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愛養(yǎng)樂手冊(cè)中文版(壓)

發(fā)布時(shí)間:2023-12-15 | 雜志分類:其他
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愛養(yǎng)樂手冊(cè)中文版(壓)

開心果冰咖開心果燕麥拿鐵開心果中餐包開心果茶湯部分愛養(yǎng)樂翠綠開心果醬(??%):??g茉莉花茶:???g糖漿:??g燕麥牛奶:??g食用冰塊:??g愛養(yǎng)樂的開心果醬,為咖啡增添了濃郁的堅(jiān)果香氣。每一口都能品嘗到香甜可口的開心果醬與咖啡的完美結(jié)合,開心果碎的點(diǎn)綴帶來了香脆的口感。精選愛養(yǎng)樂的翠綠開 心 果 醬,以 其 香甜可口的口感和濃郁 的 堅(jiān) 果 香 味,為你帶來層次分明的口 感 體 驗(yàn)。與 拿 鐵的絲滑口感和燕麥的細(xì)膩質(zhì)地相結(jié)合,讓你在品嘗的過程中感受到豐富的層次感和美妙的味覺體驗(yàn)。愛養(yǎng)樂翠綠開心果醬(??%):??g淡奶油:??g煉乳:??g牛奶:???g糖漿:??g食用冰塊:??g濃縮咖啡液:??g開心果面團(tuán)部分中筋面粉:???g牛奶:???g酵母:?g幼砂糖:??g愛養(yǎng)樂翠綠開心果醬(??%):??g開心果豆沙餡部分白蕓豆:???g細(xì)砂糖:??g玉米油:??g愛養(yǎng)樂翠綠開心果醬(??%):??g咸蛋黃:??g翠綠的開心果醬與深色的咖啡形成鮮明的對(duì)比,濃郁的開心果香氣撲鼻而來,與清新的咖啡相互交融,輕輕攪拌一下,你能感受到咖啡的絲滑與開心果的香醇交織在一起。50%翠綠開心果醬基... [收起]
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愛養(yǎng)樂手冊(cè)中文版(壓)
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文本內(nèi)容
第1頁

堅(jiān)果在食品行業(yè)應(yīng)用方案服務(wù)商

香港愛養(yǎng)樂健康食品有限公司

第2頁

愛養(yǎng)樂食品科技有限公司是集堅(jiān)果食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和技術(shù)服務(wù)為一體獨(dú)具特色的專

業(yè)化食品企業(yè)。

采用現(xiàn)代技術(shù),讓產(chǎn)品不僅在技術(shù)領(lǐng)域領(lǐng)先,在品質(zhì)上也能達(dá)到飛躍。

公司用國際化視野竭誠為各類堅(jiān)果應(yīng)用 ( 烘焙、茶飲、簡餐等 ) 消費(fèi)者提供高品質(zhì)、美味、

簡單的堅(jiān)果配料,引領(lǐng)食尚的現(xiàn)代健康生活方式。

公司于 ???? 年斥巨資建造大型標(biāo)準(zhǔn)化廠房,打造了 ?? 萬級(jí)潔凈空間,引進(jìn)現(xiàn)代化設(shè)備

并投產(chǎn),一年內(nèi)能實(shí)現(xiàn)約 ? 萬噸產(chǎn)量堅(jiān)果配料,致力于用現(xiàn)代化思維為堅(jiān)果應(yīng)用開拓新起

點(diǎn)。我們重視產(chǎn)品質(zhì)量,通過了出口食品備案證明 FSSC?????、 HACCP 等認(rèn)證以及出口

食品備案證明。

公司始終堅(jiān)持以產(chǎn)品質(zhì)量爭優(yōu)勢(shì),以優(yōu)質(zhì)系統(tǒng)化服務(wù)取信譽(yù)的企業(yè)方針,以雄厚的技術(shù)力

量、精良的工業(yè)設(shè)備、先進(jìn)的加工工藝、完備的檢測(cè)手段和完善的質(zhì)量保證體系、卓越的

研發(fā)能力、周到的售前售后服務(wù),贏得國內(nèi)外客戶的信賴。

廠房面積

??,??? ㎡

年產(chǎn)量

??,??? tons

??余人

研發(fā)團(tuán)隊(duì) 資格證書

BRC FSMA IFS FSSC?????

ISO????? HACCP FDA

公司簡介

??

第3頁

資格證書

目錄

?.? 堅(jiān)果醬/栗子醬 ??-??

??-??

??-??

?.? 碎堅(jiān)果/粉

?.? 產(chǎn)品包裝

??

第4頁

基本配方

基本配方

外殼酥脆,內(nèi)餡醇厚。每一口栗子酥都蘊(yùn)含著豐富的栗子泥,仿

佛蘸滿了秋天的溫暖。那獨(dú)特的栗子香氣撲鼻而來,令人無法抗拒,

一咬下去,濃郁的栗子泥在口中綻放,細(xì)膩的口感帶來一種別樣

的享受。

慕斯部分

淡奶油:???g

愛養(yǎng)樂原味栗子泥:???g

白砂糖:??g

吉利丁:??g

裝飾部分

愛養(yǎng)樂碧根果仁碎(?-?mm):??g

蛋糕部分

低筋面粉:???g

可可粉:??g

蛋黃:???g

牛奶:???g

黃油:???g

蛋白:???g

幼砂糖:???g

使用了精選的愛養(yǎng)樂原味栗子泥,滿含著栗子的香甜與細(xì)膩。

而裝飾的碧根果仁碎,更是在口感上增添了一份獨(dú)特的香脆。

每一口都如絲般柔滑,內(nèi)含的栗子泥,給予了蛋糕深沉的果香,

而碧根果仁碎的加入,則讓口感層次豐富,甜而不膩。

酥皮部分

T??面粉:???g

飲用水:???g

食用鹽:??g

黃油:??g

片狀黃油:???g

餡料部分

愛養(yǎng)樂原味栗子泥:???g

牛奶:??g

淡奶油:??

