這是每個(gè)媽媽都需要的一份實(shí)操指南
助媽媽分階妙調(diào)味 輕松養(yǎng)出愛飯娃
樂童有機(jī)
愛飯成長(zhǎng)指南
知名專家
指導(dǎo)
6位
樂童有機(jī)
調(diào)味經(jīng)驗(yàn)
10余年
媽媽
實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
10 位+
這是每個(gè)媽媽都需要的一份實(shí)操指南
助媽媽分階妙調(diào)味 輕松養(yǎng)出愛飯娃
樂童有機(jī)
愛飯成長(zhǎng)指南
知名專家
指導(dǎo)
6位
樂童有機(jī)
調(diào)味經(jīng)驗(yàn)
10余年
媽媽
實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
10 位+
目錄
PART1
PART2
PART3
PART4
樂童自然與食物敎育理念
樂童營(yíng)養(yǎng)喂養(yǎng)指南
樂童分階調(diào)味指南
樂童美味愛飯食譜
樂童有機(jī)調(diào)味專家10余年,作為中國(guó)較早研發(fā)適合兒童口味的調(diào)味品品牌。
早在10多年前,因多位媽媽的咨詢電話,希望能夠找到更適合孩子的兒童有機(jī)調(diào)味品。
我們研發(fā)了禾然樂童系列有機(jī)調(diào)味品,也希望能夠通過健康調(diào)味來“愛”孩子,助孩子茁壯成長(zhǎng)。
現(xiàn)代媽媽養(yǎng)娃的知識(shí)幾乎都是來自網(wǎng)絡(luò),網(wǎng)絡(luò)信息繁雜欠缺實(shí)操性,導(dǎo)致媽媽們還沒有完全理解和
掌握,孩子就長(zhǎng)大了。也有一些智慧媽媽,她們從孩子能夠吃食物開始,就讓孩子對(duì)食物產(chǎn)生興
趣。從生命基本的三餐飲食刻意培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣,從而讓孩子受益終生。
禾然有機(jī)以10年+的兒童領(lǐng)域有機(jī)調(diào)味專業(yè)經(jīng)驗(yàn),結(jié)合更多媽媽的真實(shí)體驗(yàn)反饋,與食育師、營(yíng)養(yǎng)
師、育兒師的專業(yè)指導(dǎo),悉心推出【樂童有機(jī)愛飯成長(zhǎng)指南】。
這是一本助力媽媽養(yǎng)成愛飯娃的實(shí)操指南,結(jié)合「自然食物教育」+「營(yíng)養(yǎng)喂養(yǎng)指南 +「分階調(diào)味指
南」+「美味愛飯食譜」的全面指南,助力媽媽培養(yǎng)和陪伴孩子養(yǎng)成營(yíng)養(yǎng)均衡飲食習(xí)慣和愛吃飯的
好習(xí)慣。
按照手冊(cè)提供的方法,即可快速做出孩子愛吃的媽媽菜,讓孩子健康茁壯成長(zhǎng)!
禾然有機(jī)
禾然樂童, 「 10余年兒童有機(jī)調(diào)味專家」,開創(chuàng)性地為兒童口味研發(fā)的健康安全好味
道,助力中國(guó)上百萬媽媽輕松調(diào)味養(yǎng)出愛飯娃。
禾然有機(jī),「20余年誠(chéng)心發(fā)酵,有機(jī)品質(zhì)如一」,專注有機(jī)全廚房調(diào)味品,讓中國(guó)上百
萬家庭享受有機(jī)健康。
欣和 ,「30余年待世界如家人」, 專業(yè)高品質(zhì)發(fā)酵調(diào)味品,為中國(guó)億萬家庭餐桌上每一
頓飯掛心。
前言
康艷麗
有機(jī)調(diào)味專家
13年有機(jī)踐行者
作為中國(guó)有機(jī)調(diào)味品開創(chuàng)品牌
我們用21年時(shí)間把家庭常用的味道品質(zhì)提升
改變了中國(guó)家庭調(diào)味的品質(zhì),2011年開始,我們?yōu)楹⒆友邪l(fā)專屬調(diào)味
品,讓更多孩子可以吃到自然健康的好味道
自然發(fā)酵的調(diào)味品可提升并豐富食物的營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味
激發(fā)并平衡食物的色香味,好味道帶來好食欲
希望更多媽媽給孩子選擇天然有機(jī)的食物和調(diào)味品
用愛烹制一日三餐,給孩子一生的身體健康奠定好的基礎(chǔ)
寶貝的味道魔法
裔傳林
佳文&喬喬爸爸
心理學(xué)博士
育兒專家
2015年我們第二個(gè)孩子出生
幾乎沒有因?yàn)楦忻鞍l(fā)燒等去過醫(yī)院吃過藥
最重要的是與他吃的健康的食物有著密切的關(guān)系
健康有活力的食物可從三個(gè)方面來幫助孩子:
一是,身體變得更健康,食物需意志去消化,鍛煉孩子的意志
二是,可讓我們的情緒變得更加的平和
三是,可鍛煉孩子的思考能力,讓孩子的意識(shí)變得更加的清明
照顧孩子是媽媽對(duì)孩子的愛,健康有活力的食物是天地給孩子的愛
食物對(duì)孩子的重要性
樂童專家團(tuán)
譚小娟
呵護(hù)孩子對(duì)食物的覺知力
作為兩個(gè)孩子的媽媽
每款產(chǎn)品的研發(fā)都帶著一顆媽媽的心給自己的孩子
看到孩子們吃的滿足幸福光盤時(shí),油然而生一種成就感和自豪感
因你的每一道菜,孩子都會(huì)給你打分
讓廚藝進(jìn)步神速且俘獲孩子的胃
專屬調(diào)味品,每餐合理營(yíng)養(yǎng)均衡,讓孩子愛上媽媽菜的味道
希望樂童有機(jī)調(diào)料也能幫助更多媽媽像我們一樣
輕松調(diào)出飯菜好滋味,養(yǎng)出身心健康的愛飯娃
這也是我們堅(jiān)持十余年不變的初心
優(yōu)優(yōu)&櫻桃媽媽
產(chǎn)品主理人
04
劉凡
松鼠媽媽
中國(guó)食物觀敎育 領(lǐng)創(chuàng)人
日本NPO食育專家
我是一名食育老師,也是兩個(gè)孩子的媽媽
無論是做老師還是母親,我總想在能力范圍內(nèi)把更好的帶給孩子
在這里給大家3個(gè)小建議:
1、給孩子權(quán)力。無論是吃什么、吃多少都可把選擇權(quán)給孩子,聽聽他的想法
2、不指責(zé),多鼓勵(lì)。人人都有對(duì)味道天生的偏好。鼓勵(lì)他從敢于嘗試開始
3、多參與戶外運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)能消耗孩子的能量,產(chǎn)生饑餓感
在做好自己健康的第一責(zé)任人之外,也去成為一個(gè)懂生活,愛生活,有樂趣的人吧
培養(yǎng)孩子的擇食力、共食力與環(huán)保力
劉婷婷
學(xué)霸媽媽
兒童美食專家
飲食,食物、調(diào)味,是這樣樸素自然踏實(shí)
孩子們的脾胃較弱,味蕾敏感,對(duì)食物對(duì)滋味的感知是一個(gè)從無到有的過程
一個(gè)需要添加?jì)寢屛兜赖牟耸?,需要融入時(shí)間溫度和耐心
孩子們會(huì)點(diǎn)醬鹵牛肉,生煎小饅頭,天冷要喝羊肝菌排骨湯……
這樣的親子互動(dòng)是有趣的、靈動(dòng)的
比起完成任務(wù)式的喂養(yǎng)要豐富很多也有趣很多
樂童醬油、豆豆醬、番茄沙司可組合串聯(lián)起我家所有的菜譜
我在其中收獲清晰的靈感和持續(xù)的創(chuàng)造力
四季滋味,陪伴孩子成長(zhǎng)
高陽
rose &aaron媽媽
國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師
育兒專家
其實(shí)捷徑真的沒有,養(yǎng)娃最重要的是——當(dāng)媽媽的要上心
因?yàn)榕畠旱某錾?,我學(xué)了營(yíng)養(yǎng)師,懂了營(yíng)養(yǎng)搭配
在孩子表現(xiàn)出喜歡吃某些食物的時(shí)候
我就告訴孩子們,“物無美惡,過則為災(zāi)”
我享受在廚房為孩子做飯的喜悅,我們家拒絕外賣、很少外出吃飯
食材最好保留它的新鮮,不要烹調(diào)太復(fù)雜,當(dāng)然好的調(diào)料不能少
我家一直在用有機(jī)的食材和調(diào)料,就可以絕對(duì)地把關(guān)和把控
最后一點(diǎn)也很重要——一定要學(xué)會(huì)看配料表
希望孩子都能夠健康,最好的藥物是食物,最好的藥房是廚房!
