經(jīng)典預(yù)制粵菜

廣州溫氏佳味食品有限公司

公司地址：廣州市荔灣區(qū)芳村大道荷景南路17號(hào)自編廠房B

合作熱線：400-698-2798

優(yōu)選鮮材·用心研制·安全美味

抖音號(hào)：1724469098

微信公眾號(hào)

粵

高標(biāo)準(zhǔn)供港養(yǎng)殖場(chǎng)

廣州溫氏佳味食品有限公司是溫氏股份旗下子公司。公司以“聚焦產(chǎn)品、聚焦區(qū)域、聚焦

渠道”為總體經(jīng)營(yíng)思路，深耕廣佛區(qū)域，圍繞餐飲連鎖、熟食連鎖、團(tuán)餐機(jī)構(gòu)、商超便利生鮮

連鎖等渠道。

廣州佳味加工配送中心項(xiàng)目作為佳味公司“大廠+小廠”經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略中“小廠”的核心模塊，

旨在打造中心城市預(yù)制肉制品城配供應(yīng)鏈的發(fā)展模式。

燒鹵熟食產(chǎn)品 預(yù)制調(diào)理食品

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司依始就牢牢把關(guān)原材料的品質(zhì)，依托溫氏集團(tuán)公司充分的資源優(yōu)勢(shì)，在青山綠水風(fēng)景

秀麗的粵西山區(qū)，投資3億元建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)供港冰鮮禽肉備案養(yǎng)殖場(chǎng)。

選用優(yōu)良本地雞品種，將傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法和現(xiàn)代科技有機(jī)結(jié)合，養(yǎng)殖場(chǎng)通過(guò)SO9001質(zhì)量管理

體系認(rèn)證、通過(guò)國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。

高科技研發(fā)中心

加工配送中心位于廣州市荔灣區(qū)芳村大道，總建筑面積約2030平方米，工廠嚴(yán)格按照國(guó)

際標(biāo)準(zhǔn)審核監(jiān)督，ISO22000認(rèn)證安全出廠，供應(yīng)鏈統(tǒng)采冷鏈直供，為消費(fèi)者提供高質(zhì)量

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

加工配送中心

廣州溫氏佳味食品有限公司簡(jiǎn)介

產(chǎn)品體系

燒臘制品 鮮鹵制品

鎖鮮盒系列 整雞熟制品

廣式燒鴨

規(guī)格：1.8±0.3kg/只

箱規(guī)：1*5只

紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月 燒鴨

表皮酥脆 肉質(zhì)鮮嫩 色澤金紅

燒臘制品

鴨

肥而不膩

鮮美多汁

皮脆肉嫩

其皮、肉、骨連而不脫，入口即離，

具有皮脆肉嫩、肥而不膩的特點(diǎn)，

若是佐以酸梅醬蘸食，更顯風(fēng)味別具。

順德燒鵝

規(guī)格：2.2±0.3kg/只

箱規(guī)：1*只

紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月

脆皮燒肉

不論是拜神祭祖還是日常宴客，

都是一道搶手的菜肴。

皮脆

肉美

體型

飽滿

燒臘制品

脆皮燒肉

規(guī)格：1.3±0.3kg/塊

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月

脆皮燒腩肉

規(guī)格：1.3±0.3kg/塊

箱規(guī)：1*只

紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月

燒臘制品

原料：

精選整塊頸背肌肉燒制，瘦而不

柴，每一條瘦叉都自然手工均衡

分割，拒絕碎肉拼湊；

賣點(diǎn)：

傳統(tǒng)廣式風(fēng)味，精心配制蜜汁浸

透入肉，肉質(zhì)新鮮嫩滑，口感細(xì)

膩鮮美；

規(guī)格：1kg/袋

箱規(guī)：1*10kg

紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月

蜜汁瘦叉

規(guī)格：500g/袋

箱規(guī)：1*10kg

紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月

蜜汁瘦叉片

條 狀 切 片

燒臘制品

原料：

嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)豬種，科學(xué)綠色喂養(yǎng)，

精選五花肉去皮燒制花叉，肉質(zhì)

