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《湖南旅游飯店》2023年第四季度刊

發(fā)布時間:2024-1-02 | 雜志分類:其他
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《湖南旅游飯店》2023年第四季度刊

049HUNAN TOURIST HOTEL OCTOBER 2023Communication · Share · ServiceFashionable Reading of Tourist Hotel● 推薦單位:湖南馬復(fù)勝食品股份有限公司小花片小花片是以面粉、食用植物油、白糖、紅糖作主料,桂皮、小茵香、八角、等為輔料,加祖?zhèn)髅胤街谱鞫?。成品金黃光亮,松脆酥香,是湖南久負(fù)盛名的一款傳統(tǒng)小食。在城鄉(xiāng)尋常人家,小花片這類油炸類食品占了食品的大部分,并且形成了諸多超越飲食文化的故事,每當(dāng)婚喪嫁娶,紅白喜事,擺上油炸食品,便會增色不少?!?推薦單位:喬伯小吃店喬伯涼面一碗簡單的涼面,背后其實下足了功夫?;鸷?、水溫、晾曬、配料,都極為講究。麻油、醬油、陳醋、蒜水,最后是喬伯涼面的靈魂——芝麻醬收尾,二十多年不停研發(fā)的經(jīng)驗才使這些調(diào)料的融合度達(dá)到最平衡的狀態(tài)。細(xì)細(xì)一品,不僅是一碗涼面,更是記憶里老長沙的味道?!?推薦單位:雙燕樓雙燕糖餃炸得金黃的糖餃子,表面粉飾一層糖粉,形成鮮明對比、視覺效果非常明顯。和著糖粉一口咬下,脆脆的外皮在口里跳躍,口感極好。里面是軟軟的糯米、外面清脆、里面軟糯。深... [收起]
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《湖南旅游飯店》2023年第四季度刊
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HUNAN TOURIST HOTEL

OCTOBER 2023

Communication · Share · Service

Fashionable Reading of Tourist Hotel

● 推薦單位:湖南馬復(fù)勝食品股份有限公司

小花片

小花片是以面粉、食用植物油、白糖、紅糖作主料,桂皮、小

茵香、八角、等為輔料,加祖?zhèn)髅胤街谱鞫?。成品金黃光

亮,松脆酥香,是湖南久負(fù)盛名的一款傳統(tǒng)小食。在城鄉(xiāng)尋常

人家,小花片這類油炸類食品占了食品的大部分,并且形成了

諸多超越飲食文化的故事,每當(dāng)婚喪嫁娶,紅白喜事,擺上油

炸食品,便會增色不少。

● 推薦單位:喬伯小吃店

喬伯涼面

一碗簡單的涼面,背后其實下足了功夫。火候、水溫、晾

曬、配料,都極為講究。麻油、醬油、陳醋、蒜水,最后是

喬伯涼面的靈魂——芝麻醬收尾,二十多年不停研發(fā)的經(jīng)驗

才使這些調(diào)料的融合度達(dá)到最平衡的狀態(tài)。細(xì)細(xì)一品,不僅

是一碗涼面,更是記憶里老長沙的味道。

● 推薦單位:雙燕樓

雙燕糖餃

炸得金黃的糖餃子,表面粉飾一層糖粉,形成鮮明對比、

視覺效果非常明顯。和著糖粉一口咬下,脆脆的外皮在口

里跳躍,口感極好。里面是軟軟的糯米、外面清脆、里面

軟糯。深受長沙人的喜愛。糖餃子屬于雙燕樓經(jīng)典小吃之

一,也被長沙人親切地稱之為“白糖餃子”,并且寓意著

甜美、幸福。

● 推薦單位: 長沙飲食集團長沙火宮殿有限公司

姊妹團子

湖南本地糯米粉,富含蛋白質(zhì),脂肪,糖類,維生素,鹽

酸,淀粉等,營養(yǎng)價值十分豐富。具有補中益氣,強健脾胃

的功效。姊妹團子采用湖南糯米粉為主料,以蒸為主要烹飪

方式,制作方式簡單,保持了糯米軟糯的特點,一甜一咸的

口感組合,也更好的體現(xiàn)了作為休閑食品的情趣與匠心。

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MANAGEMENT 管理經(jīng)緯

2023年文旅消費市場整體回暖勢

頭強勁,給酒店業(yè)從業(yè)者帶來了極大的

鼓舞和信心。隨著“中秋+國慶”雙佳

節(jié)即將到來,華天酒店集團的節(jié)慶市場

營銷也正全面鋪開。集團黨委委員、副

總裁(主持工作)邱君表示:“目前華

天各板塊的節(jié)慶預(yù)訂遠(yuǎn)超預(yù)期,部分產(chǎn)

品的增長趨勢明顯,單體酒店的預(yù)訂業(yè)

務(wù)呈火爆態(tài)勢?!?/p>

作為湖南旅游集團旗下的酒店民

族品牌,華天酒店集團于96年上市,

97年成為湖南省第一家五星級酒店,

2005年成為酒店旅游業(yè)馳名商標(biāo),

2015年獲評全國文明單位。近年來,

華天酒店集團始終貫徹習(xí)近平總書記關(guān)

于文化和旅游工作的重要論述,深耕湖

南文化和旅游消費,緊貼廣大人民對

幸福生活的美好追求,致力于打造文旅

“五張名片”,持續(xù)推動湖南旅游業(yè)高

質(zhì)量發(fā)展。

來勢喜人“提前訂”預(yù)售火爆

據(jù)介紹,為應(yīng)對雙節(jié)期間暴漲的

旅游市場,華天酒店集團旗下各酒店

可謂嚴(yán)陣以待,提前做足了準(zhǔn)備。截

深耕湖南文旅消費 促企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

——華天酒店集團“雙節(jié)”營銷受市場青睞

◎ 撰文 / 湖南旅游集團華天酒店 左艷萍 李捷琪

至發(fā)稿時止,酒店業(yè)“提前訂”等產(chǎn)

品與2022年同期相比增長了兩倍以

上,超過2019年同期的80%以上。

業(yè)務(wù)方面,以酒店宴會為例,集團旗

下單體酒店在節(jié)慶期間的預(yù)訂達(dá)到了

2000桌,市場反響十分火爆。

單店定制“華天牌”特色服務(wù)

整體火爆的態(tài)勢下,華天酒店集

團旗下各酒店在經(jīng)營創(chuàng)收上可謂各顯

其能。例如矗立在芙蓉廣場商圈的瀟

湘華天大酒店,特供由湘菜大師手工

制做的“一口酥”。該糕點融合傳統(tǒng)

工藝與潮流審美,用料做工也十分精

細(xì),足以展現(xiàn)“最長沙”的風(fēng)味,是

極具網(wǎng)紅潛質(zhì)的國潮中式糕點。

此外,座落在太平街口、五一商

圈的華天精選國金店,將在國慶期間向

到店賓客提供現(xiàn)場自制棉花糖,讓賓客

和孩子們一起體驗一把童心未泯的五彩

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HUNAN TOURIST HOTEL

OCTOBER 2023

Communication · Share · Service

Fashionable Reading of Tourist Hotel

夢。酒店還為賓客準(zhǔn)備了伴手禮,通過

特色美食傳遞華天理念,讓賓客在“美

食長沙”饗宴的同時,能夠?qū)⑦@份幸福

帶回家鄉(xiāng),傳遞給家人。

整合打造“一站式”文旅服務(wù)

華天酒店集團旗下管理的40多

家酒店,包括華天托管的湖南賓館、

湘陰賓館等,嚴(yán)格堅守“華天”品牌

調(diào)性,為到訪華天的各地游客提供賓

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至如歸的服務(wù)。在湖南旅游集團的

指導(dǎo)下,華天酒店集團通過聯(lián)動產(chǎn)業(yè)

鏈上下游,聯(lián)合本地文旅景點、網(wǎng)紅

餐飲、特色演出等文旅資源,為入住

華天的賓客們提供優(yōu)質(zhì)的文旅線路推

介,以滿足賓客們的旅游期待。

據(jù)介紹,“在華天辦婚禮,到張

家界旅游,赴法國巴黎度蜜月”正是

華天酒店集團在今年“婚禮季”系列

產(chǎn)品中正在策劃的一款融合型產(chǎn)品,

將婚禮婚宴、國內(nèi)外旅游等業(yè)務(wù)版塊

進(jìn)行整合,向賓客提供極具性價比的

“一站式”服務(wù)。

邱君表示,集團將不負(fù)“錦繡湖

南、好客長沙”的美名,貫徹“熱情

周到、精致精美”的服務(wù)宗旨,在高

質(zhì)量發(fā)展,加快建設(shè)旅游強省,努力

把大美湖南建設(shè)成為世界知名旅游目

的地的藍(lán)圖畫卷中,持續(xù)貢獻(xiàn)“華天

力量”!

