- 50 -

5. 傘繩：由輕質(zhì)、牢固的尼龍和多股纖維制成，可以用來(lái)捆綁防水布、修建庇護(hù)

所，拆開可當(dāng)縫制線或釣魚線使用，或者編織在一起形成更粗、更牢固的繩索。

可穿戴的救生傘繩手鏈，非常便攜，讓你可以隨時(shí)隨地使用繩索。

6. 水過(guò)濾裝備：用于飲用、清潔傷口或烹飪食物，保證戶外有足夠安全的飲用水。

- 51 -

7. 光源（手電筒/頭燈）：即使一天的徒步旅行，也要隨身攜帶頭燈，或者至少攜

帶一個(gè)袖珍手電筒。

8. 防水布：可以將防水布用作帳篷的地墊、露營(yíng)地的遮蓋物、保護(hù)裝備免受惡劣

天氣的影響、甚至可以用它來(lái)收集飲用水。

- 52 -

9. 急救包：戶外急救包里通常分成兩部分，一部分是藥品，一部分則是一些醫(yī)療

器材。藥品部分主要需準(zhǔn)備一些常備的感冒藥、退燒藥、消炎藥、腸胃藥等，

抗生素軟膏，以及創(chuàng)可貼，紗布，彈性繃帶，急救毯等可以兼作生存工具的物

品?？噹Э商幚磔^大傷口、也可以用來(lái)過(guò)濾水中雜質(zhì)。

? 2022 年戶外急救包十大品牌排行榜，前十名分別是：魚躍/YUWELL、援邦、

趣行、紅立方/REDCUBE、暢意游/Easy Tour、中加沃安/ZHONG JIA WO AN、

菱動(dòng)力/LINGDONGLI、四萬(wàn)公里、京璽/JINGXI、魔鐵/MOTIE 。

- 53 -

10. 緊急求生哨：哨音至少 100 分貝，進(jìn)入人煙稀少且野生動(dòng)物較多的荒野地區(qū)時(shí)，

它是最重要的生存工具之一，能嚇跑野生動(dòng)物，最好貼身在攜帶，不要放在背

包，以防背包丟失。

11. 信號(hào)鏡：反射鏡有時(shí)被稱為救援鏡，專為戶外應(yīng)用和生存而設(shè)計(jì)。一般情況下，

你可以把它當(dāng)做鏡子來(lái)使用。如果你迷路，就可以使用鏡子發(fā)出求救信號(hào)來(lái)表

明你的位置。根據(jù)天氣條件，反射的微光可以達(dá)到 10 公里，尤其對(duì)于提醒航空

救援的飛行員非常有效。

- 54 -

12. 太空毯：生存場(chǎng)景中保持溫暖是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)，失溫與凍傷是致命的。太空

毯很容易攜帶，能夠有效保持身體熱量，還能當(dāng)做反射器，充當(dāng)防水布或地墊。

13. 衛(wèi)星定位器：現(xiàn)代衛(wèi)星導(dǎo)航設(shè)備，個(gè)人定位通過(guò)衛(wèi)星通訊，在緊急情況下讓救

援人員迅速準(zhǔn)確地確定位置。有些還能夠在通用定位功能之外發(fā)送消息，可以

讓朋友或家人知道更多詳細(xì)信息，以便確定你是否處于危險(xiǎn)之中。

14. 塑料袋或安全套：下雨天氣或潮濕環(huán)境中來(lái)保護(hù)重要生存工具（如火柴、點(diǎn)火

器、手機(jī)、地圖等）不會(huì)受潮。在正常的天氣情況下，為了防止你的食物引來(lái)

