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深圳浪騎瞻云度假酒店 員工手冊

發(fā)布時間:2023-2-17 | 雜志分類:其他
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深圳浪騎瞻云度假酒店 員工手冊

萬科酒店與度假村——深圳浪騎瞻云度假酒店第1頁 共51頁萬科酒店與度假村 深圳浪騎瞻云度假酒店 員工手冊 目錄深圳浪騎瞻云度假酒店 ............................................................................................ 1一、公司介紹............................................................................................................. 51.1 歡迎詞........................................................................................................... 51.2 事業(yè)合伙人綱領(lǐng)介紹................................................................................... 61.3 萬科集團(tuán)... [收起]
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第2頁

萬科酒店與度假村——深圳浪騎瞻云度假酒店

第1頁 共51頁

萬科酒店與度假村

深圳浪騎瞻云度假酒店

員工手冊

目錄

深圳浪騎瞻云度假酒店 ............................................................................................ 1

一、公司介紹............................................................................................................. 5

1.1 歡迎詞........................................................................................................... 5

1.2 事業(yè)合伙人綱領(lǐng)介紹................................................................................... 6

1.3 萬科集團(tuán)介紹............................................................................................... 7

1.4 萬科酒店與度假村....................................................................................... 7

1.5 員工手冊適用范圍....................................................................................... 8

二、新員工指引......................................................................................................... 8

2.1 入職程序....................................................................................................... 8

2.1.1 員工招聘錄用條件............................................................................ 8

2.1.2 員工推薦............................................................................................ 9

2.1.3 健康體檢............................................................................................ 9

2.1.4 勞動合同............................................................................................ 9

2.2 職場形象要求............................................................................................. 10

2.2.1 個人儀表.......................................................................................... 10

2.2.2 個人儀表基本標(biāo)準(zhǔn).......................................................................... 10

2.2.3 女員工儀表標(biāo)準(zhǔn).............................................................................. 10

2.2.4 男員工儀表標(biāo)準(zhǔn).............................................................................. 11

2.2.5 個人衛(wèi)生.......................................................................................... 11

2.3 試用期錄用條件......................................................................................... 12

2.4 考勤制度..................................................................................................... 13

2.5 加班規(guī)定..................................................................................................... 14

2.6 休假制度..................................................................................................... 14

2.7 離職規(guī)定..................................................................................................... 15

2.7.1 辭職及離職程序.............................................................................. 15

2.7.2 離職程序.......................................................................................... 16

2.8 員工溝通渠道............................................................................................. 16

2.9 員工調(diào)動、晉升、降職、工作表現(xiàn)評估................................................. 17

2.9.1 內(nèi)部調(diào)動.......................................................................................... 17

2.9.2 晉升.................................................................................................. 17

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萬科酒店與度假村——深圳浪騎瞻云度假酒店

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2.9.3 第二職業(yè).......................................................................................... 18

2.9.4 降職.................................................................................................. 18

2.9.5 工作表現(xiàn)評估.................................................................................. 18

2.10 勞動合同續(xù)簽、解除............................................................................... 18

2.10.1 勞動合同續(xù)簽................................................................................ 18

2.10.2 勞動合同解除................................................................................ 19

三、績效考核管理制度........................................................................................... 19

3.1 績效考核理念............................................................................................. 19

3.2 績效考核對象............................................................................................. 19

3.3 績效考核周期............................................................................................. 19

3.4 績效考核流程............................................................................................. 20

3.5 績效考核等級............................................................................................. 20

3.6 績效考核結(jié)果應(yīng)用..................................................................................... 20

四、薪酬福利制度................................................................................................... 20

4.1 薪酬激勵..................................................................................................... 21

4.1.1 工資管理原則.................................................................................. 21

4.1.2 工資發(fā)放事件及支付方式.............................................................. 21

4.1.3 工資調(diào)整.......................................................................................... 21

4.1.4 薪酬扣減規(guī)則.................................................................................. 22

4.1.5 獎金分配與發(fā)放規(guī)則...................................................................... 22

4.1.6 工資保密.......................................................................................... 22

4.2 員工福利..................................................................................................... 22

4.2.1 法定假期.......................................................................................... 23

4.2.2 年假.................................................................................................. 23

4.2.3 病假.................................................................................................. 23

4.2.4 婚假.................................................................................................. 24

4.2.5 產(chǎn)假.................................................................................................. 24

4.2.6 女員工流產(chǎn)假.................................................................................. 25

4.2.7 女員工哺乳假.................................................................................. 25

4.2.8 男員工護(hù)理假.................................................................................. 25

4.2.9 育兒假.............................................................................................. 25

4.2.10 喪假................................................................................................ 25

4.2.11 事假................................................................................................ 26

4.2.12 工傷假............................................................................................ 26

4.2.13 工傷................................................................................................ 26

4.2.14 調(diào)休申請手續(xù)................................................................................ 26

4.2.15 其余請假申請手續(xù)........................................................................ 27

4.2.16 制服清洗........................................................................................ 27

4.2.17 社會保險和住房公積金................................................................ 27

4.2.18 退休................................................................................................ 27

4.2.19 培訓(xùn)與發(fā)展.................................................................................... 27

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萬科酒店與度假村——深圳浪騎瞻云度假酒店

第3頁 共51頁

4.2.20 員工餐............................................................................................ 28

4.2.21 員工宿舍........................................................................................ 28

五、行為規(guī)范與紀(jì)律處分....................................................................................... 28

5.1 行為規(guī)范..................................................................................................... 28

5.1.1 入職培訓(xùn).......................................................................................... 28

5.1.2 員工通道.......................................................................................... 28

5.1.3 員工卡.............................................................................................. 29

5.1.4 人事檔案.......................................................................................... 29

5.1.5 員工更衣室、更衣柜...................................................................... 29

5.1.6 制服.................................................................................................. 30

5.1.7 銘牌、徽章...................................................................................... 30

5.1.8 拾遺.................................................................................................. 30

5.1.9 酒店財物.......................................................................................... 30

5.1.10 酒店設(shè)備、設(shè)施的使用規(guī)定........................................................ 31

5.1.11 鑰匙管理規(guī)定................................................................................ 31

5.1.12 個人行為與工作態(tài)度.................................................................... 31

5.1.13 員工公告欄.................................................................................... 32

5.1.14 員工車輛停放................................................................................ 32

5.1.15 不得索取小費................................................................................ 32

5.1.16 個人財產(chǎn)........................................................................................ 33

5.1.17 私人拜訪........................................................................................ 33

5.1.18 手機(jī)................................................................................................ 33

5.1.19 吸煙................................................................................................ 33

5.1.20 食品和飲料衛(wèi)生............................................................................ 33

5.1.21 所有員工都是酒店銷售員及服務(wù)員............................................ 34

5.1.22 電腦使用........................................................................................ 34

5.1.23 社交傳媒........................................................................................ 34

5.1.24 保守秘密........................................................................................ 34

5.1.25 個人秘密........................................................................................ 35

5.2 紀(jì)律處分及執(zhí)行程序................................................................................. 35

5.2.1 概要.................................................................................................. 35

5.2.2 過失類別.......................................................................................... 36

5.2.3 過失類別細(xì)則.................................................................................. 37

5.3 停職調(diào)查..................................................................................................... 41

5.3.1 降職.................................................................................................. 41

5.3.2 過失期限.......................................................................................... 42

5.3.3 處理程序.......................................................................................... 42

5.3.4 違紀(jì)解除勞動合同.......................................................................... 42

六、安全守則........................................................................................................... 43

6.1 探訪證......................................................................................................... 44

6.2 自然災(zāi)害..................................................................................................... 44

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萬科酒店與度假村——深圳浪騎瞻云度假酒店

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6.3 員工持物品出店......................................................................................... 44

6.4 事故處理..................................................................................................... 44

6.5 防火............................................................................................................. 45

6.6 火險............................................................................................................. 45

6.7 應(yīng)急響應(yīng)..................................................................................................... 46

七、環(huán)保與節(jié)能....................................................................................................... 46

7.1 保護(hù)環(huán)境..................................................................................................... 46

7.2 節(jié)約能源..................................................................................................... 47

八、食品安全信息宣言........................................................................................... 47

九、酒店承諾........................................................................................................... 49

9.1 平等聘用機(jī)會............................................................................................. 49

9.2 工作環(huán)境保障............................................................................................. 49

十、附則................................................................................................................... 49

承諾書....................................................................................................................... 50

附件一:職員職務(wù)行為準(zhǔn)則................................................................................... 51

附件二:職業(yè)紅線承諾........................................................................................... 51

附件三:新員工信息安全應(yīng)知應(yīng)會....................................................................... 51

附件四:員工績效考核管理制度........................................................................... 51

附件五:員工溝通渠道政策................................................................................... 51

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萬科酒店與度假村——深圳浪騎瞻云度假酒店

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一、公司介紹

1.1 歡迎詞

各位新員工:

歡迎加入深圳浪騎瞻云度假酒店!

我們很高興您能成為這個大家庭的一員。從今天起,深圳浪騎瞻云度假酒店的

發(fā)展將與您密切相關(guān),我們期待與您共同開啟卓越職業(yè)生涯、共創(chuàng)事業(yè)輝煌。

我們致力于將深圳浪騎瞻云度假酒店品牌打造成中國一流的酒店品牌,力求以

客戶為中心,為客人提供一流的酒店入住體驗,成為業(yè)界典范及爭相效仿的酒店品

牌,并創(chuàng)造持續(xù)增長的真實價值。

實現(xiàn)目標(biāo)有賴于全體員工的努力,讓每個人熟悉工作中的流程、方法和技巧,

關(guān)注客戶的每個需求,并在實際工作中準(zhǔn)確地實施,是我們塑造一流酒店品牌的關(guān)

鍵。

期待通過我們的奮斗、擔(dān)當(dāng)和持續(xù)創(chuàng)新,我們能不斷追求卓越,共同創(chuàng)造事業(yè)

的成功,并促進(jìn)每個人價值的全面實現(xiàn)。

最后,如您在工作中有任何疑問,請直接聯(lián)系您的直屬上級。當(dāng)然,如果您覺

得有必要也歡迎隨時聯(lián)系總經(jīng)理本人,我的辦公室隨時向員工和客戶敞開。

總經(jīng)理:

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萬科酒店與度假村——深圳浪騎瞻云度假酒店

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1.2 事業(yè)合伙人綱領(lǐng)介紹

沒有成功的企業(yè),只有時代的企業(yè);要做時代的企業(yè),就要創(chuàng)新順應(yīng)時代的制

度。這是一個知識經(jīng)濟(jì)、創(chuàng)新發(fā)展的時代,是聯(lián)結(jié)合作、共建共享的時代,也是充

滿不確定性、呼喚共同擔(dān)當(dāng)?shù)臅r代。在過去萬科職業(yè)經(jīng)理人制度成功實踐的基礎(chǔ)之

上,我們與時俱進(jìn)、持續(xù)引領(lǐng),進(jìn)一步推動職業(yè)經(jīng)理人制度向事業(yè)合伙人制度升

級。

事業(yè)追求、事業(yè)使命——為最廣大的利益相關(guān)方,創(chuàng)造更長遠(yuǎn)的真實價值;

