凈，控干水分，掛在墻上標簽對應(yīng)的掛鉤上。9.清潔衛(wèi)生間地面。

①來到掛墩布的掛鉤面前，從墻上標簽對應(yīng)的

掛鉤上取下衛(wèi)生間專用墩布（墩布為半濕、半干）。

-17-

②把衛(wèi)生間的地面從里到外按順序

擦拭干凈，一直拖到墩布池旁邊。

③打開水龍頭。

④將墩布充分涮洗干凈，控干水

分。

⑤將墩布掛在墻上標簽對應(yīng)的掛鉤

上。

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集體教學(xué)活動環(huán)節(jié)一、工作內(nèi)容：

1. 幫助教師準備教學(xué)用具，協(xié)助教師擺放和分發(fā)教具2. 配合教師進行集體教學(xué)活動

3. 開展活動后的清潔與整理工作

二、工作標準：

1. 熟悉教師教學(xué)活動的目標及活動過程。

2. 幫助教師準備教具并配合活動過程適時收發(fā)教具。3. 按照要求在指定位置站好，不可以于擾教師組織教學(xué)活動。4. 當教師進行教學(xué)活動時，不可以做與教學(xué)無關(guān)且于擾幼兒的衛(wèi)生請潔工作5. 在配合教學(xué)講動中，保育員的語言不可過多，語言提示要適當，聲音不過大，以免影響教師教學(xué)活動。

6. 配合教師做好個別幼兒的輔導(dǎo)。

7. 協(xié)助教師指導(dǎo)幼兒將桌椅歸位，再進行活動場地的清潔與整理工作。三、工作流程

1、活動前

①活動前和教學(xué)教師進行溝通，在準備教具的過程

中檢查玩、教具的質(zhì)量是否完好無損。

②檢查玩、教具的數(shù)量是否充足，如數(shù)量不足，應(yīng)

及時補充。

2、活動中

①教師在進行教學(xué)活動的過程中，保育員要隨時注意觀察教師教學(xué)活動的進展情況，密切配合教師的教學(xué)需要，及時提供必要的幫助，如：幫助教師撿拾掉落的圖片等。

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②協(xié)助教師為幼兒分發(fā)教學(xué)用品或教

具。注意觀察幼兒，提醒個別注意力分

散的幼兒注意聽教師講解和演示等，幫

助教師保證學(xué)活動順利序進行。

③善于現(xiàn)察幼兒活動時發(fā)生的各種情

況，發(fā)現(xiàn)幼兒有不良的學(xué)習(xí)習(xí)慣時，要

走到幼兒身邊，輕輕地告訴他，幫助他

糾正。

④發(fā)現(xiàn)幼兒有注意力轉(zhuǎn)移或打擾其他

幼兒的行為時，要走過去及時制止。

⑤在幼兒操作困難時，進行簡單的輔導(dǎo)。

3.活動后

①教學(xué)活動結(jié)束后，保育員要協(xié)助教師一起收拾活

動場地。

②協(xié)助教師幫助幼兒把作品展示在作品欄上。

③協(xié)助教師或幫助幼將教學(xué)用具或幼兒收集上來。

④如活動中有碎紙屑或液體灑漏，要及時清掃、拖

擦地面。

⑤把活動廢棄物扔進垃圾桶。

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加餐環(huán)節(jié)

一、工作內(nèi)容

1.加餐前桌面消毒工作。

2.取加餐。

3.照顧幼兒吃加餐。

4.加餐后的清潔工作。

二、工作標準

1.加餐前 15 分鐘，按照清水一消毒液一清水的順序做好餐桌的消毒工作。2.按照規(guī)定時間到廚房取回加餐。

3.切好的水果要用保鮮膜及時覆蓋，防止水果表面氧化及營養(yǎng)流失。4.切分水果的大小要注意符合幼兒年齡特點，盡量讓幼兒自己剝皮。5.水果刀用后要及時清洗干凈，干燥保存，放在幼兒觸摸不到的安全地方。6.幼兒要使用加餐盤吃加餐，加餐盤用后應(yīng)及時清洗干凈并消毒。（注：注意分餐要均勻，特殊情況時可以根據(jù)幼兒身體情況考慮分餐量）1.清潔雙手（見“第一節(jié) 幼兒來園前的準備工作 一、個人清潔2.清潔雙手”)。2.配比消毒溶液（見“第一節(jié) 幼兒來園前的準備工作

三、環(huán)境清潔

1.環(huán)境清潔 （1）準備工作，配比消毒溶液”)。

2.擦拭第一遍餐桌（見“第一節(jié) 幼兒來園前的準

備工作 .擦拭第一遍餐桌”)

