匯報(bào)人 零柒創(chuàng)新 時(shí)間 2023.8

濰坊趙家莊潮流市集IP打造方案

目錄CONTENTS一 現(xiàn)有資料分析Analysis of existing data二 主題方案闡述Theme Scheme Explanation三 其他資料延伸Other extended information

現(xiàn)有資料分析Analysis of existing data

第一章

交通狀況：

夜市所在鳳凰街道區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，距濰坊市委、市政府僅9公里。轄區(qū)內(nèi)交通便利，四通八達(dá)，距濰坊站12公里，距坊子站僅6公里，交通便利

文化背景：

坊子老區(qū)內(nèi)的老建筑分散在方圓八公里左右的范圍內(nèi)，對(duì)于游客而言，有三處老建筑比較集中的地方是特別值得去的(按重要程度排名):一是以膠濟(jì)鐵路坊子車站為核心的老建筑;

二是以一馬路、二馬路、三馬路為主的民國(guó)時(shí)期或者建國(guó)后的老房子;

三是經(jīng)過(guò)完整修繕的坊茨新天地內(nèi)的老建筑。

坊子車站附近的老建筑包括:坊子車站、德建扇形車庫(kù)和德建機(jī)車維修車間、德建鐵路機(jī)務(wù)段段長(zhǎng)辦公室、德建給水所等。這幾個(gè)都是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

對(duì)項(xiàng)目產(chǎn)生影響的周邊資源

1.南側(cè)是高檔小區(qū)“濰坊院子”

2.景點(diǎn)

附近5公里：狀元湖、金寶樂(lè)園、濰坊植物園、金泉寺、虞舜公園、文化廣場(chǎng)、濰坊海昌海洋館附近10公里：坊茨小鎮(zhèn)、濰坊十笏園博物館、奎文門、浞河景區(qū)

3.周圍10公里內(nèi)夜市：歌爾夜市、鳳溪地萬(wàn)物集夜市、歌爾光電園二期夜市、壹灣觀光夜市6.商場(chǎng)：泰華城、麗都購(gòu)物中心、吾悅廣場(chǎng)

項(xiàng)目分析SWOT優(yōu)勢(shì)：

資源優(yōu)勢(shì)：周圍10公里內(nèi)有兩個(gè)4A級(jí)景區(qū)

文化濃厚：本身趙家莊就有“大集”的傳統(tǒng)

生態(tài)優(yōu)良：毗鄰虞河，有“河景”可造空間

交通便捷：附近有大型停車場(chǎng)

客源優(yōu)勢(shì)：附近有多個(gè)準(zhǔn)夜間市集形成

媒介優(yōu)勢(shì)：擁有準(zhǔn)官方自媒體人牽頭帶動(dòng)

劣勢(shì)：

機(jī)遇： 挑戰(zhàn)：

競(jìng)爭(zhēng)挑戰(zhàn)：如何把附近其他零星自發(fā)夜市統(tǒng)籌到這里發(fā)展文化挑戰(zhàn)：如何利用原有房屋建筑風(fēng)格及，打造主題夜市產(chǎn)業(yè)挑戰(zhàn)：如何實(shí)現(xiàn)觀光旅游、美食打卡、城鎮(zhèn)發(fā)展一體發(fā)展環(huán)境挑戰(zhàn)：要市集垃圾清運(yùn)、環(huán)境保護(hù)、以及聲音擾民影響、主題挑戰(zhàn)：如何利用好現(xiàn)有建筑風(fēng)格，融合到市集IP的打造中政策機(jī)遇：國(guó)家支持與認(rèn)可，地方政府鼓勵(lì)與支持

流行機(jī)遇：市集模式在經(jīng)濟(jì)困難期，備受消費(fèi)市場(chǎng)的追捧

地塊機(jī)遇：本案是對(duì)廢棄場(chǎng)地的二次開(kāi)發(fā)與利用而非新批地塊

產(chǎn)業(yè)機(jī)遇：周圍10公里內(nèi)沒(méi)有核心競(jìng)品項(xiàng)目

流量機(jī)遇：流量平臺(tái)目前對(duì)于本案類型的市集曝光持肯定態(tài)度

可用面積相對(duì)較?。耗軌虬才诺臄偽慌c陳列IP位置有限，難以通過(guò)規(guī)模效應(yīng)達(dá)到出圈目的，對(duì)攤位的質(zhì)量要求極高原場(chǎng)地與建筑散亂：從需要平整的土地到重視建筑，需要統(tǒng)籌梳理凝結(jié)到一起的策劃主題與改造技術(shù)難度比較大?？烧{(diào)用資金不明確：如果本案目標(biāo)是打造一個(gè)潮流市集IP，就需要在有限的空間內(nèi)容，做更加精致的內(nèi)容做流量承接，因此需要明確的資金供給金額，來(lái)提前做統(tǒng)籌規(guī)劃。