幼砂糖:??g

栗子酥

超A栗方

栗子泥

??

第5頁

基本配方

基本配方

愛養(yǎng)樂原味栗子泥(含糖)??g

山楂:??g

白砂糖:???g

飲用水:??g

栗子餡部分

愛養(yǎng)樂原味栗子泥:???g

牛奶:??g

淡奶油:???g

黃油:???g

朗姆酒:??g

裝飾部分

愛養(yǎng)樂甘栗仁:??g

巴斯克蛋糕部分

奶油芝士:???g

糖粉:???g

牛奶:???g

全蛋液:??g

玉米淀粉:??g

將栗子泥與山楂的酸甜完美結(jié)合,山楂中間夾著絲滑細(xì)膩的栗子泥,

色澤誘人,引人垂涎。外層的山楂酸甜適口,咬一口下去,栗子泥的

絲滑口感和淡淡的甜味便會(huì)在口腔中蔓延開來。

這款栗子巴斯克蛋糕,將愛養(yǎng)樂的栗子和栗子泥巧妙

地結(jié)合在一起,為蛋糕注入了更豐富的營養(yǎng)和口感。

精選愛養(yǎng)樂的栗子,將其融入栗子泥中,形成醇厚而

又細(xì)膩的口感,再與蛋糕的綿密質(zhì)地完美結(jié)合,使每

一口都充滿了驚喜。

栗子冰糖葫蘆

栗子巴斯克蛋糕

??

第6頁

基本配方

這款拿破侖蛋糕以法式風(fēng)味為基礎(chǔ),融合了焦糖的甜蜜和栗子的

香醇,給味蕾帶來一種獨(dú)特的享受。在每一層酥皮之間,慢慢涂

抹上愛養(yǎng)樂的法式栗子泥,使得整個(gè)蛋糕的口感更加豐富細(xì)膩。

蛋糕的每一層都飽含著法式栗子泥的濃郁香氣,與焦糖的甜蜜味

道交相輝映。

焦糖栗子拿破侖

栗子檸檬芝士蛋糕

千層酥皮部分

低筋面粉:???g

高筋面粉:???g

水:???g

黃油:??g

鹽:?g

片狀黃油:???g

栗子焦糖醬

原味卡仕達(dá)醬:???g

愛養(yǎng)樂法式栗子泥:??g

淡奶油:??g

牛奶:??g

裝飾部分

愛養(yǎng)樂甘栗仁:?g

薄荷葉:?片

栗子泥部分

愛養(yǎng)樂原味栗子泥(含糖):???g

淡奶油:??g

牛奶:??g

黃油:??g

黑朗姆酒:?g

檸檬芝士慕斯部分

奶油芝士:???g

淡奶油:???g

檸檬醬:??g

吉利?。?g

香濃的芝士與清新的檸檬相互交融,釋放出誘人的香氣。而栗子泥

的加入,使得蛋糕更加滋潤、柔滑,口感更加豐富。而裝飾的甘栗仁,

更是錦上添花,帶來了軟糯的口感和獨(dú)特的層次感。

法式栗子泥

基本配方

??

第7頁

基本配方

栗子紙杯蛋糕

焦糖栗子月餅

餡料部分

愛養(yǎng)樂法式栗子泥:???g

淡奶油:???g

幼砂糖:??g

黃油:??g

餅皮部分

中筋面粉:???g

月餅糖漿:??g

花生油:??g

飲用水:??g

綿白糖:??g

月餅圓潤飽滿的形狀,金黃色的餅皮,散發(fā)著誘人的焦糖香氣。

而愛養(yǎng)樂法式栗子泥的加入,使得月餅的口感更加豐富,軟糯

中帶著一絲絲的細(xì)膩。愛養(yǎng)樂的法式栗子泥以其精選的栗子為

原料,經(jīng)過精細(xì)的制作工藝,保留了栗子的原汁原味和營養(yǎng)價(jià)值。

蛋糕部分

低筋面粉:???g

可可粉:??g

蛋黃:???g

牛奶:???g

黃油:???g

蛋白:???g

幼砂糖:???g

裝飾部分

愛養(yǎng)樂法式栗子泥:??g

淡奶油:???g

愛養(yǎng)樂栗子仁:??g

栗子紙杯蛋糕,小巧玲瓏,松軟細(xì)膩,散發(fā)著淡淡的

甜香。這款蛋糕采用了愛養(yǎng)樂的法式栗子泥作為主要

原料,賦予了蛋糕濃郁的栗子風(fēng)味,每一口都能品嘗

到那細(xì)致的栗子泥的香甜與柔滑。紙杯蛋糕的細(xì)膩質(zhì)

地與栗子泥的豐富口感。

基本配方

??

第8頁

焦糖山核桃牛乳

山核桃磅蛋糕

磅蛋糕糊部分

黃油:???g

幼砂糖:??g

全蛋:???g

牛奶:??g

愛養(yǎng)樂山核桃醬:??g

低筋面粉:???g

愛養(yǎng)樂巴旦木粉(??目):??g

泡打粉:?g

裝飾部分

淡奶油:???g

白砂糖:?g

愛養(yǎng)樂山核桃醬:?g

愛養(yǎng)樂無蔗糖山核桃仁:??g

以愛養(yǎng)樂的山核桃醬和巴旦木粉為特色,這款蛋糕將山核桃的香

甜和巴旦木的細(xì)膩融合在一起,呈現(xiàn)出獨(dú)特的堅(jiān)果風(fēng)味。每一口

都能感受到山核桃醬的濃郁香氣,磅蛋糕的口感醇厚,與堅(jiān)果的

香甜交織在一起。

愛養(yǎng)樂山核桃醬:??g

焦糖醬:??g

生牛乳:???g

淡奶:???g

可可粉:?g

迷迭香:?g

愛養(yǎng)樂無蔗糖山核桃仁:??g

焦糖山核桃牛乳,是一款將山核桃的豐富滋味與焦糖的

甜蜜融合的絕妙飲品。每一口都能感受到山核桃的濃郁

香氣,仿佛置身于山谷的果園中。細(xì)膩的牛乳與焦糖交

織在一起,讓味蕾盡情享受甜蜜和堅(jiān)果的交融。

山核桃醬

基本配方

基本配方

??