4.擦拭第二遍餐桌（見“第一節(jié) 幼兒來園前的準

備工作 四、餐前準備 5.擦拭第二遍餐桌”)。

5.等待消毒液在桌面上停留 10 分鐘。

6.清洗毛巾（見“第一節(jié)幼兒來園前的準備工作

7.擦拭第三遍餐桌（見“第一節(jié)幼兒來園前的準備工作 四、餐前準備8.擦拭第三遍餐桌”.清洗毛巾）。

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8. 準備幼兒加餐時的飲用水。

四、餐前準備

①來到盥洗室，從毛巾架上取下殘渣布。

②將殘渣布拿到餐桌前，將殘渣布對折，再對折，疊好，擺放整齊。每張餐桌擺放一塊殘渣布。

③把幼兒喝水用的、班級固定位置的涼水壺都拿到保溫桶或凈水器前。④放下所有的涼水壺。

⑤拿起一個涼水壺，對準水龍頭，打開開關(guān)，將水接入涼水壺。⑥接完第一壺水，再接第二壺水，直到全部涼水壺都接好水。⑦把接好水的涼水壺拿到幼兒餐桌上。涼水壺的蓋子不可以垂直敞開，應(yīng)虛掩著，以免落入灰塵。

五、取加餐。

①來到盥洗室專用柜子前。

②從柜子里取出專門用來盛加餐的容器（盆或桶)。

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③在規(guī)定的時間去廚房取加餐（廚房重地不可進入），按照取餐的順序排隊等候。

④拿到加餐后，將牛奶、餅干、干果或其他間點放進桶里，并蓋好蓋子。⑤準備分發(fā)點心。

六、分加餐和牛奶。

①保育員將裝有加餐的桶放在班級統(tǒng)一指定的分餐桌上。②從班級的消毒柜中取出幼兒吃加餐用的加餐盤和剪袋裝牛奶的專用剪刀。③將加餐盤放在分餐桌上。

④用加餐專用夾子將間點夾入加餐盤中。

⑤從裝有加餐的桶中取出一袋牛奶，用剪刀在袋裝牛奶的邊角處斜著剪一個小口。

⑥幼兒洗手后，從水杯架上取出自己的水杯，排隊等候保育員分加餐倒牛奶。⑦按排隊順序給幼兒往杯中倒入牛奶。

⑧幼兒端著自己的加餐和牛奶，回到座位上坐

好，吃加餐，喝牛奶。

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七、照顧幼兒吃加餐。

①教師要細心觀察，在餐桌旁巡視，及時糾正幼兒不良飲食習(xí)慣，如不良坐姿等。

②同時，提醒幼兒，進餐時不要說笑、打鬧。

③發(fā)現(xiàn)小班幼兒把水灑在桌子上，教師要及時清理干凈。中、大班要為幼兒提供抹布，引導(dǎo)幼兒自己收拾灑了水的桌面。

④如果幼兒將水灑在了地上，保育員應(yīng)立即從盥洗室墻上標簽對應(yīng)的掛鉤上取下活動室專用墩布(墩布應(yīng)為半濕、半干，避免地面太濕致使幼兒滑倒)，將幼兒灑在地面上的水及時用墩布擦拭干凈。

⑤回到盥洗室的墩布池前。

⑥打開水龍頭，將墩布充分涮洗干凈，控干水分。

⑦將墩布掛在墻上標簽對應(yīng)的掛鉤上。

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八、照顧幼兒喝奶、喝水。

①幼兒將水杯里的牛奶全部喝完后，拿起桌子上教師事先準備好的涼水壺，往自己的水杯里倒入適量的溫開水。

②教師指導(dǎo)幼兒自己倒水，培養(yǎng)幼兒多喝水，口腔內(nèi)無奶味殘留。③指導(dǎo)幼兒喝完水后，將水杯放回水杯架上，加餐盤歸位，放在統(tǒng)一指定的位置。

④保育員檢查幼兒水杯，如有殘留牛奶要清洗干凈，再放回水杯架上。⑤將水杯架上的擋簾拉好，避免落入灰塵。

九、清潔桌面。

①將幼兒吃完加餐后統(tǒng)一歸位的加餐盤拿到盥洗室中，準備進行清洗。②將幼兒喝完水的涼水壺拿到統(tǒng)一指定放涼水壺的地方擺放好。③將涼水壺的蓋子蓋嚴。

