但是將“虛無(wú)”對(duì)應(yīng)現(xiàn)代化,能發(fā)現(xiàn)游客在追求“實(shí)
在”之物的新奇感的同時(shí),也需要“虛無(wú)”之物的熟悉
感來(lái)調(diào)和心理狀態(tài),“虛實(shí)”結(jié)合有利于提升體驗(yàn)滿
意度。離島民宿在硬件設(shè)施方面與海島本身的“虛
實(shí)”處于動(dòng)態(tài)平衡關(guān)系,離島民宿的氛圍、生活、服
務(wù)、外部環(huán)境等方面則偏“實(shí)在”,因此離島民宿總體
偏“實(shí)在”。
(4)離島民宿體驗(yàn)具有構(gòu)建主義色彩,即體驗(yàn)不
是對(duì)外界的機(jī)械反映,而是生動(dòng)有機(jī)的重塑。參與
體驗(yàn)構(gòu)建主體包括外部主體和作為內(nèi)部主體的游客
自身。游客感知客體存在的自然風(fēng)景、人造物品的
“虛實(shí)”,同時(shí)在離島民宿中,游客深度參與氛圍營(yíng)
造、服務(wù)配合,通過(guò)社交、互動(dòng)等制造“虛實(shí)”。這一
過(guò)程中,游客將客體的“虛實(shí)”進(jìn)行解構(gòu)重塑,也標(biāo)志
著客觀本真性向存在本真性轉(zhuǎn)變。
5.2 啟示
5.2.1 離島民宿的經(jīng)營(yíng)建議
(1)根據(jù)游客在不同階段的需求,適時(shí)調(diào)整并展
示民宿的“虛實(shí)”。預(yù)訂時(shí)充分挖掘當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文
化、民俗風(fēng)情、神話傳說(shuō)等資源,側(cè)重展示有當(dāng)?shù)靥?/p>
色的視頻、圖片、文字介紹等;入住后則“虛實(shí)”結(jié)合,
一方面要精心布置具有地方文化習(xí)俗的元素,使游
客切實(shí)體驗(yàn)到“實(shí)在”;另一方面則提供現(xiàn)代化的生
活設(shè)施以體現(xiàn)適當(dāng)?shù)摹疤摕o(wú)”,降低客人因陌生產(chǎn)生
的不適感。
(2)抓住“實(shí)在”主線,強(qiáng)化與酒店的差異化特
質(zhì)。充分利用民宿的先天優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)在民宿經(jīng)營(yíng)者
的非標(biāo)化服務(wù)、社交互動(dòng)等方面做文章,通過(guò)互動(dòng)交
流、氛圍營(yíng)造讓游客感受“實(shí)在”。
(3)游客體驗(yàn)滿意度取決于旅游預(yù)期與實(shí)際接
受的差異程度。做好營(yíng)銷推廣工作,推進(jìn)品牌形象
建設(shè)與傳播,既要突出“實(shí)在”屬性體現(xiàn)離島民宿亮
點(diǎn),又要防止吹噓夸大、弄虛作假,避免名不副實(shí)。
5.2.2 “虛無(wú)”推動(dòng)“實(shí)在”的轉(zhuǎn)化
里茨爾對(duì)“虛無(wú)”增長(zhǎng)的全球化持樂(lè)觀態(tài)度,認(rèn)
為遠(yuǎn)比“實(shí)在”的本地全球化容易。但里茨爾忽視了
小空間的“虛無(wú)”對(duì)大空間“實(shí)在”的促進(jìn)作用,將“虛
無(wú)”與“實(shí)在”的關(guān)系停留在二元對(duì)立。以枸杞島為
例,從微觀的角度來(lái)看,枸杞島民宿受“虛無(wú)”影響顯
著,其原有的海島漁村特色逐漸減少;從宏觀的角度
來(lái)看,游客在體驗(yàn)離島民宿后,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)將枸杞島
的人文特色進(jìn)行傳播,為外部社會(huì)輸入“實(shí)在”元素。
從全球化的角度來(lái)看,旅游目的地的“虛無(wú)”化,有利
于提高世界范圍的“實(shí)在”化。
處理好“虛實(shí)”關(guān)系,能促進(jìn)離島社會(huì)可持續(xù)發(fā)
展。舟山市是浙江省老齡化最嚴(yán)重的地區(qū),枸杞島
