選點(diǎn)策略
1.渠道聚焦
聚焦大型社區(qū)（最好是10年內(nèi)的新小區(qū)）附近的生鮮店、水果店前/旁，投放
「川π鹵鵝」售賣車或開設(shè)「川π鹵鵝」專賣門店。
2.渠道整合
整合大型社區(qū)生鮮店、水果店前/旁的老、小、差鹵味店、鹵味售賣車，做門店
形象改造或投放「川π鹵鵝」售賣車，降低成本，提高經(jīng)營效率。
3.聚焦造勢(shì)
集中某一大型社區(qū)開門店和投放「川π鹵鵝」售賣車，每500米距離內(nèi)開設(shè)多家。
為品牌造勢(shì)形成影響力，并確定客戶聯(lián)營者后，「川π鹵鵝」售賣車相繼撤出，
再進(jìn)入下一區(qū)域造勢(shì)。
選點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)
「川π鹵鵝」售賣車：在社
區(qū)水果店、生鮮店、蔬菜
店、面館、小吃店、小超
市門口或旁邊投放「川π鹵
鵝」售賣車，面積約6至
15平米，長約4.5米左右，
寬約2-3米，高約2.6米以
上。能通電、有水最佳。
晚上或下雨必須有存放售
賣車的地方防雨淋，面積
約長2.5米、寬約1.2米、
高約2.7米。有通電最佳。
距白天擺點(diǎn)距離50米內(nèi)。
售賣車
「川π鹵鵝」專賣店：在
社區(qū)水果店、生鮮店、
蔬菜店、小超市旁邊開
設(shè)鹵鵝門店，距社區(qū)距
離最多100以內(nèi)。面積約
10至20平米最佳，長約
5米左右，寬約2米。能
按門頭、通水電。
售賣店
「川π鹵鵝」形象專賣店：
商業(yè)人群聚集區(qū)、地鐵口
附近、大型高檔社區(qū)門口，
選擇性可開少量鹵鵝形象
店。面積約30至50平米，
店面越寬越好，整體門頭、
裝修風(fēng)格高檔?？稍O(shè)置堂
食，以熱鹵系列體驗(yàn)精釀
啤酒和鹵鵝組合特色消費(fèi)
場景。
形象店
樣板市場規(guī)劃
成都樣板市場 其他市場
成都市區(qū) 成都周邊 地級(jí)市場 省外市場
1、成都市區(qū)第一個(gè)
樣板市場，暫定為以
公司總部半徑1.5公里
范圍內(nèi)。
2、投放鹵鵝售賣車
或開設(shè)鹵鵝專賣門店
不少于50家。
3、形成規(guī)模效應(yīng)后，
再復(fù)制第二個(gè)樣板市
場。
1、成都周邊縣、市，
以繞城高速為界。
2、以縣、市為整體。
集中投放鹵鵝售賣車
或開設(shè)鹵鵝專賣門店
一次性不少于10家。
方可集中管理和配送。
1、四川省內(nèi)地級(jí)市
場，以招商大客戶聯(lián)
營，采取成立分公司
分紅模式。
2、以地級(jí)市區(qū)為整
體。集中投放鹵鵝售
賣車或開設(shè)鹵鵝專賣
門店一次性不少于50
家以上。方可集中加
工、配送、回收。
1、省外市場，招商
大客戶，在省會(huì)城市
成立子公司，客戶采
取投資子公司聯(lián)合創(chuàng)
業(yè)模式。
2、以省會(huì)城市市區(qū)
為整體。集中投放鹵
鵝售賣車或開設(shè)鹵鵝
專賣門店一次性不少
于50家以上。方可開
設(shè)加工坊。
品牌推廣策略
百度推廣
抖音快手推廣
小紅書推廣
B站推廣
微信公眾號(hào)推廣
線下品牌活動(dòng)
百家號(hào)推廣
品嘗活動(dòng) 打折活動(dòng) 公眾號(hào)引流 買肉贈(zèng)酒 買贈(zèng)活動(dòng) 充值優(yōu)惠 買酒贈(zèng)肉 產(chǎn)品推廣策略
色香味形
配方標(biāo)準(zhǔn)
切割標(biāo)準(zhǔn)
配送流程
原材料標(biāo)準(zhǔn)
生產(chǎn)工藝流程
展示標(biāo)準(zhǔn)
產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
門店形象
門店形象
門店形象
門店形象
收銀臺(tái)
售賣車
售賣車正面
售賣車正面
售賣車正面
售賣車側(cè)面
鹵鵝
鹵鵝
鹵鵝
鵝掌
鵝翅
鵝掌
外賣盒
外賣盒
外賣盒
外賣盒
手提袋
工帽
工服
圍裙
企長袖工裝
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