開發(fā)，可以采取資源互換、共同開

發(fā)的策略，最終實現(xiàn)共贏。

策略三：不錯過一個潛在客人

針對商旅業(yè)務(wù)獲客，酒店通常

有兩種方式。第一種是通過所在地

銷售人員線下拜訪拓展新客，例如

上海的銷售負責(zé)開發(fā)上海及江浙區(qū)

域企業(yè)客戶，廣州的銷售開發(fā)華南

區(qū)域企業(yè)。通過這種方式獲得的客

戶通常為所在地比較知名的企業(yè)。

為了吸引這部分客戶，酒店一般會

給予有誘惑力的折扣價，這樣的合

作量大且相對穩(wěn)定，但需要花更多

的時間與精力在前期的開發(fā)與合作

協(xié)議談判上。第二種方式是企業(yè)通

過登錄酒店網(wǎng)站或來電主動與酒店

尋求合作，酒店應(yīng)安排銷售團隊積

極跟進。通過這種方式合作的企業(yè)

體量相對較小，也因此酒店通常無

法給予其最優(yōu)協(xié)議價格。但這類合

作企業(yè)的優(yōu)勢在于，酒店對與其關(guān)

系維護投入上相較于前一類企業(yè)要

小得多，而且由于是企業(yè)主動表達

合作意向，雙方更容易達成合作。

調(diào)研發(fā)現(xiàn)，大部分酒店更加注

重挖掘當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)資源從而獲

取更多訂單。如何拓展這部分資源？

酒店可以參與所在地舉辦的行業(yè)論

壇、展會、研討會等，增加與企業(yè)

接觸合作的機會，有了優(yōu)良的合作

案例可以吸引更多企業(yè)。也可以建

立企業(yè)之間的互推機制，例如 A 企

業(yè)推薦 B 企業(yè)成功合作后，B 企業(yè)

產(chǎn)生的間夜量按比例轉(zhuǎn)換成積分給

A 企業(yè)，積分可以抵扣房費，從而

降低 A 企業(yè)的整體差旅成本。

隨著國內(nèi)酒店市場競爭格局越

來越趨于集團化、集中化，酒店的

商旅業(yè)務(wù)獲客不能僅僅停留在國內(nèi)

市場，還需要走出國門，挖掘海外

市場。有實力的酒店集團可以在海

外設(shè)立針對商旅業(yè)務(wù)的營銷部門，

由當(dāng)?shù)劁N售團隊協(xié)助開發(fā)海外差旅

市場，開發(fā)的目標(biāo)客群為會來中國

開展商旅活動的海外企業(yè)。同時國

內(nèi)商旅營銷團隊也可與海外營銷團

隊形成協(xié)同，將國內(nèi)有海外商旅需

求的企業(yè)信息同步給對方，相互傳

遞信息可形成良好的客群輸送閉環(huán)。

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49

酒旅淡季，這家酒店靠什么日售百萬？

◎撰文 / 華天酒店集團 左艷萍 毛思怡

步入 3 月，春節(jié)過后的季節(jié)

性淡季和經(jīng)濟下行壓力，是酒旅

行業(yè)普遍會面臨的挑戰(zhàn)，由此帶

來的一系列問題，既是酒旅行業(yè)

內(nèi)的“燃眉之急”，也是影響游

客出游體驗的重要因素。

華天酒店集團為破解這一難

題，持續(xù)輸出，站在消費者角度

考慮問題，推出個性化服務(wù)，創(chuàng)

新開辟新業(yè)態(tài)新領(lǐng)域，打出了一

套頗有成效的“組合拳”。

近日，記者從華天酒店集團

了解到，其旗下華天精選酒店國

金店實現(xiàn)單日成交額達 155 萬，

在旅游淡季打出了漂亮一仗！

雖說是旅游淡季，但酒旅行

業(yè)內(nèi)的競爭卻顯“旺”勢。為了

不讓酒店“淡”下來，跑贏同平臺、

同時段、同類型產(chǎn)品的其他商家，

早在 2023 年 12 月，華天精選酒

店國金店經(jīng)營團隊就預(yù)測即將到

來的經(jīng)營淡季，著手籌劃 2024 春

季促銷活動，聯(lián)合飛豬平臺做好

春促，在 3 月 11 日當(dāng)天與飛豬平

臺合作上線長沙三天兩晚行程套

餐，最終達成 155 萬元的單日成

交額。

這不僅得益于華天精選酒店

國金店的提前謀劃，還得益于該

酒店創(chuàng)新營銷策略，對客戶需求

的準確把控。

在可供消費者選擇的酒店產(chǎn)

品日漸繁多的今天，位置、價格、

服務(wù)等都會導(dǎo)致消費者的分流。

如何牢牢地抓住消費者，是酒店

經(jīng)營中至關(guān)重要的問題。

在攜手飛豬平臺的過程中，

基于其強大的垂直客戶群體，該

酒店為客人設(shè)計了適合來長旅游

三天兩晚的行程套餐。這些產(chǎn)品

不僅包含合適房型，還在產(chǎn)品包

中加贈了茶顏悅色禮盒、飲品券、

游輪體驗等頗具本地特色的服務(wù)，

方便游客在下榻時立享沉浸式旅

游產(chǎn)品。

據(jù)介紹，為精準完成此次產(chǎn)

MANAGEMENT 丨管理經(jīng)緯

50

品設(shè)計，華天精選酒店國金店的

經(jīng)營團隊初步設(shè)計產(chǎn)品是雙人間

+ 游輪套票，為更好地獲得體驗

感受，主創(chuàng)設(shè)計者特意邀請自己

的父母乘游輪夜游湘江，在實地

體驗中認真記錄下父母及自己的

感受，根據(jù)體驗，最終把該產(chǎn)品

改為親子套房 / 家庭套房 + 游輪

套票，并將自己在感受中需要的

服務(wù)一一簽訂到合作合同中，以

確保住店客人可以享受到提前預(yù)

約登船服務(wù)。

因為所有產(chǎn)品設(shè)計基于滿足

客人需求為導(dǎo)向，在分析過往入

住客人的消費行為上進行“產(chǎn)品

設(shè)計”“服務(wù)設(shè)計”，產(chǎn)品上線

后被快速推爆，活動當(dāng)天，上線

2 小時便銷售近 1500 套，受到消

費者青睞。

自 2022 年 3 月開業(yè)以來，作

為湖南旅游集團旗下的一家精選

酒店，華天精選酒店經(jīng)營團隊除

了堅守華天 36 年來的特色新型文

化外，也在社交媒體上積極推廣

自己，通過發(fā)布高質(zhì)量的圖文和

視頻，展示自己的特色和優(yōu)勢，

吸引更多的消費者關(guān)注和分享。

該酒店團隊積極擁抱抖音、

飛豬嬉游、小紅書等新媒體平臺

的同時，同步利用電商短視頻、

直播吸引客流，實現(xiàn)了良好的轉(zhuǎn)

化。2023 年該酒店通過 OTA 平

臺 AI 直播、抖音平臺及飛豬嬉

游公眾號帶貨，全年成交額接近

800 萬元。

華天精選酒店國金店負責(zé)人

表示，隨著經(jīng)濟運行持續(xù)恢復(fù)向

好，酒店將繼續(xù)保持其市場敏銳

度和創(chuàng)新能力，迎接新的市場挑

戰(zhàn)，實現(xiàn)持續(xù)的業(yè)務(wù)增長，為每

位賓客創(chuàng)造難忘的入住體驗，共

同書寫華天品牌新輝煌。

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MANAGEMENT 丨管理經(jīng)緯

佰嘉平臺湘陰田趣園廚房有

一首唱了十年的紀律歌：

《紀律歌》

廚房人員個個要牢記，田園

廚房，十項不準；

不準吸煙喝酒嚼檳榔，不準

長發(fā)臟服來上班；

不準個人疾病來傳染，不準

衛(wèi)生簡單馬虎搞；

不準拖把掃把洗鍋灶，不準

佰嘉：品質(zhì)是企業(yè)的命脈

◎撰文 / 賀金彪

空崗不關(guān)水電氣；

不準生熟分放不清楚，不準

產(chǎn)品安全不認證；

不準五常管理不堅持，不準

目標(biāo)隨意放棄了；

十項不準我們要做到，田園

廚房一定是最好。

這首歌每天在廚房的班前會

上唱響兩次，從 2014 年底湘陰田

趣園開業(yè)起。10 年間唱了 7000

多次，無一天間斷。實際上，這

些細節(jié)要求不只是停留在口號上，

更是執(zhí)行在田趣園廚房的實際行

動中。見過湘陰田趣園收貨場景

的人都知道，田趣園的收貨標(biāo)準

非常嚴格：不符合出品標(biāo)準的原

材料會被要求當(dāng)場退貨；原材料

中夾雜著不佳品質(zhì)的部位會被馬

上切割退回；哪怕是已經(jīng)上了桌

的菜肴，如有客戶反映因原材料

52

原因?qū)е虏似菲焚|(zhì)不佳，這道菜

就會被立即叫停，剩余原材料同

樣會被退回給供應(yīng)商。對于出品

品質(zhì)，沒有任何情面可講。對品

質(zhì)標(biāo)準的認知與執(zhí)行已深入到大

家的骨子里，落實到每一個操作

的細節(jié)中，這些細節(jié)被餐飲辣可

可董事長喻義先生稱之為“關(guān)鍵

核心命脈”。外界不少朋友認為田

趣園的生意持續(xù)十年的火爆是老

板運氣太好。其實不然，正是因

為持續(xù)把控“關(guān)鍵核心命脈”、持

續(xù)根據(jù)市場變化調(diào)整經(jīng)營思路，

才創(chuàng)造田趣園十年業(yè)績長虹的經(jīng)

