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演示文稿2

發(fā)布時(shí)間:2022-9-15 | 雜志分類:其他
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演示文稿2

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南僑集團(tuán)創(chuàng)建于1952年,目前擁有烘焙油脂、冷凍面團(tuán)、速 凍食品、常溫熟飯、冰品、便利食品、餐飲等十作個(gè)事業(yè)部,以國際化、多角化的經(jīng)營,成為兩岸食品業(yè)界的巨擘。南僑在集團(tuán)從事油脂制造40年的專業(yè)基礎(chǔ)上,以第一品牌為使命,建構(gòu)在大陸市場的獨(dú)占價(jià)值,不斷追求卓越。1996年南橋在天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)設(shè)廠,在大陸烘焙市場的起步階段,毅然投向參與了行業(yè)發(fā)展的全過程,既是傳播觀念、為行不輟的苦行僧,亦是前瞻趨勢的先行者,成為國內(nèi)烘焙行業(yè)快速發(fā)展的關(guān)鍵性力量。南僑廣州基地于2007年在廣州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)落成啟用,被譽(yù)為全球油脂制造業(yè)的“夢工廠”,與天津基地形成輻射供銷服務(wù)網(wǎng)路的南北軸心。南僑首創(chuàng)360度全方位顧問式服務(wù),2005年起建構(gòu)業(yè)內(nèi)最高規(guī)格的全國“客戶服務(wù)中心”網(wǎng)路,透過強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì),落實(shí)貼近市場的“巨架構(gòu)、微服務(wù)“,客戶囊括各區(qū)域市場的佼佼者,遍及烘焙、餐飲、冷凍及休閑食品各領(lǐng)域,為客戶事業(yè)的發(fā)展、國內(nèi)烘焙業(yè)的成長傾力奉獻(xiàn)。在南僑集團(tuán)的全力支持下,南僑正以波瀾壯闊的氣勢前行,和伙伴攜手開創(chuàng)新局,攀登企業(yè)永續(xù)經(jīng)營的巔峰,共同締造歷史性的美好大未來!奶油、烤焙油脂類產(chǎn)品南僑酥油產(chǎn)品特性 無水、無... [收起]
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第1頁

南僑集團(tuán)創(chuàng)建于1952年,目前擁有烘焙油脂、冷凍面團(tuán)、速 凍食品、

常溫熟飯、冰品、便利食品、餐飲等十作個(gè)事業(yè)部,以國際化、多角化的經(jīng)

營,成為兩岸食品業(yè)界的巨擘。南僑在集團(tuán)從事油脂制造40年的專業(yè)基礎(chǔ)上,

以第一品牌為使命,建構(gòu)在大陸市場的獨(dú)占價(jià)值,不斷追求卓越。

1996年南橋在天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)設(shè)廠,在大陸烘焙市場的起步階段,毅然投向參與了行

業(yè)發(fā)展的全過程,既是傳播觀念、為行不輟的苦行僧,亦是前瞻趨勢的先行者,成為國內(nèi)烘焙

行業(yè)快速發(fā)展的關(guān)鍵性力量。南僑廣州基地于2007年在廣州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)落成啟用,被譽(yù)為全球

油脂制造業(yè)的“夢工廠”,與天津基地形成輻射供銷服務(wù)網(wǎng)路的南北軸心。

南僑首創(chuàng)360度全方位顧問式服務(wù),2005年起建構(gòu)業(yè)內(nèi)最高規(guī)格的全國“客戶服務(wù)中心”

網(wǎng)路,透過強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì),落實(shí)貼近市場的“巨架構(gòu)、微服務(wù)“,客戶囊括各區(qū)域市場的佼

佼者,遍及烘焙、餐飲、冷凍及休閑食品各領(lǐng)域,為客戶事業(yè)的發(fā)展、國內(nèi)烘焙業(yè)的成長傾力

奉獻(xiàn)。

在南僑集團(tuán)的全力支持下,南僑正以波瀾壯闊的氣勢前行,和伙伴攜手開創(chuàng)新局,攀登企

業(yè)永續(xù)經(jīng)營的巔峰,共同締造歷史性的美好大未來!

奶油、烤焙油脂類產(chǎn)品

南僑酥油

產(chǎn)品特性 無水、無鹽;色澤金黃,住址細(xì)膩

光滑;打發(fā)性、吸水性特佳;奶油

風(fēng)味,尤其烤焙后酥香純正,持久

冒香。產(chǎn)品應(yīng)用 各式面包、蛋糕、中點(diǎn)、西點(diǎn)霜飾

奶油、餡料調(diào)制用。儲(chǔ)存條件 置于陰涼干燥處

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 16kg鐵桶/紙箱

南僑丹麥面包專用油

產(chǎn)品特性 獨(dú)特的牛奶風(fēng)味,醇香自然,熔點(diǎn)

低,口感好;操作性、延展性、可

塑性均加。產(chǎn)品應(yīng)用 各式丹麥類面包

儲(chǔ)存條件 0~10℃冷藏儲(chǔ)存

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 10kg紙箱(1kg/片x10片)

南僑片狀甜奶油(煉乳味)

產(chǎn)品特性 特別添加煉乳,無需調(diào)味,便賦予

產(chǎn)品濃厚的牛奶風(fēng)味。熔點(diǎn)低,制

作的烘焙品口感圓潤而不油膩。產(chǎn)品應(yīng)用 各式裹油類烘焙品,可用于餡料。儲(chǔ)存條件 0~10℃冷藏儲(chǔ)存

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 10kg紙箱(1kg/片x10片)

