高 端 烹 飪 專 業(yè)

星 級 酒 店 定 向 培 養(yǎng)

學校介紹····························································· 01

校園環(huán)境····························································· 03

課程詳情····························································· 05

名師介紹····························································· 13

學生作品····························································· 15

就業(yè)保障····························································· 19

榜樣力量····························································· 25

校園活動····························································· 27

中國東方教育董事會主席兼執(zhí)行董事吳偉（左）和中國東方教育非執(zhí)行董事吳俊保（右）敲鑼開市

中國最大的職業(yè)技能教育提供商中國東方教育控股有限公司（股票代碼：00667.HK），6月12日上午9點30分在

港交所成功上市，成為港股教育板塊中最大的職業(yè)技能培訓企業(yè)。

作為中國東方教育旗下六大品牌之一，新東方烹飪教育在烹飪技術(shù)培訓領域， 開創(chuàng)理實一體化教學模式，將名師

現(xiàn)場演示指導與學員課堂實操相結(jié)合，注重教學品質(zhì)的提升與課程創(chuàng)新的力度，培養(yǎng)符合市場需求的專業(yè)化人才。

2019年6月12日上午9：30，中國東方教育董事會主席兼執(zhí)行董事吳偉、中國東方教育非執(zhí)行董事吳俊保共同登

上港交所中央主臺，在全場嘉賓的見證下敲鑼開市。

中國東方教育董事會主席兼執(zhí)行董事吳偉在現(xiàn)場致辭中表示： 中國東方教育控股有限公司在香港聯(lián)合交易所正式

掛牌上市，這是公司發(fā)展史上的一個重要里程碑。

未來，我們將進一步鞏固中國東方教育在中國職業(yè)技能教育行業(yè)的領先地位，不斷提升教學品質(zhì)，持續(xù)豐富及創(chuàng)

新課程，拓展國內(nèi)外市場，提升我們的市場領導地位和聲譽。致力于提供中國最優(yōu)秀的職業(yè)技能教育。

學校概況

新時代新征程，新東方烹飪母公司中國東方教育成功港股上市！

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學校簡介

School profile

貴陽新東方烹飪高級技工學校，隸屬于中國東方教育旗下新東方烹飪教育，是經(jīng)貴州省貴陽市人力資源和社會

保障局批準成立的大型專業(yè)高級技工院校。是以培養(yǎng)專業(yè)技能人才和餐飲管理人才為目的的產(chǎn)教融合共建基地并被

授權(quán)為“職業(yè)指導教學訓練實驗基地”和“國家職業(yè)技能鑒定所”。

貴陽新東方烹飪高級技工學校分設有孟關(guān)、小河、白云三大校區(qū)學校重金傾力打造理實一體化、科技教學園

區(qū)，學校占地60000余平方米，建筑面積50000余平方米，可容納學生5000余人。

我校常年開設有3-5年制中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、幼兒教育與健康管理師、西式料理學、酒店餐飲管理、烹飪（中

式烹調(diào)）、烹飪（西式烹調(diào)）、烹飪（中西式面點）、旅游服務與管理、健康護理、茶藝等專業(yè)。

學校擁有雄厚的就業(yè)保障體系，先后在北京、上海、杭州、安徽、西安等全國100多個城市設立就業(yè)指導中心，

500多位創(chuàng)就業(yè)導師貼心服務與30000余家企業(yè)簽訂了長期的畢業(yè)學子錄用協(xié)議就業(yè)網(wǎng)絡覆蓋全國，為學生全程創(chuàng)就

業(yè)指導、確保畢業(yè)學生順利就業(yè)。

2

3

校園環(huán)境

4

校園環(huán)境

行政總廚專業(yè)是貴陽新東方開設的中餐高端專業(yè)，是在烹飪教育中為適應餐飲行業(yè)管理人才需求的特色專

業(yè)，該專業(yè)培養(yǎng)的管理人才就業(yè)于大型酒店以及大型社會連鎖餐飲企業(yè)。是國內(nèi)培養(yǎng)管理人才的長期專業(yè)，實

