云 / 南 / 特 / 色 / 燒 / 烤

尋找美味。

LOOKING
FOR
DELICIOUS

這是鹽的味道

山的味道，風(fēng)的味道，

陽光的味道，也是時(shí)間的味道，

人情的味道。

春風(fēng)十里

— 不如吃得歡喜 —

云南特色燒烤

YUNNAN SPECIAL BARBECUE

云

南

特

色

C

H

A

R

A

C

T

E

RIS

TICS
OF
Y

U

N

N

A

N

滇味蜂蛹

BEE PUPAE OF YUNNAN FLAVOR

RMB

XXX/份

傣味包燒香茅草羅非魚

STEWED TILAPIA WITH LEMONGRASS IN DAI FLAVOR

RMB

XXX/份

歷

久

彌新 味

不

負(fù)

卿

滇味螞蚱

GRASSHOPPER IN YUNNAN

RMB

XXX/份

滇味竹蟲

DIANWEI BAMBOO INSECTS

RMB

XXX/份

生活如詩?亦如花.

蝦

扯

蛋

B

U

L

L

S

H

I

T

R

M

B

X

X

X

/

份

傣

味

熗

心

管

T

HE D

AI F

L

A

V

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A

N

GS T

HE H

E

A

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U

B

E

R

M

B

X

X

X

/

份

惺惺相惜的溫暖

如同生命裹有趣的循環(huán)

傣味熗黃喉

DAI FLAVOR SOY SAUCE YELLOW THROAT

RMB

XXX/份

腌

菜

膏

豬

皮

PIG S

KIN WITH PIC

K

LE P

A

S

T

E

R

M

B

X

X

X

/

份

余

味

留

之?妙

不

可

言

黃

金

大

洋

芋

T

HE G

O

L

D

EN P

O

T

A

T

O

R

M

B

X

X

X

/

份

傣

味

舂

干

巴

D

AI F

L

A

V

OR C

H

U

NG D

RY B

A

R

R

M

B

X

X

X

/

份

炸

香

蕉

F

R

I

ED B

A

N

A

N

A

S

R

M

B

X

X

X

/

份

牛干巴是云南獨(dú)特的風(fēng)味食品，一般秋冬時(shí)節(jié)選取肥

壯肉牛的后腿等部位的優(yōu)質(zhì)牛肉，輔以適量食鹽、花椒等

調(diào)料，采用搓揉、腌漬、晾曬、風(fēng)干等工藝，加工制作而

成的一種牛肉食品。吃時(shí)可油炸、水煮、火燒。

生如夏花?醉如秋葉

[







] 葷
菜

Meat
dishes

豬? 豬? 豬蹄 ?腸 ?肚 腦花

Pigskin Pig Heart Pig's feet Large Intestine Tummy Brain

XX/RMB XX/RMB XX/RMB XX/RMB XX/RMB XX/RMB

烤肋排 雞腳筋 雞? 雞胗 雞美麗 雞中翅

Grilled ribs Chicken tendon Chicken skin Gizzards Chicken Beautiful Chicken wings

XX/RMB XX/RMB XX/RMB XX/RMB XX/RMB XX/RMB

雞翅尖 雞腳 鴨? ??串 ??? 扇貝

Chicken wing tip Chicken feet Duck tongue Mutton kebabs Beef cutlets Scallops

XX/RMB XX/RMB XX/RMB XX/RMB XX/RMB XX/RMB

?蠔 ?蝦

Oysters Prawns

XX/RMB XX/RMB

[







] 素
菜

Vegetarian
dishes

?? 洋芋 ?菜 ?腐 茄? ?針菇

Cucumbers Potatoes Leeks Tofu Cheese Flammulina velutipes

XX/RMB XX/RMB XX/RMB XX/RMB XX/RMB XX/RMB

?蘑 青椒 ?蒜 娃娃菜

Mushrooms Green peppers Garlic Baby cabbage

XX/RMB XX/RMB XX/RMB XX/RMB

[







] ?
吃

Snacks

五?花?

Five-spice peanuts

XX/RMB

炸酥?

Fried crispy meat

XX/RMB

茨菇?

Mushrooms slices

XX/RMB

蕎絲

Buckwheat

XX/RMB

海鮮粥

Seafood congee

XX/RMB

丕菜雞腳

Chicken feet with pickled cabbage

XX/RMB

[







] 包
燒

Bao
Shao

包燒花甲

Bao Burn sixty-year-old

XX/RMB

粉絲?針菇

Vermicelli Flammulina velutipes

XX/RMB

粉絲娃娃菜

Baby cabbage with vermicelli

XX/RMB

DIAN
FLAVOR
FIRE
POND

ADD:拉薩市柳梧新區(qū)?融路吉祥苑7---05號(hào)

TEL：159
1148
5777