王牌酥片瑪琪琳

產(chǎn)品特性 濃郁的奶油風(fēng)味,組織細(xì)膩精純,操作

性、延展性、可塑性佳;良好的膨脹性

使起酥制品層次分明均勻,酥松美味。產(chǎn)品應(yīng)用 各式起酥、松餅

儲(chǔ)存條件 0~10℃冷藏儲(chǔ)存

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 10kg鐵桶(1kg/片x10片)

王牌高級(jí)瑪琪琳

產(chǎn)品特性 組織細(xì)膩,軟硬適中,便于操作;油脂

打發(fā)性、融合性良好。產(chǎn)品應(yīng)用 各式面包、蛋糕、中點(diǎn)、西點(diǎn)的調(diào)和用

油。儲(chǔ)存條件 置于陰涼干燥處

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 15kg鐵桶

南僑片狀甜奶油(黑糖味)

產(chǎn)品特性 純正黑糖味、后味豐富;持續(xù)性好,制

作丹麥面包層次分明,凸顯黑糖色澤;

操作性佳,適合手工及自動(dòng)化設(shè)備使用。產(chǎn)品應(yīng)用 各式裹油類烘焙品,可用于餡料。儲(chǔ)存條件 0~10℃冷藏儲(chǔ)存

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 10kg紙箱(1kg/片x10片)

南僑維佳烤焙奶油

產(chǎn)品特性

純正牛奶風(fēng)味,留香性特佳;純植物性

油脂,低熔點(diǎn),入口即化。產(chǎn)品應(yīng)用

各式面包、蛋糕、中點(diǎn)、西點(diǎn)霜飾奶油、

餡料調(diào)制用。

0~10℃冷藏儲(chǔ)存

保質(zhì)期 規(guī)格 10kg鐵桶

儲(chǔ)存條件

12個(gè)月

南僑維佳夾心奶油

產(chǎn)品特性 植物性油脂,純正牛奶風(fēng)味;低熔點(diǎn),

口感爽滑,入口即化;油脂融合性、安

定性佳,易打發(fā)。產(chǎn)品應(yīng)用 各類夾心、霜飾奶油;餡料調(diào)味。儲(chǔ)存條件 0~10℃冷藏儲(chǔ)存

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 10kg/箱

南僑/維佳液態(tài)酥油

產(chǎn)品特性 純植物性油脂,無水、無鹽,油體清

澈透亮,色澤金黃;奶油風(fēng)味,持久

留香

產(chǎn)品應(yīng)用 各式蛋糕、月餅餅皮。儲(chǔ)存條件 置于陰涼干燥處

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 20kg塑膠桶

玉峰牌高級(jí)雪白乳化油

產(chǎn)品特性 經(jīng)特殊工藝,組織細(xì)膩潔白,打發(fā)性、

安定性佳;適宜表現(xiàn)烘焙品本體風(fēng)味,

可按需求調(diào)制風(fēng)味和色彩。產(chǎn)品應(yīng)用

儲(chǔ)存條件

保質(zhì)期 規(guī)格 15kg鐵桶

各式面包、蛋糕、中點(diǎn)、西點(diǎn);鐵板燒

料理等調(diào)理。更適合做白吐司。

置于陰涼干燥處

12個(gè)月

第2頁

南僑澳仕奶油

產(chǎn)品特性 結(jié)合天然奶油與人造奶油的優(yōu)勢,制成

品口感豐富,香郁醇厚;天然奶油風(fēng)味,

低熔點(diǎn),化口性佳。產(chǎn)品應(yīng)用 各式面包、蛋糕、中點(diǎn)、西點(diǎn)。儲(chǔ)存條件 0~10℃冷藏儲(chǔ)存

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 10kg紙箱

藍(lán)米吉稀奶油

產(chǎn)品特性 高達(dá)38%的乳脂含量,奶香凸顯、品質(zhì)

出眾。產(chǎn)品應(yīng)用 擅長制作凸顯奶味的西點(diǎn),如各類奶酪,

布丁提拉米蘇等,也是高溫烹飪的佳品。儲(chǔ)存條件 3~7℃冷藏保存;開封后冷藏保

存,并在3日內(nèi)用完。保質(zhì)期 6個(gè)月 規(guī)格 1kgx12

僑藝800淡奶油

產(chǎn)品特性 含乳脂的冷藏型復(fù)合淡奶油無糖配方,

入口即化,口感綿滑細(xì)膩;擅于巧克力、

芝士類搭配;操作性、穩(wěn)定性佳。產(chǎn)品應(yīng)用 奶油蛋糕抹面、夾餡、慕斯、歐式蛋糕

和西點(diǎn)。儲(chǔ)存條件 3~7℃冷藏

保質(zhì)期 6個(gè)月 規(guī)格 1升x12(利樂無菌裝)

特制超級(jí)奶油

產(chǎn)品特性 無水、無鹽的純正油脂,組織和質(zhì)地類

似奶油,獨(dú)家傳承,金香酥爽,具有良

好的起酥性、乳化性、可塑性、作為奶

油的替代品,易打發(fā),吸水量多,安定

性、可塑性、操作性均佳。產(chǎn)品應(yīng)用 面包、蛋糕、曲奇、餡料等。儲(chǔ)存條件 置于陰涼干燥處(10-20℃)

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 20kg/紙箱

特制液態(tài)奶油

產(chǎn)品特性 純植物性油脂,無水、無鹽,油體清澈

透亮,色澤金黃;奶油風(fēng)味,持久留香

產(chǎn)品應(yīng)用 各式蛋糕本體、月餅皮

儲(chǔ)存條件 置于陰涼干燥處

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 4x5kg或20kg塑膠桶

僑藝淡奶油蛋糕專用

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 生日蛋糕抹面、西點(diǎn)及各種產(chǎn)品制作。

搭配水果,性能穩(wěn)定。儲(chǔ)存條件

保質(zhì)期

規(guī)格 1升x12(利樂無菌裝)