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MANAGEMENT 管理經(jīng)緯

酒店實用人才的發(fā)展是一個復(fù)雜

而重要的議題。在現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境中,

酒店業(yè)的成功在很大程度上取決于員

工的能力和素質(zhì)。因此,深入探討和

理解酒店實用人才發(fā)展的重要性和策

略至關(guān)重要。

酒店實用人才是指那些具備實際

技能和知識,能夠在實際工作中發(fā)揮重

要作用的人才。在酒店行業(yè)中,包括但

不限于前臺接待員、客房服務(wù)員、餐飲

服務(wù)人員、市場營銷專家等。這類人才

不僅需要具備良好的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)技

能,還需要具備一定的人際交往能力和

解決問題的能力。在競爭激烈的市場環(huán)

境中,擁有一支高素質(zhì)的員工隊伍是酒

店業(yè)成功的關(guān)鍵因素之一。通過有效的

人才培養(yǎng)和發(fā)展策略,酒店可以吸引和

保留優(yōu)秀的員工,提高員工的工作效率

和滿意度,從而提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和

客戶滿意度,最終提升酒店的競爭力。

人才供需是保障酒店正常運行和

持續(xù)發(fā)展的基本,但我們更該關(guān)注的是

人才的斷層、新型人才的稀缺以及人

才的轉(zhuǎn)型,這也是實際酒店管理中讓我

們困惑的存在。筆者認(rèn)為酒店業(yè)遇到人

才瓶頸的原因主要有:一是人口結(jié)構(gòu)變

化,人口紅利消失,勞動力不再“取

之不竭”。新生代的求職者往往都有

大專、本科的學(xué)歷,他們給自己的目標(biāo)

不再是一兩千元的工作,而是更高要

求、更多工資的技術(shù)工作。二是社會傳

統(tǒng)觀念中還存在服務(wù)行業(yè)低人一等的

觀念。“上輩子做了孽,這輩子做服務(wù)

業(yè)”“顧客坐著我站著,顧客吃著我看

著”的觀念和現(xiàn)象讓人才對酒店的工作

失去興趣。三是企業(yè)文化氛圍淡薄且難

以晉升讓許多求職者望而卻步。由于其

入職門檻低,工作技術(shù)性不強,導(dǎo)致很

多沒有崗位忠誠性的求職者加入。四是

酒店管理專業(yè)畢業(yè)生知識體系與酒店崗

位需求不對稱。酒店管理專業(yè)畢業(yè)生畢

業(yè)后實際操作能力達(dá)不到崗位的需求,

如酒店規(guī)劃策劃咨詢、設(shè)計開發(fā)創(chuàng)意、

新媒體運營等專業(yè)技術(shù)及復(fù)合型人才極

其缺乏。

酒店產(chǎn)業(yè)是一個以人為核心的綜

合性產(chǎn)業(yè),它的發(fā)展離不開人力資源的

淺談酒店實用人才發(fā)展

◎ 撰文 / 湖南維居金葉神農(nóng)大酒店 朱霞

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HUNAN TOURIST HOTEL

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Communication · Share · Service

Fashionable Reading of Tourist Hotel

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有效管理和服務(wù)。只有通過行之有效策

略,培養(yǎng)和儲備一支高素質(zhì)、專業(yè)化的

復(fù)合型酒店業(yè)人才隊伍,才能為酒店業(yè)

的高質(zhì)量發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。

一是加強正向宣傳引導(dǎo),提升酒

店行業(yè)社會地位。酒店餐飲行業(yè)企業(yè)應(yīng)

積極參與行業(yè)活動,通過節(jié)慶、賽事等

大型活動在各大平臺和相關(guān)傳播渠道加

大行業(yè)企業(yè)信息宣傳,向社會展示行業(yè)

新技術(shù)、新變化和新趨勢,增加社會對

于行業(yè)企業(yè)工作內(nèi)容、工作方式和職業(yè)

前景的了解程度。

二是校企深度合作,設(shè)立酒店實

用人才培養(yǎng)目標(biāo)。酒店人才培養(yǎng)目標(biāo)的

確立應(yīng)當(dāng)根據(jù)企業(yè)需求,依據(jù)崗位標(biāo)

準(zhǔn),著眼于人才的綜合實踐能力的培

養(yǎng)。酒店人才培養(yǎng)模式要以社會需求為

導(dǎo)向,開展范圍更廣、層次多元、形式

多的校企合作比賽和評選活動,探索引

入創(chuàng)業(yè)類比賽項目等。

三是打造學(xué)習(xí)型酒店,推動酒店

苦練內(nèi)功轉(zhuǎn)型升級。越來越多的酒店愿

意投入更多的培訓(xùn)預(yù)算,線下培訓(xùn)紛紛

向線上轉(zhuǎn)移,數(shù)字學(xué)習(xí)成為新常態(tài),如

今酒店人才學(xué)習(xí)的途徑和渠道也非常多

樣化,如企業(yè)內(nèi)訓(xùn)、線下公開課、線上

視頻,線上線下混合學(xué)習(xí)等,直播課也

成為酒店課堂的標(biāo)配。今后定制式的培

訓(xùn)服務(wù)將成為主要的培訓(xùn)方式。

四是盤活現(xiàn)有人力資源,培養(yǎng)新

型酒店實用人才。越來越多的酒店開

始探討新型崗位,數(shù)字化分析、智能

人機協(xié)同、客戶關(guān)系管理、新媒體運

營、品控管理、市場營銷、危機處理

都跟酒店的需求形成了呼應(yīng)。在外部

人才難覓的情況下,酒店需要有效挖

掘內(nèi)部人才的潛力并充分統(tǒng)籌運用好

人才,為員工營造人盡其才、才盡其

用的職業(yè)發(fā)展環(huán)境。

五是加強企業(yè)文化建設(shè),切實提

高員工工資福利。企業(yè)有文化,員工才

有歸屬感,有了歸屬感員工才有職業(yè)忠

誠度,才能減少人才外流。增加員工工

資是酒店行業(yè)迫切需要關(guān)注的問題,畢

竟維持基本的生活需求才是最根本的。

酒店應(yīng)配套績效考核制度,對于優(yōu)秀的

員工給予工作上的肯定,明確員工的福

利薪酬升級道路。

六是聚焦收益管理,挖掘酒店用

工無限潛能。一方面引入新技術(shù)員工,

提高人力產(chǎn)能,增加酒店營業(yè)收入; 另

一方面提高用工效率,降低酒店用工

成本,開源節(jié)流,雙管齊下,共同提升

酒店盈利水平,進(jìn)一步提升員工薪資待

遇,形成良性循環(huán)的局面?;谑找婀?/p>

理的用工模式創(chuàng)新能從根本上解決酒店

用工矛盾。

總的來說,酒店實用人才的發(fā)展

是酒店成功的關(guān)鍵因素之一,只有通過

不斷地培養(yǎng)和發(fā)展,才能確保酒店擁

有一支高素質(zhì)、專業(yè)化的人才隊伍。因

此,對于任何一家酒店來說,都應(yīng)該重

視實用人才的培養(yǎng),投入必要的資源和

精力。只有這樣,才能在激烈的市場競

爭中立于不敗之地。

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MANAGEMENT 管理經(jīng)緯

9月中旬,湖南省第二屆旅游發(fā)展

大會即將在郴州舉行。得知自己被選中

作為華天管家前往旅發(fā)大會參與接待工

作時,石李興奮又期待,暗暗下定決心

一定要充分展現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的華天形象和服務(wù)

品質(zhì)。雖然有十分豐富的前臺工作經(jīng)

驗,但作為正式管家,對于石李而言還

是第一次。她深知這次接待的重要性,

每天一下班回到宿舍,就認(rèn)真重溫《華

天服務(wù)規(guī)范》《華天標(biāo)準(zhǔn)手冊》里面的

工作標(biāo)準(zhǔn),還搜索了大量管家服務(wù)的亮

點案例,一一牢記在心里。提前兩天到

達(dá)接待酒店進(jìn)行訓(xùn)練時,石李又積極向

有過豐富管家經(jīng)驗的伙伴們虛心請教,

同行的伙伴們也非常熱情的向她傳授實

戰(zhàn)經(jīng)驗。

9月15日-17日,湖南省第二屆旅

游發(fā)展大會隆重召開,石李擔(dān)任入住竹

園賓館的澳門行政區(qū)客人的專職管家。

她提前對酒店所有區(qū)域進(jìn)行了全面熟

安心管家

◎ 撰文 / 婁底華天大酒店 劉璐

悉,以便于客人提出想去任何地方時,

她都能夠熟練而從容地引領(lǐng)。她不僅時

刻保持熱情微笑和得體禮儀,并且全程

用心記錄著客人的出行時間、房間物品

擺放習(xí)慣、飲食喜好等各類住店需求,

甚至細(xì)致到冰水提前多久準(zhǔn)備不會讓杯

壁產(chǎn)生水珠、哪個早餐位置能夠避開中

央空調(diào)的直接送風(fēng)等??腿说诙煜肴?/p>

郴州蘇仙嶺景點游玩,她就趁客人外出

考察的時間去實際考察了酒店往返蘇仙

嶺的最佳路線并為客人貼心的準(zhǔn)備好了

游玩攻略。親切、周到又得體的服務(wù)以

及那恰到好處的分寸感很快讓她和客人

熟絡(luò)起來,客人會提前在微信上告訴她

什么時候會返回酒店,也會感謝她的服

務(wù)讓她早點休息。短暫的相處時光很快

就結(jié)束了,離別時,客人給了她一個大

大的擁抱,并表示來內(nèi)地的時間并不

多,石李貼心的陪伴、細(xì)致的服務(wù)讓她

很安心!