客群定位青年引力場(chǎng)旅游“特種兵”潮人聚集地文旅首選區(qū)

主題方案闡述Theme Scheme Explanation

第二章

「子時(shí)·坊市」方案壹夜市×流量風(fēng)格

【子時(shí)· 坊市】市集主題為什么叫【子時(shí) · 坊市】？

? 在今天許多熱播的影視劇里，都有“鬼市”的存在，比如最近的網(wǎng)劇《唐朝詭事錄》里就有“鬼市”，“鬼市”的概念非常受90后、00后喜愛(ài)，子時(shí)就主要是體現(xiàn)夜市風(fēng)格的特點(diǎn)。? 運(yùn)用中國(guó)傳統(tǒng)的開(kāi)市或者閉市的時(shí)間概念，表達(dá)開(kāi)市或閉市的時(shí)間。為什么選擇【坊市】作為主題？

? 本案坐落在濰坊坊子區(qū)，同時(shí)坊市制是中國(guó)古代城市規(guī)劃的一種形式，其最早的雛形可以追溯到西周時(shí)期，坊市就是居民區(qū)與商業(yè)區(qū)的融合，因此以坊市一語(yǔ)雙關(guān)來(lái)尋求地域文化與歷史文化的融合。

【子時(shí) · 坊市】夜市主題

在今天許多熱播的影視劇里，都有“鬼市”的存在

當(dāng)城市沒(méi)入寂靜黑夜，這個(gè)地方卻蘇醒、忙活、匯聚

“半夜而合，雞鳴而散”，包羅萬(wàn)象是城市的午夜交響

曲，熱鬧而神秘。

本案，我們采用讓90后、00后好奇的神秘色彩

在這個(gè)夏天，滿足城市時(shí)尚潮人打卡和味蕾的雙重需求

開(kāi)啟一段「子時(shí)夜行」探秘之旅。

【子時(shí) · 坊市】整體效果以中國(guó)傳統(tǒng)市集文化為靈感，采用燈籠、復(fù)古招牌，結(jié)合現(xiàn)代都是元素發(fā)光字等，營(yíng)造出燈紅酒綠、煙火氣息濃郁的氛圍，既抓人眼球，又勾人食欲。

入口出口饕餮美食街鬼市主題駐場(chǎng)鬼市拍照打卡背景板鬼市許愿樹長(zhǎng)安水吧藝術(shù)街燈籠劇院 區(qū)鬼市娛樂(lè)街區(qū)花市 排布方案壹親子游樂(lè)場(chǎng)饕餮美食街饕餮美食街

【子時(shí) · 坊市】入口效果

【子時(shí) · 坊市】攤位效果

【子時(shí) · 坊市】整體氛圍

【子時(shí) · 坊市】整體氛圍

【子時(shí) · 坊市】整體氛圍

【子時(shí) · 坊市】夜市特點(diǎn)吃喝玩樂(lè)注：引進(jìn)當(dāng)?shù)靥厣ňW(wǎng)紅）店鋪，比如網(wǎng)紅奶茶、DIY風(fēng)箏等

吃喝濰坊特色小吃（肉火燒、朝天鍋等）+網(wǎng)紅小吃（烤苕皮、火雞面烤冷面等）

玩樂(lè)音樂(lè)表演，只需要一個(gè)攤位的面積，卻能讓更多人循聲而來(lái)，與顧客互動(dòng)，增加氛圍感拍照打卡背景板，打造霓虹燈打卡點(diǎn)毛孩子樂(lè)園及其藝術(shù)衍生產(chǎn)品，給寵物提供一個(gè)歇腳的地方，同時(shí)，萌寵也能吸引來(lái)更多城市新青年駐足手工DIY，例如風(fēng)箏、糖人、紋身

【子時(shí) · 坊市】亮點(diǎn)優(yōu)勢(shì)總結(jié)

