本刊特稿

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 13

用于除臭的天然提取物種類很多，如茶葉提取

物 [57-58]，茶葉含有較多的鞣酸、黃酮等多酚類化合物 ,

兒茶素是茶葉提取物的主要成分；柿單寧類物質(zhì)也

是多酚類衍生物，其單個分子主要由表兒茶素、表

兒茶素沒食子酸酯、表沒食子兒茶素和表沒食子兒

茶素沒食子酸酯 4 種單體組成 [59]；此外有研究表明，

蒲公英、多刺薊、低紋竹子及馬尾草的組合物 [60]；

沒藥樹或沒藥樹脂的乙醇提取物 [61]；蘑菇提取物等

均有對臭味的消除效果 [62]。

其中，茶葉和柿子提取物的主要成分都是多酚

類物質(zhì)，多酚類物質(zhì)中酚羥基的反應(yīng)活性強。多酚

類物質(zhì)的主要除臭機理主要有 3 種：①可以利用其

酚羥基上的活潑氫與堿性物質(zhì)直接發(fā)生酸堿中和反

應(yīng)；②通過羥基作為親核試劑與臭味分子發(fā)生親核

反應(yīng)；③臭味分子可以和被氧化后的醌發(fā)生加成反

應(yīng)。Osamu 等研究發(fā)現(xiàn)，多酚類物質(zhì)需要首先被氧

化成醌（關(guān)鍵步驟），而后才可以與甲硫醇等發(fā)生 1,4-

加成或者 1,6- 加成反應(yīng)。在無氧條件下，此類物質(zhì)

不能發(fā)揮響應(yīng)的效果。同時，如果體系中含有大量

還原性物質(zhì)，如維生素 C 等抗氧劑，會阻礙多酚類

物質(zhì)被氧化為醌，從而使其喪失除味效果 [63]。

本文從除臭劑的作用階段為分類依據(jù)，綜述了

近年來家居清潔領(lǐng)域除臭劑原料的研究進展。其內(nèi)

容對個人護理及工業(yè)環(huán)境中的臭味治理也有一定的

參考價值。隨著國內(nèi)外環(huán)境目標的日益提高，更加

高效、綠色的除臭解決方案會越來越被市場所接受。

由于臭味的來源復(fù)雜、種類繁多，在除臭劑的選擇

中，單純靠一種原料來實現(xiàn)綜合除臭有一定的難度。

在產(chǎn)品的選擇中，從作用階段的角度考慮，可以將

臭味生成抑制劑和臭味消除劑聯(lián)用達到更好的效果；

從產(chǎn)品類型的角度考慮，可以將物理型、化學型、

生物型的優(yōu)勢結(jié)合起來，在考慮兼容性的同時揚長

避短，從而達到最佳的效果。

參 考 文 獻

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14 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

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The Research Progress and Product Selection of Household Deodorant

Shi Shuai

(Evonik Industries, Shanghai)

Abstracts: Household deodorant refers to the product which eliminates the household bad odor to improve the life quality. From

the action phase, deodorant could be cataloged as odor generation inhibitor and odor counteractants; it could be also cataloged as

physical deodorant, chemical deodorant and biological deodorant from the action mechanism perspective. This review represents

the origin and composition of household bad odors, their effect to human health and the recent development of deodorant product.

Keywords: deodorant; odor removal; household; chemical deodorant; physical deodorant; biological deodorant

16 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

脂肪胺聚氧乙烯醚是一種含有氮原子的表面活性

劑，此類物質(zhì)通常由脂肪鏈，氮原子和兩條聚氧乙烯

醚鏈組成 , 如圖 1 所示。由于氮原子存在，這類產(chǎn)品

會帶有微弱的正電性。同時，與脂肪醇醚不同的是，

脂肪胺結(jié)構(gòu)中具有兩條聚氧乙烯醚鏈段，因此在某些

應(yīng)用中具有獨特的性能，如優(yōu)異的吸附，乳化和潤濕

性能等等。目前這類物質(zhì)被廣泛用于農(nóng)藥乳化劑 [1]，

塑料抗靜電劑和金屬加工液 [2] 等產(chǎn)品中。在紡織品行

業(yè)，脂肪胺醚被廣泛用于勻染劑，油劑乳化劑，和抗

靜電劑等。在日用化工用品中，脂肪胺聚氧乙烯醚在

防曬，家居硬表面清洗中也有廣泛應(yīng)用。

圖 1 脂肪胺聚氧乙烯酯結(jié)構(gòu)圖

然而在洗衣產(chǎn)品中，脂肪胺聚氧乙烯醚卻鮮有應(yīng)

用。目前有文獻報道 [3]，脂肪胺醚在洗衣產(chǎn)品中具有

一些特殊的功能。如在使用溫度范圍較廣，冷水情況

下能夠保持較好的去污力，對草漬具有很高的清洗效

果以及抗串色性能等。但此類研究僅限于少數(shù)低 EO

的產(chǎn)品，如椰油胺聚氧乙烯醚（5EO）和牛油胺基

聚氧乙烯醚 15EO 等。文獻指出，牛油胺聚氧乙烯醚

15EO 對草漬的去污力比 AEO9 高近 40%~50%。

脂肪胺聚氧乙烯醚在洗衣產(chǎn)品中的應(yīng)用研究

張志國 王強緒

（諾力昂化學品（博興）有限公司，山東博興，256500）

摘要：介紹了脂肪胺聚氧乙烯醚在洗衣產(chǎn)品中的應(yīng)用。實驗發(fā)現(xiàn)對于上不同 EO 數(shù)的脂肪胺聚醚在洗衣液中具

有不同的功能。當聚氧乙烯醚的數(shù)量相對較少時，脂肪胺聚氧乙烯醚具有明顯的抗串色作用，但其去污能力與

相應(yīng)的脂肪醇聚氧乙烯醚相比略差。當 EO 數(shù)增加時，其去污力明顯提高，尤其對皮脂的去除能力比傳統(tǒng)的脂

肪醇聚氧乙烯醚 9（AEO9）高 20%~30% 左右，在市售產(chǎn)品中加入此類胺醚，其對皮脂

的去污力都能明顯提高，同時此類產(chǎn)品可以提高某些污漬如草漬的去污力。在泡沫方面，

與 AEO 9 相比，此類產(chǎn)品既有較低的泡沫，有助于易漂洗宣稱。

關(guān)鍵詞： 脂肪胺聚氧乙烯醚；洗衣液；皮脂（JB-03）去污力；抗串色

作者簡介：張志國，物理化學理學博士，現(xiàn)就職于諾力昂化學品（博興）有限公司，

擔任技術(shù)經(jīng)理職務(wù)，E-mail：greg.zhang@nouryon.com。

本文研究了不同 EO 鏈段的脂肪胺聚氧乙烯醚在

洗衣產(chǎn)品包括洗衣液和洗衣粉中的去污力。同時對此

類產(chǎn)品的抗串色性能以及泡沫性能做了簡單探討。

1 實驗部分

1.1 實驗試劑

脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸酯鈉（AES， 70%），

十二烷基苯磺酸酸鈉（LAS，28%），C12-14 脂肪醇

聚氧乙醚（9EO）（AEO9）為市售產(chǎn)品，一水合檸檬

酸，氫氧化鈉，檸檬酸鈉，購于國藥集團，椰油胺聚

氧乙烯醚 Ethomeen C15， Ethomeen C25，氫化牛油胺

聚氧乙烯醚 Ethomeen HT60，均為諾力昂公司產(chǎn)品。

標準污布（JB-01，JB-02，JB-03）和標準洗衣液購

于中國日用化學品研究院 , 色布為市售易掉色棉布。

草漬（C-S-08-068），咖啡漬（C-S-49），巧克力

漬（C-S-68-009）和機油漬污布（C-07）均為市售

標準污布。

洗衣液的去污力測試方法按照行業(yè)標準 QB/T

1224 進行。測試配方為 LAS 4%（活性含量）， AES 6%

( 活性含量 )，非離子表面活性劑 3~5%, 檸檬酸鈉 3%，

用氫氧化鈉或者檸檬酸調(diào)節(jié) pH 至 8.5。

抗串色測試采用類似去污測試方法，將色布剪至

標準大小，測量其色度，然后混合后在與標準去污力

測試相同的洗滌條件下洗滌 20 min 后取出，漂水一

次后自然晾干，測量清洗前后色差。

泡沫測試使用內(nèi)部測試方法Vindan 泡沫測試法。

研究論文

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 17

配置 100 ml 相同濃度的表面活性劑溶液（0.1%）后

裝入三個不同的具塞量筒。安裝到定制旋轉(zhuǎn)支架上后

勻速旋轉(zhuǎn) 30 圈。停止旋轉(zhuǎn)后記錄泡沫高度，以后每

隔一定時間（1min）記錄泡沫高度測定消泡速度。

2 結(jié)果與討論

2.1 去污力

首先我們對比了在 5% 的添加量下，不同非離

子表面活性劑對國標污布的清洗力，清洗結(jié)果如圖

2 所示。從圖 2 中可以看出，對 JB-01 的去污力，

脂肪胺醚的效果比 AEO9 的略高，但是并不明顯，

對于 JB-03 的清洗效果來講，從圖 3 中可以看出，

Ethomeen C25 和 Ethomeen HT60 對 JB-03 的 去 污 力

明顯提高，與標準洗衣液相比，Ethomeen HT60 的

對 JB-03 的去污力高達 50% 左右，而相比 AEO9，

Ethomeen C25 的去污力相對 AEO9 提高 20% 左右，

而 Ethomeen HT60 的去污力相比于 AEO9 提高接近

30%。 但 Ethomeen C15 對 JB-03 的 去 污 力 相 對 于

AEO9 有較大降低，同時也低于標準洗衣液對 JB-03

的去污效果。這可能是由于肪胺醚中的胺結(jié)構(gòu)帶有一

定的陽離子性，對污垢和織物都有一定的吸附性，當

胺醚的中 EO 數(shù)相對較低時，其分散乳化能力相對較

弱，因此對污垢的剝離能力較弱，表現(xiàn)為對 JB-03 污

布的去污力較低。隨著 EO 數(shù)的增加，其對皮脂的乳

化分散性能增強，結(jié)合胺基團的陽離子的吸附性，此

時，它們對皮脂污垢產(chǎn)生較大的剝離能力。因此，在

此情況下，長 EO 的胺醚對皮脂具有較好的去污效果。

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JB-01 JB-02 JB-03

白度變化 ?F

標準洗衣液

Ethomeen C15

Ethomeen C25

Ethomeen HT60

AEO9

圖 2 脂肪胺聚氧乙烯醚和脂肪醇聚氧乙烯醚對國標污布的去污力

對比圖 （非離子表面活性劑濃度 5%）

為了驗證長 EO 鏈脂肪胺聚氧乙烯醚對皮脂去污

的有效性，我們降低了 Ethomeen HT60 和 Ethomeen

C25 的用量，分別測試了 3% 和 4% 的添加量時，

其對標準污布去污力，如圖 3 所示。從圖中可以看

出，當對比 5% 的 AEO9，將胺醚的濃度降低時，其

對 JB-01 的去污力略有降低，但區(qū)別不大。這可能是

整個體系中表面活性劑總活性物降低導(dǎo)致的。但是，

對 于 JB-03 來 講， 實 驗 發(fā) 現(xiàn)，3%Ethomeen C25 對

JB-03 的去污力仍然可以媲美 5% 的 AEO9，而對于

Ethomeen HT60，當其濃度為 3% 時，其對 JB-03 的

去污力仍然高于 5% 的 AEO9 近 10%。因此，長 EO

的脂肪胺醚在對 JB-03 具有較高的清洗效率。

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JB01 JB02 JB03

白度變化 ?F

5% AEO9

5% HT60

3% HT60

4% HT60

3% C25

4% C25

圖 3 不同濃度的非離子表面活性劑對國標污布的去污力對比圖

為了驗證胺醚在常規(guī)洗衣產(chǎn)品中對 JB-03 的去污

效果，我們在兩種市售洗衣液和幾種洗衣粉中添加了

2% 的胺醚和 AEO9 測試其對皮脂的清洗效果。分別

如圖 3 和圖 4 所示。圖 3 中對比了添加 2% 的胺醚和

AEO9 與原洗衣液對 JB-03 的去污力，從圖中可以看

出，添加非離子表面活性劑對 JB-03 的去污力均有提

高，而與 AEO9 相比，胺醚對 JB-03 的去污力提高更

為明顯，尤其是 Ethomeen HT60，與原洗衣液相比，

其對皮脂的去污力提升接近 20%；相比添加 AEO9 的

洗衣液，其對皮脂的去污率也提高近 10%。

圖 4 添加脂肪胺醚、AEO9 市售洗衣液對 JB-03 的去污力對比圖

圖 4 中 對 比 了 幾 種 添 加 2% 的 Ethomeen HT60

和 AEO9 的 洗 衣 粉 對 JB-03 的 去 污 力 。從 圖 4 中

18 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

可 以 看 出 ，除 了 市 售 洗 衣 粉 2 外 ，添 加 Ethomeen

HT60 的洗衣粉對 JB-03 的去污力均有明顯提高。

尤其對于市售洗衣粉 5 和 6，其對皮脂的去污效果

比原洗衣粉提高接近 20% 左右，在相同的活性含量

下，Ethomeen HT60 在洗衣粉中對皮脂的去污效果

也明顯高于 AEO9。這表明， 長 EO 鏈脂肪胺聚氧

乙烯醚能夠比較明顯改善洗衣粉對皮脂的去污力。

圖 5 添加 Ethomeen HT60 和 AEO9 的洗衣粉對 JB-03 去污力對比圖

胺醚對常見的污漬去污力也有一定的促進作用。

圖 5 中我們對比了 AEO9， Ethomeen C25 和 Ethomeen

HT60 對巧克力漬，咖啡漬，草漬和機油的去污力。

從圖中我們可以看出，與 AEO9 相比，兩個脂肪胺聚

醚對巧克力漬和咖啡漬略有提高，但不明顯。對草漬

的去污力相比于 AEO9 提升 10% 左右，與文獻報告中

胺醚對草漬的去污力與醇醚相比可能提高 40~50% 相

比有較大出入。

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

12.00

14.00

16.00

巧克力漬 咖啡漬 草漬 機油

白度變化 ?F

AEO9 Ethomeen HT60 Ethomeen C25 標準洗衣液

圖 6 不同非離子表面活性劑對常見污垢的去污力測試對比圖

2.2 抗串色性能

脂肪胺聚氧乙烯醚由于帶有一定的陽離子性，對

比脂肪醇聚氧乙烯醚，其在織物上的具有更強的吸附

性，因此可以一定程度上中和織物表面電性從而減少

織物對游離染料的吸附。圖 7 中我們對比了脂肪醇聚

氧乙烯醚 AEO9， 椰油胺聚氧乙烯醚 Ethomeen C15，

Ethomeen C25 和 氫 化 牛 油 胺 聚 氧 乙 烯 醚 Ethomeen

HT60 在洗衣液中的抗串色效果。 從圖中可以看出，

相比脂肪醇聚氧乙烯醚，脂肪胺聚氧乙烯醚在各種

色布上都有較好的抗串色效果，尤其對于短 EO 鏈的

Ethomeen C15，在各種體系中均具有優(yōu)異的抗串色效

果。前文中我們提到，Ethomeen C15 的清洗效果相

對較差，這是由于其在織物上吸附但乳化和分散效果

較差導(dǎo)致的，同樣的道理，當其在織物表面吸附后阻

擋了游離染料的吸附，從而達到抗串色的效果。隨著

EO 鏈的增長，其乳化分散性增加，從而在織物表面

吸附力減弱，清洗力增加但抗串色能力減弱。如圖 7

所示，Ethomeen C25 和 Ethomeen HT60 的抗串色效果

遠小于 Ethomeen C15。

0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

25.00

30.00

白色棉布 綠色棉布 紅色棉布 藍色棉布

色度變化 ?F

AEO9 Ethomeen C25 Ethomeen HT60 Ethomeen C15

圖 7 不同非離子表面活性劑的抗串色效果對比圖

2.3 泡沫性能

泡沫是洗衣產(chǎn)品非常重要的指標。隨著國家和消

費者對環(huán)保的重視，低泡易漂洗產(chǎn)品受到越來越多的

重視，因此，配方師在設(shè)計配方時往往會加入少量的

消泡劑或者選擇低泡的原料。與常規(guī)陰離子表面活性

劑相比脂肪醇聚氧乙烯醚 AEO9 泡沫雖然不高，但泡

沫相對穩(wěn)定，對易漂洗概念帶來不利的影響。而脂肪

胺聚氧乙烯醚在這方面具有一定的優(yōu)勢。 圖 8 中我

們對比了脂肪胺聚氧乙烯醚 Ethomeen C25， Ethomeen

HT60 和脂肪醇聚氧乙烯醚 AEO 的起泡和消泡情況。

從圖中可以看出，AEO9 的起泡最高，也非常穩(wěn)定，

5min 后消泡高度不超過其起始高度的 10%，而對于

脂肪胺聚氧乙烯醚，其起始泡沫高度略低于 AEO9，

且消泡速度更快。這可能是由于脂肪胺醚中含有兩條

聚氧乙烯醚鏈，其空間位阻較大，導(dǎo)致泡沫膜的粘彈

性較低，因此泡沫的消散速度較快。所以脂肪胺聚氧

乙烯醚更有利于節(jié)水易漂洗的概念宣稱。

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

0 min 1 min 2 min 3 min 4 min 5 min

泡沫高度/mL

t/min

AEO 9 Ethomeen HT60 Ethomeen C25

圖 8 不同表面活性劑泡沫高度和消泡速度對比圖

研究論文

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 19

3 結(jié)論

本文研究了脂肪醇聚氧乙烯醚在洗衣產(chǎn)品中的

應(yīng)用。實驗發(fā)現(xiàn)短 EO 脂肪胺聚氧乙烯醚 Ethomeen

C15 對國標污布的去污力較差，低于標準洗衣液和

脂肪醇聚氧乙烯醚 AEO9 的去污力。但具有較好的抗

串色效果。隨著 EO 數(shù)的增加，其對國標污布的去污

力升高，抗串色能力下降。高 EO 鏈的 Ethomeen C25

和 Ethomeen HT60 對國標污布 JB-03 的去污力高于

AEO9 近 20%~30%，在市售洗衣液和洗衣粉產(chǎn)品中也

能明顯提高皮脂污布的去污性能。同時，這兩個產(chǎn)品

對草漬，機油等污漬也有較好的去污力。泡沫方面，

Ethomeen C25 和 Ethomeen HT60 的起始泡沫略低于

AEO9，但消泡速度較快，因此有助于低泡易漂洗洗

衣液的宣稱。

參 考 文 獻

[1]: Hans de Ruiter, Esther Meinen, Monique A. M. Verbeek.

Adjuvants for Agrichemicals[M]. CRC Press. 1992.

[2]: M.A. Migahed, M. Abd-El-Raouf, A.M. Al-Sabagh &

H.M. Abd-El-Bary. Corrosion inhibition of carbon steel in

acid chloride solution using ethoxylated fatty alkyl amine

surfactants[J]. Journal of Applied Electrochemistry., 2006,

36: 395–402.

[3]: Floyd E. Friedli. Detergency of Specialty Surfactants[M].

Marcel Dekker, Inc. 2001.

The Application Research of Fatty Amine Ethoxylates in Liquid Detergent Products

Zhang Zhiguo, Wang Qiangxu

(Nouryon Chemicals (Boxing) Co., Ltd., Boxing 256500, Shandong)

Abstracts: The application of fatty amine ethoxylates in liquid detergent products was introduced. It was found that the products

with less EO number show good anti-dye transfer performance but it has relatively poor detergency compared to AEO9. With the

increase of the EO numbers, the detergency increases especially for JB-03 (sebum soil). For Ethomeen C25 and Ethomeen HT60

the sebum removal rate is 20~30% higher compared to AEO9 and they can greatly improve the sebum removal rate when added

into laundry liquids and powders on the shelf. However, the anti-dye transfer performance is much reduced compared to Ethomeen

C15. Ethomeen C25 and Ethomeen HT60 also show relatively low foam and faster foam collapse rate compared to AEO9 which can

reinforce the easy-rinse claim.

Keywords: fatty amine ethoxylate; liquid detergent; sebum removal; anti-dye transfer

20 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

益生菌對人體有益，屬于一種活性微生物，是一種

在人體腸道和生殖系統(tǒng)當中 , 能夠產(chǎn)生健康功效改善宿

主微生態(tài)平衡 , 且可以發(fā)揮有益作用的微生物總稱。

Evogen GP 50x 是采用 Genesis BioSciences 技術(shù)開發(fā)

和生產(chǎn)的，Evogen GP 50x 中的特定應(yīng)用菌株，都是根

據(jù)其降解各種有機物 ( 硬表面常見的脂肪、蛋白質(zhì)和

碳水化合物 ) 的能力精選而得。使用 Evogen GP 50x，

就是將清潔工作交給了大自然。

1 實驗部分

1.1 試劑與儀器

Evogen GP 50x, ECO Brij L6L MBAL，ECO Tween 20

MBAL，CO NatraSense 265，取自禾大化學品（上海）

有限公司；熒光染料，奶酪污垢，番茄汁污垢，肉類污垢，

酶標儀，砧板，皮膚成像分析系統(tǒng) VISIA-CR，X-Rite

Colour i5 分光光度計

1.2 測試方法

1.2.1 益生菌活性測試

采用酶標儀來評價 Evogen GP 50x 菌株在去除不同

類型有機污垢時的活性。在酶標儀的每個孔中，將單

個芽孢桿菌菌株與不同的有機污垢以及熒光染料混合

在一起。密封孔中熒光染料的強度與氧飽和度成正比。

在 24 小時內(nèi)進行熒光測量。

1.2.2 益生菌的長效活性

將 Evogen GP 50x 稀釋至 2%（50:1），然后涂抹在

紙巾上。接著，使用打濕的紙巾徹底清潔瓷磚測試表面，

并在室溫下放置長達 4 周。每周用接觸皿對表面取樣

1 次，并在 30℃下培養(yǎng) 24~48h，然后給菌落拍照。

1.2.3 益生菌的清潔測試

將脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物的污垢涂抹在密胺

瓷磚上，在多個清潔周期內(nèi)，用 Evogen GP 50x 分解

難以去除的污垢，并對其除垢能力進行了評估。評估

中，用 5 滴均勻分散的清潔液直接處理 2.5cm 的測試

區(qū)域。接觸 1min 后，用干紙巾清潔測試區(qū)域。

清潔樣品后，在環(huán)境條件下干燥一整夜，使用

X-Rite Colour i5 分光光度計針對每個測試區(qū)域測量出

Y，進而計算其除垢率。在 5 個清潔周期后，記錄 Y

測量值，以此來證明持續(xù)使用 Evogen GP 50x 的性能

優(yōu)勢。

1.2.4 益生菌的深度清潔測試

將混合污垢浸入到帶有劃痕的塑料砧板中，對

Evogen GP 50x 的深度清潔性能進行了評估。準備一

張砧板，先將污垢涂抹在表面，然后噴上清潔劑，并

用紙巾擦拭。用水沖洗去除表面污垢，砧板靜置過夜，

自然晾干。

2 結(jié)果與討論

2.1Evogen GP50x 益生菌活性測試

結(jié)果顯示，隨著時間的推移，氧飽和度不斷降低，

表明細菌在代謝污垢時孢子萌發(fā)，并展現(xiàn)活性。圖 1

顯示在去除不同類型污垢時，Evogen GP 50x 菌株快

速萌發(fā)和活性情況。

益生菌在家居護理中的應(yīng)用

樊小景 王騰鳳 賈文強

（禾大化學品（上海）有限公司，上海，200003）

摘要：研究了益生菌（特定菌株）在清潔硬表面時，對于常見的脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物等污漬的分解作用。

Evogen GP 50x 是一款專為清潔硬質(zhì)表面而設(shè)計的益生菌混合液，讓消費者能夠安全有效

地清潔表面，其清潔程度顯微鏡下可見。

關(guān)鍵詞：益生菌；家居護理；硬表面清潔；污漬

作者簡介：樊小景，碩士，高級應(yīng)用專家，現(xiàn)就職于禾大化學品（上海）有限公司，

致力于家居護理的研究和商業(yè)清洗的解決方案，包括織物護理、硬表面改性及清潔、

異味控制等。

研究論文

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 21

20.00

40.00

60.00

80.00

100.00

0 4 8 12 16 20 24

氧飽和度/ %

時間/小時

Fat Carbohydrate 碳水化合物 Protein 蛋白質(zhì)

圖 1 使用耗氧法時，Evogen GP 50x 中細菌菌株的活性情況

2.2 Evogen GP 50x 益生菌的長效活性

Evogen GP 50x 能夠在污垢中發(fā)揮活性長達 4 周，

見表 1。從表 1 中可以清楚地看到，從初次清潔到 4

周后，表面上的活孢子和培養(yǎng)的孢子的含量保持不變。

益生菌孢子可保持長期活性，初次清潔后仍具活性，

這種能力有助于清除再次出現(xiàn)的污垢。

表 1 使用 Evogen GP 50x 后，孢子保持活性長達 4 周

ECO NatraSense 265 ECO NatraSense 265 + 1% Evogen GP 50x

采用與表 1 中相同的做法，使用禾大的兩種生物

基 表 面 活 性 劑（1% ECO Brij L6L MBAL 和 2% ECO

Tween 20 MBAL），對 Evogen GP 50x 的孢子活性進行

了測試，結(jié)果見表 2。

表 2 中的結(jié)果表明，Evogen GP 50x 在脂肪醇乙氧

基化物和聚山梨酸酯基清潔劑中具有很強的穩(wěn)定性，

直到第 3 周仍能看到孢子存留在表面（這個時間點以

后未再測試）。

表 2 使用禾大生物基非離子表面活性劑時孢子的活性情況

樣品 第 1 周 第 2 周 第 3 周

生物基脂肪醇乙

氧基化物(ECO Brij

L6L MBAL)

生物基聚山梨酯

(ECO Tween 20

MBAL)

2.3 Evogen GP 50x 的清潔測試

從圖 2、圖 3 和圖 4 的定量分析中，我們可以看到，清潔配方中加入 Evogen GP 50x 后，在多個清潔循環(huán)