在和同事們回憶起擔(dān)任管家期間

的點點滴滴,石李的語氣里充滿了自豪

與感動。這次寶貴的接待機會,讓石

李不僅開闊了眼界、豐富了接待工作經(jīng)

驗,更點燃了她全面學(xué)習(xí)管家服務(wù)的熱

情,讓她找到了新的學(xué)習(xí)方向。

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做最有湘陰溫度的酒店?!庇?/p>

是,在這里,你可以看到被遺忘

的岳州窯文化元素以“潤物細(xì)

無聲”的方式融入了酒店的裝

飾中,中式柵格、中式對稱美

學(xué)、中式園林造景,每一處,都

由創(chuàng)立者匠心打造。晨起,你抬

眼便可見到當(dāng)?shù)財z影師拍攝的湘

陰美景正掛在墻上,仿佛在告

訴你已經(jīng)置身于一個美麗的地

方;熱情的服務(wù)人員會為你奉上

一杯帶著暖香的本地芝麻豆子姜

2015年,一群年輕人懷惴

“一群人、一件事、一輩子”的

創(chuàng)業(yè)夢想來到湘陰,經(jīng)營起了

一家叫做佰嘉麗景的酒店,從

“佰嘉文化進(jìn)百家”開始,堅持

把優(yōu)秀的文化融入到酒店經(jīng)營

與客戶的美好體驗當(dāng)中。在湘

陰,如果你問客戶,你們這里最

有文化的酒店是哪一家,客戶必

然會說“佰嘉麗景”!佰嘉已經(jīng)

成為湘陰的一張文化名片。

“我們要做客人品質(zhì)生活

的陪伴者”,這是我們佰嘉酒店

管理公司總經(jīng)理賀金彪經(jīng)常掛在

嘴邊的話。在競爭日益激烈的

酒店市場,很多經(jīng)營者為了生

存,不得不壓縮成本,砍掉很多

開支,從而導(dǎo)致品質(zhì)和客戶體驗

受損。但佰嘉,一直堅持以文化

為特色,希望帶給客戶更美好的

體驗,哪怕這樣做要花費掉高額

的成本,因為我們要的是“長期

主義”而非短期利潤。

“做湘陰最有溫度的酒店,

文化是佰嘉的護城河

◎ 撰文 / 長沙佰嘉酒店管理有限公司 彭陽春

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鹽茶,那是湘陰的味道;若是到

了盛夏,便有青翠的蓮蓬靜靜躺

在你的案頭,用清甜安撫夏日

的浮躁;如果你想慢下來,便

去“雅集匯”讀上一本書,嗅

一縷花香吧,那是佰嘉人親手

為你點綴的美好;若你喜歡禪

意的生活,不妨隨手帶走一卷

“心經(jīng)”……這份來自佰嘉的溫

度,總是希望你能感受得到。

“一種生活美,美麗一座

城”是佰嘉的美好愿景,我們是

這樣想,也是這樣做。所以在這

里你可以看到岳州窯青瓷展、書

畫展、民族樂器展、攝影作品

展、剪紙展,我們熱愛美,所

以我們要傳播美,并熱切的想

與你分享這份美。特別有意思

的是,不知從何時起,湘陰的文

化人與我們建立了一種“惺惺

相惜”的緣分,大家有好的作

品、有與文化相關(guān)的活動,第一

時間總會想到與我們聯(lián)系,因為

他/她們知道,我們會努力幫大

家圓夢,并且會讓這份美好傳遞

給更多的知音,這份信任,這份

情感,尤如伯牙遇子期。

“我們希望在繁忙的現(xiàn)代

生活節(jié)奏中,給客人帶來慢生活

的享受”?,F(xiàn)代都市里的蕓蕓眾

生,形色匆匆,“慢生活”這三

個字似乎已經(jīng)離我們很遠(yuǎn)了,

“慢”是一種優(yōu)雅的姿態(tài),從前

慢,吹簫撫琴、吟詩作畫、登

高遠(yuǎn)游,這是古人的優(yōu)雅慢生

活,我們要讓穿越“萬重山”疾

行的輕舟,慢下來,享受閑瑕、

回歸原點,才是國人雅致的模

樣。于是我們穿起漢服,在端陽

節(jié)帶客人一起刺五毒、拴五色

繩,給孩子們畫額,感受“沐蘭

湯”,體驗古代士大夫和文人

雅士喜歡的“投壺”游戲;在

“柔情似水,佳期如夢”的七夕

賽巧、乞巧,教女孩子們從容

優(yōu)雅的染丹蔻;在月朗風(fēng)清的

仲秋夜與諸君同誦“明月幾時

有,把酒問青天”,沿襲古人秋

暮夕月之俗,共襄“拜月祈福

大典”……余生很長,勸君慢

行。畢竟,生活不止眼前的茍

且,還有詩和遠(yuǎn)方,何妨偷得浮

生半日閑,與我們一起感受古人

詩意的生活,找回久違的安寧與

靜好呢?

“文化是佰嘉的護城河”

這是佰嘉人始終如一的追求,

從前如此,現(xiàn)在更加堅定。

“做客人品質(zhì)生活的陪伴者”

是情懷,亦是誠意。8年,對

于一家酒店而言不再年輕,但

只要有文化的活水滋潤,必能

“歷久彌新”。

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這個季節(jié),已不熱,還未

冷,夜有清涼,晝有和暖。南

方依舊夏,北方漸次秋。秋高

氣爽,玉露生涼,鳥兒們也開

始愈發(fā)勤快地籌措越冬的“干

糧”。

路上總是車來車往,人們

總是行色匆匆。在喧囂的城市

里,我們每日奔波,似乎在尋找

生活的意義和人生諸多問題的

答案。譬如:事業(yè)、愛情、婚

姻、友情……渡生活的難,謝時

光的暖,讓喜歡的事情成為生

活。 一地雞毛,不需人知,歲

月靜好,且自從容便好。

清風(fēng)挽月,我最喜歡的季

節(jié)呀,悄然來了。

詩友說:“古人寫秋的

詩很多,大多與夕陽、與杖、

與老弱病殘、落葉相連,我不

喜歡。春華秋實,為何不與豐

收、與孩童的書聲相伴?毛主

席寫秋多美,‘不似春光,勝似

春光!’”

是呀,秋天值得期待的

美好太多了。比如采摘累累碩

果,葡萄甜潤、梨子多汁、橙

子酸甜……各有各的風(fēng)味。比

如劃船 ,徐徐江風(fēng)迎面吹來;

比如秋風(fēng)起垂釣,比如孩子們

的笑鬧,比如在陽光下,抬眼

入目的舊綠與新黃,帶著光影

斑駁,心都柔化了。

最喜歡傍晚在江邊走走,

看著兩岸的霓虹燈閃爍,倒映

清風(fēng)挽月 人間已秋

◎ 撰文 / 長沙米漾米居酒店管理有限公司 慕因

READING TIME 閱讀時光

在江水中猶如秀麗的山水畫

卷。和煦的江風(fēng),到了這個季

節(jié)也溫柔起來,像戀人不經(jīng)意

間撫摸你的臉。

華燈初上,大長沙的夜生

活開始,處處都有了煙火氣。

如果你喜歡在夜間走走,隨意

走進(jìn)一條巷子,就會像打開幾

個盲盒,能邂逅的不知道是臭

豆腐還是烤串亦或是其它本地

特色小吃。不太能吃辣或者只

能吃微辣的外地朋友,總會在

一聲聲“哈-哧—哈—哧”中

迷失自我,越吃越辣,越辣越

吃,逐漸被長沙美食迷得不知

南北。

最近看了芒果臺綜藝節(jié)

目《披荊斬棘的哥哥》,再一

次被0713兄弟團折服。2007

年,那檔《快樂男聲》是多少

人的青春啊。尤其冠軍陳楚生

的那首《有沒有人告訴你》,

曾打動了多少人。彈指一揮

間,15年過去了。2007年的

13強,而今還是好兄弟,最重

要的是,他們?nèi)栽趫猿忠魳穳?/p>

想??吹剿麄冊俅畏t,歌迷

們無不感慨:有夢想真的了不

起。執(zhí)著追夢的人值得尊敬和

學(xué)習(xí)。

這個秋天多好,讀一本

好書,聽幾首好歌,喝一杯好

茶,緬懷青春,同時不放棄夢

想,予你,予我,生活都在厚

待。這個季節(jié),會有團圓的

月,會有膏肥黃美的蟹,會有

稻子、麥子豐收,會有楓葉橙

黃、落葉飄舞。都說秋天適合

思念,其實更適合見面。約在

有格調(diào)的咖啡館品拿鐵或卡布

奇諾;或是約在秋季的展廳,

看一場應(yīng)季的展覽,街道上還

彌漫著烤玉米、烤紅薯、烤板

栗的香味。

夜晚,帶著星星,和秋天

的所有美好入眠。

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第61頁

人生是曠野

◎ 撰文 / 湖南華雅國際大酒店 彭娟

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OCTOBER 2023

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在抖音里刷到“人生是曠

野,不是軌道”這句話時,讓剛

畢業(yè)正處于求職焦慮的我豁然開

朗。我不用要求自己執(zhí)拗于本專

業(yè)相關(guān)的工作或者按照父母的期

盼選擇去考證、考研、考公,尋

求一份父母認(rèn)為穩(wěn)定的工作。

我的大學(xué)時光在疫情肆虐

的幾年里已然流逝,而我學(xué)的

專業(yè)是旅游管理,是一門實踐

經(jīng)驗需求大于課本理論知識的

專業(yè)。但是因為疫情的突然來

襲,社會管控,學(xué)校封校,我更

多積累的是旅游理論知識。因

而當(dāng)我畢業(yè)后,開始尋求工作

時,實踐經(jīng)驗不足的我,在旅游

人才市場求職時屢屢受挫。垂

頭喪氣之下,我又按父母的希

望,考教師資格證、考編,但現(xiàn)