行精英小班教學。本專業(yè)授課教師以酒店資深烹飪大師、中國烹飪名師團、中國烹飪協(xié)會培訓講師團、評委為

主力容。

行政總廚專業(yè) 獨一無二的烹飪高端專業(yè)

專業(yè)簡介 <<< 行政總廚

EXECUTIVE CHEF

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培養(yǎng)目標及發(fā)展前景

以培養(yǎng)行政總廚、廚師長、主廚、菜品研發(fā)總監(jiān)、廚師長助理等高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕?，重點培養(yǎng)學生的實踐

動手和管理能力，能勝任星級賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業(yè)的工作需求的烹飪?nèi)瞬?。能勝任設計零點菜

單及各類不同檔次宴席菜單與制作；掌握營養(yǎng)配餐知識及烹飪英語；精通餐飲管理、廚房成本核算、酒店運營，

市場營銷等相關(guān)知識并具備獨立創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力強的綜合型人才。

師資力量

本專業(yè)教學的師資由具有高級主講及以上職稱專業(yè)教師擔

任。（理論由中級主講及以上職稱教師擔任，實訓由高級主講

及以上職稱教師擔任，雙師型教師占比≥90%，高技能型教師

占比≥85%。）

雙師型教師占比≥90% 高技能型教師占比≥85%

行政總廚專業(yè) 核心優(yōu)勢

職業(yè)素質(zhì):

職業(yè)素質(zhì)課程主要采取兩種類型，即“知”和“行”，理論教學分為“知”，內(nèi)務整理、遵守紀律、團結(jié)同學、

尊重師長分為“行”。同時與專業(yè)課有機結(jié)合，互為潤滑，交替進行。以此激發(fā)學生的學習興趣，從而提高學生的意

志品質(zhì)，團隊溝通，合作，促進學生吸收知識，提高就業(yè)能力。

理論知識:

依據(jù)《中華人民共和國職業(yè)技能標準》（簡稱《標準》），《中華人民共和國職業(yè)技能鑒定規(guī)范》（簡稱《規(guī)

范》），通過教學培訓使學生熟悉和掌握中式烹調(diào)師專業(yè)基礎知識和專業(yè)技能知識，了解掌握工藝學、原料學、營養(yǎng)

學、餐飲管理、成本核算等知識，并能靈活運用，達到《標準》要求的高級中式烹調(diào)師水平。

操作技能：

依據(jù)《標準》和《規(guī)范》通過培訓使學生掌握中式菜肴常用的烹調(diào)技法。從選料到出成品，從成本核算和成本控

制，到菜單設計均能獨立完成，會冷菜，拼盤，雕刻和中式面點的制作，并具有一定的創(chuàng)新能力，對所有烹飪設備與

工具能使用，會保養(yǎng)，并具有指導初級中式烹調(diào)師的能力。

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打造餐飲企業(yè)綜合管理人才

知識 專業(yè)知識 優(yōu)秀

能力 專業(yè)能力 優(yōu)秀

素質(zhì)