營神話。

《扁鵲三兄弟論醫(yī)》的故事我

們都耳熟能詳，長兄治病是治病

于初起發(fā)作之時，所以長兄的醫(yī)

術(shù)最好。這里的“病”可以理解

為品質(zhì)管理，能將質(zhì)量事故在“病”

情發(fā)作之前就進行消除，才是“善

之善者也”。對品質(zhì)的管理要從“小

病”做起，事后控制不如事中控

制，事中控制不如事前控制。因

此，對“關(guān)鍵核心命脈”是否敏

感，成為了佰嘉企業(yè)管理者勝任

與否的評價之一，如果今天忙標(biāo)

準就降一點，今天累品質(zhì)就放一

點，如果個人關(guān)系好就裝糊涂一

點……大概是不會長久的。只有

經(jīng)營管理者重視，才能把品質(zhì)管

理的基礎(chǔ)建立起來。

米漾董事長劉浩先生在 2024

年戰(zhàn)略會議上曾說：“堅持產(chǎn)品

品質(zhì)是最好的競爭策略，品質(zhì)就

是我們的生命 ! 每當(dāng)我們遇到業(yè)績

波動，我們第一反應(yīng)就應(yīng)該是去

想我們的產(chǎn)品與客戶體驗是否下

降了，是否沒有進行創(chuàng)新和提升

了？是否沒有站在客戶的角度去

思考了？我們沒有能力去改變整

個市場，但可以快速地洞察市場，

捕捉市場與客戶的需求的變化，

去迅速的改變自己，去創(chuàng)新出符

合消費者的需求，甚至?xí)簳r領(lǐng)先

市場的產(chǎn)品及客戶體驗。而這些

都是支撐我們企業(yè)品質(zhì)的基點，

也是我們能活下來和活好五年、

十年甚至三十年的必要條件?！?/p>

品質(zhì)管理落實到全員，應(yīng)該

成為一種習(xí)慣，并融入到每個員

工的工作、學(xué)習(xí)和日常生活中去，

讓每個人都有一種強烈把事情做

對、做好、做到極致的愿望。那么，

如何推進企業(yè)的品質(zhì)呢？

首先，我們要認識到做好自

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MANAGEMENT 丨管理經(jīng)緯

己的工作是對別人的愛。ISO9001

質(zhì)量管理體現(xiàn)有句對客戶的定義：

下一道工序即是顧客。我們知道

一道簡單的菜品，比如小炒黃牛

肉，可能工序會涉及到多個崗位：

采購、粗加工、細加工、炒鍋、

打荷、傳菜、服務(wù)、客戶。可以說，

品質(zhì)管理涉及到全員參與，并且

要長期堅持，我們只有深刻認識

到“產(chǎn)品傳遞的下一道工序即是

客戶”，才能理解到自己的價值。

我們每一個人價值在所在崗位的

工序中不斷對這個產(chǎn)品完成增值，

最終服務(wù)于客戶，這是價值的流

動。餐飲產(chǎn)品的價值流就是指從

原材料轉(zhuǎn)變?yōu)槌善?，讓客戶體會

到色、香、味的菜品；酒店服務(wù)

的價值流就是從客戶預(yù)訂到離店

整個過程，所有參與者賦予客戶

體驗價值的全部活動，而品質(zhì)管

理就是讓價值流在每一個崗位工

序中保持應(yīng)有的增值。所以我們

要認識到自己的作用，社會分工

使得我們自身的工作體現(xiàn)為對別

人的一種愛，做好自己的工作就

是對別人的愛。做好自己的工作，

將客戶從我的崗位傳遞到下一個

環(huán)節(jié)，這樣品質(zhì)管理的基礎(chǔ)就建

立起來了。

其次站在客戶角度去思考品

質(zhì)。我們餐飲經(jīng)營管理者經(jīng)常說

的是：“我們做給客戶吃的東西，

是不是可以毫不猶豫的自己吃，

是不是可以放心的給自己的父母

和小孩吃?！蔽覀兙频暾f的是：“我

們給客戶使用的物品是不是自己

和家人可以放心大膽的使用，我

們所做的酒店是不是我們自己想

去住的酒店。”佰嘉旗下米漾米

居運營管理中心每個季度都有對

門店的紅線檢查，筆者記得 2023

年第三季度的紅線就有四條：堅

持一客一換、絕不布草做房、杜

絕一抹到底、嚴查布草破損。我

們站在客戶的角度，評估我們的

產(chǎn)品質(zhì)量，有些問題是堅決不能

容忍的，對那些基本的、可能給

用戶帶來損害的問題是毫不留情

的。

“品質(zhì)就是生命”看起來一句

簡單的話，需要我們正確理解，

54

都要學(xué)會去問：目標(biāo)客戶的需求

是什么？為什么用戶要有這樣的

要求？我們提供的產(chǎn)品和服務(wù)是

否符合客戶的需求？我們是否運

用了科學(xué)的管理方法去向客戶提

供了穩(wěn)定的產(chǎn)品和服務(wù)？

第三，要帶著“工作是給人

們創(chuàng)造美好事務(wù)”的情懷面對品

質(zhì)。工作不是簡單的給老板打工，

本質(zhì)上是為社會做貢獻，為社會

創(chuàng)造價值，創(chuàng)造美好的東西。米

漾米居“讓旅居生活溫暖而有趣”，

通過理念、設(shè)計、營建、運營管

理和服務(wù)，把米漾品牌對美的追

求輻射到中國每一個城鎮(zhèn)；辣可

可“讓中餐滋養(yǎng)世界”，通過湘菜

小炒的手法，把秦川的牛肉、湖

南的辣椒、東北的五常大米有機

融合，解決客戶“新鮮、干凈、

下飯”的剛需。在這些過程中，

我們的工作是在給人們創(chuàng)造美好

的東西，每個人都在自己的崗位

創(chuàng)造價值?？头看蠼愕拿恳淮吻?/p>

掃、廚房小哥的每一次翻炒、前

廳服務(wù)的每一句問候、支持部門

的每一次賦能……所有崗位價值

的靈魂就是高質(zhì)量。更衛(wèi)生的環(huán)

境、更好的產(chǎn)品、更好的服務(wù)、

更高的效率，我們在創(chuàng)造價值的

同時獲得回報。

我清楚記得剛?cè)胄袝r看了一

部電視劇《情定大飯店》，漢城飯

店總經(jīng)理有一句話：“酒店，就

是給客戶帶來美好回憶的地方。”

十年來，佰嘉麗景酒店也一直把

“一種生活美、美麗一座城”當(dāng)

成宣傳語并力所能及的付諸行動。

品質(zhì)是佰嘉企業(yè)的命脈，最

核心的是“落實”。我們只有帶著

對美好生活的追求、貫徹全員全

過程質(zhì)量管理方法和文化、落實

到對客戶付出價值創(chuàng)造的行動，

把客戶的意見和業(yè)績當(dāng)成品質(zhì)的

考核標(biāo)準，保持奮斗精神，像重

視生命一樣注重品質(zhì)，才能實現(xiàn)

佰嘉平臺各品牌成為行業(yè)最具競

爭優(yōu)勢的領(lǐng)先品牌。

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芙蓉華天大酒店 2023 年圓滿

完成全年預(yù)算任務(wù)，酒店扭虧為

盈，利潤完成率 148.25%，全年

的能耗費用占營業(yè)收入的比例為

6.72%。能耗費用占收比在集團同

規(guī)模結(jié)構(gòu)的實體連鎖店中排名第

一，在全省飯店業(yè)的同行酒店中

名列前茅。這個成績的取得，在

酒店開業(yè)近 40 年，管網(wǎng)設(shè)備老化

的背景下，在天然氣漲價，費用

同比超 30 萬的前提下，殊為不易。

這是芙蓉華天這家老酒店，重視

綠色環(huán)保，擁抱新技術(shù)，采用新

的管理手段，抓小、抓細的結(jié)果，

在節(jié)能減排的工作中，芙蓉華天

不以事小，精耕細作，作為一家

老酒店，在節(jié)能減排上，探索出

了一條有效的路子。主要舉措如

下：

一、節(jié)能減排，從新抓起

酒店不斷探索適合酒店的節(jié)

能新技術(shù)，廣泛推廣普及使用廚

房末端蒸汽機設(shè)備，大幅縮減動

力主機房蒸汽鍋爐的運行時間，

減少動力機房與餐廳廚房蒸汽長

途運輸之間蒸汽管道帶來的損耗，

減少蒸汽鍋爐因頻繁停開機帶來

自然冷卻和啟動升溫階段造成的

損耗，從而達到降低天然氣消耗

的目的，一年節(jié)約天然氣費用約

20 萬元 .

