品牌概況
嘉科薩酒莊是意大利皮埃蒙特地區(qū)一家非常著名的葡萄酒生
產(chǎn)商，以其濃郁芳香，充滿質(zhì)感的巴羅洛與巴巴萊斯科葡萄
酒聞名（這兩種酒都使用內(nèi)比奧羅葡萄制作）。羅伯特·帕克
曾給過Bruno Giacosa Riserva Collina Rionda 1989這
款酒滿分，并且在其著作的《世界頂級(jí)葡萄酒及酒莊全書》
中這樣為布魯諾·嘉科薩（Bruno Giacosa）作結(jié)語(yǔ)：
“除了‘內(nèi)比奧羅教授’所釀造的葡萄酒，世界上再也沒有任何酒能讓我在品嘗前就決定購(gòu)買，這是我能給予布
魯諾·嘉科薩的贊美?！?/p>
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品牌概覽
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老莊主布魯諾·嘉科薩是世界上最傳奇的釀酒師之一，他從15
歲開始就加入到家族的生意當(dāng)中。他的家族是以酒商生意起家
的，早期的酒商就是收購(gòu)酒農(nóng)的葡萄進(jìn)行釀造裝瓶，布魯諾·嘉
科薩就只挑選自己認(rèn)為最好的土壤生產(chǎn)出的葡萄進(jìn)行釀造，適
當(dāng)?shù)臅r(shí)候他也會(huì)參與到葡萄的種植中去，從而對(duì)于皮埃蒙特土
壤地塊有著非凡的理解。這也為之后他成為非凡的葡萄酒生產(chǎn)
商打下了基礎(chǔ)。不論是一些知名的葡萄園還是普通的葡萄園，
他都能釀造出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。
到1960年為止，他已經(jīng)開始了自己的生意。隨著意大利皮埃蒙
特單一園的興起，他在1946年推出了自己的第一款單一園
“Barbaresco Santo Stefano Riser va Speciale”。
1967又推出兩款單一園葡萄酒“Barbaresco Asili Riser va
Speciale”和“Barolo Vign Rionda di Serralunga”。
這些酒以優(yōu)異品質(zhì)受到了廣大消費(fèi)者和酒評(píng)家的追捧，迅速成
為與頂級(jí)名莊嘉雅（Gaja）、PDB合作社（Produttori del
Barbaresco）并肩的巴巴萊斯科地區(qū)最主要的生產(chǎn)者之一。
品牌概況
隨著意大利酒農(nóng)的意識(shí)復(fù)蘇，更多的葡萄園主愿意自己去釀造
自己品牌的葡萄酒，從而減少了優(yōu)質(zhì)葡萄的出售，所以在70年
代以后，想要買到高質(zhì)量的葡萄原來越困難，為了保證釀酒的
持續(xù)高品質(zhì)，只有去購(gòu)買屬于自己的葡萄園才能按照自己方式
生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
1982年布魯諾·嘉科薩選擇購(gòu)買了一塊西南朝向的完美地塊，
這塊就是來自于塞拉倫加村（ Serralunga ）的名園莊法萊
特（ Falletto ），1996年又在巴巴萊斯科買了來自于阿斯利
（ Asili ）和萊芭佳（ Rabaja ）的優(yōu)質(zhì)地塊。以他多年的釀
造經(jīng)驗(yàn)，這兩塊葡萄園擁有巴巴萊斯科產(chǎn)區(qū)最好的風(fēng)土，可以
釀造出最為精致的巴巴萊斯科葡萄酒。自此以后，他就在酒標(biāo)
上注明“Azienda Agricola FALLETTO”來顯示出這款酒是
自家葡萄園生產(chǎn)而非收購(gòu)來的葡萄。
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品牌概況
布魯諾·嘉科薩對(duì)自我的要求一直以來非常嚴(yán)格，所以他的酒始終都保持
