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組合 1

發(fā)布時(shí)間:2023-7-18 | 雜志分類:其他
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安得利 (深圳) 食品有限公司Angliss Shenzhen Food Service Limited是一家為中高端酒店、中西餐廳、烘焙、食品工廠、航空配餐、團(tuán)膳和學(xué)校等全渠道供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品的餐飲服務(wù)公司,全球總部必維斯餐飲集團(tuán)位于南非約翰內(nèi)斯堡,銷售網(wǎng)絡(luò)遍布5大洲39個(gè)國家,是世界知名綜合食品供應(yīng)商。亞洲總部安得利餐飲集團(tuán)位于香港,70年餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn),下轄 7大亞洲區(qū)域,安得利深圳系統(tǒng)作為其中之一,覆蓋西北、華中、華南13個(gè)省份,深入當(dāng)?shù)胤?wù)。依靠集團(tuán)全球采購優(yōu)勢,我們供應(yīng)的主要食品包括半成品、成品等行業(yè)趨勢產(chǎn)品,傳統(tǒng)原材料如進(jìn)口牛羊肉、海鮮、各式調(diào)味品、酒水飲料,以及乳制品、巧克力和水果產(chǎn)品等烘焙原料。所有產(chǎn)品來源可追溯,全面滿足每一餐的菜單設(shè)計(jì)。同時(shí),我們與牧場、種植戶及生產(chǎn)廠商親密合作,保證產(chǎn)品達(dá)到多樣化、高質(zhì)量、一致性等高標(biāo)準(zhǔn)要求。在供應(yīng)鏈上,我們有300余人專業(yè)團(tuán)隊(duì)提供服務(wù),配備超過10,000平方米獨(dú)立現(xiàn)代化辦公倉儲(chǔ)園區(qū),以及專業(yè)冷鏈配送車輛30余輛。并且在現(xiàn)有基礎(chǔ)上不斷投資完善以降低成本,做好“從源頭到餐桌”的一站式服務(wù)。Angliss Shenzhen Food Se... [收起]
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文本內(nèi)容
第1頁

安得利(深圳)食品有限公司

ANGLISS SHENZHEN FOOD SERVICE LIMITED

烘焙目錄

第2頁

SERVING

THOSE

WHO

SERVE

GREAT

FOOD.

第3頁

安得利 (深圳) 食品有限公司

Angliss Shenzhen Food Service Limited

是一家為中高端酒店、中西餐廳、烘焙、食品工廠、

航空配餐、團(tuán)膳和學(xué)校等全渠道供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品的餐飲

服務(wù)公司,全球總部必維斯餐飲集團(tuán)位于南非約翰內(nèi)

斯堡,銷售網(wǎng)絡(luò)遍布5大洲39個(gè)國家,是世界知名綜

合食品供應(yīng)商。亞洲總部安得利餐飲集團(tuán)位于香港,

70年餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn),下轄 7大亞洲區(qū)域,安得利深圳

系統(tǒng)作為其中之一,覆蓋西北、華中、華南13個(gè)省

份,深入當(dāng)?shù)胤?wù)。

依靠集團(tuán)全球采購優(yōu)勢,我們供應(yīng)的主要食品包括半

成品、成品等行業(yè)趨勢產(chǎn)品,傳統(tǒng)原材料如進(jìn)口牛羊

肉、海鮮、各式調(diào)味品、酒水飲料,以及乳制品、巧

克力和水果產(chǎn)品等烘焙原料。所有產(chǎn)品來源可追溯,

全面滿足每一餐的菜單設(shè)計(jì)。同時(shí),我們與牧場、種

植戶及生產(chǎn)廠商親密合作,保證產(chǎn)品達(dá)到多樣化、高

質(zhì)量、一致性等高標(biāo)準(zhǔn)要求。

在供應(yīng)鏈上,我們有300余人專業(yè)團(tuán)隊(duì)提供服務(wù),配

備超過10,000平方米獨(dú)立現(xiàn)代化辦公倉儲(chǔ)園區(qū),以及

專業(yè)冷鏈配送車輛30余輛。并且在現(xiàn)有基礎(chǔ)上不斷投

資完善以降低成本,做好“從源頭到餐桌”的一站式

服務(wù)。

Angliss Shenzhen Food Service Limited is a company

which offers a full suite of quality products and excellent customer service in hotels, Chinese and western

cuisines, bakery, airline catering, group meals, food

factory and school, etc. Global headquarters The

Bidvest Group Limited is located in Johannesburg,

South Africa. All over 39 countries and 5 continents,

Bidvest brand is a world famous comprehensive food

supplier. Asia Group Angliss Hong Kong Food Service

Limited has 70-year history in food service, including 7

Asian regions. Angliss Shenzhen is one of them, covering the northwest, central and southern China, servicing local customers.

Relying on group global purchasing system, Angliss

offers semi-finished, finished products and traditional

ingredients such as beef, mutton, seafood, flavorings,

Drinks, dairy, chocolate and fruit products. All products accord with sources of traceability, fully meeting

needs of the menus to design. In addition, Angliss is in

close cooperation with pastures, farmers and manufacturers, in order to maintain high standards of products.

For supply chain, Angliss has a professional team with

over 300 members and equipped with a modern

integrated industry area covering more than 10,000

m2 and over 30 delivery vehicles. Moreover, we keep

on investing to reduce costs, offering “from source to

table” one-stop service.

第4頁

A Menu of Global Tastes

一站式體驗(yàn)全球優(yōu)質(zhì)食材

我們擁有龐大的全球采購網(wǎng)絡(luò),致力于為客戶提供世界各地

最優(yōu)質(zhì)多樣化的食材。我們始終走在食品行業(yè)的前沿,熟知行業(yè)的變化,

提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)滿足客戶的不同需求。

We cast our nets across the world so that

you can enjoy consistent quality across multiple needs

and quickly respond to market shifts.

第5頁

The Mark of Assurance

“安”字保證

金色“安”字蓋章,是為強(qiáng)調(diào)“安心”及品質(zhì)保證而設(shè)。它代表安得利致力于

幫助客戶尋找產(chǎn)品解決方案的決心,也是本公司傾盡全力為客戶提供服務(wù)的態(tài)度和承諾。

The“安”or “peace” in Angliss' gold seal is our promise of

the peace of mind and service excellence we believe you deserve.

Together, let's serve the world a taste of quality to savour for life.

品質(zhì)認(rèn)證

Certifications

安得利的北京、上海、廣州、深圳公司均成功獲得ISO 9001認(rèn)證。

從最開始的合同審查和客戶訂單,到包裝以至交付制成品,我們都致力于

提供卓越的質(zhì)量管理系統(tǒng),以滿足客戶對(duì)產(chǎn)品加工、銷售和客戶服務(wù)的要求。

Angliss branches in Beijing, Shanghai, Guangzhou, and Shenzhen have successfully

obtained the ISO 9001 certification. The standards provide guidance and tools for

the company, ensuring that our products and services consistently

meet customer's requirements, and that quality is consistently improved.

第6頁

自1946以來,安得利團(tuán)隊(duì)在全球各地的主要城市擁有了龐大的服務(wù)網(wǎng)絡(luò),

我們時(shí)刻關(guān)注全球食品市場變化趨勢,以便更好地了解滿足個(gè)體市場的需求。

為食品供應(yīng)行業(yè)創(chuàng)造新的里程碑,是我們一貫追求的目標(biāo)。

The Angliss team is a strong network of

Expertise that has established itself across key cities in the

past 68 years. Through understanding individual market

behavior with an eye on global trends, we consistently aim to

Create new milestone for the food supply industry.