中更易去除污垢，平均去污率增加了 27%。此外，表 3、表 4 和表 5 直觀地顯示了在清潔配方中使用

Evogen GP 50x 后，污垢的降解情況。左圖為沒有使用益生菌的情況，右圖為配方中包含益生菌的情況，

可見，Evogen GP 50x 可顯著減少污垢。

ECO NatraSense 265 ECO NatraSense 265 +

去污率

提升

49%

圖 2 使用益生菌清潔劑反復(fù)清洗去除奶酪污垢的情況

去除奶酪污垢

2.3 Evogen GP 50x 的清潔測試

從圖 2、圖 3 和圖 4 的定量分析中，我們可以看到，

清潔配方中加入 Evogen GP 50x 后，在多個清潔循環(huán)中

更易去除污垢，平均去污率增加了 27%。此外，表 3、

表 4 和表 5 直觀地顯示了在清潔配方中使用 Evogen GP

50x 后，污垢的降解情況。左圖為沒有使用益生菌的

情況，右圖為配方中包含益生菌的情況，右圖為配方

中包含益生菌的情況，可見，Evogen GP 50x 可顯著減

少污垢?？梢姡珽vogen GP 50x 可顯著減少污垢。

樣品 第 1 周 第 2 周 第 3 周

生物基脂肪醇乙

氧基化物(ECO Brij

L6L MBAL)

生物基聚山梨酯

(ECO Tween 20

MBAL)

2.3 Evogen GP 50x 的清潔測試

從圖 2、圖 3 和圖 4 的定量分析中，我們可以看到，清潔配方中加入 Evogen GP 50x 后，在多個清潔循環(huán)

中更易去除污垢，平均去污率增加了 27%。此外，表 3、表 4 和表 5 直觀地顯示了在清潔配方中使用

Evogen GP 50x 后，污垢的降解情況。左圖為沒有使用益生菌的情況，右圖為配方中包含益生菌的情況，

可見，Evogen GP 50x 可顯著減少污垢。

ECO NatraSense 265 ECO NatraSense 265 +

去污率

提升

49%

圖 2 使用益生菌清潔劑反復(fù)清洗去除奶酪污垢的情況

去除奶酪污垢

圖 2 使用益生菌清潔劑反復(fù)清洗去除奶酪污垢的情況

表 3 清潔配方中加入益生菌 Evogen GP 50x 后，奶酪污垢

明顯減少

ECO NatraSense 265

ECO NatraSense 265 +

Evogen GP 50x

ECO NatraSense 265 Evogen GP 50x

圖 3：使用益生菌清潔劑反復(fù)清洗去除番茄汁肉類污垢的情況

表 3：清潔配方中加入益生菌 Evogen GP 50x 后，奶酪污垢明顯減少

去污率

提升

22%

去除番茄汁肉類污垢的情況

圖 3 使用益生菌清潔劑反復(fù)清洗去除番茄汁肉類污垢的情況

22 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

表 4 在清潔配方中加入益生菌 Evogen GP 50x 后，目測番

茄汁肉類污垢的減少量

表 4：在清潔配方中加入益生菌 Evogen GP 50x 后，目測番茄汁肉類污垢的減少量

圖 4：使用益生菌清潔劑反復(fù)清洗去除肉類污垢的情況

ECO NatraSense 265

ECO NatraSense 265 +

Evogen GP 50x

ECO NatraSense 265

ECO NatraSense 265 +

Evogen GP 50x

去污率

提升

10%

去除肉類污垢的情況

表 4：在清潔配方中加入益生菌 Evogen GP 50x 后，目測番茄汁肉類污垢的減少量

圖 4：使用益生菌清潔劑反復(fù)清洗去除肉類污垢的情況

ECO NatraSense 265 ECO NatraSense 265 +

Evogen GP 50x

ECO NatraSense 265 ECO NatraSense 265 +

Evogen GP 50x

去污率

提升

10%

去除肉類污垢的情況

圖 4 使用益生菌清潔劑反復(fù)清洗去除肉類污垢的情況

表 5 在清潔配方中加入益生菌 Evogen GP 50x 后，目測肉

類污垢減少

ECO NatraSense 265

ECO NatraSense 265 +

Evogen GP 50x

2.4 Evogen GP 50x 的深度清潔測試

使用 VISIA-CR 可以清晰地觀察到砧板上的頑垢。

表 6 中的圖像是使用標準攝影（左，白色）和使用交

叉偏振光（右）顯示的清洗后的砧板的外觀。交叉偏

振光突出了照片中的棕色斑點，使清洗后的砧板上的

污垢更加清晰可見。

初次拍照后，又對砧板進行了兩次清洗。將清潔

配方噴灑到表面，接觸 1 分鐘后用紙巾擦拭。每次清

洗前，砧板在環(huán)境條件下靜置過夜。

表 6 標準圖像中顯示的隱匿污垢與交叉偏振光中顯示的隱

匿污垢

ECO NatraSense 265 ECO NatraSense 265 + 1% Evogen GP 50x

如表 7 所示，清潔時添加 1% Evogen GP 50x 后，

清潔劑能夠進入裂縫和縫隙，可深度清潔頑垢。經(jīng)過

第一次擦拭到第二次清潔，使用 Evogen GP 50x 后，

垢痕變得不那么明顯，而單獨使用清潔劑則無法去除

這些深層垢痕。

表 7 利用交叉偏振光對隱匿污垢進行近距離成像

樣品 初次擦拭 第一次清潔 第二次清潔

1% ECO

NatraSense

265

1% ECO

NatraSense

265 + 1%

Evogen GP

50x

表 7：利用交叉偏振光對隱匿污垢進行近距離成像

3. 結(jié)論

Evogen GP 50x 是一種獨特的濃縮液，產(chǎn)品使用特定應(yīng)用的菌株，可有效清潔各種硬質(zhì)表面。清

理完成后，益生菌可在表面停留時間長達四周，這樣有助于清除再次出現(xiàn)的污垢。在多個清潔周

期中使用時，更易去除污垢。產(chǎn)品可深入至裂縫和縫隙，實現(xiàn)深度清潔難以清除的污垢。它具有

良好的兼容性,可與非離子、陰離子和陽離子表面活性劑兼容，可以滿足人們對安全和可持續(xù)清潔

產(chǎn)品日益增長的需求?？蓮V泛使用在瓷磚、衛(wèi)生間、水槽、工作臺面、地板等表面的清潔中。

3 結(jié)論

Evogen GP 50x 是一種獨特的濃縮液，產(chǎn)品使用特定

應(yīng)用的菌株，可有效清潔各種硬質(zhì)表面。清理完成后，

益生菌可在表面停留時間長達四周，這樣有助于清除再

次出現(xiàn)的污垢。在多個清潔周期中使用時，更易去除污

垢。產(chǎn)品可深入至裂縫和縫隙，實現(xiàn)深度清潔難以清除

的污垢。它具有良好的兼容性 , 可與非離子、陰離子和

陽離子表面活性劑兼容，可以滿足人們對安全和可持續(xù)

清潔產(chǎn)品日益增長的需求?？蓮V泛使用在瓷磚、衛(wèi)生間、

水槽、工作臺面、地板等表面的清潔中。

Application of Probiotics in Home Care Industry

Fan Xiaojing,Wang Tengfeng, Jia Wenqiang

Croda Chemicals (Shanghai) Co., LTD, Shanghai 200003

Abstract: The effects of probiotics (specific strains) on the decomposition of common stains such as fats, proteins and carbohydrates

when cleaning hard surfaces were studied. Evogen GP 50X is a probiotic mixture designed specifically for cleaning hard surfaces,

allowing consumers to clean surfaces safely and effectively to microscopic level of cleanliness.

Keywords：probiotics; home care; hard surface cleaning; stain

研究論文

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 23

洗手液是生活中必不可少的清潔用品，被廣泛應(yīng)

用于家庭、餐館、旅店及各種公共場所。與傳統(tǒng)的肥

皂相比，洗手液具有明顯的優(yōu)勢，不僅使用方便，還

能避免交叉污染 [1]。隨著新型冠狀肺炎病毒的爆發(fā)，

保護手部衛(wèi)生是防止疫情傳播和感染最基本的防護措

施，因此，具有抑菌功效的洗手液已經(jīng)成為人們生活

中不可缺少的產(chǎn)品。

目前市面上常見的抑菌洗手液中的抑菌劑主要有

水楊酸（SA）、對氯間二甲苯酚（PCMX）、苯扎氯

銨、吡硫鎓鋅（ZPT），甚至還有三氯生。PCMX 在水

中的溶解度低，需尋找合適的表活體系來增溶，在透

明體系配方中應(yīng)用受限 [2]；苯扎氯銨只能適用于非離

子體系，適用范圍窄；ZPT 具有一定毒性，如水生生

物胚胎毒性、基因毒性等，其安全性不斷受到質(zhì)疑 [3]；

三氯生會對人體甲狀腺造成傷害，甚至殺死所有細菌，

久而久之皮膚上的細菌也“耐藥”了 [4]。

水楊酸是一種由植物體內(nèi)產(chǎn)生的簡單酚酸類化合

物，廣泛存在于高等植物中，是一種天然抗菌物質(zhì)，

對多種細菌和真菌有直接抑制作用。水楊酸無毒無害，

不會危害環(huán)境和人類健康，是一種重要的醫(yī)藥及化工

原料，常用于調(diào)控植物的生長發(fā)育、果蔬保鮮，食品

及化妝品防腐劑等 [5]。付國瑞等 [6] 發(fā)現(xiàn)水楊酸能有效

抑制導(dǎo)致馬鈴薯塊莖腐爛的鐮刀菌，從而抑制馬鈴薯

干腐病的發(fā)生。王若蘭等 [7] 采用水楊酸浸泡新鮮采摘

的草莓，不僅有效抑制了草莓在儲存期間灰霉病的發(fā)

生還延緩了草莓的衰老。張少飛等 [8] 將水楊酸應(yīng)用在

面膜中，不僅使面膜具有消炎功效，還減少了面膜中

防腐劑的使用，從而降低其刺激性。

水楊酸在抑菌洗手液中的應(yīng)用

盧卓彥 李春燕 曹芮 俞婕 李凱利 嚴祖勇 劉英 張蕾

（納愛斯浙江科技有限公司，浙江杭州，310051）

摘要：采用水楊酸為抑菌劑，制備抑菌洗手液，對洗手液的抑菌性能進行研究，考察水楊酸含量、pH 及

強、弱堿中和劑對洗手液抑菌性能的影響。結(jié)果表明當水楊酸含量為 0.4%，采用弱堿中和劑將體系 pH 調(diào)至

4.0 ～ 4.3 時，洗手液具有較好的抑菌效果，對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的抑制率均高

于 99.9%。此外，加速儲存實驗表明，水楊酸洗手液在 52℃和光照放置一個月后仍有較

好的抑菌效果。

關(guān)鍵詞：水楊酸；洗手液；抑菌

作者簡介：盧卓彥，碩士，畢業(yè)于上海應(yīng)用技術(shù)大學，所學專業(yè)為香料香精技術(shù)與工程。

目前就職于納愛斯浙江科技有限公司，主要研究方向為個人洗護用品的開發(fā)。

E-mail：664918582@qq.com。

水楊酸在抑菌洗手液中的應(yīng)用及性能鮮有報道。

本研究以水楊酸作為抑菌成分，研究了水楊酸在

洗手液中的抑菌性能?？疾炝怂畻钏岷俊Ⅲw系 pH、

pH 調(diào)節(jié)劑和加速穩(wěn)定性實驗對其抑菌性能的影響，期

望為水楊酸在抑菌洗手液中的應(yīng)用提供一定的參考。

1 實驗部分

1.1 主要試劑與儀器

脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉（AES，有效物含量為

70%），贊宇科技；椰油酰胺丙基甜菜堿（CAB，有

效物含量為 30%），科萊恩；水楊酸，展宏生物；鹽

（NaCl），浙江鹽業(yè)；氫氧化鈉，浙江漢諾化工科技；

檸檬酸鈉，山東生化；香精，奇華頓；純水，實驗室

自制；菌種：金黃色葡萄球菌 (ATCC 6538)、大腸桿菌

(8099）。

S210 pH 計，梅特勒 - 托利多；ME3200E 電子天平，

梅特勒 - 托利多；HWS-12 電熱恒溫水浴鍋，上海一恒；

GHP-9270 隔水式培養(yǎng)箱，上海一恒；RW20 digital 數(shù)

顯恒速攪拌器，德國 IKA。

1.2 實驗方法

1.2.1 洗手液的制備

該洗手液采用常見的原料制成，取一定量水、

AES、CAB 置于燒杯中，攪勻后加入水楊酸，加熱至

60℃使其完全溶解，再加入適量 NaCl 調(diào)節(jié)粘度，加入

酸堿調(diào)節(jié)劑（氫氧化鈉或檸檬酸鈉）調(diào)節(jié) pH，最后再

加入香精和余量水攪拌均勻。洗手液的具體配方如表

1 所示。

24 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

表 1 洗手液配方

原料 加量 /%

水 至 100

脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉 8.0

椰油酰胺丙基甜菜堿 6.0

水楊酸 適量

鹽（增稠劑） 適量

堿（酸堿調(diào)節(jié)劑） 適量

香精 適量

1.2.2 洗手液抑菌性能測定

考察水楊酸在洗手液中的抑菌效果，抑菌方法按

照 GB 19877.1-2005《特種洗手液》，測試條件為 1:1

濃度，作 用 時 間 2 m i n ， 菌 種 為 金 黃 色 葡 萄 球

菌 ( ATCC6538)、大腸桿菌 ( 8099）。

1.2.3 洗手液中水楊酸含量測定

按照《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》進行測定。

1.2.4 洗手液抑菌性能穩(wěn)定性評估

將洗手液分別置于 52℃恒溫箱和太陽光下一個

月，進行耐熱和光照實驗，測定洗手液中水楊酸的含

量和抑菌性能。

2 實驗結(jié)果與討論

2.1 水楊酸含量對洗手液抑菌率的影響

水楊酸的抑菌作用呈現(xiàn)濃度效應(yīng)，即隨著其濃度

的增大，抑菌效果越強 [9]，但水楊酸為化妝品安全技

術(shù)規(guī)范中的限用組分，在淋洗類膚用產(chǎn)品中其含量

不能超過 2%，因此需要確定水楊酸的合適加量。在

表 1 洗手液配方的基礎(chǔ)上，將體系 pH 調(diào)至 4.0，考

察水楊酸含量對洗手液抑菌率的影響。如表 2 所示，

當體系中水楊酸含量為 0.4% 時，體系具有較好的抑

菌性能，對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的抑制率均＞

99.9%。綜合考慮洗手液的抑菌率、安全性及成本，

選擇水楊酸質(zhì)量分數(shù)為 0.4%。

表 2 水楊酸含量對洗手液抑菌性能的影響

水楊酸

含量 /%

抑菌率 /%

金黃色葡萄球菌 大腸桿菌

0.1 81.7 63.5

0.2 95.4 79.4

0.3 ＞ 99.9 92.5

0.4 ＞ 99.9 ＞ 99.9

2.2 體系 pH 對水楊酸抑菌率的影響

水楊酸的抑菌活性與 pH 有關(guān)，pH 越低，抑菌性

能越好 [10]，而 GB 19877.1-2005《特種洗手液》中規(guī)

定洗手液的 pH 為 4 ～ 10。因此在表 1 洗手液配方的

基礎(chǔ)上，將洗手液 pH 用檸檬酸鈉調(diào)至 4.0 以上，考

察體系對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的抑菌率。如表

3 所示，當體系 pH 為 4.0 ～ 4.3 時，體系具有較好的

抑菌性能，對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的抑菌率高

于 99.9%。隨著 pH 到 4.4 后，抑制效果開始下降。綜上，

當 pH 在 4.0 ～ 4.3 時，含水楊酸的洗手液對金黃色

葡萄球菌和大腸桿菌具有優(yōu)異的抑菌性能。

表 3 不同 pH 下洗手液的抑菌性能

pH

抑菌率

金黃色葡萄球菌 大腸桿菌

4.00 ＞ 99.9% ＞ 99.9%

4.10 ＞ 99.9% ＞ 99.9%

4.20 ＞ 99.9% ＞ 99.9%

4.30 ＞ 99.9% ＞ 99.9%

4.40 ＞ 99.9% 92.6%

4.50 92.6% 76.7%

4.60 86.7% 52.4%

4.70 79.9% 46.3%

2.3 強、弱堿中和體系對水楊酸抑菌率

的影響

由于配方中加了水楊酸后，體系的 pH 低于洗手

液的 pH 標準，需用 pH 調(diào)節(jié)劑將體系 pH 提高，使其

達到 GB 19877.1 要求 pH 范圍內(nèi)。在表 1 的配方基礎(chǔ)

上，分別用氫氧化鈉和檸檬酸鈉調(diào)節(jié) pH 至 4.1、4.2、

4.3 和 4.4，對比體系對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的

抑菌率。結(jié)果如表 4 所示，強堿中和劑會對體系的抑

菌性能產(chǎn)生負面影響。

根據(jù)水楊酸的抑菌機理，體系中起抑菌作用的物

質(zhì)為游離水楊酸，游離水楊酸進入微生物細胞質(zhì)破壞

膜電勢，破壞通過胞質(zhì)膜的化學滲透平衡，亦可使酶

變性 [10]。

水楊酸是弱酸，易發(fā)生酸堿快速中和，與弱堿性

中和劑相比，強堿性中和劑會與水楊酸結(jié)合更緊密，

使其在一定時間內(nèi)不能釋放更多的游離水楊酸，從而

影響抑菌率。此外，弱堿中和劑在體系中形成緩沖體

研究論文

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 25

系，使得體系 pH 更穩(wěn)定。開小明等 [11] 在測定水楊

酸含量實驗中，采用六次甲基四胺緩沖溶液調(diào)節(jié)體系

pH，靜置若干天后，體系中水楊酸穩(wěn)定，其含量幾

乎不變。滕希峰等 [12] 研究表明水楊酸在磷酸鹽緩沖

溶液中的平衡溶解度高于在水中的平衡溶解度。

因此，建議采用檸檬酸鈉等弱堿來調(diào)節(jié)水楊酸洗

手液的 pH。

表 4 強、弱堿調(diào)節(jié)體系中水楊酸的抑菌性能

表1配方 pH 抑菌率 /%

金黃色葡萄球菌 大腸桿菌

氫氧化鈉中和

4.10 ＞ 99.9 ＞ 99.9

4.20 ＞ 99.9 93.6

4.30 ＞ 99.9 76.3

4.40 ＞ 99.9 55.4

檸檬酸鈉中和

4.10 ＞ 99.9 ＞ 99.9

4.20 ＞ 99.9 ＞ 99.9

4.30 ＞ 99.9 ＞ 99.9

4.40 ＞ 99.9 92.6

2.4 洗手液穩(wěn)定性測定

在一款產(chǎn)品上市之前，研發(fā)人員需保證產(chǎn)品在限

用期限內(nèi)滿足安全、穩(wěn)定和有效的要求。對該洗手液

進行加速儲存穩(wěn)定性考察實驗，采用加速破壞的方法，

重點關(guān)注樣品外觀、及其儲存前后 pH、水楊酸含量

和抑菌性能的變化。

2.4.1 洗手液外觀穩(wěn)定性

樣品經(jīng) 52℃和光照一個月考察后，狀態(tài)均一穩(wěn)定，

但是出現(xiàn)顏色變深的現(xiàn)象，這是由于水楊酸在高溫和

光照下被氧化造成的。如圖 1 所示，水楊酸分子中含

有易被氧化的酚羥基，酚被氧化成醌，雖然生成的醌

含量低，但是醌均為有色化合物 [13]，最終導(dǎo)致水楊酸

洗手液樣品變色。王建核等 [14] 在復(fù)方水楊酸洗劑中

加入硫脲和依地酸二鈉等抗氧化劑大幅度延緩了洗劑

的氧化變色速度。此外，筆者建議還可以采用加色素

掩蓋或者將產(chǎn)品包裝設(shè)計成不透明的方法。

圖 1 水楊酸氧化過程

2.4.2 洗手液抑菌性能穩(wěn)定性

將 pH 4.10 的洗手液樣品放于 52℃和光照一個月

后，體系中 pH、水楊酸含量和抑菌率如表 5 所示。

由表可知，在 52℃和光照放置一個月后，該洗手液

中 pH、水楊酸含量均穩(wěn)定，仍具有較高的抑菌性能。

因此可以預(yù)測該洗手液在使用期限內(nèi)具有較好的抑菌

性能。

唐偉月等 [15] 以季銨鹽為殺菌劑，制備抑菌洗手

液，抑菌結(jié)果表明，該洗手液對金黃色葡萄球菌的抑

菌率為 90%，對大腸桿菌抑菌率為 86%。張曉強等 [16]

對市售 31 批次洗手液的抑菌率（金黃色葡萄球菌和

大腸桿菌）進行測定，對這兩種菌的抑菌率達 90%

以上的樣品僅 5 批次。

由此可知，本研究的水楊酸洗手液抑菌性能優(yōu)異，

且優(yōu)于大部分市場樣品。

表 5 洗手液在 52℃和光照放置一個月后體系中各指標的

變化

樣品 室溫樣 52℃一個月 光照一個月

pH 4.10 4.12 4.09

水楊酸含量 /% 0.401 0.398 0.400

金黃色葡萄球

菌抑菌率 /% ＞ 99.9 ＞ 99.9 ＞ 99.9

大腸桿菌抑菌

率 /% ＞ 99.9 99.9 99.7

3 結(jié)論

綜上所述，水楊酸含量 0.4% 的洗手液，采用弱

堿中和劑將 pH 調(diào)至 4.0-4.3，該體系具有較好的抑菌

性能，對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的抑制率均＞

99.9%。此外，配方師們可以根據(jù)開發(fā)需求，將水楊

酸和其他抑菌劑復(fù)合，形成增效效應(yīng)，擴大產(chǎn)品的抑

菌譜和作用范圍。也可將水楊酸應(yīng)用在其他洗護產(chǎn)品

中，拓寬其在抑菌產(chǎn)品中的應(yīng)用范圍。

參 考 文 獻

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26 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

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評價 [J]. 山東化工 ,2014,43(12):102-103,106.

The Application of Salicylic Acid in Antibacterial Hand Sanitizer

Lu Zhuoyan, Li Chunyan, Cao Rui, Yu Jie, Li Kaili; Yan Zuyong, Liu Ying, Zhang Lei

(NICE Group Co., Ltd., Hangzhou 310051, Zhejiang)

Abstract: An antibacterial hand sanitizer was prepared by using salicylic acid as the antibacterial agent. The salicylic acid

concentration, pH and the neutralizers which influence the antibacterial properties of the hand sanitizer were studied. The results show

that the hand sanitizer had significant antibacterial effects on Staphylococcus aureus and Escherichia coli when the concentration of

salicylic acid was 0.4%, and the pH was adjusted to 4.0-4.3 with weak base neutralizer, the inhibition rate is higher than 99.9%. In

addition, the accelerated storage test shows that the hand sanitizer still had good antibacterial effects after being placed in 52℃ and sun

light for one month.