第9頁

杏香茉莉茶

堅(jiān)果醇香飲

杏香茉莉茶

茉莉綠茶:???g

青提:??g

糖漿:??g

杏香奶蓋部分

愛養(yǎng)樂巴旦木醬:??g

淡奶油:???g

幼砂糖:?g

裝飾部分

愛養(yǎng)樂巴旦木仁:?g

愛養(yǎng)樂巴旦木碎(?-?mm):?g

香醇堅(jiān)果與花香的絕妙交融,醇香絲滑的巴旦木醬搭配茉莉花的清香,

點(diǎn)綴在茉莉茶中的巴旦木碎增添了香脆的口感在花香和堅(jiān)果香氣的交

織中沉醉。

巴旦木醬經(jīng)過精心研磨和混合,呈現(xiàn)出濃郁的

醇香,為堅(jiān)果醇香飲賦予了獨(dú)特的風(fēng)味。而巴

旦木碎的加入,使飲品更加豐富多樣,口感更

加細(xì)膩。每一口飲品都能讓您感受到堅(jiān)果的濃

厚香氣和細(xì)膩口感的完美融合。

愛養(yǎng)樂巴旦木醬:??g

牛奶:???g

糖漿:??g

煉乳:??g

淡奶油:???g

裝飾部分

愛養(yǎng)樂巴旦木碎(?-?mm):?g

焦糖餅干:?片

巴旦木醬

基本配方

基本配方

??

第10頁

可可榛子海鹽慕斯

核桃咖啡慕斯

慕斯部分

愛養(yǎng)樂榛子醬:??g

淡奶油:???g

奶油芝士:??g

白砂糖:???g

吉利?。??g

海鹽:?g

塔底部分

黃油:???g

糖粉:???g

雞蛋:??g

低筋面粉:???g

愛養(yǎng)樂榛子粉(<?mm):??g

這款慕斯以可可為主要成分,搭配了愛養(yǎng)

樂榛子醬,創(chuàng)造出絲滑細(xì)膩的口感和濃郁

的巧克力風(fēng)味。榛子醬的加入為慕斯帶來

了堅(jiān)果的香氣和口感,與可可的苦甜相互

融合,增添了層次感和豐富度。海鹽的加

入則為整體調(diào)味,使得甜品更加平衡。

慕斯部分

愛養(yǎng)樂核桃醬:??g

淡奶油:???g

奶油芝士:??g

白砂糖:???g

吉利?。??g

海鹽:?g

濃縮咖啡液:??g

裝飾部分

愛養(yǎng)樂新疆核桃仁(帶衣頭二路):??g

淡奶油:???g

幼砂糖:?g

這款慕斯融合了核桃的濃郁香

氣和咖啡的獨(dú)特風(fēng)味,核桃醬

的豐富口感與新疆核桃仁的松

脆質(zhì)地相得益彰,每一口都能

感受到核桃的香甜和咖啡的苦

甜交織。慕斯的絲滑質(zhì)地和輕

盈口感,與核桃仁的香脆口感

形成完美的對(duì)比。

榛子醬

核桃醬

基本配方

基本配方

??

第11頁

開心果丹麥

開心果奶油海螺

這款開心果丹麥以愛養(yǎng)樂開心果醬作為夾心提供了絲滑的質(zhì)感和濃

郁的開心果香氣和愛養(yǎng)樂開心果碎點(diǎn)綴增添了豐富的堅(jiān)果口味和香

脆的口感,外層的丹麥糕點(diǎn)酥皮與內(nèi)層的開心果醬融合在一起,帶

給您極致的口感享受。

開心果奶油夾心部分

愛養(yǎng)樂開心果醬(??%):??g

淡奶油:???g

卡仕達(dá)醬:??g

幼砂糖:??g

裝飾部分

愛養(yǎng)樂開心果碎(?-?mm):??g

酥皮部分

T??面粉:???g

飲用水:???g

食用鹽:??g

黃油:??g

片狀黃油:??

餡料部分

愛養(yǎng)樂翠綠開心果醬(??%):??g

淡奶油:???g

卡仕達(dá)醬:??g

幼砂糖:??g

裝飾部分

愛養(yǎng)樂開心果仁碎(?-?mm)??g

開心果醬的香甜與柔滑完美融合,與甜品的外形相得益彰,

精心搭配了愛養(yǎng)樂的開心果碎作為點(diǎn)綴,使得這款甜品在

口感上更加豐富,香脆可口,讓人回味無窮。

50%

開心果醬

基本配方

??

第12頁

開心果冰博克

開心果半熟芝士蛋糕

芝士面糊部分

奶油奶酪芝士:???g

黃油:??g

蛋黃??g

玉米淀粉:??g

純牛奶:???g

蛋清:??g

幼砂糖:??g

愛養(yǎng)樂開心果醬(??%):??g

裝飾部分

愛養(yǎng)樂開心果碎(?-?mm):??g

海綿蛋糕胚部分

全蛋:???g

白糖:??g

色拉油:??g

低筋面粉:???g

sp蛋糕油:??g

轉(zhuǎn)化糖漿:??g

開心果醬的香甜與柔滑完美融合,與甜品的外形相得

益彰,精心搭配了愛養(yǎng)樂的開心果碎作為點(diǎn)綴,使得

這款甜品在口感上更加豐富,香脆可口,讓人回味無窮。

牛奶:???g

愛養(yǎng)樂開心果醬(??%):??g

食用冰塊:??g

濃縮咖啡液:??g

精選愛養(yǎng)樂開心果醬,融入冰博克牛奶與咖啡,味道香甜而微

帶苦澀,帶有濃郁的開心果風(fēng)味。愛養(yǎng)樂開心果醬的挑選,注 70

重果粒的飽滿和香醇。整體口感豐富、香醇可口。

%

基本配方

基本配方

??

