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源自中華千年文化
藥食同源的理念源自中國古代，漢代淮南王劉安等撰寫的《淮南子·修務(wù)訓(xùn)》“神農(nóng)嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所辟就，當(dāng)此之時(shí)，一日而遇七十毒”。唐朝時(shí)期《黃帝內(nèi)經(jīng)太素》“空腹食之為食物，患者食之為藥物”，都反映出藥食同源思想。
藥食同源與“四氣五味”理論緊密相關(guān)。中醫(yī)認(rèn)為，食物和藥物都具有寒、熱、溫、涼四種不同的性質(zhì)和酸、苦、甘、辛、咸五種不同的味道，這些性味特點(diǎn)決定了它們對(duì)人體產(chǎn)生的不同作用。通過合理搭配食物的性味，可以調(diào)和人體的陰陽平衡，達(dá)到養(yǎng)生的目的。
以治未病 膏方
膏方又叫膏劑，以其劑型為名，屬于中醫(yī)里丸、散、膏、丹、酒、露、湯、錠八種劑型之一。膏方一般由20味左右的中藥組成，具有很好的滋補(bǔ)作用。膏的含義較廣：如指物，以油脂為膏；如指形態(tài)，以凝而不故稱膏；如指口味，以甘姜滑腴為膏。《山海經(jīng)》中曾說：“言味好皆滑為膏?！比缰竷?nèi)容，以為物之精粹；如指作用，以滋養(yǎng)膏潤為長。
在中醫(yī)中，膏方是一種具有高級(jí)營養(yǎng)滋補(bǔ)和調(diào)理預(yù)防綜合作用的成藥。
它是在大型復(fù)方湯劑的基礎(chǔ)上，根據(jù)人的不同體質(zhì)、不同臨床表現(xiàn)而確立不同處方，經(jīng)濃煎后摻入某些輔料而制成的一種稠厚狀半流質(zhì)或凍狀劑型。
以治未病 以膏入糕
隨著中醫(yī)文化在當(dāng)代傳承、發(fā)揚(yáng)，越來越多的人開始更加注重養(yǎng)生，將美食和中藥結(jié)合是當(dāng)前人們關(guān)注的重點(diǎn)，也是我們需要突破的難點(diǎn)問題。
通過對(duì)清代名醫(yī)王孟英所著《隨息居飲食譜》、唐代名醫(yī)孫思邈所著《千金方》、《本草綱目》等古籍的研究，古籍為我們理解膏方的制作原理及與食物結(jié)合的可能性提供了有益借鑒，書中關(guān)于藥物與食物相互作用的論述，為我們研發(fā)“以膏入糕”的“扶元酥”提供了可靠的方向。
“扶元酥”作為首款食養(yǎng)糕點(diǎn)，在外形設(shè)計(jì)上同樣吸取中華傳統(tǒng)文化之精華，取“葫蘆”為外形意為“福祿”，在中醫(yī)文化中，葫蘆常被用作吉祥物，寄托著人們對(duì)健康、長壽和美好生活的向往。用“至寶”二字為主題，意為極為珍貴之物，在中國傳統(tǒng)文化中“至寶”往往與吉祥、富貴、長壽等美好寓意相聯(lián)系，二者結(jié)合，體現(xiàn)出東方美學(xué)與中華食養(yǎng)相結(jié)合的理念。
扶元酥-云腿味
精選云南特產(chǎn)的宣威云腿肉，融與經(jīng)過秘方改良的三圣膏，將云腿的鮮香進(jìn)一步提煉，入口咸香四溢，再品則回甘，油而不膩。
扶元酥-粒粒紅豆味
紅豆性平味甘，因?yàn)榫d軟、香甜的特性，容易出沙，其自備獨(dú)特的綿密口感，同時(shí)它還有和百藥之能，促使三圣膏更好地發(fā)揮效能。
扶元酥-粒粒紅棗味
紅棗味甘，酸中微澀，生津開胃，三圣膏中和了紅棗的甜膩，紅棗的微酸同時(shí)也蓋過了三圣膏的苦，相輔相承，美食與健康同時(shí)擁有。
扶元酥-黑芝麻味
芝麻為八谷之冠，口感細(xì)膩，帶有一絲淡淡的甜味，而三圣膏的加入后，使得原本平平無奇的芝麻酥多了一層刺激的口感，芝麻的自然，草藥的古樸肆意在舌尖游走，令人回味。
萬元和清·光緒十六年
萬元和 老八珍· 萬元和讓道地食養(yǎng)八珍觸手可及浙江老字號(hào)
古方食養(yǎng)八珍堅(jiān)守者 守正養(yǎng)元
好食養(yǎng)現(xiàn)代人最日常的養(yǎng)生之法
“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”。
食養(yǎng)，是“精氣神”的營養(yǎng)來源與物質(zhì)基礎(chǔ)，是根據(jù)人不同體質(zhì)、年齡、性別以及氣候、地理等環(huán)境因素的差異，選擇適宜的飲食以調(diào)節(jié)機(jī)體功能，幫助機(jī)體更好運(yùn)行的養(yǎng)生之法。
成讓為古日方常食養(yǎng)養(yǎng)生八好珍物
萬元和百年堅(jiān)守，四代傳承古方食養(yǎng)八珍。
明代醫(yī)學(xué)大家陳功實(shí)于《外科正宗》記載了八珍糕制作方法，清代時(shí)八珍引入宮廷，
《清宮醫(yī)案》記載了乾隆、慈禧以此調(diào)理食養(yǎng)身體。
八珍傳承人朱承偉教授傳授八珍于萬元和，
萬元和對(duì)其進(jìn)行開發(fā)和創(chuàng)新，堅(jiān)持做八珍食養(yǎng)產(chǎn)品。
老八珍藥食同源的珍貴食養(yǎng)古方
“八珍”是指八種珍貴的食材。
八珍食養(yǎng)文化源于宋盛于清，明代大醫(yī)陳功實(shí)發(fā)明八珍糕，羅大倫在《陰陽一調(diào)百病消》中稱其為“千年養(yǎng)生第一糕”。
脾胃為后天之本，氣血生化之源。陳功實(shí)認(rèn)為八珍
“服至百日，輕身耐老，壯助元陽，培養(yǎng)脾胃，妙難盡述”。
藥食同源炮制有衣
古法中藥炮
千年中醫(yī)理論古法制藥精華
中國最早醫(yī)方《五十二病方》首載炮制之法。
炮制用于去除原材料毒性、改變性能、增強(qiáng)效用，便于調(diào)劑制劑。
精選藥食同源好食材，采用炮制之法細(xì)致處理調(diào)和，發(fā)揮其最大效用。
守正養(yǎng)元 元于甄選
葫里乾坤至寶八珍
以恪守不渝之心堅(jiān)守百年老字號(hào)，傳承古方八珍食養(yǎng)之法；
以求臻至誠的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)選道地原材料，奉上經(jīng)得起考究的好物；
以晨兢夕厲的的謹(jǐn)慎履行社會(huì)責(zé)任，做人民群眾喜愛的民族品牌。隋珠和璧，明月清風(fēng)。
蘊(yùn)華夏之氣節(jié)，抒不盡的情思。
以清風(fēng)明月為寄托，喻品格高潔無暇，也是對(duì)人生豁達(dá)之追求。
