日本大消費(fèi)綜合考察
百思特日本商務(wù)研學(xué)方案
SJAPAN BUSINESS INVESTIGATION PROPOSAL
大阪 京都 名古屋 東京
時(shí) 間 : 2024 年 9 月
日本大消費(fèi)綜合考察
百思特日本商務(wù)研學(xué)方案
SJAPAN BUSINESS INVESTIGATION PROPOSAL
大阪 京都 名古屋 東京
時(shí) 間 : 2024 年 9 月
2
行程安排
DAY1
中國(guó)-京都
【上午】乘飛機(jī)前往日本大阪
【下午】文化體驗(yàn):大阪城觀光
【晚上】歡迎晚宴
住宿:京都
三餐:晚
DAY2
京都
【上午】企業(yè)參訪:株式會(huì)社ASICS(亞瑟士跑鞋)
【下午】企業(yè)參訪:Wocoal控股集團(tuán)(華歌爾內(nèi)衣)
住宿:京都
三餐:早、中、晚
DAY 3
京都-名古屋
【上午】企業(yè)參訪:株式會(huì)社細(xì)尾(百年企業(yè))
【下午】企業(yè)參訪:八代目?jī)x兵衛(wèi)——莊屋大米(品牌打造)
參訪結(jié)束后,乘車前往名古屋
住宿:名古屋
三餐:早、中、晚
DAY 4
名古屋-箱根
【上午】大咖分享:《無(wú)印良品的大消費(fèi)戰(zhàn)略布局》(無(wú)印良品前執(zhí)行董事 岡田清)
【下午】文化體驗(yàn):富士山風(fēng)光、忍野八海
參觀結(jié)束后,乘車前往箱根,入住溫泉酒店
住宿:箱根
三餐:早、中、晚
DAY 5
箱根-東京
【上午】企業(yè)參訪:伊藤研修中心(7-11集團(tuán)零售道場(chǎng))
【下午】大咖分享:《三得利的產(chǎn)品研發(fā)之道》(三得利軟飲前社長(zhǎng) 齋藤和弘)
住宿:東京
三餐:早、中、晚
DAY 6
東京
【上午】企業(yè)參訪:株式會(huì)社Power X(新概念能源企業(yè))
【下午】文化體驗(yàn):銀座 自由活動(dòng)
住宿:東京
三餐:早、中、晚
DAY 7
東京-中國(guó)
【上午】文化體驗(yàn):臺(tái)場(chǎng)觀光
【下午】乘飛機(jī)返回中國(guó) 三餐:早
3
?阪
Day 1
京都
Day 2 3
名古屋
Day 4
箱根
Day 4
富??
Day 4
東京
Day 5 6 7
騟絁鳥(niǎo)錢(qián)
4
第?天
上午 亞瑟士由創(chuàng)始人鬼冢喜八郎成立于1949年的日本神戶,品
牌前身為鬼?;?,是國(guó)際知名的運(yùn)動(dòng)鞋品牌,是一家大型運(yùn)動(dòng)服
裝跨國(guó)企業(yè)。
亞瑟士ASICS的名字來(lái)自拉丁文“anima sana in corpore
sano”的首字母縮寫(xiě),譯為“健全的頭腦,健全的身體”,這
也是創(chuàng)始人鬼冢喜八郎創(chuàng)立亞瑟士的初心(關(guān)注戰(zhàn)后的日本兒童
成長(zhǎng)健康)。
近年,亞瑟士的業(yè)務(wù)逐漸豐富,雖以其運(yùn)動(dòng)鞋而聞名,但也
生產(chǎn)其他鞋類,例如涼鞋,以及服裝(T 恤、夾克)、連帽衫、
泳衣、壓縮衣、打底褲、襪子和配飾(包袋、背包、帽子)。
2022 財(cái)年,亞瑟士實(shí)現(xiàn)凈銷售額 4846 億日元,凈利潤(rùn)
199 億日元。公司收入的 53%來(lái)自高性能跑鞋的銷售,20%來(lái)
自其他鞋類,7%來(lái)自服裝和裝備,9%來(lái)自前身品牌“鬼?;ⅰ薄?/p>
公司銷售額的25%在日本,22%在北美,27%在歐洲,13%在中
國(guó),19%在其他地區(qū)。
知名運(yùn)動(dòng)鞋品牌,?產(chǎn)運(yùn)動(dòng)服裝的?本跨國(guó)公司