孩子如何愛上吃飯
歐陽靜儀
Happy&果果媽媽
南方醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)醫(yī)學(xué)碩士
營(yíng)養(yǎng)師專家
吃飯追著喂,邊吃邊玩,剛洗好碗筷又說餓了
我們家有兩個(gè)孩子,我深深地感受到能收獲一枚吃貨寶寶實(shí)在太重要了
讓孩子打從心底喜歡上天然食物,就不用天天追飯
我分享幾點(diǎn)“實(shí)戰(zhàn)”經(jīng)驗(yàn)給媽媽們:
第一,要粗養(yǎng),不細(xì)養(yǎng)。給孩子提供食物時(shí),在1-1.5歲左右要適當(dāng)增加食物咀嚼難度
不要老給稀粥爛飯,從小要培養(yǎng)和鍛煉孩子的咀嚼能力
第二,要清淡,不重味。孩子出生就像一張白紙,別用成人味覺進(jìn)行衡量就好
第三,要放手,不強(qiáng)迫。從小讓孩子感受到吃飯是自己的事情,不要跟獎(jiǎng)勵(lì)掛鉤
這樣會(huì)讓模糊掉吃飯的本能,削弱孩子自主進(jìn)食的能力。
從飯?jiān)斤埌裕?/p>
05
06
經(jīng)常帶孩子走進(jìn)大自然,讓孩子更多機(jī)會(huì)接觸大自然,增強(qiáng)
孩子自然活力。
1.回歸自然
2.認(rèn)知自然
和孩子一起到大自然去,讓他認(rèn)識(shí)天地山川自然萬物,去感
應(yīng)天時(shí)四季的自然變化,與自己身心的節(jié)奏同頻與連結(jié)。
PART1 自然與食物敎育,培養(yǎng)孩子自然愛的能力
通過五感,去看去觸去聞去聽去嘗,通過與自然的直接交
流,激發(fā)孩子豐富的感受,喚起對(duì)自然的愛。嘗試在自然中
“生活”,激發(fā)孩子的本能,調(diào)動(dòng)感官,在自然中發(fā)展技
能,獲得滋養(yǎng)。
3.感受自然
在與自然的交流中愛上大自然,感恩自然慷慨的贈(zèng)予,也升
起對(duì)自然萬物的敬畏愛護(hù)之心。
4.感恩自然
孩子是大自然的精靈,應(yīng)該讓孩子們“自然而然”地成長(zhǎng)。去感受植物動(dòng)物的成長(zhǎng);讓他們探索大自然,接
觸更大的世界,從而順應(yīng)孩子的自然天性, 挖掘潛能。在大自然的包容之下,更容易激發(fā)孩子內(nèi)心深處
自然愛的能力,孩子們也更放松、更專注。
遵循自然四季的變化,給孩子更多選用天然有機(jī),應(yīng)季當(dāng)?shù)氐氖澄铩<议L(zhǎng)要有意識(shí)的用心去照顧孩子一日
三餐,從孩子第一口飯開始,就養(yǎng)成營(yíng)養(yǎng)均衡飲食習(xí)慣,讓他們愛上媽媽菜的味道,培養(yǎng)感恩之心。
帶孩子回到自然,以大自然為師
讓孩子探索大自然,接觸更大的世界
自然敎育
06
嬰兒期,在奶和奶制品的基礎(chǔ)上,
開始增加輔食類食物初體驗(yàn)
根據(jù)幼兒牙齒發(fā)育情況,適時(shí)調(diào)整食物性狀。
由稀到稠,由軟到硬,給孩子嘗試不同食物,
逐步實(shí)現(xiàn)食物多樣化。
由于幼兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善,
我們要精心照顧。
嬰兒期,飲食與營(yíng)養(yǎng)調(diào)味指南(1歲內(nèi))
PART2 樂童營(yíng)養(yǎng)喂養(yǎng)實(shí)操指南
科學(xué)喂養(yǎng)和良好的營(yíng)養(yǎng)有利于促進(jìn)兒童健康,為孩子一生發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ),
學(xué)齡前是生命早期重要階段。媽媽需要學(xué)習(xí)和掌握孩子科學(xué)營(yíng)養(yǎng)喂養(yǎng)的專業(yè)知識(shí),
這是孩子近遠(yuǎn)期身心健康的重要保障,有意識(shí)培養(yǎng)孩子對(duì)食物的興趣是非常核心的。
父母給予孩子最好的禮物就是健康的體魄和健康的生活和飲食習(xí)慣。
孩子的膳食安排,不能完全與成人相同,需要特別照顧,媽媽要有意識(shí)地參與孩子的一日三餐,
盡可能多地為孩子下廚烹飪,培養(yǎng)孩子認(rèn)知食物和喜愛食物,讓孩子愛上媽媽菜的味道,增進(jìn)親子關(guān)系。
這是打開孩子食欲的關(guān)鍵期,不僅要吃好還要好吃,做智慧媽媽,培養(yǎng)孩子“會(huì)吃飯”“吃好飯” 的好習(xí)慣。
08
幼兒期,是培養(yǎng)科學(xué)營(yíng)養(yǎng)飲食習(xí)慣的關(guān)鍵階段,
我們?cè)谡{(diào)研中發(fā)現(xiàn),這個(gè)時(shí)期的媽媽最迷茫,網(wǎng)絡(luò)育兒信息龐雜,媽媽不容易判斷選擇,
而此階段孩子對(duì)食物又好奇,是食物形成“初體驗(yàn)”好習(xí)慣的最重要時(shí)期。
可以選用低鹽無糖自然釀造的樂童有機(jī)醬油代替食鹽微調(diào)味, 增添食物香氣與滋味。
讓孩子從第一口開始就愛吃食物。
幼兒期,飲食與營(yíng)養(yǎng)調(diào)味指南(1-2歲)
3歲+
根據(jù)世界衛(wèi)生組織建議,一歲逐漸增加食物攝入
量、種類,這個(gè)階段是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)
期,也是學(xué)習(xí)吃飯的關(guān)鍵時(shí)期,所以食物多樣化
是喂養(yǎng)的重要原則。1歲+階段仍然是大腦發(fā)育的
關(guān)鍵時(shí)期,這個(gè)階段還是嬰幼兒貧血的高發(fā)期,
尤其注意鐵的攝入,避免缺鐵性貧血影響大腦發(fā)
育,如果鐵缺乏和缺鐵性貧血會(huì)損傷嬰幼兒的認(rèn)
知發(fā)育,持續(xù)添加富含鐵的食物就非常關(guān)鍵,含
鐵豐富的食物有:畜肉、動(dòng)物肝臟等。
1歲+ 2歲+
這個(gè)階段孩子的飲食已經(jīng)由以奶類為主其它食物
為輔的飲食模式過渡到多樣化食物組成的飲食模
式,可以和家人一起進(jìn)餐。但是由于孩子牙齒咀
嚼能力弱等消化系統(tǒng)的特點(diǎn),要在食物選擇和制
作過程中做到:食材體積小、口味清淡、多蒸煮
烹調(diào)等。為促進(jìn)兒童手部精細(xì)動(dòng)作和運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能
力的發(fā)育要鼓勵(lì)孩子自主進(jìn)食;避免由于注意力
分散而影響進(jìn)食量和食物的消化吸收,要引導(dǎo)孩
子專注進(jìn)食,爭(zhēng)取每一餐在半小時(shí)內(nèi)完成。同時(shí)
也是為進(jìn)入幼兒園做準(zhǔn)備。
這個(gè)階段的孩子已經(jīng)進(jìn)入幼兒園,為滿足孩子的生長(zhǎng)發(fā)育需求,
每天建議保證三餐兩點(diǎn)制或三點(diǎn)制,并且時(shí)間相對(duì)固定。
在此基礎(chǔ)上盡量做到食物多樣化。
每天食物種類達(dá)到12種以上:
主食平均每天3種以上;
蔬菜、菌藻及水果平均每天4種以上;
肉蛋類每天3種;
奶類、大豆及堅(jiān)果平均每天2種。
學(xué)齡前期,愛飯娃關(guān)鍵養(yǎng)成期(3-6歲)
國(guó)家教育部于2022年9月建議,每個(gè)孩子都要學(xué)會(huì)煮菜燉湯,廚房是