安得利服務(wù)網(wǎng)絡(luò)

Serving the Region

我們的全球貨源地

Our Sources

我們的產(chǎn)品

Our Products

我們的服務(wù)渠道

Our Reach

亞洲

澳洲

新西蘭

歐洲

北美洲

南美洲

Asia

Australia

NewZealand

Europe

North America

South America

牛肉類

家禽類

豬肉類

海鮮類

乳制品類

蔬果類

高級(jí)食材

意大利食品

酒類

咖啡及飲品

Beef

Poultry

Pork

Seafood

Dairy

Vegetables & Fruits

Fine Foods

Italian Foods

Wine

Coffee & Beverages

餐廳及咖啡廳

酒店以及度假村

餐飲

酒吧俱樂部

零售

批發(fā)

電商

Restaurants & Cafes

Hotels & Resorts

Caterers

Clubs

Retails Outlets

Wholesale

E-Commerce

第7頁

中國內(nèi)地 China

北京

上海

廣州

深圳

西安

鄭州

湖南

武漢

南寧

三亞

海口

Beijing

S hanghai

G uangz hou

S henz hen

X i’an

Zhengz hou

Hunan

W uhan

Nanning

S anya

Haikou

杭州

沈陽

天津

石家莊

南京

山西

成都

重慶

昆明

廈門

Hangz hou

S henyang

Tianjin

S hijiaz huang

Nanjing

S hanx i

C hengdu

C hongqing

K unming

X iamen

Hong Kong

Singapore

Macau

Malaysia

香港

新加坡

澳門

馬來西亞

安得利為本地主要食材供應(yīng)商之一,

于1999年在中國開業(yè),至今已遍布全國21個(gè)主要城市,

為全國各地的廚藝師提供全面的高品質(zhì)食材和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

Angliss is an integrated foodservices company that

empowers the creators of our culinary world with top-grade produce.

Started in 1999, Angliss began its network in China,

Offering a full suite of quality products and excellent customer service.

Till date, we have reached out to over 21 China cities.

安得利中國

Angliss in China

安得利在亞太

Our Presence in Asia Pacific

第8頁

安得利體驗(yàn)

The Angliss Experience

Our team will help to solve procurement

challenges and fill operational gaps, so that you can

have peace of mind to make great food happen.

我們竭盡全力幫助客戶采購中遇到的難題,尋求最合適的解決方案,

令客戶們可以安心享用全球優(yōu)質(zhì)食材。

第9頁

ONTENTS C目錄 圖片僅供參考 ,請(qǐng)以實(shí)物為準(zhǔn)。

本手冊最終解釋權(quán)歸安得利(深圳)食品有限公司所有。

DRY PRODUCTS

05谷物產(chǎn)品

CEREALS

13 酒水飲料

WINE BEVERAGES

04 水果產(chǎn)品

寶茸系列

愛迪亞果系列

英雄果醬系列

緹樹果醬系列

冷凍鮮果

果醬果膠

水果罐頭

FRUIT PRODUCTS

01 乳制品類

DAIRY

黃油系列

奶油系列

牛奶系列

芝士系列

基本糖類

烘焙類

中糖類

糖水/糖漿類

餐飲小包類

DGF

糖霜類

其他

蔬菜罐頭

橄欖罐頭

海鮮罐頭

咖啡

果汁

沁相思

法布芮系列

南法系列

火腿系列

培根系列

腸仔系列

肉類半成品系列

披薩餡料系列

湯粉/調(diào)味粉

芥末系列

鱷梨醬

辣椒/番茄醬系列

油脂/食用油系列

醬汁系列

味好美醬料

可達(dá)怡

其他

橄欖油

果干/堅(jiān)果/炒貨

面粉類

預(yù)拌粉

麥片類

1-10

11-14

15-22 23-40

41-48

49-54 55-60 61-66

67-74

75-80

81-96

109-116

117-120

121-124

97-108

CONDIMENT

06糖類產(chǎn)品

SUGAR PRODUCTS

14 冰淇淋

ICE CREAM

冰淇淋

02 蛋糕及巧克力

芝士蛋糕

手工巧克力

CAKE AND CHOCOLATE

10罐頭產(chǎn)品

CANNED PRODUCT

09 半成品類

半成品系列

READY TO BAKE

07烘焙原料 08干貨類

BAKERY MATERIAL

烘焙原料系列

15 蛋類產(chǎn)品

蛋液

EGG

03 巧克力

黑巧克力

牛奶巧克力

白巧克力

純可可產(chǎn)品

烘烤巧克力

即用型巧克力

堅(jiān)果類膏/醬

其他產(chǎn)品

CHOCOLATE

11 肉類加工品 12調(diào)味品

PROCESSED MEAT

第10頁

乳制品

DAIRY

鮮奶經(jīng)過不同的加工工藝,可以制成各類乳

品,如奶油、黃油、芝士和酸奶等,用于不同

的渠道。奶油根據(jù)脂肪含量的不同,可分為不

同的等級(jí)。如市面上最常見的淡奶油,就是制

作慕斯蛋糕、奶油蛋糕和冰淇淋的必備之選。

Fresh milk can be made into various kinds of

dairy products, such as cream, butter, cheese

and yogurt, for different channels. According to

the content of fat, Cream can be divided into

different grades. For example, Whipping cream is

a must-ingredient to produce mousse cakes,

cream cakes and ice cream.

第12頁

President Salted Butter

Mini Cup (80% FDM)

總統(tǒng)牌咸味份裝黃油 總統(tǒng)牌淡味份裝黃油

President Unsalted Butter

Mini Cup (80% FDM)

總統(tǒng)牌淡味黃油塊

President Unsalted Butter Pack

(82% FDM)

總統(tǒng)牌淡味黃油卷

President Unsalted Butter Roll

(82% FDM)

總統(tǒng)牌咸味黃油塊

President Salted Butter Pack

(82% FDM)

3 President Unsalted Pastry Butter

總統(tǒng)牌可頌黃油(面點(diǎn)黃油)

President Butter Block

總統(tǒng)乳酸黃油82%乳脂

歌文牛角包牛油

Corman Professional Concentrated

Butter

恩喜村牌淡味黃油塊 2kg

BUTTER SHEET 2 KG ECHIRE 84%

FAT FROZEN

BUTTER

1黃油

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

100x8g

法國/France

12months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

特 性: 細(xì)膩的黃油,濃郁的奶香味,口感

綿密,適用于涂抹面包,烹飪和烘焙。

40x200g

法國/France

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

特 性: 細(xì)膩的黃油,濃郁的奶香味,口感

綿密,適用于涂抹面包,烹飪和烘焙。

24x250g

法國/France

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

特 性: 法系乳酸發(fā)酵黃油,奶香味更濃郁,

發(fā)酵菌能促進(jìn)黃油和面團(tuán)融合,使成品風(fēng)味

更佳。

1x10kg

法國/France

12months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

5x2kg

法國/France

365days

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

5x2kg

法國/France

18months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

特 性: 優(yōu)質(zhì)面點(diǎn)黃油,適用于制作維也納

面包及其他面點(diǎn)。入口即化。

5x2kg

法國/France

240days

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

特 性: 細(xì)膩的黃油,濃郁的奶香味,口感

綿密,適用于涂抹面包,烹飪和烘焙。

40x200g

法國/France

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

100x8g

法國/France

12months

冷凍

恩喜村牌淡味黃油塊 10kg

BUTTER BLOCK 10 KG UNSALTED

ECHIRE FROZEN

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

1x10kg

法國/France

365days

冷凍

第13頁

4

乳制品 DAIRY

總統(tǒng)牌超高溫滅菌稀奶油

President UHT Cream (35.1%FDM)

