常州旅游宣傳冊

Changzhou Tourism Brochure

暢游常州

游歷千年古跡 感受江南水鄉(xiāng)的韻味

品味各地美食

旅游讓你的生活更精彩

常州

印象

巷果青

CHANGZHOU

目錄

吳韻常州

常樂之州

滿城花雨映紅塵 常州山水盡吾欣

Flowers and rain in the city

reflect the world of mortals,

and Changzhou's landscape is

my delight.

常州簡介 02

Brief introduction of Changzhou

0 1

交通住宿 13

Transportation accommodation 0 3

旅游景點 03

tourist attraction

0 2

特色美食 19

Specialty cuisine

0 4

01

常州市，別稱龍城，是江蘇省轄地級市，長江三角洲

中心區(qū)城市，地處中國華東地區(qū)、江蘇省南部、太湖西

北岸，介于東經(jīng)119°08'~120°12’，北緯

31°09'~32°04’之間，東與無錫市相鄰，西與南京

市、鎮(zhèn)江市接壤，南與無錫市、安徽省宣城市交界，全

市總面積4385平方千米。截至2022年末，常州市常住人

口536.62萬人。截至2023年10月，全市下轄5個區(qū)，代

管1個縣級市，市人民政府駐常州市新北區(qū)龍城大道

1280號。

常州市是一座有著3200多年歷史的文化古城。春秋

末期（前547年），吳王壽夢第四子季札封邑延陵，開始

了長達2500多年有準(zhǔn)確紀(jì)年和確切地名的歷史。西漢高

祖五年（前202年），改稱毗陵。西晉武帝太康二年（

281年），改置毗陵郡。隋文帝開皇九年（589年），始

有常州之稱。曾有過延陵、毗陵、毗壇晉陵、長春、嘗

州、武進等名稱,于1949年設(shè)市。常州市是上海大都市

圈和蘇錫常都市圈重要城市，國務(wù)院批復(fù)確定的長江三

角洲地區(qū)中心城市之一、先進制造業(yè)基地和文化旅游名

城、國家歷史文化名城。常州市境內(nèi)著名景點有春秋淹

城旅游區(qū)、茅山、中華恐龍園等。此外，常州還有始建

于唐昭宗年間和北宋年間的紅梅閣、文筆塔；有瞿秋白

、張?zhí)?、唐荊川、惲南田、黃仲則、趙翼、李伯元、

李公樸、史良等名人故居30余處。

常

州CHANG ZHOU

簡介

01

02

常州CHANG ZHOU

02

旅游景點 詩畫江南常州里，水城風(fēng)光賞無遺。

常州是一座充滿江南風(fēng)情的城市，依江枕湖，風(fēng)景秀麗

。在這里，你可以欣賞到天目湖的湖水清澈見底，湖畔綠樹

成蔭；南山竹海的茂密竹林，空氣清新，景色宜人。紅梅公

園是常州市內(nèi)的一處園林景觀，園內(nèi)有八景，景色優(yōu)美。常

州的城市建筑和街道布局都充滿了現(xiàn)代化和藝術(shù)感，是一座

充滿活力和魅力的城市。常州還有許多美麗的自然景觀，如

近園、竺山湖小鎮(zhèn)、愚池灣水利風(fēng)景區(qū)等。常州的文化底蘊

深厚，有許多歷史遺跡和文化景點，如天寧禪寺、青果巷、

鐘樓等。常州的人民熱情友好，城市環(huán)境整潔舒適，是一個

值得一游的城市。

03

中華恐龍園

中華恐龍園位于中國江蘇省常州市新北區(qū)，是一座集科普、娛樂

、休閑為一體的主題公園。該主題公園于2000年開業(yè)，占地面積約

2000畝，是目前中國最大的恐龍主題公園之一。

中華恐龍園以恐龍為主題，展示了大量的恐龍化石和模型，包括

霸王龍、三角龍、劍龍、甲龍等。游客可以通過觀賞恐龍化石、模型

、3D電影、仿真表演等多種方式來了解恐龍的生活習(xí)性、進化歷程以

及恐龍與人類的關(guān)系。

Detailed Information

中華恐龍園還設(shè)有游樂設(shè)

