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前言：在當(dāng)前國(guó)家高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略的引領(lǐng)下，校園畢業(yè)學(xué)子就業(yè)問題備受關(guān)注。為了推動(dòng)高質(zhì)量就業(yè)，國(guó)家出臺(tái)了系列重要文件和政策條例，為就業(yè)工作指明了方向。
《關(guān)于推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展就業(yè)體系建設(shè)》的文件明確指出，要深化就業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推動(dòng)就業(yè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合?！秶?guó)家新形勢(shì)下的就業(yè)政策》文件，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了就業(yè)工作的重要性，加強(qiáng)就業(yè)服務(wù)體系建設(shè)、推進(jìn)就業(yè)培訓(xùn)創(chuàng)新、鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)等具體舉措，《中華人民共和國(guó)就業(yè)促進(jìn)法》的修訂和實(shí)施，為就業(yè)工作提供了法律保障。該法明確規(guī)定了就業(yè)的權(quán)利和義務(wù)、就業(yè)服務(wù)體系、就業(yè)援助等，為就業(yè)工作的規(guī)范發(fā)展提供了有力支持。在國(guó)家和政策的指引下，貴陽新東方致力于提供高質(zhì)量就業(yè)服務(wù)，肩負(fù)培養(yǎng)優(yōu)秀人才、推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的使命。我校緊密結(jié)合國(guó)家戰(zhàn)略，優(yōu)化教育資源，提高教育質(zhì)量，并為學(xué)生提供全面專業(yè)的就業(yè)指導(dǎo)。同時(shí)，加強(qiáng)企業(yè)合作，深入了解市場(chǎng)需求，為學(xué)生搭建廣闊就業(yè)平臺(tái)。未來，我們將持續(xù)秉承“教育為本、質(zhì)量至上”的理念，提升教育教學(xué)和就業(yè)服務(wù)能力，為培養(yǎng)優(yōu)秀人才、推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步貢獻(xiàn)力量
劉鵬飛，貴陽新東方烹飪高級(jí)技工學(xué)校的優(yōu)秀畢業(yè)生，以其卓越的烹飪技藝和創(chuàng)業(yè)精神，成為了一位備受矚目的青年餐飲創(chuàng)業(yè)家。他是貴州怪嚕范餐飲管理有限公司的創(chuàng)始人，同時(shí)也是貴陽新東方烹飪學(xué)校的優(yōu)秀合作企業(yè)代表。
在貴陽新東方學(xué)習(xí)期間，劉鵬飛展現(xiàn)出了對(duì)烹飪藝術(shù)的極大熱情和才華，通過勤奮學(xué)習(xí)，不斷磨練自己的廚藝，成為了學(xué)校中的依依者。他深信，只有掌握了扎實(shí)的烹飪技藝，才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中脫穎而出。
畢業(yè)后，劉鵬飛并沒有選擇安于現(xiàn)狀，而是懷揣著創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想，毅然決然地踏上了創(chuàng)業(yè)之路。他深知，創(chuàng)業(yè)并非易事，但他的心中燃燒著對(duì)美食的熱愛和對(duì)事業(yè)的執(zhí)著。他相信，只要用心去做，就一定能夠創(chuàng)造出與眾不同的美食，贏得顧客的青睞。
秉承著這個(gè)理念，他不斷努力成為了貴州怪嚕范餐飲管理有限公司創(chuàng)始人之一，開創(chuàng)了一家以貴州地方小吃為經(jīng)營(yíng)特色的新型餐飲企業(yè)。他將自己對(duì)美食的獨(dú)特理解和烹飪技藝巧妙地融入到每一道菜品中，為顧客帶來了前所未有的味覺盛宴。作為貴陽新東方烹飪學(xué)校的優(yōu)秀合作企業(yè)代表，劉鵬飛積極推動(dòng)校企合作，為學(xué)校的學(xué)生提供實(shí)習(xí)和就業(yè)機(jī)會(huì)。他希望通過自己的經(jīng)驗(yàn)和資源，幫助更多的年輕人實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，為餐飲行業(yè)注入新的活力和創(chuàng)新力。
對(duì)母校想說的話：
感謝貴陽新東方對(duì)我的培養(yǎng)，這是我一生中寶貴的財(cái)富。在這里，我不僅學(xué)到了烹飪技藝，更重要的是學(xué)到了做人的道理和創(chuàng)業(yè)的精神。學(xué)校是我成長(zhǎng)的搖籃，是我邁向成功的起點(diǎn)，我很幸運(yùn)，遇到了認(rèn)真負(fù)責(zé)的老師和一群志同道合的同學(xué)，可以一起學(xué)習(xí)、交流、進(jìn)步。正是因?yàn)閷W(xué)校注重實(shí)踐和理論相結(jié)合的教學(xué)方式，讓我在短時(shí)間內(nèi)掌握了豐富的烹飪知識(shí)和技能。同時(shí)，學(xué)校還注重培養(yǎng)我們的創(chuàng)新思維和團(tuán)隊(duì)合作能力，為我們的未來創(chuàng)業(yè)之路打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，最后祝母校越辦越好，培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬?，為中?guó)的餐飲事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)！
對(duì)未來的期望：
希望能夠繼續(xù)拓展自己的餐飲事業(yè)，將貴州怪嚕范餐飲管理有限公司打造成一個(gè)具有影響力的品牌，不斷擴(kuò)大自己的餐飲事業(yè)，開設(shè)更多的連鎖店，同時(shí)也能為社會(huì)創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，希望能夠?yàn)槟切┯兄居趶氖虏惋嫎I(yè)的年輕人提供一個(gè)展示自己才華和實(shí)現(xiàn)自己夢(mèng)想的平臺(tái)，讓他們?cè)谖业钠髽I(yè)中找到屬于自己的位置，實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值。
成才心得：
選對(duì)方向很重要，餐飲行業(yè)現(xiàn)在依然是值得去入局的行業(yè)，未來還有很大的發(fā)展空間，持續(xù)學(xué)習(xí)是關(guān)鍵，只有不斷充實(shí)自己，才能應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)；興趣熱愛也很重要，烹飪是我比較喜歡的方向，也是我堅(jiān)持不懈的動(dòng)力；通過在學(xué)校的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)讓我學(xué)會(huì)了如何應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況；最后就是想把一件事情做的完美，團(tuán)隊(duì)合作非常重要，要學(xué)會(huì)與團(tuán)隊(duì)成員溝通、有創(chuàng)新思維，勇于嘗試新事物；追求卓越，不斷挑戰(zhàn)自我，提升自己的能力。熱愛、學(xué)習(xí)、實(shí)踐、創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)合作，是我成長(zhǎng)和烹飪事業(yè)的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
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李智
現(xiàn)任貴陽盤江諾富特酒店西餐主廚長(zhǎng)
·2003屆中餐專業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子
年薪—25萬+
座右銘：挑戰(zhàn)自己，超越自己，讓人生無怨無悔。
從家鄉(xiāng)走向世界 他讓烹飪夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)
李智，一個(gè)典型的80后，1986年9月出生，自小就展現(xiàn)出了過人的聰明才智。他的學(xué)習(xí)成績(jī)一直名列前茅，是家長(zhǎng)和老師眼中的依者。然而，就在眾人以為他會(huì)沿著傳統(tǒng)的學(xué)霸之路前行時(shí)，李智卻做出了一個(gè)出人意料的決定：放棄重點(diǎn)高中的機(jī)會(huì)，選擇進(jìn)入貴陽新東方烹飪學(xué)院，學(xué)習(xí)大廚精英專業(yè)。
