Agro-Supplies & Demands 現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品銷售與消費(fèi) 47
全、健康的農(nóng)產(chǎn)品需求量相對較
大,更愿意選擇優(yōu)質(zhì)、有保障、有
品牌影響力的農(nóng)產(chǎn)品。其中,對
生鮮食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)消
費(fèi)意愿的人數(shù)占比高達(dá) 26%。這
些消費(fèi)者同時(shí)具有較高的媒體關(guān)
注度和社交媒體傳播力,購買優(yōu)
質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的行為非常容易在社交
媒體上、朋友圈里引起關(guān)注和分
享,可以拓展市場需求,提高產(chǎn)
品附加值,促進(jìn)品牌傳播。近年
來,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌在阿里
電商平臺的總銷售額整體呈上升
趨勢,2020 年達(dá)到峰值;受新冠
疫情對宏觀經(jīng)濟(jì)以及物流供應(yīng)鏈
等影響,2021 年起總銷售額略有
下降,但銷售額整體保持在 20 億
元 以 上;2022 年 訂 單 量 在 2000
萬 單 左 右。2018-2022 年, 農(nóng) 產(chǎn)
品區(qū)域公用品牌在阿里電商平臺
的賣家規(guī)模在 20000 左右(表 2)。
早在 2011 年,中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)
品開發(fā)服務(wù)協(xié)會,聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)展
覽協(xié)會、中國綠色食品協(xié)會、中國
國際貿(mào)易促進(jìn)委員會農(nóng)業(yè)行業(yè)分
會、中國水產(chǎn)學(xué)會、中國畜牧業(yè)
協(xié)會,開展了 2011 消費(fèi)者最喜愛
的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌網(wǎng)絡(luò)調(diào)
查活動。歷時(shí)五個(gè)月,經(jīng)過網(wǎng)上調(diào)
查和網(wǎng)民投票排序,經(jīng)北京市中信
公證處公正后,就有我們耳熟能詳
的盤錦大米、庫爾勒香梨、吐魯番
葡萄、煙臺蘋果、哈密瓜、沙窩蘿
卜、慶元香菇、攀枝花芒果、秭歸
臍橙、和田玉棗、東臺西瓜、琯溪
蜜柚等 100 個(gè)品牌獲得了“2011
消費(fèi)者最喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公
用品牌”稱號,其中不少品牌是在
國內(nèi)乃至世界范圍內(nèi)都有一定影響
力的著名品牌。同年,浙江大學(xué)中
國農(nóng)村發(fā)展研究院中國農(nóng)業(yè)品牌研
究中心聯(lián)合多方機(jī)構(gòu)開始開展公益
性研究課題——中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公
用品牌價(jià)值評估。
2019 年,根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于促
進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的指導(dǎo)意見》及《農(nóng)
業(yè)農(nóng)村部關(guān)于加快推進(jìn)品牌強(qiáng)農(nóng)的
意見》的要求,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開始建
立中國農(nóng)業(yè)品牌目錄制度。同時(shí),首
次面向社會公開征集,經(jīng)過農(nóng)產(chǎn)品
區(qū)域公用品牌主體申報(bào)、材料匯總
初審、征求省級主管部門意見、專
家評審委員會推選、面向社會公示
等環(huán)節(jié),于 2019 年 11 月 15 日,在
第十七屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會
上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對外發(fā)布了中國農(nóng)
業(yè)品牌目錄首批 300 個(gè)具有代表性
的特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、100
表 2 阿里電商平臺 2022 年各地區(qū)銷售額排名前五的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌
注:信息來源于《阿里電商培育農(nóng)業(yè)品牌研究》
個(gè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評榜單
估和影響力指數(shù)評價(jià)榜單,備受矚
目。農(nóng)產(chǎn)品品牌化,是解決農(nóng)產(chǎn)品
質(zhì)量安全問題的有效途徑,因?yàn)橛?/p>
品牌就能更好溯源。農(nóng)產(chǎn)品品牌
化,不僅是緩解市民的食品安全之
憂,也提升了農(nóng)民的收益,強(qiáng)農(nóng)益
農(nóng)。比如,江西省南昌市安義縣種
糧大戶凌繼河的“凌代表”米,得
益于品牌效應(yīng),消費(fèi)者愿意購買,種
植基地也擴(kuò)展到上萬畝,托管面積
更是高達(dá)十幾萬畝,僅 2018 年靠
賣米就賣了 1 億多元。
五、質(zhì)量是品牌的生命線
2022 年中央農(nóng)村工作會議指
出“加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國”“強(qiáng)龍
頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌,推
動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)競爭力和可持續(xù)發(fā)展
能力”。我國首個(gè)農(nóng)業(yè)品牌行業(yè)標(biāo)
準(zhǔn)《農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)指南》
于 2022 年 10 月 1 日起正式實(shí)施,標(biāo)
序號 東北 華北 華東 華南 華中 西北 西南
1 丹東草莓 沁州黃
小米
陽澄湖
大閘蟹
安溪鐵
觀音
信陽
毛尖
中寧
枸杞
涪陵
榨菜
2 汪清黑
木耳
科爾
沁牛
安吉
白茶
福鼎
白茶
恩施
玉露
蘭州
百合
湄潭
翠芽
3 大連大
櫻桃
蘇尼特
羊肉
黃山
毛峰
武夷
巖茶
洪湖
蓮藕
洛川
蘋果
奉節(jié)
臍橙
4 舒蘭大米 阿拉善
肉蓯蓉
臨安
山核桃
柳州
螺螄
西峽
香菇
大荔
冬棗
攀枝花
芒果
5 盤錦堿
地柿子
赤峰
小米
日照
綠茶
古田
銀耳
溫縣鐵
棍山藥
庫爾勒
香梨
蒙自
石榴