Keywords: hand sanitizer; salicylic acid; antibacterial

研究論文

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 27

支鏈型非離子表面活性劑在清潔

洗滌凝珠中的應(yīng)用研究

嚴羽歡 甘靜 劉裕源 邱文玲

（1. 廣東工業(yè)大學 綠色日用品創(chuàng)新研究院，廣東廣州，510660；

2．合創(chuàng)（廣州）科技研究有限公司，廣東廣州，510660）

摘要：研究了 8 種具有支鏈結(jié)構(gòu)的不同非離子表面活性劑，考察其本身以及在洗滌凝珠中的泡沫性能、溶解分

散性、去污性和低溫穩(wěn)定性。結(jié)果表明，不同支鏈型非離子表面活性劑在泡沫性能、去污力和低溫穩(wěn)定性方面

差異較大，可根據(jù)所需凝珠的性能，篩選不同的支鏈型非離子表面活性劑進行合理復(fù)配。

關(guān)鍵詞：洗滌凝珠；非離子表面活性劑；支鏈；

作者簡介：嚴羽歡，華南理工大學碩士，現(xiàn)為廣東工業(yè)大學綠色日用品創(chuàng)新研

究院科研助理，主要負責家居洗護產(chǎn)品的研發(fā)工作。

E-mail: yanyuhuan@heckj.com.cn。

清潔洗滌凝珠是一種利用水溶性高分子膜包裹內(nèi)

容物的新型濃縮洗滌劑。其因使用簡單、不臟手、外

觀時尚、功能多樣化等優(yōu)點，在中國洗滌市場“綠色

化、濃縮化、功能化、個性化”的浪潮中，逐漸顯現(xiàn)

出巨大的市場潛力。根據(jù)不同的應(yīng)用場景和對象，清

潔洗滌凝珠可分為衣料清潔凝珠、洗碗清潔凝珠、地

板清潔凝珠等，其所包裹的內(nèi)容物亦會隨之改變，如

液體、粉體、顆粒甚至塊狀洗滌劑 [1]。2019 年 12 月

至 2020 年 11 月，僅在阿里平臺（天貓 + 淘寶）上，

清潔洗滌凝珠的銷售額就已達 13.7 億元，超過洗衣

粉成為線上日化第三大家清品類。由此可見，凝珠產(chǎn)

品在中國洗滌品市場上將迎來更大的發(fā)展空間。目前

市場上絕大部分的凝珠產(chǎn)品為衣料清洗凝珠，因此本

文以下內(nèi)容也主要針對這一類凝珠。

在使用過程中，清潔洗滌凝珠往往具有以下性能

特征：（1）高濃縮化。清潔洗滌凝珠配方中的表面

活性劑含量一般在 60% 以上 [2]。常用的表面活性劑

為十二烷基苯磺酸鹽（LAS）、月桂基聚氧乙烯醚 -9

（AEO-9）、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鹽（AES）等；

除了表面活性劑，配方中還含有溶劑、少量水、助洗

劑、香精、色素等等；（2）遇水即溶。清潔洗滌凝

珠的定位是專為機洗設(shè)計，因此要求其具有遇水即溶，

快速分散的能力 [3]。尤其是如今都市的快節(jié)奏生活，

導(dǎo)致年輕一代在衣物洗滌上也日益青睞“快洗”程序。

這對清潔洗滌凝珠的遇水即溶性能帶來了新的挑戰(zhàn)與

機遇；（3）低泡易漂。泡沫對洗滌具有一定幫助，

但機洗過程中泡沫過多則不利于漂洗干凈，且會影響

清洗過程。因此，機洗專用的清潔洗滌凝珠需要低泡

易漂。

如果僅基于傳統(tǒng)的表面活性劑來設(shè)計配方，則難

以使清潔洗滌凝珠在具有時尚外觀的同時，兼具優(yōu)異

的性能及穩(wěn)定性。例如，LAS 原料本身色澤較深，加

量過多會導(dǎo)致清潔洗滌凝珠基料顏色偏黃，而且其單

原料去污力不高；AEO-9 則存在低溫流動性差、高

濃度時溶解緩慢且泡沫細密等缺點 [4]；而 AES 水含量

達 30% 左右，在低水含量的清潔洗滌凝珠配方中的

使用量受到了限制 [5]。

支鏈型非離子表面活性劑是指分子呈支鏈結(jié)構(gòu)的

非離子表面活性劑。文獻研究表明，大部分支鏈型表

面活性劑比同類型直鏈表面活性劑具有的更高的表面

活性，具有更優(yōu)的潤濕性能、發(fā)泡量低、消泡快等優(yōu)

點 [1,6]。因此，從原料特性上分析，支鏈型非離子表

面活性劑可以彌補傳統(tǒng)表面活性劑在清潔洗滌凝珠配

方中的某些缺陷，具有較大的應(yīng)用前景。

實驗考察了不同類型的支鏈型非離子表面活性

劑，包括多支鏈異構(gòu)十三醇聚氧乙烯醚（MULTISO

13/90、TO-9）、脂肪酸甲酯乙氧基化合物（FMEE- Ⅱ）、

改性油脂乙氧基化物（SOE-N-60）、異構(gòu)十醇聚氧

乙烯醚（Lutensol XP-90）、異構(gòu)十醇烷氧基化合物

(Lutensol XL-80)、油脂衍生物改性及支鏈化乙氧基化

物（Ucorse XC-90）、植物油乙氧基醚酰胺（YS-FAE），

對清潔洗滌凝珠低溫性能、溶解分散性、泡沫性能等

28 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

方面的影響，以期為設(shè)計具有更優(yōu)異性能的清潔洗滌

凝珠配方提供應(yīng)用技術(shù)參考。

1 實驗部分

1.1 材料與儀器

LAS（96%），購自廣州市浪奇實業(yè)股份有限公司；

AES（70%），購自贊宇科技股份有限公司；AEO-9

（99%）、PEG 200， 購 自 DOW； 脂 肪 酸， 購 自 泰

柯棕化；丙二醇，購自山東石大勝華化工集團；甘

油，購自印尼春金 ；MULTISO 13/90，購自 SASOL；

FMEE- Ⅱ、SOE-N-60，購自中輕日化科技有限公

司；單乙醇胺、三乙醇胺、TO-9、Lutensol XP-90、

Lutensol XL-80， 購 自 BASF；Ucorse XC-90， 購 自

Quality Chemical；YS-FAE，廣東椰氏實業(yè)股份有限

公司；PVA 水溶膜，佛山市博維環(huán)保材料有限公司；

生物酶制劑，購自廣東溢多利生物科技股份有限公司；

GLDA，購自諾利昂。

羅氏泡沫儀，江蘇省江都市興發(fā)玻璃儀器；超級

恒溫水箱，常州澳華儀器有限公司；RHLQ 立式去污

機，中國日用化學工業(yè)研究院；SPL-01 凝珠包裝試

驗機，佛山市博維環(huán)保材料有限公司；MP-10C 制冷

和加熱循環(huán)槽，上海一恒科學儀器有限公司。

1.2 實驗方法

1.2.1 單原料泡沫性能測試

用 150 mg/kg 硬水將需測試的原料稀釋成質(zhì)量分

數(shù)為 0.25% 的溶液，根據(jù) GB/T 13173 方法中測試洗

滌劑發(fā)泡力的方法，對比各支鏈型非離子表面活性劑

的初始和 5 min 泡沫高度（mm）。

1.2.2 單原料去污力測試

分別將支鏈型非離子表面活性劑和 AEO-9 配制

成 15% 的溶液，隨后按照 GB/T 13174 的方法，利用

250 mg/kg 的硬水，以 2 g/L 的洗滌濃度在國標污布

JB-01、JB-02 和 JB-03 上進行去污測試。使用白度

儀（WSD-3C，北京康光光學儀器有限公司）測定污

布洗滌前后的顏色變化。

1.2.3 配方設(shè)計

為了考察各支鏈型非離子表面活性劑在完整且符

合實際的凝珠配方中的表現(xiàn)，需要分別將其復(fù)配進相

同的基料中。首先配制一份含有多種陰離子表面活性

劑和非離子表面活性劑的清潔洗滌凝珠基料 NZ，其

中陰離子表面活性劑包括 LAS 鹽、脂肪酸鹽、AES，

以單乙醇胺或者三乙醇胺調(diào)節(jié)體系 pH 值至 10% 溶

液為 7~8 之間。非離子表面活性劑為 AEO-9。溶劑

由丙二醇、PEG200、甘油中至少兩種復(fù)配而成。功

能性小料主要包括但不限于生物酶制劑和螯合劑。在

相同的基料中分別加入不同的支鏈型非離子表面活性

劑，確保最終配方的總活性物相同，且至少為 60%，

考察這些原料在清潔洗滌凝珠配方中對表觀性能的影

響。測試樣品的具體編號和組成如表 1 所示。

表 1 測試樣品編號與配方組成

樣品編號 組成

NZ-A 基料 NZ+10%XP-90

NZ-B 基料 NZ+10%13/90

NZ-C 基料 NZ+10%TO-9

NZ-D 基料 NZ+10%XL-80

NZ-E 基料 NZ+10%FMEE- Ⅱ

NZ-F 基料 NZ+10%XC-90

NZ-G 基料 NZ+10%AEO-9

NZ-H 基料 NZ+10%SOE-N-60

NZ-J 基料 NZ+10%YS-FAE

1.2.4 溶解分散性測試

單原料的溶解分散性：在室溫條件下，分別將

1 g 需測試的表面活性劑原液以及 100 g 純水加入相

同的 150g 樣品瓶中，蓋上瓶蓋并上下顛倒 5 次后，

觀察原料溶于純水時是否存在凝膠，記錄現(xiàn)象以及

整體溶解情況。

原料在配方中對水溶性影響：將按表 1 配方復(fù)

配后的小樣在包珠機上包成 10 g 單腔清潔洗滌凝

珠。在 1 L 燒杯中加入 1 L 30℃ 純水和一顆長度為

5 厘米的磁力攪拌子，調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速，使漩渦最低處與

800 mL 刻度線齊平。在投入清潔洗滌凝珠的同時

開始計時，直至凝珠完全溶解，記錄破膜時間和完

全溶解時間（s）。

1.2.5 低溫測試

將液體小樣倒入透明玻璃試管中，置于 -2℃低

溫循環(huán)槽中。48 小時后，觀察其透明度以及流動性。

隨后提高低溫槽溫度或者取出至室溫，觀察樣品恢

復(fù)情況。

研究論文

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 29

2 結(jié)果與討論

2.1 原料的泡沫性能

清潔洗滌凝珠的使用方式一般是將一顆凝珠放

進電器中，如洗衣機或者洗碗機，隨后直接開啟

洗滌程序，方便快捷。但由于這些電器都不具備

有人工智能，不能準確判斷是否漂洗干凈，而且過

多的泡沫會對電器的程序產(chǎn)生影響。因此，清潔

洗滌凝珠需要低泡易漂。本文對比了不同支鏈型

非離子表面活性劑的泡沫性能（圖 1），以期為其

在凝珠配方中的應(yīng)用提供技術(shù)分析。由圖 1 可知，

XP-90、13/90、TO-9 和 XL-80 的初始泡沫高度與

AEO-9 相差無幾，TO-9 泡沫略高，其余三者稍低

于 AEO-9。但 5 min 后，這些原料的泡沫高度均降

低 55% 以上，最低為 XL-80，僅 52 mm，而此時

AEO-9 的泡沫高度為 166 mm。表明這 4 種支鏈結(jié)

構(gòu)的非離子表面活性劑的泡沫性能為發(fā)泡力較好，

但消泡快。FMEE- Ⅱ、XC-90 和 SOE-N-60 的初

始和 5 min 泡沫高度較為接近，但不論是初始或者

5 min，它們的泡沫皆低于 AEO-9。說明其三者屬

于起泡能力相對低，但泡沫較穩(wěn)定的表面活性劑。

而 YS-FAE 初始泡沫高度為 102 mm，5 min 降為

59 mm，因此為起泡較低，消泡速度也不算慢。這

些支鏈型非離子表面活性劑或消泡快，或發(fā)泡量差，

從泡沫性能來說，均比 AEO-9 更適合于應(yīng)用在清

潔洗滌凝珠配方中。

圖 1 不同單原料的泡沫性能

2.2 原料的去污性能

實驗以 15%AEO-9 在三塊國標污布上的去污值

為基準，對比不同支鏈型非離子表面活性劑在去污

方面的差異。結(jié)果如圖 2 所示，從單種污布上分析，

各原料在 JB-01 炭黑污布上的去污值與 AEO-9 基本

持 平。 在 蛋 白 污 布 JB-02 上，YS-FAE 和 XP-90 的

去污效果最差，其次為 13/90 和 SOE-N-60，略差于

AEO-9，其余原料與 AEO-9 無明顯區(qū)別。在 JB-03 上，

各原料則表現(xiàn)出顯著差異。其中 XP-90 去污比值僅

為 0.38，XL-80 以及 SOE-N-60 大致為 AEO-9 皮脂

去 污 力 的 50%，13/90、YS-FAE 和 TO-9 為 AEO-9

的 60~80% 左右，而 FMEE- Ⅱ和 XC-90 相差不多，

大概為 AEO-9 的 90%?？傮w而言，8 種支鏈型非離

子表面活性劑中，XP-90 去污力最差，其次為 XL-80

和 SOE-N-60，13/90 和 YS-FAE， 隨 后 是 TO-9，

FMEE- Ⅱ和 XC-90 相對較好，與 AEO-9 最為接近，

只是 JB-03 上表現(xiàn)稍差。

圖 2 不同單原料的去污力（以 AEO-9 為基準）

2.3 溶解分散性能

如前所述，遇水即溶是清潔洗滌凝珠在洗滌過程

中的重要性能之一。這不僅要求外膜快速溶解且無殘

留 ，也要求內(nèi)容物能迅速分散，快速分解。本文分

別考察了支鏈型非離子表面活性劑原料本身的溶解分

散性能，以及與普通清潔洗滌凝珠基料復(fù)配后的成品

水溶性，以探究這些原料在清潔洗滌凝珠的適用性。

表 2 為各單原料的溶解分散性情況。從結(jié)果可知，

9 個測試樣品中 XL-80 和 YS-FAE 的溶解分散性能最

為優(yōu)異，在純水中溶解時無明顯的凝膠狀態(tài)，且較快

溶解完全。XP-90、TO-9、SOE-N-60、FMEE- Ⅱ以

及 XC-90 表現(xiàn)不相上下，溶解時均會產(chǎn)生少量的絲

狀凝膠，溶解速度雖慢但可自行溶解。而原料 13/90

在將樣品瓶上下顛倒 5 次后仍可觀察到有塊狀凝膠，

溶解速度也比其余 7 種支鏈型非離子表面活性劑相對

更慢。使用該測試方法時，AEO-9 凝膠嚴重，并且

不能自行溶解。因此，以上含支鏈結(jié)構(gòu)的表面活性劑

與其比較時，在溶解分散性上還是會具有明顯優(yōu)勢。

30 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

表 2 支鏈型非離子表面活性劑單原料的溶解分散性能

原料名稱 溶解分散狀態(tài)

XP-90 少量絲狀凝膠，溶解較慢

13/90 有塊狀凝膠，溶解比較困難

TO-9 少量絲狀凝膠，溶解較慢

XL-80 無凝膠，容易分散溶解

FMEE- Ⅱ 少量絲狀凝膠，溶解較慢

XC-90 少量絲狀凝膠，溶解較慢

AEO-9 有大量塊狀凝膠，不能自行溶解

SOE-N-60 少量絲狀凝膠，溶解較慢

YS-FAE 無凝膠，容易分散溶解

當在相同的清潔洗滌凝珠基料中加入 10%上述測

試原料后，考察其在實際配方中對溶解性的影響。結(jié)

果如圖 3，XL-80在單原料測試中溶解分散性最好，

復(fù)配進完整配方并且包珠后，其樣品的溶解時間也最

短（NZ-D）。但在磁力攪拌作用下，其與原液溶解

分散性最差的 AEO-9相比，兩者的完全溶解時間僅

相差 45 s，差異并不算大。大部分原料的破膜時間和

溶解時間趨勢保持一致，即越早破膜的樣品，其完全

溶解時間很有可能相對更短。整體而言，所有的配方

破膜時間均在 1~2 min之間，完全溶解時間為 3.5~4.5

min左右，并無明顯差別。因此，雖然各單原料本身

的溶解分散性具有一定差異，但復(fù)配進本試驗的基礎(chǔ)

配方后，各原料對成品的水溶性影響并不大。

圖 3 包珠后凝珠的破膜時間和完全溶解時間

2.4 低溫性能

為了考察各支鏈型非離子表面活性劑在實際應(yīng)用

時的低溫表現(xiàn)，將測試的原料分別與相同的清潔洗滌

凝珠基礎(chǔ)配方進行復(fù)配，觀察低溫外觀，結(jié)果如圖 4

所示，流動性和低溫恢復(fù)情況如表 3 所示。結(jié)合圖 4

及表 3 可知，NZ-F（即含 XC-90）配方在 -2℃放置

48 小時后，樣品保持清透且流動性好，其余的測試

樣均出現(xiàn)清潔洗滌凝珠變白問題。其中 NZ-G（AEO-9

樣 品）、NZ-H （ 即 SOE-N-60） 和 NZ-J（ 即 YSFAE）甚至不具備流動性，而 NZ-A~NZ-F 仍有不同

程 度 的 流 動 性。NZ-C（ 即 TO-9）、E（ 即 FMEE-

Ⅱ）、F 在 -2℃的流動性相對其他配方表現(xiàn)更好一些。

圖 4 樣品在 -2℃低溫循環(huán)槽放置 48 小時后的狀態(tài)

將低溫槽溫度調(diào)高至 2℃，將樣品繼續(xù)放置 12 小

時，其外觀如圖 5 所示。其中 NZ- B（即 13/90）、C、

D（即 XL-80）、E 可恢復(fù)至透明，且流動性變好。

而 NZ-G 和 H 仍基本不透明，NZ-A（即 XP-90）、

和 J（即 YS-FAE）為微朦至朦狀態(tài)。除加入 AEO-9

的凝珠配方為勉強可流動，其余樣品的流動性都還

可以，表明在 2℃時，測試的支鏈型非離子表面活

性劑其流動性均不同程度的優(yōu)于 AEO-9，而 13/09、

TO-9、XL-80、FMEE- Ⅱ和 XC-90 在低溫透明度方

面也會明顯比 AEO-9 表現(xiàn)更佳。

圖 5 -2℃恢復(fù)至 2℃并放置 12 小時

如果將 -2℃的樣品直接取出放置室溫，觀察其

恢復(fù)至透明的狀況。NZ-B、C、D、E 樣品在 3 min

左右即可自行恢復(fù)，NZ-H 和 J 在 4 min 左右恢復(fù)，

而 NZ-G 則恢復(fù)相對緩慢一些，5 min 左右恢復(fù)正常。

NZ-A 恢復(fù)最慢，5 min 時間其僅從全白回復(fù)至半朦，

且長時間保持在該狀態(tài)，需要比含 AEO-9 的樣品更

研究論文

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 31

長的時間才能完全恢復(fù)透明。

表 3 不同原料在配方中的低溫和恢復(fù)狀態(tài)

樣品

編號

-2℃，48 小時

狀態(tài)

恢復(fù)到 2℃

狀態(tài)

室溫恢復(fù)

情況

NZ-A 變白，勉強流

動

微朦，可流

動

5min 內(nèi)從白

恢復(fù)到朦

NZ-B 變白，很勉強

流動

透明，流動

性好

3 min 內(nèi)恢復(fù)

透明

NZ-C 變白，可流動 透明，流動

性好

3 min 內(nèi)恢復(fù)

透明

NZ-D 變白，勉強流

動

透明，流動

性好

3 min 內(nèi)恢復(fù)

透明

NZ-E 變白，可流動 透明，流動

性好

3min 內(nèi)恢復(fù)

透明

NZ-F 透明，流動性

好 - -

NZ-G 變白，不具有

流動性

變白，勉強

流動性

5 min 內(nèi)恢復(fù)

透明

NZ-H 變白，不具有

流動性

變白，可流

動

4 min 內(nèi)恢復(fù)

透明

NZ-J 變白，不具有

流動性 朦，可流動 4 min 內(nèi)恢復(fù)

透明

3 結(jié)論

本課題研究了 8 種支鏈型非離子表面活性劑本身

的泡沫性能、去污力和溶解分散性，及其復(fù)配在清

潔洗滌凝珠配方中后的溶解分散性和低溫性能。結(jié)果

表明，（1）在泡沫性能方面，測試的支鏈型非離子

表面活性劑或是發(fā)泡量大但消泡快，如 XL-80，或

是起泡低且泡沫穩(wěn)定，如 FMEE- Ⅱ，相比于發(fā)泡量

大并且泡沫細密穩(wěn)定的 AEO-9 來說，均更適合于應(yīng)

用在低泡易漂的清潔洗滌凝珠配方中；（2）各支鏈

型非離子表面活性劑對國標污布的去污力均會略差于

AEO-9，其中 XP-90 的整體去污力最差，F(xiàn)MEE- Ⅱ

和 XC-90 相對較好，與 AEO-9 去污力最為接近；（3）

單原料中，XL-80 和 YS-FAE 的溶解分散性能最佳，

無明顯凝膠，溶解速度較快。但當不同非離子表面活

性劑復(fù)配進相同的配方后，其完全溶解時間并無顯著

差異；（4）在低溫性能方面，含 XC-90 的清潔洗滌

凝珠配方在 -2℃放置 48 小時后仍保持清透且具有良

好的流動性，其余配方均完全變白，流動性也相對變

差。因此，在某些清潔洗滌凝珠配方中，可以根據(jù)所

需成品性能特征，篩選復(fù)配一定量的支鏈型非離子表

面活性劑，以改善其泡沫或者低溫性能。

參 考 文 獻

[1] 劉英 , 郭寧 , 屠吉利 , 等 . 洗衣凝珠技術(shù)進展 [J]. 中國洗

滌用品工業(yè) , 2019, 000(006):85-91.

[2] 周佳 , 劉悅 . 淺談洗衣凝珠高效解決方案 [J]. 中國洗滌用

品工業(yè) , 2019, 000(006):96-101.

[3] 黃煜璇 , 蔡熙揚 , 陸業(yè)昌 . 含水量對洗衣凝珠的影響 [J].

中國洗滌用品工業(yè) , 2019(6).

[4] 徐軍 , 方洇 , 陳驥 , 等 . 新型洗衣凝珠用非離子表面活性

劑 [J]. 中國洗滌用品工業(yè) , 2020(8):41-45.

[5] 施文潮 , 童燕 . Lutensol XL80 在洗衣凝珠配方中的應(yīng)用

研究 [J]. 中國洗滌用品工業(yè) , 2019, No.220(06):28-32.

[6] 雷照 . 陰離子型支鏈表面活性劑的合成及其性能研究 [D].

太原理工大學 ,2020.

The Application of Branched Non-ionic Surfactants in Cleaning and Washing Capsules

Yan Yuhuan1

, Gan Jing2

, Liu Yuyuan2

, Qiu Wenling2

(1. Green Commodity Innovation Research Institute, Guangdong University of Technology, Guangzhou 510660, Guangdong;

2. HeChuang (Guangzhou) Technology Research Co., Ltd., Guangzhou 510660, Guangdong)

Abstract: The foaming power, solubility, dispersibility, detergency and low-temperature stability of eight different non-ionic surfactants

with branched chain applied in cleaning and washing capsules are investigated. The results show that different branched nonionic surfactants have great differences in foaming performance, detergency and low-temperature stability. According to the required

characteristics of capsules, different branched non-ionic surfactants can be screened for reasonable formula.

Keywords: clean and washing capsules; non-ionic surfactants; branched chain

32 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

現(xiàn)代化廁所的衛(wèi)生間設(shè)備包括便池、抽水馬桶、

水箱、洗手池等陶瓷制品。衛(wèi)生間的污垢主要有便器

上粘附的尿堿（主要成分是磷酸鹽無機物及尿素、蛋

白質(zhì)有機物等），硬水中鈣鎂離子形成的水垢，金屬

器件表面的銹垢以及表面沾染的灰塵等 [1]。針對以上

污垢，衛(wèi)生間清洗劑主要的有效成分為酸和表面活性

劑。尿堿和水垢易溶于酸中，因此適合于用酸性清洗

液清洗，但酸對蛋白質(zhì)有機物去除效果較低。表面活

性劑起到促進乳化的作用和滲透的作用，促進蛋白質(zhì)

污垢的洗脫，配合酸性成分提高去污效果。除了酸和

表面活性劑以外，為了提高衛(wèi)生間清洗劑的使用性能，

還添加了增稠劑和香精。本文研究了幾種常用的酸性

增稠劑在衛(wèi)生間清洗劑中的性能。

1 實驗部分

1.1 主要試劑與儀器

DPA 150（工業(yè)品，高分子陽離子聚丙烯酰胺），

DM 620（工業(yè)品，廣州市道明化學有限公司），酸

性增稠劑 DS 45（工業(yè)品，廣州道盛化學品有限公司），

黃原膠（食品級，淄博嘉吉黃河龍生物工程有限公司），

瓜爾豆膠（食品級，青州榮美爾生物科技股份有限公

司），濃鹽酸（工業(yè)品），濃硫酸（工業(yè)品），不銹

鋼試片（標準品，1Cr18Ni9Ti），氯化鈣（分析純，

廣州化學試劑廠），氯化鎂（分析純，廣州化學試劑廠）

光澤度計（BYK 4563，德國畢克 BYK），分析

天平（ME 204 型，梅特勒－托利多（上海）有限公司）

電熱恒溫鼓風干燥箱（DHG-9070A 型，上海一恒技

儀器有限公司），涂 -4 粘度計（GB/T 1723，上海精

析儀器制造有限公司），白瓷片（市售）

增稠劑在衛(wèi)生間清洗劑中的應(yīng)用

盧志敏

（廣州浪奇日用品有限公司，廣東廣州，511455）

摘要：研究了高分子聚合物 DPA 150、有機胺表面活性劑 DM 620 和 DS 45、糖類化合物黃原膠和瓜爾豆膠在

酸性的衛(wèi)生間清洗劑中的穩(wěn)定性、增稠效果以及對去污力的影響。結(jié)果表明，高分子聚

合物 DPA 160 和瓜爾豆膠不能在酸性的衛(wèi)生間清洗劑中保持穩(wěn)定，而有機胺表面活性劑

DM 620 和 DS 45 以及黃原膠有較好的穩(wěn)定性、增稠效果和去污力的提升效果。

關(guān)鍵詞：酸性衛(wèi)生間清洗劑；增稠劑；去污力

作者簡介 : 盧志敏，廣州浪奇日用品有限公司高級研發(fā)工程師，主要研究方向：

日用化學品配方開發(fā)及性能研究。E-mail：luzhimin@lonkey.com.cn。

1.2 測試方法

1.2.1 去污率

將 白 瓷 片 切 割 成 50mm×150mm， 測 其 光 澤 度

F1，將瓷片浸泡在混合尿液（尿液混合鐵銹）中一個月，

取出自然晾干后將其放置在烘箱中 48℃烘兩天，取

出，放置室內(nèi)后，測其光澤度 F2，取 5mL 衛(wèi)生間清

洗劑均勻鋪展在瓷片上放置 10min 后用清水洗干凈，

烘干后測其洗后光澤度 F3。

P

光潔度＝ F3－F2

F1－F2

× 100％

1.2.2 粘度

采用涂 -4 粘度計測量衛(wèi)生間清洗劑原液的流出

時間（t / 秒），并用以下公式換算求得產(chǎn)品的運動黏

度值。

γ(mm2

/s) ＝ ( t － 6)/0.223

1.2.3 瓷磚腐蝕性

將瓷磚浸泡在溫度為（25±2）℃衛(wèi)生間清洗劑

原液中 4h，取出觀察瓷磚外表，表面不變色，用 HB

鉛筆劃痕濕擦能擦掉則判定為合格。

1.2.4 金屬試片腐蝕性

將衛(wèi)生間清洗劑用 250mg/kg 的硬水稀釋至 3％溶

液，用溫度為（25±2）℃的此溶液浸泡 1Cr18Ni9Ti

不銹鋼試片，與腐蝕前試樣對比。

0 級 光亮如初；

1 級 均勻輕微變色；

2 級 明顯變色；

3 級 嚴重明顯變色或有腐蝕。

研究論文

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 33

1.2.5 冷熱循環(huán)穩(wěn)定性

將衛(wèi)生間清洗劑放入試管中，塞緊試管口，

在 -20℃冰箱急凍放置 24 小時，取出后，再放入

（40±2）℃烘箱，放置 24 小時，如此循環(huán) 3 次，

取出放置至室溫，觀察有否分層、變色或粘度降低，

如沒有分層、沒有變色、粘度保持則為通過。

1.2.6 貯存穩(wěn)定性

將衛(wèi)生間清洗劑放入試管中，塞緊試管口，室

溫放置 1 年，觀察有否分層、變色和粘度變化，如

沒有分層、沒有變色、粘度下降在 10% 以內(nèi)則為通過。

2 結(jié)果與討論

2.1 增稠劑對穩(wěn)定性的影響

增稠劑在衛(wèi)生間清洗劑中主要作用是增加產(chǎn)