最好的家庭課堂,媽媽要保持幼兒期飲食與營(yíng)養(yǎng)好習(xí)慣,加強(qiáng)孩子認(rèn)
知能力和動(dòng)手能力,增加帶孩子“下廚房”的頻次,帶孩子下廚,分
辨不同食材、調(diào)味品、簡(jiǎn)單的烹飪方法,不僅是必要的食物教育,也
是培養(yǎng)親子關(guān)系、讓孩子從小對(duì)食物、家人具有感恩之心的情感教
育,與孩子在親子陪伴互動(dòng)中,培養(yǎng)出懂禮懂情的“愛飯娃”。
09
繼續(xù)母乳喂養(yǎng)
滿6月齡開始添加輔食
從肉/肝泥,鐵強(qiáng)化谷粉等糊狀食物開始
母乳或奶類充足時(shí)不需補(bǔ)鈣
仍需要補(bǔ)充維生素D,400IU/d
回應(yīng)式喂養(yǎng),鼓勵(lì)逐步自主進(jìn)食
逐步過渡到多樣化膳食
輔食不加或少加鹽、糖和調(diào)味品
定期測(cè)量體重和身長(zhǎng)
飲食衛(wèi)生、進(jìn)食安全
中國(guó)7~24月齡嬰幼兒平衡膳食寶塔
7-24個(gè)月開始添加調(diào)味品,孩子的第一口滋味尤其重要,
保持食物原味,建議選擇無化學(xué)添加、無糖、低鈉、天然有機(jī)的調(diào)味品,專業(yè)品牌品質(zhì)更有保障。 TIPS
依據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2022)》繪制
10
蛋類
畜禽肉魚類
鹽
油
7~12月齡
不建議額外添加
15-50克
25-75克
(至少1個(gè)雞蛋黃)
0-10克
0-1.5克
5-15克
13~24月齡
25-50克
50-75克
蔬菜類
水果類
25-100克
25-100克
50-150克
50-150克
繼續(xù)母乳喂養(yǎng),逐步過渡到谷類味主食
不滿6月齡添加輔食,須咨詢專業(yè)人員做出決定
谷類 20-75克
母乳700-500毫升 母乳600-400毫升
50-100克
繼續(xù)母乳喂養(yǎng)
滿6月齡開始添加輔食
從肉/肝泥,鐵強(qiáng)化谷粉等糊狀食物開始
母乳或奶類充足時(shí)不需補(bǔ)鈣
仍需要補(bǔ)充維生素D,400IU/d
回應(yīng)式喂養(yǎng),鼓勵(lì)逐步自主進(jìn)食
逐步過渡到多樣化膳食
輔食不加或少加鹽、糖和調(diào)味品
定期測(cè)量體重和身長(zhǎng)
飲食衛(wèi)生、進(jìn)食安全
中國(guó)7~24月齡嬰幼兒平衡膳食寶塔
7-24個(gè)月開始添加調(diào)味品,孩子的第一口滋味尤其重要,
保持食物原味,建議選擇無化學(xué)添加、無糖、低鈉、天然有機(jī)的調(diào)味品,專業(yè)品牌品質(zhì)更有保障。 TIPS
依據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2022)》繪制
10
蛋類
畜禽肉魚類
鹽
油
7~12月齡
不建議額外添加
15-50克
25-75克
(至少1個(gè)雞蛋黃)
0-10克
0-1.5克
5-15克
13~24月齡
25-50克
50-75克
蔬菜類
水果類
25-100克
25-100克
50-150克
50-150克
繼續(xù)母乳喂養(yǎng),逐步過渡到谷類味主食
不滿6月齡添加輔食,須咨詢專業(yè)人員做出決定
谷類 20-75克
母乳700-500毫升 母乳600-400毫升
50-100克
依據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2022)》繪制
建議選擇沒有化學(xué)添加劑,純天然有機(jī)的調(diào)味品,低鈉無糖,要風(fēng)味更好,
這樣能夠讓孩子更愛吃飯。 TIPS
11
認(rèn)識(shí)食物,愛惜食物
合理烹調(diào)
培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣
每日飲奶
奶類、水果做加餐
足量飲水,少喝含糖飲料
經(jīng)常戶外運(yùn)動(dòng)
定期測(cè)量體重和身高
中國(guó)學(xué)齡前兒童平衡膳食寶塔
奶類
大豆 適當(dāng)加工
適當(dāng)加工
鹽
油
2~3歲
<2克
350-500克
5-15克
10-20克
<3克
20-25克
4~5歲
350-500克
15-20克
蛋類
畜禽肉魚類
50克
50-75克
50克
50-75克
堅(jiān)果 -- 適量
蔬菜類
水果類
100-200克
100-200克
150-300克
150-250克
谷類
薯類
75-125克
適量
100-150克
適量
水 600-700毫升 700-800毫升
依據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2022)》繪制
建議選擇沒有化學(xué)添加劑,純天然有機(jī)的調(diào)味品,低鈉無糖,要風(fēng)味更好,
這樣能夠讓孩子更愛吃飯。 TIPS
11
認(rèn)識(shí)食物,愛惜食物
合理烹調(diào)
培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣
每日飲奶
奶類、水果做加餐
足量飲水,少喝含糖飲料
經(jīng)常戶外運(yùn)動(dòng)
定期測(cè)量體重和身高
中國(guó)學(xué)齡前兒童平衡膳食寶塔
奶類
大豆 適當(dāng)加工
適當(dāng)加工
鹽
油
2~3歲
<2克
350-500克
5-15克
10-20克
<3克
20-25克
4~5歲
350-500克
15-20克
蛋類
畜禽肉魚類
50克
50-75克
50克
50-75克
堅(jiān)果 -- 適量
蔬菜類
水果類
100-200克
100-200克
150-300克
150-250克
谷類
薯類
75-125克
適量
100-150克
適量
水 600-700毫升 700-800毫升
數(shù)據(jù)參考:《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)膳食指南2022版》
兒童合理營(yíng)養(yǎng)膳食餐盤
谷薯類 蔬菜類
水果類 魚肉蛋豆類
可視化平衡膳食餐盤是為了方便理解和掌握平衡膳食的理念, 把一餐和一天中食物的合理組成、搭配,
以及大致的比例以非常形象直觀的形式呈現(xiàn)出來。
可以根據(jù)每一個(gè)人的實(shí)際需求把烹調(diào)完成的菜肴放在營(yíng)養(yǎng)餐盤中,從而更易于控制進(jìn)餐的食物分量。
對(duì)孩子們來說也更有助于學(xué)習(xí)食物營(yíng)養(yǎng)比例,培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣,并且減少浪費(fèi)。
孩子每日平衡膳食指南是2022年頒發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)
我們特別關(guān)注孩子的膳食均衡,避免偏食挑食
父母再保證孩子科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的前提下,提升孩子進(jìn)食興趣
有機(jī)調(diào)味料適量
一
天
一
杯
奶
︵
優(yōu)
質(zhì)
蛋
白
質(zhì)
?
