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墨魚風(fēng)味丸 P51
涮煮：無需解凍，放在涮煮鍋里涮煮3-4分鐘，產(chǎn)品熟制后
即可食用。
微波：自然解凍，微波爐中火，微波2-3分鐘。
產(chǎn)品賣點(diǎn)：采用淡水魚糜、雞肉為主料，使用高品質(zhì)的魷魚
制作而成，確保產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。
單個規(guī)格：18-20g/個。
包裝規(guī)格：2.25kg*4袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城.
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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甜不辣肉條 P52
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
涮煮：無需解凍，放在涮煮鍋里涮煮3-4分鐘，產(chǎn)品熟制后
即可食用。
微波：自然解凍，微波爐中火，微波2-3分。
嚴(yán)格挑選新鮮雞肉搭配新鮮胡蘿卜，外酥里嫩，口感細(xì)膩，
軟嫩Q彈，營養(yǎng)美味，無添加人工色素，防腐劑，讓您吃的
放心。
單個規(guī)格：8-10g
包裝規(guī)格：2.25kg*4袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月
網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、團(tuán)餐、電商、美食誠
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P53
煲 湯：無需解凍，水沸后加入丸子，煮至丸子漂浮，即可食用。碳 烤：緩化后，加熱碳烤，3-5分鐘。
炒 制：緩化后，加入配菜溜炒2分鐘。
油 炸：160-165℃，2-3分鐘。
添加優(yōu)質(zhì)雞軟骨，軟骨脆感足、顆粒均勻。添加優(yōu)質(zhì)紅蔥酥，
風(fēng)味更加香濃。產(chǎn)品含肉量高、口感彈脆產(chǎn)品含肉量高，口
感勁道，適合火鍋店、涮煮、煲湯及搭配蔬菜進(jìn)行炒制。
脆骨肉丸
單個規(guī)格：6-8g/個。12-15g/個。
包裝規(guī)格：1kg*10袋/箱。2.5kg*4袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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魚蛋 P54
涮煮：無需解凍，放在涮煮鍋里涮煮3-4分鐘，產(chǎn)品熟制后
即可食用。
微波：自然解凍，微波爐中火，微波2-3分鐘。
以魚肉為主要原料，肉質(zhì)細(xì)膩，富有彈性，咬下去Q彈十足，
油炸后，表面金黃，同時富含優(yōu)質(zhì)蛋白，低脂肪，適合各個
年齡段的人群食用。
單個規(guī)格：9-11g/個。
包裝規(guī)格：500*20袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P55
煲 湯：無需解凍，水沸后加入，煮至丸子，即可食用。
鹵 制：緩化后，加熱鹵鍋，鹵制20分鐘。
炒 制：緩化后，切塊加入配菜熘炒2分鐘。
油 炸：緩化后，160-165℃，2-3分鐘 。
精選優(yōu)質(zhì)正大新鮮雞肉仿手工工藝，肉粒感強(qiáng)，湯汁飽滿、
醇香可口、口感鮮嫩。
正大肉丸
單個規(guī)格：32g/個。 8-12g/個。20g/個。90g/個。100g/個。
包裝規(guī)格：2.25kg*4袋/箱。2.5kg*4袋/箱。400g*20袋/箱。
1kg*10袋/箱。500g*20袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P56
煲 湯：無需解凍，水沸后加入，煮至丸子，即可食用。
鹵 制：緩化后，加熱鹵鍋，鹵制25分鐘。
炒 制：緩化后，切塊加入配菜熘炒2分鐘。
蒸 制：無需解凍，100℃蒸制25分鐘。
獅子頭作為中國的傳統(tǒng)美食，正大獅子頭優(yōu)選正大全產(chǎn)業(yè)連
新鮮雞肉，在原基礎(chǔ)上進(jìn)行了改進(jìn)，口味更加豐富，肉質(zhì)細(xì)