“鬼?;ⅰ蔽P(pán)籃球鞋,1950年推出立刻風(fēng)靡日本,
成為1956年日本奧運(yùn)會(huì)籃球?qū)S眯?/p>
馬拉松用tabi跑鞋,1953年推出,解決
了當(dāng)時(shí)跑步容易腳起泡的問(wèn)題
The after boots,1954年推出,世界上第一雙使用
新型輕質(zhì)材料尼龍制成的鞋子
企業(yè)參訪:株式會(huì)社ASICS(亞瑟士跑鞋)
5
第?天
下午
企業(yè)參訪:Wocoal控股集團(tuán)(華歌爾內(nèi)衣)
華歌爾成立于1949年,是日本最知名的大型內(nèi)衣制造商,也是日本生產(chǎn)女裝全
線產(chǎn)品的翹楚;此外,CWX運(yùn)動(dòng)裝、童裝、男裝、長(zhǎng)者服裝等品類亦不斷拓展。旗下
包括女內(nèi)衣,睡衣,家居服,孕婦裝,哺乳服,兒童服裝,少女家居服等數(shù)個(gè)系列。
華歌爾剛成立時(shí)是家庭作坊的形式,在創(chuàng)始人手里就發(fā)揚(yáng)光大了,逐步變成了日
式內(nèi)衣的一張名牌?,F(xiàn)在華歌爾的主理人是創(chuàng)始人的孫子,也是從他父親手里繼承下
來(lái)的,所以可以算作家族企業(yè)了。
現(xiàn)在華歌爾雖然是日本企業(yè),但是它本土化玩的很溜,不同國(guó)家的華歌爾,都按
照當(dāng)?shù)氐膶徝篮吞厣谱?,基本都是本土設(shè)計(jì)師。像國(guó)內(nèi)的華歌爾,設(shè)計(jì)師據(jù)說(shuō)就是
香港的。華歌爾根據(jù)消費(fèi)者進(jìn)行產(chǎn)品的定位以及研發(fā)和營(yíng)銷模式,能給很多企業(yè)帶來(lái)
新的思路。
?本最知名的內(nèi)?制造商,獨(dú)特的品牌思維以及產(chǎn)品研發(fā)思維
華歌爾旗下
?端品牌L'ge系列
華歌爾旗下
?端品牌studio five
6
第三天
上午
企業(yè)參訪:株式會(huì)社細(xì)尾
享譽(yù)盛名的?陣織紡織企業(yè),傳承三百年的國(guó)寶級(jí)技藝
接待人:細(xì)尾真生 現(xiàn)任社長(zhǎng)、細(xì)尾第11代傳人
西陣織源起于1200年前的日本京都,是日本國(guó)寶級(jí)的傳統(tǒng)工藝品。據(jù)說(shuō)它有
日式蜀錦之稱,西陣織與我國(guó)云錦、壯錦、蜀錦、宋錦齊名,同為“東方五大名
錦”。西陣織在織品界享譽(yù)盛名地位崇高,以多品種少量生產(chǎn)方式為其特色,是
高貴華麗的象征。
株式會(huì)社細(xì)尾創(chuàng)立于元祿時(shí)期(1688年),是目前最享譽(yù)盛名的西陣織紡織
公司,祖上的織品主要服務(wù)于皇室貴族。到了現(xiàn)代,隨著穿和服的人越來(lái)越少,
用于制作和服的高檔面料的銷路越來(lái)越窄,這家老鋪也面臨著前所未有的危機(jī)。
細(xì)尾真生是該公司的第11代傳人,現(xiàn)任董事長(zhǎng)。在這位掌門(mén)人看來(lái),西陣織
的技法卓越,而且質(zhì)地上乘,如果失傳就太可惜了。
通過(guò)改良傳統(tǒng)編制機(jī)械和工法,編制出多用途的寬幅和服質(zhì)地的衣料,并積
極參加各種國(guó)際展覽,細(xì)尾織物獨(dú)特的質(zhì)感和高貴的質(zhì)地花樣終于受到了家具制
造、建筑、室內(nèi)設(shè)計(jì)和時(shí)裝設(shè)計(jì)等行業(yè)中的國(guó)際大牌的青睞,其中包括迪奧、香
奈兒、路易威登、寶格麗、京藤酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)等。
7
第三天
下午
企業(yè)參訪:八代目?jī)x兵衛(wèi)——莊屋大米