總統(tǒng)牌超高溫瞬時(shí)滅菌稀奶油

President UHT Cream (35.1% FDM)

維益金鉆甜點(diǎn)植脂奶油

Rich's Non-Dairy Creamer

Concentrate

維益頂譽(yù)牌植脂奶油

Rich's Toppon Pride Whip Topping

總統(tǒng)噴射調(diào)制稀奶油700g

President Whipped Spray

Cream 250g

愛護(hù)牌植脂甜奶油(紙盒奶油)

Non-Dairy Creamer Concentrate

BUTTER

2黃油

CREAM

2奶油

總統(tǒng)酸奶油(發(fā)酵稀奶油)

President sour cream (fermented cream)

總統(tǒng)酸奶油(發(fā)酵稀奶油)

President sour cream (fermented

cream)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

特 性: 香氣濃郁,質(zhì)地輕柔, 具有豐潤的口

感和清新的味道,是法系奶油的經(jīng)典代表。

6x1L

法國/France

9months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

特 性: 香氣濃郁,質(zhì)地輕柔, 具有豐潤的口

感和清新的味道,是法系奶油的經(jīng)典代表。

1x10L

法國/France

6months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

1x700g

法國/France

365days

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

4x800g

中國/China

40days

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

8x150g

中國/China

40days

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

12x1L

中國/China

18months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

12x1L

中國/China

12months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

12x1L

中國/China

12months

冷凍

多美鮮植物牛油粒

Sunflower Spread Light

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

400x10g

荷蘭/Holland

12months

冷藏

第14頁

菲仕利酸奶油

Frischli Sour Cream

雀巢三花全脂淡奶(罐裝)

Nestle Carnation Full Cream Evap.Milk

雀巢三花植脂淡奶(罐裝)

Rich's Carnation Filled Evap. Milk

愛護(hù)牌咖啡用濃縮植脂奶油

Rich's Avoset Coffee Milk

雀巢淡奶油

Nestle Whipping Cream

雀巢全脂牛奶

Nestle UHT Milk

雀巢速溶奶粉(袋裝)

Nestle Milk Powder

雀巢杯裝咖啡奶

Nestle Coffee - Milk

雀巢脫脂牛奶

Nestle Skimmed Milk CREAM

2奶油

MILK

3牛奶

5 安佳超高溫?cái)嚧蛳∧逃?/p>

Anchor Whipping Cream

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

特 性: 由高品質(zhì)奶油制成,超高溫滅菌,純正新

西蘭風(fēng)味,打發(fā)率高,適用于多種奶油打發(fā)的應(yīng)用。

安佳超高溫滅菌攪打稀奶油具有出色的穩(wěn)定性。

12x1L

新西蘭/New Zealand

9months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

48x410g

中國/China

12months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

48x410g

中國/China

12months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

12x1L

中國/China

7months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

12x1L

中國/China

7months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

24x500g

中國/China

24months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

10x(100x3g)

中國/China

36months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

12x1L

中國/China

7months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

12x1L

韓國/Korea

10months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

12x1L

德國/Germany

8months

冷藏

第15頁

雀巢鷹嘜煉奶原味罐裝

Nestle Eagle Sweetened

Condensed Milk

佳得選全脂牛奶

Caterers Choice UHT Fullcream Milk

總統(tǒng)牌布里奶酪

President Brie (60%FDM)

總統(tǒng)聽裝金文奶酪

President terroir in tins

總統(tǒng)牌加工奶酪(8塊)

President Processed Cheese (8 Portions)

President gouda wheel 4.5kg

總統(tǒng)黃波奶酪4.5公斤(球狀)

President terroir in tins

總統(tǒng)聽裝鄉(xiāng)村奶酪

President edam ball 1.9kg

總統(tǒng)紅波奶酪1.9公斤(球狀)

總統(tǒng)聽裝布里奶酪

President brie in tins

MILK

3牛奶

CHEESE

4芝士

乳制品 DAIRY

6

總統(tǒng)牌淡味金文奶酪

President Wooden Box Camembert

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

特 性: 奶香馥郁,蘊(yùn)含蘑菇幽香,覆以

可食用的雪白外皮,總統(tǒng)品牌是金文奶酪

中之翹楚。

12x250g

法國/France

70days

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

特 性: 奶香馥郁,蘊(yùn)含蘑菇幽香,覆以

可食用的雪白外皮,總統(tǒng)品牌是金文奶酪

中之翹楚。

48x125g

法國/France

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

特 性: 口感柔軟奶香濃郁,直接食用或伴

食紅酒,風(fēng)味俱佳,亦可作為奶酪拼盤。

48x125g

法國/France

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

特 性: 源于荷蘭艾達(dá)鎮(zhèn)的一種半硬質(zhì)奶酪,

香味柔和,口味胃酸,質(zhì)地富有彈性,脂肪

含量低,非常適合長途運(yùn)輸,不易變質(zhì)。

6x1.9kg

荷蘭/Holland

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

特 性: 半硬質(zhì)奶酪,采用荷蘭傳統(tǒng)加工工藝,

質(zhì)地富有彈性,脂肪含量低,帶有輕微的甜味、

咸味和酸味。

1x4.5kg

荷蘭/Holland

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

特 性: 奶香馥郁,無論是涂抹面包片或是直

接食用都美味無窮。

24x140g

法國/France

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

特 性: 奶香味濃郁,略帶黃油味,擁有雪

白色外皮,奶酪拼盤的必備之選。

48x125g

法國/France

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

特 性: 奶香味濃郁,略帶黃油味,擁有雪

白色外皮,奶酪拼盤的必備之選。

2x1kg

法國/France

60days

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

48x350g

中國/China

15months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

12x1L

德國/Germany

12months

常溫

第16頁

總統(tǒng)馬蘇里拉匹薩專用奶酪片

President 12 Slices Cheese (Pizza with

Mozzarella)

總統(tǒng)牌漢堡專用奶酪片(再制干酪)

President 10 Slices Cheese (Burger

with Cheddar)

總統(tǒng)牌三明治專用奶酪片

President 10 Slices Cheese (Sandwitch

with Cheddar)

總統(tǒng)牌愛曼塔切片干酪

President 10 Slices Cheese (Toast with

Emmental)

百嘉奶油干酪

BEGA Natural Cream Cheese

總統(tǒng)奶油奶酪

President Cream Cheese

百嘉奶油干酪 10公斤

Bega Natural Cream Cheese

紅波芝士

Edam Mild Ball 40% President Emmental Block

安文達(dá)塊狀奶酪(大孔芝士) CHEESE 4芝士

7 規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

特 性: 特含水果芳香,入口柔軟,是冷切和制

作各種三明治、漢堡的理想材料。

1x4kg

法國/France

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

特 性: 富含鈣質(zhì),是制作吐司和三明治的

上乘之選。獨(dú)立包裝,方便使用及保存。

36x200g

法國/France

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

特 性: 富含鈣質(zhì),是制作三明治的上乘之

選。獨(dú)立包裝,方便使用及保存。

36x200g

法國/France

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

1x10kg/1x20kg

澳大利亞/Australia

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x2kg

澳大利亞/Australia

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

12x1kg

法國/Franch

9months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

1x10kg/1X20kg

捷克/Czech

9months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

特 性: 富含鈣質(zhì),是制作漢堡的上乘之選。

獨(dú)立包裝,方便使用及保存。

4x5kg

法國/France

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

特 性: 富含鈣質(zhì),是制作吐司、三明治及披薩

的上乘之選。獨(dú)立包裝,方便使用及保存。

36x200g

法國/France

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

~2kg

荷蘭/Holland

12months

冷藏

總統(tǒng)奶油奶酪

President Cream Cheese

第17頁

格巴尼馬斯卡蓬奶酪 80% FDM

Galbani Mascarpone

乳制品 DAIRY

卡夫芝士粉

Kraft Grated Parmesan

大利年奶油干酪

Dairymont Natural Cream Cheese

大利年奶油干酪片(白)