膩略有彈性、四季皆宜等特點(diǎn)。
正大獅子頭
單個規(guī)格：37g/個。100g/個。125g/個。
包裝規(guī)格：2.5kg*4袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P57
煲 湯：無需解凍，水沸后加入丸子，煮至漂浮，即可食用。
碳 烤：緩化后，加熱碳烤，3-5分鐘。
炒 制：緩化后，加入配菜溜炒2分鐘。
油 炸：160-165℃，2-3分鐘。
優(yōu)選正大全產(chǎn)業(yè)連新鮮雞肉，添加?xùn)|北特色優(yōu)質(zhì)黑木耳：口感
嫩滑。中國特色蔬菜優(yōu)質(zhì)馬蹄：口感甜脆。馬蹄和雞肉的甜美
碰撞，肉粒感和馬蹄的甜脆口感完美結(jié)合，搭配木耳，營養(yǎng)更
豐富、香味濃郁，多汁。
馬蹄木耳獅子頭
單個規(guī)格：12-15g/個。 38-42g/個。
包裝規(guī)格：1kg*10袋/箱 。350g*20袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P58
煲 湯：無需解凍，水沸后加入丸子，煮至漂浮，即可食用。
碳 烤：緩化后，加熱碳烤，3-5分鐘。
炒 制：緩化后，加入配菜溜炒2分鐘。
油 炸：160-165℃，2-3分鐘。
獅子頭作為中國的傳統(tǒng)美食，鴻運(yùn)獅子頭優(yōu)選正大鮮雞肉，添
加傳統(tǒng)中國香味，口感綿軟，物美價廉。
鴻運(yùn)獅子頭
單個規(guī)格：35-39g/個。
包裝規(guī)格：2.5kg*4袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P59
Part 5 中華菜線產(chǎn)品介紹
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P60
傳承經(jīng)典川菜，多種材料精制而成，色澤棕紅油亮，麻辣味
濃。肉質(zhì)鮮嫩，多肉飽滿嫩而不膩。香辣誘人，麻香四溢，
搭配優(yōu)質(zhì)香脆椒，辣爽過癮。
單個規(guī)格：5-28g/個。
包裝規(guī)格：300g（加2g辣椒面）*30袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
連鎖餐飲、西快、商超大賣場、自助餐、電商渠道。
蜀香辣子雞
1.空氣炸鍋：200℃預(yù)熱3分鐘，加熱12分鐘即可食用。
2.油炸：170℃油炸5-6分鐘即可食用。
3.烤制：烤箱升溫200℃，加熱8-9分鐘即可食用。
5.微波：1700W商用微波爐微波2分40秒-3分鐘即可食用。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P61
傳承經(jīng)典川菜，多種材料精制而成，色澤棕紅油亮，麻辣味
濃。肉質(zhì)鮮嫩，多肉飽滿，嫩而不膩。麻香四溢，辣爽過癮。
包裝規(guī)格： 2.5kg*4袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
連鎖餐飲、西快、商超大賣場、自助餐、電商渠道。
川香辣子雞
1.空氣炸：200℃預(yù)熱3分鐘，加熱12分鐘即可食用。
2.油炸：170℃油炸5-6分鐘即可食用。
3.烤制：烤箱升溫200℃，加熱8-9分鐘即可食用。
4.微波：1700W商用微波爐微波2分40秒-3分鐘即可食用。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P62
原料：優(yōu)質(zhì)雞腿肉、新鮮豬肚
胡椒有溫中下氣、和胃、止嘔的功效，燉制成湯色澤乳白，
濃中帶清、口感飽滿，不油不膩、營養(yǎng)豐富，適用于氣血虛
損、身體瘦弱者食用。
規(guī)格：1.3kg*7盒 1.3kg*6盒 600g*18盒
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月
商超大賣場、電商渠道。
胡椒豬肚雞
水煮：沸水中煮制30-35分鐘，或緩化倒入鍋中煮沸5-7分鐘。
蒸制：蒸柜蒸制35-40分鐘。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P63
白果燉雞湯，新鮮雞腿，搭配白果、蟲草花，是上等的滋補(bǔ)佳品。湯色清亮，風(fēng)味醇厚，湯色清亮，風(fēng)味醇厚，入口回味綿長。
包裝規(guī)格： 1.1kg*8盒/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