橋本隆志是京都莊屋大米的第八代傳人,為打開(kāi)米店的銷路,在2006年,他成
立了株式會(huì)社八代目?jī)x兵衛(wèi)。他和弟弟一起開(kāi)設(shè)大米主題飯館——八代目?jī)x兵衛(wèi)料
亭。在這家八代目?jī)x兵衛(wèi)料亭里,菜品很精致且每道菜里面都能發(fā)現(xiàn)大米的影子,連
餐前酒,餐后甜點(diǎn)都沒(méi)有放過(guò)。
橋本隆志對(duì)大米有著極其強(qiáng)烈的匠人精神,這種精神貫穿到了每一粒米的制作
上。從大米的選購(gòu)到下鍋,都要經(jīng)過(guò)多個(gè)步驟的打磨。除去他的大米,他的店鋪裝修
和服務(wù)也做到了極致。這么一頓大米全宴吃下來(lái)滿意度超高,價(jià)格卻沒(méi)有超級(jí)貴,轟
動(dòng)了整個(gè)京都,現(xiàn)在預(yù)約基本都要排到兩個(gè)月以后了。每到飯點(diǎn)店門(mén)口就大排長(zhǎng)龍,
后來(lái)大阪、京都、銀座乃至美國(guó)都有了分店。
橋本不僅在店鋪和服務(wù)做到極致,還在產(chǎn)品包裝上下足了心思。他看到日本和
服頹勢(shì)下的閃光點(diǎn),和日本最大的和服店合作,用和服店的高檔布料包裝大米。這樣
包裝出來(lái)的大米迅速成為日本家庭婦女走親訪友間最時(shí)尚的必備禮品,在日本一時(shí)大
火。
橋本隆志的初衷卻不是賺錢(qián),而是成為大米行業(yè)的標(biāo)桿和引導(dǎo)者,來(lái)弘揚(yáng)大米
文化推動(dòng)日本大米行業(yè)的復(fù)興。在考取日本大米從業(yè)人考試,拿到“大米Master
(大師)”的稱號(hào)后,他每年組織日本大米評(píng)選,他一舉成為日本米業(yè)的第一人。
目前,八代目?jī)x兵衛(wèi)的年銷售額已經(jīng)超過(guò)15億人民幣。
百年?鋪的品牌再創(chuàng)與??品品牌打造經(jīng)驗(yàn)分享
8
第四天
上午
大咖分享:《無(wú)印良品的新消費(fèi)戰(zhàn)略布局》
岡田清
1972年成蹊大學(xué)法學(xué)部畢業(yè)。同年進(jìn)入日本當(dāng)時(shí)最大的零售企業(yè)西友百貨,在西友工作期間,歷任大賣(mài)場(chǎng)負(fù)責(zé)人、副社長(zhǎng)
秘書(shū)、服裝面料購(gòu)買(mǎi)部部長(zhǎng)等職務(wù)。1980年開(kāi)始擔(dān)任商品的開(kāi)發(fā)工作,成立設(shè)計(jì)工作室,確立服裝的SPA體制。1986年,擔(dān)任
無(wú)印良品的董事,作為開(kāi)發(fā)部總負(fù)責(zé)人,全面負(fù)責(zé)服裝、生活雜貨、食品等方面。之后擔(dān)任西友商品開(kāi)發(fā)部部長(zhǎng),全面負(fù)責(zé)商品
和品牌的開(kāi)發(fā)。1990年轉(zhuǎn)職到株式會(huì)社良品計(jì)劃,擔(dān)任良品計(jì)劃執(zhí)行董事,兼任無(wú)印良品事業(yè)部長(zhǎng)與事業(yè)開(kāi)發(fā)部長(zhǎng),并推動(dòng)良
品計(jì)劃上市。之后獨(dú)立出來(lái)成立零售領(lǐng)域的相關(guān)咨詢工作。并且繼續(xù)以無(wú)印良品的顧問(wèn)身份為無(wú)印良品進(jìn)行咨詢策劃等 活動(dòng)。
2018年作為Found MUJI 的負(fù)責(zé)人,直接參與了無(wú)印良品銀座店的開(kāi)發(fā)與整體規(guī)劃。
岡?清 ?印良品從零到?的孕育者、前執(zhí)?董事
企業(yè)介紹
無(wú)印良品起源于日文“Mujirushi Ryohin”,其含意為無(wú)品牌的商品,目
