生命之水 - 威士忌專場

002

FINE&RARE -WHISKIES OF THE WORLD

003

LVHM 旗下的高端威士忌品牌阿?

高年份珍稀阿貝單桶首次現(xiàn)身國內(nèi)拍賣市場

艾雷傳奇

泥煤之王 (ARDBEG) 位于蘇格蘭艾雷島，是泥煤威士忌愛好者心

中的封神級酒廠，墨綠的瓶身和復(fù)古的酒標(biāo)非常有辨識

度，除了斬獲無數(shù)業(yè)界標(biāo)桿大獎，也獲得了包括查理三

世在內(nèi)的一眾忠粉擁躉。

阿?的單桶產(chǎn)品一直備受推崇，又因為稀

缺存世量少，價格和口碑水漲船高，極

具投 資與收藏價值。據(jù)不久前英國媒

體《金融時報》的報道，一桶 1975

年的阿?單桶威士忌以 1600 萬英鎊

( 約 1.3 億人?幣 ) 的價格出售給了

一位亞洲的私人藏家，創(chuàng)造了全球

威士忌單桶成交之歷史紀(jì)錄。

此次中貿(mào)圣佳秋拍威士忌專場即將

呈現(xiàn)的這 一桶【1993 年 阿? PX 雪

莉單桶】，堪稱全球藏家追求之夢幻

逸品。在高年份威士忌，尤其是高年

份艾雷島泥煤雪莉?格威士忌庫存日益

稀少的當(dāng)下，還能品嘗到如此精致醇厚的

艾雷島威士忌實(shí)屬幸事。

即將滿 30 年的阿?泥煤雪莉?格單桶威士忌，是威士

忌老饕們投資、收藏、品鑒的不二之選，也定會是全球

威士忌圈的絕佳談資。

生命之水 - 威士忌專場

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生命之水 - 威士忌專場

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生命之水 - 威士忌專場

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FINE&RARE -WHISKIES OF THE WORLD

007

008

生命之水 - 威士忌專場

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：43%

容　量：各 700ml

RMB : 無底價

三得利生肖調(diào)和威士忌 六支

Suntory Royal Blended Whisky

2601

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：43%

容　量：各 720ml RMB : 無底價

三得利洛雅生肖調(diào)和威士忌 五支

Suntory Royal Blended Whisky

2602

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：43%,43%,45%

容　量：700ml,600ml,660ml

RMB : 無底價

尼卡 12 年 帝國水晶 尼卡 BLEND

三支

Nikka 12Yo Whisky

Suntory Whisky IMPERIAL

The Blend of Nikka

2603

009

FINE&RARE -WHISKIES OF THE WORLD

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：43%

容　量：600ml,700ml

RMB : 無底價

三得利生肖瓷瓶調(diào)和威士忌 三支

Suntory Royal Blended Whisky

2606

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：43%

容　量：600ml,700ml

RMB : 無底價

三得利音樂系列 里拉琴 大提琴調(diào)和

威士忌 二支

Suntory Special Reserve Whisky

2605

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：43%

容　量：700ml,760ml

RMB : 無底價

三樂輕井澤帆船調(diào)和威士忌 三支

Ocean Karuizawa Ship Blended

Whisky

2604

生命之水 - 威士忌專場

010

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：43%

容　量：750ml

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：43%

容　量：各 500ml

RMB : 無底價

RMB : 無底價

三得利秘藏調(diào)和威士忌 五支

Suntory Special Reserve Whisky

尼卡單一麥芽威士忌 三支

Pure Malt Red/Black Whisky

2607

2608

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：51.4%,42%

容　量：600ml,720ml

RMB : 無底價

尼卡四季花卉祥草紋有田燒調(diào)和威士

忌 三得利 EXTRA 金瓶威士忌 二支

Nikka From the Barrel Whisky /

Suntory Whisky Extra Gold

2609

FINE&RARE -WHISKIES OF THE WORLD

011

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：46%

容　量：700ml

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：43%

容　量：720ml

RMB : 無底價

RMB : 無底價

富士御殿場蒸餾所 17 年 單一麥芽威

士忌一支

Fuji Gotemba 17Yo Small Batch

Single Malt Whisky

三得利郵船 100 周年紀(jì)念調(diào)和威士忌

一支

Suntory Royal Whisky NYK 100th

Anniversary

2610

2611

產(chǎn)　區(qū)：蘇格蘭

酒精度：43%

容　量：各 750ml

RMB : 無底價

羅伯特布朗瓷瓶調(diào)和威士忌 二支

Robert Brown Blended Whisky

2612

生命之水 - 威士忌專場

012

產(chǎn)　區(qū)：蘇格蘭

酒精度：43%

容　量：各 760ml

產(chǎn)　區(qū)：蘇格蘭

酒精度：43%

容　量：760ml,720ml,700ml

RMB : 無底價

RMB : 無底價

羅伯特布朗調(diào)和威士忌 三支

Robert Brown Blended Whisky

三得利海洋博覽會 葫蘆瓶 酒桶瓶調(diào)