商超大賣場、電商渠道。
蟲草花白果雞
水煮：產(chǎn)品緩化后倒入加熱器皿煮沸7-10分鐘即可食用 。
涮煮：產(chǎn)品緩化后倒入加熱器皿煮沸7-10分鐘根據(jù)個人愛好
添加蔬菜涮煮 。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P64
包裝規(guī)格：1.3kg*7盒/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
水煮：產(chǎn)品緩化后倒入加熱器皿煮沸7--10分鐘即可食用。
涮煮：產(chǎn)品緩化后倒入加熱器皿煮沸7--10分鐘根據(jù)個人
愛好添加菌類、蔬菜涮煮。
商超大賣場、電商渠道。
廣式經(jīng)典靚湯，精心熬制，湯汁濃稠，嚴(yán)苛食材，選取豬骨濃
湯和雞味高湯，經(jīng)過多重生產(chǎn)工序，豬骨濃湯暖入身心，海南
白胡椒點(diǎn)睛，辛辣提香，海南白胡椒研磨成粉，注入濃濃湯汁
中，湯頭帶著淡淡的胡椒香味，濃濃廣式風(fēng)味，暖心暖胃。
蟲草花豬肚雞
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P65
口水雞是中國四川傳統(tǒng)特色菜肴，有“名馳巴蜀三千里，味壓江
南十二州”的美稱。本品采用雞腿肉原料，先進(jìn)工藝加工，最大
限度地保存雞的可溶性蛋白，增加雞肉的鮮美程度，搭配料汁，
佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽于一身。
包裝規(guī)格：2.5kg*4袋/箱。
儲存方式：-18℃冷凍儲存12個月。
連鎖餐飲、快餐盒飯、麻辣燙、商超大賣場。
口水雞
將未解凍口水雞放置再可微波容器內(nèi)，覆蓋保鮮膜，微波爐1
分30秒-2分，取出切片后，再微波1分30秒-1分45秒，取出
淋醬汁即可。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P66
精選雞胸肉原料，熟制打絲，充分釋放肉香與鮮，韌性足，
口感好，可搭配其他配菜進(jìn)行拌制，清香鮮美，能增進(jìn)食
欲，促進(jìn)胃腸道內(nèi)胃液的分泌，有助于胃腸道內(nèi)物質(zhì)的消
化與吸收，營養(yǎng)豐富。
包裝規(guī)格：1kg*10袋/箱。
儲存方式 ：-18℃冷凍儲存12個月。
連鎖餐飲、美食城、團(tuán)配餐。
金線雞絲
自然緩化、拌菜、雞絲面、雞絲沙拉、雞絲粥、雞絲堡、
雞絲夾饃。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P67
集成化工廠，運(yùn)距最短，保證原料新鮮，保證肉感。雞肉
調(diào)理后油炸，鎖汁好入味，產(chǎn)品解凍后直接炒制，方便出
餐。
包裝規(guī)格：600g*20袋/箱。
儲存方式：-18℃冷凍儲存12個月。
中式快餐、團(tuán)配餐。
滑油雞丁
最佳出餐方式：解凍后炒制。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P68
煮 制：產(chǎn)品解凍后，煮制5-7分鐘即可食用。
精選正大老母雞，添加吉林長白山人參，地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)地理標(biāo)志
產(chǎn)品，協(xié)同“吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)-食品工程院”校企聯(lián)合開發(fā)，
經(jīng)過數(shù)道特殊工藝精心制作而成，具有良好的補(bǔ)血、補(bǔ)氣、
養(yǎng)顏、安神、補(bǔ)充體力之功效。
人參雞
單個規(guī)格：600g*18盒/箱、1kg*8盒/箱。
包裝規(guī)格：盒裝。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
連鎖餐飲、電商渠道、商超大賣場。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P69
第一步 ：產(chǎn)品解凍后去除包裝，倒入鍋中。
第二步：煮沸5-6分鐘，煮制中加入蔬菜。
第三步：作為火鍋店或倒入器皿中，即可食用。
雞肉與松茸完美結(jié)合，相得益彰，原汁原味的傳統(tǒng)工藝將松