施、水上樂園、動物園等多個娛

樂項目，如過山車、旋轉(zhuǎn)木馬、

水上漂流、動物園等，適合各個

年齡段的游客參與。

中華恐龍園是一處集科普、

娛樂、休閑為一體的旅游勝地，

也是一處了解恐龍知識、體驗恐

龍文化的絕佳場所。

地點：位于江蘇省常州市新北區(qū)河海東路60號

門票：160元起

開放時間：9:00-17:00

聯(lián)系電話：400 616 6600

網(wǎng)址：http://www.konglongchen.com

04

江南環(huán)球港

地點：位于江蘇省常州市新北區(qū)通江中路598號

門票：免費開放

開放時間：10:00-22:00

聯(lián)系電話：0519-81169528

網(wǎng)址：http://www.jiangnan.com/

江南環(huán)球港是位于中國江蘇省常州市天寧區(qū)的一座大型商業(yè)綜合體，占地

面積約20萬平方米，是常州市的標(biāo)志性建筑之一。

江南環(huán)球港由多個建筑組成，包括購物中心、酒店、寫字樓、住宅等，其

中購物中心是主要的商業(yè)部分。購物中心內(nèi)設(shè)有眾多知名品牌的專賣店、大型

超市、影院等，提供了豐富的購物、娛樂、休閑等服務(wù)。此外，江南環(huán)球港還

設(shè)有室內(nèi)游樂場、兒童樂園等兒童娛樂設(shè)施，以及健身中心、KTV等休閑娛樂

設(shè)施，滿足了不同年齡層次的消費需求。

江南環(huán)球港的建筑設(shè)計獨特，采用了現(xiàn)代風(fēng)格與傳統(tǒng)江南水鄉(xiāng)元素相結(jié)合

的設(shè)計理念，建筑外立面采用玻璃幕墻和金屬材料，營造出時尚、現(xiàn)代的氛圍

，同時又融入了傳統(tǒng)的江南水鄉(xiāng)建筑元素，如拱橋、流水、園林等，使整個建

筑更具有文化氣息和藝術(shù)價值。

江南環(huán)球港是常州市的一處商業(yè)中心和旅游景點，吸引了眾多國內(nèi)外游客

前來觀光購物、休閑娛樂。

Detailed Information

05

常州博物館

地點：江蘇省常州市龍城大道1288號

門票：免費開放

開放時間：周二至周日9:00-1700

聯(lián)系電話：0519-85165089

網(wǎng)址：http://czmuseum.com/index

常州博物館位于江蘇省常州市新北區(qū)龍城大道1288號，

創(chuàng)建于1958年10月，是一所集歷史、藝術(shù)、自然為一體的地

方綜合性博物館，也是國家一級博物館和國家4A級旅游景

區(qū)。

常州博物館的館藏文物豐富，包括2萬余件各類藏品，其

中國家一級文物27件（國寶級文物1件）、二級文物166件、

三級文物3129件，國家一、二級保護動植物、化石標(biāo)本103

件。這些館藏文物中，如良渚文化時期的玉器、春秋戰(zhàn)國時

期的原始青瓷器、宋元時期的漆器與瓷器以及明清時期的書

畫等，都是常州博物館頗具特色的館藏文物精品

常州博物館還設(shè)有全國首家、

江蘇省唯一的少兒自然博物館，擁

有各類自然標(biāo)本近5000種約10000

件，形成以皮毛類動物、海洋動

物、國內(nèi)外精品昆蟲、地區(qū)性中草