事業(yè)愿景——以人民的美好生活為己任、以高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)先領(lǐng)跑,做偉大新時

代的好企業(yè);

戰(zhàn)略定位——城鄉(xiāng)建設(shè)與生活服務(wù)商;

核心價值觀——大道當(dāng)然,合伙奮斗;

人文精神、市場原則——共識、共創(chuàng)、共擔(dān)、共享;

制度安排——混合所有制、事業(yè)合伙人制度;

經(jīng)營管理方針——創(chuàng)造真實價值、以客戶為中心、以股東為優(yōu)先、以奮斗者為

本。

事業(yè)合伙人

奮斗為本:持續(xù)創(chuàng)造真實價值的奮斗者,就是我們的事業(yè)合伙人,與職位高

低、資歷深淺、任職;我們鼓勵自愿擔(dān)當(dāng),自發(fā)涌現(xiàn),人人都成為奮斗者;

堅定信念:對共同的事業(yè)目標(biāo)與發(fā)展方向堅定不移,以永不停歇的事業(yè)企圖心

追求事業(yè)的成就,相信在事業(yè)平臺上為更多的人和社會創(chuàng)造價值和福祉;

追求卓越:不安于現(xiàn)狀、不甘于平庸;不斷挑戰(zhàn)自我,走出舒適區(qū);追求比昨

天更好、比對手更好、比前任更好;

劣后擔(dān)當(dāng):奮斗在前,分享在后;角色越重,權(quán)力越大,對經(jīng)營業(yè)績和工作績

效就擔(dān)負(fù)越劣后的兜底責(zé)任;

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萬科酒店與度假村——深圳浪騎瞻云度假酒店

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背靠背信任:主動為伙伴補(bǔ)位、互助共進(jìn);保持簡單的人際關(guān)系、真誠相待;

彼此監(jiān)督、共同守好底線、不觸紅線陽光健康:保持積極向上的陽光心態(tài)、鍛造健

康的體魄身心;自省、開放學(xué)習(xí)。

事業(yè)合伙組織

合伙組織、合伙分享、合伙傳承。

1.3 萬科集團(tuán)介紹

萬科歷史

萬科企業(yè)股份有限公司成立于 1984 年,經(jīng)過三十余年的發(fā)展,已成為國內(nèi)領(lǐng)

先的城市建設(shè)服務(wù)商,公司業(yè)務(wù)聚焦全國經(jīng)濟(jì)最具活力的三大經(jīng)濟(jì)圈及中西部重點

城市。萬科于 2016 年首次躋身《財富》“世界 500 強(qiáng)”,位列榜單第 356 位,

2017-2022 年連續(xù)上榜,其中 2022 年位列第 178 位。目前,公司在鞏固住房地產(chǎn)

開發(fā)和物業(yè)服務(wù)固有優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,在商業(yè)、長租公寓、物流倉儲、酒店與度假、

教育等領(lǐng)域不斷探索創(chuàng)新。我們將持續(xù)打造更多好產(chǎn)品、好服務(wù),滿足廣大客戶對

美好生活的需求。

1.4 萬科酒店與度假村

萬科酒店與度假村涵蓋萬科集團(tuán)所有酒店、度假資產(chǎn)及與酒店和度假相關(guān)的資

產(chǎn)管理、運營管理、品牌管理、咨詢顧問等業(yè)務(wù)。其業(yè)務(wù)包括 V·SKI 滑雪度假區(qū)、

悅榕中國、及萬科的自有品牌瞻云、瞻云精選及有熊。

悅榕中國為萬科集團(tuán)與悅榕集團(tuán)在 2018 年共同成立的全新合資平臺,管理悅

榕莊、悅椿、悅柳、悅苑、鴻居等品牌在中國的業(yè)務(wù)發(fā)展,其中悅榕莊為亞太區(qū)

最為知名的奢華度假酒店品牌之一。

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萬科酒店與度假村——深圳浪騎瞻云度假酒店

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1.5 員工手冊適用范圍

這是一本特別為您制作的員工手冊,請仔細(xì)閱讀。身為酒店的員工,您的角色并

不是單純的工作者,更是酒店的資產(chǎn)。因此我們鼓勵您學(xué)習(xí)更多的工作技能與專業(yè)

知識,增強(qiáng)自己在工作中的實踐能力。我們將全力協(xié)助您,讓您與酒店共同成長,并

獲得成功。閱讀后, 若您有任何問題,請 及時與我們聯(lián)系 ( 人力資源部:

18124732490,微信同號)。

本手冊根據(jù)國家相關(guān)法律、法規(guī)及本酒店管理規(guī)章制度制定;

酒店保留依法解釋修改、補(bǔ)充、刪減等完善本手冊的權(quán)利;

本手冊內(nèi)容與最新出臺的國家法律、法規(guī)相悖時,按最新勞動法執(zhí)行;

本手冊內(nèi)容與最新實行的酒店規(guī)定、制度相悖時,按最新酒店規(guī)章制度執(zhí)行;

本手冊適用于勞動合同制、勞務(wù)協(xié)議制,也適用于勞務(wù)派遣中員工、實習(xí)生等(針

對勞務(wù)協(xié)議制、勞務(wù)派遣中員工和實習(xí)生,薪酬福利章節(jié)除外)。

二、新員工指引

2.1 入職程序

2.1.1 員工招聘錄用條件

酒店根據(jù)國家相關(guān)政策規(guī)定錄用年滿十八周歲以上的員工,每位員工都要經(jīng)人

力資源部和用人部門面試,按照酒店招聘流程進(jìn)行面試、錄用。

酒店聘用員工主要以個人品行、健康狀況、有關(guān)工作經(jīng)驗及該職位所需要的專

業(yè)技能和業(yè)務(wù)知識作為標(biāo)準(zhǔn)。基本錄用條件包括但不限于以下:

有健康證、身體健康,無不適合在酒店行業(yè)工作的疾病;

無犯罪記錄;

與其他用人單位不存在任何勞動關(guān)系;

入職時提供的個人信息及入職資料真實、準(zhǔn)確、有效。

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萬科酒店與度假村——深圳浪騎瞻云度假酒店

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2.1.2 員工推薦

酒店鼓勵員工推薦朋友和同事來酒店工作(依據(jù)公司規(guī)定需要回避人員除外)。

除酒店人力資源部員工外,所有員工,包括正式員工、勞務(wù)工、實習(xí)生都可以參加

新員工推薦獎勵計劃。被推薦的員工(經(jīng)預(yù)先登記)在酒店成功通過試用期后,推薦

人將得到相關(guān)推薦獎金。

具體規(guī)定請參照推薦獎勵計劃相關(guān)政策及程序。

2.1.3 健康體檢

員工在入職前必須在三甲醫(yī)院進(jìn)行體檢,體檢合格并取得健康證后,方可被酒店

正式錄用。酒店將根據(jù)年度實際運營情況定期安排已轉(zhuǎn)正員工體檢(勞務(wù)協(xié)議制、

勞務(wù)派遣中員工和實習(xí)生不納入體檢安排)。如經(jīng)證實員工患有傳染性疾病,酒店

將視情況調(diào)動其職位,或者依據(jù)入職簽署文件及員工手冊條例解除勞動合同。為保

證酒店遵守政府的相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),酒店保留要求員工做進(jìn)一步身體檢查的權(quán)利。

2.1.4 勞動合同

依據(jù)國家法律法規(guī)及當(dāng)?shù)貏趧佑霉ひ?guī)定,酒店與每位員工簽訂勞動合同。勞動

合同是酒店與員工本人在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂的,具有法律效力。員

工在簽訂勞動合同前,應(yīng)仔細(xì)閱讀相關(guān)內(nèi)容。

在勞動合同期限內(nèi),如發(fā)現(xiàn)員工提供虛假個人資料,或者有欺詐酒店的行為,

酒店將即刻解除員工的勞動合同,且不支付任何賠償金。

勞動合同期滿,在員工與酒店雙方達(dá)成一致的情況下,可續(xù)簽勞動合同。

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2.2 職場形象要求

2.2.1 個人儀表

員工個人衛(wèi)生及儀容儀表代表酒店形象,員工必須按照酒店個人衛(wèi)生及儀容儀

表標(biāo)準(zhǔn),隨時保持整齊清潔。

2.2.2 個人儀表基本標(biāo)準(zhǔn)

只能染自然發(fā)色,不得使用夸張的色彩或者雙色;

穿符合酒店制服標(biāo)準(zhǔn)的鞋子;

鞋襪須保持清潔且狀態(tài)良好;

皮鞋必須保持光亮;

訂婚或者結(jié)婚人士可佩帶一枚簡約的結(jié)婚戒指,廚房人員不可佩帶戒指,非結(jié)婚

人士請勿將戒指佩帶在中指、食指以外的手指上;

不帶手鏈、手鐲及鼻環(huán);

不帶顏色鮮艷或者奇形怪狀的手表;

制服整潔平整,無磨損,無紐扣脫落;

銘牌和微章佩戴于左胸;

可在工服內(nèi)佩戴一條設(shè)計簡潔的項鏈(不可露出衣領(lǐng));

每只耳垂上可佩戴一只形狀和風(fēng)格簡潔的耳釘,耳釘大小必須小于耳垂;

必須佩帶酒店統(tǒng)一發(fā)放的飾物。

2.2.3 女員工儀表標(biāo)準(zhǔn)

劉海不觸眉毛,避免劉海遮蓋或者滑落至面部;

鬢發(fā)不得長于耳垂底部;

長發(fā)使用深黑色發(fā)飾盤起或者束起;

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萬科酒店與度假村——深圳浪騎瞻云度假酒店

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化淡妝,須襯托膚色及工服的色系(都用自然色唇膏,但顏色不宜過暗);

指甲整齊,無污垢,只可用透明指甲油且避免指甲油部分脫落;

穿著制服褲子的員工須穿短襪;

穿著制服裙子的員工須穿長筒絲襪。

2.2.4 男員工儀表標(biāo)準(zhǔn)

頭發(fā)應(yīng)修剪整齊,發(fā)梢不觸及眉毛、耳朵和衣領(lǐng);

鬢角不及中耳;

頭發(fā)不抹過量的發(fā)膠;

不準(zhǔn)燙發(fā),不留怪異發(fā)型或者剃光頭;

面頰無胡須;

不化妝;

指甲短而整齊、無污垢;

不戴耳環(huán)及其他面部飾品;

須穿黑色襪子。

2.2.5 個人衛(wèi)生

經(jīng)常洗澡,保持身體清潔,且無體味;

上班前、吸煙或者用餐后須刷牙以保持口腔清潔,防止口氣。如有需要,可使

用口氣清新劑;

保持頭發(fā)干凈,沒有發(fā)屑;

可使用自然清淡的古龍水、香水(餐飲部服務(wù)人員除外);

避免工作前食用蒜、蔥或者有強(qiáng)烈異味的食品,注意口腔衛(wèi)生;

餐前、便后需洗手;

保持雙手指甲清潔、整齊無污垢。

個別部門將根據(jù)工作需要制定部門內(nèi)的儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)。