二、節(jié)能減排，從小抓起

在酒店幾處較為悶熱的宴會

廳加裝隱蔽式分體柜機空調(diào)，每

年逢兩輪季節(jié)交替之際（即春夏

交替和秋季時節(jié)），在酒店可大

面積停供制冷中央空調(diào)的前提下，

對幾處特別場所的接待，采用分

體柜機空調(diào)供冷，從而達到既能

滿足對客接待需求，減少供需矛

盾，又能延長階段性停送中央空

MANAGEMENT 丨管理經(jīng)緯

且看老酒店如何節(jié)能

◎撰文 / 湖南芙蓉華天大酒店 李宏敏

56

調(diào)大功率設(shè)備時間，降低能耗。

酒店動力工程部還采取多種

舉措并舉的方針，陸續(xù)實施了餐

飲宴會廳的節(jié)能燈更新改造、餐

廳廚房的節(jié)能灶改造、餐廳廚房

蒸汽機升級維護、客房房間和走

道節(jié)能燈的改造、空調(diào)系統(tǒng)優(yōu)化

運行等措施，做好酒店的能耗管

理和節(jié)能技改工作。

三、節(jié)能減排，從細抓起

在提高全員節(jié)能意識和實施

硬件措施節(jié)約用電方面，酒店給

所有 48 間員工宿舍全部安裝了獨

戶電表，在中央空調(diào)開放的月份

（ 1、2、7、8、9 、12 月），宿

舍免費供電 80 度，在中央空調(diào)不

開 放 的 月 份（ 3、4、5、6 、10

、11 月），宿舍免費供電 40 度，

超出部分的費用按 1 元 / 度進行

計算，從住宿舍的員工中進行分

攤由個人支出，在與每個人的利

益掛鉤以后，大家的節(jié)能自覺性

比往年更加規(guī)范。

四、節(jié)能減排，從心抓起

芙蓉華天的前身是芙蓉賓館，

于 1985 年開業(yè)，在當(dāng)年曾經(jīng)引以

為豪的矯健身姿經(jīng)過了 38 年的風(fēng)