和威士忌 三支

Very Rare Old Suntory Whisky /

Suntory Old Whisky / Suntory Old

Whisky

2613

2614

產(chǎn)　區(qū)：蘇格蘭

酒精度：43%

容　量：660ml,750ml

RMB : 無底價

尼卡 SUPER 15 年 尼卡 SUPER 二支

Rare Old Super 15Yo Nikka Whisky

Rare Old Super Nikka Whisky

2615

FINE&RARE -WHISKIES OF THE WORLD

013

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：40%

容　量：各 700ml

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：61%

容　量：700ml

RMB : 無底價

RMB : 無底價

三得利千禧限定金花標(biāo)威士忌白蘭地

二支

Suntory Millennium Whisky and

Brandy

羽生能 10 年 一番標(biāo) #6066 單一麥芽

威士忌 一支

Hanyu Noh 10Yo #6066 Single

Malt Whisky

2616

2617

三得利集團(tuán)為慶祝千禧年推出的限量版

威士忌白蘭地一套，瓶身印有自三得利

集團(tuán)成立以來的年份，高端典雅。其中

威土忌的年份高達(dá) 15 年，用到了山崎和

白州的原酒，極具紀(jì)念價值。

羽生威士忌，它是由裝瓶商 “一番”引

用“能 Noh”劇面具等舞藝圖案作為酒標(biāo)，

并帶有濃厚蒸餾入桶時代的記憶，限量

發(fā)售。隨著時間推移，羽生這家消逝酒

廠的威士忌會愈發(fā)珍稀。

生命之水 - 威士忌專場

014

產(chǎn)　區(qū)：蘇格蘭

酒精度：43%

容　量：750ml,700ml,750ml RMB : 無底價

蘇格蘭王 格蘭菲迪瓷瓶 雙獅調(diào)和威士忌 三支

King of Scots 17Yo Blended Whisky /Glenfiddich Whisky / Whyte & Mackay Scotch Whisky