綜合素質(zhì) 優(yōu)秀

職業(yè)素質(zhì) 優(yōu)秀

掌握烹飪基本功，熟悉湘菜流行菜、特色菜、創(chuàng)新菜制作，掌握燕鮑

翅參肚的漲發(fā)及菜肴制作,掌握火鍋原理以及湘菜筵席制作

具有較強的烹飪操作技巧，熟悉掌握不同烹飪技法，并且具有一定的

菜品研發(fā)能力和團隊管理能力，以及菜品市場營銷

德、智、體全面發(fā)展，適應當前餐飲的需要,良好的職業(yè)道德水平,良好

的從業(yè)溝通技能

愛崗敬業(yè)，知識面寬，專業(yè)技術(shù)過硬，具有一定獨立操作的烹飪技能,

具有團隊協(xié)作能力及獨立學習,勇于創(chuàng)新

行政總廚專業(yè)教學模式

E XECUTIVE CHEF TEACHING MODE

第一階段

第

二

階段

第

三

階段

第

四

階段

結(jié) 構(gòu) 基 本 要 素 基 本 要 求 測 試 要 求

學習內(nèi)容 <<< 行政總廚

EXECUTIVE CHEF

7

行政總廚教學內(nèi)容及考核目標

行政總廚專業(yè)主要以湘菜、川菜、粵菜等八大菜系學習為主，結(jié)合傳統(tǒng)熱菜，傳統(tǒng)涼菜、酒店特色菜，市場

流行菜的制作。高檔原材料及干貨原料的漲發(fā)和制作為主，并掌握40多種常用烹飪技法，學會基礎宴席、中檔宴

席、高檔宴席的設計和制作及意境菜、分子料理的制作，熟悉雕刻、果醬畫等酒店常用流行盤飾的制作。掌握宴

席菜單的設計、成本的核算，后廚及前廳的管理，自動化辦公及餐飲營銷策略，職場禮儀，酒店餐飲實用英語等

理論知識。

階段 實操課程 規(guī)定示范菜肴

第一階段

第

二

階段

第

三

階段

第

四

階段

一、刀工基本技能及規(guī)范 60課時

二、勺工基本技能及規(guī)范 60課時

三、流行盤飾制作 30課時

四、面點制作 30課時

五、階段達標考核

一、湘菜流行熱菜制作 90課時

二、湘菜流行涼菜制作 30課時

三、湘式鹵水火鍋制作 30課時

四、階段達標考核

一、湘菜特色熱菜制作 180課時

二、經(jīng)典名菜（湘、川、粵菜為 主體）90課時

三、階段達標考核

一、湘菜創(chuàng)新熱菜 90課時

二、零點菜單設計與制作示范與實訓 6課時

三、低檔宴席單設計與制作示范與實訓 12課時

四、中檔宴席單設計與制作示范與實訓 18課時

五、高檔干貨原料漲發(fā)示范與實習 30課時

六、高檔宴席單設計與制作示范與實訓 24課時

七、主題宴席菜單設計與制作示范與實訓 24課時

八、酒店總廚創(chuàng)新菜肴 120課時

醬爆肉丁、西湖牛肉羹、銀芽里脊絲、五彩雞絲

荷香粉蒸肉、豆角燒茄條、毛血旺、魔芋燒鴨

糖醋里脊......

青椒燜肚條、紙包牛肉、發(fā)絲牛百葉、椒香魚片

檳榔鴨、魚頭燉豆腐、佛手茄子、香煎刁子魚

盤龍長豆角、辣炒花甲、鐵板牛肉、板栗燜雞

平鍋跳水魚、土豆燒牛腩、姜辣雞、干鍋甲魚

苗家酸湯魚、大蒜炒臘肉、酸辣蹄筋、酸菜川豆

油爆菌花......

毛氏紅燒肉、鯰魚燉豆腐、沸騰漢蝦、干煸肥腸、

雞汁娃娃菜、芹菜鱔絲、燙鍋毛肚......

麥穗魷魚、鮑汁杏鮑菇、干鍋八爪魚、汽鍋魚頭、

家常海參、油爆雙脆、紫蘇肥腸......

