宮下公園打造的公園式商業(yè)，不僅從建筑設(shè)計(jì)、景觀設(shè)計(jì)上入手，還在業(yè)態(tài)設(shè)置上，
場(chǎng)景打造上加入一億點(diǎn)細(xì)節(jié)。在屋頂設(shè)立了付費(fèi)使用的運(yùn)動(dòng)區(qū)，包含滑板場(chǎng)、攀巖
區(qū)和沙場(chǎng)，樓下店鋪也引進(jìn)了多個(gè)運(yùn)動(dòng)的品牌店鋪。著名的潮流店鋪KITH與各個(gè)品
牌聯(lián)名運(yùn)動(dòng)鞋、服裝、滑板等。
和橋機(jī)構(gòu)
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
韓國THE現(xiàn)代首爾百貨
THE現(xiàn)代首爾百貨是現(xiàn)代百貨開設(shè)的第16家百貨，位于首爾市永登浦區(qū)汝矣島108號(hào)， 5/9號(hào)線汝矣島站3、4號(hào)
出口，汝矣島是政治、金融中心。該項(xiàng)目營業(yè)面積8.91萬㎡，在首都地區(qū)規(guī)模僅次于最大的現(xiàn)代百貨板橋店。
THE現(xiàn)代首爾百貨整體的規(guī)劃設(shè)計(jì)呈現(xiàn)出簡(jiǎn)約冷淡的ins風(fēng)，白色系的風(fēng)格，寬敞的空間，以綠色植物作為跳色，
讓商場(chǎng)整體呈現(xiàn)出一種輕盈、優(yōu)雅、寧靜的風(fēng)格，消費(fèi)者一進(jìn)入就立刻遠(yuǎn)離了都市的喧囂，開始感受城市慢生活。
和橋機(jī)構(gòu)
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
位于五層的Sounds Forest(聲音森林)，占地面積
有1000平，是韓國最大的室內(nèi)庭院，是以首爾汝
矣島公園為原型，按照1∶70的比例進(jìn)行復(fù)刻。其
中種植的都是真實(shí)樹木和草坪，頂部有20多米的玻
璃天花板讓室內(nèi)充滿了自然光，并且會(huì)輔以大自然
的仿真聲效，如叢林鳥叫聲，全方位的讓消費(fèi)者產(chǎn)
生置身于森林的沉浸感。
這里的背景音樂是依據(jù)室外天氣和環(huán)境進(jìn)行變化的，
這樣與現(xiàn)實(shí)生活的關(guān)聯(lián)，也鏈接了消費(fèi)者的情感。
Sounds Forest再搭配12米高的大型人工瀑布，讓
整個(gè)百貨空間充滿清涼感，也實(shí)現(xiàn)了森林的濕潤感，
讓消費(fèi)者能夠放松身心，感受度假的氛圍。
和橋機(jī)構(gòu)
和橋機(jī)構(gòu)
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
重慶光環(huán)購物公園
重慶光環(huán)購物公園由香港置地集團(tuán)開發(fā)，總體量42萬㎡，商場(chǎng)
建筑面積17萬㎡，室內(nèi)外城市綠色公園7萬㎡。商場(chǎng)的最大亮
點(diǎn)是縱跨7層，高達(dá)42米的室內(nèi)植物園——沐光森林。該植物
園擁有3大主題場(chǎng)景及其在內(nèi)的12處打卡景點(diǎn)，還有約300種
熱帶雨林植物。在場(chǎng)景上充分滿足了消費(fèi)者對(duì)在雨林探險(xiǎn)的好
奇想象；在景觀呈現(xiàn)上，無論是高度、縱深還是多場(chǎng)景都讓消
費(fèi)者觀賞時(shí)的視覺層次十分豐富。
重慶光環(huán)購物公園在室外的景觀設(shè)計(jì)上也做到了與周圍商業(yè)和
城市的完美融合。主題街區(qū)有多變的綠色景觀，在面向城市道
路的一側(cè)，通過景觀退臺(tái)的設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)了梯田式的造型，從而
讓建筑減弱壓迫感，從外至內(nèi)讓消費(fèi)者感受到放松、舒適，一
和橋機(jī)構(gòu) 改過往購物中心高聳冰冷的線條化設(shè)計(jì)。
和橋機(jī)構(gòu)
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
成都REGULAR源野
成都REGULAR 源野是一個(gè)現(xiàn)象級(jí)的小體量公園商業(yè)。
項(xiàng)目位于成都高新區(qū)大源中央公園的西北角地下，面積
