南美白對蝦小棚暫養(yǎng)

匯報人：孫夢童 時間：2022

目錄

03/ 小棚暫養(yǎng)的優(yōu)勢 04/ 小棚暫養(yǎng)模式

01/ 02/ 什么是小棚 小棚養(yǎng)殖的優(yōu)勢

05/ 標粗期管理及常

見問題

什么是小棚

在江蘇如東及周邊華東地區(qū)，多采用小型土池加蓋溫棚的方式

養(yǎng)殖南美白對蝦取得了不錯的效果。

通常養(yǎng)殖池面積為300~500平方米，長度30~60米，寬度10~12

米，水體深度0.6~1.2米。池中間架設長30~50米，寬30~40公

分的走道。在池塘上方搭建高度1.8米左右的小型溫棚， 池

塘底質為泥土或沙泥。

養(yǎng)殖所需其他設備包括 氣：（鼓風機 氣管 池內納米增氧管

（需15天更換一次以防堵塞影響出氣效果）。水：（水管 深

井 深井泵 蓄水池）。加溫設施（根據需要配置）。

苗種：一代苗,每平方100`140尾，通常一年兩茬。

在無災害和養(yǎng)殖病害影響的正常條件，一個近500平方米的小

棚年利潤可達6800~9000元。

2

因其水體小，在水質調控： 如監(jiān)測

藻相，水體各項指標調節(jié)，更易精

細化管理。

光合作用適中，因其有遮擋膜，光

照量合理，藻類可控性好。 1

小棚養(yǎng)殖的優(yōu)勢

小棚養(yǎng)殖有相當一段時間處于溫度

降低季節(jié)，某些病原生物生長受到

抑制如（爛眼病 ）。

也規(guī)避了連續(xù)陰雨及天氣劇烈變化

對養(yǎng)殖的影響。

由于是與基本外界隔絕的環(huán)境，所

以也基本等于不會受到外界流行病，

傳染病的感染，降低了患病的風險。

由于每個池面積小，哪怕是發(fā)病了，

也只是一畝的損失，其他的塘控制

好對于大局并沒有太大的影響，不

像高位池或者土池那樣，一個塘出

問題了，就有可能影響當年整個養(yǎng)

殖大局。

3

春蝦3～6月，秋蝦7～12月，

春蝦最早5月初（規(guī)格小一些

）就可上市，這和外塘蝦打了

個時間差（反季節(jié)）搶占市場

先機，物以稀為貴，在人家大

部分人還沒有蝦可賣的情況下，小棚蝦已經上市了。

小棚暫養(yǎng)的優(yōu)勢

小棚暫養(yǎng)模式又被稱為“標粗”“標苗”

標苗的優(yōu)勢在于縮短外塘養(yǎng)殖時間，減輕池塘養(yǎng)殖壓力。

提高放苗成活率，提高餌料利用率。

春季氣溫不穩(wěn)定，在小棚內可以維持水溫水質的穩(wěn)定。

經過標苗的成蝦 可以岔開銷售集中期，提高銷售價格，提高效益。

前期規(guī)劃：

? 根據21年的天氣來看，建議今年在4月

中旬或上旬擇機放苗。標至5月上旬過

苗至外塘。養(yǎng)至七月出蝦。（建議每畝

外塘放苗不超3萬尾）

? 二茬蝦6月中下旬標苗，7月中旬過苗，

養(yǎng)至9月。 因養(yǎng)殖時間短（每畝建議不

超2萬尾）

前期規(guī)劃

? 準備加熱棒等加溫設施：以防止氣溫驟降，致使水溫降至23°c以下發(fā)生掉苗

? 要求保溫膜效果要好，小棚框架要牢固。

? 準備遮陽網：后期氣溫回升快，光照足準備遮陽網以免藻類過度繁殖。

? 蓄水池：提前蓄水做消毒凈化，以防小棚滲水加入未消毒的外源水。

? 外源水質檢測：ph（7.8~8.2）總堿度（不低于75mg 每升）

? 硬度（不低于200mg每升）亞硝酸鹽0 氨氮0

? 小棚池底不建議鋪塑料膜，易壞底。 池壁可鋪 防漏水 防雜草。

? 增氧盤要高于池底10~15公分，以防反底。 增氧功率3w每平方

新挖池塘需曬干 曬透

老塘須翻耕（10~20公分）在

太陽下暴曬以提高土壤通透性

充分氧化有機質（紫外線也可

殺菌）

了解到寶坻區(qū)土壤大部分呈堿

性（250.17km2）和弱堿性

（1289.41km2）在翻耕時不建

議使用生石灰消毒。 可使

用漂白粉，在翻耕后加水

小棚暫養(yǎng)模式

清塘:

