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西班牙肉菜飯——西班牙美食

食材：

米飯、雞肉、青豆、玉米、胡蘿卜、西火腿。

簡(jiǎn)介：

在西班牙的巴倫西亞城，他們的一種身份識(shí)別就是通過(guò)肉菜飯的符號(hào)來(lái)完成

的。在巴倫西亞語(yǔ)中，肉菜飯的字面意思是“煎鍋”這是因?yàn)樗麄冞^(guò)去常常在戶(hù)

外用一個(gè)淺鍋在火上烹飪?nèi)獠孙垺Ｋ?，這道非常美味的菜肴有著古老的起源。

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越南牛肉粉——越南美食

食材：

牛肉、綠豆芽、粉絲、洋蔥、毛毛菜、胡蘿卜。

簡(jiǎn)介：

在 20 世紀(jì) 40 年代，越南阮氏王朝覆滅，百姓出于對(duì)封建王朝的叛逆，開(kāi)始

在皇都順化食用牛肉。 而來(lái)自中國(guó)廣西、貴州一帶的移民又帶去了牛肉面和牛

肉粉的制作技藝，兩廂結(jié)合之下，發(fā)明出了越南人引以為國(guó)粹的越南牛肉湯粉 。

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臺(tái)灣鹵肉飯——臺(tái)灣美食

食材：

米飯、豬肉、雞蛋、青菜、青豆、玉米、胡蘿卜。

簡(jiǎn)介：

鹵肉飯的特色在于肉醬和肉汁，它們是制作的關(guān)鍵部分。鹵肉飯?jiān)谂_(tái)南、臺(tái)

中、臺(tái)北的制作方法和特點(diǎn)均有差異。臺(tái)灣的飯食小吃花樣繁多，不過(guò)要說(shuō)其中

最為著名的，當(dāng)推鹵肉飯。鹵肉飯，又被稱(chēng)為魯肉飯，臺(tái)灣小吃之一。

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日式醬油炒面——日本美食

食材：

拉面、胡蘿卜、洋蔥、蘑菇、肉末、玉米粒、卷心菜、雞蛋。

簡(jiǎn)介：

日式醬油炒面是一道別具日式風(fēng)味的炒面類(lèi)料理。日式醬油炒面所使用到的

面條并不是在日本較為常見(jiàn)的蕎麥面，而是與中式炒面原料相同的中華面。而日

式醬油炒面的靈魂就在于它的醬汁了，同其他許多料理一樣，不同的店鋪各自擁

有著秘不外宣、獨(dú)一無(wú)二的醬汁配方。