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喜來炒飯招商手冊2023

發(fā)布時間:2023-2-20 | 雜志分類:其他
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喜來炒飯招商手冊2023

加盟支持TO SUPPORT開店前支持1/選址評估支持2/裝修設計支持3/人員培訓支持為加盟商提供專業(yè)的店面選址咨詢,提高成功概率可選總部設計部門統(tǒng)一負責設計和裝修,統(tǒng)一VI形象展示完整復制公司手把手技術培訓和指導,讓合作者熟悉核心產(chǎn)品的制作技術全面籌備,迅速立店!開店中支持1/開業(yè)營運支持2/營銷活動策劃3/運營指導支持4/品牌廣告支持在經(jīng)營模式/著裝/包裝等統(tǒng)一化,確保加盟店整體形象和收益提供開業(yè)活動、節(jié)假日、新品推出、線上活動、策劃及設計支持從盤貨到產(chǎn)品規(guī)范,從產(chǎn)品到運營各項監(jiān)管支持,給予更優(yōu)建議加盟商享受總公司的廣告品牌支持和市場拓展營銷活動宣傳輕松開業(yè),火遍全城開店后支持1/售后服務支持2/菜品研發(fā)策劃3/物流配送支持4/管理培訓支持專屬運營客服7×8小時線上線下隨時待命服務,解決各種難題菜品研發(fā)中心提供新品更新,產(chǎn)品升級,保持店鋪強勁生命力采取集中配送核心底料和配套餐具,傻瓜式操作與高標準出品定期進行管理高層技術支持和經(jīng)營管理指導培訓,輕松經(jīng)營終生扶持,持續(xù)收益產(chǎn)品質(zhì)量承諾售后服務承諾物流配送承諾喜來炒飯按國家食品安全衛(wèi)生標準規(guī)范化操作,所有核心材料均來自正規(guī)渠道,經(jīng)過嚴把... [收起]
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喜來炒飯招商手冊2023
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文本內(nèi)容
第1頁

2人即可運營啟動

全程教練式創(chuàng)業(yè)

投資少利潤高

第3頁

一家受歡迎的炒飯店

喜來炒飯以中國喜文化為理念,秉

承給顧客帶來歡喜,給員工帶來歡喜,

給合作伙伴帶來歡喜為宗旨。堅持以優(yōu)

質(zhì)的原材料打磨產(chǎn)品,用心服務每位顧

客,為品牌積累良好的口碑。

喜來炒飯為錦怡餐飲品牌管理有

限公司主打品牌,公司創(chuàng)于2015

年,經(jīng)過長達3年的磨合和測試,于

2018年7月正式上線,2019年開始

對外招商合作,目前在炒飯品牌里

一枝獨秀,以堅持傳統(tǒng)現(xiàn)炒的方式

制作炒飯,抓取了廣大時尚青年的

味蕾。

第4頁

目錄DIRECTORY

市場需求 MARKET DEMAND

01 品牌優(yōu)勢 BRAND ADVANTAGE

02

菜品介紹 DISH INTRODUCTION

03 店鋪運營 STORE OPERATION

04

加盟扶持 JOINING SUPPORT

05 菜品研發(fā) DISH RESEARCH

06

合作流程COOPERATION PROCESS

07 投資回報 RETURN ON INVESTMENT

08

加盟問答 JOIN QUESTIONS

09

第5頁

BLUE OCEAN MARKET 市場需求

相較于西式快餐,各類中式飯類快餐,是當代中國消費者偏

好的飲食選擇品類,可以很好的滿足各種就餐場景和需求。

炒飯品類以18-30歲學生和白領上班族為主要消費群體,

食客對口味多樣化的需求,就餐時間的階段性,炒飯迎合

了新一代消費主力軍對于餐飲的所有需求。

據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示,外賣的消費主力軍主要集中在18-40歲

左右,而喜來炒飯的消費群體涵蓋在新一代消費主力軍

內(nèi)。喜來炒飯也以出餐快,顏值高,食材鮮,口味佳,不

因配送時長而影響口感,回頭客多,好評如潮,而常居當

地外賣美食排行榜前列。

飯類快餐 受歡迎

炒飯品類 消費強

外賣市場 體量大

第6頁

口碑好

口味廣

出餐快

品牌優(yōu)勢

BRAND

ADVANTAGE

翻臺率高出餐速度快

口味眾多可全國落地

好吃實惠顧客口碑好

第7頁

B R A N D A DVA N TAG E 全程教練式創(chuàng)業(yè)

喜來擁有專業(yè)的裝修團隊,從店鋪設計到施工,廚具配備等一

站式服務,縮短工期,解決東奔西跑采購難題。

標準流程化出餐快,配合專用的設備和獨家秘制配料,和喜來

專用一次性鋁箔餐盒,節(jié)約洗刷碗員工工資成本,提高出餐速

度和用餐品質(zhì)。

一站式裝修服務

定制鋁箔餐盒

“一體化裝修 一站式服務”助力加盟商開店無憂

第8頁

廚師培訓

CHEF

TRAINING

加盟店廚師直接到直營店,全天全實踐后廚上手實踐教

學,主廚從零開始,手把手教練式帶學員。

從食材原料的選購,食材預加工,醬料配比,蒸米流程,

炒飯時間把控等現(xiàn)場實操。

學會為止,不限定時間,一般3-5天即可,讓學員從入門

開始到掌握炒飯核心技術。

入駐直營店后廚,手把手實踐教學

第9頁

多元化菜品

多種口味覆蓋天南海北各路吃貨

食客點餐明星排行指數(shù)