鈣
︶
12
數(shù)據(jù)參考:《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)膳食指南2022版》
兒童合理營(yíng)養(yǎng)膳食餐盤
谷薯類 蔬菜類
水果類 魚肉蛋豆類
可視化平衡膳食餐盤是為了方便理解和掌握平衡膳食的理念, 把一餐和一天中食物的合理組成、搭配,
以及大致的比例以非常形象直觀的形式呈現(xiàn)出來。
可以根據(jù)每一個(gè)人的實(shí)際需求把烹調(diào)完成的菜肴放在營(yíng)養(yǎng)餐盤中,從而更易于控制進(jìn)餐的食物分量。
對(duì)孩子們來說也更有助于學(xué)習(xí)食物營(yíng)養(yǎng)比例,培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣,并且減少浪費(fèi)。
孩子每日平衡膳食指南是2022年頒發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)
我們特別關(guān)注孩子的膳食均衡,避免偏食挑食
父母再保證孩子科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的前提下,提升孩子進(jìn)食興趣
有機(jī)調(diào)味料適量
一
天
一
杯
奶
︵
優(yōu)
質(zhì)
蛋
白
質(zhì)
?
鈣
︶
12
食材分不同等級(jí),有機(jī)是給孩子更安全、健康的選擇。
無論哪個(gè)階段的孩子,建議都盡量選擇天然有機(jī)且應(yīng)季新鮮的食材和天然有機(jī)的調(diào)味品,
烹飪出營(yíng)養(yǎng)健康易消化的一日三餐。
“有機(jī)”是指意味著更慢的成
長(zhǎng)、更少的傷害、更多的營(yíng)養(yǎng)。
在種植過程中不使用化學(xué)農(nóng)藥,
化肥,激素,除草劑等;
在加工過程中不使用化學(xué)防腐
劑、增味劑、著色劑等。
1.食材營(yíng)養(yǎng)等級(jí)指南
13
采用簡(jiǎn)單的烹調(diào)方式,為孩子單獨(dú)加工制作膳食
烹調(diào)方式:蒸、煮、燉、煨等方式,以保留食物原汁原味
幼兒時(shí)期每日鈉攝入量1-3歲不超650mg,4-6歲不超900mg。
調(diào)味可以在原有減鹽有機(jī)醬油鮮咸基礎(chǔ)上,增加天然酸甜的味道,
增加孩子對(duì)食物味道的體驗(yàn)和興趣,不要給孩子食用有任何化學(xué)添加劑的食品、調(diào)味品
口味應(yīng)以清淡為好,不應(yīng)過咸過甜,避免辛辣刺激的味道。
?TIPS:
保
持
孩
子
對(duì)
天
然
味
道
的
敏
感
?
也
是
避
免
養(yǎng)
成
飲
食
重
口
味
的
習(xí)
慣
在
選
擇
加
工
食
品
和
調(diào)
味
品
時(shí)
?
先
讀
配
料
表
?
可
幫
助
家
長(zhǎng)
有
效
選
擇
天
然
純
凈
無
添
加
的
食
物
?
不
建
議
直
接
使
用
普
通
成
人
醬
油
︵
鹽
含
量
高
?
味
道
重
︶
蒸 煮 燉 煨
2.烹飪與調(diào)味指南
14
采用簡(jiǎn)單的烹調(diào)方式,為孩子單獨(dú)加工制作膳食
烹調(diào)方式:蒸、煮、燉、煨等方式,以保留食物原汁原味
幼兒時(shí)期每日鈉攝入量1-3歲不超650mg,4-6歲不超900mg。
調(diào)味可以在原有減鹽有機(jī)醬油鮮咸基礎(chǔ)上,增加天然酸甜的味道,
增加孩子對(duì)食物味道的體驗(yàn)和興趣,不要給孩子食用有任何化學(xué)添加劑的食品、調(diào)味品
口味應(yīng)以清淡為好,不應(yīng)過咸過甜,避免辛辣刺激的味道。
?TIPS:
保
持
孩
子
對(duì)
天
然
味
道
的
敏
感
?
也
是
避
免
養(yǎng)
成
飲
食
重
口
味
的
習(xí)
慣
在
選
擇
加
工
食
品
和
調(diào)
味
品
時(shí)
?
先
讀
配
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?
可
幫
助
家
長(zhǎng)
有
效
選
擇
天
然
純
凈
無
添
加
的
食
物
?
不
建
議
直
接
使
用
普
通
成
人
醬
油
︵
鹽
含
量
高
?
味
道
重
︶
蒸 煮 燉 煨
2.烹飪與調(diào)味指南
14
在良好環(huán)境規(guī)律進(jìn)餐,培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣。
父母對(duì)孩子養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣有重要作用!
建議三正餐和兩加餐,每日固定正餐時(shí)間,合理安排加餐,滿足兒童生長(zhǎng)發(fā)育需求。
鼓勵(lì)孩子參與到餐前準(zhǔn)備烹飪的過程中來,珍惜食物,減少浪費(fèi)。
在愉悅的氛圍中安靜、專注地享用食物。
睡前避免吃甜食,以預(yù)防齲齒。
媽媽有意識(shí)地去培養(yǎng)和陪伴孩子養(yǎng)成科學(xué)營(yíng)養(yǎng)淡口味的“愛飯”好習(xí)慣
用餐順序
蛋白質(zhì) 蔬菜 主食 水果
3.健康飲食習(xí)慣指南
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在良好環(huán)境規(guī)律進(jìn)餐,培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣。
父母對(duì)孩子養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣有重要作用!