品的粘度和掛壁性，提高產(chǎn)品的去污效率。但因

為潔廁精表面活性劑含量低，形成的表面活性劑

膠團小，進入不到棒狀膠團的區(qū)域，不可能通過

基礎(chǔ)配方中的表面活性劑的微觀結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)化而增

稠。另一方面，衛(wèi)生間清洗劑的酸度較大，而增稠

劑大部分是一些高分子類的聚合物，在強酸性體

系下容易水解，造成產(chǎn)品質(zhì)量的不穩(wěn)定。在研究

過程中，測試了大量的增稠劑，如 DM 620、DPA

150、DS-45、黃原膠、瓜爾豆膠等。復(fù)合酸性增

稠劑 DM 620 是表面活性劑脂肪胺聚氧乙烯醚、陽

離子的復(fù)合物；增稠劑 DPA 150 是高分子陽離子

聚丙烯酰胺；酸性增稠劑 DS-45 是一種有機胺類

表面活性劑，分子結(jié)構(gòu)為 RN(CH2CH2OH)2；黃原

膠又稱黃膠、漢生膠，是一種由黃單胞桿菌發(fā)酵

產(chǎn)生的細胞外酸性雜多糖，是由 D- 葡萄糖、D甘露糖和 D- 葡萄糖醛酸按 2:2:1 組成的多糖類高

分子化合物，相對分子質(zhì)量在 100 萬以上，黃原

膠的二級結(jié)構(gòu)是側(cè)鏈繞主鏈骨架反向纏繞，通過

氫鍵維系形成棒狀雙螺旋結(jié)構(gòu)；瓜爾豆膠為豆科

植物瓜爾豆的提取物，是一種半乳甘露聚糖。固

定酸度以及表面活性劑用量相同的基礎(chǔ)配方條件

下，使用一定量的增稠劑令粘度達到 50~70mm2

/s,

增稠劑的穩(wěn)定性測試結(jié)果如表 1 所示。

從表 1 可見，經(jīng)過冷熱循環(huán) 3 次后，DM 620、

DS 45 和黃原膠配方仍然保持穩(wěn)定，而 DPA 150 配方

則粘度降低 ，瓜爾豆膠配方則出現(xiàn)了分層；而 1 年

的長期貯存穩(wěn)定性，DPA 150 和瓜爾豆膠配方中的增

稠劑已經(jīng)完全被破壞，粘度與水接近，黃原膠配方的

粘度稍有下降，但下降幅度不大，在 5% 以內(nèi)，對掛

壁性的影響不大，DM 620 和 DS 45 則基本無變化。

其原因為 DPA 150 和瓜爾豆膠在強酸環(huán)境下會緩慢

水解，最終得到的小分子不能增稠，且瓜爾豆膠水解

后與體系不相容，所以，冷熱循環(huán)穩(wěn)定測試后，DPA

150 樣品降粘，瓜爾豆膠樣品分層，貯存 1 年后，

DPA 150 樣品完全喪失粘度，瓜爾豆膠樣品分層降粘；

DM 620 和 DS 45 為表面活性劑結(jié)構(gòu)，在酸性體系性

仍能保持穩(wěn)定；黃原膠具有較復(fù)雜的空間構(gòu)型，雖然

發(fā)生了一定程度的變化，但變化在可以接收的范圍內(nèi)，

說明，黃原膠在該酸性條件下能相對保持穩(wěn)定，也可

以作為酸性的衛(wèi)生間清洗劑的增稠劑。

2.2 增稠劑用量對粘度的影響

為了保證衛(wèi)生間清洗劑的使用性能，必須使用增

稠劑調(diào)整產(chǎn)品在合適的粘度。太稀，則掛壁性差，降

低清洗效果；太稠，流動速度過慢，則增加生產(chǎn)過程

的困難，延長清洗時間并難以沖洗干凈，增加清潔的

麻煩。適當?shù)恼扯饶苁剐l(wèi)生間清洗劑在瓷器表面有較

好的掛壁性，使衛(wèi)生間清洗劑能和污垢充分作用，提

高衛(wèi)生間清洗劑的潔瓷效率，同時，還可減少酸霧的

產(chǎn)生，從而降低對人體嗅覺及皮膚的刺激性。固定酸

度以及表面活性劑用量在同樣的基礎(chǔ)配方條件下，考

察了不同增稠劑在不同用量下，對粘度的影響，結(jié)果

如圖 1 所示。

0

50

100

150

200

250

300

0 1 2 3 4 5 6

粘度/mm2/s

增稠劑用量/%

黃原膠 DM620 DS45 DPA 150 瓜爾豆膠

圖 1 增稠劑用量對粘度的影響

表 1 增稠劑對產(chǎn)品穩(wěn)定性的影響

增稠劑 DPA 150 瓜兒豆膠 DM 620 DS 45 黃原膠

冷熱循環(huán)穩(wěn)定性 降黏 分層 穩(wěn)定 穩(wěn)定 穩(wěn)定

貯存穩(wěn)定性 降黏，粘度接近水 分層，黏度接近水 穩(wěn)定 穩(wěn)定 黏度稍有下降，仍符合穩(wěn)定要求

34 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

從圖 1 可見，隨著增稠劑用量的增加，粘度上升，

黃原膠、瓜爾豆膠和 DPA 150 到了某一個用量，粘

度突增，黃原膠的突增點為 0.55%，瓜爾豆膠的突增

點為 0.35%，DPA 150 的突增點為 0.2%，而 DM 620

和 DS 45 在低用量時粘度較低，當用量達到 3% 時，

才有比較明顯的粘度增加，用量達到 4% 才能達到比

較適用于衛(wèi)生間清洗劑的粘度，DS 45 的增稠效果比

DM 620 稍好。

2.3 增稠劑對去污力的影響

酸能有效去除衛(wèi)生間的尿堿、鈣、鎂的磷酸鹽、

碳酸鹽，鐵銹以及有機酸鹽等污垢。用于衛(wèi)生間清潔

劑的酸主要為鹽酸和硫酸。鹽酸對尿垢有很好溶解力

也有很強的殺菌力，但鹽酸為揮發(fā)性酸，濃度過大時

對皮膚和眼睛會有刺激作用，而且，對衛(wèi)生間的金

屬制品有腐蝕，因此要控制鹽酸的濃度，同時，達

到較好的去污效果。上文提到，衛(wèi)生間清洗劑在適

當?shù)恼扯认?，可以提高產(chǎn)品的掛壁性，從而提高清潔

效率。使用上述增稠劑把衛(wèi)生間清洗劑粘度調(diào)整在

50~70mm2

/s，考察 2% 硫酸與不同比例的鹽酸復(fù)配，

對去污力的影響，結(jié)果如圖 2 所示。

80

85

90

95

100

105

110

0 5 10 15 20 25

去污率/%

鹽酸用量/%

無增稠劑 黃原膠 DM620 DS45 DPA 150

圖 2 2% 硫酸與不同比例鹽酸配對去污力的影響

從圖 2 可見，在鹽酸用量為 11% 以下時，不含

增稠劑的去污力稍低于含有增稠劑配方的去污力，

當鹽酸用量達到 11% 時，增稠劑對去污力沒有影響；

在鹽酸含量低的情況下，以 DB 45 和 DM 620 為增

稠劑的配方去污力較好，黃原膠為增稠劑的去污力

次之，這三種增稠劑對去污力的提升均優(yōu)于 DPA

150。在測試時，發(fā)現(xiàn)不含增稠劑的配方，在瓷片

上迅速流動，并流出瓷片以外，不能與污垢進行充

分的作用，所以，當酸度低的時候，不含增稠劑的

配方與污垢的作用時間短，去污力低，含增稠劑的

配方可以保證與污垢有較長的作用時間，可以達到

較高的去污力。

3 結(jié)論

酸性衛(wèi)生間清洗劑可以選擇有機胺表面活性劑

類增稠劑以及耐酸性的高分子化合物，如黃原膠。

增稠劑的加入，可以提高衛(wèi)生間清洗劑的掛壁

性，從而延長清洗劑與污垢的作用時間，提高產(chǎn)品

的去污力。

綜合評價增稠劑的穩(wěn)定性、增稠效果、去污力，

黃原膠、DM 620 和 DS 45 都是有效的增稠劑。

參 考 文 獻

[1] 程偉紅 , 周鳴方 . 廁盆清潔劑介紹 [J]. 日用化學品科

學 ,2002,25(6):46-48

The Application of Thicken Agent in Toilet Cleaner

Lu Zhimin

(Guangzhou Lonkey Daily Chemical Co. Ltd, 511455)

Abstract: The stability, thickening effect, and detergency of high molecular polymer DPA 150, organic amine surfactants DM 620 and

DS 45, and carbohydrates xanthan gum and guar gum in acidic toilet cleaner were researched. The results showed that DPA 150 and guar

gum were not stable in acidic toilet cleaner, but organic amine surfactants DM 620 and DS 45, and xanthan gum were stable, and had

good performance on thickening effect and detergency.

Keywords: acidic toilet cleaner; thickening agent; detergency

研究論文

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 35

在我國，有相當一部分的建筑或房屋由于受氣候

（如多霧、多雨）、地形（如江邊、海濱、深山）、

施工質(zhì)量等因素的影響 , 普遍存在居室內(nèi)家具、地板、

窗體、墻體、廚衛(wèi)表面不同程度滋生霉菌的現(xiàn)象 , 不

僅破壞了家具、房屋的美觀性 , 而且嚴重影響了居住

者的身心健康 [1]。

無論是南方的梅雨季節(jié)還是北方的伏天氣候，只

要是在這段時間，環(huán)境會變得非常潮濕，這種潮濕的

環(huán)境，是蚊子、跳蚤、塵螨、霉菌滋生的溫床 , 很多

人家中的墻壁、天花板和家具上都長“毛”，留下一

處處霉菌生成的霉斑。過敏體質(zhì)或抵抗力差的人群，

接觸霉菌容易造成咳嗽、皮膚瘙癢等情況 [2]，嚴重的

甚至會誘發(fā)支氣管感染、哮喘等呼吸道疾病或過敏性

皮炎。對于家庭中的霉菌，我們首先要通風透氣，保

持室內(nèi)空氣流通，空氣潮濕時要注意關(guān)閉門窗，同時

進行室內(nèi)除濕，防止霉菌滋生；定期清洗并檢查墻壁、

衣柜、家用電器密封圈等容易滋生霉菌的地方；本文

研究的重點是清除環(huán)境中已有的霉菌。

1 常用祛除霉菌方法

家庭霉菌主要為青霉、黃曲霉、黑曲霉、煙曲霉等，

除了看得見的霉菌，殺死孢子和清除霉斑也是我們除

霉的重點，下面是幾種常用的家庭除霉方法：清水沖

洗的方式是家庭常用的，優(yōu)勢在于很容易操作，不需

要額外的工具和手段。但清水沖洗霉菌，只能清洗掉

表層的霉菌層，對孢子和霉菌斑依舊存在于表面，后

續(xù)仍舊會有霉菌生成。酒精和 84 消毒液是我們?nèi)粘?/p>

生活中最常用的消毒方法，對除霉除菌都有很好的效

家用除霉產(chǎn)品配方設(shè)計及性能研究

張明軒 隨東輝

（北京綠傘科技股份有限公司，北京，100094）

摘要：通過單因素實驗，以配方粘度穩(wěn)定性和有效氯的穩(wěn)定性為考察指標，考察了增稠

劑、次氯酸鈉溶液、穩(wěn)定劑對除霉啫喱的影響，篩選出一種安全有效且穩(wěn)定的除霉產(chǎn)品，

測試結(jié)果表明除霉啫喱可以滿足了家庭中霉菌霉斑去除的要求。

關(guān)鍵詞：次氯酸鈉；除霉；穩(wěn)定性

作者簡介：張明軒，北京綠傘科技股份有限公司研發(fā)工程師，研究方向：日化產(chǎn)

品的研究與開發(fā)。E-mail：m18811756422@163.com。

果，使用方法簡單；對于平面霉菌來說，酒精和 84

消毒都是很好的除霉方式，可以直接使用酒精和 84

消毒液稀釋后擦拭；但是對于墻體、衣柜側(cè)面、馬桶

壁等垂直面來說消毒液駐留時間短，不足以殺死霉菌

和芽孢。而且酒精屬于易燃物，84 消毒液有較強的

腐蝕性，因此使用安全也十分重要。漂白粉也是經(jīng)常

用到的除霉劑，其中的有效成分主要是次氯酸鈣，網(wǎng)

上有推薦用毛巾擦去霉斑后再使用漂白粉兌水噴涂消

毒，相對經(jīng)濟實惠，效果也比較好，但因為漂白粉存

儲條件不當其有效成分會揮發(fā)降低效果；由于漂白粉

遇酸會放出氯氣，本身也屬于助燃劑，容易發(fā)生危險，

因此本文不推薦家庭使用這種方法。目前市面上的除

霉啫喱有效成分為次氯酸鹽、二氧化氯、過氧化物等，

主要利用它們廣譜的殺菌性能，有效的殺滅霉菌；同

時利用它們的漂白作用，可以有效清除霉斑。這些液

體的除霉劑通過高分子流變調(diào)節(jié)劑制成啫喱狀，使其

有效地駐留在霉斑表面，延長作用時間有效殺滅霉菌

和去除霉斑印記。從消費者的接受能力和性價比來考

慮，本配方設(shè)計的除霉產(chǎn)品選擇次氯酸鈉作為除霉的

有效成分。

2 實驗部分

2.1 實驗原料

次氯酸鈉溶液呈微黃色，有非常刺鼻的氣味，極

不穩(wěn)定，是化工工業(yè)中經(jīng)常使用的化學用品。次氯酸

鈉溶液通過水解產(chǎn)生的次氯酸來進行殺菌，同時具有

很強的漂白性能。主要適用于消毒、殺菌、水處理及

工業(yè)原料等。試驗所用原料如表 1 所示。

36 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

2.2 基礎(chǔ)配方

由前期的探索試驗可知 0.6wt% 有效氯的次氯酸

鈉有很好的清除霉菌的效果，且腐蝕性較低?？ú?/p>

是一種以季戊四醇與丙烯酸交聯(lián)得到的丙烯酸交聯(lián)樹

脂，是一類非常重要的流變調(diào)節(jié)劑，中和后的卡波是

優(yōu)秀的凝膠基質(zhì)，有增稠、懸浮等重要用途，工藝簡單，

穩(wěn)定性好，廣泛應(yīng)用于乳液、膏霜、凝膠中。為保證

除霉啫喱對墻體、柜體等垂直面的霉菌具有很好的清

除效果，本文測試不同黏度的次氯酸（0.6t% 的有效氯）

凝膠在垂直面上駐留能力為指標，測試了 1.2%~2.5%

的卡波姆溶液的狀態(tài)，卡波姆先在水中完全溶脹，然

后用 10% 氫氧化鈉調(diào)節(jié)至透明凝膠后引入 0.6t% 有

效氯的次氯酸鈉溶液，剩余加去離子水補齊，最后將

凝膠涂抹至垂直面上進行駐留時間測試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，

1.6t% 卡波姆基本可以滿足駐留的需求。由此確定基

礎(chǔ)配方如表 2 所示。

表 2 基礎(chǔ)配方篩選

原料 1#

/%

卡波姆 1.6

10%NaOH 1.2

次氯酸鈉溶液（有效氯 4%） 15

去離子水 至 100

1# 配方黏度較好，但在室溫下放置 12 小時后明

顯變稀，分析應(yīng)該是次氯酸鈉在體系中的穩(wěn)定性較差

導(dǎo)致凝膠出現(xiàn)穩(wěn)定性問題，因此需要選擇合適的次氯

酸鈉穩(wěn)定劑。

2.3 穩(wěn)定劑選擇

次氯酸鈉穩(wěn)定性主要受 pH、溫度、光、重金屬

離子和濃度影響 [3]，其中溫度、光等因素主要受存儲

表 1 原料基本信息

運輸條件的影響，采用低溫避光保存可以有效地保護

次氯酸鈉溶液，而 pH、次氯酸鈉濃度、重金屬離子

等主要受工藝和配方影響，可以通過加入穩(wěn)定劑來保

護次氯酸鈉溶液。由于次氯酸鈉溶液的不穩(wěn)定性，配

制之前需要滴定次氯酸鈉溶液有效氯含量，測試方法

參照《GB/T 19106-2013 次氯酸鈉》標準中 5.3 有效

氯測定方法的要求。另外，穩(wěn)定劑除了對次氯酸鈉穩(wěn)

定性有保護作用，也可能對凝膠體系的穩(wěn)定性有一定

的作用。穩(wěn)定劑的配方篩選如表 3 所示。

表 3 配方篩選表

原料 2#

/% 3#

/% 4#

/% 5#

/% 6#

/%

卡波姆 1.6 1.6 1.6 1.6 1.6

10%NaOH 1.2 1.2 1.2 1.2 1.2

次氯酸鈉溶液

（有效氯 4%） 15 15 15 15 15

NaCl 0.5 — — — —

Na2CO3 — 1 — — —

NaHCO3 — — 1 — —

硅酸鈉 — — — 1 —

EDTA-2Na — — — — 0.5

去離子水 至

100

至

100

至

100

至

100

至

100

各配方樣品在室溫靜置 12h 后，可以通過肉眼

清晰觀察到 2#

~6# 配方粘度有不同程度下降，其中

3#

、5# 配方還可以滿足駐留需求，故以其中添加的

Na2CO3 和硅酸鈉為主、對穩(wěn)定劑進行復(fù)配測試。以

往的研究表明：EDTA-2Na 對次氯酸鈉穩(wěn)定性影響不

大 [4]，其與碳酸鈉復(fù)配使用的效果較好，需求量極少；

同時為了保護硬表面，加入硅酸鈉是一個很好的方向 ;

通過查閱資料和前面嘗試，調(diào)節(jié)各個產(chǎn)品配比，繼續(xù)

測試配方如表 4 所示。

名稱 規(guī)格 生產(chǎn)商

次氯酸鈉溶液 分析純 福辰化學試劑有限公司

無水碳酸鈉 工業(yè)純 桐柏海晶堿業(yè)有限責任公司

氫氧化鈉 工業(yè)純 濱化集團股份有限公司

硅酸鈉 工業(yè)純 濟南旺成化工科技有限公司

EDTA-2NA 工業(yè)純 吳江匯通化工有限公司

卡波姆 工業(yè)純 路博潤特種化工制造 ( 上海 ) 有限公司

去離子水 自制

研究論文

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 37

表 4 原料配比情況表

原料 7#

/%

卡波姆 1.6

10%NaOH 1.2

次氯酸鈉溶液（有效氯 4%） 15

NaCl 0.3

Na2CO3 1

硅酸鈉 1

EDTA-2Na 0.05

去離子水 至 100

室溫 12 小時的測試表明：7# 配方的黏度無明顯

的變化，將樣品放入 37℃和 54℃進行長期穩(wěn)定性測

試。

2.4 穩(wěn)定性

次氯酸鈉有效氯含量是衡量次氯酸鈉消毒漂白能

力的重要指標，因此產(chǎn)品需在貨架期內(nèi)保證其一定的

有效氯含量表 5。

表 5 除霉凝膠在不同條件下的有效氯下降趨勢

測試條件 7# 有效氯下降率 /%

54℃、7 天 5

54℃、14 天 14

37℃、30 天 2

37℃、60 天 5

37℃、90 天 13

根據(jù)含氯消毒劑規(guī)定，含氯消毒劑有效氯含量降

低率不得超過 15%，7# 除霉凝膠的配方滿足要求。

2.5 微生物測試

凝膠中的有效氯含量決定了凝膠的殺菌性能，為

測試產(chǎn)品對霉菌的殺滅效果，選用 7# 配方進行真菌

滅殺實驗，依據(jù)《消毒技術(shù)規(guī)范》2002 年版 2.1.1.7.5

及 2.1.1.9 中的要求，選擇載體定量滅菌實驗，測試

濃度為原液使用，中和劑為 1% 硫代硫酸鈉，有機干

擾物為 TSB 胰蛋白胨大都肉湯培養(yǎng)基，使用菌種為第

5 代白色念珠球菌 ATCC-10231，作用時間為 5min、

10min、15min，中和時間為 10min，試驗結(jié)果如表 6 所示。

表 6 真菌滅殺實驗結(jié)果

試驗次數(shù) 作用時間 /min

陽性 /（CFU/mL）

5 10 15

第 1 次試驗 0 0 0 5.7×105

第 2 次試驗 0 0 0 2.4×105

第 3 次試驗 0 0 0 3.9×105

三次實驗對白色念珠球菌的滅殺對數(shù)值均≥ 3，

按照《消毒技術(shù)規(guī)范》2002 年版 2.1.1.9.6 規(guī)定，可

判定該產(chǎn)品對真菌污染物消毒合格。

2.6 實際應(yīng)用效果

選擇家用冰箱的密封條上的霉菌作為試驗

對 象 ，除 霉 啫 喱 直 接 涂 抹 ， 4小 時 后 觀 察 清 除

效 果 ，冰 箱 密 封 條 清 洗 前 后 圖 片 如 圖 1 所 示 。

清洗前 清洗后

圖 1 冰箱密封條清洗前后對比

從圖 1 可知：除霉啫喱在實際使用中能有效清除

霉菌霉斑，且不傷害冰箱密封條上的橡膠材質(zhì)。

3 結(jié)語

除霉啫喱是一種安全有效的家庭除霉產(chǎn)品，本文

以凝膠穩(wěn)定性和有效氯含量變化情況來驗證除霉啫喱

的穩(wěn)定性，并通過真菌滅殺實驗驗證其對霉菌的殺滅

情況；同時考慮產(chǎn)品適用開展實用性實驗，以確認實

驗結(jié)果的有效性和可靠性。

參考文獻

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CN102870828A[P]. 2013.

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2007, 39(9):12-14.

38 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

Formula Design and Performance Study of Household Mildew Removal Products

Zhang Mingxuan, Sui donghui

（Beijing Lvsan Chemistry Co., Ltd., Beijing 100094）

Abstract：In this paper, through a single factor experiment, using its own viscosity stability and sodium hypochlorite's available chlorine

stability as indicators, the effects of thickeners, sodium hypochlorite solution quality, and stabilizers on the mildew removal gel were

investigated, and a safe, effective and stable removal was obtained. For mildew products, laboratory tests and actual test results show that

the mildew removal gel can meet the requirements of households to remove mildew and stains on vertical surfaces.

Keywords：sodium hypochlorite; mildew removal; stability

研究論文

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 39

采用香氛技術(shù)改善室內(nèi)空氣環(huán)境古來有之，其

功效主要為除味、提神、安撫情緒及疏解壓力等。

而隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，人們在室內(nèi)停留時，所接

觸到的室內(nèi)空氣中的臭味物質(zhì)來源更廣泛，除一般

由人體產(chǎn)生的汗味、狐臭、小兒尿臭、老人體味和

寵物臭味外，還有因各種新型化學物質(zhì)的出現(xiàn)產(chǎn)生

的臭味，比如：裝修后室內(nèi)殘留的甲醛、織物和地

毯的氣味以及車內(nèi)多種有機物質(zhì)揮發(fā)出的混合臭味，

這些臭味不僅令人不愉快，而且多對人體有害。此

外，在各種公共場所內(nèi)，流感、呼吸道傳染病患者

會通過痰液、咳嗽、噴嚏傳播流感病毒、結(jié)核桿菌

等多種病菌，嚴重時甚至導(dǎo)致群體性染病現(xiàn)象發(fā)生，

給家庭生活和社會活動帶來許多麻煩，嚴重影響人

們的健康，目前最具代表性的就是仍在不斷影響人

們正常生產(chǎn)生活秩序的新冠病毒疫情。因此，面對

復(fù)雜的室內(nèi)環(huán)境問題，將香氛技術(shù)與現(xiàn)代殺菌除味

技術(shù)結(jié)合，開發(fā)出能同時具有除味和消毒功能的除

味產(chǎn)品，對日常生活生產(chǎn)具有積極的現(xiàn)實意義和廣

泛的應(yīng)用前景。

1 利用復(fù)配技術(shù)建立消毒除味產(chǎn)品平臺原

料的開發(fā)思路

1.1 常見除味劑

日常生活中的臭味因來源廣泛，因此，一般很

難找到一種“廣譜”除味劑解決方案。目前常見的

除味劑有化學除味劑、物理除味劑、香精和生物

基于植物來源的除味劑設(shè)計方案

俞遠志 周鵬 謝清慧

（1. 浙江科技學院，浙江杭州，31002 ；2. 杭州迪康生物技術(shù)有限公司，浙江杭州，310005）

摘要：為應(yīng)對現(xiàn)代社會各種帶異臭味的空氣環(huán)境，在分析常見除味劑除味原理的基礎(chǔ)上，開發(fā)出 DK515 作為

主要基礎(chǔ)除味原料，其具有明顯的去除硫化氫、氨和甲醛等異味物質(zhì)的作用。將該原料與植物來源除味劑復(fù)配

后得到的衣物除味產(chǎn)品經(jīng)測試，其對汗味、火鍋味、霉味和煙味均有良好的去除功效。

從而為個性化的解決不同領(lǐng)域、不同環(huán)境的異臭味去除問題提供了新的方案。

關(guān)鍵詞：除味劑；植物來源；配方設(shè)計

作者簡介 : 俞遠志，工程師，碩士，主要從事表面活性劑的開發(fā)和配方研究。

E-mail:yuyz02@163.com。

除味劑等。化學除味劑是通過和臭味分子發(fā)生化學

鍵合和化學反應(yīng)達到去除異味的目的，比如：光觸

媒技術(shù)就是通過光催化原理，將有機化合物氧化成

CO2 和 H2O 等無毒無害物質(zhì)以完成除味 [1]。物理除

味劑主要是通過吸附作用以降低臭味分子在空氣中

的濃度達到除味效果，比如活性炭、環(huán)糊精等 [2]。

香精技術(shù)主要是采用天然植物中具有中和作用的精

油，與臭味分子發(fā)生結(jié)合、干擾抵消、吸收、化學

反應(yīng)等以形成淡味或無異味氣味分子以達到除臭效

果 [3]。生物除味一般使用微生物代謝產(chǎn)生的酶或者

直接添加酶，來降解引起臭味的有機物，從而控制

或者抑制異味的產(chǎn)生，生物除味技術(shù)是從源頭除味

的重要技術(shù) [4-5]。由于異臭味物質(zhì)的成分并不單一，

且異臭味物質(zhì)往往與細菌、霉菌等相伴而生，因此

越來越多的除味劑配方都是通過運用多種除味原理、

并與抑菌劑復(fù)合共同作用以獲得特定場所、特定領(lǐng)