茸的鮮美完全鎖于湯汁之中，湯汁清澈不油膩，營養(yǎng)滋補(bǔ)。
松茸汽鍋雞
包裝規(guī)格：1.2kg*8盒/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
電商渠道、商超大賣場、火鍋店。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P70
聞起來酥香，吃起來酥嫩！金黃剔透，由內(nèi)而外透香，瞬間喚醒
你的味覺神經(jīng)。輕咬一口，滲透鹵汁的爪皮爪筋順骨滑落，鮮濃
鹵味充斥舌尖，香滑嫩彈越嚼越帶勁。細(xì)細(xì)品味，濃郁的鹵味在
口中經(jīng)久不散，越吃越香醇，連骨頭都舍不得放過。雖然我很丑
但我超有料！
單個規(guī)格：45-55g/個。
包裝規(guī)格：1kg*10袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
連鎖餐飲、團(tuán)配餐。
虎皮鳳爪
自然緩化，開袋即食。
緩化好后將產(chǎn)品與米飯、螺螄粉一起搭配食用。
微波解凍后食用。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P71
地道鹵香風(fēng)味，食物本真，肉質(zhì)細(xì)膩，飽滿撕嚼，鹵香四溢。
獨(dú)家工藝，外光亮，內(nèi)飽滿，嫩滑又不失嚼勁。
口味：鹵香風(fēng)味
包裝規(guī)格：1kg*10袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存9個月。
連鎖餐飲、B2B網(wǎng)格、美食城。
香拌雞架
自然緩化后搭配蔬菜熗拌食用。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P72
產(chǎn)品鮮嫩多汁的肉感，鹵香風(fēng)味，美味十足，香味純正肉絲
飽滿，口感極好、適合 年輕人、學(xué)生、上班族。
產(chǎn)品規(guī)格：80-100g/個。
包裝規(guī)格：1kg*10袋/箱。
儲存方式：-18℃冷凍儲存12個月。
連鎖餐飲、團(tuán)配餐、B2B網(wǎng)格。
鹵香琵琶腿
1、解凍后鹵制食用。
2、自然解凍后食用。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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小雞燉蘑菇 P73
水煮：沸水中煮制8-10分鐘。
微波：將水煮包剪個小口，高火微波加熱3分鐘。
蒸制：蒸柜蒸制10-15分鐘。
小雞燉蘑菇是一道東北燉菜，用干蘑菇、雞肉炒燉而成，
榛蘑襯托出雞肉的鮮香。小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩，被評為遼
寧十大經(jīng)典名菜。選用優(yōu)質(zhì)雞琵琶腿，搭配蘑菇，味道咸
香適宜，完美傳承東北名菜。
包裝規(guī)格：380克*20袋/箱、200g*30袋/箱。
儲存方式：-18℃冷凍儲存12個月。
電商渠道、商超大賣場。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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麻辣雞公煲 P74
水煮：沸水中煮制15-20分鐘。
蒸制：蒸柜蒸制15-20分鐘。
雞公煲是一道綜合傳統(tǒng)和現(xiàn)代烹飪結(jié)合，有著標(biāo)準(zhǔn)化制作
流程，以濃香滑嫩，入味徹底，特點(diǎn)麻辣鮮香，口感醇厚，
香辛料味滲入雞塊中，食后令人回味無窮。
包裝規(guī)格： 1kg*10袋/箱。
儲存方式：-18℃冷凍儲存12個月。
電商渠道、商超大賣場、火鍋店、中式快餐。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P75
雞雜是一道四川的名菜，屬于川菜。這道菜可謂是久負(fù)盛
名。酸辣可口，雞雜是雞雜碎的統(tǒng)稱，包括雞心、雞肝、
雞腸、雞胗和腺胃等，鮮美可口，且有多樣營養(yǎng)素。
包裝規(guī)格：1kg*10袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
連鎖餐飲（連鎖餐飲、團(tuán)配餐），電商渠道，商超大賣場。
調(diào)理雞雜