著超高的標(biāo)準(zhǔn)。他以控制產(chǎn)量和減少人工干預(yù)的方式讓葡萄健康成長(zhǎng)；
釀造時(shí)，大部分的時(shí)候都不使用人工商業(yè)酵母；如果有些年份的葡萄酒
沒有達(dá)到他認(rèn)為的優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，布魯諾寧可不進(jìn)行裝瓶，而是作為原酒散
裝賣給其他酒莊，比如2013年，他就放棄了裝瓶2010年份的巴羅洛葡
萄酒，雖然很多其它的生產(chǎn)商覺得這是一個(gè)較好的年份……所以嘉科薩
酒莊的酒，一旦出廠，都是保持了超高水準(zhǔn)的存在，也難怪他們家的酒
在同類產(chǎn)品中往往位于最昂貴的行列。
而在他認(rèn)為好的年份，酒莊就會(huì)釀造珍藏級(jí)別（“Riser va”）葡萄酒
，并給予紅色瓶標(biāo)，我們也稱為“紅標(biāo)Rise r va”。
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品牌概況 布魯諾·嘉科薩對(duì)于品質(zhì)絕不妥協(xié)，這種精益求精的精神得
到了國(guó)際葡萄酒界的廣泛認(rèn)可、推崇和尊重。他所釀造的
巴巴萊斯科 和 巴 羅 洛 極為芳香，使用大橡木桶熟化，以體
現(xiàn)出 內(nèi)比奧羅 最標(biāo)志性的花香，野櫻桃，充滿礦物質(zhì)口感
以及完美的集中度，表現(xiàn)出力量與深度。所以布魯諾·嘉科
薩也被形容為意大利的拉菲。
不過2018年1月，88歲的葡萄酒泰斗布魯諾·嘉科薩逝世，
這位被譽(yù)為巴羅洛教父的釀酒師離去，代表了一個(gè)時(shí)代的
結(jié)束。實(shí)際自從2006年中風(fēng)以后，酒莊就交由他的女兒布
魯納·嘉科薩（Bruna Giacosa）接管，父親數(shù)十年如一日
對(duì)葡萄酒完美、極致品質(zhì)的不懈追求深深影響了她，布魯
納如今就沿用著他父親留下的釀酒哲學(xué)，使用最新式技術(shù)
的同時(shí)仍尊重最傳統(tǒng)的技藝，繼續(xù)為每一塊獨(dú)一無二的田
塊釀造具有它清晰獨(dú)特特征的酒。
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意大利產(chǎn)區(qū)分級(jí)概覽
意大利的葡萄酒從低到高可分為四個(gè)等級(jí)：
? VDT（Vino da Tavola） -日常餐酒：最為普
通的級(jí)別，泛指供
? IGT（Indicazione Geografica Tipica）-
地區(qū)餐酒：相當(dāng)于法國(guó)的地區(qū)餐酒（Vin de
Pays），使得那些無法被歸類為DOC的酒不至
于被直接降級(jí)為日常餐酒，為許多酒莊突破地區(qū)
嚴(yán)格的地理邊界、葡萄品種、釀酒方式等方面的
限制提供了可能。
? DOC（Denominazione di Origine
Controllata）- 法定產(chǎn)區(qū)：在地理邊界、葡萄
品種、釀酒方式等方面的限制。
? DOCG（Denominazione di Origine
Controllata e Garantita）- 保證法定產(chǎn)區(qū)：
這個(gè)等級(jí)的葡萄酒，除了要滿足所有DOC的要
求之外，裝瓶必須在其產(chǎn)區(qū)內(nèi)進(jìn)行，并且裝瓶前
需要通過農(nóng)業(yè)部的品嘗鑒定，裝瓶后在瓶口處貼
上DOCG的防偽標(biāo)簽。
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意大利產(chǎn)區(qū)分級(jí)概覽