建議三正餐和兩加餐,每日固定正餐時(shí)間,合理安排加餐,滿足兒童生長(zhǎng)發(fā)育需求。
鼓勵(lì)孩子參與到餐前準(zhǔn)備烹飪的過程中來,珍惜食物,減少浪費(fèi)。
在愉悅的氛圍中安靜、專注地享用食物。
睡前避免吃甜食,以預(yù)防齲齒。
媽媽有意識(shí)地去培養(yǎng)和陪伴孩子養(yǎng)成科學(xué)營(yíng)養(yǎng)淡口味的“愛飯”好習(xí)慣
用餐順序
蛋白質(zhì) 蔬菜 主食 水果
3.健康飲食習(xí)慣指南
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PART3 樂童分階調(diào)味指南
媽媽有意識(shí)地去給孩子做好吃的飯
是養(yǎng)成孩子愛吃飯的關(guān)鍵點(diǎn)
孩童時(shí)期味蕾是非常敏感的,如果最初接觸食物的體驗(yàn)不好
孩子對(duì)食物產(chǎn)生排斥的心理
再吃類似的食物孩子接受度就會(huì)降低,會(huì)影響孩子的食欲
忙碌的媽媽在這個(gè)階段需要簡(jiǎn)單快捷的工具和方法
可以通過天然味道有機(jī)調(diào)味品
助媽媽輕松做出孩子愛吃的好味道,輕松養(yǎng)出身心健康的愛飯娃
媽媽的味道,是孩子一生的美好記憶
媽媽的飯菜是我們一生關(guān)于食物的溫暖記憶
做出好吃又健康的一日三餐是每個(gè)媽媽的必修課
這將構(gòu)成孩子們一生中幸福的記憶
我們?nèi)粘o嬍持型庠葱缘幕瘜W(xué)添加劑大多來自于調(diào)味品
平時(shí)我們不在意的調(diào)味品
卻對(duì)孩子的食欲、健康和口味養(yǎng)成有著至關(guān)重要的影響
選用自然有機(jī)原料,自然發(fā)酵、配方純凈
無任何化學(xué)添加劑、低鈉少糖、味道更柔和
專為孩子口味研制的有機(jī)調(diào)味品,更適合孩子的健康和口味
天然復(fù)合的好味道是孩子自然天性的選擇
有了它們新手媽媽也可以輕松做出好吃的飯菜
16
PART3 樂童分階調(diào)味指南
媽媽有意識(shí)地去給孩子做好吃的飯
是養(yǎng)成孩子愛吃飯的關(guān)鍵點(diǎn)
孩童時(shí)期味蕾是非常敏感的,如果最初接觸食物的體驗(yàn)不好
孩子對(duì)食物產(chǎn)生排斥的心理
再吃類似的食物孩子接受度就會(huì)降低,會(huì)影響孩子的食欲
忙碌的媽媽在這個(gè)階段需要簡(jiǎn)單快捷的工具和方法
可以通過天然味道有機(jī)調(diào)味品
助媽媽輕松做出孩子愛吃的好味道,輕松養(yǎng)出身心健康的愛飯娃
媽媽的味道,是孩子一生的美好記憶
媽媽的飯菜是我們一生關(guān)于食物的溫暖記憶
做出好吃又健康的一日三餐是每個(gè)媽媽的必修課
這將構(gòu)成孩子們一生中幸福的記憶
我們?nèi)粘o嬍持型庠葱缘幕瘜W(xué)添加劑大多來自于調(diào)味品
平時(shí)我們不在意的調(diào)味品
卻對(duì)孩子的食欲、健康和口味養(yǎng)成有著至關(guān)重要的影響
選用自然有機(jī)原料,自然發(fā)酵、配方純凈
無任何化學(xué)添加劑、低鈉少糖、味道更柔和
專為孩子口味研制的有機(jī)調(diào)味品,更適合孩子的健康和口味
天然復(fù)合的好味道是孩子自然天性的選擇
有了它們新手媽媽也可以輕松做出好吃的飯菜
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我們聯(lián)合多位食育專家、營(yíng)養(yǎng)專家,育兒專家
總結(jié)10余年調(diào)味經(jīng)驗(yàn),也集合多位智慧媽媽的豐富經(jīng)驗(yàn),
給媽媽們梳理出樂童123+分階調(diào)味指南,助力媽媽快速做出孩子愛吃的一日三餐
1階+
純凈鮮香初體驗(yàn)
3階+
輕松隨心好味樂趣多
成長(zhǎng)調(diào)味階梯:分階陪伴,養(yǎng)出愛飯娃
2階+
豐富多味更愛飯
孩子開始添加輔食
蛋面米糊無味道
從第一口食物開始
使用自然發(fā)酵的有機(jī)醬油
增香提味
孩子聞到好香氣
刺激唾液分泌有食欲
還可以替鹽增風(fēng)味
培養(yǎng)好胃口
孩子消化吸收更成熟
可以添加更豐富的酸甜味
天然蔬果的酸甜
搭配有機(jī)醬油自然
釀造的鮮香
讓孩子開胃又愛吃飯
孩子快速成長(zhǎng)期
食量增加
口味可增加天然
濃郁復(fù)合的味道
增加多豆組合豆豆醬
增添食物味道樂趣
鍛煉咀嚼力
讓孩子胃口大開
樂
童
有
機(jī)
醬
油
樂
童
佳
味
有
機(jī)
醬
油
樂
童
有
機(jī)
番
茄
沙
司
樂
童
有
機(jī)
豆
豆
醬
加一味 再加一味
17
我們聯(lián)合多位食育專家、營(yíng)養(yǎng)專家,育兒專家
總結(jié)10余年調(diào)味經(jīng)驗(yàn),也集合多位智慧媽媽的豐富經(jīng)驗(yàn),
給媽媽們梳理出樂童123+分階調(diào)味指南,助力媽媽快速做出孩子愛吃的一日三餐
1階+
純凈鮮香初體驗(yàn)
3階+
輕松隨心好味樂趣多
成長(zhǎng)調(diào)味階梯:分階陪伴,養(yǎng)出愛飯娃
2階+
豐富多味更愛飯
孩子開始添加輔食
蛋面米糊無味道
從第一口食物開始
使用自然發(fā)酵的有機(jī)醬油
增香提味
孩子聞到好香氣
刺激唾液分泌有食欲
還可以替鹽增風(fēng)味
培養(yǎng)好胃口
孩子消化吸收更成熟
可以添加更豐富的酸甜味
天然蔬果的酸甜
搭配有機(jī)醬油自然
釀造的鮮香
讓孩子開胃又愛吃飯
孩子快速成長(zhǎng)期
食量增加
口味可增加天然
濃郁復(fù)合的味道
增加多豆組合豆豆醬
增添食物味道樂趣
鍛煉咀嚼力
讓孩子胃口大開
樂
童
有
機(jī)
醬
油
樂
童
佳
味
有
機(jī)
醬
油
樂
童
有
機(jī)
番
茄
沙
司
樂
童
有
機(jī)
豆
豆
醬
加一味 再加一味