在考證的道路過于擁擠,對于非

師范專業(yè)的我來說,這條路舉步

維艱。那段時間的我只覺得未

來渺茫,前途暗淡,不知道如

何追求人生的意義?!叭松?/p>

曠野,不是軌道?!闭沁@句

話,讓我清醒,讓我覺悟,這

個世界本來就是五彩繽紛的存

在,只允許存在幾種色彩的世界

會美好嗎?世界如此,人也應(yīng)當(dāng)

如此,我們不是只有滿足某一項

既定標(biāo)準(zhǔn),或選擇某一條固定

軌道才算成功,無論選擇哪條

路,只要自己足夠坦然就好。

人生不是固定的方程式,

也沒有唯一答案,也不需要按照

解方程式的步驟去生活?!按蠹s

有70%的人畢業(yè)之后不會從事

與本專業(yè)相關(guān)的工作”,這是每

一年畢業(yè)季都會出現(xiàn)的現(xiàn)象。我

們不必固守于本專業(yè)相關(guān)的工

作,也不必因嘗試不熟識的工作

而不自信,唯物辯證法告訴我

們聯(lián)系具有普遍性,任何工作

除必要技能要求外,都存在一定

的共性。我在大學(xué)所學(xué)的課程除

了和旅游相關(guān)的課程外,還有大

學(xué)英語、高等數(shù)學(xué)、管理學(xué)和計

算機應(yīng)用基礎(chǔ)等。學(xué)校會設(shè)置多

樣性的課程,豐富學(xué)生的精神世

界,拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)視野。大學(xué)

所學(xué)的專業(yè)不會限制我們畢業(yè)后

的就業(yè)方向,相反,它們還能提

升我們的個人綜合素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)

習(xí)思維和表達(dá)能力。人只要有端

正的學(xué)習(xí)態(tài)度和正確的學(xué)習(xí)方

法,就不用害怕到陌生的領(lǐng)域去

嘗試新的工作。

沒有人生來就應(yīng)該走哪一

條固定道路,在不違反道德與法

律的前提下,每個人都有權(quán)利

自由生長,去過屬于自己的人

生。在就業(yè)熱潮中,我沒有按照

父母期望的軌道去行駛,而是另

辟蹊徑,選擇了與我專業(yè)不相符

但我自身喜愛的工作。在這份工

作上,我雖然只是個小白,但我

積極主動的學(xué),并不斷地記錄和

反思,此過程中我收獲頗多,現(xiàn)

在也能獨自解決和處理較難的問

題了。

我們做的所有事情不是說

必須要有一個好的結(jié)果這事才有

意義,無論選擇哪條路,我們都

不應(yīng)該只為了趕路就錯過身旁的

風(fēng)景。我們的未來永遠(yuǎn)不會被束

縛,在廣闊的天空里,我們會像

風(fēng)一樣自由靈動,就讓我們肆意

奔跑在人生的曠野里吧!

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2008年的那個七夕節(jié),

我送給妻子一束花,但不是鮮

花,而是一束塑料花。

那天,走在下班回家的路

上,看到一對對情侶手捧著鮮

花,吃著巧克力,幸福的表情寫

在彼此的臉上。我靈機一動,

何不也為新婚妻子準(zhǔn)備一束鮮

花,給她一個意外的驚喜呢。

跑了幾家鮮花店,那天的

玫瑰花貴得離譜,由于手頭上有

些緊張,我瞬間打消了買鮮花的

歲月芬芳,愛在塑花間

◎ 撰文 / 長沙泊富名致服務(wù)公寓 金建

READING TIME 閱讀時光

念頭,何不去超市買一束塑料花

送給妻子呢,我這樣想。

當(dāng)我告知營業(yè)員我想購買

一束塑料花時,她先是愣了一

下,隨后友善地提醒我,今天可

是七夕節(jié)哦!我靦腆地笑了笑,

確定自己要買一束塑料花。

當(dāng)我手捧著那束塑料花走

在路上時,路人露出詫異的目

光,在這個特殊的節(jié)日里,我手

中的這束塑料花顯得格格不入,

但我不在乎,覺得這是我的一份

心意,妻子應(yīng)當(dāng)不會嫌棄。

打開家門,妻子正在廚房

里忙碌著,我把塑料花藏在身

后,隨后告訴她,我為她準(zhǔn)備

了節(jié)日禮物,是一束花。她瞪

著大大的眼睛看著我,覺得不

可能,因為我不是一個浪漫的

人,我們戀愛時,我都從沒有

送過花給她。當(dāng)我把手中的花

遞給她時,她撲哧一笑:怎么

是塑料花?。∧挠兴退芰匣ǖ?/p>

呀!我說鮮花不易保存,養(yǎng)不

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第63頁

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了幾天,送塑料花,既經(jīng)濟又

實惠。她咯咯地笑了:“你不

懂浪漫,但會過日子,這束花

我收下了,謝謝你!”

那段日子,盡管妻子有孕

在身,行動有些不便,但她一

直堅持上班,直至分娩的那一

天。每天下班回家后,她的第

一件事便是進(jìn)廚房準(zhǔn)備晚餐,

等待我下班歸來。那時我在一

家洗車店上班,工作很辛苦,

每天都早出晚歸,等我回家

時,妻子要么在廚房忙活,要

么已張羅好了一桌飯菜。

那時,我們租住在一個老

舊的安置區(qū)里,房子有些破破

爛爛,連一件像樣的家具都沒

有,甚至連床鋪都沒有,我們

在一家二手家具店淘了一個床

搬進(jìn)了出租屋,由于那個床的

油漆味太重,有孕在身的妻子

受不了那種味道,頻頻嘔吐。

后來我們才果斷地低價處理掉

了那個床,重新買了一個新床

回來。

那時,我們真的很窮,但

彼此相親相愛,絲毫不埋怨什

么,我們總是堅信:只要努力

奮斗,就會有希望。

后來,女兒呱呱墜地,我

們變成了三口之家,盡管我們

肩上的擔(dān)子越來越重,但我們

累并快樂著。

由于我們的努力奮斗,

更由于妻子的勤儉持家,漸漸

地,我們有了一些積蓄。于是

妻子便提議在縣城以按揭的方

式購買一套房子,這個想法立

即得到了家人的支持,畢竟我

們已奮斗了這么多年,也該有

一個屬于自己的“窩”了。

喬遷新居那一天,我站在

新房的陽臺上,眺望著遠(yuǎn)方,

湛藍(lán)的天空里飄著朵朵白云,

不遠(yuǎn)處的松雅湖盡收眼底,心

情好不愜意!

15年前,我為妻子購買的

那束塑料花,至今仍擺在家里最

顯眼的位置。它雖然沒有鮮花那

種清香四溢,但來自于我一份真

實的情感,它見證了我與妻子的

愛情與婚姻,更見證了我們這個

小家的日子越過越好。

第64頁

MEMBER NEWS 會員動態(tài)

在第二屆湖南旅游發(fā)展大會即將開幕之際,

2023年9月10日,郴州市舉行涉旅行業(yè)品牌成功

創(chuàng)建集中授牌儀式。中國旅游飯店業(yè)協(xié)會副秘書

長張維,湖南省委宣傳部副部長(兼)、省文化

和旅游廳黨組書記、廳長李愛武,郴州市委書記

吳巨培,郴州市委副書記、市長闞保勇出席并為

2023年郴州市涉旅行業(yè)品牌創(chuàng)建單位進(jìn)行現(xiàn)場授

牌。郴州奧米茄大酒店、郴州溫德姆至尊豪廷大

酒店均獲授五星級旅游飯店。

郴州奧米茄大酒店有限公司始建于2011年,

將蓮花文化納入到企業(yè)文化中,將“出淤泥而不

染,濯清蓮而不妖”作為企業(yè)精神,展示出有如

翩翩君子般的風(fēng)采。十余年來,酒店持續(xù)加強員

工培訓(xùn),增強酒店員工的凝聚力,關(guān)懷員工需求

和進(jìn)步,在員工對自身工作滿意的同時,確保員

工能想客人之所想,急客人之所急。酒店堅持關(guān)