域的除味和抑菌效果 [3-7]。

1.2 平臺式消毒除味劑的配方設(shè)計思路

消毒除味劑配方多樣，為簡化配方設(shè)計流程，

拓展消毒除味劑產(chǎn)品的多領(lǐng)域、多場景應(yīng)用范圍，

嘗試采用：基礎(chǔ)平臺原料 + 可選植物香氛相結(jié)合的

技術(shù)進行套餐式的配方設(shè)計。基礎(chǔ)配方主要選取具

有物理吸附作用的物質(zhì)作為主要成分，對異臭味分

子進行反應(yīng)，使其成為不揮發(fā)的無臭物質(zhì)，這一步

是通用性的，作為配方設(shè)計中的“基礎(chǔ)平臺”；在

40 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

此平臺基礎(chǔ)上，采用氣相色譜法、質(zhì)譜法等手段

對不同的異臭味領(lǐng)域或場景中的主要臭味物質(zhì)，

如衣物、鞋襪、室內(nèi)異味、衛(wèi)生間、垃圾處理場

等進行成分分析，根據(jù)分析結(jié)果，運用天然香氛

的中和技術(shù)，針對性的選取不同天然香原料及其

他添加劑與基礎(chǔ)平臺原料進行復(fù)配，從而實現(xiàn)除

味、殺菌、抗靜電的功能。總之，在基礎(chǔ)平臺原

料的基礎(chǔ)上，綜合利用香氛技術(shù)和其他除味技術(shù)，

共同構(gòu)建一套靈活的、針對性強的消毒除味劑系

列產(chǎn)品以滿足不同領(lǐng)域、特殊環(huán)境的除味需要。

2 基礎(chǔ)平臺產(chǎn)品 DK515 除味劑的性能測

試

按照 QBT2761-2006《室內(nèi)空氣凈化產(chǎn)品凈化

效果測定方法》規(guī)定的方法對由杭州迪康生物技

術(shù)有限公司開發(fā)的基礎(chǔ)除味劑 DK515 進行氨、硫

化氫、甲醛的 24h 殘留量測試，結(jié)果如表 1。表 1

結(jié)果顯示，DK515 對 3 種物質(zhì)的去除率均達到了

90 % 及以上，其中對 H2S 的去除效果尤其好，可

達 100%。

表 1 不同氣體 24 小時去除率

化合物 濃度 /（mg/m3

） 空白 DK515 去除率

/%

NH3 100 90 5 94.4

H2S 150 140 0 100

CH2O 150 150 15 90.0

3 以 DK515 消毒除味劑為主要原料的衣

物除味劑應(yīng)用實例

日常生活中常常會有多種異味附著于衣物上，

影響人們的生活和工作，而能夠簡潔快速的去除

衣物異味的產(chǎn)品就很實用。本研究通過模擬實驗，

將人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷母街谝挛锷系漠愇陡?/p>

著于測試衣物上，測試經(jīng)植物衣物除味劑（配方

如表 2）處理后衣物中異味的去除效果，結(jié)果如表 3。

表 2 衣物除味劑配方

原料名稱 含量 /%

DK515 10

EDTA 0.1

橙皮提取物 0.5

香精 0.2

苯扎氯銨 0.2

丙二醇 15

去離子水 至 100

表 3 衣物除味劑除味效果評價表

異味

名稱

去除異味效果評分

評測 1 評測 2 評測 3 評測 4 評測 5 平均分

汗味 5 5 5 5 5 5

火鍋味 4 5 3 4 4 4

霉味 5 5 5 5 5 5

煙味 5 5 5 3 4 4.4

評價標準：使用產(chǎn)品后完全無異味打 5 分；

使用產(chǎn)品后隱約還能聞到異味打 4 分；

使用產(chǎn)品后能聞到不明顯異味打 3 分；

使用產(chǎn)品后依舊有明顯異味打 2 分；

使用產(chǎn)品與對照組相比無區(qū)別打 1 分。

當測試樣品對異味的打分均不小于 4 分時，認

為該產(chǎn)品有較好的去異味功效，因此，經(jīng)試驗評估，

由 DK515 為主要基礎(chǔ)原料與植物除味物質(zhì)復(fù)配得

到的衣物除味產(chǎn)品除味效果明顯。

4 結(jié)論

4.1 DK515 除味劑具有明顯的去除氨、硫化氫

和甲醛等異味物質(zhì)的能力。

4.2 研究表明，實驗條件下，以 DK515 為主要

原料構(gòu)建的“衣物除味劑”對汗味、火鍋味、霉味

和煙味有較好的去異味功效。

致謝：本研究工作得到中國日化院、中國日化

院分析測試中心的大力支持，在此表示感謝。

研究論文

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 41

參 考 文 獻

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Solution of New Deodorant Design with Herbal Origin

Yu Yuanzhi1

, Zhou Peng2

, Xie Qinghui2

(1 Zhejiang University of Science and Technology, Zhejiang Hangzhou 310023,

2 Hangzhou Decancor Biotechnology Co.,Ltd., Zhejiang Hangzhou 310005)

Abstracts: To address the challenge of eliminating various odors in air, a material named DK515 has been developed after

analyzing the odor-clear theories of common deodorants, which is significantly effective to eliminating hydrogen sulfide, ammonia

and formaldehyde. With the formulation, a new fabric deodorant consisting of DK515 and plant original deodorants have been

developed, which proves to be very effective in clearing sweat smell, odor from hot pot, musty smell, or smell of cigarettes, which

are adsorbed in the fabrics.The research has provided a brand new perspective and customised solution to eliminate unpleasant

odors in various situations.

Keywords: deodorant; herbal origin; formulation design

2021,8,20[2021,9,15].

[5] 姜 志 國， 孫 運 強 . 一 種 水 性 除 味 劑： 中 國，CN

112403176 A[P].2021,2,26[2021,9,15].

[6] 張曉玲 . 一種鞋襪快速消臭劑及其制備方法：中國，

CN 102973966 A[P].2013.3.20[2021.9.15].

[7] 駱 建 華， 張 龍 來， 廖 國 棟 等 . 一 種 植 物 型 織 物 除

菌 除 味 氣 霧 劑 及 其 制 備 方 法： 中 國，CN 113026354

A[P].2021,6,25[2021,9,15].

42 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

隨著社會的發(fā)展進步，消費者對日常用品的需求

與日俱增。一方面，需求量逐步攀升，市場規(guī)模持續(xù)

擴大；另一方面，功能性產(chǎn)品充分體現(xiàn)宣稱功效，能

夠在不同應(yīng)用場景下精準解決固有棘手問題，消費需

求多樣化同樣是需求顯著增加的重要因素。家居護理

產(chǎn)品作為日常用品中主要類別之一，其發(fā)展變化與消

費者的需求緊密相連。消費者從最初較為單一的需求，

逐步發(fā)展演化為多元化發(fā)展的現(xiàn)狀。為了滿足消費需

求，市場上產(chǎn)品同時也在進行相應(yīng)調(diào)整。在改革開放

初期，家庭清潔主要是肥皂和洗衣粉等傳統(tǒng)產(chǎn)品；經(jīng)

過幾十年的發(fā)展，如今清潔產(chǎn)品種類繁多，從餐具洗

滌劑、果蔬清潔劑等食品相關(guān)清潔產(chǎn)品到地板清洗劑、

玻璃清洗劑、衛(wèi)生潔具清洗劑等硬質(zhì)表面清潔產(chǎn)品，

從香皂、沐浴露等皮膚清潔產(chǎn)品到柔順劑、氧漂劑等

織物護理產(chǎn)品，等等。這些功能性產(chǎn)品的出現(xiàn)，針對

性地解決消費者遇到的難題，故備受青睞。然而，如

雨后春筍般涌現(xiàn)的功能性家居護理產(chǎn)品，勢必會出現(xiàn)

質(zhì)量參差不齊的狀況。對其質(zhì)量進行監(jiān)督管理，是保

障消費者權(quán)益的必然。法律法規(guī)和相應(yīng)標準的頒布實

施可有效規(guī)范行業(yè)秩序，約束生產(chǎn)企業(yè)，淘汰質(zhì)量低

下產(chǎn)品，進而達到凈化市場、保障消費者權(quán)益的效果。

本文主要針對果蔬清潔劑等家用功能性護理產(chǎn)品相關(guān)

的法律法規(guī)及標準化現(xiàn)狀進行介紹，并對其進行展望。

1 皮膚清潔 & 織物護理產(chǎn)品

1.1 皮膚清潔產(chǎn)品

皮膚、織物表面附著的病原微生物可在侵犯人體

功能性家居護理產(chǎn)品標準與法規(guī)現(xiàn)狀及展望

薛 偉 1,2 王萬緒

（1. 中輕日用化學檢驗認證有限公司，山西太原，030001；2. 全國表面活性劑和洗滌用品標準化技術(shù)委員，

山西太原，030001；3. 中國日用化工協(xié)會，北京，100006）

摘要：近年來，家居護理用品市場呈現(xiàn)出一片繁榮景象。各種不同功能性產(chǎn)品陸續(xù)推出，消費者的需求得到很

大的滿足。然而，這些產(chǎn)品良莠不齊，給消費者造成極大的困惑。在法規(guī)與標準的約束下，劣等品將被逐步淘

汰，市場秩序?qū)玫接行б?guī)范。文章主要從標準化的視角介紹功能性家居護理產(chǎn)品，

并對其未來動向進行展望。

關(guān)鍵詞：家居護理產(chǎn)品；功能性；標準；法規(guī)

作者簡介：博士，高級工程師，國家洗滌用品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心，中輕日用化學

檢驗認證有限公司檢測一室負責人，主持制修訂國家、行業(yè)標準 6 項。

E-mail：xuewei123@126.com。

后導(dǎo)致皮膚的感染，故對病原微生物的清除及殺滅是

很有必要的。在清潔護理產(chǎn)品中，?？梢杂龅疆a(chǎn)品宣

稱具有“抗菌”、“抑菌”、“殺菌”、“除菌”等

功效。這些概念給消費者帶來了很大的困惑，究竟他

們之間有什么聯(lián)系或區(qū)別呢？在 WS/T 650-2019《抗

菌和抑菌效果評價方法》中，對“抗菌”和“抑菌”

進行定義。“抗菌”是指采用化學或物理方法殺滅或

妨礙細菌生長繁殖，可減少其數(shù)量以及活性的過程。

“抑菌”是指采用化學和物理方法抑制或妨礙細菌生

長繁殖及其活性的過程。GB 21551.1-2008《家用和

類似用途電器的抗菌、除菌、凈化功能通則》中規(guī)定，

“除菌”是指采用化學、物理等方法去除或減少作用

對象上細菌、真菌的過程。QB/T 5218-2018《罐藏食

品工業(yè)術(shù)語》中規(guī)定，“殺菌”是指采用物理方法殺

滅待殺菌半成品中對公共衛(wèi)生有害的微生物的過程，

通常為熱力殺菌，包括蒸汽 / 熱水殺菌、微波殺菌、

火焰殺菌等。按照《消毒技術(shù)規(guī)范》（2002 版）中規(guī)定，

“滅菌”是指殺滅或清除傳播媒介上一切微生物的處

理過程。WS/T 650-2019 還對“抗菌試驗”和“抑菌

試驗”進行規(guī)定?！翱咕囼灐笔侵笢y定抗菌產(chǎn)品對

細菌和真菌的抗菌作用，試驗過程中需要用中和劑終

止殺菌作用?！耙志囼灐笔侵笢y定抑菌產(chǎn)品對細菌

和真菌的抑菌作用，試驗過程中不需要用中和劑終止

抑菌作用。從上述一些定義中可以看出，這幾組詞的

共同點是作用對象均為細菌和真菌，區(qū)別是對微生物

的作用效果不同，從弱到強的順序依次為：除菌＜抑

菌＜抗菌＜殺菌≈滅菌。

標準與法規(guī)

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 43

在家居護理產(chǎn)品中，洗手液、沐浴劑和香皂是常

見的對微生物有去除或抑制等作用的產(chǎn)品，相關(guān)標準

見表 1。

表 1 洗手液、沐浴劑和香皂標準

序號 標準編號 標準名稱

1 GB 19877.1-2005 特種洗手液

2 GB 19877.2-2005 特種沐浴劑

3 GB 19877.3-2005 特種香皂

4 GB/T 34855-2017 洗手液

5 GB/T 34857-2017 沐浴劑

6 QB/T 1994-2013 沐浴劑

7 QB/T 2485-2008 香皂

8 QB/T 2654-2013 洗手液

洗手液產(chǎn)品通常為液態(tài)，近年來逐步出現(xiàn)泡沫洗

手液、洗手凝膠、免洗洗手液等新劑型的產(chǎn)品。其中，

免洗洗手液由有效消毒成分和易揮發(fā)性溶劑組成，清

潔皮膚表面通常是由乙醇、苯扎氯銨、氯己定、氯二

甲酚、次氯酸 ( 鹽 )、植物提取物等組分完成。該類

型產(chǎn)品與傳統(tǒng)洗手液作用原理差別較大，目前尚無相

關(guān)標準。傳統(tǒng)洗手液按照總有效物含量可分為 2 類：

普通型和濃縮型，指標分別為≥ 7% 和≥ 14%。指標

項目設(shè)定均包含感官指標（外觀、氣味）、理化指標

（穩(wěn)定性、總有效物、pH）和微生物指標。與 QB/T

2654-2013 相比，GB/T 34855-2017 增加理化指標“甲

醛”；拓展理化指標中有害物質(zhì)“鎘、甲醇、二惡烷”，

并將所有有害物質(zhì)指標的限值調(diào)整為符合《化妝品安

全技術(shù)規(guī)范》（2015 版）規(guī)定；將微生物指標“糞

大腸菌群”調(diào)整為“耐熱大腸菌群”，其余指標相同，

限值同樣為符合《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》（2015 版）

規(guī)定。GB 19877.1-2005 則根據(jù)產(chǎn)品宣稱功效的不同，

對殺菌率和抑菌率兩個微生物指標提出明確要求。

沐浴劑產(chǎn)品按照使用對象分為成人型和兒童型，

每一類又可以分為普通型和濃縮型。指標分別有感官

指標、理化指標和微生物指標三類，與洗手液設(shè)定

類似。根據(jù) QB/T 1994-2013，與成人型產(chǎn)品相比，

兒童型產(chǎn)品指標有幾點變化：（1）普通型和濃縮型

的總有效物分別由≥ 7% 和≥ 14% 調(diào)整為≥ 5% 和

≥ 10%；（2）pH 范圍由 4.0~10.0 收緊至 4.0~8.5；（3）

菌落總數(shù)由 1000 CFU/g 或 CFU/mL 變?yōu)?500 CFU/g 或

CFU/mL。與 QB/T 1994-2013 相比，GB/T 34857-2017

增加理化指標“甲醛”；拓展理化指標中有害物質(zhì)“鎘、

甲醇、二烷”，并將全部有害物質(zhì)指標的限值調(diào)整為

符合《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》（2015 版）規(guī)定；將

微生物指標“糞大腸菌群”調(diào)整為“耐熱大腸菌群”，

其余指標相同，限值同樣為符合《化妝品安全技術(shù)規(guī)

范》（2015 版）規(guī)定。GB 19877.2-2005 則根據(jù)產(chǎn)品

宣稱功效的不同，對殺菌率和抑菌率兩個微生物指標

提出明確要求。沐浴劑產(chǎn)品標準在指標設(shè)定方面的變

化情況與洗手液產(chǎn)品標準類似。

香皂按照組成成分分為兩大類：僅含有脂肪酸鈉

和助劑的皂基型產(chǎn)品（I 型）；含有脂肪酸鈉和 / 或

其他表面活性劑、功能性助劑的復(fù)合型產(chǎn)品（II 型）。

按照 QB/T 2485-2008 的規(guī)定，指標包括外觀和氣味

等感官指標，以及干鈉皂、總有效物等理化指標。

GB 19877.3-2005 則根據(jù)產(chǎn)品宣稱功效的不同，對抑

菌試驗的條件及試驗菌種提出明確要求。

在 GB 19877.1 和 GB 19877.2 中，殺菌率和抑菌

率的測定方法及試樣濃度引用 GB 15979[1]，對于某些

不適用的產(chǎn)品可參照《消毒技術(shù)規(guī)范》規(guī)定或省級以

上政府頒布的規(guī)范性方法檢驗。對于 GB 19877.3，鑒

于溶解性等原因，對其測試條件等專門進行規(guī)定說明。

GB/T 34855、GB/T 34857、QB/T 1994 和 QB/T 2654 所

采用的測試方法和試驗條件均源自《化妝品安全技術(shù)

規(guī)范》中相關(guān)規(guī)定。

1.2 織物護理產(chǎn)品

作為日常生活基本需求“衣食住行”的首位，衣

物是消費者日常穿著的必需品之一，對其進行清潔及

護理是很有必要的。白色或黑色等織物的清潔相對較

為容易，使用洗衣粉、洗衣液等常規(guī)洗滌產(chǎn)品即可將

污垢從織物表面徹底清除。然而，生活中彩色織物是

相當常見的一類產(chǎn)品，當其表面沾染污垢后，污垢可

能會與織物中色素結(jié)合，甚至發(fā)生反應(yīng)，形成不易于

清潔的物質(zhì)，最終難以完全清除。衣物洗滌過后，常

會有褶皺、變形等現(xiàn)象，穿著之后原有效果不再。此

外，北方水質(zhì)整體偏硬，使用這種水清洗過后的衣物，

時常會有“僵硬感”，穿上之后不甚舒服。如何有效

地清潔護理衣物，避免上述棘手的問題，使其在清洗

過后達到煥然一新的效果，對于消費者來說非常重要。

通過使用特種洗滌產(chǎn)品，如氧漂劑、氯漂劑和柔順劑

等，可有效解決實際使用過程中存在的上述問題。表

44 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

2 列出這一類織物護理洗滌產(chǎn)品的相關(guān)標準。

表 2 織物護理洗滌產(chǎn)品標準

序號 標準編號 標準名稱

1 QB/T 4310-2012 氧漂劑

2 QB/T 4311-2012 氯漂劑

3 QB/T 4535-2013 織物柔順劑

氧漂劑通常有液態(tài)產(chǎn)品和固態(tài)產(chǎn)品兩大類，主要

組成亦不盡相同。液體產(chǎn)品的有效成分多為過氧化氫，

同時添加穩(wěn)定劑。常見的過氧化氫穩(wěn)定劑有硅酸鈉、

聚丙烯酰胺、脂肪酸鎂鹽、硅酸鎂等，穩(wěn)定機理可能

是利用穩(wěn)定劑中金屬離子與過氧化氫之間的作用，減

緩過氧化氫分解速度，或與催化過氧化氫分解的金屬

發(fā)生絡(luò)合、吸附等作用使之減弱甚至喪失對過氧化

氫的分解 [2]。固態(tài)產(chǎn)品的主要作用成分通常是過氧酸

鹽，如過碳酸鈉、過硼酸鈉等。在 QB/T 4310 中，設(shè)

置 pH 和有效氧含量兩個指標，對產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)控。

氯漂劑常由次氯酸鈉、表面活性劑以及助劑組成，

產(chǎn)品劑型同樣由液態(tài)和固態(tài)兩大類。在 QB/T 4311-

2012 中，設(shè)置有效氯含量和游離堿兩個指標以篩除

不合格產(chǎn)品，同時以資料性附錄的形式給定漂漬力和

漂白力的測定方法。

氧漂劑和氯漂劑均可以對織物進行漂白，除去表

面附著的難以清除的污漬。漂白過程通常受漂白劑用

量、溫度、pH 等條件影響。氧漂劑漂白可有效去除

果汁漬、咖啡漬、墨水漬、血漬等多種污漬，適用于

棉、麻、毛、絲、化纖等多種不同類型織物，洗滌過

后白色織物更白，彩色織物更艷，手感柔軟蓬松，對

織物表面的損傷相對較小。使用過程中，過氧化氫分

解形成活性氧和水，對環(huán)境危害小。氯漂劑具有更強

的漂白能力，對污漬的去除能力更強，不能用于彩色

織物等易掉色的織物。會將織物纖維軟化、變形等致

使織物變硬，亦可使有機染料分解引起衣物出現(xiàn)褪色

現(xiàn)象。若用氯漂劑洗滌含有蛋白污漬的白色織物，可

能會導(dǎo)致污漬存在處泛黃。氯漂劑在溫度較低時仍可

表現(xiàn)出較好的漂白能力，且對水的硬度要求不高。使

用過程中產(chǎn)生氯氣，有刺激性氣味，對環(huán)境危害較大。

氧漂劑對洗滌設(shè)備的要求較高，最好為不銹鋼材質(zhì)，

氯漂劑則要求相對較低。[2] 目前，由于價格優(yōu)勢，氯

漂劑的使用較廣泛，但隨著客戶要求的提升和技術(shù)的

進步，氧漂劑的使用將逐步拓寬。

柔順劑由陽離子表面活性劑和助劑復(fù)配而成，在

洗滌過程中配合織物洗滌劑使用可使織物變得蓬松柔

軟、消除靜電、恢復(fù)原本形態(tài)等，起主要作用的是陽

離子表面活性劑。在洗滌過程中，陽離子表面活性劑

會附著于織物表面形成一層薄的保護膜，這層膜可有

效降低洗滌過程中衣物之間的摩擦系數(shù)，使織物可移

動性增強，纖維更易于恢復(fù)原本狀態(tài)，故洗滌過后顯

得蓬松柔軟有彈性，且褶皺較少。[3] 為了規(guī)范柔順劑

產(chǎn)品，保證消費者權(quán)益，QB/T 4535 設(shè)置總固形物含量、

pH、總五氧化二磷含量等理化指標，同時還有性能

指標再潤濕性能和抗靜電性。

2 硬表面清洗產(chǎn)品

廚房油垢清洗劑、玻璃清洗劑、衛(wèi)生潔具清洗劑

等硬質(zhì)表面清理產(chǎn)品，是一類重要的家居護理產(chǎn)品。

硬質(zhì)表面清洗產(chǎn)品相關(guān)標準見表 3。

表 3 硬質(zhì)表面洗滌產(chǎn)品標準

序號 標準編號 標準名稱

1 GB/T 21241-2007 衛(wèi)生潔具清洗劑

2 GB/T 35759-2017 金屬清洗劑

3 QB/T 4086-2010 玻璃清洗劑

4 QB/T 4348-2012 廚房油垢清洗劑

5 QB/T 4525-2013 汽車清洗劑

6 QB/T 4531-2013 水垢去除劑

7 QB/T 4532-2013 硬質(zhì)地板清洗劑

對硬質(zhì)表面進行清潔時，不僅需要徹底清除表面

污垢，同時還需保證被清潔的表面保持原狀不受破壞

損傷。標準中總活性物含量、去污力等指標的設(shè)定用

以保證清潔效果，腐蝕性、腐蝕量、腐蝕率、防銹性

等指標則是主要用于評估清洗產(chǎn)品對被清洗表面有無

破壞。例如，在 QB/T 4525-2013《汽車清洗劑》中明

確規(guī)定清洗效率以評價表面污垢的清洗效果，對 45

號鋼、H62 黃銅和 LY12 硬鋁的腐蝕性和防銹性應(yīng)滿足

要求，對不銹鋼試片的漂洗性能符合規(guī)定，同時指明

需對表面涂層的影響低于限值。在對被清潔表面損傷

程度進行評估時，為了更真實的反應(yīng)實際情況，根據(jù)

常見的表面材質(zhì)，標準中通常選擇 45 號鋼、Z30 鑄鐵、

標準與法規(guī)

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 45

H62 黃銅、LY12 硬鋁、1Cr18Ni9Ti 不銹鋼以及 304 不

銹鋼等作為試驗用金屬試片，以較為全面地評估其性

能。與此同時，根據(jù)不同表面的污垢類型，標準中均

研制出相應(yīng)的標準人工污垢，盡可能還原真實污垢，

確保評估試驗的真實可靠性。除了上述指標，依據(jù)產(chǎn)

品各自特性及應(yīng)用場景，均設(shè)定相應(yīng)的指標以控制產(chǎn)

品質(zhì)量，確保其功效，如衛(wèi)生潔具清洗劑中總酸度、

水垢去除劑中有效酸、廚房油垢清洗劑中堿度、玻璃

清洗劑中冰點等。

3 食品相關(guān)產(chǎn)品

日常生活中水果、蔬菜、餐飲具等食品及相關(guān)產(chǎn)

品表面的清洗，與消費者的健康與安全息息相關(guān)。在

《中華人民共和國食品安全法》中對食品安全進行詳

細規(guī)定：食品無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，

對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

從中可知，食品安全涵蓋范圍寬廣，包括食品生產(chǎn)及

使用鏈條中所有相關(guān)環(huán)節(jié)。不對人體造成任何危害意

味著從食品用原料、添加劑等質(zhì)量到生產(chǎn)制作過程，

再到使用過程中與之接觸的材料表面等均需保證良好

的衛(wèi)生狀況 [4]?！妒称诽砑觿┬l(wèi)生管理辦法》同樣對

食品添加劑的衛(wèi)生狀況等提出明確要求。使用果蔬清

洗劑等食品用洗滌產(chǎn)品清潔食品等表面，是達到上述

目的杜絕危害不可或缺的一個重要環(huán)節(jié)。表 4 列出食

品相關(guān)洗滌產(chǎn)品的標準。

表 4 食品相關(guān)洗滌產(chǎn)品標準

序號 標準編號 標準名稱

1 GB 14930.1-2015 食品安全國家標準 洗滌劑

2 GB/T 9985-2000 手洗餐具用洗滌劑

3 GB/T 24691-2009 果蔬清洗劑

4 QB/T 2967-2008 飲料用瓶清洗劑

GB 14930.1-2015 作為食品安全國家標準系列標

準之一，將其劃分為兩類產(chǎn)品：A 類產(chǎn)品可直接用于

清洗食品的洗滌產(chǎn)品，B 類產(chǎn)品用于清洗餐飲具及食

品接觸材料表面。該文件對洗滌用品中所使用表面活

性劑、防腐劑、著色劑、香精等原料均進行規(guī)定，限

定使用原材料范圍、濃度。在產(chǎn)品質(zhì)量的控制方面，

設(shè)置砷、重金屬（以 Pb 計）、甲醇、甲醛四個理化

指標，給出對應(yīng)的檢驗方法及限量值；同時設(shè)置菌落

總數(shù)、大腸菌群兩個微生物限量指標，同時提供指標

值及檢驗方法。

GB/T 9985-2000 規(guī)定手洗餐具用洗滌劑的技術(shù)要

求、試驗方法等，指標包括感官指標、理化指標、微

生物指標等。理化指標中，總活性物、去污力等指標

是產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)指標，甲醇、甲醛、砷、重金屬（以

Pb 計）是對禁限用物質(zhì)含量的約束；微生物指標包

括菌落總數(shù)和大腸菌群，限量值及檢驗方法參照 GB

14930.1 執(zhí)行?？偦钚晕锖康臏y定有三氯甲烷萃取

法和乙醇萃取法，其區(qū)別在于三氯甲烷萃取法測定結(jié)