2618

產(chǎn)　區(qū)：蘇格蘭

酒精度：43%

容　量：各 750ml RMB : 無底價

尊尼獲加尊豪調(diào)和威士忌 五支

Johnnie Walker Swing Blended Scotch Whisky

2619

FINE&RARE -WHISKIES OF THE WORLD

015

產(chǎn)　區(qū)：蘇格蘭

酒精度：40%

容　量：各 700ml

產(chǎn)　區(qū)：蘇格蘭高地

酒精度：59.7%,45.2%

容　量：各 700ml

RMB : 無底價

RMB : 無底價

皇家禮炮 21 年瓷瓶調(diào)和威士忌 四支

Royal Salute 21Yo Blended Scotch

Whisky

高原騎士 22 年 /15 年 二支

Highland Park 22Yo Cadenhead's

Single Malt Whisky / Highland

Park Fire Edition 15Yo Single Malt

Whisky

2620

2621

產(chǎn)　區(qū)：法國

酒精度：40%

容　量：各 700ml

RMB : 無底價

人頭馬 CLUB 白蘭地 三支

Remy Martin Club Special Cognac

2622

生命之水 - 威士忌專場

016

產(chǎn)　區(qū)：法國

酒精度：40%

容　量：各 700ml

RMB : 無底價

卡慕 XO 白蘭地 五支

Camus XO Cognac

2623

產(chǎn)　區(qū)：法國

酒精度：40%

容　量：各 700ml

RMB : 無底價

人頭馬 EXTRA 白蘭地 三支

Remy Martin Extra Fine Champagne

Cognac

2624

產(chǎn)　區(qū)：法國

酒精度：40%

容　量：各 700ml

RMB : 無底價

人頭馬 XO 白蘭地 三支

Remy Martin XO Special Cognac

2625

FINE&RARE -WHISKIES OF THE WORLD

017

產(chǎn)　區(qū)：法國

酒精度：40%

容　量：700ml

軒尼詩百樂廷采用的生命之水年份介于

25 至 100 年之間，大部分陳釀于“創(chuàng)始

人酒窖”。使用超過 100 多種卓越的生

命之水調(diào)配，打造出豐富、柔順的口感。

Paradis 是特別為上佳生命之水而設(shè)的儲

存庫，在當(dāng)?shù)胤Q為“天堂酒窖”，其中

包括我們的“創(chuàng)始人酒窖”，讓已陳年

最少 50 年的稀有原酒繼續(xù)陳釀。軒尼詩

百樂廷 (Hennessy Paradis) 也由此得

名。

RMB : 無底價

軒尼詩皇禧白蘭地 一支

H e n n e s s y P a r a d i s I m p e r i a l

Cognac

2627

產(chǎn)　區(qū)：法國

酒精度：40%

容　量：各 700ml

RMB : 無底價

軒尼詩 XO 白蘭地 三支

Hennessy XO Cognac

2626

生命之水 - 威士忌專場

018

FINE&RARE -WHISKIES OF THE WORLD

019

生命之水 - 威士忌專場

020

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：43%

容　量：各 700ml

RMB : 10,000-15,000

響百花流水調(diào)和威士忌 二支

Hibiki Ryusui Hyakka Blended Whisky

2628

2021 年 三 得 利 集 團(tuán) 推 出 了 名 為 Hibiki Ryusui

Hyakka( 百花流水 ) 的限量版威士忌。在外觀設(shè)計上，

這款獨(dú)一無二的限定版酒標(biāo)飾有彩繪花朵和變換的流

水，代表著象征 24 節(jié)氣的花卉和表達(dá)著節(jié)氣更替時

的水流變化。

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：43%

容　量：各 700ml

RMB : 12,000-18,000

響 17 年調(diào)和威士忌 五支

Hibiki 17Yo Blended Whisky

2629

為了紀(jì)念三得利集團(tuán)成立 90 周年，于 1989 年發(fā)售的

響 17 年被譽(yù)為“和諧的麥芽交響曲”，嚴(yán)選三十多

種酒齡 17 年以上的原酒進(jìn)行調(diào)配而成。是日本威士

忌愛好者心目中的白月光。

2005 年舊金山國際烈酒競賽（SWSC）金獎

FINE&RARE -WHISKIES OF THE WORLD

021

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：43%

容　量：各 700ml

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：43%

容　量：各 700ml

本標(biāo)的為 90 年代老版本響，瓶身印有金花標(biāo)志。金

花版本的響數(shù)量十分稀少，是日威愛好者必不可少的

收藏佳品。

RMB : 15,000-20,000

響 21 年調(diào)和威士忌 三支

Hibiki 21Yo Blended Whisky

響金花標(biāo)調(diào)和威士忌 四支

Hibiki Blended Whisky

2631

2630

三得利集團(tuán)在 1994 年推出了響 21 年，瓶身有 24 個

切面，對應(yīng)了東方的二十四節(jié)氣。無論是從口感還是

外觀都蘊(yùn)含了豐富的東方元素。

RMB : 12,000-18,000

生命之水 - 威士忌專場

022

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：43%

容　量：700ml

RMB : 25,000-35,000

響 30 年調(diào)和威士忌 一支

Hibiki 30Yo Blended Whisky

2632

由山崎，白州蒸餾所熟成 30 年以上的麥芽

原酒，同 30 年以上酒齡的谷物威士忌原酒

精心調(diào)配而成。瓶身有 30 個切面，象征著

原酒在桶中歷經(jīng)的 30 年歲月，每年只生產(chǎn)

數(shù)千瓶，是日威愛好者心目中絕對的經(jīng)典。

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：43%

容　量：各 700ml

RMB : 20,000-30,000

山崎 2021 水楢單一麥芽威士忌 六支

Yamazaki Limited Edition 2021 Single

Malt Whisky

2633

「山崎 Limited Edition 2021」用上非常稀有的日

本「水楢木」橡木桶熟成 12 年的原酒混合而成，有

柔滑且濃郁的果香。新鮮的果實(shí)風(fēng)味，建議純飲。酒

標(biāo)使用了越前和紙制作，紙盒也使用了水楢木的木紋

質(zhì)感印刷，正面下方有山崎蒸餾所的插畫，是日威愛

好者不容錯過的一支限定版佳釀。

FINE&RARE -WHISKIES OF THE WORLD

023

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：43%

容　量：760ml

RMB : 35,000-45,000

山崎 60 周年金瓶 1983 單一麥芽威士忌

一支

Yamazaki Gold Pure Malt Whisky

2634

本標(biāo)的為 1983 年山崎建廠 60 周年紀(jì)念金獅

標(biāo)金瓶特級日本威士忌，全球限量 600 支，

極具收藏價值，是山崎蒸餾所，乃至日本威

士忌史上的劃時代作品，尤為珍貴。

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：43%

容　量：各 750ml

山崎 12 年自 1984 年面世以來一直是山崎蒸餾所的核

心產(chǎn)品，幾十年品質(zhì)始終如一使得山崎 12 年備受威

士忌愛好者的追捧與喜愛，禮盒裝的山崎 12 年也是

日威收藏者不能錯過的絕佳選擇。

2003 年國際烈酒挑戰(zhàn)賽（ISW）金獎

2009 年舊金山國際烈酒競賽（SWSC）雙金獎

2013 年舊金山國際烈酒競賽（SWSC）雙金獎

RMB : 20,000-30,000

山崎 12 年金花標(biāo)單一麥芽威士忌 六支

Yamazaki 12Yo Single Malt Whisky

2635

生命之水 - 威士忌專場

024

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：43%

容　量：各 750ml

本標(biāo)的為 90 年代老版本山崎 12 年，瓶身印有金花標(biāo)

志，并配有原裝木盒。金花版本的山崎 12 年數(shù)量十

分稀少，是日威愛好者必不可少的收藏佳品。

RMB : 10,000-20,000

山崎 12 年金花標(biāo)單一麥芽威士忌 三支

Yamazaki 12Yo Single Malt Whisky

2636

2003 年國際烈酒挑戰(zhàn)賽（ISW）金獎

2009 年舊金山國際烈酒競賽（SWSC）雙金獎

2013 年舊金山國際烈酒競賽（SWSC）雙金獎

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：43%

容　量：700ml

RMB : 15,000-25,000

山崎 18 年單一麥芽威士忌 三支

Yamazaki 18Yo Single Malt Whisky

2637

本拍品為山崎 18 年金花頂限定版單一麥芽威士忌，

山崎 18 年帶有極為明顯的雪莉桶質(zhì)，酒體呈現(xiàn)出迷

人的深琥珀色。瓶口帶有金花標(biāo)志。如今市面上難得

一見，是稀有的老版本山崎 18 年絕版威士忌。

2010 年世界威士忌大賽（WWA）最佳調(diào)和威士忌

2011 年世界威士忌大賽（WWA）最佳調(diào)和威士忌

2013 年世界威士忌大賽（WWA）最佳調(diào)和威士忌

2013 年國際烈酒挑戰(zhàn)賽（ISC）紀(jì)念獎

2014 年國際烈酒挑戰(zhàn)賽（ISC）紀(jì)念獎

2015 年國際烈酒挑戰(zhàn)賽（ISC）紀(jì)念獎

2016 年世界威士忌大賽（WWA）最佳調(diào)和威士忌

FINE&RARE -WHISKIES OF THE WORLD

025

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：48%

容　量：700ml

桶 型：水楢木桶

RMB : 50,000-60,000

山崎 18 年水楢桶單一麥芽威士忌 一支

Yamazaki 18Yo Mizunara Single Malt

Whisky

2638

山崎蒸餾所為了追求真正的水楢木風(fēng)味嘗試

了幾百種水楢木桶原酒，并從中精選了陳年

18年以上，甚至有超過 50年的原酒進(jìn)行調(diào)配，

漫長的陳年給予了酒體沉香和檀香的味道。

本款山崎 18 年水楢木桶是匠心與自然的結(jié)

