產(chǎn)品介紹
經(jīng)典意式風(fēng)味
液體膠囊咖啡
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工藝
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產(chǎn)品
規(guī)格
使用
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應(yīng)用
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推薦
產(chǎn)品工藝
宣稱
咖啡萃取工藝
灌裝工藝
包材與保鮮
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
1
咖啡膠囊的萃取與濃度
原豆 高倍萃取
非濃縮還原/無(wú)添加速溶粉
Less is More
非無(wú)菌冷灌
(充填后后殺菌)
l 產(chǎn)品進(jìn)行罐裝后才進(jìn)行無(wú)菌處理
l 加熱時(shí)間長(zhǎng),風(fēng)味變化大
l 需要耐高溫高壓特定包材
l 增加生產(chǎn)成本
國(guó)內(nèi)首創(chuàng)無(wú)菌冷充填膠囊機(jī)
無(wú)菌灌裝工藝
VS
產(chǎn)能:5萬(wàn)顆/小時(shí)
無(wú)菌冷灌裝
(前殺菌)
l 全程無(wú)菌 · 瞬時(shí)殺菌
l 常溫下進(jìn)行灌裝 · 減少香氣損耗
l 風(fēng)味更穩(wěn)定
l 提高生產(chǎn)能力
厚度
杯身原料配比
高度
軟
高
仿日式設(shè)計(jì), 外觀更時(shí)尚
輕
薄,節(jié)約原物料
更環(huán)保
標(biāo)準(zhǔn),靈活度高
易撕開
? 無(wú)菌冷灌裝包材造型 更立體、更輕薄
? 使用時(shí) 易撕開,不易飛濺
厚,用料更多
矮
無(wú)菌冷灌優(yōu)勢(shì)
要求高
液體容易飛濺
杯身對(duì)比 無(wú)菌冷灌裝 非無(wú)菌冷灌
開啟狀態(tài)
硬度
重量
硬
重
鎖鮮1多層保鮮結(jié)構(gòu)
隔絕 空氣氧化 · 光線分解 · 水份侵蝕
鎖鮮3 固形結(jié)構(gòu)
不易變形、不易破損 維持風(fēng)味穩(wěn)定
鎖鮮2 氮?dú)馓畛?/p>
延長(zhǎng)保鮮常溫365天保存
高阻隔片材
讓產(chǎn)品 持久新鮮奧秘
包材與鎖鮮
? 個(gè)人化商品
? 茶飲店 調(diào)飲應(yīng)用、輔料
? 酒店 客房、水吧
? 餐飲店 水吧、調(diào)飲
個(gè)人化商品
與市面大不同 做一杯好喝的咖啡不難,要維持穩(wěn)定度很難
10g- 18g 18g / 22g
應(yīng)用場(chǎng)景延伸
? 濃度與杯量升級(jí),從個(gè)人化商品延伸至商業(yè)
規(guī)格體系,解決單杯出品用量問(wèn)題
應(yīng)用場(chǎng)景
160ml~330ml
單顆濃度高、大小杯量兼容
單顆調(diào)飲喜好適用性提高
單顆容量
低 10 - 13倍
若高倍則需后制濃縮,香氣損失
高 15倍
無(wú)后制濃縮,無(wú)損香氣
160ml~230ml
單顆濃度低、容量少
小罐咖啡液 .大杯咖啡飲(癮) 只是液體膠囊
總出杯
容量
市面膠囊
濃度
隨時(shí)隨地
一 撕 一 倒即可出杯
100%
阿拉比卡咖啡豆
原豆高倍萃取
非濃縮還原
避免風(fēng)味損失
每顆膠囊如同
還原1杯現(xiàn)磨
express o
高倍
萃取
方 便
使 用
便 于
保 存
多種
場(chǎng) 景
還 原
度 高
方便儲(chǔ)存
365天常溫保存
小巧便攜
隨時(shí)享用,方便攜帶
液體膠囊優(yōu)勢(shì)
優(yōu) 質(zhì)
原 料
液體膠囊優(yōu)勢(shì)
產(chǎn)品規(guī)格/標(biāo)簽
產(chǎn)品使用
方式
應(yīng)用方向
建議沖調(diào)方式
1+1>2應(yīng)用推薦
現(xiàn)調(diào)應(yīng)用菜單
3
靈感百搭
? + 蘇打?、?泡?、氮?填充
? + 酒
? + 冰淇淋
? + 果味,主要聚焦在柑橘?味再延展到百?果、椰?