前已成為日本最大的life style store。1983年,無(wú)印良品在東京青山開(kāi)設(shè)了第
一家旗艦店;1991年,無(wú)印良品正式走出日本,在倫敦開(kāi)設(shè)了第一家海外專賣(mài)
店,此后陸續(xù)進(jìn)入法國(guó)、意大利等國(guó)家;2005年無(wú)印良品正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
“有理由的便宜”是無(wú)印良品在商品開(kāi)發(fā)上的根本思路。該公司所謂的“有理
由的便宜”即以低三成的價(jià)格,為顧客提供與百貨店同品質(zhì)的商品。具體而言,
印良品通過(guò)更換原材料、重審工藝流程、簡(jiǎn)化包裝來(lái)實(shí)現(xiàn)價(jià)格優(yōu)勢(shì)。無(wú)印良品
在商品開(kāi)發(fā)上的理念原點(diǎn)是“制造只能看到本質(zhì)的商品”,盡可能突出商品本
質(zhì)的特色和功能性。這樣的思想從創(chuàng)業(yè)至今始終如一,從未改變。
9
第四天
下午
文化體驗(yàn):富士山周邊觀光
富士山
富士山是日本國(guó)內(nèi)最高峰,日本重要國(guó)家象征之一,也是橫跨靜岡縣和山梨縣的活火
山,被稱作“芙蓉峰”或“富岳”以及“不二的高嶺”。
日本富士山山體呈圓錐狀,山頂長(zhǎng)年積雪;山麓高3775.63米,山底周長(zhǎng)125千米,
占地面積約1200平方千米,周圍分布著五個(gè)淡水湖,統(tǒng)稱“富士五湖”。富士山在日本
人的心中是一座蘊(yùn)含著自然魅力、優(yōu)美、莊嚴(yán)的神山,自古以來(lái)一直是日本文學(xué)者謳歌的
主題,為日本的第17處世界遺產(chǎn)。
忍野八海
忍野八海是日本山梨縣山中湖和河口湖之間忍野村的涌泉群。因?yàn)殄e(cuò)落有致地散布
著八個(gè)清泉,“忍野八?!惫识妹颐麚P(yáng)四方。據(jù)說(shuō)忍野八海在1200年前就有了,是
富士山融化的雪水經(jīng)流經(jīng)地層過(guò)濾而成的八個(gè)清澈的淡泉水:御釜池、底無(wú)池、銚子池、
濁池、涌池、鏡池、菖蒲池和出口池。
忍野八海的平均水溫約13℃,水質(zhì)清冽甘甜,被譽(yù)為“日本九寨溝”,是忍野地區(qū)指
定的國(guó)家自然風(fēng)景區(qū),1985年入選“日本名水百選”。為國(guó)家指定天然紀(jì)念物、名水百
選、新富岳百景之一。
?本“圣岳”
富??遠(yuǎn)眺
忍野?海
10
第五天
上午
企業(yè)參訪:伊藤研修中心(7-11集團(tuán)零售道場(chǎng))
7&i控股集團(tuán)是日本最大的流通和零售事業(yè)公司,旗下?lián)碛?-11、伊藤洋華堂、
SOGO、西屋百貨、Seven銀行等公司。
日本的7-11是在1973年由伊藤洋華堂自美國(guó)引進(jìn),1974年5月15日于東京豐洲
開(kāi)設(shè)第一家店,在成立之初,伊藤洋華堂內(nèi)部相當(dāng)反對(duì),鈴木敏文(日本零售之父,
日本7-Eleven 創(chuàng)始人&CEO)以即使失敗也不影響母公司為條件,取得公司高層的首
肯,而后,鈴木敏文長(zhǎng)期領(lǐng)導(dǎo)發(fā)展,目前已經(jīng)成為全世界最大的單一連鎖便利商店公
司,店鋪數(shù)20,033家,占全世界7-11店數(shù)的三分之一,1991年甚至買(mǎi)下7-11全球總
部南方公司,2005年將日本7-11、伊藤洋華堂、美國(guó)7-11合并入7&I控股。由于在日
本的成功發(fā)展,亞洲多數(shù)國(guó)家的7-11多以日本為效法對(duì)象,臺(tái)灣、韓國(guó)、泰國(guó)等地的