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行政總廚班 十六大優(yōu)勢

優(yōu)勢1：強化技能操作

實操占比90% 理論10% 實際操作更精湛嫻熟。

優(yōu)勢2：名師教學

貴州名廚委員，高級技師授課。

優(yōu)勢:3：全面掌握各種技法及各類食材制作（20種）

熟練運用各類刀法及煎炸燜煮、燒燜燉等多種烹飪技法、掌握各類食材的制作和烹飪。

優(yōu)勢4：掌握各類流行菜肴及市場熱門菜品（155道）

熟練制作各類經(jīng)典名菜、傳統(tǒng)熱菜、和各地特色菜系155道菜肴。

優(yōu)勢5：掌握各類流行盤飾及果醬畫、雕刻制作（15種）

各類花卉及動物雕刻10道菜品、制作并進行創(chuàng)新制作各類拼盤5道。

優(yōu)勢6：掌握各類市場流行涼菜制作和創(chuàng)新（15道）

熟練制作涼菜15道，且教授創(chuàng)新方法。

優(yōu)勢7：學習各類熱門火鍋及燒臘及鹵水制作（15道）

制作各類市場熱門火鍋及燒臘及鹵水制作。

優(yōu)勢8：學習西點西餐、分子料理制作及創(chuàng)新（30道）

學習市場常規(guī)蛋糕和甜品項目、掌握制作并進行創(chuàng)新各類西餐菜肴。

專業(yè)優(yōu)勢 <<< 行政總廚

EXECUTIVE CHEF

9

優(yōu)勢9：學習中式面點及各類酒店酥點（20道）

掌握各類星級酒店中點及面食制作。

優(yōu)勢10：宴席制作（每天2桌、10天教學）

掌握大型酒店高端菜肴制作，了解不同宴席標準設計。

優(yōu)勢11：企業(yè)到校直接培養(yǎng)（25天）

直接了解企業(yè)的經(jīng)營模式和運營基礎、出校門就可以上崗。

優(yōu)勢12：設置了4大階段考核

每個階段設立考核，讓學生掌握并熟練制作各類菜肴，把基礎打扎實。

優(yōu)勢13：定向委培高薪保障

簽訂委培計劃 畢業(yè)100%推薦就業(yè) 綜合薪資6000+。

優(yōu)勢14：終生創(chuàng)業(yè)幫扶

創(chuàng)業(yè)設備渠道供給原材料渠道供應 店面、選址規(guī)劃扶持。

優(yōu)勢15：先入學后繳費

可辦理分期繳費，學費分到每個月，提前學習。

1、學校提供勤工教學名額，2、可分期繳納學費，

3、可申請助學補貼， 4、可就業(yè)在償還學費。

優(yōu)勢16：考證

免費考中、高級廚師證，直接頒發(fā)貴陽新東方的畢業(yè)證書，全國通用，出國留學均可，還可以領取國家補助。

行政總廚班 十六大優(yōu)勢

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教學流程 <<< 行政總廚

EXECUTIVE CHEF

通過實訓使學生全面系統(tǒng)地達到餐飲服務技能高級以上水平，掌握扎實的操作技能，到酒店等餐飲企業(yè)就業(yè)

后能夠立即從事餐飲崗位工作和管理工作。

實訓教學

翻鍋實訓 刀工實訓

實踐教學 名師點評

學好廚師，首重基本功，翻鍋直接影響著成菜的美觀度與口感。作為新

入學的學生，除了練好刀工，翻鍋也是不可忽視的重要課程。

在刀工這項基本功的學習過程中，同學們會熟悉各項操作，懂得加工各

種材料，慢慢開啟大師之路。

堅持以實踐操作為主，理論為輔的教學模式，擁有國內(nèi)高標準級的理論

廳、實習廳、示范廳、刀工練習廳、翻鍋練習廳，保證實現(xiàn)\"一人一灶\"

的實操訓練。

每一個階段學習完成之后，會進行相應階段性考核，考核采用名師一對一

點評，考核通過，進入下一個階段學習，確保學生能學得好，學得會。

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通過模擬酒店實訓教學，能真切地感受到用人單位的具體情況，在制作宴席的過程中，熟練的掌握刀工、熱