約6500㎡，只有20個(gè)店鋪。REGULAR在景觀設(shè)計(jì)、動(dòng)
線設(shè)計(jì)上與公園呼應(yīng)，實(shí)現(xiàn)地上地下景觀和消費(fèi)場(chǎng)景的
一致化，甚至在招商上也多選擇與之調(diào)性相符的品牌，
如以昆蟲、植物標(biāo)本為元素進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作的荒石公園。
在REGULAR，公園商業(yè)以地上地下分割出兩種世界，
地上是原生態(tài)的自然景觀，地下走的是工業(yè)風(fēng)、混凝土
的粗糲感，時(shí)尚的都市人文景觀；地上是跳廣場(chǎng)舞的大
爺大媽，地下是品咖啡，玩音樂、藝術(shù)的年輕人。但景
和橋機(jī)構(gòu) 觀的設(shè)計(jì)又讓兩個(gè)世界在進(jìn)行溝通和對(duì)話，并不違和。
和橋機(jī)構(gòu)
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
3.1.5 沉浸有驚喜
近兩年來，隨著科技的不斷發(fā)展和成熟，人們購物習(xí)慣和觀念的改變，“場(chǎng)景+購物”的方式越來越多地被用于
商業(yè)展示。
為用戶打造“沉浸式”體驗(yàn)感被越來越多的商業(yè)空間運(yùn)營商所重視，在消費(fèi)場(chǎng)內(nèi)融合更多復(fù)合型、更具驚喜感的
體驗(yàn)內(nèi)容，是強(qiáng)化場(chǎng)所與消費(fèi)者之間鏈接的核心，實(shí)體商業(yè)的沉浸度，是線上線下流量爭(zhēng)奪戰(zhàn)的關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)力。北京BOM嘻番里
建業(yè)·華誼兄弟電影小鎮(zhèn)
美國拉斯維加斯AREA15
和橋機(jī)構(gòu) 成都遠(yuǎn)洋太古里
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
北京BOM嘻番里
位于海淀區(qū)六道口地鐵上蓋的「BOM嘻番里」，由原先的金碼大廈B
座更新改造而成，是首創(chuàng)郎園全新推出的線下“元宇宙”主題商業(yè)項(xiàng)
目，也是北京首個(gè)ACG沉浸式體驗(yàn)商場(chǎng)。
嘻番里利用“元宇宙”的這一概念，顧客進(jìn)入商場(chǎng)并未設(shè)置任何門檻，
在參與游戲的第一時(shí)間，就能獲得一個(gè)新身份，選擇相應(yīng)的游戲陣營，
體驗(yàn)不同的故事線；每天的特定時(shí)間，將會(huì)有沉浸式戲劇演出，對(duì)應(yīng)
游戲劇情開展，有表演欲的顧客可以現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行互動(dòng)“飆戲”。
BOM嘻番里通過虛擬結(jié)合現(xiàn)實(shí)的方式，將線上線下邊界消融，將傳統(tǒng)
的需求型消費(fèi)與文化消費(fèi)、體驗(yàn)式消費(fèi)結(jié)合起來，為年輕人提供可以
進(jìn)行輕松互動(dòng)的消費(fèi)空間。 ACG
和橋機(jī)構(gòu)
和橋機(jī)構(gòu)
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
美國拉斯維加斯AREA15
作為 “世界娛樂之都” 的拉斯維加斯，不斷創(chuàng)造著娛樂體驗(yàn)
的新奇跡。AREA15 —— 全球首座專業(yè)定制化體驗(yàn)式零售及娛
樂綜合型場(chǎng)館，位于拉斯維加斯15號(hào)洲際公路附近，項(xiàng)目致力
打造震撼人心的藝術(shù)氛圍以及多種突破性技術(shù)沉浸式體驗(yàn)。
在AREA15，萬物皆可沉浸。這里就像是一個(gè)“完全重塑的世
界”，多個(gè)沉浸式空間給游客帶來超越現(xiàn)實(shí)的體驗(yàn)，包括新媒
體藝術(shù)交互裝置、沉浸式餐廳、酒吧，數(shù)字藝術(shù)畫廊，沉浸式
音樂節(jié)，以及前沿科技展示，同時(shí)提供食品、飲料等零售商品，游客可以在這里找到志同道合的伙伴并為酷炫的
消費(fèi)形式買單。
AREA15的目標(biāo)客戶包含游戲玩家
和橋機(jī)構(gòu) 和科幻愛好者，所以項(xiàng)目中涵蓋各種列如VR，AR，MR等現(xiàn)代科技來吸引客戶。