店鋪多有日本經(jīng)營(yíng)方式的影子。
伊藤研修中心創(chuàng)立于2012年,是7&i集團(tuán)唯一的研修設(shè)施,對(duì)內(nèi)主要負(fù)責(zé)培養(yǎng)員
工的專業(yè)技能,對(duì)外主要負(fù)責(zé)7&i集團(tuán)創(chuàng)業(yè)精神的傳播、介紹集團(tuán)歷史、現(xiàn)狀以及未
來(lái)的戰(zhàn)略布局。在這里我們可以了解到7&i集團(tuán)的成長(zhǎng)歷程、企業(yè)理念以及創(chuàng)始人始
終堅(jiān)持的商業(yè)原則。正是這些商道精神,支撐著7-11從小商販崛起并發(fā)展成為了占有
日本零售業(yè)半壁江山的商業(yè)巨頭。
世界級(jí)零售集團(tuán)7&i控股的研修中?,?本零售之?鈴?敏?的“零售道場(chǎng)”
11
第五天
下午
大咖分享:《三得利軟飲的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)之道》
1979 年 畢業(yè)于早稻田大學(xué),畢業(yè)后加入三得利,分配到東京西營(yíng)業(yè)所;1981年 加入食品營(yíng)銷總部;1987年 進(jìn)入食品宣傳部
1993年 擔(dān)任宣傳事業(yè)部媒體部科長(zhǎng);1997年 擔(dān)任宣傳事業(yè)部企劃部科長(zhǎng);1999年 擔(dān)任食品事業(yè)部部長(zhǎng)
2009年 任三得利飲料食品公司(現(xiàn)為Suntory Beverage & Food Ltd. )董事總經(jīng)理
2011年 加入三得利(中國(guó))投資有限公司
2015年 任三得利食品國(guó)際(Suntory Beverage & Food Ltd.)首席財(cái)務(wù)官
2016年 任三得利食品國(guó)際亞洲區(qū)(Suntory Beverage & Food Asia Pacific)首席執(zhí)行官
2019年 任三得利食品國(guó)際(Suntory Beverage & Food Ltd.)代表董事社長(zhǎng)
2023年 退任,現(xiàn)為ad·comm group會(huì)長(zhǎng)
齋藤和弘 三得利軟飲前任社?、現(xiàn)任?級(jí)顧問(wèn)
分享主題: 《大量的失敗,與為數(shù)不多的成功》
齋藤和弘先生是三得利標(biāo)志性產(chǎn)品罐裝烏龍茶(1981年)和Boss咖啡(1992
年)的核心開(kāi)發(fā)者,這兩款產(chǎn)品一經(jīng)問(wèn)世便迅速占領(lǐng)了日本市場(chǎng),是軟飲行業(yè)開(kāi)山立
派級(jí)的前輩。齋藤和弘先生是非常善于對(duì)“失敗”進(jìn)行反思的人,在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)之路上
他經(jīng)歷過(guò)非常多失?。ó?dāng)然,成功的產(chǎn)品都成了世界級(jí)的爆款),他從中總結(jié)了深刻
的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)。
本次分享,齋藤和弘先生以《大量的失敗,與為數(shù)不多的成功》為主線,從三
得利公司的歷史與傳承說(shuō)起,為我們分享他在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)途中的反思與收獲,極其具有
學(xué)習(xí)和借鑒價(jià)值。
三得利聯(lián)合百年茶莊福壽園推出產(chǎn)品“伊右衛(wèi)?”