Dairymont white Burger Slices

Processed Cheese

大利年奶油干酪10/20千克裝

Dairymont Natural Cream Cheese

大利年奶油干酪片(橙)

Dairymont Burger Slices Processed

Cheese

安佳奶油芝士

Anchor Cream Cheese

安佳馬蘇里拉芝士碎

Anchor Mozz 0401 Shrd IQF 2kg CTN

CHEESE 4芝士

8

凱芮原味奶油芝士

Kiri Fromage blanc fondu processed

cream cheese

馬塞研磨干酪粉(白罐)

Maser - Mix Freshly Grated Cheese

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

1x10kg/1x20kg

澳大利亞/Australia

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

12x1kg/1X10kg

法國/France

11months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

24x85g

美國/U.S.A.

12months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

12x1kg/4x5kg/1x20kg

新西蘭/New Zealand

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x2kg

新西蘭/New Zealand

12months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

1kg

意大利/Italy

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

12x1kg

澳大利亞/Australia

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

12x1kg

澳大利亞/Australia

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

特 性: 意大利第一大馬斯卡蓬奶酪品牌,獨(dú)

有的“二次加熱”工藝流程,賦予產(chǎn)品獨(dú)特的

質(zhì)感和風(fēng)味。

8x500g

意大利/Italy

180days

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

特 性: 持久的口感和微妙的奶油風(fēng)味,

不會(huì)蓋過其他味道。無人工色素、香料

和防腐劑。

6x2kg

澳大利亞/Australia

12months

冷藏

第18頁

C芝士HEESE 4

安佳再制切達(dá)干酪

Anchor Quick Serve Slices (Pale)

安佳再制切達(dá)干酪(白色)/(橙色)

Anchor 84 Quick Serve Slices (Pale)

安佳車打芝士(橙)

Anchor Cheddar Cheese (Orange)

安佳車打芝士(白)

Anchor Cheddar Cheese (Pale)

辣西西里干酪

la sicilia Hard Cheese

安佳馬蘇里拉芝士碎

Anchor Mozz 0401 Shrd IQF

12kg CTN

安佳馬蘇里拉奶酪

Anchor Block Mozzarella Cheese

9 辣西西里冷凍水牛奶酪

la sicilia Soft Cheese buffalo

la sicilia frozen Mozzarella

辣西西里馬蘇里拉奶酪

法國馬蘇大師奶酪碎

Maestrella Shredded Cheese

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

10x1.04kg

新西蘭/New Zealand

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

24x250g

新西蘭/New Zealand

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

4x5kg

新西蘭/New Zealand

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

1x12kg

新西蘭/New Zealand

12months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

1/8(4.5kg)

意大利/Italy

18months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

1kg

意大利/Italy

18months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

250g(2x125g)

意大利/Italy

18months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

4x2.5kg

法國/France

24months

-18℃冷凍(不可復(fù)凍)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

4x5kg

新西蘭/New Zealand

12months

冷藏

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

2x10kg

新西蘭/New Zealand

36months

冷凍

第19頁

乳制品 DAIRY

10

Zanetti Formaggio Per Pasta Cheese

辛尼迪牌巴馬臣奶酪粉

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

1kg

意大利/Italy

12months

冷藏

CHEESE

4芝士

第20頁

蛋糕及

巧克力

Sweet La Vie 輕芝士蛋糕,由安得利香港旗下

嘉寶公司與澳大利亞冰凍甜點(diǎn)業(yè)專家PGD合作

選用優(yōu)質(zhì)原材料制作生產(chǎn),品質(zhì)穩(wěn)定,使用方便

口感細(xì)膩幼滑,適合餐后甜點(diǎn)或下午茶使用,更

傳遞出一種精致優(yōu)雅的生活態(tài)度。

Sweet La Vie Light cheese cake is produced by

Pastry Global Company of Angliss HK, cooperating with Australian frozen dessert industry

experts PGD. We choose high quality ingredients

for the production with stable presentation.

Moreover, it is easy to use and taste delicately

and smooth. It is suitable for dessert or afternoon tea, to convey a more delicate and elegant

attitude of life.

CAKE &

CHOCOLATE

第22頁

Sweet La Vie 甜蜜生活

水果味干酪圓形蛋糕

Sweet La Vie 甜蜜生活

柚子干酪圓形蛋糕

Sweet La Vie 甜蜜生活

巧克力干酪圓形蛋糕

Sweet La Vie Chocolate Whole

Cheescake

Sweet La Vie Tropical Whole

Cheescake

Sweet La Vie Cold Set YUZU

Whole Cheescake

戀戀蜜語混合裝馬卡龍

Sweet La Vie macaron mix package

310124

15/18/24/

48/54Cut

310012

15/18/24/

48/54Cut

Sweet La Vie 甜蜜生活

藍(lán)莓干酪圓形蛋糕

Sweet La Vie Blueberry Brulee

Whole Cheescake

310012

15/18/24/

48/54Cut

310012

15/18/24/

48/54Cut

CHEESE CAKE 1芝士蛋糕

13 規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

95gx12

香港/Hongkong

12months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

62.5gx12

香港/Hongkong

12months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

93gx12

香港/Hongkong

12months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

70.8gx24/83.3gx12

香港/Hongkong

12months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

15gx96

中國/China

12months

冷凍

第23頁

糕及巧克力蛋 CAKE AND CHOCOLATE

Sweet La Vie 戀戀蜜語

雜錦巧克力(A款)

Strawberry

草莓

Banana

香蕉

Tropical Fruit

熱帶水果

Almond Crunch

杏仁脆脆

Mandarin

柑桔

Coffee

咖啡

Caramel Ginger

姜味

Jasmine Tea

茉莉花

Raspberry

覆盆子

Coconut Malibu

椰子酒味

Dark Chocolate

Peru 75%

黑巧克力

Hazelnut

榛子

Whisky

威士忌酒味

Caramel Sea Salt

焦糖

Yuzu

柚子

Kumquat

金桔

Sweet La Vie 戀戀蜜語

雜錦果仁巧克力(B款)

Macha Green Tea

抹茶

Pink Guava

番石榴

Osmanthus

桂花

Sweet La Vie Rasberry Chocolate C

Sweet La Vie 戀戀蜜語

覆盆子心形巧克力(C款)

HANDMAKE CHOC 2手工巧克力

Cinnamon

肉桂

Sweet La Vie Chocolate Bonbon

Assortment A (Strawberry,Macha

Green Tea,Pink Guava,Osmanthus,

Cinnamon,Hazelnut,Whisky,

Caramel Sea Salt,Yuzu,Kumquat)