第13頁

開心果可頌

開心果樹莓蛋糕

每一層蛋糕中,都滲透著愛養(yǎng)樂開心果醬的堅(jiān)果芬芳,細(xì)膩又絲滑,

與細(xì)膩的開心果仁碎相遇,既酥脆可口又不失綿軟。與樹莓的味道

融合清新而不失濃郁。

愛養(yǎng)樂開心果醬(??%):??g

低筋面粉:???g

黃油:???g

牛奶:???g

全蛋液:??g

樹莓果醬???g

吉利?。??g

愛養(yǎng)樂開心果仁碎(?-?mm):??g

這款開心果丹麥以愛養(yǎng)樂開心果醬作為夾心提供了絲滑的

質(zhì)感和濃郁的開心果香氣和愛養(yǎng)樂開心果碎點(diǎn)綴增添了豐

富的堅(jiān)果口味和香脆的口感,外層的丹麥糕點(diǎn)酥皮與內(nèi)層

的開心果醬融合在一起,帶給您極致的口感享受。

奶油夾心部分

愛養(yǎng)樂開心果醬(??%):??g

淡奶油:???g

卡仕達(dá)醬:??g

裝飾部分

愛養(yǎng)樂開心果碎(?-?mm):??g

主面部分

高筋面粉:???g

低筋面粉:???g

幼砂糖:???g

食用鹽:??g

鮮酵母:??g

牛奶:???g

冰水:???g

雞蛋:??g

黃油:??g

片狀黃油:???g

基本配方

??

第14頁

開心果冰咖

開心果燕麥拿鐵

開心果中餐包

開心果茶湯部分

愛養(yǎng)樂翠綠開心果醬(??%):??g

茉莉花茶:???g

糖漿:??g

燕麥牛奶:??g

食用冰塊:??g

愛養(yǎng)樂的開心果醬,為咖啡增添

了濃郁的堅(jiān)果香氣。每一口都能

品嘗到香甜可口的開心果醬與咖

啡的完美結(jié)合,開心果碎的點(diǎn)綴

帶來了香脆的口感。

精選愛養(yǎng)樂的翠綠

開 心 果 醬,以 其 香

甜可口的口感和濃

郁 的 堅(jiān) 果 香 味,為

你帶來層次分明的

口 感 體 驗(yàn)。與 拿 鐵

的絲滑口感和燕麥

的細(xì)膩質(zhì)地相結(jié)合,

讓你在品嘗的過程

中感受到豐富的層

次感和美妙的味覺

體驗(yàn)。

愛養(yǎng)樂翠綠開心果醬(??%):??g

淡奶油:??g

煉乳:??g

牛奶:???g

糖漿:??g

食用冰塊:??g

濃縮咖啡液:??g

開心果面團(tuán)部分

中筋面粉:???g

牛奶:???g

酵母:?g

幼砂糖:??g

愛養(yǎng)樂翠綠開心果醬(??%):??g

開心果豆沙餡部分

白蕓豆:???g

細(xì)砂糖:??g

玉米油:??g

愛養(yǎng)樂翠綠開心果醬(??%):??g

咸蛋黃:??g

翠綠的開心果醬與深色的咖啡形成

鮮明的對(duì)比,濃郁的開心果香氣撲

鼻而來,與清新的咖啡相互交融,

輕輕攪拌一下,你能感受到咖啡的

絲滑與開心果的香醇交織在一起。

50%

翠綠開心果醬

基本配方

基本配方

基本配方

??

第15頁

開心果青椰咖啡

開心拿鐵

濃郁的咖啡色澤與翠綠的開心果醬交相輝映,再

加上開心果碎的點(diǎn)綴,讓人一看就忍不住想要品

嘗。翠綠開心果醬的細(xì)膩香甜和咖啡的醇香帶來

層次分明的口感味道體驗(yàn)。

牛奶:???g

濃縮咖啡液:??g

糖漿:??g

愛養(yǎng)樂翠綠開心果醬(??%):??g

椰奶:???g

裝飾部分

淡奶油:???g

幼砂糖:?g

愛養(yǎng)樂開心果碎(?-?mm):?g

純椰子水:??g

濃縮咖啡液:??g

愛養(yǎng)樂翠綠開心果醬(??%):??g

淡奶油:??g

糖漿:??g

愛養(yǎng)樂開心果碎(?-?mm):?g

精選了愛養(yǎng)樂的開心果醬,為咖啡

增添了濃郁的開心果風(fēng)味。每一口

都能品嘗到那香甜可口的開心果

醬,與咖啡的苦澀完美結(jié)合,讓人

陶醉其中。而愛養(yǎng)樂的開心果碎作

為點(diǎn)綴,更是錦上添花,帶來了香

脆的口感和視覺上的享受。

基本配方

基本配方

??

第16頁

樹莓開心杯

每一口牛奶都沐浴在翠綠開心果

醬的醇香中,翠綠開心果醬的加

入不僅讓整杯飲品顏色翠綠鮮

亮,同時(shí)為整杯飲品增添了口感

的豐富層次。搭配愛養(yǎng)樂開心果

碎,在口感在中融合了香脆的豐

富層次。

樹莓果醬:??g

樹莓:??g

牛奶:???g

糖漿:??g

愛養(yǎng)樂翠綠開心果醬:??g

淡奶油:???g

裝飾部分

愛養(yǎng)樂開心果碎(?-?mm):?g RASPBERRY AND PISTACHIO MILK

樹莓醬

基本配方

??

第17頁

堅(jiān)果碎

??