藥、礦物晶體及古生物化石為特色

的六大收藏系列。

常州博物館不僅是一個可以深

入了解常州歷史文化的地方，同時

也是一個可以欣賞到各種精美文物

和藝術(shù)品的地方，無論是對于文化

歷史的愛好者，還是對于藝術(shù)的欣

賞者，都是一個值得一游的好去

處。

Detailed Information

06

南山竹海

地點：位于江蘇省常州市溧陽市橫澗鎮(zhèn)李家園村

門票：90元

開放時間：08:30-17:00

聯(lián)系電話：400-188-8588

網(wǎng)址：http://www.tmhtour.com/nszh/

主要景點：包括一望無際的毛竹倚山抱石，千姿百態(tài)，形聲雄渾，情趣

別致的千年古松，天古株，高聳挺拔，稀少神奇的高山鏡湖中的竹筏，山間

的潺潺溪流和形態(tài)各異的竹木小屋，給游客以古樸、原始、自然的意境之

感。還有民間傳說中的仙山頭、金牛嶺、鍋底山、古官道等人文歷史，更增

加了南山竹海的神秘。

竹海風(fēng)光：南山竹海是一個以竹海為主要特色的景區(qū)，這里有茂密的竹

林，竹海連綿起伏，景色壯觀，讓人心曠神怡。

歷史人文：南山竹海還有豐富的歷史文化，如仙山頭、金牛

嶺、古官道等，這些歷史文化遺跡讓南山竹海更具文化底蘊。

自然生態(tài)：南山竹海擁有豐富的自然資源，如高山鏡湖、潺潺

溪流等，這些自然景觀讓人感受到大自然的神奇和美妙。

旅游設(shè)施：南山竹海景區(qū)內(nèi)有多種交通方式，如小火車、架空

索道、地面纜車等，還有自費體驗項目，如竹筏、竹海等，這些旅

游設(shè)施讓游客更好地體驗?zāi)仙街窈５拿谰啊?/p>

07

常州三杰紀(jì)念館 地點：位于常州市天寧區(qū)蘭陵北路315號

門票：免費開放

開放時間：08:30-17:00

聯(lián)系電話：瞿秋白紀(jì)念館0519-86636909

張?zhí)准o(jì)念館0519-88873919

惲代英紀(jì)念館0519-86812652

微信公眾號：常州三杰紀(jì)念館

常州三杰紀(jì)念館的周邊環(huán)境整治工程已于2021年完成，紀(jì)念館及周邊以全新

的面貌對外開放，包括瞿秋白紀(jì)念館、張?zhí)准o(jì)念館、惲代英住地等。

瞿秋白紀(jì)念館以“懷霜社”為主題，展示瞿氏宗祠門前景象，張?zhí)准o(jì)念館

以“太雷青年信仰空間”為主題，展示張?zhí)坠示觾?nèi)景，惲代英住地以“惲代英

故鎮(zhèn)”為主題，展示惲代英故鎮(zhèn)內(nèi)景。

紀(jì)念館內(nèi)莊嚴(yán)肅穆，郁郁蔥蔥，主要建筑物有常州“三杰”群雕、烈士詩抄

碑廊和人生格言碑林、常州革命烈士紀(jì)念館、革命烈士紀(jì)念碑等。在常州“三

杰”展廳，運用現(xiàn)代聲光電技術(shù)，生動全面地展示了常州“三杰”偉大的一生，

給觀者以強烈的視覺和聽覺震撼。

常州三杰紀(jì)念館作為瞿秋白、張?zhí)?、惲代英生平事跡的展覽中心、研究中

心、宣傳中心，承擔(dān)著宣傳三杰事跡的重要使命。

常州三杰紀(jì)念館

全國優(yōu)秀社會教育基地

全國愛國主義教育示范基地

全國重點文物保護單位

全國紅色旅游經(jīng)典景區(qū)

全國AAA旅游經(jīng)典景區(qū)