和橋機(jī)構(gòu)
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
建業(yè)·華誼兄弟電影小鎮(zhèn)
建業(yè)·華誼兄弟電影小鎮(zhèn)是全國首個(gè)沉浸式電影文旅小鎮(zhèn)，
占地總面積約2000畝，它從本土文化出發(fā)，從沉浸式
電影場(chǎng)景出發(fā)，以電影主題演藝為核心，打造集電影互
動(dòng)游樂、電影文化體驗(yàn)、電影主題客棧、民俗和非遺體
驗(yàn)等于一體的沉浸式電影潮玩地。
小鎮(zhèn)甄選華誼兄弟電影《太極》、 《命中注定》等IP主
題，規(guī)劃了電影大道、 太極街、意大利街等多條特色
電影街區(qū)。
電影小鎮(zhèn)已開街了兩條街區(qū)，其中電影大道街區(qū)展現(xiàn)了二十世紀(jì)二三十年代鄭州開放商埠及火車通行以來百業(yè)興
隆的歷史面貌，不僅還原了許多當(dāng)年的老建筑、老字號(hào)，甚至連老招牌都重新復(fù)刻在這里：雅芳照相館、瑞豐祥
綢緞莊、二十世紀(jì)的尖貨聚集地華信昌百貨店、1933南京人王履之創(chuàng)辦的鄭州第一家化妝品專營店“華華工業(yè)社”
等等；
和橋機(jī)構(gòu)
另一條街區(qū)太極街區(qū)以發(fā)源于河南焦作溫縣陳家溝的太極文化與電影《太極》為創(chuàng)
作原型，復(fù)原了電影里的陳家溝村落、小鎮(zhèn)集市、京城等重要場(chǎng)景。同時(shí)，太極街
還被打造成了河南本土文化的體驗(yàn)地，染坊、編織鋪、燈籠鋪、紙鳶鋪、中原繡坊
等等，使河南古樸的手工藝術(shù)與非遺文化在小鎮(zhèn)煥發(fā)。
和橋機(jī)構(gòu)
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
成都遠(yuǎn)洋太古里
成都遠(yuǎn)洋太古里，位于成都市錦江區(qū)商業(yè)零售核心地段、與春熙
路購物商圈接壤，是一個(gè)樓面面積逾10萬㎡的開放式、低密度的
街區(qū)形態(tài)購物中心。與都市環(huán)境和文化遺產(chǎn)緊密結(jié)合的廣場(chǎng)、街
巷、庭園、店鋪、茶館等一系列空間與活動(dòng)建立起一個(gè)多元化的
可持續(xù)創(chuàng)意街區(qū)，使地方重新煥發(fā)生機(jī)，也再塑了成都市中心。
項(xiàng)目以創(chuàng)新現(xiàn)代的手法將川式建筑理念與新穎的零售規(guī)劃自然交
融。眾多國際化的時(shí)尚零售、美食餐飲、文化品牌，帶來快耍與
慢活雙重生活體驗(yàn)。成都遠(yuǎn)洋太古里以現(xiàn)代創(chuàng)新的手法演繹傳統(tǒng)
建筑風(fēng)格，縱橫交織的里巷、低層建筑群、開闊的廣場(chǎng)空間與富
有人文氣息的藝術(shù)品、重?zé)ㄐ律谋Ａ粼郝浜徒ㄖ幌噍x映，兼
和橋機(jī)構(gòu) 具經(jīng)典與充滿創(chuàng)意的設(shè)計(jì)，無處不洋溢著人文韻味與現(xiàn)代氣息。
和橋機(jī)構(gòu)
和橋機(jī)構(gòu)
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
3.1.6 策展年輕力
零售商業(yè)的本質(zhì)是交易，是人與貨之間產(chǎn)生的價(jià)值交換，新策展的本質(zhì)是體驗(yàn)，通過沉浸式的互動(dòng)體驗(yàn)為顧客營
造一個(gè)無邊界賣場(chǎng)，站在消費(fèi)者的角度講品牌故事，誘導(dǎo)顧客在購物中心產(chǎn)生更多的停留時(shí)間，進(jìn)行更多商業(yè)交
易決策。當(dāng)顧客的需求開始向文化與情感轉(zhuǎn)變時(shí)，需要零售商業(yè)及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路，新策展為商業(yè)空間填充了故
事性，用藝術(shù)氛圍激發(fā)消費(fèi)者的情感共鳴，而這種通過零售場(chǎng)景傳達(dá)的生活方式很容易吸引到年輕消費(fèi)者。上海TX淮海
廣州YCC天宜
西安SKP-S
西班牙馬德里
wow conce
和橋機(jī)構(gòu) pt shop（WOW）
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