- 55 -

野生動(dòng)物，也可以用塑料袋或安全套來(lái)包裹。還可以當(dāng)做儲(chǔ)存水的容器使用。

15. 其他補(bǔ)充：雨披、登山杖、望遠(yuǎn)鏡、折疊鋸、電源等

sos 組合工具包

- 56 -

戶外多功能斧

食 物 篇

11、戶外食品

? 背包出行：要求在選擇攜帶的物品時(shí)要盡量減輕重量，對(duì)于食物來(lái)說(shuō)，需要選

擇飽腹感強(qiáng)又能夠提供足夠能量的補(bǔ)給品。

推薦：壓縮餅干、能量棒、牛肉干、巧克力等。

? 探險(xiǎn)露營(yíng)：經(jīng)典的方便食品品牌推薦如下：

(1) “山間便利店”特供 | 山屋

- 57 -

山屋像便利店供應(yīng)的熟食。撕開包裝袋口，注入兩杯沸水，攪拌，封緊封

條，悶一刻鐘。再度打開，異域香料的氣味溢散出來(lái)。意式牛排飯口味的。

明顯可見(jiàn)豪放的蔬菜與肉粒，料滿，量多。

即便是凍干食品，對(duì)許多戶外愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，一包 134 克的山屋可供兩人或

分兩次食用，總攝入熱量超過(guò) 1000 卡。輕便易攜之余，能量上實(shí)現(xiàn)了最大

化。另外，保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá) 30 年，不必?fù)?dān)心變質(zhì)問(wèn)題。

▲山屋的火雞蔬菜飯

▲打開包裝可見(jiàn)大塊的“硬菜”

