庫(kù)爾德寧大酒店坐落于西北邊陲小城鞏留

縣，得名于被譽(yù)為天山最美綠谷，雪嶺云杉的

故鄉(xiāng)-國(guó)家4A級(jí)景區(qū)庫(kù)爾德寧。酒店占地面積

近百畝，其中有按照江南園林風(fēng)格打造的花園

近40畝，園內(nèi)亭臺(tái)樓閣、小橋流水、假山噴泉、

休閑步道分布其中，讓您足不出戶(hù)就可滿(mǎn)足您

的不同需求，酒店可同時(shí)停放各類(lèi)車(chē)輛150輛，

是鞏留唯一一家園林式酒店及國(guó)家四葉級(jí)綠色

飯店。

To taste Xinjiang food, come to kurdening

招

本

店

牌

文

火

燉

煮

至

肉

爛

飄

香

放

入

清

水

中

煮

熟

，

撈

出

后

上

面

撒

上

洋

蔥

末

、

鹽

肉

味

道

清

純

軟

嫩

，

油

香

不

膩

，

既

可

吃

肉

，

又

可

喝

湯

手抓肉全套

￥588

Lamb set

/羊排、羊脖、羊雜

手抓肉

￥168

Lamb set

/5kg 3/

庫(kù)

爾

德

寧

酒

店

K U E R D E N I N G

孜然香煎小羊排

￥168

Pan fried lamb chops

/500g

香酥手撕羊排

￥168

Crispy shredded lamb chops

/500g

秘制牛排

￥158

Special steak

/整塊牛排

4/

庫(kù)爾德寧酒店

K U E R D E N I N G

醬香牛肋骨

￥138

Smoked Beef Ribs

/帶生菜

脆皮乳鴿

￥98

Smoked Beef Ribs

/2只

烤羊脖

￥168

Smoked Beef Ribs

/整個(gè)羊脖

新疆泉水羊脖

￥58

Smoked Beef Ribs

/整個(gè)羊脖

5/

庫(kù)爾德寧酒店

K U E R D E N I N G

新疆肚包肉

￥128

Steamed pork with tripe

/6個(gè)

庫(kù)爾德寧酒店

K U E R D E N I N G

紅燒農(nóng)家鵝

￥168

Braised goose

/整只

干煸風(fēng)干鵝

￥88

Braised goose

/整只

海苔山藥卷

￥38

Braised goose

/山藥泥

6/

三文魚(yú)刺身

￥198

Salmon Sashimi

/300g

庫(kù)爾德寧酒店

K U E R D E N I N G

7/

庫(kù)爾德寧酒店

K U E R D E N I N G

咸蛋黃鱸魚(yú)卷

￥46

Sea bass roll with salted egg yolk

/6-8塊

馬肉馬腸拼盤(pán)

￥198

Horse meat and sausage

/大份 ￥158 /中份 ￥118 /小份

伊犁熏馬腸油而不膩，肥瘦分明，不僅色澤

悅目，肉香味濃郁，用松枝柴煙來(lái)熏，直到

熏干，即成熏肉。

8/

庫(kù)爾德寧酒店

K U E R D E N I N G

番茄燒牛腩

￥88

Braised beef brisket

/6-8塊

紅燒羊羔肉

￥138

Braised beef brisket

/300g

絕味手撕牛肉

￥118

Braised beef brisket

/300g

砂鍋魚(yú)頭煲

￥88

Fish head casserole

/整塊魚(yú)頭

魚(yú)頭豆腐湯

￥88

Fish head and tofu soup

/整塊魚(yú)頭

￥15 /一位

庫(kù)爾德寧酒店

K U E R D E N I N G

新疆架子肉

￥138

Xinjiang shelf meat

/9條

庫(kù)爾德寧酒店

K U E R D E N I N G

爆炒牛肚

￥88

Stir fried tripe

/500g

經(jīng)典椒麻雞

￥38

Pepper Chicken

/半個(gè)雞

農(nóng)家草原雞

￥168

Pepper Chicken

/整只雞

蔥爆羊肉

￥68

Pepper Chicken

/300G

酸湯肥牛

￥78

Fat beef in

sour soup

/400G

小

經(jīng)

典

炒

來(lái)

自

全

國(guó)

各

地

經(jīng)

典

炒

菜

，

各

類(lèi)

菜

系

，

湘

菜

、

粵

菜

、

新

疆

菜

系

等

。

精

心

挑

選70

余

道

菜

譜

。

小黃牛肉

￥78

Small yellow beef

/純黃牛肉

蒜苗風(fēng)干肉

￥78

Air dried meat

/風(fēng)干牛肉

3/

庫(kù)

爾

德

寧

酒

店

K U E R D E N I N G

訂 餐 電 話(huà) ：0999-5882318

詳 細(xì) 地 址 ：新疆伊犁鞏留縣庫(kù)爾德寧大酒店

郵 箱 ：1875802373@..com