果不包含水助溶劑等組分 [5]。去污力的測定包括去油

率法（仲裁法）和泡沫位法。

GB/T 24691-2009 對清洗水果、蔬菜等洗滌用品

的試驗方法等進行規(guī)定，指標同樣包括感官指標、理

化指標、微生物指標等。理化指標和微生物指標的設(shè)

定與 GB/T 9985-2000 相似，此外增加清洗劑殘留和

農(nóng)藥殘留的測定。清洗劑殘留測定所選用的農(nóng)藥是氯

氰菊酯和殘殺威，測定方法為高效液相色譜法。清洗

劑殘留由定性測定和定量測定兩種，定性測定采取的

是酸性混合指示劑法，果蔬清洗劑中陰離子表面活性

劑殘留量越多氯仿層顏色越深；定量則是通過紫外分

光光度法測定的，需要與指示劑絡(luò)合后用三氯甲烷萃

取。陰離子表面活性劑、乙氧基型表面活性劑、兩性

離子表面活性劑、烷基糖苷對應(yīng)的指示劑分別為亞甲

基藍、硫氰酸鈷、金橙 -2、蒽酮。通過這兩項指標，

能夠更充分地體現(xiàn)果蔬清洗劑與餐具洗滌劑兩類產(chǎn)品

之間的不同。

QB/T 2967-2008 適用于對啤酒瓶、飲料瓶等可回

收使用的玻璃瓶等進行清洗的清洗劑，在清洗表面殘

留污漬的同時可將瓶表面黏附的標簽脫落，此外還需

保證不破壞損害飲料瓶表面。因此，理化指標設(shè)定除

了常見的總活性物含量、甲醇、重金屬、去污力等，

還有對鋁箔和銅版紙等材質(zhì)標簽的脫標率。此外，需

要注意的是，其總活性物含量的測定方法與常見的乙

醇溶解法或氯仿萃取法有較為明顯的區(qū)別 [5]。

4 其他

除了上述主要的清潔 & 護理類產(chǎn)品、硬表面清

洗產(chǎn)品、食品相關(guān)表面清洗產(chǎn)品外，日常居家生活中

還會用到一些其他的家居護理用品，例如地毯清洗劑、

地板脫蠟劑、寵物用清潔護理劑、蚊香等。這些產(chǎn)品

46 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

不僅豐富了家居護理產(chǎn)品的類別，同時在很大程度上

滿足了消費者的不同需求。

QB/T 4524-2013《寵物用清潔護理劑》對適用于

貓、狗等寵物毛發(fā)清潔的產(chǎn)品，按照總有效物濃度可

以將其劃分為普通型和濃縮型產(chǎn)品。理化指標設(shè)定總

有效物含量、pH、泡沫，微生物指標包括菌落總數(shù)

和糞大腸菌群。普通型和濃縮型產(chǎn)品在理化指標中，

僅總有效物含量不同，普通型和濃縮型產(chǎn)品的指標值

分別為≥ 8% 和≥ 14%。泡沫的設(shè)定類似于洗發(fā)水，

總有效物在去除夾雜于毛發(fā)之間的污垢時，產(chǎn)生適量

的泡沫可避免揉搓過程中對皮膚及毛發(fā)的損傷。

QB/T 4526-2013《地毯清洗劑》將地毯清潔劑按

照使用形式分為兩類：通用型產(chǎn)品為加水稀釋后可直

接用于清洗地毯的產(chǎn)品，重垢除漬型產(chǎn)品為針對于特

殊污漬或難以清除的頑固污漬，通常以原液直接噴灑

或涂抹于地毯的污漬處。這兩種產(chǎn)品的理化指標值，

包括 pH、總活性物含量和去污比值，均有所區(qū)別。

例如，測定其去污力時，參照樣品均為標準洗衣液，

但是通用型產(chǎn)品僅要求炭黑 (JB-01) 污布不低于標準

洗衣液，而重垢除漬型產(chǎn)品則要求炭黑 (JB-01)、蛋

白 (JB-02) 和皮脂 (JB-03) 3 種污布試片均不低于標準

洗衣液。

QB/T 4968-2016 《地板清潔脫蠟劑》適用于公共

設(shè)施地板蠟的清除，但不適用于木地板。該類產(chǎn)品通

常由表面活性劑、助劑和溶劑復(fù)配而成，所用原料需

滿足 GB/T 26396《洗滌用品安全技術(shù)規(guī)范》相關(guān)規(guī)定。

標準設(shè)定的理化指標包括 pH 和游離堿，均屬常見指標。

序號 標準編號 標準名稱

1 GB 24330-2009 家用衛(wèi)生殺蟲用品安全通用技術(shù)條件

2 GB/T 13917.4-2009 農(nóng)藥登記用衛(wèi)生殺蟲劑室內(nèi)藥效試驗及評價 第 4 部分：蚊香

3 GB/T 13917.5-2009 農(nóng)藥登記用衛(wèi)生殺蟲劑室內(nèi)藥效試驗及評價 第 5 部分：電熱蚊香片

4 GB/T 13917.6-2009 農(nóng)藥登記用衛(wèi)生殺蟲劑室內(nèi)藥效試驗及評價 第 6 部分：電熱蚊香液

5 GB/T 18416-2017 家用衛(wèi)生殺蟲用品 蚊香

6 GB/T 18417-2017 家用衛(wèi)生殺蟲用品 電熱蚊香片

7 GB/T 18418-2017 家用衛(wèi)生殺蟲用品 電熱蚊香液

8 HJ 2533-2013 環(huán)境標志產(chǎn)品技術(shù)要求 蚊香

9 NY/T 3154.1-2017 衛(wèi)生殺蟲劑健康風險評估指南 第 1 部分：蚊香類產(chǎn)品

表 5 蚊香類產(chǎn)品標準

蚊香是一類家庭不可或缺的衛(wèi)生殺蟲產(chǎn)品，用

于驅(qū)趕或殺滅蚊蟲。常見的蚊香有線狀 / 盤狀蚊香、

電熱蚊香片和電熱蚊香液，其有效作用成分有氨基

甲酸酯類（如殘殺威）、有機磷類（敵百蟲）、菊

酯類（氯氰菊酯）等，毒性由大到小的次序為有機

磷類＞氨基甲酸酯類＞菊酯類。其原理為加熱下殺

蟲劑逐步氣化，該氣態(tài)殺蟲劑彌漫于周圍空間后，

達到驅(qū)蚊甚至是殺蚊的效果。常見的幾類蚊香，各

有優(yōu)缺點。傳統(tǒng)盤式蚊香，優(yōu)點：價格便宜、配方

可隨意更改以保證更好的驅(qū)蚊殺蚊效果、效果穩(wěn)定；

缺點：引發(fā)火災(zāi)的隱患較大；使用過程中殺蟲劑易

分解導(dǎo)致利用率下降、使用時間難以控制等。電熱

蚊香片，優(yōu)點：安全、無煙無灰無異味、便于運輸

等；缺點：配方不能隨意變更、效率不穩(wěn)定、利用

率有待提高等。電熱蚊香液，優(yōu)點：安全、無煙無

灰無異味、使用時間較長且能夠自由控制等；缺點：

配方不能隨意變更、效率不穩(wěn)定、不便于運輸?shù)取?/p>

目前已有多項標準對蚊香類產(chǎn)品及其功效評價進行

規(guī)定說明，詳見表 5。

關(guān)于蚊香的 9 項標準中，國家標準 7 項，行業(yè)

標準 2 項；強制性標準 2 項，推薦性標準 7 項。GB

24330 側(cè)重于蚊香類產(chǎn)品關(guān)于健康、環(huán)境安全的要求，

包括：有效成分使用要求及含量、毒理學試驗、藥效、

穩(wěn)定性、煙塵量、最低持效期等。有效成分使用類別

應(yīng)符合國家有關(guān)部門規(guī)定允許的藥劑，其含量允許有

一定程度的波動。線香 / 盤香中有效成分含量應(yīng)不低

于標明值 20%，不高于標明值 40%；電熱蚊香片應(yīng)

標準與法規(guī)

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 47

Progress and Prospect of Standards and Regulations for Functional Household Care Products

Xue Wei1,2, Wang Wanxu3

(1. Sinolight Daily Chemical Inspection & Certification Co., Ltd. Taiyuan030001, Shanxi; 2. National Technical Committee

for Standardization of Surfactants and Detergents. Taiyuan030001, Shanxi; 3. China Household Chemicals Industry

Association, Beijing 100006)

Abstract: In recent years, a prosperous household care products market has been witnessed as various functional products

launched one after another fulfilling the needs of consumers to a great extent. The quality of these products, however, are

intermingled, confusing the consumers easily. Under the constraints of regulations and standards, inferior products will be

eliminated and the market order will be effectively regulated. Herein, from a standardized perspective, functional home care

products are mainly introduced, and their future develop trends are also prospected.

Keywords: household care products; functional; standard; regulation

不低于標明值 10%，不高于標明值 35%；電熱蚊香

液則是不低于標明值 10%，不高于標明值 25%。有

效成分含量的測試方法通常為氣相色譜法。毒理學試

驗應(yīng)符合中華人民共和國農(nóng)業(yè)部 [2007 年 ]10 號令中

相應(yīng)劑型的毒理學試驗要球。GB/T 18416-2017 ~ GB/

T 18418-2017 對盤式蚊香、電熱蚊香片和電熱蚊香

液的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則等進行明確規(guī)定。

GB/T 18416-2017 依據(jù)盤式蚊香易碎等使用特性，

設(shè)置的檢驗指標包括抗折力、脫圈性、平整度、水分、

燃點時間等，同時提供檢測方法。與 GB/T 18416-2017

相比，GB/T 18417-2017 僅設(shè)定揮發(fā)速率一個指標

來確保電熱蚊香片的質(zhì)量。由于內(nèi)含液態(tài)蚊香液，

運輸及使用過程中可能會發(fā)生泄露等情況，因此，

GB/T 18418-2017 在指標設(shè)定方面增加密閉性、自由

跌落等。GB/T 13917.4-2009 ~ GB/T 13917.6-2009 分

別給出蚊香、電熱蚊香片、電熱蚊香液對蚊進行 熏

殺 處 理 的 藥 效 測 定 方 法 及 評 價 方 式 。 HJ 2533-

2013 對蚊香類產(chǎn)品設(shè)計、有害物質(zhì)釋放、包裝和回

收等進行說明，重點在于控制蚊香在生產(chǎn)和使用過

程中對環(huán)境和人體健康的影響。除了煙塵量、焦油

排放量等指標外，對使用的各種溶劑、膠黏劑、有

效作用成分范圍、禁用物質(zhì)（如鄰苯二甲酸

酯 、 2,6- 二叔丁基 -4- 甲基苯酚等）等給出明確

的規(guī)定。NY/T 3154.1-2017 提供系統(tǒng)評估蚊香類

產(chǎn)品對居民的健康風險，評估方法包括危害評估、

暴露評估和風險表征等程序。暴露評估時需要先確

定各影響因素的主次，建立暴露場景模型，從吸入、

經(jīng)皮（活動中、睡眠中）、經(jīng)口（手至口、物體至口）

等多重角度計算暴露量，確?？剂康娜嫘?。

5 展望

（1）緊跟時代發(fā)展步伐，倡導(dǎo)生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品

等的綠色化、可持續(xù)化發(fā)展。

（2）密切關(guān)注行業(yè)最新發(fā)展動態(tài)，尤其是留香珠、

防串色片等功能性新劑型家居護理產(chǎn)品，積極將這一

類產(chǎn)品的生產(chǎn)、監(jiān)督管理過程等標準化，逐步發(fā)展壯

大現(xiàn)有標準體系。

（3）傾聽消費者需求，以消費者需求為導(dǎo)向引

領(lǐng)企業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)相應(yīng)產(chǎn)品，以解決現(xiàn)有弊病使消費

者有更出色的全新體驗，或更加全面地覆蓋生活的方

方面面。

（4）跨行業(yè)合作發(fā)展，結(jié)合人工智能等新科技，

引領(lǐng)發(fā)展潮流。

參考文獻

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用品衛(wèi)生標準 [S]. 中國標準出版社，2002.

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國洗滌用品工業(yè) , 2021(2): 71-80.

48 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

蠟制品領(lǐng)域主要包括各種蠟燭、香氛、上光劑產(chǎn)

品及原材料等。目前，我國蠟燭產(chǎn)品分類明確，包括

普通蠟燭、灌裝蠟燭、工藝蠟燭、果凍蠟燭、戶外蠟燭、

生日蠟燭、LED 蠟燭等適用于不同環(huán)境、不同場合的

蠟燭產(chǎn)品。上光劑包括皮革上光劑類產(chǎn)品、木制品上

光劑類產(chǎn)品以及汽車用上光劑類產(chǎn)品。

我國是當今世界最大的蠟燭生產(chǎn)國和出口國。蠟

燭產(chǎn)品絕大部分份額作為外銷，國際上對蠟燭需求每

年也在不斷變化?？梢哉f，我國蠟燭產(chǎn)品在國際上占

有主導(dǎo)地位。

“十三五”時期是蠟制品行業(yè)發(fā)展的重要歷史時

期，也是全面推進行業(yè)標準化發(fā)展戰(zhàn)略實施的關(guān)鍵時

期。蠟制品技術(shù)標準體系建設(shè)方案的建設(shè)，可充分發(fā)

揮標準化工作在社會管理、經(jīng)濟管理和技術(shù)管理的戰(zhàn)

略作用，對于推進和保持蠟制品領(lǐng)域快速發(fā)展具有重

大現(xiàn)實意義。

1 蠟制品領(lǐng)域技術(shù)標準體系頂層框架

1.1 構(gòu)建思路和原則

蠟制品領(lǐng)域標準體系框架構(gòu)建原則：蠟制品行業(yè)

在《國民經(jīng)濟行業(yè)分類》（GB/T4757-2011）歸屬于日

用化學制品行業(yè)，為此，蠟制品領(lǐng)域標準體系頂層為

日用化學制品。而且明確規(guī)定日用化學制品行業(yè)主要

包括：01 油墨、02 煙花爆竹、03 電池、04 電池材料、

05 香料香精化妝品、06 表面活性劑、07 清潔衛(wèi)生用品、

08 口腔清潔用品、09 家用其他化學制品等九大類。為

此，將這九類領(lǐng)域作為標準體系框架第二層。第三層

就是蠟制品行業(yè)所在的分類。第四層蠟制品具體包括

的產(chǎn)品分類。

蠟制品領(lǐng)域標準體系在日化行業(yè)的分布見（圖 1），

新業(yè)態(tài)下家居護理衛(wèi)生用品 / 蠟制品標準體系構(gòu)建

鄭衛(wèi) 孫東方

( 黑龍江省輕工科學研究院，黑龍江哈爾濱，150010)

摘要：介紹了蠟制品領(lǐng)域技術(shù)標準體系構(gòu)建思路和原則、框架結(jié)構(gòu)和說明、標準體系表

編號的規(guī)則；詳細說明了蠟制品領(lǐng)域標準體系的現(xiàn)狀、“十四五”領(lǐng)域發(fā)展的重點以及

“十四五”技術(shù)標準體系的發(fā)展目標和主要任務(wù)。

關(guān)鍵詞：家居護理；蠟制品；蠟燭；上光劑；標準體系

作者簡介：鄭衛(wèi)，研究員，國家輕工業(yè)牙膏蠟制品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心副主任，全

國口腔護理用品標準化技術(shù)委員會委員，全國蠟制品標準技術(shù)委員會委員，主要

從事牙膏、蠟制品領(lǐng)域標準化工作。E-mail：zwxby@sina,com。

整體框架如（圖 2）所示：

圖 1 日化行業(yè)標準體系分布

圖 2 蠟制品領(lǐng)域標準體系整體框架

1.2 標準體系的框架結(jié)構(gòu)和說明

在蠟制品領(lǐng)域，產(chǎn)品分類包括：蠟燭香薰、上光

劑、包材及原料三類產(chǎn)品，三類產(chǎn)品按標準類型分為

產(chǎn)品標準、基礎(chǔ)標準、方法標準和管理標準，他們是

平行并列關(guān)系。

蠟制品領(lǐng)域技術(shù)標準體系的國家標準與行業(yè)標準

劃分原則：一般蠟燭、蠟制品產(chǎn)品為行業(yè)標準；方法

標準與法規(guī)

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 49

標準中如有毒有害微量元素檢測方法等，涉及人身安

全的和基礎(chǔ)通用標準一般為國家標準。

1.3 標準體系表編號的規(guī)則

標 準 體 系 表 編 號 規(guī) 則， 編 號 前 11 位 固 定 為

05555000901，“05”為蠟燭、蠟制品行業(yè)標準體系頂

層歸屬于日用化學制品行業(yè)在《國民經(jīng)濟行業(yè)分類》

編號，“555”為蠟制品標委會 TC 編號，“00”為分

標委會 SC 編號，“09”為家用其他化學制品在日用化

學制品行業(yè)下面的小分類編號，“01”為蠟燭、蠟制

品編號，第 12、13 位當為“蠟燭香薰”標準時編號為

“01”，“上光劑”標準編號為“02”，“包材及原料”

標準編號為“03”，第 14、15 位當產(chǎn)品標準為“01”，

基礎(chǔ)標準為“02”，方法標準為“03”，管理標準為

“04”，最后三位為“蠟燭、蠟制品”標準中的流水號，

產(chǎn)品標準時字母為 CP，方法標準時字母為 FF，基礎(chǔ)

標準時字母為“JC”, 管理標準時字母為“GL”。

2 蠟制品領(lǐng)域標準體系的現(xiàn)狀

2.1 國內(nèi)標準現(xiàn)狀

蠟制品領(lǐng)域國內(nèi)現(xiàn)行標準情況具體統(tǒng)計見（表

1）。目前我國已經(jīng)制定出臺《普通蠟燭》等 5 個蠟

燭產(chǎn)品標準；《皮鞋油》等 8 個上光劑產(chǎn)品標準；《植

物蠟》等 2 個原料產(chǎn)品標準。這些標準有力地保障

了行業(yè)科學發(fā)展、技術(shù)進步、研發(fā)創(chuàng)新，為行業(yè)快

速、健康和持續(xù)發(fā)展提供了有效的支撐作用。同時，

隨著行業(yè)不斷發(fā)展，一些新型原材料不斷出現(xiàn)并被

應(yīng)用到產(chǎn)品中。下一步將加強對新型原輔材料標準

制定工作，從源頭控制好產(chǎn)品質(zhì)量。隨著人們安全

意識的不斷增強，產(chǎn)品安全問題日益受到重視。下

表 1 現(xiàn)行標準情況統(tǒng)計表

序

號 領(lǐng)域 合

計

國家標準 / 項 行業(yè)標準 / 項

小

計

占

比

/%

性質(zhì) 類型

小

計

占

比

/%

性質(zhì) 類型

強

制

推

薦

基

礎(chǔ)

通

用

產(chǎn)

品

類

方

法

類

管

理

類

強

制

推

薦

基

礎(chǔ)

通

用

產(chǎn)

品

類

方

法

類

管

理

類

1 蠟燭香薰 5 1 12 0 1 0 1 0 0 4 25 4 4

2 上光劑 9 9 56 1 8 8

3 包材及原料 2 1 6 1 1 1 6 1 1

一步標準制定計劃將主要放在對產(chǎn)品中微量的、有

毒有害物質(zhì)檢測方法的研究上，指導(dǎo)企業(yè)安全生產(chǎn)，

保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2.2 標準國際化的情況

目前，全球蠟燭領(lǐng)域國際標準主要包括歐洲蠟

燭 質(zhì) 量 認 證 協(xié) 會 RAL-GZ041/1(2011)《 蠟 燭 的 一

般質(zhì)量和檢驗規(guī)范》、美國材料與實驗協(xié)會標準

ASTMF2417-2004《蠟燭燃燒測試的標準規(guī)范》；

上 光 劑 行 業(yè) 領(lǐng) 域 標 準 主 要 為 日 本 工 業(yè) 標 準 JIS

K3901《鞋油》標準。

目前蠟制品行業(yè)在 ISO、IEC 等國際標準化技

術(shù)組織體系中沒有對口的國際組織，但是，我國蠟

燭、蠟制品領(lǐng)域產(chǎn)品標準在制定過程中，參考了國

際先進標準，而且根據(jù)我國具體國情和工藝需求，

制定符合我國行業(yè)實際和發(fā)展需要的蠟燭、蠟制品

行業(yè)標準，現(xiàn)行標準在某些指標高于國外標準要求，

但一些指標需要與國外先進標準接軌。

3“十四五”領(lǐng)域發(fā)展的重點

蠟制品領(lǐng)域本著為人民群眾的生命安危和身體

健康的原則，在“十四五”期間著重研發(fā)行業(yè)產(chǎn)品

的安全指標及檢測方法，大力推進團體標準的制定

發(fā)布，服務(wù)企業(yè)，幫助企業(yè)產(chǎn)品走出國門；另外，

近年來，隨著客戶需求的增加，國外各種香氛產(chǎn)品

委托我行業(yè)制作。隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展，國內(nèi)客戶

的需求也突飛猛進，對我國蠟燭出口企業(yè)來講，制

造香氛類產(chǎn)品占有絕對優(yōu)勢，已形成多種多樣的香

氛產(chǎn)品。制定相應(yīng)香氛領(lǐng)域標準，滿足領(lǐng)域的快速

發(fā)展，也是蠟制品領(lǐng)域發(fā)展的重點。

50 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

表 2 現(xiàn)行標準標齡情況統(tǒng)計表

序

號 領(lǐng)域

平均

標齡

/ 年

國家標準標齡 行業(yè)標準標齡

平均

標齡（年） 5 年內(nèi) 6-10 年 10 年以

上

平均

標齡（年） 5 年內(nèi) 6-10 年 10 年以

上

1 蠟燭香薰 1.1 8 1 2.5 4

2 上光劑 2.5 0 4.6 6 3

3 包材及原

料 0.4 3 1 4 1

4“十四五”技術(shù)標準體系的發(fā)展目標和

主要任務(wù)

4.1 發(fā)展目標和主要任務(wù)

蠟制品領(lǐng)域現(xiàn)行標準的標齡情況見（表 2），標

準超齡比較嚴重。下步將更新修訂跟不上產(chǎn)品的更

新及技術(shù)進步的標準 7 項，將現(xiàn)在蠟制品領(lǐng)域標準

平均標齡 4.1 年，力爭將蠟制品領(lǐng)域標準平均標齡

為 2.5 年。

4.2 標準制定的重點領(lǐng)域

蠟制品領(lǐng)域的很多現(xiàn)行標準和準備立項標準都是

轉(zhuǎn)化國外先進標準，由于一些歐盟和美國的標準指標

上有變化，“十四五”期間標委會將對這些標準進行

修制訂，進一步加強對新型原輔材料標準制定工作，

從源頭控制好產(chǎn)品質(zhì)量。隨著人們安全意識的不斷增

強，產(chǎn)品安全問題日益受到重視。標準制定計劃將主

要放在對產(chǎn)品中微量的、有毒有害物質(zhì)檢測方法的研

究上，指導(dǎo)企業(yè)安全生產(chǎn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。

“十四五”期間，蠟制品標委會將大力發(fā)展行業(yè)

團體標準，以快速滿足領(lǐng)域?qū)藴实男枰?/p>

4.3 擬制修訂標準項目情況

根據(jù)所參照的國際標準變化，做好相關(guān)標準的改

版工作。計劃修訂標準 8 項，制定方法標準 4 項、基

礎(chǔ)通用標準 6 項、管理標準 1 項。具體情況見（表 3）。

表 3 擬制修訂標準項目統(tǒng)計表

序

號 領(lǐng)域 合

計

國家標準 / 項 行業(yè)標準 / 項

小

計 強制性

推薦性

小計

推薦性

一般 重點 基礎(chǔ)

公益 一般 重點 基礎(chǔ)

公益

合計 19 8 0 0 0 8 11 8 0 3

1 蠟燭香薰 10 6 6 4 3 1

2 上光劑 7 2 2 5 5

3 包材及原料 2 0 2 0 2

5 各分領(lǐng)域技術(shù)標準體系建設(shè)方案

5.1 蠟燭香薰

我們國內(nèi)有著一萬多家蠟燭香薰企業(yè)，產(chǎn)品大多

出口到歐美，我國是當今世界最大的蠟燭香薰生產(chǎn)國

和出口國。蠟燭香薰產(chǎn)品絕大部分份額作為外銷，國

際上對蠟燭香薰需求每年也在不斷變化?？梢哉f，我

國蠟燭香薰行業(yè)產(chǎn)品在國際上占有主導(dǎo)地位。

蠟制品行業(yè)標準體系框架表請見（圖 2）。

目前，我國已經(jīng)制定出臺《普通蠟燭》等 5 個蠟

燭產(chǎn)品標準，“十四五”擬制修訂 7 個標準，基礎(chǔ)公

益性標準 7 個。

5.2 上光劑

上光劑產(chǎn)品的市場的增長速度是 300%/ 年，鞋油

類上光劑類產(chǎn)品在過往十年中增長速度驚人，特別是

依附現(xiàn)代流通行業(yè)的發(fā)展，將這個小類商品推上了一

個新的臺階。在豐富鞋類商品的輔助性功能的特性下，

上光劑類商品的春天正慢慢的來臨。這就需要我們要

制修訂相關(guān)的標準，以滿足市場的需要。

我國已經(jīng)制定出臺《皮鞋油》等 8 個上光劑產(chǎn)品

標準，“十四五”擬制修訂 7 個標準。其中基礎(chǔ)公益

性標準有 1 個。

標準與法規(guī)

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 51

Construction of Standard System of Household Care and Health Products (Wax Products) under

New Business Mode

Zheng Wei, Sun Dongfang,

(Heilongjiang Light Industry Research Institute, Harbin 150010, Heilongjiang, China)

Abstract: The ideas and principles behind the construction of technical standard system in the wax products field, the frame structure

and description, and the numbering rules of the standard system table are introduced. The status quo of the standard system in the wax

products field, the focus of the development in the 14th five-year plan field, the development goals and main tasks of the technical

standard system in the 14th Five-year plan are described in detail.