第18頁

夏果巧克力拿鐵

秋日私語

蛋糕部分

低筋面粉:???g

蛋黃:???g

牛奶:???g

黃油:???g

蛋白:???g

幼砂糖:???g

裝飾部分

愛養(yǎng)樂原為栗子泥(含糖):???g

黃油:??g

淡奶油:??g

碧根果仁碎(?-?mm):??g

以愛養(yǎng)樂原味栗子泥為主要材料,

將栗子的香甜和細(xì)膩的口感完美展

現(xiàn)出來。栗子泥的濃郁香氣會(huì)在口

中散發(fā)出來,回味無窮。同時(shí),碧

根果仁碎的加入為蛋糕帶來了額外

的口感層次和豐富的堅(jiān)果風(fēng)味。碧

根果的香脆和栗子泥的細(xì)膩相得益

彰,為蛋糕增添了獨(dú)特的風(fēng)味。

巧克力醬:??g

食用冰塊:??g

牛奶:???g

濃縮咖啡液:??g

裝飾部分

淡奶油:???g

幼砂糖:?g

愛養(yǎng)樂夏威夷果碎(?-?mm):??g

愛養(yǎng)樂夏威夷果仁:?顆

從大自然中汲取靈感,夏果巧克

力拿鐵展現(xiàn)了夏威夷果獨(dú)特的魅

力。以夏威夷果的香醇與巧克力

的濃郁為基調(diào),夏威夷果的香醇

口感在唇齒間流轉(zhuǎn)。頂部裝飾著

綿密的奶油,如同夏威夷的白色

沙灘。

5-8

2-5

夏威夷果碎

碧根果仁碎

基本配方

基本配方

??

第19頁

碧根果仁碎(?-?mm):??g

巧克力酥脆肉松:?g

燕麥谷物球:??g

紫薯燕麥谷物球:??g

酸奶:???g

選用了愛養(yǎng)樂的碧根

果仁碎,為食材注入

了獨(dú)特的果香和口

感。碧根果仁碎的加

入,使得這款美食在

口感上更加豐富,香

脆可口,每一口都能

品嘗到那獨(dú)特的果香

和 燕 麥 谷 物 的 醇 香。

搭配的酸奶為這款美

食增添了一絲酸甜可

口的滋味。

紅茶栗子

碧根果肉松燕麥

谷物脆配酸奶

紅茶栗子醬部分

愛養(yǎng)樂原味栗子泥:???g

牛奶:??g

黃油:??g

幼砂糖:??g

紅茶粉:??g

奶油雪頂部分

淡奶油:???g

幼砂糖:?g

奶茶湯底部分

全脂牛奶:???g

濃縮咖啡液:??g

食用冰塊:??g

糖漿:??g

裝飾部分

愛養(yǎng)樂碧根果碎(??-??mm):??g

紅茶栗子,是一款融合了紅茶、栗子、牛

奶和咖啡的飲品,將栗子的獨(dú)特風(fēng)味展現(xiàn)

得淋漓盡致。每一口都能感受到栗子的濃

郁香氣,仿佛置身于秋天的栗林中。紅茶

的醇厚與咖啡的苦甜相互交織,與栗子的

香醇口感相得益彰。

12

20

基本配方

基本配方

2-5

??

第20頁

碧根果肉醬意面

栗子蒙布朗

栗子泥部分

愛養(yǎng)樂法式栗子泥:???g

淡奶油:??g

牛奶:??g

黃油:??g

黑朗姆酒:?g

裝飾部分

愛養(yǎng)樂甘栗仁:??g

糖水:??g

撻皮部分

發(fā)酵黃油:??g

糖粉:??g

蛋黃:??g

低筋面粉;??g

愛養(yǎng)樂巴旦木粉(??目):??g

這款栗子蒙布朗甜品,采用了愛養(yǎng)樂的栗子泥和巴旦木仁粉,為甜品注入了更豐

富的營養(yǎng)和口感。栗子泥的醇厚口感與巴旦木仁粉的微妙香氣相互交融,而點(diǎn)綴

其中的愛養(yǎng)樂甘栗仁,更是錦上添花,帶來了香甜可口的口感和獨(dú)特的口感層次。

意面咸香濃郁,碧根果顆顆飽滿,精選愛養(yǎng)樂碧根果。細(xì)膩的碧根果肉醬

和意面完美融合,入口即化,讓人陶醉其中。每一根意面都沾滿了濃郁的

肉醬和碧根果的香氣,細(xì)膩的口感與豐富的味道交織在一起。

肉醬意面部分

小番茄:??g

牛肉碎:??g

洋蔥:??g

食用鹽:?g

?#意面:???g

裝飾部分

愛養(yǎng)樂碧根果仁:??g

30目

50g

巴旦木

基本配方

??

第21頁

堅(jiān)果飯團(tuán)

杏仁瑪芬蛋糕

面糊部分

低筋面粉:???g

雞蛋:???g

幼砂糖:???g

玉米油:??g

泡打粉:?g

裝飾部分

愛養(yǎng)樂巴旦木仁片:??g

巴旦木仁片不僅為杏仁瑪芬蛋糕增色添

香,更是帶來了香脆的口感和豐富的層

次感,搭配柔軟的杏仁蛋糕,口感層次

分明。

采用了多種精選的堅(jiān)果仁碎,包括巴旦木仁碎、南瓜籽仁和開心果仁碎。為

飯團(tuán)增添了濃郁的堅(jiān)果香氣、香甜口感和嚼勁,不僅是一種營養(yǎng)豐富的美食

選擇,同時(shí)也是一份令人愉悅的口感體驗(yàn)。

堅(jiān)果飯團(tuán)

愛養(yǎng)樂巴旦木仁碎(?-?mm):??g

愛養(yǎng)樂南瓜籽仁:??g

愛養(yǎng)樂開心果仁碎:(?-?mm)??g

肉松:??g

壽司醋?g

沙拉醬??g

海苔片?g

2-5

1

2

基本配方

基本配方

??