雨洗禮，當(dāng)前設(shè)備設(shè)施的現(xiàn)狀已

經(jīng)已步入了老年。芙蓉華天酒店

建筑面積 3.6 萬平方米的體量，

動力工程部在職員工僅 15 人，員

工平均年齡達到 52.84 歲，平均

店齡高達 20 年。正是這樣一群又

“老”又“專”，經(jīng)驗豐富，且

忠心耿耿的老師傅們，圍繞著怎

樣讓一家老酒店煥發(fā)活力、不給

經(jīng)營拖后腿這么一個工程難題，

集思廣益，直面困難，勇于出招，

創(chuàng)造出了亮眼的成績。全年酒店

員工自行維修改造項目十余起，

為酒店節(jié)約維修費用數(shù)十萬元，

真正做到了好鋼用在了刀刃上，

勤儉持家做好保障。

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陽春三月，天氣逐漸回暖，氣

溫越來越高，讓經(jīng)歷了一冬嚴寒的

作物、植被，欣欣然從泥土中探出

頭，伸展開柔軟的身姿，競相在田

間、山野放肆生長。特別是光禿

禿，原本有點蕭瑟的綿巒疊嶺，一

下象披上了綠色的新衣，還夾雜著

繁花點點，變得生動、鮮艷起來。

大自然是可愛的，更是無私

的，不但給我們帶來了視覺享受，

在這紛紛揚揚的熱烈之中，還給我

們送來了很多鮮嫩的口福。蕨菜，

就是其中的一員。

這個亭亭直立、普通得不能再

普通的野生植物，不擇地勢，不挑

環(huán)境，經(jīng)春風(fēng)一呼喚，呼啦啦漫山

遍野，到處是它們的身影。它嫩綠

的根莖筆直向上，高的有半米多

長，頂端的蕨葉卷曲著，披著一層

白色的絨毛，形狀很像握著的一個

拳頭，又像貓的小爪子，所以有的

地方干脆就叫做“拳頭菜”、“龍

頭菜”或“貓爪”。從它的名字帶

菜，便知是可以入口之物。作為不

用花錢、隨便采摘的野菜，蕨菜深

受人們的喜愛，是春天一道爽口的

佐餐佳肴。蕨菜汁液粘粘地，有些

澀口，吃之前要先把它掐成拇指長

一節(jié)一節(jié)，再撕成幾綹，頂花一般

扔掉，就泡進清水里，反復(fù)淘洗幾

次，把澀味去掉。加點鹽效果更

好。食用方法很多，可清炒，可涼

拌，可打湯，最佳拍檔當(dāng)然是熏得

金黃的湖南臘肉，一盤大火爆炒、

蒜椒飄香的蕨菜炒臘肉，是人們待

客下酒、開味下飯的最愛。

除了蕨菜，春天還有一道山野

美味，那就是小筍子，主要指手指

粗細、頂頭尖尖的小竹筍，是竹子

的幼芽。竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、

氨基酸等人體所需的營養(yǎng)元素，是

天然的綠色食品。清明前后，一場

淅淅瀝瀝的春雨，讓小竹筍爭相從

泥土中鉆出來，節(jié)節(jié)上竄，如果不

被人們采摘，很快就會長成瘦瘦長

長的竹子。摘取時很輕松，抓住筍

子上方輕輕一拔，只聽一聲脆響，

它便從關(guān)節(jié)處分離開來。剝掉一圈

一圈色澤光亮、附有絨毛的筍殼，

綠中帶白，嫩肥可愛的筍肉，便展

現(xiàn)在你的面前。

竹筍單獨烹調(diào)時有苦澀味，必

春的滋味

◎撰文 / 普瑞酒店 莫凡

READING TIME 丨閱讀時光

58

須先用開水潦一道，以去澀味。炒

時或切絲，或成塊，與豬肉同炒味

道更鮮美，十分開胃健脾，增加食

欲，讓人飯量大增。

春天還有很多野菜，雖不起

眼，卻也悄然端上人們的餐桌，帶

來不一樣的山野風(fēng)味。如生長在水

塘、溪流邊的水芹菜，人們采一大

把回去，和大蒜辣椒一炒，再放些

開味豆豉，蔥香濃郁，鮮嫩脆爽。

不過它長在溪水邊，容易鉆入螞

蟥，洗時需仔細檢查，清洗干凈。

還有薺菜、野胡蔥、泥胡菜、黃鵪

菜等，讓我們的味蕾，盡情享受大

自然的饋贈。

蒿菜飯，是奶奶留給我的春天

的美食記憶。三、四月間，奶奶會

帶我來到田野間，一起采野蒿菜。

經(jīng)過春雨的滋潤，蒿菜開滿田間地

頭，溝溝坎坎，一片勃勃生機。它

們長得與野菊花、嫩艾葉很像，不

過葉子背面是青色，而其他的蒿類

背面則是灰白色。采蒿菜只掐上面

嫩嫩的一層，拿回家后，用鹽水浸

泡洗凈，放到開水里煮熟，再用清

水漂洗兩次，切碎用火焙干，就可

以做蒿菜飯了。主料是摻了大米的

糯米，配料很多，也很講究，豆腐

干、胡蘿卜和帶皮肥臘肉（確保出

油）切丁，大蒜頭、野蔥頭切碎，

先油炸花生米，再把其它佐料、蒿

菜簡單翻炒一下。等糯米飯煮得半

熟，揭開鍋蓋，把炒好的蒿菜和配

料拌進去，繼續(xù)煮熟，一鍋香噴噴

的蒿菜飯，就此出爐了。雖然做法

有些麻煩，但蒿菜飯油而不膩，清

香可口，過去在湘西一帶十分流

行，幾乎家家戶戶都會做，而且飽

含親情，一大家子歡聚共享，其樂

融融，從中可看出主婦的能干、賢

惠，還會給左鄰右舍盛去滿滿一大

碗，分享這份快樂。

只是如今的人們，特別是城里

人不會這么麻煩，也沒誰有這份興

致和耐心，再做這種較復(fù)雜的蒿菜

飯了。別了，兒時的美味，以后恐

怕只能在回憶中，記起你的那份溫

馨……

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JUNE 2024

59

母親的老家在湘潭的一個小

山村。

碧藍的天、青綠的山、潺潺

的流水構(gòu)成山村這幅原生態(tài)的山

水畫。天真爛漫、無憂無慮的孩子，

樸素務(wù)實、落落大方的女人，憨

厚黝黑、勤勞苦干的男人，則是

這山水畫的主體結(jié)構(gòu)。村里房前

屋后種滿了桃樹，每年三月，桃

花會漫野開遍，粉粉的花朵在孩

子們莫名的激動中顯得更加嫵媚

嬌嫩。樹下嬉戲歡笑的孩子，享

受著童年的樂趣，不知哪個皮孩

子喊了一嘴：“走，到池塘邊捉

蝌蚪去?！逼渌⒆觽兎鋼矶?，

笑嘻嘻地向池塘邊蹦去。

聽母親說，池塘是村里公用

的，多年以前，每家每戶抽調(diào)男

勞動力，鑿地數(shù)尺，挑泥數(shù)天才

建成村上的這個大池塘。放滿水

后，村里養(yǎng)上了魚苗。平時洗衣

洗菜、挑水灌菜都從這口塘取水。

每個月尾會有專人把水放干，再

從河里把新水泵進，這樣就保證

了水質(zhì)的凈度。

在母親的記憶里，春夏交替

時，持家的女人們做好早飯后，

就會三五成群地挎著一大盆衣服

被褥來到池塘邊開始新的勞作。

大家選好位置，碼好衣物后，就

會挽起衣袖卷起褲腿，露出蓮藕

般嫩白的手臂和腿肚子，在池塘

邊的青石上有說有笑地勞作起來。

女人們時而用力搓揉、時而棒槌

敲打、時而用腳丫使勁踩著衣物

被單等，時不時地用手背抹去額

上的汗珠，一邊忙活一邊談笑著，

興起時，忽有一人撩起水串潑向

另一人，對方一躲，旁人“遭殃”。

于是，互潑就這樣發(fā)生了。從田

間回來的男人們在不遠處洗除泥

垢污漬，難免被這些女人潑到水。

膽子大的未婚青年，也會拾起身

旁的瓦片，丟向這群嫂子輩分的

女人。濺起的水花撲向女人們的

身上，著實把她們嚇了一跳。女

人們恍過神后，自然對這青年一

頓笑罵。小青年羞紅了臉，吐了

吐舌頭飛也似地逃走了，引起那

些已婚的男人們的嘲笑。每當(dāng)母

親和我聊起她的這些回憶，我的

腦海里總會浮現(xiàn)一幅幅生動的畫

面。

這個春天再陪母親回老家探

親，路過池塘邊時，老家長輩說，

現(xiàn)在，大家生活水平越來越高了，

來池塘邊漿洗的人漸漸減少，但

陽光明媚的春日，還是有相約前

來清洗家什的女人們，池塘邊已

然成了大家常聚的好去處。當(dāng)初，

為了保證岸坡的穩(wěn)定性，村上的

READING TIME 丨閱讀時光

春的足跡

◎撰文 / 湖南維居金葉神農(nóng)大酒店 黃金利

60

男人們從數(shù)里以外的山上打好青

石抬到池塘邊，層層壘起來，打

造出了一個既結(jié)實又好看的邊坡。

面層的青石在女人們長年累月的

勞作里發(fā)出耀眼的亮光，反射到

周圍的楊柳樹上。

陽春三月，柳樹的芽孢爭相

“露臉”，淡淡的綠意柔和著青

石的光亮，顯得相得益彰，美不

勝收?；蛟S柳樹成活了多年，有

些樹根甚至透過青石板縫，扎入

塘底，與輕垂水面的柳枝交相輝

映。和風(fēng)中柳枝輕逸搖擺它的婀

娜，微光里樹根淡淡透綠凸顯它

的深意。孩子們就在這些柳樹旁

捕捉蝌蚪。養(yǎng)分充足、光線適度

的柳樹下，正是蝌蚪扎堆的好地

方。孩子們就會在這里睜圓雙眸，

探出身子，雙手窩成“斗狀”，

瞅準目標(biāo)“嗖”地一下將手探入

水中，瞬間撤回，“獵物”就這

樣被帶出水面。孩子們驕傲地大

笑，手縫里溜出的水滴跌入池塘，

彈起水花，響起清脆的聲音。

孩子們身旁的柳枝頭上間或

停著幾只燕子，初綠的枝頭滴答

著晶瑩的水珠，微暈的天空在水

面上不時地變換它的身影。水波

乍響、水光流轉(zhuǎn)等細微的聲響都

會驚起枝頭的燕子，有的飛向菜

園尋覓食物，有的會“蹭”地一

下掠過水面，而后滑向高空，只

在清澈的水面上留下它剪刀般的

身影。

艷陽天的柳樹下，“運氣好”

的人，剛巧“邂逅”燕子飛過后

掉下的燕糞，驚恐過后自是尷尬

萬分，引起周圍一群人的哄笑，

招來孩子們的好奇。惡作劇的人，

此時就會沾點燕糞涂在身邊孩子

的臉上，天真的孩子咧嘴哇哇大

哭，身旁的大人小孩們反而笑得

更歡快了，倒也其樂融融。

待夕陽溫柔地沉下山頭、留

下一片金黃的余暉時，便到了大

人們招呼自家孩子回去吃晚飯的

時刻。逗玩蝌蚪的孩子們依依不

舍地把手中的“獵物”放歸水中，

一步三回頭地回家去。對于我家

那個從小在城里長大的娃而言，

除了和村里的哥哥弟弟們一起捕

蝌蚪、放風(fēng)箏，最喜歡的莫過于

品嘗紅紅的三月萢和綠綠的茶耳

了，這些田間地頭、滿山遍野的“奇

珍異果”都是大自然的饋贈，每

次我和孩子都會搶著大把大把往

嘴里塞。而母親，在晚霞的輝映下，

顯得那么溫柔，她一手順勢折下

幾枝冒著柳芽的枝條往老屋里帶，

如俏皮少女般，找來一個舊瓷瓶，

倒上點水，修剪了枝條后就插了

進去。

春的足跡，也就這樣自然地

印在了老家的屋堂里了……

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61

老屋建于 1979 年 10 月，當(dāng)

時父母蓋了 5 間土磚房，我們一

家五口住在一起。

印象中，童年的冬天總是很

冷的。每天早晨，我總是躲在熱

乎乎的被窩里不想起來。母親忙

完家務(wù)后，便會撩開蚊帳，幫我

穿衣服，母親的身上會散發(fā)出一

股油煙味及飯菜香味，那種味道

伴隨著我走過了整個童年的時光。

我覺得那是一段多么幸福的日子，

因為有父母的呵護，又沒有成長

的煩惱。記得阿德勒曾說過“幸

運的人一生都被童年治愈，不幸

的人一生都在治愈童年”，我覺

得這句話很有道理。很慶幸，我

擁有一個幸福的童年。

1994 年的一個炎炎夏日，老

屋迎來了一位貴客，那便是我初

中班主任蘇老師。她拿著一張《高

中錄取通知書》來我家報喜。我

實在難掩內(nèi)心的激動，雙手一直

在微微顫抖。在初中階段的后半

段，我預(yù)感到升學(xué)的希望有些渺

茫了，然而我不甘心就這樣放棄，

于是奮起直追，寒窗苦讀。

記得讀初三的一個冬天，寒

風(fēng)凜冽，老屋有些漏風(fēng)，家里又

沒有電烤爐，晚上復(fù)習(xí)功課的我

冷得直打哆嗦。母親很心疼我，

于是便找來一個籮筐，里面墊了

一層棉絮，然后再放進一個盛滿

開水的玻璃瓶子，再蓋上一床烤

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老屋時光

◎撰文 / 長沙泊富名致服務(wù)公寓 金建

62

火被，把腳伸進去，里面暖烘烘的。

我家的那條大黃狗則一直蜷縮著

守在我門口，當(dāng)我感到有些困乏

并打開門透氣時，它便立馬起來，

圍著我蹦蹦跳跳的，不斷地搖著

尾巴，嘴里還發(fā)出“嗯嗯”的聲音，

仿佛在說“主人，你好辛苦啊”，

當(dāng)我熄燈時，它才會離開。

功夫不負有心人，我終于迎

頭趕了上去，于是才有了拿到錄

取通知書的喜悅與激動。多年之

后的今天，當(dāng)我再次回憶起那段

拼命苦讀的日子，真是非常感激

母親想的那個“土辦法”，不僅

溫暖了我的身體，更溫暖了我的

心靈。同時也很感謝一直默默陪

伴著我的大黃狗，它特別溫馴，

也很通人性。

伴隨著我們?nèi)⒚玫拈L大成

人，兩個姐姐相繼從老屋出嫁。

對母親而言，在自己身邊待了 20

多年的女兒突然要出嫁，真是難

舍難分。父親一再叮囑她不要落

淚，但她總是忍不住，當(dāng)老屋外

響起了鞭炮聲，姐夫挽著姐姐的

手離開家門時，母親倚在門楣，

淚光閃閃。這樣的場景在老屋上

演了兩次。這深深的母愛啊，永

恒地刻在了我記憶深處。

一晃到了 2003 年，我家的條

件漸漸有了一些改善，于是家里

準備蓋一棟樓房。父親建議要保

留老屋，他說老屋是一種記憶，

也是我家的奮斗史。

2008 年，老屋迎來了最熱鬧、

也最喜慶的一天，那便是我結(jié)婚

的大喜日子。那天艷陽高照，老

屋外，鞭炮聲此起彼伏；老屋內(nèi)，

張燈結(jié)彩、喜氣洋洋。

老屋建成到現(xiàn)在，已有 45 年

歷史了。在這 45 年里，盡管我們

家一直沒有大富大貴，但一直平

平安安，健健康康，我覺得這就

已經(jīng)足夠了。

盡管我現(xiàn)在已在縣城安了家，

但我仍會?；乩衔菘纯?，因為那

里還住著我的父母，他們數(shù)十年

如一日，從未離開過老屋。

唯愿老屋不老，父母常在！

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63

為進一步提高酒店新媒體運營能力，提

升酒店數(shù)字化營銷水平，加速融合線上線下

一體化變現(xiàn)渠道，2024 年 5 月 7 日至 8 日，

陽光集團在長沙金源陽光酒店舉辦了為期兩

天的新媒體運營技能培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)邀請了國際品牌酒店資深市場

傳媒專家、小紅書平臺運營導(dǎo)師、抖音本地

生活門店運營講師等業(yè)內(nèi)專家授課，培訓(xùn)內(nèi)

容涵蓋了新媒體推廣經(jīng)驗、新媒體平臺算法

和推薦機制、抖音本地生活門店運營規(guī)則、

直播示范和演練等多個方面，吸引了陽光集

團各酒店新媒體運營團隊、湖南省湘繡研究

所、金湘璽文旅公司相關(guān)人員及意向簽約拓

展項目業(yè)主代表共計 60 人參加。

陽光集團黨委副書記、總經(jīng)理丁偉民為

本次新媒體運營技能培訓(xùn)致開班詞，強調(diào)新

媒體在現(xiàn)代商業(yè)競爭中的重要性，鼓勵學(xué)員

將所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為工作實踐，推動酒店新媒

陽光集團舉辦新媒體運營技能培訓(xùn)

體運營水平不斷提升。培訓(xùn)過程中，學(xué)員們

展現(xiàn)出極高的學(xué)習(xí)熱情和積極性，認真聆聽

專家講解，積極互動提問。經(jīng)過兩天的專業(yè)

培訓(xùn)，學(xué)員們紛紛表示，在專業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)