這個(gè)決定并非一時(shí)沖動(dòng)，而是源于他對(duì)烹飪的熱愛和對(duì)未來的深思熟慮。李智相信，興趣是最好的老師，而掌握一門實(shí)用的技能，將為他未來的生活提供堅(jiān)實(shí)的保障。他的選擇很快得到了驗(yàn)證，還沒等到畢業(yè)季，就有多家企業(yè)主動(dòng)來到學(xué)校，希望他能加入他們的團(tuán)隊(duì)。李智成為了眾多餐飲名企爭(zhēng)奪的對(duì)象之一。
畢業(yè)后，李智面臨著多個(gè)工作機(jī)會(huì)，這對(duì)他來說是一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。經(jīng)過深思熟慮，他選擇了西餐廚師這個(gè)崗位，這個(gè)選擇對(duì)他來說意義非凡。他說：“只要有路，就沒有到不了的遠(yuǎn)方?！倍嗄陙?，李智憑借著自己的才華和努力，從西餐廚師成長(zhǎng)為領(lǐng)班、主管、資深廚師主管、行政總廚，最終成為了西餐廚師長(zhǎng)。他的每一步都堅(jiān)實(shí)而有力，每一步都見證了他的成長(zhǎng)和進(jìn)步
李智的職業(yè)生涯充滿了挑戰(zhàn)和成長(zhǎng)。在北京，他體驗(yàn)了大城市的快節(jié)奏生活，面對(duì)沉重的工作任務(wù)和精神壓力，他一度感到疲憊，腦海中甚至閃現(xiàn)過回家的念頭。但他最終選擇了堅(jiān)持，這一堅(jiān)持就是七年。在北京的七年時(shí)間里，他走遍了每一條地鐵線，每個(gè)方向的一環(huán)、二環(huán)、三環(huán)，他用自己的腳步丈量了這個(gè)城市的每一個(gè)角落。
最讓他難忘的是，他親眼見證了2008年國(guó)家舉辦的奧運(yùn)會(huì)。那一刻，他為自己是一個(gè)中國(guó)人而感到無比自豪。在奧運(yùn)會(huì)期間，他在北京的工作地發(fā)揮了自己的技能特長(zhǎng)，招待了來自世界各地的友人，讓他們感受到了中國(guó)人民的熱情友好，體驗(yàn)到了中國(guó)餐飲文化的博大精深。
Dreams May Come
2012年，李智決定去一個(gè)完全不同的地方，感受各地的飲食文化。他來到了美麗的西雙版納。在這里，他感受到的壓力不再是外界的，而是來自于自己。起初，他帶領(lǐng)這里的餐飲企業(yè)團(tuán)隊(duì)時(shí)，內(nèi)心充滿了惶恐和不安。他急切地想要提升自己的能力，于是在廚藝上不斷精進(jìn)和創(chuàng)新，在管理上接受各類優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)，在生活中做到吾日三省吾身。最讓他感到收獲的是，他成為了別人的人生導(dǎo)師。
作為餐飲企業(yè)的廚師長(zhǎng)，李智在招聘新員工時(shí)，每一個(gè)應(yīng)聘者都必須經(jīng)過他這一關(guān)。他記得有幾個(gè)又瘦又黑的男孩子，他們調(diào)皮搗蛋，但眼中卻充滿了對(duì)未來的渴望。李智決定給他們一個(gè)機(jī)會(huì)。在李智每日的精心教導(dǎo)下，兩年的時(shí)間，這幾個(gè)男孩已經(jīng)能夠獨(dú)當(dāng)一面。他們都說李智老師是自己人生中最重要的人，讓自己的人生充滿了希望。在離開西雙版納的時(shí)候，這幾個(gè)成熟的大男孩哭得稀里嘩啦，舍不得讓李老師離開。
但有些離別是注定的，每個(gè)人都有自己的路要走。結(jié)束了西雙版納之旅的李智，機(jī)緣巧合之下，來到了一個(gè)新的國(guó)度：新加坡。在新加坡工作，他面臨的最大困難就是語言不通。李智不得不白天忙于工作，夜晚惡補(bǔ)英文，經(jīng)常學(xué)到凌晨2-3點(diǎn)。通過自己的勤奮努力，他終于能夠在這個(gè)陌生的國(guó)度和這里的人們進(jìn)行無障礙溝通，更加深入地了解這個(gè)國(guó)家的餐飲文化。
新加坡是一個(gè)多民族國(guó)家，華人、馬來人、印度人、菲律賓人等世界各地的人在此生活。李智通過對(duì)各類人群的細(xì)致觀察，了解各國(guó)人民的飲食習(xí)慣和愛好，再加上自己的創(chuàng)意菜式，讓每個(gè)來酒店就餐的人都豎起大拇指。每次新加坡烏節(jié)酒店有重要活動(dòng)，都會(huì)請(qǐng)李智親自主廚，無論排多久的隊(duì)，人們都愿意等候。每當(dāng)李智得到大家的肯定，他覺得十分滿足，覺得自己的努力沒有白費(fèi)。
出過國(guó)門，拼搏過首都，停留過西雙版納，如今李智回到了自己的家鄉(xiāng)。在外面工作的這些年讓他獲益匪淺，有廚藝的提升，有多元文化的充斥，有語言的學(xué)習(xí)，還有對(duì)家鄉(xiāng)不同以往的眷戀。但前進(jìn)的腳步不會(huì)停下，正所謂“書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟”。作為一個(gè)烹飪文化的傳承者，李智需要不斷的學(xué)習(xí)，并專注地做好它。對(duì)于李智來說，這件專注的事情，就是用心做好每一道美食。他的故事還在繼續(xù)，他的烹飪之旅永無止境。
員工對(duì)他的評(píng)價(jià)：
他作為我們的領(lǐng)導(dǎo)者，他不僅是工作中的楷模，更是我們生活中的良師益友。他對(duì)待工作總是充滿熱情和專注，無論面對(duì)多大的困難和挑戰(zhàn)，總是能保持積極樂觀的態(tài)度，帶領(lǐng)我們共同面對(duì)和解決問題。而且非常勤奮好學(xué)，激發(fā)了我們不斷進(jìn)步的動(dòng)力，他不僅是我們的領(lǐng)導(dǎo)，更是我們的榜樣和激勵(lì)。
企業(yè)的評(píng)價(jià)：
李智是我們企業(yè)的寶貴財(cái)富，他用專業(yè)素養(yǎng)和出色的工作表現(xiàn)，贏得了我們企業(yè)上下的一致好評(píng)。在對(duì)待工作方面兢兢業(yè)業(yè)，始終以企業(yè)的利益為重，以實(shí)際行動(dòng)為企業(yè)的發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。通過自己的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，帶領(lǐng)我們團(tuán)隊(duì)高效地完成各項(xiàng)任務(wù)，為我們企業(yè)的文化建設(shè)注入了新的活力，期待他在未來的工作中，能夠取得更大的成就。
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APPERCEPTION
在貴州遵義的山城里，余岑嶺懷揣著對(duì)未來的憧憬，決心學(xué)習(xí)一門技術(shù)，為自己打造一個(gè)穩(wěn)定的“鐵飯碗”。他看中了餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展，毅然選擇了貴陽新東方烹飪學(xué)校，報(bào)讀了中餐烹飪專業(yè)。
在這里，余岑嶺遇到了認(rèn)真負(fù)責(zé)的班主任粟明軍老師。粟老師不僅在教學(xué)上嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，確保每個(gè)學(xué)生都能掌握扎實(shí)的烹飪技術(shù)，更在生活上給予余岑嶺無微不至的關(guān)懷和照顧。在粟老師的悉心指導(dǎo)下，余岑嶺的烹飪技藝日臻成熟，逐漸在同學(xué)中脫穎而出。
經(jīng)過兩年的專業(yè)學(xué)習(xí)，余岑嶺順利畢業(yè)，并憑借出色的技能和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，成功進(jìn)入學(xué)校合作企業(yè)工作。他憑借著對(duì)烹飪的熱愛和不懈的努力，逐漸在企業(yè)中嶄露頭角，最終擔(dān)任了浙江田野中門店的店長(zhǎng)職務(wù)。
在田野中門店，余岑嶺繼續(xù)發(fā)揚(yáng)他的烹飪技藝和管理才能，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)不斷創(chuàng)新菜品，提升服務(wù)質(zhì)量，贏得了顧客的一致好評(píng)。他用自己的實(shí)際行動(dòng)證明了自己的價(jià)值，也為家鄉(xiāng)遵義爭(zhēng)得了榮譽(yù)。
余岑嶺的故事告訴我們，只要有夢(mèng)想、有決心、有努力，就一定能夠在人生的道路上取得成功。他用自己的經(jīng)歷激勵(lì)著更多的年輕人勇敢追求自己的夢(mèng)想，為自己的未來奮斗。
學(xué)校就業(yè)回訪記錄
我校創(chuàng)業(yè)就指導(dǎo)中心，定期對(duì)學(xué)子進(jìn)行回訪工作，在回訪余岑嶺的過程中，余岑嶺分享了自己在浙江田野中門店擔(dān)任店長(zhǎng)的日常工作，以及他如何運(yùn)用在母校學(xué)到的烹飪技術(shù)和管理知識(shí)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)不斷創(chuàng)新，提升服務(wù)質(zhì)量，并表示現(xiàn)在的工作環(huán)境和薪資水平都絕對(duì)非常滿意，自己會(huì)努力工作，去做更多有價(jià)值有意義的事情。
我校對(duì)余岑嶺的成就感到驕傲，希望他繼續(xù)發(fā)揚(yáng)母校的精神，為餐飲行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。同時(shí)，我校將進(jìn)一步加強(qiáng)與畢業(yè)生的聯(lián)系，為他們提供更多支持和幫助，共同推動(dòng)烹飪教育事業(yè)的蓬勃發(fā)展。