08

青果巷

地點：位于江蘇省常州市天寧區(qū)東下塘74號

門票：免費參觀

開放時間：24小時開放

聯(lián)系電話：0519-81096688

網(wǎng)址：https://www.czqingguoxiang.com/

歷史文化底蘊深厚：青果巷歷史文

化街區(qū)保存了眾多的明清、民國時期的

古建筑、歷史景觀、臨河而建的深宅大

院，是常州古城悠久歷史的“活化

石”。

文化景觀豐富：街區(qū)內(nèi)有眾多的特

色建筑，如史良故居、青果巷文化記憶

館、周有光圖書館、趙元任藝術(shù)中心、

唐荊川紀(jì)念館、常州盟史館、紅色青果

館等，展示了常州的歷史、文化、藝術(shù)

等方面的內(nèi)容。

水鄉(xiāng)風(fēng)情濃郁：青果巷歷史文化街區(qū)臨河而建，水波輕

輕拍打著古宅的窗欞，呈現(xiàn)出江南水鄉(xiāng)特有的神韻。

文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)活躍：青果巷歷史文化街區(qū)內(nèi)的一些建筑

被改造成了文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的場所，如青果巷創(chuàng)意園、青果巷

藝術(shù)中心等，

09

淹城遺址公園

地點：位于江蘇省常州市武進區(qū)武宜中路201號

門票：10元起

開放時間：9:00-17:00

聯(lián)系電話：400-828-2995

網(wǎng)址：https://www.yclyq.com/

淹城遺址公園是春秋時期地面城池遺址，也是全國重點文物保護單位。

淹城遺址由子城、內(nèi)城和外城及三道護城河組成，東西長850米，南北寬

750米，總面積達65萬平方米。城垣均堆土筑成，一般高約3米，最高處10

米。

在淹城遺址內(nèi)，有大量的珍貴文物出土。其中最有歷史價值的就是獨木

舟，這只獨木舟現(xiàn)被送往北京，保存于中國歷史博物館，被專家譽為“天下

第一舟”。

淹城遺址公園內(nèi)的土墩墓，如頭墩、肚墩、腳墩、干家墩、屠家墩、駱

駝墩、龍墩等，其中部分經(jīng)考古發(fā)掘，出土原始青瓷、印紋硬陶等器物，證

明這些土墩為西周中晚期至春秋時期，與淹城遺址同期存在，是淹城遺址的

組成部分。

10

紅梅公園

地點：位于江蘇省常州市天寧區(qū)丹青路28號

門票：免費參觀

開放時間：24小時開放

聯(lián)系電話：0519-88104993

網(wǎng)址：http://hongmeipark.com/

歷史悠久的建筑：紅梅閣始建于唐代昭宗年間，距今已有1100多年的歷

史，閣高17米，分上下兩層，上層為祀玉室，斗老，文昌；下層為祀師堂，祀

道教的祖師爺張?zhí)鞄煹?。整個建筑古樸厚重，氣勢雄偉，為一般樓閣所少見。

豐富多樣的景點：公園內(nèi)有八景：紅梅春曉、古剎鐘聲、曲池風(fēng)荷、青

巒倒影、翠薇秋霞、林園鐘聲、雪山勁松、吳風(fēng)遺韻。這些景點的命名充滿詩

意，讓人感受到江南水鄉(xiāng)的獨特魅力。