上海TX淮海
TX淮海的前身是華亭伊勢(shì)丹，項(xiàng)目于19年12月31日以
“策展型零售”的理念正式開業(yè)，定位為創(chuàng)新型體驗(yàn)與
沉浸式藝術(shù)氛圍相融合的商業(yè)空間，目前已經(jīng)成為上海
著名的網(wǎng)紅打卡地。
作為上海一個(gè)嶄新的潮流文化地標(biāo)，TX淮海對(duì)外展示出
的特點(diǎn)是跨界混搭與情感文化的呈現(xiàn)。項(xiàng)目整體體量不
大，只有2.5萬㎡，但卻將商業(yè)空間價(jià)值的利用實(shí)現(xiàn)了最
大化，把整個(gè)商業(yè)空間內(nèi)的60%以上面積都用來做主題
展，并不斷革新出不同的新主題，通過為商業(yè)空間注入
藝術(shù)策展、情感文化與社群連接，為消費(fèi)者提供完整的
和橋機(jī)構(gòu) 沉浸體驗(yàn)，將藝術(shù)作品與整個(gè)商業(yè)空間融為一體。
和橋機(jī)構(gòu)
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
西安SKP-S
繼2019年年末北京SKP-S正式亮相市場(chǎng)并取得良好的反響后，時(shí)隔兩年，全國第二家SKP-S亮相西安，品牌理念
上與北京SKP-S一脈相承，北京SKP-S以“人類移居火星”為主題概念，西安SKP-S則圍繞“重生之義”的思考，
以獨(dú)樹一幟的風(fēng)格詮釋豐富故事線，為年輕時(shí)尚潮人打造沉浸式體驗(yàn)空間，探索城市生活的更多可能。
和橋機(jī)構(gòu)
西安SKP-S打造大量沉浸式場(chǎng)景的同時(shí)，引入眾多國際一線品牌、潮流時(shí)尚品牌、
書店、餐飲等，并在此建立中國首店或打造全新概念店，將零售與“重義未來”的
主題場(chǎng)景完美融合。通過策展的形式對(duì)外傳遞藝術(shù)、文化與情感，并用用科技、藝
術(shù)和時(shí)尚的相互融合，顛覆了傳統(tǒng)零售場(chǎng)景。
和橋機(jī)構(gòu)
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
廣州YCC天宜
YCC項(xiàng)目的舊址是宜家，隨著策展型零售商業(yè)這一概念的爆
火，項(xiàng)目重新定位自己為年輕消費(fèi)力場(chǎng)，在僅有1.6萬㎡的體
量下對(duì)內(nèi)部的空間設(shè)計(jì)、氛圍營造、品牌羅列、進(jìn)行了重新
改造，并于2021年11月底以全新的面貌展現(xiàn)在消費(fèi)者面前。
在甄選品牌上，YCC主打更貼近年輕消費(fèi)客群的潮牌零售與
品質(zhì)餐飲，商場(chǎng)進(jìn)駐的品牌中60%屬于首店，通過在商業(yè)空
間內(nèi)植入社交內(nèi)容，與顧客產(chǎn)生情感共鳴，為自身搶占了流
量先機(jī)。
和橋機(jī)構(gòu)
在空間設(shè)計(jì)上，YCC顛覆了以往傳統(tǒng)購物中心的商業(yè)結(jié)構(gòu)，大面積的視覺沖擊下提
升了商場(chǎng)的可逛感，展館式的空間結(jié)構(gòu)也模糊了商業(yè)空間、品牌與消費(fèi)者之間的界
限感。比如，YCC引進(jìn)的盒馬鮮生是華南地區(qū)首家煥新升級(jí)PLUS門店，整體設(shè)計(jì)風(fēng)
格與YCC的定位相吻合，并全新打造了四大升級(jí)場(chǎng)景，包括擁有專屬配送服務(wù)的
X18酒窖、涵蓋不同類別餐桌場(chǎng)景的盒馬鮮切肉鋪、網(wǎng)紅風(fēng)的盒馬烘焙、引入稀有
品種鮮花的盒馬花園。
和橋機(jī)構(gòu)
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
西班牙馬德里wow concept shop（WOW）
WOW Concept Shop（以下稱WOW）位于西班牙馬德里Gran Vía 18號(hào)。
于今年3月12日正式開業(yè)，被譽(yù)為“歐洲最具創(chuàng)新性零售空間之一”。項(xiàng)目
希望通過零售空間來講述以“顧客為中心”的故事。WOW所在建筑是在
1915年由西班牙建筑師愛德華多·雷納爾斯·托萊建造，也是馬德里著名商業(yè)
街格蘭大道上第一座完工的建筑，曾是具有羅馬風(fēng)格的傳奇酒店。
這次改造除了保留這一歷史悠久的建筑外形外，還保留了屋頂上具有歷史代