菜、雕刻、拼盤、原料學等知識，學生也能將一整套知識重新貫穿起來，達到“教學中穿插復習，復習中包含實

訓”的特點。

模擬酒店教學

集合點名 菜譜講解

班主任教師帶領同學們集合點名，檢查衣帽整齊、

手掌干凈，指甲長短等；

菜品切配 菜品制作 菜品出品

對不同菜品主料、輔料進行切配、搭配，便于

負責烹調(diào)廚師方便、快捷出菜

對菜品進行初步切配、陳列好后進行整體烹調(diào)，

由負責的同學進行分菜品烹制

專業(yè)教師詳細點評菜品的色香味與裝盤

班主任教師帶領同學們談論、設計宴席菜品，根

據(jù)不同宴席要求、主題進行菜品搭配;

菜品準備

對菜品進行初步加工，根據(jù)菜品搭配需求進行原

材料的粗加工及改刀

菜品上桌

按照標準的前廳禮儀規(guī)范，進行宴

席菜品出菜，達到賓客食用、禮儀

規(guī)范的標準

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名師簡介

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TEACHER PROFILE

青春完美定制 夢想一觸即發(fā)

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周陽乾

ZHOUYANGQIAN

中式烹調(diào)高級技師、黔菜研究中心理事、貴州省餐飲文化大師

國家級高級考評員、中國烹飪協(xié)會膳食營養(yǎng)委員會委員

就職經(jīng)歷：

2006年——2007年，修文黔隆大酒樓擔任主廚廚師長；

2007年——2010年，松柏山生態(tài)保護基地餐飲部廚師長；

2010年——2011年，利豪大酒樓主廚廚師長；

2011年——2013年，安順格凸大酒店總廚廚師長；

2013年至今任職于貴陽新東方烹飪高級技工學校任班主任；

貴州省灶王文化節(jié)”金獎 “；第八屆飯店職業(yè)技能大賽“金獎” ；

貴州省職業(yè)技能黔菜大賽“一等獎” ；天朝上品杯技能大賽“特金獎” ；

貴陽避暑節(jié)熱菜特項目“特金獎” 。

張毅

ZHANGYI

中式烹調(diào)高級技師 、貴州黔菜研究中心理事

貴州省烹飪大師

1、曾任職于貴州省軍區(qū)第二招待所軍區(qū)司令員、政委等專職廚師一職;

2、曾任職于貴州省黔南州政府龍?zhí)顿e館任行政總廚;

3、曾任職于貴州省省委機關(guān)食堂首長專職廚師

4、曾獲貴州省烹飪協(xié)會授予貴州烹飪大師”稱號及證書;

5、曾榮獲貴州省首屆“伊尹杯”烹飪大賽中獲得團體賽金獎，個人熱菜金獎

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學生作品 <<< 行政總廚

EXECUTIVE CHEF

詠蓮

一鳴驚人 鳳凰來儀

喜上眉梢 孔雀開屏 繁花似錦

前程似錦

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紅燒獅子頭 糖醋魚 葵香撈汁蝦球

羊肚菌釀魚膠 芝士焗龍蝦仔 三鮮魚肚

松鼠桂魚 太白鴨 人參魚

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學生作品 <<< 行政總廚

EXECUTIVE CHEF

霸王金鞭 白切藏香豬 東坡肉

百靈鳳尾蝦 鮑汁遼參 極品魚翅

茶香魚白菊 翅湯燒甲魚 東方騰龍

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多彩貴州宴

太湖船宴

吉祥如意宴

畢業(yè)宴

錦繡前程宴

百年好合宴

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企業(yè)宣講會 模擬招聘 就業(yè)培訓 企業(yè)進校面試 就業(yè)雙選會

