全新 2023 | 冰淇淋和糕點(diǎn)

*Historic Trademark

*

始于1905的意大利傳統(tǒng)

2

傳承一個(gè)多世紀(jì)的傳統(tǒng)家族企業(yè) 我們將可持續(xù)發(fā)展作為我們的?常承諾

我們精選具有認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的

原材料供應(yīng)商

我們只采摘應(yīng)季的果實(shí)

作為原材料

100%

?有?產(chǎn)線

我們對(duì)產(chǎn)品實(shí)?

最?的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)

3

我們將可持續(xù)發(fā)展作為我們的?常承諾

我們的證書(shū)

源?

1905

的綠?承諾

4

糖漿的特?

卓越之處

草莓糖漿中保留完整草莓果實(shí)

小顆粒的果肉便于使用

卓越之處

一直深受消費(fèi)者喜愛(ài)

100% 在博洛尼亞制造

自1915年以來(lái)保留的經(jīng)典配方

半糖制的野櫻桃

獨(dú)特的糖漬工藝

松脆的水果及柔軟的果肉

不含人工香料和色素

卓越之處

使?優(yōu)質(zhì)的姜及姜?糖漿浸泡

?纖維質(zhì)地

烹飪后仍保留其香味

阿瑪蕾娜野櫻桃、糖漬草莓、糖漬姜

5

6

加入無(wú)水奶油，在法布芮阿瑪蕾娜獨(dú)特且無(wú)可比擬的調(diào)味下，融合阿瑪蕾娜野

櫻桃和松脆顆粒，使口感更具層次和松脆感

編號(hào) 9225598

松脆果仁的標(biāo)志性

經(jīng)典版本！

松脆果仁淋拌醬

全新

派對(duì)靈感

多層??條

靈

感創(chuàng)意

法布芮阿瑪蕾娜脆皮棒

7

卓越之處

牛奶奶油中添加了阿瑪蕾娜野櫻桃顆粒

含15%榛子和扁桃仁碎

使用天然調(diào)味料

不含人工色素

不含棕櫚油

無(wú)麩質(zhì)

靈

感創(chuàng)意

法布芮阿瑪蕾娜脆皮棒

多種使用方法

用于淋醬

多層冰淇淋蛋糕

包裹外層

甜品中的填充

8

源于傳統(tǒng)北歐餅干，細(xì)膩且充滿香料芬芳的口感，

使其成為時(shí)尚的淋拌醬。其質(zhì)地更適合用于制作冷糕點(diǎn)，

或糕點(diǎn)的分層及外層包裹

編號(hào) 9225585

派對(duì)靈感

肉桂焦糖曲奇小方條

難以抗拒的

香料芬芳

肉桂焦糖曲奇

探索全系列產(chǎn)品

Bom Bon

Brownie

Salted Crunchy Caramel

Choco Coconut

Choco Mint

Salted Crunchy Choco-dark

探索更多

Snackolosi系列產(chǎn)品

全新

9

卓越之處

不含乳制品

不含棕櫚油

使用天然調(diào)味料

無(wú)麩質(zhì)

使用無(wú)麩質(zhì)餅干碎

多種使用方法

用于淋醬

多層冰淇淋蛋糕

甜品中的填充

烘培和冷糕點(diǎn)

甜筒中的填充

10

探索全系列產(chǎn)品

靈感創(chuàng)意

多層冰淇淋蛋糕

操作簡(jiǎn)便的

即食美味

多種使用方法

用于多層冰淇淋蛋糕

甜筒中的填充

口感多樣化

探索更多WOW系列產(chǎn)品

WOW Hazelnut Cocoa

Code 9225579

?巧克?

