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唯品會(huì)保密信息,未經(jīng)許可不得擴(kuò)散。 第 1 頁(yè),共 1 頁(yè)
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唯品會(huì)(合肥濱湖店)城市奧萊·商戶經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)手冊(cè)
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目 錄
第一部分 概要..........................................................................................................................3
(一)目的.........................................................................................................................3
(二)適用要求.................................................................................................................3
(三)商場(chǎng)物業(yè)簡(jiǎn)介.........................................................................................................3
(四)商 戶 須 知...........................................................................................................4
第二部分 基本經(jīng)營(yíng)管理守則................................................................................................4
(一)商戶入場(chǎng)管理規(guī)定.................................................................................................4
(二)商戶裝修管理規(guī)定.................................................................................................4
(三)商戶經(jīng)營(yíng)行為管理規(guī)定.........................................................................................4
(四)各項(xiàng)繳費(fèi)、押金、保證金的管理規(guī)定.................................................................8
(五)經(jīng)營(yíng)行為的延續(xù)與終止.........................................................................................9
(六)安全、交通、消防的管理規(guī)定.............................................................................9
(七)環(huán)境、衛(wèi)生、綠化管理規(guī)定...............................................................................10
(八)法律責(zé)任...............................................................................................................10
(九)商鋪日常管理規(guī)定...............................................................................................13
(十)商鋪用途管理規(guī)定...............................................................................................17
第三部分 其他管理規(guī)定......................................................................................................20
(一)商鋪營(yíng)業(yè)管理規(guī)定...............................................................................................21
(二)商鋪營(yíng)業(yè)員管理規(guī)定...........................................................................................22
(三)餐飲管理規(guī)定.......................................................................................................25
(四)商品進(jìn)場(chǎng)管理規(guī)定...............................................................................................28
(五)物價(jià)和標(biāo)價(jià)簽管理規(guī)定.......................................................................................29
(六)商鋪退換貨管理規(guī)定...........................................................................................31
(七)商鋪企劃活動(dòng)管理規(guī)定.......................................................................................34
(八)商鋪維修申請(qǐng)管理規(guī)定.......................................................................................36
(九)商戶退場(chǎng)管理規(guī)定...............................................................................................37
(十)培訓(xùn)管理規(guī)定.......................................................................................................38
(十一)消防安全管理規(guī)定...........................................................................................40
唯品會(huì)(合肥濱湖店)城市奧萊·商戶經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)手冊(cè)
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第一部分 概要
1、目的
1.1 為共同促進(jìn)唯品會(huì)(合肥濱湖店)城市奧萊(以下簡(jiǎn)稱“唯品會(huì)城市奧萊”)的繁
榮與發(fā)展,充分保障每位商戶以及消費(fèi)者的合法利益,不斷提高和完善廣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理體系
和商業(yè)信譽(yù),規(guī)范商戶的交易行為,將廣場(chǎng)全體商戶管理納入法制化、規(guī)范化軌道,特制定
本守則。
1.2 本規(guī)則適用于合肥品奧商業(yè)管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱“商管公司”)實(shí)施管理的唯品
會(huì)城市奧萊。
1.3 全體商戶應(yīng)當(dāng)遵循合法經(jīng)營(yíng)、依法納稅、公平交易、平等競(jìng)爭(zhēng)的經(jīng)營(yíng)原則,必須遵
守和執(zhí)行國(guó)家、地方相關(guān)法律法規(guī)及政策。
1.4 全體商戶同意遵守商管公司的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定,按照統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理守則的相關(guān)內(nèi)
容管理商戶工作人員(包括但不限于員工)或有權(quán)代表商戶從事業(yè)務(wù)的其他人員并對(duì)其行為
負(fù)責(zé)。
2、適用要求
2.1 本規(guī)則涵蓋的內(nèi)容適用于所有在商場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的商戶。
2.2 各商戶在運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程中除應(yīng)遵循合同相關(guān)內(nèi)容外,對(duì)于合同中未涉及的管理約定,
各商戶需按照本規(guī)則制定的內(nèi)容遵守執(zhí)行。
2.3 商戶有義務(wù)要求所屬工作人員(包括但不限于員工)或有權(quán)代表商戶從事業(yè)務(wù)的
其他人員遵守本規(guī)則。
2.4 本規(guī)則的內(nèi)容與合同有著同等效力。
3、商場(chǎng)簡(jiǎn)介
唯品會(huì)作為中國(guó)最大的垂直細(xì)分領(lǐng)域電商、最大的以品牌特賣為核心業(yè)務(wù)的公司、最大的
線上奧特萊斯,發(fā)展十余年來(lái)已匯聚 30000+國(guó)際國(guó)內(nèi)名品、1000+專業(yè)買(mǎi)手遍布全球精選好貨、
擁有 3.2 億+用戶、85%+復(fù)購(gòu)率。從 2017 年開(kāi)始,唯品會(huì)利用自身豐富的品牌資源、強(qiáng)大的全
國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)物流體系、高效的 WMS、CRM、DMS、VMS 系統(tǒng)、極富號(hào)召力與流量的品牌傳播及媒體公
關(guān)矩陣,開(kāi)始布局全國(guó)線下實(shí)體商業(yè)市場(chǎng),繼續(xù)堅(jiān)持品牌特賣的戰(zhàn)略思路。
唯品會(huì)(合肥濱湖店)城市奧萊是唯品會(huì)線下的第三個(gè)實(shí)體項(xiàng)目,位于合肥市包河區(qū)中山
路 1298 號(hào),總體量 20 萬(wàn)平方米,其中商業(yè)面積 12 萬(wàn)平方米,可租賃面積約 6.4 萬(wàn)平方米,
地下一層、地上六層,停車位 2100 個(gè)。此項(xiàng)目定位于以城市奧萊為主力店的購(gòu)物中心,規(guī)劃
品牌超 200 個(gè),是全國(guó)率先實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)+的線上線下一體的購(gòu)物中心。
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4、商戶須知
4.1 通訊地址
地址:合肥市包河區(qū)中山路 1298 號(hào)
郵編:230000
電話:0551-63631720
4.2 交通狀況
公共交通線路(塘西河公園)60 路、T15 路、308 路(洞廬路口)531 路。
地鐵站臺(tái):地鐵 1 號(hào)線:塘西河公園
第二部分 基本經(jīng)營(yíng)管理守則
1.商戶入場(chǎng)管理規(guī)定
1.1 商戶所經(jīng)營(yíng)品牌、品類必須提前向商管公司提出申請(qǐng),商管公司根據(jù)品牌的知名度、
美譽(yù)度、品牌形象以及其在本地或外地商場(chǎng)、專賣店的銷售情況進(jìn)行綜合審核和篩選,結(jié)合
品類規(guī)劃決定其經(jīng)營(yíng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)面積,確保每家商戶經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定性,為今后唯品會(huì)城市奧萊
的持續(xù)穩(wěn)場(chǎng)、旺場(chǎng)經(jīng)營(yíng)奠定良好基礎(chǔ)。
1.2 商戶所經(jīng)營(yíng)商品或服務(wù)必須符合唯品會(huì)城市奧萊的商業(yè)定位:時(shí)尚、流行、正品、
優(yōu)質(zhì)、實(shí)價(jià)。
1.3 商戶所經(jīng)營(yíng)商品或服務(wù)必須符合唯品會(huì)城市奧萊與商戶之間簽訂的《店鋪?zhàn)赓U合同》、
《聯(lián)合經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū)》及其補(bǔ)充條款中的相關(guān)規(guī)定。
1.4 商戶所經(jīng)營(yíng)的商品或服務(wù)質(zhì)量須符合《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法
規(guī)、國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),須向商管公司提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、商標(biāo)注冊(cè)證、商標(biāo)授權(quán)書(shū)、
經(jīng)銷授權(quán)書(shū)等資質(zhì)材料復(fù)印件,并承諾不經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、質(zhì)次殘缺商品,對(duì)所經(jīng)營(yíng)商品均須