入校簽訂

就業(yè)協(xié)議

組織各類

就業(yè)活動

畢業(yè)時舉辦

就業(yè)雙選會

畢業(yè)前

一對一指導

就業(yè)保障 <<< 行政總廚

EXECUTIVE CHEF

就業(yè)流程

畢業(yè)學子，貴陽

新東方會推薦到大型

連鎖餐飲企業(yè)、知名

星級酒店就業(yè)，為學

生 和 用 人 企 業(yè) 搭 建

“雙贏”平臺，為成

功 就 業(yè) 提 供 有 力 保

障。

校園招聘

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八大工程

培訓學生切實可行的創(chuàng)業(yè)意識和知識，培養(yǎng)

把握創(chuàng)業(yè)機會的能力。

創(chuàng)業(yè)意識培訓

對有創(chuàng)業(yè)意愿的學生學校將協(xié)助申請辦理貸款，

解決創(chuàng)業(yè)初期資金缺乏、貸款困難的問題。

資金支持

畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)開店之時學院將為他們免費提供

一系列的開業(yè)支持。

開業(yè)支持

畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)后，達到學校用人單位標準后，

學校將在畢業(yè)生推薦上，優(yōu)先向其傾斜。

人員支持

給學生進行創(chuàng)業(yè)性實踐，讓學生全程運營，

培養(yǎng)學生的社會、經(jīng)營、市場能力。

創(chuàng)業(yè)模擬實訓

在學生創(chuàng)業(yè)經(jīng)營中遇到問題，學院會派技術(shù)支

持專家進行幫助。

技術(shù)支持

對于學子在經(jīng)營中的各種困難，學校將在一

定范圍內(nèi)給予解決。

經(jīng)營支持

畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)后，學校利用自身優(yōu)勢，為他們介

紹相應客戶資源，幫助他們解決相應的問題。

資源支持

五重就業(yè)保障

體系化就業(yè)網(wǎng)絡

訂單式校企合作

4 畢業(yè)即就業(yè)

全國性校友協(xié)會

5 溝通無阻

先后在全國設立 50 多個創(chuàng)就

業(yè)指導部門，就業(yè)網(wǎng)絡覆蓋

中國各大省市，確保畢業(yè)學

生順利就業(yè)。

體系化就業(yè)網(wǎng)絡

2 覆蓋全國

打造互動式網(wǎng)上就業(yè)平臺。學生

就業(yè)選擇機會多，就業(yè)范圍廣，

方便快捷，真正的實現(xiàn)學生就業(yè)

“多、快、好、省”。

體系化就業(yè)網(wǎng)絡

3 覆蓋全國

定期舉辦大型人才交流會、校

園專場招聘會，學生足不出戶

即可輕松就業(yè)，毫無后顧之憂。

集團先后與希爾頓、萬達威斯汀、好利來等 30000

余家用人單位達成長期合作協(xié)議，定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺

的復合型烹飪?nèi)瞬?，畢業(yè)學生能成功就業(yè)。

新東方學子自發(fā)設立校友協(xié)會，范圍遍及全國各

個省市，并整合各種社會資源，為新東方畢業(yè)校

友牽線搭橋，幫助新東方人成就事業(yè)。

1 覆蓋全國

20

行業(yè)推薦

網(wǎng)上聯(lián)絡

招聘廣告

人才市場

電話預約

就業(yè)網(wǎng)絡拓展渠道

目標客戶已產(chǎn)生

預約成功 預約不成功

拜 訪 信息記錄

推薦就業(yè)

達

成

就

業(yè)

合

作

發(fā)布就業(yè)信息 再次預約 暫不回訪,信息存檔

簽訂就業(yè)合作協(xié)議 信息分析

達

成

就

業(yè)

合

作

未

就業(yè)規(guī)劃 <<< 行政總廚

EXECUTIVE CHEF

就業(yè)市場拓展流程圖

新東方先后在北京、上海、杭州、 廣州等主要大中城市設立50多個創(chuàng)就業(yè)指導部門， 500多位創(chuàng)就業(yè)指導

老師導師貼心服務，就業(yè)網(wǎng)絡覆蓋中國各大省市，確保畢業(yè)學生順利就業(yè)。

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班主任領取推薦表 畢業(yè)生領取推薦表

班主任填寫評語

創(chuàng)就業(yè)指導中心提供就業(yè)信息

面試合格

辦理離校手續(xù)