1.結(jié)合區(qū)域文旅特點(diǎn)，從品牌IP命名上形成輿論壓制優(yōu)勢(shì)。

2.充分利用現(xiàn)有場(chǎng)地建筑特點(diǎn)，體現(xiàn)古樸中式風(fēng)格市集。

3.對(duì)于市集的入駐商販統(tǒng)一使用小推車與攤位風(fēng)格管理有利。

4.對(duì)于IP出圈的流量爆破具有優(yōu)勢(shì)，同時(shí)特別吃資源與資金。

「平行·市集」方案貳國(guó)潮×朋克風(fēng)格

【平行】夜市主題復(fù)古國(guó)潮+賽博朋克是平行時(shí)空的碰撞相遇更是對(duì)東方美學(xué)的未來(lái)式表達(dá)霓虹燈是城市的美容師每當(dāng)夜幕降臨時(shí)，華燈初上五顏六色的霓虹燈就把城市裝扮的格外美麗本案，將使用中式朋克主題將消費(fèi)者帶入城市的繁榮與喧囂

【平行】市集主題為什么叫「平行市集」？? 賽博朋克本身就是不存在風(fēng)格是科幻風(fēng)格? 多重時(shí)間線的建筑風(fēng)格聚集在一起就更明顯? 平行主題可以容納包含各類風(fēng)格攤位聚集在一起? 平行還是白天的趙家莊的傳統(tǒng)“大集”與本案夜間市集形成對(duì)比后帶來(lái)的晝夜時(shí)空交錯(cuò)感。為什么用「國(guó)潮×朋克」主題？? 有古風(fēng)建筑遺留作為對(duì)比，通過(guò)跨越時(shí)空的對(duì)比張力更能體現(xiàn)賽博朋克的未來(lái)感。? 賽博朋克對(duì)于Z世代來(lái)說(shuō)已經(jīng)不再新鮮，國(guó)潮朋克作為一個(gè)新概念，更能吸引目標(biāo)人群注意。? 從流浪地球等影視作品反映出現(xiàn)在賽博朋克建筑及市集風(fēng)格更受歡迎。

【平行】市集入口

【平行】市集氛圍規(guī)劃

【平行】市集攤位樣式

【平行· 市集】亮點(diǎn)優(yōu)勢(shì)總結(jié)

1.可以包容甚至縱容多種風(fēng)格交錯(cuò)與交織在一起。

2.充分利用現(xiàn)有場(chǎng)地建筑特點(diǎn)，體現(xiàn)賽博朋克的市集特征。

3.可以充分發(fā)揮調(diào)度商販主動(dòng)性，對(duì)自己攤位進(jìn)行二次創(chuàng)作。

4.對(duì)于IP出圈的流量爆破具有優(yōu)勢(shì)，同時(shí)對(duì)商戶要求比較高。

其他延伸資料Other extended information

第三章

關(guān)于國(guó)家政策

夜間經(jīng)濟(jì)行業(yè)消費(fèi)潛力與市場(chǎng)規(guī)模分析國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步激發(fā)文化和旅游消費(fèi)潛力的意見(jiàn)》提出發(fā)展假日和夜間經(jīng)濟(jì)，包括推動(dòng)落實(shí)帶薪休假制度，優(yōu)化節(jié)假日旅游交通服務(wù)，大力發(fā)展夜間文旅經(jīng)濟(jì)，建設(shè)一批國(guó)家級(jí)夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū)。當(dāng)前，各地積極探索發(fā)展文化和旅游消費(fèi)\"夜經(jīng)濟(jì)\"，如北京市出臺(tái)一系列措施，進(jìn)一步繁榮夜間經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，開(kāi)展\"點(diǎn)亮夜京城\"促消費(fèi)活動(dòng)，打造夜間消費(fèi)\"文化IP\"。組織開(kāi)展深夜食堂美食節(jié)、燈光節(jié)、\"秀北京\"旅游演出等夜間主題活動(dòng);策劃組織一批戲曲、相聲、歌劇、音樂(lè)等主題鮮明的\"夜京城\"文化休閑活動(dòng);推動(dòng)中心城區(qū)4A級(jí)以上景區(qū)根據(jù)實(shí)際條件延長(zhǎng)開(kāi)放時(shí)間;鼓勵(lì)有條件的博物館、美術(shù)館延長(zhǎng)開(kāi)放時(shí)間;推出\"最美北京餐桌\"\"最火深夜食堂\"等旅游美食\"打卡\"地。全國(guó)其他地方也都在出臺(tái)相應(yīng)的政策和措施。