炒制：產(chǎn)品解凍后搭配蔬菜炒制。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P76
地道鹵香風(fēng)味，食物本真，肉質(zhì)細(xì)膩，飽滿撕嚼，鹵香四溢。
獨(dú)家工藝，外光亮，內(nèi)飽滿，嫩滑又不失嚼勁。
單個規(guī)格：不分級。
包裝規(guī)格：1kg*10袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存9個月。
商超大賣場、連鎖便利店、醬鹵店、面店、麻辣燙、美食城。
鹵雞架
1、微波解凍至完全緩化后食用。
2、自然解凍至完全緩化后食用。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P77
紅 燒：產(chǎn)品需解凍，加熱澆紅燒汁即可食用。
蒸 煮：產(chǎn)品需解凍，100℃,蒸煮15-25分鐘，蒸熟后食用。
產(chǎn)品鮮嫩多汁的肉感，鹵香風(fēng)味，美味十足，香味純正肉
絲飽滿，口感極好、適合 年輕人、學(xué)生、上班族。
產(chǎn)品規(guī)格：>50g/個。
包裝規(guī)格：1kg*10袋/箱。
儲存方式：-18℃冷凍儲存12個月。
團(tuán)配餐、快餐、商超大賣場。
鹵香翅根
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P78
微波解凍：微波解凍至完全緩化后食用。
自然解凍：自然解凍至完全緩化后食用。
聞起來酥香，吃起來酥嫩，由內(nèi)而外透香，瞬間喚醒你的味
覺神經(jīng)，抑制不住吞咽口水。輕咬一口，鮮濃鹵味充斥舌尖，
香滑嫩彈越嚼越帶勁。
虎皮棒棒雞
包裝規(guī)格：1kg*10袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
商超大賣場，團(tuán)配餐、配餐公司、中餐店。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P79
精選優(yōu)質(zhì)雞翅尖，結(jié)合傳統(tǒng)鹵制，肉質(zhì)細(xì)膩，鹵香四溢，地
道的醇香沁入每一寸肌理，回味悠長，舌尖享受，愛不?？凇?/p>
單個規(guī)格：不分級。
包裝規(guī)格：1kg*10袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存9個月。
商超大賣場、連鎖便利店、醬鹵店、麻辣燙、B2B網(wǎng)格、美食城。鹵香雞翅尖
1、微波解凍至完全緩化后食用。
2、自然解凍至完全緩化后食用。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P80
選優(yōu)質(zhì)雞脖，配合秘制老湯長時燜煮入味，結(jié)合傳統(tǒng)鹵制，
香入骨髓，肉質(zhì)細(xì)膩，飽滿撕嚼，鹵香四溢。
口味:原味
單個規(guī)格：不分級。
包裝規(guī)格：1kg*10袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存9個月。
商超大賣場、連鎖便利店、醬鹵店、面店、麻辣燙、米線店、
B2B網(wǎng)格、美食城。
鹵香雞脖
微波解凍至完全緩化后食用。
自然解凍至完全緩化后食用。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P81
選優(yōu)質(zhì)雞心，配合秘制老湯長時燜煮入味，結(jié)合傳統(tǒng)鹵制，
香入骨髓，肉質(zhì)細(xì)膩，飽滿撕嚼，鹵香四溢。
單個規(guī)格：不分級。
包裝規(guī)格：1kg*10袋。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存9個月。
商超大賣場、連鎖便利店、醬鹵店、面店、麻辣燙、米線店、
B2B網(wǎng)格、美食城。
鹵香雞心
微波解凍至完全緩化后食用。
自然解凍至完全緩化后食用。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P82
選優(yōu)質(zhì)雞肝，配合秘制老湯長時燜煮入味，結(jié)合傳統(tǒng)鹵制，
香入骨髓，肉質(zhì)細(xì)膩，飽滿撕嚼，鹵香四溢。
口味:原味
單個規(guī)格：不分級。
包裝規(guī)格：1kg*10袋。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存9個月.