6個(gè)月

南僑歐仕發(fā)酵丹麥奶油

產(chǎn)品特性 融合天然發(fā)酵奶油,品質(zhì)更安定更健康。

含獨(dú)特的天然乳脂發(fā)酵香味入口清新自

然,回味濃郁持久。無需回溫,冷藏后

直接取出即可使用操作更加方便,層次

更加分明。產(chǎn)品應(yīng)用 各類高價(jià)值丹麥面包,更適合制作表皮

酥松的多層次丹麥類面包。儲(chǔ)存條件 0~10℃冷藏儲(chǔ)存

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 10kg紙箱(1kg/片x10片)

。

天然乳香,口感細(xì)膩。耐酸性佳,應(yīng)用

性廣。抹面順滑,操作性好。

3~7℃冷藏

餡料類產(chǎn)品

焙可詩系列

產(chǎn)品特性 以優(yōu)質(zhì)原料制成順滑餡料,細(xì)膩絲滑口感

驚艷味蕾。即剪即用的便利包裝方便省時(shí),

提供多樣口味選擇豐富,讓您擁有大師級(jí)

別口感餡料

產(chǎn)品應(yīng)用 面包、蛋糕、西點(diǎn)夾心餡料及調(diào)味用

儲(chǔ)存條件 0~10℃冷藏儲(chǔ)存

保質(zhì)期 6個(gè)月 規(guī)格 750gx6袋

藍(lán)

焙可芯系列

產(chǎn)品特性 以優(yōu)質(zhì)原料制成順滑餡料,細(xì)膩絲滑口感驚艷味蕾。即剪即

用的便利包裝方便省時(shí),提供多樣口味選擇豐富,西點(diǎn)面包

升級(jí)的好選擇

產(chǎn)品應(yīng)用 面包、蛋糕餡料烤焙前后皆可使用

儲(chǔ)存條件 3~7℃冷藏儲(chǔ)存

保質(zhì)期 6個(gè)月 規(guī)格 1kgx6袋

達(dá)

第3頁

恒天然是全球最大的乳制品加工企業(yè)和出口企業(yè),總部位于新西

蘭奧克蘭。作為國際市場上的乳品供應(yīng)企業(yè)恒天然占有舉足輕重的

地位,約占有全球貿(mào)易量的38%。作為乳品領(lǐng)域的專家,恒天然幾代人專注于乳品研究和創(chuàng)新,

相關(guān)投資達(dá)行業(yè)之最。安佳在全球供應(yīng)著70多個(gè)國家的牛奶乳品,是恒天然旗下第一個(gè)資產(chǎn)超

過十億美元的品牌。2013年安佳正式登陸中國,將來自新西蘭的本真營養(yǎng)精華與自然香甜口

感帶給億萬中國家庭。

安佳超高溫滅菌

攪打稀奶油

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用

儲(chǔ)存條件

保質(zhì)期 規(guī)格1x12L /箱

安佳塊狀馬蘇里拉干酪

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 披薩、烘焙類食品、意大利面、焗飯、

韓國火鍋等

儲(chǔ)存條件 -10℃以下冷凍儲(chǔ)存

保質(zhì)期 36 個(gè)月(冷凍貯存) 規(guī)格 2×10KG

/箱

獨(dú)特的干酪加工工藝,良好的拉絲效果

和軟化流動(dòng)性,減少了披薩烘烤時(shí)出油

現(xiàn)象,適中的奶香芝士風(fēng)味,顏色均一

質(zhì)構(gòu)緊密,產(chǎn)品均勻性好,使用方便。

安佳碎條狀馬蘇里拉干酪

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 披薩、烘焙、意大利面食、色拉、焗飯、

韓國火鍋等

儲(chǔ)存條件 -16℃以下冷凍貯存

保質(zhì)期 12 個(gè)月 規(guī)格 1x12kg /箱

高品質(zhì)的原制奶酪,提供適宜的熔,獨(dú)

特的干酪加工工藝,理想的拉絲效果,

給予視覺體驗(yàn),增強(qiáng)體驗(yàn)感,良好的再

加熱性能

安佳黃油(原味)

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 用于多種需要打發(fā)的奶油制品,包括蛋

撻、奶油蛋糕、奶蓋、慕斯等

儲(chǔ)存條件 -18℃運(yùn)輸和保存

保質(zhì)期 9 個(gè)月 規(guī)格 1x25kg

4x5kg

醇正而新鮮的新西蘭黃油風(fēng)味,乳香

自然,由巴氏殺菌稀奶油制成,不添加

其他配料,沒有經(jīng)過氫化工藝,不含由

該工藝造成的反式脂肪酸,產(chǎn)品穩(wěn)定性

良好,適合多種應(yīng)用

安佳再制切達(dá)干酪 84片(米色 / 橙色)

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 漢堡包、三明治、吐司、色拉、烘焙休

閑食品或制作菜肴

儲(chǔ)存條件 2-4℃運(yùn)輸和保存

保質(zhì)期 12 個(gè)月 規(guī)格 10×1.04kg /箱

典型的切達(dá)干酪風(fēng)味,易于熔化,熔化

后的質(zhì)地柔滑均勻,預(yù)切片,醇正風(fēng)味,

能滿足多種美式切達(dá)風(fēng)味需求的產(chǎn)品。

安佳片狀黃油

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 芝士蛋糕、慕斯、芝士餡料、西餐醬汁、

奶蓋等

儲(chǔ)存條件 2-4℃運(yùn)輸和保存

保質(zhì)期 12 個(gè)月 規(guī)格 20×1KG /箱

厚薄均一,1KG 薄片獨(dú)立包裝,有助于

開酥層次均一,醇正的新西蘭風(fēng)味,質(zhì)