Sweet La Vie Chocolate Bonbon

Assort-ment B (Banana,Tropical

Fruit,Almond Crunch,Mandarin,

Coffee,Caramel Ginger,Jasmine Tea

,Raspberry,Coconut Malibu,Dark

Chocolate Peru 75%)

14

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

1x300pcs

香港/Hongkong

9months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

1x300pcs

香港/Hongkong

9months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

1x300pcs

香港/Hongkong

9months

冷凍

第24頁

巧克力

巧克力源于可可豆,全球可可豆產(chǎn)區(qū)位于赤道

南北緯20度區(qū)間內(nèi),產(chǎn)量及其有限??煽砂倮?/p>

作為法國百年歷史的巧克力品牌,致力于為全

球廚師呈現(xiàn)口味多元、產(chǎn)地至臻的感官盛宴。

新一代自然之選系列,采用Q-發(fā)酵TM工藝,

為您的作品添加濃香醇正的巧克力滋味。

Chocolate is derived from cocoa beans. The

world cocoa producing area is located between

20 degree north and south latitude. As a century-old chocolate brand in France, Cacao Barry is

committed to presenting the chefs all over the

world with a variety of flavors and a feast of

senses. The new selection of purity series, using

Q-fermentation TM technology, offers a rich

chocolate flavor to your final presentation of

products.

CHOCOLATE

第26頁

可可百利

70%醇品花語黑巧克力粒

Cacao Barry Fleur de Cao Dark

Couverture - 70% cocoa

可可百利

70%醇品圣多明戈黑巧克力粒

Cacao Barry Single Origin -

St. Domingue - 70% cocoa

可可百利

58%苦甜黑巧克力粒

Cacao Barry MI-amere Dark Chocoate

Couverture - 58% cocoa

可可百利

65%伊娜雅黑巧克力粒

Cacao Barry Inaya Dark Couverture

Chocolate 65%

可可百利

75%坦桑尼亞巧克力粒

Cacao Barry Single Origin - Tanzanie

75% cocoa

可可百利

72%醇品委內(nèi)瑞拉黑巧克力粒

Cacao Barry Single Origin - Venezuela

72% cocoa

DARK CHOC

1黑巧克力

17 可可百利

70%歐可奧黑巧克力粒

Cacao Barry Ocao Dark Couverture

Chocolate 70%

可可百利

55%黑巧克力磚

Cacao Barry Excellence Dark

Couverture - 55% cocoa

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 最低可可含量75%,油脂含量45.4%,

流動(dòng)性+++++

特 性: 口感:可可苦味,花香,強(qiáng)烈果香,

適用于注模、注塊、淋面。

6x1kg

法國/France

24months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 最低可可含量70%,油脂含量42%,

流動(dòng)性++++

特 性: 口感:花香、橄欖芬芳、果酒香,

適用于注模、注塊、淋面。

6x1kg

法國/France

24months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 最低可可含量70%,油脂含量38.7%,

流動(dòng)性++++

特 性: 獨(dú)特的調(diào)溫巧克力產(chǎn)品,優(yōu)質(zhì)可可口感,

略帶酸味,適用于注模、淋面。

6x1kg/4x5kg

法國/France

24months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 最低可可含量65%,油脂含量31.5%,

流動(dòng)性++

特 性: 強(qiáng)烈可可風(fēng)味,苦味和酸味口感平衡,

適合制作慕斯、甘那許、熔巖蛋糕。

6x1kg/4x5kg

法國/France

24months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 最低可可含量58%,油脂含量37.1%,

流動(dòng)性++

特 性: 此款調(diào)溫黑巧克力帶有可可烘焙芬芳,

略帶植物酸度

4x5kg

法國/France

24months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 最低可可含量55%,油脂含量37.1%,

流動(dòng)性++

特 性: 強(qiáng)烈可可芳香,口感平衡,略帶甜味,

適用于注模、內(nèi)陷、淋面。

10x2.5kg

法國/France

24months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 最低可可含量70%,油脂含量41.5%,

流動(dòng)性++++

特 性: 強(qiáng)烈苦味,木質(zhì)芬芳,適用于注模、注

塊、淋面。

4x5kg

法國/France

24months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 最低可可含量72%,油脂含量41.8%,

流動(dòng)性+++++

特 性: 口感:黑橄欖芬芳,紅酒風(fēng)味,濃郁

木質(zhì)風(fēng)味,適用于注模、注塊、淋面。

6x1kg

法國/France

24months

空調(diào)

第27頁

可可百利41%阿倫加牛奶巧克力粒

Cacao Barry Alunga Milk Couverture

Chocolate 41%

可可百利

29%絲滑奶香白巧克力磚2.5千克裝

Cacao Barry Blanc Satin White

Chocolate - 30.5% cocoa

可可百利

29%絲滑奶香白巧克力粒5千克裝

Cacao Barry Blanc Satin White

Chocolate - 30.5% cocoa

可可百利

34%絲芙雅白巧克力粒

Cacao Barry Zéphyr White Couverture

- 34% cocoa

DARK CHOC

1黑巧克力

CHOCMILK

2牛奶巧克力

巧克力 CHOCOLATE

WHITE CHOC

3白巧克力

18

可可百利

38%香濃牛奶巧克力粒5千克裝

Cacao Barry Lactee Superieur

Couverture Milk Chocolate 38%

可可百利 50%黑色巧克力粒

Cacao Barry Force Noire Dark

Chocolate - 50% cocoa

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 最低可可含量50%,油脂含量27.7%,

流動(dòng)性+

特 性: 一款簡單易用的黑巧克力,口感均勻

平衡,圓潤。

4x5kg

法國/France

24months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 最低可可含量41%,油脂含量35.2%,

流動(dòng)性+++

特 性: 微甜調(diào)溫牛奶巧克力,可可和牛奶味道

濃郁,適合制作慕斯、甘那許。

6x1kg/4x5kg

法國/France

18months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 最低可可含量29%,最低牛奶含量

19.8%,油脂含量33.3%,流動(dòng)性++++

特 性: 此款美味的奶油白巧克力甜度絕佳,

同時(shí)還具有焦糖和香草口味。

10x2.5kg

法國/France

15months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 最低可可含量29%,最低牛奶含量

19.8%,油脂含量33.3%,流動(dòng)性++++

特 性: 此款美味的奶油白巧克力甜度絕佳,

同時(shí)還具有焦糖和香草口味。

4x5kg

法國/France

18months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 最低可可含量34%,最低牛奶含量25.8%,

油脂含量40.4%,流動(dòng)性+++++

特 性: 此款超軟微甜巧克力,質(zhì)地柔滑,奶味

濃郁。

4x5kg

法國/France

12months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 最低可可含量38%,油脂含量38%,

流動(dòng)性++++

特 性: 具有濃烈可可烘焙芳香,略帶花香。

4x5kg

法國/France

18months

空調(diào)

第28頁

可可百利紅咖色防潮可可粉

Cacao Barry Extra-Brute 20/22% Red

Cocoa Powder

可可百利深咖色防潮可可粉

Cacao Barry Plein Arome 22/24%

Brown Cocoa Powder

可可百利可可脂(粒狀)

Cacao Barry Cocoa Butter

AKING CHOCB

5烘烤巧克力

READY-TO-USE CHOC

6即用型巧克力

PURE COCOA PRODUCTS

4純可可產(chǎn)品

可可百利脆皮牛奶巧克力淋面醬

Cacao Barry Ivory Compound Coating

可可百利脆皮黑巧克力淋面醬

Cacao Barry Dark Compound Coating

19 可可百利入爐巧克力條(300條裝)