商超大賣場、連鎖便利店、醬鹵店、面店、麻辣燙、米線店、
B2B網(wǎng)格、美食城。
鹵香雞肝
微波解凍至完全緩化后食用。
自然解凍至完全緩化后食用。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P83
自然解凍或者微波解凍后食用。
地道香鹵風(fēng)味，找回東北的鹵味記憶，食物本真，精選優(yōu)
質(zhì)西裝雞，配合秘制老湯長時燜煮入味，結(jié)合傳統(tǒng)鹵制，
肉質(zhì)細(xì)膩，飽滿撕嚼，鹵香四溢，地道的醇香沁入每一寸
肌理，回味悠長，舌尖享受，愛不?？?。
產(chǎn)品規(guī)格：計量稱重。
包裝規(guī)格：10只/箱。
儲存方式：-18℃冷凍儲存9個月。
團(tuán)配餐、商超大賣場。
鹵香雞
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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水煮肉片 P84
第一步：肉料包緩化。
第二步：蔬菜包緩化后漂燙2-3分鐘。
第三步：鍋里加入適量的水燒開加入蔬菜在加入緩化后的肉片
漂煮2-3分鐘，出鍋。
第四步：將60g食用油燒至7成熱，淋到辣椒上即可。
包裝規(guī)格： 500g*20盒/箱。
儲存方式：-18℃冷凍儲存12個月。
。
電商渠道、便利店、社區(qū)團(tuán)購。
精選優(yōu)質(zhì)胸肉，麻辣風(fēng)味，產(chǎn)品按摩后漂燙，選用麻辣風(fēng)
味醬汁熬制。
肉塊嫩滑爽口，緊實(shí)，味道麻辣、鮮咸適宜、顏色紅亮。
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P85
Part 6 調(diào)理線產(chǎn)品介紹
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P86
油 炸：產(chǎn)品無需解凍，放入160℃熱油中炸9-11分鐘即可食用燉 炒：產(chǎn)品油炸后，加入配菜進(jìn)行燉炒。
精選雞小胸架經(jīng)典奧爾良風(fēng)味，肉嫩多汁，帶胸軟骨，口味好，
口感佳。
單個規(guī)格：特大號：50-60個/箱。大號61-72個/箱。
中號80-94個/箱。小號95-120個/箱。
包裝規(guī)格：10kg*1袋/箱。1kg*10袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存9個月。
網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。
柳葉脆香雞
西式快餐 中式炒菜 中式快餐
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P87
燉制：產(chǎn)品無需解凍，焯水后，燉菜熟透即可。
油炸：產(chǎn)品無需解凍，170℃油炸5-6分鐘即可食用。
精選優(yōu)質(zhì)雞胸架原料，采用新式切塊工藝，保留產(chǎn)品原汁原
味，不柴不硬，可燉可炸。
規(guī) 格：不分級。
箱 規(guī)：2.5kg*4袋/箱。
儲存方式：-18℃冷凍9個月。
團(tuán)配餐
紅燒雞塊
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P88
火 鍋：產(chǎn)品緩化后，放入沸水中水煮1.5-2分鐘后即可食用。
冒 菜：產(chǎn)品緩化后，放入冒菜中加熱至熟即可食用。
燉 炒：產(chǎn)品緩化后，加入配菜進(jìn)行燉炒。
精選優(yōu)質(zhì)雞胸肉，切片厚度均勻，經(jīng)典黑椒風(fēng)味，肉質(zhì)嫩滑，
口感細(xì)膩，精心腌制，層層入味。
單個規(guī)格：不分級。
包裝規(guī)格：1kg*10袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
網(wǎng)格餐廳、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。
黑椒雞滑片
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P89
油 炸：產(chǎn)品無需解凍，放入160℃熱油中炸5-6分鐘食用。
燉 炒：產(chǎn)品油炸后，加入配菜進(jìn)行燉炒。
經(jīng)典奧爾良風(fēng)味，肉質(zhì)多汁，口味好，口感佳。
單個規(guī)格：不分級。
包裝規(guī)格：2.5kg*4袋/箱。 1kg*10袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存9個月。
網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城
風(fēng)情骨肉
西式快餐 中式快餐
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P90
燉 制：產(chǎn)品完全解凍后，焯水3-5分鐘，油鍋爆香，將產(chǎn)
品倒入熱油鍋中翻炒，再加入配菜燉制15分鐘左右后出鍋即
可食用。