從業(yè)態(tài)來(lái)看，各地夜宵、夜購(gòu)以及美發(fā)美容等夜間生活服務(wù)消費(fèi)較為活躍，但演唱會(huì)、音樂(lè)會(huì)、話劇、電影等夜間文化娛樂(lè)消費(fèi)活躍度存在較大差異，特別是其他城市與北上廣等一線城市差距較大。

從融合程度看，夜間經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展有名無(wú)實(shí)的情況比較突出，主要表現(xiàn)為一些商圈、景點(diǎn)“招客容易留客難”，消費(fèi)額不高，面臨盈利難題。從服務(wù)配套看，夜間經(jīng)濟(jì)需要相關(guān)服務(wù)行業(yè)的高度協(xié)調(diào)發(fā)展。比如，消費(fèi)者夜間通勤，需要地鐵、公交延長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)時(shí)間，需要更多的出租車、網(wǎng)約車。又如，社會(huì)治安、人流擁堵的疏導(dǎo)應(yīng)有預(yù)案，疫情防控常態(tài)化應(yīng)得到充分保障。同時(shí)，醫(yī)藥商店及夜間門診部也應(yīng)合理布局等。不難看出，夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展涉及城市管理、環(huán)境衛(wèi)生、交通便利方方面面，也涉及城市地理區(qū)域布局，是一道涵蓋了經(jīng)濟(jì)發(fā)展、城市治理的綜合題。推動(dòng)夜間經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，充分挖掘夜間經(jīng)濟(jì)潛力，要因地制宜，找準(zhǔn)主要發(fā)展方向。

數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)規(guī)?？焖僭鲩L(zhǎng)。截至2020年底，中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)規(guī)模突破30萬(wàn)億元，較去年同期增長(zhǎng)了5.0%，2021年達(dá)到34.8億元，預(yù)計(jì)2022年將突破40萬(wàn)億元。

資料來(lái)源：《2022-2027年中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告》

促進(jìn)城市旅游發(fā)展與文化傳承近年來(lái)，“夜生活”逐漸成為市民追求的時(shí)尚生活方式。北京、天津、上海、南京等地接連推出推動(dòng)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新規(guī)，“夜經(jīng)濟(jì)”呈現(xiàn)出商圈發(fā)展、“旅游+文化”、“文化+美食”的多元化發(fā)展趨勢(shì)。專家認(rèn)為，面對(duì)人們?nèi)遮叾鄻有缘囊归g消費(fèi)需求，各地的夜經(jīng)濟(jì)也面臨同質(zhì)化嚴(yán)重、配套服務(wù)不足等問(wèn)題，需從完善配套設(shè)施、結(jié)合本地文化和創(chuàng)造良好產(chǎn)業(yè)環(huán)境三個(gè)方面推進(jìn)夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展。據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析及投資潛力研究預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

作為伴隨著城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展、都市生活方式轉(zhuǎn)變而產(chǎn)生的一種經(jīng)濟(jì)、文化等相交融的現(xiàn)象，夜經(jīng)濟(jì)所代表的新消費(fèi)有其自身的獨(dú)特內(nèi)涵與規(guī)律，因此夜經(jīng)濟(jì)需要被重新認(rèn)知，也正在被重新定義。

對(duì)旅游體驗(yàn)提升來(lái)說(shuō)，夜游通過(guò)燈光、全息、置景、多媒體等手段幫助打造多維度的沉浸式體驗(yàn)空間，多角度場(chǎng)景化環(huán)境，夜游氛圍的營(yíng)造能引發(fā)游客情感共鳴，讓游客在異地有生活融入感，同時(shí)審美訴求和情感訴求也能得到滿足和釋放。毫無(wú)疑問(wèn)，夜游能延長(zhǎng)游客停留時(shí)間，刺激旅游消費(fèi)，活化商圈，彌補(bǔ)夜晚旅游的空白，平衡淡旺季旅游資源短缺的問(wèn)題，一般游客在一個(gè)景點(diǎn)停留2小時(shí)，目的地只能獲得一張門票的收入，停留四小時(shí)，就可能獲得門票加餐飲的收入，過(guò)夜才能獲得餐飲、住宿、購(gòu)物、休閑等綜合收入，所以有一個(gè)過(guò)夜客等于七張門票的說(shuō)法。

資料來(lái)源：《2022-2027年中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析及投資潛力研究預(yù)測(cè)報(bào)告》

