金檬元產(chǎn)品手冊
GOLD MOON YUAN PRODUCT MANUAL
上海金檬元科技貿(mào)易有限公司
云南金檬元農(nóng)產(chǎn)品有限公司
大理巍檬生物科技有限公司
Shanghai JINmeng Yuan Technology Trading Co., LTD
Yunnan JINmeng Yuan Agricultural Products Co. LTD
Dali Weimeng Biotechnology Co., LTD
創(chuàng)造無限 發(fā)展無限
DIRECTORY
目錄
01 生制檸檬片
生制檸檬片禮盒裝 ............................................................................................... 08
生制檸檬片紙桶裝 ............................................................................................... 08
生制檸檬片PET瓶裝 ........................................................................................... 09
生制檸檬片網(wǎng)紅恐龍蛋 ..................................................................................... 09
02 生制檸檬片
兩片檸檬飲料 .......................................................................................................... 10
巧克力檸檬................................................................................................................... 10
檸檬品類 ..................................................................................................................... 11
03 原料
原料價值及用途......................................................................................................... 12
DIRECTORY
目錄
01 公司介紹
公司簡介 .................................................................................................................... 01
企業(yè)文化及合作 ..................................................................................................... 02
遠(yuǎn)程規(guī)劃 .................................................................................................................... 04
02 食品類產(chǎn)品介紹
生制檸檬片..................................................................................................................... 05
兩片檸檬飲料................................................................................................................ 08
巧克力檸檬片 ........................................................................................................... 08
03 原料
原料價值及用途........................................................................................................... 09
公司簡介
Company profile
上海金檬元科技貿(mào)易有限公司于2020年12月在云南省投資組建了云南金檬
元農(nóng)產(chǎn)品有限公司和大理巍檬生物科技有限公司。公司與有著86年研究（柑橘，
檸檬）歷史的浙江省農(nóng)科院柑橘研究所進(jìn)行長期合作并不斷進(jìn)行產(chǎn)品的開發(fā)和研
究。現(xiàn)有開發(fā)產(chǎn)品有：高原特色四季香水檸檬，中華血檬，藍(lán)寶石指檬，金黃色指
檬，紅肉檸檬，甜檸檬。作為上海浦東新區(qū)政府與云南大理州政府東西部合作鄉(xiāng)村
振興項目企業(yè)，規(guī)劃在大理州的種植規(guī)模為10萬畝，現(xiàn)已種植掛果5萬畝，實(shí)現(xiàn)年
產(chǎn)量40萬噸。主要種植在海拔1200M-2200M的黑惠江，瀾滄江，金沙江兩岸的綠
色走廊以及干熱河谷地帶，該地區(qū)晝夜溫差大，光照充足，每年日照時間長達(dá)
2320個小時，紫外線強(qiáng)烈，年輻射量達(dá)到5630焦兆耳。公司采用生態(tài)綠色種植技
術(shù)，潔凈化精深加工生產(chǎn)，具有自行研發(fā)生產(chǎn)并銷售的能力。公司所有產(chǎn)品具有全
產(chǎn)業(yè)園大門
金檬元籌備期創(chuàng)始人于浙江省柑桔研究所 浙江省柑格研究所由 浙江大學(xué)創(chuàng)建于1936年
01
企業(yè)文化及合作
THE ENTERPRISE CULTURE
企業(yè)發(fā)展理念：穩(wěn)步、發(fā)展、科技、創(chuàng)新!