④用專用紗布將涼水壺統(tǒng)一蓋好。

⑤用抹布將餐桌上的水漬、殘渣擦拭干凈。

十、清潔地面。

①到盥洗室拿來掃帚和簸箕。

②走到第一張桌子旁，圍著桌子，將地面上的

殘渣掃進簸箕里。

③走到第二張桌子旁，圍著桌子，將地面上的殘渣掃到簸箕里。直到班級所有的地面都清掃干凈。

④回到盥洗室，走到垃圾桶旁邊，將簸箕里的殘渣用掃帚輕輕地掃進垃圾桶里。

⑤簸箕里如還有殘渣，來到墩布池旁，打開水龍頭（水流不要開得太大），將簸箕里的殘渣沖干凈，將水控干。

⑥把掃帚、簸箕放回原來的位置。

十一、清洗并消毒加餐盤。

①從柜子里取出清洗加餐盤的百潔布、洗滌靈。

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②把百潔布用水沖濕，再將洗滌靈倒在百潔布上。

③拿起一個加餐盤，用百潔布在盤子的里面來回刷，再把盤子翻過來，外面也刷一遍，放在一邊。直到所有的加餐盤都用洗滌靈刷洗過。④刷完后，將百潔布沖洗干凈，把百潔布和洗滌靈收放在消毒物品柜中。⑤打開水龍頭，在水龍頭下面開始將加餐盤、剪刀用流動水沖洗干凈。⑥把盤子里的水控干，放在指定的位置。

⑦從掛鉤上摘下專用擦拭加餐盤的清潔布。

⑧將每個加餐盤上的剩余水漬擦干凈（如加餐盤帶有水漬，消毒加餐盤時，盤面會留下

印記）。

⑨打開消毒柜的門。

⑩將加餐盤逐一放進消毒柜中的架子上。盤子與盤子之間要留有空隙，這樣才可以達到消毒的目的。

?待所有加餐盤全部放入消毒柜中，關(guān)上消毒柜的門。?插上電源，按下按鈕，開始消毒。

十二、打掃盥洗室。

（1）水池臺面。

①從墻上標簽對應(yīng)的掛鉤處取下日常清潔用膠皮手套并戴好。②從墻上標簽對應(yīng)的掛鉤處取下日常清潔用抹布。

③走到幼兒洗手池旁邊，先將水池里的殘渣撿拾干凈，扔進垃圾桶。④從消毒物品柜中取出清潔劑，擦拭水池臺面、水池里面和水龍頭。⑤刷完水池，打開水龍頭，將殘留的清潔劑沖洗干凈。⑥沖洗完畢后，用清潔毛巾將水池臺面殘留的水分擦拭干凈。⑦將鏡子從左至右、從上至下擦拭干凈。

⑧將清潔劑放回消毒物品柜中。

⑨再將清潔毛巾洗滌干凈后，擰干。

⑩將清潔毛巾掛在標簽對應(yīng)的掛鉤上。將清潔用膠皮手套脫下，掛在對應(yīng)標簽處的掛鉤上。

（2）盥洗室地面。

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①來到墩布池前，從墻上標簽對應(yīng)的掛鉤上取下盥洗洗室專用墩布（墩布為半濕、半干）。

②把盥洗室的地面從里到外按順序擦拭干凈。

③來到墩布池前，打開水龍頭。

④將墩布充分涮洗干凈，控干水分。

⑤墩布掛在墻上標簽對應(yīng)的掛鉤上。

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戶外自主性游戲環(huán)節(jié)一、工作內(nèi)容

1. 場地安全檢查

2. 協(xié)助教師進行戶外材料的準備

3. 幼兒的生活照顧

二、工作標準

1. 照顧幼兒進行戶外活動前的如廁。

2. 幫助幼兒根據(jù)季節(jié)及天氣情況增減衣物，檢查服裝、鞋子、帽子的安全。3. 外出時，關(guān)閉室內(nèi)水、電，并開窗通風(fēng)。