提供由國(guó)家相關(guān)部門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)可的質(zhì)量檢驗(yàn)合格的相關(guān)質(zhì)檢報(bào)告或檢驗(yàn)檢疫證明、采購(gòu)資料(包
括但不限于采購(gòu)合同、發(fā)票、報(bào)關(guān)單)等,以證明其產(chǎn)地、品質(zhì)、合法來(lái)源等情況。
2. 商戶裝修管理規(guī)定
商戶必須嚴(yán)格按照合同、《商戶裝修手冊(cè)》和相關(guān)要求及流程進(jìn)場(chǎng)裝修。
3. 商戶經(jīng)營(yíng)行為管理規(guī)定
3.1 為確保唯品會(huì)城市奧萊的有序經(jīng)營(yíng),將唯品會(huì)城市奧萊經(jīng)營(yíng)管理納入高效、民主、
相互支持、相互監(jiān)督的管理機(jī)制,商管公司將組建一支強(qiáng)大的管理團(tuán)隊(duì),商戶應(yīng)積極支持商
管公司及其管理團(tuán)隊(duì)的管理工作,為唯品會(huì)城市奧萊共同經(jīng)營(yíng)、共同決策、共創(chuàng)繁榮打下堅(jiān)
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實(shí)的配合、協(xié)作基礎(chǔ)。
3.2 商戶在合同經(jīng)營(yíng)期內(nèi)所經(jīng)營(yíng)商品或服務(wù)必須嚴(yán)格限定在合同約定的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi),如
確需進(jìn)行商品或服務(wù)品牌、經(jīng)營(yíng)區(qū)域及經(jīng)營(yíng)面積的調(diào)整,須提前向商管公司提出申請(qǐng)并由商
管公司進(jìn)行嚴(yán)格篩選、備案。為了保持唯品會(huì)城市奧萊的經(jīng)營(yíng)定位、業(yè)態(tài)規(guī)劃、品類經(jīng)營(yíng)分
區(qū)和各個(gè)經(jīng)營(yíng)分區(qū)的品牌組合,從而實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)場(chǎng)、旺場(chǎng),并維護(hù)商戶利益及對(duì)商戶負(fù)責(zé),
商管公司將對(duì)品牌進(jìn)行審核、篩選及對(duì)調(diào)整經(jīng)營(yíng)區(qū)域、經(jīng)營(yíng)面積進(jìn)行分析,以便使商戶做出
合理選擇。如未經(jīng)商管公司許可超出約定的商品或服務(wù)、品牌經(jīng)營(yíng)范圍,或擅自停業(yè)、關(guān)鋪、
變更營(yíng)業(yè)時(shí)間等,商管公司有權(quán)予以制止并保留采取其他制約行為的權(quán)利。
3.3 品牌優(yōu)勝劣汰、優(yōu)化品牌組合是不斷提升唯品會(huì)城市奧萊整體競(jìng)爭(zhēng)力的手段。商戶
在經(jīng)營(yíng)期間確因經(jīng)營(yíng)實(shí)力、經(jīng)驗(yàn)或品牌風(fēng)格定位不適合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)而難以為繼的,為了維護(hù)唯
品會(huì)城市奧萊整體運(yùn)營(yíng)的穩(wěn)定性,商管公司將及時(shí)提出調(diào)整申請(qǐng)和建議調(diào)整的品牌經(jīng)營(yíng)狀況
報(bào)告,做出合理評(píng)價(jià),并將及時(shí)將有發(fā)展?jié)摿Φ钠放萍吧虘粽{(diào)整到位。
3.4 店鋪在每日營(yíng)業(yè)前須將相應(yīng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和相關(guān)證照放在店鋪明顯位置處。
3.5 商戶所聘用在唯品會(huì)城市奧萊工作的現(xiàn)場(chǎng)管理人員、營(yíng)業(yè)員、收款員、業(yè)務(wù)員等均
視為商戶員工(工作人員)。所有商戶員工上下班必須佩帶工牌,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按商管公司
指定的員工通道出入。
3.6 營(yíng)業(yè)時(shí)間按照唯品會(huì)城市奧萊統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行。
3.6.1 唯品會(huì)城市奧萊營(yíng)業(yè)時(shí)間定為:星期日至星期四早 10:00 --晚 21:30 ;星期
五、周六早 10:00 --晚 22:00 (夏季),星期日至星期四早 10:00 --晚 21:30 ;星
期五、周六早 10:00 --晚 22:00 (冬季)。在該時(shí)段內(nèi),所有商戶必須保持開(kāi)店?duì)I業(yè)狀
態(tài)。視季節(jié)變化、法定節(jié)假日或全體首層商戶經(jīng)營(yíng)狀況,營(yíng)業(yè)時(shí)間可做提前或推遲的調(diào)整。
外鋪在確保不影響內(nèi)場(chǎng)安全等管理的情況下(如與內(nèi)場(chǎng)相連接的門(mén)內(nèi)、外加鎖),可在上述營(yíng)
業(yè)時(shí)間的基礎(chǔ)上向商管公司書(shū)面申請(qǐng)?zhí)崆盎蛲七t營(yíng)業(yè)時(shí)間。
3.6.2 按上述營(yíng)業(yè)時(shí)間,商戶員工應(yīng)在開(kāi)店前 1-1.5 小時(shí)進(jìn)入唯品會(huì)城市奧萊,并在閉
店后 10 分鐘離開(kāi)唯品會(huì)城市奧萊。
3.7 商戶及其員工必須遵守以下統(tǒng)一的唯品會(huì)城市奧萊經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):
(1)統(tǒng)一物業(yè)管理;
(2)統(tǒng)一營(yíng)業(yè)時(shí)間;
(3)統(tǒng)一商戶員工日常服務(wù)規(guī)范。
3.7.1 對(duì)于在本地統(tǒng)一裝修陳列形象及店員著裝形象管理的品牌,在唯品會(huì)城市奧萊的
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該品牌店鋪內(nèi)應(yīng)做到以下統(tǒng)一管理原則:
(1)統(tǒng)一使用 POP 廣告的樣式及書(shū)寫(xiě)標(biāo)準(zhǔn);
(2)統(tǒng)一使用銷售小票;
(3)統(tǒng)一使用工牌樣式、佩帶標(biāo)準(zhǔn)。
3.7.2 對(duì)于在本地未統(tǒng)一裝修陳列形象及店員著裝形象管理的品牌,必須做到在唯品會(huì)
城市奧萊范圍內(nèi)執(zhí)行如下統(tǒng)一管理原則:
(1)統(tǒng)一使用唯品會(huì)城市奧萊的 POP 廣告形式;
(2)統(tǒng)一使用唯品會(huì)城市奧萊的工牌樣式、佩帶標(biāo)準(zhǔn);
(3)統(tǒng)一使用唯品會(huì)城市奧萊的銷售小票。
3.8 商戶所售商品或其包裝上應(yīng)按國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒布的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注的規(guī)定,真
實(shí)、有效、完整地標(biāo)注產(chǎn)品標(biāo)識(shí),并須符合下列要求:
3.8.1 有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明,有中文標(biāo)明的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠家廠名和廠址。
3.8.2 根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和使用要求,需要標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級(jí)、所含主要名稱和含量的,
用中文相應(yīng)予以標(biāo)明。
3.8.3 限期使用的產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)在顯著位置清晰地標(biāo)明生產(chǎn)日期和安全使用期或失效日期。
3.8.4 使用不當(dāng),容易造成產(chǎn)品本身?yè)p壞或者可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)有
警示標(biāo)志或者中文警示說(shuō)明。
3.8.5 服裝、紡織使用說(shuō)明的標(biāo)識(shí)按中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)“消費(fèi)品使用說(shuō)明紡織品
和服裝使用說(shuō)明”執(zhí)行,必須標(biāo)注內(nèi)容包括:制造者的名稱和地址、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品型號(hào)和
規(guī)格、采用原料的成分和含量、洗滌方法、產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品質(zhì)量
檢驗(yàn)合格證等。
3.8.6 商戶出售商品,應(yīng)當(dāng)明碼標(biāo)價(jià),確保一貨一簽,貨簽對(duì)應(yīng);物價(jià)部門(mén)規(guī)定實(shí)行限
價(jià)和監(jiān)控的商品,應(yīng)遵守其規(guī)定定價(jià);物價(jià)牌嚴(yán)禁涂改后繼續(xù)使用,破舊物價(jià)牌應(yīng)當(dāng)及時(shí)更
換;價(jià)格變動(dòng)時(shí)應(yīng)及時(shí)更換物價(jià)牌,嚴(yán)禁隨意口頭打折降價(jià)。員工必須按照物價(jià)牌標(biāo)示的價(jià)
格出售商品,如商品需要降價(jià)或打折銷售的,應(yīng)該用紅色降價(jià)物價(jià)牌標(biāo)注,任何未以物價(jià)牌
明確標(biāo)注降價(jià)的打折行為均視為違反唯品會(huì)城市奧萊的物價(jià)管理規(guī)定。
3.9 商戶在進(jìn)行促銷宣傳時(shí)使用的 POP 紙,必須使用唯品會(huì)城市奧萊統(tǒng)一的 POP 宣傳紙
或該品牌統(tǒng)一使用的 POP 紙,內(nèi)容以真實(shí)、簡(jiǎn)潔、明確為原則,不允許隨意使用清倉(cāng)處理、
甩貨、大減價(jià)、跳樓價(jià)等宣傳忌語(yǔ)。必須明示活動(dòng)時(shí)間期限和優(yōu)惠范圍。文字須用電腦刻字、
美術(shù)書(shū)寫(xiě)形式書(shū)寫(xiě)的規(guī)范文字明確標(biāo)示,不允許使用其它字體標(biāo)示。店鋪櫥窗玻璃原則上不
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得粘貼任何形式的廣告和宣傳品。店鋪內(nèi)不允許采用易拉寶、X 展架作為宣傳,建議采取 30CM
*40CM 左右的立牌。
3.10 商戶應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家頒布的《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》(以下簡(jiǎn)稱消法)。對(duì)于消費(fèi)者所購(gòu)
買(mǎi)的商品如出現(xiàn)明顯質(zhì)量問(wèn)題憑購(gòu)物憑證七日之內(nèi)保退,十五日之內(nèi)保換;屬于保修期范圍
內(nèi)的商品應(yīng)予免費(fèi)維修。其他特殊商品參照國(guó)家相關(guān)“三包”規(guī)定執(zhí)行售后服務(wù)。除此之外,
其他有爭(zhēng)議的商品質(zhì)量糾紛可參照《消法》相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。如因商戶經(jīng)營(yíng)的商品或提供的服
務(wù)對(duì)消費(fèi)者造成損害或傷害,由此產(chǎn)生的一切損失由商戶負(fù)責(zé)。
3.11 商戶提供商品或者服務(wù),應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定或者商業(yè)慣例向消費(fèi)者出具購(gòu)貨憑
證或者服務(wù)單據(jù);消費(fèi)者索要購(gòu)貨憑證或者服務(wù)單據(jù)的,商戶必須出具。
3.12 商戶必須遵守以下《誠(chéng)信宣言》,并公開(kāi)接受公眾監(jiān)督:
3.12.1 誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),規(guī)范管理;
3.12.2 微笑服務(wù),禮貌待客;
3.12.3 儀態(tài)端正,用語(yǔ)文明;
3.12.4 買(mǎi)賣公平,童叟無(wú)欺;
3.12.5 貨真價(jià)實(shí),假一賠二;
3.12.6 購(gòu)物開(kāi)票,售后三包;
3.12.7 依法納稅,按約繳費(fèi);
3.12.8 顧客有難,鼎力相助;
3.12.9 公開(kāi)監(jiān)督,獎(jiǎng)懲分明;
3.12.10 公益事業(yè),人人有責(zé)。
3.13 商戶出售的商品,必須使用法定計(jì)量單位,計(jì)量器具須檢驗(yàn)合格并在檢驗(yàn)期內(nèi)。
3.14 禁止經(jīng)營(yíng)下列物品:
3.14.1 國(guó)家規(guī)定實(shí)行統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)、專營(yíng)的商品(有經(jīng)營(yíng)權(quán)的單位組織上市的除外);
3.14.2 受國(guó)家命令保護(hù)的動(dòng)、植物及其制品;
3.14.3 有毒、有害、污穢不潔、變質(zhì)腐爛的食物,病死、毒死或死因不明的畜、禽、水
產(chǎn)品及其食用制品和未經(jīng)檢疫、檢驗(yàn)的畜、禽及其食用制品;
3.14.4 爆炸物品、劇毒物品、化學(xué)危險(xiǎn)品、麻醉品、放射性物品。
3.14.5 假冒偽劣商品;
3.14.6 反動(dòng)、淫穢和宣傳迷信的書(shū)刊、畫(huà)片、音像制品及其他非法出版物;
3.14.7 國(guó)家規(guī)定禁止上市的其他物品。
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3.15 商戶及其員工或有權(quán)代表商戶從事業(yè)務(wù)的其他人員在唯品會(huì)城市奧萊內(nèi)不得有下列
行為:
3.15.1 損害商場(chǎng)的裝飾、裝修及其他公共設(shè)施;
3.15.2 占有和妨礙公共區(qū)域、設(shè)施的正常使用;