地軟硬適中,延展性良好,在碾壓過程

中保持彈性和韌性,具有較高熔點(diǎn)。安佳黃油(原味 / 咸味)

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 涂抹面包、餅干等

儲(chǔ)存條件 -9℃以下冷凍儲(chǔ)存

保質(zhì)期 18 個(gè)月 規(guī)格 288×7g /箱

由巴氏殺菌稀奶油制成,生產(chǎn)后冷凍保

存,不添加人工香精和防腐劑,醇正而

清新的黃油風(fēng)味,產(chǎn)品穩(wěn)定性良好,適

合多種應(yīng)用,獨(dú)立小克份裝。

安佳奶油干酪

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 芝士蛋糕、慕斯、芝士餡料、西餐醬汁、

奶蓋等

儲(chǔ)存條件 2-4℃運(yùn)輸和保存

保質(zhì)期 12 個(gè)月 規(guī)格

1x12x1kg /箱

1x4x5kg /箱

醇正的奶香味,風(fēng)味獨(dú)特濃郁,乳脂含

量豐富,質(zhì)地柔滑,帶有濃郁奶油芝士

風(fēng)味,傳統(tǒng)工藝,采用乳酸菌發(fā)酵工藝,

不添加任何防腐劑。

天然乳脂,非人造奶油。操作簡單易

打發(fā),口感濃郁香醇

早餐、烘焙、烹飪

2-4℃運(yùn)輸和保存

9 個(gè)月

安佳多效稀奶油

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 制作各式蛋糕、飲品等

儲(chǔ)存條件 2-4℃運(yùn)輸和保存

保質(zhì)期 12 個(gè)月 規(guī)格 1x6x2.169kg /箱

橙色 10x1.04kg

源自新西蘭草原的優(yōu)質(zhì)奶源,嚴(yán)格把關(guān)

確保品質(zhì)。味道醇厚,口感香濃。易于

打發(fā),用途廣泛。安佳無水奶油

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 各式餅干、慕斯、香甜泡芙、西餐醬汁、

奶蓋等

儲(chǔ)存條件 2-4℃運(yùn)輸和保存

保質(zhì)期 12 個(gè)月 規(guī)格 10×1KG /箱

奶香濃郁,入口絲滑。營養(yǎng)健康。品質(zhì)

細(xì)膩。

第4頁

維益作為全球化的全品類奶油公司,多年來一直致力于促進(jìn)餅房,餐飲及

零售市場的發(fā)展,竭盡所能為客戶提供全面的解決方案。

1998年維益食品(蘇州)有限公司成立,工廠以制藥標(biāo)準(zhǔn)建造,專業(yè)的

生產(chǎn)設(shè)備和嚴(yán)格的品控體系確保了產(chǎn)品品質(zhì)安全,同時(shí)重資打造了亞太區(qū)研發(fā)中心,不斷研發(fā)

各種符合市場需求的創(chuàng)新產(chǎn)品。

2012年6月,維益在中國的第二家工廠在天津正式開業(yè),這個(gè)擁有專業(yè)技術(shù)水平的工廠不

僅使維益在中國的產(chǎn)能提高一倍以上,而且是維益進(jìn)一步發(fā)展中國和亞太戰(zhàn)略的重要環(huán)節(jié)。維

益作為全球化的奶油制造商,擁有混合脂奶油,植脂奶油,乳脂奶油完整的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),其優(yōu)勢

確保了公司在深度和廣度上更好地服務(wù)廣大客戶。

70多年來,維益作為烘培和餐飲領(lǐng)域的主要品牌之一,不斷創(chuàng)新,一直為客戶提供全方位

的解決方案。

高端蛋糕裱花、裝飾、夾層、西點(diǎn)、慕

斯等

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用

儲(chǔ)存條件 -18℃冷凍儲(chǔ)運(yùn)

保質(zhì)期

清甜、奶味純正,零反式脂肪酸

打發(fā)性高,穩(wěn)定性好。

12個(gè)月 規(guī)格 907Gx12盒/箱

倍盛混合脂奶油

愛真稀奶油38%

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用

儲(chǔ)存條件 0-4℃冷藏保存

保質(zhì)期 270天 規(guī)格 1Lx12盒/箱

歐洲優(yōu)質(zhì)稀奶油原料,高品質(zhì)稀缺乳源,

打造38%高乳脂含量,只使用稀奶油1

種原料,0添加配料更純凈,口味更純

高端蛋糕裱花、裝飾、夾層、西點(diǎn)、慕

斯等

12個(gè)月

愛真稀奶油300

高端蛋糕裱花、裝飾、夾層、西點(diǎn)、慕

斯,蛋撻等

2-7℃冷藏保存

保質(zhì)期 9個(gè)月 規(guī)格 907gx12盒/箱

口感細(xì)膩色澤溫潤打發(fā)高達(dá)300%以上

優(yōu)異的穩(wěn)定性和可塑性

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用

儲(chǔ)存條件

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 高端西點(diǎn)的基礎(chǔ)奶油、蛋糕抹面,制作

提拉米蘇。儲(chǔ)存條件 2-7℃冷藏儲(chǔ)運(yùn)

保質(zhì)期 9個(gè)月 規(guī)格 1KGx12盒/箱

濃郁的馬斯卡彭風(fēng)味、純牛乳為主要原

料、0甜、高打發(fā)量和高穩(wěn)定性、無需

解凍即可使用

馬斯卡彭淡奶油

葡式蛋撻奶油

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 高端蛋糕裱花、裝飾、夾層、西點(diǎn)、慕

斯等

儲(chǔ)存條件 -18℃冷凍儲(chǔ)運(yùn)