大眾樂園和城市綠肺：紅梅公園的設(shè)計定位為大眾樂園、城市綠肺和

園林典范的城市中央公園，是我市造園史上工程最大、工期最短、新材料、新

工藝應(yīng)用最廣、拆遷速度最快、與人數(shù)最多的“民心”工程。

豐富的動物觀賞：在公園里，游客還可以觀賞到一些免費的動物，如火

烈鳥等。

概述

11

天寧寺

地點：位于江蘇省常州市天寧區(qū)羅漢路1號

門票：80元

開放時間：08:30-17:00

聯(lián)系電話：0519-8811 5647

網(wǎng)址：http://www.tianningsi.org/

天寧寺的建筑風(fēng)格獨特，其中最引人注目的是天寧寶塔。這座寶塔在外形上采用了唐

宋古塔的風(fēng)格，塔身裝飾也沿天寧禪寺襲唐宋建筑的風(fēng)格，華貴而不繁復(fù)，簡潔亦顯大

氣。寶塔的大柱、欄桿、吊頂、樓梯、扶手、門檻等全部使用的是楠木，用量已達5000立

方米。

天寧寺內(nèi)的景點眾多，包括天王殿、羅漢堂、大雄寶殿、望海觀音、玉佛殿、放

生池等。其中，天寧寶塔承載的1000噸銅飾中，最奪人眼球的就是塔頂那座金剛寶座

型的塔剎，這座塔剎包括蓮臺、象輪、鼓座、火焰板等組成，由75噸黃銅澆鑄而成。

12

常

州CHANG ZHOU

交通住宿

常州住宿 Stay

常州市區(qū)面積不大，旅游目的地主要在紅梅公園/南大街一帶。恐龍園附近離

景區(qū)近，交通便利，但價格相對較高。溧陽天目湖附近主要以度假酒店和民宿為

主，湖光山色，環(huán)境很好。

在市中心，有很多快捷連鎖酒店、酒店式公寓等各種選擇，總體性價比很

高。

常州還有一些特色的民宿供游客選擇，比如天目湖周邊的酒店和民宿。

常州交通 Traffic

03

常州市的公共交通系統(tǒng)包括地鐵、公交車和出租車等，其中，常州市對來常

游客實施全域公共交通免費乘坐政策。這項政策從2023年9月29日起實施，首批試

點平臺為“常享游樂享常州總?cè)肟凇焙蛿y程旅行平臺。

13

常州交通 Traffic地鐵一號線

森林公園

新龍

新橋

旅游學(xué)校

常州北站

外國語學(xué)校

環(huán)球港

新區(qū)公園 河海大學(xué)

市民廣場 奧體中心

常州火車站 翠竹

文化宮 博愛路

清涼寺 同濟橋

聚湖路

湖塘 新天地公園

長虹路

科教城北

延政大道

科教城南

武進沿江城際

陽湖路

南夏墅

北郊中學(xué)

茶山

青果巷

新龍生態(tài)林運動休閑區(qū)

常州銀絲面館 常州博物館 常州文化廣場 常州奧林匹克體育中心體育場

武進人民醫(yī)院

清涼禪寺

常州茶山精品酒店

萬達廣場

武進人民商場

新天地不夜城 武進新天地公園

武進市民廣場

淹城遺址公園

武進站

科教城

14

地鐵二號線

常州交通 Traffic

海棠路

勤業(yè)

青楓公園

五角場

懷德

文化宮

紅梅公園

五星

紫云

丁堰

三角場

青洋路

潞城

五一路

南大街

青楓公園

龍湖常州龍城天街

五星公園

青果巷

紅梅公園 天寧寺 東坡園

吾悅廣場

常州古運河南大街文化旅游區(qū)