3.15.3 聚眾喧鬧或發(fā)出超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的噪音;
3.15.4 使用不合格計(jì)量器具或利用計(jì)量器具弄虛作假、短斤缺兩;
3.15.5 摻雜摻假、以假充真,以次充好;
3.15.6 欺行霸市、強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣;
3.15.7 囤積居奇,哄抬物價(jià),牟取暴利;
3.15.8 設(shè)賭、算命等有礙社會(huì)主義文明建設(shè)的行為;
3.15.9 違反法律、法規(guī)的其他行為。
3.16 任何單位和個(gè)人有權(quán)向保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的社會(huì)組織和司法機(jī)關(guān)檢舉、控告商戶
經(jīng)營(yíng)和管理活動(dòng)中的違法行為。
3.17 商戶應(yīng)及時(shí)與商管公司溝通經(jīng)營(yíng)狀況,每天如實(shí)登記銷售額,商管公司將負(fù)責(zé)做好
保密工作。
3.18 商戶入場(chǎng)商品必備證照和相關(guān)資質(zhì)。
4. 各項(xiàng)繳費(fèi)、押金、保證金的管理規(guī)定
4.1 商戶應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定的時(shí)間繳納租金(包括聯(lián)營(yíng)模式下商管公司的應(yīng)得合作收
益)、物業(yè)管理費(fèi)、鋪內(nèi)電費(fèi)、水費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)等相關(guān)費(fèi)用;使用廣告位的,還應(yīng)按照合同約定
按時(shí)繳納廣告位使用和管理費(fèi)。
4.2 保證金:
4.2.1 商戶應(yīng)向商管公司繳納保證金,作為在唯品會(huì)城市奧萊經(jīng)營(yíng)期間遵守本手冊(cè)的保
證金。
4.2.2 商戶在合同期內(nèi)違反本手冊(cè)而對(duì)唯品會(huì)城市奧萊或商管公司造成損害的,視損害
程度商管公司工作人員有權(quán)按扣罰標(biāo)準(zhǔn)從保證金中做相應(yīng)地扣除,商戶應(yīng)在接到書(shū)面通知后
5 日內(nèi)補(bǔ)足保證金。
5. 經(jīng)營(yíng)行為的延續(xù)與終止
5.1 商戶自行決定終止經(jīng)營(yíng)的,應(yīng)提前一個(gè)月向商管公司提出申請(qǐng)并進(jìn)行備案,新引進(jìn)
品牌須經(jīng)商管公司進(jìn)行審核,按商戶入場(chǎng)管理規(guī)定執(zhí)行。
5.2 在任何情況下店鋪使用人在合同期內(nèi)均不得向第三者轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租或與第三者共同使
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用合同所約定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
5.3 經(jīng)營(yíng)行為的延續(xù):
商戶應(yīng)在合同屆滿之日 180 天前向商管公司提出延續(xù)經(jīng)營(yíng)的書(shū)面申請(qǐng),雙方在合同屆滿
之日 90 天前重新簽訂《店鋪?zhàn)赓U合同》或《聯(lián)合經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū)》及補(bǔ)充條款。
5.4 經(jīng)營(yíng)行為的終止:
商戶應(yīng)在合同終止日前 30 天向商管公司提出終止經(jīng)營(yíng)的書(shū)面申請(qǐng),在合同未到期前應(yīng)保
證正常營(yíng)業(yè);商戶在任何情況下如未提前 30 天通知商管公司而發(fā)生自行撤店行為,均視為商
戶違約,商管公司有權(quán)進(jìn)行制止并享有扣除商戶保證金的權(quán)利。
5.5 合同對(duì)于前述規(guī)定另有約定的,以合同約定為準(zhǔn)。
6. 安全、交通、消防的管理規(guī)定
6.1 各商戶要指定專人負(fù)責(zé)安全工作,必須配合商管公司的安全檢查工作,確保安全設(shè)
施保持良好的正常狀態(tài)。
6.2 不得容留任何人在店鋪內(nèi)住宿(特殊情況并經(jīng)商管公司批準(zhǔn)同意除外)。
6.3 店鋪內(nèi)高柜或貨架的擺設(shè)不準(zhǔn)遮擋消防栓、電表、配電箱,并距消防探頭、煙感器
和消防卷簾門(mén) 0.5 米以上。上述設(shè)施未經(jīng)許可不得更改且應(yīng)保持整潔、有序和安全。
6.4 在不影響唯品會(huì)城市奧萊場(chǎng)內(nèi)消防廣播和其他商戶經(jīng)營(yíng)的情況下,店鋪內(nèi)如因經(jīng)營(yíng)
需要需安裝影視、音響等促銷用設(shè)施設(shè)備的,須以書(shū)面形式報(bào)商管公司留存;如影響唯品會(huì)
城市奧萊場(chǎng)內(nèi)消防廣播和其他商戶經(jīng)營(yíng)的,商管公司有權(quán)立即制止并采取措施消除之后的影
響。
6.5 各商戶店鋪內(nèi)設(shè)施設(shè)備需維修、調(diào)換的,商管公司提供有償(成本價(jià))服務(wù)。
6.6 商戶不準(zhǔn)在店鋪內(nèi)堆放雜物、亂貼亂掛。
6.7 商戶應(yīng)積極參與群防群治建設(shè),認(rèn)真做好自我防盜、防火、防治安、防災(zāi)害事故的
工作,發(fā)現(xiàn)治安、交通、消防問(wèn)題應(yīng)主動(dòng)、及時(shí)向商管公司物管部及當(dāng)?shù)毓膊块T(mén)報(bào)告;嚴(yán)
禁在店鋪內(nèi)使用電爐、電飯煲等與經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的電器、設(shè)備。
6.8 車輛進(jìn)出廣場(chǎng)(包括機(jī)動(dòng)車、非機(jī)動(dòng)車)必須按規(guī)定路線和時(shí)間行駛,嚴(yán)禁超速行
駛和鳴號(hào)。
6.9 車輛必須按規(guī)定停放,不得亂停亂放。
6.10 進(jìn)場(chǎng)司機(jī)必須遵守安全防火規(guī)定,嚴(yán)禁載有易燃、易爆、劇毒等危險(xiǎn)品及漏油車輛
進(jìn)入廣場(chǎng)。
6.11 為了確保公共區(qū)域地面的長(zhǎng)期使用并保持美觀,所有經(jīng)營(yíng)商戶均有義務(wù)在日常經(jīng)營(yíng)
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中維護(hù)、保養(yǎng)公共區(qū)域地面,必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)運(yùn)送貨物,使用膠輪運(yùn)輸工具或由商管公司
提供的專用運(yùn)輸(送)工具(建議從專用通道運(yùn)送貨物),不能使用鋼輪運(yùn)輸工具或?qū)⑾渥印?/p>
貨柜、道具等物品直接在公共區(qū)域通道上推行。
6.12 各商戶在運(yùn)送超高、超長(zhǎng)、超重貨物時(shí),必須在規(guī)定的非營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行,并在商
管公司委派的專人監(jiān)督下進(jìn)行。
6.13 各商戶在運(yùn)送貨物時(shí)給他人人身、財(cái)產(chǎn)造成損害的,必須依法承擔(dān)責(zé)任及賠償損失。
6.14 商戶必須將配備的滅火器放置在指定位置,如發(fā)現(xiàn)損壞,須及時(shí)通知商管公司物管
部,確保其處于良好狀態(tài),不得隨意轉(zhuǎn)移其位置。
6.15 業(yè)主、商戶必須保持各自樓梯、走道和出入口暢通無(wú)阻,不得在公共場(chǎng)所、道路、
通道、綠地上堆放貨物、雜物。
7. 環(huán)境、衛(wèi)生、綠化管理規(guī)定
7.1 商戶應(yīng)自覺(jué)愛(ài)護(hù)公用設(shè)施、設(shè)備和公共環(huán)境、綠化、衛(wèi)生。
7.2 商戶必須按照規(guī)定擺賣,保持商品擺放整齊,不得占道經(jīng)營(yíng)。
7.3 商戶及其他單位、個(gè)人需要在唯品會(huì)城市奧萊制作遮陽(yáng)篷或在公共位置安裝廣告、
招牌、燈箱或張掛標(biāo)語(yǔ)的,必須經(jīng)過(guò)商管公司審批。
7.4 未經(jīng)商管公司批準(zhǔn),嚴(yán)禁在公共位置亂搭亂建或亂涂亂張貼。
7.5 商管公司物管部負(fù)責(zé)廣場(chǎng)公共場(chǎng)所的日常維護(hù)工作,確保廣場(chǎng)公共場(chǎng)所的垃圾日產(chǎn)
日清。
7.6 商戶自行負(fù)責(zé)各自室內(nèi)清潔工作,嚴(yán)禁亂拋垃圾,裝修垃圾、建筑垃圾、營(yíng)業(yè)垃圾
由商戶承擔(dān)費(fèi)用,由商管公司統(tǒng)一清運(yùn)。
7.7 愛(ài)護(hù)唯品會(huì)城市奧萊內(nèi)的公共設(shè)施、設(shè)備;嚴(yán)禁踐踏綠地,攀折花木。損壞公共設(shè)
備,破壞綠化的,須照價(jià)賠償。
7.8 嚴(yán)禁乞討、撿破爛等影響環(huán)境和管理秩序的人員進(jìn)入唯品會(huì)城市奧萊流竄。
7.9 唯品會(huì)城市奧萊的環(huán)境、衛(wèi)生、綠化監(jiān)督檢查工作由商管公司管理部協(xié)助有關(guān)政府
主管部門(mén)實(shí)施。
8. 法律責(zé)任
8.1 對(duì)商戶違規(guī)的行為,由工商行政管理部門(mén)依法進(jìn)行處理。
8.2 非法侵占、破壞唯品會(huì)城市奧萊場(chǎng)地、設(shè)施或其他財(cái)產(chǎn)的,商管公司有權(quán)責(zé)令改正,
否則商管公司將代為清理并向違規(guī)者追繳相關(guān)費(fèi)用以賠償損失。
8.3 商戶(業(yè)主或使用人)拒絕、阻礙工商行政管理和其他執(zhí)法部門(mén)的工作人員依法執(zhí)
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行公務(wù)的,由公安部門(mén)依照治安管理處罰條例的規(guī)定予以處罰;以暴力、威脅方法阻礙行政
執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務(wù)構(gòu)成犯罪的,由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
附件一:國(guó)產(chǎn)商品索證目錄
商品類別 證件名稱 *號(hào)說(shuō)明
基本索證
①營(yíng)業(yè)執(zhí)照(副本);②稅務(wù)登記證;③
商標(biāo)注冊(cè)證*;④產(chǎn)品專利證書(shū)*;⑤品
牌代理授權(quán)書(shū);⑥組織機(jī)構(gòu)代碼證。
未注冊(cè)商標(biāo)、非專利產(chǎn)品、廠商(貿(mào)易
公司)供貨無(wú)相關(guān)證件。
食品類
外地產(chǎn)品:①經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證;②食品
索證備案單。
本地產(chǎn)品:①生產(chǎn)許可證*;②食品生產(chǎn)
衛(wèi)生許可證;③三個(gè)月以內(nèi)的衛(wèi)生檢驗(yàn)
報(bào)告書(shū);④當(dāng)月的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。
生產(chǎn)許可證的商品:白酒、奶粉、食用
鹽。
化妝品類
外地產(chǎn)品:①經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證;②
外埠化妝品索證備案單。
本地產(chǎn)品:①生產(chǎn)許可證*;②省級(jí)化妝
品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證(經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證);
③衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告書(shū);④特殊用途化妝品
衛(wèi)生審查批件*。
特殊用途化妝品:育發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、
脫發(fā)、美乳、健美、除臭、祛斑、防曬
等九類。
注:淋浴液無(wú)生產(chǎn)許可證。
一次性使用
衛(wèi)生用品及
消毒劑
外地產(chǎn)品:①經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證;②衛(wèi)生
用品索證備案單。
本地產(chǎn)品:①生產(chǎn)許可證*;②生產(chǎn)衛(wèi)生
許可證;③省級(jí)衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)(消毒
劑、消毒器械;省級(jí)以上衛(wèi)生許可證;
一次性醫(yī)療、衛(wèi)生用品;具有市級(jí)以上
的衛(wèi)生許可證);
商品范圍:紙制品、婦幼衛(wèi)生用品、一
次性餐具、牙膏、牙刷、牙簽等口腔用
品、隱形眼睛保存液、消毒液、洗滌劑、
空氣清新劑、及具有消毒、殺菌功能的
產(chǎn)品、殺蟲(chóng)劑、護(hù)衣劑、樟腦片、消毒
柜、空氣清新機(jī)、臭氧消毒機(jī)等。
索要生產(chǎn)許可證的商品:餐具洗滌劑。
文件類
①生產(chǎn)許可證*;②安全認(rèn)證合格證書(shū)*;
③市級(jí)以上的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。
生產(chǎn)許可證的商品:運(yùn)動(dòng)槍及子彈(射
釘器、射釘彈)、頭盔、涉及學(xué)生安全的
教學(xué)儀器。
安全認(rèn)證合格證書(shū)的商品:電子琴。
藥品類
①藥品生產(chǎn)企業(yè)許可證;②藥品批準(zhǔn)文
號(hào)證書(shū);③藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可證。
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商品類別 證件名稱 *號(hào)說(shuō)明
信息技術(shù)和
辦公用電器
設(shè)備
①生產(chǎn)許可證*;②安全認(rèn)證合格證書(shū)*;
③市地級(jí)以上的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。(安
全認(rèn)證的商品同時(shí)具有生產(chǎn)許可證)*。