愛員工關(guān)注服務(wù)品質(zhì),熱衷公益勇?lián)鐣?zé)任,

持續(xù)保持經(jīng)營服務(wù)的優(yōu)勢,從細(xì)節(jié)入手,為賓客

提供細(xì)致與周到的服務(wù)廣獲贊譽。

郴州溫德姆至尊豪廷大酒店自開業(yè)以來,始

終秉持“如同家人般呵護您” 的服務(wù)理念,打造

出溫德姆的“金鑰匙團隊服務(wù)品牌”,培養(yǎng)了一

批具備豐富的宴會接待與服務(wù)經(jīng)驗的優(yōu)秀服務(wù)人

員,讓賓客充分感受到酒店的關(guān)懷和關(guān)注,贏得

眾多賓客好評。

五星級的評定并不是終點,而是新征程的起

點。郴州奧米茄大酒店、郴州溫德姆至尊豪廷大酒

店將始終堅持星級評定標(biāo)準(zhǔn)、星級規(guī)范化管理,不

斷提高服務(wù)品質(zhì),不斷創(chuàng)新經(jīng)營理念,繼續(xù)完善、

提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量,譜寫出更加精彩的新篇

章,為湖南旅游業(yè)的發(fā)展做出新貢獻(xiàn)。

郴州奧米茄大酒店、溫德姆至尊豪廷大酒店榮膺

國家五星級旅游飯店

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湖南金源陽光酒店客房部榮獲“全國青年文明號”

共青團中央等單位日前聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于命

名第21屆全國青年文明號并進(jìn)行星級認(rèn)定的決

定》。湖南旅游集團旗下金源陽光酒店客房部獲評

“一星級全國青年文明號”,這也是湖南省唯一獲

此項殊榮的星級酒店。

創(chuàng)新+品質(zhì),老牌酒店激發(fā)新動能。作為湖南

省的老牌四星級酒店,開業(yè)24年來取得了良好的

市場口碑和經(jīng)濟效益。酒店始終注重打造“學(xué)習(xí)

型”“創(chuàng)新型”“服務(wù)型”青年文明號為使命,著

力培養(yǎng)青年酒店服務(wù)人才,為其高質(zhì)量發(fā)展注入無

限動能。金源陽光酒店客房部由70名“巾幗”組

成,她們用過硬的政治素質(zhì),高尚的職業(yè)道德,持

續(xù)不斷的學(xué)習(xí)與創(chuàng)新,用心、用情服務(wù)賓客。

細(xì)心+貼心,在平凡崗位書寫精彩。“時代在

變,行業(yè)在變,客人的需求也隨之在變。為滿足客

人需要,客房部不斷在守正中創(chuàng)新,每年收到客人

表揚信上千封。”酒店客房部經(jīng)理李榕如實說道,

她自2000年入職金源酒店以來,嚴(yán)格按照酒店標(biāo)

準(zhǔn)流程來要求自己,不斷在學(xué)習(xí)中成長,在成長中

提升,一步一個腳印當(dāng)上部門經(jīng)理,就這么默默耕

耘,一干就是23年,先后獲得“湖南省青年文明

號”“湖南旅游飯店業(yè)優(yōu)秀經(jīng)理人”等榮譽。強將

手下無弱兵,客房部涌現(xiàn)出一批弘揚良好職業(yè)道

德、創(chuàng)造一流工作業(yè)績的青年員工,他們努力揮灑

汗水,在實踐中不斷優(yōu)化服務(wù)創(chuàng)新提升服務(wù)質(zhì)量,

◎ 通訊員 / 唐雄娟

每年收到的感謝信都是厚厚一沓。

“做服務(wù)業(yè),其實沒有訣竅,就是用心、用

情服務(wù)好每一位客人,讓他們有回家的感覺。品

質(zhì)、口碑是酒店24年來立于不敗之地的成功之

道。”金源陽光酒店執(zhí)行董事、總經(jīng)理劉白華認(rèn)

為,獲評“全國青年文明號”只是一個新的起點,

提升服務(wù)質(zhì)量,提高客人滿意度,永遠(yuǎn)在路上。

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“秉承初心 悅啟新程”,2023年8月23

日,長沙君悅酒店助力“兒童之家”公益計劃暨

六周年慶圓滿落幕。酒店攜手瀟湘電影集團、芒

果V基金、中國福利基金會、等各界愛心企業(yè)及愛

心人士,共同助力湖南省安化縣木溪口村“兒童

之家”公益項目。

晚宴在充滿視覺震撼力的《以夢為馬 悅啟

新程》燈光舞蹈秀中啟幕,長沙君悅酒店總經(jīng)理

孟祥瑾向所有來賓及員工致以誠摯的謝意,感謝

大家六年以來一如既往的支持與陪伴、關(guān)注及見

證,同時祝愿酒店依然能與大家攜手悅動靈感,

收獲非凡精彩。

長沙市文旅廣電局副局長岳鋒對酒店公益

事業(yè)作出高度評價:“長沙君悅酒店開業(yè)迄今,

一直用實際行動參與各項公益活動,積極回饋社

會,從關(guān)注衛(wèi)生與健康、兒童醫(yī)療、環(huán)境可持續(xù)

發(fā)展及著重教育和個人成長等多個領(lǐng)域,持之以

恒地展現(xiàn)凱悅酒店集團‘關(guān)愛文化’,這是為大

家所熟悉的凱悅信念?!?/p>

200名愛心人士及VIP客戶的共同見證下,

長沙君悅酒店公益項目正式啟動。令人驚喜的

是,木溪口村的孩子們也來到了晚宴現(xiàn)場,并為

現(xiàn)場來賓演唱了一首《你來的正是時候》,天真

的童聲感染了現(xiàn)場所有人。

期間,木溪口村的村支書陶書記及芒果V基

金向長沙君悅酒店捐贈牌匾。同時,芒果v基金及

酒店總經(jīng)理孟祥瑾先生也為一路同行的愛心企業(yè)

洋河酒業(yè)、周大福珠寶及長沙雅美醫(yī)療美容醫(yī)院

頒發(fā)了愛心企業(yè)證書。

晚宴現(xiàn)場,酒店中餐行政總廚余師傅以湖南

特色食材為靈感,為六周年答謝晚宴匠心打造了

精致美饌,受到了賓客們贊不絕口的好評,體現(xiàn)

了凱悅一貫的高水準(zhǔn)餐飲服務(wù)和卓越口碑。在晚

宴壓軸出場的凱悅甜品秀,更是傳承凱悅集團獨

特的甜品秀理念,精致大秀,令來場賓客體會到

視覺與味覺的雙重盛宴。

長沙君悅酒店作為長沙城市的地標(biāo)企業(yè),肩

負(fù)關(guān)愛社會的重任,為國家的未來棟梁貢獻(xiàn)一份

力量,彰顯了酒店的專業(yè)風(fēng)范與企業(yè)擔(dān)當(dāng)。

MEMBER NEWS 會員動態(tài)

長沙君悅酒店助力“兒童之家”公益活動

暨六周年答謝晚宴圓滿落幕

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情系中秋,為愛出發(fā)。2023年9月27日,芙

蓉華天黨支部聯(lián)合燕山街社區(qū)、朝輝勞模創(chuàng)新工

作室恒達(dá)社區(qū)黨員志愿者開展“真情回饋 情暖中

秋”慰問活動。

帶著關(guān)愛和祝福,當(dāng)天上午,芙蓉華天黨

支部支委一行首先與燕山街社區(qū)來到燕山街常青

樹老年公寓,支部書記鄧士杰同志代表支部和酒

店全體員工誠摯祝福老人們節(jié)日快樂、身體健

康、快樂長壽,并親切地與老人們交談,將帶來

的月餅親自送到老人們手上。現(xiàn)場溫情洋溢。道

別時,一位老人親切的握著她的手說:“感謝你

們,每年都能吃到華天的月餅很開心很幸福,有

你們真好。”

常青樹老年公寓的彭院長和社區(qū)肖書記紛

紛表示,感謝芙蓉華天這么有擔(dān)當(dāng)、有愛心的企

業(yè),只要我們不斷播撒愛心的種子,社會處處充

滿溫暖的陽光。

隨后,鄧士杰同志帶領(lǐng)支委成員來到朝輝勞

模工作室,朝輝勞模親切地接待了大家,隨即一

同對恒達(dá)社區(qū)的熱心志愿者和恒達(dá)社區(qū)一線工作

人員進(jìn)行了慰問。朝輝勞模還介紹了朝輝勞模創(chuàng)

新工作室及恒達(dá)社區(qū)提質(zhì)改造設(shè)計方案,將持續(xù)

推進(jìn)以全心全意“為人民服務(wù)”的宗旨,建設(shè)一

支全能型的“店小二”隊伍,首創(chuàng)長沙市社區(qū)職

業(yè)介紹所、托兒所、合作社等六大服務(wù)項目。

鄧士杰同志聽取了朝輝勞模的介紹后,表示芙

蓉華天黨支部的奮斗宗旨和朝輝勞模創(chuàng)新工作室的

不約而同,酒店也是以“人民對美好生活的向往”

