閩都老味道 設計師：程茵茹、韓佳英

有一天，我們正在經(jīng)歷的在驀然回首中，已經(jīng)成為歷史，甚而成為傳說。穿越時光隧道，置身于一

個有溫度的“記憶博物館”，感受老福州的城市韻味與煙火氣息，帶你追尋老福州的城市記憶。

湄洲灣職業(yè)技術學院

指導老師：陳炳鵬、陳琳

目錄

01 項目概況/Project overview

02

03

04

設計構思/Design concept

設計平面圖/Design plan

設計效果圖/Design Rendering

05 材料分析圖/Material Analysis

Diagram

項目位置：福建省福州市鼓樓區(qū)東街口

占地面積：鼓樓區(qū)35.7平方公里、東街街道

0.86平方千米

周邊調研：東街口歷史悠久，是福州傳統(tǒng)的繁

華而充滿活力的商業(yè)中心，坐擁三坊七巷，集

八一七路一體，人流量大，交通便利

項目概況/Project overview

地理位置

項目概況/Project overview

餐廳定位

餐廳定位：主題清吧

運營方式：主要售賣福州特色美食、酒水以及服務

競爭優(yōu)勢：隨著當今生活日益發(fā)展迅速，經(jīng)濟日益發(fā)達，顧客越

來越講究精神上的體驗,并期望能夠達到精神舒適的境界，而我

們的餐廳是以八九十年代的老福州為設計主旨的特色美食音樂餐

廳，復古老福州風情面貌，融入極具老福州氣概的建筑特色、鏤

空磚墻、流彩玻璃窗戶、小廣告、賽博朋克元素的霓虹燈等等，

讓顧客一進門就能眼前一亮，感受到撲面而來的老福州氣息。以

懷舊與復古風情為主體元素,打造懷古和回味的餐飲環(huán)境。

甲方需求

①門頭需吸引客戶讓人眼前一亮

②需要有濃厚的情懷氛圍

③內部消防栓需要和總體設計融合

④噴淋吊頂不需要大的改動，節(jié)省成本

⑤需要一個外賣出口

設計難點

①層高6.8M

②設計體驗感

項目概況/Project overview

設計要求

榕

城

記

憶

設計構思/Design concept

元素參考

設計構思/Design concept

場景設計局部參考

榕

城

記

憶

設計構思/Design concept

元素提取

榕

城

記

憶

設計構思/Design concept

元素提取

榕

城

記

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