對(duì)學(xué)弟學(xué)妹寄語
希望你們珍惜在校的每一刻，努力學(xué)習(xí)烹飪技藝，不斷提升自己的綜合素質(zhì)。烹飪不僅僅是一門技術(shù)，更是一種藝術(shù)，一種對(duì)美食的熱愛與追求。未來，無論你們走向何方，都要保持對(duì)烹飪的熱愛與初心，不斷挑戰(zhàn)自我，勇于創(chuàng)新。相信你們一定能在烹飪的道路上越走越遠(yuǎn)，成就自己的精彩人生！加油！
家長(zhǎng)采訪感悟
真的非常感謝學(xué)校對(duì)我們孩子的培養(yǎng)，我兒子在你們學(xué)校學(xué)到了好多東西，不僅學(xué)會(huì)了烹飪技術(shù)，還學(xué)會(huì)了怎么做人。粟老師真的特別好，不僅教得好，還特別關(guān)心孩子，我們都特別放心?，F(xiàn)在，我們家小岑在餐飲行業(yè)也做得不錯(cuò)，每次回家都跟我們說學(xué)校的好，說老師的好。我們真的很感激學(xué)校給了他這樣一個(gè)好平臺(tái)，讓他能夠展示自己的才華。希望學(xué)校能繼續(xù)辦得越來越好，培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的廚師，為社會(huì)做出更大的貢獻(xiàn)！我們家長(zhǎng)也會(huì)一直支持學(xué)校的！再次感謝你們！
SKILLS CHANGE DESTINY
從貴州山城到烹飪王國(guó)余岑嶺的烹飪勵(lì)志之旅
田野中中丨式|料|理
余岑嶺
入學(xué)時(shí)間：2019年.4月
浙江田野餐飲管理連鎖有限公司是家致力于中式快餐研發(fā)、銷售、服務(wù)于一體的現(xiàn)代化連鎖企業(yè)。成立于2010年4月，經(jīng)過9年多的發(fā)展和積累，目前擁有連鎖門店17家遍布鹿城、龍灣、樂清、瑞安、永嘉等地。
田野餐飲歷經(jīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)錘煉，始終秉承“致力于成為中式快餐行業(yè)的標(biāo)桿”的企業(yè)愿景和“讓顧客滿意，讓員工成長(zhǎng)共贏”
班主任：栗明軍
入司時(shí)間：2022年.4月
就業(yè)單位：溫州田野中餐飲
就業(yè)渠道：學(xué)校推薦
就業(yè)薪資：10000/月
王躍1后廚
就業(yè)單位：田野中餐廳就業(yè)薪資：8000/月
采訪王躍：
廚師這個(gè)行業(yè)真的很艱辛，只能說一步一個(gè)腳印，學(xué)徒的時(shí)候被罵，做的不好的時(shí)候被師傅罵，也有可能被其他燒菜師傅罵，我剛踏入廚房，沒有打荷直接配菜了，不得不說這看似簡(jiǎn)單但里面的東西卻是復(fù)雜的。一開始的時(shí)候很容易不小心切到手，我手上有大傷也有小傷，大傷就一次，小傷居多，其實(shí)說句實(shí)在話如果不是因?yàn)閷W(xué)習(xí)不好，又沒錢誰會(huì)愿意吃苦呢，廚師這個(gè)行業(yè)真的很累，需要很多時(shí)間去沉淀，沒有捷徑走，有時(shí)候真的有那么點(diǎn)想轉(zhuǎn)行的想法，但又想到萬事開頭難又想堅(jiān)持下來，自己拖后腿的時(shí)候好想逃離，覺得自己好丟人，但想想到其他店也是如此。最終我還是堅(jiān)持下來了，成為了主管，希望能在今后的工作中繼續(xù)突破！
羅旋后廚
就業(yè)單位：田野中餐廳就業(yè)薪資：8000/月
采訪羅旋：
當(dāng)我站在人生的十字路口，選擇到新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)廚師專業(yè)，是我為未來職業(yè)生涯邁出的堅(jiān)定一步。做出這個(gè)決定并非易事，畢竟選擇一個(gè)專業(yè)就意味著選擇了一個(gè)未來的方向。但在我內(nèi)心深處，對(duì)烹飪的熱愛和對(duì)美好生活的追求驅(qū)使我踏進(jìn)了學(xué)校的校門。如今，我已經(jīng)在田野中工作了一段時(shí)間，每一天都充滿了挑戰(zhàn)和新鮮感。每當(dāng)看到顧客滿意的笑容，我都為自己選擇這個(gè)職業(yè)而感到驕傲。但我知道，這僅僅是一個(gè)開始，未來的路還很長(zhǎng)。
回顧從學(xué)校到職場(chǎng)的這段時(shí)光，我深感自己成長(zhǎng)許多。感謝新東方烹飪學(xué)校給我提供的學(xué)習(xí)平臺(tái)和寶貴的機(jī)會(huì)，讓我在這個(gè)行業(yè)中找到自己的位置。未來，我希望能夠繼續(xù)努力，將所學(xué)所得運(yùn)用到實(shí)踐中，為顧客帶去更多美好的體驗(yàn)。
INTRODUCTION畢業(yè)學(xué)子王躍 羅旋
就業(yè)單位：田野中餐廳
從小小學(xué)徒到代理店長(zhǎng)的蛻變 HECHAOHOU
From a Young Apprentice to a Deputy Store Manager: A Transformation
STUDENT INTRODUCTION
烹飪的過程，于我而言，是科學(xué)與藝術(shù)的完美結(jié)合。火候的掌握，調(diào)料的配比，每一次翻炒、蒸煮、烘烤，都是對(duì)味覺與視覺的雙重挑戰(zhàn)。我享受那種在高溫下食材發(fā)生奇妙變化的過程，看著它們?cè)阱佒刑S、翻滾，最終化作一盤盤色香味俱全的佳肴，那份成就感難以言表。
The process of cooking,for me,is a harmonious blend of science and art.Mastering theheat,balancing the spices,every stir-fry,steam,and bake presents a dual challengeto both tasteand vision.
《何厚超隨筆》
浙江田野餐飲連鎖有限公司是一家致力于中式餐飲研發(fā)、銷售、服務(wù)于一體的現(xiàn)代化連鎖企業(yè)。成立于2010年，經(jīng)過10多年的發(fā)展和積累，目前擁有連鎖門店數(shù)30余家，年產(chǎn)值達(dá)5個(gè)億，目前向全國(guó)餐飲市場(chǎng)快速拓展。
學(xué)徒至餐飲管理之路
在貴陽新東方高級(jí)技工烹飪學(xué)院的校園里，何厚超懷揣著對(duì)未來的憧憬與不安，踏入了烹飪的世界。2019年，他選擇了這條少有人走的路，不是因?yàn)橐粫r(shí)的沖動(dòng)，而是深思熟慮后的決定。在他看來，掌握一門技術(shù)，不僅能夠在這個(gè)瞬息萬變的社會(huì)中立足，更是為自己日后的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想鋪路。于是，他成為了金領(lǐng)大廚1902班的一員，班主任朱華昌見證了他成長(zhǎng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
“學(xué)廚師好就業(yè)，有技術(shù)在手，至少能養(yǎng)活自己?！边@是何厚超在踏入新東方前的樸素想法。然而，隨著學(xué)習(xí)的深入，他對(duì)烹飪的熱愛與日俱增，那份對(duì)未來的規(guī)劃也愈發(fā)清晰—開一家屬于自己的門店，用美食傳遞幸福與溫暖。
2021年8月6日，是何厚超畢業(yè)的日子，也是他職業(yè)生涯的新起點(diǎn)。作為金領(lǐng)大廚1902班的依校者，他順利進(jìn)入了浙江田野餐飲管理連鎖有限公司，成為公司第一批產(chǎn)教融合基地訓(xùn)練員中的班長(zhǎng)。在黨校店，他迅速適應(yīng)了崗位，不僅在工作中全力以赴，還積極幫助同事，很快就被列為儲(chǔ)備組長(zhǎng)進(jìn)行培養(yǎng)。
同年12月，何厚超被調(diào)往大興二店，參與新店的人員儲(chǔ)備工作。在這里，他接觸到了更多廚房管理的細(xì)節(jié)，從開單申購到盤存，從日常廚房收鋪到結(jié)尾檢查，再到各崗位的技能學(xué)習(xí)，他都一一掌握。這段經(jīng)歷為他日后的管理之路打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2022年3月，何厚超又回到了熟悉的校園，這次他的身份是培訓(xùn)師，為第二批產(chǎn)教融合學(xué)員進(jìn)行崗前培訓(xùn)。同年4月，匯豐店新店開業(yè)，他被任命為廚師長(zhǎng)，并在5月完成了轉(zhuǎn)正檢核。在匯豐店的日子里，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)不斷創(chuàng)新，提升菜品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
2023年3月，公司推出了一輪新的餐前加工備料流程，何厚超所在的門店被選為試點(diǎn)。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)克服重重困難，成功實(shí)施了新流程。這一變革不僅優(yōu)化了員工的工作效率，還提升了菜品品質(zhì)和服務(wù)水平，為門店贏得了良好的口碑。
2023年10月，何厚超在公司總部接受了儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)了現(xiàn)金管理、開源節(jié)流、員工溝通、帶訓(xùn)技巧以及培訓(xùn)能力等重要內(nèi)容。這些知識(shí)的積累為他日后的獨(dú)立帶店奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