為追求,全力建設(shè)一支全能型的“店小二”隊伍,

始終踐行“一個人帶一幫人,一幫人帶一群人”的

理念,形成總經(jīng)理帶領(lǐng)部門骨干,部門骨干帶部門

員工的良性循環(huán),致力服務(wù)社會,弘揚敬老、愛

老、助老的傳統(tǒng)美德,體現(xiàn)國有企業(yè)擔(dān)當(dāng)和責(zé)任,

經(jīng)常性的與社區(qū)開展有意義的公益活動。

長沙芙蓉華天大酒店開展

“真情回饋 情暖中秋”慰問活動

◎ 撰文 / 陳艷青

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華住湘東南省區(qū)與湖南萬達(dá)影城戰(zhàn)略合作

暨客戶答謝會圓滿成功

MEMBER NEWS 會員動態(tài)

時逢金秋,丹桂飄香,2023年9月20日下

午,華住集團華中公司湘東南省區(qū)與湖南萬達(dá)影

城在萬達(dá)影城長沙開福萬達(dá)廣場店舉行戰(zhàn)略合作

簽約儀式。

萬達(dá)院線湖南區(qū)域總經(jīng)理付嵐、華住集團華

中公司湘東南省區(qū)運營官肖康生、多家媒體等近

百余人出席儀式。

萬達(dá)院線湖南區(qū)域總經(jīng)理付嵐致歡迎詞并表

示,作為湖南省電影行業(yè)領(lǐng)頭羊之一,萬達(dá)影城將

充分發(fā)揮自身優(yōu)勢與行業(yè)經(jīng)驗,以創(chuàng)新思維賦能顧

客體驗。雙方領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言均表示未來將在產(chǎn)品融合推

廣、資源開放共享、渠道共同發(fā)展等多方面開展深

度合作和探索,促進(jìn)雙向賦能,提升整體競爭力,

共同為會員顧客帶來更美好的休閑娛樂生活,湖南

省電影行業(yè)協(xié)會和中國銀聯(lián)湖南分公司對此次戰(zhàn)略

合作的達(dá)成也表示了肯定和支持。

此次簽約,湖南省萬達(dá)影城聯(lián)合華住集團

華中公司湘東南省區(qū)帶給廣大消費者包括觀影權(quán)

益、賣品權(quán)益、入住權(quán)益三大專屬優(yōu)惠。未來雙

方將還在市場營銷推廣層面進(jìn)行更為深度的合

作,通過這個難得的友誼與合作交織的盛會,雙

方將更加深入地了解了彼此的業(yè)務(wù)模式和合作潛

力。在未來,雙方必將建立起更加緊密的聯(lián)系,

共融共生,整合互鏈,攜手共進(jìn)!

◎ 撰文 / 姬心宇

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2023年洲際酒店集團“傳遞美好月”如期

而至,長沙北辰洲際酒店積極行動,以小小愛心

傳遞大大能量。2023年9月21日,一場名為“疾

風(fēng)勁草”的清掃河道愛心活動在酒店外的湘江之

畔轟轟烈烈展開。

當(dāng)天下午,以酒店總經(jīng)理楊安睿先生帶隊的

酒店團隊一行來到北辰三角洲區(qū)域的湘江河畔,

大家各自分工、各自組隊、“承包”片區(qū)。有些

低頭找、有些彎腰拾、有些拿著備好的大垃圾袋

緊跟其步。眾人拾柴火焰高,不到一會功夫,好

幾袋大大的河畔垃圾已“收入囊中”。

打掃河堤、忙得滿頭大汗的酒店總經(jīng)理楊

安睿說到:“希望我們的小小參與能夠傳遞關(guān)

愛、造福社區(qū)、回饋地球。未來,我們也將繼

續(xù)響應(yīng)洲際酒店集團\"明日方洲(Journey to

Tomorrow)\"計劃的可持續(xù)發(fā)展承諾,踐行節(jié)能

減排與綠色環(huán)保,引領(lǐng)大眾共同關(guān)注環(huán)保,打造

妙趣橫生的下榻之所。”

據(jù)悉,長沙北辰洲際酒店計劃每月組織員工

進(jìn)行酒店周邊河道的清掃,以此履行酒店對于社

區(qū)的企業(yè)責(zé)任,并以實際行動一起傳遞美好、傳

遞溫暖、傳遞快樂。

長沙北辰洲際酒店

開展 2023“傳遞美好月”愛心活動

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第70頁

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隆情厚意,十載風(fēng)華。日前,湖南隆華國際

酒店舉行了十周年店慶晚會?;赝^去十年,一路

凱歌,一路風(fēng)塵,全體員工齊聚一堂共同見證隆華

國際酒店砥礪前行、行穩(wěn)致遠(yuǎn)的十年榮耀征程。

在十周年慶典的日子里,分享十年來的風(fēng)雨

兼程,更多的是十年來的收獲,特別重溫了袁隆平

院士對大家的期盼——“做人就要像種子一樣,做

一顆好種子"。隆華酒店的員工就像一顆顆飽滿圓

潤可愛的種子,在隆華這片肥沃的土壤中扎根,經(jīng)

歷了無數(shù)次風(fēng)風(fēng)雨雨卻依然茁壯成長。

酒店董事長陳旭迪表示:“秋天是收獲的季

節(jié),酒店不忘初心、砥礪奮進(jìn),并對全體員工的

辛勤付出表達(dá)感謝,荏苒十周年,彈指一揮間,

隆華國際酒店已經(jīng)走過了十個年華。在這十年

中,酒店一直秉承卓然不同感受,尊享非凡禮遇

的品牌服務(wù)理念,誠摯服務(wù)好每一位賓客?!?/p>

晚會上,湖南隆華國際酒店對“入職十周年

團隊成員”“年度優(yōu)秀員工”“年度特殊貢獻(xiàn)者”

進(jìn)行了表彰。他們是酒店發(fā)展道路上的中流砥柱,

湖南隆華國際酒店十周年店慶晚會圓滿成功

是酒店前進(jìn)的不竭動力。晚會精彩紛呈,各部門精

心策劃的表演更是青春活力、創(chuàng)意無限,歌舞表演

伴著美味佳肴讓現(xiàn)場氣氛更加生動激昂。

十年相伴,感恩同行;乘風(fēng)破浪,逐夢未

來。隆華國際酒店與大家共同相約下一個十年,

繼續(xù)書寫輝煌。在新的征程上,湖南隆華國際酒

店將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)良傳統(tǒng),秉持卓越品質(zhì),為每一

位賓客創(chuàng)造更多美好的記憶,攜手前行,共創(chuàng)更

加燦爛輝煌的明天。

068

第71頁

2023年是毛澤東同志誕辰130周年。9月

20日,岳陽泰和大酒店黨支部書記、總經(jīng)理王奇

勛帶領(lǐng)全體黨員和入黨積極分子,前往湖南省韶

山市毛澤東同志的故里,參觀韶山毛澤東故居,

向毛澤東同志銅像敬獻(xiàn)花籃,深切緬懷毛澤東同

志,學(xué)習(xí)紅色革命歷史,接受紅色精神的洗禮。

酒店黨支部一行人首先前往毛澤東同志故

居,回顧毛主席在故居學(xué)習(xí)、生活、革命的點點

滴滴。故居的房屋坐北朝南,整個建筑呈“凹”

字型。故居前面是一口10畝地左右的池塘和稻

田,現(xiàn)在正是稻谷豐收的時節(jié),風(fēng)聲稻浪,如似

一曲動人的樂章。毛澤東同志故居在中國革命史

上占有特殊的地位,是中國革命歷史上具有重要

意義的紅色文化遺產(chǎn)之一。參觀毛澤東同志故

居,大家深刻認(rèn)識到毛澤東同志對中國革命的巨

大貢獻(xiàn)。

當(dāng)天,毛澤東銅像廣場聚集著從四面八方趕

來瞻仰和紀(jì)念毛主席的人民。懷著崇敬的心情,

泰和大酒店黨支部全體黨員和積極分子向主席銅

像敬獻(xiàn)花籃,莊重地向偉人三鞠躬,深刻表達(dá)對

偉人的敬仰和緬懷之情。

王奇勛表示:這次黨建活動是對偉大領(lǐng)袖毛

澤東同志的崇敬和緬懷,也是對革命先烈的無盡追

思和懷念。我們要繼承和發(fā)揚老一輩無產(chǎn)階級革命

家的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風(fēng),誠信經(jīng)營,確保平安,為旅

