1 旅游景點

2 特色美食

3 民俗文化

目錄

第一部分

旅游景點

PART 1 望淮塔 湖上升明月 1

禹王宮 垓下遺址

淮塔

景點

望懷塔

安徽蚌埠市張公山境內(nèi). 占地面積. 820

m2. 形成于. 1987年. 目錄. 1 受災(zāi)情況.

2 修復(fù)重建. 受災(zāi)情況. 播報. 2006年5

月突發(fā)大火. 望淮塔. 2006年5月17日凌晨4點，安徽省蚌埠市張公山公園望淮

塔突然失火，該塔建在山頂，，由于火

勢猛烈塔已完全燒毀，所幸無人員傷亡。

目前（2006年），火災(zāi)原因已經(jīng)查明，

是望淮塔內(nèi)違規(guī)住人點燃蚊香引燃棉被

和紙張所致。

“湖上升明月”古民居博覽園是蚌埠市國家級

“大禹文化產(chǎn)業(yè)園”的核心板塊;被安徽省委宣傳

部評為省“文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)(基地)”;被安徽省

旅游局評為“十佳旅游項目”;被安徽省臺辦列入

“第一批對臺交流基地”;并被列入文化部和旅游

部“中國文化產(chǎn)業(yè)重點項目名錄”和“全國優(yōu)選

旅游項目名錄”。

湖上升明月

園區(qū)山體工程已經(jīng)完成，累計植樹種綠已達(dá)

3000畝，栽種古樹名木500棵，建成2.6公里

紫薇長廊。園區(qū)道路硬化完成。山頭景觀、

排水系統(tǒng)全面施工，連接大小島嶼的9座車

行橋梁建成。

景點

禹王宮位于淮河?xùn)|岸的涂山之巔，始建于漢朝初期，歷史悠久，

是祭祀大禹和涂山氏女之地。廟內(nèi)主要建筑有禹王殿和啟母殿，

文革期間遭到破壞，后分別經(jīng)安徽省文物局、蚌埠市人民政府、

懷遠(yuǎn)縣人民政府等出資重建。1989年5月列為省第三批重點文

物保護(hù)單位。如今的禹王宮經(jīng)涂山風(fēng)景區(qū)大規(guī)模修建，集華夏

古建筑之精華、漢風(fēng)唐韻，以大氣磅礴的面貌展現(xiàn)在涂山之巔。

禹王宮

景點

劉邦采納張良的意見，將陳以東直到

大海的大片領(lǐng)土封給齊王韓信；睢陽

以北至谷城封給彭越。就這樣，劉邦

以加封土地為報酬，終于搬動了韓、

彭二人，使他們盡數(shù)揮軍南下，同時

命令劉賈率軍聯(lián)合英布自淮地北上，

五路大軍共同發(fā)動對項羽的最后合圍。

垓下之戰(zhàn)隨之開始。

歷史 構(gòu)成

垓下遺址的遺址年代主要是大汶口文化

晚期和漢代兩個時期，遺址主體為一座

城址，平面呈不甚規(guī)則的弧角長方形，

四周有城墻殘存，城墻輪廓清晰米至30

米不等。

地貌

垓下遺址整體為臺地地貌，沱河由遺址

西側(cè)繞至北側(cè)向東流去，其上南半部現(xiàn)

為居民住地，北半部為耕地。

垓下遺址

景點

第二部分

特色美食

PART 2 燒餅夾里脊 小龍蝦 2

雪圓小吃 蕨根粉

燒餅夾里脊

燒餅夾里脊，安徽蚌埠著名的傳統(tǒng)小吃，

初創(chuàng)于九十年代安徽省屬蚌埠市。燒餅

夾里脊就是由燒餅、里脊肉、醬料等組

合而成的一種小吃。

它是現(xiàn)代蚌埠飲食文化的典型

代表，不僅僅因為其具有的獨

特的地域性，更重要的是它反

映了蚌埠飲食融合、演變、創(chuàng)