等熱帶?果與蜂蜜等其他?味
? + 奶、植物奶
便攜性
一顆一杯,3秒出杯,相比咖啡凍干粉更方便,無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間攪拌即可
沖泡
飲用場(chǎng)景趨于多元化
? 個(gè)人化: 使用場(chǎng)景從家庭、辦公室、外出旅游無(wú)限延至各種場(chǎng)景
? 商業(yè)化: 茶飲店 (調(diào)飲應(yīng)用、輔料) 、 酒店 (客房、水吧) 、 餐
飲店 (水吧、調(diào)飲)
牛奶咖啡水果堅(jiān)果麥片
l 麥片
l 堅(jiān)果
l 水果
l 咖啡液
Afforgato 阿芙佳朵(薄
荷咖啡香草冰淇淋)
l 薄荷葉
l 香草冰淇淋
l 咖啡液
牛奶咖啡水果冰棒
l 牛奶
l 水果
l 咖啡液
檸檬氣泡水
咖啡飲
l 檸檬
l 碳酸水
l 咖啡液
應(yīng)用多元化創(chuàng)新-小罐咖啡液創(chuàng)意無(wú)處不在
小紅書關(guān)于咖啡液話題的筆記層出不窮達(dá)25萬(wàn)+
跨界融合 引領(lǐng)味蕾新時(shí)代
*開封時(shí)請(qǐng)輕輕撕開,避免液體濺出;開封后請(qǐng)于24小時(shí)內(nèi)飲用
*產(chǎn)品靜置會(huì)有沉淀,為咖啡沉淀,屬正常現(xiàn)象,可搖勻后正常使用
*如發(fā)現(xiàn)有脹盒或泄漏,請(qǐng)勿使用!
加入170~280g
稀釋飲品
倒入一顆膠囊
攪拌后即可飲用
step1:
step2:
step3:
建議沖調(diào)方式
膠囊
水
奶咖
1顆
170~270g
1顆
180~280g
注意事項(xiàng)
膠囊
奶
黑咖
氣泡飲料、椰水、
果汁、涼茶
牛奶、椰奶、燕麥奶
......
1份市售飲料
=
產(chǎn)品使用
1+1>2
1顆1杯 無(wú)限場(chǎng)景
美式、拿鐵、
果咖、茶咖
......