表性意義的青銅雕塑《母狼》——象征羅馬起源的傳說。在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)上，
以符合年輕人審美的前衛(wèi)風(fēng)格為基準(zhǔn)進(jìn)行，歷史建筑與潮流空間的跨時(shí)代碰
撞，營造具有故事性的沉浸式空間。將零售空間變成一個(gè)“大型戲劇舞臺(tái)”，
對(duì)各設(shè)計(jì)元素與數(shù)字世界進(jìn)行融合塑造，打造能與消費(fèi)者互動(dòng)的體驗(yàn)場(chǎng)所。
和橋機(jī)構(gòu)
和橋機(jī)構(gòu)
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
3.1.7 社交場(chǎng)景力
隨著人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，商業(yè)中心已經(jīng)不單單只是購物的場(chǎng)所，更是消費(fèi)者進(jìn)行社交的場(chǎng)域。商場(chǎng)為了緊密聯(lián)
系消費(fèi)者，紛紛開始順應(yīng)潮流，打造了社交新場(chǎng)景，通過開發(fā)具有社交屬性的空間區(qū)域，利用多元業(yè)態(tài)吸引具有
相同興趣愛好的人群，推動(dòng)其進(jìn)行內(nèi)部社交，以此來增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)于購物中心的粘性，培養(yǎng)消費(fèi)者的忠誠度。新加坡GRiD
墨爾本burwood brickworks
泰國the commons
上海U47
和橋機(jī)構(gòu) 9
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
新加坡GRiD
GRiD坐落于新加坡藝術(shù)區(qū)的中心，處于SOTA藝
術(shù)院校和Park Lane及Peace Centre這兩個(gè)新加
坡老一代購物中心之間。項(xiàng)目是將一個(gè)落魄的
舊建筑轉(zhuǎn)變?yōu)橐陨鐓^(qū)為中心的青年零售和教育
中心的示范。
新引入的“社交樓梯”毗鄰周邊的SOTA藝術(shù)院
校，是這個(gè)活力新角落的關(guān)鍵部分。這里是一
個(gè)與朋友在長(zhǎng)椅上放松休憩的地方，人們可以
在這里觀看屏幕上的節(jié)目或現(xiàn)場(chǎng)表演，這個(gè)室
外休閑空間將成為這個(gè)城市藝術(shù)區(qū)的重要組成。
和橋機(jī)構(gòu)
移動(dòng)設(shè)備和社交媒體對(duì)日常生活的影響，激發(fā)了團(tuán)隊(duì)將實(shí)用空間設(shè)計(jì)成更積極的社
交空間，讓人們?cè)谫徫铩W(xué)習(xí)或工作之余，在這里會(huì)面、聊天和進(jìn)行拍照創(chuàng)作。
“社交洗手間”定制的后工業(yè)風(fēng)的洗手臺(tái)和廁所隔間被設(shè)計(jì)為“照相亭”背景，帶
有豐富有趣的圖形，從而吸引人們?cè)谶@里拍照打卡。
和橋機(jī)構(gòu)
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
泰國the commons ”先打造一個(gè)社區(qū)，再打造一個(gè)商城“這是泰國the
commons購物中心的經(jīng)營理念，顯然，它希望大家把這里當(dāng)
成一個(gè)人群聚集并產(chǎn)生交流活動(dòng)的場(chǎng)所，而不僅僅是一個(gè)商場(chǎng)。
而the commons購物中心也確實(shí)完美地踐行了這個(gè)理念。
the commons購物中心十分注重打造社交型共享空間。在商
場(chǎng)的一層采用了遠(yuǎn)眺邊庭式設(shè)計(jì)，將室內(nèi)和室外公園融為一體，
打造成了一個(gè)半開放式的露天共享空間。在這個(gè)空間內(nèi)，有餐
飲區(qū)、休息區(qū)、小型舞臺(tái)、辦公區(qū)，室外還有草坪和菜園等多
種業(yè)態(tài)，消費(fèi)者可以在里面一邊吃飯休息，一邊觀賞外面的景
色，幫助消費(fèi)者最大程度的放松，推動(dòng)互不相識(shí)的消費(fèi)者自然
而然的結(jié)識(shí)到一起，開啟社交話題。
和橋機(jī)構(gòu)