企業(yè)文化理念：創(chuàng)造無限！發(fā)展無限！
我們始終本著“以市場為導(dǎo)向，以科研為龍頭，以創(chuàng)新為手段，振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，
帶動地方特色產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展”的理念，助推行業(yè)發(fā)展，振興地方經(jīng)濟(jì)，惠普人
類健康，為廣大消費(fèi)者提供源源不斷的高品位、高質(zhì)量原生態(tài)的綠色健康新產(chǎn)品；
歡迎各方面的精英團(tuán)隊光臨考察和多通道的方式合作！
企業(yè)文化
技術(shù)支持合作單位
企業(yè)文化
柑橘（檸檬產(chǎn)業(yè)）專業(yè)研究機(jī)構(gòu)：（1936年浙江大學(xué)組建的）浙江省柑橘研究所，江
南大學(xué)食品學(xué)院、福建農(nóng)林大學(xué)食品學(xué)院。
籌建中的云南香水檸檬產(chǎn)業(yè)研究院、高原特色檸檬產(chǎn)業(yè)示范基地、博士后工作站。
原料供應(yīng)及銷售合作企業(yè)
南京澤朗生物科技有限公司 廣州王老吉大健康產(chǎn)業(yè)有限公司 浙江白鴿實(shí)業(yè)有限公司
02
檸檬食品產(chǎn)品：檸檬鮮果、檸檬速凍片、非熱檸檬蜜糖片、檸檬休閑食品片、
兩片檸檬飲料、檸檬紅茶飲料、小分子果膠飲品、檸檬苦飲、檸檬酒、檸檬美
容醋、檸檬調(diào)味醋。
添加劑原料產(chǎn)品：檸檬果油、檸檬精油、檸檬芳香油、檸檬烯、檸檬高濃香基
精油、NFC檸檬汁、檸檬脫色汁、檸檬濃縮汁、檸檬果膠原粉、高脂果膠、酰
胺化果膠、低脂果膠。
醫(yī)藥原料產(chǎn)品：檸檬高分子果膠、檸檬小分子果膠、檸檬苦素、檸檬黃酮、辛
弗林、橙皮苷、新橙皮苷。
食品原料產(chǎn)品： 膳食纖維、檸檬凍干粉、檸檬熱干粉、檸檬速溶粉。
主要產(chǎn)品介紹
巍山縣檸檬種苗培育基地、 巍山縣紫金鄉(xiāng)檸檬種植合作社、巍山縣馬鞍山鄉(xiāng)檸檬
種植合作社、巍山縣牛街鄉(xiāng)檸檬種植合作社、巍山縣五印鄉(xiāng)檸檬種植合作社、巍山
縣青華鄉(xiāng)檸檬種植合作社；檸檬種苗培育基地、己種植高原綠色香水檸檬、中華血
檬、紅檸檬、尤力克、無籽尤力克、云檬1號檸檬等5萬畝，示范基地今在引進(jìn)檸檬
38個品種，規(guī)劃擴(kuò)大種植到10萬畝。
合作種植基地
主要產(chǎn)品介紹
03
遠(yuǎn)程規(guī)劃
VISION
公司高層堅持“科技是第一生產(chǎn)力”的理念，聘請了柑橘(檸檬)類產(chǎn)業(yè)前
沿技術(shù)人員以及科研專家20余多名。公司以專業(yè)化、科技化、資本化、國際化
為指導(dǎo)方略，以發(fā)明專利和正在申報的多項發(fā)明專利為依托，集科研、土壤農(nóng)
殘檢測種苗基因改良、育苗、植保防治、檸檬全成份檢測技術(shù)跟蹤服務(wù)，全果
訂單收購、開發(fā)生產(chǎn)銷售為一體，致力于中國檸檬產(chǎn)業(yè)和世界檸檬產(chǎn)業(yè)的融合
發(fā)展。公司在開發(fā)穩(wěn)固國內(nèi)市場的同時我們也將目光投向國際市場，積極推進(jìn)
走出去戰(zhàn)略開拓海外市場。
公司第二期項目2022年開始實(shí)施廠房建設(shè)、檸檬種植面積三萬畝、冷鏈物