下，不僅掌握了實用的運營方法和策略，還

對新媒體傳播有了更深入的理解。

未來，陽光集團將繼續(xù)加強新媒體運營

團隊建設(shè)，進一步提升全員新媒體營銷意識

和引流轉(zhuǎn)化能力，為公司可持續(xù)發(fā)展注入源

源不斷的動力與活力。

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64

◎撰文 / 姜鵬鵬

長沙中維神農(nóng)大酒店黨支部開展“發(fā)揚雷鋒精神

播種綠色希望”義務(wù)植樹主題黨日活動

2024 年 3 月 12 日，長沙中維神農(nóng)大酒

店黨支部聯(lián)合七里廟社區(qū)、民革天心區(qū)一中

支部、民進天心一支部、黃埔后裔聯(lián)誼會雨

花分會開展“發(fā)揚雷鋒精神 播種綠色希望”

義務(wù)植樹主題黨日活動。

神農(nóng)黨支部堅持將主題黨日活動作為強

化黨員教育管理、增強基層組織活力、激發(fā)

黨員融入企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手，不斷

豐富活動內(nèi)容，加強融合創(chuàng)新，深化活動實

效，有力釋放推動酒店高質(zhì)量發(fā)展的強勁動

力。充分發(fā)揮基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨

員先鋒模范作用，不斷提高黨員的責(zé)任感和

使命感，開展“亮身份、樹標(biāo)桿、優(yōu)服務(wù)、促發(fā)

展”清廉餐飲主題活動。圍繞高質(zhì)量發(fā)展目

標(biāo)任務(wù)，通過黨員示范崗、黨員攻堅組、黨員

突擊隊、黨員責(zé)任區(qū)等有效做法，全力營造干

事創(chuàng)業(yè)、爭先創(chuàng)優(yōu)的良好氛圍。

下一步，神農(nóng)黨支部將進一步豐富主題

黨日活動形式和載體，激發(fā)黨員參與主題教

育的學(xué)習(xí)熱情，強化黨員的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，以高度

的責(zé)任感、使命感和過硬的能力，助推酒店

高質(zhì)量發(fā)展。

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2024 年 4 月 1 日，韶山賓館與浙江省湖南

商會正式簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議并掛牌“湖南省韶山

管理局紅色教育培訓(xùn)中心浙江工作總站”。這次

協(xié)議的簽訂代表著韶山賓館與全國各省市湖南商

會合作共建已取得了階段性的勝利。

一年來，韶山賓館全面貫徹落實省委省政府

關(guān)于“吸引湘商回鄉(xiāng)投資”的工作部署，全力推

動與全國各省市湖南商會開展合作共建工作，堅

持不懈，久久為功，取得顯著成效。

一、確定理念，找準思路

“要用心用情服務(wù)好已經(jīng)回歸的廣大湘商，

讓湘商在湘更吃香”是沈曉明書記在湘商回歸企

業(yè)家代表座談會上提出的要求，韶山賓館以此為

服務(wù)理念，一以貫之、堅定不移抓好湘商回歸工

作。一是強化組織領(lǐng)導(dǎo)。成立工作專班，由館黨

總支書記、總經(jīng)理任組長，其余館班子成員任副

組長，接待營銷部具體負責(zé)，明確任務(wù)到項，細

化舉措到事，壓實責(zé)任到人。二是開展前期調(diào)

研。工作組先后多次召開專題會議，采取市場摸

排、老客戶走訪、電話拜訪和實地走訪等不同形

式，進行充分的市場調(diào)研，研究并出臺了全國省

級湖南商會營銷計劃。三是確定合作模式。與合

作共建的商會采取“ 321”合作模式，充分發(fā)揮

雙方的資源、品牌優(yōu)勢，實現(xiàn)優(yōu)勢互補、共同發(fā)

展。即雙方堅持“優(yōu)勢互補，互惠互利；定期交

流，共商共建；長期穩(wěn)定，共同發(fā)展”三項合作

原則，做好“韶山革命紀念地在當(dāng)?shù)氐男麄魍平?/p>

工作和來韶的商務(wù)接待、會議、培訓(xùn)、旅游及文

旅產(chǎn)品采購等工作”兩項重點工作任務(wù)，每年開

展一次文化共建活動。

二、挖掘優(yōu)勢，尋求突破

韶山是湖南最重要的革命紀念地，也是享譽

中外的景色秀麗的旅游勝地，很多湘商都會回韶

山瞻仰毛主席銅像。韶山賓館充分利用自身優(yōu)

勢，積極開展共建合作。一是把湘商請進來。以

毛主席誕辰 130 周年為契機，全力做好湘商服

韶山賓館全力推動與全國各省市湘商合作共建

務(wù)接待工作，多舉措提升硬件質(zhì)量和服務(wù)水平，

為來韶湘商提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)環(huán)境，同時找準契合

點，以省級湖南商會為橋梁與各省企業(yè)逐步建立

合作，把湘商請進來。二是主動走出去。以“效

益提升”為工作目標(biāo)，全面抓質(zhì)量提升、品牌建

設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)和硬件提升，為進一步與湘商合作

共建打下堅實基礎(chǔ)。

三、持續(xù)發(fā)力，捷報頻傳

自 2023 年 5 月開展與全國各省級湖南商會

共建合作以來，韶山賓館先后于 2023 年 12 月

24 日與青海省、陜西省、寧夏回族自治區(qū)、新疆

維吾爾自治區(qū)、甘肅省和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團湖南

商會簽訂合作協(xié)議，于 12 月 28 日與福建省湖南

商會簽約授牌。2024 年，由館黨總支委員親自

帶隊，先后奔赴廣東、湖北、貴州、云南、西藏

等二十余省份，與當(dāng)?shù)睾仙虝M行工作洽談并

簽訂合作協(xié)議，工作取得階段性的勝利。

凡事有其要，執(zhí)其要者事成。韶山賓館將持

續(xù)以強烈的進取意識、機遇意識，搶抓機遇，乘

勢而上，積極作為，為全省吸引湘商回湘投資工

作，貢獻自己的力量。

MEMBER NEWS 丨會員動態(tài)

◎撰文 / 喻軍

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湖南維居金葉神農(nóng)大酒店黨支部“四聚四聯(lián)”

推動酒店高質(zhì)量發(fā)展

近年來，湖南維居金葉神農(nóng)大酒店堅持

“黨建帶隊建、隊建促工作、工作上臺階”

核心理念，提煉形成“四聚四聯(lián)”工作法，

充分激活黨建工作活力，引領(lǐng)酒店實現(xiàn)高質(zhì)

量發(fā)展。

一是聚焦理論素養(yǎng)提升抓聯(lián)學(xué)，推動學(xué)

習(xí)教育常態(tài)化。金葉黨支部與長沙卷煙廠辦

公室黨支部、長沙電信辦公室黨支部等多個

支部，形成聯(lián)建共學(xué)機制，組織黨員到長沙

禁毒教育基地、湖南煙草黨校黨性教育館等

地開展現(xiàn)場教學(xué)。推行“輪流授課”教育模

式，鍛煉黨員們的表達能力，更使黨課內(nèi)容

緊密結(jié)合實際，使理論更加深入人心

二是聚焦組織功能強化抓聯(lián)建，推動資

源效用最大化。在研究酒店生產(chǎn)經(jīng)營重大事

項時，堅持支委會先行討論，積極尋求合作

機會，與先進基層黨組織簽訂共建協(xié)議，實

現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補，有效解決了市場拓

展、員工住宿、健康醫(yī)療、困難救助等實際

問題，進一步提升了員工的工作積極性和滿

意度。

三是聚焦急難愁盼問題抓聯(lián)解，推動服

務(wù)社會長效化。發(fā)動黨員積極參與義務(wù)獻

血、愛心捐款、文明勸導(dǎo)等慈善公益事業(yè)活

動，組織黨員多次前往長沙縣“慢天使”愛

心屋為殘障兒童捐贈書籍和生活物資。開展

“金葉紅色驛站”“微笑服務(wù)”等活動，不

斷提升服務(wù)質(zhì)量，贏得了社會各界的廣泛贊

譽。

四是聚焦目標(biāo)任務(wù)推進抓聯(lián)促，推動建

設(shè)發(fā)展優(yōu)質(zhì)化。圍繞年初工作部署，制定詳

細的任務(wù)清單，定期通報進展情況。針對酒

店管理中存在的難點問題，采用“課題式”

研究方法，收集群眾建言建策意見 28 條，

制定 23 個立題事項，黨員認領(lǐng)課題，帶領(lǐng)

員工攻堅克難、各個擊破，酒店經(jīng)營實現(xiàn)扭

虧為盈，2024 年一季度實現(xiàn)“開門紅”。

◎撰文 / 朱霞

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JUNE 2024

67

2024 年 4 月 5 日上午，岳陽泰和大酒店總經(jīng)

理王奇勛、工會主席童岳攜酒店相關(guān)部門管理人

員代表，帶著企業(yè)對員工的關(guān)心和愛護，專程看

望慰問了困難職工和職工患病家屬，向他們送去

了問候與祝福。

在職工家里，王奇勛仔細詢問了職工家屬

的病情及治療情況，勸慰該職工家屬安心養(yǎng)病，

叮囑其家人注意生活調(diào)養(yǎng)。同時鼓勵該職工家屬

保持良好心態(tài)，堅定信心戰(zhàn)勝病魔，爭取早日康

復(fù)。

慰問過程中，王奇勛與三位職工進行了親

切的交談，感謝她們能立足本職、克服困難辛勤

工作，并關(guān)切詢問了他們的生活狀況和面臨的困

難，鼓勵她們樹立信心，保持積極向上的良好心

態(tài)。隨后，為她們送上了慰問禮品。

岳陽泰和大酒店心系困難職工家庭，走訪慰問

暖人心

工會主席童岳表示，公司領(lǐng)導(dǎo)心系困難員

工，希望能把最真切的祝福與關(guān)懷傳達給大家，

將酒店大家庭的溫暖傳遞到每位職工群眾身邊。

在今后的工作生活中，廣大職工遇到困難可以及

時向公司反映，公司會積極協(xié)調(diào)，相關(guān)部門會第

一時間在工作上、生活上給予支持與幫助，切實

為職工群眾緩解燃眉之急，排憂解難。

最后，三名員工也表達了衷心的感謝，今后

會繼續(xù)努力工作為酒店的發(fā)展做出貢獻，更加積

極面對生活。

本次慰問實實在在地溫暖和幫助了員工，用

實際行動拉近了酒店與員工的距離，員工衷心感

謝酒店的關(guān)心愛護。走訪慰問活動為這個春日增

添了一抹色彩，不僅加深了與員工之間的感情，

也讓員工感受到了酒店的溫暖與關(guān)懷。

MEMBER NEWS 丨會員動態(tài)