奧爾良雞肉

食客點餐明星排行指數(shù)

蝦仁炒飯

食客點餐明星排行指數(shù)

咖喱菠蘿雞肉

食客點餐明星排行指數(shù)

菌菇聯(lián)盟

炒飯

月銷80000份

第10頁

人氣 NO.1

奧爾良雞肉 炒飯 16

月銷80000份

人氣 NO.2

蝦仁揚州 炒飯 18

好評榜首飯

海鮮菠蘿炒飯 19

菌菇聯(lián)盟炒飯 15

香蔥蛋炒飯14 金牌火腿炒飯 15

川香雞雜炒飯 17

麻辣爆肚炒飯 18

老干媽培根炒飯15 酸菜肉絲炒飯16

香菜牛肉炒飯19 黑椒牛柳炒飯19

人氣 NO.3

咖喱菠蘿雞肉 炒飯 16

小仙女必選

孜然肉片炒飯15

人氣 NO.4

招牌臘肉炒飯 17

人氣 NO.5

第11頁

毛利高,滿足個性化需求,提高客單價

喜來辣醬

精選食材 自然之味 品質(zhì)匠心

拌飯拌面都好吃!

秘制配方

附加產(chǎn)品

第12頁

????

????

日營業(yè)額5000+ ?????

美團

抖音

餓了么

店鋪運營STORE OPERATIONS線下團餐服務

會議團餐 展會團餐線上外賣平臺

第13頁

線下運營店鋪實景

OFFLINE NORMALITY 生意火爆

國貿(mào)360店

(日常店鋪生意生意火爆,從早忙到晚)

手把手帶教運營 成功模式快速復制 不走彎路不踩坑

第14頁

食客反饋DINERS TO REVIEW

營業(yè)額飆升

(以下截圖均為店鋪運營真實數(shù)據(jù))

營業(yè)收入大幅提升

第15頁

食客反饋DINERS TO REVIEW

外賣客戶好評如潮

(以下截圖均為平臺食客點餐后真實數(shù)據(jù))

???????

??????

第16頁

加盟整店輸出

投資不走彎路

統(tǒng)一的品牌形象、完整的經(jīng)

營管理體系、廣告宣傳海

報、物流配送。一站式輸出

方式,喜來炒飯為合作商提

供全程服務。

獨家品牌

標準流程化,配合專用的設

備和獨家秘制配料,口味獨

特,店內(nèi)經(jīng)營人員配置少,

核心技術一學就會。傳統(tǒng)美

食+創(chuàng)新獨特口味,秘制底

料不可復制,為競爭力保駕

護航。

核心技術

地址選擇靈活,商圈高校

位置優(yōu)先選擇,車站邊、

社區(qū)里、超市里均可經(jīng)

營。

多元經(jīng)營

第17頁

加盟支持

TO SUPPORT

開店前支持

1/選址評估支持

2/裝修設計支持

3/人員培訓支持

為加盟商提供專業(yè)的店面選址咨詢,提高成功概率

可選總部設計部門統(tǒng)一負責設計和裝修,統(tǒng)一VI形象展示完整復制

公司手把手技術培訓和指導,讓合作者熟悉核心產(chǎn)品的制作技術

全面籌備,迅速立店!