第22頁

山核桃司康

山核桃司康

山核桃炒牛柳 山核桃酥

這道菜將鮮嫩的牛柳與香脆的

山核桃相結(jié)合,烹制出一道口

感豐富、味道獨(dú)特的佳肴。山

核桃的香氣與牛柳的鮮嫩肉質(zhì)

完美搭配,令人回味無窮。經(jīng)

過炒制后,山核桃的松脆口感

與牛柳的嫩滑口感相得益彰。

愛養(yǎng)樂山核桃仁:??g

牛肉:???g

彩椒:??g

生抽醬油:?g

蠔油:?g

花生油:??g

食用鹽:?g

愛養(yǎng)樂山核桃仁:??g

黃油:??g

低筋面粉:???g

飲用水:??g

幼砂糖:??g

山核桃司康的外形金黃誘人,口感上松軟細(xì)膩,香甜可口。每

一口都能品嘗到那山核桃仁的香脆與司康的松軟口感形成了一

種美妙的搭配。愛養(yǎng)樂的山核桃仁,不僅提升了司康的口感,

更讓這款美食成為了一種健康的選擇。

愛養(yǎng)樂山核桃仁:??g

低筋面粉:???g

黃油:??g

糖粉:???g

全蛋液??g

蛋黃液??g

山核桃酥的外形金黃誘

人,口 感 上 香 脆 可 口,

每一口都能品嘗到那山

核桃仁的香脆,愛養(yǎng)樂

的山核桃仁,不僅提升

了曲奇的口感,更讓這

款美食成為了一種健康

的選擇。

山核桃仁

基本配方

基本配方

基本配方

??

第23頁

山核桃貝果三明治

開心果風(fēng)味國王餅

貝果面包:一個(gè)

愛養(yǎng)樂山核桃醬:??g

愛養(yǎng)樂山核桃仁碎(?-??mm)??g

新鮮馬蘇里拉芝士:??g

彩椒絲:??g

在制作過程中特別選用了愛養(yǎng)樂

的山核桃醬和山核桃仁碎,口感

上香脆可口,每一口都能品嘗到

那山核桃醬的香甜與柔滑,與貝

果的韌勁、山核桃仁的酥脆。

國王餅的外皮酥脆,內(nèi)

餡豐富,每一口都能品

嘗到來自愛養(yǎng)樂開心果

醬的香甜與柔滑,完美

融 合 在 餅 皮 和 內(nèi) 餡 中,

讓人在品嘗的過程中感

受到開心果的美妙口感。

酥皮部分

T??面粉:???g

飲用水:???g

食用鹽:??g

黃油:??g

片狀黃油:???

餡料部分

愛養(yǎng)樂開心果醬:??g

愛養(yǎng)樂開心果粉:???g

黃油:???g

全蛋液:???g

幼砂糖:???g

朗姆酒:??g

開心果碎

基本配方

基本配方

8

12

??

第24頁

開心果樹莓巴斯克蛋糕

開心果水果沙拉

愛養(yǎng)樂精心制作的開心果醬作為調(diào)味料,將開心果的香氣和濃郁口感融入其

中。愛養(yǎng)樂開心果醬經(jīng)過精心加工,保留了開心果的天然風(fēng)味,口感醇厚、

香甜可口。加入了開心果仁碎的水果沙拉更增添了開心果的口感和營養(yǎng)價(jià)值,

讓每一口都充滿了開心果的美味。

醬料部分

愛養(yǎng)樂翠綠開心果醬:??g

香甜沙拉醬:??g

水果部分

葡萄:??g

蘋果:??g

奇異果:??g

芒果:??g

裝飾部分

愛養(yǎng)樂開心果仁碎(?-?mm):??g

巴斯克芝士蛋糕

奶油芝士:???g

糖粉:???g

牛奶:???g

全蛋液:??g

玉米淀粉:??g

愛養(yǎng)樂開心果醬(??%)??g

裝飾部分

樹莓果醬:??g

淡奶油:???g

幼砂糖:??g

愛養(yǎng)樂開心果仁碎(?-?mm)??g

將開心果的濃郁香味與樹莓的酸甜口感完美融合。愛養(yǎng)樂開心果醬經(jīng)過精心制作,

保留了開心果的天然風(fēng)味,口感醇厚、香甜可口。其獨(dú)特的風(fēng)味為蛋糕增添了豐

富的層次感和口感。開心果仁碎也是這款蛋糕的亮點(diǎn)之一。開心果仁碎的脆脆口

感和濃郁的開心果香味為蛋糕增添了額外的口感享受。

2-5

基本配方

基本配方

??

第25頁

開心果蝸牛卷

開心果冰爽慕斯曲奇杯

樹莓開心果慕斯

主面部分

高筋面粉:???g

低筋面粉:???g

幼砂糖:???g

食用鹽:??g

鮮酵母:??g

牛奶:???g

冰水:???g

雞蛋:??g

黃油:??g

片狀黃油:???g

裝飾部分

愛養(yǎng)樂開心果仁碎(?-?mm):??g

蝸牛卷的香氣四溢,咬一口,感受到開心果仁碎的酥脆口

感,為蝸牛卷增添了獨(dú)特的層次感。

慕斯部分

奶油芝士:???g

幼砂糖:???g

吉利丁:?.?g

淡奶油:???g

愛養(yǎng)樂開心果醬(??%):??g

裝飾部分

新鮮樹莓:???g

愛養(yǎng)樂開心果仁碎(?-?mm):??g

蛋糕部分

低筋面粉:???g

可可粉:??g

蛋黃:???g

牛奶:???g

黃油:???g

蛋白:???g

幼砂糖:???g

這款樹莓開心果慕斯呈現(xiàn)出誘人的粉紅色和淡綠色,與開心果

仁碎的點(diǎn)綴相得益彰。每一勺都充滿了豐富的層次感和細(xì)膩的

口感,樹莓的酸甜與開心果的醇香完美融合。

2-5

慕斯部分

奶油芝士:???g

幼砂糖:???g

吉利?。?.?g

淡奶油:???g

愛養(yǎng)樂開心果醬(??%):??g

曲奇杯部分

發(fā)酵黃油:??g

糖粉:??g

雞蛋:??g

低筋面粉:???g

愛養(yǎng)樂巴旦木粉(??目):??g

裝飾部分

愛養(yǎng)樂開心果碎(?-?mm):??g

選用了優(yōu)質(zhì)的愛養(yǎng)樂開心果醬,為慕

斯增添絲滑細(xì)膩的質(zhì)地,加入的愛養(yǎng)