游行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

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岳陽泰和大酒店黨支部赴韶山開展黨建活動

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Living in Xiangxi

Day of the Year

ON THE ROAD 行·在路上

◎ 撰文 / 羅筱波

總是會有隱隱的沖動,在某個合適的時機蹦跳出來變成行動。最初以為柴家

沖是一個村落、一個居民點,爾后才知道它是一處風(fēng)光旖旎的深山峽谷,不跋涉

無以抵達(dá)。

清幽峽谷覓仙蹤

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第73頁

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第74頁

終于下定決心,先開車再徒步

走進(jìn)五尖山深處人跡罕至的柴家沖

峽谷中。一條櫻花夾岸的古徑映入眼

簾,兩旁的櫻花樹徑深粗壯,估摸著

怎么也有好幾百年的年輪,還有毛紅

椿、紅豆杉、白壯花以及被稱為“活

化石”的珙桐等各色古木夾道簇?fù)怼?/p>

奇花異草幾乎遍布峽谷各處,如長蕊

杜鵑、燈籠花、龍蝦花等等,姹紫嫣

紅,花團錦簇,與蒼翠多姿的樹木相

互映襯,構(gòu)成一幅絕美山水圖畫。

踩著滿山徑積葉與繽紛落花,踏

步向前,仿佛步入隱藏在森林中的一

條時光隧道,在奇、險、幽交織的時

空中,向著神秘的遠(yuǎn)方探尋,心靈漸

漸變成輕盈雀躍。

這個位于五尖山深處的柴家沖大

峽谷,山環(huán)水繞,怪石林立,藤蔓纏

繞,苔蘚遍地,樹木蔥蘢參天,瀑布

流水澗澗。我仿佛步入綠野仙蹤,仰

望高大筆直的樹木,撫摸蒼老遒勁的

樹干,蟻咬的傷痕、雨淋的滄桑絲毫

不影響它們的偉岸,這些從谷底拔地

生長的樹木,克服陽光雨露的不足,

不斷向著陽光,頑強向上,清崛的身

軀讓人仰目。

在臨湘話的語境中,柴,不但

是與米、油、鹽組合在一起的煙火氣

息,還是一個姓。柴家沖可以想象是

古時候流水沖積出的一塊平地,傍

ON THE ROAD 行·在路上

072

第75頁

著山水聚集著一些居民,臨湘有很多

這樣的地方,蘇家沖、曹家沖等,從

古一直延續(xù)至今,但沒有想象中的現(xiàn)

實人間煙火,只是空留地名,正如五

尖山的柴家沖如今卻是一處幽靜的峽

谷。過去我以為的村落——柴家沖,

去哪了呢?

我的母親姓柴,生育了四個兒

女,我是她最小的滿女。母親是20世

紀(jì)60年代省氣象學(xué)校畢業(yè)的中專生,

從分配到氣象局上班,后歷經(jīng)上山下

鄉(xiāng)再回到岳陽城里上班,為著她的那

些爭先恐后生長的兒女們,她最后進(jìn)

入商糧公司,站在蔬菜部一線,每天

清晨5點就出門上班,回到家里又張

羅飯菜,打掃衛(wèi)生。記憶中,大家時

常贊嘆:你的媽媽真能干,家里的凳

腳都擦得干干凈凈,四個讀書的孩子

衣服每天都十分整潔。母親勤勞善良

精明,大家小家公家私家打理照顧得

條條數(shù)數(shù)??墒沁@么好的女人,卻在

40多歲的青壯年紀(jì)被病魔帶走了,作

為承載她夢想享受了最多疼愛的我,

很久都無法釋懷,生命中最重要的人

就這樣消失了,那些讓你有無比安全

感的親情就這樣消失了!

走在兩岸山勢陡峻的峽谷里,

一潭潭清水在腳旁,靜謐幽深,彎下

身子想掬捧水,一只與巖石同色的螃

蟹從水中劃過,千姿百態(tài)靜靜矗立

著的古木,間或幾只小鳥從林葉中嘰

喳掠過,驚醒了溪澗旁的夢中人。我

想起母親在有限的人生中從沒放棄對

生活的熱愛,勞碌之余,她還會找機

會牽著我的手去看場電影,去書店買

幾本書,去戶外帶著我照相,還想方

設(shè)法攢下不少蓋著郵戳的郵票。即便

病中,手上還經(jīng)常捧著本書,每每看

到背著書包回家的子女們,抬頭剎那

間,那臉上慈愛喜悅的笑容永遠(yuǎn)是我

心中最美的畫面。

時序更替,歲月流逝。生命生生

不息,那些美好的人兒一定是去了時

空隧道,走向了宇宙盡頭,或者已化

成樹木芬芳、林間精靈,在時空轉(zhuǎn)換

中以另一種形式留在天地間。

也許,某個不經(jīng)意時,比如在

這清幽的森林峽谷中,你停下匆忙的

腳步和疲憊的身影,卸下日趨沉重的

物質(zhì)與精神包袱,駐足傾聽靈魂的聲

音,那些最美好的人和事會重新回到

你的腦海與你相聚,與你對話,那失

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OCTOBER 2023

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Fashionable Reading of Tourist Hotel

073

去的安全感與寧靜感也重新回到你身

上。在繁雜的世俗中,有時需要這靜

氣滋養(yǎng)靈魂,褪去庸常,返璞歸真。

柴家沖不但植被豐茂,流水更是

獨具神韻。從山頂噴薄而入深谷的流

水,構(gòu)成了鴛鴦瀑布、三跌瀑布和姊妹

瀑布。三個瀑布在雨季會連成一片,勢

如海嘯。這飛瀑流泉,將羊腸小道沖刷

出一道道傷痕。只是今年夏天逢干旱,

溪谷變成道道干癟的河溝。

來到臨湘工作一年多了,這里

的山水人情、歷史人文深深地吸引著

我,沒來由的親切感,仿佛我是這里

失散已久的親人回到故里,仿佛是回

到母親熱氣騰騰的懷抱,仿佛看到那

些對生活充滿熱愛的人們,在用不懈

努力抵達(dá)更遼闊的夢想。

第76頁

文化和旅游部發(fā)布4項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

近日,文化和旅游部批準(zhǔn)公布4項文化和旅游行

業(yè)標(biāo)準(zhǔn),包括文化行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《漢文古籍版式描述規(guī)

范》(WH/T 100—2023),旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《旅游

類專業(yè)學(xué)生實習(xí)規(guī)范 第4部分:旅游類專業(yè)學(xué)生會展

實習(xí)規(guī)范》(LB/T 085.4—2023)、《旅游類專業(yè)

學(xué)生實習(xí)規(guī)范 第5部分:旅游類專業(yè)學(xué)生烹飪實習(xí)規(guī)

范》(LB/T 085.5—2023)、《旅游電子合同管理

與服務(wù)規(guī)范》(LB/T 086—2023)。

VISION INFORMATION 視野·資訊

中秋國慶假期,湖南累計接待游客3068.2萬人次

根據(jù)湖南全省十四個市州綜合測算情況匯總,

2023年中秋國慶假期八天,湖南共接待游客3068.2萬

人次,同口徑比2022年“十一”假期增長82.87%,同

口徑比2019年增長25%左右。其中,過夜游客1394.33

萬人次;一日游游客1673.87萬人次。全省實現(xiàn)旅游綜

合收入317.5億元,同口徑比2022年“十一”假期增長

78.65%,同口徑比2019年增長30%左右。

五部門聯(lián)合印發(fā)《元宇宙產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展三年行動計劃

(2023-2025年)》

近日,工業(yè)和信息化部辦公廳、教育部辦

公廳、文化和旅游部辦公廳、國務(wù)院國資委辦公

廳、廣電總局辦公廳聯(lián)合印發(fā)《元宇宙產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新

發(fā)展三年行動計劃(2023—2025年)》。通知提

出,建設(shè)文旅元宇宙,圍繞文化場館、旅游景區(qū)

和街區(qū)、節(jié)事活動等應(yīng)用場景,提供數(shù)字藏品、

數(shù)字人講解、XR導(dǎo)覽等產(chǎn)品和服務(wù)。打造數(shù)字演

藝、“云旅游”等新業(yè)態(tài),打造數(shù)智文旅沉浸式

體驗空間。

“游客滿意在湖南”行動計劃正式啟動

2023年9月6日下午,“游客滿意在湖南”行動

計劃啟動儀式在長沙舉行。省委宣傳部副部長、省文

化和旅游廳黨組書記、廳長李愛武作動員講話并宣

布行動計劃啟動,文化和旅游部市場管理司司長侯振

剛、旅游質(zhì)量監(jiān)督管理所副所長陶從瑞,省文化和旅

游廳黨組成員、副廳長張霞出席啟動儀式。

啟動儀式上,湖南省文化和旅游廳發(fā)布了

《“游客滿意在湖南”行動計劃實施方案(2023-2025)》并進(jìn)行相關(guān)解讀;通過表演形式

展示了服務(wù)禮儀及典型優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例;外省游客代表現(xiàn)場發(fā)言,并為行動計劃的實施提供了

建議;全省旅游行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人簽署了《“游客滿意在湖南”我們在行動》承諾書,全省旅

游從業(yè)人員、執(zhí)法人員、志愿者代表還與千名從業(yè)人員視頻連線共同宣誓,倡議倡導(dǎo)尊重游

客權(quán)益,關(guān)注游客需求,保證游客安全,遵守行為規(guī)范,用心用情服務(wù),文明誠信經(jīng)營,加

強行業(yè)自律,堅決維護湖南旅游聲譽和品牌形象。

中消協(xié)等倡議:住宿餐飲經(jīng)營者不

得相互串通,操縱市場價格

中國消費者協(xié)會、中國飯店協(xié)會聯(lián)合

倡議,中秋、十一雙節(jié)期間,住宿餐飲行業(yè)