緊致飽滿，肥瘦均衡；

賣點(diǎn)：

花叉肥瘦相間，肉質(zhì)香滑軟糯，

色澤鮮明，香味四溢，入口即

化；

規(guī)格：1kg/袋

箱規(guī)：1*10kg

紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月

秘制花叉

規(guī)格：500g/袋

箱規(guī)：1*10kg

紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月

秘制花叉片

條 狀 切 片

嚴(yán)格挑選優(yōu)質(zhì)肋排，匠心熬制蜜

汁，色澤誘人，肉質(zhì)鮮香，滋味

濃郁；

規(guī)格：1kg/袋

箱規(guī)：1*10kg

紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月

蜜汁燒排骨

燒臘制品

蜜汁濃郁 脆骨鮮香 金紅誘人

燒臘制品

經(jīng)過(guò)6-8小時(shí)腌制40分鐘烤制，表

皮酥脆鮮香，肉質(zhì)肥瘦相間，好吃

不膩，金黃色澤，口口酥脆。

規(guī)格：

箱規(guī)：

紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月

脆皮五花肉

家庭聚餐 野餐零食 追劇美味 下午茶點(diǎn)心

鮮鹵制品

鹵水滲透入肉，

肉質(zhì)鮮嫩香甜，

口感濃稠淳口，層次豐富，

色澤紅潤(rùn)光亮；

規(guī)格：1.5±0.3kg/只

箱規(guī)：1*只

紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月

鹵水

香鶉雁

鹵水鴨翅

規(guī)格：1kg/袋

箱規(guī)：1*10kg

紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月

規(guī)格：1kg/袋

箱規(guī)：1*10kg

紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月

鴨翅就連骨髓都入味，

肉質(zhì)爽滑，清香怡人，回甘味久。

鹵水鴨掌

富含膠質(zhì)，筋道有彈性，軟韌可口，

鹵水的香味更是讓人垂涎欲滴。

鹵水豬頭肉

嚴(yán)選品質(zhì)食材鮮作,香氣四溢，鹵汁濃郁

規(guī)格：1kg/袋

箱規(guī)：1*10kg

紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月

鮮鹵制品

彈

爽

口

口感Q彈：

優(yōu)選富含膠質(zhì)的原料食材，肉質(zhì)Q彈爽口的豬耳朵，勁道十足，馥郁

甘味加上脆脆的嫩骨，富含膠質(zhì)，爽嫩口感；

Q

規(guī)格：1kg/袋

箱規(guī)：1*10kg

紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月

規(guī)格：500g/袋

箱規(guī)：1*10kg

紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月

鹵水豬耳 鹵水豬耳片

緊致鮮香

鮮鹵制品

規(guī)格：0.75±0.3kg/袋

箱規(guī)：1*15袋

紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月

鹽焗雞全腿/

醬香雞全腿/

各風(fēng)味雞全腿（獨(dú)立裝）

白切雞全腿

150g±15g

180g±15g

220g±15g

250g±15g

規(guī)格

箱 規(guī)：1*袋 貯存條件：-18℃及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月 鹽 火局雞全腿

鹽焗風(fēng)味

精選優(yōu)質(zhì)新鮮食材，匠心焗制客家傳統(tǒng)鹽焗風(fēng)

味，肉質(zhì)緊致，香滑爽口，咸香入骨；

醬香風(fēng)味

精心熬制鹵汁滲透入骨，表皮金紅油亮，醬香濃

郁，肉質(zhì)鮮香；

白切風(fēng)味

原汁原味，肉質(zhì)緊致鮮美，“雞味”濃郁；

（箱裝）

鎖鮮盒系列

出品即刻鎖鮮，生產(chǎn)線人員固定操作點(diǎn)，針對(duì)每一個(gè)生產(chǎn)流程安全、衛(wèi)

生把控。

鎖鮮盒制作

鎖鮮技術(shù)采用氮?dú)?二氧化碳惰性氣體，按科學(xué)比例混合，用于食品

保護(hù)，食物在鎖鮮環(huán)境下保存風(fēng)味、口感、色澤都不會(huì)出現(xiàn)太大變化，營(yíng)養(yǎng)

也得到最大限度保留。

鎖鮮技術(shù)--惰性氣體

生產(chǎn)人員嚴(yán)格進(jìn)行定期消毒，抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，凈化生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生，安全

守護(hù)每一份美味。

安全環(huán)境

規(guī)格：120g/盒

箱 規(guī)：1*25盒 貯存條件：-18℃及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月 食用方法：完全解凍后加熱食用