樂巴旦木粉、愛養(yǎng)樂開心果碎增添了

豐富的口感和嚼勁。慕斯的柔滑與果

仁的酥脆相互交織,香甜與細(xì)膩相輔

相成。

基本配方

基本配方

基本配方

巴旦木粉(??目)

??

第26頁

開心果丹麥

開心果泡芙

每一口中散發(fā)出的愛養(yǎng)樂開心

果醬的獨(dú)特香氣,不僅僅是甜,

更有一絲淡淡的堅(jiān)果香氣;愛

養(yǎng)樂的開心果仁碎巧妙地點(diǎn)綴

在泡芙表面,為味蕾帶來一抹

獨(dú)特的顆粒感。柔軟與堅(jiān)韌的

交織,甜蜜與香醇的交融,讓

人陷入了一種無法自拔的美味

境地。

泡芙部分

牛奶:???g

飲用水:???g

黃油???g

雞蛋???g

低筋面粉???g

酥皮部分

黃油:??g

低筋面粉:???g

白砂糖:??g

愛養(yǎng)樂開心果醬:??g

奶油夾心部分

淡奶油:???g

卡仕達(dá)醬:???g

愛養(yǎng)樂純開心果醬??g

裝飾部分

愛養(yǎng)樂開心果仁碎(?-?mm):???g

主面部分

高筋面粉:???g

低筋面粉:???g

幼砂糖:???g

食用鹽:??g

鮮酵母:??g

牛奶:???g

冰水:???g

雞蛋:??g

黃油:??g

片狀黃油:???g

裝飾部分

蛋白霜:??g

愛養(yǎng)樂開心果碎(?-?mm):??g

這款開心果丹麥呈現(xiàn)出金黃色的誘人色澤,開心果碎和 愛養(yǎng)樂碧根果碎(?-?mm):??g

碧根果碎均勻地分布在糕點(diǎn)表面,散發(fā)出迷人的香氣。

愛養(yǎng)樂的開心果碎和碧根果碎不僅帶來了豐富的口感,

還為整個(gè)糕點(diǎn)增添了獨(dú)特的香氣和營養(yǎng)價(jià)值。

5-8

基本配方

基本配方

碧根果碎(?-?mm)

??

第27頁

開心果壽司卷

開心果壽司卷

經(jīng)過精心研磨的開心果醬,為壽司卷帶來了濃郁的開心果

風(fēng)味,愛養(yǎng)樂開心果碎,為壽司卷增添了豐富的口感和嚼勁。

這些精心碾磨的開心果碎散發(fā)出誘人的香氣,使您的味蕾

在每一口中都得到滿足。

愛養(yǎng)樂純開心果醬:??g

愛養(yǎng)樂開心果人碎:??g

黃瓜:??g

黃蘿卜:??g

肉松:??g

魚子醬:??g

壽司醋:?g

沙拉醬:??g

海苔片:??g

愛養(yǎng)樂開心果醬的醇香為壽司卷帶來了別

樣的香氣,壽司卷中點(diǎn)綴的開心果仁半片,

是口感的焦點(diǎn)所在。每一片堅(jiān)果仁都飽含

著脆脆的口感,為整個(gè)壽司卷增添了令人

驚喜的層次。咬下去,開心果仁的香氣在

口中釋放,為味蕾帶來一份美妙的口感體

驗(yàn)。

愛養(yǎng)樂開心果醬:??g

愛養(yǎng)樂開心果仁半片:??g

黃瓜:??g

黃蘿卜:??g

肉松:??g

壽司醋:?g

沙拉醬:??g

海苔片:??g

1

2

基本配方

基本配方

??

第28頁

開心果香芋雙拼

栗子肉粽

經(jīng)過精心研磨的開心果醬,為

壽司卷帶來了濃郁的開心果風(fēng)

味,愛養(yǎng)樂開心果碎,為壽司

卷 增 添 了 豐 富 的 口 感 和 嚼 勁。

這些精心碾磨的開心果碎散發(fā)

出誘人的香氣,使您的味蕾在

每一口中都得到滿足。

甘栗仁的加入,使得栗子肉粽的口感更加豐富,軟糯

中帶著一絲絲的細(xì)膩。輕輕咬一口,首先迎接您的是

那香甜可口的甘栗仁,其獨(dú)特的甜美和栗子本身的口

感完美融合。甘栗仁與五花肉完美結(jié)合,既突顯了傳

統(tǒng)肉粽的口感,又融入了創(chuàng)新的風(fēng)味。

茶湯部分

芋泥:??g

愛養(yǎng)樂甘栗仁碎:??g

茉莉綠茶湯:???g

牛奶:??g

煉乳:??g

糖漿:??g

愛養(yǎng)樂翠綠開心果醬(??%):??g

食用冰塊:??g

愛養(yǎng)樂栗子仁:???g

去皮五花肉???g

生抽醬油:??g

老抽醬油:?g

食用鹽:?g

白砂糖:??g

白糯米:???g

200g

基本配方

基本配方

板栗仁

20g

??