4. 做好幼兒活動后飲水的準備工作。

5. 做好幼兒戶外活動前的場地安全檢查工作，確保活動場地的安全。6. 協(xié)助教師做好戶外活動的材料準備工作。

三、工作流程

（一）活動前的準備

1.日日研：保育員提前一天和班級教師一同開展日日研，提前了解第二天活動的內(nèi)容、目標、材料準備、

注意事項等。（利用口袋指南

記錄活動內(nèi)容、實施流程、準

備要點等）

2.照顧幼兒如廁：活動前提醒照顧幼兒進行如

廁。如廁時，小班保育員給與幼兒適當?shù)闹笇?dǎo)和幫

助，中大班保育員檢查幼兒如廁后的衣物整理情況。

要求一層衣服，一層褲子，蓋好小肚皮。

3.進一步檢查幼兒服裝：①根據(jù)天氣情況給幼兒增減衣物；②檢查幼兒的拉鏈、鞋帶、馬甲、帽子等等

有沒有穿戴好，是否有安全

隱患，及時調(diào)整；③指導(dǎo)幼

兒墊好吸汗巾。

掃碼觀看-28-

4.準備戶外活動生活用品：小班孩子的水杯、推車、紙巾、醫(yī)藥包、消毒洗手液、小垃圾桶、衣服籃子、替換吸汗巾的框子。

5.協(xié)助教師排隊，清點人數(shù)：檢查教室走廊確保每個孩子都已做好準備，排在隊伍中。

6.班級環(huán)境收尾工作：

（1）做好班級衛(wèi)生收尾工作

——效率要高，“節(jié)約打掃衛(wèi)生時間”。

（2）檢查班級水電、通風(fēng)情況：檢查班級水龍頭、電器等進行斷水斷電，最后開窗通風(fēng)。

7.場地安全檢查（包括地面、器械、材料、空間等等）：①早上打掃戶外大環(huán)境時和其他保育員相互溝通，做好初步的活動場地安全檢查；②保育員做好班級收尾工作，幼兒戶外自主性游戲開始前協(xié)助教師一起進行第二次安全檢查。（口袋指南記錄安全隱患，及時上報整改，追蹤記錄隱患整改情況）-29-

8.協(xié)助教師準備活動材料：根據(jù)當日活動的具體情況和需要，協(xié)助教師準備活動材料。

（二）活動中的配合

1.參與活動：保育員可以根據(jù)自己的特長、興趣

和班級需要等，學(xué)會某些游戲區(qū)域的指導(dǎo)策略。（口

袋指南記錄指導(dǎo)策略）

2.觀察幼兒，及時提供幫助

（1）觀察安全隱患：關(guān)注活動過程幼兒的安全情況，有無安全隱患，及時制止幼兒的不當行為。

（2）觀察出汗量：關(guān)注幼兒的出汗情況，根據(jù)需要提醒指導(dǎo)幼兒穿脫衣服、喝水、更換吸汗巾、到一旁休息等。

（3）觀察幼兒是否流鼻涕：給感冒的小班幼兒及時擦鼻涕，中大班提醒幼兒自己擦鼻涕，并將紙巾扔進垃圾桶。

（4）個別關(guān)注：①體弱兒、患病兒：實時關(guān)注當天身體狀況較差的幼兒，不要離開自己的視線，及時提供照顧。②特殊兒童：關(guān)注特殊兒童的游戲情況，及時給與相應(yīng)的指導(dǎo)和照顧。（利用口袋指南提前記錄當天需要特殊關(guān)注的幼兒和注意事項）

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（5）觀察幼兒活動積極性、情緒表現(xiàn)：保育員可適時與幼兒一同參與游戲，增強幼兒活動積極性。

3.照顧幼兒如廁：當幼兒出現(xiàn)如廁需要，保育員要帶領(lǐng)幼兒去如廁。（三）活動后的整理

1.場地整理：和幼兒、教師一起收拾材料、整理場地。2. 幼兒休息時，整理幼兒衣服。

3.協(xié)助教師排隊、清點人數(shù)。

4.最后查看場地，檢查班級物品是否有遺漏。

5.回教室后的整理活動：提醒幼兒如廁、洗手、曬吸汗巾。-31-

室內(nèi)自主性游戲環(huán)節(jié)一、工作內(nèi)容

歸位和擺放區(qū)域的玩具

二、工作標準

活動結(jié)束后，及時將玩具歸位并擺放整齊，清理活動后的垃圾。三、工作流程

(一)活動前的準備

1.熟悉本班活動區(qū)的設(shè)置，經(jīng)常檢查活動區(qū)的材料，及時反饋給教師，以便根據(jù)幼兒的需求增加、更換區(qū)域活動的材料，區(qū)域材料如有破損、缺失，應(yīng)及時整修、添加。

2.準備的材料要安全、衛(wèi)生，具有教育性，符合幼兒的年齡特點，以利于培養(yǎng)幼兒的各種能力。

3.材料要按類擺放，工具要單獨放置；剪刀、鉛筆要頭朝下放置或平放，切忌頭朝上放置，以免發(fā)生危險

4.美工類的材料，特別是水彩、廣告色等，要在活動前調(diào)好、擺放整齊，便于幼兒取放，還要有相應(yīng)的保潔措施（如準備抹布）。5.在區(qū)域活動時間，一般敦師會進行分工，每位教師有主要負責(zé)指導(dǎo)的區(qū)域，所以，保育員應(yīng)先了解自己所要負責(zé)指導(dǎo)的區(qū)域，包括該區(qū)域中各種游戲材料、玩教具的功能、操作方式等。