這款美味的多用途奶油含有18%的低脂加納可可（單一原產(chǎn)地），

可直接食用，也可在冰淇淋和糕點(diǎn)上具有極大的發(fā)揮空間

編號(hào) 9225581

全新

11

卓越之處

使用18% 低脂加納可可（單一原產(chǎn)地）

使用黑糖制作

純素食

不含棕櫚油

使用天然調(diào)味料

無(wú)麩質(zhì)

單一原產(chǎn)地

加納

可可

12

使?指南

10分鐘制作?份

完美的Gelato

探索全系列產(chǎn)品

?均衡且復(fù)合的成分

?經(jīng)過(guò)巴氏滅菌，安全衛(wèi)生

?保證其口感順滑，奶香濃郁

?在冰淇淋份盆中仍可保持完美的穩(wěn)定性

?節(jié)能省時(shí)，快速成型

選擇它的理由

?用途多樣化

?在任何時(shí)節(jié)都能選擇你想要的水果風(fēng)味

?可在雪融機(jī)中制作美味的西西里冰沙

?可在冰沙機(jī)中制作傳統(tǒng)冰沙

?可制作半冷凍甜品

?可制作軟冰淇淋

加?2罐?

2

混合攪拌均勻

3

將混合好的液體倒入冰淇淋機(jī)中，

10分鐘后即可得到一份

完美的Gelato

4

將1罐Simplé 產(chǎn)品

加?容器中

1

?味多樣

超過(guò)

34種

醬料類(lèi)產(chǎn)品

超過(guò)

24種

粉狀類(lèi)產(chǎn)品

高品質(zhì) 多用途 節(jié)能省時(shí) 操作簡(jiǎn)單 ?效快捷

最受歡迎的巧克力口味，可選擇不加糖或奶，符合素食主義和乳糖不耐癥人群的需求

編號(hào) 9236307

巧克力的本質(zhì)

無(wú)糖巧克力風(fēng)味

全新

13

卓越之處

低脂可可粉(25%)

無(wú)乳制品

無(wú)添加糖*

*自然含糖

甜度來(lái)源于甜葉菊

富含膳食纖維

無(wú)人工色素添加

使用天然調(diào)味料

適合素食主義者

不含棕櫚油

無(wú)麩質(zhì)

甜中有辣

風(fēng)味獨(dú)特

牛奶巧克力與辣椒的完美結(jié)合

編號(hào) 9236097

辣味巧克力

14

全新

15

巧克??味的 Simplé

巧克力寓意著愉悅和高雅，使其吸引力與日俱增

不管是白巧克力和黑巧克力，還是無(wú)糖巧克力和辣味巧克力，他們的可可含量都很高

玲瑯滿目的顏色和卓越的風(fēng)味，滿足不同味蕾的需求

千變?nèi)f化的

巧克?

SDL 無(wú)糖黑巧克力

9236307

25% 低脂可可粉

不含糖，食用甜葉菊提甜

不含乳制品

富含膳食纖維

超級(jí)黑巧 巧克力

9236319

75% 巧克力

極其濃郁的黑色色調(diào)

具有傳統(tǒng)的黑巧克力風(fēng)味

SDL 黑巧克力

9236315

48.9% 巧克力粉

不含乳制品

具有濃郁的黑巧克力風(fēng)味

黑巧克力

9236321

48% 巧克力粉

具有經(jīng)典的黑巧克力風(fēng)味

辣味巧克力

9236097

牛奶巧克力中添加了適量的

辣椒，口味恰到好處 色澤溫暖，風(fēng)味明顯

白巧克力

9236322

43% 巧克力粉

您最?lèi)?ài)的經(jīng)典白巧克力棒

全新

全新

不單單是一個(gè)系列的產(chǎn)品，更是一種生產(chǎn)的哲學(xué)。源自尊重不

同的營(yíng)養(yǎng)需求，造就對(duì)于風(fēng)味的不斷追求

不添加轉(zhuǎn)基因作物

不添加防腐劑

不添加人工色素

不添加人工調(diào)味料

探索全系列產(chǎn)品

16

基底僅含4種成分的清潔標(biāo)簽：

葡萄糖，脫脂奶粉，牛奶蛋白和植物纖維

編號(hào) 9234590

細(xì)膩無(wú)冰渣

純凈基底

清潔標(biāo)簽

最新資訊

BASES

卓越之處

無(wú)添加劑

無(wú)乳化劑

天然風(fēng)味

含有柑橘纖維

無(wú)調(diào)味香料

無(wú)麩質(zhì)

僅含 4 種成分

葡萄糖

脫脂奶粉

?奶蛋?