流基地的完工驗(yàn)收;第三期項目計劃于2024年實(shí)施包括辦公樓、檸檬產(chǎn)業(yè)研究
院、檸檬大健康產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心、檸檬檢測中心、果膠全產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心、檸檬科
技體驗(yàn)館、檸檬博物館等場地的施工建設(shè)。
公司計劃分期投入的14條專業(yè)化生產(chǎn)線，涉及快速消費(fèi)品、生制檸檬片、
蜜餞、果脯、巧克力檸檬片、兩片檸檬飲料；食品添加劑、保健品、藥品、化
妝品、洗滌用品等提取原料，是一家具有較高科技含量，具備檸檬產(chǎn)品最全產(chǎn)
業(yè)鏈，并且堅持“潔凈化”精深加工的科創(chuàng)企業(yè)。
第二期投入的生產(chǎn)線(2022年)：檸檬鮮果全自動分選生產(chǎn)線1條，檸檬保
鮮庫冷凍庫1座，檸檬果膠、檸檬小分子果膠生產(chǎn)線各1條，檸檬黃酮、檸檬苦
素提取生產(chǎn)線各1條。
第三期投入的生產(chǎn)線(2024年)：大健康產(chǎn)業(yè)食藥兩用設(shè)備，膳食纖維提取
生產(chǎn)線1條，檸檬苦飲生產(chǎn)線1條，檸檬發(fā)酵美容醋生產(chǎn)線1條，檸檬皮渣有機(jī)肥
生產(chǎn)線1條。識產(chǎn)權(quán)和發(fā)明專利。
04
生制檸檬片介紹
COMPANY INTRODUCTION
2200米高原種植，年陽光充足，平均年日照時間2320小時，紫外線強(qiáng)烈，太陽
幅射總量5892兆焦耳，晝夜溫差大，檸檬精油含量高達(dá)0.69%-0.76%，提取檸檬
果膠含量0.39%-0.45%，果膠分子量檢測超45萬(道爾頓)法計，凝膠強(qiáng)度達(dá)257級
(SAG)固形物含量7.0，酸度PH值2.35-2.6。
生制檸檬片工藝流程-高原特色品種按綠色標(biāo)準(zhǔn)種植-鮮果采摘前元素含量
分析檢測-全程潔凈化非熱加工-通過發(fā)明專利技術(shù)生產(chǎn)脫苦去澀一自動切片一
大小片分選加入果糖蜂蜜-低溫保存-檢驗(yàn)合格出廠。
產(chǎn)品優(yōu)特點(diǎn)：保持新鮮檸檬所有的微量元素不受破壞，保持VC,兩片真空包裝
-方便快捷-休閑生吃冷熱水充泡均可-多種口味:清口、清爽清脆、清醒:果糖、土蜂
蜜、普洱茶各種口味-酸甜適可一老中小適宜。
真空包裝生產(chǎn)線 生制檸檬片生產(chǎn)線 兩片檸檬飲料生長線
真空包裝生產(chǎn)線
05
產(chǎn)品介紹
生制檸檬片
禮盒裝(清口型)
06
產(chǎn)品名稱
凈含量 288g
生制檸檬片
禮盒裝(清醒能量型)
產(chǎn)品名稱
凈含量 288g
生制檸檬片
紙桶裝(清爽抹茶型)
產(chǎn)品名稱
凈含量 150g
生制檸檬片
紙桶裝(清醒能量型)
產(chǎn)品名稱
凈含量 150g
生制檸檬片
紙桶裝(清口型)
產(chǎn)品名稱
凈含量 150g
生制檸檬片
禮盒裝(休閑型)
產(chǎn)品名稱
凈含量 288g
07
生制檸檬片
PET瓶裝(清口型)
產(chǎn)品名稱
凈含量 65g
生制檸檬片
PET瓶裝(清醒能量型)
產(chǎn)品名稱
凈含量 65g
生制檸檬片
網(wǎng)紅恐龍蛋(清爽抹茶型)
產(chǎn)品名稱
凈含量 65g
生制檸檬片
網(wǎng)紅恐龍蛋(清醒能量型)