生產(chǎn)許可證的商品:筆記本電腦、計(jì)算
機(jī)專用不間斷電源、5A 以下穩(wěn)壓電源。
安全認(rèn)證合格證書(shū)的商品:微型計(jì)算機(jī)
及外設(shè)(包括微型機(jī)主機(jī))、傳真機(jī)、收
款機(jī)、電腦游戲機(jī)、電腦學(xué)習(xí)機(jī)。
通訊設(shè)備
①生產(chǎn)許可證*;②市級(jí)以上的產(chǎn)品質(zhì)量
檢驗(yàn)報(bào)告。電話機(jī):《中華人民共和國(guó)郵
電部電信終端設(shè)備進(jìn)網(wǎng)許可證》、加貼
“電信終端設(shè)備進(jìn)網(wǎng)標(biāo)志”。
商品范圍:電話機(jī)、用戶交換機(jī)、移動(dòng)
通信。
計(jì)量器具類
①制造(經(jīng)營(yíng))計(jì)量器具許可證。②市
地級(jí)以上的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。
黃金飾品類 經(jīng)營(yíng)金銀制品許可證(加蓋公章)。
家電電工類
①生產(chǎn)許可證*;②安全認(rèn)證合格證書(shū)*;
③市級(jí)以上的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。(安全
認(rèn)證的商品同時(shí)具有生產(chǎn)許可證)
注:已購(gòu)進(jìn)的下列商品自×年×月×日
起無(wú)安全認(rèn)證禁止銷售:
①2001 年 1 月 29 日起:室內(nèi)加熱器☆、
電磁社☆電烤箱、微波爐☆烹調(diào)電社☆、
吸油煙機(jī)☆、液體加熱器☆、電飯鍋☆。
②2001 年 5 月 29 日起:電熱水器☆(衛(wèi)
生索證見(jiàn)“涉水用具類”)、電熱淋浴器
☆、皮膚和毛發(fā)護(hù)理器☆。
生產(chǎn)許可證的商品:燃?xì)鉄崴鳌⒚簹?/p>
灶、液化石油氣調(diào)壓器、瓶閥、電熱毯、
不間斷電源、電度表、電壓表、萬(wàn)用表、
鉗形表。
安全認(rèn)證合格證書(shū)的商品:低壓電器、
插頭插座、直插式電源變換器☆、耦合
器☆、照明開(kāi)關(guān)☆、燈具、鎮(zhèn)流器、電
線電纜、電動(dòng)工具、制冷設(shè)備、電風(fēng)扇、
空調(diào)器、電視機(jī)、電視天線放大器☆、
錄像機(jī)☆、音響、CATV 放大器☆、音頻
功率放大器☆、收錄機(jī)、洗衣機(jī)☆、真
空吸塵器☆、電熨斗、電動(dòng)食品加工器
具☆。
(帶☆無(wú)生產(chǎn)許可證)
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附件二:進(jìn)口商品索證目錄
商品類別 證件名稱 *號(hào)說(shuō)明
基本索證
①營(yíng)業(yè)執(zhí)照(副本);②稅務(wù)登記證;③
海關(guān)進(jìn)口關(guān)稅單;④同批進(jìn)口商品檢驗(yàn)
情況通知單;⑤商標(biāo)注冊(cè)證*;⑥代理授
權(quán)書(shū)。
未在中國(guó)注冊(cè)的商標(biāo)無(wú)注冊(cè)證。
食品類
①經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證;②食品索證備案單。
③同批食品衛(wèi)生證書(shū)。
生產(chǎn)許可證的商品:白酒、奶粉、食用
鹽。
化妝品類
①經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證;②化妝品索證備案
單。(進(jìn)口化妝品衛(wèi)生許可證);③同批
進(jìn)口化妝品檢驗(yàn)檢疫衛(wèi)生合格證書(shū)。
商品范圍:膚用(面霜、浴劑等)、發(fā)用
(洗發(fā)精、護(hù)發(fā)素)、美容(口紅、指甲
油)、香水(古龍水、花露水)、口腔衛(wèi)
生用品(牙膏、漱口水、口潔素)、特殊
功能化妝品:抗皺、祛斑、防曬、防蛀、
脫毛、育發(fā)、染發(fā)、美乳、健美、殺菌、
除臭。
一次性使用
衛(wèi)生用品及
消毒劑
①衛(wèi)生部的進(jìn)口衛(wèi)生用品批準(zhǔn)文件。
微機(jī)系統(tǒng) 進(jìn)口安全商品質(zhì)量許可證書(shū)。
商品范圍:個(gè)人計(jì)算機(jī)、顯示器、開(kāi)關(guān)
電源、打印機(jī)。
電信終端產(chǎn)
品
進(jìn)口安全商品質(zhì)量許可證書(shū)。
照相機(jī)及鏡
頭
申請(qǐng)備案審核表。
家電電工類
進(jìn)出口安全商品質(zhì)量。
商品范圍:(續(xù)):液體加熱器類、電熨
斗、皮膚及毛發(fā)護(hù)理器具、電動(dòng)工具、
低壓電器、安全技術(shù)防范產(chǎn)品。
商品范圍:電視機(jī)、錄像機(jī)、音響設(shè)備、
電冰箱、冷凍箱、空調(diào)器、洗衣機(jī)、吸
塵器、電熱器、電烤箱、微波爐、電飯
鍋、電灶類、電動(dòng)食品加工機(jī)。
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唯品會(huì)(合肥濱湖店)城市奧萊·商戶經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)手冊(cè)
9、商鋪日常管理流程
9.1、營(yíng)業(yè)時(shí)間
1.1 營(yíng)業(yè)時(shí)間劃分:
零售店鋪:周日至周四——早 10:00-晚 21:30
周五、周六——早 10:00-晚 22:00
超市:按照超市經(jīng)營(yíng)時(shí)間為準(zhǔn)
電影院:按照院線排片時(shí)間為準(zhǔn)
KTV: 按照 KTV 經(jīng)營(yíng)時(shí)間為準(zhǔn)
停車場(chǎng):24 小時(shí)
1.2 商戶須按照商場(chǎng)規(guī)定的時(shí)間安排每日的營(yíng)業(yè)工作,不得隨意變更時(shí)間,如有
特殊需要暫時(shí)變更營(yíng)業(yè)時(shí)間的,請(qǐng)?zhí)崆耙恢芟驙I(yíng)運(yùn)部、工程物管部提交申請(qǐng),上報(bào)商場(chǎng)批
準(zhǔn)后方可;
1.3 商戶如需長(zhǎng)期變更營(yíng)業(yè)時(shí)間,請(qǐng)?zhí)崆?1 個(gè)月向營(yíng)運(yùn)部、工程物管部提交申請(qǐng),上報(bào)商
場(chǎng)批準(zhǔn)后方可;
1.4 商場(chǎng)在節(jié)假日或店慶日等特殊時(shí)間段,對(duì)營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)行臨時(shí)性調(diào)整,將提前通
知各商戶,請(qǐng)予以配合。
9.2、營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備
2.1 所有店鋪營(yíng)業(yè)員、服務(wù)人員在 9:30 前到達(dá)各自店鋪,對(duì)店鋪進(jìn)行整理、衛(wèi)生
的清
潔,貨品的陳列擺放等工作,確保在營(yíng)業(yè)開(kāi)始前十分鐘全部完成;
2.2 各店鋪確保不出現(xiàn)以下情況:在開(kāi)業(yè)時(shí),店鋪未開(kāi)門(mén)或無(wú)人看管,人員缺崗遲到以及
開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備未做好等現(xiàn)象。
9.3、開(kāi)閉店要求
3.1 各店鋪在開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前做好一切準(zhǔn)備工作,如員工儀表儀容的整理、店鋪衛(wèi)生、貨品
的
清潔整理等;
3.2 迎賓曲響起時(shí),員工應(yīng)停止手中工作,站在店鋪合適位置開(kāi)始迎賓;
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3.3 各商戶在規(guī)定的時(shí)間打烊,不得提早閉店;
3.4 晚間營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),送賓曲響起,員工停下手中工作站好位置送賓(如有顧客繼續(xù)接
待顧客);直至送賓曲結(jié)束,員工方可開(kāi)始衛(wèi)生清潔工作;
3.5 若閉店時(shí)間已到,而店內(nèi)仍有顧客購(gòu)物或用餐時(shí),請(qǐng)及時(shí)通知值班人員,做好各項(xiàng)應(yīng)
對(duì)工作,并要求店員耐心地接待好最后一位顧客;
3.6 閉店后,切斷一切無(wú)需使用的電器電源,做好店內(nèi)各項(xiàng)檢查,鎖好店門(mén),餐飲商戶需
遵守廣場(chǎng)內(nèi)三關(guān)一閉兩清守則,需工程物業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)后執(zhí)行進(jìn)行閉店可離開(kāi)。
9.4、出入口開(kāi)關(guān)時(shí)間
4.1 商場(chǎng)公共區(qū)域的出入口、通道門(mén)、及消防卷簾等的開(kāi)關(guān)均有物業(yè)部統(tǒng)一管理。
9.5、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地的管理
5.1 商戶店鋪的營(yíng)業(yè)場(chǎng)地,請(qǐng)按照合同中記載的范圍進(jìn)行規(guī)劃;
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5.2 非合同中標(biāo)明的店鋪以外的公共區(qū)域、未經(jīng)允許商戶不得私自占用,如有侵占行為,營(yíng)運(yùn)部、
物業(yè)部將給予提醒,并提出限期整改,如未糾正,將進(jìn)行強(qiáng)行整改,費(fèi)用由商戶承擔(dān),同
時(shí),予以經(jīng)濟(jì)處罰;
5.3 商戶如需使用店鋪周邊及其他公共區(qū)域開(kāi)展銷售或展示促銷活動(dòng),請(qǐng)?zhí)崆耙粋€(gè)月按照
規(guī)定流程向營(yíng)運(yùn)部、購(gòu)物中心部提出申請(qǐng),待上報(bào)審核批準(zhǔn)后方可,期間涉及的相關(guān)費(fèi)用
參照對(duì)應(yīng)的收費(fèi)方法由商戶承擔(dān)。
9.6、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生要求
6.1 衛(wèi)生許可證管
6.1.1 各餐飲、食品銷售、及特殊業(yè)態(tài)店鋪必須按規(guī)定辦理《經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證》;
6.1.2 《經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證》必須張貼在店鋪的醒目位置,并將復(fù)印件交由營(yíng)運(yùn)部備案,購(gòu)
物中心部不定期進(jìn)行核查;
6.1.3《經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證》須按政府部門(mén)的要求定期年檢,保證其有效性;如使用過(guò)期或偽造
證照被查處,由商戶、店鋪承擔(dān)一切賠償及法律責(zé)任;
6.2 員工保健衛(wèi)生
6.2.1 全體商戶必須安排員工定期體檢,辦理健康證,持證上崗;
6.2.2 全體商戶應(yīng)對(duì)在崗員工進(jìn)行日常健康關(guān)注,對(duì)于突發(fā)性的傳染病或易給他人造成健
康危害的疾病,應(yīng)該及時(shí)匯報(bào)并采取措施;
6.2.3 部分商戶根據(jù)工作需要應(yīng)對(duì)員工采取疾病預(yù)防或疫苗接種等保健防護(hù)措施;
6.2.4 全體商戶應(yīng)定期組織員工進(jìn)行衛(wèi)生保健知識(shí)培訓(xùn),并根據(jù)要求參與商場(chǎng)組織的相關(guān)
衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。
6.3 日常衛(wèi)生管理
6.3.1 商場(chǎng)公共區(qū)域的衛(wèi)生原則上由保潔部負(fù)責(zé),各商戶給予配合維護(hù),要求各自工作人
員愛(ài)護(hù)環(huán)境,避免隨意丟棄果皮紙屑等雜物;
6.3.2 商戶使用公共區(qū)域進(jìn)行品牌活動(dòng),使用中及結(jié)束后,須負(fù)責(zé)清理使用區(qū)域,保證區(qū)域的衛(wèi)
生整潔;
6.3.3 店鋪衛(wèi)生要在營(yíng)業(yè)前清理完畢,做到地潔、柜凈、玻璃亮、貨架、商品無(wú)灰塵;貨架及
柜臺(tái)不存放與商品無(wú)關(guān)的雜物、私人物品,保持干凈整齊;
6.3.4 店鋪應(yīng)對(duì)保潔衛(wèi)生用具(掃把、抹布、臉盆、墩布等),進(jìn)行統(tǒng)一擺放,避免污染; 并做好
通風(fēng)系統(tǒng)的日常維護(hù)、清洗以及客用設(shè)施(試衣間等)的消毒等工作;
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6.3.5 店鋪在清運(yùn)垃圾時(shí),不得污染公共區(qū)域,發(fā)生灑落應(yīng)及時(shí)清理;
6.3.6 店鋪的廢棄包裝箱或垃圾等應(yīng)按要求放置指定地點(diǎn),不得存放于公共區(qū)域或消防通
道內(nèi);
6.3.7 店鋪內(nèi)垃圾簍應(yīng)擺放在隱蔽處,并及時(shí)清理;日常產(chǎn)生的垃圾在每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后, 使用專
用垃圾袋扎口,放置于指定位置,由保潔人員統(tǒng)一清理;
6.3.8 特業(yè)店鋪及食品銷售店鋪對(duì)于經(jīng)營(yíng)的商品的品質(zhì)、保鮮度等應(yīng)做好保障;
6.3.9 特業(yè)店鋪后場(chǎng)操作間應(yīng)及時(shí)整理,清潔,避免污染;
6.3.10 特業(yè)店鋪應(yīng)制定食物中毒應(yīng)急預(yù)案,發(fā)生問(wèn)題及時(shí)處置并上報(bào)購(gòu)物中心部;
6.3.11 特業(yè)店鋪應(yīng)承擔(dān)隔油池內(nèi)殘?jiān)那謇砑案粲统氐那鍧嵐ぷ鳎?/p>
6.3.12 特業(yè)店鋪對(duì)廚房?jī)?nèi)的濾油裝置進(jìn)行及時(shí)的清洗更換;在清理過(guò)程中所涉及到的防火
及其他防災(zāi)措施應(yīng)切實(shí)做好。
6.4 防“四害”、除“四害”
6.4.1 各店鋪?lái)毰浜仙虉?chǎng)做好防“四害”、除“四害”的工作;
6.4.2 各店鋪應(yīng)時(shí)常整理倉(cāng)庫(kù)、廚房后場(chǎng)、及時(shí)清潔留有殘羹的容器及殘留食物等,避免老鼠、