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 907gx12盒/箱

操作簡便,節(jié)約人工

烘烤后表面光滑,組織細(xì)膩

風(fēng)味純正,口感醇厚。采用巴氏殺

菌蛋液為原料,使用更安全

和牧動(dòng)植物混合脂奶油

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 高端蛋糕裱花、裝飾、夾層、西點(diǎn)、慕

斯等

-18℃冷凍儲(chǔ)運(yùn)

保質(zhì)期 規(guī)格 907gx12盒/箱

使用非氫化油脂,零反式脂肪酸

添加稀奶油,奶香更濃郁

口感醇正,口味清爽,穩(wěn)定性好,操作

性佳

儲(chǔ)存條件

愛真稀奶油35%

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 高端蛋糕裱花、裝飾、夾層、西點(diǎn)、慕

斯等

儲(chǔ)存條件 0-4℃冷藏保存

保質(zhì)期 270天 規(guī)格 1kgx12盒/箱

歐洲優(yōu)質(zhì)乳源

35%乳脂含量

乳香醇正,奶味悠長

出色的打發(fā)性和穩(wěn)定性

金鉆清恬植脂奶油

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 高端蛋糕裱花、裝飾、夾層、西點(diǎn)、慕

斯等

儲(chǔ)存條件 -18℃冷凍儲(chǔ)運(yùn)

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 1kgx12盒/箱

甜度比金鉆降低35%

全面秉承金鉆最好的綜合性能

口感清恬怡人

零反式脂肪酸

凝白甜點(diǎn)植脂奶油

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 高端蛋糕裱花、裝飾、夾層、西點(diǎn)、慕

斯等

儲(chǔ)存條件 -18℃冷凍儲(chǔ)運(yùn)

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格1kgx12盒/箱

獨(dú)特的香草奶香味道,香甜幼滑

穩(wěn)定性超強(qiáng);眾多餅房超值之選

零反式脂肪酸

牛奶奶油

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用

儲(chǔ)存條件 -18℃冷凍儲(chǔ)運(yùn)

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 1Lx12盒/箱

純牛乳為首要原料,含乳成分≧36%。

乳味濃郁,自然醇香。口感輕盈

好吃不膩。

高端蛋糕裱花、裝飾、夾層、西點(diǎn)

慕斯等

愛護(hù)牌烘焙植脂淡奶油

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 高端蛋糕裱花、裝飾、夾層、西點(diǎn)、慕

斯等

儲(chǔ)存條件 -18℃冷凍儲(chǔ)運(yùn)

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 907gx12盒/箱

無蔗糖,無代糖,符合健康趨勢潮流。

豐富含乳量,香醇潤滑。

超強(qiáng)耐酸性

零反式脂肪酸

巧克力植脂奶油

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 高端蛋糕裱花、裝飾、夾層、西點(diǎn)、慕

斯等

儲(chǔ)存條件 -18℃冷凍儲(chǔ)運(yùn)

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格1kgx12盒/箱

經(jīng)典的香濃美式巧克力奶油配方

巧克力口味濃郁、穩(wěn)定性好

使用方便,有效簡化工廠和門店的工藝

流程。零反式脂肪酸

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冷凍面團(tuán)類產(chǎn)品

維益—約翰丹尼蛋糕系列

咸奶油風(fēng)味紅絲絨蛋糕

規(guī)格:1*9盒*1.2kg

栗子蛋糕

規(guī)格:1*9盒*750g

玫瑰荔枝慕斯蛋糕

規(guī)格:1*9盒*1.1kg

咸奶油風(fēng)味慕斯蛋糕

規(guī)格:1*9盒*1.15kg

白桃烏龍慕斯蛋糕

(8寸10切)

規(guī)格:1*9盒*880g

黑糖波波奶茶慕斯蛋糕

規(guī)格:1*9盒*1.2kg

皇家絲滑巧克力蛋糕

規(guī)格:1*9盒*1.05kg

茉桃芝芝奶蓋慕斯蛋糕

規(guī)格:1*9盒*1.2kg

麥香牛油果慕斯蛋糕

規(guī)格:1*9盒*1.2kg

NR巧克力麥芬(2個(gè)入)

規(guī)格:1*12盒*0.25kg

4寸原味雙層芝士蛋糕

規(guī)格:1*9盒*88g

6寸乳脂提拉米蘇蛋糕

規(guī)格:1*9盒*450g

6寸乳脂咸奶油紅絲絨蛋糕

規(guī)格:1*9盒*480g

維益布蕾果凍系列(原味、雙莓、覆盆子、芒果)

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 蛋糕西點(diǎn)的裝飾、夾層以及泡芙的夾餡。儲(chǔ)存條件 -18℃冷凍儲(chǔ)運(yùn)

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 420gx24盒/箱

口感清爽滑嫩,富有彈性。可迅速調(diào)制

多種口味,讓蛋糕西點(diǎn)的味道更豐富濃

郁。操作便捷,產(chǎn)品打開解凍即可操作,

提高效率。保存方便,解凍后冷藏保存,

再次融解,不易出水。使用方法 解凍后直接切丁做夾餡,或75℃-95℃

在水浴加熱融化后,調(diào)入其他口味,入

模造型。

NR堅(jiān)果麥芬(2個(gè)入)

規(guī)格:1*12盒*0.25kg

8寸美式乳酪蛋糕

規(guī)格:1*9盒*950g

維益庫利系列(芒果、雙莓)

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 蛋糕西點(diǎn)的裝飾、夾層,罐子蛋糕。儲(chǔ)存條件 2-7℃冷藏儲(chǔ)運(yùn)