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1階 食味指南:呵護(hù)孩子的細(xì)膩味覺
2階 食味指南:激發(fā)孩子豐富味道興趣
3階 食味指南:親子下廚教孩子選更多好味道
1歲后,孩子剛開始接觸食物添加輔食,宜清淡原汁原味、微調(diào)味。
在這個(gè)時(shí)期只要輔食中增添最簡(jiǎn)單的一味有機(jī)醬油,就能巧妙激發(fā)出食
物好味道。清淡好味,也更符合孩子味蕾天性的需求,孩子喂養(yǎng)過程中
選擇不當(dāng)?shù)恼{(diào)味品,比如過甜、過咸或過量調(diào)味,都會(huì)影響孩子味覺的
靈敏度,增加孩子的味蕾和腎臟的負(fù)擔(dān),呵護(hù)孩子味覺,保留食物本
味,激發(fā)食欲,才能讓孩子輕松愛上吃飯。
2歲后,孩子對(duì)食物和味道充滿興趣,這個(gè)階段媽媽要有意識(shí)地給孩子
多嘗試豐富的食物種類和自然味道,培養(yǎng)孩子食物味道的知識(shí)。通過選
擇天然有機(jī)、清淡味美的調(diào)味品,除鮮香外可以增加酸甜味道,讓孩子
更多地體驗(yàn)和品嘗多樣的食物味道和豐富天然復(fù)合的調(diào)味品,感受食物
真實(shí)自然的風(fēng)味,讓食物更有滋有味,激發(fā)孩子食欲,讓孩子對(duì)食物的
味道充滿興趣。
3歲后,增加親子下廚互動(dòng)的頻次,分辨不同食材和調(diào)味品搭配,對(duì)烹
飪的過程有所熟悉,讓孩子體驗(yàn)天然有機(jī)調(diào)料給食材帶來的好味道,更
多讓孩子動(dòng)手烹飪,體驗(yàn)食物與調(diào)味,隨心組合出豐富濃郁的復(fù)合味
道,也是讓孩子愛飯知味感恩的人生必修課。
18
少鹽
為了保護(hù)寶寶尚未發(fā)育完善的腎臟
建議寶寶一歲以后才開始添加鹽或調(diào)味料
而且盡量使用樂童專屬的
有機(jī)減鹽醬油替代食用鹽
不僅可減少鈉的攝入量
還可增加自然鮮香味,激發(fā)孩子好胃口
天然有機(jī)的調(diào)味品,選用的是有機(jī)的食材
沒有任何化學(xué)添加劑,營(yíng)養(yǎng)素破壞少
自然發(fā)酵釀造出天然的色香味,能夠激發(fā)孩子的食欲
讓孩子喜歡天然的香氣和風(fēng)味,讓他更愛吃飯
選天然
在烹飪調(diào)味和飲食中
用有機(jī)新鮮蔬果的天然甜味替代白砂糖
更好保護(hù)孩子的牙齒和味覺,預(yù)防齲齒
少糖
在飲食中,特別是1-3歲+孩子
盡量避免選擇防腐劑、香精、色素等
人工合成的食品添加劑
保持孩子的味覺體驗(yàn)相對(duì)純凈
也減少身體代謝的負(fù)擔(dān)
拒絕添加劑
19
「味道」是愛的一種顯化
特別是孩子剛開始接觸食物
讓他們嘗到更自然且安心的味道
愛意也會(huì)隨著美味的食物進(jìn)入孩子的身心
廚房小白?喂養(yǎng)困惑?
樂童有機(jī)調(diào)味專家從調(diào)味開始為你支招
媽媽的調(diào)味神器,也是孩子的美味伙伴
助力家長(zhǎng)輕松烹飪分階妙調(diào)味
有意識(shí)的下廚做出有愛的料理
呵護(hù)孩子細(xì)膩的味蕾
陪伴孩子養(yǎng)成受益終生的飲食及生活習(xí)慣
一起來探索樂童有機(jī)調(diào)味品新知和更多使用方式吧
PART4 樂童美味愛飯食譜
20
產(chǎn)
品
主
理
人
萌
萌
媽
萌
萌
21
這階段的寶寶能獨(dú)站,乳磨牙萌出
認(rèn)知顏色,趣味互動(dòng),開始吃輔食
1階+ 純凈鮮香初體驗(yàn)
用減鹽無添加的樂童有機(jī)醬油代替鹽來調(diào)味
賦予食物無添加的自然鮮美和豐富香氣
色澤也更吸引寶寶胃口大開
建立對(duì)食物最初的美味印象
少鹽無糖也對(duì)孩子身體更少負(fù)擔(dān)
1階建議食用調(diào)味品
樂童有機(jī)醬油系列
22
雞
蛋
富
含
優(yōu)
質(zhì)
蛋
白
?
營(yíng)
養(yǎng)
與
口
感
輕
松
加
分
有
機(jī)
醬
油
調(diào)
味
去
腥
并
提
升
蒸
蛋
的
自
然
色
香
味
?
讓
寶
寶
胃
口
大
開
樂
童
貼
士
愛飯調(diào)味:
樂童有機(jī)醬油:有機(jī)山茶油=1:1
有機(jī)調(diào)料:
禾然樂童有機(jī)醬油2ml、禾然有機(jī)山茶油2ml
有機(jī)食材:
雞蛋1個(gè)
料理做法:
1.雞蛋打散后,加3次半蛋殼的35-40度溫水;
2.攪拌均勻后放入蒸鍋,包保鮮膜扎孔,蓋上蓋;
3.大火蒸2分鐘轉(zhuǎn)中火蒸3分鐘,小火蒸6分鐘關(guān)火;
4.燜3分鐘,出鍋加入樂童有機(jī)醬油即可享用。
寶貝愛吃蛋 蒸
23
味
道
鮮
美
軟
糯
適
口
?
大
米
含
有
豐
富
的
碳
水
化
合
物
少
量
添
加
樂
童
有
機(jī)
醬
油
?
讓
粥
更
加
細(xì)
膩
香
甜
樂
童
貼
煮 士
愛飯調(diào)味:
樂童佳味有機(jī)醬油:有機(jī)山茶油=1:1
有機(jī)調(diào)料:
禾然樂童佳味有機(jī)醬油4ml、禾然有機(jī)山茶油4ml
有機(jī)食材:
大米50g、板栗50g 、枸杞5粒
料理做法:
1.將大米洗凈,用清水泡30 分鐘,板栗去殼去皮撈出;
2.鍋中放適量清水煮開,放入大米和板栗煮開加蓋轉(zhuǎn)
小火熬至粥粘稠,適當(dāng)攪拌,避免粘鍋;
3.加入樂童佳味有機(jī)醬油、有機(jī)山茶油即可。
寶貝愛吃粥
24
這階段的孩子走得穩(wěn),好奇心強(qiáng),開始說話
對(duì)食物的消化吸收能力增強(qiáng)
用樂童有機(jī)醬油+樂童有機(jī)番茄沙司搭配調(diào)味
讓孩子在食物中發(fā)現(xiàn)自然的鮮、酸、甜味
細(xì)膩豐富的味道滿足孩子對(duì)味道的探索
2階+ 豐富多味更愛飯
2階建議食用調(diào)味品
樂童有機(jī)醬油+樂童有機(jī)番茄沙司
25
小
小
的
餃
子
營(yíng)
養(yǎng)
多
元
?