合，是山崎蒸餾所的自豪之作。

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：48%

容　量：700ml

桶 型：水楢木桶

山崎蒸餾所于 2014 年推出的限量版水楢木

桶威士忌。如今面世十余年，已然所剩無幾。

其口感帶有明顯的水楢木香氣，檀香、蜜瓜、

麥芽香。酒體飽滿干凈，是山崎蒸餾所的高

品質(zhì)限量酒款。

RMB : 30,000-40,000

山崎 2014 水楢桶單一麥芽威士忌 一支

Yamazaki 2014 Mizunara Cask Single

Malt Whisky

2639

生命之水 - 威士忌專場

026

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：48%

容　量：700ml

桶 型：雪莉桶

這款難得一見的山崎威士忌在歐洛羅索雪莉

桶中陳釀了 12 至 15 年，Jim Murray 在他的

《威士忌圣經(jīng)》中將這款酒評為當(dāng)年“世界

最佳威士忌”，并讓全世界人了解到了日本

威士忌的魅力。

RMB : 30,000-40,000

山崎 2011 雪莉桶單一麥芽威士忌 一支

Yamazaki 2011 Sherry Cask Single

Malt Whisky

2640

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：48%

容　量：各 700ml

桶 型：波爾多葡萄酒桶 邦穹桶

西班牙橡木桶 泥煤麥芽風(fēng)味桶 RMB : 40,000-50,000

山崎 2020 風(fēng)味桶單一麥芽威士忌 四支

Yamazaki 2020 Edition Single Malt Whisky

2641

山崎蒸餾所于 2020 年發(fā)售的風(fēng)味桶四支，

發(fā)售之后迅速造成了市場上巨大的反響，一

時間一支難求。本標(biāo)的包含：山崎重泥煤，

山崎西班牙橡木雪莉桶，山崎邦穹桶和山崎

波爾多葡萄酒桶。每支都各具特色，是展現(xiàn)

山崎蒸餾所酒液多樣性的絕佳案例。

FINE&RARE -WHISKIES OF THE WORLD

027

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：43%

容　量：700ml

RMB : 70,000-80,000

山崎 25 年單一麥芽威士忌 一支

Yamazaki 25Yo Single Malt Whisky

2642

山崎 25 年是山崎蒸餾所的核心代表作之一。

山崎 25 年所展現(xiàn)出的雪莉桶風(fēng)味可謂是獨(dú)

步天下，再加上其豐腴的酒體，星現(xiàn)出令所

有人都為之著迷的風(fēng)味。

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：57%

容　量：700ml

RMB : 150,000-200,000

山崎 1986 水楢業(yè)主單桶單一麥芽威士忌

一支

Yamazaki The Owner's Cask 1986

Single Malt Whisky

2643

日本著名酒吧 Bar Barns 成立 5 周年限定裝

瓶，選自山崎蒸餾所 1986 年蒸餾的酒液，

并使用了雪莉桶與水楢木桶陳年熟成了 21

年，桶號 6G5020，酒精度 57%，是山崎業(yè)主

桶中非常難得一見的珍稀酒款，也是探索水

楢木桶及雪莉桶對山崎酒液影響的重要樣

本，特別值得收藏！

生命之水 - 威士忌專場

028

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：58%

容　量：700ml

桶 型：豬頭桶

本拍品為 1989 年蒸餾的山崎酒廠原酒，由

Y.Otake 選桶，陳年于優(yōu)質(zhì)豬頭桶中，并陳

放在山崎蒸餾所最著名的近江熟成倉庫內(nèi)，

裝瓶于 2005 年，桶號 9V70315，是一支難得

的 80 年代末期山崎威士忌，數(shù)量極為稀少。

RMB : 35,000-45,000

山崎 業(yè)主桶 1989 單一麥芽威士忌 一支

Yamazaki The Owner's Cask 1989

Single Malt Whisky

2644

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：55%

容　量：700ml

桶 型：豬頭桶

本拍品為 1994 年蒸餾的山崎酒廠原酒，是

為山久株式會社成立 40 周年特別紀(jì)念選桶，

陳年于優(yōu)質(zhì)豬頭桶中，并陳放在山崎蒸餾所

最著名的近江熟成倉庫內(nèi)，裝瓶于 2007 年，

桶號 4P70169，全球限量 186 支，數(shù)量極為

稀少。

RMB : 20,000-30,000

山崎 業(yè)主桶 1994 單一麥芽威士忌 一支

Yamazaki The Owner's Cask 1994

Single Malt Whisky

2645

FINE&RARE -WHISKIES OF THE WORLD

029

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：57%

容　量：700ml

桶 型：豬頭桶

本拍品為 1997 年蒸餾的山崎酒廠原酒，由

蘇格蘭威士忌研究中心選桶，陳年于優(yōu)質(zhì)豬

頭桶中，并陳放在山崎蒸餾所最著名的近江

熟成倉庫內(nèi)，僅發(fā)售 172 支，數(shù)量極為稀少。

RMB : 35,000-45,000

山崎 業(yè)主桶 1997 蘇格蘭威士忌研究中

心選桶單一麥芽威士忌 一支

Yamazaki The Owner's Cask 1997

SWRC Single Malt Whisky

2646

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：58%

容　量：700ml

桶 型：邦穹桶

RMB : 150,000-200,000

山崎 1999 東京 BARSHOW2012 限定

單一麥芽威士忌 一支

Yamazaki 1999 Tokyo

BARSHOW2012 Single Malt Whisky

2647

本標(biāo)的為 1999 年山崎蒸餾所私人收藏系列

限量版單一麥芽威士忌，于邦穹桶中陳釀 12

年，并在 2012 年東京 BARSHOW WHISKY LIVE

酒展裝瓶發(fā)售，流通量極少，是真正的收藏

級別威士忌。

生命之水 - 威士忌專場

030

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：57%,60%,61%,59%

容　量：700ml,700ml,750ml,750ml

RMB : 250,000-350,000

日本丸業(yè)主單桶山崎 白州 余市單一麥芽威士忌 四支

Nippon Maru Set Yamazaki The Owner's Cask 1990

Single Malt Whisky

2648

日本三井商船旗下著名游輪“日本丸”的主題限定裝瓶，是目前已

知的唯一一個在山崎，白州，余市都有包桶的業(yè)主，尤其余市的業(yè)