Cacao Barry Baking Chocolate : 8 cm

(±300 pcs/ box)

可可百利

50%入爐滴狀黑巧克力粒

Cacao Barry Baking Chocolate

Drops (±7500 pcs/ kg)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 100%可可含量,油脂含量22/24%

特 性: 色彩鮮亮,是制作松露巧克力及上色

的完美選擇顏色偏深,芳香濃郁,可為甜點(diǎn)和

餅干增添可口風(fēng)味。

6x1kg

法國/France

24months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 100%可可含量,油脂含量22/24%

特 性: 色彩鮮亮,是制作松露巧克力及上色

的完美選擇顏色偏深,芳香濃郁,可為甜點(diǎn)和

餅干增添可口風(fēng)味。

6x1kg

法國/France

24months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 100%可可脂

特 性: 此款無嗅可可脂可有效防潮,從而保

證糖果硬度??上鳒p巧克力噴嘴涂層的厚度。

4x3kg

法國/France

24months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 最低可可含量44%

特 性: 即開即用,入爐設(shè)計(jì),是制作巧克力

面包的首選。

15x1.6kg

法國/France

24months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 20%牛奶含量,流動(dòng)性+++

特 性: 無需回火的象牙白色復(fù)合原料,

可為您的甜品增添完美光澤。

1x5kg

法國/France

18months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 18%可可含量,流動(dòng)性+++

特 性: 深色代脂淋面,無須調(diào)溫,給產(chǎn)品

帶來光亮表面。

1x5kg

法國/France

18months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 最低可可含量50%

特 性: 可入爐并用于甜品制作。

4x5kg

法國/France

12months

空調(diào)

第29頁

READY-TO-USE CHOC

6即用型巧克力

NUTS PASTE / SAUCE

7堅(jiān)果類膏/醬

巧克力 CHOCOLATE

20

可可百利50%濃郁榛子醬

Cacao Barry Praline Hazelnut 50%

可可百利100%純榛子醬

Cacao Barry Hazelnut Pure Paste

(100% Hazelnut)

可可百利脆皮白巧克力淋面醬

Cacao Barry White Compound Coating

可可百利薄脆碎餅干

Cacao Barry Paillete Feuilletine Pure

Butter

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 6%可可含量,流動(dòng)性+++

特 性: 無需調(diào)溫的淺色代脂淋面,為你

的蛋糕帶來迷人光澤。

1x5kg

法國/France

18months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 100%榛子

特 性: 經(jīng)焙烤的頂級(jí)榛子醬,完美釋放極

佳風(fēng)味,不添加任何防腐劑、乳化劑或糖。

2x5kg

比利時(shí)/Belgium

12months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 50%榛子,50%糖

特 性: 經(jīng)烘焙的榛子制成,散發(fā)出恰到

好處的焦糖芬芳。

4x5kg

法國/France

12months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

成 分: 100%純脂

特 性: 制作手工巧克力、夾心軟糖和西點(diǎn)

不可或缺的原料。

4x2.5kg

法國/France

12months

空調(diào)

第30頁

伯爵純黑巧克力紐扣62%

Dark chocolate discs 62%

伯爵純黑巧克力紐扣57%

Dark chocolate discs 57%

伯爵純白巧克力紐扣

White chocolate discs

吉百利巧克力粉

Cadbury Chocolate Powder

21 焙之璽巧克力扁桃仁脆

(焙烤餡料裝飾漿)

CSM Chocolate Crispy Almond

伯爵純黑巧克力紐扣73.5%

Dark chocolate discs 73.5%

伯爵代可可脂白巧克力磚

White chocolate block

伯爵代可可脂白巧克力紐扣

White compound chocolate discs

可可琳納代可可脂牛奶味

黑巧克力

COCOA-LINNA

可可琳納代可可脂白巧克力

COCOA-LINNA OTHERS 8其他產(chǎn)品

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

10x1kg

中國/China

18months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

4.5kg

中國/China

12months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

2x5kg

馬來西亞/Malaysia

12months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

2x5kg

馬來西亞/Malaysia

24months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

2x5kg

馬來西亞/Malaysia

24months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

10x1kg

馬來西亞/Malaysia

12months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

10x1kg

馬來西亞/Malaysia

12months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

2x5kg

馬來西亞/Malaysia

24months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x500g

英國/U.K

24months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

10x1kg

中國/China

18months

空調(diào)

第31頁

22

OTHERS

8其他產(chǎn)品

伯爵代可可脂黑巧克力磚

Dark compound chocolate block

好時(shí)巧克力醬

Hershey Syrup Chocolate Bottle

好時(shí)焦糖醬

Hershey Syrup Caramel Bottle12/22z

好時(shí)草莓糖漿

Hershey Syrup Strawberry Bottle

12/22oz

好時(shí)100%純可可粉

Hershey Cocoa Unsweetened Can

伯爵代可可脂黑巧克力紐扣

Dark compound chocolate discs

巧克力 CHOCOLATE

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

10x1kg

馬來西亞/Malaysia

18months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

10x1kg

馬來西亞/Malaysia

18months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

12x650g

馬來西亞/Malaysia

18months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

12x623g

馬來西亞/Malaysia

18months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

12x623g

馬來西亞/Malaysia

18months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

12x226g

馬來西亞/Malaysia

18months

空調(diào)

第32頁

水果產(chǎn)品

寶茸是市場第一位推出冷凍果泥的生產(chǎn)商,也

是全球行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌。寶茸優(yōu)選全球最佳產(chǎn)地

水果,100%天然、不添加人工色素、防腐劑

和增稠劑,大部分果泥采用快速巴氏殺菌,確

保保留水果的味道和色澤。其出色的品質(zhì),也

贏得了眾多廚師的喜愛,在甜點(diǎn)、飲品和冰淇

淋中均被廣泛應(yīng)用。

Boiron is the first manufacturer to launch frozen

fruit puree and is the leading brand in the global

industry. Boiron frozen Purees are 100%

natural, without artificial colors, preservatives

and thickeners, most of which are pasteurized

to ensure the taste and color of the fruit. Its

excellent quality obtained many chefs’

adoration thus the Boiron purees are widely

applicated in dessert, beverage and ice cream.

FRUIT

PRODUCTS

第34頁

寶茸杏桃果泥

Boiron Apricot Puree

寶茸草莓果泥

Boiron Strawberry Puree

寶茸覆盆子果泥

Boiron Raspberry Puree

寶茸蔓越莓酸櫻桃混合果泥

Boiron Cranberry & Morello Cherry

Puree (Sugar Added)

寶茸黑加侖果泥

Boiron Blackcurrant Puree

寶茸藍(lán)莓果泥

Boiron Blueberry Puree

寶茸莫洛利櫻桃果泥

Boiron Morello Cherry Puree

寶茸青蘋果泥

Boiron Green Apple Puree

寶茸威廉梨果泥

Boiron Pear Puree

寶茸無花果泥

Boiron Fig Puree

寶茸-紅色漿果1

BOIRON -TROPICAL BERRIES

寶茸-果園水果2

BOIRON -ORCHARD FRUITS

25 規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg/1x10kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg/1x10kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg/1x10kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg/1x10kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