植物纖維

產(chǎn)品

純凈

探索全系列產(chǎn)品

標(biāo)簽

清潔

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適用于水果雪芭的基底，無(wú)添加乳化劑或其他任何添加劑

僅含5種成分，保證了豐富、穩(wěn)定和易于出品的質(zhì)地

編號(hào) 9234815

讓水果擁有

自由呼吸

水果基底（無(wú)添加）

多種使用方法

可以與新鮮

或冷凍水果

搭配使用

卓越之處

無(wú)添加劑

無(wú)乳化劑

含柑橘纖維

含植物纖維

輕微的檸檬酸味

無(wú)麩質(zhì)

素食主義

僅含 5 種配料

膳食纖維

果糖

柑橘纖維

檸檬汁

（提取于脫水檸檬濃縮液）

麥芽糖糊精

全新 BASES

產(chǎn)品

純凈

標(biāo)簽

清潔

18

豐富多樣的產(chǎn)品

滿足多種需求

我們一直致力于研發(fā)高品質(zhì)安全的產(chǎn)品，并注重產(chǎn)品的口感

我們堅(jiān)信清潔標(biāo)簽對(duì)產(chǎn)品的完整呈現(xiàn)至關(guān)重要

全線產(chǎn)品

600+

?麩質(zhì)產(chǎn)品

40+

?添加產(chǎn)品

80+

?乳糖產(chǎn)品

400+

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20

這款無(wú)水開(kāi)心果味涂層，呈現(xiàn)出不透明的啞光效果，保證其在常溫及

低溫下都有卓越表現(xiàn)，至始至終呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。

添加10%的開(kāi)心果，風(fēng)味自然，口感獨(dú)特，擁有堅(jiān)果自帶的芳香。

編號(hào) 9409034

令?驚嘆的

卓越品質(zhì)!

開(kāi)心果味涂層

卓越之處

10% 開(kāi)心果

使用天然香料

不含棕櫚油

自然的堅(jiān)果芳香

不添加人工色素

無(wú)麩質(zhì)

全新

20

21

完美切面

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在巧克力醬中品嘗牛奶巧克力的美味，

冷凍后表面依然保持光澤亮麗

編號(hào) 9409035

一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的盛宴

牛奶巧克力味涂層

全新

完美切面

卓越之處

使用天然香料

不含棕櫚油

不含人工色素

無(wú)麩質(zhì)

22

23

冷凍狀態(tài)下依然

光澤亮麗

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為意式冰糕以及甜點(diǎn)錦上添花，源自檸檬皮的天然風(fēng)味，

細(xì)膩而強(qiáng)烈， 色彩鮮艷且明亮

編號(hào) 9409031

驚艷的檸檬?味

檸檬味鏡面

新配方

完美切面

探索全系列產(chǎn)品

25

卓越之處

完美切面

無(wú)人工色素

不含棕櫚油

冷凍狀態(tài)依然光澤透亮

純天然風(fēng)味

無(wú)麩質(zhì)

26

探索全系列產(chǎn)品

慕斯

制作慕斯、巴伐利亞奶油、奶凍、焦糖布丁、布丁和乳酪

蛋糕的理想選料，并可作為奶油穩(wěn)定劑

使?它能讓你輕松制作柔軟、?感綿密的美味甜點(diǎn)

編號(hào) 9234545

適合素食主義者

潘娜慕斯粉 V

意式奶凍

不含動(dòng)物明膠

卓越之處

不含動(dòng)物明膠

使用天然香料

不添加人工色素

無(wú)麩質(zhì)

素?主義

PASTRY

BASE 全新

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全球領(lǐng)域

我們的全球分公司

FABBRI FRANCE S.A.R.L.

G. FABBRI DEUTSCHLAND GMBH

FABBRI 1905 IBERICA S.L.

FABBRI SHANGHAI FOOD TRADING CO.LTD.

FABBRI ASIA PTE LTD.

FABBRI CANADA INC.

FABBRI USA 1905, LLC

FABBRI ARGENTINA S.R.L.

FABBRI BRASIL LTDA

Tamara Ferioli

PICCOLO GRANDE AMARE…

Mixed media

The Fabbri Art Prize 5th edition

蝴蝶與瓢蟲(chóng)是由國(guó)際藝術(shù)家Cheone

在博洛尼亞Fabbri 1905的建筑上展示的藝術(shù)

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