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 420gx24盒/箱

精選進(jìn)口水果,真實(shí)果肉原汁原味。不

添加香精色素,可冷凍。解凍后不影響

質(zhì)構(gòu),即開即用,應(yīng)用廣泛。夾層、淋

面樣樣在行。使用方法 解凍后直接切丁做夾餡,或淋面。。

第6頁

美國英士頓于1995年開始在中國分銷植脂奶油。2001年投資在上海建廠,

成立上海英士頓食品有限公司。除了生產(chǎn)植脂奶油,上海英士頓為適應(yīng)中國市

場需求,引進(jìn)北美先進(jìn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝,建立烘焙果醬生產(chǎn)線。2011年開始和

維益食品牽手全球戰(zhàn)略合作,現(xiàn)已成為全方位高端烘焙餡料產(chǎn)品供應(yīng)商。

覆盆子果肉果醬

產(chǎn)品特性 選用晶瑩飽滿的紅色覆盆子。覆盆子是

一種生長在山野上的莓類。冠有“黃金

水果”的美譽(yù),其風(fēng)味獨(dú)特,酷爽可口,

富含纖維素、果糖、氨基酸。給您帶來

不一樣的酸爽口感。保質(zhì)期 規(guī)格 5kgx2桶/箱

草莓果肉果醬

產(chǎn)品特性 精選優(yōu)質(zhì)草莓,以現(xiàn)代工藝最大限度保

留草莓的新鮮風(fēng)味和營養(yǎng)成分,草莓營

養(yǎng)截至高,含豐富維生素C,是現(xiàn)代烘

焙中最常見的高端水果,經(jīng)常食用,更

有助于消化和滋補(bǔ)。保質(zhì)期 規(guī)格 5kgx2桶/箱

榛子巧克力薄脆醬

產(chǎn)品特性 匠心品質(zhì),純正風(fēng)味,純苦黑巧克力

和濃郁榛子堅(jiān)果風(fēng)味完美融合,精心

研制的巧克力和特制餅干碎黃金平衡

配比,層次豐富,脆度持久,易于保

存,性狀穩(wěn)定,適用于各種夾心夾層/

表面涂抹,開罐即用,操作簡單,降

低成本。保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 2.3kgx6桶/箱

乳酪醬

產(chǎn)品特性 具有自然純正的奶油芝士風(fēng)味

常溫保存更便捷

可代替奶油芝士的產(chǎn)品應(yīng)用,降低成本

操作更便捷(可直接使用,無須加熱融

化)。保質(zhì)期 常溫9個(gè)月

規(guī)格 2.3kg x6桶/箱 5kgx2桶/箱

(室溫低于30攝氏度)

芒果果肉果醬

產(chǎn)品特性

采用中國芒果之鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)芒果品種,該產(chǎn)

品具有口感爽脆,加工不易潰爛的特點(diǎn),

芒果富含的維生素和胡蘿卜素含量高居

所有水果之首,有益于視力,潤澤皮膚,

是女士們的美容佳果。

12個(gè)月 12個(gè)月

冷凍果泥系列

產(chǎn)品特性 先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)打破季節(jié)限制,確保一年四季都能做出美味獨(dú)特的蛋糕甜點(diǎn);營養(yǎng)價(jià)值極為豐富,

含有人體所需的多種維生素、礦物質(zhì)。膳食纖維和抗氧化物質(zhì);最新科技保證產(chǎn)品的新鮮美味,同

時(shí)不含色素、香料、防腐劑;穩(wěn)定的品質(zhì)和品味的一致性,保證蛋糕西點(diǎn)的高品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)化;多種

口味的混搭使用,使烘焙產(chǎn)品千變?nèi)f化。

保質(zhì)期 冷凍24個(gè)月(儲(chǔ)存于-18℃以下,解凍后不可再冷凍) 產(chǎn)品規(guī)格 1kgx6盒/箱

√ 天然健康-不添加香精、色素、防腐劑

√ 嚴(yán)格按照歐洲標(biāo)準(zhǔn)種植及加工水果

√ 確保蛋糕甜點(diǎn)的高品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)化

√ 操作方便-節(jié)省時(shí)間和勞動(dòng)

√ 水果原料來自全球最佳產(chǎn)地

√ 法國加工生產(chǎn)

√ 超過30年經(jīng)驗(yàn),擁有多個(gè)生產(chǎn)基地及各類專業(yè)生產(chǎn)線

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 5kgx2桶/箱

第7頁

口感順滑柔和,與其他原料混合發(fā)揮相

乘效果,風(fēng)味更突出。巴伐利亞克林姆(椰子味)

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 可用于常溫面包/蛋糕夾心,也可用于

冷藏西點(diǎn)/蛋糕

儲(chǔ)存條件 常溫存儲(chǔ)

保質(zhì)期 9個(gè)月 規(guī)格1kgx6袋/箱

獨(dú)特的椰子風(fēng)味,口感細(xì)膩潤滑,與其

他原料混合效果更突出。巴伐利亞克林姆(酸奶味)

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 用法百搭,可單獨(dú)使用或與稀奶油混合

使用

儲(chǔ)存條件 常溫儲(chǔ)存

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 1kgx6袋/箱

酸奶風(fēng)味香濃純正;口感清爽細(xì)膩

巴伐利亞克林姆(切達(dá)乳酪味)

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 用于冷藏西點(diǎn)/蛋糕和常溫面包,蛋糕

夾心均可,也可用于表面裝飾。儲(chǔ)存條件 常溫存儲(chǔ)

保質(zhì)期 9個(gè)月 規(guī)格1kgx6袋/箱

咸香乳酪風(fēng)味別具一格,口感清爽不膩,

與其他原料混合效果更出眾。

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用

儲(chǔ)存條件

保質(zhì)期

巴伐利亞克林姆(牛奶味)

可用于常溫面包/蛋糕夾心,也可用于冷

藏西點(diǎn)/蛋糕。

常溫存儲(chǔ)