◎撰文 / 喻昱

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澧縣運達瑞高酒店開展高端餐飲服務(wù)禮儀培訓(xùn)

2024 年 4 月 22 日，澧縣運達瑞高酒店

組織開展了高端餐飲服務(wù)禮儀培訓(xùn)。酒店各

餐廳全體員工及前廳部、康體部管理人員等

共 56 人參加了本次培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)重點講解并現(xiàn)場演示了餐飲服

務(wù)禮儀中服務(wù)手勢的標(biāo)準。從定崗站姿、迎

客站姿、服務(wù)站姿、橫擺式、曲臂式、高低

蹲姿、送客式及貫穿整個服務(wù)過程的四度微

笑的八個重要禮儀技巧。

培訓(xùn)現(xiàn)場輕松又緊張，時而歡聲笑語，

時而緊張嚴肅。運達集團培訓(xùn)學(xué)院講師在講

解完每個動作要領(lǐng)之后，現(xiàn)場演示標(biāo)準姿勢

的兩位助教老師立即標(biāo)準、大方地展示該姿

勢，到學(xué)員展示環(huán)節(jié)，總有手掌不能打平、

手臂手掌不在一條線上、拇指不能緊扣食指

旁邊、手臂不能打成直角等各種動作需要老

師來協(xié)助調(diào)整。

培訓(xùn)中定崗站姿、服務(wù)站姿、高低蹲姿

等姿勢，學(xué)員們練習(xí)兩三遍就能通過老師的

檢驗，做到和助教老師一樣的標(biāo)準。但迎客

姿勢、橫擺式、送客式及四度微笑等幾個動

作竟難住了在場的學(xué)員們，每一個動作有幾

個動作連貫而成，分解時完全沒有問題，連

貫起來總是不能很好的協(xié)調(diào)全身。老師嚴格

要求每一位學(xué)員，嚴格把關(guān)每個動作。耐心

的老師一遍遍帶著學(xué)員們練習(xí)，一遍不行來

兩遍、兩遍不行反復(fù)練習(xí)。先通過檢驗者先

休息，未通過者繼續(xù)練習(xí)，直到通過檢驗為

止。最終，所有學(xué)員每個姿勢全部通過講師

的檢驗。

培訓(xùn)結(jié)束后，講師倍感欣慰地說，學(xué)員

們踴躍參與，不斷學(xué)習(xí)進步的精神也看得出

來。各班組負責(zé)人也表示將所學(xué)內(nèi)容運用到

實際工作中，不斷規(guī)范服務(wù)禮儀，逐步提升

服務(wù)標(biāo)準。

◎撰文 / 朱清

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JUNE 2024

69

◎文：李云才

尋找舜皇山野茶之奇異

ON THE ROAD 丨行·在路上

70

唐陸羽游歷名山大川，閱覽

人間煙火，遍嘗“上蒼恩

賜”，細辨茶之“慧秀”，記載

茶源軼事，成就千古名著《茶

經(jīng)》，被稱之為茶文化的始祖。

茶之于飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。茶

之于文，茶飲之遍，肇始陸羽。

“茶者，南方之嘉木也?！?/p>

但其是否有差異呢？

“天育萬物，皆有至妙?！?/p>

從土地和生態(tài)地理來看，

“上者生爛石，中者生礫壤，下

者生黃土。”

從沖煮之水來看，“用山水

上，江水次，井水下。”

從對茶質(zhì)的分類來看，陸羽

將其分為“上、次、下、又下”

四等。

“一生為墨客，幾世作茶

仙”，反映了陸羽的茶味人生。

經(jīng)過數(shù)千年沉淀，當(dāng)茶味走

入今天，歸類由君，但步入舜皇

山油然而生“三味”之茶——鄉(xiāng)

愁之茶，情懷之茶，品質(zhì)之茶。

凡有其一，則此茶可念，如果三

者兼具，則為上上之茶。

舜皇山野茶生長在溝壑林

立、頁巖沖蝕層疊、緩陡交替、

喬冠多元、翠微閃耀、濕榮相

益、濃淡相交、步移景異的秀色

之中。其土壤主要是以花崗巖和

板頁巖發(fā)育而成的山地紅壤和山

地黃壤。

石為骨，坡陡而立，野茶石

土相榮，共生護山，生生不息。

土為母，含而不露，萬千滋

養(yǎng)，任憑風(fēng)吹雨打，動而不流，

生養(yǎng)萬千。

茶性儉，豐儉由山，快慢由

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天，與喬木為伍高低錯落，與冠

木為伍互秀于林，與草為伍茶亦

為“仙”，茶茶為伍緩坡見長。

大帽江，“莊蹻亭”的對聯(lián)

上赫然寫著“舜帝南巡因孝德

化苗裔，莊蹻西進以里功為滇

王。”舜帝，以德化人，難道茶

也以德化物，4 月 19 日在此考

察時，看到了萬物蔥蘢，卻沒有

發(fā)現(xiàn)“凍毛草”、“革命草”等

破壞力極強的物種，實屬難得。

次日，穿行于暴雨之中，對

磨石江、橫江區(qū)域的野茶進行考

察。

林、茶、石、水、雨構(gòu)成的

圖景，記憶尤為深刻。緩坡地的

大片野茶生長茂盛，沿江而上，

沿水而盛，此為一奇；大水石中

流，水清映倒影，婀娜多姿茶為

尊，此為二奇；竹生難為茶，二

者此亦榮，石縫均可生，此為三

奇；茶有喬冠“草”，此處冠為

盛，百花欲競艷，水天一色清與

霧，沿途皆是景，此為四奇；山

中不知春來早，處處是春鳴啼

鳥，可謂“人間四月芳菲盡，山

寺桃花始盛開”，杜鵑紅紫競相

妍，何處雨露不香茗，此為五

奇。

在橫江深處，摘下一片野

茶，和著春雨，嘴嚼呑服，清爽

苦寒，回甘悠長，綿延喉鏡，久

久潤澤。

此時，衣已濕，鞋已水。但

我們的對野茶的考察，依然跋涉

在橫江深處。暴雨讓野茶搖曳著

身姿，歡迎我們的到來；清澈的

山溪蜿蜒奔放，奏響著清脆悅耳

的石鳴曲；在交錯樹冠的掩映

下，杜鵑羞澀地露出了笑容，或

白里透紅，或紫映山川。凝望此

景，由然慨嘆。水流石不流，清

脆悅耳，山澗龍吟虎嘯；茶生雜

不生，蕩滌靈魂，舜皇震古爍

今。

舜皇山被稱之為三馬九坪

十八江，各有之奇，幾乎都不乏

“五奇”之美。

湖南舜皇山國家級自然保護

區(qū)總面積 21719.8 公頃，保護區(qū)

內(nèi)山高坡陡，溝壑縱橫，水系

交錯，地形復(fù)雜，大小山峰 108

座，最高海拔大云山 1995 米，

ON THE ROAD 丨行·在路上

72

最低海拔榧子腳 470 米，舜皇

山海拔 1882.4 米。

舜皇山越城嶺，是其五嶺之

一，位于越城嶺中段北坡。暴雨

中來到了舜皇山的“老山界”。

在舜皇山的東安、新寧、城步

三地，都立有老山界的碑石。

1934 年 11 月，是紅軍長征經(jīng)過

慘烈湘江戰(zhàn)役之后，翻越的第一

座大山。在新寧“老山界”這里

的碑石上寫著“我們決定要爬一

座 30 里高的瑤山，地圖上叫越

城嶺，土名叫老山界”。共和國

中小學(xué)教科書中的《老山界》，

激勵著一代又一代學(xué)子奮勇前

行。

偉大的長征精神啟示我們，

無論遇到多大的困難，都要“五

嶺逶迤走泥丸”。新時代要用長

征精神推進鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)振

興，需要找準目標(biāo)，找準方向。

野茶產(chǎn)業(yè)能否興旺，取決于

規(guī)模與質(zhì)量。據(jù)證，舜皇山野茶

面積達 10 多萬畝，難能可貴的

是它優(yōu)異的品質(zhì)。

舜皇山野生茶主要分布在海

拔 600—1700 米之間，空氣清

新與云霧交替，晝夜溫差大，

溫濕適宜，種質(zhì)資源豐富，生

態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越。其內(nèi)含物豐

富，且頗有特質(zhì)。據(jù)湖南農(nóng)業(yè)大

學(xué)茶學(xué)系于 2016 年分析測定，

特級工夫紅茶品質(zhì)水浸物含量

35.15%, 咖 啡 堿 3.25%, 茶 多 酚

18.89%, 黃 酮 類 3.52%, 氨 基 酸

總量 4.56%，茶黃素 0.56%, 可

溶性糖 6.42%。

在生物多樣性的生態(tài)體系

中，野生茶用生態(tài)鏈的力量克服

病蟲害，拒絕使用化肥農(nóng)藥，在

日益覺醒的健康年代，其市場前

景不言而喻。

舜皇山野茶的鄉(xiāng)愁、情懷、

品質(zhì)讓人魂牽夢繞、流連忘返。

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全國文化和旅游市場管理工作會議在長沙召開

多部門專項治理酒店電視操作

復(fù)雜，確保開機看直播

洲際酒店集團先后攜手中國銀聯(lián)、谷歌優(yōu)化用戶體驗

3 月19 日至 20 日，2024 年全國文化和旅游市場管理工作會議在長沙召開。會議

以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，認真學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大、二十屆二中