離校上崗

就業(yè)回訪

教學點負責人審核 教務處負責人審核 考評辦填寫分數(shù)

學生到企業(yè)應聘 用人單位來院現(xiàn)場招聘

畢業(yè)生推薦就業(yè)流程圖

創(chuàng)就業(yè)指導部門定期組織各類就業(yè)活動，學生能快速成長、順利就業(yè)。畢業(yè)時創(chuàng)就業(yè)指導部門舉辦多種形式

的招聘會，為畢業(yè)生提供眾多可選擇工作崗位。

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畢業(yè)生已推薦

與畢業(yè)生聯(lián)系 與所在單位聯(lián)系

不滿意

反饋課程設置、教學

管理、就業(yè)服務信息

反饋學生工作能力、

綜合能力表現(xiàn)等

反饋工作及

單位情況

滿 意

不滿意

1、教育教學反饋

2、圖片拍攝反饋

3、就業(yè)軟文

信息資料

匯總整理

存檔利用并報送相關(guān)部門

就業(yè)指導中心

與單位溝通

及時解決

回 訪

就業(yè)規(guī)劃 <<< 行政總廚

EXECUTIVE CHEF

就業(yè)學生回訪流程圖

學生上崗前，創(chuàng)業(yè)指導老師對其進行一對一貼心指導，上崗一周內(nèi)赴企業(yè)電話回訪，工作一個月內(nèi)實地回

訪，以后不定期對畢業(yè)生進行實地或電話回訪，不僅讓學子享受方便、快捷、貼心的就業(yè)服務，還能享受持續(xù)、

完善的“就業(yè)”服務。 校

企

合

作

定

向

培

養(yǎng)

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校

企

合

作

定

向

培

養(yǎng)

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蔣 小 盼

工作單位：小廚娘淮揚菜，崗位: 副廚師長，

月薪：17000元

張 明

工作單位：江西鎢業(yè)集團，崗位: 行政總廚，

月薪：27000元

李 納

工作單位：南天紫園大酒店，崗位: 總廚師長，

月薪：34000元

劉 鵬 飛

工作單位：貴陽市怪嚕范餐飲（自主創(chuàng)業(yè)），

年收入：50萬元

劉 晨 曦

工作單位：廚娘.cn河西店，崗位:廚師長，

月薪：21000元

王 云 真

工作單位：云海肴餐飲管理有限公司 ，

崗位: 廚師長，月薪：23000元

榜樣力量 <<< 行政總廚

EXECUTIVE CHEF

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趙 鑫 月

工作單位：張家口芝料館(自主創(chuàng)業(yè)），

年收入：50萬元

呂 偉 強

工作單位：常州揚子餐飲 崗位: 餐飲總監(jiān)，

月薪：22000元

羅 桂 君

工作單位：湘里世家餐飲（自主創(chuàng)業(yè)），

年收入：300萬元

王 衛(wèi) 星

工作單位：江陰三房巷金陵酒店（自主創(chuàng)業(yè)），

年收入：22萬元

季 之 彬

工作單位：舜和國際酒店 (自主創(chuàng)業(yè))，

年收入:90萬元

季 明 春

工作單位：鹽阜農(nóng)家小院(自主創(chuàng)業(yè))，

年收入：600萬元

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校園生活 <<< 行政總廚

EXECUTIVE CHEF

開學第一課 開學典禮 升旗儀式

拔河比賽 乒乓球比賽 跳繩比賽

晚會——舞蹈表演 晚會——吉他彈唱 晚會合影

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美食品鑒 演講比賽 猜燈謎

畢業(yè)歡送會 跳蚤市場 優(yōu)秀學子講座

畢業(yè)合影 畢業(yè)合影 畢業(yè)合影

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