精選優(yōu)質(zhì)雞腿肉，切塊后經(jīng)特殊香料調(diào)味，汁香肉嫩，口感
良好，讓您體會最佳的美味。
單個規(guī)格：不分級。
包裝規(guī)格：2.5kg*4袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。
雞腿切塊（調(diào)理）
黃燜雞塊 炒雞塊 口水雞塊
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P91
炸 制：產(chǎn)品無需解凍，160℃炸4-5分鐘，熟制后即可食
用，可搭配撒料風(fēng)味更佳，也可炸制后干煸或者燉制。
選用新鮮雞骨架，經(jīng)特殊香料調(diào)味，肉汁香嫩，口感良好，
讓您體會最佳的美味。
單個規(guī)格：不分級。
包裝規(guī)格：1kg*10袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存9個月。
網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。
暴走雞架
西式快餐 燒烤小吃
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P92
烤 制：產(chǎn)品解凍后180-200℃烤25-30分鐘，熟制后食用。
油 炸： 產(chǎn)品解凍后170℃油炸14-16分鐘，熟制后食用。
選用新鮮雞全腿，經(jīng)特殊香料調(diào)味、注射滾揉腌漬入味等加
工工藝制作，肉汁香嫩，口感良好，讓您體會最佳的美味。
單個規(guī)格：250-300g/個。
包裝規(guī)格：2.5kg*4袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。
奧爾良全腿
西式快餐 中式快餐
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P93
烤 制：產(chǎn)品解凍后180-200℃烤15-20分鐘，熟制后食用。
油 炸： 產(chǎn)品解凍后170℃油炸12-14分鐘，熟制后食用。
選用新鮮雞琵琶腿，經(jīng)特殊香料調(diào)味、注射滾揉腌漬入味等加
工工藝制作，肉汁香嫩，咬感良好，讓您體會最佳的美味。
單個規(guī)格：80-100g/個。100-120g/個。120-140g/個。
140-160g/個。
包裝規(guī)格：2.5kg*4袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。
奧爾良琵琶腿
烤雞腿 油炸雞腿
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P94
烤 制：產(chǎn)品解凍后180-200℃烤10-12分鐘，熟制后即可
食用。
油 炸： 產(chǎn)品解凍后170℃油炸5-6分鐘，熟制后即可食用。
精選新鮮雞上腿肉，經(jīng)特殊香料調(diào)味、滾揉腌漬入味等加工工
藝制作，肉汁香嫩，咬感良好，讓您體會最佳的美味。
單個規(guī)格：95-105g/個。
包裝規(guī)格：400g*20袋/箱。1kg*10袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城
奧爾良腿排
西式快餐 腿肉排串 中式快餐
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P95
烤 制：產(chǎn)品解凍后180-200℃烤12-14分鐘，熟制后食用。
油 炸： 產(chǎn)品解凍后170℃油炸6-8分鐘，熟制后食用。
選用新鮮雞翅中，經(jīng)特殊香料調(diào)味、注射滾揉腌漬入味等加
工工藝制作，肉汁香嫩，口感良好，讓您體會最佳的美味。
單個規(guī)格：不分級。
包裝規(guī)格：320g*30袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城
奧爾良翅中
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P96
烤 制：產(chǎn)品解凍后180-200℃烤8-10分鐘，熟制后食用。
油 炸：產(chǎn)品解凍后170℃油炸4-5分鐘，熟制后食用。
空氣炸鍋：產(chǎn)品無需解凍，180℃炸10-12分鐘即可使用。
選用新鮮雞伴翅，經(jīng)特殊香料調(diào)味、滾揉腌漬入味等加工工藝
制作，肉汁香嫩，口感良好，讓您體會最佳的美味。
單個規(guī)格：不分級。
包裝規(guī)格：500g*20袋/箱。1kg*10袋箱。800g*10袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存9個月。
網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。
燃情伴翅
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
Copyright ? 2022. Charoen Pokphand Group Co., Ltd. All right秒 re秒erved. Internal u秒e for C.P. Group only.
