本品斂口,形似蒜頭,口沿及上部呈圓形,束頸,溜肩,中間束腰類似葫蘆,兩側(cè)對 稱置彎曲的如意形耳以連接上下部,下腹部渾圓,精美大氣,圓底淺圈足。通體施爐 鈞釉,流淌的綠釉交混點點紅斑,似山嵐云氣,斑駁陸離,罕見的呈現(xiàn)出“孔雀羽” 狀的流釉質(zhì)感及高粱紅色澤。且釉面流淌大,正體現(xiàn)雍正朝爐鈞釉之特性。底落「大 清雍正年制」六字三行篆書款。 本品外形端莊,紅紫交融之色散布遍體,時代特征一如古人所言,色澤深沈瑰麗,氣 度非凡。此種釉色獨雍正一朝特有,除乾隆初期個別器物延續(xù)紅點外,往后再不復(fù) 見,具有鮮明的時代特征。釉面中藍與紅二色,在垂流中變化萬千,交融呈一體。釉 中諸色渾融交錯,迷離迤邐,妙不可言。清代《南窯筆記》載:「爐鈞一種,乃爐中 所燒,顏色流淌中有紅點者為佳,青點次之」,本品即為筆記所載之有紅點者,俗謂 「高梁紅」。 雍正帝常親自過問御瓷的制作,尤其對單色釉的配制格外在意。因此,景德鎮(zhèn)所產(chǎn)單 色釉的品種在雍正年間大為增加。清宮舊藏之明代遺存的單色釉瓷數(shù)量,亦頗為可 觀,而康熙年間也屢有創(chuàng)舉,但由于雍正帝對新釉色汲汲以求,所以單色釉在其治下 仍迭有創(chuàng)新。清檔中有多筆記錄,堪可證明雍正帝對單色釉的喜愛程度。 雍正六年唐英奉命前往景德鎮(zhèn)協(xié)助年希堯佐理陶務(wù),第二年即派遣幕友吳堯圃前往調(diào) 查鈞窯釉料的配制方法,日后據(jù)以研制出數(shù)種釉色。爐鈞釉即創(chuàng)燒于此時,系兩次 入窯燒就的低溫釉。釉中摻有粉劑,因此厚而不透明,其結(jié)晶體呈現(xiàn)出紅、藍、紫 等色,并熔融一體。其中紅色泛紫,似剛成熟的高粱穗色,稱之為“高粱紅”,清 代《南窯筆記》載:“爐鈞一種,乃爐中所燒,顏色流淌中有紅點者為佳,青點次 之”。高粱紅為雍正一朝爐鈞釉的典型特征,其后各朝逐漸蛻變?yōu)樗{、綠、月白等 色,而高粱紅再絕難一見。 42 ? 禹貢Ⅰ — 盛清御瓷新風(fēng)尚