(二)活動中應(yīng)該做的

1.幼兒個體操作時一般不要過多干預(yù)幼兒的活動，首先要注意觀察幼兒的活動，了解幼兒的游戲水平。

2.在幼兒遇到困難時給予一定的幫助和指導(dǎo)，可以根據(jù)情況采取不同的指導(dǎo)措施，比如通過提問引導(dǎo)幼兒自己探索，或者教給幼兒必要的方法，或者鼓勵幼兒同伴間的相互學(xué)習(xí)，但不能替代或包辦。

3.在娃娃家或建構(gòu)區(qū)等合作性游戲區(qū)域中，要注意觀察游戲的進展情況，在幼兒需要幫助時可以以角色的身份參與到游戲中，以推動游戲的進行。4.保育員要將在活動中看到的幼兒游戲情況、發(fā)現(xiàn)的問題等及時反饋給教師。

(三)活動后的整理

1.幼兒活動結(jié)束后，保育員要指導(dǎo)幼兒將操作材料整理好，放回到教-32-

具柜。

2.做好活動后的衛(wèi)生清潔工作。

3.活動區(qū)玩具材料應(yīng)每周清洗消毒一次，保持玩具清潔。圖書每周要用紫外線燈或陽光暴曬進行消毒。

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如廁和盥洗環(huán)節(jié)

一、如廁的照顧

（一）工作內(nèi)容

1.照顧幼兒穿、脫褲子。

2.處理幼兒弄臟的衣物。

（二）工作標準

1.分批組織幼兒如廁，避免擁擠與消極等候。

2.指導(dǎo)幼兒穿、脫褲子，整理衣服，確保不露小肚皮。3.培養(yǎng)幼兒便后沖水的習(xí)慣。

4.做好幼兒便溺后褲子的清潔和處理工作。

（三）工作流程

1.指導(dǎo)幼兒脫褲子。

指導(dǎo)幼兒按順序脫褲子，先脫罩褲、秋褲，再脫內(nèi)褲。女孩小便時，指導(dǎo)幼兒扒好褲子，以免便在褲腰上。男孩要對準小便池，再小便。可以在男孩小便池內(nèi)側(cè)粘貼一個趣味性的標志，讓男孩對準標志小便，以防男孩便在便池外面。協(xié)助教師在衛(wèi)生間組織幼兒有序如廁，站在地面標志上排隊等候，不擁擠、不推搡其他幼兒。

2.指導(dǎo)幼兒提褲子。

①幼兒便后提褲子時，指導(dǎo)幼兒要一層一層地提，鼓勵并引導(dǎo)幼兒先提上小內(nèi)褲。

②拉下秋衣。

③再提上秋褲，塞好秋衣，不露小肚皮。

④最后提上罩褲，把罩衣整理好（小班由教師指導(dǎo)并幫助幼兒，中、大班可以由值日生檢查其他幼兒是否整理好衣褲）。

3.便后沖水

①培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成便后及時沖水的習(xí)慣，及時提醒忘

記沖水的幼兒。

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②提醒幼兒便后不在衛(wèi)生間玩耍，盡快離開。

（注：中、大班女孩小便時要關(guān)上門，便后要擦屁股）4.便溺褲子的處理：

如遇幼兒便在褲子里，不要責(zé)備幼兒。

（1）小便。

①先到幼兒衣物柜前，打開該幼兒衣物柜的門，從幼兒的書包里拿出干凈的褲子。把幼兒帶到?jīng)]有其他幼兒活動的場所或睡眠室等隱蔽的地方更換褲子，防止別的幼兒看到，傷害幼兒自尊心。冬季要在暖和且不通風(fēng)的地方更換衣物，防止幼兒著涼。

②拿來一把小椅子，讓幼兒坐下來。小班幼兒，由保育員幫其脫下褲子，立即為其換上干凈的褲子，并整理好衣褲，然后帶幼兒繼續(xù)參加班級活動。中，大班幼兒自己脫下褲子，換上干凈的褲子后，將尿濕的褲子交給保育員清洗，然后自己回到集體中維續(xù)參加活動，保背員將幼幾換下來的褲子拿到盥洗室，從相子要取出專用的盆，放上”語幾洗表有，接好水，將幼兒褲子清洗干凈，然后拿到室外陽光下晾曬。

