南僑集團(tuán)創(chuàng)建于1952年,目前擁有烘焙油脂、冷凍面團(tuán)、速 凍食品、
常溫熟飯、冰品、便利食品、餐飲等十作個(gè)事業(yè)部,以國際化、多角化的經(jīng)
營,成為兩岸食品業(yè)界的巨擘。南僑在集團(tuán)從事油脂制造40年的專業(yè)基礎(chǔ)上,
以第一品牌為使命,建構(gòu)在大陸市場的獨(dú)占價(jià)值,不斷追求卓越。
1996年南橋在天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)設(shè)廠,在大陸烘焙市場的起步階段,毅然投向參與了行
業(yè)發(fā)展的全過程,既是傳播觀念、為行不輟的苦行僧,亦是前瞻趨勢的先行者,成為國內(nèi)烘焙
行業(yè)快速發(fā)展的關(guān)鍵性力量。南僑廣州基地于2007年在廣州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)落成啟用,被譽(yù)為全球
油脂制造業(yè)的“夢工廠”,與天津基地形成輻射供銷服務(wù)網(wǎng)路的南北軸心。
南僑首創(chuàng)360度全方位顧問式服務(wù),2005年起建構(gòu)業(yè)內(nèi)最高規(guī)格的全國“客戶服務(wù)中心”
網(wǎng)路,透過強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì),落實(shí)貼近市場的“巨架構(gòu)、微服務(wù)“,客戶囊括各區(qū)域市場的佼
佼者,遍及烘焙、餐飲、冷凍及休閑食品各領(lǐng)域,為客戶事業(yè)的發(fā)展、國內(nèi)烘焙業(yè)的成長傾力
奉獻(xiàn)。
在南僑集團(tuán)的全力支持下,南僑正以波瀾壯闊的氣勢前行,和伙伴攜手開創(chuàng)新局,攀登企
業(yè)永續(xù)經(jīng)營的巔峰,共同締造歷史性的美好大未來!
奶油、烤焙油脂類產(chǎn)品
南僑酥油
產(chǎn)品特性 無水、無鹽;色澤金黃,住址細(xì)膩
光滑;打發(fā)性、吸水性特佳;奶油
風(fēng)味,尤其烤焙后酥香純正,持久
冒香。產(chǎn)品應(yīng)用 各式面包、蛋糕、中點(diǎn)、西點(diǎn)霜飾
奶油、餡料調(diào)制用。儲(chǔ)存條件 置于陰涼干燥處
保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 16kg鐵桶/紙箱
南僑丹麥面包專用油
產(chǎn)品特性 獨(dú)特的牛奶風(fēng)味,醇香自然,熔點(diǎn)
低,口感好;操作性、延展性、可
塑性均加。產(chǎn)品應(yīng)用 各式丹麥類面包
儲(chǔ)存條件 0~10℃冷藏儲(chǔ)存
保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 10kg紙箱(1kg/片x10片)
南僑片狀甜奶油(煉乳味)
產(chǎn)品特性 特別添加煉乳,無需調(diào)味,便賦予
產(chǎn)品濃厚的牛奶風(fēng)味。熔點(diǎn)低,制
作的烘焙品口感圓潤而不油膩。產(chǎn)品應(yīng)用 各式裹油類烘焙品,可用于餡料。儲(chǔ)存條件 0~10℃冷藏儲(chǔ)存
保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 10kg紙箱(1kg/片x10片)
王牌酥片瑪琪琳
產(chǎn)品特性 濃郁的奶油風(fēng)味,組織細(xì)膩精純,操作
性、延展性、可塑性佳;良好的膨脹性
使起酥制品層次分明均勻,酥松美味。產(chǎn)品應(yīng)用 各式起酥、松餅
儲(chǔ)存條件 0~10℃冷藏儲(chǔ)存
保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 10kg鐵桶(1kg/片x10片)
王牌高級(jí)瑪琪琳
產(chǎn)品特性 組織細(xì)膩,軟硬適中,便于操作;油脂
打發(fā)性、融合性良好。產(chǎn)品應(yīng)用 各式面包、蛋糕、中點(diǎn)、西點(diǎn)的調(diào)和用
油。儲(chǔ)存條件 置于陰涼干燥處
保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 15kg鐵桶
南僑片狀甜奶油(黑糖味)
產(chǎn)品特性 純正黑糖味、后味豐富;持續(xù)性好,制
作丹麥面包層次分明,凸顯黑糖色澤;
操作性佳,適合手工及自動(dòng)化設(shè)備使用。產(chǎn)品應(yīng)用 各式裹油類烘焙品,可用于餡料。儲(chǔ)存條件 0~10℃冷藏儲(chǔ)存
保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 10kg紙箱(1kg/片x10片)
南僑維佳烤焙奶油
產(chǎn)品特性
純正牛奶風(fēng)味,留香性特佳;純植物性
油脂,低熔點(diǎn),入口即化。產(chǎn)品應(yīng)用
各式面包、蛋糕、中點(diǎn)、西點(diǎn)霜飾奶油、
餡料調(diào)制用。
0~10℃冷藏儲(chǔ)存
保質(zhì)期 規(guī)格 10kg鐵桶
儲(chǔ)存條件
12個(gè)月
南僑維佳夾心奶油
產(chǎn)品特性 植物性油脂,純正牛奶風(fēng)味;低熔點(diǎn),
口感爽滑,入口即化;油脂融合性、安
定性佳,易打發(fā)。產(chǎn)品應(yīng)用 各類夾心、霜飾奶油;餡料調(diào)味。儲(chǔ)存條件 0~10℃冷藏儲(chǔ)存
保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 10kg/箱
南僑/維佳液態(tài)酥油
產(chǎn)品特性 純植物性油脂,無水、無鹽,油體清
澈透亮,色澤金黃;奶油風(fēng)味,持久
留香
產(chǎn)品應(yīng)用 各式蛋糕、月餅餅皮。儲(chǔ)存條件 置于陰涼干燥處
保質(zhì)期 12個(gè)月 規(guī)格 20kg塑膠桶
玉峰牌高級(jí)雪白乳化油
產(chǎn)品特性 經(jīng)特殊工藝,組織細(xì)膩潔白,打發(fā)性、
安定性佳;適宜表現(xiàn)烘焙品本體風(fēng)味,
可按需求調(diào)制風(fēng)味和色彩。產(chǎn)品應(yīng)用
儲(chǔ)存條件
保質(zhì)期 規(guī)格 15kg鐵桶
各式面包、蛋糕、中點(diǎn)、西點(diǎn);鐵板燒
料理等調(diào)理。更適合做白吐司。
置于陰涼干燥處
12個(gè)月