嘉科薩酒莊生產(chǎn)的大多數(shù)是DOC與DOCG等級(jí)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
要知道在巴羅洛DOCG內(nèi)，所有的葡萄酒需經(jīng)過3年陳年，其中至少18
個(gè)月的橡木桶陳年，才能上市出售；而在巴巴萊斯科DOCG中，所有的
葡萄酒則至少經(jīng)過兩年陳釀方可上市，其中至少9個(gè)月在橡木桶中。但
嘉科薩酒莊的桶陳時(shí)長(zhǎng)往往會(huì)高于法定標(biāo)準(zhǔn)許多。
另外，意大利還有仿造其他國(guó)家建立起“單一園”概念，即Menzioni
Geografiche Aggiuntive，簡(jiǎn)稱MG A，直譯為“附加地理名稱”,
希望能夠進(jìn)一步區(qū)分大產(chǎn)區(qū)內(nèi)不同小產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土概念。經(jīng)過多年的推廣
，目前意大利葡萄酒的愛好者們也逐漸開始熟悉各個(gè)不同的“單一園”
。
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意大利產(chǎn)區(qū)分級(jí)概覽
目前，在巴羅洛DOCG境內(nèi)共有11個(gè)單一園，這些單一園
的 名 稱 會(huì) 出 現(xiàn) 在 酒 標(biāo) 上 ： 比 如 卡 斯 蒂 廖 內(nèi) 法 萊 特
Castiglione Falletto。
但實(shí)際在這些單一園內(nèi)，不同酒莊都擁有自己獨(dú)立的小田
塊，而每個(gè)小田塊具體的朝向、土壤、海拔等條件又千差
萬別，所以不同地塊之間的質(zhì)量也存在著很大的差異。但
嘉科薩酒莊往往擁有那個(gè)單一園中最好的地塊，比如位于
法萊特單一園 （ F a l l e t t o ） 內(nèi) 的 法萊特羅西園 （ L e
Ro c ch e D el Fall e t to ）田塊，不僅位于山坡高處享受
更強(qiáng)的晝夜溫差，面朝西南能夠接收更多的陽(yáng)光，而且還
擁有單一園中的最老藤，被認(rèn)為是法萊特單一園中最好的
地塊。
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BRUNO GIACOSA ROERO ARNEIS
嘉科薩酒莊羅埃羅阿內(nèi)斯白葡萄酒
這是一款來自阿內(nèi)斯品種原生地羅埃羅（Roero）的DOCG等級(jí)的白葡萄酒。這個(gè)品種在當(dāng)?shù)厍鹆甑?/p>
多沙土壤中能夠擁有非常出色的表現(xiàn)，香氣極具感染力。由于這個(gè)品種非常精細(xì)，稍有不慎就會(huì)有過
熟的風(fēng)險(xiǎn)，丟失酸度，變得極為平淡，所以只有非常好的阿內(nèi)斯葡萄酒才能夠擁有驚人的復(fù)雜度與清
爽的酸度，毫無疑問，嘉科薩的阿內(nèi)斯就完備了最好的阿內(nèi)斯才會(huì)有的優(yōu)秀品質(zhì)。
國(guó)際著名酒評(píng)家
James Suckling – 92 Points Vintage--2019
James Suckling – 94 Points Vintage--2018
Wine Advocate – 91 Points Vintage--2018
產(chǎn)地：意大利，皮埃蒙特，羅埃羅
等級(jí)：羅埃羅 Roero DOCG
品種：阿內(nèi)斯（Arneis）
酒精度數(shù)：13.5%（2019年份）
品酒辭：聞香是白桃、很多熱帶水果，木瓜、杏子，干的桃子皮以及碎石的香氣。在口中酒體飽滿到
中等，質(zhì)地柔軟、豐富，收口清爽，帶有很多水果干的風(fēng)味，19年份比往年似乎更加濃郁豐盛一些。
規(guī)格：6瓶/箱