應(yīng)公平交易,合理定價,遵守誠信經(jīng)營原

則,不得惡意毀約或以次充好,不得相互串

通,操縱市場價格,排除、限制競爭,擾亂

市場競爭秩序。

張家界出臺金融支持文旅融合發(fā)展

指導(dǎo)意見

日前,中國人民銀行張家界市分行、

張家界市文化旅游廣電體育局聯(lián)合制定《張

家界市金融支持文化和旅游行業(yè)融合發(fā)展的

指導(dǎo)意見》(以下簡稱《意見》),提出立

足張家界文旅融合發(fā)展,以政策靠前發(fā)力穩(wěn)

預(yù)期、提信心、促發(fā)展,進(jìn)一步加大對文旅

行業(yè)金融支持力度,助力全市文旅行業(yè)健康

發(fā)展?!兑庖姟饭灿?0條,包括持續(xù)加大

文旅產(chǎn)業(yè)信貸投放、降低文旅企業(yè)融資成

本、深入推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展、完善文旅企業(yè)

融資配套政策支持等。

廣西:推動旅游民宿發(fā)展 助力鄉(xiāng)村

振興

近日,廣西壯族自治區(qū)人大常委會在南

寧召開推動旅游民宿發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興情況

專題調(diào)研座談會,了解廣西推動旅游民宿發(fā)

展助力鄉(xiāng)村振興具體情況。會上重點提及需

全力推動全區(qū)旅游民宿高質(zhì)量發(fā)展,為鄉(xiāng)村

振興增添動力。

074

第77頁

美國運通商旅預(yù)測:2024年酒店價格和入住率上升

根據(jù)美國運通全球商旅旗下咨詢團隊

的最新報告,由于持續(xù)的通貨膨脹和供需

情況的變化,2024年全球酒店價格將上

漲,這將影響到美國的短期旅行和大型會

議目的地。報告指出,企業(yè)差旅和大型活

動的回歸將推動美國大城市的需求增長,

而休閑需求將恢復(fù)到去年的水平。預(yù)計

2024年酒店入住率將繼續(xù)提高,達(dá)拉斯和

芝加哥等主要城市將迎來企業(yè)會議需求的

增長。因此,美國運通全球商旅預(yù)測2024

年芝加哥的酒店價格將同比增長12.6%,波士頓和圣何塞分別增長11.3%和10.2%。預(yù)

計達(dá)拉斯的酒店價格將同比增長8.2%,高于紐約的6.8%。

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青島發(fā)行消費基礎(chǔ)設(shè)施公募REITs,

最高補貼400萬,加大對住宿餐飲等

行業(yè)支持力度

日前青島市發(fā)改委印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步提

振消費信心激發(fā)消費活力的若干政策措施》提

出:加大金融對居民消費的支持力度,引導(dǎo)金

融機構(gòu)按市場化方式,加大對住宿餐飲、文化

旅游、養(yǎng)老托育等行業(yè)支持力度,加強征信體

系建設(shè),合理優(yōu)化小額消費信貸和信用卡利

率、還款期限、授信額度。支持消費金融公司、汽車金融公司提高金融服務(wù)能力和消費信

貸覆蓋面。針對符合條件的消費基礎(chǔ)設(shè)施,發(fā)行不動產(chǎn)投資信托基金,對符合條件并成功

申報發(fā)行基礎(chǔ)設(shè)施不動產(chǎn)投資信托基金(REITs)產(chǎn)品的原始權(quán)益人,分階段給予補助,

累計不超過400萬元。

阿聯(lián)酋去年酒店業(yè)收入漲35%,上千家酒店入住率達(dá)71%

據(jù)阿聯(lián)酋通訊社消息,阿聯(lián)酋的酒店入住率已

經(jīng)達(dá)到全球之最。去年,阿聯(lián)酋旅游部門取得了顯

著的成績,2022年接待酒店客人2500萬,比2021

年增加了30%,游客夜數(shù)增加到9100萬晚,比

2021年增長了18%。此外,2022年酒店業(yè)收入增

長了35%,達(dá)到380億迪拉姆,1198家酒店的入

住率為71%。

萬豪計劃在2025年底前新增23萬-27

萬間客房

萬豪國際集團近日宣布,將在未來三年內(nèi)新

增23萬至27萬間客房,使其全球酒店客房總數(shù)在

2025年底擴大到近180萬間客房。這意味著凈客房

數(shù)量在未來三年的復(fù)合年增長率為5.0%至5.5%。

此外,該公司的模型預(yù)計,2024年和2025年全球每間客房平均收入(RevPAR)將以

3%-6%的復(fù)合年增長率發(fā)展,今年則預(yù)計將增長12%-14%。

錦江酒店擬16.55億元掛牌時尚之

旅100%股權(quán) 預(yù)計收益4.2億元

2023年10月10日,上海錦江國際酒店

股份有限公司公布掛牌轉(zhuǎn)讓時尚之旅酒店管

理有限公司100%股權(quán)。據(jù)了解,時尚之旅

為上海錦江國際酒店股份有限公司全資子公

司,擁有21家酒店物業(yè)。根據(jù)錦江酒店初步

測算,如按掛牌底價165,498.89萬元對外

轉(zhuǎn)讓相關(guān)股權(quán),暫不考慮交易相關(guān)稅費等影

響,通過轉(zhuǎn)讓時尚之旅100%股權(quán),公司預(yù)

計可確認(rèn)投資收益約4.20億元。

格力集團注資3.8億成立海之格發(fā)

展,涉及酒店管理

據(jù)悉,近日格力集團注資3.8億元成立

珠海海之格發(fā)展有限公司。據(jù)了解,該公司

法定代表人為閔明,注冊資本約3.84億人

民幣,經(jīng)營范圍含酒店管理、旅游開發(fā)項目

策劃咨詢、休閑觀光活動、游艇租賃、娛樂

船和運動船銷售等。

希爾頓2023年第四季度迎來一系

列新開業(yè)酒店

10月12日,希爾頓集團中國2023年第四

季度將于多個熱門目的地迎來一系列新開業(yè)

酒店,包括:南京、湖州、珠海、廣州、南

潯、昆明及廈門等地,覆蓋旗下多個品牌。

第78頁

讀一本好書,如飲一泓清泉,沁人心脾 ;讀一本好書,如與故友交談,快意平生 ;

讀一本好書,如聆聽一位長者的教誨,受益匪淺。請走進(jìn)“好書悅讀”,讓我們共同感受好書的魅力。

《中國經(jīng)濟2023:基本盤與新動力》

《中國經(jīng)濟2023:基本盤與新動力》在剖析世界和中國經(jīng)濟形勢的基礎(chǔ)上,梳理未

來經(jīng)濟動向與發(fā)展新亮點、新機遇。

全球經(jīng)濟面臨衰退,中國經(jīng)濟也迎來新舊動能轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵時刻。??ㄖ菐煸缭?0世紀(jì)

末便指出支撐中國經(jīng)濟“起飛”的“51”動力——市場化、工業(yè)化、城市化、房地產(chǎn)、資

本金融改革開放;如今中國經(jīng)濟迎來新舊動能轉(zhuǎn)換,“51”升級為“61”——大基建、

后工業(yè)、新能源、新三農(nóng)、數(shù)字化、綠色化世界經(jīng)濟安全島地位,這些將支撐中國經(jīng)濟再

“飛”30年。

本書實證豐富,分析透徹,以風(fēng)趣直白的文字向讀者介紹今后支撐中國經(jīng)濟“再起

飛”的“61”新動力,適合對中國經(jīng)濟發(fā)展感興趣的大眾讀者閱讀,也可供相關(guān)領(lǐng)域的研

究人員參考。

《認(rèn)知覺醒》

在解決生活、職場中的問題時,我們常常會陷入僵化思維的“怪圈”,難以找到靈感

和突破口。因此,我們需要創(chuàng)新性的思考方式來把握事態(tài)的發(fā)展,以獲取核心競爭力。本

書為我們呈現(xiàn)了贏者的思維藍(lán)圖。通過運用31個破局策略培養(yǎng)自己科學(xué)、發(fā)散、幽默的

思考習(xí)慣,借助高效記憶法釋放大腦潛能,獲得清晰表達(dá)力,實現(xiàn)有效、順暢的溝通。本

書包含大量案例和實踐方法,讓認(rèn)知覺醒,助你輕松成為出色、敏銳的思考者。

《OKR自律工作法》

OKR自律工作法,是以平衡人生為最終目的,結(jié)合OKR目標(biāo)管理與微習(xí)慣養(yǎng)成,通

過每日行動拿到“三把鑰匙”,最終收獲符合自我韻律的個人工作與生活方式。大多數(shù)

人對于OKR的應(yīng)用還停留在公司或團隊中,而容易忽略回歸自身后的發(fā)揮。通過幫助讀

者掌握OKR自律工作法:OKR微習(xí)慣三把鑰匙的底層應(yīng)用,可以找回個人內(nèi)驅(qū)力,讓自

律不再需要意志力的消耗也能輕松獲得。

GOOD BOOKS 好書悅讀

076

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