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發(fā)布時間:2022-4-13 | 雜志分類:其他
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【習(xí)酒·起居萬?!?XI JIU - QI JU WAN FU??鐘方達(dá):碩士研究生學(xué)歷,工程技術(shù)應(yīng)用研究員,三屆國家評委、首席中國白酒品酒師和中國白酒大師,國際白酒品評委員會委員、2015 年比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽組委會評委、中國酒業(yè)協(xié)會委員、全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員、貴州省白酒專家委員會副組長、中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會第二屆技術(shù)委員會委員、中國蒸餾酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟技術(shù)委員會委員?,F(xiàn)任公司董事長、技術(shù)中心主任。作為公司技術(shù)團(tuán)隊帶頭人,主持完成了多項貴州省科技重大專項和新產(chǎn)品開發(fā)等科研項目,并多次榮獲省部級科學(xué)技術(shù)獎和酒體設(shè)計獎、感官質(zhì)量獎;多次參與國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的制定;在省級以上專業(yè)刊物《釀酒科技》、《中國釀造》等雜志上公開發(fā)表科技論文 30 余篇。先后被授予貴州省勞動模范、貴州省省管專家、貴州省行業(yè)道德標(biāo)兵、全國食品工業(yè)科技創(chuàng)新卓越領(lǐng)導(dǎo)者、中國酒業(yè)科技領(lǐng)軍人才等榮譽稱號。??曾凡君:碩士研究生學(xué)歷,高級工程師,中國白酒工藝大師,中國商業(yè)聯(lián)合會白酒技術(shù)協(xié)作組副組長、中國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會濃香型白酒分技術(shù)委員會委員、中國蒸餾酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟技術(shù)委員會委員?,F(xiàn)任... [收起]
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起居萬福

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【習(xí)酒·起居萬?!?XI JIU - QI JU WAN FU

??五洲世博國際貿(mào)易有限公司成立于 2005 年。原名優(yōu)派克國際酒業(yè)

有限公司。公司主要經(jīng)營酒類產(chǎn)品的包裝設(shè)計及銷售業(yè)務(wù),于 2016 年

和貴州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。與

駐海外各使領(lǐng)館、大型央企以及華僑社團(tuán)有著長期密切的合作。參與北

京奧運會、上海世博會、2019 北京世園會、故宮博物院、巴黎盧浮宮、

臺北故宮博物院、首都博物館等多家知名機構(gòu)文創(chuàng)產(chǎn)品的研發(fā)。公司以

創(chuàng)意表現(xiàn)、資源整合、媒體公關(guān)和執(zhí)行力見長,是集策劃、創(chuàng)意、設(shè)計、

媒體發(fā)布、公關(guān)傳播等行業(yè)技能為一體的全視角文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)企業(yè)。通

過整合多種優(yōu)勢資源,積極推動中華酒文化走向世界。

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【習(xí)酒·起居萬福】 XI JIU - QI JU WAN FU

? ? 【習(xí)酒·起居萬?!慨a(chǎn)于中國醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)赤水河中下游—貴州省

習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)。載漢武帝贊譽“枸醬”之魂,稟賦習(xí)酒城的自然資源造化,歷

經(jīng)歲月陳釀,終成尚品。

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【習(xí)酒·起居萬?!?XI JIU - QI JU WAN FU

??瓶體設(shè)計蘊含大量中國傳統(tǒng)文化思想,中國

書協(xié)主席蘇士澍為【習(xí)酒·起居萬福】題字。本

款酒以“起居萬?!泵?,出自李白的《為趙宣

城與楊右相書》,有問安祝福之意。“?!笔侵?/p>

國最古老、最吉祥、最受歡迎的文字。一福分五

份,一曰壽、二曰富、三曰康寧、四曰修好德、

五曰考終命。五千年華夏文明,皆由它貫穿始終。

逢年過節(jié)貼福字,喝福酒,五福一定全都有。包

裝融入國畫大師齊白石的《祖國萬歲》,以萬年

青的紅花綠葉入畫,祝愿國富民強。

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【習(xí)酒·起居萬?!?XI JIU - QI JU WAN FU