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2.3 試用期錄用條件

根據(jù)國家勞動法規(guī)定,新員工入職后,酒店依據(jù)所簽勞動合同的期限,約定試用

期期限。

在試用期結(jié)束前,部門負(fù)責(zé)人對新員工的工作表現(xiàn)做出書面評估。試用期內(nèi)如

果員工不能達(dá)到錄用條件,酒店將依法解除雙方勞動合同,不予支付經(jīng)濟(jì)賠償金。

考核內(nèi)容如下(包括但不限于):

試用期內(nèi)員工出現(xiàn)以下情形將被視為不符合試用期錄用條件:

試用期內(nèi)第一個月內(nèi)不配合公司簽訂勞動合同的;

員工無法提供《入職告知書》/OFFER 中所要求提供的材料原件的;

向酒店提供虛假或者不實信息的(包括但不限于列示在簡歷上的信息或者面試

期間向酒店提供的信息);

訂立勞動合同過程中有欺騙、隱瞞或者其他不誠實行為的;

試用期內(nèi)屢犯輕微過失(參照紀(jì)律處分及執(zhí)行程序)達(dá)到 3 次或者以上的;

試用期內(nèi)累計遲到或者早退合計達(dá)到 3 次或者以上的;

試用期內(nèi)有缺勤、曠工累計達(dá)到 1 天或者以上的,事假累計達(dá)到 3 天或者以上

的;

試用期內(nèi)發(fā)生嚴(yán)重過失(參照紀(jì)律處分及執(zhí)行程序)及以上違紀(jì)情形的;

未與原用人單位解除勞動合同的;

曾被其他公司以嚴(yán)重違紀(jì)為由辭退或者擅自離職而未向酒店披露的;

有犯罪記錄而未向酒店披露的;

員工未能通過試用期評定,或者被認(rèn)為在技能上不符合崗位職責(zé)要求的;

根據(jù)與原用人單位簽訂的競業(yè)禁止協(xié)議受到競業(yè)限制的約束或者與第三方之間

存在未解決的勞動糾紛的;

酒店及部門的入職培訓(xùn)無故未準(zhǔn)時參加的;

試用期內(nèi)考核合格的員工,酒店將為員工辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。

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2.4 考勤制度

全體員工都應(yīng)遵守酒店工作時間,不得遲到、早退或者曠工,員工上班前及下

班后都應(yīng)按規(guī)定親自打卡,并在工作時間開始前或者結(jié)束后穿著規(guī)范工作服裝在部

門二次簽到或者簽退。任何人都不得代人打卡或者簽到,否則代替者及被代替者都

將按違紀(jì)處理。如有急事或者因病不能到崗,應(yīng)及時通知部門負(fù)責(zé)人,并應(yīng)辦理請假

手續(xù)。若員工忘記打卡,請與部門負(fù)責(zé)人聯(lián)系。

上班時間應(yīng)堅守崗位,不得擅離職守、串崗、聊天、睡覺或者做與工作無關(guān)的

事情。員工應(yīng)在上班時提前十分鐘打卡,以便有充分的時間更換制服和準(zhǔn)時到崗報

到。離崗時應(yīng)在規(guī)定下班時間的十分鐘后打卡,否則將被視為遲到或者早退。

下列情形視為曠工行為:

員工無故遲到達(dá)到 1 小時或者以上,或者工作中脫崗達(dá)到 1 小時或者以上;

員工未按規(guī)定履行請假手續(xù)或者請假未被批準(zhǔn)不到崗或者提前離崗;

酒店依法調(diào)整員工工作崗位,員工未按照酒店要求時間到新崗位報道上班;

享受各類假期期滿而未到崗;

如特殊情況當(dāng)日未能請假,假后第 1 個工作日又未及時補(bǔ)辦請假手續(xù);

其他任何未經(jīng)批準(zhǔn)但不到崗上班的情形。

員工進(jìn)出酒店的打卡記錄,不代表員工確切的上下班工作時間,上下班時間以員

工到達(dá)和離開工作崗位的實際時間均以部門二次簽到和簽退為準(zhǔn)。

酒店相關(guān)部門將實行標(biāo)準(zhǔn)工作時間、不定時工作制及綜合計算工時工作制。

員工需要依照部門所規(guī)定的班次按時穿著規(guī)范工作服務(wù)到崗工作。如果員工因

故不能按時出勤,應(yīng)至少提前 2 小時通知部門負(fù)責(zé)人;如遇不可抗力,需在第一時

間聯(lián)系部門負(fù)責(zé)人或者人力資源部,并及時完成休假申請程序。無故不按時出勤或

者拒絕遵守酒店規(guī)定工作班次的員工,將受到紀(jì)律處分。

未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意(緊急情況外),員工不得擅自離開工作崗位。

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2.5 加班規(guī)定

加班是指確因工作需要或者特殊原因要求員工延長工作時間,或者在公休假日、

法定節(jié)日期間從事工作。

如員工在法定工作時間內(nèi)未完成定額工作任務(wù)而延長工作時間的,或者未履行

加班審批手續(xù)的,均不屬于加班范圍。

加班審批手續(xù)(除緊急情況外,需在事先履行加班審批手續(xù)后方可加班)

提出加班申請,首先獲得部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),并經(jīng)人力資源部和總經(jīng)理批準(zhǔn)。

加班后,應(yīng)由部門負(fù)責(zé)人確認(rèn)加班時間并與當(dāng)月考勤表一并報送人力資源部,待

考勤審核無誤后,方可按規(guī)定安排調(diào)休或者支付加班費。

緊急情況不能事先履行審批手續(xù),事后應(yīng)及時(24 小時內(nèi))補(bǔ)辦審批手續(xù),并說

明原因方可視為加班。

對已履行加班手續(xù)并經(jīng)批準(zhǔn)的加班情形,為確保員工得到充分的休息,酒店原則

上先安排員工同等時間的休息,確因工作需要不能安排員工休息的,酒店將按勞動法

規(guī)定支付員工加班費。

2.6 休假制度

假期包含:法定國假、年假、病假、婚假、產(chǎn)假、流產(chǎn)假、女員工哺乳假、男

員工護(hù)理假、喪假、事假、工傷假等。除緊急情況外,均需提前 3 個工作日向部門

提交休假申請,超過 5 天以上的休假需提前 15 天向部門負(fù)責(zé)人提出申請,經(jīng)部門

負(fù)責(zé)人、人力資源及總經(jīng)理批準(zhǔn),方可休假。

詳情請參照本手冊中員工福利章節(jié)。

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2.7 離職規(guī)定

2.7.1 辭職及離職程序

試用期內(nèi)辭職:員工應(yīng)提前 3 天書面通知酒店,并在 3 個工作日內(nèi)完成工作交

接后即可辦理離職手續(xù)。

試用期后辭職:員工應(yīng)提前 30 天書面通知酒店,并按酒店離職流程辦理離職手

續(xù)。對于未盡到法律規(guī)定的通知義務(wù)的員工,酒店將無法出具離職證明或者背景調(diào)

查。

在辭職信未獲批準(zhǔn)前,員工擅自離開工作崗位的行為酒店將按曠工處理。對于

嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度或者觸犯國家有關(guān)法律法規(guī)的員工,酒店有權(quán)與其解除勞動

合同,而不需提前通知或者給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金、經(jīng)濟(jì)賠償金。

為了更好地完善我們的管理,酒店希望員工在正式辭職離開酒店前,完整填寫離

職面談表,并參加酒店安排的離職面談,以便酒店更好地改進(jìn)工作。

員工必須按酒店規(guī)定在最后工作日起 3 日內(nèi)辦理完畢離職手續(xù),離職交接內(nèi)容

包括但不限于(具體離職流程參照規(guī)定離職審批表單填寫流程及附件):

工作中需交回的文件資料、未收回賬款等;

入職時簽收并需返還的酒店物品等;

工作過程中收到的財務(wù)備用金或者借款等;

到各部門辦理離職手續(xù)簽字及辦理 K2 審批流程;

交還更衣柜、退出員工宿舍并歸還鑰匙等。

員工離職時,須將更衣柜和員工宿舍清理干凈交還人力資源部,如果員工在最

后工作日起 3 日內(nèi)仍未歸還更衣柜或者員工宿舍鑰匙,酒店將視員工自動同意酒店

處置其相關(guān)物品。

如員工不能完整交還以上各項物品或者款項,須按原價賠償或者同意酒店在其

最后工資中扣除相應(yīng)數(shù)額。對占有酒店財物不歸還者,酒店有權(quán)向法庭起訴。

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員工辦妥全部離職手續(xù)后,酒店會安排發(fā)放其最后工資。對于不能按酒店要求

辦理離職手續(xù)的員工,酒店將依據(jù)規(guī)章制度和相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,對員工追究法律

責(zé)任。

2.7.2 離職程序

員工個人:微信小程序手機(jī)端發(fā)起離職申請或者前往人力資源部申領(lǐng)離職申請

表,進(jìn)行離職登記。

部門負(fù)責(zé)人:安排與該員工面談,了解離職原因。如果不希望員工離職,部門

負(fù)責(zé)人則與人力資源部安排挽留面談。如果同意員工離職,則進(jìn)行審批流程審批。

人力資源部:若經(jīng)面談員工同意留下,則取消離職申請

若同意員工離職,將繼續(xù)進(jìn)行離職審批流程。

離職員工辦理離職手續(xù)

至相關(guān)部門辦理離職手續(xù)并移交相關(guān)物品

人力資源部歸檔

2.8 員工溝通渠道

員工如對工作感到不滿意或者存在意見時,享有平等機(jī)會,可按照以下程序進(jìn)行

申訴。

員工遇到問題可向直屬上級反映;

如果員工的直屬上級未能在 3 天內(nèi)解決問題,員工應(yīng)以書面形式呈報部門負(fù)責(zé)

人;

如部門負(fù)責(zé)人未能在一星期內(nèi)給予解決,員工認(rèn)為需要進(jìn)一步申訴,可將整件

事情提交人力資源部。人力資源部進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,如有必要將向總經(jīng)理反映。

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2.9 員工調(diào)動、晉升、降職、工作表現(xiàn)評估

2.9.1 內(nèi)部調(diào)動

當(dāng)酒店有空缺職位時,員工可向酒店人力資源部提出申請,酒店將優(yōu)先考慮內(nèi)部

員工。

任何員工有內(nèi)部調(diào)動需求時,需告知人力資源部及所在部門負(fù)責(zé)人,員工申請

調(diào)動時需遵循以下指南。

調(diào)動條件

適用于所有酒店內(nèi)的空缺職位。員工必須滿足以下條件才可以申請調(diào)動:

候選人必須在本職位上工作至少滿 1 年,特殊情況需通過總經(jīng)理批準(zhǔn)。

工作績效評估必須連續(xù)兩個季度獲得良好或者以上。

候選人必須具備該職位所要求的最低職位要求。

調(diào)動程序

候選人在滿足調(diào)動條件的基礎(chǔ)上,提出調(diào)動申請,提交人力資源部。

調(diào)動申請必須得到相關(guān)部門及酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)后,可發(fā)起線上審批流程。(詳

情請參照聘入轉(zhuǎn)調(diào)離流程)

如果員工不滿足調(diào)動要求,人力資源部需及時給予候選人清晰的反饋。酒店不

保證調(diào)動申請可以獲得批準(zhǔn),如果調(diào)動申請被拒絕,候選人應(yīng)繼續(xù)做好本職工作。

調(diào)動申請和回復(fù)應(yīng)存放在員工檔案。

2.9.2 晉升

員工必須滿足以下條件才可以申請晉升:

候選人必須在本職位上工作至少滿 1 年,特殊情況需通過總經(jīng)理批準(zhǔn)。

工作績效評估必須連續(xù)兩個季度獲得良好或者以上。

候選人必須具備該職位所要求的最低職位要求。

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2.9.3 第二職業(yè)

只有充分地休息才能保證精力充沛并有效地工作,因此員工不能以任何形式從

事第二職業(yè)或者其他商業(yè)活動。違反此規(guī)定的行為,將被酒店視為嚴(yán)重過失行為,員

工會被給予即刻解除勞動合同關(guān)系的處分,且不予以支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金或者經(jīng)濟(jì)賠償

金。

2.9.4 降職

當(dāng)員工不能按照本崗位的工作要求,在規(guī)定的時間內(nèi)完成工作,酒店可以給予一

定的培訓(xùn)或者調(diào)整其崗位,若員工仍無法達(dá)到要求時,員工必須接受降職處理

2.9.5 工作表現(xiàn)評估

酒店將定期或者不定期對員工工作表現(xiàn)進(jìn)行評估,如員工試用期滿、提升、降

職、調(diào)職、續(xù)簽勞動合同、季度末或者年度末時;

評估時管理者還將明示員工未來工作的方向及需要改進(jìn)的地方;

所有評估記錄均將記入員工的人事檔案內(nèi);

員工的工作表現(xiàn)評估也將作為每年員工薪金調(diào)整的重要依據(jù)。

2.10 勞動合同續(xù)簽、解除

2.10.1 勞動合同續(xù)簽

勞動合同期滿前,部門負(fù)責(zé)人需要為員工做工作表現(xiàn)評估,酒店與員工雙方協(xié)

商同意的情況下可以續(xù)簽勞動合同。如任何一方不欲續(xù)簽,須提前 30 天以書面形式

通知對方,以示勞動合同的終止意向。

勞動合同期滿,勞動合同將自行終止。

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2.10.2 勞動合同解除

酒店和員工均可根據(jù)入職簽署文件及勞動合同法,解除勞動合同。出現(xiàn)以下任

一情況,酒店可以單方解除勞動合同,且不支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金或者經(jīng)濟(jì)賠償金:

試用期間被確定不符合錄用條件的;

嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度的;

失職瀆職、營私舞弊或者給酒店造成重大損失(包括名譽損失)的;

同時與其他用人單位建立勞動關(guān)系,或者以任何形式從事第二職業(yè)、其他商業(yè)

活動的;

被依法追究行政責(zé)任或者刑事責(zé)任的。

三、績效考核管理制度

3.1 績效考核理念

倡導(dǎo)績效文化,對員工的工作業(yè)績和行為表現(xiàn)進(jìn)行全面、客觀、公正地評價,

促進(jìn)公司與職員績效的持續(xù)改善和提升。規(guī)范績效考核工作,使績效考核結(jié)果能夠

為公司的人才發(fā)展、選拔任免、薪酬管理、工作調(diào)整、團(tuán)隊配置等工作提供決策依

據(jù)。

3.2 績效考核對象

全體員工

3.3 績效考核周期

年度績效考核為 1.1-12.31

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3.4 績效考核流程

年初設(shè)定績效計劃,按照平衡計分卡(BSC)財務(wù)、用戶、內(nèi)部運營、學(xué)習(xí)與

成長四個維度進(jìn)行設(shè)定,遵循組織導(dǎo)向原則、聚焦關(guān)鍵原則、可衡量原則。績效計

劃通過郵件發(fā)送至績效對接人,根據(jù)雙方面談結(jié)果,更新績效計劃,完成審批。

3.5 績效考核等級

“優(yōu)秀”、“良好”、“合格”、“需改進(jìn)”、“不合格”

3.6 績效考核結(jié)果應(yīng)用

年度考核成績優(yōu)異者將在當(dāng)期評選優(yōu)秀、獎金分配、優(yōu)才甄選、崗位晉升等方

面給予適當(dāng)優(yōu)先考慮。年度考核成績?yōu)椤靶韪倪M(jìn)”者,原則上不再參與本年度評獎

和下一年度加薪、晉升。連續(xù)兩個季度處于“需改進(jìn)”者,原則上應(yīng)與員工解除勞

動合同。當(dāng)年度考核成績?yōu)椤安缓细瘛闭撸瓌t上應(yīng)降職、降薪或解除勞動合同。

績效考核制度出處:引自《萬科酒店與度假村員工績效考核管理制度》,此部

分應(yīng)與現(xiàn)行制度保持一致。

四、薪酬福利制度

薪酬福利制度引自《酒店與度假事業(yè)部員工福利、工作補(bǔ)貼和差旅標(biāo)準(zhǔn)管理辦

法》,此部分應(yīng)與現(xiàn)行制度保持一致。

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4.1 薪酬激勵

4.1.1 工資管理原則

酒店根據(jù)員工的級別、崗位職責(zé)、工作表現(xiàn)、市場狀況、政府有關(guān)規(guī)定以及本

酒店的經(jīng)濟(jì)效益等因素,確定員工的工資收入標(biāo)準(zhǔn)。酒店每年參照市場薪資調(diào)研結(jié)

果、物價增長指數(shù)、員工職責(zé)及工作表現(xiàn),可能對員工工資進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,以此保持

酒店員工收入在勞動力市場上的合理性和競爭優(yōu)勢。

工資應(yīng)根據(jù)國家規(guī)定在工作所在地繳納個人所得稅,酒店依法從員工工資中代

扣代繳個人所得稅。

4.1.2 工資發(fā)放事件及支付方式

酒店會通過銀行轉(zhuǎn)賬方式發(fā)放工資,每月 5 日發(fā)放上個工資周期月的工資并向

員工開放網(wǎng)上工資查詢系統(tǒng)(具體到帳時間視銀行系統(tǒng)內(nèi)部轉(zhuǎn)賬速度可能略有不

同),工資轉(zhuǎn)賬日如遇國家法定節(jié)假日或者休息日,將提前至法定節(jié)假日、休息日

之前的工作日)。工資銀行卡丟失的員工應(yīng)及時掛失并通知人力資源部和財務(wù)部,

如果員工發(fā)現(xiàn)工資數(shù)額有誤,請先與部門負(fù)責(zé)人商談,然后再到財務(wù)部或者人力資源

部咨詢,如確有誤,將在次月進(jìn)行更改。

除特殊情況外,全體員工需線上發(fā)薪,如需線下發(fā)放的薪酬項目,須經(jīng)總經(jīng)理

書面同意。

4.1.3 工資調(diào)整

員工工資可能因下列情況調(diào)整:

工作業(yè)績特殊優(yōu)異者;

工作崗位變動者或者其他情形;

當(dāng)崗位變化使原工資待遇停止執(zhí)行,則新標(biāo)準(zhǔn)生效以相關(guān)通知書為準(zhǔn)。

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4.1.4 薪酬扣減規(guī)則

酒店可依法從薪金中扣除員工因本人原因造成酒店經(jīng)濟(jì)損失的賠償費用。

酒店可依法按照規(guī)章制度從薪金中扣除因員工違紀(jì)而進(jìn)行的經(jīng)濟(jì)處罰金。

因員工原因造成酒店經(jīng)濟(jì)損失的賠償費用或者因違紀(jì)接受的經(jīng)濟(jì)處罰金,亦可

從薪金以外的現(xiàn)金性薪酬項目中扣除。

4.1.5 獎金分配與發(fā)放規(guī)則

公司有權(quán)根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定、自身經(jīng)營情況及職員個人年度績效考核結(jié)果等

因素自行決定是否向職員發(fā)放年終獎金,并有權(quán)決定獎金的具體數(shù)額,發(fā)放條件和

發(fā)放形式。職員無權(quán)依據(jù)以往的發(fā)放記錄或公司其他員工的獎金金額類推其本人的

獎金金額。如職員在完成年度績效考核、發(fā)放獎金前離職或已提出離職,則不符合

獎金的發(fā)放條件,不享有當(dāng)年年終獎金

服務(wù)不滿一年但已過試用期的員工根據(jù)員工在本酒店的服務(wù)月數(shù)確定;

獎金發(fā)放金額與員工年度的工作表現(xiàn)掛鉤。

4.1.6 工資保密

為確保員工隱私,酒店建立工資保密制度,禁止任何人以任何方式將酒店或者個

人薪資信息泄露給其他個人或者組織,如有違反將按嚴(yán)重違紀(jì)處理。

4.2 員工福利

員工福利,包括法定福利、公司關(guān)懷、工作支持等,福利制度引自《酒店與度

假事業(yè)部員工福利、工作補(bǔ)貼和差旅標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》,此部分應(yīng)與現(xiàn)行制度保持一

致。

酒店的正式員工可享受以下各項福利:

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4.2.1 法定假期

每年享有國家規(guī)定的十一天有薪假期,即:

元旦 1 天(一月一日)

春節(jié) 3 天(正月初一、初二、初三)

清明節(jié) 1 天(春分后第十五日)

勞動節(jié) 1 天(五月一日)

端午節(jié) 1 天(農(nóng)歷五月初五當(dāng)日)

中秋節(jié) 1 天(農(nóng)歷八月十五當(dāng)日)

國慶節(jié) 3 天(十月一日、二日、三日)

4.2.2 年假

職員加入酒店后,按照國家有關(guān)規(guī)定,享受法定年休假,職員休假前應(yīng)依酒店有

關(guān)規(guī)定申請休假,批準(zhǔn)后發(fā)布休假知會。

4.2.3 病假

病假是指員工因病或者非因公負(fù)傷,持有指定醫(yī)院診斷證明,需要停止工作的治

療時間和休息時間。非因病卻濫用病假者將予以紀(jì)律處分。

員工患病或者非因公負(fù)傷,由于病情較嚴(yán)重并處于發(fā)展或者不穩(wěn)定狀態(tài),確須停

止工作治療的,根據(jù)醫(yī)療期有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。員工須持醫(yī)院證明,經(jīng)酒店人力資源部批

準(zhǔn)后方可休醫(yī)療期。由于某種原因?qū)е滦菁倥鷾?zhǔn)延誤的,其醫(yī)療期自病休之日起開

始計算。

員工醫(yī)療期未滿而疾病痊愈,須持醫(yī)院證明,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人和人力資源部批準(zhǔn)后

復(fù)工。

工作時間內(nèi)患病

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如果員工到達(dá)工作崗位時身體狀況明顯不佳,得到部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后到醫(yī)院接

受治療。如經(jīng)醫(yī)生診斷不適合返回崗位工作,員工在接到醫(yī)生出具詳細(xì)的醫(yī)療診斷

書和有效建議病休單后,需要通知到部門負(fù)責(zé)人,得到批準(zhǔn)后可回家休息。

工作時間外患病

如果員工在家感到不適,員工應(yīng)到醫(yī)院接受治療。醫(yī)生開具假條后,員工須立即

通知其部門負(fù)責(zé)人,并保證至少在給其安排的班次 2 小時前通知到其部門負(fù)責(zé)人。

病假條(急診要有急診章)需經(jīng)人力資源部認(rèn)可,并在休病假之日起 48 小時內(nèi)提交給

部門負(fù)責(zé)人,否則病假將視為無薪。

員工病愈返崗 24 小時內(nèi)憑醫(yī)院蓋章的病假條,病歷復(fù)印件、處方復(fù)印件補(bǔ)辦請

假手續(xù)。

外出培訓(xùn)或者工作的員工,須到培訓(xùn)或者工作所在地酒店的醫(yī)務(wù)室或者當(dāng)?shù)蒯t(yī)