第35頁

寶茸白桃果泥

Boiron White Peach Puree

寶茸菠蘿/鳳梨果茸

Boiron Pineapple Puree

寶茸香蕉果泥

Boiron Banana Puree

寶茸椰子果泥

Boiron Coconut Puree

BOIRON -ORCHARD FRUITS

2寶茸-果園水果

BOIRON -TROPICAL FRUITS

3寶茸-熱帶水果

水果FRUIT

26

寶茸香草板栗果泥

Boiron Marron & Vanilla Puree

寶茸加勒比朗姆雞尾酒果泥

Boiron Caribbean Cocktail with

Rum Puree

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

寶茸甜瓜果茸

Boiron melon Puree

寶茸獼猴桃果茸

Boiron Kiwifruit Puree Puree

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

寶茸木梨果茸

Boiron quince Puree

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

第36頁

寶茸番石榴果泥

Boiron Guava Puree

寶茸柑橘果泥

Boiron Mandarin Puree

寶茸芒果泥

Boiron Mango Puree

寶茸青甘檸果泥

Boiron Kalamansi Puree

寶茸檸檬果泥

Boiron Lemon Puree

27 寶茸-熱帶水果3

BOIRON -TROPICAL FRUITS

寶茸-柑橘類水果4

BOIRON -CITRUS FRUITS

寶茸百香果泥

Boiron Passion Fruit Puree

寶茸佛手柑果泥

Boiron Bergamot Puree

寶茸荔枝果泥

Boiron Lychee Puree

寶茸特調(diào)姜汁果泥

Boiron Ginger (Specialty) puree

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg/1x10kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg/1x10kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

寶茸熱帶水果果泥

Boiron tropical fruit puree

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

3x1kg

法國/France

30months

冷凍

第37頁

寶茸血橙無糖果泥

Boiron Blood Orange Puree

寶茸青檸果泥

Boiron Lime Puree

寶茸葡萄柚果泥

Boiron Pink Grapefruit Puree

寶茸日本柚子果泥

Boiron Yuzu Puree

水果FRUIT

28BOIRON -VEGETABLES

5寶茸-蔬菜

寶茸南瓜果泥

Boiron Pumpkin Puree

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

法國/France

30months

冷凍

第38頁

29 紅色漿果-TROPICAL BERRIES

口味 Flavours

不含添加糖

盒裝1kg 桶裝10kg 盒裝1kg 桶裝10kg

含糖

黑加侖

黑櫻桃

蔓越莓和莫利洛櫻桃

草莓

野生草莓

瑪拉木草莓

覆盆子

紅色漿果

莫利洛櫻桃

紅加侖

黑莓

藍(lán)莓

Blackcurrant

Black cherry

Cranberry & Morello cherry

Strawberry

Wild strawberry

Mara des Bois strawberry

Raspberry

Red berries

Morello cherry

Redcurrant

Blackberry

Blueberry

第39頁

水果FRUIT

30

果園水果-TROPICAL BERRIES

口味 Flavours

不含添加糖

盒裝1kg 桶裝10kg 盒裝1kg 桶裝10kg

含糖

黃杏

沙棘

無花果

板栗&香草

甜瓜

布拉斯李子

西瓜

白桃

血桃

青蘋果

大馬士革李子

大黃

Apricot

Sea buckthorn

Fig

Chestnut & Vanilla

Melon

Mirabelle plum

Watermelon

White peach

Blood peach

Pear

Green apple

Damson plum

Rhubarb

第40頁

31 熱帶水果-TROPICAL FRUITS

口味 Flavours

不含添加糖

盒裝1kg 桶裝10kg 盒裝1kg 桶裝10kg

含糖

鳳梨

香蕉

檸檬草(特調(diào))

加勒比雞尾酒配朗姆酒

椰子

百香果

熱帶水果

姜(特調(diào))

番石榴

石榴

獼猴桃

荔枝

芒果

姜檸芒果

番木瓜

Pineapple

Banana

Lemongrass (speciality)

Caribbean rum cocktail

Coconut

Passion fruit

Tropical fruit

Ginger (speciality)

Guava

Pomegranate

Kiwi

Lychee

Mango

Spicy mango

Papaya

第41頁

水果FRUIT

32

柑橘類水果-CITRUS FRUITS

口味 Flavours

不含添加糖

盒裝1kg 桶裝10kg 盒裝1kg 桶裝10kg

含糖

香檸檬

檸檬

錫拉庫薩檸檬 (PGI認(rèn)證)

酸橙

科西嘉島小柑橘(PGI認(rèn)證)

柑橘君度雞尾酒?

夏日柑橘

青金桔

柑橘

西西里血橙(PGI認(rèn)證)

血橙

血橙和苦橙

葡萄柚

柚子

Bergamot

Lemon

PGI Siracusa Lemon

Lime

PGI Corsican Clementine

Citrus Cointreau? cocktail

Summer citrus fruits

Calamansi

Mandarin orange

PGI Sicilian orange

Blood orange

Blood orange and bitter orange

Pink grapefruit

Yuzu

蔬菜-Vegetables

口味 Flavours

不含添加糖

盒裝1kg 桶裝10kg 盒裝1kg 桶裝10kg

含糖

紅椒

南瓜

Red pepper

Pumpkin

第42頁

33 愛迪亞水果餡(草莓)

Aldia Fruit Filling (Strawberry)

愛迪亞水果餡(橙子)

Aldia Fruit Filling (Orange)

愛迪亞水果餡(覆盆子)

Aldia Fruit Filling (Raspberry)

愛迪亞水果餡(黑櫻桃)

Aldia Fruit Filling (Black Cherry)

愛迪亞水果餡(紅櫻桃)

Aldia Fruit Filling (Red Cherry)

愛迪亞水果餡(芒果)

Aldia Fruit Filling (Mango)

愛迪亞水果餡(蘋果)

Aldia Fruit Filling (Apple)

愛迪亞水果餡(藍(lán)莓)

Aldia Fruit Filling (Blueberry)

ALDIA

2愛迪亞系列 規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x2.7g

比利時(shí)/Belgium

24months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x2.7g

比利時(shí)/Belgium

24months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x2.7g

比利時(shí)/Belgium

24months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x2.7g

比利時(shí)/Belgium

24months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x2.7g

比利時(shí)/Belgium

24months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x2.7g

比利時(shí)/Belgium

24months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x2.7g

比利時(shí)/Belgium

24months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x2.7g

比利時(shí)/Belgium

24months

常溫

第43頁

水果FRUIT

34

英雄草莓果醬鋁份裝

HERO strawberry fruit spread

英雄苦橙果醬鋁份裝

HERO bitter orange fruit spread

英雄蜂蜜果醬鋁份裝

HERO honey fruit spread

英雄覆盆子果醬

HERO raspberry fruit spread

英雄黑櫻桃果醬鋁份裝

HERO black cherry fruit spread

英雄藍(lán)莓果醬鋁份裝

HERO blueberry fruit spread

HERO JAM

3英雄果醬系列

英雄杏果果醬鋁份裝

HERO apricot fruit spread

英雄草莓果醬大桶裝

HERO strawberry fruit spread

英雄覆盆子果醬大桶裝

HERO raspberry fruit spread

英雄苦橙果醬大桶裝

HERO bitter orange fruit spread

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

120x25g

瑞士/Switzerland

22months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

120x25g

瑞士/Switzerland

22months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

120x25g

瑞士/Switzerland

22months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

120x25g

瑞士/Switzerland

22months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

120x25g

瑞士/Switzerland

22months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

120x25g

瑞士/Switzerland

22months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

1x4.25g

瑞士/Switzerland

18months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

1x4.25g

瑞士/Switzerland

18months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

1x4.25g

瑞士/Switzerland

18months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

120x25g

瑞士/Switzerland

22months

空調(diào)