20多集系列?告?《茶語(yǔ),好茶善?》打造銷量奇跡
12
第六天
上午
企業(yè)參訪:株式會(huì)社Power X(新概念能源企業(yè))
株式會(huì)社Power X創(chuàng)立于2021年,是一家備受關(guān)注的新概念能源企業(yè),
Power X提出了世界上第一艘電力運(yùn)輸船的概念,被譽(yù)為“海上的特斯拉” ,
首艘船計(jì)劃于2025年完成建設(shè)并投入使用,此舉可能會(huì)產(chǎn)生出一種新的貿(mào)易
形式。
Power X的計(jì)劃是建造這樣一種電力能量轉(zhuǎn)移船,將儲(chǔ)存在集裝箱電網(wǎng)
電池中的能量在海上風(fēng)電場(chǎng)和岸基碼頭之間運(yùn)輸。該項(xiàng)目的目標(biāo)是幫助日本
實(shí)現(xiàn)到2030年將風(fēng)電發(fā)電總量從目前的20吉瓦(1吉瓦=10億瓦=1000兆瓦
=1百萬(wàn)千瓦)增加到30吉瓦,到2040年增加到45吉瓦的戰(zhàn)略。比如,日本
北部島嶼北海道島和東京之間潛在能源貿(mào)易,數(shù)百艘船舶可以為該貿(mào)易提供
服務(wù)。此外,這個(gè)項(xiàng)目還為電池動(dòng)力的國(guó)際貿(mào)易打開(kāi)了大門(mén)。除了能源轉(zhuǎn)移
船,Power X還打算建設(shè)電池工廠,服務(wù)于儲(chǔ)能市場(chǎng)。
截至目前,該公司已經(jīng)獲得了極其大量的關(guān)注,首輪融資獲3200萬(wàn)美元,
股東包括伊藤忠商事、三菱商事、瑞穗資本、三菱日聯(lián)銀行、三井物產(chǎn)、日
本煤氣等三十多家知名企業(yè)/財(cái)團(tuán)。
?本新概念能源企業(yè),被譽(yù)為“海上的特斯拉”
13
第六天
下午
文化體驗(yàn):銀座
?本最知名的購(gòu)物勝地
銀座是日本東京中央?yún)^(qū)的一個(gè)主要商業(yè)區(qū),號(hào)稱“亞洲最昂貴的地方”,
象征著日本的繁榮,以高級(jí)購(gòu)物商店聞名。這里匯聚著世界各地的名牌商品,
街道兩旁巨型商場(chǎng)林立,時(shí)尚、個(gè)性的服飾隨處可見(jiàn),算得上是一個(gè)購(gòu)物者
的天堂。
街道附近匯聚有意大利、法國(guó)、阿拉伯等地的餐廳,人們?cè)谶@一條街上,
能品嘗到世界各地的美味。
銀座分為銀座一丁目(類似于漢語(yǔ)里“街”)至銀座八丁目,銀座四丁
目與銀座五丁目之間被晴海街所分隔,全部8個(gè)丁目由中央大道貫通。17 世
紀(jì)初葉這里開(kāi)設(shè)了第一家店,隨后在在新橋與京橋兩橋間,形成了繁盛的商
業(yè)區(qū),成為東京其中一個(gè)代表性地區(qū),同時(shí)也是日本有代表性的最大最繁華
的商業(yè)街區(qū)。
象征日本自然、歷史、現(xiàn)代的三大景點(diǎn)(富士山,京都,銀座)之一的
銀座,與巴黎的香榭麗舍大道,紐約的第五大道并列為世界三大繁華中心。
14
參考酒店
15
出行用餐
地接?? 精美料理
聯(lián)系我們
總部地址
深圳南山區(qū)粵海街道
中國(guó)儲(chǔ)能大廈17層
百思特管理咨詢集團(tuán)
集團(tuán)總部:深圳南山區(qū)粵海街道中國(guó)儲(chǔ)能大廈17層
分支機(jī)構(gòu):北京|上海|大灣區(qū)|杭州|青島|武漢|長(zhǎng)沙|成都
研發(fā)中心:深圳
商學(xué)院總部:成都
未來(lái)科技總部:成都
中國(guó)企業(yè)變革研究院:深圳
百思特投資公司:深圳
海外游學(xué)機(jī)構(gòu):美國(guó)波士頓電 話:400-803-0798官 網(wǎng):www.best-consulting.com
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