院就診,回到本酒店后要出示診斷證明及病假申請做記錄。

無有效疾病診斷書的病假,將視為事假,部門負(fù)責(zé)人將在考勤表上注明,人力資

源部將按規(guī)定扣除缺勤日工資。

4.2.4 婚假

酒店正式員工享有有薪婚假(參照當(dāng)?shù)卣邎?zhí)行)。

員工婚假申請須提前 15 天向部門負(fù)責(zé)人提出,并須將結(jié)婚證明掃描件附在假期

申請表后送人力資源部審批?;榧俦仨氂诮Y(jié)婚注冊日 1 年內(nèi)一次性領(lǐng)取,員工因故

未能休婚假,酒店不給予任何補(bǔ)償。酒店正式員工入職后結(jié)婚登記的,方可申請休

婚假。

4.2.5 產(chǎn)假

根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,女員工可享有薪產(chǎn)假(根據(jù)國家法律法規(guī)及相關(guān)政策執(zhí)行)。

女員工產(chǎn)假期間,工資按國家規(guī)定執(zhí)行,請假流程按照酒店規(guī)定執(zhí)行。

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4.2.6 女員工流產(chǎn)假

流產(chǎn)假按照國家政策執(zhí)行

休流產(chǎn)假事先須由部門負(fù)責(zé)人和人力資源部批準(zhǔn),方可休息(緊急情況除外),同

時出具相關(guān)診斷證明。

4.2.7 女員工哺乳假

女員工產(chǎn)后 1 年內(nèi),每天可享受 1 小時嬰兒哺乳假,到嬰兒 1 周歲。申請哺乳假

需提供嬰兒出生證明,由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),交予人力資源部。

4.2.8 男員工護(hù)理假

按照國家政策執(zhí)行

4.2.9 育兒假

符合法律、法規(guī)規(guī)定生育子女的,在子女三周歲以內(nèi),父母每年各享育兒假,

假期天數(shù)按照當(dāng)?shù)卣邩?biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;

4.2.10 喪假

本酒店員工入職后,如員工親屬不幸去世,按照國家法律規(guī)定及當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政策,

可享 1-3 天喪假。

員工申請喪假需呈交親屬死亡證明,如去世者為配偶父母,需要額外提供結(jié)婚證

掃描件,由人力資源部核對。

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4.2.11 事假

申請事假須至少提前 3 個工作日書面報告或者線上審批。緊急情況下,必須至

少在當(dāng)天上班前 2 小時內(nèi)電話告知部門負(fù)責(zé)人,假后第 1 個工作日及時補(bǔ)辦請假手

續(xù),否則按曠工處理。當(dāng)年累計事假最多不得超過 15 天,特殊情況需經(jīng)部門負(fù)責(zé)人、

人力資源部及總經(jīng)理批準(zhǔn)。事假至少以半天為單位計算。

事假為無薪假,酒店將按天數(shù)扣除工資。

申請事假,部門負(fù)責(zé)人將視工作情況決定是否批準(zhǔn)。

4.2.12 工傷假

員工因工作遭遇事故傷害或者患職業(yè)病需要暫停工作接受工傷醫(yī)療的,享

受國家規(guī)定的停工留薪期待遇。

停工留薪期結(jié)束后仍需要治療休假的,休假期間工資按病假工資處理。

員工發(fā)生的傷害是否屬于工傷,由國家有關(guān)部門認(rèn)定。

4.2.13 工傷

員工因工受傷,應(yīng)立即報告相關(guān)部門負(fù)責(zé)人/值班經(jīng)理、人力資源部,并到指定

的醫(yī)院進(jìn)行檢查治療。同時部門需要填寫事故報告,事故報告須在 24 小時之內(nèi)交到

人力資源部,人力資源部提交至國家有關(guān)部門認(rèn)定。若被認(rèn)定為工傷的,按工傷政

策執(zhí)行。

4.2.14 調(diào)休申請手續(xù)

員工由于工作或者個人原因,需要進(jìn)行調(diào)休者,均須填寫休假申請單,說明申請

調(diào)休時間。休假申請單由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),經(jīng)人力資源部審核批準(zhǔn)后方可生效。

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4.2.15 其余請假申請手續(xù)

員工的其余請假申請,含:年假、病假、事假等,均需填寫休假申請。若有附件,

則將相應(yīng)附件附在休假申請后面,休假申請由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),經(jīng)人力資源部審核批

準(zhǔn)后方可生效。

4.2.16 制服清洗

員工清洗制服可以統(tǒng)一上交給客房部,客房部會統(tǒng)一送洗員工制服,以保證其高

標(biāo)準(zhǔn)的儀容儀表。員工制服僅供員工上班時穿著,未經(jīng)允許不得擅自將制服(包括工

鞋)穿、帶離酒店。

4.2.17 社會保險和住房公積金

酒店按照國家政策規(guī)定為員工辦理社會保險和住房公積金并代扣代繳,這也是

對員工自身利益的極大保障,因此員工應(yīng)積極主動配合酒店,在入職時提交個人參加

社會保險的材料,如果員工在酒店 3 次提示下仍不履行參加社會保險的義務(wù),酒店

將保留解除勞動合同的權(quán)利。

因工傷致殘或者死亡按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

4.2.18 退休

酒店正式員工退休將按照當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政策執(zhí)行。

4.2.19 培訓(xùn)與發(fā)展

酒店為員工提供各種崗位及崗位外的培訓(xùn)課程,目的是鼓勵員工為將來事業(yè)的

發(fā)展而不斷學(xué)習(xí)所需的知識和技能。員工可向人力資源部查詢有關(guān)培訓(xùn)課程的安排

情況。

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4.2.20 員工餐

員工每個工作日可憑員工卡在酒店員工餐廳免費用餐,未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),

員工不可在酒店其他地方用餐,用餐員工需要遵守員工餐廳用餐制度,如有違反將受

到紀(jì)律處分。

4.2.21 員工宿舍

酒店為員工提供員工宿舍,員工需要遵守員工宿舍的規(guī)章制度、管理程序,服

從宿管人員的管理。具體細(xì)節(jié)請參閱宿舍管理相關(guān)政策。

五、行為規(guī)范與紀(jì)律處分

5.1 行為規(guī)范

5.1.1 入職培訓(xùn)

所有員工都需按酒店的安排參加入職培訓(xùn),一般安排在就職的一個月內(nèi)。入職

培訓(xùn)包括酒店情況介紹、員工聘用條件、福利待遇、酒店規(guī)章制度及酒店員工應(yīng)履

行的職責(zé)等。

員工可通過 V 樂學(xué) App、線下培訓(xùn)等多種培訓(xùn)渠道進(jìn)行入職培訓(xùn)。

5.1.2 員工通道

未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人的批準(zhǔn),員工進(jìn)出酒店應(yīng)使用員工通道,酒店保安人員有權(quán)阻

止員工使用客用通道或者其他通道進(jìn)入酒店。員工離開酒店時,應(yīng)主動打開隨身物

品接受物管員的檢查。

貴重私人物品請勿帶入酒店,如有遺失,酒店概不負(fù)責(zé)。

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5.1.3 員工卡

員工卡由人力資源部發(fā)放,相當(dāng)于員工在酒店內(nèi)的通行證。每位員工在酒店當(dāng)

班期間應(yīng)隨身攜帶,如不慎丟失,應(yīng)及時告知部門負(fù)責(zé)人、到財務(wù)處交付相應(yīng)金額后

憑收據(jù)到人力資源部申請重新補(bǔ)卡。員工離職時,需要將員工卡交還人力資源部。

5.1.4 人事檔案

公司將為所有員工建立個人人事檔案,新員工需在入職時提供所要求的個人資

料,公司對所有員工的個人資料均會保密。員工個人資料有所變更,包括但不限于住

址、電話、婚姻狀況、子女狀況、學(xué)歷、專業(yè)資格、健康狀況等,均需于變更后一

周內(nèi)連同有關(guān)文件復(fù)印件交送人力資源部存檔,否則員工應(yīng)承擔(dān)由此導(dǎo)致的一切損

失和全部責(zé)任。

5.1.5 員工更衣室、更衣柜

酒店暫時僅為廚房提供員工更衣室。

更衣室是供員工更換制服、清洗及上下班前淋浴之用,當(dāng)班時間嚴(yán)禁淋浴。員

工不得在更衣室內(nèi)睡覺、抽煙、吃喝、打牌、閑逛、亂扔雜物或者隨地吐痰等。

員工應(yīng)自覺保持更衣柜衛(wèi)生,更衣柜外不允許擺放任何物品。更衣柜內(nèi)禁止存

放食物、飲料、易燃易爆品、危險品及除制服外的任何酒店物品。不可將貴重物品

如珠寶、現(xiàn)金等存放在更衣柜內(nèi),否則,若有遺失由員工自行負(fù)責(zé)。人力資源部和

相關(guān)部門有權(quán)不定期檢查員工更衣柜,對于違反酒店規(guī)定的員工,將按照規(guī)定處理。

員工若損壞更衣柜,需按價賠償。

員工離職后如不歸還更衣柜鑰匙,人力資源部將視為員工自動授權(quán)酒店對其更

衣柜進(jìn)行處理,如有任何物品遺失,由員工自行負(fù)擔(dān)。

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5.1.6 制服

員工制服代表酒店的形象,同時反映著員工的精神面貌,因此員工應(yīng)保護(hù)并愛惜

制服。

員工需按規(guī)定勤換洗制服,如有破損或者紐扣丟失都應(yīng)及時送達(dá)制服房進(jìn)行修

補(bǔ),下班后員工必須將制服整齊掛好,鎖在更衣柜內(nèi)。員工不得擅自將制服帶離或

者穿出酒店,除非由本部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)或者特殊工作需要。

員工不得自行修補(bǔ)或者更換制服,如因此造成任何損傷或者遺失將被要求作出

相應(yīng)賠償。員工離職后,要將制服歸還制服房。

5.1.7 銘牌、徽章

人力資源部為每位員工發(fā)放銘牌及徽章。銘牌和徽章是制服的一部分,在上班

時,銘牌需佩戴在制服左上方,徽章佩戴在銘牌的上方。銘牌和徽章如有遺失應(yīng)立即

到財務(wù)處交付相關(guān)金額后憑有效收據(jù)在人力資源部申請補(bǔ)辦。離職時,員工需將銘

牌和徽章交還給人力資源部。

5.1.8 拾遺

在酒店內(nèi)任何場所發(fā)現(xiàn)財物,應(yīng)立即上交前廳部轉(zhuǎn)交客房失物招領(lǐng)處,并應(yīng)在失

物招領(lǐng)登記薄上作詳細(xì)記錄。對隱藏失物不報者,若經(jīng)發(fā)現(xiàn)將按嚴(yán)重違紀(jì)處理。

5.1.9 酒店財物

未經(jīng)許可,任何酒店財物不得私自帶出酒店,例如:一只破碎的碗碟。如有任何

物品需要帶出酒店,需要填寫物品持有單并得到部門負(fù)責(zé)人的許可和簽字。酒店物

管員有權(quán)了解員工帶出酒店的物品。若由于操作不當(dāng),員工導(dǎo)致酒店內(nèi)物品損壞或

者財產(chǎn)流失,員工需要根據(jù)物品損壞或者財產(chǎn)流失的類別及價格進(jìn)行賠償。

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5.1.10 酒店設(shè)備、設(shè)施的使用規(guī)定