主包桶非常稀有，尤其是 1990 年蒸餾的余市單桶，作為三井商船“日

本丸”號通航紀(jì)念 20 周年的余市單桶，于 1990 年裝桶熟成，2010

年裝瓶發(fā)售，并只在客船上發(fā)賣，由三井商船公司選桶，從理論來

說屬于余市的業(yè)主桶系列。從日本的財團(tuán)分類來講余市的母公司朝

日啤酒屬于住友集團(tuán)旗下，而三井商船為什么沒有選同為三井財團(tuán)

旗下的三得利進(jìn)行采購，這個問題特別有意思，可能是 2010 年余市

如日中天的地位吧。四瓶一套湊齊的機(jī)會這應(yīng)該是頭一遭，能一網(wǎng)

打盡實(shí)屬難得，日威藏家絕對不能錯過！

FINE&RARE -WHISKIES OF THE WORLD

031

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：56%

容　量：700ml

RMB : 75,000-85,000

白州 1981 西班牙橡木雪莉單桶單一麥芽威士忌 一支

Hakushu 1981 Vintage Malt Single Malt Whisky

2649

本標(biāo)的歸屬于三得利特定年份麥芽威士忌系列（2004-2005 年，原廠

官方裝瓶，56%abv），該系列背后的理念在銷售標(biāo)語中得到了總結(jié)：

“為你生命中特殊而有紀(jì)念的年份”。16 支酒，囊括了從 1979 年到

1994 年連續(xù) 16 個年份，人們可以選擇對他們來說具有特殊意義的年

份購買：成年、大學(xué)畢業(yè)、結(jié)婚、孩子出生等等。每一支酒的酒標(biāo)

上都會注明酒廠（山崎或白州）、橡木桶類型、發(fā)酵槽材質(zhì)（木制

或者不銹鋼制）、壺式蒸餾器的類型以及熟成威士忌的倉庫。是一

支非常難得的白州雪莉桶威士忌。

生命之水 - 威士忌專場

032

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：55.5%

容　量：700ml

桶 型：雪莉桶

難得一見的由蘇格蘭麥芽威士忌協(xié)會甄選的

白州單桶威士忌。120.7 使用了 Bota Corta

Butt 雪莉桶熟成 14 年，是了解重雪莉桶風(fēng)

格白州威士忌不可或缺的樣本級藏品，是名

副其實(shí)的雪莉炸彈！全球限量 517 支，SMWS

的加持令這兩支威士忌更顯得彌足珍貴。

whiskybase：95 分

RMB : 20,000-30,000

白州 蘇格蘭麥芽威士忌協(xié)會 120.7 單一

麥芽威士忌 一支

H a k u s h u S M W S 1 2 0 . 7 S w e e t ,

fragrant and satisfying Single Malt

Whisky

2650

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：59.60%,58.80%

容　量：各 700ml

桶 型：黑皮諾桶 波本桶 + 世濤啤酒桶收尾

難得一見的由蘇格蘭麥芽威士忌協(xié)會甄選的

秩父單桶威士忌。130.3 使用了黑皮諾桶，

而 130.5 使用了波本桶 + 世濤啤酒桶，兩支

威士忌都是肥土伊知郎作為秩父蒸餾所主理

人對于風(fēng)味橡木桶探索的結(jié)晶，是了解秩父

蒸餾所不可或缺的樣本級藏品，SMWS 的加持

令這兩支威士忌更顯得彌足珍貴。

RMB : 20,000-30,000

秩父 蘇格蘭麥芽威士忌協(xié)會 130.3 、

130.5 單一麥芽威士忌 二支

Chichibu SMWS 130.3 Bamboo

wood and cherry blossom Single

Malt Whisky + Chichibu SMWS 130.5

Harmonious as a Barbershop Quartet

Single Malt Whisky

2651

FINE&RARE -WHISKIES OF THE WORLD

033

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：55.30%,57.7%,63%,64%

容　量：各 700ml

桶 型：馬德拉桶 水楢木桶底特裝桶 葡萄酒桶 泥煤再填桶

“食物、美酒、香煙、文玩、手表、車”這是島地勝彥對于人生的追求。

曾在東京最繁華商場內(nèi)開設(shè)頂級紳士俱樂部的 SHIMAJI 所臻選的四

支極為珍稀“伊知郎麥芽之選”威士忌，包含兩支羽生及兩支秩父。

可以說除了在俱樂部內(nèi)品飲之外，這是為數(shù)不多擁有 SHIMAJI 臻選

日本威士忌的絕佳機(jī)會。要知道，島地勝彥的選酒在日本國內(nèi)都是

難得一收的珍世美品，這回一次性湊齊四支，機(jī)會難得。

RMB : 150,000-200,000

羽生 SHIMAJI 1986 2000/ 秩父 SHIMAJI 2012 2014 單一麥芽

威士忌 四支

Ichiro's Malt Hanyu 1986 Madeira Finish Cask#1383

Single Malt Whisky

Ichiro's Malt Hanyu 2000 Mizunara Heads Cask#1504

Single Malt Whisky

Ichiro's Malt Chichibu 2012 Refill Barrel ex Peated

Cask#2115 Single Malt Whisky

Ichiro's Malt Chichibu 2014 Refill Wine Cask Cask#3890

Single Malt Whisky

2652

生命之水 - 威士忌專場

034

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：61.6%

容　量：700ml

桶 型：首填波本桶

這款秩父是專為德國 sushi+soul 餐廳選桶

并裝瓶的單桶威士忌，使用了 2009 年蒸餾

的酒液，桶號 #609，桶型為首填波本桶，數(shù)