Keywords: household care; wax products; candle; polish; standard system.

5.3 包材及原料

植物蠟等油脂類原料在蠟燭制造中的大量使

用，從而石蠟的使用比例大幅度下降。如果按照蠟

燭年出口量 20 萬噸計算，非石蠟使用比例 50%，

每年就可以減少 10 萬噸石蠟的使用量，其使用可

再生，可循環(huán)綠色環(huán)保材料，節(jié)能環(huán)保的社會意義

非常明顯。

蠟燭原料及其中的染料（顏料）、香精、添加劑、

燭芯的最高技術(shù)還是受制于歐美。因為產(chǎn)品最主要

的消費市場在歐美，他們已經(jīng)有多年的研發(fā)生產(chǎn)的

歷史。

工藝性蠟燭的產(chǎn)品品種、后期加工、外觀風格、

配件裝飾等呈現(xiàn)多樣化、快速化發(fā)展趨勢。各種絲

印、移印、轉(zhuǎn)印、植絨、繪畫、雕刻、鑲嵌、新型

模具等工藝技術(shù)的應(yīng)用也會與生產(chǎn)線結(jié)合起來。因

此，我國蠟燭行業(yè)在蠟燭的輔助裝飾方面具有相當

優(yōu)勢，已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)鏈。

原料及包材的市場需要健全的標準體系支持，

因此在“十四五”期間制定 2 個基礎(chǔ)公益標準。

6 總結(jié)

當前，我國標準化事業(yè)正處于承上啟下、繼往

開來的重要歷史時期。近幾年隨著標準化戰(zhàn)略全面

實施，標準化領(lǐng)域不斷拓展，水平不斷提升，在國

際標準化活動中的地位和影響力顯著提高，標準化

體制不斷改革創(chuàng)新，技術(shù)結(jié)構(gòu)和人才隊伍不斷發(fā)展

壯大，科技創(chuàng)新和信息化建設(shè)取得重要進展，不但

促進中國特色標準化工作格局和標準體系基本形成

及其有效的服務(wù)、有力地支撐了我國經(jīng)濟社會發(fā)展

和互贏互利的對外開放戰(zhàn)略，而且為今后標準化事

業(yè)科學發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)?！笆奈濉逼陂g，行

業(yè)標準化主要做好以下七方面工作：

①完善標準化政策法規(guī)體系；

②構(gòu)建標準化科技支撐；

③構(gòu)建標準化公共服務(wù)體系；

④加強標準化技術(shù)人才培養(yǎng)；

⑤進一步加強標準制定、修訂工作，制定與國

際標準接軌的、符合我國行業(yè)發(fā)展需要的標準，隨

著新產(chǎn)品、新原料不斷出現(xiàn)，為更好控制產(chǎn)品安全，

行業(yè)會加快制定與之配套的檢測方法標準以及安全

評價標準。同時，行業(yè)重點基礎(chǔ)標準、通用標準以

及包裝循環(huán)標準也是今后標準化工作的重點；

⑥根據(jù)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新原料的特點，成熟

條件下可考慮進行相應(yīng)標準化工作；

⑦根據(jù)所參照的國際標準變化，做好相關(guān)標準

的改版工作。計劃修訂產(chǎn)品標準 8 項、方法標準 4 項、

基礎(chǔ)通用標準 6 項、管理標準 1 項。

52 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

創(chuàng)新是社會發(fā)展關(guān)鍵，是企業(yè)最核心競爭力。在

充滿競爭、快速變化的日化行業(yè)，創(chuàng)新尤為重要；沒

有與時俱進的創(chuàng)新，企業(yè)瞬間就會被超越。創(chuàng)新同時，

企業(yè)創(chuàng)新成果的保護尤為關(guān)鍵，與創(chuàng)新本身同等重要。

創(chuàng)新成果保護不到位則會面臨為他人做嫁衣的巨大商

業(yè)風險，甚至還有可能引起法律糾紛。產(chǎn)品商標和產(chǎn)

品外觀的創(chuàng)新是產(chǎn)品外在構(gòu)成要素的創(chuàng)新，產(chǎn)品技術(shù)

創(chuàng)新則是產(chǎn)品內(nèi)在構(gòu)成要素的創(chuàng)新。日化行業(yè)知識產(chǎn)

權(quán)保護也要從商標、外觀和技術(shù)三個維度進行思考。

筆者將系統(tǒng)性探討日化產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)中商標保護、外

觀保護和技術(shù)保護問題，供日化產(chǎn)品經(jīng)營者參考。

1 商標保護

日化產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)保護，商標保護優(yōu)先。商標是

用以區(qū)別商品和服務(wù)不同來源的商業(yè)標志，由文字、

圖形、字母、數(shù)字、三維標志、顏色組合、聲音或者

上述要素的組合構(gòu)成，是品牌的重要構(gòu)成要素和載體，

起著區(qū)分商品或者服務(wù)來源的重要作用。在區(qū)分商品

或服務(wù)來源上，商標是企業(yè)品牌要素中最具有識別性

的要素。無論是新銳品牌，還是成熟品牌，能否確定

一個合適的商標，并在企業(yè)發(fā)展中將其保護好，很大

程度上決定了企業(yè)發(fā)展是否有未來。在境內(nèi)日化產(chǎn)品

發(fā)展過程中，王老吉加多寶品牌世紀大戰(zhàn)、蘋果公司

8000 萬購買 IPAD 商標、嘀嘀出行被迫改名滴滴出行、

現(xiàn)代汽車用浙江汽車經(jīng)銷權(quán)換購中國市場現(xiàn)代商標等

日化產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)保護三個維度：商標、外觀和技術(shù)

焦?jié)h偉

（上海國瓴律師事務(wù)所，上海，200030）

摘要：創(chuàng)新與創(chuàng)新成果知識產(chǎn)權(quán)保護是企業(yè)發(fā)展的一體兩面，同等重要。文章概述了日化行業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護三

個維度：商標保護、產(chǎn)品外觀保護和產(chǎn)品技術(shù)保護。指出日化產(chǎn)品經(jīng)營者不僅要重視創(chuàng)新，更要重視在創(chuàng)新的

同時，將創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化為知識產(chǎn)權(quán)進行保護，更好地實現(xiàn)商業(yè)目的。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)新；知識產(chǎn)權(quán)保護；商標；外觀設(shè)計專利；發(fā)明專利；商業(yè)秘密

作者簡介：焦?jié)h偉律師，上海交通大學碩士研究生，上海國瓴律師事務(wù)所首席合伙人，原上海上美化

妝品股份公司合伙人。擁有多年律師執(zhí)業(yè)經(jīng)驗和企業(yè)經(jīng)營經(jīng)驗，精通法律，熟知

商業(yè)，擅長于站在法律和經(jīng)營的全視角為企業(yè)提供業(yè)務(wù)合規(guī)、股權(quán)架構(gòu)設(shè)計、股

權(quán)融資、股權(quán)激勵、知識產(chǎn)權(quán)、反不正當競爭、品牌收購、資本運作、稅務(wù)籌劃、

重大爭議解決等企業(yè)發(fā)展全階段之解決方案；對日化產(chǎn)品行業(yè)擁有豐富的服務(wù)經(jīng)

驗和卓越的業(yè)績，著有《中國化妝品經(jīng)營法律指引》。

E-mail：jiaohw@guolinglaw.com。

案例，無不警示著企業(yè)經(jīng)營者要重視商標保護。

就商標保護而言，注冊先行。確定商標時，經(jīng)營

者不僅要考慮商標的商業(yè)因素，更要評估商標的法律

可行性。商業(yè)上好的意向商標，如果不能注冊或侵犯

別人權(quán)利，就要果斷放棄。經(jīng)營實踐中，很多經(jīng)營者

在確定使用某個商標時更多考慮行業(yè)關(guān)聯(lián)性、推廣便

利度、個人喜好等商業(yè)因素，而忽略對商標進行法律

可行性評估。在沒有進行法律可行性評估的情況下，

經(jīng)營者極有可能面對意向商標與競品已注冊商標相同

或近似，導(dǎo)致無法注冊或侵犯他人商標權(quán)的窘境。日

化產(chǎn)品經(jīng)營者確定使用某個商標時，要考慮行業(yè)關(guān)聯(lián)

性、推廣便利度、經(jīng)營者喜好等商業(yè)因素，更要考慮

商標注冊的法律可行性。日化產(chǎn)品商標的確定原則是：

（1）商標不與他人商標相同或近似，不侵犯他人的

現(xiàn)有商標專用權(quán)等權(quán)利，以免引起商標糾紛。（2）

商標能夠注冊。注冊商標才享有商標專用權(quán)。若商標

無法注冊成功，則不享有商標專用權(quán)等權(quán)益，意味著

無法壟斷性使用該商標的權(quán)利，無法獨享品牌價值，

后期也就無法制止他人使用行為。華為操作系統(tǒng)在被

谷歌“封殺”之后，宣布其研發(fā)的鴻蒙系統(tǒng)?！傍櫭伞?/p>

商標出自《山海經(jīng)》。同時，華為還注冊了昆侖、金

剛、玄武、乾坤、子龍、浩天、饕餮等作為商標，可

以說他們幾乎把一本《山海經(jīng)》能注冊的都注冊為商

標了。同時，華為在海外也以國外神話為依據(jù)注冊了

知識產(chǎn)權(quán)專題

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 53

包括“ARK”、 “ARK OS”等商標，分別可以直

譯為“方舟”、 “方舟操作系統(tǒng)”。可以看出來華

為未雨綢繆，在進行創(chuàng)新的同時，第一時間布局商

標知識產(chǎn)權(quán)保護，值得經(jīng)營者學習。

商標注冊是商標保護的開始，但不是商標保護

的全部。商標保護是針對商標進行系統(tǒng)性申請、注冊、

維權(quán)、許可使用、續(xù)展、更新等一系列系統(tǒng)性管理

工作。就成熟品牌而言，注冊以外的商標管理工作

尤為重要。比如，在商標使用行為中規(guī)范的使用商標，

以免被撤銷；注冊商標的有效期為十年，商標到期

后要及時續(xù)展，以免失效；商標注冊后要監(jiān)控他人

商標注冊情況，對在相同或相似商品類別上提起的

相同或近似商標注冊申請，要及時提出異議，避免

第三人注冊相同或近似商標，造成商標混淆；市場

上出現(xiàn)山寨產(chǎn)品、假貨等侵犯商標專用權(quán)現(xiàn)象時，

要第一時間通過法律的手段維護品牌形象，維護經(jīng)

營者利益。很多企業(yè)忽略或忽視了注冊后的管理工

作，給品牌帶來災(zāi)難性的后果。老爺車、袋鼠、鱷魚、

華倫天奴、PLAYBOY、老船長等品牌飛入凡間的尷

尬現(xiàn)狀，很大程度上就是因為品牌后續(xù)管理不當造

成的。

2 外觀保護

日化產(chǎn)品行業(yè)，顏值即實力。保護產(chǎn)品外觀設(shè)

計是日化產(chǎn)品企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護的重要組成部分。

產(chǎn)品外觀設(shè)計是指對產(chǎn)品的形狀、圖案或者其結(jié)合

以及色彩與形狀、圖案的結(jié)合所作出的富有美感并

適于工業(yè)應(yīng)用的新設(shè)計。新穎的產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品花

盒、產(chǎn)品瓶型、產(chǎn)品包裝容器等對企業(yè)實現(xiàn)銷售的

貢獻越來越大。產(chǎn)品外觀知識產(chǎn)權(quán)保護更多是通過

外觀設(shè)計專利、知名產(chǎn)品特有包裝裝潢等手段實現(xiàn)，

特別是外觀設(shè)計專利。外觀設(shè)計被授予專利權(quán)后，

任何單位或者個人未經(jīng)專利權(quán)人許可，不得實施其

專利，即不得為生產(chǎn)經(jīng)營目的制造、許諾銷售、銷售、

進口其外觀設(shè)計專利產(chǎn)品。企業(yè)產(chǎn)品外觀設(shè)計如果

想享有外觀設(shè)計專利權(quán)，必須具備兩個條件：新穎

性和登記。（1）新穎性是指該外觀設(shè)計不屬于現(xiàn)有

設(shè)計；也沒有任何單位或者個人就同樣的外觀設(shè)計

在申請日以前向國務(wù)院專利行政部門提出過申請，

并記載在申請日以后公布的專利申請文件或者公告

的專利文件中。（2）登記是指根據(jù)我國專利法規(guī)定，

外觀設(shè)計專利經(jīng)過申請和批準登記后才能享有外觀

設(shè)計專利，而不是外觀設(shè)計完成后當然享有權(quán)利。

因此，不具備新穎性或未獲得授權(quán)登記的外觀設(shè)計，

任何單位或個人都不享有專利權(quán)，原則上任何單位

或個人都可以搭便車。

在外觀設(shè)計專利申請前自行公開外觀設(shè)計，包

括但不限產(chǎn)品展示、產(chǎn)品上市、媒體公開、微信朋

友圈公開等，是產(chǎn)品外觀設(shè)計專利保護中最容易踩

的坑。外觀設(shè)計專利在申請前公開會導(dǎo)致外觀設(shè)計

喪失新穎性，進而導(dǎo)致專利無效。CROCS（卡駱馳）

是一家創(chuàng)立于 2002 年、總部位于美國科羅拉多州的

鞋子設(shè)計、生產(chǎn)及零售商，最初的產(chǎn)品定位是帆船

運動和戶外運動者，后來因為它穿著舒適而受到不

同消費者的青睞。公司推出的色彩豐富的 CROCS 舒

適鞋款，消費者習慣稱之為“洞洞鞋”。CROCS 洞

洞鞋雖然有消費者認為奇丑無比，但不可否認該產(chǎn)

品丑的很有特點，是一個很成功的產(chǎn)品外觀創(chuàng)新。

CROCS 想把這個外觀設(shè)計注冊成外觀專利，以便獨

享商業(yè)機會，但卻遭到了歐盟專利局的拒絕；理由

是該外觀設(shè)計在注冊前就已經(jīng)被公開。2018 年 3 月

14 日，歐盟普通法院支持了歐盟知識產(chǎn)權(quán)局作出的

CROCS 外觀設(shè)計無效的決定，具體理由是：企業(yè)自

己在網(wǎng)站上展示了該外觀設(shè)計；企業(yè)自己在佛羅里

達州的一場游艇展上展出了該外觀設(shè)計；應(yīng)用了該

外觀設(shè)計的鞋類產(chǎn)品已經(jīng)在售。CROCS 喪失洞洞鞋

外觀設(shè)計專利導(dǎo)致失去抵御競品仿制其洞洞鞋的“保

護利器”，損失巨大。因此，“未申請不公開”是

日化產(chǎn)品外觀設(shè)計保護第一原則，包括但不限于官

網(wǎng)、微信朋友圈等。

3 技術(shù)保護

技術(shù)是產(chǎn)品硬實力，日化產(chǎn)品也不例外。通常

產(chǎn)品技術(shù)包括產(chǎn)品配方、結(jié)構(gòu)、材料、樣式、工藝、

算法、數(shù)據(jù)、計算機程序等信息。日化產(chǎn)品技術(shù)保

護手段主要為：商業(yè)秘密保護、專利保護、著作權(quán)

保護等。 其中，商業(yè)秘密保護是產(chǎn)品技術(shù)保護的最

基本要求。商業(yè)秘密 (Trade Secrets)，是指不為公眾

54 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

所知悉、能為權(quán)利人帶來經(jīng)濟利益，具有實用性并

經(jīng)權(quán)利人采取保密措施的技術(shù)信息和經(jīng)營信息，其

中產(chǎn)品技術(shù)是產(chǎn)業(yè)秘密重要組成部分。對產(chǎn)品技術(shù)

的商業(yè)秘密保護，需要企業(yè)對相應(yīng)的技術(shù)信息采取

相應(yīng)的保密措施，包括但不限于建立保密制度、與

產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)人員簽署書面的保密協(xié)議、與產(chǎn)品技

術(shù)研發(fā)人員簽署書面的競業(yè)禁止協(xié)議、對知悉產(chǎn)品

技術(shù)的職工或與商業(yè)秘密權(quán)利人有業(yè)務(wù)關(guān)系的他人

提出保密要求等。《勞動合同法》、《反不正當競

爭法》、《刑法》等法律均規(guī)定，經(jīng)營者商業(yè)秘密

受到法律保護。目前，我國商業(yè)秘密保護制度日益

完善，日化產(chǎn)品經(jīng)營者在產(chǎn)品配方等知識產(chǎn)權(quán)保護

中要重視商業(yè)秘密保護。

除了商業(yè)秘密保護外，專利保護是產(chǎn)品技術(shù)知

識產(chǎn)權(quán)保護的強保護。通常，產(chǎn)品配方、方法或者

其改進所提出的新的技術(shù)方案一旦被授予專利權(quán)，

原則上任何單位或者個人未經(jīng)專利權(quán)人許可，不得

實施其專利，即不得為生產(chǎn)經(jīng)營目的制造、使用、

許諾銷售、銷售、進口其專利產(chǎn)品，或者使用其專

利方法以及使用、許諾銷售、銷售、進口依照該專

利方法直接獲得的產(chǎn)品。發(fā)明專利和實用新型專利

之保護是對產(chǎn)品的技術(shù)的一種國家公權(quán)力的強力保

護。產(chǎn)品技術(shù)若想獲得專利，需要符合法定條件。

如，發(fā)明專利需要具備新穎性、創(chuàng)造性和實用性三

個條件。（1）新穎性是指該發(fā)明不屬于現(xiàn)有技術(shù)，

即不屬于申請日以前在國內(nèi)外為公眾所知的技術(shù)；

也沒有任何單位或者個人就同樣的發(fā)明在申請日以

前向國務(wù)院專利行政部門提出過申請，并記載在申

請日以后公布的專利申請文件或者公告的專利文件

中；（2）創(chuàng)造性是指與現(xiàn)有技術(shù)相比，該發(fā)明具有

突出的實質(zhì)性特點和顯著的進步；（3）實用性是指

該發(fā)明能夠制造或者使用，并且能夠產(chǎn)生積極效果。

符合上述三個條件的日化產(chǎn)品技術(shù)信息，企業(yè)可以

向國家專利局申請注冊為發(fā)明專利，進而對產(chǎn)品相

關(guān)技術(shù)享有專用權(quán)，禁止競品使用或模仿。但， 產(chǎn)

品技術(shù)專利保護是雙刃劍。因為專利具有公開性、

時間性和區(qū)域性等特點，一旦申請專利則需要公開

相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)信息，且專利期限屆滿后進入公知領(lǐng)

域。家喻戶曉的“可口可樂”品牌是可樂霸主品牌，

全球每天有 17 億人次的消費者在暢飲可口可樂公司

的產(chǎn)品，大約每秒鐘售出 19400 瓶飲料?？煽诳蓸?/p>

配方是其核心產(chǎn)品技術(shù)信息，但是可口可樂對產(chǎn)品

配方并沒有采用專利保護措施。因為專利保護的公

開性和時間性是可口可樂公司無法接受的。若可口

可樂產(chǎn)品配方申請注冊為專利，就會造成競品可以

公開研究可口可樂配方，或者在專利期限屆滿后免

費使用該專利配方生產(chǎn)相同的產(chǎn)品在市場上銷售。

這是可口可樂公司不愿看到的情形。

對企業(yè)而言，知識重要，把知識轉(zhuǎn)化為知識產(chǎn)

權(quán)更重要。知識產(chǎn)權(quán)是基于創(chuàng)新成果和工商標記依

法產(chǎn)生的權(quán)利統(tǒng)稱。知識沒有專用權(quán)屬性，而知識

產(chǎn)權(quán)具有排他性的專用權(quán)屬性。知識轉(zhuǎn)化為知識產(chǎn)

權(quán)才意味著對相應(yīng)創(chuàng)新成果擁有了“壟斷專用”、

“許可使用”、“有償轉(zhuǎn)讓”等經(jīng)濟權(quán)益?，F(xiàn)階段，

日化產(chǎn)品行業(yè)進入綜合實力全方位競爭新階段。日

化產(chǎn)品經(jīng)營者不僅要重視創(chuàng)新，更要重視在創(chuàng)新的

同時將創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化為知識產(chǎn)權(quán)進行保護，如此才

能更好的實現(xiàn)商業(yè)目的。

The Three Dimensions on Household Chemicals IPR: Trade Mark, Appearance and Technology

Jiao Hanwei

(Shanghai Guolin Law Firm, Shanghai 200030)

Abstract: Innovation and Innovation IPR play the same important role in the development of a corporation. The three dimensions

concerning household chemicals industry IPR, including trade mark, product appearance and technology, are discussed.

Keywords: innovation, IPR, trade mark, appearance patent, invention patent, business secret

綜 述

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 55

家居表面上存在臟污時，霉菌很容易在上面

生長繁殖，影響家居環(huán)境衛(wèi)生和消費者健康。本

文旨在探究家中霉斑產(chǎn)生的原因及其危害，并結(jié)

合家居情況給出除霉防霉建議。

1 霉菌簡介

霉菌是絲狀真菌的一個通俗名稱，意即“發(fā)

霉的真菌”，通常指那些菌絲體比較發(fā)達而又不

產(chǎn)生大型子實體的真菌。當霉菌孢子落在適宜的

固體營養(yǎng)基質(zhì)上后，就發(fā)芽生長，產(chǎn)生的菌絲和

由很多分枝菌絲相互交織而成的一個菌絲集團即

菌絲體 [1]，菌絲直徑一般為 3~10μm，菌絲在

固體營養(yǎng)基質(zhì)上分化成營養(yǎng)菌絲與氣生菌絲（見

圖 1），營養(yǎng)菌絲深入到基質(zhì)內(nèi)吸收營養(yǎng)物質(zhì)，

有的種類可形成假根、吸器；氣生菌絲向空中生

長，發(fā)育到一定階段后，分化成繁殖器官，產(chǎn)生

孢子 [2]。常見代表性霉菌包括：毛霉屬、根霉屬、

曲霉屬、青霉屬、脈孢霉屬、赤霉菌屬等 [3]。

圖 1 霉菌的營養(yǎng)菌絲與氣生菌絲

家居表面的除霉防霉方法

胡利利 婁定輝 李啟發(fā) 楊利川

（廣州藍月亮實業(yè)有限公司，廣東廣州，510760）

摘要：家居表面上的霉斑反復(fù)生長，且對人體健康存在危害，長期以來都是困擾居民的

清潔難題，對居民的生活造成嚴重影響。為了解決霉斑問題，探討了家居表面上產(chǎn)生霉

斑的三個主要原因，提出了建議的除霉方法。針對不同的家居場景，結(jié)合可操作性，介

紹了防霉方法。

關(guān)鍵詞：家居表面；霉菌；除霉；防霉

作者簡介 : 胡利利，碩士，研發(fā)經(jīng)理，現(xiàn)就職于廣州藍月亮實業(yè)有限公司，研究

領(lǐng)域為家居硬表面清潔和護理產(chǎn)品。E-mail：hulili@bluemoon.com.cn。

霉菌在自然界分布廣，種類多，目前約記載

有 3500 ～ 10000 種 [4]，在自然條件下，可以引

起食物、工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的霉變腐爛和動植物的真菌

病害。霉菌對人體健康的直接危害是霉菌毒素的

食入，其次是吸入霉菌而導(dǎo)致的霉菌在呼吸道或

粘膜上繁殖。霉菌毒素是一種由霉菌產(chǎn)生的次生

代謝產(chǎn)物，具有致癌、致畸、致突變性作用，人

們食入被污染的食品，會對人體健康產(chǎn)生極大損

害 [5]。霉菌毒素猶如一個隱型殺手，幾乎能攻擊

人體和動物機體的所有器官，如肝臟、腎臟、口

腔、胃腸道、脾臟、大腦和神經(jīng)系統(tǒng) [4]。如黃曲

霉毒素被世界衛(wèi)生組織（WHO）癌癥研究機構(gòu)

劃定為一類天然存在的致癌物，是毒性極強的劇

毒物質(zhì) [6]。長期接觸和吸入霉菌，部分霉菌可能

直接在人體內(nèi)繁殖，可引發(fā)呼吸道疾病和過敏癥

狀等，引起如霉菌性肺炎、霉菌性中耳炎、霉菌

性鼻竇炎、霉菌性陰道炎、支氣管炎、扁桃體炎、

花粉熱、哮喘等疾病。

2 家居環(huán)境中的霉菌

空氣中漂浮的霉孢子，一旦條件成熟，就會

附著在家居材質(zhì)的表面，發(fā)芽成為菌絲。霉菌生

長繁殖的條件有如下 3 個：

（1）營養(yǎng)源。霉菌生長需要碳、氮源、無

機鹽等，這些物質(zhì)提供霉菌生長所需的營養(yǎng)成分，

能夠促進霉菌更好的生長。家居生活中提供了大

量的這類營養(yǎng)源，比如食物殘渣、皮屑、油脂等

56 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

等，所以在有污垢的臟污表面更容易長霉。

（2）溫度。霉菌生長過程中所發(fā)生的一系

列化學反應(yīng)絕大多數(shù)是在特定酶催化下完成的，

每種酶都有最適宜的酶促反應(yīng)溫度，溫度變化影

響酶促反應(yīng)速率，最終影響細胞物質(zhì)合成，進而

影響霉菌的生長。根據(jù)霉菌適應(yīng)溫度的范圍不同，

可將霉菌分為嗜溫菌，嗜熱菌，嗜冷菌。其中絕

大多數(shù)霉菌均為嗜溫菌 [7]，適宜嗜溫霉菌生長的

溫度為 20℃ ~35℃。

（3）濕度。水分也是霉菌生長繁殖的基本

要素之一，起著溶劑和運輸介質(zhì)的作用，參與機

體內(nèi)水解縮合、氧化與還原等反應(yīng)在內(nèi)的整個化

學反應(yīng)，并在維持蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)的穩(wěn)定狀

態(tài)上起著重要作用。當外界為干燥環(huán)境時，霉菌

細胞失水使細胞內(nèi)鹽分濃度增高，蛋白質(zhì)變性，

導(dǎo)致霉菌生命活動降低或死亡。環(huán)境的相對濕度

為 70% 以上時對霉菌生長較為有利，且濕度越

高越利于霉菌生長。這也是為什么家中潮濕的地

方，比如浴室、衛(wèi)生間以及廚房更容易看到霉菌

生長。

可見，在溫暖潮濕的環(huán)境下，家居表面就容

易有霉斑出現(xiàn)，圖 2 是家居場景發(fā)霉的案例實拍。

3 家居生活除霉建議

對于家居生活中的霉斑，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)就應(yīng)立即

去除，否則霉斑會逐漸擴大且霉根深入附著的材

質(zhì)，使材料緩慢腐爛，既影響美觀，也可能危害

人們的健康。

去除霉斑的方法可分為物理方法和化學方

法，針對不同的場景，選用不同的方法。

3.1 物理方法

3.1.1 刷子刷去或濕布擦洗

如物品表面有大量的霉斑，則最好在室外用

刷子刷去表面明顯的霉斑，以防止霉菌孢子散布

在室內(nèi)，此方法可用于各種表面除霉，但去除效

果一般。對于光滑硬表面上的霉斑，可用濕抹布

擦洗去除，簡單有效。

需要注意的是，用刷子刷或濕布擦洗無法清

潔已深入物品材質(zhì)內(nèi)部的菌絲

a 長滿霉斑的洗衣機膠圈

b 長霉后變黑的水槽邊緣玻璃膠

c 連接處發(fā)霉變黑的木制花架

d 表面長霉的皮沙發(fā)

e 長霉的淋浴區(qū)墻角

圖 2 家居場景中發(fā)霉案例實拍

綜 述

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 57

3.1.2 高溫暴曬

烈日下強烈的高溫可以使霉菌脫水，以及紫外

線輻射損傷霉菌的 DNA[8]，暴曬后清除霉斑即可，

可用于耐暴曬織物、家具等表面上霉斑的去除。

3.1.3 微波殺滅

利用微波的熱力效應(yīng)和非熱力效應(yīng)，分別使霉

菌內(nèi)部產(chǎn)生局部高溫導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性或失水，以及