- 58 -

▲喜歡西式口味或想偶爾嘗鮮的話，山屋提供了諸多選擇

作為逾 45 年之久的美國(guó)戶外食品品牌，從早晨的培根煎蛋、雞排土豆泥，到下午

茶的芝士蛋糕、冰激凌等系列甜點(diǎn)，從美式、歐陸口味，再到線上出售一空的日式

照燒味……山屋大有承包五湖四海腸胃之勢(shì)。

(2) 金廚銀廚不如本地廚 | 山之廚

相較山屋，這位“本土大廚” 價(jià)格上僅前者的一半?？谖队蠂?guó)人需求，肉末

茄子、麻辣雞肉、蝦仁什錦……海陸空一網(wǎng)打盡。

一致好評(píng)的是咖喱牛肉飯，咖喱粉融在米飯里，土豆和胡蘿卜丁軟糯。牛肉粒

雖小顆，但能咀嚼到一絲筋性。

- 59 -

▲山之廚的真空壓縮包裝。

(3) 米面，是誰(shuí)的不治之癥 | 脫水制品

可選擇千石谷牌免蒸米飯。這種方便米飯加水后，10 分鐘即可泡熟食用。缺

點(diǎn)是沒(méi)有口感。

或者出行前蒸一些米，再加以烘干，做成自制的免蒸米飯，密封后帶上路。

面食是國(guó)人的另一種牽腸掛肚，掛面，蘇伯牌脫水蔬菜速食湯都可攜帶。

▲中國(guó)人習(xí)慣的白米飯和掛面。

- 60 -

(4) 路餐儲(chǔ)備計(jì)劃 | 能量棒

戶外常以路餐代替正餐，節(jié)省時(shí)間、氣罐等能源消耗。能量棒是路餐首選。

登山者攀登高海拔雪山時(shí)，往往一天需補(bǔ)充 7～8 次路餐，吃掉 10 多根能量棒，平

均一個(gè)小時(shí)消耗一根。

▲Clif Bar 的辣薄荷口味。

國(guó)內(nèi)戶外人士熟知品牌是康比特。外觀類似紫米糕，吃起來(lái)像糙米與沙琪瑪?shù)慕Y(jié)合。

麥芽釋放出的甜度不會(huì)喧賓奪主，而較之其他堅(jiān)果類能量棒，口感更輕盈。

(5) 不死甜不要錢 | 士力架

一塊花生夾心巧克力，含有白砂糖、乳糖、可可脂、花生仁、葡萄糖漿、食用鹽等

多重能量成分，甜度直沖腦門的同時(shí)，也可最快時(shí)間補(bǔ)充體能消耗。

- 61 -

▲士力架一直延續(xù)著經(jīng)典包裝。

(6) 早上土豆中午洋芋晚上馬鈴薯 | 土豆泥

碳水是人類餐桌永恒不變的主題，在戶外更是。對(duì)尤其熱衷長(zhǎng)線的戶外愛(ài)好者，土

豆泥的魅力在于比米飯或面條更輕便、且極易儲(chǔ)存，提供了另一種淀粉方案。

▲土豆泥保留了土豆絕大部份淀粉營(yíng)養(yǎng)。

(7) 穿越半個(gè)多世紀(jì)的風(fēng)靡 | 方便面

吃泡面需要點(diǎn)想象力。當(dāng)你選擇將某款方便面裝入行囊，開啟一場(chǎng)戶外旅程時(shí)，你

- 62 -

帶的便不僅僅是一包包油炸速食，而是它包裝上的湯頭、名字里的風(fēng)味。 從日本

口味到韓國(guó)口味，再到泰國(guó)口味，無(wú)所不包。

干脆面無(wú)需泡水，加了調(diào)料包，當(dāng)作膨化食品，在行路中既果了腹又解了饞。

▲油炸處理大大延長(zhǎng)了面條的賞味期限。

(8) 可鹽可甜 | 堅(jiān)果

一小袋 25 克的每日?qǐng)?jiān)果就搭配了 6 種食材，除扁桃仁、核桃、腰果、榛子，巧妙

混入藍(lán)莓干和蔓越莓干，咸味和甜味輪番交替，味覺(jué)不再寂寥。除去包裝袋可能涉

及的環(huán)保問(wèn)題，對(duì)懶人們而言，這已是不錯(cuò)的調(diào)劑品。

- 63 -

▲維生素、能量、纖維，干果可做均衡搭配。

(9) 要安全不要體面 | 壓縮餅干

一小塊正方形的壓縮餅干，便有 1000~2000 卡的熱量，這種超高的能量、重量比，

使它成為戶外人心里“最熟悉的陌生人”—它就在背包最底部，但不到關(guān)鍵時(shí)刻，

堅(jiān)決不拿來(lái)食用。

▲看起來(lái)乏味枯燥的壓縮餅干。

(10)妙趣橫生 | 烤棉花糖

- 64 -

國(guó)內(nèi)還不常見(jiàn)，將大如手心的棉花糖串在木枝尖，放在篝火上烤來(lái)食用，是北美地

區(qū)露營(yíng)時(shí)的一項(xiàng)保留節(jié)目?？具^(guò)的棉花糖，不復(fù)其綿軟彈牙的口感，瞬間成了另一

樣食物—外皮略脆，內(nèi)餡熔化的焦糖布蕾。

▲棉花糖經(jīng)火烤后，表面迅速形成一層脆皮。

沒(méi)有人能框定戶外食物的范圍、必備的元素。每個(gè)戶外人，都享有自己獨(dú)一份的，

微小而確切的味覺(jué)幸福。帶一盒丹麥曲奇作為飯后甜點(diǎn)帶一瓶可樂(lè)，在最累最困難

的時(shí)刻打開，猶如儀式一般。

戶外，也有人間煙火氣。

遠(yuǎn)方的定義，早已不同。

- 65 -

戶外裝備手冊(cè)附錄：

可直達(dá)官網(wǎng)的排行榜，知乎專業(yè)人士推薦等掃碼閱讀

戶外裝備十大品牌排行榜 戶外背包十大品牌 野外露營(yíng)廚具推薦

戶外重度玩家個(gè)人主頁(yè) 戶外露營(yíng)睡袋選購(gòu)指南 帳篷選購(gòu)指南

野外求生刀品牌榜 登山鞋選購(gòu)指南 戶外打包與裝備清單

- 66 -

微信：可直接搜索品牌名稱，一般有官方公眾號(hào)和微信小程序，了解新品和說(shuō)明。

購(gòu)買：推薦京東商城自營(yíng)旗艦店、天貓旗艦店等購(gòu)買，正品保障，發(fā)貨快。

干貨：推薦“知乎”、小紅書、抖音等 APP，看專業(yè)級(jí)玩家分享及好物推薦。

總結(jié)：出現(xiàn)頻率較高、口碑較好品牌（服飾、鞋子、帳篷、睡袋等）包括

迪卡儂、探路者、始祖鳥、哥倫比亞、北面/樂(lè)斯菲斯（The North Face ）、牧高笛、

土撥鼠、猛犸象、挪客、北極狼等。

參見(jiàn)內(nèi)容頁(yè)。