谷
類
?
蔬
菜
與
肉
類
搭
配
營(yíng)
養(yǎng)
更
均
衡
?
加
入
樂
童
有
機(jī)
醬
油
調(diào)
味
讓
餃
子
餡
更
鮮
美
佐
以
樂
童
有
機(jī)
番
茄
沙
司
?
增
加
酸
甜
風(fēng)
味
也
讓
孩
子
在
自
主
拿
取
蘸
食
的
過
程
中
輕
松
愛
上
吃
飯
樂
童
貼
士 愛飯調(diào)味:
樂童有機(jī)醬油:樂童有機(jī)番茄沙司=1:2
有機(jī)調(diào)料:
禾然樂童有機(jī)醬油15ml、禾然樂童有機(jī)番茄醬30ml
有機(jī)食材:
餃子皮200g、筍絲20g、有機(jī)木耳10g
蝦仁50g、豬肉餡300g、姜末少許
料理做法:
1.將蝦仁、木耳、筍絲清洗后剁碎,將姜末、豬肉餡
禾然樂童有機(jī)醬油加入攪拌成肉蓉餡;
2.餡料包入餃子皮,入開水鍋中煮熟即可點(diǎn)蘸
樂童有機(jī)番茄沙司食用味道更佳。
寶貝愛吃餃子 蘸
26
色
彩
豐
富
的
蛋
餅
匯
聚
了
豐
富
營(yíng)
養(yǎng)
?
可
以
作
為
主
食
也
是
一
道
佳
肴
?
鼓
勵(lì)
小
朋
友
用
手
抓
取
食
用
在
進(jìn)
食
過
程
中
鍛
煉
咀
嚼
與
手
眼
協(xié)
調(diào)
能
力
享
受
美
食
帶
來
的
快
樂
樂
童
貼
士
愛飯調(diào)味:
樂童有機(jī)醬油:樂童有機(jī)番茄沙司=1:1
有機(jī)調(diào)料:
禾然樂童有機(jī)醬油15ml、禾然樂童有機(jī)番茄沙司15g
禾然有機(jī)山茶油15ml
有機(jī)食材:
雞蛋 2 個(gè)、雙味菇 80g、菠菜 100g、蝦仁 10個(gè)、面粉 30g
料理做法:
1.雙味菇、菠菜焯水過涼水切小段,蝦仁+黑胡椒+醬油腌制
10分鐘后焯水;
2.雞蛋打散+樂童有機(jī)醬油+面粉,攪打至無干粉顆粒的稀面糊;
3.鍋中倒油,倒入2/3面糊,小火,擺上雙味菇、菠菜段、蝦仁,
再倒入剩下面糊,蓋鍋蓋,小火煎3分鐘左右,煎好后切小塊,
蘸食樂童有機(jī)番茄沙司食用。
寶貝愛吃餅 蘸
27
胡
蘿
卜
刻
花
更
美
觀
?
讓
不
愛
吃
胡
蘿
卜
的
寶
寶
也
能
愛
上
它
樂
童
貼
士
愛飯調(diào)味:
樂童有機(jī)醬油:樂童有機(jī)番茄沙司=2:1
有機(jī)調(diào)料:
禾然樂童有機(jī)醬油10ml、禾然樂童有機(jī)番茄沙司5g、有機(jī)山茶油5ml
有機(jī)食材:
白玉菇150g、青豆50g、胡蘿卜1/2 根
料理做法:
1.將青豆洗凈瀝水,胡蘿卜去皮切成花瓣形,白玉菇洗凈瀝水待用;
2.鍋中放入有機(jī)山茶油燒至7成熱,倒入白玉菇、青豆、胡蘿卜片一
起翻炒片刻;
3.加入禾然樂童有機(jī)醬油炒勻,燜上5分鐘即可出鍋裝盤。
寶貝愛吃蔬菜 燴
28
葷
素
搭
配
的
基
礎(chǔ)
上
由
水
果
帶
來
更
清
新
的
口
感
酸
甜
風(fēng)
味
瞬
間
打
開
孩
子
胃
口
經(jīng)
過
樂
童
有
機(jī)
醬
油+樂
童
有
機(jī)
番
茄
沙
司
的
調(diào)
味
讓
家
常
食
材
更
符
合
孩
子
的
口
味
樂
童
貼
士
愛飯調(diào)味:
樂童有機(jī)醬油:樂童有機(jī)番茄沙司=1:2
寶貝愛吃肉
有機(jī)調(diào)料:
禾然樂童有機(jī)醬油15ml、禾然樂童有機(jī)番茄沙司30g
有機(jī)食材:
雞胸肉1塊(約250克)、青紅黃彩椒半個(gè)、洋蔥50g、菠蘿1個(gè)、
雞蛋1枚、淀粉適量,檸檬2片
料理做法:
1. 雞胸肉切成小丁,加入樂童有機(jī)醬油,檸檬片,雞蛋腌制15分鐘,
使肉質(zhì)更滑嫩;
2. 腌制好的雞胸肉丁裹上淀粉,炸鍋油燒熱,將肉丁炸至色澤金黃
即可;
3. 調(diào)萬能醬汁:樂童番茄沙司2勺+樂童醬油1勺+水1勺,攪拌均勻;
4. 青紅黃彩椒、洋蔥切角、菠蘿切塊,熱鍋中倒入油,放入切好的
蔬菜翻炒;
5. 鍋中加入肉丁、菠蘿,倒入調(diào)味汁充分翻炒,使每一塊都裹上醬
汁即可出鍋擺盤或裝入菠蘿殼內(nèi)。
炒
29
3階+ 輕松隨心好味樂趣多
這個(gè)階段的孩子蹦蹦跳跳更靈活,自主意識(shí)增強(qiáng)
逐步發(fā)展社交,進(jìn)入全面進(jìn)食期
口味多樣化提升進(jìn)食興趣,也是鍛煉咀嚼能力的好時(shí)候
不妨靈活組合樂童有機(jī)醬油
樂童有機(jī)番茄沙司和樂童有機(jī)豆豆醬
讓孩子感受鮮、酸、甜、咸多重風(fēng)味,在有趣的味覺體驗(yàn)中自然愛上吃飯
3階建議食用調(diào)味品
樂童有機(jī)醬油+樂童有機(jī)番茄沙司
+樂童有機(jī)豆豆醬
30
營(yíng)
養(yǎng)
鮮
嫩
的
雞
絲
?
清
脆
爽
口
的
蔬
菜
與
面
條
輕
松
一
拌
?
鮮
香
醇
厚
的
醬
汁
融
合
各
種
食
材
的
味
道
?
一
定
會(huì)
成
為
孩
子
經(jīng)
常
“點(diǎn)
單”的
美
味
食
譜
?