20~30公分，每m3水20~40克漂

白粉。還應當將溶入了漂白粉

的水潑向護坡邊，特別是那些

雜草或者腐生物比較多的地方，

病菌病毒等也都會大量的存在。

鹽度建議調至與苗場相差不到千分之2避免因鹽度差異造成掉苗。

放苗前7~10天進水0.8~1米進水口安裝60~70目的篩絹袖形網，使用

漂白粉消毒（每立方水80~100克）（注意防護不要讓藥液濺落到皮

膚上，禁止使用金屬容器盛裝。）

5天后待漂白粉失效，使用大蘇打每方水1.5克，同時曝氣清除余氯。

鹽度建議調至與苗場相差不到千分之2避免因鹽度差異造成掉苗。

第二天使用含有機酸 EDTA類產品解毒絡合重金屬（凈水寶，水博

士）。補菌肥水（強力em 濃縮光合細菌 碳源培水素 益藻肽（益

藻肽：快速培養(yǎng)硅藻 綠藻形成優(yōu)勢種群）打開增氧機增氧以便菌

藻繁殖。

進水：

確定放苗密度每立方水2000~3000尾較為合適。

標苗周期越長，密度設計要越低

檢測水體各項指標ph7.8~8.5 氨氮0 亞硝酸鹽0 硬度大于200 溶

解氧大于5毫克 總堿度不低于100

試苗（24小時成活率在90%以上）

放苗前做遮光處理

放苗前2小時潑灑加水充分溶解的 活水寶（每立方水5克遮光 補充

水體微量元素），放苗前一小時潑灑抗應激類產品（髙穩(wěn)vc+礦源

速補 )

放苗當天不喂料

放苗：

飼料投喂

? 確定投喂量：p5（0.3~0。5cm）每天每萬尾15克 p10（0，8~1。0cm）每天

每萬尾40克 每天4~5餐 蝦片飼料置于60-80目的尼龍篩絹袋中，放在桶里

加水用手捏擠，使飼料全部溶化于水中，然后將其均勻撥灑投喂。（根據水

中懸浮物及蝦子肝腸情況決定加料還是減料。） 加料10%~15%

? 小苗暫養(yǎng)標粗階段投餌一般每天5餐：早上6點投第一餐，晚上11點最后一餐，

中間每隔4小時投一餐

? 中后期可每天配合一餐發(fā)酵飼料喂養(yǎng)，發(fā)酵料內富含大量有益菌，調節(jié)腸道

微生態(tài)。

換水及水溫

? 換水：在棚頂設一根打孔 pvc管，類似于花灑 減輕蝦子因加水所受應激。

? 在蝦苗進標粗池3天后，在中午水溫最高的時候加水1~2小時。根據養(yǎng)殖時

間進一步加長加水時間。

? 換水量依據水溫高低 投喂量 水中懸浮顆粒

? 水溫晝夜溫差盡量保持在2°c。

? 前期以升溫為主，后期以降溫為主。

標粗期管理水質檢測

? 水質檢測：對水體內（藻類、菌類、ph值、氨氮、亞硝酸鹽、總堿度、總硬度、重金屬等）

? 檢測藻類是否處于單一藻類，及時補充藻類所需氨基酸，碳源。避免藻類老化引起倒藻。

保持藻類活力，一方面保持水體溶解氧的濃度，一方面抑制青苔 藍藻的繁殖。

? 檢測水體中的微量元素是否能夠滿足蛻殼所需。及避免過塘時軟身。

標粗期間注意遮光處理，防止小棚內藻類過快繁殖，引起PH劇烈升

高，造成蝦苗應激過大。光照強時使用遮陽網。

轉肝期的管理：蝦的肝胰臟集疾病免疫、消化、解毒、代謝和貯存

功能于一體，對蝦健康與否、生長快慢等都與肝胰臟有著極大的關

系。標粗期飼料可以選擇功能性飼料，例如“蝦大大”有效抑制體

內弧菌，減輕肝胰腺壓力。

轉肝期除了關注如何保肝護肝，還要考慮底質的問題，由于轉肝期

氣溫已經比較高了，水溫更是會達到25°

c左右，如果不控制好底

質造成底熱，底中大量有害物質進入到水體首先危害的就是對蝦的

肝。因此轉肝期需要用“高效改底片”氧化底質防止底熱

中后期可以拌料 腸樂優(yōu)(增粗蝦子腸道，修復腸粘膜）丁酸梭菌原

液（誘食 維持腸道環(huán)境預防腸炎）蝦青素（有效提升蝦苗體質）

肝膽舒(保肝護肝）

標粗期管理：

? 隨著蝦子生長 投喂量也越來越大，底部及水體的凈

化能力跟不上有機質積累的速度，導致底質及水體的

惡化，亞硝酸鹽，氨氮升高。蝦子體質差易爆發(fā)弧菌。

? 養(yǎng)殖過程中維持好藻相 菌相，定期補菌（強力em 光

合細菌 乳酸菌 全能芽孢乳。并且平常在水體消毒6

個小時后要補菌，最晚不要超過12個小時）維持藻相

肥水使用 碳源培水素+礦源速補 本著少量多次的原

則，以免肥力集中釋放造成藻類過度繁殖。

? 注意微量元素的補充，淡水高密度養(yǎng)殖微量元素比較

匱乏。定期使用礦源速補+乳鈣速補

? 檢測水體各項指標 ph：8.2~8.8 氨氮：小于0.4毫

克每升，亞鹽:小于0.2毫克每升。 其他指標與常規(guī)