終于，在2024年11月，何厚超迎來了職業(yè)生涯的一個(gè)重要時(shí)刻—他作為代理店長(zhǎng)獨(dú)立帶店，在匯豐店展現(xiàn)了自己的管理才華。從學(xué)徒到代理店長(zhǎng)，何厚超用汗水和智慧書寫了自己的職場(chǎng)故事。他的故事告訴我們：只要有夢(mèng)想，有堅(jiān)持，每個(gè)人都能在自己的領(lǐng)域里發(fā)光發(fā)熱。
李定江
入學(xué)時(shí)間：2017年4月原班主任：李鵬入司時(shí)間：2019年4月就業(yè)單位：老阿爸餐飲就業(yè)薪資：9000/月就業(yè)渠道：學(xué)校推薦
INTRODUCTION
■李定江入職感受
在這里，我感受到了企業(yè)對(duì)我們員工的關(guān)懷備至，同事們之間的互幫互助也讓我倍感溫暖。剛開始工作時(shí)，我確實(shí)遇到了不少挑戰(zhàn)?？腿说奶厥庖?、廚房的緊張氛圍都讓我倍感壓力。但我堅(jiān)信，這些困難都是成長(zhǎng)的催化劑。在這個(gè)過程中，我學(xué)會(huì)了如何更好地與團(tuán)隊(duì)協(xié)作，如何應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況，這讓我在烹飪技藝和人際關(guān)系方面都得到了很大的提升。此外，企業(yè)為我們提供了豐富的學(xué)習(xí)資源和廣闊的發(fā)展空間。我虛心向經(jīng)驗(yàn)豐富的同事請(qǐng)教，從他們身上學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和技巧。同時(shí)，我也積極參加各類培訓(xùn)，不斷提升自己的綜合素質(zhì)。在這里，我感受到了企業(yè)對(duì)我們貴陽新東方畢業(yè)學(xué)子的成長(zhǎng)關(guān)注和支持。領(lǐng)導(dǎo)們鼓勵(lì)我們勇于創(chuàng)新，不斷突破自我。這更加堅(jiān)定了自己的信念，努力追求烹飪藝術(shù)的極致。
貴州畢節(jié)少年的技能夢(mèng)李定江的烹飪之旅
優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子李定江/副廚師長(zhǎng) Graduated student Li DingJiang/Chief Chef
從學(xué)校到老阿爸副廚師長(zhǎng)李定江是如何總結(jié)的？
在貴州畢節(jié)的大山深處，有一個(gè)懷揣夢(mèng)想的年輕人，他叫李定江。2017年，面對(duì)高考失利的打擊，李定江并沒有選擇沉淪，而是決定尋找一條屬于自己的道路。他從小就對(duì)烹飪有著濃厚的興趣，每當(dāng)看到母親在廚房里忙碌的身影，他總是會(huì)被那香氣四溢的美食所吸引。因此，他決定要學(xué)一門技術(shù)，而烹飪自然成為了他的首選。
幸運(yùn)的是，李定江的想法得到了家人的全力支持。在家人的鼓勵(lì)下，他選擇來到貴陽新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)。他說因?yàn)檫@里教學(xué)環(huán)境優(yōu)良，師資力量雄厚，特別是他的班主任老師李鵬，教學(xué)認(rèn)真負(fù)責(zé)，這讓李定江在烹飪的道路上越走越遠(yuǎn)。在學(xué)校的學(xué)習(xí)生活雖然艱辛，但李定江從未退縮。他珍惜每一個(gè)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，無論是理論課程還是實(shí)踐操作，都全力以赴。兩年的時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝，李定江憑借著自己的努力和天賦，逐漸在同學(xué)中脫穎而出。
2019年，通過學(xué)校工作推薦，李定江順利加入了老阿爸餐飲名企。他初入企業(yè)，他深知自己還有很多需要學(xué)習(xí)的地方。因此，他虛心向同事請(qǐng)教，從最基本的冷菜業(yè)務(wù)開始做起。他對(duì)待每一道菜都如同對(duì)待藝術(shù)品一般，用心雕琢，力求完美。他憑借著自己的努力和技能，如今已經(jīng)是老阿爸餐飲名企的副廚師長(zhǎng)，負(fù)責(zé)整個(gè)廚房的日常管理和技術(shù)指導(dǎo)工作。
在他的帶領(lǐng)下，廚房的工作效率得到了顯著提升，菜品質(zhì)量也得到了顧客的一致好評(píng)。然而，對(duì)于李定江來說，這一切只是他職業(yè)生涯的一個(gè)新起點(diǎn)。未來，他還有著更高的目標(biāo)。成為主廚，成為門店負(fù)責(zé)人，甚至是擁有自己的餐廳，相信他一定能實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想！
黔南少年的烹飪夢(mèng)The Cooking Dream of Qiannan Youth一諶葉飛與他的美食之旅
我的成長(zhǎng)心得與感悟
諶葉飛，一個(gè)來自貴州黔南的陽光男孩，性格開朗，總是帶著燦爛的笑容。他的人生軌跡并不平凡，而是充滿了激情與奮斗。畢業(yè)于貴陽新東方烹飪高級(jí)技工學(xué)校的他，用自己對(duì)烹飪的熱愛和執(zhí)著，書寫了一段屬于自己的故事。
諶葉飛從小就對(duì)烹飪有著濃厚的興趣，他喜歡觀看廚師們烹飪的過程，喜歡品嘗各種美食，更喜歡自己動(dòng)手嘗試。為了追求自己的夢(mèng)想，他毅然決然地選擇了貴陽新東方烹飪學(xué)校，開始了自己的烹飪之旅。
在學(xué)校期間，他刻苦學(xué)習(xí)，不斷提升自己的烹飪技藝，積極參加各種烹飪比賽，取得了優(yōu)異的成績(jī)。他的努力和才華得到了老師和同學(xué)們的認(rèn)可，也因此獲得了更多的機(jī)會(huì)。
畢業(yè)后，通過學(xué)校的推薦他順利進(jìn)入了一家名為“佬肥貓”的企業(yè)工作，這家企業(yè)在當(dāng)?shù)仡H有名氣，以獨(dú)特的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引了大量的顧客。諶葉飛在這里找到了自己的舞臺(tái)，他用心烹飪每一道菜品，將美食與藝術(shù)完美結(jié)合。
在工作中，他結(jié)識(shí)了很多志同道合的朋友，平時(shí)一起分享烹飪經(jīng)驗(yàn)，一起研究新的菜品，一起為顧客提供更好的服務(wù)，他們的團(tuán)隊(duì)精神和工作熱情，使得企業(yè)的生意越來越紅火。
如今，諶葉飛已經(jīng)成為了門店的副店長(zhǎng)。他不僅月薪過萬，更是獲得了顧客和同事們的一致好評(píng)。他的成功并非偶然，而是他一直以來對(duì)烹飪的熱愛和執(zhí)著的回報(bào)。未來，他希望能夠開一家屬于自己的餐廳，將美食分享給更多的人。我們相信，憑借他的才華和努力，一定能夠?qū)崿F(xiàn)自己的夢(mèng)想！
■企業(yè)證言：
諶葉飛，是一個(gè)特別踏實(shí)認(rèn)真又責(zé)任心的員工，以扎實(shí)的烹飪技能為企業(yè)的菜品質(zhì)量提供了堅(jiān)實(shí)的保障，我們非常欣賞他對(duì)工作的熱情和對(duì)生活的態(tài)度，希望他在未來能夠繼續(xù)展現(xiàn)自己的才華，為企業(yè)帶來更多的創(chuàng)新和發(fā)展機(jī)會(huì)。同時(shí)，我們也相信諶葉飛會(huì)在職業(yè)道路上取得更加不錯(cuò)的成績(jī)。
給學(xué)弟學(xué)妹的寄語
選擇自己熱愛的道路，用開朗積極的態(tài)度面對(duì)挑戰(zhàn)。不要怕失敗，勇敢地去嘗試，去追求夢(mèng)想。希望你們能在烹飪這條路上綻放光彩，加油！
諶葉飛公司職位：副廚師長(zhǎng)入學(xué)時(shí)間：2017年7月入司時(shí)間：2020年7月就業(yè)單位：上海佬貓餐飲就業(yè)渠道：學(xué)校推薦就業(yè)薪資：10000/月
佬貓 餐飲 LAO MAO
上?！袄胸埐惋嫛惫荆?001年在浙江金華成立以來，已經(jīng)走過了18年的輝煌歷程。公司旗下?lián)碛袃纱笾放埔灰弧稗r(nóng)家菜老大”和“佬肥貓”，在全國(guó)范圍內(nèi)擁有超過20家連鎖門店。公司注重人才的培養(yǎng)和發(fā)展，通過與我校校企合作
為年輕廚師提供實(shí)踐與學(xué)習(xí)相結(jié)合的機(jī)會(huì)，培育出一批批與企業(yè)理念共鳴、勤勉敬業(yè)的年輕人才。在“佬貓餐飲”，員工可以享受到周年福利、生日慶祝、工齡工資等福利，以及完善的住宿補(bǔ)貼、績(jī)效獎(jiǎng)金、晉升機(jī)會(huì)、專業(yè)培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)。這些舉措不僅提高了員工的工作滿意度，也增強(qiáng)了員工對(duì)公司的歸屬感和忠誠(chéng)度，為年輕廚師提供了良好的職業(yè)發(fā)展平臺(tái)，為社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。
李文念：味蕾上的追夢(mèng)旅程A Journey of Pursuing Dreams on the Palate
李文念
