廚房消防溫度感應器（溫感）

位于廚房，當溫度達到67℃時，報警指示燈恒亮。

廚房消防噴淋頭

當溫度達到93℃時藍色玻璃管破裂，噴淋頭噴水。

易熔片：（廚房專用滅火系統(tǒng)）

灶臺滅火系統(tǒng)工作原理：廚房油鍋著火時產生的一定溫度，導致布置在爐灶

上方探測器（感溫易熔片182度）斷開，同時鏈接在探測器上的鋼絲繩松開，

自動機械釋放裝置動作，氮氣通過壓減裝置進入藥劑罐，把藥劑壓出并通過

釋放管道噴射到灶臺，使灶臺上的火災受到藥劑的抑制而被撲滅。

注意：如自動系統(tǒng)不能啟動，可通過手動拉環(huán)人為強制啟動。

噴嘴：（廚房專用滅火系統(tǒng)）

藥劑噴發(fā)口

藥劑箱：（廚房專用滅火系統(tǒng)）

拉手：（廚房專用滅火系統(tǒng)）

如自動系統(tǒng)不能啟動，可通過手動拉環(huán)人為強制啟動。

滅火器的使用方法

搖均勻藥劑

站在上風處

拔掉保險銷

壓下壓把

對準火焰根部，來回掃射。

忌顛倒使用

滅火毯的使用

將滅火毯取出，雙手握于毯

子的兩個角，使滅火毯完全

展開，使其遮擋在使用者身

前。靠近起火處 ，使下面部

分先蓋住燃燒物后，快速將

上半部分向前蓋下，使整個

燃燒物完全被覆蓋。

滅火毯的著用是是將燃燒物與空氣隔離。

使用方法 注意 切記

當火被撲滅后，切勿將滅

火毯掀開查看，因為此時

滅火毯內的溫度還在燃點

之上，如遇空氣產生復燃。

在使用滅火毯的時候不可

采用扔、撒等方法，以免

燒傷自己和燒損滅火毯。

總結

廚房的各種電器設備安裝后使用必須符合防火安全要求，嚴禁亂拉插線板，使用

插線板需經工程部同意。嚴禁超負荷使用。各種電器絕緣要好，接頭要牢固。

廚房使用天然氣時，必須先開廚房排風，在點火，最后點燃天然氣，否則會引起天

然氣轟然或引起消控中心天然氣報警，切斷天然氣閥門。

廚房在煉油和炸、烘、烤各種食品時，油鍋、烤箱內的溫度不要過高，油鍋內的油

不要太滿，以防引起火災。

總結

天然氣管道及各種灶具附近不準堆放可燃、易燃、易爆物品。如發(fā)現(xiàn)天然氣泄漏，

立即通知值班工程師“6002”和消防監(jiān)控中心“6119”。

爐灶要保持清潔，排煙罩要定期清洗，煙道每半年必須清洗一次；保持設備表面和

內部的清潔，沒有油污積聚；清除使用后的廢油；要經常檢查設備、管道有無漏氣

現(xiàn)象。

爐灶和高溫高壓設備在使用時工作人員不得離開，以防發(fā)生意外。

下班前要有專人認真清理爐灶，保證火頭全部熄滅，閥門全部關緊后方可下班。

總結

廚房發(fā)生火警，應立即通知消防

監(jiān)控中心“6119”，并使用滅

火器材自救，火勢失控時馬上組

織疏散。

廚師應該知道滅火器、滅火毯的

位置及灶臺滅火系統(tǒng)手動裝置的

位置。

04 交通安全知識培訓

2 1

3 4

在進入公司大門時車輛應減速慢行，

自行車應下車推行

駕駛機動車輛時，禁止接打電話、

看手機等影響駕駛安全的行為。

各車輛應根據(jù)公司限速行駛

車輛行駛至廠區(qū)路口時做到一停、

二看、三通過。

預防 公司內如何預防交通事故

人行道

?行人應行走在人行道內，沒有人行道的要靠邊行走。

道路

?不要在道路上玩耍、坐臥或進行其他妨礙交通的行為；不要

鉆越、跨越人行護欄或道路隔離設施。

交通燈

通過路口或橫過馬路時，按照交通信號燈指示或聽從交通民警的指揮通行。有交通信號控制的人行橫道，應做到紅燈停、綠燈行；從沒有交通信號控制

的路口通過時，須注意車輛，不要追逐猛跑；有人行過街天橋或隧道的須走人行過街天橋或隧道。

預防 行人如何預防交通事故

2

3

1

學齡前兒童應當由成年人帶領在道路上行走。

高齡老人、行動不便的人上街

最好有人攙扶陪同。

通過沒有交通信號燈或人行橫道

的路口，或在沒有過街設施的路

段橫過道路時，應當注意來往車

輛，看清情況，讓車輛先行，不

要在車輛臨近時突然橫穿。在確

認安全后通過

預防 行人如何預防交通事故

不要在道路上強行攔車、追車、扒

車或拋物擊車。

不要在道路上玩耍、坐臥或進行其

他妨礙交通的行為。

不要進入內環(huán)路、外環(huán)路、高速公

路、高架道路及行車隧道或者有人

行隔離設施的機動車專用道。

不要鉆越、跨越人行護欄或道路隔

離設施。

不要在過馬路時看手機、接聽電話；

道路上滑滑板、旱冰鞋等滑行工具。

預防 行人交通安全注意\"五不要”

注意點一

注意點二

注意點三

注意點四

檢查車輛附近

確保沒有障礙物或兒童，請?zhí)貏e留意后面的盲點

關好車門；上車坐好后，確保所有車門已鎖；

調整好后視鏡及駕駛員座椅；系好安全帶。

預防 機動車安全——開車前

注意點一

切勿疲勞開車，連續(xù)駕車超過4小時的，應停車

休息20分鐘以上，全天開車時間控制在8小時以

內；

注意點三

注意點四

? 兒童乘車不要坐前排，兒童應乘車坐后排，

有條件的要配備兒童專用安全坐椅，減輕車

輛在緊急制動或發(fā)生事故時對兒童的傷害；

注意點二

駕車時不要撥打接聽手機、觀看車載電視等妨礙

安全駕駛的行為。

預防 機動車安全——開車時

? 正確選擇行車道，不占用非機動車道，不隨

意變更車道，嚴禁跨越雙黃線行駛，變道時，

留出足夠的安全距離，并開啟轉向燈；車速

不要超過限速標志、標線標明的速度，開車

過程中，避免吃東西；

山路盲區(qū)：

山道多彎，盲區(qū)頻現(xiàn)

超車盲區(qū)：

前車突然慢速多半有險

情

A柱盲區(qū)：

多看慢速可避免

預防 機動車安全——開車時（行車盲區(qū)）

山路盲區(qū)：

山道多彎，盲區(qū)頻現(xiàn)