除被特別授權(quán)外,員工一律不得使用客用設(shè)施、設(shè)備。

客用電梯:除因工作需要并經(jīng)過部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)外,員工不得使用客用電

梯。員工電梯專供員工使用,上一層及下二層盡量使用樓梯。

客用衛(wèi)生間:員工任何時間都不得使用客用衛(wèi)生間。

餐廳,酒廊及其他客用公用區(qū)域

未經(jīng)許可,除員工餐廳外,員工非因工作需要不得進(jìn)入酒店的餐廳或者其他客用

公共區(qū)域。

5.1.11 鑰匙管理規(guī)定

酒店因工作需要發(fā)放給員工的鑰匙,員工應(yīng)妥善保管好,違反酒店及部門有關(guān)

鑰匙保管規(guī)定或者丟失鑰匙者,將受到紀(jì)律處分。

5.1.12 個人行為與工作態(tài)度

員工的個人行為與工作態(tài)度對于酒店的成功至關(guān)重要,因此員工應(yīng)遵守以下行

為規(guī)范。

【個人行為】

在酒店內(nèi)不可高聲交談,不能吹口哨、拍掌、打響指或者進(jìn)行其他不文明行為;

保持禮貌用語,不使用帶有冒犯性或者粗魯?shù)难哉Z;

不與同事爭吵、打架;

保持良好的站、坐、走的姿勢,不依靠墻壁或者家具;

不隨地吐痰,當(dāng)班時不嚼口香糖;

當(dāng)班前不食用洋蔥、蒜等有刺激性味道的食品;

嚴(yán)禁在非吸煙區(qū)吸煙。

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【工作態(tài)度】

對客人、同事和上司謙恭有禮;

面帶微笑,會使人愉快,也令客人倍感舒適;

富有責(zé)任感,愛護(hù)酒店設(shè)施,熟練掌握工作技巧;

誠實坦率,拾金不昧,助人為樂。

5.1.13 員工公告欄

酒店在后臺區(qū)域設(shè)置員工公告欄,用于展示員工活動、酒店規(guī)章制度、酒店新

聞、通告等,員工公告欄是酒店對員工發(fā)布信息的主要渠道,所有員工需要每日留

心,認(rèn)真閱讀并遵照執(zhí)行。未經(jīng)酒店許可,任意通知、告示或者標(biāo)語等均不可在酒店

內(nèi)的任何地方公布或者張貼。

任何通知在公布滿 7 天后,將視為已被全體員工閱讀、理解并接受(如果員工休

假或者外出,部門負(fù)責(zé)人應(yīng)在員工返回酒店 3 天內(nèi)告知所有的通知)。

5.1.14 員工車輛停放

員工必須將自行車或者其他車輛停放在酒店指定的地方。

5.1.15 不得索取小費

在酒店內(nèi)禁止以任何形式索取費用,如向酒店內(nèi)商店、供應(yīng)商、出租車司機(jī)、

旅行社等索取傭金、小費或者其他好處。否則,均屬于嚴(yán)重過失,將被參照相應(yīng)員

工紀(jì)律處分處置。任何情況下向客人明示、暗示或者索要小費也是酒店所不允許的

行為。

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5.1.16 個人財產(chǎn)

請勿將貴重物品帶進(jìn)酒店,如大額現(xiàn)金、手機(jī)、照相機(jī)、攝影機(jī)、貴重衣物、

金銀手飾等,如若丟失,酒店不負(fù)任何責(zé)任。

5.1.17 私人拜訪

員工禁止在酒店當(dāng)班期間內(nèi)接待私人拜訪。

5.1.18 手機(jī)

除非有緊急情況或者經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),員工工作時間,請將手機(jī)調(diào)至靜音或者

震動,員工禁止在客人面前接聽私人電話。

凡是酒店給員工配置的通訊設(shè)備,必須隨時攜帶并保持開機(jī)狀態(tài),及時回復(fù)。

5.1.19 吸煙

員工只可在酒店指定的吸煙區(qū)吸煙,并且應(yīng)該注意安全,保持吸煙區(qū)內(nèi)衛(wèi)生,將

熄滅的煙蒂等廢物扔進(jìn)垃圾桶內(nèi)。員工嚴(yán)禁在酒店除吸煙區(qū)外的任何地方吸煙,違

反規(guī)定者,按酒店有關(guān)規(guī)定予以紀(jì)律處分。

5.1.20 食品和飲料衛(wèi)生

嚴(yán)禁將員工餐廳的食品帶出餐廳食用;同時,為保證衛(wèi)生,嚴(yán)禁將任何食品飲料

帶入酒店,或者存放在辦公區(qū)域或者更衣柜內(nèi)。

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5.1.21 所有員工都是酒店銷售員及服務(wù)員

無論您的職務(wù)是什么,無論您是否在酒店一線工作,您都有責(zé)任向客人展示和介

紹我們的酒店。同樣的,您也有義務(wù)服務(wù)好每一位客人。

微笑和熱情的問候、無私的幫助和禮貌、干凈整潔的房間、香味宜人的食物、

整潔的餐具和桌布,所有這些都將向客人推銷我們的酒店,使客人成為我們的“回頭

客”。

5.1.22 電腦使用

酒店所有的電腦操作員及各部門使用電腦的員工,都有保護(hù)酒店電腦的責(zé)任,包

括電腦、打印機(jī)、掃描儀以及其他外置設(shè)備,也包括電腦軟件、程序和數(shù)據(jù)等。

在酒店電腦上,只能使用酒店購買或者酒店允許的軟件系統(tǒng)。嚴(yán)禁使用電腦游

戲盤片或者未經(jīng)許可的軟件,除了原包裝購置軟件,其他軟件無論來自何處,都必須

經(jīng)過相關(guān)人員進(jìn)行電腦病毒檢查后才能使用。

所有涉及敏感或者保密數(shù)據(jù)的電腦都必須以特設(shè)的安全程序加以保護(hù),避免未

經(jīng)授權(quán)的使用。

5.1.23 社交傳媒

未經(jīng)許可,任何員工不得向公眾或者媒體發(fā)布有關(guān)酒店任何信息。所有相關(guān)問

題都應(yīng)由市場部做出解釋或者給予回復(fù),酒店所有員工須遵循酒店規(guī)定。

5.1.24 保守秘密

商業(yè)機(jī)密

未經(jīng)酒店同意,員工不得泄露、傳達(dá)或者引用酒店的文件、資料、信息、圖片、

往來信函或者書籍等,也不得接受可能泄露酒店秘密的專訪,市場銷售部是負(fù)責(zé)對

外發(fā)布酒店有關(guān)信息的部門。

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5.1.25 個人秘密

不可泄露客人的隱私。員工切勿在酒店內(nèi)外議論任何有關(guān)客人隱私的事宜。

5.2 紀(jì)律處分及執(zhí)行程序

5.2.1 概要

依據(jù)《勞動合同法》第 39 條規(guī)定可以單方解除勞動合同的嚴(yán)重違紀(jì)行為,根

據(jù)違紀(jì)行為嚴(yán)重程度紀(jì)律處分措施可能包括書面警告、立即解除勞動合同。

例如:

【紀(jì)律處分示例 1】員工有下列任一行為的,構(gòu)成違紀(jì)行為,公司將向員工發(fā)

出書面警告:(1)無正當(dāng)理由不遵守公司的工作安排或指示,或拒絕履行其正常

工作職責(zé),或拒絕與同事合作的;(2)未按照公司要求和程序向主管合伙人報告

工作中的問題,但未對公司造成損失或其他后果的。

【紀(jì)律處分示例 2】員工有下列任一行為的,構(gòu)成嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度,公

司可立即單方解除勞動合同,且不支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金:(1)無正當(dāng)理由不遵守公司

的工作安排或指示、或拒絕履行其正常工作職責(zé),給公司造成損失或不良影響或經(jīng)

公司提出仍拒不改正的;(2)任何不誠實的行為,包括但不限于非法偷竊、涂改、

虛報及銷毀各種原始記錄單據(jù)或資料(或遺漏其中的重要內(nèi)容),虛假報銷,向公

司提供虛假的陳述、文件或信息,或以任何方式在工作中弄虛作假的;(3)提供

虛假或誤導(dǎo)性信息以獲取雇傭機(jī)會。

酒店將始終如一地、專業(yè)地、建設(shè)性地、公正地執(zhí)行紀(jì)律處分。酒店會根據(jù)情

節(jié)輕重給予員工相應(yīng)的處分以糾正員工的行為,紀(jì)律處分以書面記錄為準(zhǔn)。

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酒店將十分遵慎、公正地決定和執(zhí)行包括辭退在內(nèi)的紀(jì)律處分。對特殊情況和

重大事件,將由酒店討論并做出決定解除勞動合同和追究相應(yīng)賠償及法律責(zé)任的決

定。

若所犯過失在本員工手冊中未提及,在給予紀(jì)律處分之前,相應(yīng)部門負(fù)責(zé)人須提

交所有過失記錄及證據(jù),同人力資源部共同協(xié)商,決定如何處理。按規(guī)定,每一項紀(jì)

律處分都必須向當(dāng)事人解釋清楚,且允許員工對處分決定發(fā)表不同意見。如果員工

拒絕接受過失通知書,將由部門負(fù)責(zé)人和人力資源部共同對員工進(jìn)行進(jìn)一步的溝通

了解。

規(guī)章制度的制訂是為了保證員工為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),任何違背規(guī)章制

度的行為,將影響酒店的順利運營,違反者將受到相應(yīng)的紀(jì)律處分。

5.2.2 過失類別

輕微過失

第一次過失——口頭警告

第二次過失——書面警告

第三次過失——最后警告

第四次過失——降職或者解除勞動合同,無任何賠償。(尚未最終確定或者對員

工進(jìn)行調(diào)查時,可采取停職停薪辦法)。

嚴(yán)重過失

第一次過失——書面警告;

第二次過失——最后警告;

第三次過失——降職或者解除勞動合同,無任何賠償。(尚未最終確定或者對員

工進(jìn)行調(diào)查時,可采取停職停薪辦法)

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重大過失

立即解除勞動,無任何賠償。(尚未最終確定或者對員工進(jìn)行調(diào)查時,可采取停

職停薪辦法)。

5.2.3 過失類別細(xì)則

輕微過失

1)遲到早退;

2)非工作時間在酒店內(nèi)無故逗留、閑逛;

3)違反酒店儀容儀表規(guī)定,如:著裝不當(dāng)、不佩戴銘牌、佩戴他人銘牌、佩戴

超出酒店標(biāo)準(zhǔn)的飾物等;