樂
童
貼
愛飯調(diào)味: 士
樂童有機(jī)醬油:樂童有機(jī)豆豆醬=1:2
有機(jī)調(diào)料:
禾然樂童有機(jī)醬油15ml、禾然樂童有機(jī)豆豆醬30g
禾然有機(jī)山茶油15ml
有機(jī)食材:
兒童面50g、雞胸肉50g、綠豆芽20g、黃瓜絲一根
料理做法:
1.雞小胸開水中煮熟,浸泡涼水,涼透后撕成雞絲。黃瓜切絲;
2.兒童面煮熟撈出,過涼水后瀝干水份,放入少許有機(jī)山茶油拌均勻;
3.鍋中倒入有機(jī)山茶油,油熱后,炒香綠豆芽盛出備用;
4.調(diào)制拌面汁:樂童有機(jī)醬油:樂童有機(jī)豆豆醬=1:2;
5.面中加入黃瓜絲、雞絲、綠豆芽,倒入拌面汁拌勻即可。
寶貝愛吃面 拌
31
掌
握
了
樂
童
蒸
菜
醬
汁
的
配
比
秘
訣1:1
看
似
復(fù)
雜
的
菜
也
可
以
輕
松
勝
任
烹
飪
魚
類
?
肉
類
都
鮮
香
入
味
樂
童
貼
士
愛飯調(diào)味:
樂童有機(jī)醬油:樂童有機(jī)豆豆醬 =1:1
有機(jī)調(diào)料:
禾然樂童有機(jī)醬油15ml、禾然樂童有機(jī)豆豆醬15g
禾然有機(jī)山茶油10ml
有機(jī)食材:
鱈魚200g、洋蔥5g、胡蘿卜10g、香芹5g、姜末適量、
香菜適量
料理做法:
1.鱈魚清洗用少量禾然樂童有機(jī)醬油腌制15分鐘;
2.將樂童有機(jī)豆豆醬、香芹絲、胡蘿卜絲、洋蔥絲放在鱈魚上,
用盤子盛上放入蒸鍋內(nèi)25分鐘,取出加入香菜即可。
寶貝愛吃魚 蒸
32
蔬
菜
營(yíng)
養(yǎng)
豐
富
?
色
彩
鮮
艷
?
加
上
有
機(jī)
調(diào)
料
?
色
澤
誘
人
口
感
豐
富
?
食
欲
滿
滿
?
輕
松
愛
上
吃
蔬
菜
樂
童
貼
士
愛飯調(diào)味:
樂童有機(jī)醬油:樂童有機(jī)豆豆醬=1:1
有機(jī)調(diào)料:
禾然樂童有機(jī)醬油10ml、禾然樂童有機(jī)豆豆醬10g
禾然有機(jī)山茶油10ml
有機(jī)食材:
西藍(lán)花200g、海鮮菇50g、木耳20g、有機(jī)胡蘿卜粒20g、有機(jī)大蔥
料理做法:
1.鍋中放有機(jī)山茶油預(yù)熱,蔥花爆香,放入切小朵的西藍(lán)花翻炒,
放海鮮菇,切小的木耳,加適量水翻炒片刻;
2.七分熟時(shí)放有機(jī)胡蘿卜粒,最后放樂童有機(jī)醬油、樂童有機(jī)豆豆醬
出鍋。
寶貝愛吃菜 炒
33
1階+純凈鮮香初體驗(yàn)
樂童有機(jī)醬油
暢銷10余年,累計(jì)超500萬瓶
專屬樂童設(shè)計(jì),有機(jī)少鹽好味更少負(fù)擔(dān)
產(chǎn)品特色:
1.培養(yǎng)淡口飲食習(xí)慣,減少挑食厭食,更愛吃飯
2. 純凈減鹽配方,鈉含量?jī)H194.5mg/5g
3. 全程600+項(xiàng)安全監(jiān)測(cè) ,4國(guó)有機(jī)認(rèn)證
代替食鹽,可減鹽50%+
增添風(fēng)味,樂童更愛吃
推薦樂童有機(jī)醬油用量
1-3歲,每日3次,每次約1-2g*
4-7歲,每日3次,每天約4g*
適合蒸、煮、燉、蘸等
滴幾滴即自然鮮香,吃得香噴噴
烹飪技巧:
產(chǎn)品配料:
水、有機(jī)脫脂大豆、有機(jī)小麥、食用鹽
樂童佳味有機(jī)醬油
產(chǎn)品口味與減鹽升級(jí)~
加昆布更營(yíng)養(yǎng)口味更佳
產(chǎn)品特色:
1.讓孩子愛上吃飯,讓食物變得更好吃
2.專屬口味減鹽配方,鈉含量220mg/5mL
3.602項(xiàng)全程嚴(yán)苛檢測(cè),選專業(yè)大品牌更安心
適合點(diǎn)蘸、拌、調(diào)等
餐桌醬油必備,怎么做都好吃
烹飪技巧:
產(chǎn)品配料:
水、有機(jī)脫脂大豆、有機(jī)小麥、食用鹽、
昆布汁(水、昆布、食用鹽)
34
樂童有機(jī)番茄沙司
市場(chǎng)少有不加糖不加鹽不加水
6種有機(jī)果蔬自然甜替代糖,酸甜柔和
產(chǎn)品特色:
1.專屬口味設(shè)計(jì),適宜2歲+以上食用
2.嚴(yán)選新疆自然紅熟有機(jī)番茄配5種有機(jī)蔬果
營(yíng)養(yǎng)多元,酸甜柔和
3.單向閥鎖鮮,烹飪便捷好控量
適合點(diǎn)蘸、抹食、拌食、調(diào)湯隨心搭
怎么做都好吃
烹飪技巧:
產(chǎn)品配料:
有機(jī)番茄醬、有機(jī)濃縮蘋果汁、有機(jī)糙米醋
有機(jī)橙汁、有機(jī)蔬菜(有機(jī)甜玉米、有機(jī)胡蘿卜
有機(jī)豌豆)
2階+ 豐富多味更愛飯
樂童有機(jī)豆豆醬
快捷佐餐下飯,增添”尋豆“樂趣
有機(jī)豆豆多元味道,鍛煉咀嚼力
產(chǎn)品特色:
1.以經(jīng)典人氣【有機(jī)豆瓣醬】為基底
加有機(jī)甜玉米+胡蘿卜+豌豆科學(xué)配比
鮮甜清爽,滋味豐富
2.激發(fā)樂童咀嚼興趣,為吃飯?jiān)鎏砹恕皩殹钡臉啡?/p>
3.400+項(xiàng)全程嚴(yán)苛檢測(cè),真實(shí)有機(jī)配方
配料純凈更安心
可拌、可佐粥、可抹、可蘸等
多種吃法,快捷方便
烹飪技巧:
產(chǎn)品配料:
水、有機(jī)大豆、有機(jī)小麥粉、有機(jī)白砂糖
有機(jī)蔬菜(有機(jī)甜玉米、有機(jī)胡蘿卜
有機(jī)豌豆)食用鹽
3階+ 輕松隨心好味樂趣多
35
食物陪伴我們一生,調(diào)味品陪伴食物一生,一樣重要
西醫(yī)之父希波克拉底倡言:“你的食物就是你的醫(yī)藥”
這句話說明了食物對(duì)人體健康的重要性
我們吃進(jìn)去的每一口食物都能夠影響到人體各方面的機(jī)能
營(yíng)養(yǎng)不足和不良的營(yíng)養(yǎng)習(xí)慣可能引起多種疾病
如果人們學(xué)習(xí)良好的飲食習(xí)慣,身體就會(huì)逐漸恢復(fù)到健康狀態(tài)
培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣,孩子將受益一生
希望這本【樂童有機(jī)愛飯成長(zhǎng)指南】
成為您喂養(yǎng)實(shí)用工具書
關(guān)于更多樂童有機(jī)調(diào)味品用法,以及有趣實(shí)用的愛飯指南
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