（2）大便。

①先到幼兒衣物柜前，打開該幼兒衣物柜的門。從幼兒的書包里出拿出干凈的褲子。把幼兒帶到盥洗室，關(guān)上門，防止通風(fēng)，避免幼兒著涼。從盥洗室的柜子里拿出專用盆。如果班級中有暖壺，取出暖壺，使用暖壺中的水。如果沒有暖壺，先請幼兒在盥洗室等候。保育員拿著水壺到開水間，接上開水，回到班級。然后在專用盆里接入 2/3 涼水，再倒入 1/3 的熱水。倒好后，用手試一試盆里的水溫，以不燙手為宜。將暖壺或水壺及時放入柜子里。準備好溫水后，再幫助幼兒將臟的衣褲脫下來，先放在一邊。讓幼兒站到盆里。保育員用專用的毛巾為幼兒擦洗臀部、腿等部位，直到將幼兒身體清洗干凈并擦干，立即為幼兒換上干凈的褲子，防止幼兒著涼。然后帶領(lǐng)幼兒回到集體中，繼續(xù)參加活動。

②保育員再回到盥洗室，將盆里的臟水倒掉，用流動的清水將專用盆沖刷干凈。打開柜門，從柜子里拿出洗衣粉，倒入專用盆中。接入盆里2/3 的水，準備清洗衣褲。先將幼兒便溺在臟褲子里的大便倒入便池中，并將便池沖干凈。-35-

如大便黏稠，需用專用的刷子將褲子里的大便沖刷干凈。然后，拿到專用盆中洗滌，直到?jīng)]有大便漬，再用流動水沖洗干凈。將洗好的褲子拿到室外陽光下晾曬。將專用盆中的水倒掉，充分刷洗干凈。配比好 1：100 的消毒溶液對專用盆進行浸泡消毒。

二、盥洗的準備與指導(dǎo)

（一）工作內(nèi)容

1.準備盥洗用品。

2.指導(dǎo)幼兒正確洗手、擦手。

（二）工作標準

1.為幼兒及時準備好小毛巾、洗手液、護手油等物品，如果洗手液、護手油用完了，要及時補充。

2.培養(yǎng)幼兒用正確的“七步洗手法”洗手。

3.避免盥洗室內(nèi)發(fā)生幼兒擁擠與打鬧、玩耍的現(xiàn)象。

4.培養(yǎng)幼兒的節(jié)水意識。

5.做好盥洗后的清理工作。

（三）工作流程

1.準備毛巾。

①準備兩套幼兒擦手用小毛巾，幼兒每天

使用一套。當天結(jié)束后，對用過的毛巾清

洗并消毒。

②將前一天清洗、消毒好并曬干的毛巾疊

好，放在指定的小筐或盒子中。

③再把裝有幼兒用毛巾的小筐或盒子放在

幼兒洗手后便于拿取的地方。

④第二天，將前一天清洗干凈、消過毒的毛巾拿到戶外，在陽光下進行暴曬（毛巾掛放的間距以相互間無重疊為宜）。

2.準備洗手液。

①保持洗手液的干凈，如發(fā)現(xiàn)不干凈的洗手液，要及時將污漬沖洗干凈。②查看幼兒洗手用的洗手液，如果發(fā)現(xiàn)快用完的洗手液，應(yīng)及時更換新的洗手-36-

液。

③洗手液盒要隨時保持干凈。每天下班

前，將每個洗手液盒逐一洗刷干凈。

④洗刷后，將洗手液盒控干，洗手液盒

內(nèi)不可存有污水。

⑤將水池臺面殘余水分擦干凈。

3.準備護手油。

①秋冬季節(jié)天氣干燥，保育員要及時為幼兒準備護手油。護手油不可以直接從護手油包裝袋里擠著使用，必須裝入專用護手油的小盒或小瓶中。②護手油的小盒或小瓶要放在固定的、幼兒方便拿取的地方。4.組織幼兒盥洗。

①協(xié)助班級教師組織幼兒洗手及時處理幼兒盥洗中出現(xiàn)的問題。幼兒分組盥洗，為避免消極等待，可以組織幼兒進行游戲。

②盥洗過程中，養(yǎng)成幼兒自己挽袖子的意識。小班幼兒穿的衣服太厚，袖口挽不上去時，要教會其用語言表達，請教師幫忙。中、大班幼兒可以互相幫忙。③指導(dǎo)幼兒用正確的七步洗手法洗手。