蟑螂等聚集;
6.4.3 特業(yè)店鋪應(yīng)加強(qiáng)餐飲用具、器皿的消毒,保證安全性;
6.4.4 各店鋪應(yīng)按照衛(wèi)生防疫部門(mén)及商場(chǎng)的要求,定期對(duì)店內(nèi)做好各種防滅四害的消殺措
施,并保障安全。
6.5 衛(wèi)生管理責(zé)任
6.5.1 各店鋪?lái)毎凑招l(wèi)生管理制度的要求做好各項(xiàng)清潔工作,服從營(yíng)運(yùn)部、購(gòu)物中心部的
管理;對(duì)不規(guī)范不合格之處經(jīng)提醒應(yīng)及時(shí)整改;
各店鋪如因違反相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)造成的職能部門(mén)處罰,或因衛(wèi)生清理措施操作不當(dāng)導(dǎo)致的
10、商鋪用途管理規(guī)定
? 商鋪用途
1、商戶只可以將所租商鋪用作商品展示、交易及少量貨品存儲(chǔ)的商業(yè)用途。
2、如沒(méi)有任何特別許可,商戶不可以變更或改動(dòng)所租用單元原有結(jié)構(gòu),也不可以發(fā)生改動(dòng)、損壞、損害、破壞
或干擾唯品會(huì)(合肥濱湖店)城市奧萊內(nèi)任何公共地方、公共設(shè)施和消防保安系統(tǒng),阻塞公共地方或通道的行
為。
3、商戶不可以改變唯品會(huì)(合肥濱湖店)城市奧萊任何外墻,包括不能在對(duì)外昭示的玻璃幕墻懸掛、張貼任何
公司或產(chǎn)品信息。
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4、商戶如需要改動(dòng)所租商鋪內(nèi)的中央空調(diào)系統(tǒng)的出風(fēng)口、消防系統(tǒng)等設(shè)施,必須事前向營(yíng)運(yùn)部提出書(shū)面申請(qǐng)及
改造方案,經(jīng)營(yíng)運(yùn)及工程物業(yè)部審核批準(zhǔn)后,方可施行。
5、商戶需要更改所租商鋪建筑結(jié)構(gòu),須向營(yíng)運(yùn)部提出申請(qǐng)批準(zhǔn)同意后,遵照有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行施工;商戶如未
經(jīng)批準(zhǔn)而進(jìn)行擅自更改,必須承擔(dān)由此引發(fā)的責(zé)任及費(fèi)用,并賠償由此造成的損失。
6、商戶不可以在所租商鋪安裝或存放任何可能超出樓層負(fù)荷的設(shè)備、物品或裝飾品。如商戶私自安裝、存放,
必須承擔(dān)由此產(chǎn)生的所有責(zé)任,并賠償由此造成的損失。
7、商戶有義務(wù)在承租期內(nèi)共同維護(hù)唯品會(huì)(合肥濱湖店)城市奧萊安全,如發(fā)現(xiàn)他人做出或正在做出影響甚至
損害唯品會(huì)(合肥濱湖店)城市奧萊或其他商戶的經(jīng)營(yíng)服務(wù)、聲譽(yù)、建筑結(jié)構(gòu)的任何事情,有權(quán)勸阻及制止,
并及時(shí)上報(bào)商管員報(bào)備。
? 營(yíng)業(yè)管理
1、所有在營(yíng)商戶,須按工商和稅務(wù)部門(mén)要求,在醒目位置懸掛營(yíng)業(yè)執(zhí)照及稅務(wù)登記證。
2、商戶在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中必須嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《價(jià)格法》《合同法》等相關(guān)法律法規(guī)
的規(guī)定。
3、商戶所售商品或其包裝上應(yīng)按國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒布的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注的制度,真實(shí)、有
效、完整地標(biāo)注產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。
4、商戶應(yīng)文明經(jīng)商,禮貌待客;不得刁難、侮辱、謾罵、毆打顧客;與顧客發(fā)生矛盾糾紛時(shí),應(yīng)主動(dòng)勸其同
到客服臺(tái)接受調(diào)解,不得在場(chǎng)內(nèi)與顧客爭(zhēng)吵或做出其它有損唯品會(huì)(合肥濱湖店)城市奧萊聲譽(yù)的行為。
5、商戶應(yīng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、公平競(jìng)爭(zhēng),不得強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣,不得人為制造搶購(gòu)現(xiàn)象以蒙騙顧客。
6、商戶不得在該商鋪內(nèi)設(shè)置“貨物出門(mén),恕不退換”等違反《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的字牌或張貼其他不合法、
不文明類宣傳品。
? 經(jīng)營(yíng)秩序管理
1、在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)不得進(jìn)行打撲克、下棋、睡覺(jué)等與正常經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的活動(dòng)。
2、不允許在顧客可視范圍內(nèi)就餐、吃零食、喝有色飲料等。
3、營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)不得大音量開(kāi)放音響,以免影響他人正常經(jīng)營(yíng)。
4、營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)不得在商場(chǎng)內(nèi)高聲叫賣、大聲喧嘩、吵鬧嬉戲、奔跑追逐。
5、營(yíng)業(yè)時(shí)間嚴(yán)禁帶與工作無(wú)關(guān)人員進(jìn)入唯品會(huì)(合肥濱湖店)城市奧萊工作,未遵守本規(guī)定者后果自負(fù)。
6、不得在公共通道席地坐臥。
7、不得在鋪位以外的公共場(chǎng)所擺放物品或陳列商品。
8、不得在超出商鋪紅線范圍外擺賣、拉客、叫賣,不得在樓梯、通道、電梯間打包、收貨。
9、不得攜帶動(dòng)物進(jìn)入購(gòu)物中心。
10、為保障唯品會(huì)(合肥濱湖店)城市奧萊地面效果,商戶須使用軟膠皮或充氣膠皮輪胎手推車(建
議購(gòu)買(mǎi)靜音便捷折疊式手推車),不得在唯品會(huì)(合肥濱湖店)城市奧萊內(nèi)推車快跑或嬉戲打鬧;所有手推車不
得進(jìn)入客梯;在運(yùn)貨時(shí),必須盡量小心,避免損壞電梯、墻壁、地板、走廊等公共區(qū)域;如發(fā)現(xiàn)手推車對(duì)公共
設(shè)施或公共區(qū)域造成損壞,除商戶須繳付修復(fù)費(fèi)用外,該車輛將被禁止在購(gòu)物中心內(nèi)使用。
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11、未經(jīng)許可,商戶不得挪用唯品會(huì)(合肥濱湖店)城市奧萊的任何設(shè)備、設(shè)施、用品等。
12、商戶及商鋪經(jīng)營(yíng)人員不得把易燃易爆物品如汽油、燃料、漆料、酒精等帶入唯品會(huì)(合肥濱湖店)城市奧
萊。
13、商戶不得擅自雇請(qǐng)外來(lái)廢品收購(gòu)人員進(jìn)入唯品會(huì)(合肥濱湖店)城市奧萊商鋪收購(gòu)物品,廢品雜物的處理
應(yīng)自行清理帶出唯品會(huì)(合肥濱湖店)城市奧萊,或交由唯品會(huì)(合肥濱湖店)城市奧萊清潔人員協(xié)助處理。
14、不得在商鋪內(nèi)自行增加用電設(shè)備,如制冷設(shè)備、電暖氣、炊具、明火照明燈具;不得亂拉、亂接新的電源
及插座或?qū)⒃须娫础⒉遄魅魏胃膭?dòng);不得在店鋪內(nèi)使用電飯煲、電熱水器及生火煮食。
15、各商鋪間應(yīng)公平競(jìng)爭(zhēng),不得有惡意或隨意提高或降低所售商品的價(jià)格,以及造謠、中傷、誣蔑、誹謗其他
商戶的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為。
16、營(yíng)業(yè)期間,服裝店鋪不得在顧客可視區(qū)域內(nèi)理貨、更換櫥窗及模特等。
17、工作時(shí)間不得無(wú)故擅離崗位,不得聚堆或串店閑聊、拔打接聽(tīng)與銷售無(wú)關(guān)的電話。
18、不得在開(kāi)業(yè)后向店外公共區(qū)域亂扔雜物和垃圾。
19、不得過(guò)分化妝、夸張著裝和佩帶夸張飾物,不得違反廣場(chǎng)儀容儀表規(guī)范的要求。
20、不得在店內(nèi)就餐、吃零食或嚼口香糖,不得在店內(nèi)明顯處擺放食品、飲料或吃飯、喝水用的容器及報(bào)刊雜
志等與工作無(wú)關(guān)的物品。
21、不得在店內(nèi)倒臥或伏案睡覺(jué),更不得坐著為顧客服務(wù),不得以整理商品、記帳、打掃衛(wèi)生等為由怠慢顧客。
22、不得在店內(nèi)看書(shū)報(bào)雜志、收聽(tīng)微型錄放機(jī)、收音機(jī)廣播、玩手機(jī)或游戲機(jī)等,做一些與工作無(wú)關(guān)系的事情。
23、上班時(shí)間,營(yíng)業(yè)員的用餐、上洗手間及辦外務(wù)應(yīng)盡量利用店里不忙時(shí),彼此輪流;離開(kāi)自己崗位時(shí),應(yīng)向
其他人員交待清楚后再離去。
24、不得酒后上崗。
25、不得在店內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間接待個(gè)人來(lái)客,店內(nèi)會(huì)友不得超過(guò)十分鐘。
26、不得私自將顧客丟失在店內(nèi)的物品據(jù)為已有或私分。
27、廣場(chǎng)為無(wú)煙廣場(chǎng),廣場(chǎng)內(nèi)和商鋪內(nèi)一律禁止吸煙,要嚴(yán)格遵守廣場(chǎng)頒布和規(guī)定的各種促銷政策和要求。
28、得以任何理由激化與其他營(yíng)業(yè)員或顧客之間的矛盾,不得與同事及顧客吵架或斗毆。
29、不準(zhǔn)強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣。禁止搞不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),禁止以大聲叫嚷、擊掌、拉扯等方式招攬顧客。
30、店內(nèi)物品、商品擺放要整齊、規(guī)范。禁止商品擺放到店以外的任何區(qū)域。
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第三部分 其他管理規(guī)定
唯品會(huì)(合肥濱湖店)城市奧萊商鋪管理規(guī)定
? 商鋪營(yíng)業(yè)管理規(guī)定
? 商鋪營(yíng)業(yè)員管理規(guī)定
? 餐飲管理規(guī)定
? 商品進(jìn)場(chǎng)管理規(guī)定
? 物價(jià)和標(biāo)價(jià)簽管理規(guī)定
? 商鋪退換貨管理規(guī)定
? 商鋪企劃活動(dòng)管理規(guī)定
? 商鋪維修申請(qǐng)管理規(guī)定
? 商戶退場(chǎng)管理規(guī)定
? 培訓(xùn)管理規(guī)定
? 消防安全管理規(guī)定
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商鋪營(yíng)業(yè)管理規(guī)定
簽約商鋪必須在商鋪開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備相關(guān)文件復(fù)印件(加蓋鮮章)提交商場(chǎng),同時(shí)進(jìn)
行檢查,文件齊全無(wú)誤后方可開(kāi)業(yè)。如有個(gè)別文件缺少將視情況要求商戶出具書(shū)面說(shuō)
明和具體提供時(shí)間后方可開(kāi)業(yè)。
需準(zhǔn)備的文件:
公司簽訂合同所需資料 個(gè)人簽訂合同所需資料
資質(zhì)及信息 資質(zhì)及信息
主體資質(zhì)
簽約公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照 簽約主體身份證
開(kāi)戶許可證復(fù)印件 供應(yīng)商信息表
一般納稅人證明 銀行卡及開(kāi)戶行信息
供應(yīng)商信息表(租賃可免)
法定代表人身份證
品牌資質(zhì)
商標(biāo)注冊(cè)證(中英文) 商標(biāo)注冊(cè)證(中英文)
全套品牌授權(quán)書(shū)(非商標(biāo)持有人簽
約情況下)
全套品牌授權(quán)書(shū)(非商標(biāo)持有人簽約情
況下)
特殊行業(yè)證照 特殊行業(yè)證照
商品質(zhì)量檢測(cè)合格報(bào)告復(fù)印件(租
賃可免)
商品質(zhì)量檢測(cè)合格報(bào)告復(fù)印件(租賃可
免)
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商鋪營(yíng)業(yè)員管理規(guī)定
商鋪經(jīng)營(yíng)所需營(yíng)業(yè)員由品牌公司自行招聘,其勞動(dòng)關(guān)系均隸屬商戶,商戶必須與其簽
訂勞動(dòng)合同;如商鋪有輔助人員駐店時(shí)需由商戶提前發(fā)函至商場(chǎng),確認(rèn)將輔助人員為品牌
公司自行安排駐店,人事關(guān)系歸屬品牌公司。
一、 進(jìn)場(chǎng)管理:
1、商鋪營(yíng)業(yè)員進(jìn)場(chǎng)基本條件:
1) 學(xué)歷:大專或高中以上;
2) 戶口:戶籍不限(本地戶口優(yōu)先);
3) 年齡:25-35周歲,形象素質(zhì)較好者可適當(dāng)放寬;
4) 身高:女1.60以上、男1.70以上;
5) 形象:端莊大方、口齒清楚、思維較靈活,語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng),無(wú)紋身;
6) 綜合素質(zhì)較高,業(yè)務(wù)技能較強(qiáng),無(wú)不良嗜好,誠(chéng)摯敬業(yè),就業(yè)觀端正;
7) 符合勞動(dòng)用工相關(guān)規(guī)定,商戶代為繳納“五險(xiǎn)一金”(養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失
業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)、生育保險(xiǎn)和公積金)。
2、需提供的證件:
1) 最高學(xué)歷畢業(yè)證書(shū)原件及復(fù)印件;(登記時(shí)核對(duì)原件,復(fù)印件 A4 幅面);
2) 身份證原件及復(fù)印件;(登記時(shí)核對(duì)原件,復(fù)印件 A4 幅面);