4)不講衛(wèi)生、亂扔雜物、隨地吐痰等;

5)未經(jīng)許可帶領(lǐng)酒店外人員參觀酒店或者使用酒店設(shè)施等;

6) 在酒店內(nèi)行為不檢,如追逐打鬧、大聲喧嘩、嬉皮笑臉、言語無禮等;

7) 上班時間與非工作員工互相串崗;

8)不按規(guī)定時間、地點就餐;

9)將就餐卡轉(zhuǎn)借他人使用或者使用他人就餐卡就餐;

10)將食物或者水果飲料帶出員工餐廳;

11)上班時嚼口香糖;

12) 違反酒店安全制度但未未造成后果的,如:進(jìn)出酒店時拒絕物管員檢查隨

身攜帶物品;

13) 工作時間洗澡;

14)帶非酒店人員入店洗澡;

15)在更衣室內(nèi)洗滌、懸掛衣物;

16)未經(jīng)人力資源部許可,私自調(diào)換更衣柜或者多占用更衣柜;

18)未經(jīng)允許擅離職守但未造成后果;

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19)未經(jīng)許可,在工作時間接受私人拜訪;

20) 不與工程部和物管部合作,提供虛假證明;

21)在未指定員工吸煙區(qū)吸煙;

22)未經(jīng)批準(zhǔn),擅自使用客用設(shè)備,如:客用電梯、衛(wèi)生間等;

23)未經(jīng)許可擅自從客用通道進(jìn)出酒店;

24)未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人許可,私自調(diào)換班次;

25) 粗心大意、懈怠工作導(dǎo)致服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)下降并影響服務(wù)質(zhì)量;

所犯錯誤與上述條款性質(zhì)或者程度類似

嚴(yán)重過失

1)未經(jīng)許可無故缺勤;

2)未經(jīng)許可進(jìn)入客房;

3)未經(jīng)許可使用客房設(shè)施,如電話、衛(wèi)生間、在客房內(nèi)看電視、睡覺等;

4)上下班讓他們代替自己打卡或者代替他人打卡;

5)在工作時間玩游戲、上網(wǎng)、打牌、看書、玩弄樂器、睡覺、做私活等;

6) 故意損壞公物或者在酒店設(shè)施設(shè)備上、墻壁上及電梯內(nèi)亂寫亂畫;

7) 未經(jīng)許可在酒店公告欄內(nèi)張貼、取下、涂改資料以及在酒店內(nèi)私自張貼信

息;

8) 在酒店內(nèi)與客人過分親密;

9)違反酒店安全制度造成事故發(fā)生,如酒店設(shè)備的損壞、人員受傷等;

10)擅自使用酒店貴重設(shè)備,如交通工作、機(jī)器、設(shè)備等;

11)在酒店內(nèi)出售物品,募捐或者發(fā)放任何形式,內(nèi)容的物品;

12)未經(jīng)許可私自動用消防安全設(shè)備或者其他設(shè)備;

13)泄露本人或者他人薪酬或者獎金信息;

14)未經(jīng)許可不參加培訓(xùn);

15)未經(jīng)許可擅自使用酒店廚具煮食,或者私拿、偷吃酒店食品或者酒水;

16)遺失酒店的鑰匙、報表或者單據(jù);

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萬科酒店與度假村——深圳浪騎瞻云度假酒店

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17)工作場所與同事發(fā)生爭執(zhí),并影響到工作;

18)在員工宿舍內(nèi)吸煙、喝酒或者聚眾活動影響他們正常休息;

19)違反酒店保密制度;

20)私人車輛未按規(guī)定的路線行駛或者地點停放,不聽從車管人員指揮;

21)搬弄是非誹謗他人、影響員工間團(tuán)結(jié)或者影響他人聲譽;

22)損壞客人或者同事財物;

23)在酒店內(nèi)唆使、挑撥同事關(guān)系,煽動爭執(zhí)甚至斗毆;

24) 向酒店客人索取或者明示、暗示希望得到小費;

25)未經(jīng)同意擅自改變制服或者物件;

26) 未經(jīng)許可私配酒店鑰匙、安裝私鎖;

27)遺失酒店財物或者未經(jīng)同意將酒店財物轉(zhuǎn)交他人使用(如酒店鑰匙、手機(jī)

等);

28)工作時間飲酒或者上班時處于醉酒狀態(tài)或者身帶明顯酒味;

29) 在更衣柜內(nèi)存放酒店食品和物品;

30)不遵守員工餐廳的就餐規(guī)定,浪費糧食,無理取鬧;

31)違反已培訓(xùn)過的操作流程,造成酒店設(shè)備受損或者他人傷害(違反者視情節(jié)

輕重可給予更嚴(yán)重處分和承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任);

32)違章指揮他人冒險作業(yè);

33)對他人的違紀(jì)行為知情不報;

34) 未經(jīng)許可私自改動或者毀壞排班表;

35) 煽動員工生事;

36)提供偽造病假單據(jù);

37) 假傳上級命令或者拒不執(zhí)行上級命令;

38)工作失職,造成客人不便或者投訴(違反者視情節(jié)輕重可給予更嚴(yán)重處分);

所犯錯誤和上述條款性質(zhì)或程度類似

重大過失

1)私受與酒店有業(yè)務(wù)往來單位給予的回扣;

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2)利用職權(quán)營私舞弊、謀取私利、假公濟(jì)私;

3)任何不誠實行為,如私自涂改收據(jù)、支票、賬單等;

4)串通同事偽造酒店記錄或者從中謀取私利;

5)復(fù)制或者丟失酒店萬能鑰匙;

6)與客戶私自交易,行賄受賄;

7)煽動或者參與非法罷工,聚眾鬧事;

8) 惡意破壞酒店設(shè)施設(shè)備或者他人物品以泄私憤;

9)私刻酒店公章、部門章以及其他印章;

10)為了利于本人受聘或者繼續(xù)留在酒店工作,向酒店隱瞞或者提供虛假個人材

料及信息;

11)曠工 1 天及以上(含員工請假未獲部門批準(zhǔn));

12)私自進(jìn)入異性宿舍或者更衣室;

14)拾遺未交,也未報告上級負(fù)責(zé)人;

15)偷竊,蓄意破壞或者占有客人、酒店或者同事財物;

16)在酒店內(nèi)與同事或者客人發(fā)生嚴(yán)重的粗魯行為,如:辱罵、打架、要挾或者

恐嚇;

17) 在酒店外依仗酒店工作人員的身份為自己謀取私利;

18)進(jìn)行或者參加非法外幣兌換;

19)違抗上級或者酒店合理指令,或者消極怠工;

20) 違反保密制度,泄露酒店或者客人資料文件、經(jīng)營信息等;

21)未經(jīng)許可印刷各類有關(guān)酒店的圖畫、書籍、照片、信函等,或者未經(jīng)總經(jīng)

理書面同意,就將經(jīng)營信息、工作內(nèi)容等向媒體公布;

22)無物品持有單,擅自將酒店的財物帶出酒店,如:餐具、食品、飲料等;

23)私藏、傳閱淫穢書籍、圖片或者音像制品;

24)鼓動或者參與任何形式的賭博,傳銷等非法活動;

25)以提升職位、調(diào)轉(zhuǎn)部門或者改善工作環(huán)境為目的行賄受賄行為;

26)以任何形式索取現(xiàn)金或者其他利益,如向客人、供應(yīng)商、旅行社等索取傭金

及其他好處;

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27) 在酒店或者員工宿舍內(nèi)吸食毒品;

28)私藏各種違禁物品,如:槍支、彈藥、傷人兇器、毒品、麻醉劑、易燃易爆

品等;

29)妨礙酒店安全保安條例執(zhí)行;

30)違反酒店安全制度造成重大事故或者意外,或者未及時、如實匯報重大事故

或者意外的,如:人身傷害事故、火情等;

31)發(fā)現(xiàn)酒店財物受損或者丟失,不管不問或者謊報消息;

32)參與賣淫、嫖娼;

33)在酒店內(nèi)的不合法、不道德的行為,如淫穢、猥褻、對同事或者客人的性騷

擾行為等;

34)員工在未與酒店解除勞動關(guān)系的情況下,與其他任何單位簽訂勞動合同或者

建立任何形式上的勞動關(guān)系;

35)被行政拘留或者受到刑事處罰;

所犯錯誤和上述條款的性質(zhì)類似,按此類條款處理;

5.3 停職調(diào)查

酒店對員工的違紀(jì)行為進(jìn)行調(diào)查,決定處理結(jié)果,在此期間有權(quán)給予員工停職

調(diào)查的處理。停職調(diào)查一般不超過兩周,員工應(yīng)隨時配合調(diào)查,人力資源部將根據(jù)

過失單從員工當(dāng)月工資中扣除員工停職期間工資。如經(jīng)查實員工確無任何過失并已

復(fù)職,酒店將補(bǔ)發(fā)其停職期間的工資,由人力資源部補(bǔ)發(fā)。在給予員工停職調(diào)查處分

前,部門負(fù)責(zé)人須向人力資源部告知具體行為事實。

5.3.1 降職

酒店可以視員工違紀(jì)情節(jié)輕重給予降級、降職處分,工資待遇也隨之變化。

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5.3.2 過失期限

口頭警告:員工當(dāng)月被記錄口頭警告,從第二個月起連續(xù)三個月中無過失記錄,

口頭警告將自動取消。

書面警告:員工當(dāng)月被記錄書面警告,從第二個月起連續(xù)六個月中無過失記錄,

書面警告將自動取消。

最后警告:員工當(dāng)月被記錄最后警告,從第二個月起連續(xù)十二個月中無過失記

錄,最后警告將自動取消。

5.3.3 處理程序

紀(jì)律處分的處理一般在事發(fā)一周內(nèi)發(fā)出(公共假期順延)。所有紀(jì)律處分將通過

員工過失單記錄并通知員工。

員工需在過失單上簽名確認(rèn),過失單副本由人力資源部歸入員工檔案。若員工

拒絕在過失單上簽名,經(jīng)查明事實后,可經(jīng)兩名見證人作證,直接做出。

若員工對過失單所述內(nèi)容持有異議,可以書面形式向人力資源部反映,由人力資

源部調(diào)查事實后決定處理方法。

部門需將員工簽署的過失單、處理報告及有關(guān)調(diào)查的文件一并交人力資源部審

核,并報總經(jīng)理審批。

在公共區(qū)域違紀(jì)的員工,人力資源部和物管部可全權(quán)對任何部門的員工做出處

理。

5.3.4 違紀(jì)解除勞動合同

因違紀(jì)被解除勞動合同的,酒店將不予任何賠償。離職的員工亦須按照酒店確

定的日期辦理交接及離職手續(xù)。

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六、安全守則

作為酒店的員工,確保安全、健康的工作環(huán)境是我們的職責(zé)。我們強(qiáng)調(diào)每一個

員工都要時刻提高警惕,做到防患于未然,盡量避免突發(fā)情況發(fā)生。員工如遇到危險

情況,應(yīng)立即報告部門負(fù)責(zé)人,以便采取適當(dāng)措施。以下是本酒店的安全準(zhǔn)則,每位

員工都要嚴(yán)格遵照執(zhí)行。

員工需留意工作環(huán)境內(nèi)的任何危險情況或者事故隱患,一旦發(fā)現(xiàn),應(yīng)立即向負(fù)責(zé)