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5.指導(dǎo)幼兒擦手、抹護手油。

①指導(dǎo)幼兒走到毛巾架旁，從寫有自己

名字或貼有自己照片的掛鉤上取下自己

的毛巾。

②將毛巾在手中打開，鋪好，拿住毛

巾，將雙手擦拭干凈。

③用右手食指蘸取適量護手油，用雙手

掌心輕輕涂抹均勻，兩手手背對搓至均

勻即可（小班幼兒由于動作協(xié)調(diào)性較

差，保育員可以幫助幼兒直接涂抹。小班幼兒也可以學(xué)習(xí)自己抹護手油）。6.盥洗后清潔工作。

①從墻上標簽對應(yīng)的掛鉤處取下日常清潔用抹布。

②走到幼兒洗手池旁邊，將臺面上的水

擦進水池里，把臺面擦拭干凈。

③然后把抹布沖洗干凈、擰干，將鏡子

從左至右、從上至下擦拭干凈。

④再將抹布洗滌干凈后，擰干。

⑤把抹布掛在標簽對應(yīng)的掛鉤上。

⑥來到墩布池前，從墻上標簽對應(yīng)的掛

鉤上取下盥洗室專用墩布（墩布為半

濕、半干）。

⑦把盥洗室的地面從里到外按順序擦拭

干凈。

⑧打開水龍頭。

⑨將墩布充分涮干凈，控干水分。

⑩將墩布掛在墻上標簽對應(yīng)的掛鉤上。

?再從墻上標簽對應(yīng)的掛鉤上取下衛(wèi)生間專用墩布（墩布為半濕、半干）。-38-

?把衛(wèi)生間的地面從里到外按順序擦拭干凈，一直拖到墩布池旁邊。?打開水龍頭。

?將墩布充分涮干凈，控干水分。

?將墩布掛在墻上標簽對應(yīng)的掛鉤上。

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幼兒午睡前后、起床整理一、睡前活動

工作內(nèi)容：

1. 做好睡眠環(huán)境的準備工作。

2. 做好幼兒睡眠前的照顧、如廁和安全檢查工作。工作標準：

1. 做好幼兒睡眠前的各項準備工作，包括關(guān)窗戶、拉窗簾等。根據(jù)季節(jié)變化調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度，注意室內(nèi)通風(fēng)或保暖，掌握好開窗和關(guān)窗的時間，及時提醒家長更換厚度不同的被子，夏季注意做好防蚊措施。

2. 保持被褥清潔與干燥，每月定期清洗及晾曬，發(fā)現(xiàn)污漬、尿漬及時清洗。傳染病期間，每周清洗與晾曬。

3. 提醒幼兒睡前如廁 。

4. 做好幼兒睡眠前是安全檢查工作。

5. 協(xié)助教師指導(dǎo)幼兒按照順序脫衣服、疊衣服、按要求把衣物放在指定的位置上，擺整齊。

6. 做好交接班工作。

1.如廁后入寢準備

餐后活動結(jié)束后直接上廁所，在午睡室門口等待時，老師做好以下幾件事：提醒個別忘了的孩子上廁所，利于幼兒保持良好的睡眠狀態(tài)與睡眠質(zhì)量；提醒孩子將小玩具放入小籃中；提醒女孩將發(fā)卡、橡皮筋放入籃中。-40-

2.有序脫衣服、鞋子，并養(yǎng)成整齊放置的習(xí)慣，提醒孩子按順序脫衣服，并折疊整齊擺放好。

3.營造安靜、溫馨的午睡氛圍

孩子們躺下后，及時將窗簾拉上，營造氛

圍。 入睡前，我們還可讓幼兒聽故事、聽舒

緩優(yōu)美的音樂等，安定幼兒的情緒，使幼兒入

睡安然。

二、午睡中

工作內(nèi)容：

照顧幼兒午睡

工作標準：

1. 培養(yǎng)幼兒良好的午睡習(xí)慣，保持安靜，不高聲講話或嬉笑、打鬧。幼兒走進寢室時，腳步要放輕。

2. 安撫幼兒情緒，幫助幼兒盡快入睡。

3. 提醒幼兒要仰臥或右側(cè)臥，糾正不良睡姿，不蒙頭、不俯臥、不玩小玩具，以防發(fā)生意外。

4. 要求幼兒一頭一腳顛倒著睡，減少傳染病的發(fā)生。-41-

5. 幼兒入睡時，夏季要穿短、褲衩，冬季要穿秋衣、秋褲。勤觀察幼兒、給幼兒蓋被子。有高熱驚厥史的幼兒，床位應(yīng)安排在離教師較近的地方，發(fā)現(xiàn)情況及時報告、處理，并做好記錄。