·現(xiàn)工作企業(yè)：佬肥貓餐飲·工作崗位：副廚·薪資情況：8200-9000元/月·畢業(yè)時(shí)間：2021年5月·畢業(yè)班級(jí)：大廚精英1908班
在生活的畫布上,每個(gè)人都是自己故事的畫家。李文念，一個(gè)在烹飪世界里默默耕耘的青年，用他的熱情和才華,在味蕾的舞臺(tái)上繪制出一幅幅動(dòng)人的畫卷。他的故事，如同一首悠揚(yáng)的旋律，緩緩流淌在佬肥貓餐飲的每一個(gè)角落。
李文念，一個(gè)對(duì)烹飪有著無盡熱愛的靈魂。從學(xué)生時(shí)代起，他就對(duì)廚房充滿了向往，那些食材在火焰的舞動(dòng)下逐漸綻放出的美味，如同一首無言的詩，觸動(dòng)了他內(nèi)心深處最柔軟的部分。新東方烹飪學(xué)校的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，不僅為他打下了堅(jiān)實(shí)的烹飪基礎(chǔ)，更點(diǎn)燃了他心中那團(tuán)不滅的烹飪之火。
畢業(yè)后，李文念踏上了屬于自已的烹飪之旅。他加入了佬肥貓，從最基礎(chǔ)的打荷崗位做起，一步步學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)。在這個(gè)過程中，他經(jīng)歷了無數(shù)次的挑戰(zhàn)與磨礪，但從未放棄過對(duì)烹飪的熱愛與追求。他用心去感受每一種食材的獨(dú)特魅力，用雙手去創(chuàng)造出一道道令人陶醉的美味佳肴。
從蒸箱崗位到副廚的蛻變
隨著時(shí)間的推移，李文念逐漸在烹飪的世界里嶄露頭角。他憑借出色的烹飪技藝和勤奮努力的精神，贏得了同事們的尊重和認(rèn)可。從蒸箱崗位到爐臺(tái)崗位，他一步步攀升，最終成為了佬肥貓（金橋太茂店)副廚。在這個(gè)新的崗位上，他更加深刻地體會(huì)到了烹飪的魅力和價(jià)值，也更加堅(jiān)定了自己在這條路上繼續(xù)前行的決心。
李文念的故事，是一首關(guān)于夢(mèng)想與堅(jiān)持的詩篇。他用自己的才華和努力，在烹飪的世界里書寫著屬于自己的傳奇。他的每一次嘗試、每一次創(chuàng)新，都是對(duì)烹飪藝術(shù)的熱愛與致敬。在他的努力下，佬肥貓的每一道菜品都蘊(yùn)含著獨(dú)特的味道和故事，成為了食客們心中難以忘懷的美味記憶。
在未來的日子里，李文念將繼續(xù)在烹飪的道路上執(zhí)著前行。他相信，只要心中有夢(mèng)、手中有藝，就一定能夠創(chuàng)造出更多令人驚艷的美味佳肴。他的味蕾上的追夢(mèng)旅程，將永遠(yuǎn)充滿無限的可能與期待。
在美食的世界里找到自己的一席之地
在美食之都的繁華背后，每一位廚師都有著自己的故事。劉興，一個(gè)性格安靜沉穩(wěn)的年輕人，他的故事從新東方烹飪學(xué)校開始，如今已成為心湘?zhèn)鞑惋嬘邢薰镜母睆N。他的烹飪之旅，是一段關(guān)于熱愛、堅(jiān)持與成長(zhǎng)的動(dòng)人篇章。
·尋找人生方向
2022年8月，劉興帶著對(duì)未來的不確定，從新東方烹飪學(xué)校1903班畢業(yè)。他曾像許多同齡人一樣，畢業(yè)后感到迷茫，不知道自己的未來在哪里。但在新東方的學(xué)習(xí)讓他找到了方向，他發(fā)現(xiàn)自己對(duì)烹飪有著濃厚的興趣。
劉興
現(xiàn)工作企業(yè)：心湘?zhèn)鞑惋嬘邢薰?
工作崗位：副廚
年薪情況：12W+
畢業(yè)時(shí)間：2022.8.15
畢業(yè)班級(jí)：金鼎大廚1903班
·烹飪的啟蒙
在烹飪學(xué)校,劉興遇到了班主任劉偉,是他的啟蒙老師。劉偉不僅教授他烹飪技巧，更激發(fā)了他對(duì)美食的熱愛。劉興喜歡用心去做菜，看到別人對(duì)他烹飪的菜肴露出滿意的笑容，他感到無比的成就感。
·心湘?zhèn)鞯哪サZ
畢業(yè)后，劉興加入了心湘?zhèn)鞑惋嬘邢薰?這是一個(gè)新的開始。在這里,他從一個(gè)初出茅廬的廚師成長(zhǎng)為獨(dú)當(dāng)一面的副廚。他努力學(xué)習(xí)，不斷提升自己的廚藝，也在公司和同事的幫助下，一步步穩(wěn)固了自己的位置。
熱愛與堅(jiān)持的力量
劉興選擇廚師這個(gè)職業(yè),是因?yàn)樗矚g那種用心去做菜的感覺，能夠看到別人肯定的眼神和笑容。他認(rèn)為，烹飪不僅是一門技術(shù)，更是一種情感的傳遞。他的安靜沉穩(wěn)的性格，讓他在廚房這個(gè)快節(jié)奏的環(huán)境中保持了一份難得的從容。
劉興的故事，是對(duì)烹飪藝術(shù)的深情告白，也是對(duì)夢(mèng)想堅(jiān)持不懈的追求。他從新東方的學(xué)子成長(zhǎng)為心湘?zhèn)鞑惋嫷膹N藝精英，用自己的經(jīng)歷告訴我們，只要熱愛并堅(jiān)持，就能在烹飪的世界里找到屬于自己的位置。未來，劉興將繼續(xù)在烹飪的道路上砥礪前行，為食客們帶來更多的美味佳肴。
GROWINGEXPERIENCE
成長(zhǎng)心得
Growing experience
在繁華的餐飲界，一位年輕有為的女性正在嶄露頭角，她就是綠茶餐飲有限公司的店長(zhǎng)韓正慧。作為大廚精英1715班的優(yōu)秀畢業(yè)生，韓正慧不僅憑借出色的烹飪技藝贏得了業(yè)界的認(rèn)可，更以其堅(jiān)韌不拔的創(chuàng)業(yè)精神和不斷進(jìn)取的學(xué)習(xí)態(tài)度，成為了眾多年輕人學(xué)習(xí)的榜樣。
韓正慧的職業(yè)生涯始于對(duì)烹飪的熱愛和對(duì)未來的深思熟慮。初中畢業(yè)后，面對(duì)升學(xué)的選擇，她毅然決定進(jìn)入貴陽新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)烹飪技藝。在學(xué)校的日子里，她師從吳厚忠老師，不僅學(xué)習(xí)了各種烹飪技巧，還深入了解了餐飲行業(yè)的運(yùn)營(yíng)和管理。這段經(jīng)歷為她日后的創(chuàng)業(yè)之路奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
畢業(yè)后，她順利進(jìn)入綠茶餐飲有限公司實(shí)習(xí)，開始了她的職業(yè)生涯。她憑借出色的表現(xiàn)和不斷進(jìn)取的精神，迅速獲得了公司的認(rèn)可，并被提拔為店長(zhǎng)。在這個(gè)過程中，她不斷挑戰(zhàn)自我，從后廚主管到前廳經(jīng)理，再到全面負(fù)責(zé)一家門店的運(yùn)營(yíng)，她始終保持著對(duì)工作的熱情和專注。
韓正慧的成功并非偶然。她深知，作為一名餐飲從業(yè)者，不僅要有精湛的烹飪技藝，更要有敏銳的市場(chǎng)洞察力和卓越的團(tuán)隊(duì)管理能力。因此，她不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)，提升自我，努力將最新的餐飲理念和管理模式引入到工作中。同時(shí)，她也十分注重團(tuán)隊(duì)建設(shè)，積極營(yíng)造和諧的工作氛圍，激發(fā)員工的工作熱情。
在她的帶領(lǐng)下，她所負(fù)責(zé)的門店業(yè)績(jī)不斷提升，客戶滿意度持續(xù)上升。她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在過年期間做到了全區(qū)所有店唯一一家無客訴的門店，在業(yè)績(jī)達(dá)標(biāo)方面也取得了顯著成績(jī)。她的成功不僅贏得了公司的贊譽(yù)，也贏得了顧客的信任和喜愛。
作為一名年輕的餐飲創(chuàng)業(yè)者，韓正慧用自己的實(shí)際行動(dòng)詮釋了“成功需要付出努力和汗水"的道理。她的成長(zhǎng)經(jīng)歷告訴我們，只要有夢(mèng)想、有勇氣、有毅力，就一定能夠在自己的領(lǐng)域里創(chuàng)造出輝煌的成就。同時(shí)，她也為我們展示了餐飲行業(yè)的無限可能和美好前景，激勵(lì)更多的年輕人投身于這個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的行業(yè)中來。
■企業(yè)評(píng)價(jià)：
韓正慧是我們引以為傲的杰出代表和領(lǐng)軍人物。她不僅在烹飪技藝上精益求精，還深譜餐飲行業(yè)的運(yùn)營(yíng)與管理之道。以高度的責(zé)任心和敏銳的市場(chǎng)洞察力，帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)不斷創(chuàng)新，為客戶提供高品質(zhì)的服務(wù)和美味的餐飲體驗(yàn)。
在她的帶領(lǐng)下，門店業(yè)績(jī)持續(xù)攀升，客戶滿意度不斷提高，以實(shí)際行動(dòng)踐行了“客戶至上"的理念，并期待她在未來的日子里繼續(xù)為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)更多的力量。
綠茶 餐廳
杭州綠茶餐飲管理有限公司，成立于2008年，首店位于杭州西湖龍井路之后相繼在北京、上海、深圳開設(shè)多家分店，并不斷向天津、蘇州、寧波、南京等全國(guó)各地?cái)U(kuò)展，是一家大型餐飲連鎖企業(yè)。
■韓正慧媽媽采訪：
對(duì)女兒的評(píng)價(jià)：正慧是我們家的驕傲，她從小就有自己的想法，做事情有自己的主意，和別的女孩子不同，遇到問題遇到困難都是自己一個(gè)人去解決，太過獨(dú)立，從小到大都沒讓我們操心過，希望她以后的工作順順利利，生活上安安穩(wěn)穩(wěn)的，身體健健康康的。