增加地方經(jīng)濟(jì)收入與增加就業(yè)夜游經(jīng)濟(jì)在自成消費(fèi)內(nèi)容創(chuàng)造價(jià)值的同時(shí)，也同時(shí)刺激餐飲業(yè)、零售業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、文化藝術(shù)、住宿等綜合發(fā)展，所以對(duì)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，夜游有整合產(chǎn)業(yè)鏈的作用。城市居民60%的消費(fèi)發(fā)生在夜間，大型商場(chǎng)每天18時(shí)至22時(shí)的銷售額占比超過(guò)全天銷售額的50%;

上海夜間商業(yè)銷售額占白天的62%，重慶2/3以上的餐飲營(yíng)業(yè)收入發(fā)生在夜間，廣州服務(wù)業(yè)產(chǎn)值的55%是夜間消費(fèi)的貢獻(xiàn)。

疫情暴發(fā)以來(lái)，經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不容樂(lè)觀，減產(chǎn)停產(chǎn)甚至倒閉的企業(yè)增多，很多人失去工作，生活困難，他們需要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，需要生活。對(duì)失業(yè)的人群，特別是失去工作的外來(lái)務(wù)工人員，將會(huì)為社會(huì)進(jìn)一步增加負(fù)擔(dān)。夜市項(xiàng)目的建設(shè)，對(duì)拓寬就業(yè)渠道，解決失業(yè)人員的生活出路，緩解社會(huì)壓力，促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定具有重要意義。

旅游城市為吸引更多游客，將城市夜游作為旅游業(yè)發(fā)展重要投入，城市管理者也迫切希望以城市名片作為切入點(diǎn)，在全國(guó)甚至國(guó)際范圍內(nèi)擴(kuò)展城市的影響力和美譽(yù)度，而夜游經(jīng)濟(jì)構(gòu)建商貿(mào)、文旅、民生三大城市新名片，成為目的地的重要抓手，也是目的地發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇。如“一帶一路”懷柔夜景;廈門“金磚五國(guó)”鼓浪嶼夜景照明等。大型事件活動(dòng)增多，將為景夜游持續(xù)發(fā)展提供催化劑。西安大唐不夜城近兩年來(lái)游客量也飆升至全國(guó)第一，夜游吸引力帶來(lái)的溢出效應(yīng)十分可觀，同時(shí)夜游景觀是城建基礎(chǔ)建設(shè)一部分，極大改善城市人居環(huán)境質(zhì)量，提高城市形象。根據(jù)《中國(guó)城鎮(zhèn)化質(zhì)量報(bào)告》，預(yù)計(jì)到 2030 年，中國(guó)城鎮(zhèn)化率將達(dá)到65-70%。目的地夜游必將迎來(lái)更快的發(fā)展，形成新文旅更強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。可見(jiàn)，夜經(jīng)濟(jì)需求遠(yuǎn)比想象中旺盛，增長(zhǎng)潛力十分巨大。除了餐飲消費(fèi)、購(gòu)物消費(fèi)和城市燈光秀外，如何給消費(fèi)者創(chuàng)造更加多元、差異化的夜間消費(fèi)場(chǎng)景，或?qū)⒊蔀槌鞘懈?jìng)爭(zhēng)的一條新賽道，更是城市吸引年輕人的新戰(zhàn)略。

夜經(jīng)濟(jì)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)數(shù)據(jù)來(lái)源：《中國(guó)城鎮(zhèn)化質(zhì)量報(bào)告》

總的來(lái)看，夜間經(jīng)濟(jì)可以提高設(shè)施使用率、激發(fā)文化創(chuàng)造、增加社會(huì)就業(yè)、延長(zhǎng)游客滯留時(shí)間、提高消費(fèi)水平、帶動(dòng)區(qū)域發(fā)展。因此，有學(xué)者將夜間經(jīng)濟(jì)稱為“城市消費(fèi)的新藍(lán)?！?/p>

市集運(yùn)營(yíng)管理制度

夜市運(yùn)營(yíng)前準(zhǔn)備工作? (1)場(chǎng)地規(guī)劃:對(duì)規(guī)劃區(qū)進(jìn)行尺寸測(cè)量進(jìn)行場(chǎng)地規(guī)劃，并制作平面圖和夜市效果圖。? (2)調(diào)查統(tǒng)計(jì):招商部對(duì)前期的招商做好統(tǒng)計(jì)和調(diào)查工作，了解目前意向商戶的經(jīng)營(yíng)圍情況、要求攤位大小，同時(shí)調(diào)查目前坊子區(qū)各小商販整體的情況(業(yè)態(tài)分布、商家數(shù)量經(jīng)營(yíng)情況)。? (3)攤位設(shè)計(jì)與業(yè)態(tài)規(guī)劃:招商部根據(jù)測(cè)量尺寸，進(jìn)行業(yè)態(tài)規(guī)劃和攤位設(shè)計(jì)分配。? (4)攤位劃線:工程部根據(jù)招商部規(guī)劃后的場(chǎng)地?cái)偽话才艁?lái)進(jìn)行攤位劃線和編號(hào)。? (5)基礎(chǔ)后勤設(shè)施的建設(shè):工程部根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際的情況，安排好夜市的燈光照明工作，保證夜市運(yùn)營(yíng)期間有足夠亮的燈源。