12個(gè)月 規(guī)格 1kgx6袋/箱

伊利集團(tuán)穩(wěn)居全球乳業(yè)第一陣營,蟬聯(lián)亞洲乳業(yè)第一,也是中國規(guī)模最大、品

類最全的乳制品企業(yè)。同時(shí),伊利還是中國唯一一家符合奧運(yùn)會(huì)標(biāo)準(zhǔn),為2008年

北京奧運(yùn)會(huì)提供服務(wù)的乳制品企業(yè);是中國唯一一家符合世博會(huì)標(biāo)準(zhǔn),為2010年上

海世博會(huì)提供服務(wù)的乳制品企業(yè)。目前,伊利在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳液

發(fā)達(dá)地區(qū)構(gòu)建了一張覆蓋全球資源體系、全球創(chuàng)新體系、全球市場體系的骨干大網(wǎng)。

產(chǎn)品名稱:伊利Pro東方靈感淡奶油

產(chǎn)品類型:調(diào)制稀奶油

規(guī) 格: 1L

貯存條件: 2-6 ℃冷藏,切勿冷凍

保 質(zhì) 期: 2-6 ℃條件,6個(gè)月

產(chǎn)品名稱:伊利環(huán)球甄選稀奶油

產(chǎn)品類型:調(diào)制稀奶油

規(guī) 格: 1L

貯存條件: 2-6 ℃冷藏,切勿冷凍

保 質(zhì) 期: 2-6 ℃條件,6個(gè)月

產(chǎn)品名稱:伊利原味黃油

產(chǎn)品類型:動(dòng)物黃油

規(guī) 格: 1x25kg/箱

貯存條件: -18 ℃冷凍儲(chǔ)存

保 質(zhì) 期: -18 ℃條件, 12個(gè)月

產(chǎn)品名稱:環(huán)球甄選原味黃油

產(chǎn)品類型:動(dòng)物黃油

規(guī) 格: 1箱x20塊x454g

貯存條件:

-18 ℃冷凍儲(chǔ)存

保 質(zhì) 期: -18 ℃條件, 12個(gè)月

產(chǎn)品名稱:馬蘇里拉芝士碎

產(chǎn)品類型:奶油芝士

規(guī) 格: 1箱x4袋x3kg

1箱x24袋x450g

1箱x80袋x120g

貯存條件: -18 ℃冷凍儲(chǔ)存

保 質(zhì) 期: -18 ℃條件, 9個(gè)月

第8頁

金鸝系列烘焙油脂是益海嘉里最早推出的產(chǎn)品,采用風(fēng)味調(diào)香技術(shù),經(jīng)合

理配比,使奶油香味濃郁自然。運(yùn)用成熟的生產(chǎn)技術(shù),油脂軟硬事宜,具有良

好的操作性能。經(jīng)過市場多年來的驗(yàn)證,美味與功能性兼?zhèn)涞慕瘥Z系列烘焙油

脂已經(jīng)成為了烘焙行業(yè)的明星產(chǎn)品。

金鸝高級(jí)黃油

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 各式面包、蛋糕、中點(diǎn)、西點(diǎn)等。儲(chǔ)存條件 存儲(chǔ)于陰涼及干燥處,建議儲(chǔ)存

溫度20-30℃

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 15kg/紙箱

具有濃郁、純正的奶油風(fēng)味,并具備良

好的耐烤性。金鸝液態(tài)酥油

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 各式蛋糕、中西點(diǎn)心、月餅等。儲(chǔ)存條件 存儲(chǔ)于陰涼及干燥處,建議儲(chǔ)存

溫度20-30℃

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 5Lx4/紙箱

該產(chǎn)品奶香濃郁自然,具有良好的起泡

性和穩(wěn)定性,是蛋糕組織細(xì)膩?;ㄆ煅┌啄逃?/p>

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 各式面包、蛋糕、中點(diǎn)、西點(diǎn)等

儲(chǔ)存條件 存儲(chǔ)于陰涼及干燥處,建議儲(chǔ)存

溫度20-30℃

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 15kg/紙箱

純正奶油風(fēng)味,色澤雪白晶亮,具備較

好的操作性和乳化性?;ㄆ炱鹚钟?/p>

產(chǎn)品特性

儲(chǔ)存條件 存儲(chǔ)于陰涼及干燥處

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 16kg/紙箱

花旗起酥油的性質(zhì)穩(wěn)定,使食品在油炸

過程中不易起煙,也不易使產(chǎn)品起泡,

而且花旗油的使用周期長,適合油炸食

品。車輪人造黃奶油

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 適合制作各式蛋糕、面包、曲奇餅干、

甜味撻皮、奶油。儲(chǔ)存條件 陰涼及干燥處,儲(chǔ)存溫度15-20℃

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 15kg/紙箱

牛油果風(fēng)味醇厚,留香時(shí)間長,可塑性

很高,易操作不化水,打發(fā)性、口感及

乳化效果佳。大8純正食用豬油

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 中西式糕點(diǎn),如月餅、酥皮、面包等,

也用于調(diào)理食品、調(diào)味品及中式烹飪料

理的制作

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 23kg/紙桶

采用純正豬油,經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成,

產(chǎn)品具有純正的傳統(tǒng)豬油香味和優(yōu)良的

起酥性、油潤性。陽光非轉(zhuǎn)基因大豆油

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 適用于色拉醬及各式蛋糕。儲(chǔ)存條件 存儲(chǔ)于陰涼及干燥處,建議儲(chǔ)存

溫度20-25℃

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 10Lx2/塑料桶

純正100%非轉(zhuǎn)基因大豆油,不含添加

劑。金鸝精品無水酥油

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 各式面包、蛋糕、中點(diǎn)、西點(diǎn)等。儲(chǔ)存條件 存儲(chǔ)于陰涼及干燥處,建議儲(chǔ)存