新的特點。

美食

美食

小龍蝦

蚌埠小龍蝦是安徽省蚌埠市的特色美食之一，因其味美肉鮮、色澤鮮亮而備受消費者

喜愛。 它通常是以醬汁、辣椒、花椒、蒜泥等各種輔料腌制而成，口感鮮美，外形

獨特，具有濃郁的草本風(fēng)味。 小龍蝦脆嫩可口，富含蛋白質(zhì)和微量元素，是夏日餐

桌上經(jīng)常出現(xiàn)的美食佳品。

雪圓小吃作為蚌埠市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是蚌埠不得不嘗的特色小吃。

其中四色湯圓的口味很多種，山楂，豆沙，黑芝麻等，用酒釀桂花

熬煮出來的Q彈雪圓，加上湯汁濃郁細(xì)膩夾雜著點兒淡淡的桂花味，

糯滑香而不膩，最獨到的還是元宵湯，酸酸甜甜的，每一口都是一

種味蕾上的享受。

。

雪圓小吃

美食

蕨根粉

蕨根粉是蚌埠特產(chǎn)的一種，經(jīng)過傳統(tǒng)

手法加工成蕨根粉后易于保存，制作

簡單只需要用熱水將粉條泡軟，再用

小米椒，蔥，姜，蒜，切碎，再用鹽

醋醬油調(diào)味，最后再放入香菜攪拌，

一道美味就做好了。蕨根粉有嚼勁，

特別的下飯。

美食

第三部分

民俗文化

PART 3 花鼓燈 五河民歌 3

涂山大禹傳說 五河清明會

蚌埠花鼓燈集合舞蹈、燈歌和鑼鼓音樂，將情節(jié)性的雙(三)人舞和情緒性的集體舞完美地結(jié)合在

一起，形成比較系統(tǒng)完整的民間歌舞藝術(shù)形式，這是漢民族最具代表性的民間舞蹈，也是淮河

文化在舞蹈方面的集中體現(xiàn)。花鼓燈融技藝性、表演性和藝人職業(yè)化于一身，具有很強(qiáng)的民俗

性和群眾自娛性。千百年來，花鼓燈的音樂、舞姿和韻律較為完整地保存了淮河人民生活、勞

動、情趣、性格、風(fēng)俗、風(fēng)情的記憶，承載了不同時期淮河流域的歷史和社會經(jīng)濟(jì)文化，存儲

了淮河人獨特的文化觀念、審美情趣、民風(fēng)民俗變化的記憶，并以活態(tài)的形式傳承至今。

花鼓燈

文化

五河民歌是流傳于安徽省五河縣及周邊地

區(qū)的一種傳統(tǒng)民歌形式。有勞動號子、秧歌（田歌）和小調(diào)三大類，其中以小調(diào)類

的民歌最多，也最具有特色。五河民歌的

表現(xiàn)以演唱和白口為主，兼有獨唱、對唱、

說唱、小演唱等表演方式，形式多樣，內(nèi)

容豐富。是淮河流域傳統(tǒng)民間音樂文化典

型代表之一。

五河民歌

文化

禹會村龍山文化城址內(nèi)

包含豐富的人類生活遺存，

遺址中展現(xiàn)了面積達(dá)2000平方米的

大型臺基，

臺基表面有眾多和祭祀有關(guān)的遺跡。

。

涂山大禹傳說

大禹治水是我國上古時代一件了不起的工程，曾經(jīng)造福人類，成為我國古代人民力量和智慧的象征。一直到1000多年

后的春秋時代，魯國昭公元年（公元前541年）時，當(dāng)時的一個名叫劉定公的人還說：“美哉禹功，明德遠(yuǎn)矣。微禹，

吾其魚乎！”意思是說，禹的功勞實在太偉大了，他給人類的遺惠影響深遠(yuǎn)。 史學(xué)家們還考證，在我國古老的銅器銘

文里，也有關(guān)于禹治水的記載，說他是“平水土定九州的人”。這說明禹治洪水是一個很悠久很普遍的神話。

文化

作為一種傳統(tǒng)民俗文化，歷史上的五河清明會，非常

繁華熱鬧。清明前，城里各行各業(yè)就組織自己傳統(tǒng)節(jié)目，扎燈制藝，各獻(xiàn)所長，爭奇斗艷，媲美競勝。特

別是歌舞，種類繁多，形式多樣，五花八門，應(yīng)有盡有。其中旱船在清明會中是最受群眾歡迎的一種歌舞

形式。人們把旱船扎得五顏六色，壯麗美觀。船中裝

有燈燭，女演員打扮得花枝招展，美麗多姿。隨著伴

奏的胡琴笛子等樂器聲和男演員歌聲、錢桿子聲，旱

船前俯后仰，左右旋轉(zhuǎn)。

五河清明會

文化