商場(chǎng)二層是游樂場(chǎng)，兒童可以在里面結(jié)交新朋友一起玩耍，陪同的家長(zhǎng)也可以在等
待過程中就孩子的教育生活問題產(chǎn)生討論和互動(dòng)，豐富雙方的經(jīng)驗(yàn)，提升自己的知
識(shí)儲(chǔ)備量。不僅如此the commons 還建立了不同類型的的作坊，每周都會(huì)有不同
的項(xiàng)目，參與者可以在這里結(jié)交到志同道合的朋友一起做手工，交流分享經(jīng)驗(yàn)和制
作技巧，為消費(fèi)者提供一個(gè)舒適自由的社交型共享空間。
和橋機(jī)構(gòu)
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
墨爾本burwood brickworks
墨爾本burwood brickworks 購物中心是世界上第一座通過
生態(tài)建筑挑戰(zhàn)認(rèn)證的購物中心，號(hào)稱是“全球最環(huán)保的購物中
心”，也是一個(gè)獨(dú)特的購物中心。在該購物中心的屋頂上有一
個(gè)占地2500平米的農(nóng)場(chǎng)，這也是全澳第一座蓋在購物中心樓
頂?shù)霓r(nóng)場(chǎng)。該農(nóng)場(chǎng)種植了約60種當(dāng)季植物，顧客可以自由參
觀農(nóng)場(chǎng)，家長(zhǎng)們可以在這里實(shí)地的為孩子講解農(nóng)作物的生長(zhǎng)過
程，方便產(chǎn)生親子互動(dòng)。
農(nóng)場(chǎng)旁還有一個(gè)可容納180人的餐廳，顧客可在餐廳用餐，所
有的食材都是從農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)采現(xiàn)摘，這種餐飲模式推動(dòng)了顧客之間
的交流提供了話題，方便消費(fèi)者之間進(jìn)行交流討論。
和橋機(jī)構(gòu)
和橋機(jī)構(gòu)
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
上海U479
U479項(xiàng)目旨在為年輕人打造一個(gè)年輕潮流社交空間。通過潮流、美食、娛樂的業(yè)態(tài)，以及持續(xù)性的社交活動(dòng)，
通過24小時(shí)+“ 日、夜”切換運(yùn)營模式，在南京路上構(gòu)建出一個(gè)“白天到黑夜”的年輕人社交平臺(tái)，吸引著更多
年輕有活力的新一代客群打卡朝圣。
和橋機(jī)構(gòu)
在樓層業(yè)態(tài)設(shè)置上，首層店鋪均為1F到3F的整體打包，其中1F-3F劃分為3個(gè)主力
店鋪。4F被項(xiàng)目運(yùn)營方定義為“次首層社交平臺(tái)”，以彌補(bǔ)小體量商業(yè)沒有寬闊中
庭的缺憾，未來，這里將不間斷地上演藝術(shù)策展、快閃等活動(dòng)，或?qū)⒊蔀槟暇┞凡?/p>
行街最值得駐足休憩的社交平臺(tái)。5F-9F為美食社交平臺(tái)，包括了諸多首店及創(chuàng)新
業(yè)態(tài)的音樂餐廳等。10F-11F為一個(gè)高端樣式Spa。B1層通過引入音樂現(xiàn)場(chǎng)營造年
輕人愛的“地下氛圍”。顯然，這樣立體式全方位的業(yè)態(tài)設(shè)置，不僅吸引消費(fèi)者到
訪，在“潮、樂、食、享”等多方面，均增加與消費(fèi)者的粘性和觸點(diǎn)，并觸發(fā)新媒
體社交平臺(tái)的二次傳播。
和橋機(jī)構(gòu)
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
3.1.8 在地有根基
推動(dòng)文化交流、文明互鑒，在尋根溯源中更好發(fā)展文化、傳承文明，讓人們通過文物記得起歷史滄桑、看得見歲
月留痕、留得住文化根脈。
在全球化的浪潮中，我們參與、融合，同樣也會(huì)迷失對(duì)于獨(dú)特文化身份的認(rèn)同。但是，當(dāng)我們重新思考，將視角
重新拉回“地方”視野，便會(huì)看到一個(gè)富有情感、充滿意義的世界。長(zhǎng)春這有山
“唐山宴”美食博物館
長(zhǎng)沙超級(jí)文和友
北京王
和橋機(jī)構(gòu) 府井和平菓局
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
長(zhǎng)春這有山