九龍新世紀(jì)商貿(mào)城

水晶生態(tài)綠地

丁塘河濕地公園

愛琴海購物中心奧特萊斯

15

常州住宿 Stay

16

常州時光倉庫民宿：位于常州的天寧寺，附近有中華恐龍園和常州

博物館等特色文化景點。

常州南山隱民宿：位于常州市的南山隱民宿，提供停車、健身、24

小時前臺服務(wù)等設(shè)施。

溧陽慢舍民宿：位于李家園村，靠近南山竹海，語御水溫泉僅一步

之遙，適合家庭聚會，公司團建，房間風(fēng)格小清新，全蠶絲被，采光特別

好，房間很大，有陽臺。

常州一木四味民宿(茅山東方鹽湖城店)：位于茅山東方鹽湖

城，提供電話、服務(wù)設(shè)施、地址交通及周邊酒店信息。

常州住宿 Stay

17

常州富都洲際酒店：這是一家在常州非常知名的酒店，提供優(yōu)質(zhì)的住宿服務(wù)。

常州金壇萬豪酒店：這家酒店位于常州的一個繁華地段，提供舒適的住宿體驗。

常州星河萬麗酒店：這是一家豪華的酒店，擁有優(yōu)美的環(huán)境和一流的設(shè)施。

常州九洲新世界智選假日酒店：這是一家經(jīng)濟型的酒店，適合預(yù)算有限的旅客。

常州住宿 Stay

18

常州新城希爾頓酒店：這是一家高端的酒店，提供豪華的住宿環(huán)境和一流的服務(wù)。

常州麗亭酒店：這是一家精品酒店，提供獨特的住宿體驗

常州CHANG ZHOU

特色美食

美食特點

03

19

注重食材的新鮮度：常州的美食文化十分注重食材的新

鮮度和品質(zhì)，尤其是水產(chǎn)類的美食，如蟹、魚等，都是當(dāng)?shù)氐奶?/p>

色。

融合南北口味：常州的美食文化融合了南北口味的特

點，如南方的甜、咸口味和北方的酸、辣口味，形成了獨特的風(fēng)

味。

烹飪技巧精湛：常州的美食文化注重烹飪技巧的精湛，

如麻糕、芝麻糖、銀絲面等傳統(tǒng)美食的制作都需要經(jīng)過精細的制作

工藝，才能保證口感的完美。

注重營養(yǎng)搭配：常州的美食文化注重營養(yǎng)搭配，尤其是

在飲食習(xí)慣上，注重葷素搭配、營養(yǎng)均衡，這也是常州人長壽的一

個重要因素。

麻糕

芝麻糖

麻糕是常州人最喜愛吃的家常特色美食，原料其實很簡單，就是面粉和芝麻，外面一層

老面裹著豬板油制作出的油酥，有甜的和咸的，咸的有豬板油和蔥，而且這個麻糕吃起來相

當(dāng)酥脆，能明顯的吃到分層，干濕度正正好好，白嘴吃不會太噎。

芝麻糖是江蘇常州的傳統(tǒng)名點，具有悠久

的歷史和獨特的風(fēng)味選料精細，制作講究，要

求芝麻沾滿不露皮，兩端封口不漏餡，糖層起

孔不僵硬，味香甜酥不粘齒，色澤白亮很均勻

，粗細長短一般齊。常州芝麻糖是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)

名吃。也是為江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。始于唐

朝，盛于宋朝。

[遙觀沈正昌] [二院羅記小麻糕]

[小戴麻糕] [張坡麻糕]

[牛塘東寶芝麻糖廠] [常州市西林康王食品廠]

20

溧陽風(fēng)鵝

常州豆腐湯

陽風(fēng)鵝是常州溧陽地方傳統(tǒng)風(fēng)味名菜，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家土鵝

具有高瘦肉低脂肪的特點且肉質(zhì)鮮美，以地產(chǎn)農(nóng)家土鵝為原

料，在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，運用最新的肉品加工技術(shù)，

經(jīng)科學(xué)方法加工精制，保持了原汁原味。

常州每家早餐店必有，豆腐湯口感滑膩、用料豐富，鴨血豆腐榨菜

百葉絲等，再加入常州獨有的豆齋餅，很獨特的豆質(zhì)小餅，麻糕非常酥

，有甜有咸勾人垂涎。

21

銀絲面

常州銀絲面是江蘇常州著名的傳統(tǒng)面食，被譽為常州十大名點之一

，起源于民國年間創(chuàng)立的“味香齋面館”。它的名字來源于其面條的特

性，面條潔白如銀，纖細如絲，因此得名。

制作常州銀絲面的過程十分講究，需要在面粉中直接加入雞蛋清，

再用細齒面刀軋制成面條。面條要好吃，需要講究“面、湯、哨、熱”

這四個字。銀絲面以其“潔白如銀、面細如絲、柔軟滑爽、湯鮮味美”