3) 戶口薄復(fù)印件(戶口薄首頁(yè)+本人頁(yè)復(fù)印于身份證復(fù)印件的背面);
4) 入職人員健康證;
5) 個(gè)人近期一寸免冠彩色照片 2 張;
6) 所有人員需提勞動(dòng)合同復(fù)印件或相關(guān)在職證明。
3、面試程序:
1)應(yīng)聘人員填寫(xiě)《唯品會(huì)招聘登記表》、《商戶營(yíng)業(yè)員入場(chǎng)審批表》;
2)初試合格者由店鋪店長(zhǎng)帶至營(yíng)運(yùn)部進(jìn)行復(fù)試,初試合格者由部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行復(fù)試,如
店長(zhǎng)、店經(jīng)理由部門(mén)總監(jiān)進(jìn)行復(fù)試;
3)復(fù)試合格者需參加培訓(xùn)部統(tǒng)一組織的崗前培訓(xùn),培訓(xùn)合格后正式上崗;
4)嚴(yán)禁未經(jīng)面試或未辦理入職手續(xù)者私自上崗,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將予以相關(guān)責(zé)任職人處罰;
5)商鋪營(yíng)業(yè)員入職費(fèi)用:正式試崗后至財(cái)務(wù)部繳納工本費(fèi) 20 元(不退),丟失、損壞自行補(bǔ)辦。
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二、 考勤及健康證管理詳見(jiàn)《營(yíng)業(yè)員手冊(cè)》。
三、 商鋪營(yíng)業(yè)員行為規(guī)范、崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)、處罰條例詳見(jiàn)《營(yíng)業(yè)員手冊(cè)》。
四、 臨時(shí)促銷人員管理:
1、臨時(shí)促銷分大型促銷和特賣促銷兩種;
2、促銷人員經(jīng)面試合格后需提供身份證復(fù)印件、最高學(xué)歷證明、健康證原件至商場(chǎng)辦理出
入證,促銷活動(dòng)結(jié)束后及時(shí)辦理退證手續(xù);
3、促銷人員在促銷期間,視同商鋪營(yíng)業(yè)員管理,必須遵守廣場(chǎng)各項(xiàng)規(guī)章制度,具體標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)
《營(yíng)業(yè)員管理手冊(cè)》。
五、 離場(chǎng):
1、商鋪營(yíng)業(yè)員離職時(shí)需提前上交《商戶營(yíng)業(yè)員離場(chǎng)審批表》,并取得品牌公司確認(rèn)及明
確離崗時(shí)間。商鋪營(yíng)業(yè)員離職時(shí)需在一周內(nèi)至營(yíng)運(yùn)部、財(cái)務(wù)部辦理離場(chǎng)手續(xù);
2、商鋪營(yíng)業(yè)員擅自離職的或未按規(guī)定時(shí)間辦理手續(xù)者,營(yíng)運(yùn)部、財(cái)務(wù)部將不再辦理押金
退還手續(xù);
3、商場(chǎng)及商戶人員離場(chǎng)后半年內(nèi)不得進(jìn)入商場(chǎng)其它店鋪工作;非正常離職或有重大
違紀(jì)被開(kāi)除人員將列入黑名單,并永不錄用于唯品會(huì)(合肥濱湖店)城市奧萊任何店
鋪;
4、商戶需工程部進(jìn)行水電費(fèi)度數(shù)確認(rèn),繳清水電費(fèi)方可離場(chǎng)。
六、 其它規(guī)定:
1、商戶自行聘用之營(yíng)業(yè)員需嚴(yán)格執(zhí)行商場(chǎng)各項(xiàng)之規(guī)定;
2、商戶提供指定制服供營(yíng)業(yè)員當(dāng)班穿著;并提供制服照片供商場(chǎng)備案檢查;
3、聯(lián)營(yíng)商鋪的所有交易均須經(jīng)過(guò)商鋪 POS 系統(tǒng),不得以任何理由拒絕錄入銷售信
息或進(jìn)行場(chǎng)外交易,否則視為“飛單”;如若發(fā)現(xiàn),商場(chǎng)有權(quán)對(duì)商戶予以“飛單”金額 20 倍
處罰,直至取消其在商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)資格;
4、每日早晚班營(yíng)業(yè)結(jié)束后,商鋪營(yíng)業(yè)員應(yīng)及時(shí)將收銀包交至3 樓財(cái)務(wù)結(jié)算室,便于商場(chǎng)本
金核對(duì)賬目及清點(diǎn)現(xiàn)金;
5、每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后,營(yíng)業(yè)員須對(duì)鋪內(nèi)貨品自行清點(diǎn)并記錄;如于次日早晨發(fā)生缺貨現(xiàn)象,
應(yīng)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),并于 10:00 前及時(shí)報(bào)于物業(yè)部;
6、營(yíng)業(yè)員或商戶不允許以任何理由惡意詆毀同類品牌之商品或服務(wù);
7、不允許商戶以任何理由賄賂商場(chǎng)管理人員,否則我商場(chǎng)將對(duì)違規(guī)廠商做出處罰;
8、營(yíng)業(yè)員不允許以任何理由銷售協(xié)議以外的品牌商品;
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9、營(yíng)業(yè)員對(duì)商鋪之基礎(chǔ)設(shè)施擁有同樣的看護(hù)義務(wù);如商鋪需要維修,營(yíng)業(yè)員應(yīng)及時(shí)提出申請(qǐng);
具體流程詳見(jiàn)《商鋪維修申請(qǐng)標(biāo)準(zhǔn)工作程序》,具體設(shè)施使用及維修規(guī)定由工程部提供詳
見(jiàn)附件;
10、其余管理規(guī)定詳見(jiàn)《營(yíng)業(yè)員管理手冊(cè)》。
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餐飲管理規(guī)定
餐飲店鋪:時(shí)間要求:營(yíng)業(yè)時(shí)間結(jié)束開(kāi)始至所有餐飲商戶完成“兩清三關(guān)一閉”為止;
時(shí)間間隔:每戶商戶耗時(shí) 5 分鐘,以樓層順序從南向北、由北向南每天交替進(jìn)行閉店順
序?qū)嵤?/p>
完成標(biāo)準(zhǔn):經(jīng)商管公司工作人員檢查符合三關(guān)一閉要求規(guī)范。(水、電、燃?xì)怅P(guān)閉,垃圾
及油煙管道口清洗,鎖好門(mén));
注:餐飲商戶消殺、油煙管道清洗按商鋪的排油煙程度:輕度油煙(火鍋、西餐牛排、
燜鍋、日料、韓餐烤肉,石鍋拌飯,小吃店等)二個(gè)月,重油煙(中餐、自助餐)一個(gè)
月清洗一次。
? 就近原則:調(diào)派距離租戶最近的崗位人員;
? 強(qiáng)制原則:當(dāng)天必須檢查所有餐飲租戶;
? 服務(wù)原則:閉店檢查責(zé)任人必須相互配合,在確保按要求完成檢查的同時(shí),盡量不耽
誤租戶的正常下班。
閉店前自查工作重點(diǎn):
? 餐飲商戶閉店時(shí)要求至少各留守一名值班店長(zhǎng)(廚師長(zhǎng))、后廚工參與閉店;
? 后廚擋火板、油煙管道一臂之長(zhǎng)及后廚地溝已完成自行清理;
? 確保除冰箱、制冰機(jī)、魚(yú)缸等 24 小時(shí)需要供電回路外,其余電器插座必須已拔出,
空開(kāi)已處于斷電狀態(tài)(著重關(guān)注熱水器或開(kāi)水器、空調(diào)、消毒柜、微波爐等設(shè)備電源、
店招電源、門(mén)口景觀燈電源,對(duì)講機(jī)充電區(qū)域。),必須確保無(wú)法切斷電源的設(shè)備周邊
可燃物已及時(shí)清理完畢;
? 檢查自來(lái)水給水總閥是否關(guān)閉(有特殊需求除外如制冰機(jī)),嚴(yán)禁閉店時(shí)存在水龍頭
或管網(wǎng)滴漏現(xiàn)象,閥門(mén)與給水支杠呈 90 度夾角,以開(kāi)啟水龍頭無(wú)水流為檢查標(biāo)準(zhǔn),
因制冰機(jī)無(wú)法關(guān)閉的閥門(mén)需提前至工程部登記備案;
? 確保燃?xì)饪刂瓶傞y已處于關(guān)閉狀態(tài),燃?xì)庑孤﹫?bào)警裝置開(kāi)關(guān)處于自動(dòng)開(kāi)啟狀態(tài),如有
漏氣現(xiàn)象應(yīng)立即報(bào)燃?xì)夤?,?yán)禁餐飲商戶鋪內(nèi)無(wú)遺留火種(酒精爐、炭火、電爐火
源已熄滅,無(wú)余熱),所有使用的易燃物已處于密閉狀態(tài);
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? 餐飲商戶每天閉店前需將后廚的廚余和泔水清理至地下垃圾房;
? 檢查是否存在易燃易爆物品及消防設(shè)施設(shè)備處于正常運(yùn)行狀態(tài);
? 檢查爐灶、排油煙機(jī)是否擦洗干凈;
? 檢查垃圾桶是否清理,要求做到日產(chǎn)日清;
? 檢查店鋪門(mén)窗鎖閉情況,確保鎖閉牢固;
? 檢查完畢后由租戶人員填寫(xiě)《購(gòu)物中心重點(diǎn)租戶每日離場(chǎng)自查表》,并經(jīng)商管員簽字
確認(rèn)后租戶留存,每月月底《購(gòu)物中心重點(diǎn)租戶每日離場(chǎng)自查表》上繳由物業(yè)部存檔;
? 商戶完成以上工作后,留守一名人員等待商場(chǎng)工作人員檢查是否完成閉店準(zhǔn)備,檢查
合格后方可閉店。否則應(yīng)立即完成不符合要求的事情。
? 租戶在商管員簽字確認(rèn)后方可鎖閉離場(chǎng),未經(jīng)商管員檢查確認(rèn)簽字離場(chǎng)由營(yíng)運(yùn)部進(jìn)行
警示,累計(jì)出現(xiàn)兩次未簽字離場(chǎng)租戶由營(yíng)運(yùn)部進(jìn)行相應(yīng)處罰。
? 租戶水閘、電閘、燃?xì)忾y標(biāo)識(shí)損壞后由工程部進(jìn)行補(bǔ)充張貼。
閉店實(shí)施流程:
? 餐飲商戶一般閉店流程
? 閉店實(shí)施流程
a.電話通知監(jiān)控后等待我司閉店人員
b.配合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地檢查:①合格 檢查結(jié)果合規(guī) 現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行結(jié)果簽確
②不合格 檢查結(jié)果不合規(guī) 現(xiàn)場(chǎng)整改重新閉店
? 常見(jiàn)違規(guī)作業(yè)行為及處罰
行為:
1、未完成自查工作,提前要求商管公司閉店的;
2、閉店檢自查不仔細(xì),出現(xiàn)缺項(xiàng)、漏項(xiàng)的;
3、閉店檢查雙方簽確后,折返回店鋪導(dǎo)致部分電源未切斷的;
4、未經(jīng)審批,擅自延遲閉店時(shí)間的;
處罰:
場(chǎng)內(nèi)商戶,屋面油煙凈化器電氣線路故障引燃內(nèi)部積油,高溫?zé)煔膺M(jìn)入排油煙管道,排
油煙管道外橡塑保溫材料受熱碳化大量導(dǎo)致大量冒煙。
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1、油煙清洗不到位;
2、三關(guān)一鎖未執(zhí)行;
3、電氣故障引發(fā)火情;
因三關(guān)一閉作業(yè)不當(dāng)誘發(fā)火情事故的,將對(duì)責(zé)任商鋪及相關(guān)負(fù)責(zé)人予以重罰!
餐飲商戶需配置的物料(非餐飲商戶需按要求配置滅火器)
序號(hào) 物料名稱 配置標(biāo)準(zhǔn) 材質(zhì) 實(shí)物圖
1 滅火器
商戶每 50 平方米配置 4 公斤 ABC 干
粉滅火器 2 具,倉(cāng)庫(kù)按 50 平方米配
置 4 公斤干粉滅火器 2 具,餐飲廚房
按 20 平方米配置 4 公斤滅火器 2 具
2 滅火毯
每排灶臺(tái)配備不少于一張滅火毯,且
規(guī)格不小于 1.2 米×1.2 米;放置位
置設(shè)明顯標(biāo)識(shí)、方便拿取;
石棉或玻
璃纖維
3 垃圾桶
餐飲商戶使用生活垃圾桶為藍(lán)色
240L 輪式垃圾桶,餐廚垃圾桶為灰黑
色 120L 輪式垃圾桶,干垃圾需袋裝
化,使用加厚型黑色垃圾袋。
塑料
4 隔油地墊
后廚門(mén)配置隔油地墊(灰色,壓邊),
尺寸根據(jù)各店面實(shí)際裁定
吸水
防滑
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商品進(jìn)場(chǎng)管理規(guī)定
一、 商品入場(chǎng)流程:
1、商品首次入場(chǎng)均需仔細(xì)按商場(chǎng)要求之原則分類,同時(shí)將填制完整的《聯(lián)營(yíng)商戶首
次進(jìn)貨及價(jià)格簽申請(qǐng)單》(附表一)交商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部;
2、營(yíng)運(yùn)部根據(jù)商戶提供的價(jià)格簽申請(qǐng)單進(jìn)行價(jià)簽打印。
二、 商品之具體要求:
1、商戶進(jìn)場(chǎng)商品( 包括贈(zèng)品)均需提供相應(yīng)的采購(gòu)清單、發(fā)票、質(zhì)檢報(bào)告
等,進(jìn)口商品須提供報(bào)關(guān)單及相應(yīng)的檢疫檢測(cè)證明;
2、商戶出售商品要確保標(biāo)識(shí)齊全,商品外標(biāo)和水洗標(biāo)內(nèi)容要一致,符合國(guó)家
規(guī)定或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);
3、商戶保證不出售假、冒、偽、劣之商品,均應(yīng)為合格品或一等品;
4、商戶保證出售之商品嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)之規(guī)定;詳情請(qǐng)見(jiàn)《物價(jià)及標(biāo)價(jià)簽
使用規(guī)定》
5、所有進(jìn)出廣場(chǎng)之商品均需走我司指定的貨物通道;
6、退貨時(shí)需填寫(xiě)《商鋪退貨放行單》,并由相關(guān)管理部門(mén)簽字確認(rèn),以便物業(yè)部核
實(shí)備案;
7、商戶需積極配合商場(chǎng)的日常營(yíng)運(yùn)管理,及時(shí)地備貨、上貨,確保商鋪內(nèi)商
品的豐滿;對(duì)暢銷商品應(yīng)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨;
8、商戶需積極配合的日常營(yíng)運(yùn)管理,及時(shí)的根據(jù)銷售情況,對(duì)商鋪的貨品結(jié)
構(gòu)做出合理的調(diào)整;
9、商戶須尊重商場(chǎng)相關(guān)職能部門(mén)對(duì)商品投訴的處理結(jié)果,具體詳情請(qǐng)見(jiàn)《商