對(duì)學(xué)校的評(píng)價(jià)：貴陽新東方是一家老牌烹飪學(xué)校，老師都非常的認(rèn)真負(fù)責(zé)，教了我們正慧很多技能知識(shí)，畢業(yè)之后還推薦到好的企業(yè)工作，感謝學(xué)校和老師讓我的孩子能有那么好的發(fā)展，確實(shí)是一所讓家長(zhǎng)放心的好學(xué)校。
讓夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)用汗水澆灌成功之花放心的好學(xué)校
匠心烹飪十五載成就年薪二十萬
DEDICATEDTOCULINARYARTFORFIFTEENYEARS
王發(fā)友 WANGFAYOU
現(xiàn)工作企業(yè)：夫人花園千島湖魚頭館
工作崗位：廚師長(zhǎng)
薪資情況： 20000+/ 月
畢業(yè)時(shí)間：2010年
在風(fēng)景秀麗的千島湖畔，有一家名為夫人花園千島湖魚頭館的餐廳，這里有一位技藝精湛的廚師長(zhǎng)，他的名字叫王發(fā)友。他的故事，是一段長(zhǎng)達(dá)十多年的烹飪旅程，充滿了對(duì)美食的熱愛和對(duì)匠人精神的堅(jiān)守。
一、烹飪夢(mèng)想的起點(diǎn)
王發(fā)友與烹飪的緣分始于對(duì)美食的喜愛。他喜歡看到人們享受美食時(shí)的滿足笑容，這份喜歡成為了他選擇廚師職業(yè)的初心。在決定投身烹飪行業(yè)之前，王發(fā)友就立志要努力學(xué)習(xí)，做好每一頓豐盛的美食。
二、新東方的學(xué)習(xí)時(shí)光
2010年，王發(fā)友成為了貴陽新東方的學(xué)生。在這里，他系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了烹飪理論和實(shí)踐技能，每一天都充滿了對(duì)知識(shí)的渴望和對(duì)技藝的追求。
三、職業(yè)生涯的發(fā)展
畢業(yè)后，王發(fā)友在上海的大小餐廳中磨礪自已的技藝，不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)。十四年來，他不忘初心，始終保持著對(duì)烹飪的熱情和敬畏。他的努力和堅(jiān)持讓他從一名后廚成為如今的高級(jí)廚師長(zhǎng)。四、匠人精神的傳承
四、匠人精神的傳承
王發(fā)友認(rèn)為，辛苦是匠人的責(zé)任，做好每一道菜是對(duì)食客的尊重。在夫人花園餐飲企業(yè)，他不僅負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)營(yíng)和管理，更是將匠人精神傳遞給每一位團(tuán)隊(duì)成員。他堅(jiān)信，只有用心去做，才能做出真正的美食。
匠心獨(dú)運(yùn)味美人生
王發(fā)友的經(jīng)歷是對(duì)美食和匠人精神的最好詮釋。從貴陽新東方的學(xué)生到夫人花園千島湖魚頭館的廚師長(zhǎng)，他的每一步都堅(jiān)定而踏實(shí)。王發(fā)友的故事，如同他精心烹制的菜肴一般，層次分明，回味無窮，讓人在品嘗之間，感受到了生活的美好與夢(mèng)想的力量。在這條烹飪的旅途中，他不僅是技藝的傳承者，更是匠人精神的踐行者。
李山山
現(xiàn)工作企業(yè)：上海云蒸餐飲
管理有限公司
工作崗位：爐臺(tái)主管
薪資情況：8k+
畢業(yè)時(shí)間：2019
畢業(yè)班級(jí)：烹飪精英1805班
AReflectionfromaStudent
廚房，對(duì)我而言，不僅僅是一個(gè)工作場(chǎng)所，它更像是一本厚重的書，記錄著食材的變遷、味道的交融以及時(shí)間的流轉(zhuǎn)。每一次切菜的“噻嗦"聲，每一次翻炒的“嘩嘩"聲，都像是廚房獨(dú)有的旋律，引領(lǐng)我走進(jìn)一個(gè)又一個(gè)烹飪的故事。我熱愛這份工作，因?yàn)樗屛矣袡C(jī)會(huì)將平凡的食材幻化為令人垂涎的美味。從挑選食材的那一刻起，我就開始了與食物的對(duì)話，感受它們的質(zhì)地，揣測(cè)它們的味道。在烹飪的過程中，我更是傾注了全部的熱情與創(chuàng)意，試圖在每一道菜中，都能講述一個(gè)獨(dú)特的故事，讓食客在品嘗美食的同時(shí)，也能感受到我的用心與情感。
THEPATH OFGROWTH
烹飪新手到爐臺(tái)主管的成長(zhǎng)之路
探索精進(jìn)夢(mèng)想啟航
2019年實(shí)習(xí)結(jié)束后，他擔(dān)任了切配負(fù)責(zé)人，
2020年10月，通過公司的考核，競(jìng)聘門店?duì)t臺(tái)主管。
李山山不僅在工作中表現(xiàn)出色，生活中也是多才多藝。他喜歡唱歌和打籃球,這些愛好讓他的生活更加豐富多彩。他將這種活力和熱情帶入到烹飪中，使得他的菜品既有技藝的精湛，也有生活的溫度。
桂滿隴是上海云蒸餐飲管理有限公司旗下餐飲品牌。名字源于西湖十景中的“滿隴桂雨”
在上海云蒸餐飲管理有限公司，有一位性格活潑外向、做事沉穩(wěn)的年輕主管，他的名字叫李山山。他的故事，是一段從烹飪新手到爐臺(tái)主管的蛻變歷程，充滿了對(duì)美食的熱愛和對(duì)職業(yè)的執(zhí)著。
2019年，李山山畢業(yè)于烹飪精英1805班,班主任是韓靜老師。在踏入烹飪行業(yè)之前，李山山對(duì)廚師的職業(yè)充滿了向往。他喜歡做飯，認(rèn)為會(huì)做飯的人既帥氣又酷炫，還能為身邊的人烹飪美食，營(yíng)造出幸福溫馨的氛圍。
李山山選擇成為廚師的原因很簡(jiǎn)單：“民以食為天”。他認(rèn)為餐飲行業(yè)市場(chǎng)需求大，永遠(yuǎn)不會(huì)被淘汰。更重要的是，他對(duì)烹飪有著濃厚的興趣，希望能夠?qū)酆棉D(zhuǎn)化為職業(yè)。
畢業(yè)后,李山山在桂滿隴實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)期間,他發(fā)現(xiàn)這家企業(yè)有著良好的發(fā)展空間和完善的內(nèi)部培訓(xùn)體系。這讓他看到了個(gè)人發(fā)展的機(jī)會(huì)，決定留在這里繼續(xù)深造。
李山山的故事，是對(duì)烹飪藝術(shù)不懈追求的生動(dòng)寫照。他從一名新手小白成長(zhǎng)為獨(dú)當(dāng)一面的爐臺(tái)主管，用自己的雙手和智慧，為顧客帶來了無數(shù)美食。未來，李山山將繼續(xù)在上海云蒸餐飲管理有限公司發(fā)揮自己的才華，為餐飲事業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。
在江蘇省無錫市的蜜桃餐飲管理有限公司，有一位年輕有為的廚師長(zhǎng)，他的名字叫王濤。他的烹飪故事，是一段從對(duì)美食的熱愛到成為廚房領(lǐng)航者的勵(lì)志旅程。
烹飪夢(mèng)想的萌芽
王濤的烹飪之路始于家庭餐桌上的溫馨時(shí)刻。每當(dāng)看到家人享受他親手制作的佳看，那份幸福和滿足感就像一顆種子，在他心中生根發(fā)芽。起初，烹飪之路并不平坦，但挑戰(zhàn)激發(fā)了王濤學(xué)習(xí)和探索的熱情。為了精進(jìn)技藝，他選擇了貴陽新東方烹飪學(xué)院，這里是他的烹飪夢(mèng)想起航的地方。
·選擇廚師職業(yè)的理由
王濤選擇成為廚師，不僅僅是因?yàn)閷?duì)美食的熱愛，更是因?yàn)樗吹搅伺腼儽澈蟮亩嘀貎r(jià)值。他認(rèn)為，學(xué)習(xí)烹飪技巧不僅能掌握健康飲食知識(shí)，還能在快節(jié)奏的生活中找到放松和享受生活的方式。此外，烹飪技能也是提升職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的有力武器。
·新東方的學(xué)習(xí)時(shí)光
在決定踏入新東方之前，王濤深感自我提升的迫切。他渴望專業(yè)指導(dǎo)，希望在新東方的環(huán)境中精進(jìn)技藝，結(jié)識(shí)志同道合的朋友，為未來鋪路。家人的支持和內(nèi)心的熱愛，讓他勇敢地面對(duì)挑戰(zhàn)。
·畢業(yè)后的職業(yè)發(fā)展
2018年12月，王濤從貴陽新東方畢業(yè)，開始了他的職業(yè)生涯。起初，他遇到了不少困難，甚至有過放棄的念頭。但每當(dāng)回憶起在學(xué)校的時(shí)光，那份不甘心讓他堅(jiān)持了下來。幸運(yùn)的是，他加入了蜜桃餐飲企業(yè)，在這里，他從一名普通廚師成長(zhǎng)為了廚師長(zhǎng)。
王濤的故事是對(duì)夢(mèng)想堅(jiān)持不懈的最好詮釋。從貴陽新東方烹飪學(xué)院的學(xué)生到蜜桃餐飲的廚師長(zhǎng)，他的每一步都凝聚著努力和汗水。如今，他每月的薪資達(dá)到上萬+，這不僅是對(duì)他技藝的認(rèn)可，也是對(duì)他不懈追求的回報(bào)。王濤用自己的經(jīng)歷告訴我們，只要堅(jiān)持不懈就能實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。
王濤 WANGTAO
現(xiàn)工作企業(yè)：江蘇省無錫市蜜桃餐
飲管理有限公司
工作崗位：廚師長(zhǎng)
薪資情況：12000元／月
畢業(yè)時(shí)間：2018年12月
成功源于對(duì)夢(mèng)想的堅(jiān)持
SUCCESSSTEMSFROM THEPERSISTENCEIN ONE'SDREAMS ·AND GLORYLIESIN THERELENTLESSEFFORTS.