產(chǎn)品名稱
凈含量 65g
生制檸檬片
網(wǎng)紅恐龍蛋(清口型)
產(chǎn)品名稱
凈含量 65g
生制檸檬片
PET瓶裝(清爽抹茶型)
產(chǎn)品名稱
凈含量 65g
08
產(chǎn)品介紹
兩片檸檬飲料
(黃檸味）
產(chǎn)品名稱
凈含量 400ML
兩片檸檬飲料
(普洱茶味）
產(chǎn)品名稱 產(chǎn)品名稱 橙味巧克力檸檬片
產(chǎn)品名稱 黑巧克力檸檬片 產(chǎn)品名稱 白巧克力檸檬片
凈含量 400ML
兩片檸檬飲料
(青檸味）
產(chǎn)品名稱
凈含量 400ML
09
產(chǎn)品名稱 檸檬籽
產(chǎn)品名稱 檸檬果芯片 產(chǎn)品名稱 檸檬果皮干皮
產(chǎn)品名稱 指檬
產(chǎn)品名稱 血檬
產(chǎn)品名稱 劍葉檸檬
10
產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品名稱
用 途
市場價值
檸檬低脂果膠
果醬、果凍原料。
12萬元/T
產(chǎn)品名稱 檸檬果脂原粉
用 途
市場價值
食品添加劑原料、
胃藥果膠鉍原劑。
18萬元/T
產(chǎn)品名稱
用 途
市場價值
檸檬高脂果膠
15萬元/T
食品添加劑、飲料原料等。
11
產(chǎn)品名稱 檸檬高分子果膠
用 途
市場價值
保健品及藥品等
產(chǎn)品名稱 檸檬酰胺化果膠
用 途
市場價值
發(fā)酵制奶原料
16萬元/T
40萬元/T
產(chǎn)品名稱 檸檬小分子果膠
用 途
市場價值
高端醫(yī)藥保健品、
化妝晶原料。
80萬元/T
12
產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品名稱 檸檬黃酮
用 途
市場價值
保健品、藥品原材料。
8.8萬元/T
產(chǎn)品名稱 檸檬苦素
用 途
市場價值
抗癌藥物、糖尿病藥物、
生物農(nóng)藥等原料
8千萬/T
產(chǎn)品名稱 檸檬籽油
用 途
市場價值
高沸點(diǎn)油、化妝品油、
3萬元/T
13
產(chǎn)品名稱
用 途
市場價值
檸檬烯
胃藥、鎮(zhèn)靜劑、
檸檬烯膠囊等藥品原料、
大型電腦芯片清洗劑。
12萬元/T
產(chǎn)品名稱 檸檬精油
用 途
市場價值
香精香料、保健品、
化妝品、洗滌用品、
高級香水原料。
29萬元/T
產(chǎn)品名稱 檸檬芳香油
用 途
市場價值 5ml ( 38元/瓶)
10ml ( 68元/瓶)
化妝品、健體用品
14
產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品名稱 云檸1號速凍片
用 途
市場價值 9200元/T
奶茶店沖泡用
產(chǎn)品名稱 青檸速凍片
用 途
市場價值 9200元/T
奶茶店沖泡用
產(chǎn)品名稱
用 途
市場價值
檸檬凍干粉
9.3萬元/T
沖泡水、食品原料，
保持原有風(fēng)味。
15
NFC檸檬汁
市場價值
產(chǎn)品名稱
用 途 奶茶店調(diào)泡用，保持
原有風(fēng)味。
1.5萬元/T
產(chǎn)品名稱 檸檬脫苦片
用 途
市場價值 1.5萬元/T
奶茶店沖泡用
產(chǎn)品名稱 檸檬果茸
用 途
市場價值 1.5萬元/T
調(diào)制奶茶或檸檬茶飲品
0872-6389909
182-8725-8607
云南省大理白族自治州巍山縣大倉鎮(zhèn)
甸中工業(yè)園區(qū)（高原特色綠色產(chǎn)業(yè)園）