全會和全國兩會精神，全面總結(jié) 2023 年工作情況，深入研判行業(yè)面臨的形勢任務(wù)，研

究部署 2024 年工作。文化和旅游部黨組成員、副部長杜江出席會議并講話。

會議深入分析當(dāng)前文化和旅游市場管理面臨的形勢任務(wù)并強調(diào)，要堅持高質(zhì)量

發(fā)展這個新時代的硬道理，切實提高政治站位，深刻認識市場管理的定位和方向，準

確把握文化和旅游市場管理工作的政治屬性、經(jīng)濟屬性、民生屬性和戰(zhàn)略屬性，堅定

行業(yè)發(fā)展信心，鞏固并增強行業(yè)發(fā)展良好態(tài)勢，更好滿足人民美好生活需要。

會前，杜江帶隊就入境旅游支付服務(wù)便利化、新業(yè)態(tài)監(jiān)管等進行了專題調(diào)研。

新華網(wǎng)消息，國家廣播電視總

局、文化和旅游部以及中國消費者協(xié)

會于 4 月 16 日聯(lián)合召開電視電話會

議，針對全國酒店電視操作復(fù)雜問題

進行專項治理動員部署。會議強調(diào)，

將簡化開機看電視直播頻道的操作作

為治理的首要目標(biāo)，以期讓人們在差

旅住宿時能夠享受到與家庭同等的便

捷電視服務(wù)。

會議提出，在確保開機即看直播

的基本要求的同時，還將充分考慮酒

店電視的特殊性，既要方便旅客觀看

電視直播，也要滿足酒店提供信息服

務(wù)的需求。此外，為了提升酒店安全

防范能力，會議還要求在今年內(nèi)完成

酒店電視治理的階段性任務(wù)，并規(guī)范

酒店電視信號源的管理，確保電視信

號的安全和高質(zhì)量傳輸。

2024 年 4 月 10 日，洲際酒店集團宣布與中國銀聯(lián)開展戰(zhàn)略合作，凡持有境內(nèi)

發(fā)行的銀聯(lián)信用卡即可在洲際酒店集團 APP、小程序等直銷渠道完成酒店預(yù)訂。目

前，洲際酒店集團大中華區(qū)已有 12 家酒店率先落地銀聯(lián)境內(nèi)信用卡預(yù)授權(quán)在線預(yù)

訂。它們分別位于：北京、上海、杭州、成都、珠海、三亞等一線都會和旅游熱門

目的地。這標(biāo)志著洲際酒店集團成為大中華區(qū)首家官方在線預(yù)訂接受銀聯(lián)卡無卡預(yù)

授權(quán)預(yù)訂的國際酒店集團，開啟酒店科創(chuàng)領(lǐng)域的又一重要里程，為旅客帶來極致便

捷的酒店預(yù)訂數(shù)字支付體驗。通過賦能品牌價值體系，為洲際酒店集團構(gòu)建數(shù)智化

戰(zhàn)略布局注入更多動能。

VISION INFORMATION 丨視野·資訊

四部門：優(yōu)化文旅場所支付服務(wù)，提升便利性

昆明君悅酒店預(yù)計 2024 年二

季度開業(yè)

近日，中國人民銀行、文化和旅游部、國家

外匯管理局和國家文物局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進一

步優(yōu)化重點文旅場所支付服務(wù) 提升支付便利

性的通知》?！锻ㄖ访鞔_指出，三星級及以上

旅游飯店、國家 5A 級和 4A 級旅游景區(qū)等要

實現(xiàn)境內(nèi)外銀行卡受理全覆蓋。重點文旅場所

相關(guān)經(jīng)營主體應(yīng)保留人工售票窗口，支持現(xiàn)金

支付，保障現(xiàn)金支付渠道暢通和消費者支付選

擇權(quán)。積極推進在外籍來華人員較多的文旅場

所布設(shè)外幣兌換業(yè)務(wù)網(wǎng)點，提升外幣兌換服務(wù)

水平。持續(xù)完善移動支付服務(wù)，提升文旅場所線

上、線下場景移動支付便利化。

2024 年 4 月 17 日消息，昆明君

悅酒店預(yù)計 2024 年第二季度開業(yè)。

昆明君悅酒店是凱悅酒店集團在云南

省打造的首家奢華高端品牌的君悅酒

店。酒店坐落在昆明最繁華的市中心

恒隆廣場。昆明君悅酒店共計 332 間

豪華客房，6 間各具特色的餐飲營業(yè)

點。酒店預(yù)計于 2024 年第二季度在

春城華麗綻放。

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華天酒店 2023 年營收 6.88 億元

2024 年 4 月 10 日，華天酒店股份有

限公司發(fā)布 2023 年年度報告顯示，公司營

業(yè)收入達到 6.88 億元，同比增長 45.19%；

其中酒店業(yè)營業(yè)收入為 6.17 億元，生活服

務(wù)業(yè)營業(yè)收入為 6359.13 萬元。截至 2023

年末，公司總資產(chǎn)為 48.19 億元，凈資產(chǎn)

（歸屬于上市公司股東）為 16.8 億元。華

天酒店 2023 年凈利潤為 -1.26 億元，同比

收窄 59.58%；扣除非經(jīng)常性損益后的凈利

潤為 -2.37 億元。經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量

凈額為 8886 萬元。

泰達控股與德國途易酒店集團

簽署合作意向書

上海繽紛里希爾頓嘉悅里簽約

山東青島成立星級酒店勞動爭議預(yù)防調(diào)解行業(yè)婦聯(lián)

新世界 2023 年實現(xiàn)凈利潤約 3166 萬元，同比扭虧為盈

北方網(wǎng)消息，2024 年 4 月16 日，

泰達控股集團所屬天津泰達國際酒店

集團與德國途易酒店集團簽署商務(wù)合

作意向書。此次合作，旨在推動天津

泰達國際酒店集團旗下各酒店與德國

途易酒店集團開展全方位、多角度的

深度合作，實現(xiàn)互利共贏。泰達控股

將攜手途易，積極探索更多文旅融合

及酒店品牌合作煥新模式，通過跨國

度、跨區(qū)域、跨業(yè)態(tài)的多方協(xié)作形式，

為助力天津文旅融合、促進天津國際

消費中心城市建設(shè)貢獻力量。

2024 年 4 月 17 日，希爾頓集團

宣布與上海金山城市建設(shè)投資集團合

作，將在上海金山楓涇鎮(zhèn)打造滬上首

家生活方式品牌酒店——上海繽紛里

希爾頓嘉悅里，預(yù)計 2025 年開業(yè)，提

供 251 間客房。該酒店緊鄰上海樂高

樂園度假區(qū)，旨在結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕厣?/p>

為賓客打造高品質(zhì)體驗。

據(jù)中國婦女報消息，近日，山東青島星級酒店勞動爭議預(yù)防調(diào)解聯(lián)盟婦聯(lián)正式成

立，這也是全國星級酒店勞動爭議調(diào)解行業(yè)成立的首個婦聯(lián)組織。據(jù)悉，聯(lián)盟婦聯(lián)服

務(wù)全市高星級酒店 36 家、女性職工 5000 余人。聯(lián)盟婦聯(lián)成員單位將共商爭議預(yù)防

協(xié)商機制、共建交流協(xié)作平臺、共治勞動爭議問題，為酒店行業(yè)女職工權(quán)益維護提供

全方位保障。

近日，上海新世界股份有限公司（簡

稱“新世界”）發(fā)布年度報告稱，2023 年

公司實現(xiàn)營業(yè)收入約 11.34 億元，同比增長

33.39%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約

3166 萬元，上年同期凈虧損約 5202 萬元，同

比扭虧為盈。

具體來看，2023 年，新世界的百貨商場

營業(yè)收入約 2.72 億元，同比增加 27.53%；

醫(yī) 藥 銷 售 營 業(yè) 收 入 6.29 億 元， 同 比 增 加

16.51%；酒店服務(wù)業(yè)營業(yè)收入約 1.5 億元，同

比增加 213.10%；其他行業(yè)營業(yè)收入 8341.46

萬元，同比增加 68.98%。

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VISION INFORMATION 丨視野·資訊

廣交會帶動本地酒店業(yè)，多項數(shù)據(jù)超 2019 年同期水平

紹興柯橋?qū)⑼顿Y約 200 億元新建酒店綜合體

美媒：一季度全美經(jīng)濟型酒店空置率超 50%

據(jù)大洋網(wǎng)消息，第 135 屆廣交會期間，

廣州酒店整體預(yù)訂良好，多項數(shù)據(jù)超過去年和

2019 年水平。

嶺南酒店有關(guān)人士表示，嶺南城央酒店

如花園酒店、中國大酒店、東方賓館等外商預(yù)

訂火熱。總體上，今年廣交會的外商預(yù)訂量、

據(jù)紹興樓市網(wǎng)消息，近日，柯橋區(qū)人民

政府網(wǎng)站發(fā)布紹興華嶸文旅發(fā)展有限公司新

建酒店綜合體（柯橋區(qū) PS-011-29 地塊）

規(guī)劃方案批前公示。項目擬用地面積約 600

畝，計劃總投資約 200 億元，圍繞“詩畫

瑰寶的力量”主線，引水、連景、塑文建設(shè)