鋪商品退換貨管理規(guī)定》;
10、營(yíng)運(yùn)部將負(fù)責(zé)所有商鋪商品的日常管理及不定期檢查工作,如發(fā)現(xiàn)商品存
在質(zhì)量瑕疵、標(biāo)識(shí)不全、資料不齊之商戶,商場(chǎng)有權(quán)責(zé)令商戶進(jìn)行限期整
改,并視其情節(jié)的輕重予以 50-2000 元處罰,對(duì)于限期未整改到位的,營(yíng)運(yùn)
部有權(quán)責(zé)令其下架 。
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物價(jià)和標(biāo)價(jià)簽管理規(guī)定
一、物價(jià)管理規(guī)定:
為貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》、《關(guān)于商品和服務(wù)實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)的規(guī)定》,本商場(chǎng)實(shí)行由總經(jīng)理
辦公室負(fù)責(zé),由專職商管部具體監(jiān)督管理的運(yùn)行機(jī)制,具體規(guī)定如下:
1、 所有商鋪均須嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行國(guó)家的價(jià)格方針、政策和法規(guī),執(zhí)行國(guó)家定價(jià)、指導(dǎo)價(jià)等價(jià)格
規(guī)定;
2、 如實(shí)上報(bào)實(shí)行國(guó)家定價(jià)、國(guó)家指導(dǎo)價(jià)的商品和收費(fèi)項(xiàng)目的有關(guān)定價(jià)資料;
3、 服從物價(jià)部門(mén)的價(jià)格管理,接受價(jià)格監(jiān)督檢查,如實(shí)提供價(jià)格檢查所必需的成本、賬簿等有
關(guān)資料;
4、 嚴(yán)格執(zhí)行物價(jià)部門(mén)的商品價(jià)格和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的申報(bào)、備案制度;
5、 零售商業(yè)、餐飲行業(yè)、服務(wù)行業(yè)等,必須按照規(guī)定明碼標(biāo)價(jià);
6、 實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)制度,便于顧客挑選商品。明碼標(biāo)價(jià),要做到一貨一簽。對(duì)價(jià)簽要加強(qiáng)管理,
對(duì)于失落、錯(cuò)放、看不清的價(jià)簽要及時(shí)糾正、更換;
7、 所有商品物價(jià)均應(yīng)接受國(guó)家監(jiān)督、社會(huì)監(jiān)督、單位監(jiān)督,同時(shí)也要接受物價(jià)檢查部門(mén)或物
價(jià)專業(yè)人員的定期或不定期開(kāi)展的審價(jià)和調(diào)價(jià)工作;
8、 凡在商場(chǎng)銷售商品的商戶必須具有法人資格、商品合格證明、增值稅發(fā)票、購(gòu)銷合同及協(xié)
議書(shū);商品定價(jià)須報(bào)專、兼職物價(jià)員審核并商管部備案;同一地區(qū)、同一時(shí)間、同一檔次、
同種商品的價(jià)格保持與市場(chǎng)價(jià)格相吻合。若商戶定價(jià)超過(guò)合理幅度,經(jīng)查實(shí),將對(duì)
廠商給予十倍罰款,直至取消商戶在本商場(chǎng)的銷售合約。
二、關(guān)于商品標(biāo)價(jià)簽申請(qǐng)及使用規(guī)定:
商品標(biāo)價(jià)簽是由價(jià)格監(jiān)督檢查機(jī)構(gòu)統(tǒng)一監(jiān)制。正確填寫(xiě)和使用商品標(biāo)價(jià)簽是貫徹執(zhí)行國(guó)
家物價(jià)政策及法律法規(guī),維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益和企業(yè)信譽(yù),體現(xiàn)企業(yè)管理水平的重要內(nèi)容。商場(chǎng)根據(jù)國(guó)家
計(jì)委《關(guān)于商品和服務(wù)實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)的規(guī)定》及有關(guān)實(shí)施細(xì)則,特制定商品標(biāo)價(jià)簽的使用及填寫(xiě)規(guī)定
如下:
1、 商品標(biāo)價(jià)簽的填寫(xiě)
奧萊價(jià):指商品的銷售價(jià)格。必須使用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)明人民幣金額,一律使用本商
場(chǎng)指定打印標(biāo)價(jià)簽。標(biāo)價(jià)簽內(nèi)容由營(yíng)運(yùn)部統(tǒng)一打?。?/p>
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2、 商品標(biāo)價(jià)簽的使用要求:
1) 凡本商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的商品和服務(wù)收費(fèi),一律實(shí)行明碼標(biāo)價(jià);
2) 明碼標(biāo)價(jià),必須做到標(biāo)價(jià)簽價(jià)目齊全、標(biāo)價(jià)準(zhǔn)確、質(zhì)價(jià)相符、貨簽對(duì)位、標(biāo)示醒
目、一貨一簽、標(biāo)價(jià)簽有污損應(yīng)及時(shí)更換;
3、 所有商戶進(jìn)場(chǎng)商品的標(biāo)價(jià)均應(yīng)接受物價(jià)部門(mén)及商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部的不定期檢查,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)
題責(zé)令其整改,并視情節(jié)輕重,予以 100-500 元處罰。
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退換貨管理規(guī)定
一、商品退換標(biāo)準(zhǔn):
為了維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益、維護(hù)商場(chǎng)的信譽(yù),根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和相關(guān)規(guī)定,
特制定本條例。
1、 以下幾點(diǎn)可進(jìn)行退、換貨處理:
1) 符合《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和新三包有關(guān)退貨規(guī)定的商品;
2) 一般商品在購(gòu)買(mǎi) 15 日內(nèi)保持原樣未經(jīng)使用、包裝完好、不臟不殘、不影響
第二次銷售即可持購(gòu)物憑證到商鋪辦理退換貨手續(xù)。商場(chǎng)奢移品及特殊商
品(金銀珠寶制品、手機(jī)、鐘表、眼鏡、研究、食品、化妝品、內(nèi)衣、音像圖
書(shū)、感光器材、電子產(chǎn)品、藥品、保健滋補(bǔ)品)不在上述退換貨范圍之
列;
3) 顧客因質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)格等原因要求的退換貨,必須出示購(gòu)物小票或發(fā)票等相
關(guān)購(gòu)物憑證方可予以辦理;
4) 服裝、鞋類商品在使用過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題,按合肥市《對(duì)部分商品實(shí)行三
包管理的暫行辦法》執(zhí)行;
5) 不符合國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)量、衛(wèi)生、安全等要求的商品;
6) 不承擔(dān)維修責(zé)任的一般小家電商品、玩具商品,在購(gòu)買(mǎi) 15 日內(nèi)發(fā)生質(zhì)量
問(wèn)題符合相應(yīng)的“三包”規(guī)定予以退換;
7) 在使用過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題,按國(guó)家相關(guān)規(guī)定或上級(jí)部門(mén)鑒定可進(jìn)行退換
貨處理;
8) 化妝品在使用過(guò)程中顧客出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象提出退換貨,要求消費(fèi)者到二級(jí)以
上醫(yī) 院或廣場(chǎng)指定的醫(yī)院進(jìn)行皮膚檢測(cè)后出示證明,確因化妝品問(wèn)題的可予以
退換;
9) 家電商品在使用過(guò)程中發(fā)生的質(zhì)量問(wèn)題,按國(guó)家《部份商品修理更換退貨責(zé)
任規(guī)定》。
2、 以下幾點(diǎn)不進(jìn)行退、換貨處理:
1) 過(guò)季商品及商場(chǎng)、商鋪明示不予退、換的商品;
2) 特殊商品(黃金、珠寶、進(jìn)口鐘表、煙酒、食品、化妝品、內(nèi)衣、圖書(shū)、感光
器材、藥品、保健滋補(bǔ)品、手機(jī))無(wú)質(zhì)量問(wèn)題不予退、換;
3) 處理商品;
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4) 消費(fèi)者無(wú)購(gòu)貨發(fā)票或小票,且不能提出必要的旁證和有說(shuō)服力線索以及購(gòu)物憑
證上沒(méi)有注明日期以及票貨不符或涂改購(gòu)物憑證;
5) 購(gòu)物和使用時(shí)間較長(zhǎng)(一般 2 個(gè)月內(nèi))商品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,需要退、換的按
以下方法處理:
?根據(jù)購(gòu)物環(huán)境和使用時(shí)間、磨損程度等具體情況退、換商品參照國(guó)家三包
規(guī)定,收取折舊費(fèi)退、換;
?有些商品消費(fèi)者還能繼續(xù)使用,經(jīng)協(xié)商可采取補(bǔ)償消費(fèi)者部分損失,包
括退賠修理費(fèi)或一次性減價(jià)處理等;
?鞋類、皮具、鐘表、家電類商品按國(guó)家的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行退、換貨處理;
6) 下列情況之一者,不實(shí)行三包,但可實(shí)行收費(fèi)修理:
?消費(fèi)者使用、保管不當(dāng)而損壞的;
?自行折修商品的;
?無(wú)保修單和發(fā)票的;
?保修單上所載商品和送修商品不符或涂改的;
二、商品退換標(biāo)準(zhǔn)工作程序:
1、 商鋪營(yíng)業(yè)員認(rèn)真禮貌地接待需退換商品的顧客,并詢問(wèn)購(gòu)買(mǎi)憑證;
2、 如無(wú)爭(zhēng)議,符合商場(chǎng)退換貨條例,向樓層主管報(bào)備后予以退換貨手續(xù)的辦
理;
3、 如爭(zhēng)議無(wú)法解決及時(shí)上報(bào)樓層主管;由樓管協(xié)助辦理退換貨;
4、 仔細(xì)了解顧客的需求;
5、 如屬正常退換商品,營(yíng)業(yè)員應(yīng)準(zhǔn)確、快速地為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
6、 如購(gòu)物時(shí)有贈(zèng)品,需將贈(zèng)品退回或折價(jià);
7、 如樓層介入?yún)f(xié)調(diào)仍無(wú)法解決,電話通知客服中心并簡(jiǎn)要說(shuō)明理由,并陪同
顧客前往客服中心,協(xié)同客服了解過(guò)程尋求解決辦法,同商戶溝通做出最
終處理意見(jiàn);
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8、 營(yíng)業(yè)員如實(shí)填寫(xiě)“商品退換貨憑證”(附表四)
9、 經(jīng)樓層主管、經(jīng)理簽字;
10、原收銀單必須附在商品退換貨憑證“財(cái)務(wù)聯(lián)”上;
11、如屬異常退換商品,營(yíng)業(yè)員須禮貌地告知顧客處理地點(diǎn)。
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商鋪企劃活動(dòng)管理規(guī)定
一、非統(tǒng)一性促銷活動(dòng)
1、 定義:非由商場(chǎng)統(tǒng)一策劃或組織的促銷活動(dòng),而是各商鋪?zhàn)孕胁邉澆⒔M織
實(shí)施的促銷類活動(dòng)或者各商鋪針對(duì)商場(chǎng)現(xiàn)有宣傳場(chǎng)地的廣告發(fā)布需求。
2、 活動(dòng)部門(mén)或店鋪必須提前六周向招商營(yíng)運(yùn)部遞交活動(dòng)申請(qǐng)書(shū)面報(bào)告材料,
無(wú)特殊情況,招商營(yíng)運(yùn)部與企劃部確認(rèn)后,企劃部應(yīng)在一周內(nèi)給予回復(fù)。
3、 相關(guān)書(shū)面材料包括:《品牌活動(dòng)申請(qǐng)表》、《廣告位租賃申請(qǐng)表》以及其它必要之文字說(shuō)
明或圖片資料等。
4、 活動(dòng)部門(mén)填寫(xiě)的《品牌活動(dòng)申請(qǐng)表》在呈報(bào)營(yíng)運(yùn)部、企劃部批準(zhǔn)時(shí),各呈報(bào)部門(mén)只
需保留復(fù)印件,原件須留存行銷部備查。
5、 所有申請(qǐng)材料和相關(guān)表格需由申請(qǐng)方完備手續(xù)后經(jīng)由所屬樓層經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)
經(jīng)理、企劃經(jīng)理簽字同意后,最終上報(bào)總經(jīng)理簽字同意。
二、商場(chǎng)統(tǒng)一促銷活動(dòng)
1、 定義:凡由商場(chǎng)統(tǒng)一策劃或組織的促銷活動(dòng)。
2、 企劃部統(tǒng)一策劃案完成并經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)后依次企劃部、財(cái)務(wù)部簽署
意見(jiàn),最終呈報(bào)總經(jīng)理簽批。
3、 方案獲批后,企劃部將向營(yíng)運(yùn)部發(fā)放促銷活動(dòng)執(zhí)行通知,營(yíng)運(yùn)部必須傳達(dá)
到所有店鋪負(fù)責(zé)人并部門(mén)內(nèi)每一位員工,以方便營(yíng)業(yè)管理人員和店鋪營(yíng)業(yè)
員及時(shí)配合活動(dòng)執(zhí)行并準(zhǔn)確地向顧客推廣該活動(dòng)內(nèi)容,保證并提升現(xiàn)場(chǎng)服