量極其稀少，是秩父藏家的必收酒款。

RMB : 15,000-25,000

秩父 2009 SUSHI+SOUL 藝伎單桶單一

麥芽威士忌 一支

Chichibu 2009 sushi+soul Single

Cask Malt Whisky

2653

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：55%

容　量：各 500ml

NIKKA 一甲公司在余市蒸餾所和宮城峽蒸餾

所限量發(fā)售的風(fēng)味單一麥芽威士忌，包括雪

莉、泥煤、香草橡木風(fēng)格的余市和雪莉、水

果和麥芽香風(fēng)格的宮城峽，極具收藏價值。

RMB : 無底價

余市宮城峽蒸餾所限定單一麥芽威士忌全套 六支

Yoichi & Miyagikyo Distillery Limited Single

Malt Whisky

2654

FINE&RARE -WHISKIES OF THE WORLD

035

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：58%

容　量：750ml

桶 型：雪莉桶

RMB : 20,000-30,000

宮城峽 1989 雪莉單桶單一麥芽威士忌

一支

Nikka Miyagikyo 1989 Single Malt

Whisky

2655

本標(biāo)的為上世紀(jì) 80 年代末期蒸餾的宮城峽

單一麥芽威士忌。使用了存放在第 24 號倉

庫的 #108645 號雪莉桶，酒液蒸餾自 1989

年 10 月 4 日，以 58% 度的高酒精度裝瓶，

可以嘗到豐富的麥芽香甜與優(yōu)質(zhì)雪莉桶風(fēng)

味，是難得一見的宮城峽單桶藏品。

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：61%

容　量：750ml

桶 型：雪莉桶

RMB : 20,000-30,000

宮城峽 1987 雪莉單桶單一麥芽威士忌

一支

Nikka Miyagikyo 1987 Single Malt

Whisky

2656

傳奇的 NIKKA 仙臺宮城峽蒸餾所 1987 年蒸餾

單桶，存放在第 24 號倉庫，桶號 #60236，

熟成 18 年，是市場上難得一見的宮城峽單

桶威士忌，61% 度的酒精度賦予了這支酒強(qiáng)

勁的酒體以及飽滿的風(fēng)味，是宮城峽愛好者

不能錯過的佳品。

生命之水 - 威士忌專場

036

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：55%

容　量：各 180ml

RMB : 10,000-20,000

尼卡 70 周年調(diào)酒師套裝 六支

Nikka Key Malt & Coffey Grain

Whisky 12Yo

2657

為慶祝 NIKKA 成立 70 周年而特別發(fā)售的調(diào)

酒師套裝，其中包含 6 瓶 180 毫升的小酒伴，

分別是余市 12 年雪莉、余市 12 年泥煤、余

市 12 年香草木質(zhì)調(diào)、科菲谷物 12 年、宮城

峽 12 年柔順和宮城峽 12 年果香，還包含介

紹蒸餾所風(fēng)光的 DVD 以及分酒器。非常稀少，

值得收藏。

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：46%

容　量：700ml

RMB : 10,000-20,000

本坊邁爾斯 28 年 WWA 金獎?wù){(diào)和麥芽

威士忌 一支

Mars Maltage 28 Pure Malt Whisky

2658

這支 2013 年世界威士忌大賽的“世界最佳

調(diào)和麥芽威士忌”，當(dāng)時甚至有評審懷疑這

支是 1970 年代的高品質(zhì)本利亞克，是大會

故意放進(jìn)來測試他們的評審能力的誘餌。足

見這支傳奇裝瓶的優(yōu)秀品質(zhì)廣受威士忌專業(yè)