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BRUNO GIACOSA DOLCETTO D ALBA
嘉科薩酒莊阿爾巴多爾切托紅葡萄酒
嘉科薩的多爾切托優(yōu)點(diǎn)是果香濃郁、充滿活力，具有深刻的純凈感。這款酒展現(xiàn)出了多爾切托標(biāo)志性
的紅櫻桃、紫羅蘭的芳香，果味多汁且甜美，一下子就能把人吸引住。釀酒的果實(shí)來自出色的山坡上
的葡萄園，釀成后在大的法國(guó)橡木桶中陳年兩個(gè)月，瓶陳3個(gè)月后上市，出廠即可飲用。
國(guó)際著名酒評(píng)家
Wine Spectator – 90 Points Vintage--2018
Jancis Robinson – 16 Points Vintage--2016
產(chǎn)地：意大利，皮埃蒙特，阿爾巴多爾切托
等級(jí)：阿爾巴多爾切托 Dolcetto d'Alba DOC
品種：多爾切托 Dolcetto
酒精度數(shù)：13%（2019年份）
品酒辭：這是一款非常迷人、芳香的多爾切托。帶著一股明亮的紅櫻桃和草莓的香氣，交織著紫羅蘭
的花香。口中充滿了脆脆的黑莓和充滿朝氣蓬勃的櫻桃果味，以及一絲干草藥的氣息，可以感受到強(qiáng)
烈的甜美感。不論是鼻端還是口腔中，都顯得和諧、年輕、美麗。果味和單寧非常成熟，回味悠長(zhǎng)。
規(guī)格：6瓶/箱
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BRUNO GIACOSA BARBERA D ALBA
嘉科薩酒莊阿爾巴巴貝拉紅葡萄酒
在大多數(shù)人看來，巴貝拉只是一種適合日常飲用的有趣的小酒，但在傳奇的嘉科薩的手中，巴貝
拉獲得了一種更加優(yōu)雅平衡的姿態(tài)。巴貝拉典型的黑櫻桃、野生漿果果味讓這款酒的口感變得更
加光滑，緋色花朵和明亮的香草氣息也在口中展現(xiàn)持續(xù)的活力。這款酒極好地展示了布魯諾·嘉科
薩的風(fēng)格——他 遺留下來的追 求 完美的精神，在 這款酒中得到了 充分的顯示。這 款酒使用藤齡
27-32年較老的藤釀造，在不銹鋼罐中發(fā)酵浸漬15天，在橡木桶中陳釀14個(gè)月。
國(guó)際著名酒評(píng)家
Wine Spectator – 90 Points Vintage—2017
James Suckling – 92 Points Vintage—2017
產(chǎn)地：意大利，皮埃蒙特，阿爾巴巴貝拉
等級(jí)：阿爾巴巴貝拉 Barbera d’Alba DOC
品種：100%巴貝拉
酒精度數(shù)：15%（2018年份）
品酒辭：這是一款充滿力量豐富濃郁的葡萄酒。散發(fā)出典型的巴貝拉葡萄品種的香氣，豐富的黑
櫻桃、成熟李子、森林水果還有泥土的香氣，這些香氣都很好地融合在酒液里。在口中雖然酒體
結(jié)構(gòu)感強(qiáng)烈，但收口處的單寧與酒液結(jié)合得非常好，很有平衡感。
規(guī)格：6瓶/箱
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BRUNO GIACOSA NEBBIOLO D ALBA
嘉科薩酒莊阿爾巴內(nèi)比奧羅紅葡萄酒
在眾多產(chǎn)于朗格（Langhe）的阿爾巴內(nèi)比奧羅葡萄酒中，只有為數(shù)不多的幾款能做到精巧，可以被
稱作“小內(nèi)比奧羅”，嘉科薩的這款就是其中之一。雖然年輕，但已經(jīng)能夠感受到它突出的優(yōu)雅與沉
著。這是一款能夠體現(xiàn)當(dāng)年風(fēng)土特征，具有很高性價(jià)比的酒。藤齡23-30年，在不銹鋼罐中發(fā)酵，
14個(gè)月法國(guó)橡木桶陳釀。
國(guó)際著名酒評(píng)家