養(yǎng)蝦相同。

? 定期改底：前期使用 菌酶雙效改底，放苗15天后使

用 高效改底片，保持水體高氧化還原電位。以避免

弧菌的爆發(fā)。

標粗期管理

常見問題

? 亞硝酸鹽偏高主要出現(xiàn)在養(yǎng)殖15天左右

? 產生的原因:1 池底殘存的殘餌 糞便 死藻等物質分解成氨氮，然后轉化為亞硝酸鹽。

? 2 過于追求長速進而投餌量大，造成大部分餌料沒有被蝦子攝食，加快水體及

底質惡化。

? 3 沒有科學的使用消毒劑，使硝化細菌等有益菌被殺滅

? 4 外源水水質不佳

? 5 藻類老化對亞硝酸鹽的利用率降低

? 6 溶解氧不足使亞硝酸鹽向硝酸鹽轉化的過程受阻

處理建議

? 預防：養(yǎng)殖過程中維持好藻相（使水體中的溶解氧保持充足）維持好菌相（以保證氨氮 亞

鹽能夠被及時降解），定期補菌（強力em 光合細菌 乳酸菌 全能芽孢乳 硝化菌。并且平

常在水體消毒6個小時后要補菌，最晚不要超過12個小時）維持藻相肥水使用 碳源培水素+

礦源速補 本著少量多次的原則，以免肥力集中釋放造成藻類過度繁殖。

? 平時拌料 髙穩(wěn)vc 多維速補 以提高蝦子體質，減少對亞硝酸鹽升高時的應激。

? 前期使用 菌酶雙效改底 預防底質惡化 中后期高效改底片 提高氧化還原電位

? 晚上撒 底加氧

? 抽換底水（第10天左右）每天2~5公分

? 控制投喂量不要一味的追求快，標粗期要穩(wěn)

處理建議

? 后期亞硝酸鹽已經超標

? 水博士解毒

? 減料30%~40%同時料中拌 多維速補減輕蝦子應激

? 抽換底水5~8公分

? 加強增氧 對于溶氧低的要潑灑 底加氧 以促進亞硝酸鹽向硝酸鹽的轉化。

? 改底 高效改底片 隨后 水博士 解毒

? 第二天中午 菌樂多 補菌

? 適當提高水體鹽度，減輕亞硝酸鹽對蝦子的毒害。

常見問題

? 弧菌：

? 水溫 在蝦苗入池7天后左右弧菌易滋生。由于水溫逐漸升高弧菌易滋生。弧菌大量繁殖

的溫度為25～35℃

? 體質 蝦子體質下降活力不好易爆發(fā)弧菌病

? 底質 底質惡化 導致水體惡化 有利于弧菌的滋生。

? 水體有益菌較少

處理建議：放苗3天后使用“菌立清”降解水體中的弧菌。以菌抑菌

每2~3天補一次有益菌例如 （em菌 丁酸梭菌） 平時拌料立菌凈抑制體內弧菌。 拌料

維生素 免疫多糖 避免蝦子體質下降

定期改底（前期使用菌酶雙效改底 中后期高效改底片）

? 弧菌已經爆發(fā)：

? 減料50%并拌立菌凈+腸樂優(yōu) 連拌4天

? 水體殺菌：菌清1號每立方水0，3g

? 凈水寶解毒 隨后補菌以免因殺菌后有益菌也被殺死，造成亞硝酸鹽升高.

? 直至蝦子恢復后拌料免疫多糖 多維速補 恢復蝦子體質。

病毒及肝腸孢子蟲

? 病毒性疾病是現(xiàn)有南美白對蝦養(yǎng)殖中的主要威脅，對于病毒性疾病以預防為

主，根本措施是強化飼養(yǎng)管理，增強抗病免疫力，采取全面綜合預防。

? 嚴格對種苗進行檢測 杜絕病原從種苗帶入，因此對蝦的pcr檢測尤為重要例

如“白斑綜合征病毒”主要傳播途徑是通過攜帶病原體進行傳播，如親蝦攜帶

病毒傳播給仔蝦，而后由仔蝦將病毒帶入養(yǎng)殖塘。pcr檢測在養(yǎng)殖前期就杜

絕了蝦苗帶病入塘。

? 在養(yǎng)殖中后期外塘養(yǎng)殖時pcr檢測同樣重要，由于清塘不徹底或鳥類將病原

帶入池塘，使對蝦不幸感染病毒或肝腸孢子蟲，若發(fā)現(xiàn)不及時將對養(yǎng)殖造成

極大的損失。

一般標粗至3~4公分就可下塘，要求外塘水溫在20°

c以上（高于標

粗池最佳）盡量避開蛻殼期，同時要求已渡過轉肝期。此時蝦子體

質 抗應激力明顯提升有效提高成蝦養(yǎng)殖成功率。

出苗前潑灑蝦青素 髙穩(wěn)vc 礦源速補 有效減少因運輸造成的損耗

率。

出苗至養(yǎng)成池:

孫夢童 15668165628（微信同號）

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