6. 教師不聊天，不大聲說話，不得擅自離崗。

7. 隨時保持室內(nèi)空氣新鮮，天暖無風(fēng)時可以打開窗戶，拉上窗簾，應(yīng)避免對流風(fēng)吹在有人身上。

工作流程：

針對幼兒入睡的快慢采取不同的方法，對于較難

入睡的幼兒，可以坐在他旁

邊，輕輕拍著他或看著他，這

類幼兒一般感

情較豐富，他

們期望得到老

師更多的愛和

關(guān)注，不一會他們就會睡著的。同時應(yīng)根

據(jù)體質(zhì)較弱的兒童不同的需要對他們進

行護理，如：一些體質(zhì)弱、入睡后易出汗的幼兒，就應(yīng)不停地來回巡視，用毛巾為他們擦汗，對于出汗多的幼兒，睡前可以在孩子的背上塞好毛巾，另外有的幼兒入睡后容易踢被子而受涼，就要一直關(guān)注并及時幫他們蓋好。對在園生病的幼兒也時刻注意他們的睡眠情況。因為這是幼兒最容易生病的時間段之一。同時，在午睡時要注意他們的睡眠姿勢。幼兒的午睡姿勢是多種多樣的，有的幼兒朝天睡、有的幼兒朝下睡、有的側(cè)睡。朝天睡的幼兒容易做夢，有時要講夢話，大聲疾呼，醒后大汗淋漓，感到十分疲勞，朝天睡不利于幼兒健康，朝下睡醒來后脖子很容易扭傷，脖子酸痛全身難過，同時會感到渾身無力、很疲勞。起不到睡眠的休息恢復(fù)作用，這種睡姿也不可取。側(cè)臥睡的睡姿無論是向左側(cè)還是向右側(cè)，都是比較正確的，其中右側(cè)比左側(cè)睡更好，因為他的心臟跳動自然，還能幫助胃中食物向十二指腸移動，因此最科學(xué)的睡姿是右側(cè)臥式的睡姿。

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三、午睡后：

工作內(nèi)容：

1. 午檢

2. 收拾并整理床鋪

3. 照顧幼兒穿衣、如廁及梳頭。

4. 準備幼兒起床后的點心。

工作標準：

1. 為幼兒做好起床后用點心的準備工作及桌面消毒工作。2. 認真做好午檢工作，提醒幼兒大小便，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，必要時將幼兒送保健室，交由保健老師查看、處理。

3. 指導(dǎo)幼兒起床，學(xué)習(xí)正確、有序穿衣，照顧有困難的幼兒；大班幼兒自己學(xué)習(xí)疊被子，整理床鋪。

4. 檢查幼兒儀表，幫助女孩梳頭。

5. 整理幼兒床鋪，清掃污水室衛(wèi)生。

工作流程：

1. 起床時要提醒幼兒及時穿衣服，以防止感冒；同時要提醒孩子不反穿鞋子，對穿衣褲困難的孩子進行指導(dǎo)和幫助，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。2. 幼兒起床后，引導(dǎo)幼兒自己整理自己的小被子，方法正確；隨后再整理疊放整齊。

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離園環(huán)節(jié)工作內(nèi)容：

1. 幼兒園根據(jù)實際情況每天做好消毒工作，并做好記錄。2. 整理沒有收好的玩具及時整理整齊。

3. 檢查班級門窗、水電、電器等，全部關(guān)閉，方可離開。4. 清理每日垃圾，做到一日一消，杜絕垃圾在班級教室里過夜。工作標準：

1. 檢查教玩具是否都已擺放好，并及時整理。

2. 每日清洗幼兒開水杯子并消毒；做好班級消毒，包括桌面、玩具柜、書本、區(qū)角、地面的消毒并做好記錄。

3. 每日清理垃圾，杜絕隔夜垃圾，定期清理垃圾桶。4. 檢查是否關(guān)閉門窗、電器設(shè)備、水龍頭，所以物品檢查無誤后方可離開。工作流程：

離園環(huán)節(jié)對幼兒的常規(guī)要求包括保持穩(wěn)定愉悅的情緒等待家長來接，樂于整理儀表，研究管理自己的物品，根據(jù)自

己的意愿選擇離園活動。

一、幼兒離園前準備

1.小班幼兒

在幫助幼兒穿好外衣、提好褲子、

檢查鞋子時，特別要注意冬春季節(jié)的小肚臍著涼問題。除了整理儀表的方法，還要重點指導(dǎo)幼兒整理衣袖和提褲子；同時可以將他們早上帶來的玩具或布娃娃等放在顯眼的位置。為方便幼兒帶走。

2.中、大班幼兒

除了整理書包和整理自己的儀表等自我服務(wù)技能，還要指導(dǎo)幼兒有序地取放、管理自己的物品，培養(yǎng)幼兒

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做事認真仔細的良好慣。

一、幼兒離園后工作

1. 收拾教玩具，把班級各個區(qū)角的玩具檢查并整理好。2. 清洗幼兒開水杯子，放入消毒柜消毒。

3. 桌面、區(qū)角、地面消毒，配置消毒液進行桌面、玩具柜、區(qū)角清消清消毒工作；

地面采取消毒——清水消毒。

4. 每日清理垃圾，定期清潔垃圾桶。

5. 關(guān)閉好門窗、電器、回龍頭等方可離崗。

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