"這有山"項(xiàng)目座落在長(zhǎng)春市朝陽區(qū)紅旗街與同德路交會(huì)處，
毗鄰萬達(dá)廣場(chǎng)，總建筑面積73600平方米，總投資4.7億元，
耗時(shí)4年，是一個(gè)集旅游、美食、商業(yè)、休閑為一體的24小
時(shí)不閉店夜經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目，真正實(shí)現(xiàn)場(chǎng)景化的沉浸式購物體驗(yàn)的
“山丘景區(qū)小鎮(zhèn)”,一開業(yè)就被評(píng)為4A級(jí)景區(qū)的文旅融合商業(yè)
綜合體。
"這有山"主要規(guī)劃了休閑逛玩組團(tuán)、小吃街組團(tuán)、嘉年華組
團(tuán)、聚會(huì)餐組團(tuán)、電影院組團(tuán)、夜生活組團(tuán)等六個(gè)內(nèi)容組團(tuán)。
其中休閑逛玩組團(tuán)是整個(gè)山坡都圍繞咖啡、書吧、甜品店、
奶茶店、雜貨店等休閑業(yè)態(tài)，在每個(gè)組團(tuán)都有著自己的主題
特色的情況下，方便消費(fèi)者定位
和橋機(jī)構(gòu) 的同時(shí)，各店鋪也可著重突出建筑特色，將邊逛邊體驗(yàn)的特質(zhì)發(fā)揮到極致。
和橋機(jī)構(gòu)
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
長(zhǎng)沙超級(jí)文和友
超級(jí)文和友位于長(zhǎng)沙市海信廣場(chǎng)，2018年開業(yè)，2019年二期升級(jí)擴(kuò)展至2
萬平方米，以長(zhǎng)沙老字號(hào)為核心，結(jié)合長(zhǎng)沙七八十年代城市記憶文化，匯
集美食、零售、休閑娛樂等多元業(yè)態(tài)，進(jìn)駐了100戶商家、20余個(gè)商鋪，
全方位還原老長(zhǎng)沙的文化與情懷。
高度還原老長(zhǎng)沙市井文化超級(jí)文和友里面將近100戶人家、20間商鋪，店
內(nèi)收集了10萬多件老物件，真實(shí)塑造了老長(zhǎng)沙的特色生活場(chǎng)所。這些老物
件大多來自20世紀(jì)八九十年代，現(xiàn)今基本已經(jīng)不生產(chǎn)了，例如竹編籃子、
老式木頭柜子、舊時(shí)海報(bào)、老式游戲機(jī)等都增添了老長(zhǎng)沙的氛圍，復(fù)古感
極強(qiáng)的招牌和霓虹、四方桌等特色場(chǎng)景增強(qiáng)了整體環(huán)境的復(fù)古感。
和橋機(jī)構(gòu)
和橋機(jī)構(gòu)
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
“唐山宴”美食博物館
“唐山宴”將唐山璀璨多元的飲食文化與傳統(tǒng)民俗和
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行結(jié)合，亭臺(tái)樓樹、小橋流水、遍
布茶坊酒肆、食鋪?zhàn)鞣?，小?zhèn)街巷式的立體景觀，將
唐山特色美食與文化旅游相融合，在品嘗特色美食的
同時(shí)，深入了解、感受唐山飲食文化內(nèi)涵，形成一個(gè)
集文物展示、互動(dòng)體驗(yàn)、培訓(xùn)教育、餐飲消費(fèi)等功能
于一體的飲食文化博物館。
通過吃、游、玩、品等形式，深度挖掘唐山美食資源，
弘揚(yáng)唐山傳統(tǒng)飲食文化，培育和打造大唐山美食品牌，
向全世界展示“舌尖上的唐山”，塑造靚麗的唐山文
和橋機(jī)構(gòu) 化旅游新名片。
唐山宴飲食文化博物館到處充滿奇思妙想，讓來客仿佛瞬間穿越到“古代”街區(qū)。
擁有白墻黛瓦的仿古建筑風(fēng)格，弧旋漫坡的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，還有到處彌漫著的美食的氣
息。
和橋機(jī)構(gòu)
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
北京王府井和平菓局
“和平菓局”位于王府井百貨地下二層，共計(jì)2400平
米，是國內(nèi)首個(gè)京味場(chǎng)景沉浸式體驗(yàn)空間，逼真還原
了上世紀(jì)七八十年代老北京胡同生活，一開業(yè)便吸引
了大量慕名而來的人群。
“和平菓局”原是由局氣餐飲集團(tuán)創(chuàng)始人韓桐親手打