? (6)車位管理:運(yùn)營(yíng)部根據(jù)招商組規(guī)劃的攤位設(shè)計(jì)，合理安排好夜市經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所車輛和車位的管理。

招

商

運(yùn)

營(yíng)

? (1)主動(dòng)招商:招商組根據(jù)夜市經(jīng)營(yíng)的實(shí)際情況，有針對(duì)性對(duì)小商品、服裝、飾品、鞋子、娛樂(lè)類、飲食類等幾大面進(jìn)行拓展招商，市場(chǎng)現(xiàn)有商戶也在招商之列。

? (2)商家登記:招商部負(fù)責(zé)做好小商販商戶情況登記工作，商戶名稱、經(jīng)營(yíng)面積、要求攤位大小。? (3)與城管配合，要求在XX XX XX等城區(qū)地的夜市經(jīng)營(yíng)者不予再擺攤經(jīng)營(yíng)，城管人員口頭傳達(dá):“擺夜市就到XX街”，把各種商販都集中在水街。

? (4)商家入場(chǎng):招商部負(fù)責(zé)召開(kāi)夜市商戶大會(huì)，與各商戶溝通夜市管理辦法，收取保證押金，并簽訂租賃合同，發(fā)放準(zhǔn)入卡。

? (5)夜市準(zhǔn)入制度按照相關(guān)要求及有關(guān)規(guī)定，憑有效身份證辦理入市手續(xù)。每攤位根據(jù)占用面積收取管理費(fèi)， XX-XX元/月/攤位，(管理費(fèi)包括夜市公共照明、管理服務(wù)人員薪酬、清潔費(fèi)用等)收取夜市經(jīng)營(yíng)保證金XX元/攤位(經(jīng)營(yíng)戶入夜市擺攤期間在無(wú)任違紀(jì)違規(guī)及損壞公共設(shè)施的情況下，保證金于退市退還。)

? 1.統(tǒng)一時(shí)間:本公司規(guī)定商家最遲開(kāi)始營(yíng)業(yè)和最早結(jié)束，營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:00-次日3:00

? 2.夜市營(yíng)運(yùn)期間招募夜市停車場(chǎng)秩序維護(hù)人員2人；用電、消防維護(hù)3人；垃圾處理5人；衛(wèi)生管理員2人；攤位衛(wèi)生檢查組5人，每天加強(qiáng)巡查，處理夜市期間的日常情況，并積極配合協(xié)調(diào)公安部門做好相關(guān)治安工作。

? 3.夜市經(jīng)營(yíng)戶實(shí)行持證上崗(夜市經(jīng)營(yíng)戶擺攤準(zhǔn)入證)按時(shí)進(jìn)入夜市和收市，保持衛(wèi)生清潔，文明經(jīng)商。

? 4.未經(jīng)可擅自入夜市經(jīng)營(yíng)的，或在市場(chǎng)外無(wú)證經(jīng)營(yíng)，影響市場(chǎng)次序和交通的，項(xiàng)目部積極配合協(xié)調(diào)執(zhí)法部門及相關(guān)部門予以清理。

? 5.經(jīng)營(yíng)戶不得擅自轉(zhuǎn)讓攤位，否則將取締其經(jīng)營(yíng)資格，沒(méi)罰經(jīng)營(yíng)保證金。? 6.夜市除了以獨(dú)特主題和美食為標(biāo)志性亮點(diǎn)，環(huán)境衛(wèi)生也會(huì)成為備受往來(lái)顧客好評(píng)的一大亮點(diǎn)。為此夜市個(gè)攤位的垃圾和清潔有公司統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)管理。當(dāng)晚產(chǎn)生垃圾由管理人員及時(shí)清運(yùn)，白天地面清潔維護(hù)。保證露天場(chǎng)地干凈整潔的環(huán)境。管