脆皮燒肉

規(guī)格：120g/盒

秘制花叉

規(guī)格：120g/盒

蜜汁瘦叉

規(guī)格：150g/盒

鹽 火局雞塊

鎖鮮盒系列

規(guī)格：120g/盒

鹵水鴨掌

規(guī)格：120g/盒

鹵水鴨翅

規(guī)格：120g/盒

鹵水豬耳

規(guī)格：150g/盒

鹵水香鶉雁

規(guī)格：120g/盒

骨香雞腳

規(guī)格：120g/盒

骨香雞腎

規(guī)格：120g/盒

蒜香鳳爪

規(guī)格：120g/盒

泡椒鳳爪

整雞熟制品

從源頭選擇優(yōu)質(zhì)：

精選肉質(zhì)細(xì)嫩的地道散養(yǎng)土雞，味道鮮美，皮香骨軟，保證肉

的口感，細(xì)滑鮮嫩。

醇厚品質(zhì)：

匠心工藝制作，經(jīng)過(guò)道道工序滲透肉質(zhì)內(nèi)部，口齒留香。

窯雞

秘制工藝

口感爽滑

回味無(wú)窮

綠色自然：

傳統(tǒng)的制作工藝，采用綠色荷葉包裹整雞，鎖住香味及慢慢滲

透荷葉清香。

雞肉品質(zhì)：

口感柔軟潤(rùn)滑，滋味無(wú)窮，骨肉輕松分離，松軟鮮香。

荷香叫花雞

自然荷香

清新美味

味透骨髓

整雞熟制品

醬香濃郁 肉質(zhì)鮮嫩

科學(xué)調(diào)配醬香鹵汁，匠心熬制，

金紅色澤的表皮下，

肉質(zhì)更加鮮嫩，

入口回味無(wú)窮，風(fēng)味誘人。

醬香土香雞

紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月

規(guī)格

0.5-0.7kg 1*只

1*20只

1*18只

1*17只

0.7-0.9kg

0.9-1.1kg

1.1-1.3kg

箱規(guī)

整雞熟制品

鹽 局土香雞

香

鹽焗雞采用傳統(tǒng)的烹飪手藝，優(yōu)質(zhì)海鹽的滲入完

全把雞肉的鮮味提煉出來(lái)，由里到外充分入味。

規(guī)格：0.7-0.9kg 0.9-1.1kg 1.1-1.3kg 1.3-1.5kg

箱規(guī)： 1*14只 1*12只 1*10只 1*9只

紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月

豉油土香雞

豉油土香雞嚴(yán)選自優(yōu)質(zhì)農(nóng)家麻

爽滑，其豉味四溢。

整雞熟制品

紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月

規(guī)格：0.7-0.9kg 0.9-1.1kg 1.

箱規(guī)： 1*14只 1*12只 1

雞

黃土雞，采用名貴中草藥材和優(yōu)質(zhì)豉油進(jìn)行制作，色香味俱全，外皮酥脆，肉質(zhì)細(xì)嫩

豉味四溢

1-1.3kg 1.3-1.5kg

1*10只 1*9只

整雞熟制品

白切土香雞

白切土香雞嚴(yán)選自優(yōu)質(zhì)農(nóng)家土雞，科學(xué)綠色喂養(yǎng)，肉質(zhì)緊致，細(xì)嫩爽滑。

紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月

有雞味！ 好爽滑！

好鮮！

皮薄肉滑 肥瘦適中

原汁原味 清淡鮮美

規(guī)格：0.7-0.9kg 0.9-1.1kg 1.1-1.3kg 1.3-1.5kg

箱規(guī)： 1*14只 1*12只 1*10只 1*9只

整雞熟制品

鹽 鳳香皇

鳳香皇嚴(yán)選自優(yōu)質(zhì)麻黃雞，農(nóng)

家綠色喂養(yǎng)，食青草粗糧，肉

質(zhì)爽滑，表皮油亮有光澤。

鹽焗風(fēng)味更加咸香爽滑，鮮嫩

細(xì)膩。

紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月

規(guī)格：0.7-0.9kg 0.9-1.1kg 1.1-1.3kg 1.3-1.5kg

箱規(guī)： 1*14只 1*12只 1*10只 1*9只

局

豉油鳳香皇

豉油風(fēng)味豉汁濃郁，口感更加

豐富，鮮香美味；

白切鳳香皇

紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月

規(guī)格：0.7-0.9kg 0.9-1.1kg 1.1-1.3kg 1.3-1.5kg

箱規(guī)： 1*14只 1*12只 1*10只 1*9只

整雞熟制品

骨香粵貢凰






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紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存

保質(zhì)期：12個(gè)月

規(guī)格：0.7-0.9kg 0.9-1.1kg 1.1-1.3kg

箱規(guī)： 1*10只 1*10只 1*10只

天露白切雞

飽滿 嫩

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整雞熟制品

規(guī)格：0.9-1.1kg

箱規(guī)：1*10只 紙箱尺寸：

貯存條件：-18度及以下貯存 保質(zhì)期：12個(gè)月

滑 鮮美

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