+
1顆咖啡膠囊
1+1>2產(chǎn)品應(yīng)用菜單推薦
還可有更多
便捷、快速 的花式現(xiàn)調(diào)
咖啡味
可以是C位(主味)
也可以是增香提味輔料
果 (?果、果汁、果味糖漿)+奶(?奶、植物基) = 果奶咖
茶 (紅茶、綠茶、烏?茶、?茶) +奶 (?奶、植物基 )
= 鴛鴦拿鐵/奶茶
果 (?果、果汁、果味糖漿) + ?/?泡 = (氣泡)果咖
酒 + 果汁/糖漿/?泡
茶 (紅茶、綠茶、烏?茶、?茶) +? = 茶美式
冰淇淋/湯圓 = 阿芙佳朵
= 微醺特調(diào)
橘柚美式
風(fēng)味概念 橘柚派對(duì)
柑橘與白柚風(fēng)味的復(fù)配,入口柑橘的鮮甜,中段咖啡風(fēng)味的融入
尾段白柚清新回味
n其它物料
? 柑橘汁40g
? 白柚汁 20g
? 原味糖漿 25g
? 冰水/氣泡水 200g
? 冰塊 200g
花式現(xiàn)調(diào) 產(chǎn)品應(yīng)用配方推薦
精選原料
? 液體咖啡膠囊
番茄話梅美式
風(fēng)味概念 番茄與咖啡的碰撞
茄紅的鮮艷 碰撞咖啡的濃郁,
汁水沖盈,鮮甜柔和,開胃暢飲
n其它物料
? 番茄鮮果 60g
? 原味糖漿 40g
? 冰水/氣泡水 200g
? 冰塊 170g
? 話梅3~4顆
花式現(xiàn)調(diào) 產(chǎn)品應(yīng)用配方推薦
精選原料
? 液體咖啡膠囊
桃桃美式
風(fēng)味概念 初夏的咖啡
毛絨絨的蜜桃感,清鮮濃郁,香甜飽滿,搭配咖啡甜而不膩
n其它物料
? 桃果汁飲料濃漿 45g
? 原味糖漿 24g
? 冰水/氣泡水 200g
? 冰塊 200g
花式現(xiàn)調(diào) 產(chǎn)品應(yīng)用配方推薦
精選原料
? 液體咖啡膠囊
青提美式
風(fēng)味概念 小清新的代表
時(shí)常甘甜,偶爾苦澀,淺苦又清新,清爽又解膩
n其它物料
? 陽(yáng)光青提水果飲料濃漿 35g
? 原味糖漿 36g
? 冰水/氣泡水 200g
? 冰塊 200g
花式現(xiàn)調(diào) 產(chǎn)品應(yīng)用配方推薦
精選原料
? 液體咖啡膠囊
青提西瓜美式
風(fēng)味概念 解渴消暑、清涼爽口
西瓜、青提與咖啡的碰撞,清爽、解渴消暑、縱享繽紛夏日
n其它物料
? 陽(yáng)光青提水果飲料濃漿 60g
? 西瓜鮮果 60g
? 原味糖漿 30g
? 冰水/氣泡水 200g
? 冰塊 150g
花式現(xiàn)調(diào) 產(chǎn)品應(yīng)用配方推薦
精選原料
? 液體咖啡膠囊
海鹽茉莉冰茶拿鐵
風(fēng)味概念 新式鴛鴦茶咖
一杯花香鮮爽的拿鐵
奶香濃郁的拿鐵融合了茉莉花上揚(yáng)的清香
綠茶鮮爽、咸味提鮮
n其它物料
? 茉莉綠茶茶湯 60g
? 原味糖漿20g
? 海鹽糖漿 5g
? 厚乳 120g
? 冰塊 150g
花式現(xiàn)調(diào) 產(chǎn)品應(yīng)用配方推薦
精選原料
? 液體咖啡膠囊
桂花生椰拿鐵
風(fēng)味概念 生椰拿鐵遇上中式花香
清新爽甜的生椰平衡了來(lái)自咖啡的苦澀,
香甜飽滿的桂花香滲入整杯, 一口重新遇見短暫又美好的秋
n其它物料
? 厚椰乳 120g
? 桂花糖漿 15g
? 冰塊 100g
? 桂花若干
花式現(xiàn)調(diào) 產(chǎn)品應(yīng)用配方推薦
精選原料
? 液體咖啡膠囊
玫瑰青提拿鐵
風(fēng)味概念 小清新遇見花王玫瑰
拿鐵中復(fù)合青提和玫瑰花香, 一杯充滿花果風(fēng)味的多層次的奶咖
n其它物料
? 青提濃漿 25g
? 玫瑰液 5g
? 糖漿 10g
? 牛奶 150g
? 冰塊 120g
花式現(xiàn)調(diào) 產(chǎn)品應(yīng)用配方推薦
? 精選原料
? 液體咖啡膠囊
THANKS