理

模

式

項(xiàng)目重點(diǎn)及對(duì)策

1.消防安全問(wèn)題

2.交通問(wèn)題

3.食品安全問(wèn)題

4.擾民問(wèn)題

5.公共設(shè)施問(wèn)題

1.合理調(diào)整夜市布局設(shè)立道路指示標(biāo)志根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整夜市平面布局，在不影響夜市良好的商業(yè)氣氛的前提下，適當(dāng)擴(kuò)大夜市區(qū)域，解決夜市內(nèi)人流擁堵的狀況，使得人流通行順暢，此舉可大大提高夜市的效益。此外，應(yīng)通過(guò)設(shè)立指示牌等各種導(dǎo)向性設(shè)施，方便消費(fèi)者輕松地找到夜市所在的位置。亦可在夜市中做一種燈光的規(guī)劃設(shè)計(jì)，通過(guò)燈的形狀、顏色的不同來(lái)引導(dǎo)出入口的方向和人流的流向。2.在加強(qiáng)監(jiān)管力度的基礎(chǔ)上改善監(jiān)管機(jī)制可以采取不定期檢查的方式對(duì)夜市進(jìn)行抽查，建立誠(chéng)信檔案，對(duì)歷次檢查中表現(xiàn)良好的攤位給予免檢，而對(duì)于出現(xiàn)問(wèn)題較多的攤位進(jìn)行重點(diǎn)檢查。3.加強(qiáng)夜市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完善夜市的配套服務(wù)設(shè)施，設(shè)置若千個(gè)公共廁所，并做好指示標(biāo)志，以方便顧客及夜市里的攤主尋找;增加消防設(shè)施的設(shè)立，以確保消防安全;此外，合理設(shè)置休憩設(shè)施，能夠促進(jìn)更多的消費(fèi)，從而有利于夜市擴(kuò)大盈利空間。

4.深入調(diào)查建檔建冊(cè)，穩(wěn)步推進(jìn)網(wǎng)格管理。為進(jìn)一步強(qiáng)化街道轄內(nèi)夜市規(guī)范化經(jīng)營(yíng)和管理，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的所有夜宵門店和夜宵攤位進(jìn)行了全面摸底并建立臺(tái)賬。同時(shí)，可以與各夜宵門店、夜宵攤販簽訂《夜宵規(guī)范經(jīng)營(yíng)責(zé)任書》，有效促進(jìn)夜宵經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)自我管理、履行經(jīng)營(yíng)責(zé)任。5.多措并舉精準(zhǔn)治理，實(shí)現(xiàn)轄區(qū)宜居宜業(yè)。一是嚴(yán)格排放除油煙。二是規(guī)范經(jīng)營(yíng)消噪音。統(tǒng)一規(guī)范夜市營(yíng)業(yè)時(shí)間段，門店及攤點(diǎn)不得超出經(jīng)營(yíng)時(shí)間，同時(shí)嚴(yán)格要求在經(jīng)營(yíng)期間，各經(jīng)營(yíng)者不得使用高音喇叭進(jìn)行宣傳叫賣。為有效防止部分區(qū)域下半夜根據(jù)智慧城管采集信息和路面巡查的實(shí)際情況，采取錯(cuò)峰、錯(cuò)時(shí)等突擊執(zhí)法方式，每隔一個(gè)小時(shí)對(duì)轄區(qū)內(nèi)夜宵門店和攤點(diǎn)集中的地方進(jìn)行至少一次的巡查，對(duì)一些“老油條”頑固經(jīng)營(yíng)者實(shí)行嚴(yán)厲打擊，堅(jiān)決予以處罰。三是鐵腕治理保衛(wèi)生。一方面，為全面治理夜市“臟差”現(xiàn)象，將規(guī)范管理與嚴(yán)格執(zhí)法有機(jī)結(jié)合，與夜市門店及攤主簽訂《餐廚垃圾無(wú)害化處置承諾書》

營(yíng)銷規(guī)劃措施舉例

【子時(shí) · 坊市】營(yíng)銷規(guī)劃

自媒體（抖音、微信、小紅書等）是增加曝光量的有效方法

濰坊鬼市以中國(guó)傳統(tǒng)元素?zé)艋\，結(jié)合現(xiàn)代LED燈，打造新中

式風(fēng)格為主體的鬼市主題夜市，可以在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，如中

秋節(jié)、元旦、春節(jié)、端午節(jié)等節(jié)日期間舉行相應(yīng)活動(dòng)，如全

場(chǎng)攤位統(tǒng)一開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)，如第二杯半價(jià)，兩人份更優(yōu)惠等、

情侶套餐、情侶禮物等。另外還可以在濰坊特色活動(dòng)，如風(fēng)

箏節(jié)前后時(shí)期設(shè)置DIY風(fēng)箏攤......