在大廚精英2101班，張健的名字總是與勤奮和才華聯(lián)系在一起。2023年3月，他帶著對(duì)烹飪的熱愛和對(duì)未來的憧憬，從貴陽新東方畢業(yè)，踏上了職業(yè)生涯的新征程。
·烹飪夢(mèng)想的起點(diǎn)
張健的烹飪之旅始于2021年2月6日，那是個(gè)普通的日子，但對(duì)于張健來說，卻是人生的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。他選擇了貴陽新東方烹飪學(xué)校，成為了大廚精英2101班的一員。在這里，他的班主任徐先宇老師不僅是他的技術(shù)導(dǎo)師，更是他人生路上的指引者。
在徐老師的悉心教導(dǎo)下，張健不僅學(xué)到了豐富的烹飪知識(shí)技能，還展現(xiàn)出了快速學(xué)習(xí)的能力和良好的記憶力。他團(tuán)結(jié)同學(xué)，關(guān)心集體，對(duì)生活的熱愛體現(xiàn)在他對(duì)電影、音樂和美食的無限熱情
·從校園到職場(chǎng)
2023年3月，張健順利畢業(yè)，并通過學(xué)校的推薦，于同年3月24日加入了佬肥貓餐飲連鎖企業(yè)，成為了新橋明中廣場(chǎng)佬肥貓分店的一名副廚。他將學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，廚藝得到了進(jìn)一步的提升。他不僅在技術(shù)上嚴(yán)格要求自己，更是在團(tuán)隊(duì)管理和服務(wù)質(zhì)量上不斷追求卓越。
感恩與展望
張健深知，自己的每一步成長(zhǎng)都離不開徐先宇老師的悉心教導(dǎo)和學(xué)校的培養(yǎng)。他心懷感恩，將自己在貴陽新東方學(xué)到的知識(shí)和技能，轉(zhuǎn)化為佬肥貓分店的美食和服務(wù)，贏得了顧客的認(rèn)可和好評(píng)。
展望未來，張健計(jì)劃繼續(xù)提升自己的烹飪技藝和管理能力，他希望通過自己的努力，有朝一日能成為佬肥貓的廚師長(zhǎng)，甚至擁有自己的餐廳，將美食的魅力傳遞給更多的人。
■同事采訪：
她在工作中非常積極主動(dòng)，勇于承擔(dān)責(zé)任，并且總是能夠在關(guān)鍵時(shí)刻提供有價(jià)值的意見和建議。同時(shí)，她還能夠很好地與大家進(jìn)行溝通協(xié)作，幫助團(tuán)隊(duì)解決各種問題和困境，是一個(gè)非常有能力的女孩子。
■家人采訪：
感謝學(xué)校對(duì)她的培養(yǎng)，和公司對(duì)她的器重，希望何淳能夠保持積極向上的心態(tài)，勇敢面對(duì)工作中的挑戰(zhàn)，不斷追求自己的夢(mèng)想。我們永遠(yuǎn)支持何淳，為她加油鼓勁。希望她能夠在烘焙的道路上越走越遠(yuǎn)，去實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
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何淳 |值班店長(zhǎng)
■入學(xué)時(shí)間：2018年6月■入司時(shí)間：2023年7月·就業(yè)渠道：學(xué)校推薦■就業(yè)薪資：8500/月
何淳，一個(gè)從貴陽新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)專業(yè)畢業(yè)的女孩子，現(xiàn)在在“讀酥世家"擔(dān)任值班店長(zhǎng)。她憑借著自己的勤奮和努力，在店里負(fù)責(zé)日常運(yùn)營(yíng)和管理。
在貴陽新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)期間，何淳表現(xiàn)出了對(duì)西點(diǎn)烘焙的濃厚興趣。她認(rèn)真學(xué)習(xí)各種西點(diǎn)制作技巧和理論知識(shí)，不斷提升自己的烘焙技藝。在學(xué)校的培養(yǎng)下，她學(xué)會(huì)了如何處理食材，掌握了一手精湛的烘焙技巧。學(xué)校的教師團(tuán)隊(duì)認(rèn)真細(xì)致地指導(dǎo)她，讓她在短時(shí)間內(nèi)掌握了烘焙的核心技能。
畢業(yè)后，通過學(xué)校就業(yè)推薦，何淳加入“讀酥世家"企業(yè)，很快適應(yīng)了工作環(huán)境，展現(xiàn)出了專業(yè)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。她精通各類西點(diǎn)的制作，也擅長(zhǎng)店面的管理和運(yùn)營(yíng)。在她的帶領(lǐng)下，店面的業(yè)績(jī)逐漸提升，贏得了顧客和同事的認(rèn)可。
作為值班店長(zhǎng)，何淳深知自己肩負(fù)的責(zé)任。她不斷提升自己的管理能力和專業(yè)技能，努力為顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。她的故事激勵(lì)著更多的新東方學(xué)子，證明了只要勤奮努力，就能在烘焙行業(yè)取得成功。
IDUOUS
DU SU SHI JIA 讀酥
讀酥世家，一個(gè)源于南宋心學(xué)家陸九淵智慧的品牌，其品牌名稱“讀酥”寓意著對(duì)古往今來世家積德、讀書進(jìn)取精神的傳承。心學(xué)的內(nèi)核“致良知"在企業(yè)的傳承下，融入了糕點(diǎn)制作的理念中，使每一盒讀酥世家糕點(diǎn)都承載著“做人品即做良知"的深刻內(nèi)涵。
讀酥世家通過與我校的合作，不僅為讀酥世家?guī)砹藢I(yè)的人才支持，也為學(xué)校的學(xué)生提供了實(shí)踐的平臺(tái)。學(xué)生們?cè)趯?shí)際工作中，將所學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際操作能力，同時(shí)也在實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。這種校企合作模式，不僅為讀酥世家注入了新的活力，也為貴陽新東方烹飪學(xué)校的學(xué)生提供了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)。
未來，何淳希望能夠繼續(xù)在烘焙領(lǐng)域的發(fā)展不斷提升自己的專業(yè)水平，為“讀酥世家”的發(fā)展做出更多貢獻(xiàn)。同時(shí)，她也希望通過自己的努力，她也希望通過自己的努力，讓更多人品嘗到美味的西點(diǎn)，感受到烘焙的魅力。。
夢(mèng)想的種子，從家開始
陶躍，一個(gè)對(duì)美食有著無限熱愛的少年，從小就夢(mèng)想著能為家人烹飪出一桌又一桌健康美味的佳肴。這份對(duì)家的深情與對(duì)美食的執(zhí)著，成為了他踏入烹飪世界的最初動(dòng)力。2021年，高中畢業(yè)的陶躍沒有猶豫，毅然決然地選擇了貴陽新東方烹飪高級(jí)技工學(xué)校，那里，是他夢(mèng)想啟航的地方。
新東方，烹飪夢(mèng)想的搖籃！
在金領(lǐng)大廚1504班，陶躍遇到了他的引路人一班主任蔣海老師。蔣老師不僅傳授給他精湛的烹飪技藝,更重要的是，教會(huì)了他如何在烹飪中尋找樂趣，如何將每一份食材變成藝術(shù)品。兩年的學(xué)習(xí)時(shí)光，陶躍不僅掌握了烹飪的精髓，更在無數(shù)次實(shí)踐中鍛煉了自己的意志與耐心。
從校園到職場(chǎng)，一路向前！
畢業(yè)之后帶著對(duì)烹飪的滿腔熱血,陶躍加入了上海淳閩餐飲有限公司。起初，他像所有新人一樣，從最基礎(chǔ)的切配工作做起，每天與刀板為伴，默默積累著經(jīng)驗(yàn)。但陶躍從不抱怨，因?yàn)樗溃恳徊蕉际峭ㄍ鶋?mèng)想的必經(jīng)之路。
爐灶上的蛻變，廚師長(zhǎng)的誕生
在同事們的幫助下，陶躍很快就適應(yīng)了職場(chǎng)生活，從切配到明檔,再到最終的爐灶崗位，他一步步走來，每一步都凝聚著汗水與堅(jiān)持。終于，憑借著出色的表現(xiàn)，陶躍被任命為廚師長(zhǎng)。這不僅是對(duì)他個(gè)人能力的認(rèn)可，更是對(duì)他熱愛烹飪、勇于追夢(mèng)的最好證明。
展望未來，無限可能
站在廚師長(zhǎng)的崗位上，陶躍并沒有停下腳步。他深知，選擇很重要，但堅(jiān)持更加關(guān)鍵。他將繼續(xù)在烹飪這條道路上探索前行，不斷提升自己的技藝，同時(shí)也希望能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造更多令人驚艷的美食作品。