James Suckling – 94 Points Vintage--2017
Wine Advocate – 92 Points Vintage--2017
產(chǎn)地：意大利，皮埃蒙特，阿爾巴內(nèi)比奧羅
等級(jí)：阿爾巴內(nèi)比奧羅 Nebbiolo d'Alba DOC
品種：內(nèi)比奧羅
酒精度數(shù)：14.5%（2018年份）
品酒辭：這是一款酒體飽滿型的紅葡萄酒，也是酒莊的標(biāo)志性酒款之一。聞起來有覆盆子、黑醋栗、
紅色水果果醬，以及草本和干花的味道。口感平衡，小口啜飲可以感受到它細(xì)滑的單寧，還有悠長(zhǎng)的
余韻。
規(guī)格：6瓶/箱
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BRUNO GIACOSA SPUMANTE EXTRA BRUT 1500ML
嘉科薩酒莊斯普曼天然型起泡葡萄酒
這是一款由世界著名的意大利酒莊制成的飽受贊譽(yù)法國(guó)香檳風(fēng)格的起泡酒。使用了100%黑皮諾制
作，僅在最好的年份才會(huì)生產(chǎn)。由于這款酒使用了與釀造香檳相同的傳統(tǒng)法釀造，酒液與酒泥接觸
的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)長(zhǎng)于普通意大利起泡酒，總共歷時(shí)3年，所以賦予了這款酒細(xì)膩綿長(zhǎng)的氣泡，以及很多
餅干、酵母的風(fēng)味，質(zhì)感如同奶油一般，無比優(yōu)雅，質(zhì)量幾乎與很多香檳齊平。
國(guó)際著名酒評(píng)家
James Suckling – 93 Points Vintage--2015
產(chǎn)地：意大利，皮埃蒙特
等級(jí)：VDT
品種：100%黑皮諾
酒精度數(shù)：13.5%（2015年份）
品酒辭：稻草黃色，氣泡細(xì)膩而且綿長(zhǎng)。聞香有成熟的核果特質(zhì)，伴隨著花朵以及豐富的杏仁、檸
檬蛋奶沙司，黃油面包的香氣。入口非常清爽，復(fù)雜的餅干酵母風(fēng)味芳香四溢而且還很平衡，干型
的口感中透露出柔順與優(yōu)雅。
規(guī)格：6瓶/箱
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BRUNO GIACOSA BARBARESCO RABAJA
嘉科薩酒莊巴巴萊斯科萊芭佳園紅葡萄酒
2013年6月，嘉科薩酒莊新購(gòu)入了一塊萊芭佳（Rabajà）的葡萄園，約0.5公頃。這塊地原屬于喬凡
尼·阿魯托（Giovanni Alutto），他曾是著名的PDB合作社（Produttori del Barbaresco）的成
員之一。這塊超高質(zhì)量的葡萄園直到2005年（包括2005年）還一直都被用來制作PDB的萊芭佳單一園
酒款，直到2004年喬凡尼突然病逝，他的兒子才最終在2013年把這塊田賣給了嘉科薩酒莊。收購(gòu)這個(gè)
園子后的第一年（2013年），園中葡萄的質(zhì)量就非?？上玻约慰扑_就將它以萊芭佳單一園的名字
裝瓶。萊芭佳是巴巴萊斯科代表性的也是最重要的單一園之一，酒莊擁有的這塊地土壤以黏土石灰?guī)r為
主。發(fā)酵在不銹鋼罐中進(jìn)行，釀成后使用大的法國(guó)橡木桶陳釀20個(gè)月，瓶陳17個(gè)月后上市，桶陳時(shí)間
遠(yuǎn)高于法定的9個(gè)月。這款酒通常會(huì)比白標(biāo)的阿斯利（上一頁(yè)的酒款）晚一年左右上市。
國(guó)際著名酒評(píng)家
James Suckling – 97 Points Vintage—2016
Wine Advocate– 95 Points Vintage—2016
產(chǎn)地：意大利，皮埃蒙特，巴巴萊斯科，萊芭佳單一園
等級(jí)：巴巴萊斯科DOCG