P97
燉制：產(chǎn)品完全解凍后，焯水3-5分鐘，油鍋爆香，將產(chǎn)品倒
入熱油鍋中翻炒，再加入配菜燉制熟透后出鍋即可食用。
選用帶骨鮮雞肉，經(jīng)過簡單調(diào)理并保持雞肉原有味道，香嫩
多汁，口感良好，機(jī)械自動切塊形狀大小均勻，方便出餐，
更適應(yīng)當(dāng)前健康快捷的生活模式。
單個規(guī)格：不分級。
包裝規(guī)格：2.5kg*4袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
學(xué)校、快餐盒飯、團(tuán)配餐。
炒雞塊
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P98
油 炸： 產(chǎn)品無需解凍，170℃油炸4-5分鐘，熟制后即可
食用。
空氣炸鍋：產(chǎn)品無需解凍，180℃炸8-10分鐘即可使用。
選用新鮮雞胸肉，經(jīng)特殊香料調(diào)味、滾揉腌漬入味等加工工藝
制作，肉質(zhì)香嫩，肉絲感強(qiáng)，讓您體會最佳的美味。
單個規(guī)格：90-120g/個。
包裝規(guī)格：1kg*10袋/箱。2.5kg*4袋/箱。400g*20袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城。
雪花雞排
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
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P99
油 炸：產(chǎn)品無需解凍，170℃油炸4-5分鐘，熟制后即可食
用。
煎 制：產(chǎn)品解凍后中火雙面各煎2-3分鐘。
空氣炸鍋：產(chǎn)品無需解凍，180℃炸8-10分鐘即可使用。
選用新鮮雞胸肉，經(jīng)特殊香料調(diào)味、滾揉腌漬入味等加工工藝
制作，肉質(zhì)香嫩，口感良好，讓您體會最佳的美味。
單個規(guī)格：100-120g/個。
包裝規(guī)格：450g*20袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城
芝香胸排
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
Copyright ? 2022. Charoen Pokphand Group Co., Ltd. All right秒 re秒erved. Internal u秒e for C.P. Group only.
P10
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炸 制：產(chǎn)品解凍后裹粉，170℃炸8-10分鐘熟制后即可食
用。
選用新鮮帶骨雞大胸，經(jīng)特殊香料調(diào)味、滾揉腌漬入味等加工
工藝制作，肉質(zhì)香嫩，口感良好，讓您體會最佳的美味。
單個規(guī)格：185-225g/個。
包裝規(guī)格：1.64kg*10袋/箱。
儲存方式：-18℃以下冷凍保存12個月。
網(wǎng)格餐廳、商超大賣場、連鎖餐飲、電商渠道、美食城
大亨雞排
產(chǎn)品賣點(diǎn)
包裝規(guī)格
食用方法
適合通路