破壞霉菌的 DNA 和蛋白質(zhì)，可以對霉菌進行有效殺

滅，此方法可用于書籍表面霉斑的去除 [9]。

3.2.1 氧化劑除霉

常見且易于購買的氧化劑主要是含活性氯及含

活性氧的漂白劑。

次氯酸鈉等含活性氯成分在水中形成次氯酸，

破壞霉菌細胞壁，并作用于霉菌機體的蛋白質(zhì)及色

素，使酶代謝失調(diào)導(dǎo)致霉菌死亡，對霉菌色素氧化

漂白 [10]。將市售漂白水、除霉劑等含氯產(chǎn)品原液或

按說明稀釋后噴灑或擦拭霉斑，經(jīng)一定時間殺菌漂

白后擦拭除去，可用于不銹鋼、塑料、膠條、白色

織物、瓷磚等耐氯漂表面霉斑的去除。

雙氧水等含活性氧成分在水中可形成氧化能力

很強的自由羥基，破壞蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)分子結(jié)構(gòu)，對

霉菌也有較好的殺菌作用 [11]。與含活性氯成分的除

霉產(chǎn)品相比，氧漂除霉效果相對弱一些，但對家居

表面更友好，對表面材質(zhì)的腐蝕性低，可用于有色

織物等物品的除霉。

3.2.2 殺菌劑除霉

常見市售殺菌劑主要是含氯消毒劑、季銨鹽類

消毒劑及對氯間二甲基苯酚類消毒劑。含氯消毒劑

的除霉作用上面已提及。

季銨鹽類成分可高度聚集于菌體表面，影響細

菌的新陳代謝；改變細胞的滲透性，使菌體破裂；

還可以使蛋白質(zhì)變性；從而使菌體死亡。

對氯間二甲基苯酚可以使微生物主要酶系統(tǒng)失

活，進而改變細胞膜的滲透性，造成細胞膜的滲漏

破壞，阻止活性物運輸，代謝物堆積，從而使菌體

死亡。

雖然季銨鹽類和對氯間二甲基苯酚類殺菌劑可

以殺死霉斑，但對于霉斑形成的霉菌色素并沒有去

處效果，僅適合用于光滑硬表面除霉。

3.2.3 酒精除霉

使用 70% 酒精（醫(yī)用酒精）擦拭霉斑，可以殺

死及清除霉斑，并具有一定抑制霉菌再生作用，可

用于皮革制品表面霉斑的去除。用酒精擦拭后的皮

革，表面自然晾干后，需再用皮革護理劑將擦拭面

護理。

3.2.4 強酸強堿除霉

pH 通過影響細胞質(zhì)膜的通透性、膜結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定

性和物質(zhì)的溶解性或電離性來影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，

從而影響微生物的生長速率。市售的強酸性潔廁液

以及強堿性油污清潔產(chǎn)品對霉菌均有去除效果，但

同樣對于霉斑形成的霉菌色素并沒有去除效果，且

由于是強酸強堿，只能用于耐酸堿表面上霉斑的去

除。

4 家居生活防霉建議

霉菌孢子在空氣中無處不在，落在表面的霉菌

孢子在適宜的溫濕度環(huán)境將繼續(xù)生長產(chǎn)生霉斑。所

以不僅要除霉，更應(yīng)該防霉。雖然無法消除家居室

內(nèi)環(huán)境中的所有霉菌和霉菌孢子，以實現(xiàn)家居環(huán)境

完全不長霉，但是有很多方法可以幫助控制家居表

面上霉菌的生長，總的原則是保持室內(nèi)清潔，以及

保持通風和室內(nèi)及家居表面干燥。針對家居生活中

的橡膠、玻璃膠、木制品、衣物、皮革等常見易發(fā)

霉表面，有如下防霉建議：

4.1 橡膠防霉

4.1.1 洗衣機膠圈防霉

滾筒洗衣機膠圈發(fā)霉是使用洗衣機過程中的常

見現(xiàn)象，為了防止膠圈發(fā)霉，在清洗完衣服后，應(yīng)

立即晾曬，不要長時間將洗好的衣服擱置在內(nèi)筒中；

其次用潔凈的干毛巾擦干膠圈上殘留的水分，待內(nèi)

筒晾干再關(guān)好洗衣機門。

4.1.2 冰箱門封條防霉

冰箱門封條采用多層設(shè)計，邊沿具有褶皺，容

易藏污納垢為霉菌滋生提供營養(yǎng)；使用時不斷開合、

冷熱交替的封條極易吸附水汽為霉菌滋生提供水分，

因此極易發(fā)霉。要定期檢查冰箱門封條，及時清除

封條表面和褶皺處的水分與污漬。

58 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

4.2 玻璃膠防霉

為防止洗手臺與墻體接觸處的玻璃膠發(fā)霉，應(yīng)

保持洗手臺面、玻璃膠的清潔與干燥。

廚房水槽邊沿、水槽臺面與墻體接觸處的玻璃

膠也很容易發(fā)霉，要徹底清潔廚房水槽表面的油污、

食物殘渣等污漬，及時用潔凈的抹布除去臺面等處

的水分，并保持臺面、玻璃膠的清潔與干燥。

使用經(jīng)過檢測認證具有防霉效果的玻璃膠，可

減輕表面的發(fā)霉情況。

4.3 木制品防霉

4.3.1 木質(zhì)花盆花架防霉

木質(zhì)花盆花架在陰雨潮濕的季節(jié)里可能會發(fā)霉，

尤其是非防腐木花盆花架，應(yīng)及時除去花盆、花架

上面的積水，清理綠植枯枝爛葉，加強通風。

4.3.2 木地板防霉

木地板清潔時，特別是在濕度較大的天氣，要

將拖把盡量擰干后再拖地，拖地后保持門窗開啟，

使得空氣流通、吹干地板，必要時也可以使用電風

扇吹干地板。定期使用專用蠟或精油保養(yǎng)木地板。

4.4 衣物及織物防霉

4.4.1 衣服防霉

衣服或其他織物收納進入衣柜前應(yīng)清潔干凈并

晾干；在衣柜中放置除濕袋，并定期檢查是否需要

更換，以便減少衣柜中的濕氣含量；將衣柜中的衣

服散開懸掛以便空氣能夠在它們周圍流通，晴朗干

爽的天氣打開柜門通風；收納在衣柜中的衣服或織

物也要定期晾曬，以保持干燥。

4.4.2 地毯防霉

鋪有地毯的房間要經(jīng)常開窗通風，灑落在地毯

上的水應(yīng)盡快除去，要經(jīng)常將地毯拿到陽光下晾曬，

以除去地毯底部浸入的水汽；定期使用吸塵器除去

地毯吸附的灰塵，或者將地毯搬至室外，敲去灰塵；

洗干凈后的地毯，如繼續(xù)鋪用，應(yīng)先擦凈地板再鋪；

對于不方便進行日常清洗的地毯，可送至專業(yè)清洗

店清洗，或請人上門服務(wù)；在梅雨季節(jié)，如果屋內(nèi)

濕氣過重，最好先將地毯收起，等室內(nèi)濕度降低后

再使用。

4.5 皮革制品防霉

首先要將用過的皮革制品清潔干凈，可以用棉

布，先輕輕地擦掉皮衣表面的一些容易擦拭的灰塵，

然后用皮革清潔產(chǎn)品清潔，之后室內(nèi)自然晾干，或

者是送到專業(yè)的皮革護理機構(gòu)進行清潔；其次，將

清潔干凈的皮革制品使用的皮革護理劑護理，或者

是送到專業(yè)的皮革護理機構(gòu)進行護理，；第三，將

皮革制品存放于陰涼干燥的環(huán)境中，最好掛在衣架

上存放，不能折疊，以免出現(xiàn)死褶，可以在皮衣口

袋中、皮包中放一些干燥劑，存放期間，也要定期

將皮革制品取出于室內(nèi)通風干燥處晾干。

4.6 其他區(qū)域的防霉

首先，應(yīng)確保室內(nèi)通風良好，空氣流通對于除

去室內(nèi)濕氣非常重要，當室外空氣比室內(nèi)空氣干燥

時，通風可以讓干燥的空氣進入，吸收多余的水分

后，再流通到室外；其次，濕氣大的天氣下，關(guān)閉

門窗，使用除濕機、空調(diào)等減少室內(nèi)空氣中的水分；

第三，定期打掃衛(wèi)生，保持清潔；第四，干濕要分區(qū)，

避免濕區(qū)的濕氣彌漫整個室內(nèi)。

對于浴室等濕區(qū)，應(yīng)盡可能保持濕區(qū)的清潔和

干燥。確保濕區(qū)的閥門、水龍頭等均沒有水滴漏；

沐浴后，開啟排氣扇將水汽排出室外或打開浴室窗

戶，通風換氣；使用刮水器或毛巾除去墻壁、地面

以及臺面上的水；濕的浴簾應(yīng)拉開，以使其能夠盡

快晾干；不要在浴室使用地毯。若濕區(qū)中的墻壁、

地面、物品上已經(jīng)有了明顯的污漬或水垢，應(yīng)及時

清理干凈。

5 結(jié)論

在表面存在污漬，環(huán)境溫度處于 20~35℃以及

環(huán)境相對濕度為 70% 以上時，霉斑容易在家居表

面上滋生并快速生長。對于家居表面上已生長的霉

斑，可采取物理（刷子刷去或濕布擦洗、高溫暴曬、

微波殺滅）或化學（氧化劑、殺菌劑、酒精、強酸

強堿）除霉方法將霉斑去除。保持室內(nèi)清潔、干燥，

更換無法干燥的室內(nèi)物品，可有效防止家居表面上

長霉斑。

綜 述

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 59

參 考 文 獻

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[11] 薛廣波 . 實用消毒學 [M]. 北 京 : 人民軍醫(yī)出版社，

1986: 359.

Mold Removal and Mold Prevention Methods for Household Surface

Hu Lili, Lou Dinghui, Li Qifa, Yang Lichuan

（Guangzhou Blue Moon Industrial. Co, LTD, Guangzhou 510760, Guangdong, China）

Abstract：Molds grow repeatedly on household surface, and it is harmful to human health. It has long been a cleaning problem

for residents, and has a serious impact on the lives of residents. In order to solve the problem of molds, three main reasons which

cause mold stains on the household surface were discussed, and the recommended mold removal methods were proposed. In view

of different home scenes, combined with the operability, the mold prevention methods were introduced.

Keywords：household surface; mold; mold removal; mold prevention

60 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

20 世紀 30 年代全球石油化工行業(yè)飛速興起，表

面活性劑作為精細化工最具代表性的產(chǎn)品開始在個

人護理、織物護理、潤滑劑、燃料、油漆油墨、拋光劑、

藥劑（包含在配方中以確保藥物輸送到靶向器官）、

殺蟲劑、紡織印染和采礦等諸多領(lǐng)域產(chǎn)生廣泛而重

要的應(yīng)用，發(fā)揮出諸多獨特的功能，如減少靜電、

清潔、乳化、增溶、發(fā)泡或頭發(fā)調(diào)理等等。

目前合成洗滌劑行業(yè)是表面活性劑用量消耗最

大的，棉織物通常帶負電，由于靜電力作用的原因，

陽離子表面活性劑無法作為合成洗滌劑中使用的主

要表面活性劑。因此從全球范圍來看，消耗量最大

表面活性劑的依然是非離子表面活性劑和陰離子表

面活性劑，陽離子表面活性劑目前大約占據(jù)整個表

面活性劑市場一成的份額。不可小覷的是，雖然市

場占有量不高，陽離子表面活性劑由于其許多獨具

的性能在整個家居護理行業(yè)中占據(jù)著舉足輕重的作

用，尤其是后疫情時代，其獨具的廣譜優(yōu)良殺菌效

能極大的促進了整個陽離子表面活性劑市場的蓬勃

發(fā)展。

目前在整個家居護理行業(yè)內(nèi)，陽離子表面活性

劑主要應(yīng)用于柔順，護色和消殺三大領(lǐng)域中。

1 柔順

隨著國民經(jīng)濟的飛速發(fā)展，人民生活水平得以

迅速提升，消費者對高品質(zhì)生活的定義也在逐年升

級，放眼于洗滌產(chǎn)品，功效需求也更趨立體化，全

面化，洗凈已經(jīng)是最基本的要求，實現(xiàn)對織物的全

面護理早已是整個洗滌行業(yè)孜孜不倦的追求。

織物洗后僵硬變形，洗滌劑殘留刺激，冬季靜

陽離子表面活性劑在洗滌和消殺領(lǐng)域的應(yīng)用

張?zhí)煲?/p>

( 威萊（廣州）日用品有限公司 , 廣東廣州，510931)

摘要：隨著科學的發(fā)展和人們對高品質(zhì)生活孜孜不倦的追求，陽離子表面活性劑因其獨

具的種種功效正在迅速滲透到日化行業(yè)的方方面面，為滿足人民日益增長的對高品質(zhì)生

活的追求貢獻力量。

關(guān)鍵詞：陽離子表面活性劑，柔順劑，護色劑，消毒劑，季銨鹽。

作者簡介 : 張?zhí)煲?，化學博士，畢業(yè)于美國 Texas A&M University，歸國后擔任北

京寶潔技術(shù)有限公司科學家，現(xiàn)任威萊（廣州）日用品有限公司高級研發(fā)工程師，

主要從事織物護理、家居清洗、消毒應(yīng)用、寵物護理等方面的配方設(shè)計和應(yīng)用研究。

電頻發(fā)，一直以來都是消費者抱怨極多的織物洗滌

痛點，基于陽離子表面活性劑為主要成分的柔順劑

由于其良好的提升織物柔軟度，中和陰離子表面活

性劑殘留，消除靜電的功能成為受到許多消費者親

睞的織物洗護產(chǎn)品。

陽離子型織物柔軟劑對改善織物的順滑感，提

升織物柔軟性方面具有顯著功用。早在上世紀中葉，

隨著雙長鏈烷基二甲基季銨鹽的發(fā)明，柔順劑市場

在歐美迅速的崛起，雙長鏈烷基二甲基季銨鹽一度

成為全球產(chǎn)量最大的陽離子表面活性劑。隨著上世

紀末環(huán)保浪潮席卷全球，由于烷基季銨鹽極難生物

降解，且處理后的織物親水性差的缺陷，其漸漸被

歐美國家禁用，隨后問世的酯基季銨鹽特別是雙長

鏈烷基酯基季銨鹽迅速成為市場的新寵（表 1）[1]。

表 1 烷基季銨鹽與酯基季銨鹽的對比

經(jīng)過二十多年的技術(shù)積累，酯基季銨鹽類表面

活性劑的化學結(jié)構(gòu)也逐步的從傳統(tǒng)的第一代脂肪酸

三乙醇胺酯基季銨鹽逐步演變出，甜菜堿型酯基季

銨鹽，咪唑啉類酯基季銨鹽和 Gemini 型酯基季銨鹽

三大新品類。與傳統(tǒng)的長鏈烷基季銨鹽堅固的 C-N

鍵相比，易水解的酯鍵的引入可大大提升生物降解

速率，疏水的長鏈烷基通過酯鍵與帶電季銨基團相

綜 述

2021 年 10 月 創(chuàng)刊號 61

連，很容易水解變成無表面活性的分子片段，而水

解后生成的脂肪酸依然十分易于降解。

酯基季銨鹽易水解的特性為其帶來了優(yōu)異的生

物降解性，極低的水生生物毒性，可同時也是一把

雙刃劍，因為易水解也意味著產(chǎn)品的穩(wěn)定性將會受

到極大的挑戰(zhàn)！從微觀化學結(jié)構(gòu)的角度分析，由于

季氮帶正電荷，在靜電力的影響下，臨近的酯羰基

C=O 雙鍵上的電子云會發(fā)生偏移，從而使得氧原子

的親核性下降，不易在酸性條件下被質(zhì)子化（酸性

水解的第一步），同時碳原子的親電性增強，易于

在堿性條件下受到氫氧根負離子的進攻（堿性水解

的第一步），因而酯基季銨鹽產(chǎn)品通常采用酸性配

方體系以增強穩(wěn)定性。

季銨鹽類陽離子表面活性劑產(chǎn)生柔順感的作用

機理可以結(jié)合織物材質(zhì)來簡述如下（圖 1）：市面

上的織物通常由棉纖維和聚酯纖維制成，其中棉纖

維通常帶負電，如圖所示，季銨鹽分子由于電荷作

用通過帶正電荷的季銨端整齊的吸附于織物表面，

同時疏水性的碳氫長鏈則一致指向織物表面，成為

一層親油性薄膜，有效降低織物纖維表面的靜電和

表面能，使其手感順滑蓬松。對于不帶電的疏水性

聚酯纖維，季銨鹽分子通過分子間的范德華力吸附

于纖維表面，同時帶正電的季銨氮原子指向織物表

面，使織物表面覆蓋著一層親水性的的薄膜，既增

加織物表面的導(dǎo)電性，又增加其表面的親濕性，有

利于使摩擦產(chǎn)生的靜電逸散，起到抗靜電作用。

圖 1 柔順劑劑作用機理

近年來消費者對高性價比產(chǎn)品的需求，推動著

中國衣物柔順劑市場整體呈現(xiàn)出原料環(huán)?；⑹褂?/p>

便捷化、功能多樣化、產(chǎn)品濃縮化的發(fā)展趨勢，在

這樣的大趨勢引領(lǐng)下，相信會有更多更環(huán)保更高效

的新型陽離子表面活性劑不斷涌入市場，造福廣大

消費者。

2 護色

洗滌產(chǎn)品的護色需求一直是困擾各大廠商多年

的問題，隨著洗滌產(chǎn)品配方的改良和新原料的創(chuàng)新，

目前市場上主流的護色配方體系主要采用藍光補償，

降低漫反射，和化學覆膜三類。

藍光補償方式是洗滌產(chǎn)品中最早應(yīng)用的護色手

段，通過在洗滌時將一定量的熒光增白劑沉積于織

物表面吸收紫外光并激發(fā)出藍 / 紫色熒光實現(xiàn)視覺

感知上織物增白增艷的效果，對于衣物實際的褪色

串色問題是無效的；（在我國有明確規(guī)定：在日用

品中不可檢驗出可遷移熒光物質(zhì)）。

近年來，隨著生物酶技術(shù)的迅猛發(fā)展，原料廠

商推出多種纖維素酶，通過切割纖維素非晶區(qū)末端

支鏈纖維素結(jié)構(gòu)來平滑纖維表面，增強鏡面反射，

實現(xiàn)織物增艷提亮的視覺效果 [2]。此方法近些年很

受歡迎，然而長期使用纖維素酶會對衣物造成輕微

的損傷，同時此方法對褪色串色問題效用有限，廣

大廠商依然在積極尋找更新更好的解決方案。

目前市場上針對褪色串色問題最有效的解決方

案是采用陽離子型聚合物化學覆膜包裹的方法 [3]。

此類陽離子聚合物護色原理主要包含以下三方

面（圖 2）：

（1）陽離子型聚合物通過靜電相互作用在帶負

電的織物表面吸附成膜，從而阻攔織物表面原有染

料在其他表面活性劑作用下被游離而析出，防止褪

色；（2）同時這層陽離子聚合物膜還可以有效攔截

洗滌過程中一些游離染料對織物表面的吸附，減少

串色；（3）洗滌時水中游離的陽離子聚合物分子可

以通過與染料分子中的陰離子基團形成色素沉淀，

進一步起到防串色的作用。

圖 2 護色劑作用機理

缺點和不足是引領(lǐng)產(chǎn)品革新和進步的最佳導(dǎo)師，

陽離子型聚合物護色劑在實際應(yīng)用中也發(fā)現(xiàn)了的一

些亟待解決的不足，為新型原料的研發(fā)提供了方向：

62 2021 年 10 月 創(chuàng)刊號

（1）陽離子型聚合物護色劑不僅會在洗滌時同

游離的染料分子結(jié)合，也容易與液體洗滌劑本身添

加的色素產(chǎn)生反應(yīng)，導(dǎo)致產(chǎn)品相分離，沉淀，產(chǎn)品

的長期穩(wěn)定性一直面臨考驗 [4]；

（2）陽離子型聚合物護色劑的結(jié)構(gòu)中通常含有

較多的伯 / 仲胺基團，吸附于織物表面形成的薄膜

易被氧化引發(fā)黃變 [5]；

（3）此類護色劑中存在大量的陽離子季銨基團，

易與液體織物洗滌劑中的陰離子表面活性劑中和降

低去污力 [6]。

自 2018 年至今，國內(nèi)眾多洗護品牌紛紛上線護

色洗衣液，越來越多的新技術(shù)得以應(yīng)用，相信不久

的將來兼容性更完善，抗褪色防串色效果更優(yōu)異的

新原料新配方新體系一定會更完美的滿足消費者的

護色需求。

3 殺菌

隨著 2019 年新冠疫情在全球肆虐，全球消毒產(chǎn)

品市場迎來了一次井噴式發(fā)展，目前歐美產(chǎn)品依然

占據(jù)了全球消毒產(chǎn)品市場接近六成的份額，亞洲雖

然擁有全球最多的人口，卻僅僅占據(jù)著消毒產(chǎn)品市

場份額的兩成左右，市場成長空間潛力巨大！

在諸多消毒產(chǎn)品中，以陽離子季銨鹽表面活性

劑為主要成分的陽離子類消毒劑憑借以下優(yōu)勢成為

目前市面上最流行的一大類消毒產(chǎn)品。

a) 季銨鹽對大多數(shù)革蘭氏陽性菌效果顯著。

b) 季銨鹽可以抑制芽孢的生長。

c) 季銨鹽可以抑制分枝桿菌。

d) 季 銨 鹽 可 以 對 脂 包 膜 病 毒（ 例 如 HIV 和

HBV）起效。

e) 近期研究的眾多數(shù)據(jù)表明季銨鹽對新冠病毒

有效。

目前的研究結(jié)果表明季銨鹽殺菌作用的機理是以

一種膜擾動劑的形式實現(xiàn)的（圖 3）[7]：（1）通常環(huán)

境條件下，細菌細胞表面帶負電，陽離子型季銨鹽易

于吸附聚集于細菌細胞表面；（2）吸附于細胞表面的

陽離子季銨鹽進一步通過靜電力 / 氫鍵等與細胞親水

基結(jié)合產(chǎn)生室阻效應(yīng)，導(dǎo)致細菌生長受抑制；（3）與

此同時，陽離子季銨鹽的烷基尾鏈與細菌疏水基結(jié)合

改變細胞膜的通透性，破壞細胞膜電位和 pH 梯度產(chǎn)

生溶胞作用，導(dǎo)致細菌破裂死亡。

當然不可否認季銨鹽在使用中也存在一定的缺陷：

a) 季銨鹽無法抑制芽孢的萌發(fā)；

b) 季銨鹽不能殺滅分枝桿菌；

c) 季銨鹽對非包膜病毒沒有效果；

d) 對大多數(shù)革蘭氏陰性菌效果不佳（沙門氏菌和

大腸桿菌除外 )；

e) 不能與氯酚類共用；

f) 由于細菌細胞表面空位競爭，與碘類，鈣鎂離

子都會產(chǎn)生拮抗；

g) 蛋白質(zhì)，糖類，脂類有機物會妨礙季銨鹽的細

胞表面吸附效果；

h) 會和包裝內(nèi)含有的聚乙烯增塑劑反應(yīng)；

i) 在非離子表面活性劑體系中受到膠溶包裹；

j) 與陰離子表面活性劑產(chǎn)生沉淀；

k)pH ＜ 3，細菌表面電位逆轉(zhuǎn)，季銨鹽殺菌力大

幅下降。

圖 3 季銨鹽的消毒機理

因此常規(guī)的單鏈季銨鹽通常被認為是一種低效

消毒劑，隨著研究的深入，新型季銨鹽和復(fù)配型季

銨鹽都在豐富整個季銨鹽殺菌劑大家庭，迄今為止

已經(jīng)發(fā)展到了第七代季銨鹽殺菌體系（表 2）。長

期廣泛的市場應(yīng)用推動了季銨鹽體系的發(fā)展進步，

雙鏈季銨鹽（廣受歐洲市場喜愛），直鏈 / 殼聚糖

類聚季銨鹽，Gemini 型季銨鹽三大新型季銨鹽越來

越受到市場的關(guān)注和追捧。

以目前歐洲市場應(yīng)用廣泛的雙鏈季銨鹽為例，

相比傳統(tǒng)單鏈季銨鹽在配方中抗干擾的優(yōu)勢還是十

分明顯的（表 3）[8]：

a) 雙鏈季銨鹽繼承并發(fā)揚了季銨鹽類消毒液低

毒的優(yōu)點，無致畸、無致敏、無亞急性毒性且僅有

輕刺激性；