若耶溪畔福地——若耶·唐風(fēng)小鎮(zhèn)，以詩畫

據(jù)《紐約郵報》4 月 16 日報道，最

新數(shù)據(jù)顯示，受通貨膨脹影響，美國部

分消費者減少旅游支出，全美經(jīng)濟型酒

店第一季度空置率超過 50%。

美國 STR/CoStar 公司的初步數(shù)據(jù)

顯示，今年第一季度，美國經(jīng)濟型酒店、

中高檔酒店、豪華酒店的收入和入住率

華住旗下桔子水晶在營酒店數(shù)

量即將突破 200 家

酒店科技公司德比軟收購

PKFARE

近日，水晶品牌品鑒會在桔子

水晶北京豐臺火車站總部基地酒店舉

行。 截 至 2024 年 4 月 12 日， 華 住

旗下桔子水晶在營酒店數(shù)量已經(jīng)達到

194 家，即將突破 200 家門店。為

了更好地迎接市場的新變化，桔子水

晶在 2024 年將推出以摩登商務(wù)為關(guān)

鍵詞的 2.5 版本產(chǎn)品，新增了全日餐

飲、宴會廳、餐廳包間、衣帽間等提

升客戶體驗的功能空間。

近日，美高梅國際酒店集團總裁

洪博斌先生再度踏足中國內(nèi)地，開啟

為期四天的深度訪問。此行旨在探尋

中國文旅行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新機遇，

并與戰(zhàn)略伙伴達成新合作，以進一步

拓展集團在中國市場的版圖。

洪博斌在訪問中表示，中國文旅

市場的蓬勃活力和中國政府提出的高

質(zhì)量發(fā)展之路讓他深受鼓舞，對中國

經(jīng)濟可持續(xù)增長的信心更加堅定。他

強調(diào)，美高梅國際酒店集團將繼續(xù)加

大對中國市場的投資力度，并致力于

提升服務(wù)品質(zhì)，以滿足中國消費者對

高品質(zhì)旅行體驗的需求。

入住率、入住天數(shù)、客房收入等數(shù)據(jù)同比預(yù)計均有不同程度增長，且超過 2019 年水

平。

來自城市便捷酒店品牌廣州區(qū)域門店的數(shù)據(jù)顯示，來自美國，菲律賓，馬來西

亞的客商預(yù)訂增速較快。

銅夢礦坑主題公園為引擎，泛博物館群、禪意酒店綜合體為特色，并輔以文旅禪養(yǎng)

配套，承載并孵化詩畫產(chǎn)業(yè)，打造適宜全家出游、青年潮游的高品質(zhì)、數(shù)字化、目

的地型文旅項目，助力紹興打響“東亞文化之都”品牌。

都有不同程度的下降。今年 1 月，美國酒店與住宿協(xié)會的一項調(diào)查顯示，在收入低

于 5 萬美元的消費者中，有 56% 的人表示，通脹將在未來 4 個月內(nèi)降低他們?nèi)胱【?/p>

店的幾率。

76

本欄目信息來源于國家文化和旅游部、中國網(wǎng)、人民網(wǎng)、紅網(wǎng)、環(huán)球旅訊、和訊網(wǎng)、品橙旅游、北京商報、邁點網(wǎng)等

北京鳥巢旁新酒店即將落成

近日，北京市規(guī)劃與自然資源委

員會公布了位于鳥巢附近的酒店設(shè)計

規(guī)劃。該項目由安徽省高速地產(chǎn)集團

投資 3.77 億元摘得。

酒店設(shè)計獨特，呈回字形，屋頂

融合中國風(fēng)元素，整體建筑高度 22.7

米，層數(shù)為 6 層，地下 3 層，建筑密

度為 49.17%，規(guī)劃 113 間客房。

美高梅集團總裁：積極參與文

旅高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)加碼中國

市場

人 民 電 競：2024 年 第 一 季

度全國電競酒店門店總數(shù)達

21671 家

煙臺金海岸希爾頓逸林酒店正式開業(yè)

KKR 攜手 Amante?Capital 收購倫敦肯辛頓公園大酒店

近日，美高梅國際酒店集團總裁

洪博斌先生再度踏足中國內(nèi)地，開啟

為期四天的深度訪問。此行旨在探尋

中國文旅行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新機遇，

并與戰(zhàn)略伙伴達成新合作，以進一步

拓展集團在中國市場的版圖。

洪博斌在訪問中表示，中國文旅

市場的蓬勃活力和中國政府提出的高

質(zhì)量發(fā)展之路讓他深受鼓舞，對中國

經(jīng)濟可持續(xù)增長的信心更加堅定。他

強調(diào)，美高梅國際酒店集團將繼續(xù)加

大對中國市場的投資力度，并致力于

提升服務(wù)品質(zhì)，以滿足中國消費者對

高品質(zhì)旅行體驗的需求。

近日，人民日報旗下品牌人民電

競與順網(wǎng)科技聯(lián)合發(fā)布了電競酒店行

業(yè) 2024 年一季度行業(yè)報告。報告數(shù)

據(jù)顯示，今年一季度電競酒店行業(yè)開

局勢頭強勁，全國電競酒店門店總數(shù)

達到 21671 家，總消費人次為 6892 萬

人次，較去年同期分別增長了 7% 和

20%，行業(yè)整體入住率也實現(xiàn)了 1.6

個百分點的小幅提升，達到 71.4%。

5 月 15 日，希爾頓集團宣布煙臺金

海岸希爾頓逸林酒店及套房正式開業(yè)，標(biāo)

志著希爾頓集團在環(huán)渤海區(qū)域的戰(zhàn)略布

局進一步深化。

酒店由山東東銀集團投資興建，希

爾頓集團運營管理，以獨特的海洋和葡

萄酒文化為設(shè)計靈感，融合現(xiàn)代簡約與國

際服務(wù)標(biāo)準，為賓客打造溫馨舒適的居

停體驗。

5 月 15 日消息，KKR 宣布與其歐洲酒店合作

伙伴 Amante Capital 從 Bartek Holdings 手中收購了

倫敦肯辛頓公園大酒店。此次收購標(biāo)志著 KKR 與

Amante Capital 自建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系以來的首

次聯(lián)合收購行動開始?？闲令D公園大酒店擁有 132

間客房，地理位置優(yōu)越，交通便利，是商務(wù)和休閑

旅客的理想下榻之地。KKR 計劃對酒店進行全面翻

新，以提升其設(shè)施和服務(wù)水平，并賦予其新的市場

定位。翻新后的酒店將被打造成為一家精品生活方

式酒店，加入萬豪國際集團旗下的 Tribute Portfolio

品牌。

該酒店地理位置優(yōu)越，交通便利，距離地鐵 5 號線惠新西街北口站僅 300 米，

與國家體育場（鳥巢）及國家會議中心的直線距離分別為 2 公里和 2.5 公里。

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Fashionable Reading of Tourist Hotel

HUNAN TOURIST HOTEL

JUNE 2024

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讀一本好書，如飲一泓清泉，沁人心脾 ； 讀一本好書，如與故友交談，快意平生 ；

讀一本好書，如聆聽一位長者的教誨，受益匪淺。請走進“好書悅讀” ，讓我們共同感受好書的魅力。

GOOD BOOKS 丨好書悅讀

《中國精神讀本》

《流量思維》

《山河袈裟》

從晚清鴉片戰(zhàn)爭到新中國改革開放，中華兒女歷經(jīng)一輪精神涅槃。鐵與血的磨礪不僅鑄

煉了筋骨，也奠定了國人奮進不屈的精神底色，成為當(dāng)代中國道路自信、文化自信的偉大源

泉。

本書精選一百多年來的華文傳世名篇，為讀者展現(xiàn)出這部波瀾壯闊的中國精神進化史：

一度 \" 萬馬齊喑究可哀 \" 的中國，是如何 \" 換了人間 \"，重新屹立于世界民族之林；又是如何

眾志成城，踏上有著光明未來的社會主義道路！

流量思維包括四大模塊：拉新、留存、轉(zhuǎn)化、裂變，這是互聯(lián)網(wǎng)時代贏得用戶、脫穎而出

的思維?！读髁克季S——拉新、留存、轉(zhuǎn)化、裂變實戰(zhàn)法則》一書講述了拉新引流、留存養(yǎng)熟、

轉(zhuǎn)化升級、裂變瘋傳這四個模塊的底層邏輯和實操技巧， 助力品牌走向從引流到變現(xiàn)的盈

利之路?！读髁克季S——拉新、引流、轉(zhuǎn)化、裂變實戰(zhàn)法則》一書有思維指導(dǎo)，更有實戰(zhàn)指南，

不僅適合企業(yè)家用作實戰(zhàn)參考，還適合想實現(xiàn)品牌引流變現(xiàn)的每一位讀者。

《山河袈裟》是著名作家李修文的散文集。

作家收錄在此書里的文字，大都手寫于十年來奔忙的途中：山林與小鎮(zhèn)，寺院與片場，小

旅館與長途火車，以上種種，是為他的山河。

他用盡筆墨記錄了世間普通人的情感和尊嚴，他們是：門衛(wèi)和小販，修傘的和補鍋的，快

遞員和清潔工，房產(chǎn)經(jīng)紀和銷售代表……也有一些篇章，是關(guān)于旅游和詩歌，關(guān)于戲曲和白

日夢。通過寫下他們，作家徹底坐實了自己的命運：唯有寫作，既是困頓里的正信，也是游方

時的袈裟。

書中收錄有《羞于說話之時》《長安陌上無窮樹》《青見甘見》等 33 篇作品，都源自李修

文對“人民與美”這兩座神祇的膜拜。

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