開店中支持

1/開業(yè)營運支持

2/營銷活動策劃

3/運營指導支持

4/品牌廣告支持

在經(jīng)營模式/著裝/包裝等統(tǒng)一化,確保加盟店整體形象和收益

提供開業(yè)活動、節(jié)假日、新品推出、線上活動、策劃及設計支持

從盤貨到產(chǎn)品規(guī)范,從產(chǎn)品到運營各項監(jiān)管支持,給予更優(yōu)建議

加盟商享受總公司的廣告品牌支持和市場拓展營銷活動宣傳

輕松開業(yè),火遍全城

開店后支持

1/售后服務支持

2/菜品研發(fā)策劃

3/物流配送支持

4/管理培訓支持

專屬運營客服7×8小時線上線下隨時待命服務,解決各種難題

菜品研發(fā)中心提供新品更新,產(chǎn)品升級,保持店鋪強勁生命力

采取集中配送核心底料和配套餐具,傻瓜式操作與高標準出品

定期進行管理高層技術支持和經(jīng)營管理指導培訓,輕松經(jīng)營

終生扶持,持續(xù)收益

產(chǎn)品質(zhì)量承諾

售后服務承諾

物流配送承諾

喜來炒飯按國家食品安全衛(wèi)生標準規(guī)范化操作,所有核心

材料均來自正規(guī)渠道,經(jīng)過嚴把質(zhì)量關,確保食品安全。

公司有專業(yè)的售后服務團隊,根據(jù)加盟商的要求,隨時提

供高效優(yōu)質(zhì)的服務,及時為加盟商解決實際問題。

總部配有多重物流方式,確保及時、安全、準確的將你所

需要的配料送到您店里。

喜來加盟扶持

流程標準化、品牌規(guī)模聯(lián)動化,環(huán)環(huán)相扣

第18頁

項目多元化推廣

當?shù)孛朗硻谀俊⑻降陰ж涍_人等短視頻,提高品牌曝光率

店鋪運營STORE OPERATIONS

粉絲 12.1萬

獲贊 127.3萬

電視臺

香香美食

觀看采訪視頻

抖音達人

帶貨探店

觀看采訪視頻

粉絲 12.1萬

獲贊 127.3萬

粉絲 590萬

獲贊 300萬

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第19頁

品牌形象THE BRAND IMAGE

第20頁

品牌形象THE BRAND IMAGE

喜來炒飯整體色彩選用充滿

熾熱、熱情、奔放、活躍的

喜來紅,詮釋了年輕人獨有

的熱情與奔放,給你滿滿的

元氣,讓生活充滿動力。

手提袋

餐具

店面燈箱

店面食材海報

第21頁

DEVELOPED

DISHES

菜品研發(fā)DISHES DEVELOPED

根據(jù)季節(jié)營養(yǎng)搭配,定期調(diào)研市場當下的消費

趨勢,與顧客的需求喜好相結合,菜品定期迭

代跟新。

多種口味覆蓋天南海北各路吃貨,無論口味多

刁鉆,都能吃得好,男女老少人人都喜歡。

菜品研發(fā) 多元菜品

迭代更新

第22頁

合作流程COOPERATION PROCESS

項目合作流程圖

確定

意向

01

參觀

考察

02

項目

介紹

03

店鋪

參觀

04

持續(xù)

支持

08

廚師

培訓

07

簽約

打款

06

項目

說明

05

第23頁

投資回報

RETURN ON INVESTMENT

投資回報分析表

*備注:

以上利潤分析為喜來炒飯旗艦店運營真實數(shù)據(jù),僅供參考,實際盈利情況會根據(jù)地

區(qū)、面積、成本、季節(jié)、市場環(huán)境等不同有所出入。

加盟城市 一線城市

店鋪租金

二線城市 三線城市

(萬) 1.50 0.90 0.40

加盟總投資費用(萬) 10.00 8.00 6.00

2 2 2

店鋪面積 (平方) 60 60 60

人均消費 (元) 22 16 14

日客流量 300 (堂食160+外賣140)

270 (堂食140+外賣130)

210 (堂食110+外賣100)

3.00 (0.5萬元/人*6人)

(人)

日營業(yè)額 (元) 6600 4320 2940

月營業(yè)額 (萬) 19.8 12.96 8.82

毛利率 60% 60% 60%

毛利潤 (萬/月) 11.88 7.78 5.29

工人工資 (萬/月)

凈利潤 (萬/月) 7.38 4.63 3.17

凈利潤 (萬/年) 88.56 55.56 38.04

加盟利潤凈利潤

2.25 (0.45萬元/人*5人)

1.72 (0.43萬元/人*4人)

投資回報周期(月)

第24頁

加盟問答

JOIN THE Q&A

Q1

A

喜來炒飯的加盟模式是什么?

加盟模式為單店加盟,需要客戶全資運營,公司不參與分成,此模式的優(yōu)勢

在于公司管理全部市場,市場機制較為規(guī)范透明,店面便于復制,老板管理

店面也較為靈活。

Q2

A

開店需要辦理哪些證件?

相關證件需加盟商到當?shù)叵嚓P部門辦理,提供辦證所需資料&證書如下:

1、《健康證》店內(nèi)工作人員必備,在衛(wèi)生防疫站,疾病控制中心,人民醫(yī)

院等衛(wèi)生部辦理;

2、《營業(yè)執(zhí)照》持租房合同,在您店面所在轄區(qū)的工商行政大廳辦理并提

交經(jīng)營內(nèi)容和行業(yè);

3、《餐飲/食品服務許可證》根據(jù)當?shù)厥称沸l(wèi)生要求和工商行政大廳建議

辦理,二者辦其一;

*現(xiàn)在可以網(wǎng)上提交資料辦理和工商行政大廳一站辦理,詳情咨詢當?shù)叵嚓P機構。

Q3

A

開店空間和設施有什么要求?

房屋凈面積≥60㎡

房高要求:房高≥2.4m

水路要求:有上下水,且上水水量充足,下水通暢;

電路要求:有三相電,且總功率不低于20KW。

Q4

A

店面員工需要幾個人,工資標準多少?

總部指導,加盟商自行招聘,開業(yè)后店面日均營業(yè)額每增加1500元,建議

增加員工1人。

日均營業(yè)額:2500-3500元 招聘3人

日均營業(yè)額:3500-5000元 招聘4-5人

工資標準,一是參考當?shù)毓べY標準,二是不超過月營業(yè)額的15%,這樣既能

控制門店人員成本,也能留住員工,降低管理&培訓投入。

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