造，飽含了韓桐對(duì)消逝的老北京文化的情懷。該項(xiàng)目
是一個(gè)十分成功的文商旅項(xiàng)目，改造前，王府井百貨
地下二層空間，是幾乎沒有顧客光顧的尾貨打折區(qū)，
改造后，發(fā)揮其在商業(yè)運(yùn)營和整合資源方面的優(yōu)勢(shì)，
重新打造招商體系，進(jìn)一步提升和平菓局的商業(yè)經(jīng)營品質(zhì)，令其不僅局限在免費(fèi)的網(wǎng)紅觀光目的地，同時(shí)，也吸
引了很多有情懷的人前來觀看。
和橋機(jī)構(gòu)
和橋機(jī)構(gòu)
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
3.1.9 生活新元?dú)?/p>
生活不止于商業(yè)，只是當(dāng)生活改變，商業(yè)也能在轉(zhuǎn)折之間發(fā)現(xiàn)超車的機(jī)會(huì)。事實(shí)上，生活觀的演進(jìn)，帶來了當(dāng)下
火熱的“新消費(fèi)”，在更深層次上，諸多方面的創(chuàng)造力和服務(wù)力，正擴(kuò)展購物中心體驗(yàn)空間和創(chuàng)新內(nèi)容的深度融
合，驅(qū)動(dòng)消費(fèi)場(chǎng)景和服務(wù)方式與時(shí)俱進(jìn)、守正出新。倫敦薈聚購物中心Livat Hammersmith
臺(tái)灣首家雙層挑空設(shè)計(jì)蔦屋書店
MUJI中國首家生鮮復(fù)合店
杭州湖濱
和橋機(jī)構(gòu) 銀泰in77-城市露營計(jì)劃
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
倫敦薈聚購物中心Livat Hammersmith
2月24日，薈聚新店在倫敦西部的哈默史密斯
區(qū)域開業(yè)（距離倫敦市中心約25分鐘地鐵車
程），成為薈聚首個(gè)城市中心型購物中心，也
是薈聚首個(gè)改造項(xiàng)目。
項(xiàng)目建筑面積3.7萬平米，定位為“充滿活力
的社區(qū)目的地”，希望打造一個(gè)專為當(dāng)?shù)鼐用?/p>
和游客設(shè)計(jì)的空間。
Livat Hammersmith扎根于所在社區(qū)，目前
在商業(yè)方面引入了德國折扣超市Lidl、H&M、
咖啡店等業(yè)態(tài)品牌，同時(shí)更注重對(duì)社區(qū)的服務(wù)
和橋機(jī)構(gòu) 與扶持，加入了不少使用功能更靈活的空間。
在項(xiàng)目外部，Livat Hammersmith還修建了一條新的自行車道，方便居民便捷、
安全、健康的出行。在項(xiàng)目中庭，周末將頻繁舉辦活動(dòng)，如已經(jīng)舉辦的“家庭
Funanza”玩樂活動(dòng)、紀(jì)念社區(qū)地標(biāo)劇院歷史的快閃展覽、生活方式研討會(huì)等等，
為社區(qū)提供不同的共度時(shí)光的方式。中庭旁的劇院式大階梯設(shè)計(jì)，也為人們休閑、
聊天創(chuàng)造了一個(gè)便利、舒適的環(huán)境。
和橋機(jī)構(gòu)
3. Z世代最喜歡的商業(yè)體
MUJI中國首家生鮮復(fù)合店
MUJI無印良品中國首家生鮮復(fù)合店自去年開業(yè)以
來一直備受關(guān)注，作為上海瑞虹天地太陽宮的主
力店之一，也是繼餐廳、酒店、書店、便利店之
后，MUJI在中國嘗試的又一新業(yè)態(tài)——生鮮超市。
該項(xiàng)目的品牌定位是MUJI meal solution
supermarket，即“飲食提案型”超市，與七鮮
超市各取所長(zhǎng)性質(zhì)的合作，前者更偏重于設(shè)計(jì)、
內(nèi)容、理念等軟性價(jià)值的植入，也就是將日系品
牌很喜歡用的話術(shù)“提案”發(fā)揮出效用；后者則
可以發(fā)揮其本身供應(yīng)鏈、線上與線下的整合、物
和橋機(jī)構(gòu) 流等各方面本土化的優(yōu)勢(shì)。
超市部分店空間設(shè)計(jì)上保持了MUJI自品牌成立以來始終運(yùn)用的“木、金、土”元
素，即使用木材、金屬和土壤等天然素材，延續(xù)了簡(jiǎn)潔、突出產(chǎn)品本身的MUJI設(shè)
計(jì)理念?！癕UJI風(fēng)”的設(shè)計(jì)與生鮮超市的煙火氣相碰撞，也是這一新業(yè)態(tài)的魅力
所在。
和橋機(jī)構(gòu)