而著稱。

常州銀絲面的面條用上白粉來軋制，還要在10斤面粉中加入1.5斤

蛋清，在軋面的過程中要比普通的面條多軋二道，使面條更筋道，最后

用每寸有30個齒口的“面刀”來軋制出“白如雪、細如發(fā)、韌勁足、滑

而爽”的銀絲面條來。

此外，常州銀絲面的面條還需要配白湯，其中最好的是雞湯。每天

清早，銀絲面館都要用老母雞、豬骨等食材來吊高湯，追求的是既鮮美

、又清澈。

常州銀絲面的歷史悠久，百年間經(jīng)歷了無數(shù)風(fēng)雨，但始終保持著其

獨特的風(fēng)味和口感。如今，常州銀絲面已經(jīng)成為了一種文化的象征，代

表了常州人的生活態(tài)度和對美食的熱愛。

22

三鮮餛飩

天目湖砂鍋魚頭

三鮮餛飩是常州名吃之一，始于清末距今

已有百年歷史。常州的三鮮餡的大餛飩與我們

北方不同。主要由豬肉餡、蝦仁、雞蛋等食材

制作而成，故名“三鮮”。餛飩皮是用上白面

粉加適量蛋清制成，餡心則是以鮮河蝦、鮮青

魚肉及鮮豬腿肉為主要原料。制作時，餛飩皮

包裹著餡料，然后放入開水中煮熟，最后兌以

雞湯，口感咸香爽滑。

天目湖砂鍋魚頭是江蘇常州溧陽市的傳統(tǒng)名菜，其湯鮮汁濃，獨

特的技術(shù)，使這道魚湯“鮮而不腥，肥而不膩，湯色乳白，原汁原味

”，魚湯要趁熱喝才好喝，入口就是一個字鮮，乳白色湯汁，聞起來

飄香四溢。

24

蝦餅

酒釀小圓子

酒釀小圓子是常州的傳統(tǒng)特色小吃之一，當(dāng)?shù)?/p>

過春節(jié)或元宵節(jié)都有吃圓子的風(fēng)俗。在100多年前，

一個位叫裴玉高師傅在傳統(tǒng)圓子中加了點酒釀，其

特點是：酒香四溢，風(fēng)味獨特。

蝦餅是一道最早流行于江南地區(qū)的美食，是江蘇省常州市的特色傳統(tǒng)小

吃。它的名字來源于其主要的制作食材——蝦仁，其制作方式是先將蝦仁和

豬肉粒切小塊，胡蘿卜丁等食材一起混合，然后用面糊包裹，煎至金黃色。

蝦餅的形狀像腰鼓一樣打著皺，又被常州人稱為“銅鼓餅”。在常州，

蝦餅這道以生蝦肉、面粉等為主要材料的美食特色傳統(tǒng)小吃，以青果巷最為

有名。清代文學(xué)家袁枚在《隨園食單》中有載：“蝦餅，生蝦肉、蔥、鹽、

花椒、甜酒腳少許，加水和面，香油灼透。 ”由此可以推斷，蝦餅距今已

有近200多年的歷史。

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常州是吳越文化的發(fā)源地之一，保留

了大量的歷史遺跡和文化古跡。其中，天

寧禪寺、天目湖、艤舟亭等都是常州著名

的旅游景點。春秋淹城遺址獨特的“三河

三城”形制，成為中國古代在江南太湖流

域低洼地區(qū)營城技術(shù)最早、最完整的范

例。

常州在深入挖掘歷史文化價值和特色

的基礎(chǔ)上，有效延續(xù)了歷史文化名城的傳

統(tǒng)格局和風(fēng)貌，繼承和弘揚運河文化、吳

文化、齊梁文化、紅色文化和現(xiàn)代工業(yè)文

明等。

此外，常州市境內(nèi)還有目前中國最早

的運河——胥溪，即吳楚運河。常州市境

內(nèi)的神墩遺址（約7000年前）、圩墩遺址

（約6000年前）、寺墩遺址（約4500年

前）、淹城遺址（約2800年前）、闔閭城

遺址（約2500年前）等遺址群落全面連續(xù)

地再現(xiàn)了人類在中國東南部聚落發(fā)展的進

程，是吳文化、齊梁文化的發(fā)源地，也是

近代民族工商業(yè)的發(fā)祥地之一。

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