人士們的推崇。

FINE&RARE -WHISKIES OF THE WORLD

037

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：55%

容　量：700ml

桶 型：美國白橡木桶

RMB : 50,000-60,000

駒之岳 30 年蝴蝶單桶單一麥芽威士忌 一支

MARSMALT Le Papillon Takahide Komatsu Edition 30Yo

Single Malt Whisky

2659

話題性的駒之岳小松孝英蝴蝶系列 30 年單桶威士忌。MARS 以往的蝴

蝶系列都是 3-7 年不等的單桶，這次破天荒推出了 30 年單桶，酒液

蒸餾于 1990 年，是信州蒸餾所 92 年關(guān)停前的珍貴酒液，限定 365 瓶，

每瓶都是不同的蝴蝶標(biāo)，極具收藏價值。

生命之水 - 威士忌專場

038

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：60%

容　量：700ml

桶 型：美洲橡木桶

RMB : 50,000-60,000

駒之岳 29 年信濃屋大龍單桶單一麥芽威士忌 一支

Komagatake 1988 29Yo for Shinanoya 10th Anniversary

Single Malt Whisky

2660

這支為日本東京著名酒行 SHINANOYA 信濃屋成立 10 周年特別裝瓶的

駒之岳 29 年選用了信州蒸餾所于 1988 年蒸餾的酒液，在美洲橡木

桶中熟成了 29年，以 60%的超高酒精度裝瓶，配以大龍標(biāo)，霸氣十足！

是駒之岳愛好者不能錯過的佳品。

FINE&RARE -WHISKIES OF THE WORLD

039

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：59%

容　量：700ml

桶 型：美國白橡木桶

RMB : 40,000-50,000

駒之岳 27 年 SHIMAJI 單桶單一麥芽威

士忌 一支

Komagatake 1987 27Yo SHIMAJI

Single Malt Whisky

2661

島地勝彥是 1980 年代日本《花花公子》雜

志的總編輯，他于 2012 年 9 月在新宿高檔

百貨公司伊勢丹 8 層開了一家沙龍，這是他

為這家沙龍與信濃屋聯(lián)名推出的超限量版駒

之岳單桶。這支單桶曾被酒廠經(jīng)理私藏，最

后被島地勝彥挑出并裝瓶，絕大部分已在沙

龍被老饕們消耗殆盡，只有極少數(shù)流到市場

上，是駒之岳藏家絕對不能錯過的珍品。

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：61%

容　量：700ml

桶 型：美國白橡木桶

RMB : 20,000-30,000

駒之岳 30 年桶強(qiáng)單一麥芽威士忌 一支

Komagatake 1986 30Yo Natural

Cask Strength Single Malt Whisky

2662

存世稀少的駒之岳 1986 年原桶強(qiáng)度 390 年單

一麥芽威士忌。MARS 旗下的信州蒸餾所 1992

年到 2011 年曾短暫停產(chǎn)，這瓶珍稀佳釀是酒

廠停產(chǎn)前的產(chǎn)物，極具收藏價值與樣本價值，

是日威愛好者不能錯過的珍品。

生命之水 - 威士忌專場

040

THE

FADING

WINERY

消逝的酒廠

FINE&RARE -WHISKIES OF THE WORLD

041

生命之水 - 威士忌專場

042

FINE&RARE -WHISKIES OF THE WORLD

043

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：60.8%

容　量：700ml

肥土伊知郎為山一三河屋酒店特選 2000 蒸

餾羽生威士忌。酒標(biāo)清新可愛，是為數(shù)不多

的早期羽生合作款，全球限量 200 瓶，是羽

生威士忌收藏家不能錯過的一支。

RMB : 30,000-40,000

羽生 2000 山一三河屋 1 號單一麥芽威

士忌 一支

Ichiro's Malt Hanyu 2000 Yamaichi

Original Single Malt Whisky

2663

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：56.5%

容　量：700ml

桶 型：紅橡木桶

RMB : 30,000-40,000

羽生 2000 年紅橡木豬頭桶單一麥芽威

士忌 一支

Hanyu 2000 Red Oak Hogshead

#358 Single Malt Whisky

2664

一瓶非常罕見的單桶羽生威士忌，于 2000

年在蒸餾所運(yùn)營的最后一年蒸餾，并在紅橡

木豬頭桶 #358 中陳年熟成。這瓶威士忌于

2015 年裝瓶，僅在伊勢丹商店出售，很少在

拍賣會上看到。

生命之水 - 威士忌專場

044

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：57.5%

容　量：700ml

桶 型：豬頭桶，水楢木桶過桶收尾

RMB : 25,000-35,000

羽生 1991 一番標(biāo)水楢單桶單一麥芽威

士忌 一支

Hanyu 1991 Japanese Mizunara Oak

Finish Single Malt Whisky

2665

這支難得一見的一番裝瓶羽生威士忌，蒸餾

于 1991 年，2009 年裝瓶，桶號 #370，并使

用水楢木桶進(jìn)行過桶收尾，更為其增添了一

份傳奇日威加持。全球限量 361 瓶，是日威

收藏家的必收之選。

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：58.4%

容　量：700ml

RMB : 40,000-50,000

羽生 1986 22 年單一麥芽威士忌 一支

Hanyu 1986 22Yo Single Malt Whisky

2666

本標(biāo)的是 Part des Anges 裝瓶的 1986 年羽

生威士忌，熟成 22 年，僅裝瓶 305 支。選

用了如水墨畫版的遠(yuǎn)山風(fēng)景作為酒標(biāo)，意境

深遠(yuǎn)。是一支難得的羽生蒸餾所佳釀。

FINE&RARE -WHISKIES OF THE WORLD

045

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：58.4%

容　量：700ml

桶 型：秩父四分之一桶

東京 BARSHOW WHISKY LIVE 是日本最負(fù)盛名

的烈酒盛事，每年的會場限定裝瓶都可以說

是代表當(dāng)年日本威士忌的最高水平。這支

2012 年的會場限定羽生使用了伊知郎引以為

豪的 CHIBIDARU 秩父四分之一桶進(jìn)行陳年，

可以一探創(chuàng)新桶陳方式與消逝酒廠的絕響之

舞，是日威藏家們不能錯過的珍稀酒款。

桶號：349

RMB : 25,000-35,000

羽生東京 BARSHOW2012 秩父四分之

一桶單一麥芽威士忌 一支

I c h i r o ' s M a l t H a n y u T o k y o

BARSHOW2012 Chibidaru #349

Single Malt Whisky

2667

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：58%

容　量：700ml

桶 型：豬頭桶

本標(biāo)的為蒸餾于 1985 年的羽生威士忌，在

豬頭桶中熟成 23 年并于 2008 年裝瓶，是難

得一見的超過 20 年的羽生桶強(qiáng)版本，現(xiàn)如

今羽生蒸餾所的酒液已無法復(fù)刻，此款羽生

已經(jīng)成為了絕唱。

RMB : 40,000-50,000

羽生 23 年桶強(qiáng)單一麥芽威士忌 一支

Ichiro's Malt Hanyu 23Yo Cask

Strength Single Malt Whisky

2668

生命之水 - 威士忌專場

046

產(chǎn)　區(qū)：日本

容　量：各 700ml

RMB : 450,000-550,000

羽生 / 秩父游戲系列單一麥芽威士忌 八支

Hanyu/Chichibu \"The Game\" Set

2669

The Game 是由日本酒類零售商信濃屋 Shinanoya 挑

選的一系列羽生（秩父）單桶裝瓶。2009 年 1 月，

信濃屋的烈酒采購北梶剛 Tsuyoshi Kitakaji 拜訪

了肥土伊知郎并商討專屬裝瓶系列。前一年，信濃

屋推出了他們的以蘇格蘭威士忌為來源的店鋪限定

旗艦裝瓶系列 The Chess。從一開始，北梶剛就希

望以羽生 Hanyu 威士忌作為新系列中的開篇之作。

所以伊知郎的撲克牌系列以及信濃屋的 The Chess

系列的共通點(diǎn)成為了新系列的主題：The Game。

酒標(biāo)設(shè)計方面，信濃屋請來了撲克牌系列的設(shè)計師阿

部健。第一支 The Game 系列的裝瓶在酒標(biāo)設(shè)計上結(jié)