更是典型代表。隨著對(duì)外交通的改善和“撤點(diǎn)并?!?/p>
政策的實(shí)施,越來(lái)越多的島內(nèi)子弟從初中起就離開(kāi)
枸杞島外出求學(xué)、工作,在二三十歲年輕人中甚至出
現(xiàn)“只有混不下去才留在島內(nèi)”的輿論,最嚴(yán)重的時(shí)
候島內(nèi)幾乎沒(méi)有30歲以下的本土子弟⑦ ,作者的實(shí)
地走訪也證實(shí)了這一現(xiàn)象的嚴(yán)峻性。然而,以民宿
為代表的 離 島 旅 游 業(yè) 的 發(fā) 展 開(kāi) 始 改 變 這 一 局 面。
2012年起,上海到枸杞島開(kāi)通直達(dá)渡輪航線,為適
應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷、移動(dòng)支付等新需求,海島子弟返回島
內(nèi)并加入民宿經(jīng)營(yíng)中;作者在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn),有多起
案例是外地游客因體驗(yàn)民宿后喜歡枸杞島的生活方
式,轉(zhuǎn)而在島內(nèi)開(kāi)辦民宿并長(zhǎng)期居住(訪談的11家
民宿中有5家是由非本島人開(kāi)設(shè)經(jīng)營(yíng))在島內(nèi)。離
島民宿的發(fā)展在一定程度上促進(jìn)了海島社會(huì)人口的
回流和外來(lái)人口的流入。人口對(duì)于離島社會(huì)而言至
關(guān)重要,如何利用“虛實(shí)”元素的轉(zhuǎn)換、平衡,發(fā)展好
海島民宿業(yè),提供就業(yè)崗位,這將對(duì)枸杞島社會(huì)的存
續(xù)發(fā)展起到至關(guān)重要的作用。
“虛實(shí)”理論是里茨爾對(duì)全球化影響的思考結(jié)
果,通過(guò)枸杞島民宿個(gè)案,也能感受全球化對(duì)經(jīng)濟(jì)、
文化、社會(huì)等方面的深刻影響。枸杞島民宿裝修的
“虛實(shí)”變化,表面受游客需求驅(qū)動(dòng),本質(zhì)上是游客所
裹挾的全球化“虛無(wú)”元素影響。全球化及多邊主義
是不可逆轉(zhuǎn)的人類社會(huì)趨勢(shì),作為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的旅游
行業(yè),除了尋找“實(shí)在”,也需要思考如何能制造“實(shí)
在之物”。否則,隨著游客的不斷到來(lái)和人們對(duì)“實(shí)
在”評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)的變化,“實(shí)在”可能會(huì)逐漸消失,旅游
業(yè)將無(wú)法持續(xù)發(fā)展。
本文作為“虛實(shí)”實(shí)證案例,所構(gòu)建的模型在一
定程度上有推廣至大陸城市、鄉(xiāng)村民宿的可能性,但
受訪談樣本數(shù)量的限制,其概念、范疇、維度還有待
完善,未來(lái)可嘗試對(duì)不同類型主體的研究。
(致謝:感謝浙江舟山枸杞鄉(xiāng)政府經(jīng)濟(jì)貿(mào)易與文
化旅游發(fā)展辦公室孫奇的幫助。)
注釋
①數(shù)據(jù)來(lái)源:枸杞鄉(xiāng)政府旅游辦,截至2021年7月。
②數(shù)據(jù)來(lái)源:枸杞鄉(xiāng)政府旅游辦,截至2021年7月。
③信息來(lái)源:枸杞鄉(xiāng)民宿協(xié)會(huì)。
④信息來(lái)源:枸杞鄉(xiāng)政府旅游辦、枸杞鄉(xiāng)民宿協(xié)會(huì)。
⑤一二線城市劃分:參考國(guó)家統(tǒng)計(jì)局《70個(gè)大中城市商品住
宅銷售價(jià)格變動(dòng)情況》中關(guān)于城市的劃分。
⑥信息來(lái)源:枸杞鄉(xiāng)民宿協(xié)會(huì)。
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黃凌煉然等:“虛無(wú)”與“實(shí)在”視角下離島民宿的游客體驗(yàn)研究 理論探索