務(wù)。
4、 企劃部統(tǒng)一規(guī)劃并實(shí)施商場(chǎng)店堂內(nèi)外的美陳效果布置,包括:戶外景點(diǎn)、
門(mén)樓、包柱、帷幔、門(mén)前看板、店堂公告、吊旗、POP 牌等,營(yíng)運(yùn)部在宣傳布置
上應(yīng)積極響應(yīng)并配合。
三、商鋪促銷廣告制作
1、 定義:為進(jìn)一步規(guī)范營(yíng)運(yùn)各部(含所服務(wù)之店鋪)促銷廣告的管理,該管理程序
特指營(yíng)運(yùn)部(含所服務(wù)之店鋪)發(fā)布之促銷廣告(含媒介廣告、各類印刷廣告、
店鋪展板、POP、商品手冊(cè)等各類宣傳用品)的審批流程。
2、 營(yíng)運(yùn)各部(含所服務(wù)之店鋪)負(fù)責(zé)人提出書(shū)面申請(qǐng),申請(qǐng)內(nèi)容應(yīng)包括:申請(qǐng)部門(mén)、
申請(qǐng)時(shí)間、媒介選擇(或展示地點(diǎn))、發(fā)布時(shí)間、規(guī)格、廣告理由、廣告內(nèi)容、
費(fèi)用及費(fèi)用承擔(dān)情況以及廠商分?jǐn)偯骷?xì)等。
3、 樓層經(jīng)理簽字確認(rèn)。
4、 經(jīng)企劃部經(jīng)理簽認(rèn)畫(huà)面后,由營(yíng)運(yùn)部各樓層主管規(guī)劃執(zhí)行并報(bào)呈財(cái)務(wù)部備案。
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三、商鋪促銷廣告制作
1、 定義:為進(jìn)一步規(guī)范營(yíng)運(yùn)各部(含所服務(wù)之店鋪)促銷廣告的管理,該管理程序
特指營(yíng)運(yùn)部(含所服務(wù)之店鋪)發(fā)布之促銷廣告(含媒介廣告、各類印刷廣告、
店鋪展板、POP、商品手冊(cè)等各類宣傳用品)的審批流程。
2、 營(yíng)運(yùn)各部(含所服務(wù)之店鋪)負(fù)責(zé)人提出書(shū)面申請(qǐng),申請(qǐng)內(nèi)容應(yīng)包括:申請(qǐng)部門(mén)、
申請(qǐng)時(shí)間、媒介選擇(或展示地點(diǎn))、發(fā)布時(shí)間、規(guī)格、廣告理由、廣告內(nèi)容、
費(fèi)用及費(fèi)用承擔(dān)情況以及廠商分?jǐn)偯骷?xì)等。
3、 樓層經(jīng)理簽字確認(rèn)。
4、 經(jīng)企劃部經(jīng)理簽認(rèn)畫(huà)面后,由營(yíng)運(yùn)部各樓層主管規(guī)劃執(zhí)行并報(bào)呈財(cái)務(wù)部備
案。
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商鋪維修申請(qǐng)管理規(guī)定
1、商鋪將維修事項(xiàng)報(bào)至營(yíng)運(yùn)部,由樓管開(kāi)具《客戶整改、維修施工許可證》,如遇特殊維修與施
工需先行報(bào)工程部進(jìn)行核準(zhǔn);
2、交營(yíng)運(yùn)部各樓層主管審核;
3、審核后交工程部確定維修時(shí)間,簽字后商鋪帶回一聯(lián);
4、工程部根據(jù)申請(qǐng)要求,安排人員進(jìn)行維修;
5、商鋪安排人員協(xié)助工程部維修,完成維修后由商鋪簽字認(rèn)可,維修人員帶回;
6、工程部統(tǒng)計(jì)維修費(fèi)用,交財(cái)務(wù)部進(jìn)行內(nèi)部費(fèi)用核算;
7、如需向商戶收取費(fèi)用,月底由財(cái)務(wù)部統(tǒng)一結(jié)算;
8、商鋪各自準(zhǔn)備維修所需的零配件;
9、商鋪在非營(yíng)業(yè)時(shí)間自行維修或整改的,需至少提前一天填寫(xiě)《商鋪整改、維修施工許
可證》報(bào)營(yíng)運(yùn)部審核,如牽涉到動(dòng)火、動(dòng)電、動(dòng)氣、使用乳膠漆等或有毒、有害有異味產(chǎn)
生的施工項(xiàng)目必須同時(shí)報(bào)工程部審核、批準(zhǔn)并提供相關(guān)操作、上崗證書(shū)。
10、維修施工后如有垃圾需由工程隊(duì)自行帶出商場(chǎng),不得遺留店鋪或扔在商場(chǎng)垃圾房
等。
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商戶退場(chǎng)管理規(guī)定
1、 商戶在合同期內(nèi)以任何方式將商鋪、設(shè)施改變合同約定的用途(包括轉(zhuǎn)讓或出租
給第三方使用),或與第三方合作經(jīng)營(yíng);
2、 商鋪在裝修期滿后第 31 天起非因我方原因仍不能正常開(kāi)業(yè)的;
3、 商鋪內(nèi)連續(xù)二個(gè)月達(dá)不到我方關(guān)于商品儲(chǔ)備量的要求;
4、 商戶私自收取貨款、外幣或擅自變更售價(jià)及拒開(kāi)、漏開(kāi)或短開(kāi)收銀單據(jù);
5、 商戶向我方員工贈(zèng)送財(cái)物、支付回扣或給予其他不正當(dāng)利益;
6、 商戶拖欠我方提成費(fèi)用、租金、管理費(fèi)用、電費(fèi)和稅款及其他應(yīng)繳納費(fèi)用,在
保證金中扣除后,未在期限內(nèi)補(bǔ)足的;
7、 商戶在協(xié)議履行期間喪失經(jīng)營(yíng)品牌的經(jīng)營(yíng)權(quán)或所有權(quán)時(shí);
8、 商鋪經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)非正常狀況(包括但不限于貨品補(bǔ)充遲緩或沒(méi)有補(bǔ)充、營(yíng)業(yè)人員
嚴(yán)重不足等)經(jīng)甲方指出后仍未改善的;
9、 商戶陷入信用不穩(wěn)定或支付停止?fàn)顟B(tài)時(shí);當(dāng)商戶或第三方合法聲明乙方關(guān)、停、
并、轉(zhuǎn)時(shí);當(dāng)商戶由于債務(wù)而導(dǎo)致財(cái)產(chǎn)被查封,受到臨時(shí)處分或聲明拍賣財(cái)產(chǎn)時(shí);
當(dāng)依照商戶記載于協(xié)議的聯(lián)絡(luò)方式或另行提供的其他聯(lián)絡(luò)方式無(wú)法聯(lián)系到商戶人員
達(dá) 30 日時(shí);
10、商戶發(fā)生破產(chǎn)或進(jìn)行清算程序時(shí),或商戶被吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照;
11、商戶逾期三十日不支付協(xié)議項(xiàng)下的任一費(fèi)用時(shí);
12、乙方連續(xù)三個(gè)月未達(dá)月協(xié)助銷售額;
如商戶發(fā)生上述情形之一,商場(chǎng)有權(quán)要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)退場(chǎng),對(duì)裝修的道具
不作任何補(bǔ)償;因延誤退場(chǎng)對(duì)商場(chǎng)造成的損失由商戶進(jìn)行賠償。
合同對(duì)于上述情形另有約定的,以合同約定為準(zhǔn)。
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培訓(xùn)管理規(guī)定
1. 目的
員工培訓(xùn)紀(jì)律規(guī)定的建立是為了體現(xiàn)商場(chǎng)對(duì)員工學(xué)習(xí)和發(fā)展的重視,并有效督促全體員工認(rèn)
真對(duì)待各項(xiàng)培訓(xùn)工作的開(kāi)展與實(shí)施,珍惜每一次培訓(xùn)進(jìn)步的機(jī)會(huì),尊重培訓(xùn)老師付出的勞動(dòng)成果,
也確保商場(chǎng)整體培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)目標(biāo)能夠有效地、系統(tǒng)地、有序地開(kāi)展并實(shí)現(xiàn),以提升全體員工的職
業(yè)素養(yǎng)、理論知識(shí)、業(yè)務(wù)技能水平,從而更好適應(yīng)商場(chǎng)未來(lái)發(fā)展的需要。
2. 范圍
本規(guī)定適用于在商場(chǎng)工作的全體員工。
3. 紀(jì)律規(guī)定與職責(zé)
3.1培訓(xùn)考勤紀(jì)律
3.11 培訓(xùn)期間,所有學(xué)員須服從培訓(xùn)部的統(tǒng)一安排和管理;
3.12 所有學(xué)員應(yīng)嚴(yán)格遵守培訓(xùn)時(shí)間安排,不得遲到或早退,如確因特殊原因不能按規(guī)定時(shí)間參加
培訓(xùn)的,應(yīng)當(dāng)填寫(xiě)《培訓(xùn)請(qǐng)假申請(qǐng)單》,由所在部門(mén)經(jīng)理簽字同意后,報(bào)培訓(xùn)部批準(zhǔn)、備案;
3.13 培訓(xùn)期間,凡遲到、早退及未請(qǐng)假缺席的,按《員工考勤制度》相關(guān)規(guī)定處理;
3.14 如培訓(xùn)需要考核的,且遲到 10 分鐘以上者,本次培訓(xùn)考試成績(jī)按扣減五分處理。
3.2培訓(xùn)課堂紀(jì)律
3.21授課前,學(xué)員應(yīng)提前 10 分鐘到達(dá)培訓(xùn)地點(diǎn),按要求填寫(xiě)《培訓(xùn)簽到表》,并將手機(jī)、調(diào)至靜音或關(guān)機(jī)狀態(tài);
3.22 授課時(shí),學(xué)員應(yīng)認(rèn)真做好課堂筆記,保持課堂安靜;如遇講師提問(wèn),學(xué)員應(yīng)積極主動(dòng)回答;
3.23 授課時(shí),嚴(yán)禁學(xué)員抽煙、睡覺(jué)、或閱讀其他刊物;不準(zhǔn)接聽(tīng)電話,如因特殊原因需接聽(tīng)電話
的,須到培訓(xùn)教室外接聽(tīng),不得影響正常上課;凡擾亂課堂秩序,不按照培訓(xùn)老師或者培訓(xùn)部組織者對(duì)于
維護(hù)課堂秩序管理的,將上報(bào)其所在部門(mén)和分管領(lǐng)導(dǎo),同時(shí)將其培訓(xùn)表現(xiàn)在培訓(xùn)檔案中備案并作為當(dāng)季度績(jī)
效考核扣減分的重要評(píng)分依據(jù)和今后職位晉升的直接參考;
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3.24 授課時(shí),學(xué)員應(yīng)主動(dòng)配合,積極與培訓(xùn)老師互動(dòng),保持良好和活躍的課堂氣氛;
3.25 培訓(xùn)期間,所有在培訓(xùn)教室參加培訓(xùn)的人員需愛(ài)護(hù)培訓(xùn)設(shè)施設(shè)備,保持培訓(xùn)教室清潔,不得
亂扔果皮雜物,違者須上報(bào)所在部門(mén)及分管領(lǐng)導(dǎo),同時(shí)將其行為記錄在培訓(xùn)檔案中用以對(duì)其培訓(xùn)表現(xiàn)進(jìn)行備案;
如培訓(xùn)需要考核的,本次培訓(xùn)考試成績(jī)按扣減五分處理;
3.26 授課結(jié)束時(shí)應(yīng)及時(shí)清理自己座位上以及周圍的雜物,保持培訓(xùn)場(chǎng)所整潔,并協(xié)助培訓(xùn)部或相關(guān)培
訓(xùn)組織者將培訓(xùn)桌椅排列整齊;
3.27 培訓(xùn)結(jié)束后,如需要,應(yīng)配合培訓(xùn)老師認(rèn)真填寫(xiě)《培訓(xùn)課程評(píng)估表》或參加培訓(xùn)測(cè)試,測(cè)試結(jié)果
將存入學(xué)員個(gè)人檔案;
3.28 培訓(xùn)教室內(nèi)禁止攜帶零食及飲料,同時(shí)禁止上課期間食用食物,包括禁止飲用有色飲料。
3.3 培訓(xùn)部負(fù)責(zé)針對(duì)《員工培訓(xùn)紀(jì)律規(guī)定》進(jìn)行修改和解釋。
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消防安全管理規(guī)定
消防安全隱患:
1、裝修商鋪違章使用明火作業(yè)或者在工作場(chǎng)所吸煙、使用明火等違規(guī)行為的;
2、商戶員工在商場(chǎng)區(qū)域內(nèi)吸煙、使用明火的;
3、將安全出口上鎖、遮擋,或者占用、堆放物品影響疏散通道暢通的;
4、消火栓、滅火器材被遮擋影響使用或者被挪作他用的;消火栓無(wú)標(biāo)識(shí)的;
5、常閉式防火門(mén)處于開(kāi)啟狀態(tài),防火卷簾下堆放物品影響使用的;
6、消防設(shè)施(含監(jiān)控室、消控室)值班人員和安全檢查人員脫崗的;
7、違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的;
8、商鋪庫(kù)房、前場(chǎng)(餐飲后場(chǎng))未按規(guī)定配置滅火器的;滅火器放置的位置不符規(guī)定的;
9、商鋪的探測(cè)器、淋噴頭被遮擋的;無(wú)吊頂場(chǎng)所的淋噴頭未安裝聚熱罩的;
10、煤氣控制間堆放物品的;控制間房門(mén)不能正常開(kāi)啟的;
11、營(yíng)業(yè)結(jié)束后,煤氣、電器、照明等開(kāi)關(guān)未關(guān)閉的;
12、商鋪庫(kù)房物品堵塞通道的;庫(kù)房門(mén)不能正常開(kāi)啟的;
13、商鋪庫(kù)房、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所未按規(guī)定安裝探測(cè)器、淋噴頭、煙感器等消防設(shè)施的。
商場(chǎng)對(duì)以上情況之一者,予以通報(bào)批評(píng),限前整改,并依照具體情況處以 100-2000 元的經(jīng)
濟(jì)處罰;如造成人身或財(cái)產(chǎn)損害,商場(chǎng)有權(quán)依法追究賠償責(zé)任。
營(yíng)業(yè)商鋪中嚴(yán)禁存放、使用任何未經(jīng)物業(yè)部門(mén)批準(zhǔn)的易燃易爆危險(xiǎn)品,各商鋪在營(yíng)運(yùn)中
需要使用的易燃易爆品的品種和數(shù)量須報(bào)安保一部審批、備案。對(duì)于未經(jīng)批準(zhǔn)擅自使用、存儲(chǔ)易燃
易爆品的店鋪,和已經(jīng)批準(zhǔn)但超范圍、超數(shù)量使用、存儲(chǔ)易燃易爆品的商鋪將依照具體情況處以1000-5000
元的經(jīng)濟(jì)處罰;如造成人身或財(cái)產(chǎn)損害,商場(chǎng)有權(quán)依法追究賠償責(zé)任。
備注:1、上述管理規(guī)定中未盡事宜參照營(yíng)運(yùn)部、工程物業(yè)部現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)定執(zhí)行;
2、集合店管理規(guī)定參照集合店現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)定執(zhí)行。