陶躍的故事,是每一個(gè)追夢(mèng)人的縮影。他用實(shí)際行動(dòng)告訴我們：無論夢(mèng)想多么遙遠(yuǎn),只要心中有愛,腳下有路,就一定能夠抵達(dá)心中的彼岸。
陶躍，一個(gè)對(duì)美食有著無限熱愛的少年，從小就夢(mèng)想著能為家人烹飪出一桌又一桌健康美味的佳肴。這份對(duì)家的深情與對(duì)美食的執(zhí)著，成為了他踏入烹飪世界的最初動(dòng)力。2021年,高中畢業(yè)的陶躍沒有猶豫，毅然決然地選擇了貴陽新東方烹飪高級(jí)技工學(xué)校，那里，是他夢(mèng)想啟航的地方。
成長(zhǎng)心得與感悟
在21世紀(jì)的曙光中，女性們?nèi)缤评O的蝴蝶，展翅高飛，她們以自信、勇氣和挑戰(zhàn)為翼，書寫著屬于自己的精彩篇章。她們的選擇，她們的價(jià)值觀，她們的家庭道德，都是這個(gè)新時(shí)代的注腳。她們追求自由、平等，她們活得瀟灑、獨(dú)立、果敢。她們用自己的努力，去往心之所向，閱讀靈魂的篇章，穿上個(gè)性的華服，做自己熱愛的事情。王露，正是這樣一位新時(shí)代的女性，她的人生，是一場(chǎng)自我實(shí)現(xiàn)的旅程。
王露，來自黔南羅甸，一個(gè)對(duì)生活充滿熱愛的女性。她對(duì)美食有著天生的熱愛，尤其是西點(diǎn)，那甜蜜的誘惑讓她無法抗拒。日復(fù)一日的工作，收入?yún)s始終不盡人意，但她從未放棄對(duì)生活的追求。一次偶然的機(jī)會(huì)，她在某抖平臺(tái)上看到了貴陽新東方的招生信息，那扇通往新世界的大門，就這樣向她開：不限學(xué)歷，不限年齡，學(xué)習(xí)西餐、西點(diǎn)，畢業(yè)推薦就業(yè)，創(chuàng)業(yè)提供幫扶。她心中燃起了一個(gè)念頭：為什么不學(xué)習(xí)自己熱愛的西點(diǎn)，開一家屬于自己的店呢？
王露是一個(gè)行動(dòng)派，她知道機(jī)遇總是留給有準(zhǔn)備的人。第二天，她便來到了貴陽新東方，實(shí)地考察，課程顧問老師詳細(xì)了解了她的情況后，為她推薦了西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班級(jí)課程。學(xué)習(xí)時(shí)間短，能滿足她快速開店的需求；時(shí)間靈活，方便她在工作之余學(xué)習(xí)；成本低，針對(duì)女性用戶有定向創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼；提供創(chuàng)業(yè)幫扶，為0基礎(chǔ)的小白提供完整的創(chuàng)業(yè)鏈條服務(wù)。王露被老師的建議深深打動(dòng)，當(dāng)天就報(bào)名了西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班級(jí)，開始了她的系統(tǒng)學(xué)習(xí)之旅。
正確的選擇是成功的一半，而努力總會(huì)收到回報(bào)。在老師的辛勤指導(dǎo)下，王露僅用兩個(gè)月就完成了所有課程。她按照計(jì)劃，在家鄉(xiāng)盤下了一個(gè)店鋪。在老師的建議和指導(dǎo)下，店鋪的裝飾設(shè)計(jì)、產(chǎn)品陳列、產(chǎn)品名稱、品種價(jià)格都顯得科學(xué)而完美。現(xiàn)在，她的月收入已經(jīng)穩(wěn)定在兩萬以上，王露對(duì)自已的人生選擇感到非常滿意，她感謝貴陽新東方對(duì)她的培養(yǎng)，讓她擁有了全新的人生。
王露的故事，是新時(shí)代女性的縮影。她們勇敢地追求自己的夢(mèng)想，不畏挑戰(zhàn)，不懼困難。她們用自己的雙手，繪制出屬于自己的精彩人生。她們證明了，在這個(gè)時(shí)代，女性可以自由選擇，可以獨(dú)立思考，可以勇敢追夢(mèng)。她們是新時(shí)代的見證者，也是新時(shí)代的創(chuàng)造者。
創(chuàng)業(yè)感言
感謝學(xué)校為我提供了全方位的開店指導(dǎo)，從選址、裝修、采購到營(yíng)銷策劃，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有專業(yè)老師的耐心指導(dǎo)。正是有了這些指導(dǎo)，我才能夠順利地解決開店過程中遇到的各種問題，讓我的店鋪能夠順利開業(yè)并運(yùn)營(yíng)。
在我開店的過程中，學(xué)校還為我提供了店指導(dǎo)服務(wù)。開店初期，學(xué)校派出了經(jīng)驗(yàn)豐富的老師親自到我的店鋪進(jìn)行指導(dǎo)，為我提供了寶貴的建議和意見。這些指導(dǎo)對(duì)我來說非常及時(shí)和重要，讓我能夠更好地經(jīng)營(yíng)管理我的店鋪，提高我的經(jīng)營(yíng)效益。在以后的日子里，我會(huì)繼續(xù)努力，不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步，用自己的雙手創(chuàng)造出更加美好的未來。
家人寄語
自從她進(jìn)了貴校學(xué)習(xí)，我們家都看到了她的變化，從一個(gè)普通的女孩變成了一個(gè)有技術(shù)、能賺錢西點(diǎn)師。這都多虧了學(xué)校的培養(yǎng)和關(guān)懷。你們不僅教了她很多烹飪知識(shí)，還給了她實(shí)踐的機(jī)會(huì)，讓她能學(xué)以致用。在學(xué)校幫助下，她不僅學(xué)會(huì)了做西點(diǎn)，還學(xué)會(huì)了怎么經(jīng)營(yíng)自己的生意。希望學(xué)校能繼續(xù)培養(yǎng)出更多像露露這樣的優(yōu)秀人才，讓大家都能憑借自己的技能本事去賺錢養(yǎng)家，讓大家未來的日子能過得越來越好！
DARE TOFIGHT,DARE TOVENTURE,LEARN FROMWESTPOINT,ANDSTARTABUSINESS WITHCOURAGEBLOSSOMINGWOMEN'SGLORY
張正超
籍貫：貴州安順人
畢業(yè)時(shí)間：2010年
工資：15000/月
現(xiàn)工作單位：上海尋味.新安
My Growth course
在貴州安順的一個(gè)偏遠(yuǎn)山村，張正超的童年與貧瘠的土地和簡(jiǎn)陋的屋舍為伴。2010年11月，這個(gè)不起眼的年輕人，帶著對(duì)未來的憧憬和對(duì)烹飪的熱愛，從貴陽新東方畢業(yè)之后，開啟了一段不平凡的人生之旅。
張正超的人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)始于他對(duì)烹飪的執(zhí)著追求。初中畢業(yè)后，面對(duì)不理想的成績(jī)，他選擇了另辟蹊徑，決心用雙手創(chuàng)造自已的未來。在班主任吳老師的悉心指導(dǎo)下，張正超像一塊海綿，貪婪地吸收著烹飪的每一個(gè)細(xì)節(jié)。刀工、火候、調(diào)味，他無不精益求精，反復(fù)練習(xí)，直到每一項(xiàng)技能都爛熟于心。
畢業(yè)后，張正超的烹飪之路正式啟程。他在上海避風(fēng)塘的廚房里，用兩年的時(shí)間磨礪自已的技藝，見證了都市餐飲的繁華與競(jìng)爭(zhēng)。隨后，他轉(zhuǎn)戰(zhàn)蘇州老阿爸餐飲，從爐灶師傅做起，一步步提升自己的廚藝，對(duì)食材的理解和火候的掌握達(dá)到了新的高度。
選擇勝過努力技能改變?nèi)松?/h2>
如今，張正超已成為上海尋味.新安的廚師長(zhǎng)，月薪15000+ 元，他的人生軌跡猶如一部勵(lì)志電影。從涼菜主管到廚房主管，再到廚師長(zhǎng)，每一次晉升都是他不解努力的證明。他深知，自己的每一步成長(zhǎng)都離不開貴陽新東方的培養(yǎng)和吳老師的悉心教導(dǎo)。
張正超的故事，是一段從貧困到繁榮的旅程，是一首用鍋碗瓢盆奏響的贊歌。他用自己的經(jīng)歷告訴世人，無論出身如何，只要心懷夢(mèng)想，堅(jiān)持不懈，技能就是改變命運(yùn)的鑰匙。他心懷感恩，用自己的烹飪藝術(shù)點(diǎn)亮了人生的道路，也為更多有夢(mèng)想的人點(diǎn)亮了前行的燈塔。
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