《祖國萬歲》是國畫大師齊白石 95 歲高齡時以

真摯的感情為 1955 年國慶精心創(chuàng)作的作品。果

實累累的萬年青,搭配“祖國萬歲”四個篆書

大字,紅果綠葉、黑字白紙互相對比,艷而不

俗。四季常翠的萬年青,紅綠交映,喜慶大氣。

寓意吉祥、太平、富有、長壽。從古至今,廣

受社會各界人士喜愛,富含悠久歷史文化。

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【習(xí)酒·起居萬?!?XI JIU - QI JU WAN FU

中國書協(xié)主席蘇士澍

為【習(xí)酒·起居萬?!款}字 ▲

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【習(xí)酒·起居萬福】 XI JIU - QI JU WAN FU

??獨特的生態(tài)環(huán)境:赤水河谷作為中國美

酒環(huán)帶最重要的一極,其獨特的生態(tài)釀造環(huán)

境是不可復(fù)制,無法移植的全球稀缺性資源。

習(xí)酒公司位于習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)二郎灘渡口北

岸,地處中國白酒金三角核心地帶。習(xí)酒鎮(zhèn)

始于白堊紀(jì)獨特地質(zhì)構(gòu)造的赤水丹霞地貌、

赤水河河谷特殊的地形地貌、地球上同緯度

保存最完好,面積最大的習(xí)水中亞常綠闊葉林自然保護(hù)帶,造就了原料生長的特殊

環(huán)境、造就了甘甜可口的泉水、造就了適宜微生物生長的紫紅朱砂泥土壤,千百年

以來薪火傳承的釀造業(yè)所形成的獨特的氣生微生物區(qū)系,使整個赤水河谷形成一個

生產(chǎn)與環(huán)境之間相互影響、相互促進(jìn)的釀酒微生態(tài)。

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【習(xí)酒·起居萬?!?XI JIU - QI JU WAN FU

??獨特的釀酒工藝:秉承中國傳統(tǒng)白酒的技藝精華,堅守純糧固態(tài)發(fā)酵,以

本地糯高粱為原料 , 優(yōu)質(zhì)小麥制成高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,以條石窖為發(fā)酵容

器,經(jīng)二次投料、九次蒸煮,八次發(fā)酵、七次取酒、一年一個生產(chǎn)周期,通過“四

高一長”即高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒和長期窖藏陳釀的特

殊工藝精制而成,是純天然發(fā)

酵產(chǎn)品。獨特的生產(chǎn)工藝決定

了產(chǎn)品香味成分繁多,風(fēng)格典

型,并富含酸類、多酚類、呋

喃類、吡嗪類化合物等有益健

康的微量成分。

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【習(xí)酒·起居萬福】 XI JIU - QI JU WAN FU

??獨特的酒體風(fēng)格:采用二十年以上的窖藏醬香老酒和精選五年以上的優(yōu)質(zhì)醬香基酒,經(jīng)

多位國家級釀酒大師精心勾調(diào)而成,香味成分及相互間的配比平衡協(xié)調(diào),形成了獨特的質(zhì)量

風(fēng)格和味覺體驗。其產(chǎn)品完全采用不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒精心

設(shè)計,以酒勾酒,絕不添加任何香氣、香味物資,是典型的“純糧固態(tài)發(fā)酵原酒勾兌”。其

產(chǎn)品具有:“微黃透明,醬香突出,醇厚豐滿,細(xì)膩體凈,回味悠長,空杯留香持久”的風(fēng)

格特征。每年限量生產(chǎn),品質(zhì)卓越,韻味深厚,彰顯珍貴,具有極高的品鑒收藏價值。

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【習(xí)酒·起居萬福】 XI JIU - QI JU WAN FU

? ? 技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊:【習(xí)酒·起居萬?!渴轻u香高端創(chuàng)新產(chǎn)品,該款產(chǎn)品由公

司釀酒技術(shù)團(tuán)隊傾心打造而成,為產(chǎn)品的質(zhì)量品質(zhì)提供了有力保障。公司技術(shù)

團(tuán)隊擁有中國白酒大師 1 人,中國白酒工藝大師 1 人,黔酒大師 1 人,貴州釀

酒大師 1 人,國家級白酒評委 9 名,省級白酒評酒委員 32 名,高級工程師、

高級釀造師等高級職稱人員 40 余人,專業(yè)白酒技術(shù)研究人員 300 余人,涵蓋

了基酒釀造、酒體設(shè)計、口感風(fēng)格等方面,技術(shù)綜合實力處于全國行業(yè)的一流

水平。其技術(shù)帶頭人:

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【習(xí)酒·起居萬福】 XI JIU - QI JU WAN FU

??鐘方達(dá):碩士研究生學(xué)歷,工程技術(shù)應(yīng)用研究員,三屆國家評委、首席中國白酒品酒師和中國白酒大師,國際白

酒品評委員會委員、2015 年比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽組委會評委、中國酒業(yè)協(xié)會委員、全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技

術(shù)委員會委員、貴州省白酒專家委員會副組長、中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會第二屆技術(shù)委員會委員、中國蒸餾酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)

創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟技術(shù)委員會委員?,F(xiàn)任公司董事長、技術(shù)中心主任。作為公司技術(shù)團(tuán)隊帶頭人,主持完成了多項貴州省

科技重大專項和新產(chǎn)品開發(fā)等科研項目,并多次榮獲省部級科學(xué)技術(shù)獎和酒體設(shè)計獎、感官質(zhì)量獎;多次參與國家標(biāo)準(zhǔn)、

地方標(biāo)準(zhǔn)的制定;在省級以上專業(yè)刊物《釀酒科技》、《中國釀造》等雜志上公開發(fā)表科技論文 30 余篇。先后被授

予貴州省勞動模范、貴州省省管專家、貴州省行業(yè)道德標(biāo)兵、全國食品工業(yè)科技創(chuàng)新卓越領(lǐng)導(dǎo)者、中國酒業(yè)科技領(lǐng)軍

人才等榮譽稱號。

??曾凡君:碩士研究生學(xué)歷,高級工程師,中國白酒工藝大師,中國商業(yè)聯(lián)合會白酒技術(shù)協(xié)作組副組長、中國白酒

標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會濃香型白酒分技術(shù)委員會委員、中國蒸餾酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟技術(shù)委員會委員?,F(xiàn)任公司副總

經(jīng)理,分管制曲、制酒生產(chǎn)等工作。從事生產(chǎn)管理工作 30 余年來,完成了貴州省科技重大專項和生產(chǎn)工藝等多項改

進(jìn)課題,并多次榮獲省部級科學(xué)技術(shù)獎、中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎和全國釀酒行業(yè)優(yōu)秀學(xué)術(shù)論文獎;在省級以上

刊物《釀酒科技》、《釀酒》上發(fā)表學(xué)術(shù)論文近二十篇。先后被授予貴州省五一勞動獎?wù)?、貴州省第二屆青年創(chuàng)新人

才獎、貴州省食品工業(yè)特別貢獻(xiàn)獎等榮譽稱號。

??胡峰:碩士研究生學(xué)歷,高級工程師、貴州釀酒大師,貴州省質(zhì)量協(xié)會常務(wù)理事、貴州省微生物學(xué)會工業(yè)微生物

專業(yè)委員會常務(wù)委員?,F(xiàn)任公司總工程師,分管勾儲、質(zhì)量、技術(shù)等工作。從事科研質(zhì)量工作 25 年,多次榮獲省部

級優(yōu)秀科技成果獎、優(yōu)秀學(xué)術(shù)論文獎、優(yōu)秀新產(chǎn)品和國優(yōu)、省優(yōu) QC 成果獎,并在全國中文核心期刊《釀酒科技》、

《中國釀造》等省級以上專業(yè)刊物上公開發(fā)表科技論文十余篇,并先后榮獲全國質(zhì)量管理小組活動卓越領(lǐng)導(dǎo)者、全國

食品工業(yè)科技創(chuàng)新卓越工作者、全國食品工業(yè)科技進(jìn)步先進(jìn)科技工作者等稱號。

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【習(xí)酒·起居萬?!?XI JIU - QI JU WAN FU

這款有傳承、有說頭、有面子的酒

送長輩,祝愿老人身體健健康康!

送領(lǐng)導(dǎo),祝愿老板生意紅紅火火!

送親友,祝愿彼此情誼長長久久!

送新人,祝愿夫婦婚姻順順利利!

藝術(shù)白酒“起居萬?!?/p>

送禮有面子,飲者享福澤 !

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