品種：內(nèi)比奧羅
酒精度數(shù)：14.5%（2016年份）
品酒辭：散發(fā)著優(yōu)雅曼妙的櫻桃、草莓、玫瑰、煙草、鐵以及香料的香氣。在線性的框架之上，酒體飽
滿，單寧強(qiáng)勁卻圓潤(rùn)成熟，具有似鋼鐵般的結(jié)構(gòu)，帶著緊繃的張力與果味相融合，尾段非常平衡，收口
處有一絲白堊的味道。陳年潛力非常強(qiáng)（2016年份：2023-2045適飲）。
注 ： 19 96 年 嘉 科 薩 酒 莊 還 購(gòu) 入 了 一 塊 萊 芭 佳 的 葡 萄 園 ， 來 自 奧 多 萊 （ O d o r e ） 家 ， 也是一位 PDB 合 作 社 的 成 員 。 1 99 6-
200 5 年 間，酒 莊 用 這 塊 田 的 葡 萄 制 作 他 們 萊 芭 佳 的 葡 萄 酒 （除 了1999 年 因 遭 遇 冰 雹 而 停 產(chǎn) 以 外 ）。之 后 由 于 新 規(guī)，這 塊 原 本
位于阿斯利與萊芭佳交界處的萊芭佳田塊，被劃分進(jìn)了阿斯利地界，所 以 只 能 被 用 來 制 作 阿 斯 利 單 一 園 葡 萄 酒 或 者 作 為 散 裝 酒
售賣。目前白標(biāo)的阿斯利（上一頁(yè)的酒款）有80%的葡萄來自于這塊“原萊芭佳” 葡萄園。
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BRUNO GIACOSA BARBARESCO ASILI
嘉科薩酒莊巴巴萊斯科阿斯利園紅葡萄酒
阿斯利園代表了巴巴萊斯科最重要的單一園之一。這塊田酒莊購(gòu)于1980年，共2.5公頃，種植在黏
土石灰?guī)r帶有沙土的土壤中。這里生產(chǎn)的酒通常被認(rèn)為具有女性氣質(zhì)，以其精細(xì)纖巧聞名，十分優(yōu)
雅。這款酒在不銹鋼罐中發(fā)酵，在法國(guó)大橡木桶中陳釀18個(gè)月，瓶陳6個(gè)月后上市。
國(guó)際著名酒評(píng)家
James Suckling – 97 Points Vintage--2017
Wine Spectator – 95 Points Vintage--2015
Wine Advocate – 94 Points Vintage--2015
產(chǎn)地：意大利，皮埃蒙特，巴巴萊斯科，阿斯利單一園
等級(jí)：巴巴萊斯科DOCG
品種：內(nèi)比奧羅
酒精度數(shù)：14.5%（2017年份）
品酒辭：這款巴巴萊斯科聞起來有一種完美的透明的純凈感，散發(fā)出明亮的玫瑰花瓣、輕盈的橘皮、
碎石和酸櫻桃的香氣，氣味芬芳而且飄逸。入口酒體中等到飽滿，酸度生動(dòng)，充滿野生漿果的風(fēng)味，
力量感與復(fù)雜度相融合。雖然果味已經(jīng)有了突出的表現(xiàn)，但單寧數(shù)量龐大而且目前還非常緊，需要
再給它時(shí)間在陳年過程中會(huì)變得更加柔順。收口處單寧收斂帶來偏干的口感，余味長(zhǎng)度長(zhǎng)，還有一
些辛香。2017年份建議要到2024年再開始飲用。
規(guī)格：6瓶/箱
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BRUNO GIACOSA BAROLO FALLETTO
嘉科薩酒莊法萊特巴羅洛紅葡萄酒
制 作 這 款 酒 的 田 塊 位 于 法 萊 特 ， 購(gòu) 于 1980 年 ， 共 1 3 公 頃 ， 位 于 塞 拉 倫 加 阿 爾 巴 （ S e r r a l u n g a
d’Alba ）村內(nèi)，被嘉科薩視為：生產(chǎn)優(yōu)雅、適合陳年的巴羅洛的最好的區(qū)域之一。葡萄園位于法萊
特面朝西南的山坡梯田上，園內(nèi)土壤以粘土石灰?guī)r為主，生產(chǎn)出來的葡萄酒多有明顯但柔和的單寧，