后視鏡盲區(qū)：

不連續(xù)變車道，多看

后視鏡

光線盲區(qū)：

出隧道不要跟車太近

內輪差盲區(qū)：

遇大貨車最好避開2米外

光線盲區(qū)：

出隧道不要跟車太近

預防 機動車安全——開車時（行車盲區(qū)）

① ② ③ ④

檢查車窗玻璃是否關

好，并開啟電子報警

器

不要忘記拔下鑰匙 離開汽車時，拉好自己手剎 離開汽車時，請將

包隨身攜帶，盡量

不要放置在車廂內

務必要注意哦

預防 機動車安全——停車時

TIP 1

車輛難以移動時，開啟“雙跳

燈”，并在來車方向設置警告

標志

TIP 2

車輛意外需停車時，開啟“雙跳燈”，將車輛移

至不妨礙交通的地方停放。

TIP 3

? 高速公路上應在來車方向150米以外設置警

告標志，車上人員還應迅速轉移到安全地帶，

并立即報警。

預防 機動車安全——車輛故障時

電動車安全事故

◆ 電動車在安全方面的特點

? 體積小、速度快平穩(wěn)性差

? 沒有保護裝置，稍運碰撞，極易失控顛覆

? 有關資料顯示，摩托車交通事故率是其他車輛的4倍：騎摩托車行駛每公里的

致命危險率約為小汽車的駕駛員的20倍，與汽車的相撞事故中，騎乘摩托的的

死亡率高達97%

◆ 電動車交通事故的主要原因

1. 不按規(guī)定車道行駛

2. 突然變道和急轉彎

3. 違章裝載

4. 無證駕駛

5. 超速行駛

6. 酒后駕駛

7. 不戴安全帽

摩托車安全事故

摩托車交通事故的主要原因

1.不按規(guī)定車道行駛

? 通過交叉路口不注意避讓其他車輛，成為 引發(fā)交通事故的主要原因

2.突然變更車道和急轉彎

? 一些魯莽駕駛者在行車途中突然變道和急轉彎，導致與正常行駛的車輛發(fā)生沖突，引發(fā)意外交通事故的發(fā)生。

該類行為引發(fā)的事故所占比例約為6成，是最常見的一類事故。

摩托車交通事故的主要原因

3.違章裝載

? 個別人出行時因為某些原因，載上3至4人，兩輪摩托車變相成了“兩輪小客車”。

? 這些嚴重超載的摩托車在遇到車多、人多的路上容易搖搖晃晃地行駛，一旦遇到緊急情況，無法及時控制

嚴重超負荷的車輛時，意外事故就發(fā)生了。這也是較為常見的一類事故。

摩托車安全事故

? 摩托車交通事故的主要原因

4.無證駕駛

? 無證駕駛的人，絕大多數(shù)未經培訓學習，不懂交通法規(guī)、車輛構造及安

全常識，遇到緊急情況時容易不知所措，引發(fā)交通事故。

5.超速行駛

? 車速快、底盤輕是摩托車事故的最大特點，也是摩托車事故的主要禍源。

6.酒后駕車

? 現(xiàn)在社會應酬多，許多人尤其是年親人聚會喝酒，酒后駕車就成了交通事故的罪魁禍首。

7.不戴安全帽

? 在交通事故發(fā)生時，如果戴上合格的頭盔，堅韌的頭盔外殼首先可直接抵御外力對頭顱的沖擊，緩解瞬間產生的撞擊力。

而頭盔里層的緩解層可以進一步減緩外力作用于頭顱的力度、速度，同時可使作用力得以分散，從而消除外力對顱腦的

損傷。

05 防疫安全知識課堂

如何 加強個人防護

合理安