第29頁

榛子慕斯

栗子肉粽

高筋面粉:???g

低筋面粉:???g

飲用水:???g

食用鹽:??g

鮮酵母:??g

白砂糖:??g

黃油:??g

愛養(yǎng)樂蔓越莓干(?/?片):???g

愛養(yǎng)樂云南核桃仁(帶衣三路):???g

愛養(yǎng)樂蔓越莓干的酸甜口感和愛養(yǎng)樂云南

核桃仁的香脆口感,與貝果的面包完美融

合,呈現(xiàn)出獨(dú)特的口感和層次感。蔓越莓

干和核桃仁與貝果面團(tuán)完美結(jié)合,經(jīng)過烘

焙后,呈現(xiàn)出酥脆和柔軟的豐富層次。

慕斯部分

愛養(yǎng)樂榛子醬(???%):??g

淡奶油:???g

奶油芝士:??g

白砂糖:???g

吉利?。??g

塔底部分

黃油:???g

糖粉:???g

雞蛋:??g

低筋面粉:???g

愛養(yǎng)樂榛子粉(<?mm):??g

裝飾部分

愛養(yǎng)樂榛子仁(??-??mm):???g 精選了愛養(yǎng)樂的開心果醬,為咖啡增添了濃郁的開心果風(fēng)味。每一口都能品

嘗到那香甜可口的開心果醬,與咖啡的苦澀完美結(jié)合,讓人陶醉其中。而愛

養(yǎng)樂的開心果碎作為點(diǎn)綴,更是錦上添花,帶來了香脆的口感和視覺上的享受。

<2

1 1

13

基本配方

基本配方

榛子仁

云南核桃仁(帶衣三路)

蔓越莓干(?/?片)

1

4

??

第30頁

堅(jiān)果奶油蛋糕采用了多種高品質(zhì)的愛養(yǎng)

樂堅(jiān)果仁碎,包括甘栗仁碎、榛子可可醬、

碧根果仁、新疆核桃仁、巴旦木仁和腰

果仁。這些堅(jiān)果仁碎經(jīng)過精心挑選和加

工,每一口都充滿了濃郁的堅(jiān)果香氣和

細(xì)膩的口感。

堅(jiān)果奶油蛋糕

蛋糕部分

低筋面粉:???g

可可粉:??g

蛋黃:???g

牛奶:???g

黃油:???g

蛋白:???g

幼砂糖:???g

夾心部分

愛養(yǎng)樂甘栗仁碎(?-?mm)

淡奶油:???g

幼砂糖:??g

愛養(yǎng)樂榛子可可醬(??%):??g

裝飾部分

愛養(yǎng)樂碧根果仁:??g

愛養(yǎng)樂新疆核桃仁(帶衣頭二路):??g

愛養(yǎng)樂巴旦木仁(??-??):??g

愛養(yǎng)樂腰果仁(W???):??g

新鮮樹莓:??g

堅(jiān)果奶油蛋糕

堅(jiān)果碎

基本配方

??

第31頁

香榧

白罐尺寸:???*??mm

凈含量:?kg

巴旦木薄脆醬

白罐尺寸:???*??mm

凈含量:?kg

榛子醬

白罐尺寸:???*??mm

凈含量:?kg

榛子可可醬

白罐尺寸:???*??mm

凈含量:?kg

山核桃可可醬

白罐尺寸:???*??mm

凈含量:?kg

開心果醬

白罐尺寸:???*??mm

凈含量:?kg

葵花籽醬

白罐尺寸:???*??mm

凈含量:?kg

核桃醬

白罐尺寸:???*??mm

凈含量:?kg

山核桃醬

白罐尺寸:???*??mm

凈含量:?kg

東北松子醬

白罐尺寸:???*??mm

凈含量:?kg

巴旦木醬

白罐尺寸:???*??mm

凈含量:?kg

南瓜籽醬

白罐尺寸:???*??mm

凈含量:?kg

碧根果醬

白罐尺寸:???*??mm

凈含量:?kg

抹茶椰香腰果醬

白罐尺寸:???*??mm

凈含量:?kg

產(chǎn)品包裝

??

第32頁

產(chǎn)品包裝

Hickory nut kernel

自立袋尺寸:???*???+??mm

凈含量:???g

包裝:?pcs/??kg/??*??*??cm/紙箱

Pecan kernel

自立袋尺寸:???*???+??mm

凈含量:???g

包裝:?pcs/??kg/??*??*??cm/紙箱

Almond cocoa oats

自立袋尺寸:???*??mm

凈含量:?kg

包裝:?pcs/??kg/??*??*??cm/紙箱

Almonds

自立袋尺寸:???*???+??mm

凈含量:???g

包裝:?pcs/??kg/??*??*??cm/紙箱

Yunnan walnut kernel

自立袋尺寸:???*???+??mm

凈含量:???g

包裝:?pcs/??kg/??*??*??cm/紙箱

Pumpkin seeds kernel

自立袋尺寸:???*???+??mm

凈含量:???g

包裝:?pcs/??kg/??*??*??cm/紙箱

??

第33頁

榛子可可醬

瓶身標(biāo)簽 size:??*??mm

凈含量:???g

開心果醬

瓶身標(biāo)簽 size:??*??mm

凈含量:???g

核桃醬

瓶身標(biāo)簽 size:??*??mm

凈含量:???g

山核桃醬

瓶身標(biāo)簽 size:??*??mm

凈含量:???g

巴旦木醬

瓶身標(biāo)簽 size:??*??mm

凈含量:???g

榛子可可醬

頂標(biāo):??*??mm

凈含量:??g

開心果醬

頂標(biāo):??*??mm

凈含量:??g

核桃醬

頂標(biāo):??*??mm

凈含量:??g

山核桃醬

頂標(biāo):??*??mm

凈含量:??g

巴旦木醬

頂標(biāo):??*??mm

凈含量:??g

??

第34頁

香港愛養(yǎng)樂健康食品有限公司

地址:香港九龍新蒲崗大有街??號(hào)義發(fā)工業(yè)大廈?樓A???室

電話:(????)???-????-????

郵箱:LEOYU@NUTOAST.COM

官網(wǎng):NUTOAST.COM

NUTOAST.COM

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