結(jié)構(gòu)感十分出色但，復(fù)雜而優(yōu)雅 。
國(guó)際著名酒評(píng)家
Wine Spectator – 94 Points Vintage--2015
Wine Spectator – 94 Points Vintage--2014
Wine Advocate – 95 Points Vintage--2014
產(chǎn)地：意大利，皮埃蒙特，巴羅洛
等級(jí)：巴羅洛DOCG
品種：100%內(nèi)比奧羅
酒精度數(shù)：14.5%（2016年份）
品酒辭：濃郁靚麗的深紅寶石紅色，散發(fā)出濃郁的櫻桃、草莓的香氣，香氣致密且十分悠長(zhǎng)，久久徘
徊不去，此外還會(huì)有紅茶、焦油、煙草的氣息。入口酒體飽滿，帶著粉狀的單寧，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，集中度
非常之高，展現(xiàn)出極致的優(yōu)雅與力量的結(jié)合，是嘉科薩一貫的風(fēng)格。雖然酒精度高，但在口中的感覺
卻非常平衡，不會(huì)輕易嘗出酒精的突兀之處。余味悠長(zhǎng)，帶著果味與輕微的皮毛味道。這款酒雖然現(xiàn)
在飲用還略顯艱澀，但陳年潛力驚人，陳年之后會(huì)變得更好。
規(guī)格：6瓶/箱
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BRUNO GIACOSA BAROLO LE ROCCHE DEL FALLETTO RISERVA
嘉科薩酒莊法萊特羅西園巴羅洛紅葡萄酒(紅標(biāo))
嘉科薩的這款酒是皮埃蒙特地區(qū)最具有標(biāo)志性的巴羅洛酒之一，自1997年首次亮相起，就獲得了受人尊敬
的地位。羅西園位于塞拉倫加村（Serralunga d’Alba）內(nèi)法萊特單一園之內(nèi)，購(gòu)于1980，總共13公頃，
朝向西南。這 片園 子以特殊 的黏 土石 灰?guī)r土壤 為主 ，其 中不僅包 含了法 萊 特內(nèi)最老 的葡萄 藤 ，而且地 理位
置極佳，正處 在山 坡頂端的 梯田 上，高海拔帶 來良 好的 降溫作用 ，晝夜 溫 差更為明 顯，而 西 南朝向又 能在
白天獲得更充足的陽(yáng)光。嘉科薩視之為生產(chǎn)優(yōu)雅、具有陳年潛力巴羅洛最好的田塊之一。
這款酒與酒莊其它酒分開釀造、裝瓶，聞香時(shí)優(yōu)雅復(fù)雜，口 中單 寧 顯著，結(jié)構(gòu)感很強(qiáng)。使 用42年老藤，在
不銹鋼罐中發(fā)酵，法國(guó)大橡木桶中陳年32個(gè)月，瓶陳30個(gè)月后上市。紅標(biāo)Ris e r va十分難得，僅在最好的
年份釀造，如：1999、2000、2001、2004、2007、2008、2011、2012、2014、2015。
國(guó)際著名酒評(píng)家
Wine Advocate – 97 Points Vintage--2014
Wine Spectator – 96 Points Vintage--2014
產(chǎn)地：意大利，皮埃蒙特，巴羅洛，法萊特單一園，羅西園
等級(jí)：巴羅洛DOCG
品種：100%內(nèi)比奧羅
酒精度數(shù)：14.5%（2015年份）
品酒辭：這款 酒在 緩慢打開 的過 程中 一層層展 現(xiàn)它 驚人 的濃郁度 與復(fù)雜 度 。成熟的 覆盆子、紫羅蘭、橙皮
蜜餞香氣 逐漸 被更 加深濃的 甘草 、黑 莓干占據(jù) 上風(fēng)。這 款酒需要 在杯子 里 慢慢醒開 ，在口 中 一開始會(huì) 有一
種精細(xì)的 觸感，純 凈感與平衡 感都十 分顯著，飽 滿集中，單寧細(xì)膩 光滑，緊而有力，酸度精 細(xì)，余味很 長(zhǎng)，
在口中延綿不絕。
規(guī)格：6瓶/箱