排出行

倡導市民出行需提前了解目的地疫情形勢，服從當?shù)匾咔?/p>

防控要求，錯峰出行、做好防護。無特殊情況，不要前往

中高風險地區(qū)及所在的相關地區(qū)，不要跨境出行。

避免聚

餐活動

倡導健康、簡約的生活方式，節(jié)日期間盡量不扎堆、不聚

集，盡量避免前往人員密集的公共場所，能用線上方式的

不搞現(xiàn)場活動，必須舉辦的要減少頻次、縮小規(guī)模。

注意飲

食衛(wèi)生

請在正規(guī)的超市或市場選購冷鏈食品,不采購沒有明確來源

信息的食品，盡量避免手部直接接觸冷凍食品。倡導公筷

公勺，合理膳食，均衡營養(yǎng)。

避免接觸病原方法

通常病毒傳播主要有三種方式：

? 一是飛沫傳播，通過咳嗽、打噴嚏、說話等產生的飛沫

進入易感黏膜表面；

? 二是接觸傳播，在接觸感染者接觸過的東西后觸碰自己

的嘴、鼻子或眼睛導致病毒傳播；

? 三是空氣傳播，病原體能在長時間遠距離散播后仍具有

傳染性。對于新型冠狀病毒，三種傳播途徑的隔離防護

措施都要做好。

避免接觸病原方法

? 日常生活與工作出行人員，外出前往超市、餐館等公共場所和乘坐公共交

通工具時，要佩戴口罩，盡量減少與他人的近距離接觸。

? 出現(xiàn)可疑癥狀需到醫(yī)療機構就診時，應佩戴口罩，可選用醫(yī)用外科口罩，

盡量避免乘坐地鐵、公交車等交通工具，避免前往人群密集的場所。就診

時應主動告知醫(yī)務人員相關疾病流行地區(qū)的旅行居住史，以及與他人接觸

情況，配合醫(yī)療衛(wèi)生機構開展相關調查。

? 遠距離出行人員，需事先了解目的地是否為疾病流行地區(qū)。

? 如必須前往疾病流行地區(qū)，應事先配備口罩、

? 便攜式免洗洗手液、體溫計等必要物品。

? 旅行途中，盡量減少與他人的近距離接觸, 在人員密集的

? 公共交通場所和乘坐交通工具時要佩戴KN95/N95及以上顆粒物防護口罩。

避免接觸病原方法

? 盡量減少外出活動，減少到人員密集的

公共場所活動，尤其是相對封閉、空氣

流動差的場所

? 做好個人防護，家庭置備體溫計、口罩、

家用消毒用品等物品。打噴嚏或咳嗽時，

用手肘衣服遮住口鼻。

? 保持良好的生活習慣。居室整潔，勤開

窗，經常通風，定時消毒。平衡膳食，

均衡營養(yǎng),適度運動,充分休息。

? 若出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、咽痛、朐悶、呼吸

困難、乏力、惡心嘔吐等可疑癥狀，應

及時到醫(yī)療機構就診。

避免接觸病原方法

公共場所注意戴口罩，努力

做好個人防護是切實可行的

辦法，打噴嚏不要用手去捂，

要用肘部或紙巾遮擋。

帶好

口罩

注意手部衛(wèi)生，使用含有酒

精的洗手液洗手，并含有酒

精成分的手消毒劑，多喝水

提高個體免疫能力。

手部

衛(wèi)生

個人居住及工作環(huán)境中多保

持通風狀態(tài)，不去人群聚集

處，避免近距離接觸任何有

感冒癥狀的人。

保持

通風

謝 謝

觀

看