第44頁

HERO JAM

3英雄果醬系列 35

英雄藍(lán)莓果醬大桶裝

HERO blueberry fruit spread

英雄杏果果醬

HERO apricot fruit spread

英雄原味栗子泥

HERO Chestnut puree

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

1x4.25g

瑞士/Switzerland

18months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

1x4.25g

瑞士/Switzerland

18months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x900g

瑞士/Switzerland

24months

空調(diào)

第45頁

緹樹草莓果醬

Tiptree Strawberry Jam

緹樹草莓果醬

Tiptree Strawberry Jam

緹樹覆盆子果醬

Tiptree \"Sweet Tip\" Raspberry Jam

緹樹覆盆子果醬

Tiptree Raspberry Jam

緹樹櫻桃果醬

Tiptree Cherry Jam

緹樹櫻桃果醬

Tiptree Cherry Jam

緹樹甜杏果醬

Tiptree Apricot Jam

緹樹甜杏果醬

Tiptree Apricot Jam

緹樹黑加侖果醬

Tiptree Black Currant Jam

緹樹黑加侖果醬

Tiptree Black Currant Jam

TIPTREE JAM

4緹樹果醬系列

水果FRUIT

36

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

72x28g

英國/UK

36months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x340g

英國/UK

36months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

72x28g

英國/UK

36months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x340g

英國/UK

36months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

72x28g

英國/UK

36months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x340g

英國/UK

36months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

72x28g

英國/UK

36months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x340g

英國/UK

36months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

72x28g

英國/UK

36months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x340g

英國/UK

36months

空調(diào)

第46頁

緹樹槐花蜂蜜

Tiptree Acacia Honey

緹樹蜂蜜

Tiptree Pure Honey

緹樹檸檬果醬

Tiptree Lemon Marmalade

緹樹菠蘿果醬

Tiptree Pineapple Jam

緹樹橙子果醬

Tiptree Orange Marmalade

緹樹細(xì)橙子果醬

Tiptree Orange Marmalade Fine Cut

緹樹藍(lán)莓果醬

Tiptree Wild Blueberry Jam

緹樹紅加侖果醬

Tiptree Red Currant Jelly

TIPTREE

4緹樹果醬系列 JAM FROZEN FRESH FRUIT 5冷凍鮮果

37 泰國樹熟榴蓮

IQF golden durian meat

冷凍金枕榴蓮果肉(無核)

Thai Frozen Durian Meat 3KG

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

72x28g

英國/UK

18months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x340g

英國/UK

18months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

72x28g

英國/UK

36months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x340g

英國/UK

36months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x340g

英國/UK

36months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x340g

英國/UK

36months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x340g

英國/UK

36months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

20x400g

泰國/Thailand

24months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

1x3kg

泰國/Thailand

24months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x340g

英國/UK

36months

空調(diào)

第47頁

味好美鮮橙果醬

McCormick Orange Jam

味好美菠蘿果醬

McCormick Pineapple Jam

水果FRUIT

FROZEN FRESH FRUIT

5冷凍鮮果

JAM&PECTIN

6果醬果膠

38

莓菲爾冷凍榴蓮果泥蘇丹王D24

Mayfair Frozen Durian Seedless Pulp

焙樂道淑女中性鏡面果膠

Puratos Mirror Neutre Pectin

焙樂道-晶亮美即用中性果膠

Puratos Brillo Neutral

愛迪亞熱用杏桃果膠

Aldia Nappage Apricot-Concentrated

Hot Glaze

愛迪亞冷用鏡面果膠(原味)

Aldia Mirror Neutral

味好美草莓果醬

McCormick Strawberry Jam

味好美雜錦果醬

McCormick Mixed Fruit Jam

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

1kg

馬來西亞/Malaysia

24months

冷凍

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

1x7kg

比利時(shí)/Belgium

12months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

4x5kg

印度/India

24months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

355g

上海/Shanghai

18months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

355g

上海/Shanghai

9months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

8x340g

德國/Germany

24months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

12x170g

上海/Shanghai

18months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

4x5kg

比利時(shí)/Belgium

12months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

1x13kg

比利時(shí)/Belgium

12months

空調(diào)

第48頁

味好美蘋果果醬

McCormick Apple Jam

味好美藍(lán)莓果醬

McCormick Blueberry Jam

味好美草莓甜品醬

McCormick Strawberry Topping

味好美菠蘿甜品醬

McCormick Pineapple Topping

味好美朱古力甜品醬

McCormick Chocolate Topping

味好美芒果甜品醬

McCormick Mango Topping

味好美藍(lán)莓甜品醬

McCormick Blueberry Topping

味好美奇異果甜品醬

McCormick Kiwi Topping

JAM&PECTIN

6果醬果膠 39 焙樂道淑女牌水果肉餡

(藍(lán)莓)3代

Puratos Topfi BlueBerry G3

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

12x170g

上海/Shanghai

18months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

廣州/Guangzhou

9months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

廣州/Guangzhou

9months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

廣州/Guangzhou

9months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

廣州/Guangzhou

9months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

4x5kg

中國/China

12months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

廣州/Guangzhou

9months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1kg

廣州/Guangzhou

9months

空調(diào)

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

355g

上海/Shanghai

18months

空調(diào)

第49頁

棒師傅邊杏罐頭

Top Chef Apricot Halves in Syrup

棒師傅洋梨罐頭

Top Chef Peach Halves in Syrup

百利金牌無枝黑櫻桃

Berry Gold Canned Dark Cherry

with stem

百利有枝紅車?yán)遄?/p>

Berry Maraschino Cherries with

Stems

百利無枝紅車?yán)遄?/p>

Berry maraschino Cherries without

Stems

S&W牌熱帶雜果(糖水)

S&W Fruit Cocktail in Heavy Syrup

DGF酒釀櫻桃罐頭

DGF Cherries In Alcohol 15% VOL

莓菲爾半邊黃桃罐頭

DM Pineapple Sliced

翁大廚糖水荔枝

Chef Wen Lychee in Syrup

S&W牌菠蘿片

S&W Pineapple Slices in Syrup

水果FRUIT

CANNED FRUIT

7水果罐頭

40

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

6x1L

法國/France

24months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

24x850g

菲律賓/Philippines

24months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

12x737g

中國/China

36months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

24x850g

中國/China

36months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

24x820g

中國/China

24months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

24x820g

中國/China

24months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

24x567g

中國/China

24months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

12x737g

中國/China

36months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

24x836g

菲律賓/Philippines

24months

常溫

規(guī) 格:

產(chǎn) 地:

保質(zhì)期:

儲(chǔ)存條件:

822g

中國/China

36months

常溫

第50頁

面粉是制作蛋糕和面包的重要原材料,在國

內(nèi),按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少,通??梢苑?/p>

為高筋粉、中筋粉和低筋粉,適用于制作蛋糕

和面包等不同產(chǎn)品。而在法國,灰分是鑒別面

粉加工精度的最好指標(biāo),灰分高的面粉更能保

留原始麥香味。

Flour is one of important raw materials to make

cakes and breads. In China, according to protein

content, flour can be divided into high protein

flour, plain flour and low protein flour, suitable

for different products, such as making cakes and

bread. In France, ash content is the best indicator for the accuracy of flour processing, and the

flour with high ash content retains the original

wheat flavor.

谷物產(chǎn)品

CEREALS

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