人匯報;

員工不得在酒店內(nèi)奔跑,應(yīng)保持正常的行走步態(tài);

員工應(yīng)用雙手推車;

取高的物件要注意自身安全,如需幫助請找合適的設(shè)備或者請同事幫助;

滑溜的地面容易導(dǎo)致摔傷,地面上的水漬或者油漬應(yīng)立即清理,清理人員應(yīng)放

置警示標(biāo)志,并確保來往人員從多角度可以看到;

破損的設(shè)施設(shè)備不能使用;

搬運重的物件需使用適合的工具,如自身力量有限,請同事幫忙;

不準(zhǔn)在非吸煙區(qū)吸煙;

一定要安全存放所有的工具,非專業(yè)人士不得修理破損或者有故障的工具;

一定要安全存放所有的化學(xué)藥品、清潔劑,盛放的器皿表面必須有明確的中英

文標(biāo)識,蓋子或者瓶塞需擰緊,使用前須閱讀說明書;

如工作需要,應(yīng)穿戴專用的防護(hù)用具;

嚴(yán)格遵守部門內(nèi)的安全操作流程;

行人、車輛在轉(zhuǎn)彎處應(yīng)減速慢行;

在通道中,行人主動避免各種推車;

上下坡時需注意保持所推設(shè)備或者推車的平衡;

按規(guī)定使用“進(jìn)”,“出”門,不得隨便使用客用設(shè)備;

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推大型設(shè)備時(如各種餐桌、餐車等),需前后有人把持,避免碰撞墻壁、櫥窗、

壁燈或者天花板上的消防設(shè)施等;

遵守部門內(nèi)的安全規(guī)定。

6.1 探訪證

所有來訪者都必須在員工通道物管崗處登記并佩戴探訪證后方可進(jìn)入酒店,如

果員工在非客人進(jìn)入?yún)^(qū)內(nèi)遇到?jīng)]有佩戴探訪證的來訪者,請立即報告工程或者物管

部,不要試圖私自解決。

6.2 自然災(zāi)害

在不可抗力自然災(zāi)害,如臺風(fēng)、海嘯、地震等發(fā)生時,員工被要求加班,須全力

配合酒店做好搶險和緊急事故處理工作,保證酒店客人和自身的安全。

6.3 員工持物品出店

凡攜帶酒店物品出店,必須事先填寫物品持出單,并有部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn),由

物管員檢查后方可放行。

6.4 事故處理

任何事故,不論程度輕重均應(yīng)立即報告給部門負(fù)責(zé)人和物管部、賓客服務(wù)經(jīng)理、

值班經(jīng)理,如涉及員工應(yīng)及時通知人力資源部,如遇重大事故,需及時匯報總經(jīng)理。

傷者應(yīng)該立即被送到醫(yī)院或者急診室進(jìn)行檢查,物管部需要在 24 小時內(nèi),將目

擊者提供的事故詳細(xì)記錄報告交給人力資源部。請注意,虛假的報告內(nèi)容可能導(dǎo)致

違紀(jì)或者違法行為,并將給索賠過程帶來麻煩。

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如果客人或者員工在酒店內(nèi)受傷,其他員工需及時通知部門負(fù)責(zé)人或者賓客服

務(wù)經(jīng)理,及時撥打相關(guān)求救電話,并陪伴、幫助受傷客人直至部門負(fù)責(zé)人或者賓客

服務(wù)經(jīng)理到來。在部門負(fù)責(zé)人或者賓客服務(wù)經(jīng)理到來前,員工不應(yīng)向受傷客人有任

何形式的承諾或者賠償。

6.5 防火

防止火險的指導(dǎo)原則:

只能在指定吸煙區(qū)域吸煙;

吸完煙后將煙頭熄滅;

將熄滅后的煙頭放在煙灰缸或者垃圾桶內(nèi);

不要把紙、油性等易燃品接近火爐、燈或者高熱的地方;

火柴、打火機(jī)等物品遠(yuǎn)離易燃物;

所有易燃物品必須時刻密封并存放在安全的地方;

如發(fā)現(xiàn)有破損的電線、電器設(shè)備應(yīng)立即報告部門負(fù)責(zé)人和工程、物管部,并及

時做出處理;

使用完任何機(jī)器,請及時關(guān)閉電源;

時常檢查火爐、烤箱、各種開關(guān)、電源是否安全關(guān)閉。

6.6 火險

當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時,應(yīng)采取如下措施:

保持鎮(zhèn)靜,不要驚慌;

迅速報酒店物管部門,由物管部根據(jù)火勢情況上報總經(jīng)理;

報警時要鎮(zhèn)定,語言要清晰,講清楚火警位置,火情類別,自己所屬部門和姓

名;

如找不到電話時,應(yīng)就近找到手動報警器,按下報警;

如果情況允許,使用滅火器滅火,留在現(xiàn)場守候物管員到來;

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疏散時,應(yīng)使用離自己最近的消防通道,不能乘坐電梯;

如火勢蔓延,應(yīng)協(xié)助引導(dǎo)客人撤離火災(zāi)現(xiàn)場;

緊急集合地點:

參加每次防火演習(xí)時,應(yīng)熟記火警訊號,消防通道與出口位置,酒店外集合地點

及滅火器具使用方法。

員工應(yīng)熟悉緊急情況下的逃生路線和酒店的避難場所,在逃生時,員工可使用

以上方法并指導(dǎo)客人。

工程部和物管部會在酒店新員工入職培訓(xùn)及需要時進(jìn)行防火知識的培訓(xùn)。如您

需要更多的信息或者有任何疑問時,請詢問部門負(fù)責(zé)人、工程部和物管部相關(guān)人員。

6.7 應(yīng)急響應(yīng)

在酒店發(fā)生任何緊急情況,如電話恐嚇、炸彈威脅、聚眾賭博、食物中毒、氣

體危害等,員工都需保持冷靜,立即報部門負(fù)責(zé)人、值班經(jīng)理和總經(jīng)理,酒店將按照

緊急事件與危機(jī)管理方案執(zhí)行。

七、環(huán)保與節(jié)能

7.1 保護(hù)環(huán)境

不隨地吐痰;

不在公共場所吸煙;

使用安全,低污染的清潔藥劑;

在洗衣房盡量不使用塑料袋和硬紙盒;

使用蒸汽加熱而不是燒煤加熱的取暖設(shè)備。

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7.2 節(jié)約能源

每個人都要努力減少能源浪費,為此我們應(yīng)自覺地做到;

離開工作區(qū)時關(guān)閉所有電燈;

盡可能使用自然光;

使用節(jié)約燈泡;

節(jié)約用紙;

節(jié)約用水;

關(guān)閉不使用的設(shè)備;

關(guān)閉不使用的空調(diào)或者暖氣;

關(guān)閉房門以保證空調(diào)或者暖氣的工作效率;

發(fā)現(xiàn)水龍頭、馬桶、噴頭漏水及時報告給負(fù)責(zé)人;

盡可能使用回收紙打印內(nèi)部文件。

八、食品安全信息宣言

酒店致力于為食品采購、接收、儲存、準(zhǔn)備和服務(wù)提供安全和保障。為了發(fā)展

和實施基于健康原則所建立的酒店食品安全系統(tǒng)及所采取的相應(yīng)的食品安全培訓(xùn)。

廚師長或者食品衛(wèi)生經(jīng)理為所有員工制定了一份食品安全規(guī)則,如果有任何不理解

的地方,請及時提出問題。

在準(zhǔn)備食品期間禁止佩戴首飾;

當(dāng)準(zhǔn)備食品時要確保佩戴合適的帽子;

確保您的衣服和鞋子每天都是干凈的;

要經(jīng)常洗手,例如:開始工作前,準(zhǔn)備生食后,接觸廢棄物后,休息后,咳嗽后,打

噴嚏后,摸頭發(fā)后,吃過東西后,上完洗手間后;

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不要用洗手池去洗其他的東西,保持洗手池下水道通暢干凈;

保護(hù)好所有的切傷及燙傷的創(chuàng)口,最好用防水的創(chuàng)口貼包扎好。手指甲必須保

持干凈并且要剪短,不要有不好的習(xí)慣,比如直接用手抓取食物;

報告所有食物中毒的癥狀,例如:惡心、嘔吐、胃痛、腹瀉或者發(fā)燒;

在廚房的衛(wèi)生間不準(zhǔn)吸煙;

隨時做好清潔工作,不要留下殘留物,所有接觸食品的設(shè)備每次用完后要清洗。

這些設(shè)備包括開缸器和切肉機(jī)等;

在清洗時要經(jīng)常換水和清潔劑;

確保接觸食品的設(shè)備是干凈的;

保持生的原料和成品分開以免交叉感染;

需高溫或低溫保存的食物,嚴(yán)格按照保溫條件要求執(zhí)行,需保鮮食品則在規(guī)定

時間內(nèi)食用;

在每次使用溫度計前用酒精棉去清潔溫度計;

不要用擦拭杯盤的抹布覆蓋食品,要用塑料蓋、保鮮紙或者鋁箔紙,這包括黃油

盤和甜品盤,庫存物品必須有日期和標(biāo)簽。不要使用抹布吸干盤子里的水,確保運

送食品是完全遮蓋的;

處理掉所有舊的、臟的和無法進(jìn)行有效地清洗的抹布;

確保所有的垃圾袋在丟它們到垃圾桶里時是完全系緊的;

實行存貨周轉(zhuǎn)的先入先出的原則,確保所有的食品容器是干凈的,干貨裝進(jìn)能防

止嚙齒動物的容器里,并且開啟使用后也需有清楚的標(biāo)簽;

報告任何損壞或者破損的與食品接觸的設(shè)備、機(jī)器等;

任何時間不得在廚房保留沒飲用完的未密封的飲料;

請正確使用冷風(fēng)機(jī),請不要使用冷風(fēng)機(jī)儲藏食物;

報告任何所發(fā)現(xiàn)的蟲害現(xiàn)象;

請嚴(yán)格按照按照食品特性選擇合適的存放器皿。

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九、酒店承諾

9.1 平等聘用機(jī)會

酒店承諾為每一位員工提供平等的聘用、發(fā)展和培訓(xùn)機(jī)會,而不論其種族、膚

色、信仰、性別、年齡和國籍差異,亦或者精神,身體殘障。

9.2 工作環(huán)境保障

酒店承諾提供一個優(yōu)良的工作環(huán)境,員工在工作中如遇到非善意行為(包括語

言肢體),可報告部門負(fù)責(zé)人、人力資源部,任何調(diào)查都將秘密進(jìn)行。

十、附則

本手冊為員工勞動合同不可分割的一部分。

酒店有權(quán)限根據(jù)需要對員工手冊的內(nèi)容進(jìn)行增補(bǔ)、修訂和更新,修改的條款將

在員工信息欄或者員工大會上告知員工。員工不得以未知為由,進(jìn)行勞動爭議。

本員工手冊的最終解釋權(quán)歸深圳浪騎瞻云度假酒店所有。

備注:員工手冊上注明的文件單據(jù),如:物品持出單,請員工前往各部門信息員或

者物管處領(lǐng)取。

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