合了撲克牌和國際象棋主題。從第二支開始，他們在

視覺上想要傳達(dá)的，是這個系列是由日本的酒類商店

選出的日本威士忌這一事實(shí)，所以在酒標(biāo)設(shè)計中也加

入了浮世繪的元素。主題則是：骰子（第二支），相

撲（第三支），射擊（第四支），拼圖（第五支）。

為了將整個系列串聯(lián)起來，阿部從一個傳統(tǒng)日本拼字

游戲 shiritori 中獲得靈感。這是一種文字游戲，規(guī)

則是用上一個字的最后一個音節(jié)，變成下一個要說

出的字的第一個音節(jié)。從視覺傳達(dá)上看，前一個酒

標(biāo)的元素會被整合進(jìn)下一支酒的酒標(biāo)，十分有趣。

系列前六支酒都來自于羽生蒸餾所最后一年（2000年）

生產(chǎn)的庫存。第六支酒蒸餾于 1988 年，有趣的是，

這支酒在 2014 年就裝瓶了，但一直沒有發(fā)售。信濃

屋在 2017 年發(fā)售了這支酒。由于伊知郎陳年倉庫中

羽生的庫存已然不多，從第七支開始，The Game 系列

的主角就變成了秩父蒸餾所 Chichibu distillery。

FINE&RARE -WHISKIES OF THE WORLD

047

酒精度：

1. 羽生游戲：61.2%

2. 羽生游戲：59%

3. 羽生游戲：57%

4. 羽生游戲：59%

5. 羽生游戲：59.5%

6. 羽生游戲：51.9%

7. 秩父游戲：61.3%

8. 秩父游戲：61.4%

生命之水 - 威士忌專場

048

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：56%

容　量：700ml

桶 型：紅橡木桶

RMB : 15,000-25,000

羽生 1991 19 年單一麥芽威士忌 一支

Hanyu 1991 by The Nectar of the

Daily Drams Single Malt Whisky

2670

這支由 The Nectar of the Daily Drams 選

桶的 1991 年羽生威士忌，在紅橡木桶中陳

年熟成 19 年，以 56% 度的酒精度裝瓶，雪莉、

橙味巧克力、煙熏木質(zhì)調(diào)的風(fēng)格飽滿，是不

可多得的 90 年代初羽生單桶單一麥芽威士

忌，日威愛好者們絕對不能錯過。

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：61%

容　量：700ml

桶 型：水楢木桶

難得一見的全程水楢木陳年伊知郎選通麥芽

威士忌，使用了來自羽生蒸餾所的酒液，以

61% 度的原桶強(qiáng)度裝瓶，可以充分感受到這

種特殊的日本橡木對于老派日本威士忌的影

響，是不可多得的樣本酒款，日威愛好者們

絕對不能錯過。

RMB : 30,000-40,000

伊知郎麥芽精選水楢桶桶強(qiáng)調(diào)合麥芽威

士忌 一支

Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve

Cask Strength Blended Malt Whisky

2671

FINE&RARE -WHISKIES OF THE WORLD

049

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：61.2%

容　量：700ml

桶 型：水楢木桶

一支探索日本威士忌與水楢木桶絕妙關(guān)系的

日本純麥威士忌。將幾家日本酒廠的珍稀酒

液在水楢木桶中調(diào)配 10 個月進(jìn)行收尾，桶

號 #9512，全球限量 374 瓶，是難得一見的

收藏佳品。

RMB : 20,000-30,000

羽生 + 秩父一番裝瓶水楢桶日本純麥威

士忌 一支

Number One Ichiro's Malt Quercus

Mongolica Japanese Pure Malt

Whisky

2672

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：55.1%

容　量：700ml

桶 型：雪莉桶

難得一見的由蘇格蘭麥芽威士忌協(xié)會

甄 選 的 羽 生 單 桶 威 士 忌。131.2 使 用

了 首 次 雪 莉 桶 熟 成 13 年， 是 了 解 重 雪

莉桶風(fēng)格羽生威士忌不可或缺的樣本

級 藏 品， 全 球 限 量 646 支，SMWS 的 加

持 令 這 兩 支 威 士 忌 更 顯 得 彌 足 珍 貴。

whiskybase：91 分

RMB : 35,000-45,000

羽生蘇格蘭麥芽威士忌協(xié)會裝瓶 131.2

單一麥芽威士忌 一支

Hanyu SMWS 131.2 Magic carpet in a

sweetie shop Single Malt Whisky

2673

生命之水 - 威士忌專場

050

產(chǎn)　區(qū)：日本

酒精度：59.4%

容　量：700ml

桶 型：首次：豬頭桶

二填：水楢木邦穹桶

羽生撲克牌系列梅花 A，采用了羽生蒸餾所 2000 年蒸餾的威士忌，

使用豬頭桶過水楢木邦穹桶陳年，桶號 #9523，限量 503 瓶。是一支

不可多得的珍藏級羽生威士忌。

RMB : 100,000-150,000

羽生撲克牌梅花 A 2000 單一麥芽威士忌 一支

Ichiro's Malt \"CARD\" Ace of Club 2000 Japanese Single

Malt Whisky

2674