溫度20-30℃

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 10kg/紙箱

奶香濃郁自然,具備良好的酥性和耐烤

性。車輪牌起酥油

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用

儲(chǔ)存條件

保質(zhì)期

具有良好的可塑性和乳化性,酥化或軟

化烘培食品。

用于加工糕點(diǎn)、餅干或煎炸食品。

存儲(chǔ)于陰涼及干燥處,建議儲(chǔ)存

溫度15-25℃

12個(gè)月 規(guī)格 15kg/紙箱

車輪乳脂復(fù)合油

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 制作各種中、西式糕點(diǎn)、面包等

儲(chǔ)存條件 0-10 ℃冷藏保存

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 10KG/箱

精煉乳脂復(fù)合油,營養(yǎng)美味

車輪烤焙油

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 各式糕點(diǎn)烘焙用

儲(chǔ)存條件

保質(zhì)期

良好的起酥性、乳化性、可塑性

0-10 ℃冷藏保存

12個(gè)月 規(guī)格 10KG/箱

車輪甜片油

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用

儲(chǔ)存條件

保質(zhì)期 規(guī)格

良好的起酥性、營養(yǎng)豐富

組織、質(zhì)地類似奶油,各式糕點(diǎn)烘焙用

0-10 ℃冷藏保存

12個(gè)月 10KG/箱

車輪液態(tài)酥油

產(chǎn)品特性

產(chǎn)品應(yīng)用 制作各種糕點(diǎn)、面包、糕點(diǎn)等

儲(chǔ)存條件 陰涼干燥處儲(chǔ)存

保質(zhì)期 規(guī)格 5LX4/箱

以精煉食用油為主要原料,特殊工藝

加工制成

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高師傅果茸

(草莓/藍(lán)莓/芒果/紅樹莓)

產(chǎn)品特性 松散的果物顆粒,口感細(xì)膩爽滑,易操作,易保存

產(chǎn)品應(yīng)用 開罐即食,用于蛋糕、慕斯、西點(diǎn)、甜品、飲品等

調(diào)配

儲(chǔ)存條件 置于陰涼干燥處

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 6x1kg/箱

廣州高師傅食品貿(mào)易有限公司

高師傅果肉餡

(草莓/藍(lán)莓/芒果/菠蘿/櫻桃/香橙/蘋果/香蕉奶露)

產(chǎn)品特性 果香濃郁,果肉豐富,口感香醇

產(chǎn)品應(yīng)用 開罐即食,用于蛋糕、西點(diǎn)和面包表面裝

飾和夾心

儲(chǔ)存條件 置于陰涼干燥處

保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 4x3kg/箱

草莓果茸 藍(lán)莓果茸 芒果果茸

喜桃果茸

規(guī)格:10x1kg/箱

菠蘿果餡 草莓果餡 藍(lán)莓果餡 芒果果餡

香橙果餡 香蕉奶昔果餡 櫻桃果餡 蘋果果餡

煙臺(tái)興雅食品有限公司

名稱 櫻桃果餡

規(guī)格 5kg/桶

名稱 草莓果餡

規(guī)格 3kg/聽

名稱 櫻桃派

規(guī)格 600g/聽

名稱 黃桃丁罐頭

規(guī)格 3kg/聽

名稱 黑甜櫻桃罐

頭規(guī)格 850g/聽

名稱 黃桃罐頭

規(guī)格 822g/聽

名稱 草莓罐頭

規(guī)格 850g/聽

名稱 紅鮮櫻桃罐頭

規(guī)格 850g/聽

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嘉利寶巧克力系列

紅寶石巧克力(47.3 % )

規(guī)格:粒裝2.5kg/袋 8袋/箱

823牛奶巧克力粒(33.6%)

規(guī)格:粒裝2.5kg/袋 8袋/箱

黑巧克力粒(54.5%/70% )

規(guī)格:粒裝2.5kg/袋 8袋/箱

純脂黑巧克力幣

(53.9%/57.6%/65%)

規(guī)格:幣狀1.5kg /袋 10袋/盒

純脂牛奶巧克力幣(34.8%)

規(guī)格:幣狀1.5kg /袋 10袋/盒

純脂白巧克力幣(28% 30.5%)

規(guī)格:幣狀1.5kg /袋 10袋/盒

白巧克力粒(32%)

規(guī)格:粒裝2.5kg/袋 8袋/箱

黃金巧克力幣(30.4%)

規(guī)格:幣狀2.5kg /袋 10袋/盒

蒙娜麗莎爆谷米系列

(黑巧克力/牛奶巧克力/白巧克力

/咸味楓糖/紅寶石巧克力)

規(guī)格:幣狀0.8kg /袋 4袋/箱

梵豪登巧克力系列

純脂牛奶巧克力(34.8 % )

規(guī)格:1.5kg/袋 10袋/箱

純脂黑巧克力

(53.9%/57.6%/65%)

規(guī)格:1.5kg/袋 10袋/箱

純脂白巧克力(30.5% )

規(guī)格:1.5kg/袋 10袋/箱 純脂耐烤水滴8800

規(guī)格:1.5kg/袋 10袋/箱

代可可脂白巧克力幣

規(guī)格:1.5kg/袋 10袋/箱

代可可脂白巧克力磚

規(guī)格:1kg/袋 10袋/箱

代可可脂黑巧克力幣

規(guī)格:1kg/袋 10袋/箱

代可可脂黑巧克力磚

規(guī)格:1kg/袋 10袋/箱

代脂耐烤水滴8800

規(guī)格:1.5kg/袋 10袋/箱

代脂耐烤水滴22000

規(guī)格:1.5kg/袋 10袋/箱

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