以2023年中秋節(jié)為例

9月15日到9月23日布置活動(dòng)場(chǎng)

地，將玉兔燈、燈籠、月亮燈箱、

燈謎紙條等布置上，統(tǒng)計(jì)參與中

秋活動(dòng)的商家，并交代規(guī)則

【子時(shí) · 坊市】營(yíng)銷規(guī)劃9月25日到9月27日，直播商家

及官方號(hào)集中發(fā)布節(jié)日活動(dòng)信息，

發(fā)布優(yōu)惠券

9月28日，舉行游園燈會(huì)、DIY

燈籠、現(xiàn)場(chǎng)DIY月餅等活動(dòng)，開(kāi)

始聚集人氣

9月29日到9月30日中秋夜正式啟動(dòng)，月光中秋主題表演、漢服活動(dòng)、套圈獲獎(jiǎng)等

活動(dòng)第一天參與中秋活動(dòng)的商家會(huì)在店門口或者攤位上掛上兔子燈，表示顧客手中的優(yōu)惠券、情侶套餐、親子套餐等可以使用活動(dòng)期間，穿漢服進(jìn)入園區(qū)的顧客可以免費(fèi)區(qū)DIY區(qū)，進(jìn)行燈籠、月餅、團(tuán)扇等的制作

中秋夜當(dāng)天，夜市將進(jìn)行中秋主題表演，顧客可以拍視頻上傳至社交軟件積攢，超過(guò)50贊將獲得兔子燈一個(gè)、超過(guò)200贊將獲得通吃一條街權(quán)限

【子時(shí) · 坊市】曝光措施

鬼市主題夜市不僅可以通過(guò)優(yōu)惠活動(dòng)營(yíng)銷，還

可以通過(guò)自媒體造勢(shì)，從而增加曝光量

每逢節(jié)日或者活動(dòng)，邀請(qǐng)地方電視臺(tái)采訪，自

媒體達(dá)人打卡，配合夜市攤主直播吸引流量，

真正打造成網(wǎng)紅夜市

在抖音、快手、小紅書等平臺(tái)注冊(cè)夜市官方賬號(hào)，

直播團(tuán)優(yōu)惠券是顯著的帶貨模式，實(shí)現(xiàn)線下+線上

雙盈利渠道的商業(yè)模式。線下美食制作、顧客品

味美食的場(chǎng)景、人來(lái)人往的人流、樂(lè)隊(duì)演唱都是

線上直播的重要看點(diǎn)，同時(shí)附加套餐優(yōu)惠券，直

線線上流量轉(zhuǎn)化。

【子時(shí) · 坊市】吸引消費(fèi)

娛樂(lè)性、獨(dú)一性和特權(quán)性才是吸引年輕一代的有效方式。

比如舉辦漢服表演；每月選一天為當(dāng)月星座慶生，當(dāng)天不僅有樂(lè)隊(duì)表演，店鋪上裝飾星座標(biāo)識(shí)，可為該星座顧客提供特權(quán)服務(wù)（如帶5的單號(hào)且是當(dāng)月星座即可免單）……【子時(shí) · 坊市】增加客戶粘性以每月沒(méi)事打卡活動(dòng)為例

“美好食光”活動(dòng)我們將以集章打卡的形式，設(shè)置印章卡為活動(dòng)參與券，每位顧客只要獲得5張以上的美食打卡印章（夜市內(nèi)攤位），即可參與每月的“美好食光”活動(dòng)，在月底進(jìn)行終極大獎(jiǎng)的抽獎(jiǎng)活動(dòng)

排期規(guī)劃

11月6日 - 3月10日裝修施工

9月1日 - 9月28日策劃方案確認(rèn)，并立項(xiàng)報(bào)批

10月30日 - 11月30日出招商方案

2月8日 - 3月10日招商及資質(zhì)審查，并持續(xù)性進(jìn)行短視頻、軟文推廣

3月11日 - 3月19日持續(xù)推廣期，投放網(wǎng)媒、公交車廣告等

10月9日 - 10月27日，出整體設(shè)計(jì)稿及三維圖

3月20日（立冬）開(kāi)業(yè)，逛冬天的第一個(gè)夜市

3月11日 - 3月19日攤位分配